Кухня остров грамотная планировка: как правильно спланировать дизайн кухни с островком

Содержание

Дизайн кухни с островом – особенности, планировка, фото

Главная/Кухня/Дизайн кухни с островом – особенности, планировка, фото

Многие женщины хотят иметь просторную кухню, которая будет настоящей творческой мастерской, где можно не только приготовить кулинарные изыски, но и приятно отдохнуть. Американцы и европейцы уже давно оценили практичность дизайна такого оригинального решения, как кухни с островом, качественные фото которых вы сможете рассмотреть в этом материале. В нашей стране такая планировка тоже становится популярной. Рассмотрим ее особенности.

Яркий островной стол вмещает в себя варочную поверхность, барную стойку и рабочую зону

Особенности кухни с островом

Остров – это специальный мебельный модуль, который размещается в центральной части кухонного пространства, обособленно от остального гарнитура. Он может быть местом для приготовления пищи или являться зоной ее приема. Подобный вариант планировки имеет свои достоинства, а также недостатки.

Плюсы

Сначала перечислим положительные стороны данного решения:

  • Благодаря использованию острова на кухне, все необходимое находится под рукой, имеется много рабочих поверхностей, что видно на следующих фото;
  • Остров отлично разделяет на зоны кухню-гостиную или квартиру-студию;
  • За столом-островом удобно перекусить или выпить чашку любимого напитка;
  • Позволяет одновременно заниматься приготовлением пищи и беседовать с гостями или другими членами семьи.

Нижние шкафы острова станут прекрасным дополнительным местом для хранения кухонных принадлежностей

Минусы

К отрицательным моментам подобной планировки относится то, что:

  • Установленный остров займет несколько лишних квадратных метров пространства, что возможно не для любой кухни;
  • В многоквартирных домах могут возникнуть проблемы с проведением коммуникаций, необходимых для установки мойки или плиты, а порой они окажутся невозможными;
  • Стол-остров не заменит полноценный обеденный стол, а каждодневное использование барных стульев не очень удобно.

Островной стол может быть любой формы

Кухня с островом в типовой городской квартире

Установить остров возможно в помещениях размером не меньше девяти квадратных метров. Поскольку он занимает довольно много пространства, кухня стандартной квартиры потребует перепланировки – ее превращения в кухню-гостиную, дизайн которой можно дополнить вариантом с островом.

Использование острова на кухне будет уместным для квартиры-студии, что великолепно демонстрирует следующее фото.

Интерьер кухни-гостиной с островом в квартире студии

Очень важно! Стол-остров следует расположить так, чтобы его рабочая часть размещалась на кухонной зоне, а обеденная разграничивала две территории — кухню и зал.

В небольшой комнате грамотная планировка позволит правильно использовать пространство кухни-острова, сделав максимально функциональным каждый ее сантиметр, что отчетливо видно на фото.

Функциональное размещение кухонного стола-острова в кухне-гостиной

Стол-остров в частном доме

Идеальное место для размещения стола-острова — частный дом, где кухня обычно имеет большие размеры. Коттедж или загородный дом дает поистине неограниченные возможности для воплощения оригинального дизайна кухни с островом.

Кухня с островом в мансардном помещении частного дома

Необходимое пространство

Если вы рассматриваете как вариант дизайна стол остров для кухни, то стоит учесть ряд нюансов.

Размеры кухни

Использование такого оригинального предмета интерьера, как остров, удобно, если площадь кухни составляет не менее 16, а лучше – 20-25 квадратных метров. Однако в маленькой кухне вполне возможно оборудование кухни с островом, если он будет компактным и предельно практичным, что хорошо демонстрируют следующие фото.

Светлые и яркие оттенки кухни с островом делают помещение более воздушным

Размеры острова

Габариты кухонного острова подбираются индивидуально, в зависимости от масштабов помещения, а также потребностей семьи. Для небольшой комнаты лучше использовать компактный остров, а для просторной — более объемный, с длиной более двух метров. Оптимальные размеры острова на кухне – 180 на 90 см, при рекомендуемой высоте – от 85 до 90 см – это подтверждает следующее фото.

Примеры островных столов для кухонных помещений

Дистанция, отделяющая остров от кухонного гарнитура или стены, должна быть не менее 120 см, что обеспечивает не только комфортное передвижение по кухне, но и удобное использование элементов системы хранения.

Многофункциональная островная зона на кухне

Основные варианты планировки

Установка стола-острова возможно на территории кухонь различных модификаций.

Угловая

Такое расположение гарнитура хорошо подходит для размещения острова. Эта планировка кухни с островом оставляет довольно много свободного места даже в не очень больших комнатах.

 

Прямая

Размещение кухонных модулей «по линейке» позволяет установить не только остров, но и обеденную группу. Последнее оптимально для кухни-столовой. В этом случае рекомендуется раковину разместить на острове, а плите или варочной панели, холодильнику найти место в основном гарнитуре.

П-образная

Для установки стола-острова в кухне с П-образном расположение потребуется либо довольно большая комната, либо компактный островной модуль. Такая планировка кухни с островом наиболее вероятна в частном доме, где для этого помещения выделяется большое пространство.

Формы кухонных островов

Желательно, чтобы формы острова и кухни перекликались между собой. К примеру, в квадратном пространстве более уместным будет смотреться квадратный стол. Наиболее популярным считается прямоугольный вариант. Кроме того, возможны и нестандартные исполнения:

  1. Квадратные;
  2. Овальные;
  3. Круглый или полукруглые.

Существует множество дизайнерских проектов столов-островов для кухни с волно- и зигзагообразными краями, асимметричными скосами, примеры чего можно рассмотреть на фото ниже.

Функциональность островной зоны

В кухонном острове должны быть практичными все его элементы – горизонтальные и вертикальные поверхности, пространство, имеющееся над самой конструкцией.

Варианты использования столешницы

  • Самый распространенный вариант – применение столешницы острова как еще одного рабочего места.
  • Можно сконструировать кухонный остров с обеденным столом или барной стойкой.
  • Очень функциональна кухня с островом, оборудованная раковиной. Яркий тому пример – следующее фото. В собственных домах установка мойки не станет слишком проблематичным, а вот для городской квартиры подведение водопровода может оказаться невозможным.
  • Еще можно оборудовать остров электрической варочной панелью.

Совет! Зону острова можно превратить в уютное кафе с барной стойкой, приставив к ней высокие стулья, предлагая при этом гостям настоящее меню.

Наполняемость модулей под столешницей

Нижняя часть кухонного острова может быть организована как система хранения посуды, кухонных принадлежностей, а также стать местом для встроенной бытовой техники – микроволновки, духового шкафа, не слишком объемной холодильной камеры, посудомоечной машины.

Еще здесь могут размещаться полки для книг с кулинарными рецептами, сувениров, коробок с кухонным инвентарем.

Благодаря тому, что внутренняя часть острова вмещает множество различных предметов, возможен вариант кухни без использования навесных ящиков с островом, фото которой вы прямо сейчас можете увидеть.

Использование пространства над столом-островом

В том случае, когда в модуль острова встроена варочная панель, понадобится установка над ее поверхностью мощной вытяжки, оборудованной подсветкой. При этом, чтобы сделать более эстетичным вид воздуховода, придется опустить уровень потолка, используя для этого натяжной или гипсокартонный вариант.

Интересным дизайнерским элементом, который можно расположить над островной зоной, является менсола – декоративная полка, на разных сторонах которой можно закрепить различную кухонную утварь.

Цветовые и фактурные решения

При создании дизайна кухни-острова не последнюю роль играет выбор общего цветового колорита, касающейся как кухни в целом, так и отдельно островной зоны.

Палитра

Кухонный остров, являющийся неотделимой частью интерьера, должен гармонировать с остальной мебелью, отделкой, общим декором комнаты. Но здесь нет строгих правил — современные идеи позволяют выполнить дизайн кухни с островом как в едином цветовом исполнении и стиле, так и сделать остров акцентным элементом пространства, что можно заметить на фото, размещенном ниже.

Материалы

Что касается материалов, из которых изготавливается стол-остров для кухни, то при выборе крупных островных кухонь лучше всего отдать предпочтение натуральным фактурам – дереву, камню. Изысканно, монументально будет смотреться мраморная поверхность. Если на острове будет размещаться раковина, верным решением будет выбор влагостойких материалов.

Стилевые направления

Дизайн кухонного острова может быть выполнен в любом стилевом варианте – все зависит лишь от предпочтений его обладателя.

Классика

Этот стиль характеризуется использованием природных материалов, витражей на стеклах шкафчиков. Поверхность острова в такой случае может быть декорирована полочками в виде арок, балясинами. Если для исполнения кухни с островом выбрано такое направление, как классика, а в ней имеется варочная плита, то над ее пространством размещают вытяжку, напоминающую камин. Кухни с островом, выполненные в подобном стиле, можно рассмотреть на следующем фото.

Кантри

Данному дизайну свойственны всевозможные плетения: корзины, выдвижные ящики, шторы из ситца, большое количество деревянных элементов. Такой интерьер считается одним из самых бюджетных.

Модерн

В кухонном острове, выполненном в таком стиле, будет присутствовать много металлических и стеклянных элементов. Характерный признак – обтекаемые, ровные формы, посуда и техника скрыты внутри шкафов. Преобладающие цвета, используемые для оформления: контрастные черный и белый, серый цвет, металлик.

Минимализм

Этот стиль отличает наличие максимально функциональных зон хранения, встроенной техники. Дверцы шкафов, как правило, раздвижные, а ручки и различные декоративные элементы отсутствуют или скрыты. Кухни мария с островом, выполненные в этом стиле, фото которых представлены ниже – прекрасный тому пример.

Хай-тек

Дизайн кухни с островом в стиле хай-тек – это царство поверхностей из металла. Такое оформление имеет много общего с классическим направлением.

Кухонный остров, гармонично вписанный в общий стиль комнаты, может стать ее изюминкой и стильным украшением. Этот уникальный элемент интерьера будет уместным и в частном доме с его просторными помещениями, и в небольшой квартире. Дизайн кухни с островом, выполненный со вкусом, что хорошо видно на фото, ни для кого не останется незамеченным и позволит не раз услышать в свой адрес искренние комплименты.

Видео:


как правильно расставить мебель и зонировать совмещенное помещение

Если любите смелые нестандартные решения, то вариант дизайна кухни, предлагаемый в статье — для вас. Вы узнаете, как оформить комнату с помощью острова и превратить даже самое компактное помещение в воплощение функциональности.

Кому подойдет кухня с островом

Кухня-гостиная с островом в частном доме — весьма распространенное интерьерное решение. Однако подобная планировка подойдет и для квартир. Если вы располагаете помещением размером от 15 квадратных метров, то вполне можете воплотить зарубежную тенденцию оформления кухни островом.

Совмещенная кухня-гостиная с островом 20 кв, 30 кв — идеальная площадка для переоборудования. Можно вдохновиться идеями с фото и с энтузиазмом приступить к планировке.

Остров на кухне: примеры интерьера

Расстояние между кухней и островом

Расстояние между гарнитуром и островом зависит от площади и формы помещения. В идеале должно быть не менее 100 сантиметров свободного пространства. Это минимальный показатель — по возможности лучше оставлять гораздо большее расстояние. 

Кухня-гостиная — продуманный интерьерный проект, в котором важна каждая мелочь. Поэтому стоит предварительно рассчитать и подходящий размер главного героя композиции — острова. 

Ширина

Высота

Длина

60 см

85-90 см

от 1,5 м

В таблице указаны стандартные параметры, которые чаще всего фигурируют при заказе типовых экземпляров для небольших кухонь. Всегда можно отклониться от этих цифр и купить эксклюзивное изделие.

Островная кухня-гостиная: достоинства и недостатки

Даже небольшая кухня-гостиная с островом будет смотреться отлично, если грамотно подобрать все элементы интерьерного ансамбля. Именно поэтому у использования острова больше преимуществ, чем минусов. Назовем основные:

  • грамотное зонирование в совмещенных помещениях;

  • экономия пространства за счет функциональности мебели;

  • неповторимый стиль оформления комнаты.

Хотелось бы подробнее остановиться на втором пункте о функциональности мебели. Современные кухни-гостиные с островом не предполагают наличие большого количества предметов и рабочих поверхностей. Остров вполне способен заменить стол, место для приготовления пищи, барную стойку. А еще многие виды изделий оснащаются полочками и шкафчиками, куда удобно складывать кухонные мелочи. Выбрав такой вариант, вы избавите себя от необходимости загромождать пространство лишней мебелью.

А теперь о минусах:

Посмотрите, как можно разместить остров в кухне-гостиной — необычные дизайнерские решения для организации максимальной функциональности.

Размещение кухонного острова: примеры интерьера

Как использовать остров стол на кухне гостиной: фото и идеи

Основная задача острова — сделать помещение как можно более функциональным. Поэтому важно сразу продумать, как и для чего будет использована мебель. В видео вы найдете пример грамотного обустройства комнаты.

Дополнительная рабочая поверхность

Самый простой вариант использования такой мебели — эксплуатация в качестве рабочей поверхности для приготовления пищи. Если у вас маленькая кухня-гостиная с островом, то подобный проект будет актуален. Большой плюс, что в этом случае не потребуются дополнительные элементы для организации рабочего пространства.

Кухонный остров с дополнительной рабочей поверхностью
в интерьере

Совет! При планировке не забудьте учесть расположение розеток. Чтобы с комфортом готовить и пользоваться бытовыми прибора важно грамотно разместить источники электроэнергии.

Остров с барной стойкой

Конструкции с барной стойкой могут быть одной высоты, либо двухъярусными. В первом случае эффект достигается благодаря широкой столешнице, а во втором — разграничению поверхностей методом распределения их на разные высоты.

Кухонный остров с барной стойкой в интерьере

Остров с обеденным столом

Кухня-гостиная с островом и столом — практичная идея для небольших пространств. Этот вариант предполагает три пути решения. Первый — стол может быть частью острова. В этом случае придется выбрать мебель с более широкой столешницей. Идеально, если ширина поверхности будет более 90 см.

Второй путь организации мебельного ансамбля — установить отдельный стол вплотную к острову. В современные стили отлично впишется неповторимая и удобная модель Bellini Black Three. В маленькие помещения идеально подойдет компактный GT-03.

купитькупить

Стол Bellini Black Three

купитькупить

Стол GT-03

И третий способ добиться желаемого — сделать откидную столешницу. Это грамотный подход, если пространство вашей кухни не позволяет установить несколько отдельных предметов.

Кухонный остров с откидной столешницей в интерьере

Остров с варочной панелью

Чтобы оборудовать рабочее место варочной панелью, необходимо провести электричество и установить вытяжку. Можно приобрести подвесную или рециркулярционную модель с фильтром. Из видов варочных панелей больше всего подойдет сенсорная — она проста в управлении и удобна в эксплуатации.

Кухонный остров с варочной панелью в интерьере

Кухонный остров с мойкой

Вмонтировать сантехнику в мебель несложно, однако проблема все же возникнет. Если у вас квартира, то скорее всего в процессе подвода труб к мойке необходимо будет поднять уровень пола. Зато такая планировка кухни- гостиной с островом одна из самых функциональных и удобных.

Кухонный остров с мойкой в интерьере

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Такую идею можно воплотить в рамках любого стиля интерьера. Для ее реализации необходимо оснастить мебель стеллажами или небольшими открытыми шкафами для удобной расстановки мелочей. Полки пригодятся для размещения кухонных принадлежностей, кулинарных книг, специй, посуды и просто красивых безделушек.

Сюда подойдет

×

Подвесной светильник Eglo Grantham 49179

Кухонный остров со шкафами в интерьере

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Если вы время от времени хотите перемен, стоит выбирать не стационарную мебель, а ту, что легко перемещается по помещению. Небольшой столик с успехом впишется в дизайн кухни-гостиной с островом. При необходимости его можно передвинуть в другое помещение, откатить к стене или использовать в качестве дополнительного обеденного стола при большом количестве гостей.

Кухонный остров со шкафами в интерьере

Большой остров стол в кухне-гостиной: из каких материалов он может быть изготовлен

Разнообразие фактур и материалов позволяет создать уникальный дизайн кухни-гостиной с островком. Производители знают, чем удивить — в каталогах изделий можно найти много интересных сочетаний для разных стилей интерьера. Расскажем об основных материалах.

ДСП

Из этого материала могут быть выполнены столешницы, корпуса, основания изделий. Это недорогое сырье, которое при правильной обработке долго служит и имеет отличные внешние качества. Изделия из ДСП считаются самыми недорогими, поэтому при ограниченном бюджете можете рассмотреть этот вариант.

Кухонный остров из ДСП в интерьере

МДФ

Это тоже бюджетный материал, как и ДСП, однако считается более экологичным. Изделия из МДФ не нуждаются в специальном уходе и солидно смотрятся. Еще один плюс — такие модели впишутся в любой интерьер кухни-гостиной с островом.

Кухонный остров из МДФ в интерьере

Натуральное дерево

Натуральная древесина — довольно дорогое сырье, поэтому мебель из нее используется больше в декоративных целях. Производители предлагают стильные изделия из дерева разных пород и расцветок. Модели из этого материала идеально дополнят классический, деревенский и экостиль.

Кухонный остров из дерева в интерьере

Натуральный камень

Еще один благородный и изысканный материал. Мебелью с поверхностью и корпусом из камня можно украсить как современные кухни с островом, совмещенные с гостиной, так и помещения в классическом стиле. Основные преимущества материала: долговечность, роскошный вид, экологичность. Минусы: регулярный специальный уход, высокая цена.

Кухонный остров из камня в интерьере

Металл

Металл редко используется в производстве мебели, однако некоторые производители предлагают изделия из этого материала. Если вам нравится стильный блеск, холодные переливы и невероятная долговечность, можете выбрать такой вариант. Он отлично подойдет в современные стили интерьера, например, лофт или фьюжн.

Кухонный остров из металла в интерьере

Стекло

Из этого материала выполняются отдельные элементы мебели, например, дверцы, полки или стеллажи. В некоторых случаях стеклянной может быть столешница. Если вам хочется использовать остров в качестве декора, то вариации со стеклянными вставками будут идеальным решением.

Кухонный остров из стекла в интерьере

Зоны на кухне-студии с островом

Любое совмещенное помещение предполагает разделение на зоны. Необходимо оптимизировать рабочее пространство и уголок для отдыха. Остров как раз выступает в качестве элемента для зонирования.

Как еще разделить пространство комнаты на зоны:

Можно комбинировать сразу несколько вариантов. Зонирование островом хорошо сочетается со световым оформлением. Если вам хочется чего-то необычного, логично будет добавить в интерьер цветовые акценты. Предлагаем несколько идей по оптимальной организации пространства в совмещенных помещениях.

Зоны в интерьере кухни-гостиной с островом

Грамотные акценты: освещение над островом

Для создания мягкого света в помещении идеально подойдут подвесные или встроенные светильники. Можно выбрать нейтральное освещение или добавить красок — отдать предпочтение цветным прозрачным плафонам, разноцветным лампам, LED-лентам. 

Характер освещения должен зависеть от канонов направления, выбранного для оформления помещения. Например, если у вас кухня-гостиная с островом в стилях неоклассика, модерн, прованс, лучше организовать теплый или нейтральный свет. Холодные тона уместны для таких направлений, как фьюжн, лофт и других современных дизайнов.

В нашем каталоге есть модели светильников, которые украсят ваше жилище. Например, изысканный вариант с белым плафоном Skygarden Flos или оригинальный Artiche.

купитькупить

Подвесной светильник Skygarden Flos

купитькупить

Подвесной светильник Artiche

Барные стулья для островной кухни

Для гостиной-кухни с островом и столовой лучше купить оригинальные стулья. Элементы мебели должны отвечать сразу трем требованиям: быть удобными, функциональными и вписываться в стилистический ансамбль. 

Можно выбрать высокие деревянные табуретки со стандартными или причудливо изогнутыми ножками. Вариант подойдет, если помещение оформлено в таких стилях, как эко, арт-деко, деревенском, классическом.

Если в оформлении преобладают более смелые направления, предполагающие наличие в интерьере металлических или стеклянных элементов, можно выбрать оригинальные стулья с невысокими спинками и узкими подлокотниками. 

Для стиля прованс характерна более вычурная мебель, украшенная резными или нарисованными узорами. Будут уместны высокие спинки, деревянные подлокотники, нежные цвета и декоративные вставки. 

В нашем каталоге есть несколько интересных вариантов для оформления кухни-гостиной с островом. На фото изображен барный стул Barcelona — достойная модель для вашего дома.

×

Стул барный кожаный белый с металлическим каркасом, хром Barcelona

Кухня с обеденной зоной в виде острова

Если вы сторонник минимализма, можно не загромождать пространство лишней мебелью, а просто превратить один функциональный предмет в другой. Например, остров-обеденная зона станет отличным выходом организации места для приема пищи.

Для реализации этой идеи прекрасно подойдет открытая с одной стороны мебель овальной или прямоугольной формы. Размер изделия должен зависеть от количества членов семьи — важно, чтобы все могли с удобством разместиться вокруг стола. Дизайн такой кухни-гостиной с островом показан на фото.

Обеденная зона в виде острова в интерьере кухни-гостиной

Островная кухня с многофункциональным островом

Если вас привлекает идея использовать мебель сразу в нескольких целях, то выручат многофункциональные экземпляры острова. Они могут быть одновременно барной стойкой, обеденным столом и местом для хранения полезных мелочей. Такие изделия оснащены удобной рабочей поверхностью, выдвижными ящиками, встроенными шкафами, полками и стеллажами.

Многофункциональный кухонный остров в интерьере

Расположение холодильника на кухне гостиной с островом от 16 кв

Располагая в помещении холодильник, следует руководствоваться основным правилом эргономики — доступностью этого ключевого элемента. Предмет бытовой техники входит в рабочий треугольник кухни, поэтому в идеале должен находиться в нескольких шагах от зоны приготовления пищи.

Расположить холодильник можно в любом укромном уголке помещения, либо встроить его в кухонный шкаф. Классическое размещение предполагает открывание двери в сторону окна или противоположной стены. Однако есть еще несколько хитростей, которые обязательно стоит запомнить:

  • нельзя устанавливать холодильник возле нагревательных приборов, например, батарей или плит;

  • важно, чтобы дверца могла полностью открываться;

  • необходимо обеспечить свободный доступ к холодильнику — никаких тумб, стульев, столов возле дверцы быть не должно.

Важный вопрос — установка холодильника на кухне с островом, совмещенной с гостиной. На фото вы можете видеть несколько удачных решений по размещению бытовых приборов в помещениях разных размеров.

×

Барный стул Las Vegas черный от La Forma

Холодильник на кухне с островом: пример расположения

Холодильник на кухне-гостиной с островом: пример интерьера

Кухня с островом в загородном доме

Если вы собираетесь поменять обстановку в доме или создать креативный проект нового жилища, первым делом продумайте планировку кухни. Чтобы грамотно оборудовать пространство, воспользуйтесь советами опытного дизайнера. 

  • не забудьте о хорошем освещении — даже самая красивая кухня, постоянно погруженная в полумрак, не подарит ощущение уюта;

  • уделите внимание зонированию — хаотично расставленная мебель и лишние предметы «съедают» свободное пространство в помещении;

  • при оформлении помещения не отступайте от выбранного стиля интерьера — хаотичность в дизайне кухни-гостиной с островком абсолютно недопустима. 

Главная задача в оформлении кухни — расположить элементы так, чтобы было максимально комфортно перемещаться в помещении. Все рабочие поверхности должны находиться в свободном доступе. Обратите внимание на фото — на нем изображен яркий пример грамотно воплощенной идеи дизайна.

Кухня-гостиная с островом в загородном доме

Кухня-гостиная с островом и диваном

Диван — отличный вариант для меблировки и зонирования совмещенных помещений. Можно выбрать небольшой кухонный, раскладной или вместительный стационарный. Мебель будет служить не только в декоративных целях, но и для отдыха. Обратите внимание на стильную модель Jamie Daybed — это компактный универсальный диван для современных направлений стиля.

купитькупить

Совет! Если у вас вместительная кухня-гостиная с островом и диваном, можно расположить предметы интерьера в центре помещения, параллельно друг другу. В комнатах поменьше диван обычно ставят у стены. Чтобы оборудовать полноценную зону отдыха, напротив него уместно разместить телевизор, домашний кинотеатр или журнальный столик.

Современная маленькая кухня с островом

Если у вас кухня-гостиная от 20 кв м с островом, то проблем с расстановкой интерьерных элементов не возникнет. А вот маленькие помещения нуждаются в более тщательной проработке. Нет ничего невозможного! В небольшую комнату вполне можно поставить любую мебель, если грамотно подойти к решению вопроса с помощью законов эргономики.

Угловая кухня с островом

Очень удачное решение для меблировки небольших помещений — угловой мебельный гарнитур. Он располагается вдоль стен и оставляет достаточно места для установки предметов интерьера в центре комнаты. На фото видно, как кухня-гостиная с такой планировкой преображается за счет размещения острова.

Угловая кухня с островом: пример интерьера

Г-образная кухня с островом

Г-образная планировка предполагает свободное размещение кухонного острова в середине помещения. Изредка элемент даже служит продолжением гарнитура. Преимущество планировки в экономии центральной площади комнаты и возможности использовать любую модификацию мебели при организации островного пространства.

Г-образная кухня с островом: пример интерьера

Товары для уюта на кухне

После расстановки мебели наступает время подумать о милых мелочах, дарящих помещению особый антураж. Речь о посуде, предметах сервировки и кухонной утвари. 

В каталоге вы найдете разнообразные емкости для хранения специй и трав. Эти коробочки, баночки, флакончики станут неизменным атрибутом комнаты и добавят уюта.

В другом разделе каталога вас ждут приспособления для приготовления пищи. Это ножи, разделочные доски и другие важные аксессуары. А еще у нас продается стильная посуда для еды и напитков. Заходите в каталог — там еще много интересного и полезного!

планировка кухни с островом, расстояние островком и столом, видео

Самостоятельно обустроив красивый и функциональный кухонный островок с обеденной зоной, есть возможность добиться уникальной планировки, максимально удобной не только для работы, но и для полноценного отдыха.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона

Содержание материала

Характерные особенности кухонных островов с обеденной зоной

Небольшая по размерам кухонная площадь также может быть стильной и удобной, если выбрать оптимальный вариант интерьера и обустройства. Даже в слишком маленькой кухне в домах-хрущевках, конструкция вполне может послужить барной стойкой, зрительно увеличивающей размеры пространства. В последние годы планировка квартир включает в себя достаточно объёмные кухонные пространства, которые можно легко обустроить. С этой целью всё чаще используются современные и красивые кухонные острова с обеденной зоной.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона. Достаточно часто в остров включается обеденная зона, что предоставляет общее пространство, легко объединяющее всех домочадцев в одном помещении и придающее кухне оригинальный, необычный внешний вид. Тем не менее, такая непростая конструкция потребует соответствующей грамотной планировки размещения на стадии проведения работ по возведению дома. Только в этом случае есть реальная возможность сэкономить денежные средства и максимально правильно организовать все необходимые коммуникации.

Маленькие кухонные острова (видео)

Особенности планировки кухонь с островом

Главной функцией проектирования кухни с островом – возможность сделать пространство в помещении максимально удобным и компактным. В понятие «остров» включается большой и отдельно стоящий стол с прямой рабочей поверхностью, мойкой и плитой.

Размеры комнаты

Островная планировка подходит не для любой кухни. Помещение должно быть просторным, но не слишком вытянутым в длину. Традиционные варианты современной конструкции можно максимально рационально размещать в кухонных помещениях, имеющих полезную площадь 15 м2 и более. Размеры устанавливаемой конструкции высчитывают в каждом конкретном случае строго индивидуально. В небольших по площади кухонных помещениях также вполне возможно устанавливать компактные по размерам, но достаточно функциональные конструкции.

Также рекомендуем прочитать:

 

Кроме всего перечисленного выше, полноценное, нормальное функционирование такой кухни требует подключения в удобных и подходящих местах воздухоотводных и канализационных труб, водопроводной системы, а также газовой трубы или специального силового электрокабеля для подключения варочной поверхности, что также ориентировано на большие свободные площади.

Достаточно часто в остров включается обеденная зона

Выбор мебели для островной кухни

Кухонная область, оснащенная островом, представляет собой Г-образную или П-образную расстановку гарнитура, который дополняется отдельной, устанавливаемой особняком зоной.

Расстояние между кухней и островом

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр. Меньшее пространство в значительной степени осложняет выдвигание ящиков или открывание шкафов, не говоря уже об использовании посудомоечной машины. При этом важно учитывать сами размеры островного гарнитура, длина которого в просторной кухне вполне может превышать пару метров. Комфортными для человека являются кухонные острова с размерами 1,8х0,9 м, состоящие из трёх модулей со стандартной шириной 0,6 м. Нестандартные модули, как правило, стоят ощутимо дороже.

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр

Цветовые решения для кухонного острова с обеденной зоной

Цветовая гамма и декоративное решение устанавливаемого кухонного острова с обеденной зоной может быть совершенно различным:

  • стилистическое оформление «Модерн» – отличается простыми прямыми формами;
  • стилистическое оформление «Кантри» – дизайн характеризуется разнообразными декоративными плетениями, ситцевыми занавесками, а также выдвижными плетеными ящиками;
  • стилистическое решение «Модерн» – особенностью дизайна является наличие в оформлении металла и стекла, а отличительным признаком становятся столешницы обтекаемой формы, стенки с максимально ровной поверхностью;
  • стилистическое решение «Минимализм» – отличительным качеством таких моделей служит предпочтение максимальной функциональности, эргономики и простоты. Все места, используемые для хранения пищевых продуктов, предметов посуды и бытовой техники, не обладают ручками.

Особенно популярен в современном дизайне стиль «Хай-тек», представленный металлическими поверхностями с особым глянцем или патинированием. Несмотря на то, что такие модели обладают общими чертами с классическим дизайном, присутствие округлых форм имеет схожесть с футуризмом.

Стилистическое оформление Модерн отличается простыми прямыми формами

Как выбрать островной обеденный стол для кухни

Остров представлен многофункциональным кухонным столом, имеющим напольные тумбы, и располагающимся на определенном расстоянии от остальной части гарнитура, предоставленной прямой, угловой или П-образной формой, что и делает его максимально удобным. Такая рабочая столешница дополнена местами для удобного хранения. Обеденный стол – центральный элемент интерьера кухни, поэтому он должен быть удобным в эксплуатации и хорошо дополняющим внешний вид всего стиля кухонного оформления.

Галерея: кухонные острова с обеденной зоной (51 фото)

Выбираем гарнитур для островной кухни

Гарнитуры для кухни-острова могут различаться внешним видом, функциональностью, а также основными размерами, поэтому при выборе нужно учитывать множество параметров, включая размеры помещения, стилистику его оформления и количество пользователей.

Угловая кухня-остров

Г-образные или угловые планировки кухонных гарнитуров, как правило, используются для размещения в помещении, выделенном под приготовление пищи. Именно такая компоновка систем хранения, а также тип рабочих поверхностей с установленными бытовыми приборами, позволяет получить достаточное количество свободного места даже в недостаточно просторных помещениях. С целью повышения эргономических показателей целесообразно устанавливать Г-образную модель в виде отдельного мебельного модуля на площади не меньше 9 м2.

Угловая кухня-остров

П-образная кухня с островом

Современная П-образная мебельная планировка с установленной бытовой техникой требует наличия достаточно просторного помещения или установки небольшого центрального модуля. С эргономической целью рекомендуется расположить островную модель с расстоянием не менее 1,2 м от основной конструкции приобретенного мебельного ансамбля. Необходимость такой установки обусловлена желанием получить максимально эффективное кухонное пространство, дополненное безопасным открыванием дверцы и выдвиганием ящичков, используемых в системе хранения.

П-образная кухня с островом

Прямая кухня с островом

Однорядная или прямая планировка кухонных гарнитуров – удобный вариант, позволяющий оставить максимальное количество свободного пространства в помещении. Прямолинейный способ расположения всех элементов, представленных рабочими поверхностями, системами хранения и установки бытовой техники способствует обеспечению мер безопасности, а также соблюдению правил эргономики в сочетании с высокими показателями комфорта и удобства эксплуатации.

Дизайн кухни с островом в частном доме (видео)

Варианты дизайна и оформления кухни с островом

Несмотря на разные варианты оформления кухонного помещения, важно помнить, что островная столешница должна быть представлена:

  • мойкой;
  • варочной панелью;
  • зонированной рабочей частью с минимальной шириной на уровне 30-35 см;
  • разделочным участком или зоной для подготовки продуктов;
  • варочной поверхностью.

Также обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона, где допускается устанавливать всю необходимую малогабаритную бытовую технику в виде кофе-машины, микроволновки и тостера.

При оформлении кухни с островом обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона

Дизайн маленькой кухни с островом

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством, которое может быть представлено несколькими вариантами. Чаще всего пространство имеет вид:

  • исключительно рабочего пространства, расположенного напротив мойки и варочной поверхности;
  • рабочей поверхности, совмещенной с обеденной зоной;
  • рабочей зоны с варочной площадью и/или с мойкой;
  • рабочей зоны с варочной площадью, совмещенной с обеденной зоной.

На слишком маленькой кухне максимально удобными являются небольшие по размерам островки, снабженные колесиками. Такие модели, при необходимости, вполне можно вывозить из кухонного помещения. Для экономии небольшого кухонного пространства вполне возможно воспользоваться современной раскладной мебелью.

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством

Кухня-гостиная с островом

В таких помещениях относительно небольшое, но невероятно функциональное пространство, располагающееся непосредственно напротив установленной кухонной рабочей зоны гарнитура, чаще всего в центральной части кухни, включает в себя стол. Оснащение стола может быть очень разнообразным, но чаще всего такой предмет оснащается всевозможными полочками и ящиками, которые используются для хранения пищевых продуктов.

При необходимости, на обратной стороне вполне может оформляться небольшая по размерам обеденная зона, позволяющая расположиться на барных стульях двум или трём людям. Кухонный островок в столовой позволяет правильно разграничивать полезное пространство в двух помещениях, а с целью повышения эстетичности внешнего вида мойка или плита могут быть замаскированы расположенной рядом более высокой барной стойкой. В качестве дополнения, пространство помещения может разделяться при помощи разнообразной напольной отделки.

В этом случае отлично комбинируются ламинированная доска в столовой с керамической плиткой в помещении кухни. Кроме всего прочего, не следует пренебрегать грамотным освещением, в качестве которого чаще всего рассматриваются небольшие светильники с дополнительным размещением светодиодных источников света для подсвечивания полочек или шкафов.

Кухня-гостиная с островом

Оформление белой кухни с островом

Современные кухни всё чаще в последнее время выполнятся в светлых тонах. Кухня, выдержанная в белом цвете отличается привлекательным внешним видом и позволяет визуально сделать пространство более просторным. Кроме всего прочего, белая мебель, непосредственно остров, умывальник, а также светлые фартуки и фасады выглядят в таком дизайне очень объёмно. Удачным также считается классическое сочетание белой кухни с островом, выполненным в черном или темно-бордовом, а также кофейном цвете. Такое оформление может быть дополнено напольным покрытием в стиле «домино».

Островная кухня в классическом стиле

Классическая стилистика организации характеризуется преобладанием резных фасадов, каменной или мраморной столешницы, а также витражных стекол. Главную часть в таких моделях чаще всего украшают стильные арочные полочки, резные накладные элементы и балясины. Если в кухонном острове уже встроена варочная поверхность, то над этой частью в обязательном порядке устанавливается вытяжка каминного типа.

Кухонный остров своими руками (видео)

Островная кухня-столовая

В традиционных моделях ширина кухонного островка-столовой может быть стандартная, размерами 0,6 м, при наличии с одной стороны глухой стенки шкафа. Более глубокие столы, имеющие размеры 90 см или 1,2 м, позволяют выполнить двухрядное расположение ящиков или шкафчиков, которые доступны для использования даже с трёх сторон. Высота классической столешницы стандартная, и составляет в пределах 85-90 см. Аналогичную высоту имеют другие элементы такого кухонного гарнитура.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Дизайн кухни с островом, фото. Как выбрать кухонный остров

Еще совсем недавно дизайн кухни с островом считался эксклюзивным и редко встречался в современных интерьерах. Но в последнее время они стали пользоваться спросом благодаря функциональности, практичности и оригинальному внешнему виду.

Островом на кухне называется функциональная столешница с тумбами, расположенная вдали от кухонного гарнитура. Такая планировка подойдет для просторных кухонь.

Кому подойдет кухня с островом

Островная кухня подойдет для:

  • загородных домов и коттеджей;
  • больших кухонь, размерами от 15 кв метров. Оптимальным вариантом для ее обустройства станет помещение, размерами 20-25 квадратных метров;
  • квартир студий и кухонь, объединенных с гостиной.

Плюсы и минусы дизайна кухни с островом

К преимуществам кухни остров относится:

  • компактность и эргономичность. Такое помещение удобно в эксплуатации, так как у людей все будет находиться под рукой. Благодаря количеству рабочих поверхностей, готовить еду станет намного удобнее;
  • возможность поделить помещение на разные зоны. Такой вариант отлично подойдёт для квартиры-студии или кухни, совмещенной с гостиной;
  • удобство в эксплуатации. За отдельным столом, расположенным посередине помещения, удобно болтать с друзьями за чашечкой кофе и принимать пищу. Это позволяет одновременно готовить еду и принимать гостей;
  • функциональность. На отдельном островке размещают: поверхность для варки, духовой шкаф, посудомоечную машину, винную полку, барную стойку;
  • наличие дополнительного места для хранения кухонных принадлежностей;
  • стильный и современный внешний вид.

Что касается недостатков, то к ним относится то, что:

  • возникнут сложности в подведении коммуникаций, если было принято решение посередине комнаты установить варочную поверхность и раковину;
  • не на каждой кухне можно украсть лишних 3 метра, для сооружения рабочей поверхности посередине помещения;
  • стол-остров не сможет полностью заменить обеденный стол. Барные стулья смотрятся довольно стильно и современно, но они не совсем удобные для ежедневного пользования.

Как выбрать кухню с островом

Все кухни с островом отличаются по дизайну, размещению кухонных гарнитуров, материалам изготовления и стилям. Приняв решение сделать комфортную и практичную рабочую зону, необходимо грамотно подобрать оптимальный вариант, подходящий под определенную планировку.

Прежде чем выбрать тот или иной вариант островной кухни, необходимо:

  • подумать о переносе водопроводных и водосточных труб, в случае размещения островной зоны с раковиной или посудомоечной машиной.
  • позаботиться о проведении электричества к столу, при размещении на нем варочной электрической поверхности;

Островная кухня бывает многоуровневой, плавно переходящей в барную стойку или стол.

Расположение кухонного гарнитура и острова

Для удобной эксплуатации помещения, оптимальной шириной прохода между островом и мебелью кухни считается минимум 1 метр. Если сделать проход меньше, будет проблематично открывать ящики, шкафы и пользоваться бытовой техникой.

В каждом отдельном случае, расстояние от кухни до острова просчитывается индивидуально. Для небольших комнат подбираются компактные размеры острова, а в просторных его длина может достигать 2 метров.

Размеры острова 180 х 90 см считаются стандартными. Что касается нестандартных габаритов, то их изготовление обойдется дороже.

Зато у вас появится прекрасная возможность сделать практичную и удобную планировку, идеально подходящую под особенности помещения и ваши личные пожелания.

Нестандартная кухня-остров может иметь привычную ширину 60 см, глубину стола и шкафов в ней можно сделать 90 или 120 см.

Приемлемая высота стола 90 см, чтобы за ним было удобно готовить еду. Можно изготовить необходимую мебель на заказ.

Форма

Что касается выбора формы кухонного острова, то:

  • он может полностью повторять форму самого помещения. Например, в квадратной комнате целесообразно сделать квадратный стол, в вытянутом помещении – прямоугольный;
  • полукруглые столы смотрятся эстетично, но они занимают больше свободного места. Такие варианты подходят для загородных домов с огромными кухнями. С полукруглой планировкой островка, на одной кухне могут готовить пищу сразу два человека, совершенно не мешая друг другу;
  • овальные и круглые острова встречаются в дизайнах довольно редко. Они полностью должны повторять форму навесных шкафчиков сверху. Цветовое оформление овальной мебели выбирается нейтральное и неброское. Так как сама форма является эксклюзивной и оригинальной.

Также встречаются волнообразные, зигзагообразные и ассиметричные островки.

Планировки кухни с островом

Планировка островной кухни бывает разнообразной.

Угловая

Она значительно экономит пространство. Предполагается, что островок будет размещен в помещении, где готовят еду. Угловой вариант позволяет размещать рабочие поверхности, системы хранения и бытовые приборы даже в небольшом помещении. Угловая планировка рекомендуется для маленькой кухни, размер которой не превышает 9 кв.м.

Прямая

Линейная планировка мебели позволяет разместить островок и установить обеденный стол. При этом следует соблюдать правила треугольника. То есть, раковина размещается вдали от островка, а плитка с холодильником встраиваются в гарнитур около стены.

При таком подходе соблюдается безопасность эксплуатации приборов и эргономичность помещения. Прямая планировка пользуется спросом среди хозяек, так как с ней комфортно и приятно готовить вкусные блюда.

П-образная

Для такой планировки выбирается прямоугольная форма острова, которая располагается на расстоянии 120 сантиметров от основной мебели. С П-образной планировкой кухня приобретет совершенно обновленный вид.

Кухня-гостиная

Помещение делится на зоны. Зонирование производится при помощи длинного острова, который переходит в барную стойку. Такой вариант придаст помещению эксклюзивности и будет удобным в эксплуатации. Обеденный стол можно обустроить на выступающем краю столешницы. Рабочую поверхность в таких интерьерах рекомендуется делать из натуральных материалов, например из дерева или камня.

Кухня-столовая

Этот вариант отличается наличием многочисленных ящиков и шкафчиков, встроенных в основание. Столешница на таких моделях изготавливается из прочных материалов, устойчивых к негативным факторам и механическим воздействиям. Такая планировка предполагает установку большого острова, с высотой выше обеденного стола. Следовательно, к нему приставляются барные стулья.

Варианты организации островной кухни

Островная поверхность многофункциональна, и ее можно использовать по-разному. Главное, грамотно подойти к ее обустройству и продумать все до мелочей.

Островную кухню можно использовать для:

  • установки варочной поверхности и мойки. В таком случае зоны разделяются рабочим столом, ширина которого должна составлять не менее 30 см;
  • обустройства разделочного стола и варочной поверхности;
  • расположения просторной мойки с двумя секциями;
  • организации дополнительного рабочего места;
  • размещения обеденной зоны.

Каждый отдельный вариант имеет свои особенности и преимущества.

Дополнительная рабочая поверхность

Такая организация кухни-острова является самым простым и классическим вариантом, который не требует переноса коммуникаций. Островная часть используется в качестве обеденного стола либо как дополнительная поверхность.

Кухонный остров с барной стойкой

Кухонный остров с барной стойкой смотрится стильно и рационально.

Способы размещения барной стойки:

  • с использованием широкой столешницы;
  • с использованием разной высоты столешницы.

К преимуществам такой конструкции относится:

  • функциональность. Барная стойка используется в качестве обеденной зоны и позволяет организовать грамотную систему хранения;
  • зонирование помещения. Барная стойка выгодно разделит комнату на зону приготовления и приема пищи;
  • оригинальность внешнего вида.

Обеденный стол и остров

Данный вариант предполагает:

  • использовать часть острова как обеденный стол. При этом, ширина столешницы рекомендуется не менее 90 см;
  • установку отдельного обеденного стола;
  • изготовление округлых форм столешницы, чтобы сделать помещение безопасным и комфортным в эксплуатации.

Чаще всего, в таких конструкциях применяется прямоугольный стол больших размеров.

По форме, остров с обеденным столом бывает:

  • прямым. В таком случае, он является продолжением острова и подходит для вытянутых помещений;
  • угловым. Он присоединяется к островку под углом 90 градусов. Уместен для квадратных комнат;
  • Т – образным. То есть, стол перпендикулярно примыкает к основе.

Остров с варочной панелью

Остров с варочной поверхностью обустроить довольно легко. Для этого достаточно остановить выбор на электрической технике. Конечно, придется проводить розетку, но это небольшая проблема.

Могут возникнуть проблемы с установкой вытяжки. Для этого рекомендуется приобрести специальную подвесную модель и воспользоваться услугами профессионального мастера по установке бытовой техники.

Скрыть воздуховод можно с помощью опускания уровня потолка. Прекрасным выбором станет гипсокартоновая конструкция или натяжное полотно. Если потолки узкие, рекомендуется остановить выбор на рециркуляционной вытяжке.

Кухонный остров с мойкой

В условиях многоквартирного дома установка острова с мойкой может вызвать некоторые сложности с реализацией проекта. Чтобы к мойке подвести водопровод, придется поднять уровень пола и установить насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Отлично подойдёт для квартиры-студии. Шкаф с витриной будет выглядеть стильно и необычно. Его можно дополнить светодиодной лентой или встроенными мебельными светильниками. На открытых полках можно расставить сувениры, посуду и даже книги.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Для небольшой квартиры подойдет установка островного стола на колесиках. Прекрасным выбором станет использование узкого барного стола.

При необходимости, его можно легко и просто переставлять с места на место. Например, придвинуть к стене, чтобы не мешал или перевезти в другую комнату для приема гостей.

Модульные конструкции часто являются продолжением рабочих поверхностей. Они пользуются спросом при проведении вечеринок. Так как легко выкатываются на веранду, в гостиную и в любое другое помещение, где находятся гости.

Что нужно знать об установке и оснащении

Профессиональные дизайнеры рекомендуют:

  • соблюдать правило треугольника при расстановке кухонного гарнитура и бытовой техники. Тогда кухня станет не только функциональной, но и максимально удобной в эксплуатации;
  • чтобы зрительно увеличить помещение, выбирать сквозные барные стойки;
  • выбирать цвет острова в другой цветовой гамме, чем кухонный гарнитур;
  • продумать грамотное освещение рабочей поверхности. При наличии варочной поверхности, устанавливается вытяжка со встроенными светильниками. Также уместно будет разместить светильники подвесы или накладные приборы. Имейте в виду, освещение должно быть ярким, но не слепить глаза;
  • в классических интерьерах кухни использовать менсолу (декоративную полку). Для стилей прованс или кантри – держатель для кухонной утвари;
  • устанавливать столешницу из искусственного и натурального камня или керамической плитки;
  • белые интерьеры не перегружать сложными формами островов. Здесь лучше ограничиться простым гарнитуром. А яркий акцент можно сделать на стенах и декоративных элементах.

При обустройстве островной кухни потребуется приложить максимум усилий. Для этого придется составить грамотный план-проект, продумать удобное расположение мебели, подобрать цветовое решение и материалы изготовления.

Если габариты комнаты позволяют, а сложности вас не пугают, можно смело приступать к реализации любых задумок. В результате у вас получится стильная, практичная и функциональная кухня.

Основатель журнала, блогер, коуч.
Приглашаем авторов, дизайнеров и магазины к сотрудничеству.

Кухня с островным элементом: варианты наполнения и мебель

188 Просмотров ,

Современными трендами кухонного дизайна выступают функциональность, эргономика, минимализм и правильное зонирование. Соблюдение всех этих критериев позволяет сделать обстановку комфортной и очень удобной. Кухни с островом в современном стиле полностью отвечают таким трендам и пользуются все большим спросом среди покупателей.

Рациональное использование пространства

Уютная и удобная кухня в современном стиле подразумевает грамотное использование пространства. Многочисленные громоздкие ящики и тумбы уходят в прошлое, им на замену пришли комбинированные компактные модули, встроенные секции и функциональные места для хранения. Это достигается путем тщательного проектирования и правильного выбора отдельных элементов. Для просторной кухни оптимальным вариантом станет использование острова, для которого можно применить следующие варианты наполнения:

  • встроенные узкие карго, заполняющие пространство между основными секциями и используемые для специй, посуды или моющих средств;
  • глубокие ящики для посуды, крупногабаритной кухонной техники;
  • выдвижные ящики для столовых приборов;
  • встроенная под столешницу выдвижная корзина для очистков и другого мусора, остающегося при готовке;
  • встроенные в столешницу варочная поверхность, лавовый гриль и разделочная доска, над островом монтируется вытяжка с подсветкой.

При наличии достаточного места можно часть столешницы оставить для дополнительной обеденной зоны. Вокруг можно расставить барные стулья, организовать дополнительную подсветку. В зоне хранения можно разместить небольшую встроенную морозильную камеру или маленький холодильник, что позволяет оптимизировать рабочий процесс при готовке и сделать обстановку более удобной.


Использование острова для кухни обеспечивает следующие преимущества:

  • создание функциональной обстановки;
  • экономия времени при приготовлении продуктов, возможность иметь все необходимое под руками;
  • правильное зонирование для оптимизации рабочего процесса;
  • необходимые столовые принадлежности будут всегда под руками, при этом кухня не будет казаться захламленной;
  • использование принципа Dynamic Space полностью соответствует современным требованиям, предъявляемым не только к кухонным, но и к жилым пространствам.

Минусов у такого решения мало, к ним можно отнести то, что полноценный обеденный стол остров не заменит, кроме того, будут «украдены» 1—2 квадратных метра площади. Если выбирается встраивание коммуникаций или раковины, с подводкой инженерных систем могут возникнуть сложности.


Варианты дизайна для кухни с островом

Остров — это многофункциональное решение для любой обстановки, совмещающее в себе тумбы и столешницу. Модуль располагается на удалении от углового, прямого или П-образного гарнитура, он не касается стен. Такая планировка очень хороша для прямоугольных и квадратных кухонь, помещений с достаточной площадью.

Где можно использовать многофункциональный остров:

  • для объединенной, достаточно большой кухни-гостиной, малогабаритной квартиры в виде студии;
  • для загородного коттеджа;
  • для пространства с площадью от 10—15 квадратных метров, при этом остров можно будет использовать в качестве обеденного стола.

Планируя дизайн кухни с островом, надо сразу определиться с размерами модуля. Размещать его следует в 100—120 сантиметрах от стены или кухонного гарнитура, чтобы можно было свободно пользоваться ящиками и перемещаться по кухне. Меньшее расстояние не даст нормально выдвигать ящики или пользоваться посудомоечной машиной. Габариты самого острова рассчитываются индивидуально, но его длина редко превышает 2 метра. Оптимальным размером для острова является 180*90(60) см, что соответствует трем стандартным напольным тумбам. Высота должна составлять 85—90 см, но при желании ее можно увеличить.

Форма острова может быть разной:

  • оптимальное решение — модуль, повторяющий форму кухни, что позволяет создавать гармоничную, привлекательную обстановку;
  • для большой кухни можно использовать остров в виде полумесяца или Г-образной формы, что увеличивает его функциональность;
  • круглые и овальные модули заказывают реже, обычно они используются для помещений средней площади.

Варианты дизайна обстановки с островным элементом:

  • Для угловой кухни обычно используется прямоугольный остров со встроенной варочной поверхностью и местом для обеденного стола. Одна из стен кухни занимается встроенной мебелью и техникой, что позволяет рационально использовать пространство и визуально сделать помещение больше.
  • Прямое расположение с прямоугольным или полуовальным островом используется для вытянутой кухни или объединенного пространства. Островной модуль в этом случае имеет встроенную раковину и варочную поверхность, выполняя роль не только рабочей зоны, но и разделителя для кухни и гостиной.
  • П-образное расположение подходит только для больших пространств. Остров для такой кухни заменяет обеденный стол, под столешницей размещают выдвижные ящики или открытые полки для столовых приборов, посуды, напитков.

Выбор островной кухни открывает широкие возможности. Этот элемент обстановки достаточно часто используется вместо обеденного стола или барной стойки, что полностью соответствует современным представлениям о комфортной кухне. Это позволяет рационально использовать пространство, сделав его лаконичным и удобным. Если остров используется для зонирования объединенного пространства, можно задействовать столешницу в виде ступеньки. Нижняя площадка подходит для рабочей зоны, верхняя используется в качестве полки или барной стойки.

Кухня с островом — интересный вариант для функциональной и стильной современной обстановки. Такой модуль многофункциональный, он поможет решить целый ряд задач, включая оснащение эргономичной рабочей зоны. Освещение острова всегда лучше, чем у линейной или угловой кухни, работать за широкой столешницей удобнее. В каталоге можно выбрать уже готовые решения или заказать изготовление кухонного острова в соответствии с индивидуальными особенностями интерьера.


Правила расположения кухонного острова — SDP-interior

Кухонный остров это отдельно стоящий большой или не очень большой стол, который не имеет никакой связи с основным кухонным гарнитуром, как правило расположенным у одной или нескольких стен.

Кухонный остров может выполнять различные функции, в зависимости от потребностей семьи. Он не предназначен исключительно для кухонь открытого типа. Тем не менее, если вы хотите иметь кухню с островом, особенно в закрытом помещении, вы должны помнить о минимальных размерах этого помещения.

Основное преимущество кухонного острова заключается в том, что готовить можно не спиной к гостям и другим членам семьи, а оставаться в процессе приготовлении еды, общаясь с домочадцами. Да, да, именно так! Еще один важный момент: возможность получить доступ к рабочей поверхности со всех сторон. Это позволяет организовать совместную работу для нескольких человек. Но непременное условие качественного результата — это грамотная планировка и правильно подобранные габариты.


Eggersmann

Любой ремонт требует продуманного подхода. Ремонт кухни не является исключением. И если вы решились на кардинальное преображение одного из центральных мест Вашего дома, то обдумать все его нюансы стоит очень тщательно.

Перед тем, как принять решение и остановить свой выбор на острове, подумайте о привычках в семье, и о том какую функцию будет выполнять это нововведение. На основе этого анализа можно принять обоснованное решение о функционале и размерах. Помните, что основная роль этого элемента, это улучшение работы по приготовлению еды и часто по её приёму. Так что это нововведение в доме не должно препятствовать использованию помещения по назначению и нарушать связь между ним и другими комнатами в квартире или доме.


Scavolini

    А вот несколько правил, которые позволят повысить эффективность кухонного острова:


  1. Точное определение потребностей, которым будет удовлетворять «остров»
  2. А если быть чуть точнее, то точное определение тех, кто чаще всех готовит. Исходя из их потребностей следует планировать и все остальное. Например, если у главного на кухне в приоритете выпечка, будет разумно сделать на «острове» большую рабочую зону для замеса и раскатки теста.


  3. Правильный выбор поверхностей
  4. Поверхность рабочей зоны можно выполнить из различных материалов. Это может быть гранит, пластик или дерево. Прежде чем заказывать материал на «остров», подумайте, как новая фактура будет сочетаться с уже имеющимися в интерьере. Если вся кухня из дерева, а на «острове» хочется сделать мраморную столешницу, то почему бы и нет. Контрасты часто смотрятся очень выигрышно.


  5. «Остров» должен быть многофункциональным

    Продумайте дизайн «острова» таким образом, чтобы он выполнял как можно больше функций.

    Например:

  • отдельное место для завтрака
  • место хранения поваренной книги и прочей кулинарной литературы
  • место, где будут кушать дети
  • шкафчики для посуды, которая редко используется
  • ящики для столовых приборов
  • местечко, где можно присесть и выпить кофе
  • в «острове» можно отвести место, где будет стоять миска с едой для домашних животных
  • здесь можно разместить цветочные горшки или прочие декоративные элементы
  • В «острове» должны быть шкафчики
  • Есть много вещей, которые удобно хранить на кухне, но не всегда для них находится место. Кухонный остров – отличное место для хранения «незапланированных» вещей. Даже если вы планируете, что «остров» будет лишь баром, все же сделайте на одной из его сторон дверцы. Поверьте, вам будет, что туда поставить!


  • «Остров» должен быть эстетичным
  • Если планируется сделать на кухне «остров», не стоит забывать об эстетике. Поэтому рекомендуется обязательная предварительная прорисовка желаемых элементов на дизайн-проекте кухни. Такая процедура поможет избежать негармоничных решений «острова».


    Scavolini

    В салонах SDP-interior SDP-interior представлен большой выбор кухонных брендов. Почти каждая немецкая или итальянская фабрика предлагает покупателям варианты кухонного острова. Если Вам нужна надежная комфортная и многофункциональная кухня, Вам к нам! Наши менеджеры грамотно проконсультируют вас и помогут сделать правильный выбор!

    Островная кухня, как оформить кухонный остров

    Островная кухня является стильным решением для современного интерьера. Такой вариант планировки облегчает работу на кухне и повышает функциональность помещения. Конструктивно остров представляет собой многофункциональный кухонный стол. Данный элемент интерьера устанавливается только в большой кухне. При оформлении кухонного острова стоит учитывать основные нюансы:

    1.  Площадь кухни должна быть больше 15 м2.
    2.  При небольшой площади дизайнеры рекомендуются выбрать полуострова.
    3.  Конструкция должна быть похожа на форму кухни.
    4.  Для небольшого помещения остров можно приобрести под заказ.
    5.  При обустройстве нужно спрятать коммуникации.

     

    Советы по оформлению кухонного острова

    Для правильной установки кухонного острова стоит соблюдать некоторые условия:

    1.  Для начала следует подготовить духовой шкаф, посудомойку и другие необходимые коммуникации. Также важно спрятать все разводки, чтобы не нарушать общую стилистику.
    2.  При покупке бытовой техники стоит обращать внимания на стационарные варианты.
    3.  Рабочая поверхность должна иметь хорошее освещение. И поэтому компания Ридан рекомендуют установить дополнительные светильники.
    4.  Над плитой в обязательном порядке разместите вытяжку.

     

    Чтобы обустроить остров на кухне, дополнительно можно использовать несколько рекомендаций от Ридан:

    • Остров может иметь разнообразную форму. Наиболее популярны квадратные и прямоугольные формы. Больше места занимают овальный, круглый и зигзагообразный остров.
    •  Для большего удобства можно установить многоуровневые кухонные столы.
    •  Для создания гармоничного стиля материалы отделки и остров должны иметь одинаковый оттенок.
    •  Остров может варьироваться от деревянного до металлического.

     

    Планировка островной кухни

    Грамотная планировка островной кухни также зависит от варианта планировки.
    Вы также можете посмотреть изготовленные островные кухни на заказ от производителя Ридан. Компания Ридан может изготовить островную кухню любой планировки. Вот некоторые из самых популярных:

    Линейное или прямое расположение кухонного острова является самой популярной планировкой. Планировка позволяет эффективно использовать пространство. Обычно прямо расположенный ряд кухни не так уж комфортен в использовании. Прямое расположение острова делает помещение максимально удобным.

    Г-образный гарнитур прекрасно сочетается с островом любых форм. При этом такое сочетание подходит как маленькой, так и большой кухне.

    Гарнитур в форме П располагается вдоль трех стен. Такой гарнитур подходит для большой и квадратной кухни. В данном случае в помещении стоит обустроить двухуровневый стол с обеденной и рабочей поверхностью, а остров расположить в центре.

    Kitchen Island Руководство по пространству, хранению и варочным панелям

    Кухонные острова — мечта многих домовладельцев, которым не хватает большего количества зон для готовки, стирки и подготовки, а также большего пространства для хранения и шкафов для посуды. Если на кухне достаточно места, добавление острова редко бывает плохой идеей.

    Но многие домовладельцы настолько увлечены созданием кухонного острова, что в конечном итоге у них возникают проблемы с пространством. Кухонный остров может быть слишком большим, затрудняя движение по кухне, а также визуально перегружая комнату.Варочные панели могут быть размещены не в том месте, вытяжки и вытяжные вентиляторы могут быть забыты, возможности раковины могут быть упущены, а розетки расположены не в нужных местах. Узнайте, как создать и разместить свой кухонный остров вместе со всеми его периферийными услугами.

    Размер кухонного острова

    Как показывает практика, кухонный остров должен занимать не более 10 процентов от общей площади вашей кухни. Если больше, то остров будет доминировать на кухне и затруднит маневрирование.

    Например, если общий размер кухни составляет 10 футов на 13 футов (130 квадратных футов), а ее кухонный остров составляет 4 фута на 7 футов (28 квадратных футов), остров слишком велик. Острову отдано более 20 процентов площади кухни.

    Чтобы правильно рассчитать кухонный остров для этого пространства, он должен быть не более 13 квадратных футов. Тринадцать квадратных футов можно уменьшить до 12 квадратных футов, чтобы упростить создание длины и ширины острова: 4 фута в длину и 3 фута в ширину.

    Поэкспериментируйте с предполагаемым размером кухонного острова, поставив на несколько дней небольшой стол. Увеличьте визуально стол, приклеив картон к поверхности стола, чтобы имитировать размер предполагаемого острова. Поднимите стол, поместив книги под каждую из четырех ножек, чтобы поднять поверхность стола до 36 дюймов для стандартных кухонных островов и 42 дюймов для кухонных островов для приема пищи / сидения.

    Добавление варочной панели или плиты на кухонный остров

    Поварам нравится устанавливать варочную панель на кухонном острове, потому что это позволяет увеличить рабочее пространство.Кроме того, централизованные печи создают более социальную атмосферу, особенно когда на острове появляются барные стулья.

    Однако подумайте, готовы ли вы оторвать зону приготовления пищи от периметра. Это перемещение взад и вперед по проходу может расстроить некоторых поваров, которые привыкли к тесной, единой классической кухонной треугольной рабочей зоне с кухонной раковиной и кухонной плитой.

    Для таких поваров кухонная островная варочная панель может быть второстепенным, переливным режимом приготовления пищи; основная плита по-прежнему будет расположена в зоне столешницы по периметру.
    Для островных варочных панелей или плит электрические или газовые линии должны проводиться от пола через пространство для доступа. Если ваш дом построен на бетонной плите, бетон необходимо разбить, а под плиту проложить трубы.

    Spaces Images / Getty Images

    Установка вытяжки и вытяжного вентилятора для островной варочной панели

    Если вы когда-либо прижигали пищу во время приготовления, вы знаете, как ценится вытяжка и вытяжной вентилятор. Включенные детекторы дыма серьезно отвлекут вас от тщательно приготовленной еды.

    С кухонным островом у вас нет обычного варианта установки вытяжной вытяжки у стены, при которой запахи и дым будут выводиться прямо из вентиляционного отверстия в стене и безопасно прочь. Вместо этого вы должны выпустить воздух вверх или вниз.

    Spaces Images / Getty Images

    Kitchen Island с восходящей вентиляцией

    При установке высокопроизводительных печей на кухонных островах печь часто накрывается вытяжкой, при этом дым выводится прямо через вентиляционное отверстие и выходит из дома. Поскольку дым и пар поднимаются, отвод воздуха вверх, как правило, является лучшим вариантом с функциональной точки зрения.Обратной стороной является то, что у вас будет вытяжка и вентиляционное отверстие, вырисовывающиеся посередине комнаты.

    Кухонный остров, вентиляция вниз

    В некоторых варочных панелях решетка в плите рядом с конфорками вытягивает дым прямо вниз, а затем из дома через вентиляционное отверстие, проходящее через пространство для ползания.

    Создание максимального пространства для хранения кухонного острова

    Кухонные острова часто в конечном итоге становятся не столько для приготовления пищи, сколько для хранения вещей. Иногда повара возвращаются в зону приготовления пищи по периметру и покидают остров только для особых мероприятий, чрезвычайных ситуаций и хранения.

    Тем не менее, кухонные острова — отличные места для хранения вещей. Сделайте все возможное, добавив разумное пространство в виде ящиков и полок в шкафу вместо гигантских пустых пещер, где вам нужно складывать сковороды на сковороды. Как правило, чем больше пространство в помещении, тем меньше оно ценно для хранения. Если у вас нет навыков работы с деревом, возможно, сейчас самое время нанять квалифицированного плотника, который построит полки, ползунки и ящики.

    Инь-Ян / Getty Images

    Соединение кухонных островов с отдельно стоящими кухонными островами

    Если ваш кухонный остров не такой большой, как вам хотелось бы, подумайте нестандартно.Буквально. Одно из простых решений — соединить этот менее чем гигантский постоянный кухонный остров с отдельно стоящим кухонным островом на колесиках или столом. Это дает вам дополнительное место на стойке, которое вы хотите, но с планом побега. Если вы решите, что вам не нравится устройство, разместите мобильный остров в другом месте на кухне или даже в другой части дома.

    Отдельно стоящие кухонные островки лучше всего сочетаются с постоянными островками, когда обе поверхности находятся на одном уровне.

    Каждая поверхность должна иметь разное значение.Например, отдельно стоящий остров с большим мясным блоком можно использовать только для измельчения мяса и овощей. Соедините это с постоянным островком для перемешивания, использования небольших приборов и других подготовительных работ. Постоянный остров обычно дает вам две дополнительные электрические розетки, требование, основанное на электротехнических нормах.

    Жан-Ив Брюэль / Getty Images

    16 альтернативных идей кухонного острова

    Эрик Пясецки для Ruard Veltman Architecture

    Когда дело доходит до ремонта и планировки кухни, одна из первых функций, которая приходит на ум, — это остров.Но действительно ли он вам нужен? Простой (и, возможно, непопулярный) ответ — нет, вам действительно не нужен кухонный остров, чтобы максимально использовать свое пространство. На самом деле, дизайнер Джени Молстер даже заходит так далеко, что говорит, что она «так любит кухонные острова». Как только мы увидели ее собственную семейную кухню, мы поняли, почему (вы тоже). Итак, если вы не готовы тратить деньги, необходимые для создания индивидуального встроенного острова, пространство ограничено и пришло время проявить творческий подход к макетам, или вы просто хотите мыслить нестандартно, грядущие умные идеи покажут вам, что Функциональная и стильная кухня — это гораздо больше, чем традиционный центральный остров.Без лишних слов, вот 16 одобренных дизайнером альтернатив кухонных островков.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    1 Обеденный стол

    Начнем с шедевра Джени Молстер — кухонного пространства. Хотя на этой красочной кухне, безусловно, есть много дополнительного места для острова, дизайнер решил заполнить пространство большим фермерским столом, чтобы дать семье более непринужденное обеденное место, чтобы собраться и выполнить домашнюю работу.Помимо функций, они «просто были готовы к чему-то новому», — говорит она.

    КУПИТЬ Деревянный обеденный стол

    2 Ворота счетчика дверного проема

    Добавьте подвижную барную стойку в дверной проем кухни, чтобы получить дополнительное пространство. Когда вам нужно сесть и выйти, вы можете легко откатить его в сторону. Эта кухня на камбузе от Хуана Карретеро выглядит встроенной благодаря деталям лепки и соответствующей гранитной поверхности, но на самом деле она на колесиках.

    КУПИТЬ Стол на колесиках

    3 Тщеславие или стол

    В узкой кухне-камбузе, спроектированной Эшли Уиттакером, небольшой туалетный столик выступает в качестве всплывающего места для подготовки кухни, когда все остальные поверхности заняты. Она установила высокие верхние шкафы, чтобы добавить место для хранения вещей, не загромождая столешницы, а затем представила красочный табурет для функционального развлечения. «Когда вы работаете с небольшой квартирой, почему бы не сделать кухню похожей на еще одну украшенную комнату?»

    КУПИТЬ Белый деревянный туалетный столик

    4 Барная тележка

    Барная тележка вмещает бытовую технику, а небольшой центральный стол служит одновременно местом для обедов и приготовления пищи на этой кухне квартиры, спроектированной Шари Френсис.Это отличный вариант для арендаторов, которые не могут вносить постоянные изменения в свое пространство без потери залога.

    КУПИТЬ Металлическая тележка для стержней

    5 Очень большая консоль

    Длинный узкий консольный стол может использоваться как кухонный остров, а также как дополнительное обеденное место, если он подходящей высоты. Так что обязательно сделайте некоторые измерения заранее. Лили О’Брайен и Ли-Энн Мьюз выбрали здесь старинный английский трапезный стол 1850-х годов в сочетании с табуретами из гикори.

    КУПИТЬ Стол трапезный

    6 Рабочий стол

    В этой промышленной кухне, разработанной Кэтлин МакКормик, стальной стол может служить местом для повседневного завтрака, дополнительным рабочим местом или классическим островком. Скрытые отсеки для хранения вещей в зеленом шкафу дополняют обтекаемый дизайн.

    КУПИТЬ Промышленный подготовительный стол

    7 Пользовательская консоль

    Нет места для полноценного уголка для завтрака? Не переживайте.Вместо этого создайте уменьшенную версию на дальней стене, настроив тонкий столик или установив плавающую полку в паре с двумя удобными стульями.

    КУПИТЬ Консольный стол

    8 Антикварный стол для хранения

    На маленькой кухне каждый дюйм должен быть функциональным и отражать правильный стиль, как это делает этот старинный предмет хранения на кухне от Мелани Паундс. Так выглядит красивый стол для флористики или столовая-фуршет.

    КУПИТЬ Буфет из стекла и дерева

    9 Стол Бистро

    Набросьте скатерть на стол в бистро, чтобы украсить его, или оставьте его голым, если используете его в качестве дополнительного места на кухне. Энтони Даннинг превратил свою маленькую кухню в стильное и эффективное пространство во многом благодаря этому хитроумному стилю.

    КУПИТЬ Круглый стол для бистро

    10 Уголок для завтрака

    Уголок для завтрака оживляет угол окна в этой кухне-камбузе, спроектированной Хизер Хиллиард.Если пространство ограничено или кухня просто длинная и узкая, то уголок для завтрака с мягкой банкеткой определенно подойдет лучше, чем остров.

    КУПИТЬ Маленький обеденный стол

    11 Маленький остров

    Этот импровизированный островок на кухне, спроектированный Ники Кехо и Парком Макдональдом, имеет много места для сервировки, предметов кладовой и принадлежностей для приготовления пищи, не считая островка со встроенной раковиной и другими функциями.

    КУПИТЬ Расширяемый кухонный остров

    12 Овальный стол

    Дизайнеры Марк Лесли и Ричард Норрис хотели, чтобы на этой кухне было ощущение традиционной большой столовой, которая на самом деле была такой, какой она была до этого ремонта. Овальная поверхность в центре может использоваться как стол или остров.

    КУПИТЬ Высокий овальный стол

    13 Расширение барного стула

    Веселые, красочные бегунки практически созданы для длинных и узких камбузных кухонь.В этой открытой кухне и гостиной от Romanek Design Studio сочетание холодного белого мрамора и матовой черной плитки создает шикарный контраст, а симпатичный проход соединяет два пространства, а не создает скопление с островом.

    КУПИТЬ Барные стулья с низкой спинкой

    14 Стеклянный стол

    Стеклянный стол занимает очень мало визуальной площади, обеспечивая больший поток и такое же пространство для работы, как и другие материалы поверхности.Такая конфигурация, разработанная Келли Гизен, делает небольшую кухню более функциональной и цельной, в то время как большой остров может сделать ее изолированной.

    КУПИТЬ Стеклянный обеденный стол

    15 Стол на колесах

    Этот стол в деревенском фермерском доме окружает современную кухню, спроектированную Les Ensembliers, и делает комнату намного более просторной и открытой, чем на громоздком острове. Но это еще не все: его можно использовать как кухонный остров, письменный стол, стол для домашней студии, обеденный стол или что-то еще.Кроме того, он на колесиках, что позволяет легко перемещаться для развлекательных целей. Совет от профессионала: колеса — это здорово, но складной столик даже лучше для небольшого пространства.

    КУПИТЬ Обеденный стол на колесах

    16 Плавающий счетчик

    Если вам нужно стоять лицом к стене, по крайней мере сделайте так, чтобы на нее было интересно смотреть. Небольшие кухни, которые разделяют жилую площадь с гостиной и не имеют площади в квадратных футах для поддержки свободного пространства, не должны выглядеть спартанскими.Эта кухня, разработанная ETC.etera для отеля Firehouse в Лос-Анджелесе, сочетает в себе зеркальный кафельный фартук и непринужденные плетеные табуреты для создания образа, который максимально освещает и создает индивидуальность. Ключ в том, чтобы силуэты оставались низкопрофильными, чтобы глаза не отвлекались.

    КУПИТЬ Белая плавающая полка

    Хэдли Мендельсон Старший редактор Хэдли Мендельсон — старший редактор House Beautiful, и, когда она не занята одержимостью всеми вещами, связанными с декором, вы можете обнаружить, что она рыщет по винтажным магазинам, читает или спотыкается, потому что она, вероятно, снова потеряла свои очки.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    кухонных островов — подумайте о дизайне многофункциональных островов

    Украсьте свое пространство кухонным островком

    Кухонные острова помогают лучше использовать пространство, которое у вас уже есть во время вашего проекта реконструкции.Но почему кухонный остров? Потому что семьи серьезно относятся к своим кухням, и многие строители изо всех сил стараются приспособиться к проектам новых строящихся домов. Кухни стали больше, созданы для более эффективного функционирования и предлагают больше стандартных и дополнительных функций, чем когда-либо прежде. Кухонные острова могут помочь избавиться от необходимости снести несколько внутренних стен, чтобы увеличить комнату или даже пристроить дом.

    3 дизайна кухонного острова для расширения вашего пространства

    Кухонные острова изначально задумывались как способ добавить немного дополнительного пространства в комнату, где его может не хватать, или как частичный разделитель между кухней и прилегающей комнатой.Однако вскоре креативные дизайнеры, специалисты-строители и домовладельцы превратили простые кухонные островки в универсальную рабочую станцию, которая могла бы выполнять множество функций. Рассмотрим один из этих островных дизайнов, в котором дополнительное пространство на стойке и хранилище сочетаются с возможностью выполнять несколько других повседневных кухонных функций.

    Кухонные острова — Идея дизайна №1: Центр управления приготовлением пищи

    Представьте, насколько легко было бы приготовить еду, если бы почти все, что вам нужно, было под рукой.Идеальным решением может стать кухонный остров, который включает в себя пару тумбочек под раковину с водопроводом и источником электричества в непосредственной близости. На островах для приготовления пищи может быть небольшая раковина для мытья пищи, кран на гибкой шее для наполнения кастрюль и электрическая или газовая плита для приготовления пищи. Базовые шкафы на этих островах предоставляют много места для ваших кастрюль и сковородок, а небольшой шкаф с выдвижным ящиком может стать отличным местом для вашей кухонной утвари и хранения специй под рукой.

    Островки для приготовления еды обычно состоят из двух рядов базовых шкафов, расположенных вплотную друг к другу, поэтому на столешнице остается много рабочего места, даже если в комнате нет варочной панели и раковины. Один из лучших вариантов дизайна кухонного острова.

    Кухня «Острова» — идея дизайна №2: нестандартная кухня с возможностью «съесть что-нибудь»

    Если вы пытаетесь решить, может ли стол или кухонный остров лучше всего использовать имеющееся у вас пространство, почему бы не создать индивидуальную комбинацию? Столешницу можно легко сделать, просто раздвинув столешницу-остров и обеспечив опору на открытом конце.Размещение нескольких базовых шкафов спиной к спине может создать идеальную ширину для столешницы, которая превращается в платформу для еды на противоположном конце острова. Просто поставьте несколько стульев под пристройку, чтобы получить идеальное место для повседневного семейного завтрака или обеда.

    Другой вариант этой темы — использование одного ряда базовых шкафов, подпираемых к обрамленной стенке колен, которая примерно на шесть дюймов выше, чем шкафы. Отдельная столешница, размещенная на стене для коленей, которая выступает в сторону от острова, может стать идеальной барной стойкой — все, что вам нужно, это несколько стульев.Убедитесь, что удлинитель достаточно далеко, чтобы оставить место для коленей, и что он поддерживается угловыми скобами. Наборные навесные шкафы можно заменить рамной стеной и использовать для дополнительного хранения на кухне. Кухонные острова могут быть такими многофункциональными!

    Кухня острова — Идея дизайна №3: ​​Для ценителей вина

    Многие исследования сообщают, что ежедневный бокал вина может быть полезным для вашего здоровья, и если вам нравится, что ваш запас всегда под рукой, подумайте о дизайне кухонных островов, которые включают в себя винный стеллаж или шкаф для хранения.Производители шкафов предлагают множество конфигураций, в которых можно хранить несколько бутылок или выставить на обозрение всю вашу коллекцию. Если вы предпочитаете охлаждать некоторые вина перед подачей на стол, подумайте о том, чтобы добавить на кухонный остров под прилавком холодильник для хранения вина, который может поддерживать почти 60 бутылок при идеальной температуре подачи.

    Имейте в виду, просматривая проекты многофункционального кухонного острова, что он не должен влиять на вашу способность эффективно использовать остальную часть кухни.На всех открытых сторонах острова должно быть не менее трех футов свободного пространства, а четыре фута могут быть даже лучше. Если возникает вопрос, подходит ли остров, подумайте об использовании малярной ленты на полу, чтобы создать отпечаток предлагаемого дизайна, который вы просматриваете, или попросите совета у опытного подрядчика по ремонту.

    И обязательно изучите затраты на реконструкцию кухни и их окупаемость, если вы планируете проект реконструкции кухни, поскольку вы рассматриваете различные проекты кухонных островов.

    идей кухонного острова: создайте свой под свои нужды

    Для многих моих клиентов дизайн кухни не обходится без кухонного острова в центре. Остров стал иконой современной кухни — эквивалентом старомодного очага в 21 веке. Легко понять почему.

    Зачем строить кухонный остров?

    Во-первых, острова работают. Поскольку к ним можно получить доступ со всех сторон, как к старому кухонному столу, они идеально подходят для множества кухонных задач (см. «Использование кухонного острова» ниже).

    Во-вторых, эти отдельно стоящие предметы мгновенно становятся центром внимания на кухне, потому что они могут выглядеть как мебель, а не как компоненты домашней лаборатории.

    В-третьих, острова помогают кухням приспособиться к некоторым большим изменениям в американской жизни за последние несколько десятилетий. На кухне Джун Кливер 1950-х годов вся бытовая техника и шкафы были прикреплены к стенам закрытой комнаты. Сегодняшние кухни открыты не только для других комнат, но и для размещения нескольких поваров, детей, выполняющих домашние задания, и даже гостей вечеринок.

    Хорошо спроектированный остров предлагает место для собраний людей, в то же время отделяя тех, кто готовит и убирает, от тех, кто просто тусуется.

    При планировании острова следует учитывать следующие ключевые моменты.

    Использование для кухонного острова

    островов должны работать, чтобы заработать место, которое они занимают. Вот четыре вещи, которые могут делать острова, и несколько предложений по дизайну для каждой функции. (Если вы хотите получить еще более подробный обзор, прочитайте нашу статью «Все о кухонных островах».)

    Очистка
    • Свободное пространство для дверцы посудомоечной машины в открытом положении.
    • Выдвижные урны для мусора и компоста рядом с раковиной.
    • Легкий доступ к посуде и хранилищу столового серебра.
    • Место для хранения кухонных полотенец, средства для мытья посуды и т. Д.
    • Прилавки двойной высоты для скрытия грязной посуды из поля зрения.

    Помещение для приготовления еды
    • Розетки для мелкой бытовой техники.
    • Холодильник и варочная панель рядом.
    • Доступ к контейнеру для компоста или измельчителю.
    • Раковина Prep и стойки для мясных блоков — хорошие дополнения.

    Готовка
    • Столешница из жаропрочного материала (камень, плитка, металл) для горячей посуды.
    • По крайней мере 18 дюймов свободного пространства по обе стороны от варочной панели или плиты.
    • Верхний вытяжной колпак или нисходящий вентилятор (со вторым вытяжным вентилятором в потолке).
    • Поднял зону приема пищи, чтобы не разбрызгивать.

    Неформальный ужин
    • Столешница, высота / ширина, предназначена для стульев / табуретов стандартного размера.
    • Кромочный профиль с мягкими контурами, на который удобно опираться.
    Превращать остров в слишком маленькую кухню — ошибка. Вот минимальные зазоры, которые автор использует между островками и шкафами, а также минимальные размеры для островов различного назначения. Помните, это минимумы; лучше проявить больше щедрости, если план этажа позволяет. Duo Dickinson

    Размер и размещение

    Кухонные острова занимают много места.Как минимум, остров должен быть 4 фута в длину и чуть более 2 футов в глубину, но на нем также должно быть место, чтобы люди могли перемещаться и работать вокруг него. Если ваша кухня не имеет глубины не менее 8 футов и длины более 12 футов, даже не думайте об острове. (Подробнее о практических размерах островов и минимальном пространстве вокруг них см. В разделе «Минимум острова» выше или посмотрите, как Том Сильва обсуждает размер кухонного острова.)

    Освещение

    Там, где у вас есть активность, вам нужен свет. Для островов это означает специальное освещение — вы не можете рассчитывать на окружающий свет, который освещает ваше рабочее пространство, и у вас нет верхних шкафов, чтобы скрыть рабочие огни, как в других местах на кухне.

    Как и в случае с большинством рабочего освещения, вы хотите, чтобы свет падал прямо на остров. Самый распространенный выбор — это встроенное освещение, которое относительно легко, если у вас потолки стандартной высоты, но сложнее с высокими потолками. Если расстояние от столешницы до потолка превышает 6 футов, вам нужно использовать светильники или лампы, специально предназначенные для того, чтобы свет направлять вниз, а не рассеивать его.

    Подвесной светильник

    Еще один вариант — подвесные светильники, которые свисают с потолка.Однако будьте осторожны с ними. Легко оказаться, что они окажутся на неправильной высоте, что может либо закрыть вам обзор с острова, либо ослепить вас, когда яркая лампочка будет светить прямо вам в глаза. Какой бы тип освещения вы ни выбрали, убедитесь, что его можно приглушить, когда вам не нужно максимальное освещение для работы.

    Склад

    Вы можете приобрести ценную недвижимость как на «рабочей», так и на «общественной» стороне острова для хранения, что всегда критически важно на кухнях.В общественных местах используйте неглубокие шкафы (установленные вплотную, с более глубокими шкафами, обращенными к кухне) для сервировки предметов — салфеток, столовых приборов, тарелок и т. Д. — которые не обязательно должны быть в зоне для приготовления еды. .

    Что касается работы, убедитесь, что есть место для хранения вещей, необходимых для деятельности, которую поддерживает остров, потому что сильная сторона острова также является его самым большим недостатком: он изолирован. Если это кулинарный остров, то кастрюли, сковороды и специи должны быть под рукой. Пространство под варочными панелями отлично подходит для глубоких ящиков для кастрюль и сковородок.(Есть соблазн повесить их на дорогую подставку для кастрюль, которая не вмещает более глубокие кастрюли или крышки и мешает обзору.)

    Если это подготовительный остров, не забудьте места для хранения ножей и мелкой бытовой техники, такой как миксеры и кухонные комбайны (рассмотрите всплывающие окна — платформы, которые откидываются из-за двери в основании острова — или гаражи для них) и удобство. доступ к мусорным бакам и контейнерам для компоста. Если на острове будет проводиться уборка, вам понадобится место для кухонных полотенец, моющего средства и щеток.

    Место для хранения под столешницей ограничено на островах, где есть раковина и / или основные приборы, такие как посудомоечная машина или духовка; вам придется более тщательно спланировать это. То же самое и с варочными панелями с нисходящими вентиляторами, оборудование для которых должно храниться в шкафу ниже. Один из способов обойти это — использовать край острова. Круглые концы идеально подходят для ленивых Сьюзен, и почти на любом конце острова можно разместить открытые стеллажи или даже неглубокий шкаф.

    Duo Dickinson

    Вытяжка

    Жизнь была бы намного проще, если бы вы могли просто игнорировать проветривание острова, посвященного кулинарии, но вы не можете этого сделать.Самая распространенная схема — установка за варочной панелью нисходящего вентилятора; в некоторых варочных панелях и плитах он встроен в прибор. Это решает визуальную проблему, заключающуюся в том, что верхний капюшон портит обзор. Но даже лучший вентилятор с нисходящим потоком не справится с худшими запахами от готовки. Если вы действительно хотите избавиться от запаха жареной рыбы, установите в потолок второй вытяжной вентилятор. Это также поможет ограничить количество влаги, конденсирующейся на внутренней стороне ваших окон зимой, когда вы используете высокую кастрюлю.

    Другой вариант — вытяжка, проходящая через потолок. Поскольку он открыт со всех сторон, он должен быть полностью закончен (читай дорого) и становится доминирующим элементом дизайна. Вы можете выбрать промышленные версии или заказать вытяжку, изготовленную по индивидуальному заказу и отделанную практически из любого материала. Здесь большое предостережение: масса капюшона, размещенного достаточно низко, чтобы быть эффективным, испортить радость от открытого пространства над островом.

    Высота стойки

    Островки двойной высоты могут создавать неформальные обеденные зоны, скрывать грязную посуду, защищать продукты, не предназначенные для готовки, от брызг и брызг, а также делать кухню более интересной.Вот размеры, которые делают их наиболее удобными, полезными и приятными.

    Высота обеденной зоны на вашем острове определяет тип сидячих мест: стойка высотой от 28 до 30 дюймов лучше всего сочетается со стулом; 36-дюймовую стойку стандартной высоты лучше всего обслуживает низкий табурет; а для стойки от 42 до 48 дюймов требуется барный стул.

    Стили для кухонных островов

    Вы можете заставить остров почти исчезнуть для любого, кто не работает на кухне, подняв «общественную» сторону острова (ту, которая не обращена к кухне) на 4-6 дюймов над столешницей и накроет ее той же поверхностью. материал, как и остальные внутренние стены.

    острова, которые имитируют остальную кухню, обычно за счет использования шкафов с той же отделкой и от одного производителя, не привлекают к себе внимания. Большинство островов на американских кухнях используют эту схему.

    Ресурс

    Architect
    Duo Dickinson
    Madison, CT
    203-245-0405
    duodickinson.com

    Гостиная на открытом воздухе: особенности дизайна кухни

    QR на открытом воздухе

    Стремясь к более изысканным стилям и более специализированным применениям, кухня на открытом воздухе требует такого же опыта в планировании и дизайне, как и ее внутренняя аналог.

    авторов Патрик О’Тул | 18 февраля, 2020

    array (6) { [0] => array (1) { [«post_gallery_image»] => array (24) { [«ID»] => int (212963) [«id»] => int (212963) [«title»] => string (73) «Кухня Kalamazoo Outdoor — Oakhurst-NJ 2-Фотография Майка Ван Тасселла» [«имя файла»] => строка (75) «Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Oakhurst-NJ-2-Photography-by-Mike-Van-Tassell.jpg » [«размер файла»] => int (711514) [«url»] => строка (158) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142808/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Oakhurst-NJ-2-Photography -by-Mike-Van-Tassell.jpg » [«ссылка»] => строка (152) «https://www.qualifiedremodeler.com/outdoor-living-kitchen-design-considerations/kalamazoo-outdoor-kitchen-oakhurst-nj-2-photography-by-mike-van-tassell/» [«alt»] => строка (0) «» [«автор»] => строка (4) «5830» [«описание»] => string (219) «Современные линии становятся все более популярными в дизайне уличных кухонь.Этот проект в Окхерсте, штат Нью-Джерси, является символом этой тенденции. Также обратите внимание на большой капот и U-образную компоновку с сиденьями на полуострове ». [«caption»] => string (219) «Современные линии стали более распространенными в дизайне уличных кухонь. Этот проект в Окхерсте, штат Нью-Джерси, является символом этой тенденции. Обратите внимание также на большую вытяжку и U-образную компоновку, которая включает сидячие места на полуострове». [«имя»] => строка (71) «kalamazoo-outdoor-kitchen-oakhurst-nj-2-photography-by-mike-van-tassell» [«статус»] => строка (7) «наследование» [«uploaded_to»] => интервал (212962) [«дата»] => строка (19) «2020-02-18 20:28:08» [«изменено»] => строка (19) «2020-02-18 20:29:48» [«menu_order»] => int (0) [«mime_type»] => строка (10) «изображение / JPEG» [«тип»] => строка (5) «изображение» [«подтип»] => строка (4) «JPEG» [«icon»] => строка (71) «https: // www.qualifiedremodeler.com/wp-includes/images/media/default.png » [«ширина»] => интервал (1200) [«высота»] => интервал (675) [«размеры»] => array (27) { [«thumbnail»] => строка (166) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142808/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Oakhurst-NJ-2-Photography -by-Mike-Van-Tassell-150×150.jpg » [«thumbnail-width»] => интервал (150) [«thumbnail-height»] => интервал (150) [«средний»] => строка (166) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142808/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Oakhurst-NJ-2-Photography-by-Mike-Van-Tassell-300×169.jpg » [«medium-width»] => интервал (300) [«средний рост»] => интервал (169) [«medium_large»] => строка (166) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142808/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Oakhurst-NJ-2-Photography -by-Mike-Van-Tassell-768×432.jpg » [«medium_large-width»] => интервал (768) [«medium_large-height»] => интервал (432) [«большой»] => строка (167) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142808/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Oakhurst-NJ-2-Photography-by-Mike-Van-Tassell-1024×576.jpg » [«большая ширина»] => интервал (1024) [«большая высота»] => интервал (576) [«1536×1536»] => строка (158) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142808/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Oakhurst-NJ-2-Photography -by-Mike-Van-Tassell.jpg » [«1536×1536-ширина»] => интервал (1200) [«1536×1536-height»] => интервал (675) [«2048×2048»] => строка (158) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142808/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Oakhurst-NJ-2-Photography-by-Mike-Van-Tassell.jpg » [«2048×2048-ширина»] => интервал (1200) [«2048×2048-высота»] => интервал (675) [«big_size»] => строка (166) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142808/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Oakhurst-NJ-2-Photography -by-Mike-Van-Tassell-640×360.jpg » [«big_size-width»] => интервал (640) [«big_size-height»] => интервал (360) [«thumb_list»] => строка (166) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142808/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Oakhurst-NJ-2-Photography-by-Mike-Van-Tassell-305×172.jpg » [«thumb_list-width»] => интервал (305) [«thumb_list-height»] => интервал (172) [«thumb_single»] => строка (166) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142808/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Oakhurst-NJ-2-Photography -by-Mike-Van-Tassell-269×275.jpg » [«thumb_single-width»] => интервал (269) [«thumb_single-height»] => интервал (275) } } } [1] => array (1) { [«post_gallery_image»] => array (24) { [«ID»] => интервал (212964) [«id»] => интервал (212964) [«title»] => строка (40) «Kalamazoo Gaucho Grill- Bridgehampton-NY» [«имя файла»] => строка (43) «Каламазу-Гаучо-Гриль-Бриджхэмптон-Нью-Йорк.jpg » [«размер файла»] => int (2193824) [«url»] => строка (126) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142903/Kalamazoo-Gaucho-Grill-Bridgehampton-NY.jpg» [«ссылка»] => строка (120) «https://www.qualifiedremodeler.com/outdoor-living-kitchen-design-considerations/kalamazoo-gaucho-grill-bridgehampton-ny/» [«alt»] => строка (0) «» [«автор»] => строка (4) «5830» [«описание»] => строка (187) «Специальное кухонное оборудование, такое как этот гриль в стиле Гаучо в Бриджхэмптон, Н.Ю. проект набирает популярность. Печи для пиццы, тандыры и другие устройства типичны для этой тенденции ». [«caption»] => строка (187) «Специальное кухонное оборудование, такое как этот гриль в стиле Гаучо в Бриджхэмптон, штат Нью-Йорк, набирает популярность. Печи для пиццы, тандыры и другие устройства типичны для этой тенденции ». [«имя»] => строка (39) «каламазу-гаучо-гриль-бриджхэмптон-нью» [«статус»] => строка (7) «наследование» [«uploaded_to»] => интервал (212962) [«дата»] => строка (19) «2020-02-18 20:29:02» [«изменено»] => строка (19) «2020-02-18 20:29:33» [«menu_order»] => int (0) [«mime_type»] => строка (10) «изображение / JPEG» [«тип»] => строка (5) «изображение» [«подтип»] => строка (4) «JPEG» [«icon»] => строка (71) «https: // www.qualifiedremodeler.com/wp-includes/images/media/default.png » [«ширина»] => интервал (1200) [«высота»] => интервал (1622) [«размеры»] => array (27) { [«thumbnail»] => строка (134) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142903/Kalamazoo-Gaucho-Grill-Bridgehampton-NY-150×150.jpg » [«thumbnail-width»] => интервал (150) [«thumbnail-height»] => интервал (150) [«средний»] => строка (134) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142903/Kalamazoo-Gaucho-Grill-Bridgehampton-NY-222×300.jpg » [«medium-width»] => интервал (222) [«средний рост»] => интервал (300) [«medium_large»] => строка (135) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142903/Kalamazoo-Gaucho-Grill-Bridgehampton-NY-768×1038.jpg » [«medium_large-width»] => интервал (768) [«medium_large-height»] => интервал (1038) [«большой»] => строка (135) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142903/Kalamazoo-Gaucho-Grill-Bridgehampton-NY-758×1024.jpg » [«большая ширина»] => интервал (758) [«большая высота»] => интервал (1024) [«1536×1536»] => строка (136) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142903/Kalamazoo-Gaucho-Grill-Bridgehampton-NY-1136×1536.jpg » [«1536×1536-ширина»] => интервал (1136) [«1536×1536-height»] => интервал (1536) [«2048×2048»] => строка (126) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142903/Kalamazoo-Gaucho-Grill-Bridgehampton-NY.jpg » [«2048×2048-ширина»] => интервал (1200) [«2048×2048-высота»] => интервал (1622) [«big_size»] => строка (134) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142903/Kalamazoo-Gaucho-Grill-Bridgehampton-NY-640×360.jpg » [«big_size-width»] => интервал (640) [«big_size-height»] => интервал (360) [«thumb_list»] => строка (134) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142903/Kalamazoo-Gaucho-Grill-Bridgehampton-NY-305×172.jpg » [«thumb_list-width»] => интервал (305) [«thumb_list-height»] => интервал (172) [«thumb_single»] => строка (134) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18142903/Kalamazoo-Gaucho-Grill-Bridgehampton-NY-269×275.jpg » [«thumb_single-width»] => интервал (269) [«thumb_single-height»] => интервал (275) } } } [2] => array (1) { [«post_gallery_image»] => array (24) { [«ID»] => интервал (212965) [«id»] => интервал (212965) [«title»] => строка (69) «Kalamazoo Outdoor Kitchen — Manitowoc-WI-Designer Landscape Associates» [«имя файла»] => строка (72) «Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Manitowoc-WI-Designer-Landscape-Associates.jpg » [«размер файла»] => int (1127249) [«url»] => строка (155) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143011/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Manitowoc-WI-Designer-Landscape -Associates.jpg » [«ссылка»] => строка (149) «https://www.qualifiedremodeler.com/outdoor-living-kitchen-design-considerations/kalamazoo-outdoor-kitchen-manitowoc-wi-designer-landscape-associates/» [«alt»] => строка (0) «» [«автор»] => строка (4) «5830» [«описание»] => строка (166) «Большинство уличных кухонь расположены непосредственно рядом с внутренней кухней.Бассейны могут быть причиной того, что они могут быть дальше от дома, как в этом проекте Manitowoc, штат Висконсин ». [«caption»] => строка (166) «Большинство уличных кухонь расположены непосредственно рядом с внутренней кухней. Бассейны могут быть причиной того, что они могут быть дальше от дома, как в этом проекте Manitowoc, Висконсин». [«имя»] => строка (68) «kalamazoo-outdoor-kitchen-manitowoc-wi-designer-landscape-associates» [«статус»] => строка (7) «наследование» [«uploaded_to»] => интервал (212962) [«дата»] => строка (19) «2020-02-18 20:30:10» [«изменено»] => строка (19) «2020-02-18 20:30:47» [«menu_order»] => int (0) [«mime_type»] => строка (10) «изображение / JPEG» [«тип»] => строка (5) «изображение» [«подтип»] => строка (4) «JPEG» [«icon»] => строка (71) «https: // www.qualifiedremodeler.com/wp-includes/images/media/default.png » [«ширина»] => интервал (1200) [«высота»] => интервал (801) [«размеры»] => array (27) { [«thumbnail»] => строка (163) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143011/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Manitowoc-WI-Designer-Landscape -Associates-150×150.jpg » [«thumbnail-width»] => интервал (150) [«thumbnail-height»] => интервал (150) [«средний»] => строка (163) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143011/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Manitowoc-WI-Designer-Landscape-Associates-300×200.jpg » [«medium-width»] => интервал (300) [«средний рост»] => интервал (200) [«medium_large»] => строка (163) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143011/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Manitowoc-WI-Designer-Landscape -Associates-768×513.jpg » [«medium_large-width»] => интервал (768) [«medium_large-height»] => интервал (513) [«большой»] => строка (164) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143011/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Manitowoc-WI-Designer-Landscape-Associates-1024×684.jpg » [«большая ширина»] => интервал (1024) [«большая высота»] => интервал (684) [«1536×1536»] => строка (155) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143011/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Manitowoc-WI-Designer-Landscape -Associates.jpg » [«1536×1536-ширина»] => интервал (1200) [«1536×1536-height»] => интервал (801) [«2048×2048»] => строка (155) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143011/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Manitowoc-WI-Designer-Landscape-Associates.jpg » [«2048×2048-ширина»] => интервал (1200) [«2048×2048-высота»] => интервал (801) [«big_size»] => строка (163) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143011/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Manitowoc-WI-Designer-Landscape -Associates-640×360.jpg » [«big_size-width»] => интервал (640) [«big_size-height»] => интервал (360) [«thumb_list»] => строка (163) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143011/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Manitowoc-WI-Designer-Landscape-Associates-305×172.jpg » [«thumb_list-width»] => интервал (305) [«thumb_list-height»] => интервал (172) [«thumb_single»] => строка (163) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143011/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Manitowoc-WI-Designer-Landscape -Associates-269×275.jpg » [«thumb_single-width»] => интервал (269) [«thumb_single-height»] => интервал (275) } } } [3] => array (1) { [«post_gallery_image»] => array (24) { [«ID»] => интервал (212966) [«id»] => интервал (212966) [«title»] => строка (95) «Kalamazoo Cabinetry-Beverage Center-Refridgeration-Manitowoc-WI- Designer Landscape Associates» [«имя файла»] => строка (97) «Kalamazoo-Cabinetry-Beverage-Center-Refridgeration-Manitowoc-WI-Designer-Landscape-Associates.jpg » [«размер файла»] => интервал (1016484) [«url»] => строка (180) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143056/Kalamazoo-Cabinetry-Beverage-Center-Refridgeration-Manitowoc-WI -Designer-Landscape-Associates.jpg » [«ссылка»] => строка (174) «https://www.qualifiedremodeler.com/outdoor-living-kitchen-design-considerations/kalamazoo-cabinetry-beverage-center-refridgeration-manitowoc-wi-designer-landscape-associates/» [«alt»] => строка (0) «» [«автор»] => строка (4) «5830» [«описание»] => строка (106) «На кухнях, расположенных дальше от дома, обычно есть запасы еды и напитков.Это позволяет избежать лишних поездок. » [«caption»] => string (106) «На кухнях, расположенных дальше от дома, обычно есть запасы еды и напитков. Это позволяет избежать лишних поездок». [«имя»] => строка (93) «kalamazoo-краснодеревщик-центр-холодильник-manitowoc-wi-дизайнер-ландшафт-партнеры» [«статус»] => строка (7) «наследование» [«uploaded_to»] => интервал (212962) [«дата»] => строка (19) «2020-02-18 20:30:56» [«изменено»] => строка (19) «2020-02-18 20:31:09» [«menu_order»] => int (0) [«mime_type»] => строка (10) «изображение / JPEG» [«тип»] => строка (5) «изображение» [«подтип»] => строка (4) «JPEG» [«icon»] => строка (71) «https: // www.qualifiedremodeler.com/wp-includes/images/media/default.png » [«ширина»] => интервал (1200) [«высота»] => интервал (801) [«размеры»] => array (27) { [«thumbnail»] => строка (188) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143056/Kalamazoo-Cabinetry-Beverage-Center-Refridgeration-Manitowoc-WI -Designer-Landscape-Associates-150×150.jpg » [«thumbnail-width»] => интервал (150) [«thumbnail-height»] => интервал (150) [«средний»] => строка (188) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143056/Kalamazoo-Cabinetry-Beverage-Center-Refridgeration-Manitowoc-WI-Designer-Landscape-Associates-300×200.jpg » [«medium-width»] => интервал (300) [«средний рост»] => интервал (200) [«medium_large»] => строка (188) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143056/Kalamazoo-Cabinetry-Beverage-Center-Refridgeration-Manitowoc-WI -Дизайнер-Пейзаж-Associates-768×513.jpg » [«medium_large-width»] => интервал (768) [«medium_large-height»] => интервал (513) [«большой»] => строка (189) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143056/Kalamazoo-Cabinetry-Beverage-Center-Refridgeration-Manitowoc-WI -Designer-Landscape-Associates-1024×684.jpg » [«большая ширина»] => интервал (1024) [«большая высота»] => интервал (684) [«1536×1536»] => string (180) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143056/Kalamazoo-Cabinetry-Beverage-Center-Refridgeration-Manitowoc-WI-Designer-Landscape-Associates.jpg » [«1536×1536-ширина»] => интервал (1200) [«1536×1536-height»] => интервал (801) [«2048×2048»] => строка (180) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143056/Kalamazoo-Cabinetry-Beverage-Center-Refridgeration-Manitowoc-WI -Designer-Landscape-Associates.jpg » [«2048×2048-ширина»] => интервал (1200) [«2048×2048-высота»] => интервал (801) [«big_size»] => строка (188) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143056/Kalamazoo-Cabinetry-Beverage-Center-Refridgeration-Manitowoc-WI-Designer-Landscape-Associates-640×360.jpg » [«big_size-width»] => интервал (640) [«big_size-height»] => интервал (360) [«thumb_list»] => строка (188) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143056/Kalamazoo-Cabinetry-Beverage-Center-Refridgeration-Manitowoc-WI -Дизайнер-Пейзаж-Associates-305×172.jpg » [«thumb_list-width»] => интервал (305) [«thumb_list-height»] => интервал (172) [«thumb_single»] => строка (188) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143056/Kalamazoo-Cabinetry-Beverage-Center-Refridgeration-Manitowoc-WI -Designer-Landscape-Associates-269×275.jpg » [«thumb_single-width»] => интервал (269) [«thumb_single-height»] => интервал (275) } } } [4] => array (1) { [«post_gallery_image»] => array (24) { [«ID»] => интервал (212967) [«id»] => интервал (212967) [«title»] => строка (48) «Уличная кухня Kalamazoo — Корал-Гейблс-Флорида» [«имя файла»] => строка (50) «Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Coral-Gables-Florida.jpg » [«размер файла»] => int (1598446) [«url»] => строка (133) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143206/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Coral-Gables-Florida.jpg » [«ссылка»] => строка (127) «https://www.qualifiedremodeler.com/outdoor-living-kitchen-design-considerations/kalamazoo-outdoor-kitchen-coral-gables-florida/» [«alt»] => строка (0) «» [«автор»] => строка (4) «5830» [«описание»] => строка (0) «» [«caption»] => строка (193) «Вытяжки большего размера необходимы для полузакрытых пространств, подобных этой летней кухне в Корал-Гейблс, Флорида.Отвод дыма на открытом воздухе сложнее. Капюшон большего размера справляется с этим лучше. » [«имя»] => строка (46) «kalamazoo-outdoor-kitchen-coral-gables-florida» [«статус»] => строка (7) «наследование» [«uploaded_to»] => интервал (212962) [«дата»] => строка (19) «2020-02-18 20:32:06» [«изменено»] => строка (19) «2020-02-18 20:32:20» [«menu_order»] => int (0) [«mime_type»] => строка (10) «изображение / JPEG» [«тип»] => строка (5) «изображение» [«подтип»] => строка (4) «JPEG» [«icon»] => строка (71) «https: // www.qualifiedremodeler.com/wp-includes/images/media/default.png » [«ширина»] => интервал (1200) [«высота»] => интервал (892) [«размеры»] => array (27) { [«thumbnail»] => строка (141) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143206/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Coral-Gables-Florida-150×150 .jpg » [«thumbnail-width»] => интервал (150) [«thumbnail-height»] => интервал (150) [«средний»] => строка (141) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143206/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Coral-Gables-Florida-300×223.jpg » [«medium-width»] => интервал (300) [«средний рост»] => интервал (223) [«medium_large»] => строка (141) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143206/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Coral-Gables-Florida-768×571 .jpg » [«medium_large-width»] => интервал (768) [«medium_large-height»] => интервал (571) [«большой»] => строка (142) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143206/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Coral-Gables-Florida-1024×761.jpg » [«большая ширина»] => интервал (1024) [«большая высота»] => интервал (761) [«1536×1536»] => строка (133) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143206/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Coral-Gables-Florida.jpg » [«1536×1536-ширина»] => интервал (1200) [«1536×1536-height»] => интервал (892) [«2048×2048»] => строка (133) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143206/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Coral-Gables-Florida.jpg » [«2048×2048-ширина»] => интервал (1200) [«2048×2048-высота»] => интервал (892) [«big_size»] => строка (141) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143206/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Coral-Gables-Florida-640×360 .jpg » [«big_size-width»] => интервал (640) [«big_size-height»] => интервал (360) [«thumb_list»] => строка (141) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143206/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Coral-Gables-Florida-305×172.jpg » [«thumb_list-width»] => интервал (305) [«thumb_list-height»] => интервал (172) [«thumb_single»] => строка (141) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143206/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Coral-Gables-Florida-269×275 .jpg » [«thumb_single-width»] => интервал (269) [«thumb_single-height»] => интервал (275) } } } [5] => array (1) { [«post_gallery_image»] => array (24) { [«ID»] => интервал (212968) [«id»] => интервал (212968) [«title»] => строка (61) «Летняя кухня Kalamazoo — Лагерь и лагерь ландшафтных архитекторов» [«имя файла»] => строка (63) «Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Landscape-Architect-Camp-and-Camp.jpg » [«размер файла»] => int (1054767) [«url»] => строка (146) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143231/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Landscape-Architect-Camp-and -Camp.jpg » [«ссылка»] => строка (140) «https://www.qualifiedremodeler.com/outdoor-living-kitchen-design-considerations/kalamazoo-outdoor-kitchen-landscape-architect-camp-and-camp/» [«alt»] => строка (0) «» [«автор»] => строка (4) «5830» [«описание»] => строка (220) «П-образная конфигурация, найденная в Оринде, Калифорния.Летняя кухня от архитекторов Camp & Camp Associates Inc. также типична для планировки в стиле камбуза с двумя параллельными линиями столешниц, шкафов и техники. » [«caption»] => string (220) «П-образная конфигурация, найденная в этой летней кухне в Оринде, штат Калифорния, архитекторами Camp & Camp Associates Inc., также типична для планировки в стиле камбуза с двумя параллельными линиями столешниц, шкафов и приборов». [«имя»] => строка (59) «каламазоо-летняя-кухня-ландшафт-архитектор-лагерь-и-лагерь» [«статус»] => строка (7) «наследование» [«uploaded_to»] => интервал (212962) [«дата»] => строка (19) «2020-02-18 20:32:31» [«изменено»] => строка (19) «2020-02-18 20:32:45» [«menu_order»] => int (0) [«mime_type»] => строка (10) «изображение / JPEG» [«тип»] => строка (5) «изображение» [«подтип»] => строка (4) «JPEG» [«icon»] => строка (71) «https: // www.qualifiedremodeler.com/wp-includes/images/media/default.png » [«ширина»] => интервал (1200) [«высота»] => интервал (800) [«размеры»] => array (27) { [«thumbnail»] => строка (154) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143231/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Landscape-Architect-Camp-and -Camp-150×150.jpg » [«thumbnail-width»] => интервал (150) [«thumbnail-height»] => интервал (150) [«средний»] => строка (154) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143231/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Landscape-Architect-Camp-and-Camp-300×200.jpg » [«medium-width»] => интервал (300) [«средний рост»] => интервал (200) [«medium_large»] => строка (154) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143231/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Landscape-Architect-Camp-and -Camp-768×512.jpg » [«medium_large-width»] => интервал (768) [«medium_large-height»] => интервал (512) [«большой»] => строка (155) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143231/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Landscape-Architect-Camp-and-Camp-1024×683.jpg » [«большая ширина»] => интервал (1024) [«большая высота»] => интервал (683) [«1536×1536»] => строка (146) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143231/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Landscape-Architect-Camp-and -Camp.jpg » [«1536×1536-ширина»] => интервал (1200) [«1536×1536-height»] => интервал (800) [«2048×2048»] => строка (146) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143231/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Landscape-Architect-Camp-and-Camp.jpg » [«2048×2048-ширина»] => интервал (1200) [«2048×2048-высота»] => интервал (800) [«big_size»] => строка (154) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143231/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Landscape-Architect-Camp-and -Camp-640×360.jpg » [«big_size-width»] => интервал (640) [«big_size-height»] => интервал (360) [«thumb_list»] => строка (154) «https: // sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143231/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Landscape-Architect-Camp-and-Camp-305×172.jpg » [«thumb_list-width»] => интервал (305) [«thumb_list-height»] => интервал (172) [«thumb_single»] => строка (154) «https://sola-images.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2020/02/18143231/Kalamazoo-Outdoor-Kitchen-Landscape-Architect-Camp-and -Camp-269×275.jpg » [«thumb_single-width»] => интервал (269) [«thumb_single-height»] => интервал (275) } } } }

    ПРОСМОТРЕТЬ ГАЛЕРЕЮ

    Фото: Майк Ван Тесселл

    Современные линии стали более распространенными в дизайне уличных кухонь.Этот проект в Окхерсте, штат Нью-Джерси, является символом этой тенденции. Также обратите внимание на большой капот и U-образную компоновку с сиденьями на полуострове.

    До конца 80-х годов прошлого века загородный дом был оборудован прямоугольной террасой или патио. Домовладельцы предоставят «набор для патио» и гриль.

    В роскошных домах были бассейны, может быть, отдельная кабина для переодевания, а также отдельные каменные решетки, изготовленные на заказ. Из-за тяжелых решеток и некоторых неудобств в обслуживании он использовался реже, чем купленный в магазине Weber, стоящий рядом с ним.Это была жизнь на открытом воздухе, и те времена давно прошли.

    Специальное кухонное оборудование, такое как этот гриль в стиле Гаучо в проекте
    Бриджхэмптон, штат Нью-Йорк, становится все более популярным. Печи для пиццы, тандыры и другие устройства типичны для этой тенденции.

    Поскольку этот журнал широко освещал последние 20 лет, жизнь на открытом воздухе представляет собой отдельную категорию деятельности по реконструкции. Открытые пространства сегодня — это комнаты с чередой обеденных, жилых и кухонных помещений, которые зависят друг от друга.Из них наружные кухни, пожалуй, являются наиболее важными с точки зрения дизайна и строительства. Они, как правило, находятся в центре внимания и, следовательно, являются стержнем успешной программы.

    Это серьезное давление на тех, кто занимается проектированием и строительством летней кухни. В наши дни эту задачу часто поручают архитекторам, специалистам по проектированию и ремонту, членам ASID, строителям домов на заказ, ландшафтным архитекторам и, да, дизайнерам кухонь, в зависимости от того, у кого самые близкие отношения с клиентом.

    И нужно многое принять во внимание, — говорит Расс Фолк, ведущий преподаватель дизайна уличных кухонь и руководитель отдела дизайна и продукции Kalamazoo Outdoor Gourmet. Близость к внутренней кухне, независимо от того, находится ли это место под навесом или нет, какие виды приготовления пищи будут включены, будет ли еда храниться на открытом воздухе или транспортироваться изнутри, будут ли зоны для приготовления пищи — это лишь некоторые из ключевых решений, которые необходимо принять во внимание. быть сделано. Некоторые дизайнеры привносят четкое видение этих вариантов, основываясь на знаниях клиентов, в то время как другие должны догонять.

    «Каждая соответствующая дисциплина привносит в эти проекты уникальный взгляд», — говорит Фолк. «Будь то архитектор, ландшафтный дизайнер, ремонтник или дизайнер кухни, все они объединяют в себе разные навыки и разные визуальные словари». Фолк связывает возрастающую сложность уличных кухонь с двумя основными факторами.

    Один из них — это растущая популярность знаменитых шеф-поваров, которые все чаще рекламируют элитные блюда. Другой пример — это открытые кухни в ресторанах, где люди теперь обычно не понаслышке испытывают азарт от приготовления блюд при высокой температуре и на дровах.

    Большинство уличных кухонь расположены непосредственно рядом с внутренней кухней. Бассейны — причина, по которой они могут быть дальше от дома, как в этом проекте Manitowoc, штат Висконсин.

    «Мы все видим вещи, которые действительно превращают кулинарию в форму искусства, и эта тенденция определенно получила распространение на открытом воздухе», — отмечает Фолк. «С практической точки зрения трудно обеспечить безопасную установку оборудования для ресторана в помещении из-за избыточного тепла и дыма».

    Сегодня Фолк видит, как широкий спектр новых специализированных устройств находит свое место на открытом воздухе, а именно: печи для пиццы, фритюрницы, грили гаучо, тандыры и коптильни бок о бок с необходимым газовым грилем.Некоторые устройства предлагает его работодатель, в то время как другие, такие как тандыр, традиционный метод приготовления пищи в регионах Южной Азии и Индии, производятся другими. «Интерес к специализации вещей и высокая оценка производительности действительно набирают обороты на кухнях под открытым небом».

    Очиститель линий, современный вид

    Изготовленные по индивидуальному заказу кирпичные или каменные грили прошлого — когда-то вершина барбекю на заднем дворе — безусловно, являются источником вдохновения для многих замечательных и простых уличных кухонь, которые строятся сегодня.Отдельно стоящие места для гриля с каменной кладкой могут включать раковину и встроенный холодильник.

    Сегодня, однако, ряд компаний, производящих шкафы для наружного освещения, предлагают переходный и современный вид. Danver (который в прошлом месяце объявил о партнерстве с Trex, чтобы вывести линейку уличных кухонь на рынок палубных конструкций) долгое время служил рынку роскошных уличных кухонь, предлагая шкафы из нержавеющей стали с широким спектром использования и стилем дверей от традиционных до шейкерных и безрамных и современный.

    Кухни дальше от дома обычно заполнены едой и напитками. Это позволяет избежать лишних поездок.

    Kalamzoo предлагает свои более традиционные напольные шкафы Signature, а также новую линейку современных шкафов серии Arcadia. Ideal Cabinetry предлагает специальную линейку уличных шкафов под брендом Weatherstrong. Под Weatherstrong компания предлагает четыре современных стиля дверей в нескольких цветах.

    «Сегодня мы видим, что кухни на открытом воздухе становятся намного современнее с более чистыми линиями.Вариантов отделки и материалов гораздо больше. Это выходит далеко за рамки того, что кладка является основным эстетическим заявлением. Мы видим много цветов. Мы видим, что более современный язык дизайна применяется к кухням любого размера и уровня сложности », — объясняет Фолк. «Если вы вернетесь в прошлое, уличная кухня часто представляла собой не более чем встроенный гриль, окруженный какой-то каменной кладкой — не много места на прилавке, не много места для хранения вещей. Так что многое изменилось ».

    Столешница — важный фактор, говорит Фолк.Рекомендации NKBA предполагают, что фронтальная поверхность столешницы для внутренней кухни должна составлять не менее 158 дюймов. Большинство уличных кухонь не достигают этого количества. Но люди ищут больше места на столешнице снаружи. В свою очередь, это влияет на конфигурацию уличных кухонь. Самый простой способ получить больше места на столешнице — расположить все в одну или две отдельные линии, как кухня в стиле камбуза.

    Согласно Фолку, одна прямая или две параллельные линии шкафов являются наиболее распространенными конструктивными конфигурациями.Но все большее распространение получают L-образные, U-образные и даже островные кухни на открытом воздухе.

    Вытяжки большего размера необходимы для полузакрытых пространств, подобных этой летней кухне в Корал-Гейблс, Флорида. Отвод дыма на открытом воздухе сложнее. Капюшон большего размера справляется с этим лучше.

    «Самой популярной планировкой будет линейная летняя кухня или кухня-камбуз с параллельными проходами. Они не обязательно расположены так близко друг к другу, как приходит на ум, когда вы думаете о кухне-камбузе в нью-йоркской квартире, но все же это две параллельные линии, — говорит Фолк.«Мы видим L-образные формы. Мы видим U-образные формы. И мне нравится смотреть на острова на открытом воздухе. Мне особенно нравятся катящиеся острова на открытом воздухе. Они дают вам немного больше гибкости. Острова, являющиеся частью макета, — определенно наименее распространенная вещь, которую мы наблюдаем. Это также новейшая вещь, которую мы наблюдаем ».

    Вблизи

    Дизайн летней кухни во многом определяется одним ключевым решением. Насколько близко к внутренней кухне будет располагаться летняя кухня? Подавляющее большинство уличных кухонь стратегически расположены рядом с внутренней кухней.Если пищу будут готовить внутри, выносить на улицу и недолго хранить в уличном холодильнике, важны более короткие расстояния.

    Если, однако, открытая кухня предназначена для того, чтобы она была полностью укомплектована независимо от внутренней кухни и располагалась через двор, возможно, по другую сторону бассейна, тогда следует подумать о гораздо более комплексной кухне на открытом воздухе, говорит Фолк.

    «Бассейн чаще всего отделяет летнюю кухню от дома. Чем более функциональна ваша летняя кухня, тем больше она может быть местом назначения, потому что вы не так часто возитесь с грязной посудой или едой.Вы приходите из продуктового магазина и запасаетесь летней кухней. Есть свои столовые приборы, столовые приборы и т. Д.

    Чем меньше возможностей ваша летняя кухня, тем меньше вам потребуется места на столешнице. Возможно, есть только один холодильник для охлаждения напитков, тогда вам нужно убедиться, что он действительно близко и удобно расположен по отношению к внутренней кухне, в идеале прямо за дверями внутренней кухни, чтобы было легко перемещаться туда и обратно ».

    П-образная конфигурация, найденная в Оринде, Калифорния.Летняя кухня от архитекторов Camp & Camp Associates Inc. также типична для планировки в стиле камбуза с двумя параллельными линиями столешниц, шкафов и техники.

    Близость также определяется тем, открыта кухня для стихий или нет. Большинство уличных кухонь сегодня закрыты. Это часть фактора комфорта. Эти крытые помещения предъявляют множество требований к дизайну и строительству. Проще создать покрытие как пристройку к основному дому. Безопасность — это номер один.1 фактор. Крыша и стены должны быть либо негорючими, либо должна быть установлена ​​сильная система вентиляции, либо и то, и другое.

    «У большинства уличных кухонь есть крыша. Они являются продолжением дома. Люди просто хотят максимально использовать свои вложения, сделав это место максимально комфортным и сделав его пригодным для жизни дождем или светом. Когда у вас есть крыша, легче продлевать сезоны ».

    При наличии конструкции крыши большое значение приобретают варианты вентиляции.Внутри дома требования к вентиляции можно легко рассчитать, поскольку он является частью герметичной воздушной системы. На улице Фолк говорит: «Практически невозможно гарантировать, что ваша система вентиляции улавливает весь дым. Это связано с непредсказуемостью подачи воздуха для подпитки на улице. В конечном итоге необходимо будет установить более крупные вытяжки не только для защиты, но и для отвода дыма ». QR

    Кухонный остров: затраты и способы экономии

    Кухонные острова — это отдельно стоящие конструкции в зонах приготовления пищи, которые обеспечивают дополнительное пространство для работы, обеда и хранения вещей.В некоторых также есть варочная панель и раковина.

    Неважно, большой вы или маленький, добавление острова может сделать вашу кухню более функциональной и, возможно, более приятной. Согласно опросу 2019 года, проведенному Национальной ассоциацией индустрии ремоделирования (NARI), 74% респондентов получают больше удовольствия от дома после обновления кухни.

    Вот что нужно знать перед добавлением кухонного острова.

    Сколько стоит кухонный остров?

    Хотя добавление острова к существующему дизайну кухни может быть дорогостоящим, проект относительно недорогой по сравнению с полной реконструкцией кухни.По данным рынка домашних услуг HomeAdvisor, кухонные острова стоят в среднем от 3000 до 5000 долларов.

    «Стоимость может сильно варьироваться в зависимости от размера, характеристик и существующих условий», — говорит Джош Бейсли, оценщик и бывший менеджер проекта Building Specialists Inc. в долине Роанок, штат Вирджиния. «Если вы хотите установить раковину или варочную панель, а в нужном месте нет существующих водопроводных, газовых или электрических соединений, это увеличивает стоимость». Стоимость также зависит от вашего местоположения.

    Четырехфутовый остров с индивидуальными шкафами и гранитной столешницей, но без раковины или приборов, будет стоить около 3500 долларов, по словам Бейсли, проработавшего в жилищном строительстве 15 лет. Он отмечает, что если вы выберете больше, аналогичный 8-футовый остров с раковиной будет стоить около 9500 долларов.

    Бейсли говорит, что при добавлении острова шкафы и столешницы являются «самым большим предметом для разового билета». В большинстве случаев строительные нормы и правила также требуют установки розеток на острове. Даже если разрешение на строительство не требуется в вашем регионе для самого острова, вам все равно необходимо получить разрешение на электропроводку и разрешение на перемещение водопровода и газопровода, если вы включаете раковину и варочную панель.

    Как спланировать проект кухонного острова

    Определить цель

    Вы в первую очередь хотите добавить больше рабочего места, раковины или варочной панели? Расстановка приоритетов в том, что для вас наиболее важно, может помочь вам решить, на что потратить деньги и где сократить расходы.

    Когда Рэндалл и Тэмми Каллерс из Бродвея, штат Вирджиния, реконструировали свою кухню, они добавили кухонный остров, чтобы увеличить площадь прилавка. Хотя дочери Каллеров уже выросли, они все еще любят вместе готовить еду для семейных встреч.

    «Нам очень понравилась существующая планировка кухни, — говорит Тэмми, — но мне нужно было больше рабочей поверхности. Когда мы с девочками пытались вместе готовить, зрелище было не из приятных ».

    Рэндалл разработал свои идеи, и они работали с местным мастером по производству шкафов, чтобы доработать продукт, который включает шкафы для хранения и несколько электрических розеток. Решение не добавлять на остров раковину или варочную панель сэкономило им деньги.

    Создайте бюджет

    Сколько вы готовы потратить на свой кухонный остров? Когда вы запомните фигуру, вы будете знать, насколько большой вы можете ее сделать и какие типы функций вы можете включить.

    Составьте два списка: один с основными требованиями к проекту, а другой с полезными функциями. Затем проконсультируйтесь с генеральным подрядчиком для оценки.

    «Генеральный подрядчик рассмотрит существующие коммунальные услуги и ограничения для таких вещей, как водопровод», — говорит Бейсли. «Как только ваша консультация убедится, что стоимость работ соответствует вашему бюджету, вы можете доработать спецификации и дизайн и получить разрешение».

    Проведите исследование

    Выбирая подрядчика, ищите кого-нибудь, у кого есть опыт в той работе, которую вы хотите выполнить, — в данном случае того, кто установил множество кухонных островков.Прежде чем нанять кого-нибудь:

    • Спросите своих друзей. Лучший способ найти генерального подрядчика — попросить друзей или коллег по работе. Если они недавно переоборудовали кухню, спросите их, кто это сделал, и довольны ли они результатами. Или проверьте списки на надежных сайтах, таких как HomeAdvisor или NARI.

    • Посетите демонстрационный зал кухни у местного продавца бытовой техники. Соберите идеи о том, что вы хотите, чтобы ваш кухонный остров был включен. Спросите у дизайнера там рекомендации для генерального подрядчика с опытом работы на кухонном острове.

    • Прочитать отзывы. Как только вы получите несколько имен, поищите их в Интернете и прочтите отзывы клиентов. Ищите любые нарушения или жалобы в файле Better Business Bureau.

    • Назначьте интервью. Назначьте консультацию с подрядчиком, в найме которого вы больше всего заинтересованы, и запросите смету. Попросите у них рекомендаций от счастливых клиентов, помимо их онлайн-обзоров, и свяжитесь с этими домовладельцами, чтобы они их мнение. Также попросите показать лицензию подрядчика и страховые сертификаты, чтобы убедиться, что они актуальны.Если вы не знаете, какие лицензии и страховки требуются, обратитесь к местному строителю.

    Советы, чтобы сделать ваш кухонный остров более доступным

    Выберите разные материалы

    Вам действительно нужна мраморная столешница? Если у вас превышен бюджет, кварцевая столешница придаст вам такой же вид за меньшие деньги.

    Уменьшите размер

    Остров меньшего размера будет стоить меньше, чем большой, если вы будете использовать базу стандартного размера.Но хорошенько подумайте об этом. Каллеры теперь хотят, чтобы они стали больше.

    Добавляйте вещи позже

    Бейсли предлагает, чтобы, если у вас сейчас недостаточно денег, выполните основные действия и добавьте другие варианты в дальнейшем. «Например, дополнительное освещение можно добавить позже», — говорит он. Другие вещи, которые вы можете добавить позже, включают небольшие приборы, такие как холодильник для вина.

    Сделайте ее подвижной

    «Если мебель остается подвижной, вам не нужно беспокоиться о строительных нормах и разрешениях», — говорит Бейсли.Это может снизить общую стоимость и сложность проекта. Также можно сэкономить, переработав старинный или винтажный шкаф, который у вас уже есть. В этом случае стоимость может быть снижена за счет повторной отделки изделия и добавления столешницы.

    Размер кухонного острова, который лучше всего подходит для вашего дома

    Фото: istockphoto.com

    В: Мы с мужем сами проектируем переделку кухни. Мы определенно хотим многоцелевой кухонный остров, но наш главный вопрос: насколько большим должен быть остров по сравнению с площадью помещения?

    A: Создание дизайна кухни своими руками — это увлекательный и сложный подвиг, который, несомненно, в конечном итоге принесет пользу вашей семье и друзьям.Здорово, что вы и ваш муж учитесь максимально эффективно использовать хранение, приготовление еды и обеды в соответствии с вашими потребностями и стилем.

    Ваш вопрос свидетельствует о дальновидности, потому что вы должны учитывать не только размер острова, но и пространство вокруг него . К счастью, есть несколько твердых правил, которым нужно следовать для определения размера и пропорциональности кухонного острова. А поскольку вам нужен многоцелевой остров, вам следует рассмотреть четыре различных сценария для максимизации полезности и транспортного потока вокруг острова, минимизируя при этом любое потерянное пространство.Прочтите, чтобы получить помощь в настройке вашего острова.

    СВЯЗАННЫЕ: Лучшие кухонные острова до 500 долларов

    Как минимум, размер вашего встроенного кухонного острова должен быть четыре на два фута — со средним зазором от 36 до 42 дюймов по всему периметру. .

    Вы можете растянуть окружающее пространство до 48 дюймов или сжать до 30 дюймов, но в последнем случае вам также придется проверять строительные нормы на выходе (доступность). После того, как вы разметите окружающее пространство, вы будете иметь хорошее представление о том, сколько места осталось и какой размер кухонного острова вам достанется.Если ваша кухня меньше 13 футов в ширину, маловероятно, что можно будет построить встроенный островок.

    Стандартная высота кухонного острова составляет 36 дюймов.

    Поднимите это значение до 42 дюймов, если ваш остров также будет использоваться для обедов. Если вам нужна барная стойка — выступ, идеальный для наслаждения простыми блюдами и закусками — убедитесь, что у барных стульев есть зазор не менее двух футов для доступа и комфорта. Поскольку каждая кухня имеет уникальные размеры и другие особенности, хорошим ресурсом для определения того, соответствует ли ваша кухня строительным нормам и правилам функционального дизайна, является «Тридцать одно правило дизайна кухни», основанное на стандартах, исследованных и установленных Национальной ассоциацией кухонь и ванных комнат.

    Фото: istockphoto.com

    Реконструируете свою кухню?

    Получите бесплатную бесплатную оценку проекта от ближайших профессионалов.

    +

    Определив размер и высоту кухонного острова, примите во внимание свои желания и потребности.

    Вы много готовите? Вы надеетесь добавить место для хранения? А как насчет сидения? Вот четыре фактора, которые следует учитывать при размещении и проектировании острова:

    1. Схема устройства. Во многих кухонных конструкциях используется схема «рабочего треугольника», в которой раковина, варочная панель и холодильник — основная зона приготовления еды — триангулированы, что обеспечивает легкий доступ и эффективность.Каждая сторона треугольника должна быть от четырех до девяти футов, а сумма всех трех сторон должна быть от 13 до 26 футов. Если ваша плита будет размещена на острове, тщательно спланируйте размещение раковины и холодильника по отношению к ней. Например, если холодильник будет находиться позади или сбоку от острова, убедитесь, что на нем достаточно свободного пространства, даже если дверца холодильника открыта.
    2. Организация. Островок должен быть неотъемлемой частью функциональности вашей кухни.Спроектируйте или постройте его в соответствии с вашими потребностями в хранении, с шкафами, полками и ящиками для хранения предметов, которые вы будете использовать во время работы или отдыха на острове. Также подумайте о том, чтобы установить выдвижной ящик для мусора. Имейте в виду, что встроенные приборы, такие как плита, посудомоечная машина, микроволновая печь и раковина, увеличивают функциональность острова, но уменьшают внутреннее пространство для шкафов.
    3. Приготовление и подача еды. Если вы и ваша семья много готовите, то наличие газовой или электрической плиты на острове, а также незагроможденное пространство рядом с ней для приготовления еды упростят и увлекут домашних поваров.Помимо измельчения и перемешивания, столешница будет использоваться для сервировки, поэтому выбирайте прочный и термостойкий материал, например герметичный камень, нержавеющую сталь или плитку. Если вы собираетесь готовить на гриле или жарке, установите над островом вытяжной вентилятор или вытяжной колпак, чтобы избавиться от запахов пищи и частиц жира.
    4. Бар для завтрака. Островов, которые предлагают функцию барной стойки, поощряют семейное времяпрепровождение и пригодятся во время развлечений. Подберите высоту своего острова с высотой стандартных барных стульев или нестандартных стульев, которые вы будете использовать.Три стула могут удобно разместиться в средней барной стойке, но если вы хотите разместить больше людей, обязательно дайте каждому из них в общей сложности 24 дюйма пространства. Помните, что эти табуреты необходимо выдвигать до некоторой степени, поэтому убедитесь, что на этой стороне острова есть свободное пространство от двух до трех футов.

    Фото: istockphoto.com

    Рассмотрим четыре популярных островных конфигурации и их пространственные требования.

    Сценарий 1. На острове, работающем по системе «все включено», будет обслуживаться большая шумная кухня.

    Если у вас большая кухня (более 200 квадратных футов), у вас есть место для роскошного острова со всеми льготами, обслуживающего несколько потребностей и при этом оставляющего столешницы относительно свободными. Будьте осторожны: ваш остров должен быть не менее девяти футов в длину, чтобы на нем можно было удобно разместить раковину и плиту. Семь футов необходимо для варочной панели или раковины. Если у вас достаточно места, вы можете даже установить посудомоечную машину рядом с раковиной, чтобы максимально повысить эффективность очистки.

    Одно предостережение: будьте осторожны, чтобы не перегружать свой остров слишком большим количеством функций (подготовка, приготовление пищи, уборка, еда), особенно если у вас нет хотя бы девяти футов для работы. И помните, что если установлена ​​раковина или посудомоечная машина, теряется место для хранения вещей и сидения.

    Сценарий 2: острову, удобному для детей, нужна более широкая причальная площадка и четкие стойки.

    Если у вас есть дети, вы можете сделать кухонный остров центральной зоной для семейного общения, развлечений и обучения.При правильной конструкции остров размером два на четыре фута должен соответствовать потребностям вашей семьи, если вы обеспечиваете не менее трех футов окружающего пространства. Вместо того, чтобы включать и плиту, и раковину, выберите одну основную функцию (уборка и подготовка или приготовление пищи) и выделите часть острова под рабочее / игровое пространство.

    • Рабочие функции могут включать в себя место на столешнице, предназначенное для домашних заданий и закусок, а также шкафы или полки внизу для хранения школьных принадлежностей и ланч-боксов.
    • Функции игры могут включать встроенную доску для игровых вечеров (для ведения счета), а также удобное хранилище для игр, книг и художественных принадлежностей.

    Сценарий 3. Минималистский остров предпочитает незагроможденные прилавки.

    Минималисты ценят остров как изящный, эффектный фокус на кухне, в котором минимизировано самое необходимое. Представьте себе простую столешницу из красивого однотонного композитного или герметичного камня со скрытыми шкафчиками внизу для ненавязчивого хранения вещей.Раковина или плита тоже могут быть включены, если с оборудованием нет проблем. Семья и друзья могут наслаждаться обществом друг друга на удобных стульях на одной или нескольких сторонах острова. Просто убедитесь, что у вас достаточно места — как свободного места на стойке, так и вокруг острова — потому что минималисты терпеть не могут перенаселенность.

    Сценарий 4: Передвижной остров использует колеса для обеспечения максимальной гибкости.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *