Нарисуйте схематично сервировку стола к обеду: сервировка стола к завтраку и сервировка стола к ужину

Хорошее правило определения допустимой высоты букета: она не должна быть больше, чем у самого высокого бокала, который стоит.

Также стильно смотрятся тематические украшения, их уместно использовать тогда, когда обед приурочен к какому-либо празднику. Например, к Рождеству, который в нашей местности считается семейным праздником, можно расставить фигурки ангелочков. Важно следить за тем, чтобы не один элемент не мешал использовать и передавать посуду.

Декорируем согласно поводу

Отличным декором являются свечи, которые используются не столько для освещения, сколько для создания уютной атмосферы. Такая теплая обстановка будет располагать гостей к общению, причем не обязательно все их зажигать, красивые свечи могут быть просто украшением.

Общие правила

• Лучший вариант произвести плохое впечатление от обеда – использовать неопрятную посуду. Поэтому важно несколько раз проверить каждый прибор, чтобы устранить любые разводы и другую грязь, которые могут остаться даже от обычной воды.

Пересматриваем обязательно всю посуду перед подачей

• Лучше всего использовать наборы посуды, а не какие-то отдельные экземпляры, которые отличаются внешним видом. Если такой возможности нет, можно взять несколько разных наборов, но подобрать их таким образом, чтобы они гармонично сочетались друг с другом.
• Стулья должны быть немного выдвинуты, чтобы гостям было легко садиться на них. Оптимальное расстояние – 40-50 см от края. Если это уместно, стулья можно украсить тканью, которая сочетается со скатертью. Если она шьется на заказ, можно сразу об этом позаботиться.

Украшаем стулья тканью

• Если в конце обеда предполагаются чай или кофе, важно подготовить посуду для них заранее, но не ставить ее сразу. Она должна быть недалеко, чтобы, как только понадобится, хозяйка смогла бы быстро выставить их.
• Напитки должны располагаться с разных концов, а если они в единичном количестве, то посередине. Вода, сок и компот подаются в кувшинах. Вино и шампанское ставятся на сто заранее откупоренными, но делать это нужно в самом конце подготовки, перед приходом гостей, чтобы напитки не выветрились.

Красивая подача алкогольных напитков

• При составлении меню и сервировке обеденного стола важно позаботиться о гостях, ведь задача хозяйки – организовать все так, чтобы всем было комфортно. Для этого все присутствующие должны быть заранее предупреждены о характере мероприятия, тематики, что повлияет даже на выбор их одежды. При сервировке мелочей не бывает, поэтому экономить время на ней не стоит.

9.5 Total Score

Красивая сервировка сразу бросается в глаза. Это занимает время, но результат того стоит. Поднимите настроение себе и своим близким. Мы собрали в этой статье самые актуальные моменты, на которые стоит обратить внимание. Ознакомившись с информацией, пожалуйста, оставьте в комментариях свои оценки с аргументацией. Они будут полезными для других читателей. Нам очень важно Ваше мнение. Благодарим за Ваше участие. Мы ценим каждый Ваш отзыв и потраченное время.

Актуальность информации

8.5

Доступность приминения

9

Раскрытие темы

9.5

Достоверность информации

9

Плюсы

• Красивый декор
• Поднятие эмоционального настроения

Минусы

• Не все знают когда и чем пользоваться
• Время
• Стоимость оформленных предметов

как правильно сервировать обеденный стол по этикету, схема оформления и правила

Ритм современной жизни не всегда позволяет просто спокойно пообедать, не то что сервировать обед по всем правилам. Но наступают выходные, и вся семья проводит время дома, а к обеду часто приходят гости. Сервировка обеденного стола – отличный способ превратить обычную трапезу в настоящее событие.

Такие обеды улучшат настроение и сблизят всех членов семьи. Проводить мероприятие можно на кухне, в столовой или в гостиной в зависимости от количества гостей.

Необходимая посуда

Для красивой и правильной сервировки стола необходимо обзавестись такими предметами:

• Скатерть;
• Салфетки;
• Тарелка для хлеба;
• Суповая тарелка;
• Супница;
• Большая тарелка в качестве подставки;
• Закусочная тарелка;

• Набор столовых приборов;
• Нож для масла;
• Стаканы, бокалы или рюмки в зависимости от предлагаемых напитков;
• Солонка, перечница и масленка;
• Соусница.

Выбирать цвет скатерти нужно исходя из общего интерьера комнаты, в которой проходит обед. Выигрышно смотрятся скатерти спокойных и пастельных тонов. Классическая скатерть белого цвета уместна как на простом домашнем обеде, так и на торжественном и деловом.

Тщательно прогладьте скатерть, накрахмальте ее. Следите, чтобы она свисала со столешницы со всех сторон одинаково.

Предварительная подготовка

Как ни странно, сервировка требует определенной подготовки. Начнем с посуды и приборов. Простая инструкция:

• Выбирайте размер новой посуды исходя из габаритов столешницы. Большие тарелки на маленькой поверхности будут выглядеть нелепо.
• Ножи и вилки следует протирать перед выкладыванием на стол. Одним краем полотенца захватите столовый прибор, а другим концом натрите его до блеска. Каждый прибор натирается по отдельности.
• Бокалы также нужно натирать перед выставлением на стол. Одним краем полотенца возьмитесь за ножку, а другим протрите внутреннюю часть бокала круговыми движениями.
• Тарелки натираются так же, как вилки с ножами. Одним краем держите, а другим трете.
• На посуду из стекла категорически нельзя дуть.

Подготовка скатерти – важная и ответственная процедура. Внешний вид накрытого стола должен вызывать ощущение уюта, но не отвлекать внимание от сервировки. Принцип подготовки скатерти:

• Выбирайте тканевые модели скатерти. На красивом обеденном столе просто недопустимо наличие клеенки.
• Скатерть необходимо выстирать и выгладить. Иногда есть смысл применить дополнительные отбеливающие составы. Следите, чтобы после проглаживания не остались складочки или заломы ткани.
• Класть скатерть нужно одним резким движением. При этом держите материю за углы по диагонали. Такая простая манипуляция создает между столешницей и материей особую воздушную прослойку, которая помогает идеально уложить скатерть.
• Углы скатерти должны опускаться по линии ножек с одинаковым расстоянием. Обычно достаточно 20-30 см.
• Свисание скатерти – дело тонкое. Все стороны должны находиться на одной высоте. Скатерть не должна опускаться ниже сидений стульев.

Важным атрибутом обеденного стола являются салфетки. Они тоже нуждаются в подготовке:

• Для создания особой атмосферы откажитесь от бумажных салфеток. Тканевые изделия выглядят более представительно.
• Выбирайте салфетки в тон скатерти или используйте изделия из одного комплекта.
• Обязательно уложите одну салфетку на тарелку перед гостем. Именно ее человек должен простелить на колени перед началом трапезы. Такая салфетка может быть сложена абсолютно любым способом.
• Обязательно поставьте дополнительные салфетки по центральной линии столешницы. Разместите их так, чтобы каждый гость мог с легкостью их достать.

На заключительном этапе подготовьте приборы для приправ:

• Солонку заполняют на 1/3 солью.
• Перечница должна быть наполнена наполовину.
• Уксус и масла должны подаваться в специальных емкостях.
• На столе должна быть горчица в специальной открытой емкости. Чтобы она не засохла во время обеда, просто капните сверху немного молока. На саму емкость обязательно положите ложку.

Расстановка предметов

Вот и пришло время сервировать ваш обеденный стол. На подготовительном этапе стол уже был застелен красивой скатертью, теперь пришло время выставлять приборы. Сервировка поэтапно:

• Обед может состоять из 2-4 блюд. На стол следует поставить две тарелки. Глубокая тарелка ставится сверху мелкой. Ставьте их так, чтобы до края стола оставалось буквально пару сантиметров. Важно соблюдать равный интервал между столовой посудой.
• Приборы выкладываются возле тарелок. Справа положите ложку для супа и нож, а слева расположите вилку. Ближе к тарелкам располагаются приборы для горячего. Приборы выкладывайте строго зубцами в потолок.
• В центральной части обеденного стола расположите емкости со специями. Именно такое расположение дает возможность каждому гостю с легкостью взять нужную баночку.
• Посуду для напитков ставьте рядом с большой тарелкой, которая служит подставкой для основной посуды. Если на вашем столе будет алкоголь, то откройте бутылку до подачи на стол.
• Столовые и закусочные тарелки нужно ставить, если блюда подаются в общей посуде.

• Масло на столе должно стоять в масленке с ножом для масла.
• Суп нельзя подавать в кастрюле, используйте специальную супницу. Само блюдо располагается там, где сидит хозяйка дома.
• Уложите салфетки на тарелки гостей.
• Оформление обеденного стола предполагает расположение в центральной части столешницы красивых живых цветов.

Так выглядит общая схема сервировки обеденного стола. Некоторые нюансы могут меняться в зависимости от блюд, которыми вы собираетесь кормить семью или гостей.

Также вариации допустимы в зависимости от назначения обеда. Праздничные и деловые должны сервироваться более строго, простой домашний обед позволяет опустить некоторые этапы.

Основные правила

Стоит выделить основные правила, которые обязательно нужно соблюдать во время сервировки обеденного стола. Никогда не подавайте первое блюдо в кастрюле, это нарушает весь принцип сервировки. Если блюдо в супнице быстро остывает, то перед подачей обязательно его подогрейте.

Хлеб нужно ставить на боковых частях стола, а не в центре. На тарелках могут располагаться исключительно тканевые салфетки. Бумажные изделия можно поставить только в качестве дополнения в специальных подставках. Ставить на столе бумажные салфетки вперемешку с тканевыми недопустимо.

Вилки располагаются только зубцами вверх. Если будете ставить на стол закуски, то приборы для них следует класть дальше, чем основные. Посуду для питья ставьте с права и по диагонали от тарелок.

В центральной части стола должны быть емкости с напитками – кувшины, графины, бутылки. На той же линии расположите разнообразные специи. Не забывайте класть нож к маслу.

Время десерта

В конце обеда подается десерт. Перед подачей заключительного блюда обязательно уберите со стола ненужную посуду. На столе не должны оставаться специи, столовая посуда и использованные салфетки. В центре столешницы сохраняют свои места только напитки и цветы. Мусор после еды уберите с помощью маленького совка с крышкой и сложенной салфетки.

Само слово «десерт» имеет французские корни и буквально означает уборку стола. На семейном обеде часто подают пирожки или сладости с чаем. В этом случае сервировка сводится до чайного сервиза и вазочек для угощений. При подаче пирога необходимо поставить перед каждым десертную тарелку. При сервировке праздничного обеда при необходимости креманки с десертом ставятся сверху.

Не забудьте о приборах – десертных ложках. Их стоит расположить над тарелкой вогнутой стороной вниз. Ручка ложки обязательно поворачивается вправо.

Нормы этикета

Для проведения обеда на высшем уровне недостаточно только сервировки. Простые и понятные правила этикета за столом должны соблюдаться каждым участником трапезы. Основные нормы поведения:

• Опаздывать за стол не принято. Особо нетактично, когда хозяева заставляют гостей ждать.
• Сидите за столом с ровной спиной, а локти держите прижатыми к телу. Во время еды нельзя ставить локти на стол.
• Салфетку с тарелки следует положить на колени. После окончания обеда положите ее справа от вашей тарелки.
• Не принято есть ложной блюда, которые можно есть вилкой.
• Еду нельзя есть с ножа. Также не стоит накладывать пищу на вилку при помощи ножа.

• Мужчина за столом обязуется обхаживать женщину справа. Поэтому жены мужчин садятся именно с этой стороны.
• После использования чайной ложки положите ее на блюдце. Нельзя оставлять ложку в чашке.
• Если вам нужно что-то разрезать, то возьмите нож в правую руку, а вилку в левую.
• Салфеткой принято промокать губы и пальцы. Не вздумайте вытирать ею все лицо.
• Не пытайтесь доесть блюдо до последней крошки. Это выглядит нелепо и не этично.

О том, как правильно сервировать стол, смотрите в следующем видео.

Какие домашние обязанности должен выполнять ребенок в разном возрасте

✨️ Обязанности ребенка по дому. По возрастам. От 3 до 12 лет. Что должен уметь делать по дому дети старших классов. ✔️✿

Новое видео:

Новое видео:

Домашние обязанности ребенка в возрасте от трех лет

В три года ребенок должен делать следующее:

1. Собирать все свои игрушки сразу после игры. А затем класть их в специально отведенный для этого ящик.
2. После чтения ребенок должен складывать журналы на ту полку, с которой он их взял.
3. После того, как ребенок покушает, он должен отнести грязную посуду в раковину.
4. Если ребенок накрошит во время приема пищи, он должен взять салфетку, собрать мусор в руку и выкинуть его.
5. Ребенок должен освобождать игровую комнату от ненужных вещей. Лишних игрушек, книг и других предметов.
6. Ребенок должен идти мыть руки сразу после того, как вернется домой с улицы. 
7. Умываться по утрам. 
8. Укладывать волосы с помощью расчески.
9. Самостоятельно раздеваться после прогулки. 
10. Уметь надевать на себя вещи. Хотя бы с маминой помощью.
11. Помогать маме разбирать сумку с продуктами после похода в магазин. И класть их в холодильник.

Должны ли дети помогать родителям

В дореволюционные годы не стоял вопрос, нужно ли помогать родителям или нет. В семьях росло много детей и с раннего возраста они приобщались к хозяйству. В советское время трудовое воспитание было неотъемлемой частью образовательного процесса. Дети приобщались к дежурствам в школе и классе, работе на приусадебных участках, колхозных полях.

Нормативно-правовые акты в РФ не регулируют форму и сроки домашних обязанностей ребенка.

Ответственность за воспитание детей до 18 лет государство полностью возлагает на родителей или опекунов. Права и обязанности обеих сторон прописаны в следующих документах:

• конвенции ООН по правам ребенка;
• конституции РФ;
• семейном, гражданском, трудовом кодекс РФ.

Конституция РФ дает право родителям выбирать форму воспитания детей (статья 38). Не допускается уничижительное обращение с подрастающим поколением.

Методы воспитания родители могут выбирать в пределах закона. Приучение детей к труду является важной составляющей формирования здоровой личности. Выработка любого полезного навыка связана с усилиями. Во все времена лень осуждалась как серьезный порок и всегда наказывалась. Это нашло отражение в устном народном и литературном творчестве.

Практически все педагоги и психологи высказываются за раннее трудовое воспитание детей. В детских садах и школах внедряют комплексные мероприятия по постепенному приучению детей к труду. Усилия принесут положительный результат, если образовательные учреждения и семьи будут действовать сообща.

О детских обязанностях и их функциях

Некоторые родители, безумно любя своё чадо, не хотят его нагружать. Они считают, что детство – короткий период, который нужно посвящать играм и веселью, а убрать, тарелку помыть взрослые и самостоятельно смогут.

Эта точка зрения некорректна: лишая малыша своих личных дел по дому, вы приостанавливаете его личностное становление и осознание собственного «Я».

Взрослые не поручают детям бытовые задачи, желая, чтобы они тратили время на что-то более значимое.

Но научно доказано, что систематическое выполнение домашних дел способствует психологическому и интеллектуальному становлению. А это влияет на самовыражение и выбор карьеры в будущем.

Обязанности детей несут ряд положительных функций:

1. Приучают к трудолюбию, аккуратности, знакомят со словом «должен».
2. Учат планированию, постановке целей и выработке навыков, необходимых для их реализации.
3. Помогают рассчитывать и осознавать собственные цели.
4. «Приходить» от частного к общему. Чтобы убрать свою комнату, нужно собрать игрушки, заправить кровать, вытереть пыль.
5. Осваивать способность к самодисциплине. В процессе выполнения работы по дому малыш вдохновляется, организуется и создаёт рабочее настроение.
6. Учат быть отзывчивым, чутким, заботливым.
7. Учат осознанию своей необходимости. Каждому ребёнку хочется знать, что он помогает своей семье.

К тому же обязанности ребёнка в семье дают ему представление о жизни и процессах её осуществления. Помогающие родителям дети не вырастут эгоистами, они будут уметь самостоятельно справляться с неудачами, они не станут пассивными наблюдателями, а будут активными деятелями.

Самостоятельность в обмен на время

Средства массовой информации с удовольствием накачивают родителей жуткими сенсациями, чтобы запугать нас и заставить постоянно следить за нашими детьми. Потом мы отправляем их в колледж. Мы должны вырастить детей так, чтобы со временем они могли уверенно войти в большой мир, а для этого им необходимо уметь самим решать многие жизненные вопросы.

Мы носимся с нашими детьми, словно с физически или умственно неполноценными лицами королевских кровей. Это то, что я называю «хороший родитель портит». Любящие, преданные, умные родители ведут себя так, словно их дети, пока им не исполнится 35 лет, даже попу себе вытереть не могут, не говоря уж о том, чтобы пройти по улице полквартала.

Представьте, что у вас шестеро детей. Ведь если бы у вас было шестеро малышей, вы не успевали бы всем вытирать попы и каждому подкладывать подушечку, когда он падает. Важно уточнить понятие крайней необходимости. Крайней необходимостью не является тот случай, когда ребенок немного капризничает или слегка проголодался.

Семейный психолог

Можно взглянуть на помощь ваших детей по дому под следующим углом: их содействие высвободит вам время для того, чтобы обдумать, что вы хотите делать. Однако в действительности снижение вашей нагрузки — не главное в детской помощи. Когда у детей есть обязанности, когда они знают, что могут реально помочь семье, они становятся сильнее. Возможно, сначала они будут отказываться накрывать на стол, забирать почту или кормить собаку, но когда они втянутся в эту работу и поймут, что действительно вам помогают, то обязательно почувствуют себя более значительными и нужными. У них появится цель и понимание того, что их вклад в домашнее хозяйство на самом деле важен для всей семьи.

Возвращаясь к вопросу о требованиях, которые мы сами к себе предъявляем, следует отметить, что чаще всего мы испытываем чувство вины, если не успеваем сделать хотя бы малую толику всей домашней работы.

Сумасшествие? Да, но это происходит постоянно. Иногда мы сами этого не осознаем. Мы занимаемся повседневной работой, делая все для всех, и нам даже не приходит в голову, что мы можем поручить ребенку выбить пыльный коврик и от этого всем будет лучше.

Конечно, вы не станете предлагать трехлетнему малышу пылесосить или шестилетнему — готовить обед, но есть множество подходящих по возрасту задач, которые дети в состоянии выполнять, как только они начинают понимать речь. Двухлетний малыш может собрать кубики и сложить их в коробку. Шестилетке вполне по силам достать посуду из посудомоечной машины, пусть даже он просто поставит тарелки на стол, а не уберет их на место. Восьмилетний ребенок может накрыть на стол и убрать грязную посуду, ребенок 10 лет — загрузить стиральную машину, а двенадцатилетний — сложить выстиранное белье. Подросток выгуляет собаку или поменяет наполнитель в кошачьем туалете; дети этого возраста уже вполне могут постирать свои вещи и даже приготовить незамысловатый ужин.

2-3 года

Как только кроха научилась понимать речь и реагировать на просьбы, вы можете рассчитывать на незамысловатую помощь, которая, тем не менее, освободит часть времени для других дел. Что можно поручить малышу:

• сложить кубики и игрушки в корзину – сначала делайте это вместе, чтобы ребенок понял и запомнил, что и куда ставить и складывать;
• cложить свою разбросанную одежду – это хорошая подготовка к садику, где дети должны одеваться и раздеваться самостоятельно;
• вытереть стол и пыль с нижних полок;
• сложить в стопки и коробки любые разбросанные предметы;
• полить домашние растения – под присмотром старших.

Что должен делать ребенок в возрасте четырех лет?

В четыре года ребенок должен:

1. Помогать маме сервировать стол. Выкладывать на него тарелки, вилки/ложки. В зависимости от того, какую еду вы планируете кушать.
2. Помогать маме убираться на кухне.
3. Уметь выбирать качественные продукты. Хлеб, разные виды сыров, макароны, каши и так далее.
4. Если у вас есть собственный земельный участок, то ребенок должен помогать вам на нем. Например, он может поливать грядки вместе с вами. Это несложно. Ребенку достаточно всего лишь взять в руки шланг.
5. Помогать маме во время уборки дома. 
6. Ребенок должен уметь расстилать свою постель перед сном. А затем застилать ее утром.
7. Помогать маме мыть грязную посуду. Хотя бы одну-две тарелки. Или вместе с ней класть грязную посуду в посудомоечную машину. Запускать ее.
8. Вытирать пыль с полок. И других предметов мебели.
9. Готовить себе бутерброды с маминой помощью. Ребенок должен научиться намазывать масло на хлеб. А также заливать молоком хлопья.
10. Заниматься своими делами, не требуя взрослых развлекать его.
11. Относить на балкон вещи после стирки, вешать их на специальную сушилку.
12. Помогать маме развешивать полотенца на балконе.

Почему дети должны помогать родителям по дому?

Разумеется, ребенок не может выполнять ту же работу по хозяйству, что взрослый человек. Нужно давать ему задания по силам.

1. Поручив ребенку даже небольшое задание (например, мытье посуды или подметание пола), родители освободят время для себя, для своего отдыха.
2. Когда сын или дочь помогают вам по дому, они учатся работать в команде. Этот навык очень важен для будущего любого человека. В школе, в университете, на работе всегда придется вливаться в новый коллектив и учиться работать с другими людьми. Будет здорово, если это обучение начнётся в детстве вместе с семьёй, когда при приготовлении ужина происходит распределение обязанностей. Дочь моет овощи, мама режет салат, папа жарит мясо.
3. Обязанности по дому формируют у ребенка также такие качества, как честность и пунктуальность. Во-первых, мы ждём от малыша, чтобы он всё сделал правильно, без хитростей. А во-вторых, мы ставим ему точные сроки выполнения действий, в которые он должен попасть. Например, убрать свою комнату до ужина.
4. Есть мнение, что человек не поймёт, как обстоят те или иные дела, пока не попробует их на собственной шкуре. Так же и дети остаются в неведении, сколько сил потрачено на ужин и чистую квартиру, пока сами не испытают это на себе. Узнав, как непросто поддерживать домашнее хозяйство, дети начнут больше уважать родителей за их труд.

Помощь ребенка по дому: зачем

Домашние обязанности чрезвычайно важны и помогают развить ценные личностные качества. Опыт показывает, что такие дети лучше учатся и хорошо налаживают контакт с окружающими. Дети, воспитанные в труде, приобретают:

• самостоятельность;
• ответственность;
• целеустремленность;
• волевые качества;
• инициативность;
• решительность;
• уверенность в себе;
• доброту, отзывчивость, чуткость.

Все эти качества нужны в дальнейшей жизни, и с ними легче создать счастливую семью и добиться высот в карьере.

Недостаточность трудового воспитания оборачивается задержкой развития личности ребенка.

Ограждение от домашних обязанностей делает детей потребителями, которые думают только о себе. Во взрослом состоянии такой человек будет страдать сам и принесет огорчения окружающим людям.

Как можно приучить ребенка помогать по дому?

А как можно приучить ребенка помогать по дому, чтобы не вызвать у него ненависти к домашней работе? Не нужно ограждать малыша от «сложных» дел, нужно просто давать посильные и выполнимые в его возрасте задания. Многие боятся, что ребенок будет мешать и путаться под ногами. Да, будет. Но как же без этого он узнает, как готовить пироги или мыть посуду? Это для нас привычно ощущать на коже прохладу воды, мягкость теста, шершавость вафельного полотенца, а для ребенка это целая вселенная, которую вы можете открыть для него, занимаясь такими обычными делами, как приготовление пищи, уборка или стирка. Мы так погрязли в быту, что забываем, как быстротечно детство наших малышей. Мы никогда не вспомним подгоревший суп или невымытый пол, но мы обязательно вспомним горящие глаза нашего ребенка, который первый раз взял в руки веник, впервые попробовал стирать белье, неумело пытается перемешать салат огромной для него ложкой. Не лишайте ваших детей возможности быть рядом с вами и познавать мир через наведение порядка в доме.

Безусловно, есть такие дела, которые мы должны выполнять без ребенка, например, чистка сантехники средствами, содержащими хлорку и другие не очень полезные для детей химические вещества. Есть домашние заботы, которые можно выполнять в присутствии ребенка, но без его непосредственного участия.

Что должен делать ребенок в возрасте шести лет?

В возрасте шести лет ребенок должен:

1. Понимать, когда на улице стоит холодная погода, а когда – теплая. И на основе этого подбирать себе вещи. В холодную погоду он должен уметь одеваться максимально тепло. А при приемлемой температуре – так, чтобы ему не было жарко.
2. Пылесосить в квартире.
3. Чистить картошку.
4. Уметь делать яичницу. А также бутерброды различного типа. Как традиционные, так и горячие.
5. Собирать рюкзак в школу.
6. Не разбрасывать свою одежду по квартире. А, наоборот, развешивать ее на тремпели. Чтобы она не мялась.
7. Помогать отцу разводить костер. Отправляться вместе с ним на поиски древесины.
8. Не биться об окружающие предметы. Понимать, что любой порез или ранка могут понести за собой негативные последствия.
9. Раскладывать помытую посуду по своим местам. Правильно сортировать ее: вилки класть к вилкам, ножи – к ножам.

Чем мне может помочь ребенок?

Помимо того что ребенок может быть активным участником ваших домашних дел, он может вам просто не мешать. Это тоже хорошее подспорье, особенно если другой помощи у вас нет.

Как это сделать? Нарисуйте схематично план своей квартиры и пропишите все дела, которые вы выполняете в той или иной комнате, а напротив этих дел напишите то, чем в это время может заняться ваш ребенок. Добавляйте и меняйте занятия для ребенка в зависимости от его возраста и изменяющихся интересов.

А что должен делать ребенок по дому, если он уже находится в старшем дошкольном возрасте?

Такие дети вполне могут:

• пылесосить, подметать, мыть пол, вытирать пыль;
• раскладывать и развешивать по местам свои вещи;
• следить за состоянием своей обуви;
• поливать цветы;
• носить нетяжелые покупки, разбирать сумки с продуктами;
• заботиться о домашнем питомце;
• мыть посуду и раскладывать ее по местам;
• застилать свою постель.

Предложите малышу посмотреть на обязанности ребенка в семье в картинках – наверняка много из этого он уже может делать самостоятельно:

Помощниками не рождаются, воспитание в ребенке готовности и желания помогать — это долгий и кропотливый процесс, который вы сможете осуществить легче, если будете разрешать ребенку участвовать в домашних делах и «нагружать» его посильными обязанностями по дому.

8-9 лет

Кроме всего перечисленного выше забудьте теперь о таких вещах:

• подготовка домашнего задания;
• прогулка с собакой, уборка лотка и мисочек;
• нехитрые покупки, сортировка продуктов;
• приготовление чая, кофе, простых закусок — бутерброды, тосты, салат или полуфабрикаты;
• загрузка и разгрузка посудомоечной и стиральной машины — полностью самостоятельно.

Если в этом возрасте вы сумеете приучить дочь или сына регулярно помогать вам на кухне и с уборкой, в будущем он будет делать это, как само собой разумеещееся. упустите момент — и перевоспитать подростка-лежебоку будет почти невозможно.

Как распределять обязанности грамотно?

Чтобы научить ребёнка участвовать в делах семьи и проявлять инициативу самому, взрослым нужно правильно относиться к своим обязанностям.

Если родители регулярно высказывают недовольство по поводу мытья посуды либо стирки белья, то дети будут делать так же. Зачем им проявлять инициативу к осуществлению неприятного задания?

Хвалите своё чадо за каждое выполненное дело, пусть даже неудачно. Так, малыш будет уверен, что делает что-то значимое для семьи.

Чтобы домашние обязанности крохи не стали рутиной, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

1. Поначалу предлагайте малышу занятия, к которым он сам проявляет интерес.
2. Позволяйте ребёнку иногда меняться бытовыми задачами. Это расширит детскую компетентность и сплотит семейный коллектив.
3. Пусть чадо самостоятельно приобретает средства для выполнения его работы (средство для мытья посуды, порошок). Так, малыш будет уверен в том, что ему доверяют, и станет отвечать за свой выбор (который будет ограничен родительским бюджетом).
4. Постарайтесь привнести в работу нотку творчества. Если ребёнок готовит, то пускай придумает новое блюдо, если складывает вещи в шкаф – пусть сложит их по цветам.

Разделение домашних задач имеет некоторые особенности. Следует различать постоянные и временные дела.

К первой категории относится мытьё посуды, уборка, готовка, глажка, стирка, ко второй – мытьё окон, поклейка обоев, генеральная уборка. Их выполнение зависит от возраста, возможностей, а очень часто и от желаний чада.

Никогда не делайте за детей то, что они и сами могут сделать.

Если выбор стоит между выполнением школьных заданий и бытовых дел – выбирайте последнее. Ведь ваша цель – воспитать личность, способную к заботе о ближнем, а успешность должна иметь второстепенное значение.

Также следует поручать домашние дела в соответствии с гендерной идентификацией малыша: мальчикам подойдут задания с использованием различной техники, девочкам – хозяйственно-бытовые.

Система напоминаний

Очень часто дети не выполняют поставленные задачи попросту из-за забывчивости. В таком случае родители должны разработать систему напоминаний, используя разнообразные приёмы. Малыш сам может решить, какой ему нравится больше.

Вы можете:

• сделать таблицу с отмеченными на ней бытовыми задачами;
• наклеить стикеры на холодильник;
• сделать бумажный цветок с отрывными лепестками – выполнив что-то, малыш прикрепляет лепесток с ответствующей надписью;
• нарисовать рисунки с изображением конкретных дел.

Привлеките соревновательный момент: у кого больше лепестков, стикеров, рисунков, тот получит приз в конце недели.

Что должен делать ребенок в возрасте семи лет?

В возрасте семи лет ребенок должен:

1. Выполнять поручения, которые дали ему родители. Например, сходить в магазин около дома и купить там хлеб.
2. Помогать маме доносить сумки из продуктового магазина.
3. Вовремя просыпаться утром в школу, и засыпать не позднее 22:00. Ребенок должен делать это самостоятельно, без напоминания родителей.
4. Проявлять вежливость по отношению к другим людям. Не хамить им.
5. Гладить футболки.

10-12 лет

В 10 лет ребенок может самостоятельно (под присмотром воспитателя) находиться круглые сутки в летнем лагере на протяжении двух-трех недель. А это значит, что он уже умеет:

• самостоятельно выполнять все гигиенические процедуры, включая заплетание волос, и купать питомца;
• полностью выполнять школьные обязанности;
• стирать собственное белье — трусики, носочки, колготки;
• застилать постель и менять постельное белье;
• помогать готовить — чистить и нарезать овощи, размешивать тесто, взбивать яйца и т.д.;
• убирать в ванной и на кухне;
• присматривать за младшими братиком или сестричкой.

Когда в семье детей двое и больше

Если в семье несколько детей, то стоит помнить о такой вещи как разделение домашних обязанностей в семье. В большинстве современных семей не более двух детей, и часто родители считают, что вполне могут самостоятельно справиться и со старшим ребенком, и с малышом. А следовательно, не нужно отвлекать старшего от учебы и просить его побыть с младшеньким. Правильно ли это? Скорее нет, чем да, поскольку ситуации, в которых ребенок отыгрывает разные социальные, семейные роли, способствуют его всестороннему развитию. К тому же это для родителей старший всегда остается ребенком, а для младших брат или сестра воспринимаются взрослыми, со своим авторитетом. Близкое общение и совместно проводимое время сближает детей, делает отношения между ними более доверительными, теплыми.

Трехлетнего малыша вполне можно оставить на пару часов с 10–12-летним старшим, не забыв подробно рассказать, что запрещено и разрешено, и оставив мобильный телефон для экстренных случаев. Подросткам в 14–16 лет можно поручить погулять с младшим, накормить его, отвести или забрать из садика.

От 13 и старше

У подростков, как правило, внезапно исчезают все приобретенные навыки и умения, потому что появились другие интересы, да и вообще — нужно же проверить, как далеко можно зайти в своей независимости. Направляйте эти проявления характера в нужное русло и привлекайте взрослых детей к таким процессам:

• генеральная уборка в доме или на участке — вместе с вами;
• закупка продуктов — если написать список с фото на телефоне, важно следить за сдачей;
• заготовки на зиму — вместе с вами;
• приготовление полноценного обеда или ужина — подросток вполне может сам приготовить омлет, оладьи, салат, суп, кашу или картошку с полуфабрикатами.

Труд и распределение обязанностей в семье — лучший способ вырастить ребенка ответственным и самостоятельным. В Японии это естественное дело — приучать малышей с раннего возраста к помощи по дому. А японские матери, как известно, лучшие в мире, так что смело берите пример.

Если вы дочитали до конца и хотите видеть больше таких историй, поставьте палец вверх и подпишитесь на наш канал!

Оригинал моей статьи

Посуда картинки для детей карточки: 35 карточек Посуда для детей на русском (PDF файлы) — ЭкоДом: Дом своими руками

Картинки посуда для детей

Игры и картинки с посудой – для детского сада прекрасная возможность выучить с детьми названия различных предметов кухонной утвари, научиться распределять их согласно способу применения и материалу, из которого они изготовлены. 

Знание предметов посуды и умение обращаться с ними – одно из основных требований, которые предъявляются к выпускникам подготовительных групп.

картинки посуда

В условиях детского сада более удобно для работы с детьми по этой теме использовать картинки. Посуда для детей – вещь достаточно привлекательная и интересная, поэтому они легко включаются в процесс изучения ее названий. Ребятишкам, умеющим читать, будет полезно поработать с подписанными картинками – так они смогут зрительно запомнить написание новых или уже знакомых слов.

Чтобы процесс проходил в игровой форме, лучше разрезать картинки на отдельные, достаточно крупные, карточки. Затем, доставая одну карточку, предложить ребятишкам получше рассмотреть изображенный на ней предмет и решить, для каких целей он может использоваться. Если кто-то из малышей знает название предмета, пусть произнесет его. Если нет – с названием группу знакомит взрослый.

шумовкачашкачашка и блюдцечайниктермостарелкастакансотейниксоль и перецсковородаситечкосахарницарюмкаразделочная доскапротивеньполовникпластиковый стаканножикмискаложкакувшинкастрюляжелезная мискавилка

Обратите внимание на детали предметов посуды, обсудите, что у разных кухонных принадлежностей есть общего, и для чего это может пригодиться. Например:

• Крышка – есть у многих предметов посуды. Помогает удерживать тепло внутри, или защищает содержимое посуды от попадания в него различного мусора, пыли и т.д. Поищите среди карточек предметы с крышкой, вспомните их названия, обсудите предназначение.
• Ручка – деталь многих кухонных принадлежностей. Позволяет удерживать предмет и защищает руки от жара, позволяет дотягиваться до чего-то, не задевая руками. Ручка есть у сковороды, ковша, половника, сотейника, дуршлага и многих других предметов (отыщите их среди карточек). Обратите внимание, что у кастрюли есть две ручки. Для чего? (Чтобы можно было удерживать тяжелую емкость двумя руками).
• Носик (у чайника, кувшина). Помогает наливать жидкость в маленькую емкость.
• Многочисленные отверстия (у ситечка, дуршлага, шумовки). Позволяют процеживать, то есть отделять крупные, твердые частицы от жидкости и мелких частиц.
• Дно – есть у каждого предмета, который представляет собой емкость, то есть предназначен для временного или постоянного хранения, готовки пищи и жидкости. Найдите все предметы, у которых есть дно. Помимо дна, у них есть также стенки, которые могут быть разной высоты, выполненные из различных материалов. Поищите стенки у блюдца (есть ли они?), у стакана, у кастрюли.

Когда уже изучена вся посуда, картинки для детей с названиями помогут вспоминать, как называется тот или иной предмет.

Обязательно обсудите материалы, из которых сделаны кухонные принадлежности – стекло, керамика, металл. Сгруппируйте картинки согласно тому, из какого материала сделан изображенный на них предмет.

Затем попробуйте разделить картинки по роли предмета на кухни: предназначен для принятия пищи, для варки или жарения, для готовки.

Если в наличие есть наборы посудки, в завершение можно изученную тему проработать в работе с игрушечными кухонными принадлежностями. Можно посоветовать ребятишкам найти изученные предметы у себя дома, на кухне (с согласия мамы). Это будет своего рода домашнее задание, результаты которого подведутся на следующий день.

Развивающие игры для детей 4-5 лет

Loading…

Развивающие игры для детей 4-5 лет в домашних условиях

В 4 года активизируется подражательная деятельность ребенка. Пережив кризис трехлетнего возраста и, отстояв право на некоторую самостоятельность, малыш заново осознает свою тесную связь с взрослыми, его окружающими, выбирает образец для подражания и пытается соответствовать ему во всем. Этот факт может использоваться родителями в воспитательных целях посредством формирования у ребенка стремления подражать только положительным качествам и поступкам, умения вычленять главное. Таким образом, у малыша развивается критическое мышление, способность анализировать поступки, события, делать определенные выводы, корректировать свое поведение.

На пятом году жизни совершенствуется психомоторное развитие ребенка, дети этого возраста уже более выносливы физически, что позволяет им активизировать познавательную деятельность, расширять знания об окружающем мире. Способствует этому и проведение игр, направленных на ознакомление ребенка с природой — растительным и животным миром. Более устойчивым становится внимание, малыш может дольше концентрировать его на каком-либо объекте, будь то игра, интересная книга или любимая игрушка. Дети этого возраста могут играть самостоятельно, их игра становится более сложной, особый интерес проявляется к сюжетно-ролевым играм, где малыш может реализовать свои желания и фантазии. В таких играх дети могут воссоздавать как реальный мир, примеряя на себя роль взрослого, так и воплощать свои фантазии, изображая сказочное существо, стремясь проникнуть вглубь тайного, непознанного. В этом случае игра помогает ребенку преодолеть неосознанные страхи, найти выход из проблемной ситуации.

Наряду с игрой у детей пятого года жизни интенсивно развиваются продуктивные виды деятельности — изобразительная, конструктивная, трудовая. Хотя, порой, конечный результат для ребенка имеет меньшее значение, чем сам процесс.

Интенсивно развивается мелкая моторика рук, что положительно сказывается на развитии речи малыша, которая особенно активно развивается в этот период: ребенок может внятно излагать свои мысли, пересказать небольшое литературное произведение, детально описать какой-либо предмет, явление, рассказать о своем настроении. Задача родителей — продолжать активизировать данную сферу деятельности, проводя с ребенком игры, способствующие речевому развитию. Продолжаются и занятия, направленные на умение обобщать или классифицировать предметы по определенным признакам, формирование логического мышления, памяти, внимания. 

Игры для развития речи у детей

Выбери самое нужное

Вы перечисляете разные слова, связанные с каким-либо объектом, а ребенок должен выбрать несколько самых важных слов, обозначающих то, без чего объект не может обойтись. Например, лес: деревья, лесник, муравейник, волк, медведь, трава, дуб, птицы. Учите ребенка рассуждать: «Может ли быть лес без деревьев? Нет. Значит «деревья» — первое главное слово. В каждом ли лесу есть лесник? Нет, значит лес может быть без лесника. А бывает ли так, что в лесу не растет трава? Нет, значит «трава» — второе главное слово и т.п.».

Таким образом, можно рассматривать различные категории:

Река: вода, берег, рыба, песок, камни, лодка.

Огород: овощи, лейка, огурцы, земля, грядки, пугало.

Автобус: колеса, пассажиры, кондуктор, руль, мотор и т.п.

В игре ребенок учится отличать главное от несущественного, развивает логическое мышление.

Мамы и дети

Прочитайте ребенку стихотворение:

У собаки есть сынок —

Это маленький щенок,

И у кошки есть ребёнок —

Это беленький котёнок.

А у курицы-наседки,

Есть цыплята — тоже детки.

У лошадки есть ребёнок —

Длинноногий жеребёнок.

А в лесу живёт волчица

И волчатами гордится.

И у птички тоже детки –

Птенчики сидят на ветке.

О. Чусовитина

После прочтения попросите малыша вспомнить и назвать других взрослых животных и их детенышей, например, белка-бельчонок, корова-теленок, медведица-медвежонок и т.п.

Учимся рифмовать

Перечислите несколько слов, в их число должны входить рифмующиеся слова, например: «дом, лес, сачок, жучек, диван, конь, огонь и т.п.». Поинтересуйтесь у ребенка, не услышал ли он слов, похожих друг на друга? Объясните, что такие слова называются рифмами. Предложите поиграть в игру: малыш говорит слово, а вы продумывайте рифму, затем поменяйтесь ролями. Примеры:

Ночь — дочь, солнце — оконце, улица — курица и т.п.

Попробуйте вместе придумывать рифмованные строчки: вы придумываете начало, делая паузу перед последним словом.

Маленький мальчик скачет, как … (зайчик).

Как у нашей елки — зеленые… (иголки).

Маленькая мышка не читает. .. (книжки) и т.п.

Из чего состоит предмет

Подготовьте картинки с цветными изображениями одиночных предметов. Показывая по одному рисунку, просите ребенка перечислить все составляющие изображенного предмета, например: «Это дом. У него есть крыша, труба, окна, дверь, крыльцо. Это стул. У него есть спинка, сиденье, четыре ножки и т.п.». Чтобы заинтересовать малыша, придумайте сюжет игры, например, зайка пришел к нам в гости из леса, он не знает, из чего состоят многие предметы, расскажи ему, пожалуйста. Усложняя задание, показывайте малышу изображения людей, предлагая описывать детали одежды, цвет глаз, длину волос.

Все, что вокруг

Игра проводится в форме соревнования: участники поочередно называют по одному предмету из тех, что находятся вокруг них. За каждый ответ дается фишка. При повторе слова ход передается другому участнику. Выигрывает тот, кто собрал больше фишек.

Игра развивает наблюдательность, память, речевые навыки.

Мешок с подарками

В мешочек из непрозрачного материала положите несколько разных игрушек. Предложите ребенку устроить Новый год для кукол (мягких игрушек). Выберите Деда Мороза, рассмотрите подарки, сложенные в мешок. Рассматривая, давайте Краткую характеристику каждому предмету: «Посмотри, здесь есть карандаш, он — красный, тонкий, деревянный. А вот — синий круглый мяч. Да тут еще и маленький желтый и пушистый цыпленок и т.п.». Сложите подарки в мешок. Обыграйте новогодний утренник, попросите малыша от имени какой-нибудь игрушки рассказать стихотворение, спеть песенку, затем приступайте к раздаче подарков. Прежде чем вручить подарок, перечисляйте его признаки: «Кукле Маше мы подарим круглый синий…» — ребенок должен угадать, о чем идет речь. «Зайке Дед Мороз приготовил тонкий красный…» и т.д.

Найди противоположности

Вы называете имя существительное, а ребенок подбирает слово, противоположное по значению (лето — зима, холод — жара, пол — потолок). После того, как малыш освоит это упражнение, ищите противоположности, называя имена прилагательные, глаголы: красивый — уродливый, белый — черный, теплый — холодный, поднять — опустить, встать — лечь и т.п. Чтобы малыш не заскучал, предложите поиграть с капризной куклой. Мама ей говорит: «Уже ночь, пора спать», — а капризная кукла в ответ: «Сейчас день!». Мама: «Я дверь открою», — «А я закрою!».

Небывальщина

Прочитайте ребенку стихотворные «небывальщины». Попросите рассказать о том, что неправильно описал автор. Как бывает на самом деле. Попробуйте сами придумывать небылицы.

Поздней осенью медведь

Любит в речке посидеть,

А зимой среди ветвей

«Га-га-га» — пел соловей,

Быстро дайте мне ответ

Это правда или нет?

Н. Станкевич

Рады, рады, рады

Светлые березы,

И на них от радости

Вырастают розы.

Рады, рады, рады

Темные осины,

И на них от радости

Растут апельсины.

К. Чуковский

Русская народная небывальщина:

Ехала деревня

Мимо мужика,

Вдруг из-под собаки

Лают ворота.

Крыши испугались,

Сели на ворон.

Лошадь подгоняла

Мужика кнутом.

Игры для развития слухового восприятия у детей

Тик-так

Попросите ребенка выйти из комнаты. В его отсутствие спрячьте тикающий будильник. Пригласите малыша, завяжите ему глаза платком и предложите найти спрятанные часы, ориентируясь на тиканье.

Домашний оркестр

Дайте ребенку бубен, а себе возьмите два колокольчика — большой и маленький. Продемонстрируйте, как звенит тот и другой колокольчик. Объясните малышу правила: вы звените большим колокольчиком, ребенок в это время может танцевать, передвигаться по комнате. Как только звук колокольчика меняется, то есть, вы позвоните в маленький колокольчик, кроха должен ударить в бубен. Основное условие игры — ребенок не должен видеть, в какой колокольчик вы звоните, поэтому встаньте за ширму или спрячьте руки за спину.

Послушай и похлопай

Прохлопайте ладошами несложный ритм, попросите ребенка повторить его. Разучите несколько ритмов и по обговоренным знакам чередуйте их. Под каждый ритм можно подобрать короткий стишок или словосочетание

Усложняя задание, попросите малыша похлопать в такт песенке, которую вы поете. Напевая одну мелодию, ускоряйте или замедляйте ее темп, при этом следите за изменением в ритме хлопков.

Громче — выше, ниже — тише

Включите негромкую спокойную музыку и в такт ей стучите в бубен. Предложите ребенку сделать небольшую разминку: если звуки бубна усиливаются, малыш тянет руки вверх, чем громче бубен, тем выше тянутся руки и наоборот — с приглушением звука руки опускаются.

Сделай по звуку

Приготовьте разные музыкальные инструменты: колокольчики, дудку, бубен, металлофон и т.п. Предложите ребенку под звуки одного из инструментов делать определенные движения, например, при звоне колокольчика подпрыгнуть, при ударе в бубен присесть, при гудении в дудку наклониться. Поочередно играйте на каждом музыкальном инструменте и следите за выполнением оговоренных заданий. Возможно, малыш захочет поменяться: он играет, вы двигаетесь.

Лес или море?

Прослушайте вместе с ребенком записи различных звуков: шум волн, шелест листвы, пение птиц, голоса животных. Предложите малышу закрыть глаза и предположить, что он слышит. Попросите его обосновать свой выбор. Поинтересуйтесь, какая картинка встает у него перед глазами при воспроизведении той или иной записи.

Поезд

Предложите ребенку отправиться в путешествие на поезде: вы садитесь друг за другом и воспроизводите стук колес в характерном для него ритме. Начиная с медленного и тихого «постукивания», постепенно ускоряйте темп. При достаточно быстром «движении» имитируйте гудок паровоза, после чего «стук колес» постепенно замедляется. При повторном гудке скорость вновь нарастает.

Пойми нас

Дети выбирают ведущего. Он выходит за дверь, а остальные участники игры выбирают фразу из песни или стихотворения, слова фразы распределяются между игроками. Они зовут ведущего и одновременно громко повторяют свои слова. Ведущий, внимательно вслушавшись в хор голосов, должен узнать песню и напеть ее.

В игре развивается слуховое внимание.

Игры, знакомящие детей с природой

Прогулка по лесу

Разложите карточки с изображениями деревьев (береза, осина, дуб, клен и т.п.). Предложите ребенку совершить прогулку по лесу. Чтобы ребенку было интереснее, «попросите» зайчика (лисичку, медвежонка) сопровождать вас. Проходя мимо деревьев, зверушка рассказывает малышу о том, как называется то или иное дерево, описывает его внешний вид, форму листьев, плодов. Задает крохе вопросы: как можно отличить березу от дуба? У какого дерева самый толстый ствол? На каком дереве растут желуди?

На прогулке соберите несколько листьев с разных деревьев, сравните их между собой, отметьте отличия, обращая внимание на цвет, форму, размер. Попросите ребенка отгадать: какой лист с какого дерева. Предложите малышу сделать дневник наблюдений, зарисовав в нем деревья, их листья и плоды. Рядом с каждым рисунком крупным шрифтом напишите название дерева.

Собери дерево

Нарисуйте три разных дерева (дуб, береза, клен). Вырежьте их и разрежьте каждое дерево на три части: корень, ствол, крона. Смешайте части. Предложите ребенку собрать деревья. Расскажите о функциях каждой части растения: корни поглощают из почвы питательные вещества, по стволу они поднимаются к ветвям и листьям, листья помогают дереву дышать и вместе с этим они очищают воздух. Проведите аналогию с человеком. Попросите ребенка подумать, какую пользу приносят деревья.

Назови дерево

Приготовьте карточки с изображениями различных деревьев. Зайчик, лисичка и медвежонок хотят посадить по одному дереву возле своих домиков. Зайка выбрал березу, лисичка — осину, а мишка — дуб. Предложите ребенку помочь игрушкам найти свои деревья. Усложняя задание, можно попросить малыша найти одно дерево для зайчика, два дерева для лисы и три дерева для медвежонка. Таким образом, вместе с развитием навыков классифицирования происходит обучение счету.

Собери листья

Осенью предложите ребенку собрать букеты из сухих листьев. В каждом букете должны быть листья только одного дерева. Попросите малыша вспомнить, как называются деревья. Дома сделайте гербарии, вклеив листья в альбом и подписав под каждым видом листьев названия дерева. Рассмотрите карточки или фотографии с изображениями деревьев, рядом с каждой карточкой положите соответствующий лист.

Как растут деревья

В гости к ребенку пришел медвежонок и принес с собой семена различных деревьев (желудь, вишневая, персиковая косточки, семечко от яблока, березовые «серьги» и т.п.). Мишка интересуется, знает ли малыш, откуда берутся леса, может быть, их кто-нибудь сажает? После того, как ребенок высказал свои предположения, рассмотрите семена деревьев, медвежонок рассказывает крохе о том, как семена падают на землю или переносятся птицами и деревьями. Схематично изобразите цикл роста дерева: семя в земле, проросток, росток, саженец, дерево. Медвежонок показывает ребенку по одному из принесенных семян и просит отгадать, какому дереву оно принадлежит. Зарисуйте семена в дневнике наблюдений в соответствии с их принадлежностью. 

Угадай дерево

Лесные мышки загадывают ребенку загадки: одна рассказывает о своей норке, которая находится под деревом с белой корой. Рядом с норкой другой мышки осенью падают желуди, а третьей мышке часто преграждает вход в норку упавшая шишка. Малыш должен отгадать, рядом с какими деревьями находятся мышиные норки.

Фруктовый сад

Подготовьте карточки с изображениями лесных и садовых деревьев (фруктовые деревья должны быть с плодами). Предложите ребенку посадить сад и лес, то есть, разобрать деревья по группам. При выборе дерева просите малыша проговаривать его название, объяснять, что помогло ему узнать дерево (форма листьев, кора, плоды). Какие еще фруктовые деревья и кустарники знает ребенок. Где они растут, кто их сажает, для чего они нужны?

Мы пойдем . ..

Вы начинаете предложение: «Мы пойдем с тобой в лес (в поле, на речку, на море) и увидим там…». Ребенок должен вспомнить и назвать все то, что можно увидеть в названном месте (животные, насекомые, растения и т.п.). Обращайте внимание на то, чтобы рассказ ребенка был развернутым, если малыш назвал категорию «животные», побудите его перечислить всех лесных обитателей. Учите ребенка мыслить образно. Вполне возможно, что, перечислив представителей вышеназванных категорий малыш исчерпает свой список объектов. Подскажите ему, что в лесу можно увидеть. Например, нору лисицы, еловую шишку, следы зайца и т.п.

Я — дерево, а — ты?

Вы называете предмет и его функции, малыш должен назвать часть вашего предмета и обозначить его действие. Например: «Я — дерево, я расту», — «А я — корни дерева, я — держу тебя, чтобы ты не упало». «Я — белка, я прыгаю по деревьям», — «А я — твои зубки, я грызу тебе орехи».

Угадай по части

Вы называете часть дерева или животного, либо признаки и функции этой части, а ребенок угадывает объект. Например: «Я длинное, зимой — белое, летом — серое. Слушаю, откуда приближается опасность (заячье ухо)», значит загаданное животное — заяц. «Я — рыжий, пушистый. Заметаю следы своей хозяйки (лисий хвост)». Загаданный объект — лиса и т.п.

У кого это есть

Вы называете одну часть, а ребенок перечисляет все известные ему объекты живой природы, имеющие эту часть. Например, «Пушистый мех» — «Лиса, белка, енот, песец». «Лист» — «Дерево, кустарник, цветок».

Где мы это видели

Вы называете какой-либо объект, а ребенок перечисляет места, где можно его увидеть. Например: «Береза», — «Лес, роща, деревня, парк, аллея». «Заяц», — «Лес, поле, зоопарк, грядка с капустой». Если ребенок затрудняется, помогайте ему наводящими вопросами: «Зайчик что любит кушать? (морковь, капусту). А где растут эти овощи? (на огороде). Как заяц их возьмет? (придет на огород).

Приходите в гости

Предложите ребенку подумать и перечислить всех тех, кто пришел бы к вам в гости, если бы вы пригласили обитателей реки (леса, зоопарка, моря). Поговорите о том, кто из них опасен (хищники), кто чем питается, какое угощение следует приготовить для тех или иных гостей.

Найди друзей

Приготовьте парные карточки с изображениями животных из разных местностей обитания. Расскажите, что все животные собрались вместе, стали играть и потеряли своих друзей. Попросите ребенка помочь зверушкам найти друг друга. Малыш должен собрать пары животных, обитающих в одном месте — в лесу, в реке и т.п. Например: заяц — белка, рак — рыба, коза — корова.

Разве так бывает?

Предложите ребенку послушать небольшую историю и отметить неточности в вашем рассказе:

«Однажды поздней осенью, когда листья на деревьях только распустились, заяц с длинным пушистым хвостом решил обустроить себе берлогу для зимней спячки. Увидев огромного зайца, серая лиса испугалась и запрыгнула на дерево, где у нее было гнездо. Не заметив лисички, заяц медленно прошел мимо. Вдруг навстречу ему выпрыгнул зеленый волк. Только заяц хотел его проглотить, как волк, испуганно квакнув, спрятался в норку. Набрал заяц еловых веток и понес в берлогу, чтобы было на чем спать всю зиму. А вокруг птички поют, цветы распускаются. Одним словом — осень!».

Игры на изучение форму предметов

Спрячь фигурку

Для игры вам потребуются плоские (вырезанные из картона) и объемные геометрические фигуры одного размера. Предложите ребенку спрятать картонные изображения под объемными фигурками. Для этого малышу придется сопоставлять формы, отбирая одинаковые. После того, как все фигурки спрятались, начинайте поиск. Намеренно ошибайтесь, побуждая ребенка исправлять неверное высказывание. Например, показывая на квадрат, говорите: «Сейчас я посмотрю, кто спрятался за этим треугольником» или «Где же спрятался круг, наверное, вот здесь (укажите на прямоугольник)» и т.д.

Что на что похоже?

Подготовьте два набора карточек: один с изображением геометрических фигур (отрезок, круг, квадрат, цилиндр, конус), другой — разных предметов, форма которых похожа на эти фигуры (мяч, игла, стакан, тарелка, яйцо). У вас карточки с предметами, у ребенка — с фигурами. Вы показываете одну из картинок и просите найти предмет, форма которого совпадает с показанной геометрической фигурой. Например, вы достали карточку с изображением стакана, ребенок должен найти картинку с цилиндром. У вас — игла, у малыша — отрезок и т.д. Затем можно поменяться карточками.

В конце игры прочитайте ребенку стихотворение:

На свете все на все похоже…

На свете все

На все

Похоже:

Змея —

На ремешок

Из кожи;

Луна —

На круглый глаз

Огромный;

Журавль —

На тощий

Кран подъемный;

Кот полосатый —

На пижаму;

Я — на тебя,

А ты — на маму.

Р. Сеф

Найди полоску

Подготовьте дидактический материал: бумажные полоски с изображенными на них геометрическими фигурами и карточки с изображениями тех же фигур. Попросите ребенка выложить карточки в определенном порядке, например, так, чтобы квадрат был расположен ниже всех фигур, круг находился выше треугольника, а прямоугольник — между квадратом и прямоугольником. После этого разложите перед малышом полоски и попросите найти ту, на которой порядок расположения фигур совпадает с выложенным из карточек. Выкладывая полоски горизонтально, оперируйте понятиями «справа от…», «слева от…». Усложняя задание, вводите в игру фигуры разного цвета, размера.

Вокруг меня

Вырежьте из картона геометрические фигуры. Разложите их по комнате. Предложите ребенку отправиться в путешествие. Но с одним условием: путешествуя по комнате, он должен описать все увиденные им геометрические фигуры.

Превращения

Предложите ребенку превратить геометрические фигуры в какие-либо предметы: круг — в мяч, елочный шар, солнце; квадрат — в телевизор, кубик, окно; овал — в воздушный шар, яйцо, вазу и т.д.

Найди четырехугольники

Начертите 12 разных геометрических фигур, среди них — 6 четырехугольников (квадраты, ромбы, прямоугольники, фигуры неправильной формы). Предложите ребенку раскрасить красным цветом все квадраты, синим — все ромбы, желтым — все прямоугольники, оранжевым — остальные четырехугольники.

Геометрическое домино

Сделайте карточки для домино: вырежьте из картона прямоугольники, разделите их на две части. На одной — изображен какой-либо предмет с выраженными геометрическими формами, на другой — геометрическая фигура. 20 карточек делятся между игроками. Участники выкладывают карточки, подбирая геометрические фигуры к предметам и наоборот (выкладывается фигура — подбирается предмет).

Игры для развития логического мышления у детей

Собери зайку

Для игры вам потребуются вырезанные из картона части тела зайца с пришитыми к ним пуговицами и петлями. Предложите ребенку собрать зайку, пристегивая части друг к другу. При этом комментируйте все действия малыша: «Где у зайки уши? Правильно, наверху, на голове? А передние лапки? Да, одна справа, вторая слева и т.п.». Усложняя игру, можно выложить части двух изображений, например, зайка и Чебурашка, кукла и Буратино. В этом случае, прежде чем собрать фигурку, малыш должен будет выбрать необходимые детали, сопоставляя их между собой.

Игра развивает навыки классифицирования, мелкую моторику, логическое мышление.

Кровати для мышки и мишки

Покажите ребенку мышку и медвежонка (игрушки должны существенно отличаться размерами). Предложите построить для них кроватки из кубиков. При этом не фиксируйте внимание малыша на величине игрушек, кроха самостоятельно должен прийти к выводу о том, что кроватка для мышки должна быть маленькой, а для медвежонка — большой. Если ребенок ошибся, обратите на это его внимание: «Посмотри, это слишком большая кровать, мышке в ней будет неуютно. Как ты думаешь, что надо сделать? (построить кровать поменьше)». После того, как кровати готовы, попросите малыша подобрать подушки и одеяла, для них можно использовать обрезки поролона — соответственно, большой и маленький, платки и пр. Уложив спать ваших подопечных, обязательно похвалите ребенка.

Что из чего

Подготовьте карточки с разными предметами и отдельно — материалами, из которых эти предметы изготовлены. Например, дом — кирпич, шуба — мех, дерево — стул. В гости к малышу пришел зайчик. Он рассматривает карточки с предметами и просит ребенка рассказать ему, из чего сделан каждый предмет. Предложите крохе совместить карточки-предметы и карточки-материалы, чтобы зайка все понял.

Нарисуй то, что слышишь

Предложите ребенку нарисовать то, о чем вы будете говорить. «На зеленой полянке стоял маленький домик. Сам он был синий, а крыша у него была красная. На крыше была черная-черная труба. В доме было одно квадратное окно и одна прямоугольная дверь. Рядом с домом росло дерево с зелеными листьями. Однажды на голубом небе появилась серая тучка. Пошел дождь. После того, как он закончился, под деревом вырос желтый одуванчик». Вместе с малышом придумывайте короткие рассказы и отражайте их в рисунках.

Подбери мостик

Кукла отправилась гулять. Гуляя, она дошла до речки (вырежьте из цветной бумаги широкую полосу). Как кукле перебраться на другой берег? Перейти или перепрыгнуть реку девочка не может — глубоко. Побудите ребенка высказать предположение о том, что надо построить мостик. Вырежьте из бумаги две полосы, предложите ребенку выбрать ту, из которой можно сделать мост (длина одной из полос должна быть меньше ширины реки). Учите малыша сравнивать размер предметов посредством наложения их друг на друга. Накладывая полосы на «речку», ребенок должен выбрать ту, длина которой совпадает с шириной реки. Построив мостик, благополучно переведите куклу на другой берег.

Что я делаю?

Предложите ребенку поиграть в интересную игру: вы будете имитировать определенные действия, а он должен угадать, что вы под этим подразумеваете. Например: вы складываете пальцы так, будто держите карандаш и водите рукой по воображаемой бумаге. Малыш должен догадаться, что вы «рисуете» или «пишете». Ребенку этого возраста следует показывать простые, доступные его пониманию жесты (стучать молотком, есть ложкой, пить из чашки, кидать мяч и т.п.). Поменяйтесь ролями: пусть малыш покажет вам какое-нибудь действие. Хвалите ребенка.

Одна лишняя

Подготовьте 12 карточек с картинками, которые можно разделить на три группы. Попросите ребенка объединить картинки так, чтобы одна из четырех была лишней в данной группе. Предложите малышу объяснить свой выбор.

Игры, знакомящие детей с профессиями

Что для чего

Подготовьте карточки с изображениями различных инструментов (игла, молоток, пила, мастерок, ножницы, фонендоскоп) или муляжи этих предметов. Сложите их в коробку, предложите ребенку поочередно вынимать тот или иной инструмент и рассказывать, кому и для чего он нужен. Например, игла — портному, чтобы шить, ножницы — парикмахеру, чтобы стричь волосы, а портному — чтобы кроить одежду и т.п. 

Повар делает котлеты…

Для игры вам потребуются карточки с изображением людей разных профессий: врач, учитель, строитель, повар, плотник и т.п. Попросите ребенка брать по одной карточке и рассказывать о том, кто на ней изображен: как называется профессия, что делает этот человек. «Это врач. Он лечит людей. Строитель строит дома. Писатель пишет книги. Учитель учит детей и т.д.».

Закончи стихотворение

Читайте ребенку стихи о представителях разных профессий, делая паузу в конце каждого стихотворения, просите малыша закончить строку:

В сумке плотника найдешь молоток и острый …  (нож).

Инструмент любой у места — и рубанок, и …   (стамеска).

С.А. Попов

В небо синее пилот поднимает… (самолет).

В. Степанов

Чтоб не мокли люди под дождем

Кровельщик железом покрывает…    (дом).

Ходит кран подъемный — огромной высоты

Подает на крышу железные…    (листы).

Летят опилки белые, летят из-под пилы:

Это плотник делает рамы и…    (полы).

С. Баруздин

Каждый день газету в дом нам приносит…   (почтальон).

На глазах у детворы крышу красят…    (маляры).

Доски на гору везем, будем строить новый..    (дом)

Кукол я лечу с утра.

Я сегодня…

(медсестра).

Ю. Шигаев

Красить комнаты пора.

Пригласили…    (маляра).

С. Баруздин

Народная мудрость

Познакомьте ребенка с народными пословицами о труде, попросите объяснить смысл каждого выражения. Помогайте малышу наводящими вопросами.

Скучен день до вечера, когда делать нечего.

Хочешь есть калачи, так не сиди на печи.

Сделал дело, гуляй смело.

Делу время, а потехе час.

Без труда не вытащить и рыбку из пруда.

Мастера по работе видно.

Терпение и труд всё перетрут.

Дело мастера боится.

Землю красит солнце, человека — труд.

Пчела мала, а и та работает.

Тяжко тому жить, кто от работы бежит.

Нет скуки, коль заняты руки.

Меньше слов, да больше дела.

Под лежачий камень вода не течёт.

Собирай по ягодке, наберёшь кузовок,

Кто это?

Вы называете действие человека, а малыш угадывает его профессию:

— Лечит, выписывает рецепты.

— Врач.

— Много ездит, перевозит пассажиров, управляет автобусом.

— Водитель.

— Учит детей писать, считать, читать.

— Учитель и т.д.

Игры для развития воображения у детей

Дорисуй картинку

Покажите ребенку незаконченное изображение знакомого ему предмета, поясните, что художник не успел дорисовать картину и просит помочь ему. Пусть малыш назовет предмет, задуманный художником. Если задание вызывает затруднение, помогите ребенку наводящими вопросами, загадайте загадку, ответом на которую и является искомый объект. После того, как предмет угадан, предложите малышу завершить рисунок.

Найди предметы

Предложите ребенку рассмотреть рисунок с наложенными друг на друга предметами (фон прозрачный). Попросите малыша внимательно рассмотреть изображение, найти все «спрятанные» объекты и назвать их. Самый легкий вариант — наложенные изображения предметов одной группы: овощи, животные, одежда и пр. Усложняя задание, показывайте ребенку рисунок с «перепутанными» геометрическими фигурами. Если ребенок не справляется с заданием, покажите ему, как все контуры можно обвести цветными карандашами — для каждого контура свой цвет. В таком виде рисунок «читается» легче.

Что ты нарисуешь?

Вы перечисляете ребенку несколько слов, а он должен нарисовать названные объекты и, по возможности, связать их сюжетом рисунка. Например: «Девочка, дерево, ведерко, яблоко». На рисунке может быть изображена девочка с ведерком в руках под яблоней, или девочка, стоящая под деревом, держащая ведерко, наполненное яблоками и т.п. Усложняя задание, попросите ребенка составить рассказ, опираясь на рисунок: «Наступила осень, созрели яблоки, девочка взяла ведро и пошла собирать урожай».

Иллюстрируем стихотворение

Прочитайте короткое стихотворение и попросите ребенка нарисовать то, о чем он услышал. На первых занятиях следует использовать стихи с очень простым сюжетом. чтобы создание иллюстраций не вызывало трудностей, например: «Наша Таня громко плачет». На рисунке можно изобразить две полосы — реку, в ней — круг — мячик. и рядом — девочку. После того, как ребенок освоит это занятие, усложняйте задания: читайте стихотворения с большим количеством действующих лиц, с описанием природных явлений или объектов живой природы. В дальнейшем предлагайте проиллюстрировать более сложные произведения — сказки, рассказы.

Что я хотел нарисовать

Один из игроков задумывает какой-либо предмет и рисует его элемент, второй игрок, предполагая задуманный предмет, добавляет к рисунку какую-либо деталь. Далее — опять первый участник продолжает рисунок, затем второй и т.д. Таким образом, полученный в результате совместных действий результат часто оказывается далек от первоначальной задумки.

То, чего не бывает

Попросите ребенка представить обычный для него предмет в необычном исполнении, например, дом, по конструкции не похожий ни на один из виденных, или дерево, какого не бывает, отличающееся от остальных формой листьев, цветов, плодов, может быть, растущее корнями вверх. Предложите малышу нарисовать то, что он представил, и придумать какую-либо историю о представленном объекте.

Чего не хватает?

Подготовьте 4—5 сюжетных картинок, по которым можно составить рассказ. Выложите их перед ребенком, убрав одну из карточек, так, чтобы целостность рассказа была нарушена. Задача ребенка — восстановить сюжет рассказа и нарисовать недостающую картинку. Например, «Поход в магазин». На первой картинке мальчик разговаривает с мамой, на второй — с сумкой выходит из дома, далее — картинка отсутствует, на следующей — мальчик с сумкой заполненной продуктами, идет по улице. Пропущена картинка — мальчик в магазине. 

Интересно, это кто?

Рассматривая детские журналы и книги, обращайте внимание ребенка на фотографии людей. Предложите пофантазировать и представить себе жизнь выбранного объекта (лучше всего использовать фотографию какого-либо ребенка). Где и с кем он живет, какие у него есть игрушки, чем любит заниматься, что кушает на обед, есть ли у него друзья и т. п.

Дорисуй кляксу

Попробуйте сделать несколько разноцветных клякс и пофантазировать, на что они похожи. Предложите ребенку превратить кляксу в какой-либо предмет, используя метод дорисовки. Сочините сказку про превращения кляксы, например: «Жила была голубая клякса. Надоело ей быть просто кляксой и решила она во что-нибудь превратиться. Во что может превратиться голубая клякса? (в озеро, в облако, в необычного человечка). Сначала клякса стала озером, но скучно ей было лежать на одном месте, хотелось побегать, попрыгать. И вдруг выросли у нее ножки (дорисовать), а потом длинные ушки и маленький хвостик. И превратилась клякса в зайчика».

Пантомима

Предложите ребенку изобразить какой-либо предмет или явление. Задействовать можно жесты, движения, звуки, мимику. Попробуйте представлять разные объекты по очереди: один показывает, а другой угадывает.

Игры на развитие памяти и внимания у детей

Вспомни маршрут

Суть игры состоит в том, что ребенка, предварительно завязав ему глаза, проводят по несложному маршруту, который он должен запомнить и воспроизвести после того, как откроет глаза. Первое время можно комментировать все действия: «Сделай три шага вперед, теперь поверни направо, четыре шага вперед, поворот налево и т.п.». В дальнейшем упражнение усложняется дополнительными действиями или препятствиями. «Три шага вперед, теперь перешагни препятствие. Один маленький шаг назад, повернись вокруг своей оси и сделай два шага вперед и т.п.».

Прислушайся!

Попросите малыша прислушаться к звукам вашего дома. Затем предложите ребенку рассказать о том, что он услышал (скрип половицы, работающий телевизор, шелест переворачиваемых страниц и т.п.). После чего прислушайтесь к звукам, доносящимся от соседей, с улицы и т.п. Комментируйте предполагаемое происхождение каждого звука (проехал автобус, хлопнула дверь подъезда, чирикает воробей и т.п.).

Смотри и запоминай!

В течение нескольких секунд показывайте ребенку картинку с несложной композицией. Уберите ее и попросите малыша описать все то, что он видел. На первых занятиях помогайте ребенку, задавая уточняющие вопросы: «А девочка на картинке была в синем или в желтом платье? Она стояла или сидела? И т. п.». В дальнейшем используйте рисунки с большим количеством деталей, время показа картинки сократите до одной секунды.

Найди отличия

Подберите две одинаковых картинки с небольшими отличиями. Предложите ребенку рассмотреть рисунки и найти все отличия. Начиная с простых изображений, переходите к картинкам с большим количеством деталей, используйте как черно-белые, так и цветные рисунки.

Найди одинаковое

Для игры вам потребуются 12 карточек с изображениями разных цветов, среди которых должно быть 4 одинаковых. Разложите карточки и попросите ребенка найти все одинаковые цветы. Карточки следует подбирать таким образом, чтобы отличия между цветами были незначительными, например, один лепесток отличается от остальных формой, цветом, размером, или отсутствует лист на стебле. Можно использовать карточки с изображениями грибов, игрушек, посуды, одежды и т.п.

Пройди лабиринт

Рисуйте запутанные лабиринты, придумывая интересные задания. Например: «Помоги мышке попасть в норку», «Что зайка съест на обед — морковь или капусту?», «Где чья игрушка?». Предлагайте ребенку пройти по лабиринту с помощью карандаша или пальца. В дальнейшем просите его прослеживать путь без вспомогательных предметов.

Посмотри и запомни

Разложите перед ребенком 10 карточек с изображениями разных предметов. Предложите рассмотреть их и постараться запомнить увиденное. Уберите карточки и попросите малыша ответить на ваши вопросы:

Какие предметы ты видел?

Какого цвета было то или иное изображение (уточните, что именно)?

Какие предметы на картинке похожи между собой?

Вспомни две картинки, которые лежали рядом.

Расскажи об увиденном!

Рассмотрите картинки с изображениями диких животных. Уберите карточки и предложите ребенку ответить на вопросы:

Какие животные изображены на картинках?

Где живет то или иное животное (уточнить)?

Каких диких животных не было на картинках?

Кто из увиденных животных за кем охотится?

Покажи пальцем

Разложите перед ребенком несколько предметных картинок. Объясните ему правила игры: малыш сжимает руку в кулачок и держит его на краю стола. Вы называете один из предметов, изображенных на картинке. Кроха должен показать картинку с названным предметом указательным пальцем, но только после того, как вы произнесете: «Можно». Если все условия выполнены, малыш забирает картинку.

Игра помогает развивать целенаправленное внимание.

Повторяй за мной

Вырежьте из цветного картона геометрические фигуры, чистый лист бумаги разделите вертикальной чертой на две части. Предложите ребенку на своей половине листа выкладывать геометрические фигуры, повторяя ваши действия. Распределяя фигуры, комментируйте: «Красный треугольник я кладу в правый верхний угол, а зеленый квадрат — в левый нижний. Над квадратом — синий круг, а под треугольником — оранжевый прямоугольник». Таким же образом можно выкладывать фигурки цифр или букв, не забывая называть каждую из них.

Найди ошибку

Разделите лист пополам вертикальной чертой. Выложите на каждой половине узор из геометрических фигур. Попросите ребенка отвернуться и внесите незначительные изменения в узор на одной из половин листа. Предложите малышу найти неточность и переложить фигуры в соответствии с образцом.

Вспомни, не глядя

Зайчик просит малыша вспомнить и рассказать, что есть у вас на кухне (в спальне, в ванной). Попросите ребенка назвать 10—15 предметов. Затем зайка идет проверять, все ли предметы вспомнил кроха.

Играя, изучаем буквы

Рыбалка

Для игры потребуются магнитные буквы и удочка с металлическим предметом на конце. «Ловите» буквы, разложенные на полу магнитом вверх. Называйте каждую «пойманную» букву. «Улов» можно делить на слоги или слова. Усложняя задание, просите ребенка вытащить определенную букву: «Поймай, пожалуйста, букву А. Ты поймал букву О. Попробуй еще раз».

Обязательно называйте все собранные буквы.

Обведи букву

Вырезайте буквы из бархатной или наждачной бумаги и предлагайте ребенку обводить их пальцами по контуру. При этом называйте каждую букву. В дальнейшем, когда малыш начнет узнавать буквы визуально, попросите его опознать ту или иную букву, не глядя проведя по ней пальцем.

Где живут буквы?

Нарисуйте несколько квадратов-окошечек, приклейте к ним ставни. В открывающемся окне напишите букву, а на ставнях нарисуйте предмет, название которого начинается с этой буквы. Например, в окне буква А — на ставнях нарисован арбуз. Пригласите ребенка в гости к буквам. Открывая то или иное окошко, проговаривайте название нарисованного предмета, делая акцент на первой букве его названия. Открыв окно, назовите букву. Поинтересуйтесь у ребенка, почему, по его мнению, на ставнях нарисован именно этот предмет. Побудите его сделать вывод: потому что в окне буква, на которую этот предмет начинается. Попросите малыша голосом выделить первый звук слова.

Угадай букву

Вы рисуете часть буквы и просите ребенка угадать, какую букву задумали. Буквы можно выкладывать из крупы, из счетных палочек, из веревочек и т. п.

Умеют ли буквы петь?

Вы показываете ребенку букву, а он пытается ее пропеть. Если буква поется, вы объясняете, что она называется гласной. В противном случае — согласная. Если ребенок тянет согласную: «Бэ-э-э», обратите его внимание на то, что слышится звук «Э», а не «Б». Придумайте, на какие звуки может быть похоже произнесение той или иной буквы: «Ж-ж-ж» — жук жужжит. «Ф-ф-ф» — ежик фырчит «Р-р-р» — работает мотор. «У-у-у» — воет волк, гудит пароход. «А-а-а» — плачет малыш.

Учимся считать

Посчитай пуговицы

Вырежьте куклу из картона, нарисуйте ей одежду. На каждом предмете одежды подразумевается присутствие пуговиц, но они «оторвались». Попросите ребенка посчитать петли для пуговиц и отобрать требуемое количество последних. Пуговицы дорисуйте или вырежьте из цветной бумаги.

Накорми зайцев

Вместе с ребенком слепите из пластилина несколько зайцев. Предложите малышу накормить зверушек, раздав им по морковке. Овощи можно вырезать из картона или также слепить из пластилина. Раздавая морковь, ребенок должен обозначать количество: «Одна морковка, вторая морковка и т.д.». В конце игры попросите его назвать общее количество зайцев и морковок.

Где же шарик?

Вам понадобятся несколько пластиковых непрозрачных стаканов. Пронумеруйте их. Вы отворачиваетесь, а ребенок прячет под один из стаканов небольшой шарик. Ваша задача — выяснить, под каким стаканом спрятана игрушка, задавая вопросы и ориентируясь на номера. Например: малыш положил шарик под стакан с цифрой 3.

— Это пятый стакан?

— Нет, меньше.

— Это первый стакан?

— Больше.

— Четвертый?

— Нет, меньше.

— Третий?

— Да,

Раскрась осьминогов

Прочитайте отрывок стихотворения Э. Успенского «Разноцветная семейка».

Жил осьминог

Со своей осьминожкой

И было у них

Осьминожков немножко

Все они были

Разного цвета:

Первый — зеленый,

Второй — фиолетовый,

Третий — как зебра,

Весь полосатый,

Черные оба —

Четвертый и пятый,

Шестой — темно-синий

От носа до ножек,

Желтый-прежелтый

Седьмой осьминожек,

Восьмой —

Словно спелая ягода,

Красный. ..

Словом, не дети,

А тюбики с краской.

Предложите ребенку вырезать осьминожек из бумаги и раскрасить в соответствии с текстом. После того, как работа будет завершена, еще раз пересчитайте обитателей морского дна. Перечитайте текст, попросив малыша выкладывать их по мере перечисления. Пусть кроха попробует заучить этот отрывок наизусть.

Пропавшее число

Приготовьте карточки с цифрами от 1 до 10. Выложите их в порядке возрастания. Попросите ребенка перечислить все цифры, указывая пальчиком на каждую. Предложите малышу отвернуться и уберите одну карточку. Задача ребенка — отгадать, какая цифра пропала.

Перевозка грузов

Возьмите две небольшие грузовые машины. Предложите ребенку перевезти строительный материал. На стройку требуется привезти 6 кубиков. Попросите малыша отсчитать требуемое количество. Вы начинаете погрузку, и вдруг выясняется, что в одну машину все кубики не уместятся. Побудите ребенка сделать вывод, что кубики можно отвезти на двух машинах, например, по три кубика в каждой, или — два и четыре, один и пять. Обратите внимание крохи на то, что общее количество строительного материала при этом остается неизменным.

Кто больше?

В игру можно играть как вдвоем, так и с привлечением других игроков. По определенному сигналу (хлопок в ладоши) каждый называет какое-либо число. Выбранный ведущий должен определить, чье число больше остальных Назвавший самое большое число получает фишку. В конце игры фишки подсчитываются, и определяется победитель.

Нарисуй цифры

Прочитайте стихотворение С. Маршака «Веселый счет». Предложите ребенку нарисовать предметы, похожие на цифры и описанные в данном произведении. Усложняя игру, вы можете называть предметы, предложив ребенку найти карточку с цифрой, на которую похож этот предмет, например: кочерга — ребенок пишет цифру семь.

Собери домик

Нарисуйте домики-прямоугольники, состоящие из нескольких частей (4 квадрата или 2 прямоугольника). Рядом с домиками — крыши, составленные из нескольких треугольников. Предложите ребенку подобрать крыши к домикам, ориентируясь на количество частей, из которых они состоят. 

Счетные палочки

Предложите ребенку складывать геометрические фигуры из счетных палочек. После того, как малыш научится это делать, усложняйте задание. Попросите из пяти палочек выложить два треугольника, затем одновременно два треугольника и квадрат. Из семи палочек построить два квадрата или три треугольника и т.п. Дайте малышу задание — зарисовывать получившиеся фигуры в тетрадь. Чтобы ребенку было интереснее, ставьте ему оценки, как в настоящей школе.

Цифровое лото

Приготовьте 10 карточек, на каждой из которых изображено разное количество предметов от 1 до 10. Кроме этого вам понадобятся пронумерованные жетоны. Жетоны складываются в коробку, карточки с картинками разложены на столе вверх изображением. Ребенок достает жетон с номером и ищет карточку с соответствующим количеством предметов, после чего покрывает карточку жетоном. Сделав несколько экземпляров карточек, в игре можно задействовать несколько человек.

Игры по мотивам сказок для детей

Как помочь Красной Шапочке

Разыграйте небольшое представление, в роли главных героев можете выступить вы с ребенком. Красная Шапочка идет по лесу и, разумеется, встречает Серого Волка, который хочет ее съесть. Но сегодня у Волка хорошее настроение и он готов отпустить девочку, если она назовет ему 10 диких животных (деревьев, растений, птиц и т.п.). С вашей помощью ребенок вспоминает необходимые названия и «бежит» к бабушке. Здесь происходит небольшая рокировка — вы играете роль бабушки, малыш становится волком. Разыгрывается похожая на предыдущую ситуация: волк просит бабушку перечислить 10 предметов посуды (мебели, овощей, фруктов). Бабушка с трудом припоминает названия заданных предметов, постоянно обращаясь за подсказкой. Красная Шапочка и ее бабушка спасены.

Попался, волк!

В эту игру можно играть с группой детей, если же такой возможности нет, участниками игры могут стать куклы или мягкие игрушки. Мама-Коза отправляется на базар, давая все необходимые наставления. Волк обманом проникает в дом и хочет съесть козлят. Но, не тут-то было! Шустрые козлята запирают волка и обещают отпустить его, если он выполнит желание каждого из малышей. Первый козленок просит рассказать короткое стихотворение, второй козленок — спеть песенку, третий — посчитать все круглые предметы в комнате, четвертый — вспомнить 10 слов, начинающихся на букву А и т.п. Поочередно меняйтесь ролями, пусть ребенок побудет и волком и козленком.

Угости козлят

После того, как козлята победили злого волка, они решили устроить пир. Попросите ребенка помочь козлятам накрыть на стол. Пусть малыш подсчитает, сколько тарелок, ложек и чашек понадобится веселому семейству. При этом не забывайте про маму-козу. Вспомните, что едят козы, разложите импровизированное угощение по тарелкам. Обыграйте ситуацию: один козленок поел, убрал тарелку и пошел играть — сколько осталось тарелок (пересчитайте). Затем ушел второй козленок и т.д.

Вместе с Бременскими музыкантами

Нарисуйте и вырежьте из картона всех героев сказки. Музыканты ушли из дома и решили давать концерты по городам. На пути им попалась небольшая деревня (жителей этого населенного пункта могут изображать имеющиеся у ребенка игрушки). Музыканты собрали зрителей, но, вот ведь беда, забыли слова всех песен. Напевайте знакомые ребенку мелодии, попросив его вспомнить текст. Помогите Бременским музыкантам исполнить ваши любимые песенки.

Желания Золотой рыбки

Согласно сказке, старик поймал Золотую рыбку. Обещает выполнить желания старика, но только после того, как он выполнит ее просьбы: вспомнит 5 названий обитателей моря, изобразит руками движение волн, озвучит шум прибоя, перечислит названия трех морей и т.п. (все задания должны быть связаны с морской темой).

Найди Царевну-Лягушку

На некотором расстоянии от ребенка поместите игрушку, играющую роль героини сказки. Попросите ребенка запомнить ее местонахождение. Завяжите ему глаза и предложите отыскать Царевну-Лягушку на темном болоте. Усложняя задание, можно несколько раз повернуть малыша вокруг своей оси. Рядом с нужной игрушкой поместите другую, ребенок наощупь должен выбрать ту, которую он видел.

Спаси трех поросят

Нарисуйте три домика разных размеров с прорезями для дверей. Вырежьте из бумаги несколько прямоугольников. Предложите ребенку подобрать двери для каждого домика так, чтобы каждая из них соответствовала прорези, иначе в домик заберется волк.

Три медведя в гостях у Маши

После того, как Маша побывала у медведей, она решила пригласить их к себе в гости. Предложите ребенку помочь Маше накрыть на стол, чтобы угостить гостей. Малыш должен приготовить места для Михайло Потапыча, Настасьи Петровны и Мишутки. Расставить стулья и разложить столовые приборы в соответствии с размерами медведей: большой, средний, маленький. Придумайте, чем вы будете угощать мишек, вспомнив, что едят эти животные.

Попросите малыша представить, что в гости придут белые медведи, чем бы тогда их кормила Маша?

Горшочки с медом

Винни-Пух пригласил в гости Пятачка и Кролика. Он решил угостить их медом, но запутался, считая горшочки (вместо горшков с медом можно использовать кубики). Предложите ребенку распределить горшки так, чтобы всем гостям их досталось поровну (заранее приготовьте 6 или 9 кубиков). Если малыш затрудняется, покажите, как, раздавая по одному «горшочку», можно разделить их на троих.

картинки для детей, детского сада

Ваш ребенок подрастает и активно интересуется всем вокруг. Каждый день малыш кушает в кухне и пользуется столовыми предметами. Пришла пора научить его называть все кухонные принадлежности правильно и знать их предназначение. Для малыша этот процесс познания очень интересен и превращается в увлекательную игру. Для обучения необходимо использовать дидактический материал – посуда картинки для детей.

Содержание статьи

Виды и классификация кухонных принадлежностей

Что должен усвоить малыш? Для любознательных детей кухонные принадлежности – знакомое явление. Они видят, что мама варит борщ в кастрюле, а чайник существует для кипячения воды. Маленькая тарелка необходима как подставка для чашки, а большая (глубокая) тарелка предназначена для супа. Теперь следует эти знания систематизировать, и в этом маме помогут картинки, где изображена разнообразная посуда.

Чтобы систематизировать знания малыша о кухонных принадлежностях, необходимо разделить всю посуду на категории:

1. кухонная;
2. столовая;
3. чайная.

Ребенок должен различать, что в кастрюлях варят суп и овощи, а к тарелкам прилагаются столовые приборы – ложки и вилки с ножами. Психологи разработали специальный обучающий материал для детского сада с картинками, который помогает деткам разобраться во всех премудростях кухонных принадлежностей. Сначала надо разобраться, какой прибор для чего предназначен, используя наглядный материал.

Когда малыш освоится с названиями кухонных предметов, необходимо усложнить задание и попросить найти лишний или отличающийся предмет среди посуды. Используем картинки для детей:

В этом задании тренируется внимательность детей, что очень полезно для подготовки к школе. Картинки для детей с чашками развивают ощущение величины предметов: большой/маленький/больше/меньше.

Развивающие игры

После освоения обучающего материала важно закрепить полученную информацию в сознании детей. Для этого можно использовать игры, которые легко придумать самостоятельно. Например, попросите малыша посмотреть на картинки и найти кухонные принадлежности. Перед этим следует уточнить, что кухонная посуда используется для приготовления обедов/ужинов.

Когда малютка справится с заданием, предложите посмотреть на картинки и показать, где нарисована столовая посуда. Перед этим уточните, что столовая посуда предназначена для приема еды – тарелка, ложка, вилка.

После этого заведите разговор о чаепитии: где нарисованы чайные принадлежности? Важно объяснить крохе, что чайников бывает два: для кипячения воды и заварной чайник.

Чай пьют из чашек или стаканов, а сахар берут из сахарницы.

Теперь следует усложнить задание и попросить показать посуду, в которой мама готовит борщ и жарит картошечку. Когда задание будет выполнено, можно поиграть с ребенком в куклы. Попросите малыша накрыть чайный стол для кукол: какая посудка для этого нужна?

После игры следует напомнить малышу, что посуда в кухне должна быть вымыта. Текущая вода всегда завораживает детей, поэтому малыш с удовольствием вымоет кукольные тарелочки с мылом. Это простое упражнение развивает навыки чистоты.

Закрепление материала

Закрепление материала необходимо тоже проводить в игровой форме. Например:

1. Смешайте все карточки и попросите малыша рассортировать их по категориям: столовые принадлежности, чайный набор, варочные емкости.

2. Положите карточки в пакет, вытаскивайте по одной и спрашивайте название предмета.

3. Попросите малыша найти изображения столовых/кухонных/чайных принадлежностей на картинках.

После обучающего процесса предложите крохе выпить чай вместе с вами. При этом попросите, чтобы малыш называл все столовые предметы правильно.

Затем помойте вместе с крохой чайную посуду, чтобы он привык к последовательности действий на кухне. Важно с малых лет прививать потребность к порядку и гигиене.

— картинки, с изображением предметов посуды с недостающими деталями. -карточки с изображением посуды (чайная, столовая, кухонная).

План-конспект непосредственно образовательной деятельности с дошкольниками в старшей группе.
Тема: «Составление описательного рассказа о посуде»
Интеграция образовательных областей: «Речевое развитие», «Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Художественно — эстетическое развитие», «Физическое развитие».
Задачи:
Речевое развитие
Совершенствовать умение владеть речью, как средством общения.
Обогащать и активизировать словарь детей, развивать связную, грамматически правильную речь.
Формировать умение составлять описательный рассказ, добиваться эмоциональной выразительности речи, активизировать в речи прилагательные.
Дифференцировать звуки «Ш» и «Ж» в чистоговоркахПознавательное развитие
Развивать воображение, творческую активность; системность мышления в процессе расширения знаний о предметах домашнего обихода.
Продолжать закреплять умение классифицировать посуду
Социально-коммуникативное развитие.
Формировать готовность к совместной деятельности со сверстниками, умение договариваться, учитывать мнение партнера.
Формировать доброжелательность в общении
Художественно — эстетическое развитие
Развивать умение согласовывать движения с музыкой, воспитывать эмоционально – положительное отношение к исполнению образных движений под музыку
Физическое развитие.
Развивать двигательную активность детей, мелкую моторику обеих рук.
Методы и приемы:
— практические: физкультурная минутка «Я бегу, бегу, бегу!», пальчиковая гимнастика «Моем посуду», дидактическая игра «Что лишнее?», мимическое упражнение «Закипающий чайник», речевая игра «Какая посуда?», дидактическое упражнение «Дорисуй деталь»
— наглядные: демонстрационный материал – иллюстрации с изображением разнообразной посуды
— словесные: загадывание загадки о посуде, проговаривание чистоговорок, составление описательного рассказа, вопросы, рассуждения, обсуждения.
Материалы и оборудование:
— варианты карточек
1. сковорода, кастрюля, чайник, тарелка
2. чайник для заварки, чайная пара, сахарница, половник
3. супница, глубокая тарелка, мелкая тарелка, сковорода
-сказка К.И. Чуковского «Федорино горе»,
— разнообразная посуда
— аудиозапись, музыкальный центр
— картинки, с изображением предметов посуды с недостающими деталями
-карточки с изображением посуды (чайная, столовая, кухонная)
-платок
-сервировочный стол
-магнитная доска
-карандаши цветные, краски
Формы организации совместной деятельности
Детская деятельность Формы и методы организации совместной деятельности
Двигательная Физкультурная минутка «Чайник!»
Пальчиковая гимнастика «Моем посуду»
Игровая Мимическое упражнение «Закипающий чайник»
Д/и «Что лишнее?»
Коммуникативная Загадывание загадок о посуде. Вопросы.
Составление описательного рассказа.
Словесная игра «Какая посуда?».
Проговаривание чистоговорок со звуками «Ш» и «Ж»
Восприятие художественной литературы и фольклора Чтение отрывка из сказки К.И. Чуковского «Федорино горе», обсуждение сказки
Изобразительная Рисование «Дорисуй деталь посуды»
Логика образовательной деятельности.
Деятельность воспитателя Деятельность воспитанников Ожидаемые результаты
1.Организационный момент
Воспитатель предлагает детям отгадать загадку:
«Я рукотворная, звучащая, воды не боюсь, для еды гожусь,
а ударь – разобьюсь» Дети слушают и отгадывают загадку Дети настроены на деятельность
2.Дидактическая игра «Что лишнее?»
Воспитатель показывает детям карточки, на которых изображены четыре предмета, и просит найти лишний, назвать его и объяснить, почему он лишний, а к оставшимся трем предметам подобрать обобщающее слово Дети называют предметы на картинках, находят лишний предмет, объясняют, почему он лишний, и к оставшимся предметам посуды подбирают обобщающее слово Развивается логическое мышление, речь, внимание; формируется внимательное отношение к совместной со взрослыми деятельности, умение обобщать. Закрепляются знания названий посуды. Дети умеют правильно строить свое предложение, находить лишний предмет, классифицировать
3.Мимическое упражнение
«Закипающий чайник»
Воспитатель дает детям задание показать этюд «Закипающий чайник». «Представьте себе что вы – пустой чайник, в вас медленной струйкой вливают холодную воду. Чайник поставили на огонь, вода внутри вас начинает медленно закипать, бурлить. (Можно даже удивиться) И вот – нет терпения! Вода кипит, пар из носика валит! (Слышится свист). Вода вся выкипела: «Спасите! Помогите!» Дети участвуют в этюде «Закипающий чайник», выполняя действия по сигналу и произносимому тексту воспитателя. Дети умеют с помощью жестов и мимики создавать выразительные образы.
4. Воспитатель зачитывает
отрывки из сказки «Федорино горе», задает вопросы. Предлагает детям обсудить сказку о посуде, которая убежала от хозяйки.
— Как называется сказка?
-Кто написал эту сказку?
— Какая посуда в сказке ожила и убежала?
— Почему посуда убежала от Федоры?
-Как можно помочь Федоре?
Дети обсуждают сказку, отвечают на вопросы воспитателя. Уточнены знания детей об авторе произведения, о названии произведения, о содержании сказки. Обобщены представления по данной теме.
5. Пальчиковая гимнастика «Моем посуду»
Воспитатель надевает на голову платок и превращается в Федору. Затем, от лица Федоры, просит детей помочь ей поухаживать за посудой, подводит детей к выполнению пальчиковой гимнастики «Моем посуду»: «Мы почистим тебя песочком, Окатим тебя кипяточком,
Вытрем тебя полотенчиком.
И ты будешь опять,
Словно солнышко сиять» Слушая текст, который читает воспитатель, дети сначала трут кулаком о ладонь, делают круговые движения ладонями, поднимают руки в стороны – вверх. Умеют выполнять действия в соответствии с текстом; развита мелкая моторика рук.
6. Воспитатель предлагает речевую игру «Какая посуда?» Дети называют прилагательные, характеризующие и классифицирующие посуду
Обогащается словарь детей прилагательными по теме.
7.Воспитатель предлагает детям подойти, к заранее подготовленному сервировочному столу, на котором расставлена посуда. Затем, воспитатель выбирает предмет и рассказывает о нем. Предлагает детям составить описательный рассказ Дети подходят к сервировочному столу, выбирают предмет, который им нравится, и составляют описательный рассказ уже сами. Сформировано умение составлять описательный рассказ о предмете (посуде).
8. Воспитатель предлагает детям повторить чистоговорки:
«Жу-жу-жу- я кружу,
«Жи – жи — жи – у меня ножи»,
«Ша – ша – ша – чашка хороша».
Внимательно слушают и повторяют за воспитателем
чистоговорки хором и индивидуально. Закреплено произношение звуков
“Ж” и “Ш”
Дети умеют выделять их в словах.
.
9.Физкультурная минутка (аудиозапись к сказке «Федорино горе»)
Воспитатель предлагает детям выполнить движения под музыку
Физминутка «Чайник» (Н. Нищева).
Вот большой стеклянный чайник, (Надули животик, одну руку поставили на пояс, другую изогнули — «носик».)Очень важный, как начальник.Вот фарфоровые чашки, (Присели, одну руку поставили на пояс.)Очень крупные, бедняжки.Вот фарфоровые блюдца: (Кружатся, рисуя руками в воздухе круг.)Только стукни — разобьются.Вот серебряные ложки, (Потянулись, сомкнули руки над головой.)Голова на тонкой ножке.Вот пластмассовый поднос, (Легли, вытянулись.)Он посуду нам принёс.
Дети выполняют движения под музыку Дети умеют согласовывать движения с музыкой
10. Дидактическое упражнение «Дорисуй деталь посуды».
Воспитатель раздает детям
картинки, на которых изображены предметы посуды с недостающими деталями. «Это посуда, которая убежала от Федоры в сказке «Федорино горе». Давайте поможем Федоре, дорисуем посуде недостающие детали.
Дети, называют недостающие детали, объясняют, почему они так необходимы, каково их назначение, и что случится, если их не будет; дорисовывают недостающие детали.
Умеют анализировать и синтезировать; сформировано целостное восприятие, стремление выполнить задание правильно.
11. Воспитатель раскладывает рисунки детей, и предлагает оценить свою деятельность
Воспитатель предлагает детям вспомнить, что интересного они узнали о посуде, что понравилось больше всего, и в гости к какой сказке им хотелось бы отправиться в следующий раз? Анализируют и оценивают свою работу
Дети отвечают на вопросы воспитателя, рассуждают, фантазируют. Владеют речью, как средством общения.
Расширены и закреплены представления детей о посуде.
Итоговое мероприятие: выставка рисунков «Посуда для Федоры»
Ребята выставляют свои работы

Бумажная тарелка Валентинка

Автор Норин Долл.

Сделайте валентинку из бумажной тарелки, которая может быть настолько сложной или простой, насколько вы хотите.

Это хороший и легкий проект для детей, потому что они могут использовать цветные карандаши, маркеры, наклейки или вырезанные картинки.

Большинству детей понравится сделать гигантскую валентинку, чтобы подарить ее кому-то особенному.

Здесь показаны 2 варианта.

Принадлежности.

2 бумажных тарелки

Цветная бумага для скрапбукинга

Валентинки

Мелки или маркеры

Ножницы с необычной кромкой (необязательно, но весело)

Скрепка для бумаг или папка для бумаг

2 стержня

Двусторонняя лента

Как сделать валентинку из бумажной тарелки.

Нижняя сторона или нижняя часть пластины будет снаружи карты.

1. Вырежьте круг по центру каждой бумажной тарелки.

Приклейте его снизу тарелки посередине. (Я использовал Mod Podge.)

2. Сложите каждую пластину точно пополам и загните.

3. Сложите пластины вместе, как показано, так, чтобы сложенная левая пластина находилась внутри свернутой правой пластины, чтобы получилось сердце.

Так тарелки выглядят изнутри.

Прямые черные линии — это складки, а края пластин заштрихованы, чтобы показать, как они выглядят внахлест.

4. Приклейте пластины внахлест.

5. Сделайте сердечко, которое поместится внутри складок двух пластин.

Прикрепите сердце внутри клапана.

6. Напишите свое послание в сердце.

7. Закройте створки и используйте зажим

.

или прищепка

или зажим, чтобы удерживать его закрытым.

Валентинка из альтернативной бумажной тарелки.

Нижняя сторона или нижняя часть пластины будет снаружи карты.

1. Раскрасьте нижнюю часть двух пластин, как хотите.

Эти пластины были окрашены вокруг выступов.

Нижняя часть пластины будет на внешней стороне карты.

2. Сложите пластины пополам так, чтобы нижняя часть пластины находилась снаружи.

3. Сложите две пластины вместе так, чтобы левая пластина находилась внутри правой пластины, образуя сердце, как показано выше.

4. С внутренней стороны используйте зажим для бумаги в области сердца, чтобы удерживать 2 пластины вместе.

В верхней части, где пластины перекрываются и образуют клиновидную форму, проделайте отверстие в обеих пластинах

и вставьте туда штифт, чтобы скрепить пластины.

5. Поместите зажим для бумаги в верхнюю клиновидную часть, где находится штифт, и проделайте отверстие в нижней части, где пластины перекрываются.

Проденьте стержень через отверстие, чтобы скрепить пластины.

Теперь у вас должен быть ремешок на V-образном вырезе вверху и острие внизу сердца.

6. Теперь можно украсить внутреннюю и внешнюю части сердца / карты.

Норин Долл

Crafty Journal

Все, что вам нужно знать — Эмили Пост

Накрыть стол не так сложно, как кажется. Однако чем больше
формально он становится более запутанным. Многие из нас
может довольно легко ориентироваться в сервировке стола. Даже если мы не уверены в
определенную посуду или не совсем понимаю, в каком порядке блюда будут
быть обслуженным в зависимости от обстановки, мы можем пройти через
обращая внимание на других.Но когда дело доходит до ответственности
накрывая стол, можно легко нарисовать заготовку. (Эти вилки
различных размеров? Мне нужно считать пальцы? В каком порядке
очки входят?) Дыши, начнем с основ.

Первое и основное правило, с которого можно начать: Посуда размещается в порядке использования; снаружи внутрь.

Второе правило, за некоторыми исключениями: вилки идут слева от тарелки, а ножи и ложки — справа. (Вилка для устриц — единственная вилка, помещенная справа от настройки, если она будет использоваться.)

Наконец, накройте стол только посудой, которую вы будете использовать. Не подаете суп? Тогда никакой ложки для супа.

Какую настройку вы хотите создать?

Не забудьте подумать о типе еды, которую вы подаете, о том, что вы
подготовлен к работе в качестве хозяина, и какой уровень формальности вы выбрали
для вашего сбора. Случайная удача с близкими друзьями или семьей
конечно, не нужно больше, чем самые простые настройки.А
официальное мероприятие и меню, однако, потребуют еще нескольких принадлежностей.
и немного стиля, чтобы должным образом провести модную домашнюю еду.
При этом многие опытные хозяева смогли провести официальную
обед с ограниченным количеством посуды, ставя практичность на первое место и используя
творческий подход (и, возможно, очень быстрое мытье посуды между
курсы.)

Не расстраивайтесь, если у вас нет всей посуды, известной человечеству. Салат
и обеденные вилки часто можно использовать как десертные вилки, в нашем собственном наборе
вилку для рыбы можно использовать как десертную вилку (хотя мы не рекомендуем
заменяя вилку для устриц десертной или салатной вилкой — это может быть
зашел слишком далеко.)

Вот несколько основных сведений и ссылки на дополнительные сведения, которые помогут вам накрыть стол.

Leowefowa Рождественский кухонный фон 7x5ft Винил Белый шкаф Красная посуда Фотография Backgroud Рождественский венок Сосновые иглы Новогодний фестиваль Украшение Дети Взрослые Реквизит для фотостудии Аксессуары и принадлежности Освещение и студия waterfordcounseling.com

Leowefowa Рождественский кухонный фон 7x5ft Виниловый белый шкаф Красная посуда Фотография Backgroud Рождество Венок Сосновые Иглы Новогоднее Фестивальное Украшение Детский Взрослый Реквизит Фотостудии, Посуда Фотография Фон Рождественский Венок Сосновые Иглы Новогоднее Фестивальное Украшение Детский Взрослый Реквизит Фотостудии Leowefowa Рождественский Кухонный Фон 7x5ft Винил Белый Шкаф Красный,: Leowefowa Рождественский Кухонный Фон 7x5ft Винил Белый Шкаф Красная Посуда Фотография Backgroud Рождественский венок Сосновые иглы Новогодний фестиваль Украшение для детей и взрослых Реквизит для фотостудии: электроника, молниеносная доставка, доставка по всему миру, безопасная и удобная оплата, лучшее соотношение цены и качества, все с нашими 30-дневными гарантия возврата денег.7x5ft Винил Белый Шкаф Красная Посуда Фотография Фон Рождественский Венок Сосновые Иглы Новогодний Фестиваль Украшение Дети Взрослые Реквизит Фотостудии Leowefowa Рождественский Кухонный Фон waterfordcounseling.com.

: Leowefowa Рождественский кухонный фон 7x5ft Виниловый белый шкаф Красная посуда Фотография фон Рождественский венок Сосновые иглы Новогодний фестиваль Украшение для детей и взрослых Реквизит для фотостудии: Электроника. Размер: 7 (Ш) х 5 (В) футов / 2,2 метра в ширину и 1,5 метра в высоту. Доставка осуществляется через ePacket, обычно это занимает 10-15 рабочих дней.。 Материал: винил; легкий вес; Его можно складывать; легко носить. 。 Fetures: высокое разрешение, сильная артикуляция; узоры бесшовные; устойчивые к выцветанию. Его можно протирать водой, легко содержать в чистоте. 。 Тип: компьютерная роспись. Идеально подходит для фотосъемки новорожденных и детей, а также для фотосъемки продуктов, а также для создания фонов видео или отображения красивого, универсального фона и произведения искусства. 。 Назначение: Фотография для мероприятия, дома, фестиваля, праздника, семьи, свадьбы, видеостудии, фотостудии, клуба, школы и всех видов вечеринок; дети, дети, новорожденные, взрослые, портреты или фотографии продуктов; видеофоны или дисплеи; Теле- и кинопроизводство; цифровая фотография; универсальный фон и произведение искусства.Его можно использовать как обои, занавеску, скатерть, украшение и так далее. 。 Особенности: 。Используя серию высокотехнологичного цифрового производственного оборудования, тщательно делали цифровые фотографии для струйных принтеров. 。Различное освещение будет иметь разный эффект съемки, вы можете попробовать настроить освещение, чтобы сделать ваши фотографии лучше. 。 Согласно правилам почтового отделения, все фоны будут отправлены в сложенном виде, поэтому могут быть некоторые складки. «Вот способы решения». (A) Плотно скатайте цилиндром в течение 3-4 дней, все будет в порядке.。 (B) Прогладьте заднюю поверхность паровым утюгом, но не сухим, тогда она снова станет гладкой. 。 (C) Повесьте изделие. Повесьте под нее какие-нибудь предметы. Храните его в закрытом состоянии в течение 3-4 дней. Как настроить？。 Мы поставляем фон с таким же изображением в другом размере, например, 5x3ft, 3x5ft, 4x5ft, 5x5ft, 5x7ft, 6x9ft, 8x10ft, 10x10ft, 8x12ft, 10x12ft 10x20ft. и т. д. 1. Вы можете сообщить размер, который вам нужен, по электронной почте или в сообщении, и мы напечатаем нужный размер. Это бесплатно. 2. Если вам нужны ваши любимые изображения и размеры, просто сообщите нам свои изображения и размеры, и мы сделаем для вас.Это бесплатно. Пакет включает:。 1 x фон для фотосъемки (складной)。 губы или подставку для фотографии (не входят в комплект) 。Пожалуйста, поймите, что экран каждого компьютера отличается, поэтому цвета могут незначительно отличаться.。。。

Американские приветствия Бэтмен бумажные тарелки для ужина для детей игрушки и игры на 40 штук Посуда для вечеринок agtcorp.com

Бумажные обеденные тарелки для детей с американским приветствием и Бэтменом (40 штук). 40 больших круглых тарелок。 Размеры 9 дюймов x 9 дюймов。 Сделано в США。 Каждая большая обеденная тарелка Бэтмена имеет круглую форму со скошенным краем и сигналом летучей мыши в центре — обязательный предмет в ваших праздничных принадлежностях ! 。 Идеальные принадлежности для вечеринок American Greetings для детского дня рождения или вечеринки в стиле Бэтмена。 Приключение на день рождения с тарелками Бэтмена! Этот знаковый принт, несомненно, понравится поклонникам Caped Crusader, с изображением Bat-Signal на большой обеденной тарелке с диагональю 9 дюймов со скошенными краями.Прочные бумажные обеденные тарелки, одноразовые для легкой уборки, идеально подходят для подачи пиццы, гамбургеров, бутербродов, закусок и других праздничных блюд. Удивительный набор праздничных принадлежностей из 40 штук обеспечит достаточное количество тарелок, чтобы устроить грандиозное празднование дома или в классе! Соедините эти большие тарелки с другими принадлежностями для дня рождения Бэтмена, чтобы создать суперсильную вечеринку. 。。。

Бумажные обеденные тарелки с американским приветствием и Бэтменом для детей, 40 штук,

Safari Ltd Невероятные существа Бородатый дракон 263129 B006HEIIYS.Классическая праздничная гирлянда TexMex Fun Stuff Mexican Fiesta Paper Papel Picado Banner 10 панелей. Yousu Vintage Canvas Backpack for High School College Bookbags Повседневный рюкзак Дорожная сумка для мужчин Серый большой рюкзак из плотной ткани men. Sandtastik Coloured Play Sand-10 фунтов, Ажна 5 шт. Матрешка Русский мальчик, обожженная деревом и расписанная вручную Русская кукла 10,5 см. Деревянная складывающаяся кукла. M SANMERSEN Электронная игрушка Гитара 4 струны Дети играют на гитаре Музыкальная гитара Игрушка с яркими огнями Музыкальные инструменты Обучающая игрушка для детей Мальчики Девочки, миниатюры жнеца Мозг в банке # 77493 Кости RPG D&D Mini Figure.Большой бульдозер в форме гигантской напольной головоломки 2×3 Публикации Фрэнка Шаффера. Двухслойные ремешки Rainbow Loom Passion Pink. Одеяло Poke Mon Pikachu Throw 50×40 для детей. НОВЫЙ и СТАРЫЙ Престижный набор с позолотой банкнот Бен Франклин за 100 долларов с сертификатом Big Texas Mall 24k Gold Poker Игральные карты с 2 палубами из красного дерева Подарочная / демонстрационная коробка с 2 золотыми биткойн-монетами Профессиональное качество, магнитный дорожный шахматный набор KOKOSUN Складная шахматная доска с Сумка для хранения 14 x 12, удобная переноска, развивающие игрушки / подарок для детей и взрослых.Белый набор eBuyGB из 10 портативных свадебных подарков и аксессуаров Pretty Fan.

Персонализированные держатели подарочных карт — жонглирование детьми

Одной из моих любимых персонализированных открыток, которые мы когда-либо делали, были эти две открытки Валентина: Валентинка 2012 и Валентинка 2013. По мере приближения конца 2015-2016 учебного года я пытался придумать творческий способ подарить моим детям Учителя в конце года благодарят за подарок… и я все время думал о тех валентинках.Я взял камеру и детей в парк и молился, чтобы идея в моей голове сработала.

Припасов:

• Черный плакат
• Ножницы
• Камера
• Компьютер
• Нож X-Acto
• Подарочная карта
• PicMonkey

Направления:

У меня была черная доска для плакатов, которую я обрезал по размеру, чтобы мои дети могли что-то держать, пока я их фотографировал. Я как бы визуально прикинул, как будет выглядеть большая подарочная карта, и примерно отрезал черный плакат до размеров 10 X 15 дюймов.

Затем я загрузил фотографии на свой компьютер и отредактировал их с помощью редактора фотографий PicMonkey. Поскольку я не знал, что моя идея действительно сработает … я не добавлял текст к фотографиям с помощью PicMonkey. Но я бы хотел. У меня было мало времени, и не было времени переделать фотографии по своему вкусу. Вот что я получаю за то, что делаю это в последнюю минуту. Но разве не было бы мило добавить текст на черный плакат, который держали мои дети?

Когда я загрузил фотографии в Фотоцентр Costco, я заказал фотографии размером 5 × 7.Фотографии 4 × 6 казались слишком маленькими для этого проекта.

Взяв фотографии в Costco, я ножом X-Acto порезал руки своим детям. Именно тогда я понял, насколько по-разному они оба держали плакат … и поэтому у меня возникло ощущение, что это сработает для одного изображения, а не для другого.

Но, к моему большому удивлению! Это сработало для обоих! Мне пришлось обрезать еще больше вокруг рук сына, чтобы подарочная карта хорошо вписалась в фотографию.

Что касается карты моей дочери, я подумал, что, возможно, подарочная карта может выскользнуть, потому что мне не удалось ее сильно разрезать … но она была там достаточно плотно, и я был в порядке.И, наверное, я бы просто приклеил к спине кусок ленты, чтобы надежно закрепить его на картинке, если бы не получилось.

Вот подробный обзор того, как выглядели карты после того, как я вставил подарочные карты:

Я не хотел вкладывать их в простой старый конверт … поэтому я нашел эти коробки в моем любимом магазине с японскими долларами (1,50 доллара), Daiso. Мы добавили немного измельченной бумажной начинки (тоже от Daiso) в нижнюю часть коробки и разместили фотографии сверху.

Затем я попросил моих детей заполнить анкету «Все о моем учителе». Возможно, ваш ребенок заполнил один из них на День матери или День отца. И поэтому я подумал, что детям было бы мило рассказать о своем учителе.

Мы также решили добавить в коробки некоторые предметы ухода (бальзам для губ Eos и лак для ногтей Opi) для учителей.

Иногда подарочные карты кажутся такими безличными… но я думаю, что этот держатель подарочных карт придает ему индивидуальность, заставляя кого-то почувствовать себя особенным.

Как накрыть стол Видеогид

Собираться вместе за ужином может быть отличным семейным делом, и большинство людей уже знакомы с тем, как класть ножи и вилки для своего ежедневного ужина. Но как насчет тех моментов, когда мы хотим сделать ужин более ярким событием, празднуя общение с любимыми, особенно в такие времена?

Уверены ли вы в правилах сервировки стола и этикете? Вы знаете разницу между вилкой для салата и вилкой для десерта? Или какой стакан использовать для какого напитка и где их следует поставить на столе?

Наше руководство по сервировке стола покажет вам, как лучше всего накрывать стол для различных ситуаций.Ниже мы изложим некоторые общие правила размещения столовых приборов и рассмотрим особенности различных типов сервировки стола — базового, случайного и формального. Наслаждайтесь нашими видео, которые покажут вам, как правильно накрыть стол .

Как накрыть стол видео

Наш видеоролик «Как накрыть стол» демонстрирует, как можно накрывать простой, повседневный или официальный стол. Если вы ищете способы скрасить семейный обед или освежить свои профессиональные знания, наше видео-руководство будет легким для понимания.

Каковы правила сервировки стола?

Независимо от того, какой стол вы накрываете, на два или восемь блюд, всегда есть определенные правила. У каждого гостя есть сервировка, и она находится перед его местом за столом. На их столе должно быть все необходимое, чтобы они могли насладиться трапезой.

Ниже приведены некоторые общие рекомендации по сервировке стола:

• Столовые приборы устанавливаются в порядке использования , работают снаружи внутрь.Наружная посуда предназначена для первых блюд, а самый внутренний набор зарезервирован для основного блюда.
• Вилки всегда идут слева от настройки. Единственное исключение — вилка для устриц, которая иногда используется в формальной сервировке стола и размещается справа, рядом с ножами.
• Ножи всегда идут вправо от настройки. Исключение составляют тарелки для хлеба, которые размещаются в верхнем левом углу настройки, а нож для масла находится наверху тарелки.
• Стеклянная посуда устанавливается над ножами. Существуют разные стаканы для разных напитков, но все они сгруппированы вместе в правом верхнем углу настройки.
• При подаче десерта, десертную ложку и вилку следует положить над тарелкой. Ручка ложки должна находиться справа, а ручка вилки — слева. Это сделано для того, чтобы правая рука могла легко взять ложку, а левая рука использовала вилку.
• Салфетки можно класть либо слева от вилок, либо под вилками. Если место на вашем столе ограничено, вы также можете положить салфетку в середину сервировки или на пластину зарядного устройства.
• Используйте пластину зарядного устройства. Он находится в центре декорации, на которой устанавливаются другие пластины, и выполняет несколько функций. Он служит украшением и добавляет эстетики столу. Он гарантирует, что обстановка ваших гостей никогда не будет пустой во время ужина, и, что особенно важно, это полезный инструмент для плиток, где гости могут регулировать плиту зарядного устройства, не рискуя обжечь пальцы о плиту.Пластина зарядного устройства не всегда должна быть пластиной, это может быть традиционная подставка для посуды или что-то более современное, например, кусок сланца или дерева.

Каждый прибор на столе имеет функцию — будь то стеклянная посуда, столовые приборы или посуда. Маловероятно, что вы будете накрывать стол, не зная, что вы подаете своим гостям, поэтому найдите время, чтобы спланировать свой стол так же тщательно, как и свое меню. Возможно, вам будет полезно составить свое меню и выбрать, какие столовые приборы и посуда вам понадобятся для каждого блюда.

Например, если вы подаете суп, вам нужно поставить ложку для супа. Если вы подаете легкие закуски из морепродуктов, скорее всего, вы не будете пить красное вино, и поэтому вам не потребуются большие бокалы для красного вина. Помните, что на столе должны быть только те вещи, которые понадобятся вашим гостям.

Какие существуют типы сервировки стола?

Как мы упоминали ранее, существуют общие правила сервировки стола и этикет, которые применимы ко всем типам столов и серверу.В дополнение к этому, существуют дополнительные требования к более повседневным или более формальным столам.

Важно накрывать стол по-разному в зависимости от типа мероприятия, которое вы проводите — вы не хотите запутывать своих гостей, предоставляя им слишком много вариантов! Кроме того, ваш стол будет отличаться в зависимости от того, какое мероприятие вы проводите. Повседневный будет более расслабленным по сравнению с официальными обеденными столами. В конечном итоге вам решать, как вы хотите, чтобы он выглядел и ощущался. Ниже мы выделим три различных типа сервировки стола: базовую, повседневную и формальную.

Как установить базовый стол

Базовая сервировка стола состоит из посуды, которая может понадобиться вам каждый день. Вы можете использовать обычную сервировку стола для ежедневного ужина или, возможно, для особого позднего завтрака.

Чтобы накрыть основной стол, вам понадобятся пластина для зарядного устройства, нож и вилка, стакан с водой и салфетка. Вы можете настроить базовую настройку стола, следуя общим правилам, приведенным выше — здесь нет никаких скрытых дополнений!

Часто при простой сервировке стола десертные столовые приборы не выдаются, так как не ожидается, что вы подадите десерт.Также не обязательно иметь бокал для вина, если вы не пьете вино — но в модной обстановке позднего завтрака вполне может быть бокал с шампанским за баксов за шипение!

Как накрыть повседневный стол

Неформальная сервировка стола становится все более популярной на крупных мероприятиях, например на свадьбах, и домашних обедах. Это придает особый оттенок, не чувствуя себя слишком душным или скованным.

Чтобы накрыть повседневный стол, вам понадобятся нож и вилка как для закуски, так и для основного блюда — или суповая ложка, если это закуска.Также вам понадобятся ложка и десертная вилка, расположенные горизонтально над тарелкой. Стеклянная посуда будет зависеть от того, что вы подаете, но, как правило, над ножами в правом верхнем углу ставят стакан с водой и бокал для вина. Салфетки можно разместить по центру сервировки или слева.

Обычная сервировка стола — отличное место, где можно поиграть с разными образами. Возможно, вам понадобится стакан с водой, бокал для вина и фужер для шампанского для каждого человека, но вы можете смешивать стили и цвета, чтобы сделать его уникальным для вас.Пластины для зарядного устройства также являются отличным способом проявить творческий подход, вам не нужно использовать тарелку, вы можете использовать салфетку, зеркальное стекло или кусок дерева, если вы хотите создать деревенский вид.

Как установить формальный стол

Вы часто видите официальную сервировку стола, используемую в традиционных ресторанах высокой кухни. Хотя более современная тенденция — убирать тарелки и столовые приборы между блюдами и приносить свежую посуду для каждого поданного блюда. Дома формальный стиль чаще всего используется там, где задействовано более трех блюд, или когда тип подаваемой еды более сложный.

Основное отличие формального стола заключается в разнообразии продуктов, для которых требуются разные приспособления, разные тарелки и разная стеклянная посуда. Часто для официальных обедов также используется скатерть, но это необязательно и чаще всего используется в традиционных заведениях.

Чтобы накрыть официальный стол, начните с меню и определите, что понадобится вашим гостям. Вы подаете суп? Вам понадобится суповая ложка и, вероятно, тарелка для хлеба.Как только вы определились с тем, что вам нужно изложить, вы можете следовать общим правилам, указанным выше. Помните, что вилки идут слева, ножи — справа, а ложка для супа — справа с ножами. Если вы устанавливаете форму для хлеба, это находится в верхнем левом углу настройки. Не забудьте направить нож по диагонали вниз, чтобы никто из ваших гостей не увидел в нем угрозы! Десертная ложка и десертная вилка будут находиться над тарелкой, ручка вилки слева, ручка ложки справа.

Когда дело доходит до стеклянной посуды для формальной обстановки, у вас будет стакан для воды — обычно самый большой стакан на столе — небольшой бокал для белого вина и большой округлый бокал для красного вина. Вы также можете установить чашку с блюдцем для кофе после ужина, оно будет находиться под стеклянной посудой, справа от ножей.

Несмотря на то, что формальные настройки немного более традиционны, вы все же можете сделать их уникальными и включить их в общий вид вашего стола.Подумайте об использовании колец для салфеток или украсьте отдельные карточки с местами, чтобы поразить своих гостей.

Мы надеемся, что наша статья дала вам множество идей по сервировке стола, а видео помогли вам в том, как накрыть стол в вашем доме. Мы надеемся, что вы сможете привнести в свой дом нотку обеда вне дома, особенно в эти непростые времена.

Дополнительные ресурсы:

Схема сервировки стола для идеального праздничного обеда

Итак, вы решили устроить званый обед.Может быть, для вашей свадьбы, праздничного застолья или необычного ужина с друзьями. Еда определена, однако вы все еще не знаете, как накрыть стол. В зависимости от случая существуют разные правила этикета, которым нужно следовать при создании идеального стола.

Чтобы понять, как накрыть стол, вам нужно решить, будет ли мероприятие обычным или формальным. В то время как повседневный стол отлично подходит для обедов на свежем воздухе и непринужденных обедов, формальная сервировка идеально подходит для свадьбы или важного торжества.

Общие инструкции по сервировке стола

Для того, чтобы накрыть стол, необходимо соблюдать общие правила:

• Чаще всего нижние края посуды должны быть выровнены с нижним краем тарелки.
• Нижний край тарелки находится на расстоянии одного дюйма от края стола.
• Стаканы с водой наполняются перед тем, как гости рассаживаются.
• Наполненные стаканы для воды ставятся примерно в дюйме от кончика обеденного ножа.
• На каждой стороне тарелки не должно быть более трех столовых приборов одновременно.
• Для того, чтобы у каждого гостя было локтевое пространство, между установками посуды должно быть не менее 15 дюймов.

Повседневная сервировка стола

Неформальная сервировка стола — самая популярная сервировка стола, которая идеально подходит для званых обедов, больших мероприятий и неформальных свадебных приемов. Это также оставляет больше места для гостей за обеденным столом.Почему? В повседневной сервировке стола меньше посуды, чем в официальной сервировке, в дополнение к меньшему количеству стаканов.

Вилы: Обе вилки расположены с левой стороны сервисной плиты. Самая дальняя от тарелки вилка предназначена для салата. Эта вилка меньше обеденной вилки, которая находится ближе всего к тарелке. Зубья вилочного захвата в американском стиле расположены вверх.

Ножи: Для повседневной сервировки стола используются два ножа. Нож для салата кладется слева от суповой ложки, так как он используется во втором блюде.Обеденный нож находится справа от зарядного устройства и должен отражать обеденную вилку слева.

Пластины: Зарядное устройство помещается в центр места установки, и, когда выходят разные курсы, каждый из них кладется на верхнюю часть зарядного устройства. Тарелка для входа помещается сверху зарядного устройства (также известная как сервисная тарелка) и обычно убирается с каждым курсом. Зарядное устройство кладется примерно в одном дюйме от края стола.

Ложки: Ложка для супа размещается на внешнем крае правой стороны зарядного устройства.Десертную ложку обычно кладут горизонтально над тарелкой для первого блюда, так как это самая маленькая из ложек.

Бокалы: Обычно бывает только два бокала для повседневной обстановки — стакан для воды, который является большим из двух, и один бокал для вина. Они размещены прямо над столовым серебром в правом верхнем углу.

Салфетки: Салфетка складывается поверх входной тарелки. Его также можно разместить слева от последней развилки.

Сервировка стола для торжественных мероприятий

Официальная сервировка стола наиболее популярна для обедов из нескольких блюд и официальных свадебных приемов.В него входит больше столовых приборов и стаканов, так как обычно подается более трех блюд.

Вилки: Есть несколько вилок, которые включены в формальную сервировку стола. Во-первых, вилка для салата, которая находится на внешнем левом краю сервировки стола. Затем идет рыбная вилка. Это рядом с вилкой для салата, потому что блюдо из рыбы или морепродуктов обычно подается после салата в официальных случаях. Вилка для рыбы обычно меньше вилки для ужина и имеет очень широкий левый выступ для отделения рыбы от кости.

Обеденная вилка находится прямо слева от зарядного устройства и тарелок для блюд. Обеденная вилка имеет длинные заостренные зубцы, которые предназначены для того, чтобы копать кусочки пищи, например, стейки. Если нужно подавать моллюсков, вилка для устриц устанавливается либо над зарядным устройством, либо справа от ложки.

Ножи: Для официальной сервировки стола используются три ножа. Нож для салата находится слева от суповой ложки, так как обычно это второе блюдо. Обеденный нож находится ближе всего к зарядному устройству на правой стороне, что соответствует размещению обеденной вилки на левой стороне.Наконец, нож для масла кладут на тарелку для хлеба с маслом сверху и слева от тарелки для обслуживания. Все лезвия обращены внутрь к пластине.

Тарелки: Для формальной сервировки стола есть две основные тарелки, которые присутствуют, когда гость садится за стол. Первое — это зарядное устройство, которое находится в центре сервировки стола. Каждый курс устанавливается поверх зарядного устройства, за исключением ужина, когда зарядное устройство снимается. Маленькая тарелка с маслом помещается над вилками в правом верхнем углу посуды.

Ложки: Есть две ложки в формальной обстановке, очень похожей на обычную обстановку. Суповая ложка кладется на внешний край правой стороны, так как суп — это первое блюдо. Над тарелкой для основного блюда кладется десертная ложка, так как это самая маленькая из ложек.

Бокалы: Обычно для формальной сервировки стола используются четыре бокала: бокал для белого вина, бокал для красного вина, бокал для воды и бокал для шампанского или коктейля. Бокал для белого вина — самый близкий к гостю, так как белое вино обычно подают перед красным вином.Тогда бокал для красного вина находится рядом с бокалом для белого вина и обычно выше и больше белого. Стакан с водой обычно находится ближе всего к зарядному устройству. Бокал для шампанского / коктейля обычно находится над стаканом с водой.

Имея полное руководство как по формальной, так и по непринужденной обстановке за столом, вы будете готовы провести свое следующее мероприятие стильно. Если вы устраиваете праздничный обед или свадьбу в зимней стране чудес, наши советы по сервировке стола помогут вам в праздничный сезон.Для идеального рождественского ужина накройте стол салфетками Happy Holly, которые можно персонализировать с вашей фамилией. Соедините с вашими любимыми цветами или предметами декора стола для дополнительной индивидуализации. Следуйте нашим правилам сервировки стола и советам по этикету, чтобы провести незабываемый вечер с друзьями и семьей!

Как накрыть стол | Повседневная и формальная сервировка стола

Умение правильно сервировать стол — это навык, который выходит на первый план, когда друзья и семья собираются прийти на ваш тщательно спланированный ужин.

Организация ужина для семьи и друзей — одно из самых ярких событий в жизни. Это повод замедлить темп и насладиться вкусной едой в хорошей компании. Но, как знает каждый ветеран-хозяин или хозяйка, еда на столе не годится для званого ужина.

По-настоящему впечатляющая трапеза — будь то роскошный поздний утренний завтрак или более формальный воскресный обед — требует красивой сервировки стола, соответствующей случаю. Что-то, что продолжает смущать даже самых опытных хозяев званых обедов, — это различные правила сервировки стола, которые существуют для разных блюд.

Придерживайтесь этого удобного руководства и узнайте, как накрыть стол на ужин, обед и завтрак, а также об основных шагах по сервировке стола, которые помогут вам справиться с менее формальными делами.

Тема, как накрыть стол, далеко не малая. В зависимости от типа обеда есть разные варианты: от неформального обеда до обеда для нескольких друзей. Вот здесь и пригодится базовый этикет за столом. Это дает вам основу для сервировки стола перед едой — независимо от уровня формальности.

Основные инструкции по установке стола

Даже самый непринужденный семейный ужин имеет несколько составляющих, кроме столешницы. Если вы не выбрали блюдо, которое лучше всего подавать в миске перед телевизором, обычная сервировка стола всегда должна включать обеденную тарелку со столовыми приборами с одной стороны и стеклянную посуду с правой стороны. Количество, которое вы накопите здесь, полностью зависит от вас, сколько усилий вы хотите приложить, и будет ли это непринужденный обеденный стол, который вы ищете, или что-то гораздо более возвышенное.

Советы по этикету базовой сервировки стола

Ищете простыню для детской кроватки о том, как накрывать стол? Вот семь полезных советов, которые следует запомнить для любой стандартной обстановки обеда, когда вы хотите показать, что вы знаете свое дело:

— Сервировка стола состоит из обеденного набора, набора столовых приборов и стеклянной посуды

— Убедитесь, что основание любого вертикального столового серебра всегда совмещено с нижним краем тарелки.

— Всегда кладите ножи лезвием внутрь на сервировку стола.

— Расстояние от ножа до тарелки на вашем столе является решающим фактором для размещения каждого элемента сервировки стола.

— Ваш обеденный нож также является отличным индикатором для размещения ваших очков. Ваш стакан с водой должен быть помещен прямо над ним в сервировке стола, а все остальные стаканы должны быть размещены справа от него.

— Очки всегда следует размещать от самого большого до самого маленького, спереди назад. Наборы стеклянной посуды будут отличаться, но это стандарт для большинства дизайнов сервировки стола.

— Если вы не уверены в различиях между тарелками разных размеров, обычно боковая тарелка или тарелка для хлеба обычно имеют размер от 15 до 18 сантиметров, тарелка для салата или десерта — от 22 до 25 сантиметров, обеденная тарелка — от 27 до 28 сантиметров. а зарядное устройство или сервисная пластина — от 31 до 33 сантиметров.

См. Наш «Путеводитель по роскошной мебели для столовой» для получения дополнительных советов по оформлению столовой.

Говорят, завтрак — самая важная еда дня, но слишком часто он состоит из небольшого глотка чего-нибудь согревающего и ломтика тоста, когда мы выбегаем на работу.Вновь запечатлеть великолепие завтрака, найдя время, чтобы как следует насладиться едой, и создав красивую сервировку стола для завтрака. Эта схема сервировки стола показывает расположение, которое подходит для более формального завтрака или позднего завтрака, но если вы хотите знать, как накрыть непринужденный стол во время завтрака, сконцентрируйтесь на своей посуде. Помещая все варианты завтрака в привлекательные сервировочные тарелки и тарелки в центре стола вместе с сложенными друг на друга мисками для хлопьев и тарелками для таких продуктов, как пышки и выпечка для завтрака, он расслабляет атмосферу и побуждает людей помогать себе.

Инструкции по сервировке стола для завтрака

Для формальной сервировки начните с обеденной тарелки и обработайте по бокам вилкой, ножом и десертной ложкой. Даже если вы подаете горячее блюдо для изысканного завтрака, неплохо включить в него тарелку с хлопьями — это типичный элемент завтрака, и вашим гостям может понадобиться и то, и другое. Хлебная тарелка и нож для масла для тостов или кексов — еще один предмет, который должен быть включен. Маленькие индивидуальные горшочки для варенья или мармелада тоже подойдут.Чашка и блюдце являются обязательными для этого раннего утреннего чая или кофе, но обязательно добавьте стакан сока и воды.

Советы по этикету сервировки стола для завтрака

Один из шагов по правильной сервировке стола за завтраком также касается салфеток. Хотя в этот первый прием пищи вы, как правило, можете вести себя более непринужденно с любым столовым бельем. Хрустящие белые салфетки всегда шикарны, но не бойтесь выбрать узор с рисунком, который можно дополнить забавными кольцами для салфеток.

Являясь промежуточным звеном между завтраком и ужином, руководство по сервировке стола также находится где-то посередине. Часто в обеденное время меньше формальности, чем на званом ужине, но если подается вино, то наличие бокалов на обеденном столе значительно улучшит обстановку.

Инструкции по сервировке обеденного стола

Как и завтрак, обед включает в себя основную основу сервировки стола — тарелку, вилку и нож.Замените чашку и блюдце на рюмку для воды и вина, чтобы получить более элегантный вид. Если вино не подают, выберите более изысканный стакан, чтобы атмосфера не стала слишком неформальной.

Без чаши для завтрака на тарелку можно положить салфетки, что нарушит белизну тарелки. Опять же, это может быть немного более неформально, если только это не особый случай, например обед. Однако, если подается суп, включите суповую тарелку и ложку — эту ложку следует положить справа от обеденного ножа.

Советы по этикету сервировки обеденного стола

Не стоит недооценивать эффект столовых приборов. Если вы выберете более тяжелые и роскошные столовые приборы и расставите их в соответствии с основными советами по этикету, изложенными ранее, процесс станет гораздо более формальным.

С ужином все может стать немного сложнее. Дополнительные блюда равны дополнительной посуде (например, боковая / салатная тарелка, показанная на схеме здесь) и, что более важно, дополнительному столу, который часто вызывает путаницу.

Инструкции по сервировке обеденного стола

При приготовлении стола к обеду, эмпирическое правило — всегда работать снаружи вовнутрь, поэтому крайний набор вилок и ножей должен соответствовать первому блюду, а самый внутренний набор — второму блюду. Десертная ложка и вилка размещаются над тарелками в противоположном порядке, как показано на рисунке, хотя эти столовые приборы не так необходимы на неформальном обеде.

В правом верхнем углу этой настройки показан правильный порядок и для стеклянной посуды.Бокалы для красного вина большего размера идут сзади, бокалы для белого вина меньшего размера ставятся перед ними, а стакан с водой должен располагаться ближе всего к сервировке стола, прямо над обеденным ножом.

Советы по этикету сервировки обеденного стола

Поскольку званые обеды обычно являются более формальной обстановкой, чем завтрак или обед, выберите белоснежные салфетки вместо узорчатых или принтованных и держите их под вилками для аккуратного послевкусия.

Уютные званые обеды следуют тому же образу мышления, что и сервировка стола для завтрака.Расположение на столе должно быть ориентировано на совместное пользование и самообслуживание, а не на обслуживание сидячих мест с выделенными порциями. Легко предположить, что особые мероприятия, такие как ужин в честь Дня благодарения или новогодний ужин, должны быть полны пышности и церемоний, но они тоже могут принять более непринужденный вид за столом.

Инструкции по сервировке повседневного стола

Во-первых, решите, будут ли гости сидеть за обеденным столом или оставлять их бродить и наслаждаться едой, где бы они ни приземлялись, будь то в соседней гостиной или оставленные, прислонившись к рабочей поверхности кухни.В последнем случае сервировка стола становится скорее демонстрацией еды, чем местом, где можно поесть. Поэтому меньше думайте о салфетках и столовых приборах, а больше о заполнении всего стола широким выбором подходящей посуды. Вы можете использовать столовую посуду в качестве сервировочных блюд, если у вас тоже кончились — обеденная тарелка может быть идеальной для демонстрации канапе, а суповые тарелки подходят для гарниров и щедрых порций соуса.

Советы по этикету для повседневной сервировки стола

Поскольку здесь меньше внимания уделяется индивидуальным настройкам стола, не забудьте о сервировочной посуде для каждого отдельного предмета на столе.Ожидать, что люди будут использовать свои собственные столовые приборы, чтобы подать на тарелку ваши кулинарные изыски, — ошибка новичка.

Умение накрывать стол для трапезы из трех блюд — основа организации элегантного званого обеда. Здесь следует проявлять максимальную осторожность, чтобы убедиться, что ваш стол установлен правильно. Это такая сервировка стола, где важна каждая деталь.

Инструкции по сервировке официального обеденного стола

Основа формальной обстановки (и то, что отличает ее от типичной обстановки ужина) — это наличие зарядного устройства.Самый простой способ понять, как накрыть стол с пластинами для зарядного устройства, — это представить его как декоративную опорную пластину, на которую опираются все остальные пластины для обслуживания. Поскольку зарядное устройство предназначено исключительно для декоративных целей, оно зачастую имеет более сложную конструкцию, чем его практичные аналоги, что делает его роскошным дополнением к вашему столу.

То же самое эмпирическое правило для размещения столового серебра следует применять к формальным условиям, несмотря на то, что многие курсы обслуживаются. Этот параметр показывает три настройки столовых приборов для первого, рыбного и основного блюда, при этом посуда для первых блюд размещается снаружи.

Столовое белье должно состоять из скатерти, которая используется для покрытия пространства стола или складывается как бегунок, а также салфетки. Салфетки следует класть слева от вилок, чтобы каждый посетитель или официант мог легко положить салфетки на колени.

Советы по этикету при сервировке официальных столов

Чтобы по-настоящему улучшить эту сервировку стола, подумайте о том, чтобы предоставить каждому гостю индивидуальные солонки и перцовые шейкеры, а также отдельные блюда с маслом. Но также помните, что сервировка стола — далеко не единственный способ сделать ваш званый обед более формальным.Этикет, который должны соблюдаться всеми гостями, в значительной степени способствует созданию атмосферы, создаваемой хозяином и приглашенными. Если вы принимаете гостей и хотите показать пример, или если вы посещаете вечеринку с ужином и хотите убедиться, что вы держите свои обеденные манеры под контролем, вот несколько советов:

— Не поднимайте столовые приборы и не начинайте есть, пока все за столом не будут обслужены. Это не относится к таблицам из 8 и более человек.

— Не ставьте локти на стол.

— Обязательно попросите передать блюдо или приправу — никогда не протягивайте руку ни к кому, ни к их тарелке. Но всегда сначала предлагайте другому гостю.

— Если вам нужно выйти из-за стола, всегда извиняйтесь.

— Положите столовые приборы вместе с лезвием и зубьями вверх до отметки «12 часов», чтобы показать, что вы закончили есть.

Изображение заголовка Кредит — Кэтрин Пули

Бруклинский музей: Бытие

Джуди Чикаго The Dinner Party начиналась скромно, как по концепции, так и по форме.С самого начала ее целью было «научить общество, не знающее женской истории, кое-что о реальности нашего богатого наследия». ¹ Сначала она задумала это как серию из двадцати пяти раскрашенных фарфором тарелок для вешания на стену под названием Двадцать пять женщин, которые ели заживо , отсылка к исторически сложившимся образам жизни женщин. «Поглощены и скрыты историей вместо того, чтобы быть признанными и почитаемыми». ² Со временем эта идея расширилась, и теперь она включает 100 абстрактных портретов женщин на тарелках.

Планируя проект, она посетила дом профессионального китайского художника, который в течение нескольких лет создавал изысканный обеденный сервиз на 16 человек. Декорации были расставлены по порядку на обеденном столе художника. Чикаго утверждает, что в тот момент у нее было прозрение: «она поняла, что тарелки предназначены для сервировки стола». ³ После этого она начала думать о работе исключительно в контексте сервировки стола. Идея понравилась ей на многих уровнях, потому что сам обеденный стол исторически имел символическое значение для женщин.Это было место, где подавались блюда, приготовленные женщинами; и располагалась она в частном, домашнем, «женском» пространстве по сравнению с публичным, «мужским».

Леонардо да Винчи (итальянец, 1452–1519 гг.). Тайная вечеря , 1495–98. Гипс, темпера. Santa Maria delle Grazia, Милан, Италия

Когда в Чикаго начали думать об исторических прецедентах стола, ее сразу же привлекла книга Леонардо да Винчи Тайная вечеря , представляющая Христа за его последней трапезой в окружении двенадцати учеников.Как объяснил Чикаго, «меня позабавила идея сделать своего рода переосмысление этого чисто мужского события с точки зрения тех, кто традиционно должен был готовить еду, а затем молча исчезнуть с картинки или, в этом случае футляр, с картинной плоскости ». ⁴ Она начала придумывать новую интерпретацию канонической работы с участием известных женщин в качестве почетных гостей.

Джуди Чикаго (американка, 1939 г. р.). Концептуальный рисунок для The Dinner Party , 1975–76.Чернила на бумаге. © Джуди Чикаго,

Самый ранний набросок в блокнотах Чикаго для The Dinner Party показывает, что ее первой идеей было создать круглый стол с полым центром, вокруг которого будут сидеть гости. Позже эта идея была преобразована в треугольный стол, форма которого имела большое значение для художника. Равносторонний треугольник, интерпретируемый Чикаго как отражающий «цель феминизма — уравновешенный мир», также является центрированной формой, напоминающей «один из самых ранних символов женского начала» и богини. ⁵ После того, как форма стола была определена, Чикаго решил разместить по тринадцать женщин с каждой стороны, или «крыла» — тринадцать, чтобы имитировать число, включенное в Тайная вечеря , а также количество женщин в ведьмовском столе. шабаш.

Банкноты

1. Джуди Чикаго, За цветком: автобиография артистки-феминистки (Нью-Йорк: Penguin, 1997), 45.

2. Джуди Чикаго, Ужин: символ нашего наследия (Нью-Йорк: Якорь Букс, 1979), 8.

3. Чикаго, за пределами цветка, 46.

4. Там же.

5. Чикаго, The Dinner Party (изд. 1979 г.), 12.

15 веселых настольных игр для детей за ужином

Эти веселые настольные игры и мероприятия — идеальный способ развлечь детей во время ужина в День Благодарения или просто семейного отдыха в будние дни!

* Этот пост содержит партнерские ссылки. Подробнее читайте здесь.

Мы все испытали это на себе, когда, а теперь мы наблюдаем конец хаоса, который происходит за детским столом в День Благодарения.Ищете мероприятия, чтобы развлечь детей на День Благодарения? Мы вас прикрыли!

1 || Положите на стол большой лист белой или коричневой бумаги, как скатерть, с горкой маркеров в центре.

2 || Как и выше, добавьте чистую скатерть из бумаги. Нарисуйте пустой шаблон индейки возле сервировки стола каждого ребенка. Поместите кучу материалов для поделок (перья, драгоценные камни, наклейки, макароны и т. Д.) И клея в центр и позвольте каждому ребенку украсить свою личную индейку.

3 || Положите на стол альбом для вырезок или фотоальбом, полный старых забавных фотографий детей и других знакомых членов семьи, и позвольте детям весело просматривать их, рассказывать истории и передавать их. Или попробуйте одну из этих увлекательных персонализированных игр со старыми семейными картинками!

4 || Поставьте на стол пакетик с мини-зефиром и зубочистками и позвольте детям поработать вместе, чтобы построить такой шедевр, как этих красавиц из The Artful Parent!

5 || Вы никогда не ошибетесь, поставив за стол стопку книжек с картинками, раскраски или страниц заданий для печати на День Благодарения (от KC Edventures)!

6 || Поставьте на стол корзины из Legos , чтобы дети могли создавать свои собственные творения!

7 || Приобретите детских карточных игр, , например, Spot It , доступные за столом для веселой и спокойной игры.

8 || Попробуйте этот партнерский рисунок деятельности ! Дети могут играть со своими соседями, а затем менять партнеров!

9 || Пальчиковые куклы из индейки и паломника . Достаточно сказано. (От Raindrops Tops на Etsy).

10 || Дайте каждому ребенку по соломке и кучке «индюшачьих перьев». Могут ли они использовать свою соломинку, чтобы засосать перо и положить его в миску? Побеждает ребенок, первым собравший все свои перья в миску!

11 || Раздайте каждому ребенку лист белой бумаги.Положите стопку мелков в центр стола. Попросите каждого ребенка нарисовать и украсить свой собственный рисунок. Это может быть сказочная индейка, семейный портрет или фотография того, за что они благодарны. Затем попросите каждого ребенка разрезать свою картинку на 5–8 частей. Дети могут по очереди менять и складывать «пазлы» друг друга.

12 || Посмотрите на эту симпатичную идею для обеденного стола в крестиках-ноликах от Repeat Crafter Me. Супер простой и увлекательный способ занять мизинцы!

13 || На бумажной скатерти или чистой бумаге попросите детей обвести предметы, которые они находят на столе (столовое серебро, тарелки, чашки) или в доме.Затем предложите им сопоставить объекты с правильными контурами, как пазл.

14 || Миниатюрная игра на память «Сделай сам» от Danyelle из dandee было бы интересно создать заранее и развернуть как занятие за детским столом.

15 || Играйте в «статую». Назначьте старшего ребенка за столом, чтобы он начал игру, сказав ему замерзнуть, как статуя, в случайное время во время еды (может быть, когда он откусывает кусок еды или делает глоток напитка). Посмотрите, сколько времени нужно другим детям, чтобы заметить застывшее положение ребенка и подражать ему.Игра продолжается со следующим за столом старшим ребенком.

Каковы ваши любимые способы занять детей за обеденным столом? У вас есть какие-нибудь проверенные временем игры за обеденным столом? Оставляйте их в комментариях ниже!

Пэм Брэйли работает эрготерапевтом с 1997 года и работала в нескольких учреждениях, включая педиатрическую стационарную и амбулаторную реабилитацию, вышедшую из отделения интенсивной терапии и в настоящее время на базе школы в течение последних 8 лет.Она мать двоих прекрасных детей, Джека (7 лет) и Эллы (5 лет). Пэм любит готовить, читать хорошую книгу, заниматься спортом, в том числе гулять, заниматься йогой и тренироваться с друзьями. Эта цитата ходила с Пэм до каждого стола, на который она претендовала, будучи ОТ, и помогает ей оставаться сосредоточенной как в своей карьере, так и в качестве мамы.

Последние сообщения от Pam Braley (посмотреть все)

Правила сервировки праздничного стола (и почему они важны)

Домашний писатель и дизайнер, рассказывающий об интерьерах, расхламлении, организации и развлечениях

Накрытие стола — это зачастую поспешная работа в последнюю минуту. Но сейчас праздники; сделай это особенным. Минди Локкард, эксперт по этикету и образу жизни и основательница блога Gracious Girl, говорит, что искусство сервировки стола — важная часть ее мира. Многие из наших современных традиций обустройства мест можно проследить до европейского протокола 17-18 веков под влиянием французской и английской аристократии и Локкарда, который живет в Портленде, штат Орегон., читает лекции о том, почему этикет по-прежнему актуален в современном мире.

Q: Почему правила сервировки стола по-прежнему важны?

A: У нас есть правила вождения, потому что они указывают нам направление. Правила не позволяют нам сталкиваться друг с другом. Таковы манеры и этикет. Они организуют нас, помогают нам и дают нам ассортимент. Это помогает нам проявлять уважение к другим.

Q: Почему вилку лучше класть рядом с салфеткой, а не поверх нее?

A: Вы не кладете вилку на салфетку, потому что это дополнительные усилия для людей, когда они садятся.Придется снять салфетку и переставить вилку. Если вы положите салфетку рядом с вилкой, вам не придется перемещаться по какой-либо посуде — вы просто возьмете ее.

Q: А как насчет сервировки стола сложенными салфетками на тарелке?

A: Есть несколько причин, по которым я не кладу салфетку на тарелку. Возможно, салфетка какое-то время лежала в вашем ящике. Или, возможно, он прошел через стирку, и на нем все еще осталось моющее средство.Вы не хотите, чтобы что-то, что могло быть на вашей салфетке, касалось тарелки, на которую вы будете класть еду.

Q: Что вы думаете о кольцах для салфеток?

A: Я люблю кольца для салфеток, а также другие вещи, которые побуждают людей получать удовольствие от обстановки. Специальные дополнения, такие как кольца для салфеток или карточки мест, заставляют людей чувствовать, что они приходят к чему-то особенному. Подумайте о других делах за столом, которые связаны с вашей семьей или вашими традициями.Это делает вечер незабываемым, а не просто обедом.

Q: Как дети могут участвовать в сервировке стола?

A: Позвольте вашим детям делать карточки с местами, и не зацикливайтесь на их несовершенстве. Людям будет приятно узнать, что в этот процесс был вовлечен ребенок. Также вручите им [диаграмму] и позвольте им накрыть стол. Если детям нравится быть частью вечеринки, они могут научиться жизненному навыку.

Q: Есть ли правила для центральных элементов?

A: Проверьте видимость вашего центрального элемента.Иногда мы не осознаем, что лишаем зрения людей, сидящих друг напротив друга. Правильная высота важна. Если вы создадите стену внизу стола, вы потеряете энергию ваших гостей. Сядьте на несколько стульев после того, как поставите свой центральный предмет, и убедитесь, что никто не закрывает глаза.

Q: А как насчет мобильных телефонов за столом?

A: Бывают случаи в нашей семье, когда нам действительно нужно использовать наши телефоны за столом. Но если у вас в доме гость, я думаю, лучше этого не делать.Я предлагаю поставить корзину для телефонов, когда гости приходят на праздничный ужин. Это позволит людям заинтересоваться. Молодое поколение может немного посмеяться над этим, но они также увидят, что счастливы, когда они отключены.

Настройка обеденной зоны, часть 2

В предыдущем выпуске Catersource я обсуждал этап планирования: вопросы, которые нужно задать, ответить и адресовать по поводу настройки обеденной зоны перед выходом на место.

Во второй части обсуждается mise en place организации по прибытии — задачи и конкретный порядок действий, которые должны выполняться до того, как персонал выложит что-либо на столы. Mise en place , как вы, возможно, знаете, по-французски означает «поставить на место». Mise en place — это не только профессиональные кухни!

Представленная здесь информация масштабируется. Если вы устанавливаете 12, 120 или 1200, процесс будет таким же, за одним исключением. Устанавливая более 500 покрытий, разделите обеденную зону на несколько управляемых зон. Если вы склонны, бросьте вызов своим опытным командам настройки зоны на скорость с наградой для команды, которая завершит настройку первой. Конечно, за ошибки вычитаются баллы.

Не все перечисленное здесь или в контрольном списке требуется для каждой настройки. Если что-то не нужно, пропустите и двигайтесь дальше.

^{Фото любезно предоставлено JDK Group}

Мероприятие капитан-разведчик

На крупных или сложных мероприятиях отправьте документы мероприятия в цифровом виде руководителю мероприятия и заплатите им за один час, чтобы они просмотрели документы. Это позволит вашему лиду задавать вопросы, строить планы и организовываться.Это также хорошее вложение для вас, чтобы еще раз взглянуть на документы перед мероприятием.

Дисциплина

Успех и совершенство часто определяют как необычное выполнение обычных задач . Часто вы слышите от персонала: «Сервировка стола — это не ракетостроение». Однако, если мы подойдем к сервировке столов с таким же энтузиазмом и энтузиазмом, процесс настройки и презентация неизбежно улучшат событие.

Вот в чем дело: когда ваша команда активно настраивает столы, и вы избегаете перебоев, они будут сосредоточены и скоро установят 400 крышек менее чем за час.

Инкрементальный подъем

Все хотят сэкономить много времени. Когда я выздоравливал в качестве специалиста по прямому маркетингу по каталогам, я научился стремиться к постепенному увеличению продаж. В маркетинге увеличение отклика или продаж на один-два процента означает большие деньги.

Здесь применима та же идея. Ищите небольшие корректировки, чтобы улучшить технику процесса закрепления. Помните: все лодки поднимаются с приливом.

Простые идеи, позволяющие сэкономить секунды, позволяют сэкономить минуты. Сохраненные минуты быстро превращаются в час.Сколько стоит час времени?

Как организовать

Если вам нужно освежить в памяти различные аспекты сервировки стола, обратитесь к выпуску Catersource за ноябрь / декабрь 2015 г. или перейдите на сайт tinyurl.com/phzzz7z, чтобы просмотреть мой контрольный список на предмет указателей. Затем соберите документы, подготовленные на этапе планирования, и просмотрите их. Эти документы могут включать:

• BEO (Порядок проведения банкетных мероприятий)

• Меню

• Схема расположения обеденной зоны

• Поместите установочный чертеж, эскиз или фотографию

• Порядок обслуживания столиков: проверьте местонахождение VIP-персон, инвалидов, детей, пожилых людей и гостей с ограниченным питанием

• Упаковочный лист с указанием того, что было заказано и доставлено на объект

• Заказы на аренду: что поставляется?

• Ищите примечания о замене, чтобы знать, что может отличаться от того, что было заказано

• Расписание мероприятий: тост до или во время службы? Это определяет размещение канавки

• Карманный нож / открывалка для вина для открывания упаковок

• Ткань для полировки стекла, бокалов и столовых приборов

Затем встретитесь с координатором и / или планировщиком.Проверьте количество последних гостей, изменение рассадки и другие незначительные корректировки. Если спросить об этом перед настройкой, уменьшится необходимость в сбросе таблиц из-за корректировок в последнюю минуту.

Базовый лагерь — зона «работа из»

Сделайте пространство «местом для работы». Например, используйте танцпол в центре или место рядом с зоной обслуживания. Обозначьте место работы и начните собирать там компоненты сервировки стола.

Предварительно установленный

Рабочие места необходимо обозначить до прибытия, чтобы арендная компания знала, куда конкретно доставить материалы.Отправьте им копию макета и добавьте в примечания к заказу на аренду «См. Рисунок, где указано место выдачи расходных материалов».

В противном случае компания по аренде выбросит все необходимое на кухне или на парковке, и вам придется их перевезти. Если у вас есть пять сотрудников, которые на полчаса переводят арендуемую квартиру в нужное положение, вы теряете время и деньги.

Ориентация обеденной зоны и столов

Найдите север. Обозначьте это на вашем макете, если это еще не указано.Покажите это команде по сервировке стола. Представьте каждый стол в виде часов с 12 наверху (север) и шестью на юге. Тогда вы можете сказать, что стол 7 в 2:00 нуждается в вилке. Ваш установщик места сможет мгновенно подойти к нужному месту за столом, а не кружить вокруг него в поисках открытого места.

Какая таблица первая?

Существует упорядоченный процесс сервировки столов, основанный на видении клиентов-планировщиков-дизайнеров наряду с этикетом, историей и эффективным процессом сервировки стола.

Возможно, вы захотите начать со стола, ближайшего к вашей области «работы с». Однако здесь применима экспоненциальная теория в математике, потому что дальнейшее продвижение фактически уменьшает количество шагов, необходимых для создания таблиц. Из этого есть несколько исключений; вы понимаете их с опытом.

Существует также порядок, в котором таблица устанавливается первой и второй и т. Д. Причина в том, что по мере появления проблем вы решаете их на первой таблице, которая служит «таблицей-примером».«Если случайно что-то необходимое для настройки отсутствует, это должно произойти на столе рядом с зоной обслуживания.

^{Фото любезно предоставлено JDK Group}

Порядок настройки

Укажите порядок (1,2,3) установки каждой таблицы на чертеже компоновки. Начните с самого дальнего стола. Следуйте логическому порядку, заканчивая ближе к работе из области. На больших, сложных или замысловатых столах — начинайте работу с места.Используйте первый стол как «примерный стол», где вы ведете переговоры о позиции, пространстве и одобрении. Затем идите вглубь комнаты, возвращаясь к работе. Все столы устанавливаются в одинаковом порядке.

Встреча команды

Познакомьтесь с командой по сервировке стола. Представьте участников друг другу. Объясните:
• Обозначение севера

• Порядок сервировки стола

• Любые особые примечания

• Вызов пунктов, требующих исправления

• Просить поддержки для хорошей работы, чтобы помочь друг другу

Когда поставленная задача будет выполнена, известите руководителя группы.

Совет: После того, как вы выполнили эту встречу и процесс сервировки стола несколько раз, все действия по настройке можно делегировать способному ведущему члену группы.

Корзина для мусора

Мусорное ведро — это первое, что нужно разместить при оформлении обеденной зоны. Вам нужно место для всего упаковочного мусора, обрезков цветов и мусора от продавцов. Обычно в обеденной зоне оставляют мусор, а время тратится зря, потому что персоналу приходится ходить и собирать все это.

Совет: Ящики для хранения, пузырчатая пленка и пена, если вам нужно принести вещи обратно в офис после мероприятия. См. Примечания по утилизации в конце ночи в контрольном списке.

Рабочий стол

Установите один или лучше два откидных банкетных стола от шести до восьми футов. Очистите поверхность или накройте чистой тканью или пластиковой крышкой для стола. Белье или накидка уменьшают царапины и более гигиеничны — никогда не угадаешь, какие столы использовались в последний раз.

Этот рабочий стол упрощает организацию, сохраняет все в чистоте, и вам также не нужно наклоняться, чтобы подбирать предметы с земли. Разместите на столе чертежи, упаковочный лист, контрольные листы, заметки.

Приобретите и назначьте шестифутовый стол для флориста или дизайнера. Почему? Потому что они хотят использовать обеденные столы, которые мы пытаемся сделать их рабочими. Столы мокрые и грязные, их нельзя накрыть. Это также хороший способ подружиться.

Соберите

Просмотрите списки упаковки и аренды и соберите все принадлежности и компоненты, необходимые для установки обеденной зоны в зоне «работы от».Если все спланировано правильно, арендная компания или штатные сотрудники уже разместили все предметы для сервировки стола в указанном рабочем месте.

Если нужно выгрузить предметы из транспорта, возьмите их. Не начинайте накрывать столы, пока все материалы не будут доставлены, проверены и организованы. Информация о нехватке до настройки дает вам время для внесения корректировок или вызова замены.

Организовать

Расположите элементы в том же порядке, в котором вы собираетесь их использовать, слева направо, оставив первые элементы слева.Двигайтесь в одном направлении, поэтому следующий предмет будет логичен для размещения. Откройте все контейнеры, снимите крышки, упаковку и полиэтиленовые пакеты, чтобы вы могли взять их и уйти.

Проверьте, чего вы ожидаете

• Сопоставьте упаковочный лист и заказы на аренду с фактическим количеством на месте

• Ищите замены, недостачи, повреждения, сколы, царапины и потертости

• Проверьте правильность стиля столовых приборов, стаканов для воды, фужеров и фужеров для шампанского

• Правильно ли заказано количество?

• Все ли чисто? Без помады? Есть пятна от воды? Посуда потускнела или заржавела?

Я не предлагаю проверять каждый стакан и вилку перед тем, как положить их на стол.Более подробный обзор выполняется во время фактической настройки.

Совет: Пометьте упаковочные контейнеры от компаний по аренде синей лентой и запишите, что было в контейнере.

Устойчивые пятна от воды

Влажная ткань без ворса, а затем сухая ткань для полировки удаляют пятна от воды. Иногда нужно проявить агрессивность и использовать пар из кипящей кастрюли с дистиллированной водой, а затем отполировать сухой тканью для полировки.

Очки с остатками помады необходимо вымыть водой с мылом, а затем ополоснуть и высушить перед закреплением.

Если склад или арендная компания поставляет вам грязную стеклянную посуду, столовые приборы или тарелки, вам необходимо твердо поговорить с ними, получить кредит на уборку или найти другого поставщика.

Столы позиционирования

Если столы были размещены командой по настройке или арендной компанией, убедитесь, что бригада следовала предоставленной вами схеме. Подтвердите и настройте размещение на основе рисунка. Иногда чертежи компоновки выполнены в масштабе, некоторые — нет.

По мере того, как вы регулируете положение столов, работайте в группах по два человека, чтобы разместить столы в соответствии с рисунком.Держите ножки стола в одном направлении. Часто вы можете использовать напольную плитку, линии затирки или узор ковра в качестве ориентира, чтобы выровнять столы, но на всякий случай держите под рукой рулетку.

Работайте над тем, чтобы иметь:

• Зона декомпрессии, когда гости впервые входят в дверь

• Дополнительное пространство на выходах и в служебных зонах

• Расстояние между столами шесть футов. Это расстояние для стульев вокруг столов и места доступа для обслуживания. Это не всегда может быть достигнуто из-за сообщений и т. Д., поэтому отрегулируйте по мере необходимости.

• Убедитесь, что ножки стола заблокированы.

• Колебания? Может пол неровный. Используйте картонные прокладки для ног

• Перемещение таблицы в сторону? При необходимости отрегулируйте или замените.

• Скобы? Убирайте, так как они могут зацепить и порвать белье, нанести травмы гостям и персоналу

Найдите минутку и прогуляйтесь. Немного больше места здесь и там поможет гостям и персоналу передвигаться.

^{Фотография любезно предоставлена ​​Raymons Decor, Copyright © 2014 Вик Сахота.Все права защищены.}

Расстановка стульев

Естественное желание поставить рядом стулья, но вам нужно научиться ставить столы без стульев вокруг них. Без стульев у вас получится быстрее обустроить площадку. Ставьте стулья только после того, как все компоненты будут на столе.

Когда стулья расставлены, ищите:

• Пятна на подушках и спинке
• Колебания: иногда пол неровный или согнута ножка
• Сломано: при необходимости замените

Столовое белье

Постельное белье необходимо развесить на вешалке или положить на рабочий стол, а также рассортировать по размеру и цвету.

Снимите пластиковую пленку и вешалку и поместите в мусорное ведро, чтобы обеденная зона не была завалена выброшенной пластиковой пленкой и вешалками. Повесьте четыре-шесть белья на руку и распределите по столам партиями.

Расположите складки (складки) так, чтобы они текли в одном направлении. Этот направленный поток более аккуратный, последовательный и обычно параллельный длине комнаты или к передней части. Используйте то, что выглядит лучше всего, и будьте последовательны.

Убедитесь, что ткань равномерно покрывает столы.Иногда белье маркируется неправильно — 90 дюймов, когда заказывали 120 дюймов. Старое постельное белье могло дать усадку.

Ищите обесцвечивание, пятна, дыры, разрывы. При необходимости отрегулируйте или замените.

Однажды я попросил поставщика более дорогого белья точить карандаш по ценам. Их ответ был: «Ни за что». Однако они предложили разместить постельное белье на столах после доставки на место проведения мероприятия. Я также получил от поставщика уступку по цене, чтобы сложить салфетки перед доставкой. Еще одна экономия времени.

Распаривание складок и складок

Распаривание складок обычно зарезервировано для соревнований более высокого уровня. Разбейте переносные отпариватели (принесите две) и удалите складки на столовом белье, прежде чем класть их на столы. Имейте много дистиллированной воды, длинные сверхмощные удлинители и паровой утюг.

Установите горизонтальную опору из чистого алюминия или нержавеющей стали, длиной восемь футов и диаметром два дюйма. Накиньте столовое белье на столб.Нанесите пар на складки, начиная снизу (внешний край) и постепенно поднимая вверх (внутрь).

Часто после размещения постельного белья на столах может потребоваться подкраска. Вот тогда и пригодится портативный отпариватель или утюг.

В следующем выпуске Catersource (февраль 2016)

В части третьей; «Побег из Flatland», мы обсудим эффективный процесс сервировки стола и методы экономии времени — тонкости быстрого и последовательного размещения.