Из конфет на новый год своими руками: Подарки на Новый год своими руками: 35 классных идей

Содержание

новогодние идеи подарков из конфет и выпечки, готовим сладкие сани и печенье

Подарки на новый год

Среди наиболее значимых праздников для каждого человека особое место занимает Новый год, празднование которого не обходится без покупки и подготовки различных подарков для родных, коллег и друзей. Среди массы вариантов новогодних презентов стоит выделить универсальные идеи сладких подарков, сделанных своими руками, поскольку подобная практика поздравления востребована по всему миру.

Идеи подарков из конфет

В канун Нового года для многих людей встает вопрос о выборе небольшого подарка в качестве знака внимания для коллег, родственников, друзей и детей. В качестве удачного решения данного вопроса выступают сладости, однако, приобретать дорогостоящие наборы конфет или шоколада вовсе не обязательно, поскольку вкусный и красивый подарок можно сделать своими руками.

Тематическим сладким подарком станет елка из конфет. Для ее изготовления потребуются сладости, упакованные в обертку, а также лист картона, из которого будет сформирован каркас новогоднего деревца. Из бумаги делается конус, который нужно хорошо закрепить у основания, далее при помощи скотча, клея либо другого материала конфеты размещаются по кругу будущей ели.

Между сладкими рядами для дополнительного украшения рекомендуется крепить гирлянды, «дождик» или любую другую праздничную мишуру.

Такой презент можно упаковать в прозрачный целлофан и перевязать сверху бантиком. Сладкая елка необязательно должна быть больших размеров, главное, что сувенир будет сделан от души.

Помимо традиционного новогоднего дерева, подарком из конфет может стать букет, который довольно просто сделать самостоятельно. Оригинальная сладкая цветочная композиция делается из следующих материалов:

  • конфеты;
  • скотч;
  • шпажки;
  • гофрированная бумага;
  • новогодние украшения.

Бутон сделать очень просто, для этого следует примотать сладость к одному концу шпажки, после чего при помощи цветной бумаги сделать для конфеты-сердцевины окаймление в виде лепестков цветка. Несколько таких бутонов собираются в единый букет, который стоит дополнительно задекорировать новогодней атрибутикой. В качестве праздничного дополнения можно использовать небольшие хвойные ветки или шишки. Презент также нужно будет положить в прозрачную упаковку.

Для тех, кому необходимо подготовить много подарков, рекомендуется использовать более экономную идею с конфетами. Красиво украсить двумя-тремя цветами-конфетами можно обычную плитку шоколада. Для этих целей шоколад берется за основу, его можно тоже обернуть новогодней оберткой. Далее из парочки конфет делаются сладкие бутоны, которые совместно с мишурой или веточкой от ели крепятся к основанию.

Для детского презента к Новому году также существует ряд удачных вариантов, где могут использоваться конфеты. Сделать красивый и вкусный подарок можно из сладостей, разных по размеру и форме.

Из прямоугольных и круглых лакомств удастся сделать веселый автомобиль, сани и даже торт.

Чтобы сделать машину из конфет, нужно предварительно подготовить каркас из картона, который будет имитировать колеса и кабину.

Далее все элементы обклеиваются цветной бумагой, после чего на двухстороннем скотче размещаются конфеты в соответствии с их формами и размерами.

Оригинальной идеей подарка с использованием конфет может стать

вариант стеклянных снеговиков. Для их создания понадобятся небольшие банки с крышкой, идеально подходящей будет тара из-под детского питания. Для туловища потребуется три банки, которые склеиваются между собой. В каждую необходимо предварительно положить леденцы, карамель, мармелад или шоколадные круглые конфеты. Раскрасить стекло удастся при помощи акриловых красок.

Основным цветом будет белый, черным прорисовываются пуговицы, на самой верхней банке нужно нарисовать глаза, рот и нос-морковку. В качестве головного убора можно использовать часть яркого носка либо связать сладкому снеговику небольшую шапку с помпоном, в качестве шарфа можно использовать разноцветную гирлянду.

Из конфет получится сделать ананас. В качестве основы будет выступать стеклянная банка, которую необходимо наполнить разными конфетами небольшого размера. Для создания экзотического плода также понадобятся круглые конфеты в золотой обертке. Крепить их следует максимально близко друг к другу при помощи термопистолета. В качестве верхушки можно использовать фетр зеленого цвета либо гофрированную бумагу. Материал следует вырезать в виде листьев и прикрепить к горлышку банки.

Новогодние варианты выпечки

Идей и рецептов домашней новогодней выпечки имеется очень много, каждая хозяйка подбирает вариант для себя исходя из вкусовых предпочтений и наличия времени для приготовления. В качестве наиболее удачных лакомств стоит выделить такие вкусные сюрпризы.

Елочки из бисквитного теста

Таким печеньем можно угощать не только домочадцев, но и коллег, отправиться с лакомством в гости.

Однако для сохранения вкусовых качеств елочки рекомендуется печь перед самым приемом гостей либо походом на новогоднее мероприятие, поскольку тесто довольно быстро заветривается и черствеет.

Для приготовления выпечки понадобятся такие продукты:

  • масло сливочное – 100 граммов;
  • мука – 100 граммов;
  • сахар – 150 граммов;
  • какао-порошок – 30 граммов;
  • яйца – 3 штуки;
  • пищевой краситель – зеленый.

Алгоритм приготовления.

  • Все компоненты смешиваются до однородной массы при помощи кухонного комбайна либо миксера. Далее на противень, предварительно смазанным маслом, выливается тесто, важно равномерно распределить его по всей поверхности. Духовку необходимо нагреть до 160-170 С.
  • Как правило, для приготовления бисквита будет достаточно 20-25 минут. По прошествии времени нужно дать выпечке хорошо остыть, после чего нарезать из нее небольшие елочки в виде треугольников.
  • Для крема нужно взбить один белок вместе с сахаром до консистенции густой сметаны, ввести в состав краситель. При помощи кондитерского шприца украсить елочки с одной стороны. Пока белковая масса еще свежая, ее можно дополнительно задекорировать маленькими конфетами или кондитерскими конфетти.

Торт

Помимо печенья, к Новому году можно также приготовить целый тематический торт. Такое красивое лакомство можно смело подарить в качестве новогоднего презента семье, отправляясь в гости.

Для торта потребуются следующие продукты:

  • яйца – 6 штук;
  • мука – 300 граммов;
  • сливочное масло – 150 граммов;
  • сахар – 300 граммов;
  • темный шоколад – 2 плитки;
  • какао – 3 ложки;
  • разрыхлитель;
  • пропитка «Ромовая»;
  • сливки – 300 граммов;
  • шоколадная паста – 200 граммов;
  • украшения на выбор.

Рецепт выпечки.

  • Масло и шоколад следует использовать в жидком виде, поэтому ингредиенты растапливаются на водяной бане на плите.
  • Яйца разделяются на белок и желток, желтки взбиваются с сахаром, после чего в них добавляется эссенция. Затем в остывший шоколад вводится мука, какао и взбитые белки. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
  • Отдельно взбиваются белки со щепоткой соли и добавляются в тесто. Духовку необходимо нагреть до 170-180 С, смазать форму или противень для выпекания сливочным маслом. Готовым тесто будет через 40-50 минут, в зависимости от мощности духовки.
  • Остывший корж следует разделить на 2 треугольника, которые делятся еще на 2 части вдоль.
  • Следующим шагом будет приготовление крема. Для пропитки нужно взбить сливки и пасту, уложить коржи поочередно в форме равностороннего треугольника, вылить сверху на каждый крем. В таком состоянии выпечку рекомендуется отправить в холодильник на 20-30 минут.
  • Для глазури разогреваются сливки с шоколадом, перемешиваются в однородную массу, после того как она немного остынет, торт можно обмазывать кремом. Сверху выпечку стоит дополнительно украсить кондитерскими конфетти или драже на выбор. Для того чтобы торт хорошо пропитался, его нужно оставить на пару часов в прохладе.

Пряничный домик

Для его приготовления потребуются такие продукты:

  • мука – 500 граммов;
  • мед – 3 ложки;
  • сахар – 100 граммов;
  • масло сливочное – 50 граммов;
  • яйца – 2 штуки;
  • вода;
  • лимон – 1 штука;
  • соль;
  • сода – 1 чайная ложка;
  • корица – 1 чайная ложка.

Алгоритм приготовления.

  • В небольшом количестве теплой воды необходимо растворить мед, сахар и какао. Все ингредиенты нужно нагреть, снять с огня до кипения и добавить половину муки, тщательно перемешать.
  • Далее в тесто вводятся яйца, а после того как оно остынет, всыпается оставшееся количество муки. Тесто необходимо хорошо вымешать, завернуть в пленку и оставить на 50 минут в холодильнике.
  • По прошествии времени оно раскатывается на столе, из пласта выпечки вырезаются ножом либо шаблоном элементы домика. Готовые детали следует выложить на противень и выпекать в духовке, нагретой до 200 С около четверти часа.
  • Для соединения домика понадобится сделать белую глазурь. Чтобы сделать крем, следует взбить один белок со 100 граммами сахара и ложкой лимонного сока.
  • Остывшие коржи соединяются в форме домика, стыки обмазываются кремом, для скрепления необходимо немного подержать детали, чтобы они склеились. В качестве украшения можно нанести на крышу рисунок при помощи кондитерского шприца и белой глазури, прорисовать окна, двери и остальные детали. Посыпать выпечку рекомендуется мелкими разноцветными драже.

Что еще можно сделать своими руками?

В качестве оригинального сладкого презента, который удастся сделать самостоятельно, может выступить следующий вариант лакомства:

  • необходимо приобрести разноцветную карамельную трость в нужном количестве, надеть на нее один кусочек маршмэллоу с любым вкусом;
  • затем растопить шоколад, обмакнуть в него верх лакомства, сверху присыпать кондитерскими украшениями на выбор.

Для детей сладкий подарок удастся быстро сделать из обычных леденцов на палочке. Красиво оформить конфеты в духе Нового года можно, вырезав из бумаги, картона либо плотной ткани мордочку оленя, снеговика, Деда Мороза либо другого персонажа.

В данном случае круглая конфета будет выступать в роли носа выбранного героя. Можно дополнительно украсить леденец праздничной мишурой.

В виде вкусного презента, украшенного собственноручно, удастся использовать шоколадные плитки. Чтобы лакомство приобрело подходящий праздничный вид, необходимо обернуть его листом бумаги, скрыть и проклеить края и стыки. Далее на одной из сторон прорисовывается снеговик, в качестве декора нос можно вырезать из фетра, глаза сделать из бусин.

В роли шапки и шарфа удастся использовать любой отрез яркой либо разноцветной ткани, который можно приклеить либо закрепить при помощи скотча. Из еловой веточки и палочки от мороженого получится дополнительно сделать метлу и приклеить ее к шоколадке.

Сладким подарком являются не только шоколадки, конфеты и выпечка, к празднику можно также приготовить вкусный презент из фруктов. Традиционными праздничными фруктами являются мандарины, поэтому из них получится довольно быстро сделать ароматную и яркую елку. В качестве основы для деревца может выступить конус из картона либо пенопласта.

Каждый фрукт следует украсить палочками корицы, для этого, их просто втыкают в мандарины по кругу. Затем, их насаживают на обычную зубочистку, после чего, свободным краем прикрепляют к основе.

Для большего сходства между ними можно закрепить еловые веточки, дополнительно украсить новогодней мишурой.

Много тематических сладостей можно сделать из зефира и крендельков. Воздушное лакомство следует насадить на шпажки или карамельные палочки. Из разделенных на 2 части крендельков сделать на зефире оленьи рожки, растопить шоколад и окунуть туда лакомство. Глазки и нос можно сделать кондитерской присыпкой.

Немного проявив фантизию, вам наверняка удастся удивить близких оригинальными сладкими подарками, сделанными своими руками.

Идеи сладких подарков можно посмотреть в видео ниже.

как собрать новогодний подарок самостоятельно?

Новый год с каждым днем становится все более осязаемым. Возможно, стоит уже сейчас подумать над тем, что вы собираетесь дарить своим близким? Особое внимание следует уделить детским сюрпризам. Какие сладкие подарки на Новый год детям наиболее популярны сегодня, что стоит предпочесть? Постараемся разобраться.

Особенности новогодних сладостей для детей

О том, что дети любят сладости, не стоит даже говорить. Но почему-то многие взрослые полагают, что для ребенка нет никакой разницы в том, чем угощаться, – лишь бы было сладко. На самом же деле сладости детям на Новый год (да и на другие праздники) чрезвычайно разнообразны, одни из них дети едят с удовольствием, от других отказываются. Проблема зачастую не в избалованности, а в составе самих сладостей.

Сегодня производители нередко стараются сэкономить, поэтому при изготовлении конфет, шоколадных батончиков и прочих вкусностей используют особый вид сахара, называемый промышленным, множество ароматизаторов, красителей, пальмовое масло. Все это отражается не только на вкусе, но и на здоровье. А если угощение предназначается для детей, то можно представить, какой вред родители наносят организму ребенка, стараясь порадовать чадо на праздник.

Готовые конфетные подарки

Чем ближе Новый год, тем больше на витринах и прилавках магазинов появляется ярких коробочек и картонных сундучков. Это готовые конфетные подарки, так что приобрести сладкий сюрприз не составит труда. Однако есть несколько правил, делающих выбор более осознанным.

Прежде всего, старайтесь не приобретать подарки дешевые. Скорее всего, в них находится залежалый товар или те сладости, которые нашпигованы вредными для здоровья компонентами. Однако и запредельно дорогие подарки тоже нет смысла приобретать – как правило, цены просто нецелесообразно завышены в преддверии праздника.

Кроме того, внимательно изучайте состав коробки. Не исключено, что там находятся сласти, на которые у ребенка аллергия.

Если же вы хотите быть точно уверены, что подарок окажется вкусным и полезным, постарайтесь подготовить его своими руками

Как собрать новогодний подарок из конфет для детей?

Опытные родители знают, что лучше всего делать новогодние подарки детям из конфет, собранные своими руками. По крайней мере, в этом случае вы будете знать, что именно входит в состав. К тому же, вы знаете, что именно предпочитает ребенок. А значит, появляется гарантия того, что подарок не пролежит несколько месяцев в дальнем углу.

Рассмотрим различные варианты сладостей, которые можно положить в коробку.

Подарок детям, сделанный своими руками – зефир

При этом нужно сразу оговориться, что подарок будет стандартным – то есть в нем не предусмотрено пирожных, тортов и других подобных изысков. Обычно комплект состоит из таких сладких угощений, как:

  • конфеты;
  • зефир, пастила;
  • шоколад;
  • пряники, печенье;
  • фруктовая или зерновая кондитерская продукция.

Начать стоит с главного. Прежде чем положить конфеты в детский новогодний подарок, стоит определиться с вопросом, какими они должны быть. Ориентируйтесь на предпочтения ребенка. Это, в первую очередь, шоколадные конфеты с начинкой. Если зубки малыша уже достаточно крепкие, можно положить лакомства с дроблеными орешками.

Карамельки класть не стоит, потому что дети обычно разгрызают их и портят зубы. Можно положить конфеты с начинкой из помадки, сливочной. Предусмотрите и несколько конфет из условной серии «Коровка».

Молочный шоколад для детей

Шоколад бывает разных сортов. Для детей стоит выбрать молочный, белый или полосатый. Главное, чтобы в продукте было как можно меньше какао-порошка.

Очень популярны сегодня фруктовые батончики. Это сладости, состоящие из сухофруктов, иногда с глазировкой. Дети их обожают так же, как и зерновые батончики (кукурузные, кунжутные).

Родители нередко кладут в детские новогодние подарки с конфетами и игрушками пастилу, зефир, мармелад. Это наиболее безвредные лакомства, поскольку состоят из яблочного пюре, желатина, яичного белка. Зачастую такая вкуснятина предлагается в шоколаде. При покупке проследите, чтобы в составе отсутствовало пальмовое масло.

Без печенья на Новый год тоже не обойтись.

Однако покупное печенье часто состоит из вредных для детского здоровья компонентов. Поэтому эксперты рекомендуют заменить его домашней выпечкой

Если вы дружите с духовкой, то можете загодя сделать печенье или пряники на собственной кухне. Если планируете сделать недорогой сладкий новогодний подарок ребенку своими руками, то такой вариант окажется идеальным. И не забудьте добавить в комплект несколько сладких мандаринов!

Мандарины

Как оригинально подарить сладости на Новый год?

Собрать сладкий набор для ребенка – дело нетрудное. Взрослый человек, не имеющий фантазии, просто сложит лакомства в прозрачный полиэтиленовый пакет и вручит маленькому получателю. А ведь гораздо лучше будет смотреться необычный новогодний набор конфет и других сладостей.

Вариантов здесь множество. Можно сложить конфеты в специальную яркую коробочку, которые продаются в любом крупном магазине, или просто в плотный подарочный пакет. Но это самое простое. А если вам хочется проявить оригинальность, постарайтесь заблаговременно подыскать интересную идею для упаковки. Например, можно соорудить и собрать рюкзак с конфетами своими руками. Такой рюкзачок создается из картона или плотной ткани. Можно воспользоваться мягким холщовым мешочком. Украсьте его красочной ленточкой или новогодними наклейками. Если умеете вязать – свяжите новогодний мешочек из пестрой шерсти.

Мягкая игрушка с конфетами для девочки

Весьма популярны и рюкзачки в виде плюшевых зверюшек, которые можно наполнить сладостями. Такая мягкая игрушка с конфетами для девочки или мальчика станет изумительным подарком.

Наконец, в качестве упаковочной тары можно взять небольшую корзиночку, необычную высокую банку, сделать коробку своими руками. Еще одна идея – собрать из нескольких одинаковых по размеру баночек снеговика, украсить его шляпой и шарфиком, наполнить лакомствами.

Наконец, еще один простой и оригинальный шоколадный подарок к Новому году – это сладкие санки. Все вкусности упакуйте в плоские коробочки. Самая большая станет санями. Поставьте ее на полозья (для этого подойдут леденцы-тросточки) и аккуратно уложите свой подарок. Перетяните ленточкой и посадите сверху небольшую мягкую игрушку. Чем интереснее будет выглядеть ваш сюрприз, тем больше радости доставит детям.

Сладкий подарок, собранный с душой родителями для своего чада, обязательно порадует его в новогоднюю ночь!

Подарок маме на Новый год своими руками

Фото: uk.javamem.com

Закончилась фантазия, чем еще порадовать маму на праздник? Ведь рождественская атмосфера бывает только раз в году, и так хочется сохранить ее даже в мелочах. Хотим поделиться с тобой 10 идеями подарков маме на Новый год своими руками. И мы уверены – она точно будет в восторге!

1. Кофейная елочка

Такая ароматная елочка станет чудесным украшением и ненавязчивым натуральным ароматизатором. Вырежи основу из картона, оберни ее нитками и выложи кофейными зернами на клей. Используй звездочки бадьяна, овсянку, апельсиновые дольки и другие специи.

Фото: vk.com

2. Разноцветная елочка из ниток

Открытка с такой красивой и простой елочкой будет долго украшать мамин стол. Сделай каркас из проволоки или картона, приклей его к основанию и хаотично, но плотно оберни цветными нитками. Для украшения используй ленты, бусины и мишуру.

Фото: heaclub.ru

3. Ананас из конфет

Даже коробку конфет можно подарить празднично и очень интересно. Для этого выбери круглые конфеты, заверни их в золотистую фольгу и приклей к желтым квадратикам из гофрированной бумаги. Сделай верхушку из такой же бумаги зеленого цвета и приклей все на бутылку, банку или любую другую подходящую основу.

Фото: svoimi-rukamy.com

Подарок папе на День рождения своими руками

4. Шарики с семейными фотографиями

Маме наверняка понравится набор шариков с любимыми семейными снимками. Возьми прозрачные основы из пластика или стекла, вложи внутрь фотографии по размеру и укрась искусственным снегом, бантами, блестками и мишурой.

Фото: goodiy.blogspot.com

5. Конфетная елочка

Лови еще один способ красиво и необычно упаковать конфеты! Нарежь на полоски плотный зеленый картон и собери елочку с треугольными секциями. Для основания возьми коричневый картон, добавь декор и вложи сладости.

Фото: m.apkpure.com

Подарок на день рождения своими руками: 12 легких идей

6. Гипсовый Дед Мороз

Такой подарок особенно интересно делать с младшими братьями или сестрами. Для слепка ладони понадобится специальная гипсовая масса, которая застывает и твердеет. Останется только сделать дырочку и разрисовать фигурку!

Фото: pinterest.ru

7. Чайная елочка

Если твоя мама – большая любительница чая, то ее порадует такой набор интересный сортов. По тому же принципу можно сложить специи в конвертики из упаковочной бумаги.

Фото: pinterest.ru

8. Фетровые фигурки

Несколько обрезков разноцветного фетра – и вот забавные фигурки готовы. Не нужно обрабатывать края, а украшения можно пришивать или приклеить. Елочка пообъемнее станет удобной подушечкой для булавок, а серия маленьких праздничных фигурок украсит стол.

Фото: mdv63.ru

Бычок из ткани своими руками: красивые выкройки и идеи (фото)

9.

Подарочные банки

Стеклянные банки и флаконы всех форм и размеров – бесконечное пространство для экспериментов. В них можно красиво упаковать сладости, бумажки с пожеланиями, красивые специи – все, что любит твоя мама.

Фото: v-2021.org

10. Панно из помпонов

Если у тебя есть много старых и ненужных ниток, за пару часов можно собрать необычное панно. Для маленьких помпончиков даже не нужны картонные кольца – их можно скрутить на пальцах. Для основания подойдет любой сетчатый материал – от канвы до обрезка старого коврика для ванной.

Фото: yandex.by

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Новогодние подарки своими руками » BigPicture.ru

Приближается Новый год, а это значит, что пора готовить подарки для своих родных и близких. Вовсе необязательно тратить на них уйму денег, пытаясь выбрать что-то стоящее из имеющегося в магазинах ассортимента. Хорошо зная вкусы своих близких и проявив фантазию, вы сможете сделать подарки своими руками на Новый год. Поверьте – это далеко не так сложно, как может показаться на первый взгляд! Главное – зарядиться хорошим настроением и во время изготовления презента зарядить его своей праздничной энергией.

Идеи подарков на Новый год могут быть самыми разнообразными, но, как показывает практика, ничто не может быть лучше сладостей. Они дополняют собой праздничную атмосферу и поднимают настроение любому человеку.

Самый простой вариант подарка – баночка домашнего варенья, завернутая в красивую упаковку. Если же вы хотите более креативно подойти к этому вопросу, вы можете сделать сладкие «саночки». Для этого возьмите две конфеты-тросточки, положите их параллельно друг другу (завитки смотрят вверх) и с помощью клейкой ленты прикрепите к шоколадке. «Сани» готовы! Осталось только погрузить на них еще несколько конфет и перевязать все это красивыми ленточками. Такой подарок на Новый год приведет в восторг любого ребенка, да и взрослый сладкоежка вряд ли останется равнодушным.

Среди идей подарков на Новый год (большинство из которых собраны в тематическом разделе на развлекательном портале online-z. com) еще одним вариантом сладкого презента является елочка из конфет. Для нее вам понадобится лист плотной бумаги, зеленый «дождик», двусторонний скотч и, собственно, сами конфетки. Из бумаги сделайте конус, зафиксировав его скотчем или степлером. Затем по нижнему краю приклейте полосу «дождика». Над ней аккуратно в ряд выложите конфетки. Таким образом украсьте всю «елочку». Верхушку для нее можно сделать из печенья в форме звездочки или какой-нибудь сверкающей детали.

Подарки своими руками на Новый год не ограничиваются поделками из сладостей. Очень модной техникой рукоделия сегодня считается декупаж, и вы можете декорировать таким образом бутылку шампанского. Для этого вам потребуются салфетки с тематическими новогодними изображениями, ленточки, колокольчики и любые другие украшения.

Любимому мужчине можно подарить набор елочных шариков с фотоснимками. Для этого купите несколько прозрачных шаров и аккуратно поместите внутрь маленькие фотографии, на которых запечатлены ваши самые счастливые моменты. Ваша вторая половинка будет в восторге!

Смотрите также: Топ 100 лучших постов

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

25 интересных идей на фото

Опубликовано Ноя 29, 2018

Новогодние подарки особенные, их любят получать взрослые и малыши. Особое удовольствие приносят сладкие сюрпризы, которые можно приготовить своими руками. Попробуйте приготовить сладости ручной работы и подарить их родным, близким, коллегам. Они обязательно оценят ваши старания и внимание.

Наденьте несколько штучек маршмэллоу на карамельную трость, обмакните в растопленный шоколад и украсьте сверху кондитерскими посыпками в виде ёлочек или снежинок.

Вот так по-новогоднему можно изменить привычное нам пирожное «Картошка», используйте для этого шпажки, растопленный шоколад и глазурь праздничных цветов.

Нанизывайте на шпажку мармеладки, сверху наденьте пакетик из слюды и перевяжите яркой ленточкой.

Яркие пластиковые ложки наполните растопленным шоколадом, сверху украсьте разноцветными карамельными драже и кондитерской посыпкой. Такую ложку можно поместить в мешочек из слюды и перевязать бечёвкой, а после подвесить на еловую ветку.

Ещё один вариант ложек, но полностью съедобных. Измельчите карамельные конфеты в виде трости, поместите в силиконовую форму с ячейками в виде ложек. Поставьте форму в разогретую духовку на несколько минут. После того как карамель остынет, выньте ложки из формы, опустите их в растопленный шоколад, а потом в драже.

Гирлянда из карамельных тросточек приведёт в восторг любого малыша. Да и взрослого тоже!

В форму с ячейками в виде ёлочек разлить шоколад, разложить миндаль и долить шоколад таким образом, чтобы он полностью покрывал орехи.

Из яркой мастики сделайте стаканчики. На края нанесите крем или белую глазурь, наполните их цветными драже и мармеладками.

В прозрачные новогодние шары насыпьте слой какао, следующий слой из цветного драже и маленьких шоколадных пирамидок, верхний слой из белых маршмэллоу. Такими шарами вполне можно украсить ёлку!

Такие сладкие комплименты в виде баночек с разноцветным драже и пробками выглядят ярко и нарядно. К пробкам при помощи цветных портновских иголок приколите вертушки из яркой бумаги.

В обычную стеклянную банку насыпьте шоколадные медали в золотой фольге, после добавьте цветное драже, повторяя цвета радуги. Третий слой из маршмэллоу. Украсьте банку лентами и бирками с новогодними пожеланиями.

Использование яркого драже можно продолжить, насыпав его в новогодние прозрачные шары. При помощи ленточек прикрепите к ним бирки с именами и повесьте на ёлку — каждый сможет найти свой сладкий подарок в новогоднюю ночь!

Испеките пряничный домик. Украсьте его «сугробами» из сладкой глазури, сделайте окошки из прозрачных леденцов, посыпьте драже-снежинками.

Из имбирных пряников и печений можно подготовить подарочные коробки, которые можно наполнить конфетами ручной работы.

Перевяжите имбирные печенья и карамельную трость яркой лентой. Подарок готов!

Нарисуйте белой глазурью снежные узоры на имбирном печенье, заверните его в крафт-бумагу и украсьте лентами и специями.

Украсьте цветными ленточками имбирные печенья, продев их в отверстия, сделанные перед выпеканием. В коробочку с печеньем, предназначенным для подарка, добавьте новогодние игрушки.

Имбирные звёздочки, покрытые белым ганашем или печенье, на котором цветной глазурью нарисованы ёлочки и снеговички — прекрасный новогодний подарок.

Сладкий подарок для взрослых. Приклеивайте шоколадные конфеты с помощью скотча ярусами вокруг бутылки вина, поднимаясь к горлышку. Верх украсьте звездой или фонариком.

Подготовьте треугольную коробку из зелёной плотной бумаги. Необходимо выложить внутри треугольные секции из бумажных ленточек. В них поместите шоколадные конфеты в нарядной фольге. Коробку обвяжите красной лентой.

К бутылке шампанского приклейте конфеты в золотой фольге. Вокруг горлышка бечёвкой привяжите листья из зелёной бумаги. Шоколадный ананас готов!

Сладкая кружка для детей. В красивую керамическую чашку с новогодними рисунками сложите сладости — такой набор подарит праздничное настроение.

Сладкая кружка для взрослых. Поместите в кружку пакетик со сладостями, перевязанный ленточками.

К карамельным тросточкам, похожим на полозья саней, привяжите сладости красивой лентой и украсьте бантом.

Ещё один вариант конфетных саней, украшенный снеговичками.

Готовьте сладкие подарки с хорошим настроением. Привлекайте детей к созданию съедобных праздничных сувениров — совместная подготовка к Новому году сплачивает и дарит радость!

Оцените статью:

(16 голосов, среднее: 4.3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Коробка с конфетами к китайскому Новому году: как мы собираем поднос для единения

Выросший в китайско-канадской семье, я всегда знал, что Китайский Новый год не за горами, когда наш обеденный стол был заполнен большими мисками с «причудливыми» мандаринами. апельсины с глянцевыми листьями и удлинёнными нетронутыми стеблями, а также вынесена и наполнена до краёв большая лакированная коробка из-под конфет — «Поднос Единения».

Поднос единения — это тарелка со сладостями, которую семьи традиционно используют для встречи гостей в период Лунного Нового года.Каждый поднос или коробка обычно имеет шесть или восемь отделений (число шесть символизирует удачу, а восемь — удачу), заполненных символическими съедобными предметами. Поднос, обычно круглый или восьмиугольный, плотно удерживает отдельные отсеки, а еда внутри символизирует всю удачу, счастье и удачу, пожеланные семье и друзьям в наступающем Новом году.

Только когда я стал немного старше (и немного более любопытным в отношении причин сезонного притока обычно запрещенных сладостей), я обнаружил, насколько китайские традиции обожают игру слов! Они часто сочетают идиомы и омонимы с небольшим количеством визуального каламбура, добавленного для верности.Например, кантонское слово, обозначающее мандарины, жевательная резинка, звучит так же, как и слово «золото»; их насыщенный оранжевый цвет помогает визуально представить культурное увлечение чистым золотом — здесь мы говорим о 99,99 процентах! Фраза «пара мандаринов», в свою очередь, звучит так же, как «приносящие богатство или процветание» — отсюда и традиция предлагать два мандарина (с полными, длинными стеблями и живыми листьями, означающими здоровье и долголетие) при посещении членов семьи во время праздника. Новый год.

Наш собственный семейный лоток для конфет состоит в основном из традиционных предметов с некоторыми личными штрихами, которые мы переняли за эти годы.В нашей растущей семье, где в браке появляются свекровь и новое поколение любопытных малышей, сбор подноса единения теперь стал (приятно вкусной) семейной традицией, которая начинает разговор (и перекус) о пожеланиях нашей семьи на будущее. будущий год.

Вот что мы положили в наш Поднос Единения — надеюсь, эти предложения вдохновят вас на создание собственной версии.

 

Семечки красного арбуза

(Иллюстрация: Фло Леунг)

Это один из наиболее традиционных предметов; мы обычно кладем эти ярко окрашенные, счастливо-красные семена в центр подноса.Слова «семя» и «сын» (или «потомство») содержат один и тот же китайский иероглиф, поэтому включение их в коробку с конфетами символизирует плодородие. Должен признаться, что хотя я полностью согласен с символической природой этих семян, мне никогда не нравилось их есть, так что для меня это просто дань традиции!

     

Lucky Red Candy & Sweets

(Иллюстрация: Flo Leung)

Мятая обертка из красной и золотой фольги! Так повезло. Клубничный аромат жевательной резинки! Так очень, очень мило.Это, я думаю, похоже на кантонскую версию карамельных леденцов английского Вертера; на ум приходят образы пожилых родственников, волшебным образом вытаскивающих пригоршни этих блестящих конфет из случайного набитого ворсом кармана во время визитов.

Молочные конфеты «Белый кролик» — любимое лакомство моей мамы; они были одними из очень немногих сладостей, которые ей и двум ее братьям и сестрам разрешалось есть в детстве, а внутренняя обертка из съедобной рисовой бумаги делала их медленное смакование еще более приятным.

Несколько ваших любимых конфет на подносе будут символизировать сладкое начало Нового года, а также пожелать вашей семье приятного и приятного времяпрепровождения («сладкой жизни») в следующем году.

    

Золотые шоколадные монеты

(Иллюстрация: Фло Леунг)

Мы богаты, детка! Эти символы удачи всегда представлены в полной силе на нашем подносе. Если вы чувствуете себя особенно роскошно, как это иногда делаем мы, положите щедрую горсть золотых шоколадных конфет в маленькие кошельки для монет возле витрины с мандариновым апельсином — это все равно, что иметь свой собственный благоприятный натюрморт «Принеси богатство».

      

Фисташки и орехи кешью

(Иллюстрация: Фло Леунг)

Кантонское название фисташек — «счастливый фрукт». Хорошо, что мы любим перекусывать ими, нас явно ждет очень счастливый Новый год! Недавно мы также включили в смесь соленые орехи кешью — судя по форме, орехи кешью напоминают золотой слиток, использовавшийся в качестве древней китайской валюты. Если я могу стать счастливым и богатым, перекусывая фисташками и орехами кешью, я определенно только за.

     

Засахаренная зимняя дыня

(Иллюстрация: Фло Леунг)

Об этом угощении есть поговорка, которая переводится как «хорошая голова, хороший хвост», что означает хорошее начало и хороший конец года. Другая связанная интерпретация поговорки предлагает пожелания крепкого здоровья и роста (с головы до ног). Мне всегда нравились такие — слегка хрустящие и кристаллизованные снаружи и очень мягкие, слегка сочные внутри.

    

Засахаренный корень лотоса

(Иллюстрация: Фло Леунг)

Кантонское название корня лотоса, leen ngau, звучит как «иметь каждый год». Поедание корня лотоса год за годом символизирует изобилие. Помимо визуальных эффектов, разве Мать-природа не прекрасна?

    

Засахаренный кокос

(Иллюстрация: Фло Леунг)

Символическое значение кокоса — единение и крепкие семейные узы. Кантонское название кокоса, ye zi, созвучно словам дедушка и внук. Желание съесть это угощение состоит в том, чтобы способствовать единству через сильную родословную (из поколения в поколение, от дедушки к внуку).

    

Сушеные кумкваты

(Иллюстрация: Фло Леунг)

Это похоже на двойную часть коробки конфет. Название кумквата переводится как «золотой апельсин» (и все мы знаем, как счастливы апельсины в Новый год), поэтому употребление в пищу этих маленьких угощений является дополнительным драгоценным богатством помимо удачи. И действительно, они восхитительны, поэтому я обязательно возьму еще несколько, чтобы пополнить свою удачу.

И вот оно, благословение для сладкой жизни, представленное в форме закуски. От моей семьи до вашей, мы желаем вам очень счастливого Лунного Нового года, полного счастья и удачи. Пусть ваши карманы всегда будут полны конфет!


Фло Леунг — иллюстратор из Торонто и любитель лапши. Вы можете найти ее работы на сайтах http://www.gungryeyesstudio.com и @hungryeyesstudio.

30 Новогодних Десертов

Закуски съедены, основные блюда сыты, и теперь, когда до полуночи осталось три часа, у десерта есть довольно большие башмаки — ну, животы — которые нужно заполнить.

Не беспокойтесь! Независимо от того, требует ли ночь чего-то сытного, теплого из запеканки или легкого перекуса между танцами и нежного, например, пуэрториканского песочного печенья (полвороне), этот список включает в себя некоторые из любимых десертов СЕГОДНЯ. Каждый из них идеально подходит для новогодней ночи.

Samantha Seneviratne

Это печенье очень просто приготовить, но оно особенное на вкус. Тесто можно приготовить заранее и заморозить. Даже испеченное печенье хорошо застывает. Кто не любит рецепт, который можно приготовить заранее?

Quentin Bacon

В этом чизкейке вместо сливочного сыра используется рикотта, что делает торт более текстурным. Лимонная цедра и засахаренные ломтики лимона создают некоторый контраст во вкусе, а корочка представляет собой бискотти, а не крекеры Грэм, поэтому он подходит для итальянского кофе.

СЕГОДНЯ

Название этих ореховых песочных печенек происходит от слова «polvo», что в переводе с испанского означает «пыль». Он отсылает к сахарной пудре и рассыпчатой ​​текстуре самого печенья.Многие знают их как мексиканское свадебное печенье или даже русские пирожные к чаю. Кажется, что в каждой стране есть своя версия — и на то есть веские причины, потому что их так же легко приготовить, как и насладиться ими.

Nathan Congleton / TODAY

Кофе — это секретный ингредиент, благодаря которому шоколадный торт получается очень влажным и ароматным. Этот рецепт прост в приготовлении, а порция кофеина поможет вам не спать до полуночи, чтобы встретить Новый год.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Если вы хотите, чтобы ваша вечеринка была интерактивной, создайте кремовый слой! Приготовьте слоеные кремы с начинкой (или позвольте гостям наполнить свои собственные!), разнообразные растопленные шоколадные конфеты и топпинги, и пусть ваши друзья сходят с ума от своих собственных слоеных кремов.

СЕГОДНЯ

Если вы никогда не пробовали эти маленькие шоколадные конфеты с начинкой из печенья, вы должны это сделать. И тогда вы должны сделать их так, чтобы все ваши друзья и семья могли чувствовать себя сытыми, как и вы.

Nathan Congleton / TODAY

Классическое сочетание молока и печенья превращается в легкий десерт для вечеринки, который заставит всех снова почувствовать себя детьми. Вы можете испечь мини-версии вашего любимого рецепта домашнего печенья с шоколадной крошкой или упростить задачу, купив коробку в местном продуктовом магазине или пекарне.

СЕГОДНЯ

Попробуйте подать этот прекрасный апельсиновый пирог с цитрусовым игристым коктейлем. Братья Альберти предлагают подавать к торту немолочное мороженое, но с обычным мороженым тоже будет вкусно.

Фрэнсис Ларджмен-Рот

Эти шелковистые панна котты с чизкейком и ванилью идеально подходят для завершения праздничного ужина. Они богатые и сливочные, и как раз правильный размер, чтобы удовлетворить. Кроме того, они выглядят как маленькие вотивные свечи на столе!

СЕГОДНЯ

Торт «Колибри» — классический южный десерт, который идеально подходит для праздников с глазурью из сливочного сыра, ананасами, бананами и орехами пекан.Рецепт требует разделить тесто на 12 отдельных форм для кекса Bundt, чтобы каждый получил свой торт.

Грэйс Паризи / СЕГОДНЯ

Пришло время десерта, порция тирамису по стаканам — это кусок пирога (ну, не в буквальном смысле). Они не только произведут впечатление на ваших гостей, но и каждый гарантированно получит его! Этот рецепт легко удваивается, и его можно приготовить в любом стакане на 8 унций, формочке или чашке для заварного крема.

Elana Besser

Любой, кто ищет надежный праздничный рецепт, который можно приготовить в любое время до утра в канун Нового года, смотрит дальше.Этот торт-мороженое такой богатый и ароматный, но все же легкий. Кроме того, он состоит всего из пяти ингредиентов и может храниться в морозильной камере в течение нескольких месяцев, если произойдет маловероятное событие, когда останутся остатки.

Samantha Okazaki / TODAY

Купленная в магазине смесь для шоколадного торта и смесь для шоколадного пудинга — секреты этого легкого торта от Valerie Bertinelli. Но с его богатой начинкой из маскарпоне и рикотты и сочной глазурью из какао и маскарпоне, на вкус это похоже на творение любви.

СЕГОДНЯ

Шоколад и кокос — союз, заключенный на небесах.Этот рецепт простой, такой декадентский и, как оказалось, не содержит глютена, поэтому у вас будет десерт, который понравится еще большему количеству людей.

СЕГОДНЯ

Иногда пикантная нотка в моих десертах перебивает сладость. В этих лимонно-ореховых батончиках есть землистый элемент, перед которым не смогут устоять даже не любители десертов.

Nathan Congleton / TODAY

Смешав несколько простых ингредиентов с тыквой — например, ванильный йогурт, коричневый сахар, приправу для тыквенного пирога и щепотку крекеров, — вы получите бархатистый тыквенный пирог за считанные секунды.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Канун Нового года был бы неполным без нескольких декадентских снимков, верно. Эти сладкие и сливочные пирожки, подходящие для детей, гарантированно станут хитом на любой вечеринке. Кроме того, они подаются в рюмках, что обеспечивает идеальную порцию для всех.

Грейс Паризи / СЕГОДНЯ

Воспользуйтесь микроволновой печью, чтобы приготовить этот расплавленный шоколадный торт для любимого человека, и вы увидите, насколько романтичными становятся вещи! Шоколадные трюфели, добавленные в тесто, тают и создают лавовый центр для декадентского лакомства.Они также подходят для званого ужина и отлично подходят для празднования Нового года.

Предоставлено Уиллом Коулманом

Эти маленькие пирожки наполнены начинкой из черешни и козьего сыра и покрыты пикантной глазурью из соли, перца и сахара. Для начинки используется как замороженная, так и сушеная вишня, что придает текстуре сложность и терпкость.

СЕГОДНЯ

Это печенье — ода классическим рождественским имбирным пряникам. В рецепте используется пикантный лимон для уникального изменения вкусового профиля, в результате чего печенье получается слегка хрустящим снаружи с мягкой, жевательной серединкой.

Renee Comet / Food Network

Вдохновленное знаменитым рестораном Mother’s в Новом Орлеане, это блюдо со сладким, хорошо сбалансированным хлебным пудингом — одно из любимых блюд Санни Андерсон. В нем есть немного фруктов, которые прекрасно уравновешивают насыщенный шоколад.

TODAY Illustration / Erica Chayes Wida

Сочетание мягкого арахисового масла и насыщенного шоколада делает этот десерт из пяти ингредиентов невероятно декадентским и неотразимым для любого любителя чашек с арахисовым маслом. Это давний семейный рецепт, в основе которого лежит смесь для торта в коробках: просто и вкусно.

СЕТОН РОССИНИ / Сладкая зависть: Обманчиво простые десерты, созданные, чтобы затмить всех

Этот рецепт представляет собой деконструкцию миндальной радости, собранную в наилучшем виде. Один кусочек этого торта, покрытого шоколадной помадкой и украшенного миндалем, и вы попадете на крючок. Это ваша любимая шоколадка из детства, совсем взрослая.

СЕГОДНЯ

Теплый хлебный пудинг с ароматом ванили, приготовленный из итальянского рождественского хлеба, обязательно нужно приготовить на праздники. В то время как это достаточно сытно, чтобы насладиться им на завтрак, сладкий клен и сухофрукты делают его прекрасным десертом, особенно когда гости могут перекусывать им до полуночи.

Ланна Аписух для СЕГОДНЯ

Эти неотразимые пирожки из пяти ингредиентов из Нового Орлеана имеют сладкие ноты сливочной карамели и землистого пекана. Они не только наполнены вкусом, но и интересной историей, о которой вы можете прочитать здесь.

Discovery+

Крупно натертые соленые крендельки и поджаренный фундук смешивают с растопленным шоколадом, а затем украшают измельченной лиофилизированной красной клубникой и зелеными фисташками для придания дополнительного цвета и вкуса этому восхитительному угощению.

СЕГОДНЯ

Эти батончики с вишней и фисташками сочетают в себе сильные нотки печенья, пирога и коблера. В то время как кислая вишня придает яркую терпкость, идеально подходящую для зимних посиделок, не стесняйтесь заменить ее любым джемом, который вам нравится. Не забывайте о кокосе: именно он делает эти батончики по-настоящему сияющими!

Кэролайн Чоу

Этот пирог, ода классическому сочетанию вкусов, очень прост в приготовлении. Будете ли вы есть его теплым из духовки или холодным на следующее утро на завтрак, ваша семья или друзья будут без ума от него.

Johnny Miller

Этот торт с ягодами достаточно праздничен для праздничного стола, но готовится так легко, что вы можете в любой момент его смешать. Поставьте его в духовку, когда садитесь ужинать. Если у вас остались остатки, никто не осудит вас за то, что вы докопались до завтрака в новогоднее утро.

Waitrose

Это супер-простой рецепт песочного печенья с землистым вкусом, который сочетает в себе сладкие и пикантные ноты и непостижимо пахнет, как уютный камин в холодную зимнюю ночь.

Традиционно счастливые новогодние блюда и рецепты!

В канун Нового года гуляки со всего мира отмечают новые начинания ужинами и вечеринками с теми, кого любят! Однако то, как они празднуют, или то, что они считают удачным съесть во время празднования, сильно отличается от культуры к культуре.

Мы исследовали традиционные блюда, которые во многих культурах считаются счастливыми, чтобы съесть их, чтобы принести удачу в Новом году. Мы также включим вкусные рецепты, которые соотносятся с этими традиционными счастливыми продуктами!

2

1.

Соба

Блюда из лапши популярны в азиатских странах, таких как Япония и Китай. Тем не менее, традиционная гречневая лапша (или соба) входит в меню большинства празднований Нового года из-за их значимости. Многие считают, что употребление тарелки лапши в полночь 31 декабря принесет счастливчику долголетие или принесет весть о долгой и здоровой жизни.

3

2. Быстрый мисо-рамен со шпинатом и грибами

Встречайте Новый год быстрым и сытным обедом.Этот мисо-рамен с грибами и шпинатом вкусен и прост в приготовлении. От начала до конца вы приготовите это блюдо за 30 минут. Все, что вам понадобится, это грибы шиитаке, овощной бульон, лапша соба, молодой шпинат, белая паста мисо, тамари и несколько других свежих ингредиентов.

https://vanillaandbean.com/speedy-miso-spinach-mushroom-ramen/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВАНИЛЬ И ФАСОЛЬ

3. Гранат

Гранаты считаются счастливым продуктом в Турции в канун Нового года по двум весьма примечательным причинам.Во-первых, круглая форма сладких семян напоминает монеты и, следовательно, достаток. Хотя, во-вторых, считается, что красный цвет плода символизирует здоровое сердце, а также обещание плодородия тому, кто его ест.

5

4. Гранат и темный шоколад

Зерна граната вкусны сами по себе, однако проявите творческий подход и насладитесь ими в качестве десерта в канун Нового года по этому рецепту. Вам понадобится около 8 минут и всего 3 ингредиента, чтобы приготовить эти вкусные кусочки.Насыщенный вкус шоколада дополняется сладким ароматом граната и уравновешивается щепоткой морской соли. Наслаждайтесь этим лакомством и надейтесь на процветание в грядущем году!

https://thishealthytable. com/blog/pomegranate-dark-chocolate-bites ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЭТОТ ЗДОРОВЫЙ СТОЛ

6

5. Маринованная сельдь

В таких европейских странах, как Германия, Польша и Скандинавия, они действительно любят маринованную рыбу. Тем не менее, есть тарелка маринованной сельди, когда часы бьют полночь, принято, если вы надеетесь, что наступающий год будет обильным.Видите ли, сельдь сама по себе является не только обильным продуктом питания в Европе; считается, что серебряная рыбка символизирует удачу.

7

6. Сэндвич с маринованной сельдью

Некоторым нравится маринованная сельдь сама по себе, но если вы хотите приготовить из нее легкую закуску, попробуйте этот рецепт! Этот бутерброд с маринованной сельдью изобилует вкусными ингредиентами и оставит вас довольными до следующего приема пищи. Начните с вашего любимого хлеба и добавьте слой масла. Затем добавьте прекрасную домашнюю свекольную капусту, вашу любимую маринованную сельдь и несколько других интересных ингредиентов!

https://www.earthfoodandfire.com/pickled-herring-sandwich-a-german-style-lunch/?utm_medium=social&utm_source=pinterest&utm_campaign=tailwind_tribes&utm_content=tribes&utm_term=274169808_7083602_254081 ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: EARTH FOOD AND FIRE

8

7. Свинина

На Кубе и в Испании свинья является широко известным символом прогресса и инноваций. Жители не только наслаждаются разнообразными блюдами из свинины; они также пекут печенье и пирожные в форме животных в знак «движения вперед» в новый год.

9

8. Жаркое из свиной корейки в мультиварке

Переходите в новый год с пикантным и нежным жарким из свиной корейки. Ваша мультиварка поможет вам приготовить вкусную еду без особых усилий! Для этого рецепта можно использовать свиную вырезку или лопатку. Начните с смешивания рассола, а затем натрите им свинину. Затем обжарьте свинину в большой сковороде, прежде чем добавлять ее в мультиварку. Наконец, вы захотите приготовить вкусный медово-масляный соус. Соедините соус со свининой в мультиварке, поставьте и ходите до готовности!

https://www.recipetineats.com/slow-cooker-pork-loin-roast/?fbclid=IwAR0nQtESpWYxvDCnZBMdyRPFXxXU3U7cVoQONU__DaZcySlQy7Vqkvh3CM0 ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТ TIN EATS

10

9. Квашеная капуста

В Германии существует традиция, которая выходит за рамки простого употребления в пищу свинины в канун Нового года. Хотя до сих пор считается, что употребление свинины принесет удачу и благополучие, в Германии существует традиция, согласно которой употребление свинины с квашеной капустой принесет благословение богатства в новом году. Традиционно участники трапезы желали друг другу столько богатства и добра, сколько кочанов капусты в банке с квашеной капустой.

11

10. Быстрая и простая квашеная капуста в домашних условиях

Свиная корейка, приготовленная на медленном огне, подается с прекрасной домашней квашеной капустой. Этот рецепт быстрый и простой, вы можете выбрать его, а не купить в магазине каждый раз, когда вам захочется! Все, что вам понадобится, это 1 средний кочан белокочанной капусты, морская соль и фильтрованная вода. Этот рецепт содержит подробные пошаговые инструкции, которые сделают приготовление простым и беззаботным!

http://eatdrinkpaleo.com.au/quick-sauerkraut-recipe-step-step-photos/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕШЬТЕ НАПИТОК ПАЛЕО

12

11.

Виноград

Страна Филиппин имеет большое значение из-за формы винограда, где фрукт, похожий на монету, является желанным гостем на новогодних вечеринках, если его съедают в количестве 13, счастливого числа. В то время как в Испании съедают 12 виноградин, чтобы принести удачу в каждом наступающем месяце Нового года. Однако обратите внимание на вкус каждой ягоды. Считается, что если кто-то горький, вам нужно остерегаться этого месяца.

13

12. Куриный салат с виноградом

Этот рецепт добавляет сладости традиционному рецепту куриного салата! Наряду с вареной тертой курицей и виноградом вам также понадобятся орехи пекан, сельдерей, мак и сливочная домашняя заправка. Этот салат великолепен в качестве гарнира или на булочке, подаваемой в качестве бутерброда!

https://homemadehooplah.com/chicken-salad-grapes/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМАШНЯЯ ШУМА

13. Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб является фаворитом большинства южноамериканских столов.Однако в канун Нового года часть кукурузного хлеба съедается во время еды, чтобы принести удачу. Золотисто-испеченный цвет хлеба считается очень удачливым в плане денежного успеха.

15

14. Простой домашний кукурузный хлеб

Нет ничего лучше теплой тарелки домашнего кукурузного хлеба. Этот рецепт невероятно прост, а на вкус он будет таким, как будто его только что привезли с бабушкиной кухни! Вам понадобится небольшая горсть ингредиентов и всего 5 минут на подготовку. Затем поместите кукурузный хлеб в духовку, и вскоре у вас будет счастливое золотое угощение!

https://www.foodonadime.com/homemade-cornbread-recipe/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕДА НА ДЕШЕВЛЕ

15. Чечевица

В Италии большинство новогодних гуляк съест тарелки зеленой чечевицы с колбасой в надежде на год процветания. Считается, что чечевица, которая разбухает при приготовлении, символизирует монеты или богатство.

17

16. Невероятный перец быстрого приготовления из красной чечевицы

Чечевица является отличным источником белка и обеспечивает прекрасную текстуру, особенно для чили.Наше чили из чечевицы быстрого приготовления можно приготовить на скорую руку, и оно наверняка станет фаворитом всей семьи! Этот перец чили не содержит мяса и является отличным вариантом для тех, кто придерживается растительной диеты или для тех, у кого аллергия на глютен или молочные продукты. Это может быть без мяса, но этот перец чили остается наполненным прекрасным вкусом и множеством питательных веществ.

http://www.forkly.com/recipes/incredible-instant-pot-vegan-red-lentil-chili/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

18

17. Рыба

В азиатской культуре рыба и изобилие идут рука об руку.На самом деле, употребление в пищу рыбы считается удачей, если рыба подается целиком с прикрепленными к ней головой и хвостом. Считается, что это символизирует благополучный год от начала до конца.

19

18. Запеченная целая рыба с лимонно-пряным чесночным маслом

Начните успешный год с аппетитной запеченной целой рыбы. Этот рецепт расскажет вам, как идеально приправить рыбу манящей лимонной травой и чесночным маслом. Пока вы ждете, пока рыба запечется в духовке, приготовьте вкусную сальсу.Подавайте горячую рыбу с сальсой и вашими любимыми гарнирами к вкусному новогоднему ужину!

https://www. savorynothings.com/baked-whole-fish/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СОЛЕНЫЕ НИЧЕГО

20

19. Зелень

Зеленый цвет является символом удачи, поэтому считается, что употребление зелени в канун Нового года приносит удачу. Зеленый цвет символизирует деньги, поэтому, если вы надеетесь на год богатства, вы можете подумать о том, чтобы съесть тарелку, полную свежей зелени!

21

20.Салат с козьим сыром и кленовой бальзамической заправкой

Если вам кажется, что салат скучен, возможно, вам нужно изменить ингредиенты, которые входят в ваш салат. Этот салат изобилует здоровыми ингредиентами и полон восхитительных ароматов и захватывающих текстур. Используйте весеннюю смесь для основы и добавьте нарезанную грушу, засахаренные орехи пекан, сушеную вишню и раскрошенный козий сыр. Вам также будет предоставлен вкусный домашний рецепт бальзамической заправки с кленовым сиропом!

https://twohealthykitchens.com/салат-с-козьим-сыром-грушами-засахаренными-пеканами-кленовым-бальзамическим соусом/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДВЕ ЗДОРОВЫЕ КУХНИ

22

21. Торт

Считается, что круглый десерт или круглое пирожное принесут удачу в следующем году. В других традициях некоторые даже запекали монетку в пироге, который, как считается, принесет дополнительную порцию удачи тому, кто ее найдет!

23

22. Греческий новогодний торт

Этот рецепт удачен по двум причинам: круглая форма и счастливая монета! Этот греческий новогодний торт василопита состоит из простых ингредиентов и его также легко приготовить! Этот пышный пирог имеет нотки лимонного вкуса, освежающий и вкусный! Заверните большую монету в алюминиевую фольгу и бросьте в тесто прямо перед выпечкой! Тому, кто его найдет, может сопутствовать дополнительная удача на весь год!

https://eatlittlebird. com/vasilopita-greek-new-years-cake/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕШЬТЕ МАЛЕНЬКУЮ ПТИЧКУ

24

23. Пельмени

Традиционно накануне китайского Нового года многие семьи вместе лепят пельмени. Пельмени имеют форму, аналогичную древней китайской валюте, золотым слиткам. По этой причине считается, что их употребление в новогоднюю ночь принесет финансовую удачу!

25

24. Жареные китайские пельмени

Пельмени или потстикеры, как вы их называете, являются азиатской классикой.Вместо того, чтобы заказывать еду на вынос, приготовьте жареные китайские пельмени, не выходя из собственного дома! Пельмени наполнены говяжьим фаршем и нарезанным зеленым луком. Вам понадобится всего лишь небольшая горстка ингредиентов, чтобы приготовить их, и вы сможете приготовить их менее чем за час! Сделайте большую партию в новогоднюю ночь и побалуйте себя, чтобы привлечь финансовую удачу на следующий год!

https://www. savorytooth.com/pan-fried-chinese-dumplings/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ОЧАРОВАННЫЙ ЗУБ

26

25.Черноглазый горох

Поедание черноглазого гороха на Новый год – традиция Южной Америки. Не многие культуры могут расти в зимние месяцы, однако черноглазый горох хорошо сохраняется и, как полагают, приносит процветание тем, кто его ест.

27

26. Суп из черноглазого гороха с листовой капустой и колбасой

Согрейтесь в новогоднюю ночь вкусной тарелкой супа из черноглазого гороха! Этот рецепт включает в себя два счастливых ингредиента: черноглазый горох и зелень! Некоторые другие захватывающие вкусы, которые вы почувствуете, включают чеснок, копченую колбасу, тимьян и множество овощей, которые также делают его питательным!

https://theblondcook. com/black-eyed-pea-soup-with-collar-greens-and-sausage/#_a5y_p=4796237 ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: БЛОНДИННЫЙ ПОВАР

28

27. Апельсины и мандарины

Апельсины и мандарины являются обычными пищевыми символами китайского Нового года. Считается, что мандарины символизируют богатство, а апельсины – удачу. Кроме того, считается, что их веселый цвет связан с удачей. Во время китайского Нового года вы часто найдете апельсины и мандарины в качестве украшений, но их также обменивают, чтобы принести удачу друзьям и семье.

29

28. Апельсиновые маффины Dreamy с шоколадной крошкой

Пока вы обмениваетесь апельсинами с друзьями на удачу, подумайте и о том, чтобы испечь партию этих мечтательных апельсиновых кексов с шоколадной крошкой. Эти полезные кексы легко приготовить, и они полны яркого вкуса. Шоколад дополняется свежевыжатым апельсиновым соком и цедрой, которые вместе составляют одно незабываемое удовольствие!

https://www.ambitiouskitchen.com/orange-chocolate-chip-muffins/#_a5y_p=6664408 ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: АМБИЦИОННАЯ КУХНЯ

рецептов новогодних десертов | Allrecipes

Рецепты новогодних десертов | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Просмотреть все рецепты

Выбор персонала

Тирамису II

«Как любитель тирамису, я решил попробовать этот рецепт, основываясь на отзывах.Единственное, что я могу сказать, это ВАУ!!!!» LisaC

Павлова с зимними фруктами

Сложно приготовить десерт для тех, кто отказывается от глютена и молочных продуктов. К счастью, Павлова не содержит глютена и очень проста в приготовлении. Настроить по индивидуальному заказу: я приготовил лимонный творог без молочных продуктов и подал взбитые сливки

Bananas Foster II

Бананы готовятся в кипящей сковороде с темно-коричневым сахаром, маслом, ромом и корицей и подаются с мороженым с грецкими орехами в этом элегантный, быстрый десерт.

Фондю из белого шоколада

Насыщенное сливочное фондю из белого шоколада, приготовленное из настоящих сливок! Идеально подходит для вечеринки или романтического вечера. Соберите вкусные блюда, такие как крендельки, пирожные, зефир и фруктовое ассорти. Наслаждаться!

Васелопита — Греческий новогодний торт

Традиционный греческий новогодний хлеб. Подается как кофейный торт на завтрак. Также тому, кто получит четвертак внутрь, будет сопутствовать удача на 1 год!

Суфле с шоколадным ликером

Благодаря этому рецепту я выиграл золотую медаль на Кулинарных олимпиадах вооруженных сил в марте 2007 года.Подавайте суфле с соусом из свежей малины, по желанию.

Торт Дженни «Черный лес»

Этот рецепт принадлежит подруге моей матери. Она использовала его для кейтеринга и завоевала сердца большинства, кто его пробовал. Мне пришлось поделиться этим рецептом со всеми, кто был на одной из моих вечеринок. Подавать со взбитыми сливками по желанию.

English Trifle

Этот рецепт десерта придумал друг из Англии Гилл Оверфельт. Она одна из лучших людей в мире (переодетый ангел!).Это восхитительно и элегантно выглядит в тарелке или в отдельных стаканах для десерта.

Пирог с гоголь-моголем

Пирог со вкусом гоголя-могольки, прекрасный вариант для праздничных встреч.

Шоколадные блины с лесным орехом и фруктами

Можете ли вы сказать ням!!! Я ел их во французском ресторане для завтраков, этот рецепт самый близкий, который я могу получить. Это так быстро и просто, но выглядит и на вкус как изысканный завтрак! Вы можете использовать любые фрукты, которые вам нравятся — клубника, киви, ананас тоже хороши!

Новогоднее печенье

Замечательный домашний вкус пончиков от моей свекрови-меннонитки.Это утренний проект, но он стоит потраченного времени и усилий!

Вдохновение и идеи

вид сверху на рецепт чизкейка тирамису, украшенного шоколадной стружкой и глазурью

чизкейк тирамису

«Я приготовил этот чизкейк в канун Нового года и [как и другие рецензенты, я удвоил] Калуа». – chefX39

73894.jpg

Суфле Grand Marnier® от шеф-повара Джона

Посмотрите, как легко приготовить этот потрясающий десерт.

Чизкейк Тирамису

Чизкейк Тирамису

Чизкейк со вкусом Тирамису сочетает в себе вкус и насыщенность тирамису и Нью-Йоркского чизкейка. Непосредственно перед подачей натереть сверху немного полусладкого шоколада.

Еще рецепты новогодних десертов

Бананы Foster II

Бананы готовятся в кипящей сковороде с темно-коричневым сахаром, маслом, ромом и корицей и подаются с мороженым с грецкими орехами в этом элегантном быстром десерте.

Суфле Grand Marnier®

Если вы подарите своей возлюбленной это великолепное суфле Grand Marnier в конце романтического ужина, это, безусловно, произведет впечатление.Это потрясающий десерт для особых случаев.

Чизкейк Тирамису

Чизкейк со вкусом Тирамису сочетает в себе вкус и насыщенность тирамису и Нью-Йоркского чизкейка. Непосредственно перед подачей натереть сверху немного полусладкого шоколада.

Красное бархатное печенье-сэндвич Dawn’s Easy

Будучи девушкой с юга, я люблю печь с нуля, а торты «Красный бархат» обязательны для праздников. Я обычно делаю по одному на каждое Рождество, особенно для моего зятя Дэвида.Этот год был так занят, что у меня просто не было времени сделать ему одно, но я всегда делаю печенье из смеси для торта для своих девочек в качестве быстрого перекуса после обеда после школы, поэтому я приготовила для него партию этих драгоценных камней. на Рождество. Они не от мира сего! Вы не просто должны сделать их на праздники, они прекрасны в любое время, убедитесь сами.

Фондю из белого шоколада

Насыщенное сливочное фондю из белого шоколада, приготовленное из настоящих сливок! Идеально подходит для вечеринки или романтического вечера.Соберите вкусняшки для окунания, такие как крендельки, пирожные, зефир и фруктовое ассорти. Наслаждаться!

Суфле с шоколадным ликером

За этот рецепт я получил золотую медаль на Кулинарной Олимпиаде вооруженных сил в марте 2007 года. Подавайте суфле со свежим малиновым соусом, если хотите.

English Trifle

Этот рецепт десерта придумал друг из Англии Гилл Оверфельт. Она одна из лучших людей в мире (переодетый ангел!).Это восхитительно и элегантно выглядит в тарелке или в отдельных стаканах для десерта.

Пирог с красным апельсином

Этот цитрусовый пирог с корочкой из песочного печенья приготовлен из сока красных апельсинов, цедры и ломтиков для украшения.

Торт Дженни «Черный лес»

Этот рецепт принадлежит подруге моей матери. Она использовала его для кейтеринга и завоевала сердца большинства, кто его пробовал. Мне пришлось поделиться этим рецептом со всеми, кто был на одной из моих вечеринок.Подавать со взбитыми сливками по желанию.

Грибы-безе

Это требует немного усилий и времени, но выглядит эффектно. Они высоко ценятся за рождественские подарки! Как и в случае с другими рецептами безе, их следует готовить только в сухой день. Вам понадобится кондитерский мешок с простой насадкой. Если вы можете сохранить несколько зеленых пластиковых корзин для ягод с лета, эти грибы будут выглядеть в них совершенно реалистично.

Итальянское масляное печенье Джины

Традиционное итальянско-американское масляное печенье в стиле пекарни, которое заставит вас почувствовать себя так, как будто вы купили его в своей любимой местной пекарне в Нью-Йорке! Наполните их малиновым или абрикосовым джемом, или шоколадом, или окуните одну сторону в шоколад и посыпьте посыпкой — или сделайте и то, и другое! Что бы вы ни выбрали, это наверняка станет вашим новым любимым рецептом на каждый грядущий праздник и торжество!

Желатиновый салат с лаймом и грушей

Великолепный зеленый легкий желатиновый салат, приготовленный из груш и сливочного сыра с пониженным содержанием жира и взбитых сливок, является основным продуктом любого праздничного стола в нашей семье.

Васелопита — Греческий новогодний торт

Традиционный греческий новогодний хлеб. Подается как кофейный торт на завтрак. Также тому, кто получит четвертак внутрь, будет сопутствовать удача на 1 год!

Пирог с гоголь-моголем Deep South

Вы действительно можете попробовать яичный гоголь-моголь в этом прекрасном, насыщенном, влажном пироге. Нет гоголь-моголь? Без проблем. Вы можете сделать достаточно для рецепта в один миг. Ничто так не говорит о южном гостеприимстве, как этот впечатляющий торт. Если хотите, отложите и подкрасьте 1/4 стакана глазури до желаемого оттенка для украшения верха.

Шоколадные пирожные Layers Of Love

Финалист конкурса «Поделись лучшими рецептами» 2000 года. Этот рецепт был представлен Алмой Кэри из Сарасоты, Флорида. Этот декадентский брауни, приготовленный с искренней любовью к шоколаду, состоит из кусочков белого и полусладкого шоколада со вкусом ванили, нарезанных орехов пекан и карамели, покрытых насыщенным какао-тестом.

Чизкейк с клюквенной глазурью и засахаренной клюквой

Клюква и апельсин — естественное сочетание, и я хотел соединить их в чизкейке, подходящем для праздничного стола. Клюквенная глазурь действительно красивого цвета, а засахаренная клюква — идеальная начинка. Большая часть работы делается накануне вечером, так что это не так сложно сделать.

Клюквенный салат

Этот рецепт клюквенного салата напоминает вальдорфский салат или яблочный салат с ириской. Сладкий и сливочный, этот клюквенный салат предположительно является фаворитом среди детей, но и все взрослые его любят!

Хлебный пудинг панеттоне с пряным апельсиновым соусом

Это восхитительная вариация классического блюда, приготовленная из легкого и ароматного итальянского рождественского хлеба.Панеттоне похож на бриошь, но с изюмом и засахаренной цедрой апельсина и лимона. Сочный соус с апельсиновым ликером делает это блюдо идеальным для праздников. Подавайте в качестве десерта или сладкого и декадентского завтрака.

Пирог с бренди «Александер»

Попробуйте этот пирог со вкусом коньяка и крем-де-какао, который отлично подойдет для компании. Обязательно сделайте его заранее, чтобы он успел остыть.

Чизкейк с имбирным пряником

Вариант классического праздничного печенья с чизкейком! Взбитые сливки с корицей не являются обязательными, но они действительно добавляют приятный штрих!

Portzelky (Новогоднее печенье)

Очень вкусное печенье, обжаренное во фритюре! Вот почему вы едите их только раз в год! Посыпать сахарной пудрой и подавать на Новый год!

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Вернуться к содержанию

Сохранить в коллекции

Новогодние сообщения для поздравления с Новым годом

Последнее обновление: 28 декабря 2021 г.

Поскольку рождественские украшения убраны, пришло время подумать о новогодних посланиях чтобы начать год. Наличие вдохновляющих цитат и добрых пожеланий обязательно даст вам преимущество в фантастическом году. Отправка сладких эмоций своей семье и друзьям — лучший способ начать Новый год. Если вы поделитесь ими с собой и с другими, они обязательно принесут радость и мотивацию в их жизнь, а эти специально подобранные сообщения станут прекрасным дополнением к любой новогодней открытке или приглашению на вечеринку .

Перейти к определенному разделу:

Поздравления с Новым годом

В этом году отправьте праздничные поздравительные открытки своим близким друзьям и родственникам. Подарите им самые лучшие поздравления с Новым годом, которые обязательно начнут их год на отличной ноте. Отправка поздравления с Новым годом может дать получателям вашей открытки большое благословение, чтобы сообщить им, что вы думаете о них в этот праздничный сезон и что вы желаете им всего наилучшего в следующем наступающем году.Эти сообщения — отличный способ пожелать своим друзьям и членам семьи долгого года.

  • Пусть этот год принесет много смеха и множество благословений. С наступающим Новым годом и пусть все ваши желания сбываются.
  • С Новым годом! Давайте выпьем за все замечательные вещи, которые нас ждут в наступающем году.
  • Это не пункт назначения, а путь. Я надеюсь, что каждый день этого года будет новым приключением, наполненным прекрасными результатами. С новым годом.
  • Поздравляю с Новым годом. Я надеюсь, что каждый день наступающего года будет наполнен успехом и процветанием.
  • Поздравляем с чудесным годом, который нас ждет впереди. Желаю всем счастливого Нового года, наполненного большим количеством радости.
  • В этот Новый год давайте подумаем о прошедшем году. Я надеюсь, что вас ждет много замечательных вещей. С новым годом.
  • Давайте отпразднуем чудесный грядущий год. С Новым годом, и пусть самые лучшие сюрпризы будут в магазине.
  • Желаю вам счастья в наступающем году.Поздравляю с наступающим Новым годом и желаю вам позитива и процветания.
  • В Новый год, сверкающий весельем и полный благословений. С новым годом.
  • С Новым годом! Пусть ваши дни будут наполнены хорошим здоровьем и отличной компанией.

Вдохновляющие новогодние пожелания

Если вы хотите отправить вдохновляющие новогодние пожелания друзьям и семье в этом году, не ищите дальше. Они идеально подходят для открытки или даже отправки текста.С этими вдохновляющими сообщениями каждый, кто их получит, обязательно будет мотивирован на год. Использование любого из этих сообщений вызовет улыбку на лицах ваших друзей и родственников в начале Нового года.

  • Новый год — это первая глава книги, полной успеха. Несмотря на то, что вы можете столкнуться с трудностями, сосредоточьтесь на положительных результатах.
  • Пусть мудрость станет ключом к вашему успеху в этом году. Пусть он ведет вас в Новый год и постоянно помогает вам.
  • Это ваш шанс начать новую жизнь.Пусть вас ждет самое успешное путешествие в Новом году.
  • Неудача означает, что вы обнаружили еще один ложный способ продвинуть свою жизнь вперед. Не позволяйте неудачам мешать вам, но делайте вас сильнее. Помните об этом в Новый год.
  • С каждым концом приходит новое начало. Наполните этот Новый год прекрасными воспоминаниями и продолжайте следовать своим мечтам и стремлениям.
  • В этот Новый год верьте в себя и все, что вы можете сделать. Успех обязательно придет к вам.
  • Хорошие вещи приходят к тем, кто ждет. Точно так же, когда вы чувствуете, что готовы сдаться, победа близка. Помните об этом в Новый год.
  • Новый год принесет новые возможности. Воспользуйтесь возможностями, предоставленными вам в наступающем году, и пусть у вас будет большой успех.
  • В Новом году нужно мечтать по-крупному, ставить цели и достигать желаемого. Сделайте этот год своим

Новогодние пожелания друзьям

Иногда хочется поблагодарить друзей за все, что они сделали для вас в течение года.Эти новогодние пожелания друзьям сделают именно это. Поделитесь с ними тем, насколько вы цените их дружбу и поддержку. Просто отправив друзьям простое новогоднее пожелание, вы дадите им понять, что вы думаете о них в начале Нового года и о том, как они поддерживали вас в течение всего прошлого года.

  • Год подходит к концу, и я вспоминаю все то великое, что вы мне принесли. Спасибо за такую ​​удивительную дружбу. Я не могу дождаться того, что будет в Новом году.
  • В это время года важно помнить о том, кто помог вам пройти через трудности и поднял вас во время ваших препятствий. Спасибо за бесконечную любовь, и я надеюсь, что у вас впереди отличный год.
  • Мой дорогой друг, я надеюсь, что у тебя впереди замечательный Новый год. Пусть в этом году у вас будет настоящее счастье и удача.
  • Ты снова и снова был настоящим другом. Пусть наша дружба продолжит расти и крепнуть в Новом году.
  • Я действительно ценю нашу дружбу и все, что она для меня сделала.Я надеюсь, что мы продолжим создавать воспоминания и наполним год моментами, которыми мы будем дорожить.
  • Прошел еще один год, наступил еще один год. Я так благодарна, что ты была рядом со мной через все это. С новым годом.
  • С Новым годом, мой хороший друг. Я надеюсь, вы знаете, что я буду здесь, чтобы поддержать вас во время взлетов и падений наступающего года. Я счастлив иметь такого друга, как ты.
  • В Новый год с новыми приключениями с моим хорошим другом. Давайте сделаем этот год лучше, чем предыдущий.
  • Каждый год приближается Новый год, и я принимаю решение. В этом году я решил провести время с моими друзьями, которые значат больше всего. Я не могу дождаться года, который нам предстоит, и я рад наблюдать за расцветом нашей дружбы.
  • Лучшие друзья заслуживают самого лучшего. Пусть этот год будет еще лучшим. С новым годом.

Новогодние пожелания семье

Несмотря на то, что семьи могут переживать взлеты и падения в течение года, важно постоянно напоминать им, как много они для вас значат.Эти новогодние пожелания вашей семье идеально подходят для этого и помогут начать Новый год с правильной ноги.

  • Семья — это навсегда. С Новым годом мою прекрасную семью, и пусть у всех вас впереди замечательный год.
  • Годы приходят и уходят, но моя любовь к семье остается неизменной. Я желаю вам всего наилучшего в наступающем году.
  • С Новым годом мою любимую семью. Желаю вам прекрасного года, полного счастья, смеха и хороших воспоминаний.
  • Семья дарит безусловную любовь и заботу.Спасибо за все, что вы сделали для меня в прошлом году, и побольше воспоминаний в Новом году.
  • Моему [члену семьи]: спасибо за все, что ты для меня сделал. От бесчисленного смеха до бесконечного веселья, которое мы получаем, давайте продолжим эти воспоминания в Новом году.
  • С приближением Нового года я вспоминаю свои любимые воспоминания. Спасибо, [имя члена семьи], за участие во всех них. Я не могу дождаться того, что будет.
  • Такая семья, как наша, продолжает смеяться и нести счастье в этот мир.Я счастлив быть частью этого. Всем счастливого нового года!
  • Хоть тебя и нет рядом, ты всегда в моем сердце. Поздравляю с Новым годом моих неизменно любящих членов семьи.
  • Посылаю самые теплые пожелания и самые теплые объятия моей семье в канун Нового года. Пусть год начнется с отличной ноты.
  • Как семья, мы разделили много общих воспоминаний. Я надеюсь, что этот Новый год принесет самые лучшие воспоминания. Пусть он принесет вам счастье и новые приключения во всех ваших начинаниях.

Цитаты с Новым годом

Написать новогоднее послание или приглашение не составит труда. Если вы хотите передать определенное сообщение, но не знаете, как выразить его словами, вы всегда можете использовать цитату. Отправляете ли вы открытки своей семье или хотите отправить мотивационные цитаты друзьям, эти следующие цитаты наверняка подойдут вам.

Цитаты о новогоднем решении

Иногда людям нужна дополнительная мотивация, чтобы выполнить свои новогодние обещания.

  • «Пусть наша новогодняя решимость будет такой: мы будем рядом друг с другом как члены человечества в лучшем смысле этого слова», — Горан Перссон.
  • «Подойдите к Новому году с решимостью найти возможности, скрытые в каждом новом дне». – Майкл Джозефсон
  • «Новый год стоит перед нами, как глава в книге, ожидающая написания. Мы можем помочь написать эту историю, установив цели». — Мелоди Битти
  • «Потому что слова прошлого года принадлежат прошлогоднему языку, а слова следующего года ждут другого голоса.— Т.С. Элиот
  • «Если бы вы спросили меня о моем новогоднем обещании, это было бы узнать, кто я». – Сирил Кьюсак
  • «Мы откроем книгу. Его страницы пусты. Мы сами наложим на них слова. Книга называется «Возможность», и ее первая глава — «Новый год». – Эдит Лавджой Пирс
  • «Цель Нового года не в том, чтобы у нас был Новый год. Это то, что у нас должна быть новая душа». – Гилберт К. Честертон
  • «Вы никогда не будете слишком стары, чтобы ставить другую цель или мечтать о новой мечте.” – К. С. Льюис
  • «Вы приняли новогоднее обещание, потому что его выполнение сделает вас счастливым. Всегда помните, как вы будете счастливы, и не отказывайтесь от этого», — Соня Паркер,
  • .
  • «Ну, у нас впереди целый новый год. И было бы замечательно, если бы мы все могли быть немного нежнее друг с другом, и немного более любящими, иметь немного больше сочувствия, и, может быть, в следующем году в это время мы полюбили бы друг друга немного больше…» – Джуди Гарленд

Новогодние мотивационные высказывания

Даже если у людей нет новогодней цели, к которой они стремятся, им нужна мотивация на Новый год.Новый год предназначен для новых начинаний, и эти новогодние мотивационные высказывания идеально подходят для того, чтобы начать год правильно.

  • «Учитесь у вчерашнего дня, живите сегодняшним днем, надейтесь на завтрашний день». – Альберт Эйнштейн
  • «Возможно, в этом году… мы должны пройтись по комнатам нашей жизни не в поисках недостатков, а в поисках потенциала». – Эллен Гудман
  • «Завтра первая чистая страница книги из 365 страниц. Напиши хороший». – Брэд Пейсли
  • «Через год вы пожалеете, что не начали сегодня.” – Карен Лэмб
  • «Впереди нас ждут гораздо лучшие вещи, чем те, что мы оставляем позади» — К. С. Льюис
  • «То, что вы делаете сегодня, может улучшить все ваше завтра…» — Ральф Марстон
  • «А теперь встречаем Новый год. Полный вещей, которых никогда не было». – Райнер Мария Рильке
  • «Неважно, откуда ты. Важно только то, куда вы идете», — Брайан Трейси,
  • .
  • «Новый год будет похож на старый, если ты будешь продолжать делать то же самое.” – Жан-Поль Мальфатти
  • «Успех не окончателен, неудача не фатальна: важна смелость продолжать». – Уинстон Черчилль

Библейские стихи к Новому году

Многие люди обращаются к Библии за советом, вступая в Новый год. Чтение стихов из Библии может помочь многим людям обрести силу или прощение. Эти библейские стихи обязательно помогут вам в Новом году и помогут вам выполнить свои обещания.

  • «Пусть он исполнит желание твоего сердца и сделает все твои планы успешными». Псалом 20:4
  • «Человек в сердце своем планирует свой путь, но Господь определяет его шаги». Притчи 16:9
  • «Надейся на Господа всем сердцем твоим и не полагайся на разум твой; во всех путях твоих повинуйся Ему, и Он сделает твои стези прямыми». Притчи 3:5-6
  • «Пусть он даст тебе по желанию твоего сердца и исполнит все твое предназначение. Псалтирь 20:4
  • «Итак, кто во Христе, настала новая тварь: древнее прошло, теперь новое!» 2 Коринфянам 5:17
  • «Вы венчаете год своей щедростью, и ваши карты переполнены изобилием». Псалом 65:11
  • «А надеющиеся на Господа обновятся в силе. Поднимут крылья, как орлы; побегут и не устанут, пойдут и не утомятся». Исаия 40:31
  • «Всю свою тревогу возложите на него, потому что он заботится о вас. 1 Петра 5:7
  • «Так научи нас считать дни наши, чтобы мы могли употребить наши сердца к мудрости». Псалом 90:12
  • «Но слава Богу! Он дает нам победу через Господа нашего Иисуса Христа». 1 Коринфянам 15:57

Новогодние текстовые сообщения

С развитием технологий становится все более привычным писать тексты друзьям, а не отправлять открытки. Отправить новогоднее сообщение друзьям и семье уместно, особенно в наше время.Хотя текстовое сообщение с цитатой может быть ненужным, постарайтесь включить более личное сообщение для получателя. Однако простого «С Новым годом» будет достаточно, чтобы сделать его более значимым, сказав им, как сильно вы заботитесь о них или цените их.

Новый год — прекрасное время, чтобы начать все сначала. Включение мотивирующей цитаты или вдохновляющего сообщения на открытки и приглашения отлично подходит для отправки семье и друзьям. Не забывайте говорить от всего сердца, когда желаете кому-то счастливого Нового года. Все будут так рады получить сообщение, что это будет идеальный способ начать новый год.

50 самых популярных индийских десертов, которые сделают вашу трапезу изюминкой

Моя подруга Кэрол готовила десерты к своему юбилею. Она из Нью-Йорка. Я подал ей прекрасную идею отправиться в Индию за сладостями. К сожалению, она понятия не имела об индийских сладостях.

Вы когда-нибудь пробовали индийские десерты? Если у вас есть, что ж, поздравляю! Вы успешно вникли в лучшее. Но если вы этого не сделали, вы упустили целую кучу радости.

Индия и десерты идут рука об руку.Что за жизнь без многослойных, слегка сладких, очень богатых и великолепных десертов?

Индия гордится своими десертами и сладостями. Они потрясающие, красочные и аппетитные. Давайте отправимся в путешествие по 50 самым популярным индийским десертам ‘desi ‘, которые добавят изюминку в ваши старые рутинные блюда. Ознакомьтесь с нашим хит-листом .

1. Каджу Барфи (помадка из кешью)

Итак, первая в нашем списке Кадзю Барфи. Kaju означает кешью, а Barfi происходит от его ромбовидной формы.Помадка из кешью готовится из густой смеси орехов кешью, молока, сахара и топленого масла.

Кроме того, сухофрукты, мягкие специи и другие ингредиенты. также добавляются. Что делает помадку из кешью великолепной, так это покрытие из съедобной серебряной фольги сверху. Оттенок готового к употреблению Kaju barfi желтовато-белый.

Примечание : Десерт остается свежим до 7 дней зимой и до 4 дней летом. Потребляйте быстро!

Для диабетиков рекомендуется версия помадки из кешью без сахара Bikaner Sweets и SweetDabba.

2. Расгулла (пельмени с белым сиропом)

Банглар Рошоголла; Фото: https://www.palatesdesire.com

Расгулла или Рошоголла возникла в Восточной Индии, а именно в Бенгалии и Одише. Оба этих места получили престижные теги географического указания (GI) за свой вариант этих мягких и сиропообразных пельменей.

Этот десерт в основном готовится из индийского творога (Чхана) и сахара. Некоторые бангладешские историки кулинарии считают, что десерт впервые появился в Бангладеш, а затем был привезен в Калькутту Набином Чандрой Дасом.

Примечание: Banglar Roshogolla (Bengal’s) и Odia Rasagola (Odisha’s) различаются по цвету, вкусу, содержанию сока и текстуре. Они изготавливаются совершенно по-разному. Так что вы должны попробовать оба!

3. Мишти Дои (Сладкий Йогурт)

Бенгальские десерты трудно превзойти. Наш следующий пункт — Mishti Doi (бенгальский) или Meethi Dahi (хинди). Бенгальское слово для сладкого — мишти, а слово для йогурта — дои. Мишти дои — это ферментированный сладкий йогурт, который производится в бангладешском районе Богра.Он довольно популярен по всей Индии, в основном в Западной Бенгалии, Ассаме и Трипуре. Сладкий йогурт готовится из молока и пальмового сахара.

Примечание: Сладкий йогурт явно отличается от простого йогурта. Это один из индийских десертов, который нельзя пропустить.

4. Фалуда (сладкая сливочная лапша)

Фалуда — холодный десерт из лапши. Вы когда-нибудь слышали такие вещи раньше? Да, это индийская версия персидского faloodeh. Варианты фалуде можно найти в Центральной, Западной и Южной Азии.

Вас интересуют ингредиенты? Что ж, фалуда готовится из розового сиропа, семян сладкого базилика, молока и вермишели. Если вы хотите охлажденную фалуду, вы можете добавить мороженое.

Примечание: Вермишель производится из кукурузного крахмала, аррорута и пшеницы.  

5. Гаджар Ка Халва (морковный пудинг)

Гаджар ка халва — десерт, родиной которого является Индия. На хинди гаджар означает морковь, а халва — арабское слово, означающее сладкий. Другие названия гаджар ка халвы, популярные в разных частях страны, — гаджарела, гаджорер халуа и гаджар пак.Этот десерт на основе моркови готовится из тертой моркови, воды, топленого масла, молока, хойи и сахара.

Вкусный и ароматный морковный пудинг подают горячим или холодным во время Холи, Дивали, Курбан-байрам, Ракшабандхан и всех других праздников в Индии.

Примечание: Морковная халва появилась в эпоху Великих Моголов.

6. Гулаб Джамун (пельмени с коричневым сиропом)

Гулаб джамун — сочно-мягкий индийский десерт, в основном приготовленный из хойи и шафрана. Гулаб — это сочетание двух персидских слов — голь (цветок) и аб (вода), что относится к сиропу с ароматом розовой воды, который используется для приготовления этих сладостей.Джамун или джаман, с другой стороны, это слово на хинди. Десерт назван так из-за сходства с похожим на индийский фрукт черной сливой. Альтернативой гулаб джамуну являются голап джем (Западная Бенгалия), лал мохан (Северная Индия) и гулабуджаану (Мальдивы).

Примечание: Подобный десерт можно найти на Маврикии, в Великобритании, на Фиджи, в Южной Африке, странах Карибского бассейна, Гайане и других южноазиатских частях света.

7. Аам Папад (хрустящий пирог с манго)

Аам папад — это кожисто-мягкий индийский десерт из мякоти манго, смешанной с сахаром.Альтернативные названия этого хрустящего десерта из манго: амта (ассамский), амшотто (бенгальский), мамиди тандра (телугу), манга тхера (малаялам) и амба садхаа (одия). Традиционно аам папад имеет сладкий вкус. Но широкий выбор десерта доступен в разных частях Индии, как и другие индийские блюда. Аам папад можно хранить в свежем виде месяцами.

Примечание: Продавцы консервируют этот десерт и продают его в сезон, когда не манго.

8. Кала Джамун (черные сочные клецки)

Кала джамун действительно двоюродный брат гулаб джамун.Основное различие между ними заключается в цвете. Кала джамунн обычно жарят дольше, что делает его темнее. На хинди кала означает черный. Другие названия сладости — кало джем и кала джам. Как и гулаб джамун, его также делают из койи или мавы.

Примечание: Эти сладкие клецки похожи на жареные пончики.

9. Кульфи (индийское мороженое)

Кулфи — традиционное индийское мороженое. Альтернативные названия кулфи — кулфи (урду) и кулфи малай (бенгальский).Это замороженное молочное блюдо родом из Индии 16 века. За пределами Индии вы найдете кулфи в Мьянме, Шри-Ланке, Непале, на Ближнем Востоке и в Бангладеш. Кульфи бывает разных вкусов. Традиционные вкусы кулфи: сливки, манго, роза, шафран, кардамон и фисташки. Однако современные варианты кулфи включают яблоко, арахис, апельсин, клубнику и авокадо.

Примечание: Kulfi более кремовый и плотный, чем обычное мороженое.

10. Бесан Ладду (шарики из жареной граммовой муки)

Бесан Ладду; Кредит фотографии: Тинкеш

На хинди нутовая мука называется besan laddu — нагруженный предмет круглой формы. Бесан ладду в основном состоит из муки, обжаренной в топленом масле с добавлением сахара позже. Можно добавить сухофрукты, орехи и изюм, чтобы сделать шарик более фруктовым. Бесан ладду популярен по всей Индии. Аромат и золотистый оттенок делают его идеальным десертом Дивали .

Примечание: Ты готовишься к бесан ладду? Помните, что вы должны жарить бесан в нужном количестве топленого масла — не меньше и не больше.

11.Milk Peda (сухие подслащенные молочные продукты)

Педа или пера — индийский десерт карамельного цвета. На хинди педа означает рыхлое сферическое вещество. Основными ингредиентами являются сахар и хоя. Шафран, семена кардамона и фисташки также добавляются в качестве ароматизаторов. Пера встречается повсюду в Индии, но район Матхура штата Уттар-Прадеш был родиной этого полумягкого сладкого блюда.

Примечание: Вы можете найти педа в кондитерских на Маврикии, Фиджи, на Малайском полуострове, в странах Карибского бассейна и в Африке.

12. Кхир (индийский пудинг)

Кхир; Кредит фотографии: Стью Спивак

Можно сказать, что кхир — это традиционный индийский пудинг. Его готовят путем кипячения молока, риса и сахара. Также можно добавить изюм, шафран, фисташки, кешью, кокос, миндаль и многое другое. Кхир различается как по ингредиентам, так и по названиям в разных регионах страны. Другие названия кхира — паясам, пайеш и фирни.

Примечание: Тарелка, полная сливочно-белого кхера, — это любое лакомство на каждый день.

13. Рас Малай (творожные шарики в сметане)

Вы когда-нибудь пробовали творог со взбитыми сливками? Итак, ras malai i — молочно-мягкие, сладкие индийские творожные шарики, обмакенные в взбитые сливки. Индия и Бангладеш утверждают, что являются родиной этого холодного десерта. На хинди «рас» означает «сок», а «малай» — взбитые сливки.

Примечание: Ras malai известен как roshomalai в Бенгалии. Ознакомьтесь с нашим рецептом кокосового rasmalai и нашим рецептом торта rasmalai tres leches.

14. Мальпуа (индийские блины)

Поговорим о чем-нибудь горячем и сладком — Мальпуа. Мальпуа — это блинчик, который придумали в Индии. Он популярен по всей стране. Рисовая мука, обычная мука и сахар являются основными ингредиентами этого слегка сладкого десерта.

Примечание: В ведической Индии ели сладкий пирог под названием апура. Мальпуа сохраняет как основные ингредиенты, так и название этого десерта.

15. Соан Папди (Индийская сладость)

Соан папди или сохан папди — это хрустящий слоеный индийский десерт кубической формы.Что делает соан папди наслаждением для языка, так это его приготовление и ингредиенты. Мука из нута, топленое масло, сахар, мука, молоко и кардамон создают удивительный аромат. Современные вкусы этого слоеного десерта включают шоколад, клубнику, манго и ананас.

Примечание: Его происхождение является спорным, но Бангладеш считается первоначальным местом рождения.

16. Boondi (шарики из муки из сладкого нута)

Если вы сладкоежка, вам стоит попробовать достаточно сытный Boondi.Бунди или бонде — это обжаренные шарики из нутовой муки, а затем подслащенные сахарным сиропом. Граммовая мука и сахар составляют основную эссенцию. Бунди является региональным, в основном встречается в Западной Бенгалии, Одише, Карнатаке, Раджастхане и других штатах.

Примечание: Существует также пикантная версия (тиха) бунди.

17. Балу Шахи (сладкий индийский пончик)

Balu shahi — аппетитный десерт из муки майда, топленого масла и сахара. Его ингредиенты аналогичны ингредиентам глазированных пончиков, хотя вкус и текстура сильно различаются.Этот по-настоящему традиционный десерт в основном готовят в Бихаре, Уттар-Прадеше и Западной Бенгалии.

Примечание: Похожая выпечка, известная как бадуша, производится в Южной Индии.

18. Калаканд (молочный торт)

Калаканд или мишри-мава — это индийский молочный пирог, приготовленный из сгущенного и подслащенного молока, известного как кхойя. Основными продуктами первой необходимости являются молоко, индийский творог и сахар. Существуют вариации этого прекрасного, но простого молочного пирога, такие как аджмери калаканд и алвари калаканд.

Примечание: Этот десерт также довольно популярен в Бангладеш.

19. Нанхатай (Песочное печенье)

Nankhatai или kulcha-e-khataye — песочное печенье, популярное в Северной Индии. Нанхатай — это сочетание двух слов — наан и хатай. Наан, персидское слово, означает хлеб, а хатай — персидское слово дари, означающее печенье. В Северо-Восточном Иране и Афганистане нанхатай называют кулча-э-хатайе.

Сурат XVI века считается родиной этого восхитительного песочного печенья.В нанкхатай входят рисовая мука, масло, пшеничная мука, соль, мед, сахарная пудра, молоко или йогурт и разрыхлитель.

Примечание: Голландская пара открыла пекарню в Сурате, которую они передали иранцу, когда голландцы покинули Индию. Новый владелец приготовил вкусный нанхатай, экспериментируя с подсушенным хлебом.

20. Пите (клецки)

Пита или питха — это десерт, цельная еда или закуска, происходящая из восточно-индийских штатов. Основным ингредиентом, используемым для изготовления сердцевины, является пшеничная мука или рисовая мука.В Индии доступно множество разновидностей сердцевины, таких как пули-питхе, патишапта и читой-питхе. Пите можно приготовить в виде блинов, клецок, пирожных или оладий.

Примечание: Существует также пикантная версия Pithe.

21. Рабри (густое молоко со сливками)

Рабри или Рабди — индийский десерт на основе сгущенного молока с бледно-желтым оттенком. Основными ингредиентами являются мука из проса и молоко. Джаггери, орехи и специи придают аромат охлажденному многослойному десерту.Рабри используется в качестве основного ингредиента в таких сладостях, как чхана кхири, расабали и кхира сагара.

Примечание: Рабри появился в начале 1400-х годов в Чандимангале, средневековой бенгальской литературе, наряду с другими десертами.

22. Шондеш (традиционная бенгальская кондитерская)

Шондеш; Фото предоставлено: Pinterest

Шондеш — типичное бенгальское кондитерское изделие, приготовленное в основном из сахара и молока. Также включены индийский творог (чхана), пальмовый сахар (гур), сухофрукты и другие ингредиенты.Существуют разновидности шондеша — нолен гурер шондеш, кода пак шондеш и нором пак шондеш. В Дакке, столице Бангладеш, более мягкая версия шондеша известна как пранохора (похититель сердец).

Примечание: Сладость под названием шондеш появляется в Рамаяне Криттибаса, средневековой бенгальской литературе. Это блюдо готовили из застывшего кхера.

23. Пури Хаджа (слоеные оладьи с сиропом)

Хаджа Пури; Фото предоставлено: Pinterest

Кхаджа Пури — это слоеные оладьи, пропитанные сахарным сиропом.Этот многослойный восхитительно насыщенный десерт — традиционная сладость из города Пури, штат Одиша, Индия. Для кхаджи требуется очень мало ингредиентов, и им можно наслаждаться до 2 недель, если хранить его в герметичных контейнерах.

Примечание: Кхаджа является одним из прасадов Чаппан Бхога, распространяемых в храме Джаганнатха в Пури.

24. Чикки с жареным арахисом (ломкий арахис)

Жареный арахисовый чикки — индийский ломкий арахис, приготовленный из пальмового сахара и жареного арахиса. Это восхитительно тягучий, простой в приготовлении индийский десерт.Этот блестящий, ореховый десерт — просто восхитительная упаковка. И есть множество вариаций чикки — кокосовый и арахисовый, овес и грецкий орех, чикки с семенами кунжута, воздушный рис и арахис, насыщенная роза с сухофруктами и многое другое.

Примечание: Хотите больше рецептов чикки? Найдите их здесь.

25. Джалеби (спиральная хрустящая сладость)

Джалеби

Джалеби или хилапи — это, по сути, ближневосточная сладкая закуска, приготовленная во фритюре. Однако родиной этого спиралевидного хрустящего десерта считаются Индия, Западная Азия и Египет.Зульбия, залабия, мушабак, аль-файюм и лукмат аль-кади. другие названия джалеби. Он сделан из обжаренной муки майда, топленого масла, шафрана и сахара. Десерт имеет несколько жевательную текстуру и сладкое внешнее покрытие.

В Северной Индии этот хрустящий и хрустящий десерт едят с раври или творогом. Получите эти аппетитные сладкие закуски, пропитанные сахарным сиропом, холодными или горячими — как вам нравится. Иногда в сироп также добавляют розовую воду и лимонный сок.

Примечание: Некоторые разновидности джалеби, встречающиеся в различных регионах страны, — это имарти, чхана джалеби и шахи джалеби.

26. Майсур Пак (Сладкая помадка из Майсура)

Mysore pak, как следует из названия, принадлежал Майсуру и, в частности, гигантской кухне Махараджи Кришнараджи Водеяра. Это не очень твердое, хрустящее, но жесткое традиционное лакомство Майсура восходит к 1935 году, когда Какасура Мадаппа, шеф-повар Кришнараджи, изобрел эту помадку, похожую на помадку.

Эта светло-коричневая сладость сделана из нутовой муки, топленого масла и сахара и похожа на маслянистое плотное печенье. Состав оригинального королевского десерта со временем претерпел незначительные изменения.Тем не менее, Mysuru’s Guru Sweets на рынке Девараджа, которым управляет г-н Натарадж (правнук Какасуры Мадаппы), по-прежнему подают по оригинальному рецепту.

Примечание: Mysore pak — это традиционная сладость, которая обязательно должна быть на южно-индийских свадьбах и детских праздниках.

27. Ситабхог (подслащенный рис)

Ситабхог; Фото предоставлено: Youtube

Sitabhog или подслащенный рис — известное ароматное сладкое бенгальское блюдо. Родом из района Бардхаман, Западная Бенгалия, Индия. Когда лорд Керзон пришел в Бардхаман, ему подали михи дана и ситабхог.

Эта изысканная, но непростая в приготовлении белая вермишель поставляется с мини-кусочками гулаб джамун. Сделанный из творога (чхана), сахара и рисовой муки, ситабхог выглядит как рис басмати.

Примечание: Легенда гласит, что это невероятно вкусное блюдо очень любила жена лорда Рамы, Сита.

28. Шор Бхаджа (сливки из жареного молока)

Шор Бхаджа или Сарпурия — еще одна традиционная бенгальская сладость из района Надия в Западной Бенгалии, Индия.Три основных ингредиента шор-бхаджи — это индийский творог (чхана), кхир и молочные сливки (шор). На бенгальском языке бхаджа означает «жарить». Шор бхаджа готовится путем обжаривания молочных сливок. Сурья Кумар Дас был изобретателем этой сладкой закуски, от которой пускают слюни. Проверьте сладости здесь.

Примечание: Шор бхаджа упоминается в «Чайтанья-чаритамрите» Кришнадаса Кавираджа, датируемой 520 годами. Десерт любил индийский святой 15-го века Чайтаньядев.

29. Перакия (индийская выпечка)

Перакия или гуджия можно назвать сладким индийским печеньем.Эти сытные и ароматные золотые пельмени готовятся из муки майда, сухофруктов и хойи. Эта восхитительная сладкая закуска очень популярна в Раджастане, Уттар-Прадеше и Мадхья-Прадеше. Этот десерт, заправленный сладким сиропом и обжаренный во фритюре в топленом масле, является обязательным атрибутом празднования Холи. Хрустящий внешний слой ломается во рту, чтобы дать вам сладкую начинку и завладеть вашими чувствами.

Примечание: Современные версии перакии — это запеченная перакия и перакия из сухофруктов. Но ничто не может превзойти вечную классику.

30. Пуран Поли (сладкие лепешки с начинкой)

Пуран поли или боббатту возник в штате Андхра-Прадеш, Индия. Вы также можете отведать эту красивую и вкусную лепешку в Карнатаке, Махараштре, Гоа, Керале, Тамил Наду, Гуджарате и Телангане. Вот как популярен десерт! Пуран относится к сладкой чечевичной смеси, а поли к хлебу.

Это индийское лакомство с начинкой из подслащенной и ароматной чечевицы. Индийцы творчески подходят не только к еде, но и к разнообразным названиям.

Примечание: Другие названия пуран поли: оббатту, уббатти, холиге, поли, ведми, бог поли, пураначи поли, олига, абатулу, бакшалу и паппу бакшалу.

31. Ласси (охлажденный йогуртовый коктейль)

Приобрести ласси можно практически в любой части страны. Этот охлажденный йогуртовый коктейль, смешанный со сливками, традиционными специями и почти без воды, является фаворитом лета.

Однако ласси остается доступным в течение всего года. У ласси есть свои двоюродные варианты, такие как манго ласси, бхаанг, чаас и качи ласси.В то время как манго ласси похож на вкусный коктейль из манго с добавлением сухофруктов, бхаанг наполнен каннабисом. Чаас — это напиток, приготовленный в виде более жидкой консистенции. Качи ласси приобретает розовый оттенок благодаря добавлению розовой воды.

Примечание: Молоко используется в качи ласси вместо творога.

32. Ариселу (сладкий Джаггери торт)

Ариселу или ариша возникла в Одише, Карнатаке, Тамил Наду, Андхра-Прадеше и Махараштре. Другие названия этого никогда не подходящего деликатеса: каджаая (каннада), анарша (маратхи), арса (бихар и джхаркханд), адхирасам (тамилнаду).Ариселу — это сладкий пирог, приготовленный из рисовой муки и пальмового сахара. Аромат топленого масла, используемого в ариселу, всегда соблазняет любителей десертов.

Примечание: Это традиционное блюдо обязательно во время Душера, Дипавали, Санкранти и индийских фестивалей.

33. Суджи Халва (пудинг из манной крупы)

Суджи халва, также известная как шира или мохан бхог, является традиционным индийским сладким блюдом, доступным в большинстве районов Индии под разными названиями. Например, в Северной Индии он называется суджи, а в Махараштре популярен как шира.За пределами Индии это блюдо можно встретить на Карибах, где этот десерт получил название мохан бхог.

Суджи халва, приготовленная из суджи (манной крупы), топленого масла, сахара и молока, подается в качестве завтрака или десерта.

Примечание: В произведении XII века «Манасолласа» суджи халва упоминается как шали-анна.

34. Лобонго Лотика (Посылка, запечатанная гвоздикой)

Лобонго Лотика; Фото предоставлено: Ммрсафи

Lobongo lotika или laung latika — десерт из самого сердца Бенгалии.На бенгальском языке лобонго означает гвоздика, а лотика — лианы. Лобонго лотика — это своеобразный конверт, запечатанный гвоздикой. Одного кусочка этого десерта, содержащего кардамон, хою, кокос, порошок мускатного ореха, изюм, орехи и сахар, достаточно, чтобы удовлетворить ваши чувства.

Примечание: Вы также можете купить эту яркую, золотую, восхитительную закуску в Бангладеш.

35. Модак (Махараштрийские клецки на пару)

Модак — популярный индийский десерт из клецок, который проживает в Махараштре.Мягкое и вкусное покрытие модака сначала изготавливается вручную из пшеничной и рисовой муки, смешанной с мукой майда или хава . Затем его наполняют пальмовым сахаром и свеженатертым кокосом и, наконец, готовят на пару.

Примечание: Согласно индуистской мифологии, модак — любимая сладость Господа Ганеши.

36. Ада (паровая рисовая мука)

Эла ада или ада — традиционный деликатес штата Керала. Разговоры о Керале и десертах, достойных слюни, приходят на ум.На языке штата Керала эла означает банановый лист. Ада представляет собой сверток, наполненный растопленным пальмовым сахаром и кокосом, покрытый тестом из пропаренной рисовой муки. Чарующий аромат и оттенок бананового листа делают его неотразимым для вкусовых рецепторов.

Примечание: Десертом наслаждаются во время таких мероприятий, как Кералитский Новый год и Вишу.

37. Текуа (печенье из Бихара)

Thekua или thokwa — застывшая сладость родом из индийского штата Бихар. Основными ингредиентами, используемыми для приготовления этого восхитительного и аппетитного десерта, являются мука, сахар, топленое масло, пальмовый сахар и кардамон.Во фритюре тесто придает сладости красновато-коричневый оттенок. Его используют как подношение Богу во время Чхатх-пуджи.

Примечание: Thekua хватит надолго.

38. Рош Кодом (Сочно-мягкий шарик в сухом молоке)

Рош-кодом или кхир-кодом — экзотический бенгальский десерт. Бенгальское слово рош переводится как сироп, а кодом переводится как бурый цветок.

Kheer kodom — настоящий шарик чудес, так как это сочный сладкий шарик, покрытый другим сладким сухим шариком, приготовленным из сухого молока (хоя).Бенгальские производители сладостей должны быть волшебниками, не так ли?

Примечание: Место происхождения неизвестно из Интернета, но предполагается, что Бангладеш является родиной этого великолепного десерта.

39. Чхана Годжа (Творог)

Чхана годжа — греховное наслаждение из Одиши, Индия. Чхана — это индийский творог, а слово «годжа» означает жареное тесто. Чхана годжа остается популярной в самой Одише, хотя рошоголла также готовится с чханой, но вкус чхана годжи сильно различается.

Примечание: Одним из известных мест чхана годжа является Пахала, Бхубанешвар.

40. Хоя (сухие вещества молока)

Мы много раз упоминали койю в этом посте как ингредиент некоторых аутентичных индийских деликатесов. А теперь подробнее о самом сладком блюде. Его готовят либо путем сушки цельного молока, либо путем непрерывного нагревания молока в большой железной кастрюле, пока оно не загустеет. Содержание влаги обычно ниже, чем в типичных сырах, таких как рикотта.Кхир можно назвать вариантом того же десерта.

Примечание: Альтернативные названия хоя: кова, хава, мауа, мава, хува и курауни.

41. Михидана (мелкозернистая сладость)

Два бенгальских слова mihi и dana составляют название mihidana. На бенгальском «михи» означает «хорошо», а «дана» — «зерно». Вы помните буди, о которых мы говорили ранее в этом посте? Михидана — это уменьшенная версия бунди.

Район Бардхаман или Бурдван в Западной Бенгалии, Индия, является местом происхождения этого восхитительного блюда.В качестве основных ингредиентов используются порошкообразный рис, шафран и нутовая мука.

Примечание: Михидана была вручена лорду Керзону, когда он посетил Западную Бенгалию.

42. Барфи (Снежная помадка)

Барфи или борфи — густой традиционный индийский десерт, приготовленный из цельного молока, топленого масла и сахара. Слово «Барфи» происходит от персидского слова «барф», что означает «снег». Вот что делает барфи вашим идеальным зимним десертом на вынос. Некоторые разновидности включают kaju barfi, besan barfi, sing barfi и pista barfi.Вкус барфи усиливается добавлением сухофруктов, орехов или розовой воды.

Примечание: За пределами Индии барфи можно найти на Маврикии, Фиджи, в Африке, на Малайском полуострове и в Карибском бассейне.

43. Гаввалу (Сладкие ракушки)

Гаввалу; Фото предоставлено: Youtube

Гаввалу возникла в штате Андхра-Прадеш. Его готовят из простой муки или майды, молока и воды. Гаввалу, готовый к употреблению, имитирует форму раковин каури. Отсюда гаввалу часто называют сладкими ракушками.

Примечание: Этот десерт из ракушек является традиционным, питательным и экономичным.

44. Какинада Кая (Сочный рулет из лент)

Какинада Каджа; Фото предоставлено: Youtube

Вам понравился наш сладкий гаввалу на телугу? Вот еще один десерт из Андхра-Прадеша — какинада кая или готтам кая. Какинада, город в штате Андхра-Прадеш, является местом происхождения этой вкусной сладости, которая имитирует свернутую ленту или закрытую трубку, что на телугу означает gottam.

Этот сочный десерт из ленточного рулета появился в 1891 году.Его производство стало популярным благодаря г-ну Котайе. Отсюда у десерта есть и другое название — Какинада Котая Кая. Другой вариант того же — мадатха каджа.

Примечание: Kakinada kaja звучит как обычная khaja, но на самом деле сильно отличается.

45. Сингори (сухие молочные продукты Маалу)

Сингори или сингаури — это простой, но вкусный десерт, доступный исключительно в Кумаоне в Уттаракханде, Индия. Сухое молоко (койя) и кокосовый орех, завернутый в лист маалу, входят в состав этой аутентичной сладости Уттарахади.Этот очень недооцененный неотразимый десерт, безусловно, является претензией Кумаона на известность.

Примечание: Считается, что Сингори возникла в старой провинции Альморы.

46. Сохан Халва (карамелизированный пудинг)

Соан или сохан — приток реки Инд на северо-западе Индии. Сохан халва — это карамелизированный пудинг, который был доступен в северо-западной Индии со времен Великих Моголов. Соан халву готовят в виде дисков толщиной 5-6 мм, хотя выпускаются и квадратные кусочки блюда.Точное время и место появления этого аппетитного кондитерского изделия до сих пор обсуждаются.

Примечание: Некоторые историки считают, что император Великих Моголов Хумаюн завез его в Индию в начале 16 века.

47. Чомчом (овальная классика с кокосовым покрытием)

Чомчом или чам-чам — классический бенгальский десерт, известный во всей Индии. Порабари, Бангладеш, является местом происхождения этого слегка сладкого блюда, которое восходит к середине 19 века.

Десерт готовится из муки, сливок, молока и сахара и покрыт мавой или кокосом.Чомчом доступен в прекрасных оттенках светло-желтого, светло-розового и белого цветов.

Примечание: Современная версия была сделана внуком Раджи Рамгора Матилалом Гором из штата Уттар-Прадеш.

48. Шриханд (Ассорти шелковисто-нежных йогуртов)

Шрикханд — традиционный индийский десерт, больше похожий на ассорти из нежно-шелковистого йогурта. Он готовится из сливочного творога, сахарной пудры, шафрана и кардамона. Шрикханд довольно популярен в Гуджарате и Махараштре. Сливочный десерт возник в древней Индии около 400 г. до н.э.CE .

Примечание: На санскрите шрикханд назывался шихрини .

49. Пета (мягкая индийская конфета)

Petha — мягкие полупрозрачные индийские конфеты. Этот сладкий десерт готовится из ясеневых тыкв. Ясеневые тыквы также называют белой тыквой или зимней дыней. Некоторые варианты сладкого: ангури петха, кесар петха, шоколадная петха, сухая петха, гулаб петха и паан петха.

Примечание: Изобретение десерта неизвестно.

50. Падду (пельмени на пару)

Падду или кузи паниярам — это пельмени, приготовленные на пару из черной чечевицы и рисового теста. Падду может быть как сладким, так и соленым, с добавлением пальмового сахара и перца чили. Паниярам — типичное южно-индийское блюдо, встречающееся в Керале, Карнатаке, Тамил Наду, Андхра-Прадеше и Телангане.

Примечание: Альтернативные названия падду: гулияппа, гунта понганалу и йерияппа.

Еда на вынос: потрясающие индийские десерты

Мы подошли к концу нашего путешествия по 50 самым популярным индийским десертам.Эти удивительно вкусные индийские десерты обязательно нужно попробовать. Как вы думаете? Мы уже пускаем слюни по расгулла, рас малай, сохан халва, и балушахи .

Какие из этих сладостей пощекочут ваше сладкое воображение? Поделитесь своим мнением в комментариях.

И не забудьте, если вы любите индийскую кухню, ознакомьтесь с нашими индийскими рецептами, приготовленными одними из лучших поваров мира. Не забудьте также ознакомиться с нашим рейтингом лучших индийских кулинарных книг.


Связанный: 50 Известная индийская еда
Связанный: Популярные индийские закуски
Связанный: 30 Популярная южно-индийская еда

Супарна Гангули

Супарна — гурман и писательница, обожающая свою родную индийскую кухню.Ее работы публиковались, среди прочего, в Times of India и Social Foodie.

Сладости Навруз для более сладкого иранского Нового года

Золотистый свет предвечернего света омывает пекарню Фарибы Нафисси в Сими-Вэлли, студию ZoZoBaking Studio, мерцая на ее Sofreh Haft Seen, традиционном скатерти или скатерти Навруз , украшенный семью символическими предметами, начинающимися с персидской буквы S (произносится как «увидел»). Свет ненадолго освещает каждый предмет и отражается от присыпанного сахаром перца — иранского марципана в форме шелковицы — создавая калейдоскопические узоры и огоньки.

Еще одно напоминание о том, что Новруз не за горами.

Навруз (что означает «новый день») — светский и древний праздник весеннего равноденствия, знаменующий первый день весны в Северном полушарии и начало нового года. В этом году Навруз приходится на 20 марта, в 2:37 утра по тихоокеанскому времени — момент, когда продолжительность дня и ночи почти сравнялась.

Празднование Новруза длится 13 дней, начиная с первого дня весны и заканчивая пикником, но подготовка к нему начинается заблаговременно.«Все началось бы с кхунэ такуни (также известного как хане такани) и, конечно же, всей выпечки», — говорит Нафисси, с любовью вспоминая семейные традиции своего детства в своем родном городе Керман в Иране.

Khaneh takani, что переводится как «вытряхивание дома», относится к иранской традиции уборки дома в рамках подготовки к Новому году. После того, как все окна вымыты, ковры выбиты, шкафы убраны и переставлены, начинается ритуал выпечки Наврузской выпечки.За несколько недель до праздника ароматы розовой воды, апельсиновой воды и кардамона пронизывают воздух на иранских домашних кухнях и в иранских пекарнях, включая ZoZoBaking Studio.

Нафисси открыла свою пекарню в сентябре 2019 года. У нее уже был успешный интернет-магазин, но она хотела открыть физическое пространство, где люди могли бы собираться и чувствовать себя как дома, как если бы они присоединились к ней за иранской выпечкой и чашкой чая или турецким кофе прямо в ее гостиной. После нескольких месяцев напряженной работы студии, как и многим другим заведениям, пришлось закрыть свои двери для собраний в помещении в марте 2020 года, но заказы можно размещать онлайн.Нафисси надеется, что вскоре сможет вернуться к приему всех своих постоянных и новых клиентов в пекарне.

А пока еще многое предстоит сделать в преддверии Навруза.

На Навруз празднующие собираются вокруг предметов, призванных подчеркнуть и подсластить наступающий год.

(Mariah Tauger / Los Angeles Times)

Семь предметов на Sofreh Haft Seen включают сабзех (ростки пшеницы, чечевицы или бобов мунг), саману (сладкий пудинг из пророщенной пшеницы), сиб (яблоко), сенджед (высушенные плоды дикой оливы, лох), сома (сумак), серке (уксус) и сир (чеснок).На стол кладут различную выпечку, как символ подслащивания наступающего года. Общие ингредиенты включают цветочную воду и теплые специи, такие как кардамон, миндаль и фисташки (используемые как целиком, так и в порошок), муку из нута, рисовую муку и, конечно же, большое количество сахара. (Бланшированный молотый миндаль также является основным ингредиентом toot, что в переводе с персидского означает шелковица.)

Иранская баглава, одна из звезд празднования Навруза (и популярная в ZoZoBaking), готовится заранее в больших противнях или круглых формах и поделился с семьей и друзьями.В то время как пахлава из соседних стран готовится из слоеного теста фило, в иранской баглаве используется более мягкое тесто, раскатанное очень тонко и наполненное бланшированным молотым миндалем или фисташками. А Sofreh Haft Seen был бы неполным без наан-э ноходчи, тающего во рту печенья из нутовой муки в форме клевера, и наан-э беренджи, нежного печенья из рисовой муки с ароматом розы. Нафисси также ставит на стол свое красивое фирменное печенье с финиками, называемое коломпе.

Пока Нафиси говорит, она осматривает свою пекарню и стопки бирюзовых коробок с пирожными, ожидающих наполнения драгоценной смесью ее печенья Навруз.Угасающий свет отбрасывает последний мягкий свет на черно-белую фотографию в рамке, на которой ее мать у плиты помешивает кастрюлю и оглядывается с теплой улыбкой.

«Моя мама готовила всю выпечку на Навруз, и вся семья получала от нее выпечку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.