Кофемашина 2018: ТОП-10 Лучших Моделей 2018 Года

Топ-15 лучших кофемашин — Рейтинг 2020 года

Прежде всего, необходимо определиться с бюджетом, который готовы выделить на покупку такой техники, учитывая объем кофе, который Вы расходуете за день. От указанных аспектов зависит ряд других характеристик, включая емкость резервуара для воды, мощность, функционал. Если не знаете, как выбрать кофемашину для дома, рекомендуем ориентироваться на зерновые модели, мощностью до 1600 Вт и вместимостью до 15 чашек. Для офисов целесообразнее брать капсульную кофемашину, мощностью до 2000 Вт с вместительностью от 25 чашек. Если обозначенной производительности не хватает или вы ищите автоматическую кофемашину для коммерческих целей (кафе, ресторанов), тогда стоит обратить внимание на премиальный сегмент. Как правило, такие аппараты поддерживают много дополнительных функций, капучинатор и ряд других «плюшек» в зависимости от бренда. 

Еще один важный параметр – это давление. Многие пользователи ошибочно полагают, что за эффективность прибора отвечает лишь мощность. Качество приготовления напитка также зависит от давления. Для дома оптимально от 15 Бар. 

Что касается полезных опций, тут хочется отметить следующее:

• регулировка степени помола;
• расчёт объема порции;
• определение жесткости воды;
• подогрев кружек;
• регулировка степени взбивания пенки.

Советы от специалистов

Учитывая стоимость, такой техники крайне не хотелось бы столкнуться с преждевременным износом кофемашины. Поэтому предлагаем обратить внимание на ряд полезных рекомендаций от экспертов на предмет выбора такого устройства для дома или офиса:

1. Корпус из нержавеющей стали надежнее, практичнее и удобнее, чем пластик;
2. Двойные стенки графина позволяют избежать ожогов;
3. Современные модели также поддерживают управление при помощи смартфона, что существенно прощает процесс эксплуатации;
4. Для моделей с капучинаторм весьма полезной является опция, позволяющая контролировать степень взбивания пенки.

Как выбрать капельную кофеварку (2018) | Кофеварки | Блог

Кофе и кофейные напитки сегодня «в тренде» — что ни день, то открывается новая кофейня, а киоски «кофе с собой» можно встретить буквально на каждом углу. Растет и количество любителей настоящего кофе – ведь растворимые «порошки» не идут с ним ни в какое сравнение – как по вкусу, так и по тонизирующим свойствам.

Многие не прочь начинать утро с чашки крепкого бодрящего кофе, но вот время на его приготовление есть далеко не всегда. И пусть на это надо всего 5-10 минут, утром частенько и секунды лишней не бывает. Готовка же кофе второпях и в суете – верная примета к отмыванию плиты и горькому вкусу подгоревшего напитка.

Разумеется, выход есть – на сегодняшний день существует огромное количество видов и разновидностей приборов, облегчающих приготовление кофе. И даже самые простые из них способны приготовить чашку-другую бодрящего напитка при минимальном вашем участии. Речь идет о капельных кофеварках – наиболее распространенных, простых и недорогих электроприборах для приготовления кофе.

Увы, низкой ценой и надежностью преимущества капельных кофеварок исчерпываются. Технология капельного приготовления напитка не позволяет полностью извлечь из молотых зерен все растворимые вещества. Любители эспрессо ругают капельные кофеварки за недостаточную крепость, ненасыщенность и кисловатый вкус получающегося кофе.

Впрочем, не для всех это является недостатком – мягкий вкус и пониженное содержание кофеина в напитке из капельной кофеварки привлекают многих любителей здорового образа жизни. А вот то, что большинство капельных кофеварок готовят всего один вид напитка (американо) – недостаток более весомый. Эспрессо или капучино с помощью капельной кофеварки не получить.

Если вы любите крепкий кофе или хотите разнообразия в выборе кофейных напитков, выбирайте среди рожковых кофеварок, капсульных или автоматических кофемашин.

Устройство капельной кофеварки

Устроена капельная кофеварка довольно просто: вода из резервуара поступает к ТЭНу , нагревается, поднимается вверх и через ситечко, по каплям попадает на засыпанный в фильтр молотый кофе. Капли уже готового напитка попадают в сосуд. Для сохранения температуры кофе сосуд стоит на подогреваемой плите.

Простота конструкции является залогом низкой стоимости и надежности этого вида кофеварок. Но не все капельные кофеварки устроены одинаково – более сложные модели отличаются наличием дополнительных элементов, расширяющих функционал прибора, делающих его удобнее, универсальнее, но и дороже.

Характеристики капельных кофеварок

Используемый кофе.

Большинство капельных кофеварок использует молотый кофе – что неудивительно, ведь многие выбирают этот вид кофеварок за низкую цену, а установка мельницы значительно удорожает прибор.

Тем не менее, в продаже есть и капельные кофемашины, использующие зерновой кофе. Стоят они намного дешевле кофемашин для эспрессо (с помпой) и могут быть интересны любителям американо, предпочитающим кофе из свежемолотых зерен, но не желающих возиться с кофемолками.

Некоторые из капельных кофемашин даже оснащены капучинатором — устройством для приготовления молочной пенки, используемой в некоторых кофейных напитках, таких как капучино или латте.

Объем встроенной емкости определяет, сколько кофе может приготовить кофеварка за один цикл работы.

Не стоит гнаться за большим объемом – во-первых, большое количество кофе и готовиться будет дольше, во-вторых, кофеварки большого объема стоят дороже, а в-третьих – не все кофеварки умеют готовить определенное количество чашек, многие автоматически отключаются только при опустошении резервуара.

Если любителей кофе в семье немного, то покупка кофеварки большого объема смысла не имеет – её все равно всегда придется заполнять только частично.

Тип нагревателя.

Бойлер представляет собой металлический сосуд некоторого объема с расположенным внутри нагревательным элементом. Соответственно, бойлеру нужно некоторое время на нагрев этого объема.

В термоблоке вода нагревается во время прохождения через его теплообменник, поэтому сразу после включения кофеварка с термоблоком начнет выдавать готовый напиток быстрее, чем кофеварка с бойлером.

Минус термоблока в том, что контролировать его чистоту сложнее. Поэтому у кофеварок с термоблоком следует чаще проводить декальцинацию – особенно, если для приготовления кофе используется вода из-под крана.

Мощность кофеварки определяет её производительность – чем больше мощность, тем быстрее кофеварка «прогонит» всю воду через фильтр с кофе. Но в данном случае «быстро» не всегда значит «хорошо» — если вода пройдет через фильтр слишком быстро, она не успеет растворить все ароматические и тонизирующие вещества и кофе получится «жидким».

Обычно производители подбирают мощность в соответствии с объемом резервуара и бойлера, но при выборе следует иметь в виду, что для бытовых кофеварок объемом до литра, мощности в 400-700 Вт вполне достаточно.

Противокапельная система представляет собой клапан, закрывающийся при снятии сосуда кофеварки с плиты подогрева.

При этом выход кофе прекращается, и если приготовление еще идет, то готовый напиток начинает скапливаться внутри кофеварки.

Когда сосуд устанавливается обратно, клапан открывается и накопившийся кофе попадает в сосуд. Опция удобная, поскольку позволяет налить чашку-другую кофе, не дожидаясь окончания цикла приготовления и вытекания последних капель. Но во время работы кофеварки пользоваться этой опцией следует с осторожностью – если сосуд вовремя не поставить обратно, кофе за клапаном скопится слишком много, что может привести к неправильному функционированию кофеварки и даже к её поломке.

Плита автоподогрева поддерживает высокую температуру напитка в сосуде. Плита продолжает греть сосуд и после окончания приготовления кофе.

У моделей, не имеющих сосуда и разливающих кофе сразу в чашки, может быть аналогичная опция – подогрев чашек.

Если модель снабжена автоотключением, подогрев плиты отключится автоматически через некоторое время (обычно 2-5 часов после окончания приготовления). Если же автоотключения нет, плита будет оставаться горячей все время, пока кофеварка включена.

Таймер позволяет запрограммировать приготовление кофе на определенное время – например, на ранее утро.

Тогда к пробуждению вас всегда будет ждать чашка горячего кофе (разумеется, если вы с вечера не забыли засыпать молотый кофе и залить воду).

Регулировка температуры кофе может понадобиться для полного раскрытия вкуса различных видов зерен. Так, для приготовления зерен светлой обжарки рекомендуется температура 93–95°С, средней — 91–93°С, для темной — 88–91°С.

Кроме того, температура влияет на экстракцию – извлечение из кофе растворимых веществ, определяющих вкусовые и тонизирующие качества напитка. Меняя температуру, можно регулировать вкус напитка: если сделать температуру ниже, вкус будет кислее, температуру выше – вкус горче.

Регулировка порции горячей воды позволяет задать объем кофе, который приготовит кофеварка за один цикл. Большинство простых кофеварок готовят напиток из всего объема резервуара, что не всегда удобно.

Если в разное время нужно разное количество чашек (например, утром вы пьете кофе один, а вечером – всей семьей) то нужно либо каждый раз наливать разное количество воды в резервуар, либо сразу выбрать кофеварку с регулировкой порции горячей воды.

Автоматическая декальцинация позволяет облегчить чистку кофеварки от накипи.

Если вода жесткая, забывать о декальцинации нельзя – накипь может забить трубки или привести к повреждению нагревательного элемента. Особенно опасна накипь в кофеварках с термоблоком – тонкие проходы его теплообменника забиваются накипью очень быстро.

Общий принцип декальцинации одинаков и для кофеварок с автоматической очисткой от накипи, и для кофеварок без нее: водный тракт заполняется специальной кислотой, которая вступает в реакцию с солевыми отложениями, разрушает их и вымывает из прибора.

Но в кофеварках с автоматической декальцинацией достаточно будет поместить в резервуар некоторое количество рекомендованного чистящего средства и запустить программу.

А в кофеварках попроще декальцинацию придется проводить самостоятельно – обычно она состоит из нескольких пусков кофеварки с чистящим средством в резервуаре и без нее. Процедура декальцинации и рекомендованные чистящие средства обычно приведены в руководстве по эксплуатации кофеварки.

Вместо дорогих чистящих таблеток можно использовать обычную лимонную кислоту – но на свой страх и риск: в руководствах частенько содержатся предупреждения о прекращении гарантии при использовании нерекомендованных чистящих средств.

Перед покупкой кофеварки рекомендуется обратить внимание на материал сосуда для кофе. Лучше, если он будет стеклянный – да, существует риск его разбить, а новый может либо отсутствовать в продаже, либо стоить дороже самой кофеварки.

Но даже самый лучший пищевой пластик со временем царапается, покрывается кофейным налетом изнутри и грязью снаружи. Это и выглядит неаппетитно, и на вкусе напитка может сказать не лучшим образом.

Тип и материал изготовления фильтра также имеет немаловажное значение. Не надо опасаться бумажных одноразовых фильтров – стоят они недорого, а фильтрацию обеспечивают очень качественную.

Многоразовые нейлоновые или покрытые нитридом титана «золотые» фильтры могут пропускать мелкую кофейную пыль, которая образует осадок в чашке и портит вкус напитка. И, несмотря на «многоразовость», менять их все равно нужно, просто реже – после нескольких десятков использований.

Металлический фильтр может служить «вечно», но так же не обеспечивает идеальной фильтрации. Впрочем, конструкция большинства фильтров позволяет вложить внутрь многоразового – бумажный. Это хоть и увеличит время приготовления напитка, но зато в нем не будет мутной взвеси.

Варианты выбора капельных кофеварок

Если вы хотите по минимальной цене получить возможность одним нажатием кнопки приготовить горячий американо – выбирайте среди простых капельных кофеварок без лишних «наворотов».

Если вам нужна кофеварка для большой компании – выбирайте среди моделей с объемными резервуарами. Нелишней на такой кофеварке будет и опция регулировки порции – это позволит готовить кофе как на всю компанию, так и одну-две чашки.

Если вы цените вкус американо из свежемолотых зерен, но не желаете возиться с возиться с их помолом – выбирайте среди капельных кофемашин. Их цены вас приятно удивят – если сравнить с ценами на помповые кофемашины.

Если вы хотите, чтобы плита подогрева всегда была чистой, без подгоревших пятен от пролитого кофе – выбирайте среди моделей с противокапельной системой.

Если вы хотите, чтобы кофе оставался горячим все время, выбирайте среди моделей с плитой автоподогрева. Если добавить к этому еще и опцию автоотключения, то можно будет не бояться оставлять её включенной на сколь угодно долгий срок.

Кофемашины премиального качества для дома

Премиальные кофемашины по определению являются дорогими. Это флагманские аппараты от европейских производителей. Зачем нужна элитная техника? Не будем лукавить, – она подчеркивает высокий статус владельца.
Как показывает практика, такое приобретение служит не столько для приготовления вкусного кофе, сколько для того, чтобы продемонстрировать окружающим свой уровень. Тем не менее, техника функциональна и собирает лучшие черты, которые только можно реализовать в бытовом сегменте.

Поговорим об общем

Если говорить честно, премиальная техника действительно содержит те опции, которые невозможно встретить в бюджетных моделях. Каждый флагманский аппарат способен варить отменные напитки, будь-то черный кофе или кофе с молоком и различные вариации.

Весь процесс проходит в автоматическом режиме, – от пользователя требуется одно нажатие кнопки.

Но, суть в том, что гаджеты умеют готовить в соответствии с каноническими итальянскими рецептами, а это стоит своих денег.

Базовые пользовательские настройки:

• регулировка объема порции;
• регулировка помола;
• контроль крепости;
• настройка температуры напитка;
• автоматическое приготовление канонических рецептов кофе.

Характерные особенности премиальных кофемашин

Я уже говорил, что топовые кофемашины собрали все лучшее, что смогли придумать производители на сегодняшний день. Давайте посмотрим, за что вы платите свои деньги.

Корпус и дизайн

Внешнее оформление премиальной техники не то чтобы впечатляет, но выполнено на достойном уровне, – практически как у профессиональных эспрессо-комбайнов. Безусловно, материалы исключительно качественные. Тут не встретишь дешевого пластика

со стойким химозным запахом и тонкого металла, гнущегося от одного щелчка.

Основной материал – высококачественная сталь, внешнее покрытие – чаще всего полированный хром с высокой отражающей способностью. Это решение не только практично само по себе, но и делает машину тихой. Помол и варка кофе осуществляются практически шепотом, что особенно актуально ранним утром, когда все спят.

В этом ключе хочу сказать пару слов по эргономике. Необходимо понимать, что любому аппарату понадобится жизненное пространство. Иначе говоря, должно быть место маневрам для обслуживания машины (долив воды, засыпка кофе, снятие и промывка заварного устройства и т.д.). Модели премиум класса отлично продуманы в этом плане и не доставят неудобств.

Что такое технология импульсной экстракции

Некоторые флагманы оснащены технологией импульсной экстракции. К слову, подобные решения можно встретить в кофемашинах Bork, Jura. Эта штука начинает работать при приготовлении эспрессо или ристретто. Прочие вкусняшки варятся по классике.

Суть в том, что нагнетающая помпа начинает работать импульсно, прерывисто. В результате вода не льется через кофейный порошок стабильным потоком, а начинает впрыскиваться порционно, частями. Это увеличивает время, затраченное на приготовление кофе. Нюансы вкуса способен распознать лишь гурман, но тем не менее, этот способ экстракции имеет место быть.

Кофемолка

Обязательно присутствует встроенная кофемолка с керамическими жерновами

. Керамика чувствительна к посторонним примесям, но при использовании отборного зерна это исключено. Зато меленка работает тихо и априори не может пережечь зерно, пусть оно пережарено и поставлено на минимальный помол.

Топовый класс предлагает два бункера для зерен. Можно использовать разные сорта. Смена зерна происходит мгновенно, без примеси предыдущего помола. Загрузка начинается от 250 г и более – это уже предмет личных предпочтений и численности семьи.

Вместимость отсеков

Не менее важные характеристики кроются в объеме различных баков и резервуаров. Флагманы радуют хорошей вместительностью.

Тут представлены большие отсеки для воды на 2-2.4 л и выше, плюс боксы для отработанного жмыха – на 18-20 порций.
Таким образом, доливать, досыпать сыре и выгружать отработку придется реже. Впрочем, на этом можно не зацикливаться, в быту максимальные возможности просто не нужны.

Автоматический уход

Первое – это быстрая автоматическая промывка молочного тракта.

Такое решение можно встретить во всех флагманских моделях европейского производства. Система работает так: после последнего приготовления молочного кофе либо молочной пены машина сама запускает операцию промывки. Может потребоваться специальное средство, которое стоит отнюдь недешево.
Идеально, когда устройство доведено до ума при помощи автоматических программ очистки гидросистемы. Для этого тоже используются специальные таблетки, которые помещаются в отсек для кофейного зерна. Конечно, это не избавляет от головной боли по покупке «чистящего средства».

Капучинатор

Весь топовый ряд комплектуется специальным кувшином. Молочно-кофейные напитки, на которые рассчитана модель, варятся правильно. В чашку сначала наливается кофе, а затем молоко. В комплект входит ручной капучинатор.

Зачем это надо? Это находка для творческих кофеманов. У себя дома можно попрактиковаться в арт-латте, вырисовывая на пенке сердечки и прочие няшности. Плюс, ручной насадкой удобно взбивать какао и молоко для горячего шоколада.

Нюанс в том, что оба капучинатора не требуют переустановки и доступны для работы в любой момент. В 99% случаев предусмотрена ручная регулировка высоты молочной пены, которая получается правильной, а это значит плотной, стойкой, без крупных пузырьков воздуха.

Программирование

Помимо стандартных рецептов топовые устройства раскрывают дополнительные возможности.

Это:

• варка горячего шоколада в одно нажатие – ни одна бюджетная модель не умеет делать этот напиток простым движением руки;
• специальная программа для варки американо при пониженном давлении;
• программирование времени предварительного смачивания кофейной таблетки – можно раскрывать вкус и аромат напитка по собственному усмотрению;
• программирование высоты пенки крема;
• режим бариста. Пользователь может выбрать последовательность добавления ингредиентов, настроить температуру воды, подаваемой в варочную группу (на 88-96 градусов с шагом в 2 градуса).
• программирование паузы между подачей кофе и молока до 60 сек;
• настройка температуры молочной пены и молока – лучшие производители реализуют в домашнем классе и эту возможность. Как правило, настройки доходят до 10 значений. Соответственно, чем выше температура, тем выше значение. Максимум п

☕Лучшие кофемашины для дома и офиса – рейтинг 2021

Популярность кофе с каждым годом растёт уже на протяжении более, чем тысячи лет. За время своего существования менялись как виды, так и рецепты приготовления этого напитка. Пройдя путь от сушеной мякоти до обжаренных кофейных зёрен, в эпоху технологического прогресса кофе обретает совершенно новый способ приготовления – зёрна помещаются в кофемашину, которая их перемалывает, варит и выдаёт в виде готового напитка без вмешательства человека.

В последнее время кофемашины обретают особую популярность, а спрос рождает предложение. Популярные модели обладают собственными уникальными особенностями и отличиями, что определиться с выбором подходящей машины для себя становится проблематично. Именно для этой цели и был составлен этот рейтинг качественный моделей, чтобы было проще разобраться, какой фирме лучше отдать предпочтение, как выбрать качественную кофемашину и на что обратить внимание непосредственно при покупке.

Что это такое?

Кофемашина – это один из видов бытовых приборов, который предназначен для автоматизации процесса приготовления напитков из кофейных зёрен. Вот, что кофемашина умеет делать:

• Перемалывать кофейные зёрна;
• В зависимости от настройки определять количество воды и кофе;
• Регулировать помол;
• Создавать компактные брикеты из перемолотого кофе;
• Подогревать залитую воду;
• Поддерживать температуру чашек с уже налитой жидкостью;
• Взбивать и подогревать молоко или сливки;
• Помещать в специальный резервуар уже отработанный помол;
• Готовить разные рецепты кофе;
• Самоочищаться;
• Регулировать крепость напитка;
• Автоматически завершать весь процесс заваривания.

Как выбрать кофемашину?

Для выбора подходящего устройства нужно знать параметры, по которым разделяются кофемашины.

Виды кофейный машин

По принципу действия кофемашины практически не отличаются друг от друга. В каждом агрегате кофейные зёрна, уже преобразованные в порошок проходят через горячую воду или пар. Поняв основной принцип, можно с лёгкостью разобраться и со всем остальным. Но по устройству и работе они подразделяются на несколько видов, перечисленных ниже.

Рожковые

Их сложно отнести к полноценным кофемашинам в силу необходимости ручного вмешательства, но всё же они ими являются. Уже перемолотый порошок засыпают в холдер, а через него под давлением проходит горячая вода. Как только напиток будет готов, холдер нужно почистить от использованного сырья. Ещё одним недостатков будет то, что не предусмотрена функция регулировки крепости, но зато они обладают относительно небольшой ценой.

Капсульные

Это довольно практичный тип кофемашин, который характеризуется удобностью в использовании. Уже готовые капсулы, которые пакуются в контейнер из пластика или фольги, помещаются в кофемашину. Внутри неё они прокалываются и содержимое попадает в горячую воду. Для дома они не очень подходят в силу высокой стоимости капсул. Но это будет хорошим решением для престижного офиса, так как приготовление напитка не будет отвлекать от работы.

Капсулы некоторых производителей не подходят для других моделей. Точной информации по этому поводу нет, но, скорее всего, дело заключается в жёсткой конкуренции.

Чалдовые

По большей части это аналоги капсульных устройств. За тем лишь исключением, что на месте капсул находятся чалды, похожие на чайные пакетики. Каждая чалда включает в себя спрессованный кофе весом в 7 грамм. Стоит отметить скорость приготовления и возможность отрегулировать крепость.

Эспрессо-комбайн

Про него много говорить не приходится. Это та же рожковая кофемашина, с тем лишь исключением, что в ней присутствует встроенная кофемолка. Поэтому засыпать в неё можно как зерновой, так и молотый кофе.

Автоматические

Лучший из всех возможных видов кофемашин. Всё, что требуется от пользователя, – нажать нужную кнопку на панели управления. После этого машина всё сделает сама. Единственное, что её нужно периодически чистить и наполнять сырьём.

Если сложно определиться с выбором, то стоит брать автоматические машины. Это будет лучшая покупка. Но придётся мириться с немалой стоимостью, которую полностью оправдывает качество.

Жернова

Их используют для измельчения кофейных зёрен. Они различаются по виду и могут быть как стальными, так и керамическими. Ниже представлены их основные характеристики.

Стальные

Самое главное — они очень прочные. Если и попадутся какие-нибудь посторонние предметы по типу камешков, то им ничего не будет. Единственный минус, что может присутствовать небольшой привкус «жжёного» кофе. Правда, уловить его смогут только самые искушённые любители.

Керамические

Идеальный материал для сохранения изысканного вкуса кофейных зёрен. Помимо этого, пользователя не будет раздражать довольно низкий шум во время работы. Их не используют повсеместно по той причине, что они несколько хрупкие: при попадании тех же посторонних предмет

ТОП 14 Лучших Кофемашин – Рейтинг 2021 года

Кофемашина — инструмент, существенно облегчающий приготовление кофейного напитка. Домохозяйки, офисные работники и владельцы общепита считают это достижение техники, неотъемлемой частью рабочего пространства, выделяя ему особое место. Они различаются мощностью, типом и размерами, а функционал современных устройств настолько широк, что зачастую покупатели теряются при выборе. По многочисленным запросам, ТОП 2021 представляет рейтинг, где собраны лучшие кофемашины.

Кофемашину какой фирмы лучше выбрать

Как показывают опросы, покупатели предпочитают технику популярных зарубежных производителей. Выбирают ее благодаря рекомендациям или рекламе, не уделяя должного внимания самому бренду. Специалисты отмечают, что это неправильно, поскольку имея представление о самом производителе, можно судить о его надежности. Рейтинг представляет краткий обзор на каждую торговую марку, представленную в ТОП 2021:

• De‘Longhi — старейшая компания из Италии, созданная в 1902 г. Выпускает бытовую технику и климатическое оборудование, имеет представительства во всем мире. Также бренд владеет несколькими торговыми марками.
• Nespresso — торговое имя марки Nestlé из Швейцарии. Производит исключительно высокотехнологичные кофемашины, рассчитанные на огромную целевую аудиторию кофейных гурманов. Вся продукция Неспрессо проходит строжайший контроль, а техника компании продается только в специализированных магазинах.
• Wacaco — относительно молодой, но достаточно известный бренд, созданный в 2013 году. Производит портативные кофемашины, которые работают без подключения к электричеству и имеют нестандартный дизайн. Приоритетом фирмы является стиль, удобство и качество, реализованное в продукции.
• Krups — французская марка изготавливающая кофемашины, кофеварки и мелкую бытовую технику для кухни. Основана фирма в 1846 году, принадлежит корпорации Groupe SEB и довольно популярна в России, СНГ, странах Азии.
• Gaggia — производитель кофеаппаратов из Италии, предлагает большой выбор электроники для дома, производств и офисов, ежегодно совершенствуя технику, внедряя новые технологии.
• Kenwood — известная корпорация из Японии, выпускающая видео, аудио аппаратуру, мелкую/крупную бытовую технику более 60 лет. Обладает множеством наград, имеет производства по всей Европе, продолжая расширять ассортимент и каналы сбыта.
• Kitfort — компания из России предлагает надежную технику для дома, реализуя ее через интернет, не делая надбавки на магазинных продажах. Названа одной из самых бюджетных отечественных марок, выпускающих электронику.
• Bosch — крупный популярный холдинг из Германии проводит продажу, производство и сервисное обслуживание своей бытовой техники во всем мире.
• Melitta — немецкая корпорация, выпускающая мелкую бытовую технику. Ассортимент Мелиты включает в себя кофемолки, кофеаппараты, аксессуары для кофе, чая и даже сорта отборного кофе, благодаря собственным плантациям в США и Мексике.
• Nivona — маленькая, но надежная компания, выпускающая исключительно кофемашины. Благодаря премиальному качеству своей продукции относит ее к среднему и высокому ценовому сегменту. Также производит кофеаппараты на заказ.
• Philips — популярный международный холдинг из Нидерланд. Производит мелкую/крупную бытовую электронику, товары для красоты и здоровья, а также электрические лампы. Считается одним из лучших производителей, благодаря многолетнему стажу и множеству наград.
• Bugatti — итальянский бренд бытовой техники премиум-класса, реализует в своих товарах уникальный дизайн и инновационные характеристики, а в производстве использует только качественные комплектующие.

Рейтинг кофемашин

Рейтинг составлен на основе мнения экспертов, которые изучили каждую представленную модель. Отзывы реальных людей также были учтены, а тщательное тестирование помогло выявить достоинства и недостатки каждого номинанта. При отборе участников в ТОП, учитывались следующие критерии:

• Мощность;
• Объем;
• Принцип работы;
• Удобство управления;
• Функционал;
• Безопасность;
• Время приготовления напитка;
• Материал корпуса;
• Тип фильтра;
• Цена.

Каждый номинант рассмотрен в отдельности, на все модели составлен краткий обзор. Для удобства читателей лучшие кофемашины разбиты на категории, разделяющие их по типу.

Лучшие капсульные кофемашины

Капсульные машины подойдут для тех, кто любит бодрящий эспрессо и кофе с пенкой. Они достаточно удобны в использовании, легко моются и стоят относительно немного. Такая техника способна приготовить только одну чашку за цикл, зато она достаточно экономична. В этой номинации представлены четыре модели, которые были выбраны пользователями среди десятка претендентов.

De’Longhi EN 85 AE Essenza Mini

Эта маленькая и яркая капсульная кофемашина для дома представлена в нескольких цветовых решениях. Отличается простым управлением, рассчитана на два вида напитка и способна запоминать объем чашки. Прогревается Делунго достаточно быстро и через несколько секунд после включения световой индикатор сообщит об этом. Выключение автоматическое, предусмотрен таймер до 30 минут, а контейнер для отходов рассчитан на 6 капсул. Качество сборки EN 85 на высоком уровне, пластик крепкий и прочный, не прогибается под пальцами и не перегревается, поэтому об аппарат невозможно обжечь руки.

Достоинства

• Энергосбережение;
• Прозрачный контейнер;
• Съемный лоток для капель;
• Пеновзбиватель-аэрочино;
• Небольшая цена.

Недостатки

• Дорогие фирменные капсулы;
• Шумно работает.

Покупатели отмечают, что несмотря на маленький пеновзбиватель, Essenza Mini способна делать довольно густую, плотную пену. Она может быть как горячей, так и холодной, плюс устройство способно просто подогреть молоко до необходимой температуры.

Nespresso C30 Essenza Mini

Простая и надежная кофемашина капсульного типа Nespresso тоже выделяется небольшими габаритами. Она способна приготовить два типа напитка, имеет регулировку порций горячей воды и изготовлена из толстого, необжигающего пластика. Оригинальные капсулы для нее достаточно дешевые, плюс можно взять многоразовые аналоги с разными вкусами. Уход за ней не требует определенных навыков, предусмотрена система самоочистки, которая сама промывает отсек при повторном нажатии на клавишу “пуск”. Неспрессо может приготовить несколько чашек подряд, объема (0.6 л.) хватит на 3-4 порции.

Достоинства

• Тихая работа;
• Моментальный нагрев;
• Простое управление;
• Отсек для хранения шнура в корпусе;
• Индикация уровня воды и начала работы.

Недостатки

• Небольшой объем лотка для капель;
• Маркий корпус.

Пользователям не нравится, что на черном, глянцевом корпусе часто остаются отпечатки пальцев и следы капель, что довольно неприятно. Плюс поверхность притягивает пыль, а помыв корпус нужно следить чтобы на нем не оставалось разводов.

Wacaco Minipresso NS

Портативная, ручная кофемашина от Wacaco очень нравится покупателям. Особенно ее ценят путешественники — за скромные габариты и возможность приготовления вкусного, бодрого напитка даже в походных условиях. Можно использовать не только кофе в капсулах, но и молотые сорта, поворотом ручки осуществляется регулировка крепости напитка, а капельная система быстро нальет нужное количество жидкости. Приготовление происходит механически, достаточно добавить в устройство кипяток и вручную надавить на компрессор. Чистка Minipresso также не вызовет сложностей у пользователей, поскольку конструкция полностью разборная.

Достоинства

• Чашка в комплекте;
• Нескользящий, матовый пластик;
• Подходит для универсальных капсул;
• Не требует подключения к электросети;
• Не течет.

Недостатки

• Маленький объем;
• Может не прокалывать капсулы.

Судя по отзывам пользователей, Wacaco не всегда прокалывает металлические капсулы. Производитель списывает это на слабое механическое воздействие и брак в производстве самих капсул.

Krups KP 100B Dolce Gusto

Этот номинант выделяется стильным, практичным дизайном. Кофемашина сделана из пластика, рассчитана на 0.6 л. и имеет мощность в 1500 Вт. Это позволяет моментально готовить кофе и несмотря на мощность, устройство потребляет немного энергии. Предусмотрена функция автоотключения, также есть защита от случайного старта и съемный, прозрачный резервуар для воды. Подставку для чашки можно регулировать по высоте, что позволит использовать посуду любого типа и объема. Отдельно пользователи хвалят доступность капсул и многообразие вкусов, плюс можно использовать многоразовые капсулы.

Достоинства

• Компактная;
• Простое управление;
• Быстрота запуска и приготовления напитка;
• Хорошее качество сборки;
• Небольшая цена.

Недостатки

• Очень узкое отверстие для воды в резервуаре;
• Тяжелая.

Весит Крупс около 5 кг, несмотря на небольшой размер. Стоит отметить ярко-красный цвет сетевого шнура, который интересно и необычно смотрится в этой модели.

Лучшие рожковые кофеварки-эспрессо

Рожковые кофемашины бывают как отдельно стоящие и встраиваемые, в них можно приготовить не только эспрессо, но и кофе с пенкой, при наличии панарелло. В таких кофеварках можно заваривать не только молотый кофе, но и чалды, а различима техника по мощности, цене, дизайну. Рейтинг рожковых кофемашин выделяет трех номинантов, которые были выбранные экспертами как самые надежные.

Gaggia Gran Style

Компактная кофемашина от Gaggia нравится многим пользователям. Изготовлена она из крепкого, высококачественного термопластика, а заваривает молотый и таблетированный кофе. Имеет механическое управление, объем резервуара для воды 1.25 л, благодаря этому Гагиа отлично подходит для дома и офиса. Рассчитана техника на два типа кофе, трубка пара плотно взбивает пену для капучино или латте, а специальный клапан «crema» обеспечивает вкусный эспрессо. Gran Style оснащена рельефной стальной сушкой на которую можно ставить чашки. Бойлер также сделан из нержавеющей стали.

Достоинства

• Одновременная раздача на две чашки;
• Большой вместительный лоток под капли;
• Тихая работа;
• Удобный, широкий рожок;
• Два фильтра для рожка в комплекте.

Недостатки

• Долго греется;
• Низкое расположение капучинатора.

Покупатели хвалят качество и насыщенный вкус приготовляемых напитков. Гарантийный срок от производителя составляет три года, что тоже относится к преимуществам этой модели.

Kenwood ES 020

Металлическая, стильная и недорогая кофемашина для дома с удобным простым управлением. Она представлена в ярких интересных цветах и делает вкусный, насыщенный кофе сразу на две чашки. Капучинатор расположен удобно, съемный резервуар для воды достаточно широк, а поддон для сбора капель легко мыть. Мощность техники достигает 1000 Вт, что позволяет устройству быстро готовить напитки, при небольшом энергопотреблении. Чистить аппарат достаточно просто, практически все элементы конструкции разборные и легко моются. Давление в Kenwood равно 15 бар, как в профессиональных кофемашинах.

Достоинства

• Отсутствие вибрации;
• Мощная струя пара;
• Узкая конструкция;
• Подогрев чашек;
• Индикация работы.

Недостатки

• Маркий корпус;
• Нет автоотключения.

Рейтинг кофемашин для дома — ТОП 12 лучших 2020

Если вы кофеман и хотите легким нажатием кнопки получать вкусный бодрящий напиток, обратите внимание на рейтинг кофемашин для дома. Список лучших моделей, а также советы по выбору этой техники помогут купить качественную кофемашину с нужными функциями.

Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.

Какую кофемашину лучше купить для дома

Не следует отправляться за покупкой, ничего не понимая в кофемашинах, поскольку продавцы могут продать вам разрекламированный товар, характеристики которого будут сильно проигрывать более дешевым моделям. При выборе стоит знать, что все кофемашины являются автоматическими. Это означает, что помол кофе, нагрев воды и подача готового напитка в чашку у них происходит без участия человека. Если какой-то из этих процессов механический, то это уже не кофемашина, а кофеварка.

Но поскольку автоматические аппараты способны готовить еще и напитки с молоком, среди кофемашин выделяется две разновидности: с ручным капучинатором и автоматическим. Рассмотрим их более детально.

Кофемашины с ручным капучинатором

Ручной капучинатор это небольшая трубка, выступающая из корпуса. Под нее подставляется емкость с холодным молоком, а из сопла выходит пар. Движениями стакана достигается воздействие форсунки по всей площади поверхности молока. Удерживать сопло нужно так, чтобы его конец находился на границе жидкости и пены. Это позволяет получить высокую густую пену, которую потом добавляют в кофе.

Процесс требует манипуляций со стороны пользователя. Бывают машинки с насадкой панарелло, которая упрощает процесс взбития молока. Отличительной чертой таких кофемашин для дома выступает более доступная цена. Но в данном случае уже не все процессы являются автоматизированными.

Кофемашина с ручным капучинатором.

Кофемашины с автоматическим капучинатором

У другой категории кофемашин копучинатор имеет стационарную емкость с молоком, где трубка самостоятельно взбивает пену путем нагрева содержимого паром. После этого пена затягивается по каналу и подается в чашку с кофе. Это обеспечивает ее нежный вкус и хорошую структуру. Вам ничего не придется делать вручную — достаточно нажать на кнопку. Это более удобный тип кофемашин, но стоит он дороже.

Кофемашина с автоматическим капучинатором.

Что нужно знать про дополнительные функции кофемашин

Еще стоимость кофемашин для дома зависит от количества и вида дополнительных функций. Нужны они или нет, и стоит ли за них переплачивать, решать вам, исходя из личных потребностей.

Сразу отметим, что все кофемашины способны молоть зерна, и если продавец выставляет это как преимущество, то платить дороже здесь не стоит. А вот технические особенности узла уже имеют значение. У одних машин кофе мелется стальными ножами, а у других керамическими. Последние не перепаливают зерна, поэтому сохраняют оригинальный вкус напитка. Даже самые простые аппараты способны варить обычный кофе и эспрессо. Почти все машинки поддерживают регулировку крепости от 3 до 5 значений, установку объема порции и возможность подогреть чистую воду, чтобы приготовить чай.

Среди более «навороченных» функций могут быть:

• Экран с подсветкой.
• Сенсорное управление.
• Память на индивидуальные предпочтения по объему и крепости для нескольких человек.
• Таймер отсроченного старта.
• Подсветка рабочей зоны.
• Возможность подключения к водопроводу.
• Предустановленные фильтры дополнительной очистки.
• Защита от образования налета.
• Счетчики чашек.

Лучшие кофемашины с ручным капучинатором

Итак, рассмотрим кофемашины, в которых взбивание молока паром осуществляется ручным способом. Это удешевляет стоимость товара, по сравнениею с полностью автоматической техникой. Еще это позволяет почувствовать себя немного участником процесса и чему-то научиться, а не просто нажимать на две кнопки.

De’Longhi Magnifica ECAM 22.110

Кофемашина выпускается в черном и серебристом варианте корпуса. Внутри генерируется давление в 15 бар. Работает кухонный агрегат как с молотым кофе, так и с зернами. Внутри помещается пачка на 250 г. Дисплея у нее нет, но диодная подсветка кнопок частично это компенсирует. Узел подачи кофе может регулироваться по высоте чашки от 86 до 142 мм. Пользователю доступна установка одной из 13 степеней помола, а также выбор крепости кофе и температуру воды.

Основные характеристики:

• Мощность 1450 Вт.
• Объем резервуара 1.8 л.
• Раздача на 2 чашки одновременно.

 

Плюсы De’Longhi Magnifica ECAM 22.110

1. Компактная прозрачная емкость с водой.
2. Есть датчик, срабатывающий при минимальном уровне жидкости.
3. Удобно наливать воду.
4. Легко достать варочный узел и помыть.

 

Минусы De’Longhi Magnifica ECAM 22.110

1. Шумная работа блока помола.
2. Полированная нержавейка на площадке под чашками быстро царапается.
3. Нельзя отключить автоматическую промывку от накипи (если используется вода от установки с обратным осмосом и в этой функции нет необходимости).

Вывод. В отзывах большинство хвалит эту кофемашину за отличное взбивание молока от любого производителя. Еще модель ценится за компактность. Ее габариты составляют 24х35х43 см, что подойдет для небольшой кухни. В доме ее можно расположить даже на подоконнике, чтобы не занимать место на столе.

 

De’Longhi Autentica ETAM 29.510

Второе место в рейтинге занимает еще одна кофемашина для дома от De’Longhi. Аппарат работает с давлением 15 бар и имеет сенсорное управление. Он способен готовить капучино, латте, макиато, американо и эспрессо. Пользователь может выбрать крепость напитка и объем порции. В бункер разрешено засыпать как уже молотый кофе 200 г, так и цельные зерна.

Основные характеристики:

• Мощность 1450 Вт.
• Раздача в 2 чашки.
• Вместимость резервуара 1.4 л.

 

Плюсы De’Longhi Autentica ETAM 29.510

1. Изготавливается в Италии.
2. Предусмотрен индикатор низкого уровня жидкости.
3. Есть функция подогрева чашки.
4. Долгий ресурс работы при ежедневной эксплуатации.

 

Минусы De’Longhi Autentica ETAM 29.510

1. Отдельно не подает горячую воду.
2. Бак для заправки расположен сзади, поэтому приходится регулярно отодвигать аппарат от стены.
3. Минимальный период автоотключения 2 часа.

Вывод. Эту кофемашину больше всего хвалят в отзывах за оптимальные заводские настройки. Некоторые гурманы пытались «играться» с регулировками, но потом пришли к выводу, что предустановленные являются самыми лучшими. Если вы не хотите разбираться в сложной инструкции, а просто наслаждаться вкусным кофе, выберите эту модель.

 

De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B

Кофемашина немного уступает по мощности двум предыдущим, но вырабатывает все те же 15 бар давления для быстрого приготовления. Капучинатор механического типа имеет поворотную ось и изогнутый носик, чтобы убираться внутрь после использования. У прибора кнопочное управление. Пользователь может регулировать степень помола по 13 уровням, устанавливать объем порции и крепость напитка.

Основные характеристики:

• Мощность 1350 Вт.
• Емкость для жидкости 1.8 л.
• Раздача в 2 чашки.

 

Плюсы De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B

1. Прозрачная емкость для воды позволяет быстро узнать остаток.
2. Можно регулировать жесткость воды.
3. Предусмотрен съемный лоток для сбора отходов и потеков.
4. Есть отдельная подача горячей воды.

 

Минусы De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B

1. Нет противокапельной системы.
2. Без дисплея.
3. Высота дозатора не поднимается выше 105 мм.
4. Отработанный кофе падает не точно в лоток для сбора.

Вывод. Эта модель отличается повышенной «любовью» к чистоте. В отзывах владельцы сообщают, что она запускает промывку системы после каждого приготовления. Это позволяет получать абсолютно чистый кофе, без примесей того, что готовил предыдущий человек. Товар для настоящих гурманов за доступную цену.

 

Philips EP1220 Series 1200

Кофемашина от бренда «Филипс» превосходит вышеописанные модели с ручным капучинатором по скорости приготовления, поскольку мощность составляет 1500 Вт. Все остальное у нее работает не хуже: есть 12 режимов помола, контроль крепости, управление объемом подаваемой воды и температурой. Габариты аппарата составляют 25х43х36 см и весит модель 7.5 кг.

Основные характеристики:

• Мощность 1500 Вт.
• Одновременное приготовление двух чашек.
• Емкость для воды 1.8 л.

 

Плюсы Philips EP1220 Series 1200

1. Сенсорное управление.
2. Вмещает 275 г кофе.
3. Легко чистить после использования.
4. Есть регулировка температуры напитка.

 

Минусы Philips EP1220 Series 1200

1. Нет функции удаления налета.
2. Отсутствует противокапельная система.
3. Не выключается сразу после приготовления.

Вывод. В отзывах кофемашину хвалят за отличную работу механического капучинатора. Он способен взбить пенку даже с жирности 3.2%. Другие модели не могут так.

 

Melitta Caffeo Solo&milk

Кофемашина выполнена из пластика, а фронтальная панель из нержавеющей стали. Форсунки для подачи напитка установлены стационарно. Капучинатор поворотный, но его вылет не регулируется. Пользователь может настроить порцию, температуру воды и крепость кофе. Управление осуществляется поворотными переключателями. Работает кофемашина только с цельными зернами. Еще можно настроить жесткость воды и провести автоматическую декальцинацию.

Основные характеристики:

• Подача в 2 чашки.
• Мощность 1400 Вт.
• Резервуар 1.2 л.

 

Плюсы Melitta Caffeo Solo&milk

1. Металлический рожок капучинатора.
2. Качественная сборка и материалы.
3. Великолепно взбивает молоко.
4. Простая панель управления.

 

Минусы Melitta Caffeo Solo&milk

1. Только для зернового кофе.
2. Нельзя изменить высоту расположения сопел — с маленькой чашкой будут брызги.
3. Отделение для воды меньше, чем у остальных.
4. Короткая паровая форсунка.

Вывод. Кофемашина нравится в отзывах легкостью разборки для мытья. В ней все легко извлечь, чтобы удалить налет и потеки, а также остатки рассыпанного кофе. Если вы любите, чтобы кухонный аппарат был чистым внутри и снаружи, то за этим вариантом будет легче ухаживать.

 

Nivona CafeRomatica 520

Модель от Nivona имеет габариты 26х34х46 см и работает с зернами, а также уже с молотым кофе. В бункер помещается 250 г за один раз. Корпус выполнен полностью из пластика. Внутри производитель разместил фильтр Claris, дополнительно очищающий воду. Для управления предусмотрено два тумблера и пару кнопок, а также дисплей с подсветкой. Если машина транспортируется, то шнур можно убрать в специальный отсек для хранения.

Основные характеристики:

• Мощность 1455 Вт.
• Резервуар 2.2 л.
• Разлив в две чашки одновременно.

 

Плюсы Nivona CafeRomatica 520

1. Можно регулировать жесткость воды.
2. Работает с зерновым и молотым кофе.
3. Небольшой дисплей с подсветкой.
4. Может работать в энергосберегающем режиме.
5. Встроенный фильтр Claris.

 

Минусы Nivona CafeRomatica 520

1. Нет манометра.
2. Отсутствует противокапельная система.
3. Высота форсунок не регулируется.
4. Полностью из пластика — отмыть труднее.

Вывод. Эта модель выделяется вместительным резервуаром для воды 2.2 л. Такая характеристика позволяет реже открывать крышку для восполнения объема жидкости. Это практично в случае использования аппарата в большой семье или в офисе. Еще одной фишкой товара является возможность подключать машинку к водопроводу (через фильтр, конечно), что вообще не потребует отвлекаться на долив воды.

 

Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100

Данная кофемашина, которая работает только с цельными зернами. Степень помола ограничена пятью вариантами Аппарат способен готовить макиато, эспрессо, латте и капучино. Контейнер для зерен вмещает 250 г и расположен сверху. Через прозрачную крышку удобно контролировать остаток кофе. Капучинатор здесь расположен по центру и способен добавить кофе в уже взбитое молоко.

Основные характеристики:

• Мощность 1300 Вт.
• Раздача на 2 чашки.
• Емкость с водой 1.4 л.

 

Плюсы Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100

1. Есть самоочистка от накипи.
2. Дисплей с подсветкой.
3. Индикатор уровня жидкости.
4. Простое управление.

 

Минусы Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100

1. Только для зернового кофе.
2. Лишь 5 степеней регулировки фракции помола.
3. Нет противокапельной системы.

Вывод. Кофемашина примечательна наличием технологии Senso Flow System. Это интеллектуальная система проточного нагрева, оснащенная двумя температурными датчиками. Сенсоры постоянно следят за входящей и исходящей температурой потока, чтобы кофе заваривалось в исключительно правильных условиях. Пользователи в отзывах делятся, что это действительно сказывается на вкусе напитка.

 

Лучшие кофемашины с автоматическим капучинатором

У этой категории оборудования капучинатор автоматически подает взбитое молоко в чашку. Это значительно упрощает процесс, но стоимость таких кофемашин выше.

De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500

Эта кофемашина с автоматическим капучинатором умеет заваривать кофе с разной крепостью, регулировать температуру воды, предварительно смачивать зерна и подавать быстрый пар. Панель оснащена монохромным дисплеем с подсветкой. Жидкость подается из бокового графина. Если вода закончилась, то система блокирует начало работы. Контейнер для молока съемный и его легко мыть. После приготовления прибор переходит в энергосберегающий режим. В контейнер помещается до 200 г зерен. Количество степеней помола составляет 13.

Основные характеристики:

• Емкость резервуара 1.8 л.
• Мощность 1350 вт.
• На 2 чашки.

 

Плюсы De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500

1. Есть дисплей для точного контроля процесса.
2. Прозрачная емкость для воды.
3. Контроль крепости кофе.
4. Система самоочистки от накипи.

 

Минусы De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500

1. Шумный процесс помола.
2. Нет шкалы дозатора напитка — не ясно, когда остановится форсунка.
3. Включается дольше, чем другие модели.

Вывод. Модель уникальна тем, что в ней можно настроить время старта, например, на утро или вечер. Это позволяет получить горячую чашку любимого напитка в нужное время. Аппарат сам запустится по таймеру и не придется ждать, пока бойлер разогреется.

 

De’Longhi ECAM 23.460

Кофемашина для дома работает с давлением 15 бар и оснащена режимом LatteCrema, который готовит напиток с воздушной пенкой нажатием одной кнопки. Устройство работает с цельными зернами и порошкообразной смесью. Тип нагревателя бойлер обеспечивает быструю выработку тепла. Электронное управление отличается повышенной точностью. Еще прибор считает приготовленные чашки, что помогает точно определить расход продукта и количество выпитого кофе.

Основные характеристики:

• Раздача на две чашки.
• Мощность 1450 Вт.
• Вместимость резервуара 1.8 л.

 

Плюсы De’Longhi ECAM 23.460

1. Можно регулировать температуру каждой порции.
2. Автоматически отключается после небольшого простоя.
3. Мелет зерна по 14 степеням размера фр

12 лучших кофемашин для покупки в 2018 году

(Изображение: Metro.co.uk)

Пропустите утренние очереди и душераздирающие расходы и приготовьте пиво на уровне бариста дома в 2018 году.

Еще никогда не было так просто приготовить хороший кофе, не выходя из кухни, и в этом году появилось несколько невероятных новинок — от умных кофеварок до самоочистки, удаленного управления и супер-капсул. Итак, любите ли вы капучино или макиато, эспрессо или белые хлопья, вот некоторые из лучших аппаратов, которые мы тестировали.

Сначала основы — Какая машина вам нужна?

Зерна в чашку: Наполните машину кофейными зернами (дешевле, чем в чалдах) и опорожните помол после того, как приготовите около дюжины чашек. Многие считают, что это лучший вкус — для любителей кофе.

Capsule / Pod : Простота использования, никаких хлопот и беспорядка. Обратной стороной является то, что вы привязаны к покупке капсул.

Кофемашины с фильтром : Основной продукт большинства домашних хозяйств, это самые простые.Залить молотый кофе горячей водой. Отлично подходит, когда вы хотите сделать сразу много.

DeLonghi PrimaDonna Elite Experience

(Изображение: DeLonghi)

Кофемашина PrimaDonna Elite Experience Bean to Cup от De’Longhi является передовой — это их самый сложный комплект на сегодняшний день. Новинка 2018 года, Elite Experience предлагает технологию Bluetooth и цветной сенсорный экран с диагональю 4,3 дюйма — вы можете подключить кофемашину к телефону и настроить кофе по аромату, размеру и температуре или создать свой собственный вкус.Стильный и гладкий, он также хорошо вспенивает — в нем есть система LatteCrema, которая создает густую кремообразную молочную пену, которую вы можете настроить до желаемого уровня.

MixCarafe позволяет приготовить фраппучино, латте со льдом или мокко со льдом, добавив в холодный графин кубики льда в форме бобов. Он принимает цельные зерна или молотый кофе, а также имеет полку для подогрева чашек и графин для шоколада для приготовления горячего шоколада.

Вердикт: Делает вкусные напитки на заказ. Дорогой, но идеальное вложение для настоящих ценителей кофе

DeLonghi PrimaDonna Elite Experience £ 1,699, Делонги.ком

Мелитта кофе бариста TS Smart

(Изображение: Melitta)

Совершенно новый и лучший из ассортимента Melitta, это одна из самых популярных чашек на рынке. Это тоже умно — приложение Melitta Connect позволяет готовить кофе с удаленным доступом, автоматическим распознаванием пользователей и сохранением личных рецептов для восьми человек. Также есть функция, которая позволяет вам выбирать из 18 или 21 предварительно запрограммированных вариантов кофе.

Практичный режим двойной чашки также позволяет сэкономить время, поскольку позволяет приготовить два одинаковых напитка одновременно.

Функция «от зерна к чашке» позволяет перемолоть необходимое количество кофейных зерен, имеет пять настроек на выбор и сразу же использует молотый кофе. Он также имеет автоматический выбор зерен, чтобы выбрать правильный тип зерен для вашего любимого кофе. И бонус — кофемолка имеет престижный рейтинг Quiet Mark, что означает, что вы никого не разбудите утром.

Вердикт: Умный, сексуальный и универсальная звезда. Стоило того.

Melitta Barista TS Smart £ 1,199, Amazon.co.uk

Jura’s S8 Bean-to-Cup

(Изображение: Jura)

Новая автоматическая кофемашина Jura S8 премиум-класса для приготовления кофе из зерен в чашку создает ощущение, будто у вас буквально есть кофейня на кухне. Он предлагает на выбор 15 фирменных блюд экспертного уровня от эспрессо до длинных кофейных творений с использованием свежемолотого кофе или цельных кофейных зерен.

Есть яркий цветной сенсорный экран, который позволяет настраивать и сохранять избранные, а также приложение JURA Coffee, которое позволяет управлять кофемашиной по беспроводной сети через смартфон, прежде чем вы встанете утром.

Ключевой особенностью здесь является их процесс импульсной экстракции, который пульсирует воду через тонко молотый кофе с короткими интервалами, позволяя извлечь максимум аромата из свежих зерен, а кофемолка позволяет регулировать настройки по вкусу.

Вердикт: Большой и ответственный: требуется место на прилавке, и технической стороне требуется некоторое время, чтобы выяснить, но как только вы это сделаете, это сделает чашку плохого кофе. Определенно на уровне бариста.

Jura’s S8 Bean-to-Cup, стильный хром за 1 495 фунтов стерлингов или Moonlight Silver за 1395 фунтов стерлингов, отделка, великобритания.jura.com

Фрэнсис Фрэнсис для кофемашины illy X1

(Изображение: illy)

Культовая машина illy X1 для молотого кофе, идущая вперед в моде, была разработана архитектором — и это видно. Как бы красиво это ни было, это также фантастическая помповая кофеварка для эспрессо.

Работает с молотым кофе, капсулами ESE или капсулами iperEspresso.

Конечно, это не самая интуитивно понятная машина в использовании — это может сбивать с толку, если вы делаете что-то еще, кроме эспрессо, — но есть, как смотреть видео в Интернете.Выберите черный, белый или красный цвет, чтобы он соответствовал вашему личному стилю.

Вердикт: Делает кофе с шелковистой гладкостью и великолепно смотрится на столешнице. Стоит усилий.

Фрэнсис Фрэнсис для кофеварки illy X1, £ 297,78, amazon.co.uk

Кофемашина Nespresso Lattissima One

(Изображение: Nespresso)

Новинка от кофейных гигантов Nespresso — это ультра стилизованный, умный подход к кофемашине Nespresso.Молочная пена и кофе готовятся вместе с помощью простого процесса: вы наполняете емкость для молока до уровня, соответствующего выбранному вами напитку, нажимаете кнопку, и машина взбивает свежее молоко прямо в вашу чашку.

Очистить машину очень просто, так как емкость для молока можно сразу же мыть в посудомоечной машине. Время нагрева составляет 25 секунд, а цвет машины — шелковистый белый или коричневый мокко.

Вердикт: только что запущен в этом месяце, и мы влюблены. Замечательно, что вы можете делать пенку и кофе одновременно.

Nespresso Lattissima One £ 219 Бутики Nespresso и nespresso.com

Lavazza A Modo Mio Fantasia Plus

(Фото: Lavazza)

Это новейшая кофемашина Lavazza с сенсорным экраном и портативным автоматическим вспенивателем молока. Он имеет впечатляющие 36 настроек, охватывающих все основы от горячего до холодного — от капучино до латте. Slimline, он отлично подходит для небольшой столешницы и оснащен съемным насадкой для приготовления капучино. Модель Plus может похвастаться всеми расширенными функциями Fantasia, а также предлагает выбор из 2 различных температур кофе, а новый кувшин для молока специально разработан, чтобы помочь начинающим бариста практиковать латте-арт.Также очень крутая 9-минутная функция автоматического отключения, так что вам никогда не придется беспокоиться о том, что вы случайно оставите машину включенной в утренней спешке, чтобы выйти за дверь.

Вердикт: нам понравились настройки вспенивания холодного молока для холодного кофе, и нам понравились программируемые настройки, позволяющие приготовить любимые блюда за считанные секунды. Очень-очень круто.

Lavazza A Modo Mio Fantasia Plus Cappuccino Latte Coffee Machine, Ice White, £ 169, johnlewis.com и lavazza.co.uk

Nespresso Creatista Plus

(Изображение: ао.com)

Nespresso Creatista Plus — это новая версия Nespresso от Sage Creatista, которая до сих пор была одной из наших любимых машин.

С помощью полностью автоматической трубки пара вы можете приготовить молоко с идеальной текстурой, настроенное на вашу предпочтительную температуру, включая холодное. Он имеет 4 уровня текстуры и 5 различных настроек температуры молока, что делает его невероятно индивидуальным на ваш вкус и простым в использовании.

Стильный в серебристом цвете, он предлагает фантастическую универсальность и индивидуальность — больше, чем любая другая машина на рынке.

Creatista Plus нагревается быстрее, чем Creatista — 3 секунды по сравнению с обычными 10.

Вердикт: Большой палец вверх. Мне очень понравился электронный блокнот для выбора типа, размера и крепости каждой смеси. Прилагаемый вспениватель молока не подходит любителям густой пены, но он идеально подходит для создания латте-арта.

Nespresso Creatista Plus, 349 фунтов стерлингов, ao.com

Nespresso Vertuo Plus

(Изображение: Nespresso)

Новая система Vertuo от Nespresso имеет новый диапазон размеров капсул, поэтому, если вам нравится большой и качественный кофе, он специально создан для больших чашек.В нем также есть Reverso, который, добавляя молоко в чашку до того, как кофе наполняет ее, позволяет молоку усиливать естественную пенку, придавая кофе суперсливочную текстуру. Одним нажатием кнопки интеллектуальная система автоматически распознает сорт Гран Крю и самонастраивается, чтобы создать идеальный темный насыщенный кофе с шелковистой и щедрой пенкой.

Вердикт. В Nespresso VertuoPlus есть что нравится. Прекрасный дизайн, достойная цена и удобство использования.

Nespresso Vertuo Plus, 149 фунтов стерлингов.99, amazon.co.uk

De’Longhi Dolce Gusto Eclipse

(Изображение: ao.com)

Для ценителей дизайна его дизайн — это просто превосходство. Пусть вас не отпугнет необычный стиль. Механизм открывания и закрывания перемещается плавно и быстро — это полезно, если вам сложно установить небольшие капсулы на место. Он также оснащен системой высокого давления — секретное оружие, которое используют баристы, чтобы придать чашке максимум аромата — так что вы можете приготовить кофе качественного качества дома. Де’Лонги делает эту машину для капсул, которая работает с капсулами Nescafè Dolce Gusto.Имеет колесо выбора для выбора желаемого размера чашки и функцию XL для тех, кому нравятся чашки большого размера, быстро нагреваются и легко чистятся.

Также имеется режим энергосбережения, при котором машина отключается после 5 минут бездействия.

Вердикт: стиль сочетается с функциональностью по отличной цене.

Кофемашина De’Longhi Dolce Gusto Eclipse EDG736.S в капсулах — 149 фунтов стерлингов ao.com

Nescafé Dolce Gusto Lumio от Krups

Изображение: Nescafé

Стильная и изящная маленькая красотка подает высококачественные напитки без лишних хлопот и суеты.Использует капсулы и обладает умной технологией для выбора нужного объема или размера — отлично, если вы любите огромные чашки кофе утром. Приятный бонус для любителей холодного кофе — одним нажатием кнопки вы можете перемещать рычаг для горячего или холодного. Компактный и минималистичный дизайн, он легко впишется в компактную кухню.

Вердикт: Маленький, но идеальной формы и хорошая цена вдобавок

Nescafé Dolce Gusto Lumio от Krups £ 119,99, amazon.co.uk

CRUX Термопрограммируемая кофемашина с фильтром на 10 чашек

Картина: Лейкленд.co.uk

Что касается фильтровальных машин, то эта, пожалуй, самая лучшая. И вот почему: она самоочищается — в то время как другие машины подвержены воздействию грязи и минералов, кофеварка Crux сохраняет свою чистоту. Многоразовый и надежный фильтр защищает ваш кошелек и окружающую среду. Его современный дизайн из гладкого серебра и меди выглядит элегантно, а предварительно запрограммированные настройки автоматического запуска означают, что вы можете просыпаться от теплого аромата свежезаваренного кофе. Регулируемая сила заваривания позволяет вам наслаждаться чашкой именно так, как вам нравится, а изящный термо-графин из нержавеющей стали сохраняет ваш напиток свежим и горячим до 4 часов.

Вердикт: Если вы можете себе это позволить и любите фильтрованный кофе, то это то, что вам нужно.

CRUX Термопрограммируемая кофемашина с фильтром на 10 чашек, £ 119,99 www.lakeland.co.uk

Cuisinart Grind & Brew Автоматическая кофемашина с фильтром

Изображение: Lakeland.co.uk

Cuisinart Grind & Brew Plus разработан для производства идеального фильтрованного кофе путем измельчения свежих зерен непосредственно перед завариванием для достижения максимального вкуса.

Возможность использовать зерновой или групповой кофе здесь является значительным плюсом.Он имеет встроенную лопастную кофемолку для измельчения зерен до идеальной консистенции для машины, а кувшин изолирован, что позволяет кофе оставаться горячим в течение нескольких часов. Может быть предварительно запрограммирован на приготовление утреннего кофе, включает 2 угольных фильтра для воды для улучшения вкуса ваших напитков и включает коммерческий кофейный фильтр золотистого тона — бумажные фильтры не нужны.

Вердикт: Отличное соотношение цена / качество и надежный исполнитель. Шлифовальный станок тихий, и это прекрасно. Один совет: мы рекомендуем использовать бумажные фильтры в дополнение к собственному фильтру для удобства использования.

Cuisinart Grind & Brew Автоматическая кофемашина с фильтром 109.99, lakeland.co.uk

Лучшие эспрессо-машины среднего класса (от 500 до 1500 долларов) для покупки в 2018 году

Новый год, новые свежие кофейные зерна — а как насчет новой машины? Если 2018 год станет годом модернизации вашей домашней кофемашины до чего-то более крупного, вот наши лучшие варианты для домашних эспрессо-кофемашин среднего класса (от 500 до 1500 долларов).

1. Breville Bes920 ~ 799 долл. США

Эта изящная маленькая машинка отличается быстрым запуском, очень проста в использовании и имеет как фантастический молочный отпариватель (для этой шелковистой микропены), так и солидное давление, чтобы основательно пропитать землю. Эта машина — отличный универсал. Его простой в использовании интерфейс подходит для тех, кто только начинает заниматься домашним эспрессо, а опытные бариста, которые хотят погрузиться в науку эспрессо, имеют время предварительной инфузии и температуру воды (и многое другое) для экспериментов.

Плюсы:
— Быстрый нагрев
— Двойной бойлер для одновременной подачи пара и кофе
— Отлично подходит как для новичков, так и для любителей кофе

Минусы:
— Срок службы на вид короткий, мы видели некоторые поломки в течение 4 лет, хотя это могло быть совпадением.

2. Rancilio Silvia v5 ~ 859 долларов

Эта машина не для новичков, но Рансилио действительно создал исключительную домашнюю машину коммерческого уровня.Он настолько далек от автоматического режима, насколько это возможно, здесь нет даже специальной кнопки для двух кадров, но именно по этой причине любители кофе дорожат этой машиной. Каждый аспект процесса пивоварения (включая модификацию машины с PID и дополнительными функциями) находится под вашим контролем. Сообщество разработчиков моделей Silvia действительно одно из самых больших в мире домашнего кофе, с кучей информации и поддержкой со стороны других владельцев.

Плюсы:
— Высококачественные детали коммерческого класса
— Лучшее домашнее извлечение, которое мы когда-либо видели
— Огромное сообщество моддингов, так что обновления и поддержка всегда под рукой

Минусы:
— Немного примитивный вид
— Невозможно одновременно готовить пар и извлекать кофе
— Нужно немного потрудиться, чтобы приготовить лучший кофе (но когда вы все сделаете правильно, он будет лучшим!)

3.Sunbeam Torino ~ $ 1199 с шлифовальной машиной

Это великолепно выглядящая машина, которая действительно конкурирует с Breville BES920 по функциональности, но с Rocket Giottos по внешнему виду. С полностью ручным насосом для поклонников и полуавтоматической кнопкой для тех, кто хочет более простой вариант, поэтому он подходит для всех уровней квалификации. Существует множество вариантов программирования для оптимизации экстракции по вашему вкусу, так что это делает машину отличным вариантом для тех, у кого есть некоторый опыт пивоварения. Все онлайн-обзоры в восторге от идеальной пены, которую вы можете получить, а один даже сравнивает ее с промышленным оборудованием в качестве выдающегося!

Плюсы:
— Великолепная машина
— Технология термоблока, которая нагревает воду намного быстрее, чем бойлер
— Одновременная экстракция кофе и пропаривание молока

Минусы:
— У некоторых паровых трубок есть проблемы сразу после покупки (так что покупка через крупную компанию, такую ​​как Харви Норман, — разумный вариант)
— Доступно для покупки только с кофемолкой

Пожалуйста, оставьте нам свои комментарии ниже, если вы считаете, что мы пропустили какую-то машину или если у вас был опыт работы с какой-либо из этих машин.

by Ryadan Jeavons

Райд — увлеченный преподаватель кофе, который начал свою карьеру в 2000 году в качестве бариста. Видя, как кофейная индустрия развивалась на протяжении многих лет и сколько еще предстоит узнать о кофе, его личная миссия превратилась в роль связующего звена между индустрией и потребителем. Он страстно любит рассказывать публике обо всех замечательных вещах, которые мы узнаем об этом золотом жидком напитке.

Какая кофемашина лучшая в 2021 году?

Для многих поиск подходящей кофемашины сродни поиску золотой жилы.Несмотря на то, что сегодня на рынке доступны десятки различных кофемашин, поиск конкретной машины, которая будет соответствовать вашим конкретным потребностям и предпочтениям, иногда может быть сложной задачей.

Цель данного руководства по кофемашине — предоставить вам информацию, необходимую для принятия осознанного решения о том, какая кофемашина вам подойдет. Читайте дальше, чтобы узнать о различных функциях каждого типа кофемашины, а также узнать, как они работают.

Кофемашины с фильтром

Кофемашины с фильтром считаются неизменно «классическими» кофеварками, и они, пожалуй, самые простые в эксплуатации.

Это идеальная машина для одновременного приготовления большого количества свежего кофе; Фактически, обычная кофемашина с фильтром оснащена горшком или графином, вмещающим от 8 до 12 чашек кофе.

Машина работает, позволяя воде медленно стекать через фильтр, который пользователь заполняет молотым кофе.Одноразовые бумажные фильтры являются наиболее распространенным типом фильтров, используемых в этой машине, хотя есть некоторые машины, которые имеют постоянный многоразовый фильтр.

Когда вода проходит через фильтр, она наполняется ароматом и вкусом молотого кофе. После того, как кофе был приготовлен, его можно подавать сразу же, но в кофемашине также есть плита, на которую опирается чайник или графин, чтобы кофе оставался теплым; это упрощает получение запасных частей позже при необходимости.

Следует отметить, что для кофемашин с фильтром доступно несколько различных объемов чашек, поэтому вы можете определить оптимальное количество кофе, которое хотите приготовить за один присест.

Кроме того, если вы выберете кофемашину с фильтром с постоянным многоразовым фильтром, имейте в виду, что потребуется больше обслуживания и очистки по сравнению с машинами, которые работают с бумажными фильтрами, которые можно выбросить.

Лучшая кофемашина с фильтром

Капсульные и капсульные кофемашины

Капсульные кофемашины используют небольшие емкости с кофе, известные как «стручки» или «капсулы», которые в основном представляют собой маленькие запечатанные чашки, содержащие смешанный, обжаренный и молотый кофе.

Машина довольно проста в эксплуатации; просто вставьте кофейную капсулу в кофемашину, и все остальное будет сделано автоматически. Машина пропускает горячую воду через кофе в капсуле, и тогда ваша чашка будет приготовлена ​​с минимальным беспорядком и уборкой.

Есть несколько различных брендов, которые производят капсульные машины и машины для капсул, каждая из которых имеет свой собственный аромат кофе. Некоторые машины даже предлагают пользователям возможность приготовить себе капучино и латте из свежего молока.

Лучшая капсульная кофеварка

ПРОВЕРКА

Кофемашины эспрессо

Для ценителей высокооктанового кофе кофемашины эспрессо — воплощение мечты. Эти машины позволяют создавать чашки эспрессо в стиле бариста с помощью простого держателя фильтра и предварительно намолотого кофе.

Многие кофемашины эспрессо оснащены насосом, который нагревает воду до уровней температуры, оптимальных для приготовления кремовых напитков эспрессо.В кофемашинах эспрессо используется точное давление в баре, чтобы протолкнуть воду через фильтр, чтобы создать мягкий, насыщенный и сбалансированный эспрессо.

Эти машины также обычно имеют паровой манипулятор, который используется для взбивания молока для различных напитков капучино или латте, а некоторые модели даже построены для размещения кофейных капсул и капсул для дополнительного удобства.

Лучшие эспрессо-машины

Кофемашины из зерен в чашку

Как следует из названия, машина для приготовления кофе из зерен в чашку на самом деле перемалывает кофейные зерна для вас, а затем преобразует аромат этих свежемолотых зерен в чашки горячего кофе.

Все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, и машина размельчит кофейные зерна, плотно упакует молотый кофе, а затем протолкнет воду через фильтр при оптимальной температуре и давлении для получения свежей чашки эспрессо.

Как только машина наполняет вашу чашку, использованная гуща выбрасывается в съемный лоток для утилизации.

Как и кофемашины эспрессо, кофемашины для приготовления кофе из зерен в чашку также оснащены паровым манипулятором, который может нагревать молоко, чтобы вы могли превратить ваши обычные напитки эспрессо в капучино или латте.Машины для приготовления кофе из зерен в чашку являются явным лидером с точки зрения удобства, так как все, что действительно требуется для управления этой машиной, — это нажатие кнопки.

Лучшие кофемашины для приготовления кофе из зерна в чашку

Как видите, мы рассмотрели одни из лучших кофемашин в зернах для чашки на рынке Великобритании, так что вы можете выбрать ту, которая соответствует вашим предпочтениям.

Перколяторы

Перколятор для кофе — это, по сути, горшок с небольшой камерой на дне. Эта камера расположена ближе всего к источнику тепла (например, кухонной плите или печи), а вертикальная трубка проходит от камеры назад к верхней части перколятора.

Используя не что иное, как законы физики, перколятор заваривает кофе, пропуская кипяток через кофейную гущу, пока не будет получено идеальное сочетание.

Большинство любителей кофе отмечают, что кофе на основе перколятора дает более «крепкий» вкус, но процесс заваривания необходимо тщательно контролировать, чтобы избежать потенциальных ошибок при использовании этого метода.

Лучший перколятор и плита-кофеварка

Что нужно учитывать

• Простота использования — Некоторым нравится участвовать во всех этапах процесса приготовления кофе, в то время как другие просто хотят нажать кнопку, а все остальное сделает машина.Если у вас мало времени или вы просто не хотите беспокоиться о деталях приготовления кофе, попробуйте легкие капсульные машины для оптимального удобства.
• Размер и вес — Вы должны учитывать доступное пространство на столешнице или планируете ли вы убирать кофемашину, когда она не используется. Если ваша машина не будет «постоянным приспособлением» на столе или столешнице, вам будет проще выбрать более легкую и портативную модель.
• Давление в барах — Если вы хотите создать идеальную пенку поверх своего эспрессо, вам понадобится кофемашина, которая может производить давление от 9 до 15 бар.Это давление также является важным фактором с точки зрения способности машины извлекать максимальное количество аромата из кофейной гущи.
• Мощность — Чем большую мощность предлагает ваша кофемашина, тем быстрее она может довести воду до кипения. Кофемашины высокой мощности идеально подходят для людей, которые находятся в пути и у которых может не хватать времени, чтобы дождаться своей суточной дозы эспрессо.
• Нагревательный элемент — В большинстве кофемашин используется так называемая система нагрева Thermoblock, которая нагревает воду до 90 градусов Цельсия, оптимальной температуры, необходимой для приготовления насыщенного эспрессо.Самое лучшее в машинах Thermoblock — это то, что они могут эффективно нагревать кофе, не перегревая его, что может придать ему горький вкус.
• Пароварка — Если вы поклонник латте, капучино или макиато, вам понадобится кофемашина с паровым манипулятором или какой-либо функцией взбивания молока, чтобы вы могли создавать молоко на основе кофейные напитки, которые вы любите.
• Бак для воды и емкость — Если вы хотите приготовить несколько чашек кофе за один присест, обязательно выберите кофемашину с большей емкостью воды.Для простоты использования многие машины оснащены съемными резервуарами для воды, а также прозрачными резервуарами для воды, которые позволяют легко увидеть, сколько воды вы используете для приготовления кофе.
• Автоматическое отключение — Большинство кофемашин оснащены функцией автоматического отключения, которая сберегает энергию и предохраняет машину от ненужного износа.

Контрольный список для обслуживания кофемашины

1. Убедитесь, что ваша машина полностью остыла и отключена от сети, прежде чем пытаться ее очистить.

2. После использования парового рукава необходимо регулярно очищать его струей пара; это избавит от остатков молока. Протрите паровой рукав, чтобы очистить его, но не используйте абразивные губки или подушечки.

3. Чайник или графин кофемашины, а также внутренние элементы машины необходимо периодически очищать пресной водой. Подробные сведения о чистке см. В руководстве по эксплуатации вашей конкретной модели кофемашины.

4.Чтобы обеспечить долговечность и надлежащую работу кофемашины, обязательно выключайте ее, когда вы ее не используете.

5. Если у вас есть капсульная кофемашина, вам необходимо очищать ее от накипи не реже двух или трех раз в год. Для получения дополнительной информации о том, как удалить накипь на вашей конкретной модели, обратитесь к руководству пользователя производителя.

6. Не оставляйте воду в баке на длительное время и всегда используйте свежую воду для любого кипячения, которое вы делаете.

Какие типы кофемашин есть на рынке?

Спрос на кофемашины эспрессо резко вырос, поскольку все больше и больше потребителей ищут кофемашины, которые соответствуют их предпочтениям и определяют их индивидуальность и вкусы. В отличие от прошлых времен, сегодня брендов и моделей кофемашин столько же, сколько ароматов кофе. Они варьируются от простых до сложных и экзотических. В зависимости от ваших потребностей, ваших возможностей и вашего бюджета вы можете выбрать машину, которая лучше всего подходит для вас.

Если вы новый или нечастый покупатель эспрессо-кофемашины, скорее всего, вам интересно, какая кофемашина лучше всего удовлетворит ваши потребности. Ответ на такой вопрос не может быть черным по белому, потому что у потребителей свой образ жизни, характер и бюджет, которые необходимо учитывать при выборе кофемашин эспрессо. Существуют автоматические, полуавтоматические и ручные кофемашины эспрессо, и каждая из них имеет свои сильные стороны и недостатки.

Первый шаг на пути к получению лучшей кофемашины эспрессо — это выбрать тип, который подходит вам, а также бренд, с которым вы чувствуете сильную связь, вероятно, из-за качества или других сентиментальных причин.Есть много производителей кофемашин эспрессо, и некоторые из ведущих брендов включают Gaggia, Jura (см. Также наш последний пост о кофемашинах Jura ), Rancilio, Breville, Krups и кофемашин DeLonghi . Эти бренды различаются по сложности, функциональности и степени автоматизации.

Читайте также: Джура против Делонги: сравнение бок о бок

Многие энтузиасты эспрессо соглашаются на ручные или полуручные кофемашины, тогда как тем, кто хочет окончательно заварить кофе без особых настроек, им подходят автоматические модели.Если у вас есть четкое представление о том, что вам нужно, выбор лучшей эспрессо-кофемашины не будет сложной задачей.

Полуавтоматические кофемашины эспрессо

Эти машины имеют множество операций, таких как измельчение (см. Также наш последний пост о кофемолках Best Burr стоимостью менее 200 фунтов стерлингов ), утрамбовка, затягивание ложкой и определение времени вытягивания дроби. Причина, по которой они называются полуавтоматическими, заключается в том, что некоторые процессы автоматизированы, а другие нет. В основном эти машины созданы для ценителей эспрессо.

Если вы хотите получить от кофемашины лучшее качество, аромат и вкус и готовы потратить немного больше времени и усилий на процесс приготовления кофе, тогда полуавтоматический эспрессо для вас. Несмотря на то, что это даст вам немного больше работы, у вас будет больше контроля над каждым нюансом, который входит в ваш идеальный шот эспрессо.

Среди функций, которые делают полуавтоматические кофемашины эспрессо, — автоматическая регулировка температуры и давления воды, ручная регулировка расхода воды и пара, а также управляемый пользователем насос, который вручную выключается и включается для максимального контроля.

Супер автоматические эспрессо-кофемашины

В отличие от полуавтоматических программируемых эспрессо-кофемашин, которые позволяют программировать отжим и останавливать его по истечении определенного времени, суперавтомат делает все за вас. Таким образом, исключается возможность ошибки во время варки кофе. При этом не все кофейные зерна одинаковы, и именно поэтому эти машины дают вам пространство для корректировки помола. Однако всеми настройками можно полностью управлять в настройках кофемашины эспрессо.

Настройка кофе необходима для получения зерен нужной влажности и плотности. Вначале, когда вы настраиваете и изменяете настройки, чтобы получить идеальное сочетание температуры воды, времени экстракции и размера помола, это может показаться немного трудоемким, но как только вы установите правильные настройки и запишите числа, вы выиграете. Чтобы получить идеальный снимок, не нужно повторять этот процесс.

Некоторые из выдающихся особенностей кофемашин эспрессо включают возможность подключения кофемашин к ватерлинии для автоматического наполнения, технологию нажатия одной кнопки, чтобы быстро сделать желаемый шот, а также возможность автоматически выдавать и взбивать молоко больше вариантов латте и кофе.

Домашние кофемашины

Мы живем в то время, когда стоимость товаров и услуг растет каждый день, а располагаемый доход сокращается или растет менее чем эквивалентными темпами. Чтобы ограничить эту финансово истощающую тенденцию, многие домовладельцы предпочитают покупать свои эспрессо-машины, чтобы они могли приготовить себе кофе дома.

Идея хороша, но исполнение может оказаться немного сложным, если вы не уясните факты. Лучшие и самые доступные эспрессо-кофемашины для дома — это автоматические.Они способны производить качественный кофе за небольшую часть затрат и времени. Это дает вам двойную экономию и причину, по которой вам следует выбрать одну.

При покупке домашних эспрессо-кофемашин необходимо учитывать ряд факторов, в том числе количество чашек, которое машина может делать в день, реальное предполагаемое использование, будь то личное или для небольшого домашнего офиса, количество пьющих капучино или эспрессо в ваша семья, необходимые функции и ваш бюджет (см. также наш последний пост о лучших кофемашинах стоимостью менее 100 фунтов стерлингов ).

Ручные кофемашины эспрессо

Эти машины были распространены в 1990-х годах и дают вам полный контроль над большинством операций. Это означает, что вам удобно пользоваться им, вы должны иметь опыт настройки, поэтому они предназначены для квалифицированных бариста.

Кофемашины

с ручным управлением имеют рычажный привод, и давление, необходимое для прохождения пара через кофе, создается при нажатии на рычаг. Прелесть этих машин в том, что они бесшумны и не имеют шума насоса, потому что они поставляются без электрического насоса.Установленные на кухне кофемашины эспрессо создают вокруг себя элегантную атмосферу.

Изменяя температуру во время заваривания, вы можете улучшить качество вашего шота. В начале процесса извлечения ваше давление должно быть низким, чтобы измельченный материал был достаточно влажным, а затем, по мере продвижения процесса, вы можете увеличить давление, чтобы точно извлечь дробь.

Кофемашины Nespresso

Эти машины очень просты и точны в процессе пивоварения.Они дают стабильные выстрелы, и вероятность сделать неправильный выстрел минимальна, если вы не повредите капсулу. Помимо удобства в использовании, эти машины имеют отличный дизайн и позволяют легко и быстро готовить напитки на основе эспрессо.

Читайте также: Nespresso Pixie Vs Inissia

Теперь, когда основа заложена, вы можете перейти к покупке кофемашины эспрессо, которая даст вам баланс обоих миров; контроль и совершенство.

Fine Coffee Coy — Оптовая торговля эспрессо-машинами

Магазин: Espresso Machine, Coffee, Accessories & You

ЭСПРЕССО МАШИНА ∴ КОФЕМОЛКА ∴ КОФЕМАШИНА ∴ КОФЕМАШИНА ∴ BEZZERA ∴ QUAMAR ∴ EXPOBAR ∴ ASACHIMICI ∴ MOTTA ∴ СИНГАПУР ∴ АЗИЯ

Эспрессо-машина премиум-классаПрофессиональные машиныКофемолкиКофе в зернахАксессуарыУход

---

Информация:

1. Из-за омологации, совместимости запчастей и по другим техническим причинам мы не обслуживаем и не ремонтируем машины, которые были приобретены за границей, а не у наших поставщиков.
2. Если вам нужна помощь в выборе кофемашины, воспользуйтесь переключателем машин: Как выбрать правильную кофемашину эспрессо.

Простое руководство по использованию аппарата доступно в Руководстве для новичков.

Большинство типов кофемашин эспрессо всегда должны использовать смягчитель воды, см. Эту статью. Умягчение воды

---

Объединенные предложения

• Bezzera BZ10 с комплектом шлифовальных машин BB005 Предложение

  2199,00 долл. США В корзину

• Bezzera Magica с измельчителем BB005 Предложение

  2299 долларов.00 В корзину

• Кнопка Bezzera BZ13 PM с комплектом BB005

  2 299 долларов США Нет в наличии

• Bezzera Mitica с набором шлифовальных машин BB005 Предложение

  $ 2399,00 Нет в наличии

• Bezzera BZ07 PM PID with BB005 Grinder Bundle Предложение

  2499 долларов США В корзину

• Bezzera Magica PID с комплектом измельчителя BB005, предложение

  2 599 долларов США В корзину

• Bezzera Crema DE PID с комплектом измельчителя BB005 Предложение

  2799 долларов.00 Нет в наличии

• Bezzera BZ13 DE PID с комплектом измельчителя BB005 Предложение

  2 999,00 долл. США В корзину

• Bezzera Mitica TOP PID с комплектом измельчителя BB005 Предложение

  2 999,00 долл. США В корзину

• Bezzera Strega с комплектом шлифовальных машин BB005 Предложение

  2 999,00 долл. США В корзину

• Bezzera Strega TOP Professional с набором шлифовальных машин BB005 Предложение

  3399,00 долл. США В корзину

Эспрессо-машина Bezzera — E61 Обычные головки группы

Традиционные групповые головы E61, которым бариста доверяют более 50 лет.

Эспрессо-машина Bezzera — BZ Thermal Efficient Groupheads

Обновленная версия E61 с сокращением времени запуска до 60%, более быстрым восстановлением, меньшими габаритами, улучшенным удобством обслуживания, более выгодной ценой при той же производительности.

Эспрессо-машина Bezzera — Групповые головки с пружинными рычагами

Легендарные системы, которые необычайно выносливы и легко производят снимки наилучшего качества.

Руководство по установке кофемашины | Arden Coffee Sales Limited

Изображение выше поможет вам понять, как устанавливается машина, а также какие службы вам необходимо добавить, прежде чем мы сможем установить.

Фото рабочего станка

Электрооборудование

Стандартная розетка на 13 А для кофемашины на одну или две группы.

Розетка на 20 ампер (поставляется Arden Coffee) для машины быстрого кипячения на 2 или 3 группы. Для группы быстрого кипячения 2 для загруженного объекта необходимо, чтобы она была на B20 на плате основного потребителя, а машина должна быть на своей собственной цепи.

Водоснабжение

Подача воды заканчивается стандартным запорным вентилем стиральной машины

Отходы

1.25 дюймов или 1,5 дюйма с уловителем и 9-дюймовым бортом непосредственно под местом установки машины. В качестве альтернативы отходы можно сбрасывать в ведро, которое необходимо регулярно опорожнять.

Рабочая поверхность

Любая рабочая поверхность и подконструкция, достаточно прочная, чтобы выдержать вес (как указано выше), и достаточно прочная, чтобы не двигаться во время групповых операций.
Отверстие диаметром 75 мм для просверливания по центру под местом расположения кофемашины для подачи отходов и воды (также для подачи электроэнергии, если подача осуществляется из-под прилавка).

Наши специалисты имеют право просверливать отверстия для доступа только в деревянных столешницах.
Обратите внимание: мы не сверлим отверстия для доступа через следующие рабочие поверхности или конструкции шкафа:

• Нержавеющая сталь
• Керамика
• Гранит, Камень, Мрамор
• Стеклянные конструкции
• Кориан

Нет места под рабочей поверхностью?

Есть холодильник или винный холодильник? Для кофе Arden предусмотрен специальный набор для установки, поэтому мы можем установить понравившуюся кофемашину в любом месте, не заходя под рабочую поверхность!

В здании нет сантехники?

С нашей системой насосов с быстрым потоком вам не понадобится водопровод! Возьмите любую машину где угодно.

Фотография рабочей машины

Типичный двухгрупповой двойной пар имеет ширину примерно 750 мм, но вам все равно нужно место для работы паровых рычагов и приготовления напитка….

Всего вам понадобится 1550 мм, то есть по 400 мм с каждой стороны для приготовления напитка.

Как видно из фотографии выше, количество места, необходимого для двух человек, чтобы одновременно управлять кофемашиной эспрессо. Как вы можете видеть, у обоих людей, управляющих паровыми манипуляторами, есть место для приготовления напитка после вспенивания молока.Слева есть место перед вытяжной коробкой, а справа — перед шлифовальной машиной.

Установка кофемашины эспрессо у стены или, скажем, холодильника на стороне парового рукава, значительно повлияет на то, сколько людей могут использовать кофемашину одновременно. Зачем нужна машина с двумя паровыми рукавами и двумя групповыми головками для приготовления плохих 4 кофе, если только один человек может управлять кофемашиной?

Как видно из фотографии выше, количество места, необходимого для двух человек, чтобы одновременно управлять кофемашиной эспрессо.Глядя на фотографию, вы также можете увидеть, как у обоих людей, управляющих пароваркой, есть место для приготовления напитка после того, как они вспенили молоко. У девушки слева есть место перед боксом, а у девушки слева — перед шлифовальной машиной.

Электрические требования

Большинство кофемашин на 2 группы имеют мощность 13 А (стандартная верхняя вилка), но некоторые имеют более высокую мощность

см. Таблицу ниже. Всегда проверяйте табличку с серийным номером и используйте кофе Arden перед подключением питания.

Группа	Требуется розетка	По собственной цепи от главной электрической платы	Вкл. / Выкл.
1	Нет — Стандартный штекер верхний 13 А	Нет, нужна стандартная розетка — 2 кВт	Розетка стандартная
2	Нет — Стандартный штекер верхний 13 А	Нет, нужна стандартная розетка — 2.8 кВт	Розетка стандартная
2	Синяя розетка на 32 А	B20 — на основе элемента 4 кВт	Красная плита типа 32А
3	Синяя розетка на 32 А	B32 — на основе элемента 6 кВт	Красная плита типа 32А
4	Синяя розетка на 32 А	B32 — на базе элемента мощностью 7 кВт	Красная плита типа 32А

Синяя розетка 32 А

Городские электрические факторы по всей стране продают синюю розетку на 32 ампера (как на картинке выше)

Easy — Обмен машины при ремонте и поломках

Сейф — соответствует британскому стандарту

Fast — для подключения новой машины

Водоснабжение

Подача воды заканчивается стандартным запорным вентилем стиральной машины.Расположен в пределах 1 метра (непосредственно под станком), а не сквозь стены!

Трата

Сливная труба

1,25 дюйма или 1,5 дюйма с заглушкой и 9-дюймовым бортом непосредственно под местом установки машины

Ковш

В качестве альтернативы отходы можно сбрасывать в ведро, которое необходимо опорожнять каждый день

Насос быстрого потока

Нет холодного водоснабжения? Этот насос идеально подходит для торговых автоматов и эспрессо-машин для подачи воды под давлением 3 бара.

.