Высота вытяжки на кухне над плитой, расстояние от плиты до вытяжки
Достаточно сложно, в наше время, представить себе кухню, на которой отсутствует вытяжка. Она стала незаменимым инструментом удаления различных запахов, при приготовлении пищи.
Добиться максимальной функциональности при использовании любой модели вытяжки можно только правильной установкой. Главным параметром при установке – является высота вытяжки над плитой. Чтобы правильно определить высоту, необходимо узнать особенности каждого вида вытяжек.
Делятся все вытяжки по способу очищения воздуха:
- Рециркуляционные;
- Проточные.
Первый вид вытяжек работает по принципу рециркуляции воздуха. Они пропускают через свои фильтры воздух в пределах помещения. Они не подключаются к вентиляционной шахте. Такой вид вытяжек имеет ряд положительных и отрицательных сторон. К плюсам можно отнести то, что они имеют более доступную цену, легкость монтажа и низкую степень шума. Главный недостаток – это то, что у такого вида вытяжек более низкий коэффициент полезного действия. Обычно при интенсивном приготовлении пищи, они не справляются с поглощением всех запахов.
Проточные вытяжки отличаются принципом действия. Они выводят воздух за пределы помещения, в котором находятся. К положительным чертам можно отнести то, что они имеют высокий коэффициент полезного действия, так как не возвращают воздух обратно. К недостаткам можно отнести их более высокую стоимость и не такую простую установку, а также большие габариты. Проточные кухонные вытяжки обязательно подключаются к вентиляционной шахте.
По типу монтажа:
- Крепление к стене. Таким способом крепятся купольные вытяжки;
- Крепление к потолку. Данный способ применим для островных вытяжек;
- Угловое крепление. Предназначено для вытяжек, которые крепятся в угол кухни;
- Крепление в подвесном шкафу.
Определение оптимальной высоты вытяжки над плитой
При установке вытяжки, монтажник, как правило, пользуется сопроводительной документацией. Производитель прописывает рекомендуемую высоту вытяжки над плитой там. Однако окончательный выбор оптимальной высоты вытяжки ложится на плечи установщика. Нельзя выбирать высоту установки наугад. Правильный выбор расстояния междуплитой и вытяжкой обеспечит правильную рециркуляцию или отвод запахов из помещения.
Для начала необходимо определить допустимый диапазон высот вытяжки. Выбирается он исходя из вида вытяжки и типа варочной поверхности. Также, необходимо учитывать физиологические особенности человека, который будет пользоваться вытяжкой.
Стандартами предусмотрены следующие оптимальные высоты:
Высота вытяжки над газовой плитой составляет 75-85 см, при использовании прямой вытяжки. И 55-65 см от нижнего края вытяжки, при использовании наклонного типа;
Высота вытяжки над электро плитой должна составлять 65-75 см, при использовании прямой конструкции. И 34-45 см при использовании наклонной кухонной вытяжки.
Данные расстояния можно изменять в пределах десяти сантиметров, в зависимости от мощности устройства и удобства использования. Все параметры установки должны быть подобраны индивидуально.
Разность диапазонов высот между электрическими и газовыми плитами объясняется так. Расстояние от вытяжки до газовой варочной поверхности выше, так как она излучает больше тепловой энергии, в связи с тем, что используется открытый огонь. Следовательно, для уменьшения нагрева поверхности вытяжки и уменьшения риска возникновения пожароопасной ситуации её и размещают на десять сантиметров выше, нежели над электрической плитой.
Если требуется, вытяжка может быть смонтирована выше рекомендуемой высоты, но установка ниже показанной высоты не рекомендуется. Еще один фактор, влияющий на высоту установки вытяжки над плитой – это дизайн проект. Часто, дизайнер интерьера не учитывает такие параметры, как высота вытяжки и устанавливает её по своему вкусу. Так как установка вытяжки происходит в момент, когда кухня практически готова, часто уже невозможно внести изменения в дизайн интерьера. В таких случаях изменение высоты вытяжки над плитой приходится делать из соображений красоты и её органичности в дизайне кухни, при этом стараясь соблюсти нормы установки.
Все виды вытяжек для кухни работают от электричества. Поэтому еще одним фактором определения высоты может служить доступность электрического питания. Хотя, обычно, розетки устанавливаются уже после определения высоты вытяжки над плитой.
Особенности монтажа кухонных вытяжек
Измерение установочной высоты вытяжки следует проводить строго от самого нижнего её края до самой верхней точки плиты – конфорок. Устанавливается вытяжка по центру плиты с равными расстояниями от краев. Обязательно производить монтаж по уровню, так как в дальнейшем не будет возможности отрегулировать угол наклона или высоту.
Еще одним фактором, который необходимо учесть, является доступность вентиляции – для проточных вытяжек и электричества – для всех видов вытяжек.
После выбора определенной модели вытяжки для кухни и ее покупки, перед вами встает проблема правильной установки. После тщательного изучения сопроводительной документации, а также принимая во внимания все вышеперечисленные факторы и требования к установке вытяжек, вы сможете подобрать оптимальную высоту вытяжки и правильно ее установить.
На какой высоте вешать вытяжку: расчет расстояния от плиты
Автор Ангелина На чтение 7 мин. Просмотров 6.9k. Опубликовано
Вентиляция и проветривание на кухне имеют большое значение, поэтому над плитой в хороших цивилизованных кухнях устанавливают вытяжки. Вместе с этим возникает задача — рассчитать, на какой высоте вешать вытяжку, чтобы она максимально полезно работала и не портила внешний вид помещения.
Стандарты
Существуют некоторые правила и рекомендации, связанные с безопасностью и эффективностью работы вытяжки. С одной стороны она должна максимально затягивать запахи, а с другой стороны расстояние между ней и плитой не должно препятствовать работе домохозяйки и создавать пожароопасную ситуацию. Предлагаем вам посмотреть в таблице стандарты установки вытяжек.
Тип печки | Приблизительная высота, см |
Газовая (прямая вытяжка) | 75-85 |
Газовая (наклонная) | 55-65 (нижняя часть) |
Электрическая (прямая) | 65-75 |
Электрическая (наклонная) | 35-45 (нижняя часть) |
Диапазон высоты указан неслучайно. Выбирая точный уровень, вы будете отталкиваться от трех факторов:
- мощность вытяжки;
- дизайн, конфигурация помещения;
- рост человека, который чаще всего стоит у плиты.
По собственному усмотрению вы можете несколько увеличить высоту установки, однако уменьшать ее нельзя.
Во-первых, это затруднит работу у плиты, повар постоянно будет ударяться головой, ему неудобно будет заглядывать в кастрюли. Во-вторых, вытяжка может сильно нагреваться, а в некоторых случаях возникает вероятность возгорания осевшей на фильтре копоти.
В инструкциях обычно указывается, каким должно быть расстояние от плиты до вытяжки, что значительно упрощает выбор. К тому же, если этим вопросом будет заниматься специалист, то он посоветует вам как лучше установить всю систему, включая расположение розетки и воздуховода.
При выборе вытяжки необходимо учитывать, что изготовители в большинстве случаев указывают в техническом паспорте идеальные параметры, при котором через лопасти проходит свободный воздушный поток. На деле же эффективность работы будет меньшей из-за сопротивления фильтров (для рециркуляционных агрегатов) или недостаточного сечения вентиляционных каналов (в случае установки систем вытяжного типа). В первом случае достаточно будет посчитать производительность по классической формуле P=Qx12, где Q – объем кухни в кубических метрах, а число 12 соответствует рекомендуемому воздухообмену за один час и увеличить полученное значение на 30-40%.
Если бытовой прибор будет работать в вытяжном режиме, то считать его производительность по объёму помещения будет не совсем правильно. Дело в том, что какой бы большой ни была кухня, вытяжка пропустит через себя только определённое количество воздуха – всё зависит от создаваемого давления, а также сечения и конфигурации вентиляционного канала. По существующему СНиП вытяжные магистрали имеют сечение не более 150х150 мм, а это значит, что если понадобится удалить 500 кубических метров воздуха, то вытяжной агрегат должен создавать давление не менее 8 Па. Если же учесть сложную конфигурацию вентиляционных шахт, а также препятствия в виде упавших во время строительства обломков кирпичей, выступающих наростов раствора и порожков в месте соединения железобетонных блоков, то пропускная способность каналов уменьшится более чем на 10-20%.
Посчитать параметры вытяжки можно по специальным формулам (методику легко можно найти на просторах сети), или же воспользоваться графиком зависимости производительности от давления агрегата и сечения вытяжного канала. Одна из таких диаграмм приводится ниже.
Выбирая вытяжку по производительности, следует опираться на показатели максимального давления и сечение вентиляционного каналаОсобенности монтажа
Замерять расстояние между вытяжкой и варочной поверхностью надо от самого нижнего края вытяжки до конфорок. Крепить ее следует строго по уровню, так как возможности отрегулировать положение в будущем уже не будет.
Прежде чем повесить вытяжку, надо обратить внимание на еще два важных вопроса, связанных с выбором места. Необходимо позаботиться о выводе газов в вентиляционную шахту и о подключении устройства к электропитанию. В связи с этим на плане кухни должно быть точно указано расположение всех коммуникаций.
Если вы въезжаете в новую квартиру или делаете капитальный ремонт, то составлять план надо с учетом установки всех электроприборов в доме, в том числе и вытяжки. Если же речь идет просто о замене некоторого оборудования на кухне, то придется подстраиваться под сложившиеся обстоятельства.
Мнение эксперта
Суждение о том, что вытяжка должна обеспечивать 12-кратный воздухообмен в кухонном помещении, можно считать весьма спорным. Хочу напомнить, что этот агрегат является элементом местной вентиляции и для обслуживания всего кухонного помещения никак не предназначен – в этих целях жильё оборудуется системой общедомовой вентиляции. Подобное заблуждение нередко приводит к приобретению более шумной и дорогой системы повышенной мощности, тогда как с удалением дыма и пара от кухонной плиты может справиться и гораздо менее производительный агрегат.
Другой не менее распространённой ошибкой является встраивание вытяжного воздуховода в вентиляционную шахту. Во-первых, сечение и гидравлическое сопротивление общедомовых каналов приточно-вытяжной вентиляции позволит удалять не более 250-300 м3/час, поэтому львиная доля производительности может остаться невостребованной. Во-вторых, излишнее давление в стояке будет создавать неудобства в расположенных выше квартирах.
Третий факт, который вызывает немало споров, является влияние мощности вытяжки на высоту установки. Казалось бы, чем меньше производительность агрегата, тем ниже его необходимо установить (разумеется, строго соблюдая рекомендации по нижней границе размещения). Конечно же, эти суждения не лишены рационального зерна, однако эффективность бытового прибора в немалой степени зависит от правильного подбора его размеров, а также соответствия реальным условиям эксплуатации. Практика показывает, что высота установки должна быть такой, чтобы вертикальное отклонение внешнего габарита плиты и вытяжки находилось в пределах 5-10 градусов. Для минимально допустимой монтажной высоты это соответствует 10-15 см по горизонтали.
При выборе вытяжки необходимо учитывать как высоту, на которой она будет устанавливаться, так и габариты кухонной плитыКонфигурация вытяжек
Выбирая вытяжку, обязательно обращайте внимание на ее размеры и мощность. Она должна полностью закрывать варочную панель, тогда работа будет эффективной. Для очень высоких людей можно остановиться на модели, сделанной под углом. В этом случае вам будет удобнее подходить к плите.
Вы, наверное, заметили, высота вытяжки над газовой плитой больше, чем над электрической. Это связано с тем, что на газовых конфорках горит живое пламя. Копоть, оседающая на фильтрах вытяжки, может воспламениться, если повесить устройство слишком низко. Над электроплитой расстояние можно сократить, поскольку она является менее пожароопасной.
Корректировать высоту установки можно в зависимости от того как производится монтаж. Существует особая классификация вытяжек по типу монтажа:
- купольная и каминная вытяжки крепятся к стене;
- островная закрепляется к потолку;
- угловая монтируется в углу кухни;
- плоская – верхней частью закреплена в подвесном шкафу, а задней стороной к стене;
- встроенная – монтаж осуществляется полностью в подвесной шкаф.
Если размеры вашей кухни невелики, то можно порекомендовать установку плоской или встроенной модели. Они хорошо вписываются в любое помещение и обладают достаточной мощностью, чтобы устранять кухонные запахи. К тому же у многих плоских моделей вытягивается нижняя панель, что позволяет увеличить площадь действия устройства.
Когда вы решитесь на приобретение вытяжки, рекомендуем измерить ширину вашей плиты, уточнить площадь кухни и высоту потолков. Учитывать надо и то, сколько людей проживает в квартире, как часто вы готовите дома еду, курит ли кто-то в семье. Зная все эти параметры, вы сможете выбрать оптимальную модель, а после этого с легкостью определите высоту, на которой ее надо вешать.
Читайте также: установка вытяжки на кухне своими руками
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!стандарты безопасности и правила проектирования
Кухонная вытяжка используется для очищения собирающегося над плитой воздуха от частицы пыли и жира, переработанного газа, копоти. А высота вытяжки над газовой плитой и другими видами варочных поверхностей влияет на качество работы прибора и его эффективность.
Как правильно рассчитать высоту между вытяжкой и плитой? Что влияет на высоту? Есть ли какие-то стандарты? И что будет, если их не соблюдать? Все эти вопросы мы детально рассмотрим в нашей статье, акцентировав внимание на видах вытяжек для кухни и правилах проведения расчетов и замеров.
Содержание статьи:
Виды кухонных вытяжек
Вытяжки используются для принудительного забора продуктов горения, различных примесей (оксид азота, углекислый газ, разные канцерогены) и неприятного запаха, появляющихся в воздухе во время приготовления пищи. Функционирует такая система по принципу пылесоса.
Стандартная вытяжка состоит из таких элементов: корпус, электродвигатель, воздухозаборник, система вентиляции, (иногда и угольные) фильтры.
Островная вытяжка – это идеальное решение для больших кухонь, а также широких плит и варочных поверхностей. В этой ситуации важно учитывать рост повара
По способу выведения переработанного воздуха приборы бывают и проточные. В первом случае воздух после очищения и фильтрации снова попадает в помещение, а во втором выводится на улицу. Циркуляционные подойдут, если в доме нет вентиляции.
Не так давно стали появляться вытяжки, сочетающие в себе эти две технологии работы с воздухом.
По способу установки вытяжки бывают нескольких типов. Островные, их крепят на потолке. Угловые закрепляются в углу кухни. Такие модели подойдут для малогабаритных кухонь.
Что касается монтажа, то модель вытяжки легко скрыть в подвесном шкафу. Купольные закрепляются на стене. Они отлично дополнят интерьер, но, зачастую, бывают больших размеров.
Встраиваемая вытяжка подойдёт для кухни любых размеров. Её монтируют в специальном шкафу. Мебель для этого изготовляют под заказ или переделывают уже имеющуюся
Общие рекомендации по безопасной установке
Но чтобы любая модель вытяжки работала качественно и выполняла свои функции, её необходимо правильно установить. Эту задачу лучше доверить профессионалам.
Так, на высоту положения вытяжки влияют такие факторы:
- стандартные рекомендации;
- тип плиты или варочной поверхности;
- наличие или отсутствие вентиляции, также её мощность;
- производительность прибора;
- габариты вытяжки;
- рост пользователя.
Так как основная задача прибора очищать воздух над варочной поверхностью, то во время подсчёта высоты основываться стоит, в первую очередь, на тип и размеры самой плиты.
Плиты бывают: газовые, электрические, индукционные и галогенные. Особенностью последних считаются Hi-Light конфорки.
Для эффективной работы вытяжка должна полностью покрывать площадь варочной поверхности. Благодаря этому весь загрязнённый воздух будет перерабатываться. Если плита будет шире, то вредные примеси и лишние запахи так и останутся на кухне.
Из соображений пожарной безопасности были разработаны стандартные параметры высоты между вытяжкой и конфорками.
При их составлении учитываются тип плиты, и конструкция нижней части вытяжки. Она может быть прямой или наклонной.
Для газовых плит высота от конфорок до прямой вытяжки – от 75 до 85 см, а до наклонной – 55-65 см.
Для электрических, индукционных и галогенных поверхностей высота от конфорок до прямой вытяжки – от 65 до 75 см, а до наклонной – от 35 до 45 см.
Такая разница в высоте объясняется отсутствием или наличием открытого огня и риском воспламенения частиц жира и копоти на фильтрах
Часто производитель сам прописывает необходимую высоту. Это продиктовано особенностями материалов, из которых выполнены фильтры и сам прибор. Материал может быть особо устойчивым к пламени и/или иметь какие-то особенности.
От установленных стандартов можно отклониться максимум на 5-10 сантиметров. Расстояние можно только увеличивать, а уменьшать лишь в том случае, если позволяет мощность и требует рост повара. В любом случае, пред окончательным решением стоит посоветоваться со специалистом.
Профессиональная установка позволит прибору лучше и качественнее выполнять свои функции (вытягивать всё лишнее и очищать воздух), а также сэкономит электроэнергию, так как не придётся включать вытяжку на максимальную мощность.
Кромке того, на высоту между вытяжкой и варочной плитой влияет производительность самой вытяжки. Иногда этот показатель называют мощностью и измеряют в куб. м/час. Перед покупкой вытяжки стоит вычислить хотя бы примерное значение.
От производительности напрямую зависит качество очищения воздуха. Также, если устройство обладает достаточной мощностью, то можно регулировать высоту вытяжки над варочной поверхностью.
Стоит отметить, что на мощность также влияет наличие или отсутствие вентиляции, количество курящих членов семьи. Дополнительные заломы и прямые углы воздуховода могут лишь снизить производительность и повысить шумность вытяжки
№1 — установка вытяжки над газовой плитой
К приборам, которые устанавливаются над газовой плитой выдвигается множество требований. Для начала, необходимо точно измерить расстояние от нижней части устройства до варочной поверхности. Как уже говорилось выше, оно должно быть в пределах 75-85 см.
Это расстояние немного больше, чем при установке прибора над электрической моделью по той причине, что открытый огонь может воспламенить фильтры вытяжки, особенно если те сильно загрязнены.
Также не следует забывать о том, что в случае с газовыми плитами обязательно должна работать естественная вентиляция. Поэтому при монтаже нельзя полностью перекрывать вентиляционное отверстие на кухне.
Чтобы этого избежать, можно приобрести специальные решетки для воздуховодов, разделенные на две части: одна для , а другая – для естественной вентиляции.
Очень важным параметром является и мощность вытяжки. Перед приобретением агрегата необходимо ее точно рассчитать. Немного ниже будет написано о том, как правильно это сделать.
Проведя необходимые расчеты и замеры стоит помнить, что нельзя покупать устройство меньшей мощности, чем полученная при расчетах. В противном случае это будут просто выброшенные на ветер деньги, такое устройство не будет справляться с поставленной перед ним задачей
Хотите своими силами установить вытяжку над газовой плитой? В таком случае рекомендуем посмотреть по монтажу.
№2 — расстояние до электрической плиты
К электрическим моделям выдвигаются более лояльные требования. В первую очередь, это касается высоты установки вытяжки над устройством – ее можно немного уменьшить, поскольку эти модели считаются более безопасными в эксплуатации, чем газовые экземпляры.
Если помещение кухни небольшое, то оптимальным вариантом будет остановить свой выбор на встроенной или плоской модели вытяжки. Помимо удобства, цены на подобные устройства по карману большинству граждан.
Еще одним немаловажным фактором, который требуется учитывать размещая прибор над варочной поверхностью – это габариты печки. Так, ширина и длина вытяжки не должны быть меньше этих же параметров плиты. В противном случае, на мебели будут накапливаться жир и копоть.
Подробные инструкции по монтажу кухонной вытяжки своими силами мы привели в этой .
Вытяжку над электрической плитой можно размещать немного ниже, чем над газовой, поскольку первые немного безопаснее в эксплуатации
Проведение замеров и расчетов
Как видно, учесть все факторы и провести точный расчёт достаточно сложно. Но нужно постараться, чтобы не жалеть о приобретении прибора, который не справляется с возложенными на него задачами.
Существуют критерии, разработанные производителями:
- Прибор с производительностью от 200 до 300 куб. м/час подойдёт для тех, кто готовит немного или кухня небольших размеров. То есть постоянно используется 1-2 конфорки.
- Вытяжка с производительностью от 300 до 400 куб. м/час рекомендуется для семей из 3-4 человек, или для кухни средних размеров, а так же там, где ежедневно пользуются 2-3 конфорками.
- Прибор с производительностью 500-600 куб. м/час очистит воздух в большой кухне, покроет потребности многодетной семьи. Такая вытяжка будет незаменимой, если плита активно используется ежедневно и включены все конфорки (их может быть 5-6).
Для ориентировочных показателей можно использовать специальные таблицы или данные от производителей.
Для быстрого расчёта производительности используют два значения, площадь кухни и высоту потолков. Эти приблизительные данные можно умножить на коэффициент плиты
Если у кухни нестандартные размеры или её площадь не превышает 40 куб. м, то рассчитать эту величину для конкретного помещения просто перемножив длину кухни на ее ширину и на высоту потолков. Полученный результат нужно умножить на 10 или 12
Числа 10 или 12 – это неизменные коэффициенты, основанные на санитарных нормах. Они означают, что воздух должен очищаться каждые 5 минут, то есть 10-12 раз в час. Поэтому производительность превышает объём кухни минимум в 10-12 раз.
Иногда этот коэффициент повышается из-за частоты включения и особенностей используемой плиты. Например, для газовой плиты с большими конфорками, которые включают каждый день, это число может достигать 20. Для электрической плиты можно приметь коэффициент 15.
Если плита нестандартная и готовят ежедневно, то для расчёта производительности стоит использовать дополнительные коэффициенты для этажности, для плиты, для курящих. Но не следует приобретать устройство с большим запасом мощности
Например, длина и ширина кухни составляют 2 и 3 м соответственно, а высота потолков 2,5 м.
Поэтому, ориентировочная производительность будет составлять: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 куб. м/час.
Это показатель можно умножить на коэффициент этажности 1,3. Он соответствует санитарным нормам.
Если на кухне кто-то курит, то к производительности прибавляется ещё 15% на каждого курящего от общего числа.
Полученные данные верны для замкнутых помещений. Если кухня не закрывается дверью, а отделена от других комнат проходом, то следует прибавить ещё 30% от полученной мощности.
У нас на сайте есть подробные инструкции по вытяжки для кухни.
Следующим показателем считается рост повара. Очень важно, чтобы вытяжка не задевала голову и не мешала дотягиваться до дальних конфорок или ставить большие кастрюли.
Поэтому перед покупкой и монтажом сделайте замеры и смоделируйте процесс работы за плитой. Чтобы не допустить ошибок при проведении замеров помните, что наклонную вытяжку измерять следует от самой нижней точки до конфорок.
Все прямые вытяжки (купольные или встроенные) следует измерять от фильтров до поверхности плиты.
Наклонные вытяжки специалисты рекомендуют выбирать для электронных, галогенных и индукционных плит. Они не требуют много места и отлично справляются с очищением воздуха
Также следует учесть и длину вытяжки. Определите, на сколько она будет выступать вперёд над варочной поверхностью, насколько будет удобно готовить и заменять и жировые фильтры, а также мыть плиту и дотягиваться до дальних конфорок.
Все описанные факторы, влияющие на расстояние, должны быть согласованы. Иначе есть риск того, что вытяжка не будет справляться со своими задачами. Даже самое мощное устройство, установленное слишком высоко, не справится со всеми примесями в воздухе. Или же копоть, осевшая на нижней части слишком низко установленной вытяжки, может воспламениться.
Грамотный выбор высоты установки продлит срок службы вытяжки, позволит устройству работать на полную силу с минимальными затратами. В худшем случае прибор может не справляться со своими функциями или просто сгореть.
Что еще учесть при монтаже?
Перед установкой следует учесть особенности подключения устройства к сети.
Любая вытяжка подключается к электросети. Поэтому розетку следует устанавливать на высоте 2 -2,5 метра от пола и на 15-25 см выше навесных шкафов.
Такая розетка обязательно должна быть с заземлением, чтобы вытяжка не сгорела из-за скачков электричества. Никогда не монтируйте розетку на одной линии с воздуховодом. Ориентируйтесь где-то на 15-20 см от него.
Также во время проведения замеров стоит учесть и расстояния к боковым шкафам. Ориентируйтесь на 5-10 см в обе стороны.
Схемы расположения розеток на кухне и тонкости их монтажа своими руками мы привели в .
Во время проведения расчётов очень важно учитывать все предметы мебели и проводку на кухне и начертить схему расположения каждого предмета
Для примера рассмотрим конкретную ситуацию. Купольную вытяжку необходимо установить над газовой плитой с 5 конфорками в кухне площадью в 31 куб. м, высота потолков 2,8 м. На плите готовят ежедневно, кухня закрывается дверью.
Для начала узнаем ориентировочную мощность. Коэффициент возьмём 20 из-за количества конфорок и частоты использования плиты: 31 * 2,8 * 20 = 1736.
Таким образом, для этой кухни необходима вытяжка с мощностью не меньше 1800 куб. м/час.
Пользоваться плитой будет человек с ростом 170 см, высота плиты 75 см, а высота вытяжки 60 см. Поэтому, сопоставляем все данные и получаем приблизительный диапазон 77-80 см для высоты вытяжки.
Подобные расчёты проводить важно, чтобы не допустить ошибок при монтаже. Но лучше всего, если будет возможность проверить условное расположение техники на кухне и удобство её использования.
Выводы и полезное видео по теме
Из видеоролика можно узнать, на какой высоте стоит монтировать вытяжку и почему важно придерживаться таких норм:
Высчитать необходимую высоту вытяжки над поверхностью плиты важно для каждого случая. Воспользуйтесь приведенными в статье советами, проведите подсчёты и тогда на вашей кухне всегда будет свежий и чистый воздух.
У вас остались вопросы после прочтения нашей публикации? Задавайте их в блоке комментариев – наши эксперты постараются вам помочь.
А может у вас есть замечания, дополнения или вы заметили неточности в изложенном выше материале? Напишите нам, пожалуйста, об этом ниже под статьей.
На какой высоте устанавливать вытяжку над плитой?
Главный вопрос — на какой высоте устанавливать вытяжку, чтобы обеспечить ее максимальную эффективность? Ведь, если она будет тянуть “вполсилы”, на предметах обстановки, декора, на шторах и других текстильных элементах будет по-прежнему скапливаться жировой налет. Оседает он также на потолках и стенах, и на полах.
Рекомендации по высоте установки даются производителем и отражены в инструкции, поэтому очень важно прочить ее перед тем, как приступать к монтажу. Обычно указывается некоторый диапазон значений, который подходит к конкретной модели. Только при соблюдении этих значений вытяжка действительно справится с очисткой воздуха.
К сожалению, далеко не всегда удается получить инструкцию — эти полезные брошюры часто теряются, либо рвутся при упаковке, и прочитать необходимое не получается. Поэтому полезно знать, на какой высоте устанавливать вытяжку рекомендуют специалисты. Эта высота зависит, прежде всего, от того, какая плита установлена в вашей кухне.
Высота установки прямой вытяжки над плитой
- Для газовых плит высота расположения вытяжки над рабочей поверхностью должна находиться в диапазоне от 75 до 85 см.
- Для электрических или индукционных плит высота установки может быть меньше — от 65 до 75 см.
Высота установки наклонной вытяжки над плитой
В последнее время широкое распространение получили наклонные вытяжки. Они более эстетичны, и лучше вписываются в современные стили интерьера. Для них высота установки несколько меньше:
- для газовых плит — 55-65 см,
- для электрических и индукционных плит — 35-45 см.
Почему важно придерживаться высот установки?
Устанавливать вытяжку на высоте, рекомендованной производителем, очень важно — только в этом случае она будет работать долго и эффективно очищать воздух от гари и капель жира, образующихся во время приготовления пищи.
Установка на меньшей высоте может привести к пожару, будет мешать приготовлению еды и не эстетично выглядит. Слишком большая высота не позволит улавливать все загрязнения, поступающие в воздух, и коэффициент полезного действия вытяжки снизится.
Установка розетки для вытяжки
От высоты установки вытяжки над плитой зависит расположение розетки, куда она будет подключаться. Обычно розетку монтируют непосредственно над вытяжкой. Неплохой вариант — закрепить розетку выше линии навесных шкафов примерно на 10-30 см. При этом не забудьте сместить отверстие под розетку на 20 см в сторону от оси симметрии вытяжки, поскольку по центру проходит вытяжной канал.
конструкция и типы оборудования, расчёты, инструкция по монтажу и их варианты, правила
Функциональные способности домовых вытяжных вентиляционных каналов практически всегда оставляли желать лучшего. Они не справлялись со своей основной задачей – вытягиванием из помещения кухни отработанного воздуха и неприятных запахов. Именно поэтому впоследствии были изобретены такие полезные и необходимые устройства, как вытяжки, которые действовали намного эффективнее каналов. Собираясь монтировать новое кухонное оборудование, многие задумываются, на какой высоте вешать вытяжку? А это имеет значение. От высоты, на которой будет закреплено устройство, зачастую зависят производительность и качество его эксплуатации.
Конструкция стандартной вытяжки
Точнее представлять расположение вытяжки можно, если хотя бы немного разбираться в ее устройстве. Стандартная вытяжка состоит из следующих элементов:
- Стальной корпус;
- Двигатель;
- Крыльчатка двигателя;
- Фильтр;
- Устройство управления.
Стандартная высота установки вытяжки
Можно выставлять режимы для работы вытяжки. Их всего два – фильтрация (рециркуляция) и вывод воздуха в канал вентиляции.
Типы вытяжек
Существуют четыре основных типа кухонных вытяжных шкафов:
- Настенные вытяжные шкафы;
- Островные вытяжки;
- Встраиваемые конструкции;
- Настольные устройства.
Первый тип имеет вид зонта с трубой, который закрепляют на стене там, где его хорошо видно. Поэтому дизайн его должен подходить к интерьеру кухни. Внешне он очень напоминают дымоход от камина.
Устройства островного типа чаще всего крепят к потолку. Их применяют в том случае, если интерьер кухни продуман так, что плита находится по центру помещения. Данная модель работает только в одном режиме, по принципу отвода воздуха.
Встраиваемые приборы помещают внутрь шкафов. Они скрыты от глаз, поэтому их можно не отделывать слишком тщательно. Их технические характеристики не хуже, чем у других моделей, но стоят они немного дешевле.
Расчёты высоты установки вытяжки
Настольные конструкции встраивают в саму варочную панель. Они выглядят как еще одна секция панели. Из-за того, что данная модель находится в непосредственной близости от источника грязного воздуха, качество очистки обычно на высоте.
Как определить высоту крепления вытяжки
Очень часто для того, чтобы определить оптимальную высоту крепления вытяжки, достаточно заглянуть в инструкцию к данной модели устройства. Обычно указывается не определенное расстояние, а диапазон, в пределах которого и должно помещаться вытяжное оборудование для кухни.
При этом следует учитывать такие немаловажные факты, как рост хозяйки квартиры и особенности интерьера кухни. Но даже, в случае утери инструкции, есть другой выход. Существуют стандарты, благодаря которым можно более четко определиться с тем, на какой высоте должна помещаться кухонная вытяжка над варочной панелью, либо плитой.
Нужно учитывать тип варочной поверхности, для каждого типа существуют свои мерки. Итак, на какой высоте рекомендуется вешать вытяжку:
- Над газовой плитой ее размещают на высоте 75-85 см,
- Над электроплитами – на высоте 65-75 см.
Если вы выбрали наклонную модель, то расстояние от ее нижней части до варочной поверхности должно составлять примерно 55-65 см для газовых плит, и около 35-45 см – для электроплит.
Высота может меняться, но только в пределах указанных 10 см, а также в зависимости от мощности конкретной модели и ее технических характеристик. Не стоит пренебрегать данными ограничениями, от этих показателей зависит не только качество работы техники, но и безопасность работы, в частности пожарная безопасность.
Основные правила установки вытяжки
Более качественная работа устройства возможна только при условии, что вытяжка полностью покрывает поверхность плиты. В этом случае, загрязненный воздух будет практически полностью поглощаться, а его утечка будет минимальной. Это основная причина, почему покупатели предпочитают модели с более широким зонтом, от 60 до 90 см. Этот размер соответствует размеру стандартной плиты или панели.
Высота размещения вытяжного зонта определяется в соответствии с эргономическими правилами и нормами пожарной безопасности. Чем меньше расстояние от зонта до варочной панели, тем лучше будут поглощаться кухонные испарения и плохие запахи. Но в то же время, высота не должна быть слишком малой, иначе высок риск возникновения повреждения системы вентиляции. Это может произойти по причине перегрева или даже возгорания жирной пленки, которая образуется на поверхности фильтра.
Поэтому из соображений безопасности минимальное расстояние от плиты до зонта должно быть около 50-65 см. Значения могут незначительно колебаться. Часто оптимальная высота монтажа вытяжки указана в техпаспорте. Из соображений эргономики она должна располагаться так, чтобы не мешать готовить пищу.
Параметры для установки вытяжки по высоте
Варианты монтажа вытяжки
Существует несколько способов монтажа. Первый предполагает размещение вытяжного устройства внутри подвесного шкафа, у которого отсутствует дно. К центральной полке крепят вытяжное устройство. В этой же полке, а также в потолке шкафа проделывают отверстия для вывода шланга.
Один из концов шланга прикрепляют к вытяжке, а другой просовывают в отверстия и выводят в вентиляционный канал. В режиме фильтрации шланг обрезают при выходе из дыры в потолке шкафчика.
Встроенный тип вытяжки монтируется по схеме, которая представлена в инструкции к ней. Модель рассчитана на установку в короб, либо в подвесной шкафчик.
Вытяжка, прикрепленная к днищу шкафа
В днище кухонного шкафчика, а также в потолочной полке проделывают отверстие под шланг. Для осуществления отвода в вентиляцию шланг подводят к самому отверстию вентиляционной отдушины.
Для режима фильтрации его обрезают при выходе из отверстия потолочной полки шкафа. Вытяжку прячут за панелью, материалом для нее является материал идентичный тому, из которого сделаны дверцы шкафа.
Монтаж вытяжки в подвесном шкафу
В днище шкафа проделывают отверстие, размер которого соответствует размеру кухонной вытяжки. Остров вытяжки прячут в шкафчик. Крепление осуществляется при помощи отверстий в нижней кромке, при помощи которых вытяжку прикручивают к дну шкафчика.
Кухонная вытяжка установлена правильно
В полке, расположенной посередине шкафа, а также в потолке проделывают отверстия для прохода шланга, один край которого крепят к вытяжке, а другой – просовывают в отверстие в центральной полке и потолке. В режиме, когда воздух выводится в вентиляционную отдушину, шланг проводят в него, а в режиме фильтрации наоборот обрезают около выхода из отверстия.
Правила установки вытяжки с воздуховодом
Данный тип установки предусматривает воздуховод большего диаметра и без сгибов. Воздуховоды должны быть изготовлены из фольги с большей толщиной, тонкая фольга будет шелестеть при движениях воздуха. А ПВХ короба более гибкие, их использование еще более выгодно. Лучше, если их форма будет круглой и без изгибов. Они имеют отличную шумоизоляцию и не сопротивляются воздуху.
Ни в коем случае не сужайте проход для воздуха, не цепляйте переходники, которые будут его задерживать. Необходимый объем воздуха должен проходить за определенный промежуток времени. В случае, если на пути будут встречаться препятствия и узкие участки, двигатель вытяжки будет прибавлять обороты. Из-за этого он больше изнашивается, в воздуховоде создается лишний шум.
Подключая вытяжку к шахте вентиляции, для преодоления этих препятствий используют режим фильтрации. Для того чтобы грязный воздух более эффективно покидал кухонное помещение, существует крайний способ – это проделать сквозное отверстие в стене над поверхностью вытяжки.
Красиво декорировать такое устройство можно при помощи поливинилхлоридных коробов. Замаскировать гибкий воздуховод можно при помощи такого короба из гипсокартона.
К сожалению, люди не всегда помнят о том, что вытяжные шкафы также нуждаются в чистке, поэтому на них скапливается жир и пыль. В случае если высота при установке вытяжки не достигает 80 см, то может произойти возгорание фильтра от открытого пламени печи.
В любом случае бытовой вытяжке в целях безопасности нужно обеспечить хорошее заземление. Из-за постоянных скачков напряжения в сети, может перегореть ее двигатель, либо электронный управляющий блок. Еще одна проблема – из-за нагревания может произойти спонтанное включение вытяжного оборудования. Большинство людей все же решаются на приобретение современной вытяжки, которая становится одним из важнейших устройств на кухне, избавляющим пространство от неприятных запахов и угара.
На какой высоте от плиты лучше установить вытяжку
Когда выбор вытяжки сделан, и коробка с покупкой уютно расположилась у вас на кухне, возникает не менее ответственная задача. Монтировать агрегат, угадав с высотой. Иначе можно получить плачевные последствия.
- Повесите низко — устройство будет нагреваться, а вы — биться о него головой и нервничать при снятии и чистке фильтров. Низкая высота вытяжки чревата и воспламенением копоти, частичек пыли, оседающих на ее фильтрах.
- Повесите высоко — она не справится с неприятным запахом и мельчайшими капельками жира. Вы опять же будете нервничать, включать устройство на полную мощь, жаловаться от большого шума и огромных расходов электричества.
Читайте также: Как правильно выбрать вытяжку на кухню?
При расчете расстояния вытяжки над плитой надо учесть рост хозяйки (хозяина, а также старшего сына, который однажды захочет приготовить ужин), площадь и планировку пространства, дизайн кухни, мощность вытяжки. Но самые главные факторы расчета — конструктивные особенности устройств и конструкция плиты — это и есть 2 главный варианта, по которым рассчитывается высота установки. О них мы и поговорим.
Конструктивные особенности устройств
От типа зависит многое: разные вытяжки требуют своего подхода, который начинается с монтажа. Вспомним отличия вытяжек. Выберите свой вариант и продолжайте читать.
1. Купольные вытяжки (они же настенные). Главное отличие типа, по которому его узнаешь среди остальных — выступающие из рельефа стены зонт и труба (они схожи с дымоходом камина). Нередко такие вытяжки выбирают для дополнения уютного интерьера.
Большинство моделей элементарны в установке — оттого их часто встречаешь на современных кухнях. Популярности настенным вытяжкам придает их многорежимность: в вытяжном режиме устройства прогоняют воздух через фильтр, улавливающий жир, и выводят его за пределы помещения, а при рециркуляции очищают воздушное пространство, возвращая его в помещение. Такая особенность у бюджетной модели PYRAMIDA CASA 50K.
Читайте также: Как чистить вытяжку? Как чистить фильтр от вытяжки — 5 важных аспектов
2. Встраиваемые вытяжки — совсем другой случай. Учитывая неприметный внешний вид, устройство не дополняет интерьер, не бросается в глаза и не занимает пространства: каждый хозяин видит в этих особенностях достоинство и недостатки. Но в числе неоспоримых преимуществ агрегатов находится практичность — все до одного комплектующие закреплены в единую конструкцию мебели.
Читайте также: Установка вытяжки на кухне: 4 главных шага
С эстетизмом от невидимых глазу шнуров и свисающих проводов тоже не поспоришь — они спрятаны внутрь. Известна встраиваемая вытяжка и оптимальной работой: она оперативно и эффективно удаляет загрязнения. Хороший вариант — Eleyus BONA ІI LED с экономными лампами, работы которых хватит на 25 тыс. часов.
3. Островные вытяжки. Если в двух словах сказать об особенностях устройства — вспомним о креплении к потолку. В этом они отличаются от вышеуказанной техники, обладающей стеновым креплениям. Островную вытяжку легко узнать по внешнему виду: горизонтальная конструкция без изгибов и дополнений бывает стационарной, динамичной. Последний вариант особенно практичный: его возвращают в исходное положение после очистки воздуха в кухне, освобождая тем самым пространство.
Помимо свободного пространства на кухне этот тип бытового прибора имеет высокую производительность, мгновенно и с минимальными энергозатратами удаляя запахи готовящихся блюд. Элегантная внешность бросается в глаза, а продуманная эксплуатация с дистанционным управлением позволяет почувствовать себя на кухне, как на отдыхе. Хороший представитель техники — Siemens LF 457CA60 с электронным управлением.
4. Наклонные вытяжки — едва ли не самая популярная позиция товаров. Если ознакомиться с характеристиками техники, понимаем, почему. На кухне с таким устройством вы увидите не громоздкую вытяжку, а стильное приспособление, выполненное по чуть ли не дизайнерскому образцу. Плоская техника с рабочей наклонной плоскостью дополняет дизайн лучше многих декоров! Привлекательность сочетается с качественной работой: из-за того, что всасывание отходов, газа, копоти и дыма происходит без усиленной работы двигателя, техника не шумит и сокращает энергозатраты.
Хозяйки считают именно такую вариацию техники своей персональной «палочкой-выручалочкой». Конструкция наклонной вытяжки будто создана для девушек, которые привыкли делать одновременно несколько дел: переключать режимы дистанционно, «играться» с режимами работы, включая и выключая вытяжку и ее освещение на солидном расстоянии. Многие из них признали PYRAMIDA KZ 60 со стильным дизайном и низким расходом энергии достойным дополнения своего пространства.
Особенности варочной поверхности
Не уточнив типа кухонной плиты, вы не узнаете, на какой высоте от нее устанавливать вытяжку, ведь именно их горючие отходы задают темп и скорость работы вытяжного шкафа. Опять же, вспоминаем разновидности плит с особенностями и набором функций.
1. Индукционная поверхность — сочетание преимуществ для работы на кухне. Современные версии техники оснащены электронным таймером, датчиками и разнообразными настройками, контролирующими приготовления снеди. Она сама подбирает температуру для лучшей жарки, самого полезного тушения и варки. Экономит полезные вещества в продуктах, тем самым не нанося вреда здоровью человека.
Читайте подробнее: Индукционная плита — как работает, как выбрать, как пользоваться. 4 причины купить
Эстетика индукционных плит (например, ROTEX RIO220-G) заключается в том, что они всегда чисты: сбежавшее молоко не пригорит, а суп не оставит разводов. Такие плиты безопасны — нагревается только место приготовления, остальная площадь остается комнатной температуры. Пара и жара от работы такой плиты куда меньше, чем от обычной — а значит, она может стоять почти вплотную, не перегружая вытяжку работой, даже если повесите на минимальной высоте от электроплиты.
2. Газовая плита. Преимущества этого классического варианта кухонной техники не понаслышке знакомы многим. Тут и относительная доступность электричества (с этим утверждением можно поспорить в последнее время, но все же оно не настолько неверно), точная регулировка огня и простота обслуживания.
В некоторых моделях, как у GRETA 1470-00, детали изготовлены из жаропрочных и ударопрочных материалов. Еда в них готовится быстро и равномерно благодаря духовому шкафу с конструкцией из волокна теплоизоляции. Однако, как хороши бы ни были газовые плиты, для вытяжек у них есть дополнительное задание: очищение не только от запаха еды, но и от продуктов горения газа. Устанавливать устройство над ней нужно еще скрупулезнее, чем обычно.
Читайте также: ТОП-11 газовых кухонных плит с газовой духовкой
3. Галогенная плита — сокращенное название поверхности с Hi-Light конфорками. Среди ее достоинств — вовсе не приметный дизайн и экономия пространства: такими преимуществами больше не удивишь. А вот то, что конфорки нагреваются за 1 секунду, обладая при этом высокой мощностью и сопутствующими «бонусами», стоит восхищения. Такое устройство обладает ультра скоростью приготовления, сохраняя микроэлементы, которые не успевают разрушаться от долгого томления, варения, тушения.
Конфорки остывают за секунду, с того момента, как вы убрали посуду. Это означает экономию электричества и минимум работы для вытяжки — целесообразно устанавливать ее на минимально допустимой высоте от плиты.
Интересно почитать: ТОП-10 варочных поверхностей в 2017 году: обзор
Рассчитываем высоту вытяжки
Итак, когда мы вспомнили, с какой техникой имеем дело, переходим к главному. Пора узнать, на какой высоте она будет стоять от нашей плиты. Но и тут возникает резонный вопрос: какое расстояние вымеривать? Запомните, что мы мерим:
- с наклонной вытяжкой, как ELEYUS Titan A, поступаем так: отмеряем расстояние от нижней точки части до конфорок;
- с купольными и встроенными — расстояние между фильтром и конфорками.
Не ограничивайтесь расстоянием между вытяжкой и плиткой, пока не удостоверитесь, что вам будет удобно работать. Чтобы точно было комфортно хозяйничать на кухне, визуализируйте, где лучше повесить вытяжку и встаньте у столешницы, прикинув ее высоту и то, насколько корпус выступит от стены (глубину). Это и будет правильное расстояние.
Общая рекомендация: допустимо уклониться в обе стороны на 5-10 сантиметров.
Расстояние от газовых поверхностей куда больше, чем от электроплит. Как мы уже выяснили, из-за открытого огня и продуктов переработки газа. Теперь подберем оптимальный показатель, учитывая разный тип вытяжек.
Наклонные вытяжки
Самое безопасное и удобное расстояние — вешать такие приборы:
- на высоте до 65 сантиметров от плиты, работающей на газу;
- и немного пониже от электроповерхности — расстояния в 45 сантиметров будет в самый раз!
Перейдем к прочим моделям вытяжек, описанных выше. К их установке над плитой все пожелания одинаковы — второй вариант.
Здесь показатели будут такими:
- держите их от газовой плиты на расстоянии не менее 75 сантиметров;
- от электроплиты достаточно отступить на 65 сантиметров.
Резюмируя сказанное, отметим, что вопрос расположения вытяжки над плитой оказался проще, чем казалось вначале. Электроплиты более «лояльны» к технике — они не обременяют вытяжки излишним жаром и риском воспламенения, расстояние к электро поверхностям может быть совсем небольшим. С газовыми аналогами дела обстоят чуть по-другому: но, хорошо запомнив параметры, где должна висеть техника, и в этой ситуации у вас не возникнет вопросов. Просто устанавливайте вытяжку повыше, и спокойно пользуйтесь радостям цивилизации!
Смотрите видео по теме: Как установить вытяжку на кухне
Как определить высоту вытяжки над варочной поверхностью?
При эксплуатации кухонных плит необходимо выполнять очистку атмосферы помещения от вредных продуктов, выделяемых при горении. Поэтому наличие на кухне вытяжного устройства действительно жизненно необходимо. Но вот на каком расстоянии от плиты требуется установить кухонную вытяжку? От такого параметра зависит эффективность функционирования устройства и обеспечения чистоты окружающего повариху воздуха.
Высота горизонтальных и наклонных вытяжек
Расстояние между нижней панелью устройства и варочной поверхностью целиком зависит от двух критериев – вариант размещения оборудования и вид плиты.
Вид самой вытяжки, ее комплектующих деталей, а также размер воздуховода не определяет необходимую высоту монтажа, кроме ситуаций с низким потолком, когда выше вытяжку просто невозможно смонтировать по конструктивным соображениям. В расчет всегда следует принимать номинальную мощность оборудования, добавляя или вычитая сантиметров 10 от средней расчетной высоты установки. Кстати о других правилах установки вытяжки – читайте в следующей статье.
Горизонтальная вытяжка
Только от типа кухонной плиты зависит высота размещения вытяжки, у которой плоскость, всасывающая пар, расположена горизонтально. Закономерности размещения такого вида оборудования зависят от многих параметров, основными из которых являются характеристики устройства, модель, типа плиты:
- Над газовыми конфорками следует вешать устройство на расстоянии 65-85 см;
- Над электроплитой — 60-80 см.
Наклонная вытяжка
Монтируя наклонную модель вытяжки, требуется придерживаться таких рекомендуемых высот:
- 55-65 см, когда внизу газовая конфорка;
- 35-45 см, если продукты готовятся на электрической плите.
Естественно, никто не запрещает монтировать вытяжку там, где ее эксплуатация будет максимально удобной. Однако все рекомендуемые значения взяты не «с потолка». При их расчете всегда следует учитывать несколько важных критериев:
- Площадь кухни;
- Ее планировка;
- Интерьер;
- Мощность устанавливаемой вытяжки;
- Рост домохозяйки.
При необходимости высоту установки оборудования можно легко увеличить, однако опускать ее ниже минимально разрешенного расстояния нельзя. Такой монтаж затруднит работу оборудования — вытяжка будет мешать домохозяйке, которой скоро надоест ударяться об нее головой.
Важно! Располагая вытяжку слишком низко, вы предопределяете ее постоянный нагрев. Этого лучше не допускать, иначе оборудование быстро поломается.
Высота монтажа над электроплитой
Сама по себе любая кухонная вытяжка является конструкцией, позволяющей принудительно всасывать загрязненный воздух, качественно очищать его, забирая всевозможные испарения, вещества неполного сгорания, дымовые компоненты, запахи еды и иные взвешенные примеси, образуемые над плитой при готовке продуктов.
Конструкция вытяжной установки существенно определяет высоту расположения оборудования, условия его установки. По монтажным особенностям выпускаются такие вытяжки:
- Подвесная система полностью плоская, крепится устройство под навесным шкафчиком кухни, непосредственно нависая над плитой;
- Устройство встраиваемого типа, когда корпус монтируется внутри шкафа, навешенного над плитой;
- Самый распространенный настенный вариант — крепление выполняется на стене, примыкающей к плите;
- Оборудование углового типа удобно в ситуации, когда удобно его расположить в углу кухни, если там стоит плита;
- Островная разновидность устройства применяется в просторных помещениях, где требуется закрепить вытяжку по центру кухни к потолку.
Монтируя кухонную вытяжку над электроплитой, требуется руководствоваться тем, что нежелательно ее располагать ниже 60 см от варочной поверхности. Хотя этот параметр не критичен, поскольку отсутствует риск задувания пламени. Поэтому минимальное расстояние вполне можно варьировать.
На какой высоте установить вытяжку над газовой плитой?
Многолетний опыт практической эксплуатации различных моделей вытяжек привел к тому, что появились рекомендации, определяющие минимально допустимую высоту расположения оборудования над газовыми горелками.
Разные производители в инструкциях к оборудованию обязывают потребителей соблюдать определенные условия монтажа. Например:
- Вытяжка бренда Metida60W, выпускаемая фирмой Shindo, имеет производительность 420 м3/ч и должна устанавливаться на расстоянии 75 см от конфорок. Не рекомендуется изготовителем использовать устройство, если на работающих горелках отсутствует посуда, прикрывающая открытое пламя.
- Вытяжка бренда Bosch DWW09W650 имеет заявленную производительность 650 м3/ч. У нее телескопическая конструкция забора воздуха, ее допускается опускать к плите, но не ближе 65 см от конфорки.
- Российская установка бренда Сатурн М60 отличается производительностью 245 м3/ч. Изготовители рекомендуют монтировать ее выше, чем 75 см от конфорки.
В целом расстояние между конфорками и низом установки определяется такими требованиями:
- Исключить вероятность самовозгорания;
- Обеспечить удобство для домохозяйки;
- Гарантировать полное втягивание загрязненного воздуха.
Исходя из таких требований, можно считать, что нормальной будет высота установки, при которой расстояние между горелками и вытяжкой колеблется в пределах от 70 см до 90 см.
Однако с целью оптимизации функционирования оборудования необходимо эту величину уточнить. Следует непременно обеспечить удобство домохозяйке, поэтому учесть ее рост. В некоторых случаях высоту монтажа вытяжки следует увеличить, приобретая более мощное оборудование.
Установка розетки
Определенная практическим путем высота монтажа вытяжки над плитой влияет на расположение розетки, в которую устройство будет подключаться. Чаще всего розетку устанавливают непосредственно над корпусом вытяжки. Хотя неплохим вариантом будет закрепление розетки немного выше (10-30 см) от линии навесных кухонных шкафов.
Не следует забывать, что необходимо смещать на 20 см отверстие под будущую розетку относительно оси симметрии устройства, поскольку именно там будет располагаться вытяжной канал.
Рекомендуем также прочесть:
Нюансы монтажа и дополнительные рекомендации
Установка вытяжки нуждается в соблюдении некоторых нюансов, которые гарантируют эффектное функционирование оборудования:
- Приемник воздуха обязан полностью перекрывать рабочую поверхность, поскольку только в этом случае он сможет целиком захватывать испарения от нее.
- Приобретая и устанавливая вытяжку, обязательно учитывайте габариты ниши, куда она предполагается монтироваться.
- Идеально, когда вытяжка немного шире варочной поверхности.
- Вытяжка непременно должна быть оснащена хорошим освещением и не производить много шума.
- Вытяжки комплектуются на заводах коротким электрическим шнуром, из-за чего целесообразно устанавливать розетку неподалеку от оборудования.
- Воздуховод установки непременно должен иметь минимум прямых углов — это влияет на эффективность забора воздуха.
Видео-установка вытяжки своими руками
Публикуем видеоролик, на котором видно, как домашний умелец самостоятельно закрепляет приобретенную вытяжку над газовыми горелками кухонной плиты. Подробный комментарий автора видео позволяет разобраться во всех тонкостях процесса монтажа и получить визуальное представление того, в какой последовательности требуется выполнять эту работу.
Высота расположения любой вытяжки и грамотный ее монтаж обеспечивают продолжительную эксплуатацию этого оборудования. Внимательно изучите перед креплением инструкцию. В ней есть размеры оборудования, описаны способы монтажа, варианты подключения к каналу вентиляции многоэтажного дома.
Высота установки вытяжки(полное руководство)
Установите вытяжку в помещении на расстоянии 28–36 дюймов от варочной панели, а вытяжку на открытом воздухе на расстоянии 36–42 дюймов от варочной панели для максимальной эффективности.
Один из наиболее частых вопросов, которые мы получаем в Proline Range Hoods от домовладельцев и подрядчиков: на какой высоте мне следует установить вытяжку (вытяжку или вытяжку моего клиента)?
Высота вытяжки различается для внутренних и наружных вытяжек.
Очень важно получить точную высоту.Оптимальная высота вытяжки повышает ее эффективность и долговечность. Но если она находится слишком близко или слишком далеко от варочной панели, это может отрицательно сказаться на производительности и долговечности.
Кроме того, вытяжку не так-то просто переместить после ее установки, поэтому после ее установки вы застряли на этой высоте.
Мы здесь, чтобы убедиться, что вы установите его на идеальном расстоянии от варочной панели.
Прежде чем мы начнем, вспомним…
Высота вытяжки не зависит от размера вентилятора.
Вытяжки всех размеров должны быть установлены на высоте от 28 до 36 дюймов над варочной панелью для комнатных вытяжек или от 36 до 42 дюймов над варочной панелью для уличных вытяжек.
Высота кухонной вытяжки не зависит от ее высоты.
Высота установки вытяжки не влияет, как и размер, на высоту установки.
Однако внутренние и наружные вытяжки имеют разную высоту установки, о которой мы поговорим ниже.
Стандартная высота вытяжки
Стандартная высота вытяжки составляет от 28 до 36 дюймов от варочной панели для газовой и электрической плиты.28 дюймов — минимальная высота. Если капюшон поднести поближе, он может повредиться. Если больше 36 дюймов, вытяжка не сможет эффективно отводить воздух от варочной панели. Это относится к вытяжкам с настенным креплением, вытяжкам с островным выходом и вставкам для вытяжек.
Большинство производителей вытяжек рекомендуют устанавливать вытяжку на высоте от 20 до 24 дюймов над кухонной плитой, но мы рекомендуем не менее 28 дюймов для наших мощных вытяжек профессионального качества.
Насколько высоко должна быть вытяжка в помещении от печи?
Вытяжки в помещении следует устанавливать на расстоянии 28–36 дюймов от варочной панели.
Насколько высоко должна быть уличная вытяжка от печи?
Вытяжки на открытом воздухе должны устанавливаться на расстоянии от 36 до 42 дюймов от варочной панели. Дополнительное расстояние необходимо из-за сильной жары уличных грилей.
Что произойдет, если я установлю вытяжку слишком близко к варочной панели?
Ваш капюшон может быть поврежден.
Диапазоны выделяют много тепла. Это тепло может повредить вашу вытяжку из нержавеющей стали снаружи и электрическую схему внутри вытяжки.Если слишком долго подвергаться воздействию сильной жары, это повреждение может быть непоправимым.
Если вы устанавливаете вытяжку слишком близко к варочной панели, будьте особенно осторожны с тем, что вы готовите и как часто вы готовите.
Вы можете поджечь.
Если вытяжка расположена слишком близко к варочной панели, сильный жар может вызвать возгорание на кухне, что может повредить кухонную плиту, шкафы и другие прилегающие зоны. Это может сильно ударить по вашим финансам, потому что вам нужно будет заменить вытяжку и устранить повреждения на кухне.
Вам придется чаще чистить вытяжной колпак.
Вытяжной колпак будет располагаться ближе к варочной поверхности, а это значит, что жир и грязь от готовки будут прилипать к окружающим поверхностям. Вам нужно будет чистить нержавеющую сталь снаружи вытяжки чаще, вероятно, каждые пару недель, а не раз в месяц.
Срок службы вашего двигателя сокращается.
Вытяжка, расположенная слишком близко к варочной панели, создает большую нагрузку на вентилятор и другие внутренние компоненты.Все сильное тепло и пары необходимо очень быстро отфильтровать, что может привести к перегрузке вашего двигателя.
Какова максимальная высота вытяжки?
Максимальная высота вытяжки составляет 36 дюймов для внутренних вытяжек и 42 дюйма для наружных вытяжек.
Следует ли устанавливать вытяжку заподлицо с передней частью печи?
Да, для наилучшего покрытия и наиболее эффективной вентиляции вытяжка должна располагаться заподлицо с передней частью печи.Он должен доходить как минимум до середины ваших передних конфорок.
Что произойдет, если я установлю вытяжку слишком далеко от варочной панели?
Некоторая часть нежелательного воздуха на кухне будет уходить в камеру.
Велика вероятность того, что вы включите вытяжку, и, продолжая готовить, вы заметите, что в комнате накапливается дым. Через долгое время жир может начать появляться на окружающих кухонных поверхностях, таких как стены и потолок.
Это связано с тем, что некоторые кулинарные испарения будут уходить на кухню, а не выходить через воздуховоды за пределы дома.Это совсем не хорошо! Фактически, это лишает смысла наличие функциональной вытяжки. Тогда это просто на вашей кухне для взглядов.
«Эффективная зона захвата» не охватывает все расстояние между вашей вытяжкой и вытяжкой.
Эффективная зона улавливания — это область вокруг вентилятора, где он эффективно улавливает весь жир, грязь и другие испарения от приготовления пищи.
Посмотрите нашу диаграмму эффективной площади захвата ниже. Секция, заштрихованная серым, — это зона захвата, где, как следует из названия, нежелательный воздух улавливается и направляется через ваши воздуховоды.
Но вот ключ:
Если вытяжка установлена слишком далеко от варочной панели, лишние несколько дюймов, которые должен проходить воздух, не попадают в эту эффективную зону захвата. Дополнительное расстояние резко снижает эффективность вытяжки, поэтому правильная высота так важна.
Вы будете часто использовать более высокие скорости, сокращая срок службы двигателя.
Поскольку выходит нежелательный воздух, вы можете переключить вытяжку на более высокую скорость, чтобы это компенсировать.Если вы все время запускаете его на максимальной скорости, он изнашивается.
Нагретый и охлажденный воздух может выходить из дома, что обходится вам без надобности.
Еще одним следствием слишком частого использования высоких скоростей является то, что вы можете удалить из кухни нагретый или охлажденный воздух. В результате вам придется снова включить обогреватель или кондиционер, чтобы охладить / нагреть больше воздуха в доме.
Вы можете решить эту проблему и сэкономить деньги, предварительно установив вытяжку на нужной высоте.Это позволит вам запускать его на более низких скоростях и вытягивать из дома необходимое количество воздуха.
Вам может потребоваться подпиточный воздух.
Еще одним последствием частой работы вытяжки на максимальной скорости является то, что вам может потребоваться воздух для подпитки. Когда вы включаете его на максимум, этот воздух должен куда-то уходить, хотя он может отфильтровать все нежелательные загрязнения из вашей кухни.
Если капюшон находится достаточно долго, может возникнуть одышка. Воздух, выходящий из вашей кухни, не заменяется достаточно быстро, что является признаком того, что вам нужен набор для воздуха для макияжа.
Однако, прежде чем вкладывать средства в подачу воздуха для макияжа, попробуйте просто открыть дверь или открыть окно, чтобы улучшить вентиляцию на кухне.
Где вы устанавливаете вытяжной колпак?
Теперь, когда вы знаете оптимальную высоту установки, вы можете задаться вопросом: где мне установить вытяжной колпак? Само собой разумеется, что он устанавливается над плитой.
Но на вашей кухне есть три места, где можно установить вытяжку: на стене, над кухонным островом и под кухонными шкафами.
В моделях с настенными и нижними шкафами вентиляция обычно осуществляется горизонтально или вертикально, в то время как вентиляция в островках всегда проходит через потолок.
Как установить настенную вытяжку?
Большинство вытяжек поставляются с монтажными кронштейнами, и их легко установить. Просто затяните винты через отверстия в кронштейне и оставьте около ¼ дюйма пространства. Здесь будет отдыхать ваш капюшон.
Взгляните на упрощенный процесс монтажа настенной вытяжки.
Примечание: Вы можете найти всю следующую информацию в нашем руководстве по установке здесь.
- Предварительно просверлите два отверстия в том месте, где вы хотите установить новую вытяжку.
- Вставьте анкеры в стену.
- Просверлите два винта в стеновых анкерах. Оставьте около четверти дюйма пространства, чтобы капюшон мог опираться на винты.
- Дополнительные сведения см. В шаге 3 ниже.
Но установка вытяжки — это третий шаг нашего процесса установки. Если вы только начинаете установку, вам нужно сделать несколько шагов, прежде чем повесить ее.Вот наши подробные инструкции о том, как установить настенную вытяжку.
Примечание. Перед тем, как приступить к установке, обязательно соберите следующие материалы:
Во-первых, вы должны выполнить некоторые измерения и выяснить, где вы хотите установить вытяжку (шаг 1).
Затем вам нужно установить кронштейн дымохода, который крепится к дымоходу (шаг 2). Только после этого вы сможете закрепить вытяжку на стене (шаг 3).
Как только это будет сделано, пора установить дымоход (шаг 4).
Как установить вытяжку под шкаф?
Установка вытяжки под шкафом очень похожа на установку настенной вытяжки. Вот что вам понадобится:
Шаг 1 такой же, как монтаж настенной вытяжки. Ниже приведены инструкции еще раз:
Как и в случае с настенной вытяжкой, на шаге 2 вы собираетесь повесить вытяжку на монтажные винты и закрепить ее, просверлив шпильки в задней части.
Если прорези в задней части вытяжки не совпадают со шпильками , вы можете просверлить заднюю часть вытяжки .
Ваши воздуховоды можно прикрепить к верхней части вытяжки с помощью герметичной алюминиевой ленты. Если вы не знаете, какой размер воздуховода вам нужен, ознакомьтесь с нашей статьей о размерах воздуховода вытяжки.
Как установить островную вытяжку?
Островная вытяжка крепится иначе, чем на стене и под шкафами. Поскольку эта вытяжка свободно стоит над островом, вам нужно сделать несколько отметок на потолке и убедиться, что она поддерживается дополнительными опорными кронштейнами.
Прежде чем что-либо делать, соберите нужные материалы!
Поскольку для островной вытяжки требуется больше поддержки по сравнению со стеной или под вытяжкой шкафа, необходимо выполнить четыре шага, прежде чем ее можно будет повесить.
Первый вариант наиболее похож — вы снова будете проводить измерения и находить место, где вы хотите установить вытяжку, опирающуюся на балки. Но на этот раз вы будете делать отметки на потолке, поэтому обязательно возьмите лестницу.
Первые два действия:
- Найдите две балки потолка и отметьте их карандашом или маркером на потолке. Ваш потолочный кронштейн будет крепиться к этим балкам.
- Нарисуйте квадрат в центре места установки на потолке.Лазерный уровень отлично подходит для определения именно этой центральной области. Размер зоны установки зависит от размера вашего воздуховода.
Примечание : Вам необходимо место для установки потолочных кронштейнов, поэтому не отмечайте место установки слишком близко к воздуховоду.
Оставьте хотя бы несколько дюймов зазора между отметками места установки и воздуховодом (вы проследите воздуховод ближе к концу шага 1).
Для вытяжек с более высоким CFM требуются воздуховоды большего размера.Кроме того, поскольку островные вытяжки подвергаются воздействию кухонного воздуха со всех сторон, им требуется больше CFM, чем стенам или под шкафам, чтобы весь нежелательный воздух оставался вне вашего дома.
В некоторых случаях размер воздуховода зависит от модели. Вы можете найти размер воздуховода для каждой модели на страницах продуктов Proline. Если у вас есть вопросы, позвоните нам по телефону (877) 901-5530.
Шаги 2 и 3 включают дополнительную опору, о которой я упоминал выше: потолочный кронштейн и опорные кронштейны:
Поскольку островная вытяжка является отдельно стоящей, дымоход необходимо установить до его монтажа, в отличие от настенного и под шкафами. вытяжки.Это одна из причин того, что потолочный кронштейн и опорные кронштейны так важны. Они надежно удерживают дымоход на месте.
Теперь вы можете установить свою островную вытяжку. Вытяжки островного типа не крепятся с помощью кронштейна. Вместо этого они крепятся к опорному кронштейну. Вот как:
- Установите вытяжку прямо под дымоход, который вы установили на шаге 4.
- Вкрутите его во все четыре опорных кронштейна.
- Сдвиньте телескопический дымоход вниз, пока он не встретится с верхом вытяжки.
Как установить вытяжку без монтажного кронштейна?
Некоторые вытяжки не имеют кронштейна. Это не является проблемой.
Все, что вам нужно сделать, это просверлить заднюю часть вытяжки в шпильки в стене.
Если вам сложно найти шпильки, посмотрите видео ниже.
Для дополнительной поддержки вы можете использовать шурупы для гипсокартона. Это не обязательно, но если вы не можете найти шпильку, это определенно лучший вариант.
Если у вас есть вопросы по монтажу или установке, посмотрите видео ниже.
Как установить вытяжку без воздуховода
Как установить настенную вытяжку
Как установить островную вытяжку
Как установить вытяжку под шкафом
Примечание. Мы больше не продаем PLFW 115 и 116, но процесс установки очень похож на наши текущие модели шкафов.
Как установить вставку вытяжки
Вставки вытяжки технически не крепятся к стене, а скорее устанавливаются внутри вашего индивидуального шкафа. Установка вставки включает в себя быстрый четырехэтапный процесс; проверить это здесь.
Если ваша вытяжка смонтирована и установлена, поздравляем! Если нет, позвоните нам по телефону (877) 901-5530. Наша служба поддержки клиентов рада помочь вам.
Статьи по теме
Подробное руководство по размеру вытяжки
Как установить вытяжку
Сколько кубических футов в минуту мне нужно для вытяжки?
Насколько высоко должна быть вытяжка в помещении от печи?
Вытяжки в помещении следует устанавливать на расстоянии 28–36 дюймов от варочной панели.
Насколько высоко должна быть уличная вытяжка от печи?
Вытяжки на открытом воздухе следует устанавливать на расстоянии от 36 до 42 дюймов от варочной панели.
Где вы устанавливаете вытяжной колпак?
Теперь, когда вы знаете оптимальную высоту установки, вы можете задаться вопросом: где мне установить вытяжной колпак? Само собой разумеется, что он устанавливается над плитой.
Но на вашей кухне есть три места, где можно установить вытяжку: на стене, над кухонным островом и под кухонными шкафами.
В моделях с настенными и нижними шкафами вентиляция обычно осуществляется горизонтально или вертикально, в то время как вентиляция в островках всегда проходит через потолок.
Как установить вытяжку без монтажного кронштейна?
Все, что вам нужно сделать, это просверлить заднюю часть вытяжки в шпильки в стене.
Следует ли устанавливать вытяжку заподлицо с передней частью печи?
Да, для наилучшего покрытия и наиболее эффективной вентиляции вытяжка должна располагаться заподлицо с передней частью печи.Он должен доходить как минимум до середины ваших передних конфорок.
Как далеко должна быть установлена вытяжка над варочной панелью?
Кухня, пожалуй, одно из самых важных мест в доме. Именно там готовятся самые интимные блюда и создаются воспоминания. Таким образом, каждый хочет, чтобы его кухня была хорошо оборудована, имела все необходимые компоненты и была полностью функциональна. Поскольку основная функция кухонной зоны — это приготовление еды, существует очевидная необходимость в надлежащей вентиляции, поскольку в процессе приготовления пищи выделяется горячий, душный воздух и жир.Поэтому вентиляция вашей кухни, особенно варочной панели / плиты, занимает центральное место. В прошлом люди готовили еду под длинными трубами, через которые проходил дым, жир и горячий воздух, что способствовало вентиляции.
В наше время площадь кухни уменьшилась в размерах, и для миллионов людей, живущих в многоквартирных домах, идея дымоходов просто немыслима. Установка вытяжек обеспечивает вентиляцию на кухнях как в коммерческих, так и в домашних условиях. Эффективность этих вытяжек вместе с техническим обслуживанием зависит от того, насколько хорошо они установлены.Одним из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при установке вытяжки, является высота над варочной панелью. При определении того, насколько высоко следует располагать вытяжку над варочной панелью, необходимо учесть несколько соображений.
Как работает вытяжка?
Прежде чем мы углубимся в технические детали установки вытяжки, важно понять, как работают вытяжки. Эти знания послужат основой для других соображений, которые мы обсудим в этой статье.
Как упоминалось ранее, в процессе готовки образуется жир и пар. Они поднимаются к потолку и, как и все плавучие элементы, расширяются при подъеме. Вытяжка помогает вытеснить эти элементы, всасывая их и направляя из кухни. Поскольку жир и пар расширяются по мере подъема, это означает, что чем выше установлена вытяжка, тем шире она должна быть для эффективного удаления этих элементов.
Теперь, когда мы увидели, как работает вытяжка, давайте посмотрим на факторы, которые следует учитывать при определении высоты установки.
Какая у вас варочная панель?
Прежде чем решить, на какой высоте должна быть установлена вытяжка, вы должны рассмотреть тип используемой варочной панели. Для разных варочных панелей может потребоваться разная высота вытяжки. Например, газовый барбекю будет выделять больше жира, чем электрическая плита, и это может потребовать дополнительных технических соображений для определения правильной высоты. Давайте рассмотрим некоторые из различных типов варочных панелей и рекомендуемую высоту вытяжки для каждой из них.
Сколько кубических футов в минуту для газовой плиты?
Газовые варочные панели по самой своей природе создают много горячего и душного воздуха во время приготовления пищи. Если у вас есть профессиональная газовая варочная панель, вам нужно быть более осторожным, поскольку у нее более высокая мощность горелки, чем у традиционных газовых варочных панелей.
Для профессиональных газовых плит самой распространенной вытяжкой является настенная вытяжка с навесом 18 дюймов. Вытяжку этого типа следует устанавливать на высоте от 30 до 36 дюймов над варочной панелью.Другой вид вытяжки для профессиональных газовых плит — это вставка / вкладыш вытяжки. Он предназначен для установки внутри индивидуального шкафа над варочной панелью, и, поскольку большинство нестандартных вытяжек спроектированы так, чтобы соответствовать кухонным шкафам, наиболее распространенным материалом является дерево. Для этого типа вытяжки требуется большее расстояние от варочной панели из-за деревянного шкафа, а рекомендуемая высота установки составляет 36 дюймов над варочной поверхностью.
Традиционные вытяжки под шкаф и вытяжки в стиле дымохода также немного распространены.Для этих вытяжек требуется расстояние не менее 30 дюймов от варочной панели до нижней части вытяжки. Для островных кухонь устанавливаются вытяжки отдельно стоящие / островные. Они поддерживаются потолком, по сравнению с другими моделями, поддерживаемыми стеной.
Островная кухонная вытяжка из дерева должна иметь зазор не менее 36 дюймов от варочной панели, в то время как вытяжка из нержавеющей стали требует зазора 30 дюймов. Чтобы увеличить высоту островной вытяжки, также рекомендуется, чтобы вытяжка была немного шире, чем варочная панель.Например, если у вас плита 30 дюймов, рекомендуемая ширина вытяжки будет 36 дюймов.
Сколько кубических футов в минуту мне нужно для электрической варочной панели?
Электрические плитыне производят столько дыма и горячего воздуха, как газовые плиты, и в результате большинство людей предпочитают устанавливать вытяжку меньшего размера, чем профессиональные вытяжки. Поскольку выделяется меньше тепла, жира и дыма, вытяжки для электрических кухонных плит могут быть установлены на той же высоте, что и газовые вытяжки, или даже ниже.Однако при выборе оптимальной высоты установки необходимо учитывать другие факторы, такие как высота кухонной плиты и безопасность.
Какая идеальная высота для вытяжки?
Для пользователя варочной панели комфорт имеет первостепенное значение при определении высоты установки вытяжки. Вы не хотите, чтобы вытяжка блокировала ваше движение вокруг варочной панели или постоянно беспокоилась о том, чтобы не удариться головой о вытяжку во время готовки.Большинство людей также предпочтут устанавливать вытяжку выше уровня глаз. Важно отметить, что установка вытяжки там, где вы вынуждены работать в неудобных позах, представляет опасность для вашего здоровья. Большинство рекомендуемых высот установки подходят для большинства людей, но если вы один из немногих, кто выше среднего, то при определении высоты установки вытяжки следует учитывать свой рост.
Какой ширины должна быть моя вытяжка?
Зона захвата вытяжки является важным фактором при определении высоты установки.Если площадь захвата вытяжки больше, чем у расположенной ниже варочной панели, это означает, что вытяжка может более эффективно отводить весь пар и дым с меньшей высоты, и наоборот.
Размер рабочей плиты
Размер кухонной плиты является основным фактором, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки. Чем шире диапазон приготовления, тем больше пара и жир, образующиеся во время приготовления, могут расширяться и распространяться по большой площади поверхности.Это, в свою очередь, повлияет на эффективность вытяжки в зависимости от высоты установки.
Действительно ли мне нужна вытяжка для безопасности?
При установке вытяжки соображения безопасности имеют решающее значение для определения высоты ее установки. Как упоминалось ранее, очень важно учитывать тип варочной панели. Если вытяжка установлена неправильно, возникает риск возгорания, поскольку электрические компоненты вытяжки могут быть повреждены из-за сильного нагрева.
Что касается безопасности, то лучший способ избежать рисков для безопасности вытяжки — это поддерживать вытяжку в надлежащем рабочем состоянии. Отличный способ поддерживать вытяжку в чистоте. Если вытяжка установлена на высоте, на которой вы не сможете ее должным образом очистить, то в долгосрочной перспективе существует риск накопления жира и масла, что может привести к повреждению от пожара.
Что такое CFM? Это кубические футы в минуту.
Мощность вытяжек измеряется в кубических футах в минуту или кубических футах в минуту.Вытяжка CFM — это основной фактор, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки, поскольку это лучший показатель эффективности вытяжки. Если вытяжка имеет высокую производительность CFM, ее можно установить выше, и наоборот. Если вытяжка установлена слишком высоко, расстояние будет влиять на ее эффективность по вытяжке дыма и пара.
Таким образом, очевидно, что если вы хотите установить вытяжку высоко, вам понадобится больше CFM. Некоторые эксперты предполагают, что на каждые 3 дюйма выше рекомендуемой высоты установки вашей вытяжке потребуется дополнительно 100 кубических футов в минуту для эффективной работы.
Какова высота вашей варочной панели?
Одним из факторов, который чаще всего игнорируется при определении правильной высоты для установки вытяжки, является высота варочной панели. Важно учитывать высоту варочной панели от пола до верха и учитывать это при установке вытяжки, чтобы люди не натыкались на углы вытяжки во время приготовления пищи. Вообще говоря, ваша варочная панель будет находиться на высоте 36 дюймов от пола!
Если высота варочной панели выше средней, высоту вытяжки также следует увеличить.Однако расстояние между варочной панелью и вытяжкой следует поддерживать в рекомендуемых пределах.
План кухни
Планировка кухни играет важную роль в определении высоты установки вытяжки, так как она определяет, сколько места в вашем распоряжении. Разная планировка кухни также означает разную динамику рассеивания пара и жира, а это, в свою очередь, означает разную высоту установки вытяжки.
Хотя планировка кухни не влияет напрямую на высоту установки вытяжки, она определенно меняет способ ее установки и ее эффективность.Например, вытяжка для варочной панели, прикрепленная к стене, не будет установлена так же, как вытяжка для кухонной плиты островного типа.
Инструкция производителя
Как и все изделия, вытяжки поставляются с инструкциями по установке от производителя. В этих руководствах излагаются рекомендуемые условия для максимальной эффективности, и они должны входить в число основных указаний о том, насколько высоко можно установить вытяжку. Важно учитывать требования руководства наряду со всеми другими соображениями, чтобы убедиться, что вытяжка установлена правильно.Например, в руководстве по установке вытяжки SMEG рекомендуется, чтобы расстояние между варочной панелью и нижней частью вытяжки составляло 65 см, если иное не указано в руководстве по установке варочной панели. Эти рекомендации — отличное начало для определения высоты, на которой ваша вытяжка будет работать эффективно и безопасно.
Региональные строительные нормы и правила
В дополнение ко всем упомянутым выше соображениям необходимо обязательно учитывать строительные нормы и правила вашего региона по установке вытяжек.В большинстве штатов США средняя высота от верха кухонной плиты до низа вытяжки составляет 18 дюймов, и это минимальный зазор по высоте, требуемый большинством строительных норм.
Еще одним важным фактором при установке вытяжки на рекомендуемой высоте является точное измерение расстояния. Выполнение правильных измерений перед установкой — это первый шаг к установке вытяжки на нужной высоте, который следует выполнять с большой осторожностью и умением.Также стоит упомянуть, что вы должны выбрать вытяжку правильного типа для своей кухни, поскольку небольшие отклонения в технических характеристиках в конечном итоге приведут к неправильным процессам установки и финансовым потерям.
Также важно учитывать, для каких продуктов вы собираетесь использовать варочную панель. Некоторые продукты, такие как рыба, бекон и морепродукты, требуют большей вентиляции, чем другие продукты, и это следует учитывать при определении высоты установки и типа вытяжки.Если вы любите продукты, которые требуют от вас вок, то вам стоит учесть это при установке варочной панели и вытяжки и убедиться, что вы оставили достаточно места для приготовления пищи. Как упоминалось ранее, простота очистки и обслуживания также является важным фактором, предотвращающим риск возгорания и накопления жира.
Лучший способ узнать, на какой высоте должна быть установлена вытяжка над варочной панелью, — это нанять профессионального дизайнера кухни. Если вы обратитесь к специалисту, вам будет гарантировано, что все факторы, обсуждаемые в этой статье, будут должным образом учтены, а также соблюдены надлежащие процедуры установки.Таким образом, вам не придется беспокоиться о том, что вытяжка свешивается боком или система вентиляции не работает должным образом из-за неправильной установки.
Список литературы.
- http://www.impalakitchens.com.au/what-height-to-put-a-rangehood/
- https://www.coolblue.nl/en/advice/distance-between-cooktop-and-range-hood.html
- https://kitease.com/range-hood/range-hood-height
- https://www.smeg.com.au/smeg_au/docs/user_manuals/LIFTB900.pdf
Расстояние от верхней границы диапазона до вытяжки | Руководства по дому
Автор: Jann Seal Обновлено 13 июля 2021 г.
Великолепная вытяжка с медным фасадом — центральный элемент вашей кухни; он сразу привлекает внимание к своему поразительному присутствию. Помимо того, что он служит произведением искусства, он имеет определенное назначение, особенно на оживленной кухне. Все вытяжки, независимо от размера, формы, материалов или стоимости, должны соответствовать определенным стандартам, чтобы их вытяжные вентиляторы работали эффективно и безопасно.Определить расстояние от варочной панели до вытяжки — значит учесть несколько элементов. В качестве первого ориентира используйте руководство по вытяжке, так как расстояние будет отличаться в зависимости от производителя.
Выбор подходящей вытяжки
Высота и ширина вашей вытяжки определяют размер необходимой вытяжки. Размеры вытяжки должны быть равны ширине вашей вытяжки. Более широкий — это нормально, но меньший размер делает вентилятор вытяжки менее эффективным для удаления дыма с варочной панели.Выбор вытяжки с вентиляцией или без нее зависит от конструкции вашей кухни, но и то, и другое помогает защитить кухню от диоксида азота, который выделяется в воздух во время приготовления пищи.
Мощность вентилятора вытяжки определяется в «кубических футах в минуту» — насколько мощно он перемещает воздух, согласно Home Inspector Secrets. Это стандартный рейтинг, на который опираются производители. Диапазон CFM от 150 до 600 и более. Институт домашней вентиляции, некоммерческая ассоциация производителей вентиляции, выпускает брошюру с описанием рекомендованной покупки и установки вытяжек с указанием эффективности как «у стены», так и «отдельно стоящей».
Высота вытяжки над плитой
Высота варочной панели, рост людей, использующих плиту, падение потолка над варочной панелью и наличие шкафов над вытяжкой — все это помогает определить идеальную высоту вытяжка. Если ваша плита электрическая, большинство производителей рекомендуют устанавливать вытяжку на высоте от 20 до 24 дюймов над варочной панелью. Однако для газовых плит или варочных панелей требуется от 25 до 30 дюймов. Если установить вытяжку ниже, это может привести к возгоранию.А если установить более высокий — газовый или электрический — это может снизить эффективность вытяжки, согласно Rangecraft.
Большинство диапазонов имеют ширину 30 дюймов; поэтому уместна 30-дюймовая бленда. Убедитесь, что CFM составляет как минимум 100, потому что идеальный CFM составляет 250. Для 36-дюймового диапазона требуется 36-дюймовая вытяжка с рекомендуемым CFM 300. А диапазон 48 дюймов лучше всего работает с диапазоном 400 CFM. капот.
Приготовление пищи на газе
Сегодняшние варианты выбора газового диапазона позволяют получить мощный выход газа, который измеряется в британских тепловых единицах или британских тепловых единицах.Это мера тепла, выделяемого вашим прибором. Хотя это измерение чаще используется для описания газовых грилей, внутренние газовые плиты также могут похвастаться очень высокими BTU, хотя бы для того, чтобы произвести впечатление. БТЕ также влияют на размер и расположение вытяжки. Если ваша газовая плита производит в общей сложности 56 000 БТЕ, эксперты рекомендуют вытяжку с объемом не менее 560 кубических футов в минуту. Что касается высоты, следуйте инструкциям в руководстве пользователя, но обычно она не менее 25 дюймов.
Из-за мощности газа в высоком диапазоне БТЕ и его эффективного удаления загрязненного воздуха вы также удаляете из кухни хороший воздух, известный как отрицательное давление воздуха.Вы можете рассмотреть возможность установки системы замены воздуха, чтобы обеспечить постоянную подачу свежего воздуха в зону приготовления пищи.
На какой высоте можно повесить вытяжку?
Вы должны серьезно отнестись к вентиляции.
Я проходил мимо этой вытяжки сегодня утром по дороге в спортзал.
Вытяжные вытяжки всегда были последним прибором, который вы покупали после долгих часов, когда подчеркивали тип и марку вашего ассортимента.
Во многих отношениях вентиляция — это самый важный прибор, который вы покупаете.
Тем не менее, большинство не воспринимают это всерьез — даже производители.
Недавние исследования показывают, что воздух в наших домах хуже, чем на улице. Плохая вентиляция — одна из главных причин курения сигарет.
IAP (Внутреннее загрязнение воздуха) и IAQ (Качество внутреннего воздуха) теперь являются терминами, описывающими воздух в наших домах.
Хорошо спланированная вентиляция может уменьшить проблему загрязнения воздуха в вашем доме.
Из этой статьи вы узнаете, как высоко подвесить вытяжку.Затем мы покажем вам, как правильно вентилировать.
Приступим.
На какой высоте можно повесить вытяжку?
Газовая плита
Для газовой плиты вытяжка должна располагаться на расстоянии не менее 30 дюймов от плиты до нижней части вытяжки.
Для безопасного и эффективного приготовления пищи он не должен выходить за пределы минимума или максимума.
Существуют различные факторы, которые следует учитывать для нескольких типов вытяжек, например, находится ли вытяжка над наружным или внутренним блоком.
Профессиональные диапазоны
Если вы размещаете вытяжку выше профессионального диапазона, ваш диапазон должен быть в пределах 30–36 дюймов от вытяжки.
Поскольку профессиональные плиты имеют высокую мощность, это обеспечивает максимальную зону улавливания всего дыма и угарного газа, выделяемого из печи.
Капюшоны с навесом
Для профессионального приготовления пищи на газе наиболее распространенной вытяжкой является 18-дюймовая вытяжная вытяжка (показанная выше), которая рекомендуется на 30-36 дюймов выше допустимого диапазона.
Вытяжки для дымохода
Для вытяжки дымохода (показанной выше) потребуется минимум 30 дюймов между диапазоном и нижней частью самой вытяжки.
Вставки для шкафов
Другой часто встречающийся тип вентиляции выше газовой плиты — это вставка внутри деревянной мебели (показана выше).
Для этого типа требуется расстояние 36 дюймов от поверхности печи.
Микроволновая печь с выходом за пределы диапазона
Если вы посмотрите на схему микроволнового диапазона GE Profile, расположенного ниже, они измеряют расстояние от пола до верха микроволновой печи на расстоянии 66 дюймов.
Ваша микроволновая печь будет примерно на 16-18 дюймов над плитой.
Над грилем
Если вытяжка располагается над наружным блоком, вытяжка должна находиться на высоте 36-42 дюймов над поверхностью гриля или варочной панели.
Подробнее: как вентилировать уличный гриль
Электроприготовление
Для приготовления пищи на электрической тяге вытяжка должна находиться на расстоянии 24-32 дюймов от плиты до нижней части вытяжки.
Для микроволновых печей с большим радиусом действия высота от плиты не имеет значения, поскольку пламя отсутствует.
Между тем, для индукционного приготовления вытяжка должна находиться на высоте 28-36 дюймов над варочной панелью.
Шестьсот кубических футов в минуту — это довольно стандартный вариант для индукционной варки, если только ваша вытяжка не превышает диапазон, превышающий 42 дюйма, тогда вам нужно будет перейти на 900-1500 кубических футов в минуту.
Для большинства индукционных и электрических приготовлений вы можете выбрать вытяжку под шкафом, вытяжку для настенного монтажа или островную вытяжку, например, с нисходящим потоком.
Как правильно вентилировать
Вентиляция состоит из четырех элементов, CFM, зоны захвата, размера воздуховода и участка воздуховода.
Давайте исследуем каждый.
куб. Футов в минуту
CFM — это кубический фут в минуту или сколько кубиков воздуха извлекается в минуту.
Воздуходувка 900 куб. Фут / мин означает, что в минуту удаляется 900 кубов воздуха. Это примерно небольшая комната с воздухом.
Сколько вам нужно CFM?
Зависит от того, как вы готовите и что у вас есть для плиты.
Если вы любите жарить на гриле, сковороде, жарить или использовать вок, то требуется от 900 до 1500 куб.
Для кипячения воды вам может потребоваться всего 400 кубических футов в минуту или меньше.
Типы воздуходувок
Внутри: расположен внутри вытяжки, его легче обслуживать, но вы слышите больше шума.
Снаружи: Наружные воздуходувки можно приобрести за более высокие CFM. Они также работают тише, но вы все равно слышите, как воздух проходит через воздуховод.
Однако их непросто починить зимой, и иметь огромную шляпку-гриб из нержавеющей стали на вашем доме — не совсем красиво.
In-Line: При установке на участок воздуховода у вас будет более тихая работа внешнего вентилятора без большого двигателя снаружи вашего дома.
СоветPro: если вы планируете встроенный нагнетатель, вам необходимо построить дверцу доступа на случай, если вам понадобится обслуживание.
Зона захвата
Захват — наиболее неправильно понимаемый аспект вентиляции. Это примерно высота, ширина и глубина капюшона.
Дым попадает в камеру, а затем выпускается. Его не сразу высасывают из вашего дома. Для готовки в больших объемах купите вытяжку глубиной не менее 24 дюймов.
Мощные горелки большинства газовых плит расположены спереди на глубине около 24 дюймов.
Воздуховод
В идеале, вы должны держать вентиляционный канал ниже 30 футов, потому что чем длиннее и изогнутее воздуховод, тем менее эффективным будет вентилирование.
Некоторые воздуховоды имеют тенденцию идти на 60-70 футов. Большинство из них, например нисходящие, не работают.
Каждый поворот изгиба эквивалентен 6-8 футам воздуховода, поэтому вам следует переосмыслить путь воздуховода, если воздуховод превышает один оборот изгиба.
Наилучший путь к воздуховоду — вертикальный, прямой и короткий. Следующее лучшее — горизонтальное и короткое.
Размер воздуховода
Размер воздуховода очень похож на зону захвата. Из воздуховодов большего размера будет выводиться больше дыма, поэтому используйте не менее 6 дюймов. На более крупных воздуходувках CFM вам понадобится 8 или 10 дюймов.
Используйте только жесткий воздуховод. Смазка может попасть в стыки гибкого воздуховода. Это противоречит кодексу во многих штатах.
Подпиточный воздух
Для нового строительства любое вентиляционное отверстие более 400 кубических футов в минуту требует эквивалентного возврата свежего воздуха.
Просто в новостройке.Просто запланируйте использование подпиточного воздуха как части системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха.
Код в Массачусетсе находится в 10 футах от противоположной стены, если вы хотите его модернизировать.
Подробнее: что такое Make-Up Air?
Вытяжки, которых следует избегать
Нисходящие потоки
ЛУЧШИЙ Нисходящий поток за варочной панелью
Ошибки вентиляции — большая часть наших веб-семинаров. На нашем веб-семинаре «Устройства, которые вам не следует покупать» было показано, что спад является устройством номер один, которого вам следует избегать.
Нисходящие потоки реверсируют гравитацию и имеют нулевую зону захвата. Большинство мощных горелок сейчас находятся на переднем крае диапазона, но нисходящий поток отстает от диапазона.
Подробнее: можете ли вы установить нисходящую вентиляцию за диапазоном?
Микроволновые печи дальнего действия
Микроволновая печь Samsung Over-the-Range для автономной газовой плиты
Микроволновые печи с расширенным диапазоном действия позволяют централизовать приготовление пищи. Я люблю их как концепт, но их CFM всего 310 с небольшой площадью захвата.
Вы можете подумать о вытяжке и разместить микроволновую печь в другом месте.
Подробнее: выходят ли сверхвысокие микроволновые печи из моды?
Вытяжки Cirrus
BEST Cirrus Вытяжка в потолок
Эти вытяжки новые, в итальянском стиле и красивые. Однако при установке вытяжки на потолке часть дыма будет рассеиваться до того, как будет удалена.
Если много готовить, то рассмотрю другие варианты.
Основные выводы
Разобраться, как повесить вытяжку, довольно просто. Правильно вентилировать гораздо труднее.
Необходимо правильно спланировать CFM, зону захвата и соответствующим образом спланировать воздуховод.
Дополнительные ресурсы
Получите руководство по покупке Yale Ventilation с функциями, характеристиками и внутренними советами для каждой марки и типа вытяжки. Более 1 миллиона человек прочитали Йельский гид.
Статьи по теме:
Медная вытяжка | Формулы высоты для островного или настенного крепления | Custom
Это вопрос, который нам задают каждый день здесь, в Copper Hoods, и это определенно один из самых важных, когда дело доходит до выбора правильной вытяжки из меди для вашего проекта.Начнем с выбора высоты вытяжки для настенного монтажа. Мы проследим за тем, как выбрать свой рост для медной вытяжки с островным креплением. Вы можете приобрести медную вытяжку из-за красоты, которую они придают вашей кухне. Отлично, вы не одиноки. В конце концов, система вентиляции также невероятно важна. Чтобы он работал так, как он был спроектирован, ваша система вентиляции должна находиться на высоте от 30 до 36 дюймов над варочной панелью. Наша рекомендация — 33 ».Позвольте мне объяснить: 30 дюймов над вашей варочной панелью — это 5 футов 6 дюймов от пола. И наоборот, 36 дюймов — это 6 футов от пола. Эти вытяжки обычно устанавливаются в дома, где есть несколько поваров разного роста. По нашему опыту, расстояние в 30 дюймов над варочной панелью является слишком коротким для некоторых, в то время как расстояние в 36 дюймов слишком велико для других. 33 ”- это пресловутая зона Златовласки. Вот простая формула выбора высоты вытяжки для тех, кто хочет, чтобы верх вытяжки упирался в потолок:
Вытяжки для настенного монтажа: Высота потолка (в дюймах) — 69 (высота варочной панели 36 дюймов + 33 дюйма)- потолок 10 футов = высота вытяжки 51 дюйм
- потолки 9 дюймов = высота вытяжки 39 дюймов
- потолки 8 дюймов = высота вытяжки 27 дюймов
Медные вытяжки для установки на остров
Вытяжкидля островного крепления немного отличаются, и вот почему.В случае установки на острове, как правило, одна сторона варочной панели находится на кухне, а другая сторона имеет либо барную стойку, либо столовую, либо открытое пространство для другой части дома. Это означает, что вам нужно оставить больше свободного пространства от варочной панели до нижней части вытяжки, чтобы обеспечить обзор этих областей. По этой причине мы рекомендуем устанавливать островные вытяжки на высоте 36 дюймов над варочной панелью. Вот простая формула выбора высоты вытяжки для медной вытяжки с островным креплением:
Вытяжки для установки на остров: высота потолка (в дюймах) — 72 (высота варочной панели 36 дюймов + 36 дюймов)- потолки 10 футов = высота вытяжки 48 дюймов
- потолки 9 дюймов = высота вытяжки 36 дюймов
- потолки 8 дюймов = высота вытяжки 24 дюйма
Надеемся, что приведенные выше формулы помогут вам выбрать высоту вытяжки, наиболее подходящую для вашего дома.Если у вас возникнут дополнительные вопросы, свяжитесь с нами.
JavaScript необходим для полной функциональности сайта! *** Некоторые функции не будут работать без него. ***
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере.
«Зона захвата»Range Hood | Реконструкция
«Зона захвата» вытяжек должна охватывать большую часть поверхности вытяжки. Дэвид Макналти предпочитает, чтобы вытяжка выступала на 3 дюйма за левый и правый края варочной панели.Например, если он выберет 36-дюймовую варочную панель, он выберет 42-дюймовую вытяжку.
Также важна глубина вытяжки. МакНалти говорит, что если верхняя часть диапазона или диапазон находится в 30 дюймах от задней стены, укажите вытяжку глубиной 21 дюйм или даже глубину 24 дюйма — или что-то большее, в зависимости от требований домовладельца к приготовлению пищи.
Кен Д’Андреа, дизайнер из Northbay Kitchen amp; Ваня, Петалума, Калифорния, особенно заботится о влиянии тепла на мебель.Он уменьшает глубину шкафов по обеим сторонам вытяжки, чтобы уберечь их от тепла и влаги. Например, если вытяжка имеет глубину 39 дюймов, соседние стенные шкафы имеют глубину 36 дюймов.
МакНалти говорит, что высота вытяжки должна учитывать рост поваров. «Клиент ростом 6 футов 8 дюймов не может видеть варочную панель, если вытяжка слишком низкая. Если рост клиентов превышает 6 футов, вместо стандартной 30-дюймовой высоты я поставлю ее на 33 дюйма», — Макналти. говорит.Когда он действительно поднимает высоту выше стандартной, он выбирает более мощный вентилятор для обработки тепла и жира.
Broan-NuToneПопался: Используйте колпак, достаточно глубокий, чтобы закрыть все задние конфорки и, по крайней мере, половину передних конфорок. Не выбирайте изделия для вентиляции над варочной панелью или нестандартные конструкции, которые покрывают менее трех четвертей зоны приготовления пищи.
Свыше стандарта: Увеличьте ширину или глубину вытяжки, чтобы уравновесить монтажную высоту, превышающую стандартную, или когда требования к приготовлению пищи превышают обычные.Не устанавливайте вытяжку, выступающую за линию шкафов под ней.
Правильная высота: Установите бленду на минимально допустимой высоте для максимального захвата, соблюдая рекомендации производителя по минимальным требованиям к высоте — обычно от 18 до 24 дюймов. Не устанавливайте вытяжку, которая будет препятствовать доступу пользователя к варочной панели.
Медная кухонная вытяжка ручной работы с вентиляционным отверстием с высоким CFM, настенное крепление с античной медной отделкой с высоким CFM, высота 48 x 27 дюймов: Appliances
Чистка и уход
Предметы, которые вам понадобятся:
- Мягкое некислотное жидкое моющее средство или мыло.
- Мягкая неабразивная хлопчатобумажная ткань
- Теплая вода
Процесс обслуживания:
Используйте теплую воду, мягкое некислотное жидкое моющее средство или мыло и мягкую неабразивную хлопчатобумажную ткань, чтобы удалить жир или грязь.
Примечание. Не используйте полироль / чистящие средства для меди, абразивные материалы, кислотные или абразивные чистящие средства или агрессивные химические вещества, такие как ацетон, которые могут нарушить целостность лакокрасочного покрытия.
Пожалуйста, обрати внимание
Медная вытяжка SINDA
Эта изготовленная на заказ вытяжка включает чертеж САПР, который вы получите примерно через 1 рабочий день после размещения заказа.
Мы отправим вам чертежи САПР через сообщение Amazon, пожалуйста, внимательно проверьте и ответьте вовремя.
Предполагаемый срок поставки начинается ПОСЛЕ утверждения чертежа САПР.
Вытяжная вентиляция:
Медная кухонная вытяжка по умолчанию оснащена цельным профессиональным вкладышем.
Если вам нужны бесканальные (с рециркуляцией через вытяжной шкаф) или выносной вентилятор, сообщите нам об этом после размещения заказа.
.