Кухни классика коричневые фото: Страница не найдена —

Кухня классика коричневая (60 фото)

1

Кухня в коттедже классический стиль

2

Подвесной потолок на кухне

3

Роскошная кухня в квартире

4

Кухни деревянные классика

5

Классическая коричневая кухня

6

Кухня классика коричневая

7

Интерьер кухни

8

Кухня столовая в неоклассическом стиле

9

Классическая кухня в бежево-коричневых тонах

10

Интерьер кухни в классическом стиле

11

Классическая кухня в темных тонах

12

Итальянские коричневые кухни

13

Кухня в классическом стиле коричневая

14

Красивые деревянные кухни

15

Красивые классические кухни

16

Интерьер гостиной с кухней в классическом стиле

17

Кухонные гарнитуры классика

18

Фасады Makberry Венеция

19

Кухонный мебель Arva

20

Потолок для кухни стиль классика

21

Кухни бежевого цвета

22

Кухня классика коричневая

23

Кухня классика коричневая интерьер

24

Кухня в бело коричневом стиле

25

Классическая коричневая кухня

26

Бежевая кухня в классическом стиле

27

Кухня американская классика

28

Кухня в классическом стиле темное дерево

29

Кухонный гарнитур коричневый

30

Кухня Донателло

31

Интерьер кухни

32

Кухня в классическом стиле коричневая

33

Кухни в классическом стиле в темных тонах загородном доме

34

Гостиная столовая в доме в классическом стиле

35

Классическая коричневая кухня в интерьере

36

Интерьер классической кухни в темных тонах

37

Студия кухня и гостиная в классическом стиле

38

Классическая коричневая кухня

39

Большие кухни столовые

40

Деревянная кухня

41

Кухня классика коричневая в маленькой кухне

42

Кухни Неоклассика орех

43

Интерьер классической кухни в темных тонах

44

Кухни Неоклассика в коричневом цвете

45

Кухня Ника ноче Италия

46

Кухни Неоклассика в коричневом цвете

47

Кухня в классическом стиле коричневая

48

Декор кухни в классическом стиле

49

Дорогая кухня из массива дерева

50

Кухня в классическом стиле коричневая

51

Маленькая кухня в коричневых тонах

52

Кухня классика коричневая

53

Кухня в коричневых тонах в классическом стиле

54

Коричневая кухня в интерьере

55

Кухня в классическом стиле коричневая

56

Итальянский кухонный гарнитур коричневый

57

Кухня классика коричневая интерьер

58

Маленькая угловая кухня классика

59

Интерьер классической кухни в частном доме

60

Кухонный гарнитур из натурального дерева

Дизайн кухни в коричневых тонах в современном стиле фото

Матовые фасады коричневой кухни

Все больше людей предпочитают применять коричневый цвет в кухне из-за его практичности. Он привносит в помещение позитивные ноты, создавая ощущение экологичности используемых материалов. Однако осторожность в его применении не помешает: темный цвет визуально уменьшает пространство и не рассеивает свет. За счет этого абсолютно коричневая кухня будет постоянно пребывать в полумраке. Дизайн кухни в коричневых тонах в современном стиле, фото которого будет представлено в этой статье, поможет правильно оформить кухню в доме.

Современная коричневая кухня со встроенной техникой

Особенности коричневого цвета

Прежде чем начать планировку кухонной зоны в коричневом цвете, следует изучить его особенности и влияние на психоэмоциональное состояние человека.

• В мировой психологической практике принято считать, что коричневый цвет создает у человека ощущения защищенности и теплоты. Считается, что такой эффект цвет имеет из-за его природных визуализаций: земля, кора деревьев, плоды и корни растений – все это имеет природный коричневый цвет. Помимо прочего, кухня, выполненная в коричневых тонах, выглядит солидной и дорогой;
• Коричневая кухня подойдет для людей, которые привыкли работать в кухонной зоне, поэтому использовать такое оформление рекомендуется деловым людям. Цвет помогает сосредоточиться и успокоиться, настраивает на работу. Очень эмоциональные люди будут чувствовать себя неуютно в такой цветовой гамме, поэтому если в семье есть холерики, оформление обеденной и рабочей зоны в таких тонах следует исключить;
• Используя для отделки кухонного помещения коричневые оттенки и цвета, необходимо учитывать его оптические свойства. Визуально цвет утяжеляет текстиль и мебель: при этом объём предметов интерьера зрительно остается таким же;
• Рекомендуемые стили, в которых следует использовать цвет – рустик, африканский, лофт, кантри, классика, английский.

Коричневая кухня в африканском стиле

Кухня в стиле «рустик»

Стены в кухонной зоне

Самый распространенный вариант применения коричневого цвета в кухне – воплощение его в мебельных гарнитурах и частично в бытовой технике. Однако это не единственный доступный способ обыграть данный колер.

Коричневый цвет стен на кухне

Очень выигрышно он будет смотреться в оформлении стен: будет ли это одна фоновая стена или все, зависит от дизайнерской идеи. К тому же любой кухонный гарнитур будет великолепно гармонировать с такими стенами. Рассмотрим несколько правил и рекомендаций по оформлению стен в заданном цвете:

• Если на одной стене применить коричневый колер, а на других его оттенки, то атмосфера кухни станет свежей и мягкой;
• Небольшую кухню стоит оформить светло-коричневыми тонами. Мебель при этом должна быть нейтрального цвета;
•  Чтобы сделать кухню более яркой, сочетайте коричневые стены с оранжевыми элементами: это могут быть нанесенные на стену рисунки или мебель;
• Очень спокойно и невероятно красиво выглядит оформление кухни в сочетаниях синего и коричневого цветов;
• Коричневые стены созданы для того, чтобы подчеркивать индивидуальность эксклюзивных аксессуаров;
• Стены, оформленные в шоколадных оттенках, подходят для «желтого» света;
• Холодное освещение в таком оформлении будет выглядеть противоестественно.

Оформление стен для кухни коричневого цвета

Помимо ровного коричневого колера можно использовать фактурные обои с крупным и мелким рисунком, плитка для стен и даже влагостойкий ламинат.

Фактурный фартук для коричневой кухни

Темный пол в кухне

Пол такого цвета может быть создан из огромного количества материалов: ламинат, плитка, паркет, керамогранит или природный камень. Однако специалисты не рекомендуют использовать коричневый цвет для оформления пола в кухонной зоне, так как на нем будут постоянно оставаться видимые следы от босых ног. Пыль и грязь будут также гораздо более заметны, нежели на светлом полу.

Пол для кухни из коричневой плитки

Важно! Если монтаж темного пола необходим, то используйте материалы с мелким рисунком – он визуально замаскирует пыль и крошки на напольном покрытии.

Эффектный дизайн кухни-столовой в шоколадных тонах

Яркие фасады кухонного гарнитура в сочетании с темным полом выглядят эффектно, однако, спустя некоторое время они приедаются и начинают нервировать хозяев помещения. Поэтому психологи рекомендует не перебарщивать с яркими красками на кухне, предпочитая им лаконичные цвета.

Интерьер в лаконичных тёплых тонах для коричневой кухни

На коричневом полу красивым акцентирующим элементом будет выделяться светлый коврик. Также можно воспользоваться затиркой между швами контрастного цвета.

Контраст цветов для фартука кухни коричневого цвета

Мебель для кухни

Выбор коричневой мебели для кухни предлагает большее количество материалов. Среди них лидирующие позиции занимает натуральная древесина. Из нее изготавливают фасады кухонных групп и мебель для обеденной зоны. Древесина, за счет своей мягкости, может быть обработана любым рельефом, поэтому выбор мебели поражает своим разнообразием. Минусом гарнитуров из массива является высокая цена и излишняя мягкость: механические воздействия на фасады оставляют вмятины или царапины.

Кухня из натурального дерева

Варианты бюджетной группы мебели представлены в гарнитурах из МДФ или ДСП. Также существуют фасады, покрытые деревянным шпоном: они выглядят дорого и элегантно. Покрытые пленкой фасады кухонь экономкласса имеют огромный ряд коричневых оттенков. Благодаря современным технологиям они выглядят как имитация коры дерева, и имеет презентабельный внешний вид.

Коричневая кухня из МДФ

Кухонный гарнитур с покрытием из деревянного шпона

Коричневые кухни могут иметь глянцевые или матовые фасады, и предусматривать сочетание нескольких оттенков. В них хорошо будут смотреться стеклянные вставки шоколадного цвета, витражи, ручки с позолотой и прочие элементы фурнитуры.

Кухня с коричневым матовым фасадом

Совет! Не используйте подсветку для кухонного фартука, если весь гарнитур выполнен в коричневом цвете, так как она будет смотреться не органично. Позаботьтесь заранее о точечном освещении другого характера.

Правильное освещение для коричневой кухни

Сочетание коричневого с другими цветами

Коричневый цвет самодостаточный и не требует ярких элементов. Идеальный вариант для сочетания отделки и мебели в кухне – песочный цвет, светлые и темные оттенки бежевого, карамель. Такое сочетание смотрится стильно и современно.

Сочетание бежевых оттенков в интерьере коричневой кухни

Коричневый является природным оттенком, поэтому в паре с ним будут отлично смотреться экологичные цвета. Например, светло-зеленый привнесёт в кухню весеннее настроение, оранжевый создаст атмосферу летнего заката, а красный будет напоминать о лесных ягодах. Желтый и голубой создадут на кухне ощущение бесконечного солнечного лета: эта цветовая гамма положительно сказывается на находящихся в кухне людей.

Фиолетовая мебель в сочетании с коричневыми кухонными шкафами

При отделке кухни стоит учитывать следующие нюансы:

• Окна квартиры, выходящие на солнечную сторону, обяжут владельцев жилья подобрать холодные цвета для сочетания с коричневой кухней. Подойдут серые оттенки, голубой или бирюзовый цвет;
• Если в кухне постоянная тень, то отсутствие солнечного цвета смогут компенсировать желтые, светло-бежевые, оранжевые колеры.

Сочетание оранжевого и коричневого цвета для фасада кухни

Апельсиновый цвет стен с кухней из коричневого шпона

Коричневый цвет плохо сочетается с цветами белого и черного и спектра. Если стены все же оформлены белоснежным колером, то стоит подобрать черно-коричневый кухонный гарнитур и обставить его аксессуарами мягких оттенков (например, ягодных). Так кухня сможет стать более уютной, и не будет выглядеть официально. Дизайн кухни в коричневых тонах в современном стиле, разбавленный белыми элементами можно увидеть на фото, и оценить до того, как будет отделываться помещение.

Коричневый гарнитур на фоне белых стен

Коричневое оформление кухни подойдет для любого помещения, будь то маленькая хрущевская кухонька или большое помещение с отдельной обеденной зоной. При создании интерьера важно не переборщить с разбавлением цвета и не применять ярких, контрастных цветов. Спокойный интерьер в шоколадных оттенках не только повышает аппетит, но и создает уютную атмосферу, в которой хочется оставаться как можно дольше. К тому же такое цветовое решение не может надоесть – нейтральность цветов не раздражает глаза. Коричневая кухонная зона подойдет для тех, кто задумывается о долгосрочном ремонте.

Коричневый цвет в интерьере кухни (фото): как его правильно использовать

Вопросы, рассмотренные в материале:

• Какие чувства вызывает коричневый цвет в интерьере кухни
• В чем преимущества интерьера кухни коричневого цвета
• С каким цветом сочетается коричневый в интерьере кухни
• К какому стилю подходит коричневая кухня
• Как выбрать мебель для коричневой кухни

Кухня в доме играет важную роль, а потому обустраивать ее надо ответственно и основательно. При этом большое внимание следует уделить выбору цветовой гаммы. Если вы заботитесь о том, чтобы ваши близкие всегда с удовольствием находились в этом помещении, тогда стоит присмотреться к коричневой палитре. Как грамотно применить коричневый цвет в интерьере кухни, чтобы он продемонстрировал все свои преимущества, рассказывает наша статья.

Какие чувства вызывает коричневый цвет в интерьере кухни

Специалистами в области психологии давно подтверждено влияние различных оттенков на эмоциональное состояние людей. Одни цвета успокаивают, а другие приободряют и поднимают настроение. Этот фактор необходимо учитывать при оформлении интерьера. Ведь на кухне мы проводим много времени практически каждый день, и выбранный цвет будет оказывать влияние на наше настроение. Вот почему первым этапом при создании дизайна кухни нужно считать определение цветовой гаммы.

Оттенки коричневой палитры ассоциируются с уверенностью, уютом, стабильностью, доверием, теплом и защитой. Пространство с преобладающими коричневыми тонами выглядит спокойно и располагает к доверительным беседам. Однако при этом нужно учитывать глубину и насыщенность цвета.

Темно-коричневые тона связываются в нашем представлении с мужественностью, силой, надежностью. Светлая гамма ассоциируется с женственностью, нежностью и романтичностью. Вообще можно говорить о практичности и нейтральности коричневого, так как он не оказывает активного воздействия на физическое состояние человека. Характерной особенностью его является и то, что данный цвет можно комбинировать почти со всеми оттенками.

Поклонниками коричневых тонов чаще всего бывают люди консервативного склада, деловые и спокойные.

Что сказать об оптических свойствах? Коричневый относится к темным, слабонасыщенным и теплым тонам. Слишком темные оттенки зрительно уменьшают пространство, а средние тона не меняют визуальных ощущений.

Коричневую гамму лучше применять при оформлении просторной кухни, имеющей большие окна на северную, западную или восточную стороны.

Рекомендуемые статьи по данной теме:

5 преимуществ интерьера кухни коричневого цвета

• Это универсальный вариант. Среди почитателей коричневого цвета есть представители разных возрастных групп. Еще один плюс в том, что он подходит для создания интерьера в любом стиле.
• Практичное решение. Темные цвета считаются немаркими, на таком фоне загрязнение не так заметно.
• Разнообразные тона – коричневую гамму нельзя назвать скучной или мрачной. В палитру входят многочисленные оттенки. Одно их перечисление звучит очень вкусно – от кофе с молоком, карамельного и орехового до каштанового, шоколадного и корицы.
• Нейтральный тон – коричневому цвету можно отдать ведущую роль в оформлении интерьера. Он не будет притягивать к себе пристальное внимание. Для коричневой кухни актуальны яркие акценты и декор сочных тонов.
• Возможность комбинировать. Можно считать это особым преимуществом, так как цвета коричневой палитры способны гармонично сочетаться практически с любым тоном. Он сгладит излишнюю яркость или облагородит блеклый и скучный оттенок. Возможно даже сочетание коричневого с синим, голубым или лиловым оттенками, которые почти противопоказаны на кухне.

С каким цветом сочетается коричневый в интерьере кухни

1. Интерьер кухни бежево-коричневого цвета.

Такая комбинация у дизайнеров считается идеальным вариантом. В палитру, которую можно использовать при создании интерьера, входят самые разнообразные оттенки: корицы, лесного ореха, миндаля, какао, шоколадного крема, гречишного меда. Фантазия поможет грамотно комбинировать и соединять оттенки для получения лучшего сочетания.

На небольшой кухне стоит остановиться на самых светлых тонах, добавляя в качестве акцента элементы в темно-коричневом цвете, таким может быть оттенок фасадов кухонной мебели, пола или элементов декора.

Другое дело, когда вы обладаете просторной кухней, в которой к тому же достаточно солнечного света. В этом случае при оформлении могут быть использованы оттенки горького шоколада и черного кофе. Натуральная древесина и текстильный декор высокого качества – прекрасный выбор для дизайна такой кухни.

Бежево-коричневый союз в кухонном интерьере смотрится самодостаточно и не требует разбавления дополнительными оттенками, такие действия могут внести диссонанс. Вариантов сочетания существует огромное количество, поэтому дизайнерам всегда хватит работы, даже если в их распоряжении будет только такое сочетание.

Таким образом, соединение коричневого, бежевого и всех смежных оттенков является классическим, его применение всегда будет востребовано и актуально.

2. Интерьер кухни бело-коричневого цвета.

Контрастные варианты дизайнов также всегда представляют интерес. Тут можно предложить поиграть с сочетанием темно-коричневого цвета и белоснежного. С помощью такой комбинации можно создавать замечательные современные интерьеры, используя синтетические материалы, хромированные и глянцевые поверхности.

Представьте, как будет выглядеть такой вариант дизайна кухни: глянцевые фасады темно-коричневого гарнитура, стеклянный фартук с контрастным рисунком коричневого и снежно-белого цветов, мраморный узор столешницы. Гармонично дополнит комплект стеклянный стол с деревянными ножками.

Портьеры лучше заменить на жалюзи белого цвета. Светильники с абажурами подходящего цвета и дизайна прекрасно завершат ансамбль.

3. Интерьер кухни в зелено-коричневых цветах.

Подобное сочетание на кухне всегда выглядит естественно. Классический интерьер лучше создавать, комбинируя коричневый и зеленый благородных, приглушенных тонов. Современные стили предпочитают использование ярких неоновых оттенков.

Два эти цвета могут быть применены в пропорции 50/50, но более выигрышным является вариант с применением переходного оттенка, например, классического бежевого. Для реализации традиционного интерьера кухни хорошо подойдет деревянный гарнитур от светло- до темно-коричневого тона.

Вариант оформления может быть таким: бледно-зеленого цвета поверхности стен, для фартука можно взять сочетание зеленых и коричневых плиток. Гарнитур будет в коричневом тоне. На окнах легкие занавески, подобранные в соответствующем стиле.

4. Серо-коричневый цвет в интерьере кухни.

Насыщенный серый очень хорош в паре со светло-коричневыми оттенками или с бежевым. Своеобразным и даже специфичным можно назвать сочетание цвета черного кофе или темно-шоколадного с легким дымчато-серым, а чтобы они смотрелись вместе гармонично, нужно проявить немалое мастерство.

Например, в качестве связующего цвета хорошо взять золотисто-желтый оттенок, таким может быть пол, стены или часть мебельного кухонного гарнитура. Иногда стоит добавить глянца и перламутрового блеска. Их сияние преобразит простое оформление интерьера и внесет нотки гламурной роскоши.

Коричневого тона не должно быть больше, чем серого. Неплохо, если коричневыми будут отдельные элементы и декор, например, растительный орнамент, фурнитура на мебели. Благородно смотрится пол из керамогранита насыщенного коричневого цвета. Отделку стен лучше выполнить в светло-сером тоне. Украсят кухонный интерьер подвесные светильники с хрустальными подвесками.

5. Черный и коричневый тона в интерьере кухни.

Возможно, для кого-то такой вариант может показаться неприемлемым. Однако если взять светло-коричневые тона в комбинации с черным, тогда сочетание будет выглядеть весьма изысканно. Черный цвет подчеркнет мягкость и тепло светло-коричневых оттенков, например, кофе с молоком, карамельного, капучино, кремового, миндального.

У черного есть способность усиливать тональность бежевого. Это сочетание будет актуально для создания классического или современного интерьера. Такой роскошный вариант точно не оставит равнодушными ваших гостей, а бытовая техника металлического цвета только усилит эффект необычности.

Органичным дополнением в черно-коричневом дизайне будут детали из стекла с глянцевыми поверхностями. Вот примеры оригинальных элементов декора:

• стены с обоями цвета кофе с молоком и черными растительными узорами;
• золотая инкрустация на кремовых глянцевых фасадах мебели;
• установка бытовой техники черного цвета;
• столешница светло-серого тона, а цвет фартука коричневый с черным;
• бежевые шторы с черными узорами;
• светлый песочный оттенок напольного покрытия, это может быть паркет или ламинат.

6. Интерьер кухни в оранжевых и коричневых тонах.

Яркий оранжевый может отлично дополнить коричневый тон кухни. Но его не должно быть слишком много, поэтому коричневому надо отдать главную роль в оформлении. Подобные сочетания более гармонично будут смотреться в дизайне кухни в современном стиле.

Радостное настроение смогут создать в утренние часы оранжевые поверхности фасадов мебели, а для фартука лучше предпочесть сочетание коричневого и оранжевого, например, подойдет керамическая плитка или стеклянная панель. Как вариант, акцентом может стать оранжевый светильник либо отделка одной стены (для остальных лучше выбрать светло-коричневую краску или обои).

Большую площадь кухни может разнообразить установка модуля-острова с фасадами оранжевого цвета. Рабочие столешницы в этом случае лучше выполнить в самых светлых оттенках. Солидный вид помещению придаст пол, выложенный из темно-коричневого керамогранита.

7. Темно-коричневый цвет в интерьере кухни.

Один темно-коричневый в оформлении способен нагнать уныние и печаль, поэтому к нему необходимо добавлять интересные контрастные акценты. Темно-коричневая мебель будет великолепно смотреться рядом со светлыми стенами. В качестве переходного цвета, смягчающего контрастное сочетание, может подойти карамельный оттенок напольного покрытия.

Довольно популярным является такой вариант дизайна: белые стены плюс черно-коричневая мебель. Также белыми могут быть поверхности фасадов, рабочая столешница или фартук. Есть немало любителей темного цвета в интерьере, они могут оценить такое сочетание: темный кухонный гарнитур, столешница и бытовая техника стального оттенка, мозаичный рисунок на фартуке с деталями черного и коричневого тонов. Для такого дизайна вполне допустимо использование других цветов.

Стильным и эффектным дополнением будет отделка стен цветом морской волны, такой оттенок необходимо поддержать несколькими мелкими декоративными деталями. Строгим и элегантным будет выглядеть композиция с контрастным сочетанием белого (светло-серого) с темно-коричневым. Кухня получится необычной и привлекательной.

Следите за тем, чтобы полученная комбинация не выглядела слишком навязчиво и агрессивно, все материалы и мебель должны быть спокойных тонов. Для обустройства такого интерьера лучше подойдут технические устройства металлического оттенка, подбирайте столешницу из камня с серо-коричневым рисунком. Особое внимание уделите цветовому решению фартука, так как он может стать объединяющей композицию деталью.

Внимание: вы не должны беспокоиться о том, что коричневый будет преобладать в оформлении кухни. У этого цвета чрезвычайно много оттенков, названия которых очень приятны людям – никто не будет против тона капучино, карамели, кофе с молоком, шоколадного или миндального. Красиво звучит и отлично подходит для кухонного дизайна.

8. Кухня в светло-коричневых тонах.

Можно смело утверждать, что данный способ оформления является беспроигрышным вариантом создания интересного и практичного интерьера, который сможет воплотить даже неискушенный в дизайне человек. Воспользуйтесь следующим советом: для пола и стен возьмите материалы светло-коричневых оттенков, близких к бежевым тонам. К этому фону подойдет мебель цвета кофе, можно применить глянец.

Дизайн кухни в светло-коричневых тонах легко дополняется шкафами и полками светлого оттенка, но с добавлением контрастного темного. Шикарно в любом кухонном интерьере смотрится гарнитур кофейного цвета. Матовая или глянцевая фурнитура под золото будет оригинальным дополнением и акцентом.

Изящные линии орнамента украсят любые открытые поверхности. У светло-коричневых тонов практически нет ограничения в применении. Они органичны и в качестве цвета мебельного фасада, и как элемент отделки на полу и на стенах.

К какому стилю подходит коричневая кухня

• Классический стиль.

Коричневый считается традиционным для оформления кухни по классическому варианту, тем более такой цвет – обычный для натуральных материалов. Полное попадание в стиль обеспечит применение коричневой керамической плитки и деревянного напольного покрытия.

• Современный дизайн.

Коричневый цвет можно гармонично вписать в интерьер с современным стилем. Древесные тона легко сочетать с металлическим оформлением гарнитура, а также кухонным фартуком из стекла или пластинок серебристого цвета. Без сомнения, коричневую кухню легко вписать в интерьер в стиле лофт.

Для индустриального нью-йоркского дизайна характерно использование грубой отделки поверхностей стен с имитацией кирпича или бетона, натурального дерева и намека на чердачный хаос. Эксклюзивности дизайну придаст использование нестандартных решений и сочетания цветов. Креативность – это совершенно в характере лофт, поэтому, кроме коричневого цвета, который нельзя применять в избытке, необходимо добавлять контрастные детали и акценты. Сочетание светлых и темных компонентов оживит интерьер кухни.

• Деревенские стили.

Для деревенских вариантов дизайна коричневый является родным и естественным цветом. Без применения этой гаммы кантри и прованс невозможно представить. Цвета древесины вносят уют и ощущение домашнего тепла в интерьер. Коричневую палитру можно разбавить декором, например, поставить на полки живые цветы, старинную посуду, фотографии в рамках. Отделка фартука должна соответствовать общей стилистике помещения, ее лучше выполнить из керамической плитки.

• 4. Этно-направление.

Для этно-стиля коричневый цвет тоже идеально подходит. В качестве оригинального дополнения к деревянному гарнитуру можно использовать столешницу из натурального или искусственного камня, подходящего по цвету.

• Модерн.

Выбранный стиль позволяет использовать при оформлении разнообразные материалы и сочетания цветов и фактур. Оттенок кофе в отделке замечательно дополнит гарнитур с фасадами из стекла, нелишними будут металлические вставки. Выбирая дополнительные тона, не забудьте о том, что для фона не стоит использовать слишком темные. Бежевый, лимонный или белый украсят и освежат кухню.

Читайте также: Мебель из натурального дерева: выбираем правильно

7 дизайнерских идей для коричневого цвета в интерьере кухни

1. Коричневый текстиль и гарнитур предпочитают светлый фон.

Темно-коричневый цвет штор, темная древесина корпусной мебели и диван в коричневой кожаной обивке выглядят строго и даже громоздко, поэтому их лучше сочетать со светлым фоном стен. Лучше, если поверхности будут белого, светло-бежевого, нежно-голубого или розоватого оттенков.

Внимание: это не касается штор и мебели цвета охры и коричневого с желтым оттенком.

2. Нейтральность коричневого тона позволяет его применять для оформления в следующих случаях:

• Напольное покрытие необязательно должно быть из деревянного паркета или ламинатной доски, вполне уместно применять керамическую плитку, керамогранит или природный камень. Из практических соображений не стоит приобретать слишком темные материалы, так как на такой поверхности лучше видны все загрязнения.
• Во-первых, поверхности стен можно выполнить в коричневом тоне, если вы планируете купить кухонный гарнитур и текстильный декор более светлого тона. Во-вторых, хороший вариант использования коричневого цвета – выполнить отделку только одной стены. Таким образом можно изменить визуальное ощущение от пространства, сделать его более гармоничным. В-третьих, чтобы помещение выглядело более уютным, можно выбрать отделку с помощью панелей буазери – этот способ подходит для просторной кухни.
• Фартук является очень важным компонентом интерьера кухни. Эта деталь может быть выполнена из керамической плитки, камня, древесины, причем идеально, если столешница будет из того же материала. Слишком темные виды отделочных материалов выбирать нежелательно, так как на них сразу видны все загрязнения.

3. Хорошим компаньоном для темно-коричневого цвета будут … розовые, сиреневые, голубые, бирюзовые оттенки. Рядом с этими нежными тонами строгость коричневого смягчается, и в целом интерьер оживает, выглядит элегантно и благородно.

• Свежесть, свойственная голубому и бирюзовому, дополняет теплый коричневый тон. Такое сочетание лучше брать с темно-коричневыми оттенками. Но стоит помнить о том, что желательно применять подобный союз при оформлении светлого помещения с окнами на южную сторону.
• Хотите добавить розового и сиреневого? Лучше это сделать в форме текстильных акцентов – такими могут быть обивка на стульях, шторы, подушечки, скатерть.

4. Желтый, красный и оранжевый прекрасно подходят для компании к светло-коричневым тонам.

Их можно назвать родственными для светло-коричневого, поэтому этот союз выглядит естественно и гармонично. Но с яркими шоколадными и каштановыми оттенками их следует применять осторожно, такой интерьер будет выглядеть не тепло, а, скорее, душно.

5. Есть опасность, что коричневая кухня будет выглядеть мрачно и уныло, когда… при оформлении использовано много серого и черного. Большое количество темных оттенков (темный шоколадный, серый и черный) необходимо разбавить светлыми тонами и несколькими яркими акцентами.

6. В коричневой кухне хорошо смотрятся разные фактуры.

При планировании дизайна такой кухни не стоит ограничивать себя применением только одной фактуры, например, дерева. Будет намного оригинальнее и интереснее поиграть с разными фактурами и материалами, можно взять три-пять видов. Интерьер значительно преобразится от сочетания кирпичных стен, мебели из кожи, льняных занавесок, керамики и плетеной мебели.

7. Сочетание корицы и ванили – отлично заменит привычный дуэт какао и молока.

У белого цвета всегда преимущество при выборе идеального компаньона коричневому тону при оформлении кухни. Дизайнерам известна беспроигрышная формула гармоничного интерьера: нужно взять поровну коричневого и белого и добавить к ним дополнительно один, два или три оттенка. Если белый цвет кажется вам слишком простым, тогда присмотритесь к мягкому и нежному цвету ванили.

Как выбрать мебель для коричневой кухни

• Диваны, кресла и стулья.




Различные варианты мягкой мебели используют в дизайне кухни в зависимости от размера помещения. В качестве обивки следует выбирать практичные и легкие в уходе виды тканей. Современные дизайнеры сегодня не ограничены в выборе расцветок и фактур.

К шоколадным, темно-коричневым и каштановым тонам подойдет карамельная обивка мягкой мебели. Также часто используются песочный и ореховый тона. Эти виды расцветок уместны в классическом варианте оформления.

Яркую и насыщенную обивку сидений можно выбрать в качестве декоративного акцента коричневого интерьера. Узоры и рисунки могут быть использованы, только если это применимо в данном дизайне.

Коричневые тона в отделке кухни и темная кожа на мягкой мебели – это не лучшее решение для интерьера. На кухне такое соседство будет смотреться слишком строго и официально. Кожа практична в эксплуатации, поэтому просто выбирайте более светлые оттенки.

• Гарнитур.




Натуральная древесина всегда будет фаворитом среди материалов, используемых для изготовления предметов мебели при создании интерьера. Более экономичными являются гарнитуры из древесных плит ЛДСП и МДФ. Натуральный шпон позволяет скрыть не слишком привлекательные фасады из ДСП, такой гарнитур выглядит вполне добротно и стильно.

Существует большой выбор различных вариантов оформления кухонной мебели: у фасадов могут быть глянцевые и матовые поверхности, цвет подбирается в зависимости от предпочтений владельца. Дизайн и форма модулей определяются выбранным стилем, они могут быть четкими и ровными или плавными и изогнутыми.

Современные технологии позволяют воплотить любые фантазии и замыслы дизайнера и заказчика. Состаривание сделает мебель похожей на старинные предметы интерьера, декорировать фасады можно резьбой, декупажем, филенками, ручной росписью. Винтажная кухня прекрасно смотрится с витражными стеклами, позолоченной и бронзовой фурнитурой.

Современная кухонная обстановка составляется из следующего набора предметов:

• Напольная корпусная мебель. Гарнитур выстраивается из тумбочек и шкафчиков. У разных модулей свое назначение и внутренняя начинка из ящиков и полочек.
• Верхний ярус гарнитура закрепляется на стенах. Этот блок составляют шкафы для хранения посуды и запаса продуктов. Также здесь могут быть открытые полки.
• Шкафы-пеналы могут устанавливаться отдельно или входить в цельную модульную систему. Они, как правило, высокие и предназначены для размещения большого количества домашнего кухонного инвентаря. Иногда в среднюю часть пенала встраивается духовой шкаф.
• Передвижные элементы. В эту группу входят ширмы-перегородки, рабочие столы на колесиках. Такие предметы подходят для обустройства небольшого помещения.
• Обеденный комплект из стола, стульев или табуретов, мягкий кухонный уголок.

Расставляя мебель по правилу треугольника, вершинами которого являются модуль с плитой, мойка и холодильник, учитывайте, что они должны располагаться близко друг от друга, оптимально не дальше 2,5 м. Плиту и мойку следует установить в одну линию, чтобы процесс готовки проходил комфортно. Необходимо, чтобы на кухне оставалось достаточно свободного места, чтобы одновременно в помещении могли удобно разместиться несколько членов семьи.

Если вы определили местоположение основных элементов (мойка, плита и холодильник), тогда можно распланировать установку обеденной группы. В основном стол ставят в углу около окна. Такому варианту отдают предпочтение владельцы и просторной кухни, и маленькой. Угловой вариант позволяет оптимально оформить интерьер и добавить комфорта. В этом случае верным решением будет приобрести мягкий уголок.

Читайте также: Буфет-витрина для гостиной для создания атмосферы комфорта, благополучия и тепла

Правильное освещение коричневой кухни

Выбор осветительных приборов для организации освещения коричневого интерьера на кухне – это очень ответственное дело. Холодный свет будет выглядеть неуютно, а при слишком ярком тон мебельного гарнитура и отделка будут казаться еще темнее. Следует выбирать лампы теплого спектра, которые создадут мягкий желтоватый поток света. Применение точечных светильников и размещение ламп в нескольких зонах кухни будет отлично дополнять дизайн.

Зонирование даже небольшого помещения помогает использовать освещение более рационально. Например, над рабочим столом хозяйке будет удобно готовить при свете светодиодной ленты, размещенной под верхними шкафчиками. А зону обеденного стола можно осветить торшером или бра.

Как оформить маленькую кухню в коричневых тонах

Вариантов использования коричневой гаммы множество, поэтому ее можно смело применять для создания стильного дизайна в небольшой кухне. Более светлые тона позволят зрительно увеличить пространство, добавив ему тепла и уюта. Такие оттенки можно применить в отделке поверхностей стен. Для мебели тоже не стоит выбирать слишком темные варианты коричневого.

Немного темнее основного цвета могут быть напольное покрытие и частично фасады гарнитура. Окна лучше украсить светлыми занавесками.

Почему 98 % клиентов рекомендуют нас своим друзьям

• «Белфан» – это сочетание современной классики и самых модных веяний.

Мы внимательно следим за новинками в мире дизайна интерьеров и изготавливаем мебель в соответствии с самыми свежими трендами. То, что вы увидите на Миланской выставке в апреле, уже осенью можно будет найти в ассортименте нашего магазина.

Мебель от компании «Белфан» остается актуальной и не выходит из моды долгие годы. Нашим клиентам не приходится регулярно обновлять интерьер. Достаточно добавить новые элементы или поменять местами модули (например, если речь о навесных гостиных).

• Мебель из натурального дерева.

Наша продукция экологична и безопасна, благодаря используемым в производстве натуральным материалам. Вы и ваши близкие непременно оцените нашу заботу о вашем здоровье. А приятный аромат и энергетика натурального дерева в квартире наполнят ее атмосферой уюта и спокойствия.

• Широкий ассортимент продукции.

У нас вы найдете мебель для гостиной, спальни, холла, детской, а также сможете подобрать предметы, дополняющие интерьер.

Готовое интерьерное решение сэкономит ваше время. Более того, с нами вам не придется тратить деньги на услуги дизайнеров. Наши специалисты с радостью составят план расстановки мебели, который будет отвечать всем вашим требованиям.

• Комфорт каждый день.

При изготовлении мебели «Белфан» использует только лучшую и современную фурнитуру. Вам не нужно прилагать усилий, чтобы открыть или закрыть ящик или дверцу. Механизмы австрийского производства обеспечат отсутствие раздражающих звуков.

Кроме того, внутренняя часть ящиков обита качественной велюровой тканью, благодаря чему вы сможете бережно хранить ваши личные вещи.

• Достойное качество по оптимальной цене.

Мы производим мебель на партнерских фабриках в России и в Беларуси, поэтому готовы предложить нашим покупателям наиболее доступные цены.

Подумайте, готовы ли вы переплачивать за мебель зарубежного производства. На наших предприятиях производится мебель такого всемирно известного бренда, как IKEA, в качестве изделий которого не приходится сомневаться.

С нами вы не переплачиваете за бренд, а получаете отличное качество за разумные деньги.

• Наличие на складе большинства позиций из нашего ассортимента.

Это значит, что сделав заказ сегодня, уже через пару дней вы получите мебель с доставкой на дом. Вам не придется находиться в томительном ожидании долгие недели.

• Компания «Белфан» уже 15 лет успешно работает на рынке.

Мы представляем федеральную сеть, выпускающую мебель под несколькими брендами (Белфан, Велидж, Лофт). Продукция компании пользуется большим спросом, что позволяет нам расширять производство даже в кризис. К нам возвращаются, нас рекомендуют друзьям.

Качественное постпродажное обслуживание и предоставление гарантии – еще два несомненных преимущества сотрудничества с компанией «Белфан»!

кухонный гарнитур в бело-шоколадном и других сочетаниях в дизайне интерьера

Сочетание белого и коричневого цветов в интерьере кухни – настоящая классика. Какие идеи позволят максимально выгодно подчеркнуть такие оттенки в мебельном гарнитуре?

Преимущества выбора именно этих цветов

Коричневый цвет – это цвет уюта, аппетита и расслабления. Он ассоциируется с приятным времяпрепровождением. Поэтому его использование в качестве основного тона для кухни вполне оправдано. Тёплые семейные вечера, сопровождающиеся запахом вкусной еды, пройдут на ура в окружении коричневого гарнитура.

Оттенки коричневого могут быть самыми разнообразными. Тёмный древесный, венге, охристый, золотистый беж, белёный дуб, тиснёный орех, вишня, ольха – выбор будет зависеть от вкусовых предпочтений и от общего стиля интерьера. Коричневый цвет символизирует стабильность, надёжность, плодородие. Регулярное созерцание оттенков коричневого способствует принятию правильных решений и концентрации внимания.

Но нельзя забывать о том, что всё хорошо в меру. Поэтому моноцветный гарнитур будет смотреться скучно и немодно. Разбавить его можно с помощью контрастного сочетания. Все оттенки белого как нельзя кстати подойдут к коричневому цвету любого тона. Белый символизирует свободу и завершённость, открытость и доверие.

Основные правила использования

• Обилие тёмного коричневого цвета используется преимущественно в больших кухнях. Тогда такой гарнитур будет выглядеть актуально. В маленьком пространстве предпочтительно использовать более светлые цвета и проектировать яркое освещение. Молочный шоколад, беж – это те оттенки, который прекрасно подойдут для осовремененных хрущёвок.
• Гарнитур лучше выполнять в классическом цветовом сочетании: белый верх и тёмный низ. Такой выбор не только эстетически привлекателен. Нижние шкафчики более подвержены загрязнению. Если выполнить их в тёмно-коричневых тонах, то это позволит сократить время уборки.

• Отлично разбавит интерьер в бело-шоколадном цвете дополнительный акцент, например, зелёный. Этот цвет тоже способствует хорошему аппетиту. Если включить зелень в виде горшечных растений, то обеденная зона обогатится кислородом. Это тоже немаловажно для любого уголка в доме.
• Чтобы разнообразить лаконичные цвета кухонного гарнитура, можно использовать дополнительные аксессуары: красивые вышитые подушки, декоративные тарелки и баночки, яркие картины и настенные панно.

Такие вещи придадут уют и сделают кухню любимым местом каждого члена семьи.

Использование текстуры

В настоящее время кухонные гарнитуры выполняются не только из дерева. МДФ, ДСП, пластик и другие материалы также используют для изготовления фасадов. Они позволяют внедрить самую различную текстуру на любой вкус и цвет. Традиционно коричнево-белые тона выполняют под дерево. Такая фактура создаёт ощущение уюта, что особенно актуально именно на кухне. Дополнят такой гарнитур вышитые подушки для сиденья в деревенском стиле, соломенные хлебницы и другие подходящие аксессуары.

Глянец тоже широко используется в современном интерьере кухонь. Он лучше сочетается с современной техникой и металлическими поверхностями. Проблемы в использовании заключаются лишь в том, что на глянце легко оставить отпечаток и трудно содержать его в идеальном виде.

Достоинства

Если при выборе кухонного гарнитура в коричнево-белых тонах возникают сомнения, стоит обратить внимание на весомые плюсы такой мебели.

• Универсальность. Кухонный гарнитур в коричнево-белых тонах легко выполнить в любом стиле, будь то хай-тек или «олдскул». В этом плане цвета просто незаменимые и к тому же не надоедают со временем.
• Практичность. На фоне коричневой мебели не так заметны загрязнения, характерные для кухни. Во время приготовления блюд хочется находиться в уютной атмосфере, а не ежесекундно оттирать грязь и жир.
• Нейтральность. Никакие другие цвета не будут так подходить к остальным предметам интерьера. С коричневым и белым сочетаются зелёный, чёрный, синий, белый и многие другие оттенки.

Красивые примеры в интерьере

• Современный лаконичный кухонный гарнитур. Выполнен преимущественно в белых тонах, что увеличивает и без того огромное пространство комнаты. Коричневая столешница и шкафчики на стене выглядят очень уютно. Вся композиция так и дышит свободой.

• Большая кухня с обеденным столом и панорамным окном в современном стиле. Довольно лаконичный дизайн компенсируется интересным мраморным фартуком в кофейных оттенках, а также большой стеклянной люстрой. Гарнитур и аксессуары отлично дополняют друг друга.

• Небольшая коричневая кухня с белой столешницей. Большое количество ящиков и угловое расположение компенсируют маленькое пространство. Белая столешница – хорошее решение для любителей часто и вкусно готовить, так как на рабочей поверхности такого цвета всё лучше видно.
• Уютный венге. Небольшое уютное пространство кухни украшает тёмный кухонный гарнитур цвета венге. Бесподобный фартук, имитирующий кирпичики, становится отличным акцентом. Его расцветка также немаркая, что полезно для кухни.

• Современный дизайн в коричнево-белых тонах. Оптимально использованное небольшое пространство является одновременно и кухней, и обеденной зоной. Интересные кресла и привлекательный фартук разбавляют консервативное пространство данной комнаты.

• Кофейная сказка. Светлая кухня милого кофейно-молочного сочетания. Лаконичный дизайн легко дополнить яркими аксессуарами или оставить как есть. В такую кухню хорошо вписывается современная техника.

• Кухня с барной стойкой. Небольшая кухня со светлым кухонным гарнитуром. Барная стойка с красивыми бежевыми стульями в форме перевёрнутых табуреток придаёт изюминку. Фартук с изображением мегаполиса играет важную роль — это настоящее украшение интерьера.

• Стиль кантри. Такой стиль просто обязывает использовать коричневые оттенки. Почти белая мебель с коричневой столешницей и серый мрамор фартука смотрятся очень интересно. Простой дизайн дополняется аксессуарами и комнатными растениями.

• Узорчатый гарнитур. Однотонная мебель украшается аксессуарами, но можно выполнить и такой гарнитур, который сам будет изюминкой интерьера. Потрясающий коричнево-белый гарнитур с крупным цветочным мотивом – находка для любителей всего необычного.

• Классика жанра. Уютная деревянная кухня-столовая цвета красного дерева. Белая столешница и белая вытяжка выглядят очень аккуратно и свежо. Белая посуда красиво выделяется на фоне деревянных полок.

• Шотландский стиль. В собственном доме или на даче такая кухня – идеальный вариант. Консервативная мебель, обеденная зона из резных элементов, фартук под натуральный камень – это мечта настоящего «гурмана» интерьеров.

• Сочетание двух коричневых оттенков и белого. Лаконичный стиль компенсируется интересным цветовым решением: венге, охра и белый – основные оттенки данного интерьера. Красиво, уютно и без излишеств.

• Винтажная кухня. Белые фасады кухни со стеклянными вставками, резными узорами дополняются коричневой столешницей. Люстра под старину прекрасно вписывается в винтажный кухонный интерьер. Такой стиль очень уютен и отсылает нас в детство.

• Суперсовременный интерьер. Мягкий коричневый цвет фасадов дополняется полностью белым островом. Строгие геометрические формы противопоставляются необычным светильникам. Панорамное окно квадратной формы предоставляет возможность наблюдать вид из окна во время приёма пищи.

• Приоритет белого. Белая мебель и тёмно-коричневая столешница выглядят богато. Необычные, но очень удобные кресла перекликаются с рабочей кухонной зоной. Тёмный фартук как бы подчёркивает линию гарнитура.

О том, как выбрать цвет стен и сочетать их с кухонной мебелью, смотрите в видео ниже.

Кухни в стиле классика — 44 реальных фото

Отличительные черты:

• Нейтральные цвета
• Простые архитектурные детали
• Деревянная мебель
• Отсутствие современных деталей
• Практичность и продуманность

8 элементов дизайна классической кухни

1. Цвет. В интерьере используется монохромная или контрастная палитра. Популярные цвета – молочный, бежевый, светло- или темно-коричневый. Использование ярких цветов не допускается.

2. Стены. Отделка стен однотонная, светлая. Возможен какой-либо неяркий рисунок. В качестве материалов используют обои под покраску, рельефную штукатурку, плитку.

3. Пол. Идеальным покрытием является паркет, но из-за дороговизны встречается редко. Поэтому на большинстве кухонь используются ламинат или плитка с рисунком под дерево или паркет.

4. Потолок. Как правило, белого цвета, возможна лепнина по периметру. Допускается наличие неяркой росписи. Обязательное условие – правильные геометрические формы.

5. Освещение. Освещение должно быть мягким и рассеянным. К стилю хорошо подходят массивные люстры с классическим дизайном. Точечные светильники должны быть скрыты.

6. Мебель. Мебель для классической кухни отличается правильными формами. В качестве материала выступает дерево белого, кремового или коричневого тонов. Фасады и ручки украшаются резьбой, возможны другие элементы ручной работы. Дверцы шкафов часто имеют стеклянные витражи. Главный элемент кухни в классическом стиле – обеденный стол. Часто на кухнях можно видеть сервант или высокий шкаф-пенал.

7. Техника. Техника либо изначально выполнена в соответствующем стиле, либо прячется в соответствующих нишах. Яркий пример – спрятанный в высоком пенале холодильник.

8. Аксессуары. В качестве аксессуаров хорошо подходят незатейливые фарфоровые или керамические элементы – статуэтки, посуда, различная утварь. На стенах допустимо наличие картины с натюрмортом или фотографий. Основное требование – определенная тематика. К примеру, не рекомендуется совмещать фото членов семьи и пейзажи.

Ниже вы найдете реальные фотообзоры по кухням в классике.

Чтобы не потерять, поделитесь ссылкой с друзьями!

Дизайн интерьера тёмной кухни в стиле классика — Блог о строительстве и ремонте

Традиционным дизайнерским решением является оформление интерьера кухни в классическом стиле. Обычная комната для приготовления пищи принимает черты аристократического помещения, оформленного дорогими и изысканными материалами. Дизайн интерьера тёмной кухни классика не может сравниться ни с одним другим стилем. Классика ассоциируется со стабильностью, надёжностью, благородством и высоким социальным положением, что подкрепляется тёмным благородным цветом отделки или мебели.

Благородная классика в интерьере кухни

Особенности тёмных цветов в интерьере

Подбор цветовой гаммы интерьера зависит от проживающих в доме или квартире людей: от их количества, возраста, темперамента и личных вкусовых предпочтений. Например, активные, энергичные, жизнерадостные, творческие люди отдают предпочтения ярким расцветкам. Спокойные, серьёзные и солидные люди выбирают интерьер в тёмных цветах.

Угловой кухонный гарнитур цвета глубокого красного дерева

Многие люди считают, что тёмные цвета используются лишь в современных интерьерах, но они подходят и для традиционного классического стиля. Именно на тёмном цвете наиболее эффектно смотрятся вычурные позолоченные элементы, являющиеся неотъемлемой составляющей роскошной классики.

Кухонный гарнитур с чёрными матовыми фасадами

Дизайнеры рекомендуют использование тёмных цветов в интерьере, так как они способы скрыть недостатки помещения и подчеркнуть его достоинства. Тёмные оттенки создают особую глубину, объём, в противовес лёгким светлым цветам.

Коричневый кухонный гарнитур в стиле «классика»

Внимание! Тёмные тона в интерьере необходимо гармонично разбавлять с другими, светлыми цветами.

Выбор тёмной расцветки для оформления кухни

Палитра тёмных оттенков отличается разнообразием и включает в себя варианты, подходящие под разные стили интерьера.

Чёрный классический кухонный гарнитур в сочетании с фиолетовым декором стен

Чёрный

Чистый чёрный цвет в крупных элементах интерьера рекомендуется применять в больших хорошо освещённых кухнях. Классическим сочетанием является чёрно-белая гамма, например, чёрный гарнитур на фоне белых стен. Она обычно используется в современных стилях — минимализм и хай-тек. Поверхности кухонных гарнитуров в этих стилях обычно отличаются глянцем.

Чёрный классический гарнитур в интерьер кухни с японским уклоном

В стилях модерн и хай-тек чёрный смело сочетают с различными яркими расцветками: оранжевой, красной, жёлтой, салатовой. Убедиться в стильном и уместном сочетании этих цветов, можно посмотрев подобные интерьеры на фото.

Чёрный кухонный гарнитур в интерьер кухни в стиле «классика»

Кухонную мебель матового цвета, изготовленную из чёрного дерева (акации, венге, эбенового дерева), украшенную резьбой, позолотой и стеклянными вставками, используют в классическом стиле. В таком случае чёрный цвет разбавляется тёплыми бежевыми оттенками, который используют в отделке стен, пола, столешницы и рабочего фартука.

Интерьер кухни чёрного цвета в классическом стиле

Серый

Тёмно-серый цвет — практичный и универсальный. На сером кухонном гарнитуре практически не видны царапины и различные загрязнения.

Кухонный классический гарнитур серого цвета

Этот цвет сочетается с любыми другими расцветками. Его часто используют при оформлении помещения в классическом стиле или ар-деко. На фоне отделки серого цвета выгодно смотрится мебель из натурального дерева.

Серый гарнитур в интерьере кухни «классика»

Синий

Успокаивающий цвет, подавляющий аппетит. Сочетается с такими расцветками: жёлтой, светлого дерева, песочной, персиковой и оранжевой. Это холодный цвет, поэтому не рекомендуется использовать его для кухонь с окнами, выходящими на север. Этот цвет будет эффектно смотреться в гарнитуре с глянцевой поверхностью на современной кухне.

Синяя кухня с островной зоной

В классическом стиле тёмно-синий цвет кухонной стенки, украшенной филенками, прозрачными стеклянными вставками и стальной фурнитурой, будет смотреться сдержанно и презентабельно.

Кухонный гарнитур в классическом стиле синего цвета

Фиолетовый

Этот цвет используется преимущественно в современных стилях интерьера. В классических кухнях тёмно-фиолетовая расцветка может использоваться в декоре, например, шторах. Тканью этого насыщенного цвета можно задрапировать стену, но для кухни такой вариант непрактичен.

Фиолетовый кухонный гарнитур в классическом стиле

Зелёный

Природный, успокаивающий цвет. Его тёмный оттенок может использоваться и в современном, и в классическом стиле. Кухонный тёмно-зелёный гарнитур часто сочетают с обеденной зоной такого же цвета. Красиво смотрится зелёный на фоне паркета.

Оливковый цвет кухни с золотой отделкой

Коричневый

Цвет дерева, шоколада, роскоши, богатства и стабильности. Он универсален, подходит для любых помещений, создаёт атмосферу тепла и уюта.

Классический кухонный гарнитур в коричневом цвете

Махагон

Цвет красного дерева, дорогого и благородного. Кухонный гарнитур из древесины этого дерева украсит любую кухню, что прекрасно видно на фото.

Внимание! Для крупных элементов интерьера следует подбирать лишь один тёмный оттенок.

Классическая кухня из МДФ в цвете «махагон» покрытые эмалью

Правила создания классического стиля

Оформление кухни в классическом стиле способствует созданию тёплой, уютной, домашней атмосфере, настраивающей на расслабление. В таком помещении комфортно готовить, собираться за обеденным столом всей семьёй или с гостями.

Угловая классическая кухня тёмного цвета

Чтобы классический интерьер смотрелся гармонично, в процессе его создания необходимо придерживаться следующих правил:

1. Использовать простые, но изящные элементы интерьера;
2. Продумать систему искусственного освещения, способного подчеркнуть богатый интерьер;
3. Кухня должна не только привлекательно выглядеть, но и создавать все условия для комфортной работы хозяйки: иметь удобную рабочую зону оптимальных размеров, простор для свободного перемещения по комнате и т.п.;
4. Интерьер любого помещения в классическом стиле должен быть симметричным;
5. В классическом интерьере не должно быть элементов из пластика, блестящего хрома, глянца;
6. Использовать дорогие, натуральные материалы. При ограниченном бюджете используют дешёвые материалы, внешне имитирующие натуральные;
7. Бытовая техника должна быть стилизована под классику или скрыта в шкафах;
8. Все элементы интерьера должны быть спокойной расцветки. Использование ярких контрастных цветов не приветствуется.
9. Уместна напыщенная роскошь с вычурными и показательно дорогими элементами, как на фото ниже.

Классический угловой кухонный гарнитур с островной зоной

Тёмная мебель

на классической кухне

Мебель в дизайне интерьера тёмной кухни стиля классика должна быть крепкой, массивной, надёжной. Наиболее подходящим материалом для изготовления корпусной мебели в этом стиле является натуральная древесина. Если бюджет не позволяет приобрести мебель из массива дерева, можно выбрать недорогой, но не менее привлекательный вариант. Мебель, изготовленная из недорогих плит ДСП или МДФ и покрытая сверху специальной ламинированной плёнкой, пластиком или шпоном, на вид и на ощупь может практически ничем не отличаться от натуральной древесины. При этом ненатуральный материал способен имитировать любую поверхность любой расцветки, например, древесину фиолетового цвета.

Зелёный интерьер кухни в классическом стиле

Самый распространённый цвет для мебели в классическом стиле — коричневый. Особенно популярны аппетитные оттенки этого цвета: шоколадный, коньячный, ореховый, кофейный. Не менее благородно и величественно смотрится мебель, изготовленная из венге, красного или чёрного дерева, как на фото. Тёмная мебель эффектно смотрится на фоне белого идеально ровного потолка, паркета или ламината цвета светлого дерева и стен бежевой, кремовой, персиковой или песочной расцветки.

Классическая угловая красная кухня с барной стойкой

Чтобы кухня с тёмной мебелью визуально смотрелась больше, её декорируют настенными зеркалами. Гарнитур же стоит выбирать со стеклянными прозрачными вставками на дверцах навесных шкафов. Ниже можно увидеть фото кухонного гарнитура стиля классика.

Тёмно-бирюзовый цвет с золотой отделкой на кухне в классическом стиле

Ошибки

в оформлении кухни в тёмных тонах

Многие люди не желают использовать тёмные расцветки в интерьере, так как считают, что они сделают комнату мрачной. На самом деле, если правильно использовать тёмные расцветки, можно создать элегантный и интересный интерьер.

Глубокий, роскошный красный цвет в интерьере классической кухни

Чтобы создать эффектный дизайн, стоит рассмотреть самые распространённые ошибки, возникающие при использовании тёмного цвета в интерьере:

1. Перебор с тёмными цветами. В такой гамме стоит оформлять лишь какую-то одну плоскость: пол, стены или мебель. При использовании тёмных расцветок в деталях, можно применять его в больших количествах.
2. Непродуманная система искусственного освещения. Тёмные цвета поглощают свет, поэтому рекомендуется установить множество источников света: напольных, настольных, настенных, потолочных. Осветить можно и отдельные детали интерьера: картины, полки, рабочую поверхность кухни.
3. Использование тёмного цвета в качестве основного в небольших помещениях с маленькими окнами. Так действительно получится создать мрачную и тесную атмосферу, превратив комнату в недружелюбную пещеру. Тёмные базовые цвета рекомендованы к использованию в больших кухнях. В маленьких комнатах тёмные цвета лучше применять в деталях.

Стильный кухонный гарнитур классического стиля зелёного цвета

Не стоит бояться использовать в интерьере тёмные цвета. Реализовав кажущимися на первый взгляд эксцентричные, смелые и дерзкие дизайнерские идеи можно создать неповторимый интерьер, который будет буквально завораживать своим уютом и гармонией.

Дизайн коричневой кухни (фото)

   

Многим коричневая кухня кажется скучной, банальной и даже мрачной. Однако, при правильном внедрении коричневого и грамотном подборе цветов-компаньонов есть возможность создать интересный, свежий и оригинальный интерьер.

И там, где одни не нашли вдохновения, другие открывают новые звучания.

См. все о коричневом цвете

Кому подходит коричневая кухня

 

Кухню в коричневых тонах непременно оценят люди консервативного склада, интеллектуалы, прагматики и те, кто привык тщательно планировать любое дело. И коричневый цвет таким людям всячески помогает, ведь это цвет земли, несущий успокоение разума.

Коричневый обеспечивает некую защищенность, усиливает впечатление домашнего уюта и тепла. Он помогает сконцентрироваться на решении текущих задач, что актуально для любителей поработать вечером на кухне – часы, проведенные с ноутбуком в такой обстановке, не пройдут даром.

Также этот цвет стабилизирует эмоциональное состояние, так что после нервного рабочего дня хозяину вряд ли потребуется неортодоксальная терапия вроде битья посуды или кидания дротиков в фотографию своего начальника.

Универсальный коричневый цвет, к тому же, доступен во всевозможных вариациях – в виде натуральных отделочных материалов и деревянной мебели. Так что если вы не хотите гоняться за оригинальными цветами, обратитесь к гамме коричневого – она не менее богата.

Какой стиль дизайна выбрать для коричневой кухни

Коричневый идеально впишется в следующие интерьерные направления:

 

Коричневый приветствуется не только в классике и традиционных стилях. Этот цвет удачно используется и в современном дизайне – таких стилях как контемпорари, лофт, модерн, минимализм и хай-тек. Цвет натурального дерева осовременивается в строгих геометрических формах мебели и стремящихся к идеальной гладкости поверхностях.

Особенности проектирования кухни в коричневом цвете

При неграмотном внедрении коричневый действительно может уменьшать пространство на зрительном уровне и скрадывать свет. Однако, это нельзя отнести к недостаткам цвета. Скорее, такой “антиэффект” – следствие дизайнерских ошибок. Так что если у вас мало опыта в самостоятельном оформлении помещения, не лишним будет получить консультацию профессионального дизайнера.

Коричневый визуально отдаляет стены и мебель и делает их тяжелее. На объем предметов он особо не влияет – ни в сторону уменьшения, ни в сторону увеличения. Эти свойства следует учитывать при проектировании интерьера.

Коричневый оптимален для кухонных помещений с достаточной квадратурой – просторных и хорошо освещенных. Желательно, чтобы оконные проемы были большими. Что касается месторасположения, то данный цвет отлично впишется в кухню, выходящую окнами на северную, западную или восточную сторону.

Если вы делаете северную кухню в коричневом цвете, то добавьте в интерьер немного теплых акцентов – например, желтых или оранжевых. А для южной кухни, одетой в теплый коричневый, подойдут такие прохладные цвета-компаньоны как голубой или цвет морской волны. Также прохладу вносят оттенки серого.

Чтобы избежать монотонности, комбинируйте разные фактуры и материалы. Даже 3-5 различных фактур достаточно для создания желаемого эффекта. Кирпичная акцентная стена в духе стиля лофт, стулья с кожаной обивкой, шторы из льна, плитка “кабанчик” в зоне фартука, плетеные предметы мебели из ротанга: продолжите сами этот список и подберите такой набор элементов, чтобы интерьер стал динамичным.

Маленькая коричневая кухня

Для кухни со скромной квадратурой рекомендуется светлая гамма коричневого. Выбирайте не слишком яркую и не очень темную мебель. А окна желательно не завешивать плотными шторами – пусть это будут прозрачные или полупрозрачные занавески, жалюзи или рулонные шторы.

Немного жизни и свежести в тесное пространство внесет зеленая растительность – к примеру, поставьте пару комнатных растений в оригинальных горшочках. Свежесрезанные цветы в оригинальной вазе тоже сделают атмосферу более благоприятной.

Коричневая кухня-гостиная

Здесь первым приоритетом в работе является зонирование пространства. Давайте рассмотрим основные способы как разделить объединенную кухню-гостиную на функциональные зоны:

1.Цвет

Подберите более темный кухонный гарнитур, а саму зону гостиной для отдыха и общения оформите в светло-коричневой гамме. Сюда подойдет и молочный оттенок.

2.Потолок

Разноуровневый потолок – ещё один способ зонировать пространство. Интересную игру света создает глянцевое натяжное полотно белого или другого светлого оттенка.

3.Пол

Многие делают подиум, приподнимая пол в зоне столовой или кухонного острова. Подиум желательно делать не с прямыми, а со скругленными углами – это более безопасно, ведь никому не хочется наткнуться на острый угол.

Также дизайнеры используют разные напольные покрытия. Например, для зоны гостиной подбирают деревянное напольное покрытие, а для кухонной зоны – камень или керамическую плитку.

4.Стены

Комбинируйте обои с разным рисунком и орнаментом, чтобы отделить рабочее пространство от зоны отдыха.

На фото представлены удачные примеры зонирования пространства в совмещенных кухнях-гостиных.

Какие сочетания коричневого с другими цветами применить в интерьере кухни

1.Бело-коричневая кухня

“Коричневый+белый” – это отличная база для внедрения дополнительных акцентов. Как правило, вводят 1-2 цвета-компаньона, также допускается 3.

Если кипельно-белый вам не нравится, присмотритесь к светлым ванильным и молочным оттенкам. Они более теплые и мягкие, и контраст с коричневым получается не таким резким.

2.Кухня в бежево-коричневых тонах

Бежево-коричневая гамма включает множество “вкусных” оттенков. Например, карамельный, ореховый, кремовый, оттенок корицы, какао, миндальный и бисквитный.

Коричневый и бежевый образуют мягкий, визуально приятный контраст.

3.Серо-коричневая кухня

Серо-коричневое сочетание рекомендуется разбавлять достаточно большим количеством белого, чтобы обстановка не получилась слишком тяжелой и мрачной. Белый как универсальный разбавитель в этой паре прекрасно справляется со своей работой, облегчая обстановку и добавляя ощущение простора.

Что касается черного цвета, то его следует применять с осторожностью. Из-за переизбытка темных оттенков кухня визуально уменьшится.

4.Кухня зеленая с коричневым

“Коричневый+зеленый” – приятное глазу сочетание, навеянное самой природой – кронами деревьев, травой и землей. Оно вызывает ассоциации с весенне-летним периодом года и позволяет отчасти контактировать с природой в искусственной среде городской квартиры.

Для классических и традиционных интерьеров в стилях кантри и прованс идеально подойдут светлые оттенки зеленого – например, оливковый. Пастельный зеленый оттенок станет замечательным фоном для основательного коричневого гарнитура с деревянными фасадами. А светло-зеленый гарнитур будет не менее солидно смотреться на фоне коричневых стен.

Дополнят обстановку живые растения в горшках. Естественная зелень еще больше подчеркнет близость вашего интерьера к природе.

5.Коричневая кухня с желтыми, оранжевыми и красными акцентами

Желто-коричневое и оранжево-коричневое сочетания подходят для северных кухонь, где теплые акценты должны компенсировать недостаточную освещенность. Также коричневый сочетается и с красным, только пусть огненный цвет присутствует в виде небольших акцентных пятен.

С такой теплой и даже жаркой линейкой цветов хорошо сочетаются светло-коричневые оттенки. С насыщенными шоколадными тонами эти цвета следует вводить в минимальном количестве, чтобы обстановка не стала слишком душной, либо надо разбавлять белым.

6.Бирюзово-коричневая кухня

Коричневый отлично сочетается с голубым и бирюзовым. Это прохладное сочетание подойдет для южной кухни. Оттенки синевы внесут желаемую прохладу на кухню, залитую солнечным светом.

Стильные и эффектные комбинации получаются из темно-коричневых и голубых или бирюзовых тонов.

7.Коричнево-розовая кухня

Очень женственное и мягкое сочетание цветов, вызывающее ассоциации с десертами – это как розовые цветочки на шоколадном торте.

8.Коричнево-фиолетовая кухня

Ещё одно элегантное сочетание, которое встречается в современных интерьерах. Чаще фиолетовый присутствует в виде текстиля (шторы, скатерти), обивки стульев или декоративных подушечек.

Как внедрить коричневый цвет в интерьер кухни

Стены

Какие обои подобрать на коричневую кухню? Выбор зависит от цвета кухонного гарнитура. Если вы планируете светлый гарнитур, то допускаются обои в коричневой гамме. Если же гарнитур будет коричневый, то обои должны быть светлые.

Что касается рельефа и рисунка, здесь ориентируйтесь на выбранное интерьерное направление. В стиле минимализм обои предпочтительно однотонные, а в классических и традиционных стилях приветствуются и выпуклый рельеф, и рисунок. Также учтите, что обои на кухню должны соответствовать определенным требованиям: выдерживать воздействие влаги и быть устойчивыми к загрязнениям.

Еще один вариант – сделать одну акцентную коричневую стену. Здесь оптические свойства коричневого сыграют вам на пользу: цвет зрительно отдалит стену, тем самым пространство немного расширится

Пол

Для отделки пола на коричневой кухне подойдет практически любой материал:

• дерево;
• паркет;
• ламинат;
• плитка;
• керамогранит;
• камень.

Единственное пожелание с точки зрения практичности: не используйте слишком темное покрытие пола. На темном полу больше заметны пыль, крошки и подтеки от воды. Если у вас нет времени на тщательный уход за полом, то выберите покрытие более светлого или умеренно-коричневого оттенка.

Потолок

Если обычный белый потолок вас не устраивает, сделайте многоуровневый потолок, закажите глянцевое натяжное полотно белого или другого светлого оттенка.

В современных стилях лофт и контемпорари, а также в кантри, для отделки потолка применяются деревянные балки – тоже интересное дизайнерское решение.

Мебель

Если на вашей кухне будет коричневая мебель, “одевайте” стены в светлый тон – белый или бежевый. Также хорошо смотрятся светло-голубые стены, если в пару к коричневому вы выбрали именно оттенок синевы. Решили делать коричневые стены – тогда заказывайте бежевый, белый или молочный гарнитур.

Что касается бытовой техники, то оптимальный вариант – не в белом корпусе, а под металлик. Так коричневая мебель будет смотреться эффектнее.

Также сейчас актуальны двухцветные гарнитуры для кухни с коричневым низом и светлым верхом.

Фартук

Какой фартук сделать для коричневой кухни? Оптимальными материалами являются дерево, камень и плитка. В частности, хорошо смотрится плитка “кабанчик”.

Беспроигрышный вариант – сделать фартук из того же материала, что и столешница, либо использовать разные материалы, но максимально близкие по оттенку.

Нужна консультация специалиста по проектированию дизайна кухни коричневого цвета? Обратитесь в компанию “СК-ремонт”, предварительно ознакомившись с портфолио готовых интерьеров.

См. также:

♦  Рубрика: Цветовые решения для кухни.
 

     

Смотри также:

• Нескучная бежевая кухня (65 фото): советы по оформлению

    Спокойная бежевая кухня подойдет всем – и молодежи с ее страстью к глянцевым фасадам, […]

• Белая кухня (65 фото): особенности проектирования, сочетания и отделка

    Вопреки стереотипам, белая кухня может выглядеть небанально, стильно и эффектно. Универсальный белый дружит со […]

• Оранжевая кухня: апельсиновые настроения

    Яркая оранжевая кухня – выбор для семей, которые ведут активную, насыщенную делами и общением […]

• Зеленая кухня: полезные советы и 68 фото

    Пожалуй, зеленая кухня подойдет всем – и молодежи, и людям постарше, вне зависимости от […]

• Фиолетовая кухня: советы по отделке и оформлению

    Экстравагантная фиолетовая кухня – выбор для людей творческих профессий. Не каждый решится «одеть» свою […]

• Желтая кухня: особенности проектирования и удачные сочетания

    Позитивная желтая кухня подойдет всем – и творческой молодежи, и солидным ценителям классики. Только […]

• Синяя кухня: подробное руководство по отделке и оформлению

    Благородная синяя кухня – выбор для деловых людей, которые основательно стоят на ногах, имеют […]

• Красная кухня: как приручить дракона

    Яркая красная кухня – выбор для неординарных и смелых личностей, которые не боятся экспериментов. […]

• Черная кухня: свет во тьме (103 фото + 8 необычных идей)

      Многим черная кухня покажется мрачной и готичной. И не каждый решится на такой смелый […]

• Серая кухня (84 фото): достоинства нейтрального цвета в интерьере

      Вы знали, что серая кухня – один из ведущих трендов в интерьерной моде? Этот […]

Как использовать сметану: рецепты и идеи приготовления: Cooking Channel | Приключения на кухне: научные рецепты для супер-фуд-ботаников: Cooking Channel

Сметанный кофейный торт

Завтрак или десерт? Этот восхитительный кофейный торт с корицей может быть и тем, и другим.

Получите рецепт: Сметанный кофейный торт

Гратин с брокколи и цветной капустой Mac n Cheese

Легкое блюдо Рэйчел Рэй даже не требует приготовления бешамеля — просто смешайте сметану и острый чеддер для получения сливочного соуса.

Получите рецепт: Гратин с брокколи и цветной капустой Mac n Cheese

Куриный флаутас с кремом из авокадо

Используйте половину авокадо и остатки сметаны в соусе для окунания в стиле гуакамоле для хрустящих куриных флаутас.

Получите рецепт: Куриный флаутас с кремом из авокадо

Сметанный чизкейк

Подсластите острую сметану в классическом рецепте чизкейка Альтона Брауна.Чтобы получить идеальный ломтик, нужно проявить терпение: дайте чизкейку застыть в течение полных шести часов, а после каждого ломтика опускайте нож в ванну с горячей водой.

Получите рецепт: Сметанный чизкейк

Остатки печеного картофельного супа

Очистите холодильник и используйте остатки печеного картофеля в новой быстрой версии супа с луком-пореем, приправленного ореховым сыром Пармезан и пикантной пахтой.

Получите рецепт: Остатки печеного картофельного супа

Шведские фрикадельки Slammin

Приправьте мясной рулет луком, чесноком, душистым перцем и кайенским перцем, затем сформируйте фрикадельки и полейте сметанной подливкой.Они превзойдут любую еду в мебельном магазине в кафе.

Получите рецепт: Шведские фрикадельки Slammin

Сметанные вафли со свежими персиками и поджаренным пралине с пеканом

Сделайте свой бранч более разнообразным, добавив в пышные сметанные вафли липкий соус пралине с пеканом и сочные персики вместо простого кленового сиропа.

Получите рецепт: Сметанные вафли со свежими персиками и поджаренным пралине с пеканом

Фаршированные белые шляпки грибов

Сметана придает фаршированным грибам характерный кремовый интерьер, прежде чем они будут покрыты пармезаном и панировочными сухарями и запечены до хрустящей корочки.

Получите рецепт: Фаршированные белые шляпки грибов

Шоколадный торт с арахисовой глазурью

Секретный ингредиент влажного шоколадного торта — сметана.Келси Никсон намазывает тесто на противне вместо того, чтобы возиться с трехслойным пирогом.

Получите рецепт: Шоколадный торт с арахисовой глазурью

Картофельное пюре из сметаны и чеснока

Посмотрите, как это маслянисто-сливочное картофельное пюре исчезнет на следующем семейном собрании — или когда вы окажетесь в одиночестве перед телевизором.

Получите рецепт: Картофельное пюре из сметаны и чеснока

Пиво, бекон и кукурузный хлеб с чеддером

Хейли Дафф сочетает в себе три ваших любимых ингредиента в рассыпчатом кукурузном хлебе.

Получите рецепт: Пиво, бекон и кукурузный хлеб с чеддером

Карамелизированный соус из лука и шалфея

Поджаренное коричневое масло добавляет еще один аромат сладкому карамелизованному луку в этом сливочном соусе.

Получите рецепт: Карамелизированный соус из лука и шалфея

Крылышки буйвола с соусом для макания с голубым сыром

Абсолютная тройная угроза: крылышки, соус из голубого сыра и сельдерей.Цели команды.

Получите рецепт: Крылышки буйвола с соусом для макания с голубым сыром

Пикантный пирог с мангольдом

Наслаждайтесь зеленью, наслаждаясь маленьким с этим швейцарским мангольдом, хрустящим беконом и сырным пирогом Грюйер.

Получите рецепт: Пикантный пирог с мангольдом

Похоронный картофель (картофельная запеканка из Юты)

Не пугайтесь названия этого рецепта; Сливочная и сырная запеканка с кукурузными хлопьями идеально подходит для любого случая.

Получите рецепт: Похоронный картофель (картофельная запеканка из Юты)

Острый соус из шпината и артишока

Пятнадцать минут — это все, что нужно, чтобы взбить пузырящуюся миску со шпинатом и артишоками, благодаря включению в микроволновую печь.

Получите рецепт: Острый соус из шпината и артишока

Маринованные овощные кебабы с острым соусом из авокадо и укропа

Обновите свою тарелку Crudite кусочками жареного сыра халуми, маринованными овощами и невероятно сливочно-острым соусом из авокадо.

Получите рецепт: Маринованные кебабы из овощей с сыром Халлуми

Глазированные вафельные пончики

Жареные во фритюре вафли со сметаной Bobby Flay, покрытые шоколадным ганашем, ванильной глазурью или сахаром с корицей, изменят ваше отношение к пончикам.

Получите рецепт: Глазированные вафельные пончики

Запеканка с жареным цыпленком Энчилада Суизас

Думайте об этом как о мексиканской лазанье.Рэйчел укладывает лепешки, тертую курицу, пикантный соус энчилада из томатилло, сыр и сметану для укладки на стопки вкуса.

Получите рецепт: Запеканка с жареным цыпленком Энчилада Суизас

Запеченный картофельный пирог с начинкой

Встречайте превосходный гарнир: кремовый картофельный гратен и соленый бекон, покрытые слоистой маслянистой корочкой.

Получите рецепт: Запеченный картофельный пирог с начинкой

Бутерброды с курицей и эстрагоном с чаем

Добавьте немного сметаны для дополнительной молнии в ваш следующий бутерброд с куриным салатом, с сочным виноградом и хрустящими орехами пекан для получения контрастной текстуры.

Получите рецепт: Бутерброды с курицей и эстрагоном с чаем

Рой Роджерс Фарш

Это не твоя мамина начинка.Джастин Уорнер сочетает неожиданные ингредиенты — картофельные чипсы, картофельный хлеб и сальсу — с тертым сыром чеддер и беконом в дурацкой запеканке.

Получите рецепт: Рой Роджерс Фарш

Одежда Зеленой Богини

Травяной соус Келси, наполненный чесноком, эстрагоном, петрушкой и базиликом, хорошо сочетается с любым салатом или овощем.

Получите рецепт: Одежда Зеленой Богини

Детский запеченный картофель с пальцами

Отбросьте замороженные картофельные шкурки и картофель-молодь со сметаной, чесноком и беконом, чтобы получить бесконечно вкусную закуску.

Получите рецепт: Детский запеченный картофель с пальцами

Овсяно-ягодный коблер с лимонным кремом

Сливки, сахарная пудра, ваниль, цедра лимона и сметана — это все, что вам нужно для улучшения запеченной овсянки.

Получите рецепт: Овсяно-ягодный коблер

Рецепт коричневого масла

Вы когда-нибудь поджаривали масло?

Это простой способ улучшить вкус рецепта, основанного на сливочном масле. Простое приготовление масла немного выше точки плавления приводит к тому, что твердые вещества молока в масле становятся коричневыми и создают чудесный ореховый аромат.

Это весело делать с соусами на масляной основе (обратите внимание на эти гребешки в соусе из коричневого масла с каперсами), выпечкой, для которой требуется топленое масло (например, с шоколадным печеньем с коричневым маслом), или с овощами, такими как зимняя тыква, которую вы обжариваете. масло.

Только обязательно следите за ним во время готовки; довольно легко перейти от подрумянивания к подгоревшему!

Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

Что такое коричневое масло?

Коричневое масло — это обычное масло, которое «подрумянилось». Что вы делаете, так это варите масло, немного превышающее точку плавления, ровно столько, чтобы поджарить твердые частицы молока в масле. Делая это, вы создаете магию масла! Он придает маслу ореховый привкус, который добавляет дополнительный слой, когда вы заменяете его обычным маслом в рецептах.

Как приготовить коричневое масло

Приготовить коричневое масло очень просто! Все, что вам нужно, это сковорода, немного масла и инструмент для перемешивания масла при его поджаривании. Для достижения наилучшего результата мы рекомендуем использовать силиконовый венчик, но подойдет и деревянная или обычная ложка. Вам просто нужно иметь возможность перемешивать твердые частицы молока во время приготовления масла, чтобы они равномерно подрумянились, не почернели и не подгорели.

Время приготовления будет зависеть от того, сколько масла вы используете, количества тепла (мы рекомендуем растапливать на среднем огне) и площади поверхности кастрюли или сковороды.Использование прочной толстой сковороды обеспечивает равномерный нагрев для достижения наилучших результатов. Если вы хотите, чтобы масло растаяло быстрее, сначала порежьте его, прежде чем добавлять в кастрюлю.

Выпекать лучше с коричневым маслом

Каждый раз, когда рецепт требует растопленного сливочного масла, вы можете подрумянить его, чтобы добавить дополнительный слой ореховой насыщенности. Попробуйте его в этих рецептах, для которых требуется обычное топленое масло.

Какое масло лучше всего?

Так как масло здесь является звездой, начните с масла высокого качества.Можно использовать как соленый, так и несоленый. Нам нравится использовать несоленое масло, особенно для выпечки, потому что вы можете контролировать количество соли в своем блюде.

Рецепты с коричневым маслом, которые вам обязательно понравятся

Сохрани это

Этот метод требует подрумянивания одной палочки (113 г) сливочного масла. Чем меньше масла, тем быстрее подрумянится масло; больше масла займет больше времени.

• 1 палочка (8 столовых ложек, 113 г) несоленого сливочного масла

1. Растопить масло:

   Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне.Добавьте масло (если вы нарежете его, оно растает более равномерно), часто помешивая. Продолжайте варить масло.

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

2. Часы с коричневым оттенком и ореховым ароматом:

   После того как масло растопится, оно немного вспенится, а затем исчезнет. Внимательно наблюдайте, как на дне сковороды начинают образовываться слегка подрумяненные крапинки. Понюхайте масло; он должен иметь ореховый аромат.

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea Просто Рецепты / Выпечка Cambrea Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

3. Снять с огня:

   Перелейте в миску, чтобы масло перестало готовиться и, возможно, не подгорело.

   Довольно легко пережарить подрумянившееся масло и превратиться из коричневого в подгоревшее. Если масло начинает чернеть, я предлагаю слить его и начать все сначала (что мне приходилось делать иногда), если вы не хотите beurre noir, вкус которого отличается от орехового коричневого масла.

   Если вы хотите приготовить соус из коричневого масла и шалфея, добавьте в масло несколько свежих листьев шалфея, когда оно растает. Дайте маслу подрумяниться и снимите с огня.

   Немедленно используйте обжаренное масло или храните его накрытым в холодильнике для будущего использования.

   Просто Рецепты / Выпечка Cambrea

Пищевая ценность (на порцию)
101	калорий
11 г	жир
0 г	Углеводы
0 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 8
Сумма на порцию
калорий	101
% дневная норма *
11 г	15%
Насыщенные жиры 7 г	36%
30 мг	10%
2 мг	0%
0 г	0%
Пищевые волокна 0 г	0%
Всего сахаров 0 г
0 г
Витамин C 0 мг	0%
Кальций 3 мг	0%
Железо 0 мг	0%
Калий 3 мг	0%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Информация о питании рассчитана с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. В случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.

Оригинальный рецепт горячего коричневого | Allrecipes

Это для тех, кто сказал, что рецепт слишком мягкий. Это ваша собственная чертова вина, что вы не добавили в него достаточно соли и перца.У меня есть почти идентичный рецепт, и он требует чайной ложки соли и щепотки кайенского перца.

Я приготовил для себя «американскую тестовую кухню» Hot Brown, и этот рецепт (с одним незначительным изменением) оказался ЛУЧШИМ! Если сырный соус кажется вам «мягким», используйте свежий тертый пармезан (он должен быть немного вонючим) и молотый перец. Это должно быть все, что вам нужно. Моя единственная переделка? Я люблю класть помидоры Сверху сырного соуса, чтобы он тоже немного поджарился. Затем добавляю бекон.Это сердечный приступ на тарелке, но это точно хорошо!

Я никогда не имел удовольствия есть один из них в Brown, но моя мама всегда их готовила. Она всегда готовила сырный соус с сыром чеддер, приправленным паприкой и посыпавшим сверху пармезаном. Еще она использовала ветчину и индейку. Я готовлю мамино блюдо как традиционный рождественский ужин и вместо отдельных порций (настоящий горячий коричневый цвет следует подавать на разогретой керамической посуде !!) я запекаю его в большой стеклянной запеканке.Будь то рецепт мамы или этот, Hot Browns — одно из моих любимых блюд!

Очень понравилось! Горячий бутерброд с индейкой, сырной подливкой и хрустящим беконом … что не любить? Я исключил яйцо, так как оно уже загустело, а затем добавил 3 столовые ложки жирных сливок только потому, что если 2 — это хорошо, 3 — лучше, и я использовал 2% молока, чтобы компенсировать это. Мне было тяжело с пармезаном в соусе. Готов поспорить, я использовал почти полстакана. Я использовал копченую индейку в мескитовом соусе (мясо для сэндвичей), и это получилось великолепно.Мой муж любит бутерброды с индейкой, и ему очень понравилось это блюдо. Отличная комфортная еда, несомненно, хранитель! Не могу поверить, что я так долго ждал, чтобы попробовать этого победителя, спасибо !!!

Моя семья и я живем в Луисвилле, штат Кентукки, и очень любим этот рецепт. Именно таким должен быть вкус горячего коричневого. Спасибо.

Если у вас никогда не было такого, я бы посоветовал дважды подумать, прежде чем делать все возможное, чтобы это сделать. Мы вместе любим индейку и бекон, но нам это совсем не понравилось.Соус слишком густой и мягкий, мы даже не смогли попробовать сыр пармезан. Я откусил несколько кусочков и выбросил. Меня попросили никогда больше этого не делать, хотя я бы этого и не захотел.

Я бы дал этому больше звезд, если бы мог. Признаюсь, я использовал рецепт из отеля Brown, и он требовал сыра пекорино-романо (который я использовал в чашке) и не использовал яйцо. Восхитительный бутерброд.

Они были очень, очень хорошими …. и ОЧЕНЬ богатыми. У меня не было жаропрочных блюд, достаточно больших, чтобы выложить 2 тоста, поэтому мы положили один кусок тоста, много жареной в духовке индейки, нарезанный помидор, сырную подливку, еще один кусок тоста, больше сырной подливки, свежемолотую пармю и бекон.Поместить под жаровню слегка подрумяненным. НЯМ! Я использовал в сырном соусе примерно вдвое больше Парма и много перца, чтобы немного больше вкуса. Мы сделаем это снова в следующем году для Дерби, через год и после этого …. Спасибо, что поделились!

Это хорошо, но не следует называть его «оригинальным горячим коричневым». Оригинальный рецепт отеля Brown не содержит молока, яиц и сыра пармез.

Чуррос (домашний рецепт с пошаговыми фотографиями)

На мой взгляд, Churros — один из лучших десертов в мире — конечно, когда он готовится с нуля.Это лучшие чуррос, которые у меня когда-либо были, даже лучше, чем те, что я покупал на мексиканском рынке. Они хрустящие снаружи, мягкие и нежные внутри, и у них есть аромат, против которого никто не может устоять!

Идеальный рецепт чурро

У всех нас были чуррос, такие, которые имеют длинную прямую форму, которые предварительно обжаривают, замораживают, затем снова нагревают, и они часами сидят там рядом с горячими кренделями. Время от времени вы встречаетесь с тем, что нормально, но в большинстве случаев нет, спасибо.

Это потому, что у меня были настоящие чуррос, и ничто не сравнится. Свежие домашние чуррос — лучшие!

Я решил, что это должно стать новой традицией для семейных вечеринок. Я сделал их ранее на этой неделе для блога, а через несколько дней сделал их снова для семейной вечеринки, и вы не поверите, как быстро они исчезли! Определенно быстрее, чем я смогу их поджарить.

И все упрашивали меня сделать вторую партию! Сюда входил мой брат, которого наплевать на десерт, и множество придирчивых детей.Все хотели большего.

Они могут показаться немного устрашающими, если вы никогда не делали их раньше, но их действительно несложно сделать. Простые ингредиенты, простой метод, и я поделился шагами и советами ниже, чтобы вы тоже могли приготовить идеальную партию!

(обратите внимание, что на фото выше изображены почти две партии)

Посмотрите видео о Churros!

Как приготовить чуррос

Для покрытия взбейте 1/2 стакана сахара и корицы в мелкой посуде, отставьте.

Нагрейте растительное масло размером примерно 1,5 дюйма в большой кастрюле или глубоком сотейнике на среднем или сильном огне до 360 градусов. Приготовьте тесто, пока масло нагревается.

Добавьте воду, масло, сахар и соль в большую кастрюлю, доведите до кипения на среднем или сильном огне.

Добавьте муку, убавьте огонь до средне-слабого и варите, постоянно помешивая резиновым шпателем, пока смесь не станет однородной и однородной (несколько комков в ней вполне могут быть).

Перелейте смесь в большую миску, дайте ей остыть 5 минут.

Добавьте в смесь муки ваниль и яйцо, затем немедленно перемешайте электрическим миксером.

Взбивать до тех пор, пока смесь не станет однородной (сначала она разделится, но продолжайте перемешивать, она сойдется).

Переложите в кондитерский мешок диаметром 16 дюймов с закругленным наконечником в виде звезды (не более 1/2 дюйма). Рекомендую использовать Ateco 845 или Ateco 846 (в комплекте).

Осторожно влейте смесь в предварительно нагретое масло на отрезки длиной около 6 дюймов, отрежьте конец чистыми ножницами.

Обжарить около 2 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Переложите на бумажные полотенца, чтобы они высохли ненадолго, около 15 секунд (не ждите слишком долго, иначе они высохнут, а сахар тоже не пристанет).

Затем переложить в сахарную смесь с корицей и раскатать до покрытия.

Повторить процесс с оставшимся тестом (обжарить не более 5 за раз, отделить металлическими щипцами, если они немного прилипнут).

Дайте остыть в течение нескольких минут, затем подавайте горячим.

Советы для вкусных чуррос каждый раз

• Используйте ледяной термометр для масла (он у меня ЗДЕСЬ). Я думаю, это необходимо, чтобы вы могли нагреть масло до нужной температуры и следить за ней, пока чуррос жарятся. Разогрейте масло, пока готовите тесто, потому что для его достижения потребуется время.
• Я люблю вставлять в тесто одно яйцо. В некоторых рецептах используются 3 яйца, но мне кажется, что они получаются слишком яичными, в некоторых не используются яйца, но яйцо придает им немного приподнятости и более богатый вкус, поэтому я обнаружил, что только одно яйцо было идеальным.
• Используйте закрытый наконечник в виде звезды (с закругленными краями, как ЭТО), это дает чуррос более четкие края. Это означает более четкий внешний вид и классический внешний вид churro.
• Дайте тесту остыть, прежде чем добавлять яйцо, если вы не хотите готовить, и добавьте яйцо в тесто. Имейте в виду, что тесто все еще будет очень теплым, поэтому приготовьте миксер сразу после того, как вы добавите яйцо и перемешаете.
• Обращайте внимание на цвет во время жарки. Кажется, что им никогда не требуется точное количество времени, их золотисто-коричневый цвет даст вам знать, когда каждая сторона будет готова.Если они недоварены, они будут казаться сырыми в центре, так что дождитесь золотисто-коричневого оттенка.
• Дайте чуррос немного стечь на бумажных полотенцах, прежде чем добавлять их в смесь сахара с корицей. Вы не хотите, чтобы они были влажными и маслянистыми и добавляли их прямо в сахар, иначе они просто слипнутся, и вы получите слишком толстый слой, но, с другой стороны, вы не хотите, чтобы они высыхали полностью на бумажные полотенца, иначе сахар не будет хорошо прилипать. Что-то вроде 15 секунд потом катитесь.
• Подавайте их теплыми.Нет ничего лучше свежеприготовленного теплого чурро. Так заводишь лучших друзей, каждый, кто попробует, полюбит тебя :).

Другие рецепты, вдохновленные Чурро, которые стоит попробовать

Чуррос

Нет ничего лучше свежего домашнего чурро. Одно из моих любимых лакомств! Они хрустящие снаружи, мягкие и нежные внутри, и у них самый неотразимый вкус. К тому же их проще сделать, чем вы думаете. Всегда любимец публики! Планируйте по два на человека или выдавайте более длинные чуррос.

Порций: 18

Подготовка 10 минут

Готовка 20 минут

Время охлаждения 5 минут

Готово через 35 минут

• 1 стакан (250 мл) воды
• 1/4 стакана (56 г) несоленого масла, нарезанного мелкими кубиками
• 1 столовая ложка (13 г) сахарного песка
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан (141 г) универсального мука (мерная ложка и уровень)
• 1 большое яйцо
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• Растительное масло, для жарки

Для покрытия

• 1/2 стакана (100 г) сахарного песка
• 3/4 ч.л.молотой корицы

• Для покрытия взбейте 1/2 стакана сахара и корицы в мелкой посуде, отставьте.

• Нагрейте около 1 1/2 дюйма растительного масла в большой кастрюле или глубокой сковороде на среднем или сильном огне до 360 градусов по Фаренгейту. Пока масло нагревается, приготовьте жидкое тесто.

• Добавьте воду, масло, сахар и соль в большую кастрюлю, доведите до кипения на среднем или сильном огне.

• Добавьте муку, убавьте огонь до средне-слабого и варите, постоянно помешивая резиновым шпателем, пока смесь не станет однородной и не станет однородной (несколько комков в ней могут быть мелкими).

• Перелейте смесь в большую миску, дайте ей остыть 5 минут.

• Добавить ваниль и яйцо в мучную смесь и сразу перемешать с помощью электрического миксера. Взбивайте, пока смесь не соединится и не станет однородной (сначала она разделится, но продолжайте перемешивать, она сойдется).

• Переложите в кондитерский мешок диаметром 16 дюймов, снабженный закругленным звездообразным наконечником (не более 1/2 дюйма). Я рекомендую использовать Ateco 845 или 846.

• Осторожно влейте смесь в предварительно нагретое масло на отрезки длиной около 6 дюймов, отрежьте конец чистыми ножницами.

• Дайте обжариться до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Перенести на бумажные полотенца, чтобы ненадолго высохнуть, затем переложить на смесь сахара с корицей и раскатать, чтобы покрыть.

• Повторить процесс с оставшимся тестом (обжарить не более 5 за раз). Подавайте теплым с шоколадным ганашем или карамельным соусом для макания, если хотите.

Пищевая ценность

Чуррос

Сумма на порцию

калорий 139 Калорий в составе жира 63

% дневная норма *

Жир 7 г 11%

Насыщенный жир 5 г 31%

Холестерин 15 мг 5%

Натрий 37 мг 2%

% Углеводы 17 г 6%

Сахар 11 г 12%

Белок 1 г 2%

Витамин A 90IU 2%

Кальций 4 мг 0%

Железо 0.4 мг 2%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Коричнево-синие идеи для кухни

Если вы ищете цветовую схему для кухни, одновременно теплую и прохладную, возможно, вам подойдет сочетание синего и коричневого (простите за каламбур!). Коричневый цвет напоминает природу, приземленность и спокойную атмосферу. Синий перекликается с чувством спокойствия, добавляя небесного, почти духовного ощущения.И эти двое могут отлично работать вместе на любой кухне.

Когда дело доходит до кухонной зоны, коричневый цвет часто встречается в деревянных или подобных дереву шкафах и / или столешницах. Синие оттенки идеально подходят практически для любого другого места и могут использоваться на стенах или для создания акцентов.

23 идеи для кухни в синих и коричневых тонах

Давайте взглянем на 23 великолепных кухни, в которых оттенки коричневого сочетаются с оттенками синего, создавая фантастическую среду для приготовления пищи и проживания.

1.Классическое спокойствие в голубых и коричневых тонах

Отличный пример большой просторной кухни с голубыми шкафами, которые хорошо сочетаются с деревянными столешницами светло-коричневого цвета. Столешницы перекликаются с великолепным деревянным полом, создавая умиротворяющий и гармоничный вид.

2. Открытая кухня в синем цвете с коричневым полом и индустриальными элементами

Эта открытая кухня объединяет бежевые столешницы и серо-голубые шкафы. Разделив пространство с гостиной, вы получите прекрасное сочетание промышленных металлических элементов в освещении и современной традиционной мебели для гостиной.

3. Открытая стена из коричневого кирпича с темно-синими шкафами

Нам нравится, как эта кухня создает привлекательный вид в стиле рустик-шик в таком небольшом пространстве. Самым заметным элементом дизайна является деревенская / промышленная стена из обнаженного красно-коричневого кирпича. Он идеально сочетается с темно-синими шкафами. Добавьте сюда современные барные стулья и элементы освещения, и вы получите небольшую эклектичную кухню с ТОННАМИ характера!

4. Синие полки и шкафы с коричневыми обоями

Простая часть кухни, очень хорошо демонстрирующая цветовую схему.Обратите внимание на гранулированные поверхности столешниц с оттенками сланцево-синего цвета, встроенными в мягкий кремово-коричневый цвет. Коричневый и синий действительно играют важную роль в выборе обоев и декоративных чаш.

5. Коричневые барные стулья Moden в бело-голубой кухне

Этот рисунок — отличный пример сочетания натурального дерева в современной кухне. Основной дизайн кухни — белый, с огромным островом темно-синего цвета. Добавьте к этому потрясающие современные барные стулья середины века из настоящего дерева, и вы получите выигрышный коричневый и синий контраст.

6. Контрастное светло-коричневое дерево с темно-синим

Синий и коричневый тоже могут быть контрастными. Темно-синий может быть почти таким же темным, как черный. В сочетании с кленовым полом вы получите великолепный контраст темного и светлого в уникальном дизайне интерьера, как никто другой.

7. Деревянные столешницы с темно-синими кухонными шкафами

Плитка — всегда отличный способ добавить синий цвет на кухню. В этом случае сочетание синей и белой плитки создает экзотический вид консервативной кухне.

8. Открытая кухня в коричневых, синих и белых тонах

Еще одна кухня, которая разделяет открытую планировку с гостиной. Здесь темно-синий остров перекликается с синим диваном в гостиной, создавая единый вид. Эффект усиливается за счет великолепного общего деревянного пола темно-коричневого цвета.

9. Индустриальный серый с синим и коричневым дизайном кухни

Промышленный стиль дизайна часто ассоциируется с темными пространствами и использованием бетона и других темно-серых элементов. Несмотря на то, что здесь много индустриального серого, кухня сохраняет свою уникальную индивидуальность, смешивая синий и коричневый в других областях.

10. Рустикально-коричневый сочетается с современным синим

Нам понравились смелые массивные деревянные столешницы, использованные в этой U-образной кухне, чтобы покрыть большое количество темно-синих шкафов. Синяя тема продолжается и в красивой напольной плитке.

11. Голубой оттенок на шоколадно-коричневой кухне

Коричневый — популярный цвет в дизайне кухни. На этом фото изображена в основном полностью коричневая кухня с большим количеством дерева, а также открытая красно-коричневая кирпичная стена. Обратите внимание на эти два голубовато-серых декоративных элемента на верхней части шкафа — иногда этого достаточно, чтобы добавить синий элемент в дизайн вашей кухни.

12. Коричневые столешницы с гладкой синей плиткой

Мы упоминали синий пол ранее, но синий также является классическим цветом для облицовки стен. Эта кухня оживает благодаря яркой голубой плитке, «перетекающей» через стену между коричневыми столешницами из массива дерева.

13. Темная кухня в синих и коричневых тонах

Здесь стена также придает голубоватому оттенку — но с реальным цветом стены, а не плиткой. Этот почти бирюзовый оттенок оживляет то, что иначе легко могло бы быть унылой коричневой кухней.

14. Кухня Happy в северном стиле в ярких синих и коричневых тонах

Дизайн

Nordic — это открытое и хорошо освещенное пространство с большим использованием натуральных материалов. В этом случае древесина для дверей, полов и кухонных столешниц добавляет как естественности, так и коричневого цвета. Он прекрасно сочетается с яркими синими кухонными шкафами. А единственный ярко-желтый абажур делает эту кухню еще веселее!

15. Чистая, светлая кухня в голубых и коричневых тонах

Сочетание светлых оттенков синего в шкафах и плитке над столешницами является ключевым моментом в этом дизайне кухни.Коричневый цвет исходит от великолепных деревянных оконных рам, а также от пола.

16. Ретро темно-синяя кухня с оттенками коричневого

Здесь коричневый цвет также является акцентом, а не основным цветом. Деревянный пол и столешницы сочетаются с двумя простыми плетеными корзинами. Все они выделяются тем, что контрастируют с темно-синими кухонными шкафами.

17. Современная кухня в коричневых и синих тонах

Чистый и хорошо освещенный дизайн сочетает современные голубые шкафы со светло-коричневыми деревянными элементами.В сочетании с большим количеством белого и несколькими черными акцентами мы получаем великолепную современную кухню.

18. Чистота и свежесть: Белая кухня с коричневым деревом и синей плиткой

Прекрасный баланс синей плитки, белой кухонной мебели и коричневых полок создает практичную кухню, которая приглашает вас готовить и жить в ней.

19. Комбинирование дополнительного цвета

Синие и коричневые кухни обычно добавляют к общему цвету только нейтральные оттенки — белый, серый или черный. В этом случае дизайнер решила также остановиться на зеленых элементах! Обратите внимание на кухонный остров из поддонов, который создает очень модный современный вид с большим количеством деревенского шика.

20. Великолепная простота в классической сине-коричневой кухне

Кухня, на которую можно попасть и начать готовить свои любимые блюда! Светло-синие и коричневые цвета и просторная четко обозначенная рабочая зона, а также место, где ваши гости могут сесть и начать копаться в еде!

21. Ретро-кухня в бирюзово-голубых и коричневых тонах

Какой великолепный образец ретро-дизайна 1960-х годов в коричнево-синем цвете. Обратите внимание на барные стулья в стиле ретро, ​​деревянный пол в форме шеврона и этот великолепный оттенок синего!

22.Кухня, чтобы вы чувствовали себя как дома

Последний пример — синий кухонный остров, который создает живую рабочую зону открытой планировки. Это определенно кухня, в которой люди живут и любят!

Надеемся, вам понравился наш тур по дизайну кухонь в коричневых и синих тонах. И помните, вам нужно чувствовать себя хорошо в собственном доме и на кухне, поэтому вдохновитесь и спроектируйте его так, как вы хотите.

Как приготовить коричневое масло (простое руководство)

Позвольте мне научить вас , как поджарить масло .Коричневое масло — это топленое масло с ореховым и смелым вкусом, которое достигается при осторожном приготовлении на плите. Вы можете использовать это чудо из одного ингредиента в качестве соуса или в качестве ингредиента в бесконечных рецептах сладких или соленых блюд.

Хорошо, наконец-то делаю это. Вот подробное руководство, которое научит вас поджаривать масло!

Что такое коричневое масло?

Коричневое масло (buerre noisette) — классический французский основной продукт на кухне. Это топленое сливочное масло с усиленным вкусом, которое появляется после осторожного приготовления.Это чудо из одного ингредиента, которое значительно улучшает любое блюдо или рецепт, в котором его используют. Менее чем за 10 минут масло шипит, вспенивается и мягко готовится, превращаясь в ореховый и карамелизированный ароматный ингредиент, который можно использовать в качестве соуса к макаронам, мясу или овощам или в рецептах десертов, таких как печенье с коричневым маслом, сахарное печенье, яблочные блонди с коричневым маслом и торт фунт коричневого масла.

Благодаря своей универсальности (и потому, что оно такое восхитительное!), Подрумянивание сливочного масла — это простой кухонный навык, который может освоить любой, и должен овладеть .Позвольте мне показать вам, как это сделать.

Видеоурок

Как приготовить коричневое масло

Вот что вам нужно:

1. Сливочное масло: Вы можете использовать несоленое или соленое масло, но убедитесь, что оно нарезано на кусочки, чтобы оно готовилось равномерно. Если масло замороженное или слишком холодное, оно разлетится и легко подгорит. Выньте его из холодильника за 20-30 минут до начала.
2. Кастрюля: Используйте сковороду светлого цвета, чтобы вы могли видеть, когда масло подрумянится.
3. Средство для размешивания: Деревянная ложка, силиконовый венчик или резиновый шпатель.

Масло для подрумянивания получается довольно быстро. Выложите кусочки сливочного масла в светлую сковороду. Включите средний огонь. Средний огонь обеспечивает равномерное приготовление масла, что является важным фактором успеха этого простого процесса. Начните помешивать, чтобы масло двигалось по мере его таяния. После того, как масло растает, оно начнет вспениваться и шипеть по краям. Продолжайте помешивать. Примерно через 5-8 минут после начала (в зависимости от количества масла, которое вы использовали) масло станет золотисто-коричневым.Пена немного утихнет, и твердые частицы молока на дне сковороды станут поджариваться. Он будет сильно пахнуть маслянистым, ореховым и насыщенным.

---

Коричневое масло может гореть

Между коричневым маслом и горелым маслом всего несколько секунд, поэтому все время следите за плитой. Не уходи и не переставай шевелиться! Как только пена начнет растворяться и вы заметите, что пятнышки на дне сковороды стали коричневыми, немедленно снимите сковороду с огня и вылейте масло в жаропрочную миску, чтобы остановить процесс приготовления.Если оставить в горячей сковороде, масло пригорит. Подгоревшее масло горькое и неаппетитное, совсем не то, что поджарившееся масло.

Что такое коричневые крапинки в коричневом масле?

Коричневые пятнышки в коричневом масле — это поджаренные сухие вещества молока. На самом деле они являются источником большей части аромата, поэтому убедитесь, что вы соскребаете их со сковороды вместе с жидким маслом. Не процеживайте пятнышки. Поверьте, вы хотите, чтобы в рецепте было все!

---

Есть ли потеря влаги?

Да.Часть жидкости испаряется в процессе приготовления, поэтому всегда измеряйте количество коричневого масла после его приготовления. Если рецепт требует «1/2 стакана топленого масла» или «1/2 стакана топленого масла», а вместо этого вы используете обжаренное масло, убедитесь, что у вас есть 1/2 стакана (8 столовых ложек) обжаренного масла для рецепта. . Это может означать, что вам нужно подрумянить 8, 1/2 или 9 столовых ложек сливочного масла или, в зависимости от рецепта, добавить столовую ложку или 2 молока. См. В качестве примера мое печенье с коричневым маслом и шоколадной крошкой.

---

3 совета по приготовлению коричневого масла

1. Нарежьте масло на кусочки : Это означает, что масло будет готовиться равномерно.
2. Не прекращайте помешивать: Опять же, это гарантирует, что масло будет готовиться равномерно.
3. Используйте сковороду светлого цвета: Мы можем точно определить, когда масло подрумянилось (и до того, как оно подгорело!), Если использовать сковороду светлого цвета. Вы можете использовать кастрюлю, но я предпочитаю сковороду. На этих фотографиях я использую чугунную сковороду Le Creuset, но сковорода из нержавеющей стали или любая другая светлая сковорода тоже подойдет.

Замена коричневого масла

Коричневое масло можно использовать практически в любом рецепте, в котором используется топленое масло.См. . Есть ли потеря влаги? выше. Если в рецепте выпечки требуется размягченное масло, а вместо него вы хотите заменить коричневое масло, сначала убедитесь, что оно остынет и затвердеет. Скорее всего, рецепт выпечки требует взбивания сливочного масла и сахара вместе, а растопленное коричневое масло сливать нельзя. См. Например, печенье с коричневым маслом и шоколадной крошкой.

---

Другие способы применения коричневого масла

1. Печенье с коричневым маслом и шоколадной крошкой
2. Печенье с коричневым маслом и сахаром
3. Торт Слоеный банан
4. Овсяное печенье с коричневым маслом и тыквой
5. Торт Peach Bundt
6. Яблочные блонди
7. Используйте как соус для хлеба, омаров, крабов или креветок.
8. Полить попкорном, макаронами, приготовленными овощами или картофелем.
9. Добавьте пару столовых ложек в картофельное пюре, соус или суп.
10. Съешь ложкой. Шучу! (Или я?)

Надеюсь, этот урок был для вас полезным!

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Коричневое масло — это топленое масло с ореховым и ярким вкусом, которое появляется при осторожном приготовлении.Вы можете использовать это чудо из одного ингредиента в качестве соуса или в качестве ингредиента в бесконечных рецептах сладких или соленых блюд. Перед тем, как начать, прочтите советы по успеху выше и примечания к рецептам ниже.

---

• 1/2 стакана (115 г) сливочного масла , нарезанного кусочками размером 1 столовую ложку *

---

1. Масло для подрумянивания получается довольно быстро, поэтому не оставляйте плиту без присмотра. Подготовьте жаропрочную миску рядом с плитой, чтобы переходить к шагу 3.
2. Положите кусочки сливочного масла в светлую сковороду на средний огонь.Средний огонь обеспечивает равномерное приготовление масла, что является важным фактором в этом процессе. Все время помешивайте масло, чтобы оно продолжало двигаться. После того, как масло растает, оно начнет вспениваться и шипеть по краям. Продолжайте помешивать. Примерно через 5-8 минут после начала (в зависимости от количества масла, которое вы использовали) масло станет золотисто-коричневым. Некоторое количество пены утихнет, а твердые частицы молока на дне сковороды станут коричневыми. Он будет сильно пахнуть маслянисто-ореховым.
3. Немедленно снимите сковороду с огня и налейте масло в жаропрочную миску, чтобы остановить процесс приготовления.Если оставить в горячей сковороде, масло пригорит.
4. Используйте по желанию.

---

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Вы можете заранее приготовить коричневое масло. Поскольку масло твердое при комнатной температуре, подрумянившееся масло затвердеет. Накройте крышкой и храните в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. Перед использованием в рецепте растопите или доведите до комнатной температуры.
2. Я перечислил 1/2 стакана масла, но вы можете использовать столько масла, сколько требует рецепт.Я никогда не рекомендую поджаривать более 1 стакана масла за раз, если у вас нет очень большой сковороды. Используйте соленое или несоленое сливочное масло, в зависимости от рецепта. Если вы используете коричневое масло в качестве соуса или соуса, я рекомендую соленое масло. Кроме того, используйте масло того сорта, который указан в рецепте. Все мои рецепты выпечки требуют несоленого сливочного масла, потому что вы добавляете соль в рецепт.

Кухонная техника Calphalon со скидкой почти 50%, только День благодарения

Calphalon

Intellicrisp вафельница (Фото: Amazon) «data-caption =» Вафельница Calphalon Intellicrisp (Фото: Amazon) «data-rich-caption =» Calphalon’s Вафельница Intellicrisp (Фото: Amazon) «data-credit =» Amazon «data-credit-link-back =» «/>

Нет ничего лучше, чем приготовить весь праздник Благодарения со старыми привередливыми приборами и инструментами, которые заставят вас задуматься забил несколько улучшений кухни.Если вы ищете кофеварки, блендеры или что-то еще, чтобы улучшить свою кулинарную игру, вам повезло. Только на День благодарения Amazon предлагает скидку до 46% на некоторые кухонные приборы Calphalon. Представьте себе: одним нажатием кнопки свежий эспрессо, идеально приготовленный рис и теплые бельгийские вафли — все это в вашем будущем. Тем не менее в продаже.

Независимо от того, ремонтируете ли вы всю кухню или просто ищете одно-единственное устройство, распродажа Calphalon на Amazon в честь Дня благодарения стоит того, чтобы нарушить правило «никаких телефонов за столом».

Чтобы сделать ваши покупки максимально удобными, мы собрали лучшие предложения Calphalon для распродажи Amazon в честь Дня благодарения. Не ждите слишком долго, распродажа продлится только на День благодарения , хотя набор посуды из 10 предметов продается до Киберпонедельника, 29 ноября.

HuffPost может получить долю от покупок, сделанных по ссылкам на этом страница. Каждый товар независимо выбирается командой HuffPost Shopping. Цены и наличие могут быть изменены.

Программируемая кофеварка Calphalon на 14 чашек (скидка 46%)

(Фото:

Amazon) «data-caption =» (Фото: Amazon) «data-rich-caption =» (Фото: Amazon) «data-credit =» Amazon «data-credit-link-back =» https: // www.amazon.com/dp/B089DMBNGM?tag=griffinwynne-20&ascsubtag=619c1937e4b025be1adff22a,-1,-1,rss,0,0,hp-fil-am=0 «/>

Пусть подростки TikTok и читатели Goop получат свой французский пресс, заливка, овсяное молоко, тыква, мокко фа-ла-ла-латте. Если вы хотите приготовить традиционный, оригинальный, свежий горячий кофе, программируемая кофеварка Calphalon на 14 чашек — ваш лучший выбор. Сделайте достаточно кофе для всей семьи. один горшок и пусть функция «более теплая» согреет вашу чашку после того, как она заварится.

История продолжается

Купите ее за 69 долларов.99 (первоначально 129,99 доллара США).

Мультиварка Calphalon digital sauté (скидка 31%)

(Фото:

Amazon) «data-caption =» (Фото: Amazon) «data-rich-caption =» (Фото: Amazon) «данные -credit = «Amazon» data-credit-link-back = «https://www.amazon.com/dp/B07GH89F6H?tag=griffinwynne-20&ascsubtag=619c1937e4b025be1adff22a,-1,-1,rss,0,0,hp -fil-am = 0 «/>

Цифровая мультиварка Calphalon может быть одним из самых универсальных кухонных приборов. Вы можете готовить супы, рагу, мясо, рис, овощи и многое другое.Съемный внутренний горшок безопасен для духовки, то есть вы также можете использовать его как сковороду для приготовления мяса и овощей или бросить на плиту, чтобы еда была более хрустящей.

Купите его за 89,99 доллара (изначально 129,99 доллара).

Вафельница Calphalon Intellicrisp (скидка 36%)

(Фото:

Amazon) «data-caption =» (Фото: Amazon) «data-rich-caption =» (Фото: Amazon) «data- credit = «Amazon» data-credit-link-back = «https://www.amazon.com/dp/B07GHB4LDX?tag=griffinwynne-20&ascsubtag=619c1937e4b025be1adff22a,-1,-1,rss,0,0,hp- fil-am = 0 «/>

Если вы всегда хотели жить в Denny’s (или в симпатичной местной закусочной, где весь день подают завтрак), вам повезло.Вафельница Calphalon Intellicrisp — это компактная вафельница, готовая превратить даже самую маленькую кухню в вафельницу. С цифровым таймером вы больше никогда не сожжете вафли, а плиты с керамическим покрытием гарантируют идеальный внешний хруст.

Купите вафельницу Calphalon Intellicrisp на Amazon за 76,99 долларов США (первоначально 119,99 долларов США).

Эспрессо-машина Calphalon Temp iQ с кофемолкой и паровой трубкой (скидка 34%)

(Фото:

Amazon) »данные -caption = «(Фото: Amazon)» data-rich-caption = «(Фото: Amazon)» data-credit = «Amazon» data-credit-link-back = «https: // www.amazon.com/dp/B07SSVH7T1?th=1&tag=griffinwynne-20&ascsubtag=619c1937e4b025be1adff22a,-1,-1,rss,0,0,hp-fil-am=0 «/>

Для всего вашего эспрессо, приготовления на пару и вспенивателя нужна автоматическая кофемолка и , не ищите ничего, кроме эспрессо-кофемашины Calphalon Temp iQ с кофемолкой и паровой трубкой. Вместо того, чтобы забивать ваш прилавок 90 различными кофеварками, у этого ребенка есть все. регулируемые настройки, чтобы сделать ваш утренний напиток раздражающим — «Настоящие домохозяйки» — заказ леди в Starbucks.)

Купите его за 419,99 доллара (первоначально 639,99 доллара).