Извести это: Недопустимое название — Викисловарь

Содержание

Негашеная и гашеная известь (строительная, пушонка) в Самаре и Тольятти

Гашеная и негашеная известь

Несмотря на похожие названия, это два совершенно разных продукта. Гашеная известь – это гидроксид кальция Ca(OH)2 или гидратная известь. А негашеная известь – это оксид кальция CaO.

В быту кончено никто не использует эти химические термины, знакомые нам из уроков химии. Чаще можно услышать такие названия извести, как «пушонка» (гашеная) и «кипелка» (негашеная). Именно отсюда вошло в обиход понятие «кипельно белый цвет», что значит белее белого. Такой цвет имеет негашеная известь, которая буквально «кипит» при взаимодействии с водой, выделяя при этом большое количество тепла.

В промышленных масштабах негашеной строительной извести используется в десятки тысяч раз больше, чем гашеной. Я не нашел свежих данных, но в 2004 году в России было произведено 10 млн. тонн негашеной извести. Большую часть этого объема используется в металлургии и производстве сахара.

Где используют негашеную и гашеную известь?

Негашеная известь в больших объемах используется производителями сухих строительных смесей и при строительстве. Её добавляют в строительный раствор для придания ему пластичности.

В быту мы используем, в основном, известь гашеную. Гашеную известь в Тольятти по выгодной цене можно приобрести во многих строительных и хозяйственных магазинах. Продается она в различной фасовке от 1 кг до 50 кг в виде сухой смеси или уже готового к применению известкового теста.

Пик продажи гашеной извести приходится на апрель-май, а так же осенние месяцы. Это связано со спецификой применения этого продукта. самая популярная упаковка по 4 кг. Если не говорить про промышленное использование, то основными потребителями «пушонки» в наши дни являются дачники и огородники, сельские жители, жилищно-коммунальные хозяйства.

В сельской местности гашеную известь применяют для дезинфекции санузлов, погребов, хозяйственных построек, подвалов. Дачники и фермеры применяют её для побелки садовых деревьев и борьбы с вредителями на почве. В сельском хозяйстве применяют как гашеную (пушонку), так и негашеную (стрительную) известь для внесения в почву с высоким уровнем кислотности. Т.е. известкуют, или «раскисляют» почву. 

Негашеную известь используют для просушивания сырых помещения, т.к. в процессе «гашения» она активно впитывает воду из атмосферы.

А еще мы забыли сказать про весенние субботники по уборке территории! Вот уж где массово применяется известковый раствор для побелки бордюрного камня!

Не стоит забывать про меры элементарной осторожности при работе с негашеной известью, и особенно, с негашеной известью. Оба вещества химически активны. Используйте защитные средства в виде резиновых перчаток и берегите глаза. Самостоятельное гашение извести проводите на открытом воздухе, соблюдая меры безопасности. Правильно рассчитайте количество воды, необходимое для процесса полного гашения. Обеспечьте при этом отсутствие детей и посторонних.

Оставшуюся известь в виде раствора не рекомендуют хранить. По мере испарения воды и впитывания гидроксидом кальция углекислого газа из атмосферы, раствор превратится в твердую и нерастворимую в воде углекислую известь CaCO

3. Её Вы уже точно нигде не используете. Лучше побелите остатками раствора бордюры в вашем дворе!

Где купить гашеную и негашеную известь (пушонку) в Тольятти, Самаре или Сызрани?

Купить гашеную и негашеную известь в Тольятти, Сызрани и Самаре Вы можете в нашей компании. Фасовка различная. Контакты отделов продаж «ОфисКом» смотреть здесь. Вы можете узнать цены на известь позвонив по нашим телефонам.

 

Большой выбор моющих средств и чистящих средств в нашем магазине. Тряпки для мытья пола.

 

 

 

Влияние насвая на здоровье человека

ВЛИЯНИЕ НАСВАЯ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА


Насвай — вид некурительного табачного изделия, традиционный для Центральной Азии.

Основными составляющими насвая являются табак и щёлочь (гашёная известь). Также в состав продукта могут входить растительное масло и другие компоненты. Для улучшения вкуса могут добавляться приправы. При кустарном изготовлении насвая в качестве щёлочи вместо гашёной извести может применяться зола растений.

Гашёная известь или зола изменяют кислотность среды (в щелочную сторону) и увеличивают всасывание никотина в кровь через слизистую оболочку ротовой полости. Другие компоненты смеси призваны выполнять формообразующую функцию при гранулировании молотого табака.

В продажу насвай поступает в виде маленьких «шариков» или «палочек», пластичной массы или порошка. Цвет продукта грязно-зелёный.
Употребление насвая вызывает никотиновую зависимость. Частое употребление вызывает также психическую зависимость.

Люди, которые пробовали насвай, так описывают свои краткосрочные ощущения:

• Сильное жжение слизистой оболочки полости рта
• Тяжесть в голове и во всем теле
• Расслабленность мышц
• Апатия
• Сильное слюноотделение
• Неприятный вкус и запах.

МЕСТНОЕ ДЕЙСТВИЕ

А что бывает от насвая когда его сочетают с алкоголем? Такую реакцию даже трудно предугадать. Самое простое, что при этом может произойти – это внезапно возникшее обморочное состояние.

ВРЕД НАСВАЯ

Перечислить весь список негативных последствий, которые возникают у приверженцев этого жевательного табака, практически невозможно, поскольку он будет бесконечным. Но какой вред от насвая знать необходимо:

1. Ожоги слизистых оболочек полости рта, приводящие к хроническим язвам.
2. Развитие онкологических заболеваний гортани, языка и других тканей. По статистике возникновение рака органов, расположенных во рту у лиц, применяющих насвай, наблюдается в 80% обнаружения подобной патологии.
3. Экскременты животных, входящих в состав насвая (помет кур и верблюжий навоз), могут привести к развитию инфекционных заболеваний, в том числе и вирусному гепатиту, а также привести к паразитарным инвазиям.
4. Концентрированный куриный помет способен сжигать растения, и этот факт подтвердят садоводы. Поэтому насвайщики часто страдают от воспаления желудка и язвенной болезни.
5. Никотин, который присутствует в смеси, вызывает сильную зависимость.
6. Иногда производители насвая могут вместо табака добавлять в состав другие сильнодействующие вещества. А это уже приводит к зависимости и от этих химических компонентов.
7. Поскольку насвай чаще всего употребляют подростки, на их неокрепший организм он действует очень сильно в плане психического развития. Это приводит к неуравновешенному поведению, нарушению запоминания, появлению состояния постоянной растерянности, нарушениям социальной адаптации. Это позволяет говорить о насвае, как о психотропном веществе, которое может в конечном итоге вызывать слабоумие.
8. Потребители упоминают о том, что у них возникают заболевания десен (пародонтит), что спустя некоторое время приводит к полной потере зубов.
9. В молодом возрасте насвай очень быстро вызывает зависимость. Однако многие молодые люди, привыкая к его воздействию, хотят получить еще более острые ощущения и начинают употреблять более тяжелые наркотики.
10. Свинец, ртуть мышьяк и другие токсические вещества приводят к тому, что у лиц мужского пола развивается импотенция и бесплодие.
11. Никотин вызывает сужение всех сосудов из-за чего мозг, сердце и другие органы начинают испытывать кислородное голодание. Под действие никотина стенка сосудов истончается и может развиться инсульт. Сердце человека употребляющего насвай работает как у спортсмена, только из-за суженых сосудов не получает достаточно кислорода, а это приводит к постепенному износу сердечной мышцы и развитию инфаркта.


При продолжительном приеме насвая развиваются такие серьезные последствия:
• Рак языка, губ, гортани
• Разрушения зубов
• Нарушения психики
• Заболевания внутренних органов
• Бесплодие.

 

Материал подготовил: врач-стоматолог-терапевт
Туренко В.А.

Фильтр для известковой воды из скважины

В любой воде содержатся различные виды примесей. Они появляются, когда грунтовые воды проходят через множество пород, в том числе и через меловые пласты. И если одни минералы прекрасно растворяются, то другие накапливаются и образуют осадок. Одной из таких примесей являются соли кальция, или, как нам более привычно, известь. Такая вода – далеко не редкость и встречается как в частных домах, так и в квартирах.

Зачем очищать известковую воду

Сами по себе соли кальция в воде не несут сильного вреда, но, как правило, та вода, которую мы используем в быту, содержит их высокую концентрацию. Известь может оседать в организме в виде песка и способствовать образованию камней, особенно это касается тех, кто употребляет подобную воду ежедневно. От нее страдают не только человек, но и различное бытовое оборудование. Котлы, водонагреватели, электрические чайники и кипятильники постоянно «обрастают» накипью, и это влияет не только на время нагрева, но и на срок службы приборов. Трубы тоже изнашиваются быстрее ввиду отложения камней на стенках. Даже на посуде время от времени можно увидеть белый известковый налет. Внешне прозрачная вода еще не говорит о том, что примесей нет, и она безопасна. Для проверки лучше всего использовать специальные тесты для воды или опираться на личные наблюдения: если накипь в чайнике появляется за 1–2 применения, то концентрация солей явно повышена, и надо задуматься о способах очистки.

Как избавиться от извести

Можно отстаивать известковую воду или долго ее кипятить. Но это долго, неудобно и не совсем эффективно, поэтому существуют специальные фильтры, которые легко справляются с подобной проблемой. Частицы в каждом случае могут иметь разный размер, поэтому важно сделать правильный выбор. Например, для крупных примесей подойдет простая система фильтрации. Для слишком мелких соединений придется подбирать более тонкую технологию. Чтобы очистка воды из скважины от извести была качественной, подойдет один из вариантов, представленных ниже.

Механический фильтр

Его также называют фильтром грубой очистки. Преимущество состоит в простоте конструкции и привлекательной цене. Внутри корпуса находятся специальные ячейки, которые задерживают частицы извести. Установить и обслуживать его тоже просто, так как все действия можно выполнить самостоятельно. Фильтр пропустит мелкие частицы, поэтому его лучше использовать в качестве предварительного способа очистки или в том случае, когда вода не слишком загрязнена.

Полифосфатный фильтр

Здесь принцип совершенно другой. Полифосфаты создают особую пленку вокруг молекул извести, поэтому они просто не оседают на приборах. Такой способ позволяет смягчить воду. И хотя вредного воздействия на человека полифосфат не оказывает, иногда он может вызывать аллергию, поэтому пить такую воду не стоит. А вот для технических нужд она подходит отлично, так как полностью справляется со своей задачей. Конечно, никто не мешает купаться или чистить зубы с подобной системой фильтрации, в этом случае она не окажет практически никакого влияния на организм.

Кабинетный фильтр

В качестве фильтрующего элемента выступает катионная смола. За счет мелкой структуры и принципа ионозамещения она задерживает молекулы кальция. Очистка происходит быстро и эффективно. Если сравнить эту систему с обычной ионной, она выйдет гораздо экономичнее. Подобные фильтры используют для технической и питьевой воды. Компактные размеры позволяют устанавливать их не только в доме, но и в квартире. Привлекательный внешний вид никак не испортит дизайн помещения.

Фильтры засыпного типа

Здесь используют абсолютно разные материалы, которые бывают как синтетическими, так и природного происхождения. Обычно их конструкция достаточно простая, хотя эффективность высокая. Чаще всего фильтрующий материал делают из угля или песка. Такая засыпка избавляет от любых примесей кальция, хотя с особо сложными соединениями не справится. Например, с коллоидной смесью. Но известь для фильтров подобного типа – не проблема. В эксплуатации они тоже достаточно удобные, так как требуется следить только за уровнем загрузки. Но даже этот процесс можно автоматизировать, установив дополнительно специальный датчик.

Обратный осмос

Такая система очищает не только от кальция, но и от любых других примесей. Она очень удобна в эксплуатации, хотя стоит достаточно дорого. Главным фильтрующим элементом выступает мембрана, через которую проходят только молекулы воды. На выходе жидкость получается ультраочищенной. Это хороший способ избавления от извести. Но стоит учитывать, что у мембраны ячейки маленького размера, а значит, крупные частицы она не пропустит. Именно поэтому перед системой обратного осмоса часто устанавливают более грубые фильтры. Например, фильтр механической очистки.

Коагуляция

Специальные химические реагенты вступают в реакцию с примесями, в том числе и с солями кальция. В результате образуется осадок. Чтобы от него избавиться, следует подключить фильтр к канализации. В качестве коагулянта обычно используют гашеную известь или раствор полиакриламида. С помощью таких фильтров можно быстро очищать большие объемы воды. Но вместе с этим идет повышенный расход реагентов, поэтому за их уровнем приходится постоянно следить. Самому фильтру и емкости требуется регулярная промывка.

Ультрафильтрация

Принцип работы немного схож с обратным осмосом. Только вместо мембраны тут установлены особые волокнистые элементы. Они справляются даже с коллоидной смесью. Использовать ультрафильтрацию очень практично, ведь при работе не остается никакого осадка. Значит, и с канализацией ничего соединять не нужно. Это дорогостоящее оборудование, которое дает отличный результат, но устанавливать его должен только специалист.

Сорбционный фильтр

Экономичность и практичность сделали сорбционные фильтры такими популярными. Главным фильтрующим элементов здесь выступает уголь, хотя присутствуют и другие материалы. Уголь бывает разной фракции. Если это гранулы, очистка проводится более качественно. Если же используют порошок, фильтрация пройдет быстрее. Так как это пористый материал, он отличается еще и по диаметру отверстий. Чем они меньше, тем лучше очистится вода. Пожалуй, единственным недостатком считается постоянный контроль за ресурсом фильтра.

Как выбрать фильтр от извести

Так как оборудования существует достаточно много, выбор фильтра часто вызывает вопросы даже у специалистов. Каждый случай следует рассматривать индивидуально. В первую очередь нужно хотя бы учесть необходимый расход. Важную роль играют также финансовая составляющая и корпус, из которого изготовлен фильтр. Так как некоторые производители стараются удешевить товар, в качестве материала используют пластик. Но и металлический корпус тоже нельзя назвать практичным из-за подверженности коррозии. Поэтому лучше выбирать нержавеющую сталь. Остальное зависит от нескольких факторов:

  • характеристики загрязненности;
  • распределения воды для питья и технических нужд;
  • напора на входе и выходе;
  • размещения оборудования и других коммуникаций.

Простейшие фильтры устанавливают, когда вода не особо грязная. Если нужна более тщательная очистка, но место не позволяет, стоит присмотреться к кабинетным фильтрам. Обычно они достаточно компактные. Полифосфаты используют для технических нужд. Если необходима тонкая очистка, устанавливают комплекс из обратного осмоса и фильтра грубой очистки. Когда финансы позволяют, можно установить и ультрафильтрацию. Это дорого, но довольно эффективно.

Получить профессиональную консультацию по выбору необходимого фильтра для воды, заказать оборудование или его обслуживание можно в нашей компании. Свяжитесь с нашими специалистами по телефону, указанному на сайте, или оставьте заявку на обратный звонок.

Как очистить воду из скважины от извести

Вода в артезианских скважинах добывается с известнякового водоносного горизонта. Поэтому в ней часто обнаруживается большое количество солей кальция. Они делают воду практически непригодной для бытового и промышленного применения без дополнительной обработки. Соли кальция вместе с магнием увеличивают жесткость воды, что приводит к появлению накипи в чайниках, кофеварках, стиральных машинах, котлах и другом нагревательном оборудовании.

При постоянном употреблении жесткой воды с большим количеством кальция он накапливается в организме и приводит к появлению мочекаменной болезни. Вода с высокой жесткостью ухудшает эффективность моющих средств, что увеличивает их расход во время мытья посуды, стирки.

Зачем удалять известь из воды

Минерализованная известью вода негативно отражается на состоянии водопроводной системы. Кальций постепенно откладывается на поверхностях трубопроводов, что рано или поздно приводит к их засорению и выходу из строя. 

Отложения накипи в теплообменниках котлов мешают нормальной работе отопительного оборудования. Передача тепловой энергии уменьшается, что приводит к постоянному перегреву устройств и недостаточной циркуляции теплоносителя. 

Известь в воде вредна для человеческого организма и портит вкус блюд во время их приготовления.

Последствия использованы воды с высокой жесткостью 

Известковый налет быстро накапливается в водопроводных трубах. Постепенно на стенках нарастает слой минералов, который уменьшает проходной диаметр в несколько раз за 1-2 года. В результате уменьшается давление воды в водопроводе, бытовая техника начинает работать неправильно, а на заполнение различных емкостей потребитель тратит больше времени.

 

Избавиться от проблемы известкового налета можно с помощью специальных реагентов. Однако их добавление в водопроводную воду негативно отражается на самих трубах, регулирующей и запорной арматуре. В результате появляются трещины, система разгерметизируется.

Осаждение солей на поверхности ТЭНов приводит к поломкам дорогой бытовой техники. Поэтому пользователь тратит больше денег на ее ремонт и покупку запасных частей. Причем в некоторых случаях дефект может быть настолько серьезным, что оборудование не подлежит ремонту и требует замены. 

Не менее опасна жесткая вода и для здоровья человека. Систематическое употребление такой воды для питья приводит к кальцинированию внутренних органов и нарушает естественное течение обменных процессов. Жесткая вода не слишком приятна на вкус и имеет специфический запах. 

Для избавления от извести производители систем очистки воды предлагают эффективное и недорогое оборудование. С его помощью можно смягчить воду и сделать ее подходящей для употребления в пищу и в технических целях. Устройства стоят недорого и имеют компактные габариты, поэтому их можно устанавливать в доме, квартире, на даче.

Способы очистки воды 

Для удаления из воды ионов кальция и магния используется несколько популярных способов:

Длительное отстаивание в ёмкости


Этим способом можно дешево отфильтровать большое количество воды. Но он требует наличия большой емкости и места для ее установки. После 8 часов отстаивания из воды выветриваются соединения хлора, которые опасны для человеческого организма. Ускорить этот процесс можно с помощью периодического помешивания воды. 

Но для отстаивания солей кальция нужен намного больший срок. Поэтому чаще всего используется только 2/3 воды в емкости, а нижняя часть сливается в канализацию.  Этот способ не позволяет удалить все загрязнения, так как некоторые опасные вещества находятся в растворенной форме и не переходят в твердую при контакте с кислородом.

Кипячение

Это самый известный, популярный и эффективный способ уничтожения микроорганизмов в воде. Длительное воздействие высокой температуры уничтожает в воде бактерии и вирусы. Для этого необходимо нагревать воду выше + 100оС в течение как минимум 15 минут.

Кипячение позволяет удалить и некоторые другие загрязнения. Для этого нужно нагревать воду в открытой емкости. Из-за разности температур кипения из жидкости испаряются растворенные газы и часть других соединений. 

Соли металлов и известь осаждается на стенках и дне в виде минеральной пленки, то есть жесткость воды снижается. Минус этой технологии в том, что из-за испарения воды концентрация других загрязнений в ней увеличивается. Кроме того, кипячение — энергозатратный способ, поэтому такая очистка будет сравнительно дорогой.

Активированный уголь

Это вещество с высокими поглощающими способностями, которое можно использовать для очистки воды от посторонних примесей. Уголь для частичной очистки можно приобрести в аптеке. Его следует взять из расчета 1 таблетка на литр воды, положить в марлю и поместить в емкость с водой. В течение 10–12  часов уголь поглотить часть загрязнений. 

С помощью аптечного активированного угля можно удалить коллоидное железо, хлор и его соединения, сероводород, примеси извести и некоторые токсичные веществ.

Промышленные фильтры для очистки

Для качественной фильтрации воды можно использовать промышленные способы — механическую фильтрацию, очистку с помощью химических реагентов и обратный осмос. Производители выпускают различные устройства, поэтому потребитель может подобрать вариант под собственные нужды. Выбирать необходимо в зависимости от типа загрязнений и необходимой производительности в единицу времени. 

Обратите внимание, что для очистки воды на промышленном производстве используются реагенты, которые могут быть опасны для здоровья человека. Поэтому такую воду не всегда можно использовать в быту.

Механические фильтры

Приспособления, с помощью которых можно очищать воду от мелких нерастворенных примесей. Они представляют собой сетки или вставки с волокнистой структурой, способны задерживать загрязнения размером до 1 мкм. В результате получается достаточно чистая вода с высокими органолептическими свойствами. 

В некоторых видах фильтров механические волокнистые вставки пропитываются химическими веществами. Это могут быть катализаторы или окислители. Они вступают в реакцию с другими компонентами, образуют твердые нерастворенные соединения, которые задерживаются механическим фильтром. 

Для очистки от извести механические фильтры пропитывают веществами, которые образуют гидроксил кальция. Он твердый и задерживается загрузкой.

Электромагнитные фильтры

Эти приспособления не могут самостоятельно очистить воду от извести, но делают этот процесс более дешевым и простым. Под действием магнитного поля, которое образуется при пропускании электричества через обмотку, минеральные вещества кристаллизуются и образуют кристаллы игольчатой формы.

В отличие от плоских кристаллов, они не могут выпадать в виде отложений на стенках труб и слипаться друг с другом. Поэтому стоящий после электромагнитной установки классический фильтр лучше удаляет из воды эти соединения.

Обратный осмос

Системы обратного осмоса подразумевают перекачку воды через полупроницаемую молекулярную мембрану. При очень большом приближении она имеет вид сетки с размером ячеек, через которые могут пройти только молекулы воды. Поэтому на выходе потребитель получает полностью очищенную и деминерализованную воду.

Минус обратного осмоса — дорогая эксплуатация из-за необходимости создания давления и полностью лишенная минералов вода. В некоторых случаях необходима ее повторная минерализация.

Химическая очистка

Этот способ подразумевает использование веществ, которые поглощают растворенные и нерастворенные примеси, а также объединяют их в группы для более простой механической фильтрации. Часто оба метода химической очистки используются последовательно при добыче воды с высокой концентрацией загрязнителей. 

Для умягчения воды и очистки ее от ионов кальция используются специальные химические вещества. Они переводят минерал из растворенной формы в твердую, после чего производится механическая фильтрация. 

Химические вещества – поглотители действуют по той же схеме. Загрязнения впитываются поглотителем, после чего отфильтровываются.

Выбор наиболее эффективного варианта

При выборе подходящего способа нужно учитывать концентрацию извести в скважине и необходимую производительность очистной установки. Для загородных коттеджей и дач обычно устанавливают электромагнитные фильтры, после которых вода проходит финишную механическую очистку. 

Если нужно очищать большое количество воды для промышленного применения используются установки обратного осмоса или каскады фильтров с реагентами и сорбентными загрузками.

Наша компания предлагает услуги по выбору фильтров для воды для конкретного объекта. Сделать заказ можно по телефону у менеджеров отдела продаж или через форму обратной связи на сайте.

Читайте также:

Что такое заменитель извести и сфера его применения

Планируете произвести кладочные или штукатурные работы? В таком случае рекомендуем использовать заменитель извести, универсальную добавку которая улучшает эксплуатационные характеристики цементных растворов, а также снижает расходы при строительстве. Дело в том, что подобное средство было разработано вследствие возросших требований к качеству выполнения штукатурных и кладочных работ.

Если в предыдущие годы традиционная известь полностью удовлетворяла своими физико-эксплуатационными характеристиками и получаемым результатом, то в условиях современных реалий, ее возможности существенно ограничены. Вот почему строительная известь теряет актуальность, уступая лидирующие позиции более эффективным инновационным разработкам, которые не только удобны в использовании, но и экономичны.

Так что же представляют из себя заменители извести или как их часто называют пластификаторы для штукатурки? Прежде всего это универсальные добавки, в которых имплементирована уникальная формула позволяющая в разы улучшить качественные характеристики раствора для кладки керамической плитки, кафеля или используемого при штукатурке стен. Продукция выпускается производителями в удобных емкостях различной вместимости в виде жидкости без запаха. По сути, это полимерная добавка с ярко выраженными гидрофобизирующими качествами, что приводит к повышению пластичности раствора и уменьшению поверхностного натяжения воды.

Принцип действия и очевидные достоинства

Уникальная смесь при добавлении в раствор благоприятствует вовлечению мелких частиц воздуха с диаметром не более 1 микрона, которые в свою очередь выполняют роль барьера, препятствующего выходу воды. В результате полностью нивелируется риск образования на штукатурке налета белого и серого цвета. К тому же значительно улучшаются прочностные показатели раствора, тогда как эксплуатационные характеристики остаются неизменными, так как присутствующая влага находится именно в воздушных пузырьках, где достаточно пространства в случае замерзания водяных паров.

Примечательно, что даже мороз не может изменить структуру смеси. К примеру, растворы не содержащие заменитель извести с замерзшей водой имеют показатель расширения до 9%, по причине трансформации влаги в кристаллизованное состояние. В то время, как присутствие в отделочном слое пластификатора исключает подобные метаморфозы. По факту получается стена, покрытая штукатуркой, в которой не накапливается влага в тонких капиллярных каналах, а остается изолированный в порах воздуха. И что самое главное сохраняется газообмен между структурой отделочного материала и окружающей средой.

Заменитель извести в штукатурке позволяет оптимизировать финансовые расходы во время строительства. Дело в том, что смесь в объеме от 4-х до 6 литров заменяет одну тонну извести, что уменьшает материальные затраты на транспортные услуги и делает отделочные работы менее трудоемкими. В актив добавки можно записать способность устранения такой проблемы, как расслоение раствора и вододеление. Хороший показатель вязкости раствора, в котором присутствует заменитель извести превращает процедуру укладки в достаточно комфортный процесс, ведь нанесенный слой на вертикальную стену не сползает и отлично сцепляется с основанием. После полимеризации образуется покрытие стойкое к интенсивным физическим нагрузкам и различным деформациям.

Следует отметить, что в составе добавки с гидрофобными характеристиками отсутствуют хлориды и другие агрессивные химические соединения, которые при контакте с металлом вызывают его коррозию. Благодаря этому свойству заменитель извести рекомендуется добавлять в растворы, соприкасающиеся с армирующими элементами. Особенно целесообразно использовать уникальные качества пластификатора для штукатурки во время выполнения отделочных работ в условиях низких температур (до -5 °C), не опасаясь ухудшения физико-механических характеристик раствора.

Резюмируя вышеизложенное, можно выделить целый ряд очевидных преимуществ, которыми инновационная добавка для наружного и внутреннего применения превосходит устаревшие аналоги:

  • эффективная профилактика появления высолов;
  • сведенная к минимуму вероятность возникновения на поверхности сетки трещин;
  • морозостойкость;
  • отличная адгезия к заявленным производителем основаниям;
  • эффект «дышащей» поверхности;
  • улучшение аэрации;
  • не оказывает разрушающего воздействия на сталь;
  • не вызывает раздражений и аллергических реакций при контакте с кожей.

Заменитель извести цена которого варьируется в зависимости от производителя прекрасно подходит, как для выполнения хозяйственно-бытовых задач в домашних условиях, так и в промышленных масштабах.

Известь. Описание, свойства, происхождение и применение минерала

Известь — белое кристаллическое вещество. Это общепринятое во всем мире понятие, условно объединяющее продукты обжига (и переработки впоследствии) мела, известняка и других карбонатных пород. Как правило, под словом «известь» имеется в виду известь негашеная и продукт взаимодействия ее с водой. Данный материал может быть в порошкообразном, молотом виде или в виде теста. Формула негашеной извести – СаО.

СТРУКТУРА


Оксид кальция — белое кристаллическое вещество, кристаллизующееся в кубической гранецентрированной кристаллической решётке, по типу хлорида натрия. Точечная группа: m3m (4/m 3 2/m) — гексоктаэдрическая. Пространственная группа Fm3m (синтетическая). Сингония кубическая. Параметры ячейки a = 4.797Å. Объем элементарной ячейки V 110.38 ų (рассчитано по параметрам элементарной ячейки).

СВОЙСТВА


Молярная масса составляет 55,07 грамм/моль. Плотность равна 3,3 грамм/сантиметр³. Температура плавления равна 2570 градусов. Температура кипения составляет 2850 градусов. Молярная теплоёмкость (при стандартных условиях) равна 42.06 Дж/(моль·К). Энтальпия образования (при стандартных условиях) составляет -635 кДж/моль

Оксид кальция (формула CaO) – это основной оксид. Поэтому он может: – растворяться в воде (H2O) с выделением энергии. При этом образуется гидроксид кальция. Эта реакция выглядит так: CaO (оксид кальция) + H2O (вода) = Ca(OH)2 (кальциевый гидроксид) + 63,7 кДж/моль; – реагировать с кислотами и кислотными оксидами. При этом образуются соли. Вот примеры реакций: CaO (кальциевый оксид) + SO2 (сернистый ангидрид) = CaSO3 (сульфит кальция) CaO (кальциевый оксид) + 2HCl (соляная кислота) = CaCl2 (кальциевый хлорид) + H2O (вода).

МОРФОЛОГИЯ


Исходя из нюансов обработки обожженного материала, выделяют известь различных видов:
Комовая известь изготавливается в виде смеси разных по размеру кусков. Она состоит главным образом из оксидов кальция (преобладающая часть) и магния. Также в ее состав могут входить алюминаты, силикаты и ферриты магния или кальция, которые формируются при обжигании, и карбонат кальция. Функцию вяжущего ингредиента она не выполняет.
Молотую известь делают, перемалывая комовую известь, поэтому их состав практически идентичен. Она используется в негашеном виде. Это позволяет избежать появления отходов и ускорить затвердение. Изделия из нее имеют прекрасные прочностные свойства, они водостойки и отличаются высокой плотностью. Чтобы ускорить процесс затвердения материала, добавляют хлористый кальций, а чтобы замедлить застывание – серную кислоту или гипс. Это позволяет предупредить появление трещин после высыхания. Транспортируется молотая известь в герметичных емкостях из бумаги или металла. Хранить ее разрешается не больше 10-15 дней в сухих условиях.
Гидратная известь – высокодисперсное сухое соединение, формирующееся при гашении извести. В ее состав входят гидроксиды кальция и магния, карбонат кальция и иные примеси.
При добавлении жидкости в объеме, которого хватает, чтобы оксиды превратились в гидраты, образуется пластичная масса, имеющая название известкового теста.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ


В прошлом для образования извести выполняли тепловую обработку известняка. В последние годы данный метод используется все реже, поскольку в результате реакции выделяется диоксид углерода. Альтернативным методом является термическое разложение кальциевых солей, содержащих кислород.

Первый этап – добыча известняка, которая проводится в карьере. Вначале порода дробится, сортируется, а потом обжигается. Обжиг производят в обжигательных печах, которые могут быть вращающимися, шахтными, напольными или кольцевыми.

В большинстве случаев применяются печи шахтного типа, которые функционируют на газе, пересыпным способом или с выносными топками. Наибольшую экономию дают устройства, которые работают пересыпным способом на антраците или тощем каменном угле. Объем производства с помощью таких печей – в районе 100 т в сутки. Их недостатком является высокая степень загрязнения топливной золой.

Получить более чистую известь можно в устройстве с выносной топкой, которое работает на дровах, буром угле или торфе, или в газовом устройстве. Однако мощность подобных печей значительно ниже.
Высшее качество у вещества, обработанного во вращающейся печи, но такие механизмы используются довольно редко. Печи кольцевого и напольного типа имеют невысокую мощность и требуют больших объемов топлива, поэтому на новых предприятиях их не устанавливают.

ПРИМЕНЕНИЕ


Свойства и структурные особенности извести способствуют его широкому применению во многих направлениях народного хозяйства. Основной сферой, в которых известь используется, является строительство и дизайн. Здания из известняка – достопримечательность не только Мальты. Пусть и не в таких количествах, но строения из осадочной породы есть и в других государствах. Так, в России из известняка возведены многие храмы, к примеру, Троицкий собор и Успенский собор Кремля в Москве, церковь Покрова на Нерли. Так же из извести делали известковый цемент, с помощью которого строили жилые дома, однако в настоящее время его перестали использовать, потому что дома накапливают сырость, если использовать цемент и извести.

Из известняка изготавливают не только стеновые блоки, но плиты для облицовки, мощения полов и тротуаров. Порода идет на фундаменты строений. Камень измельчается и добавляется в автодорожное покрытие. Правда, в ход оно идет лишь на трассах второй категории. Так называют дороги для особых нужд, не подвергающиеся постоянным нагрузкам. Известняк также используется в качестве сырья в мыловарении, полиграфии и производстве удобрений. В пищевой промышленности камень применяется в качестве фильтра при изготовлении сахара

В гидросооружения встраивают фильтры воды из известняка. Для этого используют камень пористой, а не кристаллической структуры. Кроме того, порода является составной бетона. Известняк нужен в стекольной промышленности. Здесь используют породу с преобладанием оксида кальция. Его должно быть не меньше 53-х процентов. Кальцит – минерал, известняк же – порода, то есть состав из множества минералов. Известняк называют мономинеральной породой. Это значит, что кальцита в ней всегда больше, чем других элементов, но это не значит, что он единственный.

В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-529.


Известь (англ. Lime) — CaO

Молекулярный вес 56.08 г/моль
Происхождение названия от староанглийского quicklime
IMA статус действителен, описан впервые до 1959 (до IMA)

КЛАССИФИКАЦИЯ


Strunz (8-ое издание) 4/A.04-60
Nickel-Strunz (10-ое издание) 4.AB.25
Dana (8-ое издание) 4.2.1.5
Hey’s CIM Ref. 7.4.11

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА


Цвет минерала белый
Цвет черты белый
Прозрачность полупрозрачный
Отдельность по {011}
Спайность совершенная по {001}
Твердость (шкала Мооса) 3,5
Плотность (измеренная) 3.345 г/см3
Радиоактивность (GRapi) 0

ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА


Тип изотропный
Показатели преломления n=1.838
Максимальное двулучепреломление нет
Оптический рельеф низкий
Плеохроизм не плеохроирует
Рассеивание низкое
Люминесценция в ультрафиолетовом излучении не флюоресцентный

КРИСТАЛЛОГРАФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА


Точечная группа m3m (4/m 3 2/m) — гексоктаэдрический
Пространственная группа F m3m
Сингония кубическая
Параметры ячейки a = 4.797Å

Интересные статьи:

mineralpro.ru   13.07.2016  

Ученые раскрыли секрет прочности древнеримского бетона

  • Мэтт Макграт
  • Корреспондент по вопросам окружающей среды

Автор фото, JP OLESON

Підпис до фото,

Образцы из древнеримского пирса просветили рентгеновскими лучами высокой мощности

Исследователям удалось определить химический состав древнеримского бетона, который уже много тысячелетий не поддается разрушительному воздействию стихий.

Древние римляне строили прибрежные стены из камней с помощью бетона, состоящего из извести и вулканического пепла.

Ученые определили, что входившие в его состав вулканические элементы вступали в реакцию с морской водой, и конструкция становилась крепче.

По мнению ученых, это открытие может стать толчком для разработки экологичных строительных материалов.

Современный цементный раствор со временем трескается и разрушается. А прочность древнеримского материала уже давно не давала покоя исследователям, ведь с годами этот материал только крепнет даже под действием воды.

Во время исследования образцов приморских стен ученые выяснили, что бетон древних римлян содержит редкий минерал — алюминий-тоберморит.

Они считают, что это укрепляюще вещество кристаллизовалось в извести, когда древнеримский раствор выделял тепло под воздействием морской воды.

Но на этом исследователи не остановились и провели еще более детальный анализ образцов прибрежных стен с помощью электронного микроскопа, чтобы определить распределение элементов.

Также они использовали две другие техники: рентгеновскую микродифракцию и рамановскую спектроскопию, чтобы точнее определить химический состав.

По результатам нового исследования стало известно, что сквозь бетон в значительном объеме прорастает тоберморит. В составе также содержится пористый минерал, который называется филлипсит.

Исследователи утверждают, что эти кристаллы прорастали под длительным воздействием морской воды, укрепляли бетон и предупреждали появление трещин.

«В отличие от современного бетона, который изготавливают на основе цемента, — сообщила главная автор исследования Мари Джексон из Университета штата Юта, США, — бетон древних римлян твердый, как камень, и крепнет во время химического обмена с морской водой».

Автор фото, PA

Этот минерал очень редкий, говорят ученые.

Древний раствор очень отличался от современного. Сейчас здания возводят с применением бетона, основой которого является портлендский цемент.

Его изготавливают путем нагревания и измельчения нескольких составляющих: известняка, песчаника, пепла, мела, железа и глины. Растертый материал затем смешивают с крупными частицами, так называемыми «агрегатами», например кусочками камня, чтобы образовывались бетонные структуры.

Изготовление цемента вредит окружающей среде и является источником 5% всех мировых выбросов углекистого газа.

Могут ли у нас появиться более экологичные строительные материалы, если о цементном растворе древних римлян станет известно больше?

Профессор Джексон тестирует новые материалы с помощью морской воды и вулканической породы из западных районов Соединенных Штатов. В интервью BBC в начале этого года профессор сказала, что при строительстве электростанции — приливной лагуны в заливе Суонси — следует учесть древнеримский опыт замеса бетона.

«Они строили очень массивные сооружения, довольно безопасные для окружающей среды и долговечные», — отметила профессор Джексон.

«По моему мнению, римский бетон или его аналог был бы очень хорошим вариантом (для Суонси. — Ред.). Чтобы инвестиции в эту электростанцию ​​окупились, она должна прослужить 120 лет», — добавляет она.

«Мы знаем, что портлендский цементобетон имеет стальную арматуру. Максимум через шестьдесят лет она разрушится из-за коррозии, а это только половина нужного срока его использования», — отмечает профессор.

Однако несколько факторов затрудняют возрождение древнеримского цемента. Один из них — это недостаток необходимой вулканической породы. Древним римлянам, говорят ученые, просто повезло, потому что необходимые материалы были у них буквально под ногами.

Кроме того, точный рецепт римской смеси не сохранился. Чтобы полностью восстановить формулу древних римлян экспериментальным путем, нужны долгие годы.

Зачем, когда и как применять известь на лужайке

Во многих частях страны добавление извести на газон так же важно, как и его стрижка. Без извести газонная трава не сможет получить пользу от питательных веществ, содержащихся в вашей почве, в том числе от тех, которые вы добавляете с помощью удобрений. Понимая, как известь помогает газонам и зачем она вам может понадобиться, вы поможете своему газону полностью раскрыть свой потенциал. Следующие вопросы и ответы помогут вам в этом процессе, чтобы вы могли уверенно известить свой газон:
  1. Что такое известь?
  2. Зачем применять известь?
  3. Как я узнаю, что моему газону нужна известь?
  4. Почему так важно тестирование почвы?
  5. Почему pH почвы постоянно меняется?
  6. В какое время лучше всего применять известь?
  7. Сколько извести мне следует нанести и как наиболее эффективно его наносить?
Известь — это добавка к почве, сделанная из измельченной известняковой породы, которая, естественно, содержит карбонат кальция и карбонат магния.Когда в почву добавляют известь, эти соединения повышают pH почвы, делая ее менее кислой и более щелочной. Несмотря на то, что известь содержит кальций и магний, которые являются важными питательными веществами для здорового роста растений, она не заменяет удобрения. Основная роль извести — изменить pH почвы и снизить кислотность почвы, что может улучшить доступность питательных веществ для растений. Газонам нужна известь, когда низкий pH почвы начинает препятствовать доступу питательных веществ. Предпочтения pH почвы варьируются между региональными газонными травами, но большинство трав предпочитают pH почвы между 5.8 и 7.2. Травы теплого сезона переносят немного более низкий уровень pH, в то время как травы холодного сезона предпочитают немного более высокий pH. 1,2 Когда pH находится в пределах предпочтительного диапазона, питательные вещества, в которых газонная трава нуждается больше всего, включая добавленный азот из газонных удобрений, остаются доступными для использования травой. Когда pH слишком сильно отклоняется в любом направлении, даже большое количество питательных веществ ограничивается. Известь восстанавливает баланс в чрезмерно кислой почве, чтобы вернуть pH к оптимальному уровню роста.

Плохая трава и мох на газонах — признаки того, что газонам может понадобиться известь.

Когда почва становится слишком кислой, газонная трава борется с трудностями, и ее место занимают растения, которые цветут в кислой почве. Например, присутствие мха на лужайке сигнализирует о том, что pH вашей почвы стал слишком низким для сильного и здорового роста травы. Другие настораживающие признаки включают рост числа обычных сорняков на газонах, болезней и насекомых-вредителей. Многие сорняки предпочитают кислую почву, а низкий pH почвы может снизить эффективность некоторых гербицидов и инсектицидов. 2 Когда почва слишком кислая, вы также заметите, что травы не реагируют на качественные удобрения для газонов и не дают здорового и пышного роста, которого вы обычно ожидаете.Тестирование почвы позволяет точно измерить текущий уровень pH вашей почвы и другие факторы, такие как тип почвы, которые влияют на количество извести или других почвенных добавок, которые могут потребоваться. Без образцов почвы вы не сможете точно оценить потребности вашего газона. Внесение извести, когда она не нужна, или внесение слишком большого количества извести, может навредить газонным травам, а не помочь им. Если ваша почва слишком кислая, вам следует проводить повторные тесты каждый год, пока не будет восстановлен надлежащий баланс. 1 Уложенные газоны следует проверять каждые три-четыре года.Агент по расширению вашего округа может помочь с информацией и наборами для тестирования. PH почвы изменяется по многим причинам, в том числе из-за извести или других добавленных вами продуктов. В районах с сильными дождями кальций вымывается естественным образом, когда дождевая вода проходит через почву. Потеря кальция означает, что pH почвы падает, и со временем почвы становятся кислыми. В этих регионах известь обычно необходима для создания здоровых газонов. В районах с очень небольшим количеством осадков кальций не вымывается, и газоны могут стать слишком щелочными. Правильный уход за газоном со временем естественным образом снижает pH почвы.Регулярное внесение удобрений, правильный полив и повышенная активность полезных почвенных микроорганизмов способствуют постепенному, нормальному снижению pH почвы. 2

Газоны в регионах с сильными дождями, как правило, нуждаются в извести регулярно.

Осень и весна — лучшее время для липовых газонов. У осени есть дополнительное преимущество, так как дождь, снег и циклы замораживания и оттаивания помогают извести разрушиться и начать действовать. Традиционная известь может занять много месяцев, чтобы значительно изменить pH почвы, но быстродействующая известь Pennington содержит мелко измельченные частицы, которые связаны вместе в простой в использовании форме, похожей на гранулы, и немедленно начинают корректировать pH почвы.Благодаря дополнительному преимуществу Advanced Soil Technology, эта высококачественная, быстродействующая известь максимально увеличивает доступность питательных веществ для вашего газона в любое время года. Результаты теста почвы будут включать количество извести, необходимое для вашего газона, в зависимости от типа почвы и текущего pH. Строго следуйте этим рекомендациям, так как допустимые количества могут значительно различаться в зависимости от типа почвы. Например, глинистая почва требует гораздо больше извести, чем песчаная, для достижения тех же результатов. 1,2

Быстродействующая известь Pennington можно легко разбрасывать — без лишней пыли и беспорядка, свойственных некоторым продуктам — с помощью обычного разбрасывателя газонов.Когда закончите, полейте газон, чтобы быстродействующая известь начала работать. Такие растения, как азалии и черника, предпочитают кислую почву, поэтому избегайте известкования возле этих кислолюбивых растений.

Опустив газон, когда это необходимо, вы обеспечите получение травы питательными веществами и преимуществами, необходимыми для пышного, здорового и красивого роста. Pennington и линия товаров для газонов и сада Pennington посвящены тому, чтобы помочь вам позаботиться о своем газоне как можно лучше, чтобы вы могли расти и наслаждаться им в полной мере.

Тип почвы вашего газона влияет на количество извести, необходимое для изменения pH почвы.

Всегда читайте этикетку продукта и внимательно следуйте инструкциям.

Pennington является зарегистрированным товарным знаком Pennington Seed, Inc.



Fast Acting и Advanced Soil technology являются товарными знаками Encap, LLC.

Источники:

1. Паттон, Аарон, «Известкование лужайки», Служба кооперативного консультирования Университета Арканзаса.

2. Ландшут, Питер Дж., «Известкование газонных участков», Центр науки о газонах Пенсильвании.

Лайм, мексиканский без шипов * — 24 дюйма Box-CP-Lim-MexT-24

Написать рецензию

×

Добавить отзыв

Закрывать Добавить отзыв

Спасибо за ваш отзыв.

Закрывать

Пикап из питомника в ОКТЯБРЬ со специальными договоренностями. МЕКСИКАНСКАЯ ЛИП — безусловно, самая популярная липа в Северной Америке. Также известные как лайм Кей, лайм бармена и вест-индский лайм, плоды маленькие, примерно 1,5 дюйма в диаметре и почти круглые. У них тонкая, гладкая зеленовато-желтая кожура, которая очень ароматна. Когда мексиканские лаймы достигают полной зрелости, обычно осенью или в начале зимы, они падают с дерева. Мексиканская липа среднего размера, раскидистая и густая, с многочисленными ивистыми ветвями с тонкими стеблями и длинными шипами. Его листва плотная и состоит из небольших бледно-зеленых тупоконечных листьев.Деревья несколько вечно плодоносят, но их основной урожай приходится на зиму (или раньше в очень жарком климате). Мексиканские липы чувствительны к холоду. Цветение происходит круглый год, но в основном весной и в конце лета. Цветки чисто-белые и ароматные.

×

Вопросы и ответы об изделии

Закрывать Отправьте свой вопрос Ответить

Спасибо за вопрос.

Закрывать Задайте еще вопрос?

Спасибо за ответ.

Закрывать

Номер товара: CP-Lim-MexT-24

Доступность: Распродано Не доставляется. ТОЛЬКО местный самовывоз.

Продается как = Коробка 24 дюйма, требующая специального транспорта

Часов охлаждения = Чувствителен к холоду

Прогнозируемый урожай = Осень-Зима, хотя и несколько вечнозеленая.

Поместите меня в список ожидания

×

Поставьте меня в лист ожидания на следующий сезон.

Товара, который вы пытаетесь приобрести, сейчас нет в наличии.
Пожалуйста, введите ваше имя, адрес электронной почты и номер телефона ниже.
Мы отправим вам электронное письмо, как только этот продукт станет доступен.
ПРИМЕЧАНИЕ. Некоторые товары могут появиться в наличии в этом сезоне после получения нашей посылки и подтверждения количества.

Закрывать Представлять на рассмотрение

Все о лайме — Советы по приготовлению

Приготовление извести | Рецепты из лайма | Подсказки

Лайм

Небольшой зеленый цитрусовый плод с соком или кожурой, который добавляют в пищевые блюда для придания освежающего терпкого вкуса.Это самый маленький из семейства цитрусовых. Вкус лайма сильнее и терпче, чем у лимона, но в большинстве случаев они взаимозаменяемы в рецептах. Лайм имеет круглую или овальную форму, от 1 до 2 дюймов в диаметре и чаще всего имеет зеленую кожицу. Лаймы собирают еще зелеными, прежде чем они полностью созреют. После полного созревания лайм приобретает более желтоватый цвет и теряет свежий терпкий вкус. Мякоть зеленовато-желтого цвета, обычно состоит из 8-10 сегментов.Как и у других цитрусовых, под внешней оболочкой есть слой сердцевины.

Есть кисло-сладкий лайм, но сладкий лайм не так легко доступен в Северной Америке. Есть несколько разновидностей лайма, которые различаются по размеру и форме. Некоторые сорта содержат семена, а некоторые — бессемянные. В них очень много витамина С и мало калорий.

Использует:

Лайм редко едят сырыми из-за их терпкости, но они используются для придания вкуса многим сладким и соленым блюдам.Их можно использовать в основном так же, как лимоны, но они сильнее по вкусу, поэтому обычно требуется меньшее количество. Их используют в соусах или в качестве гарнира к рыбе и птице. Сок лайма и цедра лайма улучшат вкус фруктов, овощей, салатов и других блюд без добавления жира и большого количества калорий. Это также позволяет использовать меньше соли. Лайм также используется в выпечке и десертах, чтобы придать им легкий свежий вкус. Их используют в знаменитом пироге Key Lime. Их также используют в качестве гарнира в виде ломтика или клина, добавляемого к тарелке или к краю стакана для напитков.Сок лайма используется в некоторых популярных алкогольных напитках, таких как маргарита и дайкири. Цедра лайма (зеленая часть кожуры) также используется для придания аромата при приготовлении пищи и выпечке.

Лайм используется не только для придания вкуса, но и для других целей при приготовлении пищи. В них высокое содержание витамина С — это аскорбиновая кислота, необходимая для предотвращения обесцвечивания мякоти фруктов и овощей, которые быстро окисляются при воздействии кислорода воздуха. Из сока лайма можно сделать отличный размягчитель мяса и маринад.

Высокое содержание витамина С в лайме приносит пользу для здоровья. Лимоны и лаймы использовались еще в 18 веке на кораблях британского военно-морского флота для профилактики и лечения цинги среди моряков. Лайм используется в качестве ингредиента в средствах для загара, косметике, парфюмерии и других косметических товарах. Сок лайма также используется как чистящее средство.

В лучшем виде:

лаймов доступны круглый год, но их пиковый сезон — с мая по октябрь.Ключевые лаймы не так легко доступны, как таитянские. Их можно найти только сезонно или на специализированных рынках.

Как купить:

Выберите лайм ярко-зеленого цвета и сияющий на коже, помня, что иногда они были покрыты воском, который также придает им блеск. Они должны быть твердыми и тяжелыми для своего размера, потому что из тяжелых лаймов будет выделяться больше всего сока. Выбирайте лайм с тонкой кожицей, избегая фруктов с более толстой кожицей, поскольку это показатель меньшего количества мякоти и сока.Избегайте бледно-зеленых лаймов с признаками пожелтения, что указывает на то, что лайм почти полностью созрел. Полностью спелый лайм потеряет кислотность и станет более мягким по сравнению с ярко-зеленым терпким лаймом. Выбирайте те, у которых достаточно гладкая кожа, без пятен и без мягких или твердых пятен. Небольшие коричневые пятна на лаймах не указывают на потерю сочности или вкуса, но если лаймы в основном коричневого цвета, это может указывать на ожог, из-за которого у фруктов появляется плесневелый привкус.Избегайте лаймов со сморщенной кожурой или губчатой ​​на ощупь, что является признаком старых фруктов, которые потеряли большую часть своей сочности.

Хранение:

Лайм погибнет быстрее всех цитрусовых, поэтому важно правильно хранить их. Свежий лайм можно хранить при комнатной температуре до недели, если не допускать попадания прямых солнечных лучей. Если они не собираются использовать в течение недели, поместите их в полиэтиленовый пакет и храните в холодильнике, где они будут оставаться свежими в течение 2 недель.Через 2 недели они могут не испортиться, но они начнут терять свой терпкий вкус. Если лайм был разрезан, плотно заверните в полиэтиленовую пленку и храните в холодильнике 4–5 дней. Оставшийся свежевыжатый сок можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Сок и цедру лайма можно хранить более длительное время, если их заморозить. Не замораживайте лайм целиком. Поместите тертую цедру в герметичный пакет для заморозки или контейнер и храните в морозильной камере. Заморозьте сок лайма в лотках для кубиков льда, пока он не затвердеет, а затем поместите в герметичные пакеты или контейнеры для заморозки и храните в морозильной камере.Чтобы было легче узнать, сколько замороженных кубиков использовать для рецепта, рекомендуется отмерить сок при помещении в поддон для кубиков льда. Таким образом вы узнаете количество, содержащееся в каждом кубе.

Разновидности:

Лаймс кафр

Сорт извести, мелкий, круглый и узловатый на вид, придающий сильный запах лайма. Каффирский лайм — это подвид семейства цитрусовых, но это не настоящий лайм.Кожура и листья кафр-лайма используются в рецептах паст карри, супов и других блюд, добавляя отчетливый аромат и вкус цитрусовых. Кожуру хранят целой, нарезают полосками или натирают на терке, ее можно использовать в свежем или сушеном виде. Листья чаще всего встречаются в сушеном виде, но также могут быть свежими или замороженными. Листья используются для заправки супов, моллюсков и рыбных блюд. Можно также использовать сок кафр-лайма, но он содержит очень мало сока и его трудно удалить. Доступный на азиатских рынках кафр-лайм можно заменить листьями домашних цитрусовых или обычной цедрой лайма, но это повлияет на вкус готовящейся еды.Этот лайм также называют кифферским, тайским или диким лаймом.

Ключ лайм

Часто называемый истинным лаймом, ключевой лайм меньше по размеру и более округлый, чем более распространенный персидский лайм. Он имеет желтовато-зеленый цвет, имеет более кислый вкус, чем таитянские сорта лайма, и известен в основном тем, что его используют для приготовления основного лаймового пирога. Он очень маленький по размеру, как правило, размером с мяч для гольфа или меньше. Они выращиваются во Флориде и не всегда доступны, обычно их можно найти на специализированных рынках и в некоторых супермаркетах.Также известен как мексиканский или вест-индский лайм.

Палестинский сладкий лайм

У этого сладкого лайма желтая корка, содержащая ароматическое масло. У него светло-желтая мякоть, лишенная кислотности и очень мало семян. Мякоть очень сочная, но невкусная из-за отсутствия кислотности. Этот лайм популярен на Ближнем Востоке и в Индии.

Таитянский — Bearss Lim

Таитянский лайм, который немного меньше по размеру, но очень похож на таитянский персидский лайм.Когда он созревает, он зеленовато-желтый, но его собирают для продажи, когда он еще зеленый, потому что уровень кислотности выше, что обеспечивает лучший вкус. Имеет овальную форму, без косточек. У таитянских лаймов довольно тонкая кожура, а мякоть бледно-зеленая и сочная. В Соединенных Штатах большая часть лаймов Bearss выращивается в Калифорнии.

Таитянский — Персидский лайм

Таитянский лайм овальной формы, который немного больше, чем таитянский лайм Bearss.Когда он созревает, он зеленовато-желтый, но его собирают для продажи, когда он еще зеленый, потому что уровень кислотности выше, что обеспечивает лучший вкус. У таитянских лаймов довольно тонкая кожура, а мякоть бледно-зеленая и сочная. В Соединенных Штатах большая часть персидского лайма выращивается во Флориде. Этот сорт чаще всего встречается в продуктовых магазинах. Таитянский лайм часто используется в известном известном пироге с лаймом, потому что он часто недоступен. Таитянский лайм не такой кислый или ароматный, как ключевой лайм.

Приготовление извести

Инструменты для препарирования | Нарезка ломтиков и клиньев | Изюминка | Выжимание сока

Лайм можно использовать так же, как лимоны, и готовить с использованием тех же основных методов. Приготовление обычно включает в себя обжаривание, приготовление сока, нарезку ломтиками или очистку от кожуры. Некоторые инструменты подготовки и основные методы подготовки описаны ниже. Перед тем как приготовить лайм каким-либо образом, их следует тщательно промыть, чтобы удалить любую грязь, бактерии или остатки пестицидов, которые могут остаться на поверхности.

Инструменты для препарирования

Застежка

Нож для очистки овощей — Кончик ножа для очистки овощей используется для срезания тонких полосок цедры с внешней кожуры лайма.
Овощечистка — Овощечистка позволяет срезать широкие полоски цедры с внешней кожуры. Полоски можно разрезать вертикально от одного конца до другого или разрезать полоски вокруг лайма, начиная с одного конца и двигаясь вокруг и вниз к противоположному концу.

Полоски, снятые овощечисткой или ножом, можно использовать как широкие или разрезать на более тонкие полоски, в зависимости от предполагаемого использования.

Терка — металлическая терка может использоваться для производства мелких частиц цедры. Поверхность извести натирают на терке по диагонали, и ее следует часто переворачивать, чтобы не натереть слой белой сердцевины.

Цедра для цитрусовых — Инструмент для цедры можно использовать для удаления тонких полосок цедры с поверхности лайма.Инструмент проводят по коже, чтобы удалить тонкие полоски, которые затем можно использовать как полоски или измельчить, чтобы получить более тонкую цедру.

Инструменты для отжима

Citrus Trumpet — Инструмент, используемый для извлечения желаемого количества сока из цитрусовых. Этот инструмент ввинчивается в плод, и внешняя кожура сжимается до тех пор, пока желаемое количество сока не вытечет из носика экстрактора. Этот тип инструмента также известен как соковыжималка.

Reamer — Ручной инструмент, который обычно используется для извлечения сока из цитрусовых, таких как лимоны, лаймы и апельсины. Эта кухонная утварь имеет рифленый конусообразный конец для расширения, который закручивается в мясо фрукта и упирается в него для выделения сока. Он доступен из твердого пластика, дерева или металла. Ручная развертка предназначена в первую очередь для извлечения меньших объемов сока из фруктов во время приготовления пищи.

Ручная соковыжималка — Ручные соковыжималки обычно имеют твердый ребристый конус, который прикреплен к основанию с мелкой чашей, или это может быть отдельная деталь, прикрепляемая к основанию, которое используется для сбора сока.Половинка извести прижимается к конусу и вращается вручную. Когда он вращается вокруг конуса, мякоть измельчается, и жидкость стекает в чашу или опорное блюдо, находящееся ниже.

Citrus Press — Этот ручной пресс похож на ручную соковыжималку тем, что он работает с конусом для удаления сока. Фрукт кладут на конус, а затем на плод нажимают, выталкивая сок с помощью давления, а не вращательного движения.

Электрические соковыжималки

— Эта машина оснащена двигателем, который вращает расширитель при отжиме сока.Половина фрукта прижимается к расширителю, и двигатель запускает вращение расширителя и продолжает вращаться, пока плод не освободится. Сок течет в кувшин или другую емкость для хранения, которая является частью соковыжималки.

Ломтики и клинья

Ломтики

Лайм тщательно вымыть перед тем, как разрезать.

Чтобы сделать ломтики лайма, разрежьте лайм пополам крест-накрест, а затем разрежьте ломтики крест-накрест с каждой половины.Нарежьте ломтики толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма.

клинья

Лайм тщательно вымыть перед тем, как разрезать.

После мытья разрежьте лайм пополам вдоль.

Снова разрежьте каждую секцию вдоль, чтобы образовались клинья. При желании каждую половину лайма можно разрезать более чем на два клина. Количество клиньев, вырезанных из каждой половины, будет зависеть от размера извести и желаемой толщины клиньев.

Для большего интереса лайм можно разрезать другим способом, чтобы получился клин немного другого типа. Сначала разрежьте лайм пополам вдоль, как показано выше.

Положите половину мякоти лайма вниз. Острым ножом сделайте небольшой продольный надрез посередине лайма. Сделайте еще один небольшой надрез под углом на противоположной стороне от первого надреза, чтобы образовался небольшой клин, который нужно удалить с корки лайма.

Продолжайте вырезать еще несколько клиньев из лайма, делая надрезы по бокам от предыдущих надрезов.Удалите клин и продолжайте резать клинья до тех пор, пока они не перестанут вырезаться из половины.
Используйте клинья по отдельности или сложите несколько вместе, чтобы получился более крупный гарнир.

Цедра лайма

Цедра лайма — это зеленая внешняя кожура лайма, которая придает ароматный вкус, усиливающий вкус многих продуктов. Белая часть кожуры под цедрой — это сердцевина, имеющая горький вкус.Удаляя цедру лайма, следует проявлять осторожность, чтобы не удалить вместе с ней белую сердцевину. Цедру лайма и других цитрусовых можно удалить широкими или тонкими полосками, очень тонкими прядями или натертыми кусочками. Ниже представлены некоторые распространенные методы создания изюминки.

Выжимание сока из лайма

Сок лайма можно использовать вместо лимонного сока в большинстве рецептов, но из-за более высокого уровня кислоты они обеспечат немного более острый вкус. Лайм можно использовать для усиления вкуса многих блюд.Его можно добавлять как в сладкие, так и в соленые блюда, чтобы придать им свежий вкус. Из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты сок лайма также наносится кисточкой на фрукты и овощи, которые легко коричневеют на воздухе, или его добавляют в воду, а фрукты замачивают в подкисленной воде на короткий период времени, чтобы предотвратить их повреждение. подрумянивание. Ниже приведены некоторые методы, которые можно использовать для удаления сока из лаймов.

Лайм должен быть комнатной температуры или более теплым, прежде чем сок будет удален.Так будет легче выжать сок из фруктов.
Лайм можно согреть, поместив в микроволновую печь. Сначала проткните кожуру лайма вилкой, стараясь не проткнуть кожу до мякоти.

Поместите лайм в микроволновую печь на высокой температуре на 20–30 секунд.

Лайм также можно согреть, поместив их в миску и заливая кипятком. Дайте им полежать в горячей воде на 30 секунд.
После того, как лайм нагреется, раскатайте его ладонью по твердой поверхности. Сначала убедитесь, что лайм достаточно остыл, чтобы с ними можно было безопасно обращаться. Раскатайте, пока не почувствуете, как мякоть становится мягче.

Раскатав лайм, разрежьте их пополам крест-накрест. Поместите половину лайма в соковыжималку, надавите и покрутите, чтобы удалить сок.

Сок также можно удалить, отжав лайм вручную.

Если у используемого лайма были семена, выньте все семена из соковыжималки, как только закончите.

Излишнюю мякоть, которая собралась на дне соковыжималки, можно добавить в сок лайма после удаления семян, если не требуется сок без мякоти. Если необходимо использовать сок без мякоти, процедите сок, чтобы отделить всю мякоть, которая могла попасть в сок.

Храните остатки сока в холодильнике до 5 дней.

Частичное приготовление сока из лайма

Если вам не нужен весь сок лайма за один раз, вы можете выжать необходимое количество из фруктов, а затем сохранить остаток, чтобы использовать позже.

Если лайм не комнатной температуры, нагрейте их, как показано выше. Раскатайте их, чтобы ослабить мякоть, а затем с помощью зубочистки проткните кожу в мякоть.

Извлеките зубочистку и выдавите сок через отверстие, пока не удалите необходимое количество.Если сок трудно выдавить, проткните отверстие зубочисткой еще несколько раз и попробуйте выжать еще раз.
После того, как необходимое количество будет выдавлено, поместите зубочистку обратно в отверстие в лайме, поместите ее в герметичный пакет и храните в холодильнике до тех пор, пока она не понадобится.

Рецепты из лайма

Лаймовый пирог

Ключевой пирог с лаймом получил свое название потому, что ключевой лайм был основным ингредиентом, который придавал пирогу свежий вкус.Сейчас чаще всего ключевой лаймовый пирог готовят из обычного лайма, как правило, одного из таитянских сортов.

Этот рецепт можно приготовить из обычного лайма, но если у вас есть доступ к хорошим основным лаймам, используйте их для более отчетливого вкуса и аромата.

Для пирогов с лаймом можно использовать тесто для пирога или крекера. Подготовьте корочку для пирога и дайте ей остыть перед добавлением начинки.

Наполнение:

Получите 2 чайные ложки мелко натертой цедры лайма, распределив лайм по диагонали через ручную терку.Отложите цедру, пока готовите другие ингредиенты.

Выжмите сок из лайма, чтобы получить 1 стакан сока. Для этого требуется примерно 8 лаймов среднего размера. Можно использовать лайм с удаленной цедры. При использовании ключевых лаймов может потребоваться от 20 до 24 ключевых лаймов для производства 1 чашки сока.

Смешайте 2 банки по 14 унций сгущенного молока с сахаром, 2 больших яичных желтка, 1 стакан сока лайма и 2 чайные ложки мелко натертой цедры лайма в средней миске.

Взбивайте ингредиенты до тех пор, пока все они не станут однородными.
Вылейте начинку в остывшую корку пирога и затем поместите пирог в духовку, предварительно нагретую до 350 ° F.

Выпекайте примерно 30 минут или пока начинка не застынет. Середина может быть не совсем твердой. Для точной степени готовности проверьте температуру в центре пирога. Температура должна быть не менее 140 ° F.

Дайте пирогу полностью остыть. Накройте пластиком и поставьте в холодильник минимум на 3 часа. Пирог должен быть полностью охлажденным. Не храните в холодильнике более 24 часов перед добавлением топпинга.

Топпинг и гарнир:

Создайте тонкие полоски цедры из одного лайма с помощью инструмента для приготовления зёрдера или нарезав полоски цедры овощечисткой и нарезав их тонкими полосками жульена. О пикантности см. Выше. Отложите цедру в сторону, пока на пирог не будет посыпка.

Добавьте 1 столовую ложку сахара в 1 стакан жирных сливок и взбивайте до образования жестких пиков. Намажьте начинку взбитыми сливками и украсьте полосками цедры лайма. После этого пирог готов к подаче.

Наконечники

  • Предотвратите потемнение свежесрезанных фруктов и овощей, поместив их в смесь из 1 стакана воды и 1 столовой ложки сока лайма, дав им впитаться в течение 5 или 10 минут, или смажьте фрукты и овощи соком лайма полной крепости.
  • Один фунт лайма равен примерно 6-8 средним целым лаймам и от 1/2 до 3/4 стакана сока. Один средний лайм равен примерно 1 1/2 — 2 ст. сока, 1 1/2 ч. тертая цедра и от 6 до 8 ломтиков.
  • Еще один метод, который можно использовать для облегчения извлечения сока из лаймов, — это заморозить их на 24 часа, а затем разморозить в холодильнике перед приготовлением сока.
  • Во избежание разбрызгивания сока из ломтиков лайма на нежелательные участки, проткните мякоть дольки лайма вилкой перед отжимом.
  • Уменьшите количество соли, используемой в пище, добавив вместо нее лайм, чтобы улучшить вкус пищи.
  • Сок лайма можно использовать в качестве маринада для размягчения мяса.
  • Не используйте алюминиевые сковороды при приготовлении пищи с лаймом, потому что кислота в лайме вступает в реакцию с алюминием и влияет на вкус и цвет пищи.

Что такое основные извести?

Ключевой лайм (также известный как «мексиканский лайм» и «вест-индский лайм»), выращиваемый на протяжении тысячелетий в индо-малайском регионе, издавна ценился своими фруктами и декоративной листвой.Меньший по размеру и с большим количеством семян, чем у более распространенного персидского лайма, его характерный вкус делает его очень востребованным, особенно для вкусных десертов. Ключевой лайм чаще всего используют для приготовления сока, который является сладким и терпким и является фирменным ингредиентом основных десертов на основе лайма, маринадов и коктейлей.

Что такое ключевые лаймы?

Ключевой лайм — это гибрид цитрусовых гибридных фруктов, который имеет сферическую форму и имеет размер от 1 до 2 дюймов в диаметре. При сборе он зеленый, но при созревании становится желтым.Спелый ключевой лайм кажется тяжелым для своего размера. По сравнению с персидским лаймом, он меньше по размеру и содержит больше семян, которые нужно удалить, имеет более высокую кислотность, более сильный цитрусовый аромат и более тонкую кожуру. Ключевой лайм ценится за уникальный вкус и стоит дороже.

Как использовать ключевые лаймы

Чтобы выбрать спелый ключевой лайм, убедитесь, что кожица пожелтела и не повреждена. Его можно использовать для цедры или сока. Никакой подготовки, просто используйте чистый фрукт. Некоторые люди считают, что скручивание его перед приготовлением сока даст больше сока.Это миф, который оказался ложным. Для цедры вымыть и просушить кожицу и снять цедру цедрой. Вылить сок, вымыть, высушить и разрезать пополам перед приготовлением сока.

Свежий сок лайма предпочтителен для ароматизации маринадов, приготовления лаймада и украшения напитков и тарелок из-за его дразнящего букета и уникального вкуса.

Из этого сока готовят сиропы и, конечно же, лаймовый пирог. Большинство имеющихся в продаже пирогов с лаймом в наши дни изготавливаются из замороженного концентрата персидского лайма, а не из ключевого лайма.Если у вас никогда не было настоящего лаймового пирога, его стоит поискать.

Вестенд61 Getty Images КэтиДьюар / Getty Images mphillips007 / Getty Images Мариамармар / Getty Images Мерримон / Getty Images

Какой у него вкус?

Сок ключевого лайма более терпкий и несколько более горький, чем персидский лайм, хотя некоторые люди находят его вкус очень горьким и почти едким. По этой причине сок лайма часто используется в очень сладких десертах. Горечь ключевого лайма хорошо сочетается со сладостью сахара.

Ключевые рецепты из лайма

Лайм часто используется в сладких и терпких десертах. Ключевой пирог с лаймом — самый известный, и существует множество вариаций этого классического угощения. Лайм также является желанным дополнением в кисло-сладких коктейлях и маринадах.

Где купить ключевые лаймы

Иногда бывает трудно найти свежие лаймы в большинстве продуктовых магазинов. Они растут только в определенных регионах Соединенных Штатов и только в сезон в течение короткого времени, с июня по сентябрь во Флориде и некоторых частях Калифорнии.И они долго не остаются свежими. Основные лаймы выращиваются в Мексике круглый год, но их доставка в США может быть сложной, потому что они нежные. Это один из тех фруктов, которые не созревают после сбора, поэтому при их покупке ищите те, которые имеют желтовато-зеленый цвет, тяжелые и твердые, но не твердые, с гладкой и неповрежденной кожицей. Бутылочный сок лайма можно найти на специализированных рынках в отделе консервированных фруктов рядом с лимонным соком в бутылках, и его часто продают в Интернете. Поскольку основной лайм может стоить в два-три раза дороже персидского лайма, покупка его в бутылках может быть рентабельной.В зависимости от магазина они могут продаваться отдельно или расфасованы в пакеты по весу (например, один фунт).

Поскольку ключевые лаймы растут в тропическом или субтропическом климате, их вегетационный период ограничен. Один из способов обойти это — выращивать ключевые липовые деревья в домашних условиях. Их можно выращивать в плантаторах, а деревья высотой до двух футов могут приносить плоды. Для людей, которые живут в более тропическом климате, ключевые липовые деревья могут расти на открытом воздухе, или горшечные растения могут быть перемещены на улицу в теплые месяцы.

Хранилище

Лучше всего хранить свежий ключевой лайм при комнатной температуре. Не храните их в холодильнике — это ускорит их распад. Спелые лаймы следует использовать в течение дня или двух.

Ель ест / Джули Банг

Ключевой лайм против персидского лайма

Ключевой лайм намного меньше по размеру, чем персидский лайм (размером с мяч для пинг-понга или мяч для гольфа), почти сферический, с тонкой кожицей и часто содержит несколько семян. Зеленые лаймы — это незрелые плоды, ценимые за их кислотность.Когда они созревают до желтого цвета, содержание кислоты значительно уменьшается, в результате чего фрукт становится более сладким. Сок лайма известен своим терпким вкусом. Хотя ключевые лаймы более сочные, чем их персидские аналоги, разница в размерах означает, что персидский лайм содержит больше сока, чем ключевой лайм. Если вы заменяете ключевые лаймы в рецепте, который требует персидского лайма (или просто «лайма»), вам нужно точно знать, сколько сока требуется для рецепта, а не ориентироваться на количество выжимаемых лаймов. Хорошее практическое правило состоит в том, что персидский лайм содержит от 2 до 3 столовых ложек сока, а ключевой лайм — от 2 до 3 чайных ложек сока.

Lime.it · GitHub

Lime.it · GitHub

Популярные репозитории

  1. Поддержка структурированной связи для современного многоагентного веб-приложения

    Машинопись 1

  2. Библиотека утилит со схемами для простой настройки приложения angular для развертывания контейнера с конфигурацией динамических переменных среды.

    Машинопись 1

  3. Координатор проекта для людей, у которых мало времени и мало желания работать

    Машинопись 1

  4. Основные абстракции и функциональные возможности инструмента blip cli

    Машинопись

  5. Драйвер виртуального бокса для инструмента Blip cli

    Машинопись

  6. Команды для настройки и использования проекта blip для разработки сайта на wordpress

    Машинопись

Репозитории
  • вспышка Общественные

    Координатор проекта для людей, у которых мало времени и мало желания работать

    Машинопись 0 Массачусетский технологический институт 1 0 10 Обновлено 11 августа 2021 г.
  • p2p-связь Общественные

    Поддержка структурированной связи для современного многоагентного веб-приложения

    Машинопись 1 Массачусетский технологический институт 0 0 1 Обновлено 8 мая 2021 г.
  • 0 Массачусетский технологический институт 0 0 0 Обновлено 7 апр.2021 г.
  • ng-dockerize Общественные

    Библиотека утилит со схемами для простой настройки приложения angular для развертывания контейнера с конфигурацией динамических переменных среды.

    Машинопись 1 Массачусетский технологический институт 0 1 0 Обновлено 22 декабря 2020 г.
  • C # 0 Массачусетский технологический институт 0 0 0 Обновлено 7 октября 2020 г.
  • Машинопись 0 Массачусетский технологический институт 0 0 0 Обновлено 7 сентября 2020 г.
  • Машинопись 0 Массачусетский технологический институт 0 0 0 Обновлено 7 сентября 2020 г.
  • блип-ядро Общественные

    Основные абстракции и функциональные возможности инструмента blip cli

    Машинопись 0 Массачусетский технологический институт 0 0 0 Обновлено 6 сентября 2020 г.
Люди

В этой организации нет открытых участников.Вы должны быть участником, чтобы узнать, кто является частью этой организации.

Наиболее часто используемые темы

Загрузка…

Вы не можете выполнить это действие в настоящее время. Вы вошли в систему с другой вкладкой или окном. Перезагрузите, чтобы обновить сеанс. Вы вышли из системы на другой вкладке или в другом окне. Перезагрузите, чтобы обновить сеанс.

Prairie Organic Sustainable Watermelon Cucumber & Lime

Вы обязаны оплатить все применимые тарифы и налог с продаж при получении.

Фьючерсные заказы

  • Необходимая минимальная покупка — 6 бутылок на единицу.
  • С вас не будет взиматься плата, пока ваш заказ не будет подтвержден. Пожалуйста, подождите один рабочий день для подтверждения.
  • После подтверждения вы платите за вино и все применимые местные налоги на алкоголь.
  • Вы несете ответственность за уплату тарифов, пошлин и / или налогов с продаж, действующих на момент выдачи вам вина.
  • Заказ фьючерсов вместе с доступными в настоящее время элементами приведет к 2 отдельным заказам и 2 отдельным платежам с вашей кредитной карты.

Фьючерсная политика

Вы платите за вина по фьючерсному заказу, плюс любые местные налоги на алкоголь, во время подтверждения заказа. Во время получения вы несете ответственность за любые расходы, выставленные Binny’s Beverage Depot, которые превышают предоплаченную цену вина и могут включать в себя тарифы, пошлины, налоги с продаж и / или расходы на доставку и страхование.

Минимальный заказ на Wine Futures — 6 бутылок на единицу. Вы получите уведомление по электронной почте о том, что мы получили ваш запрос на заказ.На следующий рабочий день вы получите электронное письмо с подтверждением наличия количества по вашему запросу.

Мы оставляем за собой право ограничивать количество вина, заказываемого по запросу на фьючерс.

Когда ваше вино прибудет, мы свяжемся с вами, чтобы договориться о доставке или доставке. В случае, если мы не сможем связаться с вами в течение 90 дней с момента получения вашего вина, мы оставляем за собой право утилизировать вино и вернуть первоначальную цену, которую вы заплатили, за вычетом 20% платы за обслуживание.

В связи с редкостью этих вин, мы просим застраховать отгруженные заказы. Доставка включает страховку до 100 долларов. Текущие страховые ставки после первых 100 долларов составляют 80 центов за 100 долларов стоимости. Обязательные тарифы, пошлины, налоги с продаж, а также сборы за доставку и страхование оцениваются по применимым ставкам на момент отправки вина вам. Вина отправляются в устойчивой к повреждениям таре, предназначенной для транспортировки винных бутылок. Если вы хотите получить оригинальные деревянные ящики, их можно отправить отдельно через ИБП за дополнительную плату.

Политика отмены фьючерсных ордеров

Комиссия не взимается, если оплаченный заказ отменяется в течение 30 дней. Если заказ на винный фьючерс отменен более чем через 30 дней после оплаты, из вашего возмещения будет вычтена плата за обслуживание в размере 20%.

Киви Лайм Сальса Верде | Сальса Верде

Подавайте нашу сальсу Верде из киви и лайма с креветками, рыбой, курицей, мексиканскими блюдами, фахитас, энчиладами, бараниной, говядиной, свининой, тако, чипсами из тортильи.

Киви Лайм Сальса Верде

Наша сальса из киви и лайма «Верде» была вдохновлена ​​вечерней домашней мексиканской кухней и идеально подходит для тех, кто предпочитает острый привкус сладкому и является освежающей альтернативой сальсе из простых помидоров и томатилло.Эта превосходная сальса-верде — низкокалорийная альтернатива майонезу и заправкам с низким содержанием сахара, содержащая всего 80 калорий во всей банке. Сделано из всех свежих ингредиентов, свежих помидоров, киви, обугленного перца халапеньо, кинзы и лайма. Он острый и свежий с дымно-пряным оттенком. Киви, содержащий множество смягчающих ферментов, делает его идеальным маринадом для кальмаров, осьминогов и курицы со специями. Наслаждайтесь этой сальсой-верде на тако, фахитас, энчиладас и ложкой поверх жареного мяса, рыбы и морепродуктов.Попробуйте наш рецепт рыбных тако с киви-лаймом и сальсой верде, чтобы стать любимым блюдом на гриле летом!

Наша киви-лайм-сальса Verde стала победителем в 2015 году на NYC Fancy Food Show sofi ™ в категории «Лучший дип и сальса» и была представлена ​​на The Today Show!

✓ Без глютена
✓ Без добавок
✓ Без консервантов
✓ Мягкие специи
✓ Подходит для веганов
Без масел
Низкое содержание сахара

Проявите творческий подход!

Сезон.Одеваться . Окунать . Маринад. Сторона

Идея подарка! Добавьте нашу сальсу Верде из киви и лайма в подарочную корзину для гурманов в мексиканском стиле или отправьте любимому человеку нашу подарочную коробку для гурманов, в которую входят наша сальса Верде из киви и лайма, 5 дополнительных пикантных соусов, карточки с рецептами и персональная записка от вас.

  • Киви-лайм-сальса Верде Сторона: Используйте нашу киви-лайм-сальсу Верде в качестве гарнира для жареного мяса и морепродуктов — курицы, креветок, рыбы-меч, кальмаров.
  • Сальса Верде для рыбы Тако: Почерневший махи махи, маринованный лук, кинза, майонез и киви-лайм сальса верде или попробуйте эти мексиканские фахитас из кукурузной говядины с киви-лаймом и сальсой верде
  • Киви-лайм Сальса Верде Дип: альтернатива сальсе: фантастически свежая и яркая зеленая сальса для домашних чипсов из тортильи, куриных шашлыков на гриле, жареной рыбы-меч и кальмаров.Смешайте нашу сальсу с киви и лаймом с авокадо, чтобы быстро и легко приготовить вкусную сальсу из гуакамоле из верде!
  • Сальса Верде из киви и лайма Заправка : Наша сальса из киви и лайма изначально была разработана как чистая заправка для всех ваших любимых салатов. Не содержит масел и содержит всего 7 калорий на порцию, что упрощает употребление чистой пищи. Попробуйте заправить салат из курицы-гриль или салат из черной фасоли, нарезанного кубиками огурца, кусочков свежего манго, красного лука и кинзы с нашей сальсой с киви и лаймом.
  • Киви Лайм Сальса Верде Приправа: Отличный способ украсить морепродукты. Намажьте рыбу до или после приготовления так же, как выжатый лимонный сок.
Питание
Размер порции: 30 г | 2 столовые ложки

Калорий: 7 Калорий из жиров: 0
Всего жиров: 0 г
Насыщенных жиров: 0 г
Транс-жиров: 0 г
Холестерин: 0 г
Натрий: 75 мг
Всего углеводов: 2 г
Пищевая клетчатка: <1 г
Сахар: 1 г (% из фруктов)
Белок: <1 г

Витамин А 1% Витамин C 3%
Кальций 0% Железо 0%

Состав: Киви (свежие), томатилло (жареный), лук, лаймовый сок 100%, свежий халапеньо, яблочный уксус, свежая кинза, свежий чеснок, тростниковый сахар без ГМО, морская соль, специи.

Факты о здоровье: Киви содержит витамин А и витамин Е, два из самых важных антиоксидантов. Эти два витамина в сочетании обеспечивают киви чрезмерную защиту от свободных радикалов. Киви помогают иммунной системе и поддерживают нормальное кровяное давление. Кроме того, киви богаты клетчаткой. Клетчатка не может усваиваться организмом, но чрезвычайно важна для его функций. Помогает переваривать пищу и снижает уровень холестерина. Он также удаляет токсины из толстой кишки, улучшая общее состояние здоровья.Вот почему мы соединили киви с традиционным рецептом зеленой сальсы, чтобы создать нашу сальсу Verde с лаймом и киви

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.