Посадка винограда осенью черенками видео: Как посадить виноград осенью черенками видео

Размножение винограда черенками в домашних условиях: осенью, зимой или летом

Виноградари считают размножение винограда черенками самым простым способом. Действительно, когда обрезают виноград, остается огромное количество побегов, из которых можно получить черенки. Посадил – глядишь, что-нибудь да вырастет! Но все просто только на первый взгляд. Давайте разбираться.

Нарезка и хранение черенков

Посев винограда семенами не всегда дает хороший результат. Размножение черенками является популярным способом среди виноградарей. Основой данного метода является то, что культура может полностью восстановиться и развиться из одного побега, при этом все свойства материнской лозы будут сохранены.

Чтобы посадка чубуков принесла хороший урожай, прежде всего нужно правильно заготовить черенки винограда. Посадка осуществляется поэтапно:

• нарезка черенков;
• сохранение чубуков для посадки;
• подготовительные работы для укоренения.

Оптимальное время для нарезки черенков – осень (с 15 ноября по 15 декабря). Урожай собран, листва с винограда опала, лоза подготовилась к зимнему периоду. Именно в это время лучше проводить черенкование домашнего винограда, так как все питательные вещества в черенках лучше всего сохраняются, и они готовы для того, чтобы перенести низкие температуры. Для чубуков берут плодовые ветки. Веточка должна быть полностью «голой».

На чубуке должно остаться четыре почки. Срезают его под наклоном от глазка на расстоянии 2 см от верхней почки. Нижняя часть обрезается под нижним глазком по прямой линии. Чтобы корешки быстрее образовывались, сделайте при помощи ножа три полоски в вертикальной плоскости. Теперь все чубуки соберите по сортам и свяжите в пучки. Подпишите каждый, чтобы знать сорт.

Чтобы повысить физиологическую увлажненность, черенки прямо в пучках ставят в воду, потом проводят обработку медным купоросом и сушат. Далее переходим ко второму этапу – для хранения пучки оборачивают в пленку или полиэтилен и помещают в прохладное место. Во время зимнего периода чубуки осматривают и поворачивают.

Видео «Выращивание саженцев винограда из черенков»

В этом видео эксперт покажет проверенный способ выращивания саженцев винограда из черенков.

Подготовка к укоренению

В первых числах последнего месяца зимы черенки достают из подвала и тщательно осматривают. Если вы увидите, что из чубуков сочится жидкость, значит, они сгнили и не подлежат укоренению. Если при надавливании на срез не появилась жидкость, то черенок пересох и тоже непригоден для разведения. А вот если вы увидели заветную влагу на срезе, то черенок хорошо перенес зиму.

Надрежьте черенок и осмотрите жидкость, которая выделяется. Желаемый результат – светло-зеленая окраска. Чтобы виноград мог успешно размножаться, чубуки помещают в теплую воду и вымачивают 48 часов. Жидкость меняют через каждые 24 часа. После вымачивания чубуки помещают в корнестимулирующий раствор, где они находятся еще сутки.

Перед тем как размножать виноград черенками, чубуки располагают в пластиковых стаканчиках, пока они не пустят корешки.

Берете большого размера стаканчики и делаете на донышке три дырочки, насыпаете песок и перегной. Теперь ставите маленький стаканчик, и просветы между стенками засыпаете землей, приминаете и поливаете. В стакан насыпают песок, предварительно промытый, выливают на него воду и маленький стакан убирают. В центре горки из песка делают ямку и помещают туда черенок домашнего винограда.

Льем воду и засыпаем песком. Возьмите пластиковую бутылку, отрежьте дно и накройте стакан с чубуком. Совершайте ежедневный уход за саженцами – осуществляйте полив теплой водой. Как только увидите корешки и зеленые листики, может бутылку убирать.

Дикий виноград имеет большое сходство с лианой. Он отлично подходит для декора загородных участков. В этом случае тоже подходит размножение черенкованием.

Технология высадки в открытый грунт

Мы научились, как черенковать виноград. Далее поговорим о посадке в открытый грунт.

Сажают проросшие черенки с учетом климатических условий конкретной местности. Начинать процесс нужно тогда, когда вы уверены, что не будет заморозков. Оптимальный вариант – конец мая – начало лета (июнь).

Сначала следует подготовить ямки. Делать это можно осенью или ранней весной. Теперь подготовьте чубуки, 20 л воды, а в ямке сделайте такие отверстия, чтобы поместились корешки. Поместите в ямку проросшие чубуки, засыпьте грунтом и вылейте воду.

После того как вся влага впитается, в ямку досыпают землю до уровня развитого верхнего глазка. Место его расположения должно быть ниже уровня почвы на 5–7 см. Параллельно в дно подготовленной ямы помещают кол из дерева и металла, чтобы лозе было на что опереться. На соответствующем видео можно более подробно познакомиться с деталями процесса.

Особенности зеленого черенкования

Разводить виноград можно, проращивая зеленые черенки. Весной срезают побеги и помещают их в воду, делают черенки на две почки. Готовые чубуки снова помещают в жидкость. В ящик насыпают грунт из компоста и дерновой земли в равных пропорциях и помещают туда зеленые черенки.

Чтобы земля была воздушной, разрыхленной, можно ее взять в том месте, где крот роет норку. Необходимое условие – создать на начальном этапе притемнение. Для этого в банку устанавливают рейки, чтобы получился каркас, на который впоследствии надевают кулек из целлофана. Когда черенки пойдут в рост, его убирают. В одну банку сажают 3–4 черенка на глубину 5–6 см. Всю конструкцию ставят на южное окно до тех пор, пока не укоренится.

Если вы все проделали правильно, то около 10 дней конструкцию можно не трогать. По прошествии этого срока один раз в неделю саженцы поливают и аэрируют. Для укоренения нужно 5–6 недель, а затем саженцы высаживают в открытый грунт.

Дальнейший уход за саженцами

От правильного ухода зависит сила и рост куста. Побегу нужно создать необходимые условия: поддерживать влажность почвы, охранять от вредителей, бороться с сорняками. Перед посадкой нужно установить шпалеру.

Во время периода роста нужно подвязывать виноград к шпалерам. За сезон пару раз поливают через дренажные трубы, одновременно делают подкормку куриным пометом. Весной производят обрезку.

Посадка винограда весной – инструкция для новичка

Весна – подходящее время для посадки винограда черенками или саженцами. До зимы он успеет прижиться, окрепнуть и сможет противостоять низким температурам. Важно правильно подготовить место для посадки и учесть все потребности будущей лозы.

Несмотря на то, что виноград – довольно теплолюбивая культура, ее можно успешно выращивать в средней полосе. Слагаемых успеха несколько – надо выбрать подходящий сорт и правильно, а главное – вовремя посадить саженец или черенок.

Когда лучше сажать виноград весной?

Если вы используете зеленые черенки или саженцы с закрытой корневой системой, то посадку лучше производить в самом конце весны – начале лета. А саженцы с открытой корневой системой можно высаживать раньше: в конце апреля – начале мая. Но к этому времени земля уже должна хорошо прогреться.

Подготовку к посадке винограда нужно начать еще осенью. На южной стороне участка следует выкопать посадочную яму шириной, длиной и глубиной 80 см.

На дно положить слой дренажа из щебня или битого кирпича (около 10 см). Затем насыпать плодородную почву (для этого используйте верхний слой земли, выкопанный из посадочной ямы и смешанный с перегноем, суперфосфатом и золой – примерно по 1 кг), хорошо полейте, чтобы яма осела.

Если вы не успели подготовить яму осенью, сделайте это ранней весной, за 4-8 недель до посадки. Конечно, если к этому располагает климат в вашем регионе, и снег уже растаял.

Посадка винограда весной саженцами

1. В посадочную яму, сбоку, воткните пластиковую трубку диаметром 5 см. Через нее удобно будет поливать молодой виноград.

2. Досыпьте такое количество плодородной почвы, чтобы до краев ямы оставалось 50 см, и хорошо полейте.

3. Когда вода впитается, посадите саженец, равномерно расправив его корни.

4. Засыпьте посадочную яму землей до краев. Для этого можно использовать менее плодородную почву: подойдет нижний слой земли, который вы выкопали из ямы для саженца винограда еще осенью.

Саженцы притените и каждый день поливайте через трубку. Также необходимо рыхлить землю и мульчировать ее опилками или соломой. Это позволит сохранить влагу, в которой летом так нуждается молодой виноград.

К концу августа виноградная лоза должна вырасти примерно на 2 метра, а уже в следующем году вы сможете полакомиться первым урожаем ягод.

Посадка винограда весной черенками

Для посадки используют зеленые черенки (чубуки) длиной не менее 45 см, которые нарезают примерно за 2 недели до цветения или в самом его начале. С черенков удаляют нижние листья, снизу делают косой срез и помещают в емкость с водой комнатной температуры на 2 суток.

По прошествии этого времени верхний (ровный) срез на 2-3 секунды окунают в расплавленный парафин и ставят черенки в раствор любого стимулятора роста (например, Эпина) на 20-24 часа.

Яму нужно подготовить таким же образом, как и для посадки винограда саженцами. В центре посадочной ямы воткните длинный колышек или палку – впоследствии он будет выполнять функцию опоры для лозы. Затем возле колышка ломом сделайте отверстие глубиной 50-55 см, диаметром 10 см и посадите туда черенок. Нижний глазок должен находиться на 5 см ниже поверхности земли.

После чего засыпьте лунку землей и плотно утрамбуйте. Полейте черенок, чтобы почва осела. Когда вода впитается, сверху досыпьте еще влажной земли и над чубуком сделайте холмик высотой 15 см.

Схема посадки черенков винограда

В одну яму лучше сажать по 2 черенка. Если приживутся оба чубука, один из них (более слабый) потом можно будет выкопать.

Посадка винограда – занятие не очень сложное. Важно правильно выбрать сорт, подготовить почву и место для посадки. Тогда саженцы или черенки хорошо приживутся и будут развиваться гармонично. Уход за растущей лозой потребует от вас точного соблюдения всех необходимых правил. Это и хлопотное, и в то же время интересное занятие, которое может сделать из вас настоящего виноградаря.

Проращивание черенков винограда в домашних условиях: способы, сроки, видео

Разведение черенками (чубуками) или черенкование — это самый простой способ размножения винограда в домашних условиях.

Среди садоводов и виноградарей известно мноржество различных методик и способов, рассмотрим некоторые из них.

Простой способ — проращивание чубуков винограда в воде

(см. ниже видео)

В конце зимы или ранней весной черенки снимают с хранения. Это самое благоприятное время для выращивания вегетирующих саженцев винограда (или саженцев с закрытой корневой системой — ЗКС). В таком случае уже в начале мая можно будет высадить молодые растения в открытый грунт.

Виноград любит солнце, поэтому не рекомендуется долго держать саженец в закрытом помещении и поэтому некоторые виноградари процесс проращивания начинают уже в начале февраля.

• Первым делом нужно освежить нижний срез черенка. Это делают острым ножом, срезая лозу на расстоянии 5-8 мм от нижней почки.
• Для насыщения влагой черенки винограда в самом начале процесса проращивания оставляют на сутки в воде.

В домашних условиях в стеклянную емкость наливают небольшое количество дистиллированной или кипяченой воды. Чубук ставят в емкость.

Почти сразу из его нижнего среза начнет вытекать бесцветная желеобразная субстанция.

• Поэтому пока она выходит, черенок винограда нужно время от времени извлекать из воды и промывать его нижний срез под проточной водой. Если этого не делать, он может начать гнить. Воду в емкости меняют каждый день.
• Спустя несколько дней срезы начнут набухать и посветлеют.

Это значит, что на черенке образовалась раневая ткань. Она выполняет защитную функцию, не позволяя черенку загнивать, и в будущем способствует образованию корней.

Корни начинают формироваться на той части черенка, которая погружена в воду. Чтобы постоянно не менять воду, в нее можно бросить пару таблеток активированного угля.

• Через две недели начнут распускаться спящие почки. Чубук винограда начнет усиленно впитывать влагу, поэтому нужно будет постоянно доливать воду в емкость.
• Через 20-25 дней начнется активный рост корней. При достижении ими 3 мм в длину, саженец нужно немедленно высадить в грунт, так как в воде корням не хватает кислорода, и они могут погибнуть.

Для этого можно взять любую ненужную емкость или пластиковую бутылку и вырезать в её дне отверстие для дренажа. На дно сипят мелкий керамзит, щебень самой мелкой фракции или песок.

Далее насыпают слой плодородной почвы, приобретенной в любом садовом магазине (лучше брать универсальный грунт с нейтральным pH). Покупной грунт состоит из торфа или сапропеля, в которые добавляют вещества, удерживающие влагу, и удобрения.

Такая почва считается идеальной для дальнейшего роста хрупких корней. Черенок ставят посредине емкости, засыпают грунтом и легонько утрамбовывают его. Поливают не слишком холодной водой.

Аналогичным образом проводят проращивание или укоренение чубуков винограда в торфяных таблетках. Некоторые считают, что посадка чубуков (черенков) винограда весной должна проводиться сразу в торфяные таблетки. Другие сначала дают ему вдоволь «напиться» и только после этого высаживают в грунт.

Выбирая помещение для проращивания и укоренения чубуков (черенков) винограда в домашних условиях, следует учесть, что температура воздуха должна составлять как минимум 25 градусов, иначе рост корней замедлится.

Также длительность укоренения зависит от сорта винограда. Один укореняется легче, другой – труднее. Корни на крупных черенках образуются быстрее. Далее емкость с саженцем ставят на подоконник и ждут потепления. При стремительном росте черенка в высоту, его верхушку прищипывают. Если укоренять черенки таким способом, можно на год ускорить рост винограда.

В нашей группе в Фейсбук «Виноград-виноград» можно всегда спросить мнение других виноградарей о способах и сроках проращивания в различных регионах Украины — https://www.facebook.com/groups/840750949432929/

Весной высаживают в открытый грунт уже не чубук, а полноценный саженец со сформированными корнями. Для этого саженец с землей аккуратно вынимают из емкости, так чтобы не оголить корневую систему и высаживают в предварительно выкопанную яму. Правильно подготовленная яма обеспечит корням саженца такие же условия как в помещении, и он даже не почувствует пересадки (см. Посадка винограда).

Учитывая, что на подоконнике молодой кустик получал значительно меньше солнца, чем на улице, возможен ожог его листьев. Чтобы такого не случилось, первые 7 дней растение нужно укрывать, хотя бы газетой. Когда листья потемнеют её можно снять. Еще одним плюсом данного способа укоренения является невозможность поражения куста нематодами или другими паразитами.

Такой виноградник начнет плодоносить уже через год после посадки.

Укоренение на шкафу (метод Н.Л. Пузенко)

Чтобы прорастить черенки винограда данным способом, нужно взять кусок плотной ткани, смочить её в воде и отжать. Далее каждый черенок заворачивают в эту ткань. Сверху нижнюю часть черенков обматывают пленкой и кладут на шкаф в горизонтальном положении. При этом верхушки черенков должны быть развернуты к окну или стене, чтобы находились в более прохладных условиях. В противном случае распускаться начнет весь чубук.

Температура воздуха на шкафе не должна превышать 25 градусов. Для сохранения влажности ткани её время от времени опрыскивают водой. Это очень простой метод, обеспечивающий в первую очередь образование корней.

Особенность заключается в том, что толщина черенков винограда должна составлять как минимум 0,7 см, иначе надеяться на корнеобразование не стоит.

Корни появляются спустя 2-3 недели, а почки, скорее всего еще будут находиться в спящем состоянии. Когда длина корней достигнет 1-2 мм будущее растение нужно немедленно сажать в почву.

Если позволяет погода то высаживают в открытый грунт, если нет – в срезанную пластиковую бутылку ставят молодой виноград и засыпают его плодородной почвой.

Укоренение черенков (чубуков) винограда в опилках

С этой целью используют опилки и добавляют в них немного песка или гидрогеля.

Опилки подготавливают предварительно. Их заливают горячей водой и пропаривают, дают остыть, после чего отжимают (см. Видео «Запаривание опилок»).

Далее опилки насыпают в небольшую емкость, добавляют песок или гидрогель и ставят в нее чубук.

Емкость сверху затягивают пленкой и помещают на подоконник. Время от времени субстрат поливают.

Спустя 14-20 дней пленку снимают и проверяют образование корней.

Если уже образовалось несколько корешков длиной 1-2 мм, кустик сажают в грунт, если нет – обратно накрывают пленкой и ждут еще минимум неделю.

Это простейший способ, обеспечивающий быстрое корнеобразование.

Аналогичным образом происходит укоренение чубуков в кокосовом субстрате, с той только разницей, что вместо опилок берем кокосовую стружку.

Личный опыт укоренения черенков винограда в домашних условиях

Наибольший процент укоренившихся черенков получается при укоренении в кильчеваторе и составляет более 90%.

Рецепт грунта, используемого для проращивания чубуков винограда:

• Грунт универсальный (покупной) — 2 части;
• Грунт садовый (чернозем) — 3 части;
• Субстрат кокосовый — 1 часть;
• Песок — 1 часть
• Перлит — 1 часть

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Тема укоренения черенков ежегодно затрагивается и обсуждается в нашей группе в Фейсбук. Участники делятся методиками, способами, препаратами, способствующими скорейшему корнеобразованию и различными хитростями. Подписывайтесь и будьте в курсе, участвуйте в обсуждениях — www.facebook.com/groups/840750949432929/.

Надеемся, что выращивание саженцев винограда из черенков (чубуков) не доставит хлопот и таким образом вы всегда сможете размножить любимый сорт для сада просто в домашних условиях.

Выращиваем виноград из черенков – Курская правда

Подготовка черенков
Первый и основной этап выращивания винограда – подготовка черенков, или чубуков, как называют их опытные виноградари. Лучше всего делать это осенью перед первыми заморозками, когда растения полностью сбросят листья. Ветки, которые будут использоваться для последующего размножения, лучше брать из середины куста – они должны быть максимально прямыми, без изогнутых форм, оптимальная толщина составляет 7-10 мм. Черенкование – эффективный способ выращивания винограда.
Особое внимание следует обратить на ветки, которые приносили крупные плоды. Использовать для заготовки больные или бесплодные кусты и так называемые жирующие ветки толщиной более 12 мм не рекомендуется. Процедуру проводят в облачный день или ранним утром до того, как выйдет солнце, используя для этого чистый острый секатор.

С побегов удаляют все листья, лишние отростки, усики и другие детали, оставляя только 3-4 почки.
Лозу нарезают на отростки длиной до 60 см, нижний разрез делается под наклоном на пару сантиметров выше почки.
На нижней части получившихся черенков нужно сделать три надреза длиной около 3 сантиметров, чтобы у побегов лучше росли корни.
На отростки нанести обозначения (маркером, с помощью магазинных ценников, бирок и т. д.), после чего связать их вместе и поставить в воду на сутки.
Обработать побеги раствором медного купороса (5%), чтобы предотвратить появление плесени, высушить и положить на хранение до весны.
Для предотвращения потерь влаги чубуки обрабатывают на срезах воском или парафином.

Хранить виноградные черенки нужно при низких температурах, не более 5-6°С. Хранят виноградные чубуки разными способами. Если побегов немного, можно хранить их в холодильнике: сделать емкость из двух пластиковых бутылок и положить в нижний ящик, где обычно лежат овощи. При хранении в подвале материал пересыпают свежими древесными опилками, речным песком или мхом – он обладает хорошими противомикробными свойствами, препятствует появлению патогенных микроорганизмов и грибковых спор.
При хранении черенков винограда важно предотвратить испарение жидкости. Температуру нужно поддерживать на уровне 5-6°C, но не выше, иначе побеги прорастут раньше времени. Посадочный материал нужно время от времени осматривать на предмет появления плесени и пересыхания срезов, а также переворачивать их на другую сторону. Качественные, пригодные для выращивания черенки должны быть зелеными на срезе, без дефектов, гнилых или засохших участков.
Важно!  Черенкование – недорогой и эффективный способ выращивания винограда, но он имеет один существенный недостаток. Плодоношения придется ждать достаточно долго, так как выращенные кусты принесут урожай только через год.

Укоренение побегов
В стеклянные банки положить слой ваты толщиной 2 см, налить немного светло-розового раствора перманганата калия или воды с ломтиком древесного угля. Поставить в емкости чубуки, а сверху создать тепличный эффект с помощью полиэтиленового пакета и поставить их так, чтобы нижняя часть банки была в тепле, а верхняя, наоборот, в прохладе. В домашних условиях такой микроклимат получается с помощью бутылок, наполненных водой разной температуры. Преимущество способа заключается в том, что он активизирует развитие корней, а формирование почек, наоборот, замедляет.
На дно литровых емкостей насыпать дренаж, сверху уложить субстрат из перегноя, чистого речного песка (можно заменить его перлитом или вермикулитом) и огородной почвы, предварительно пропаренной. Поставить побеги нижним слоем в землю и хорошо полить.
Торфяные таблетки хорошо увлажнить, поместить туда черенки нижней частью, а верхнюю завернуть в увлаженную натуральную ткань и замотать целлофаном.

Виноградные черенки нужно поставить в место с хорошим освещением и следить за тем, чтобы нижняя часть постоянно была увлажненной. Примерно через две недели побеги нужно осмотреть: на них должны появиться наросты, из которых впоследствии появятся корешки. Если изменений не произошло, черенки нужно оставить еще на 2, максимум на три недели.
Внимание! Для выращивания виноградников в средней полосе лучше выбирать местные сорта – некоторые разновидности культуры, произрастающие на юге, более капризны и требуют особых условий.

Высаживание на временное место
После того как корни отрастут длиной до 0,5-2 см, их нужно пересадить на временное место, иначе при высаживании в открытый грунт корни спутаются, и их легко можно будет травмировать. Для этого нужно взять большие пластиковые бутылки или ведра, на дне сделать несколько отверстий для оттока влаги. Почвенную смесь можно составить из листового грунта, песка и перегноя (при этом оптимальный уровень кислотности составляет 6,5-8 рН). Высадить черенки так, чтобы верхний проросший глазок был над землей (глубина посадки составляет около 7-10 см). Перед высаживанием в грунт черенки на время сажают в большие емкости.
Поливать саженцы следует очень аккуратно, чтобы молодые корешки не сгнили. Температура должна быть достаточно высокой (не меньше 15°C) – в таких условиях влага нормально испаряется и не застаивается. Средняя частота полива составляет раз в неделю, выливать не более 100 мл воды под каждый кустик. В прохладных помещениях поливать нужно тогда, когда у растений слегка обвиснут листики и почки, сигнализируя о том, что влаги недостаточно.
Совет! Если загнивание корней все же произошло, можно попробовать спасти саженцы. Для этого испорченную часть обрезают до живых тканей, после чего ставят их в воду, а после того, как на чубуке появятся новые корешки, повторяют процедуру.

Высаживание в открытый грунт
Высаживать черенки винограда нужно в мае или в начале лета, когда угроза поздних заморозков останется позади. Для посадок лучше выбрать хорошо освещенное место, закрытое от ветра и сквозняков, на южной стороне участка – чем больше света и тепла, тем скорее появятся грозди. Рядом должна находиться опора, за которую виноград будет цепляться усиками – забор, сетка или специальная шпалера. На открытое место проросшие черенки переносят весной или осенью.
Основные требования к почве – низкая кислотность и нормальная воздухопроницаемость. Важно, чтобы на участке не было застоя воды.

Уход за посадками
Молодые растения особенно в период укоренения требуют тщательного ухода, который заключается в поливе, мульчировании, подкормке и других мероприятиях.

После посадки черенки нужно обильно поливать – не менее трех раз в неделю, предварительно нагревая воду на солнце. Через некоторое время полив сокращают до двух раз в семь дней. Чтобы влага не испарялась, почву можно мульчировать торфом или опилками. В конце лета, чтобы стимулировать созревание новых побегов, можно полностью прекратить полив. Молодой виноград требует частого полива.
Сразу после полива нужно рыхлить верхний слой почвы, не приближаясь вплотную к молодым корешкам.
Обязательно нужно удалять сорняки, чтобы они не вытягивали из почвы полезные вещества.
В начале лета (в июне) посадки следует подкормить, используя раствор из 10 граммов калийной соли, 10 граммов мочевины, 15 граммов суперфосфата, разведенных в 10 литрах воды. Следующее внесение удобрений требуется в начале августа, для чего используются фосфаты и калийная соль.
Обрезку нужно проводить регулярно, иначе побеги разрастутся слишком сильно, а ягоды будут мелкими. В первый год убирают корни, которые выбились на поверхность, а также незрелые отростки. Следующей весной нужно срезать подмерзшие и поврежденные части, прищипнуть верхушки побегов и подвязать их к опорам. Первую серьезную обрезку делают тогда, когда боковые отростки достигнут длины 15 см, оставляя на каждом черенке не более двух побегов. Подросшим кустам нужна своевременная обрезка.
Как правило, черенки винограда хорошо приживаются и начинают активно расти, после чего плодоносят. Проблемы возможны при неправильном хранении посадочного материала, нарушении правил укоренения, неправильном использовании стимуляторов роста и удобрений (чрезмерное количество азота).

Посадка винограда осенью: простая схема для новичков

Когда осенью сажать виноград

От того, насколько правильно вам удастся посадить виноград осенью, зависит приживаемость и сила роста саженца. Осенью сажают виноград с начала октября и вплоть до первых заморозков. 

За тёплое время года земля аккумулировала достаточное количество тепла, и после посадки саженца винограда, она продолжает щедро отдавать тепло на всей глубине расположения корней.

Этот момент важно учитывать, поскольку корни винограда продолжают развиваться и расти даже если на поверхности температура значительно снизилась.

Если правильно выполнить все рекомендации по осенней посадке винограда, то саженец успеет достаточно хорошо укорениться на новом месте. А весной саженец винограда быстро вступит в фазу вегетации и начнёт бурно расти при минимуме благоприятных условий.

Преимущества посадки винограда осенью

1. Виноград находится в состоянии органического покоя.
2. Саженцы легче переносят транспортировку.
3. Процент приживаемости значительно выше по сравнению с весенними посадками.
4. Виноградный куст даже “не замечает” пересадку.
5. Осенью в продаже самый богатый выбор саженцев любых сортов винограда.

Признаки качественного саженца

• Здоровый на вид, с 3 хорошо развитыми корнями толщиной два-три миллиметра.
• При срезе цвет корней белый, но не бурый или коричневый.
• Корень и лоза не подсушены.
• Не имеет явных механических повреждений.
• Отсутствуют признаки заболевания.
• Побег хорошо вызрел.
• Длина побега должна быть минимум 20 см и около 5 мм толщиной.
• Побег зелёного цвета на срезе.

Подготовка посадочной ямы

Настоятельно рекомендуем потратить время и силы на подготовку посадочной ямы перед посадкой винограда. Просто выкопать ямку и посадить виноград – это заведомо проигрышный вариант.

Если в самом деле хотите поскорее получить щедрый урожай, то выполните советы по агротехнике.  В первые год-два саженец винограда должен сформировать мощную корневую систему. Для этого нужно создать максимально благоприятные условия.

Обустройство посадочной ямы для винограда

Копать землю тяжело и долго, поэтому оценивайте свои физические возможности, а также густоту посадки.

Чтобы посадить виноград осенью по всем правилам, понадобится яма глубиной 80 сантиметров и шириной 70-80 см. Как вы понимаете, посадить за один день больше двух саженцев вряд ли получится. Разве что у вас есть целая бригада помощников.

Верхний плодородный слой земли складываем в одну сторону, а нижний – в другую. Чтобы постоянно не измерять глубину ямы рулеткой, можно просто сделать отметку на соответствующей высоте на черенке лопаты.

Чем заправить посадочную яму для винограда

В садовых центрах продаются специальные удобрения для винограда с добавлением витаминов и микроэлементов в оптимальных соотношениях. Советуем их использовать при посадке винограда.

Шаг первый

Землю из первой кучки с плодородным грунтом смешиваем с тремя вёдрами перегноя, добавляем 300 граммов комплексных удобрений (в составе должны быть азот, калий и фосфор).

Шаг второй

В эту же кучку добавляем 2 кг древесной золы.

Шаг третий

Все компоненты тщательно перемешиваем до однородной массы и засыпаем в посадочную яму, поливаем двумя вёдрами воды.

Шаг четвёртый

Как только вода впитается, засыпаем слой грунта без удобрений до высоты посадки винограда. На месте роста саженца насыпаем небольшой холмик.

Шаг пятый

В землю из второй кучи (нижний малоплодородный слой) добавляем одно-два ведра песка или керамзита. Они улучшат воздухо- и водообмен почвы над корневой системой саженца винограда.

Подробно и наглядно весь процесс показан на этом видео от опытного виноградаря:

Этапы посадки винограда осенью

• Саженец вымочить в воде минимум 12 часов, но лучше сутки.
• Однолетний прирост укоротить таким образом, чтобы на лозе осталось не больше 3-4 глазков.
• Корни подрезать до 15-20 см длины. Если они и так не длинные, просто обновить срезы.
• Если саженец был выращен из укороченного черенка, корни на верхних узлах полностью удалить или хотя бы немного подрезать.
• Саженец установить на холмик “пяткой”. При этом 4 глазок должен быть на уровне земли. Это значительно упростит формирование куста и позволит легко укладывать рукава при укрытии на зиму.
• Если саженец коротенький и его не получается расположить вертикально, то можно посадить его наклонно.
• Корни тщательно расправить.
• Присыпать грунтом из второй кучи (та что с песком) слоем 15-20 см.
• Полить двумя вёдрами воды.
• Как только вода впитается, в лунку вокруг саженца подсыпать рыхлый грунт. Не уплотнять.

Важно: корни винограда должны располагаться наклонно вниз, иначе будет тормозиться развитие саженца. Не расправленные корни деформируются и отмирают.

Питательных веществ в посадочной яме будет достаточно на два или три года активного роста и развития молодого саженца винограда. То есть до вступления в полное плодоношение.

Корни винограда будут осваивать новые, более глубокие слои почвы с питательными веществами. Виноград обязательно отблагодарит вас за потраченные усилия щедрыми урожаями.

Опыт показал уже неоднократно, что сэкономленные силы во время посадки винограда и легкомысленное отношение к подготовке посадочной ямы приводит к жалкому существованию даже очень качественного и здорового саженца винограда, а иногда даже его гибели.

Укрытие на зиму

Когда наступят стабильные отрицательные температуры, недавно посаженный виноград накрыть обрезанной пятилитровой бутылкой или перевёрнутым ведром. Сверху насыпать холмик земли или слой органики высотой 15-20 см.

Чтобы холмик не размывало зимними осадками, его можно дополнительно накрыть рубероидом, плёнкой. В таком “домике” молодой саженец винограда остаётся до весны.

А как только растает снег, виноград постепенно раскрывают и опрыскивают от болезней и вредителей по технологии.

Рекомендованные статьи:

Неприхотливые и вкусные сорта винограда

Как увеличить урожайность винограда

Опрыскивание винограда весной по методу Курдюмова

Как обрезать виноград – схема для начинающих

Размножение винограда черенками: наглядный обзор способов

Как расширить свой виноградник, не слишком потратившись при этом? Самый древний способ – размножение винограда отводками позволит укоренить лозы, не отделяя их от материнского куста, однако так вы сможете вырастить из одного материнского растения сравнительно небольшое количество укорененных побегов.

Основные способы размножения винограда

Один из испытанных временем способов размножения культуры – присыпка лозы землёй. Если она ещё зелёная, то процедуру проводят в конце июня, если уже одревесневшая – весной. Присыпают таким образом, чтобы верхушка оставалась над поверхностью земли. Осенью каждый из ростков отделяют от соседей, помещают в рынки и убирают в специальное помещение до весны. Для северных регионов такой вариант практически не пригоден, поскольку корни будут образовываться в точке роста побега, а такие корни часто гибнут от морозов.

Присыпка лозы землёй имеет оригинальный модифицированный вариант, при котором в конце июня к основанию побега прикрепляют пакет со специальной почвосмесью из грунта и торфа. К осени в этом месте образуются корни и можно использовать по назначению полноценный саженец винограда. Однако и у этого варианта тот же недостаток – молодые корни будут чувствительны к отрицательным температурам.

Для получения качественного материала в значительном количестве можно воспользоваться способом отводки:

• горизонтальная – получение саженцев для пересадки в новое место, канавка глубиной до 20 см;
• глубокая – замещение старых (маточных) кустов, канавка с ямкой в месте предполагаемого выхода побега глубиной до 50 см.

В холодных северных регионах наибольшее распространение получил способ размножения винограда черенками. Материал заготавливают с осени и хранят в ящике с влажным песком для защиты от высыхания. В марте приступают к проращиванию в стеклянных банках, а после появления первых корешков высаживают в пакеты с грунтом. Май – пора высадки молодых саженцев на постоянное место.

Заготовка черенков на зимнее хранение

Прививку ветвей обычно используют с целью замены одних сортов другими. Посев семенами не оправдывает себя, поскольку из тысячи сеянцев качественными получаются лишь один-два, остальные вырастают хуже оригинала.

Самым популярным и эффективным способом считается размножение винограда черенками зимними или летними. В его основе лежит естественная способность культуры полностью восстанавливаться из одного лишь побега, сохраняя все свойства материнской лозы. Такой способ используется при промышленном выращивании этих растений, знают, как размножить виноград и садоводы-любители. Поскольку,  выращенный из черенка, он имеет собственную, а не привитую корневую систему, его часто называют корнесобственным.

Если вы решили на собственном опыте узнать, как вырастить виноград из черенка, о заготовке материала придется позаботиться заранее, еще при осенней обрезке виноградных кустов. Обрезая ненужные ветви, обратите внимание на побеги, плодоносившие летом, диаметр которых составляет 7-10 мм. В качестве черенка подойдет побег, который срезается на сучок замещения, или средняя часть плодовой стрелки.

Самым популярным и эффективным способом считается размножение винограда черенками зимними или летними

Как происходит подготовка черенка:

• удалите с ветки все побеги, листья, усики, пасынки и невызревшие верхушки;
• каждый черенок нужно будет нарезать так, чтобы на них осталось по 4 почки;
• срежьте черенок под углом, отступив от верхней почки вверх на пару сантиметров, срез делается с наклоном от глазка;
• обрежьте нижнюю часть черенка под нижним глазком по прямой;
• сделайте на нижней части для улучшения корнеобразования три вертикальных полоски до луба (3 см длиной) иголкой или ножичком;
• все подготовленные черенки свяжите в пучки в соответствии с сортом и промаркируйте;
• пучки черенков на сутки помещаются в чистую воду для повышения физиологической влажности, а затем протравливаются медным купоросом (5%) и просушиваются;
• после этих процедур пучки черенков можно завернуть в пленку или в полиэтиленовый пакет и положить на хранение в холодильник, погреб, либо подвал.

Лежащие на хранении черенки за зиму следует осмотреть 1-2 раза и перевернуть на другую сторону.

Видео про размножение винограда черенками

Варианты проращивания черенков

За пару недель до посадки в землю на проращивание, в начале февраля, черенки нужно достать, проверить их свежесть, надавив на поперечный срез секатором. Если выступило несколько капелек воды, значит, черенок хорошо сохранился, капель не появилось – веточка пересохла, влага сочится из ветки без надавливаний – черенок прогнил. Сделайте свежий поперечный срез и обратите внимание на его цвет: он должен быть светло-зеленым, никаких черных вкраплений быть не должно.

Чтобы размножение винограда прошло успешно, нужно вымочить в теплой воде те черенки, которые лучше всего сохранились за зиму. Вымачивание длится двое суток с ежедневной заменой воды, после чего рекомендуется поместить веточки на сутки в стимулятор корнеобразования.

Перед тем как размножить виноград черенками, нужно прорастить их дома в пластиковых стаканах или бутылках.

Чтобы размножение винограда прошло успешно, нужно вымочить в теплой воде те черенки, которые лучше всего сохранились за зиму

Вариант 1. Проращивание в стаканах:

• подготовьте большие пластиковые стаканы, сделав в дне три отверстия шилом;
• насыпьте на дно стаканов землю, смешанную с листовым перегноем, слоем в 2 см;
• поверх грунта установите стаканчик поменьше без дна, засыпав промежуток между стенками стаканов землей, уплотните и полейте землю;
• во внутренний стакан насыпьте промытый речной песок, полейте его и уберите стакан;
• в самом центре песка сделайте палочкой углубление на 4 см, вставьте туда черенок и полейте песок;
• засыпьте сверху песком, накройте стакан пластиковой бутылкой без дна и без крышки.

Каждый день или раз в два дня нужно будет поливать саженцы теплой водой. А когда корни будет видно у стенок стакана, и на веточке вырастет 4 листика, бутылку можно будет снять.

Вариант 2. Проращивание в бутылке:

• сделайте в пластиковой бутылке с обрезанным горлышком несколько отверстий в дне;
• насыпьте дренажный слой;
• поверх дренажа насыпьте 7 ложек почвенной смеси;
• в почвосмесь воткните черенок под наклоном, чтобы верхняя почва или глазок оказались на уровне верха бутылки;
• сверху засыпьте пропаренные старые опилки;
• накройте черенок пластиковым стаканчиком.

Стаканчик можно будет снять, когда побег перестанет в нем помещаться

Бутылку с черенком поставьте глазком от окна. Стаканчик можно будет снять, когда побег перестанет в нем помещаться. Поливать следует снизу через поддон, налив в него немного воды и поставив туда на 15 минут бутылку с саженцем.

Как размножается виноград зелеными черенками

Проращивать можно и зеленые черенки, срезанные в самом начале цветения. Для этого вам понадобятся побеги, которые получаются при пасынковании и весенней обломке ветвей. Срезанные побеги сразу поставьте в ведро, наполненное чистой водой. Вынимайте каждый побег, разрезайте на черенки с двумя почками и ставьте их обратно в воду.

Проращивать можно и зеленые черенки, срезанные в самом начале цветения

У черенков следует сделать нижний срез косым под нижним узлом. Срезая верхушку над узлом, оставьте пенек в 2-3 см. Готовые зеленые черенки высаживаются в ящик или в отдельные пластиковые стаканчики. Нужно создать им небольшое притемнение, которое убирается после того, как черенки заметно тронулись в рост.

Видео про размножение винограда зелеными черенками

Все лето черенки будут расти, а осенью их нужно будет поместить в погреб на хранение. Весной пересадите саженцы в грунт и доращивайте в ведре в течение лета. В виноградник полученные из черенков саженцы высаживают в середине сентября.

Размножение отводками

Отводками называют укоренившиеся нижние побеги, которые особым образом располагают в земле без отсоединения от родительского куста до момента созревания саженца. В зависимости от возраста побега и нюансов закладки отводковых канавок различают следующие способы:

• сухие;
• зеленые;
• полузеленые;
• горизонтальные;
• глубокие;
• китайские;
• катавлак и др.

Хронология действий при размножении винограда отводками подчиняется следующему алгоритму:

1. Формирование канавки шириной 15 см и глубиной до 20 см в нужном направлении от материнского куста. Эту процедуру следует проводить до появления почек на лозе.
2. Заполнение канавки на ¾ смесью почвы с перегноем.
3. Прокладка виноградной лозы вдоль канавки с прикалыванием её к земле с помощью проволоки, рогаток и иных приспособлений для фиксации положения.
4. Засыпка уложенной лозы почвосмесью и тщательная поливка водой с добавлением марганца.
5. Укрывание отводки плёнкой до появления первых листочков над поверхностью земли. Этот приём позволяет создать оптимальный микроклимат.
6. Регулярный полив и подвязывание молодых побегов к колышкам из дерева или металла.
7. Прищипка молодых побегов в конце лета приведет к их вызреванию.
8. С наступлением осени отводку выкапывают, делят на части, корни каждого саженца опускают в глиняный раствор и отправляют на хранение.

Знаете ли вы, что с одного куста формируют не больше двух отводок, а отводку можно делать и в середине лета, если с побега удалить листья перед закладкой в траншею.

Как размножить девичий виноград

Девичий (дикий) вид представляет собой лиану, широко используемую в декорировании загородных построек: беседка, забор, стена дома и т.д. Для его размножения применяют несколько способов:

• Черенкование. Для заготовки посадочного материала прошлогодние побеги делят на участки примерно по 15 см длиной. Их заглубляют до первого междоузлия в торфо-глиняную смесь, регулярно поливают и защищают от сквозняков. Высаживают на постоянное место весной следующего года.
• Отводки. Побег длиной не менее 3 метров укладывают в борозду глубиной 5 см, пришпиливая в узлах. Плеть укрывают землёй, оставляя зеленые листья на поверхности почвы. Тщательно поливают и ждут укоренения.

Любопытный факт: для качественного укоренения может потребоваться два сезона.

• Семена. Осенью их замачивают в воде на сутки и заглубляют в почву на 2 см. Весной замачивание не требуется, достаточно стратификации – выдерживания в холодильнике.

Вне зависимости от выбранного способа размножения девичьего винограда следует заранее позаботиться о подготовке почвы:

1. На предполагаемом месте посадки роют яму с шириной 60 см и глубиной не меньше 50 см.
2. Яму на 2/5 заполняют битым кирпичом или крупным щебнем, обеспечивая дренаж.
3. Сверху засыпают почвосмесью из двух частей земли, двух частей торфа и одной части песка.

При высадке саженцев соблюдают расстояние в один метр между двумя соседними экземплярами.

Как производится высадка культуры в открытый грунт

Для начала выбирают место размещения будущего виноградника, учитывая следующие рекомендации:

• южная или западная сторона;
• отсутствие поблизости высоких деревьев;
• защита от сильного ветра и низких температур в виде стены здания.

Порядок высадки зависит от свойств почвы, в которой будет расти виноград. Так, для чернозёма и глины придерживаются следующей технологии:

1. Выкапывают яму 80х80 см с такой же глубиной.
2. На ¼ заполняют яму смесью почвы с перегноем и утрамбовывают.
3. Смешивают по 300 г суперфосфата и калийного удобрения с 3 литрами золы, добавляют в почву и формируют ещё один слой, в два раза тоньше предыдущего.
4. Третий слой в 5 см представлен только грунтом.
5. После всех манипуляций яма оказывается заполненной наполовину.
6. В центре формируют небольшую насыпь, помещают на нее вертикально саженец (при длине свыше 25 см следует располагать его под уклоном) и равномерно расправляют корешки.
7. Засыпают виноград грунтом до уровня прироста, тщательно утрамбовывают землю и выливают 2-3 ведра воды.
8. Верхний слой (до 10 см) подвергается рыхлению, полив повторяют дважды через две недели, сопровождая его рыхлением и мульчированием.
9. Для поддержки саженца устанавливают колышек, к которому его и привязывают, оставляя один побег.

Если почва песчаная, то яму углубляют до 1 метра, формируя первый слой в 20 см из глиняной почвы. Поливать также придётся чаще и обильнее – раз в неделю по 4 ведра воды. Если саженцы обладают одревесневшим стволом, то к их высадке с учётом погодных условий приступают в конце апреля. Зеленые вегетирующие экземпляры лучше высаживать в июне. При выборе осеннего периода (с октября и до заморозков) следует тщательно укрыть молодые растения торфом, хвоей или опилом.

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 5]

Сроки посадки винограда

А.Ф. Хисамутдинов

Фото Красохиной С.И.

В разных районах в зависимости от почвенно-климатических условий сроки посадки саженцев могут отличаться.

В южных районах с теплыми мягкими зимами и неглубоким промерзанием почвы саженцы и черенки винограда высаживают как осенью (октябрь-ноябрь, до устойчивых морозов), так и весной (вторая половина марта, апрель, май —  до или в начале распускания почек).

Весной в это время верхний слой уже подсох, а сама почва имеет достаточный запас влаги.

Осенью в рекомендованные для посадки сроки земля еще достаточно теплая после вегетационного периода, что благоприятно сказывается на начальном этапе укоренения высаженных саженцев.

Фото Красохиной С.И.

А когда лучше сажать?

Часто задают вопрос – когда лучше сажать виноград, весной или осенью.

У каждого из этих сроков посадки есть свои достоинства и недостатки.

Преимущество осенней посадки заключается в том, что она дает возможность уменьшить напряжение рабочего времени в весенний период, позволяет саженцу адаптироваться и создает благоприятные условия для раннего начала вегетации растений весной.
Однако если сложатся неблагоприятные зимние условия (например, провоцирующие вымокание, выпревание и т.п.), то саженец может пострадать.

Преимущество весенней посадки заключается в том, что в почве после зимы обычно сохраняется достаточный запас влаги, у всех растений повышается биологическая активность и впереди – благоприятный период вегетации.
Однако часто бывает так, что погодные условия не позволяют в оптимальные сроки провести весеннюю посадку, почки на саженцах набухнут и могут легко повредиться, что может привести к некоторому снижению приживаемости.

Важный совет! При посадке саженцев в конкретных условиях лучше всего ориентироваться на почвенно-климатические условия вашей местности и опыт виноградарей-практиков вашего региона.
Хороший ориентир для срока весенней посадки – начало набухания почек у взрослых кустов винограда.

Фото Красохиной С.И.

В северных широтах, в районах нетрадиционного возделывания винограда, но с устойчивым снеговым покровом, посадку саженцев лучше проводить весной после схода снегов.

При этом над посадочными лунками и ямами можно устраивать микро-теплицы или парники для лучшего и быстрого прогрева почвы, что приведет к увеличению температуры на 5-8 градусов Цельсия.
Парники можно оставить и после высадки саженцев. Это будет способствовать более раннему пробуждению растений и началу вегетации, что является существенным для северных зон.

В районах с суровыми малоснежными зимами и в местах с легкими песчаными почвами, где земля промерзает на большую глубину, посадку саженцев также следует проводить только весной.

Посадка черенков и вегетирующих саженцев

Некильчеванные черенки можно также сажать и осенью, и весной.
Кильчеванные черенки сажают только весной (2-я половина), когда почва на глубине посадки прогреется до температуры выше +12 градусов Цельсия.

Вегетирующие (зеленые) саженцы пред посадкой надо обязательно закалить.

Обычно вегетирующие саженцы высаживают в конце мая — начале июня, когда минует опасность поздних весенних заморозков и почва на глубине посадки хорошо прогреется.
Во влажные годы или при обеспечении регулярных поливов высадку вегетирующих саженцев можно проводить и в июле.

Kansas Healthy Yards — Обрезка винограда

Виноградные лозы могут вырасти впечатляюще всего за один год. Важно агрессивно удалять старые наросты, чтобы виноград был продуктивным. В этом разделе показано, как обрезать стебли, и даны советы по устранению проблемных зон.

Выпущено Департаментом коммуникаций Государственного университета Канзаса. Для получения дополнительной информации посетите наш веб-сайт: http://www.kansasgreenyards.org

Расшифровка:
Обрезка виноградных лоз

Во-первых, виноград обрезают шире и агрессивнее, чем все остальное, о чем вы можете подумать.Когда вы знаете, как это делать правильно, виноградные лозы станут очень урожайными. Если вы сделаете недостаточно, оно просто превратится в джунгли, и растение никогда не будет таким продуктивным.

Все, что вам нужно для обрезки лозы, — это пара небольших ручных секаторов. Если в последние несколько лет вы не проявляли агрессии, возможно, вам понадобятся ручные сучилки. Принцип обрезки винограда заключается в том, чтобы от основного ствола отходили четыре ветви. Обычно наверху есть два, один идет в одном направлении, а другой — в другом. И снова, есть две нижние ветви, одна идет в одном направлении, а другая — в противоположном.

Виноград обычно высаживают на расстоянии двенадцати футов друг от друга. Итак, каждая ветка имеет длину около шести футов. Затем растение из следующего ствола подойдет, так что две ветви почти соприкасаются. Все остальное, что выросло в прошлом году, нужно удалить.

Выбирая те четыре ветви, которые мы собираемся оставить, вам понадобится ветка размером примерно с ваш мизинец.Выберите живую. Вы можете сказать это, просто пытаясь согнуть его. Если он гибкий и гибкий, он живой.

Обрезку нужно провести ранней весной, незадолго до того, как почки начнут набухать. В этом году мы немного опоздали, потому что бутоны уже начинают расти. Нам нравится делать это, когда развивается лишь небольшой рост. Но это должно быть достаточно поздно, чтобы вы могли определить, есть ли мертвый рост. Вы должны быть уверены и избавиться от этого.

Тогда все, что вам нужно сделать, это отмерить шесть футов. Представьте, что эта ветка прикреплена к стволу. Мы отмерим около шести футов от него и подрежем. Снимите его вот так, и тогда все остальное между ними тоже оторвется. Так что любые маленькие боковые веточки, которые могли образоваться, тоже оторвались. Итак, все, что у нас будет, это одна трость, оторвавшаяся от основного ствола — около шести футов длиной, и ничего больше на ней.

Виноградное растение дает огромный рост за один сезон.Это пример одного тростника, выросшего в прошлом году. Как видите, его длина, вероятно, составляет не менее двадцати-двадцати пяти футов. А у растения может быть пятнадцать, двадцать или тридцать стеблей, которые развиваются за один сезон. Количество древесины, которое необходимо удалить с растения, впечатляет, когда оно складывается в штабель.

Недостаток недостаточной обрезки заключается в том, что у растений образуется много листвы, которая становится тени. Это ограничивает способность растения закладывать плодовые почки в следующем году. Итак, у вас есть большой рост листвы, а затем он просто превращается в джунгли.

Это виноградное растение, которое было правильно обрезано. Вот главный ствол, и у нас есть четыре ответвления, отходящих в каждом направлении. Наверху двое — один выходит сюда, а другой — сюда. И вот один выходит сюда. Но, как вы заметили с этой стороны, у нас не выходит трость.

Мы можем сделать одно из двух. Мы можем позволить трости, исходящей от другого растения, пройти дальше, чтобы заполнить пространство. Или, если мы можем найти две трости, например, одна здесь, на задней стороне, мы можем просто согнуть и привязать ее к решетке, чтобы она шла в том же направлении.Виноградные трости очень гибкие, они могут легко сгибаться и двигаться в любом направлении, в котором вам нужно.

Вы можете найти виноградное растение, которое не было правильно обрезано. В таком случае вы можете исправить это за один сезон. Например, это трость, которой два года назад разрешили остаться. Его не обрезали, а надо было. В этом случае нам нужно снять все это целиком. Его проще убрать по разделам.

Раньше, когда был основан этот виноградник, здесь было посажено растение, которое затем умерло.Итак, у нас здесь нет завода. У нас один шести футов с этой стороны и примерно шесть футов с другой. Вместо того, чтобы заменять это растение, все, что нам нужно сделать, — это позволить этим тростникам с той стороны вырасти немного дальше. Вместо того, чтобы отрезать им примерно шесть футов, вы можете позволить им вырасти от десяти до двенадцати футов. Как вы можете видеть по нашей обрезанной трости, они легко вырастут до двадцати пяти или тридцати футов. Итак, у вас будет много тростника, и нам не придется беспокоиться о замене этого растения.Здесь все еще будет много листвы для выращивания винограда, даже если растение отсутствует.

Если вы читали некоторые руководства по обрезке винограда, они говорят о том, что на растении должно оставаться около пятидесяти бутонов. Эти бутоны расположены на расстоянии около шести дюймов друг от друга. Итак, когда мы говорим об отказе от этой шестифутовой длины, это означает, что у нас будет около двенадцати бутонов вдоль этой трости.

Вот бутон, который формируется прямо здесь. В этом сезоне фактически будет выращиваться виноград — а также этот, и этот, и этот.Итак, примерно через каждые шесть дюймов вдоль этого тростника будет гроздь винограда. Один вверху, а другой посередине. Новые трости будут формироваться на стволе или на ветке существующей трости. Затем в следующем году мы выберем одну из тех хороших, сильных, здоровых стеблей как можно ближе к стволу, а затем снимем ту, которая выросла в прошлом году. Итак, эту трость будут производить один год, а потом ее снимут.

Не беспокойтесь, если у вас сломалась бутонница. В грозди винограда несколько бутонов.Если один отломится или замерзнет, ​​появится другой бутон, который придет и займет его место — обычно до трех бутонов.

Этот очерк подготовлен совместно с Чаком Марром, специалистом по исследованиям и развитию Канзасского государственного университета, почетным профессором садоводства. Для получения дополнительной информации посетите местный офис расширения округа или посетите наш веб-сайт по адресу KansasGreenYards.org.

Выращивание винограда в штате Мэн — расширение кооператива на ферме Highmoor

Выращивание винограда в штате Мэн

---

Дэвид Т.Хэндли, специалист по овощам и мелким фруктам, Кооперативное отделение Университета штата Мэн
Январь 2013 г.

---

Содержание

---

Виноградные ожидания

Каковы ваши цели?

• Личный
• Финансовый
  • Виноград = культура повышенного риска
  • Инвестируйте с умом
  • Или совсем не
• Масштаб
  • Дом Сад / Хобби
  • Коммерческий
• Столовый виноград
  • Рынок?
    • Качество, количество, конкуренция
• Вино Виноград
  • Очень ограниченное разнообразие
  • Качество / количество товара
  • Рынок?

Возможные (вероятные) проблемы

• Зимняя травма
• Короткий вегетационный период
• Проблемы с вредителями
• Рынки

---

Виноград

Многолетние лозы

• Долговечный (?) Ствол
• Фруктов на 1 г. старые трости
  • Lubrusca виды: бутоны 3-5
  • Vinifera виды: почек 1-3
• Самонакладывание (укоренение)
• Самостоятельное оплодотворение (в основном)
• Длительный вегетационный период (160+ дней)
• Зимний тендер

Кордон, например Женева Двойной занавес

Ствол

• Долгожитель (?), Многолетник
• Рост 1–7 дюймов, в зависимости от системы обучения
• Зимостойкость от -10º до -40º

Кордон

• Постоянная ветвь перпендикулярно стволу
• Поддерживает плодоношение (возраст 1 год)
• Улучшает экспозицию, облегчает сбор урожая

Трость

• Рост однолетней лозы
• Поддерживает бутоны, плодоносящие побеги
• Здоровье тростника определяет качество урожая
  • Самая урожайная: средней силы роста
  • толщиной 3/8 дюйма
  • Шоколадно-коричневый цвет
• Междоузлия: пространство между бутонами

Стреляет

• Рост текущего года (зеленый)
• Поддержка фруктов в узлах
• В следующем году будут трости

---

Рост винограда

Рост побегов

• Почки образуются в узлах
• Побеги следующих лет (бездействующие)
• Возможно изготовление отводов
• Грозди фруктов
• 1-2 кластера / побег
  • Удалить лишние кластеры
  • Наибольшее расстояние от базы
  • Плоды большего размера, срок созревания

Рост лозы

Виноградные лозы могут расти более чем на 15 футов в год! Убедитесь, что в них достаточно места и света.

---

Сорта винограда

На что обратить внимание?

• Выносливость
• Досрочность
• Выносливость
• Стол и качество вина
• Выносливость
• Устойчивость к болезням

Lubrusca Типы
(Vitus labrusca)

• Родной, выносливый
• Сладкий, сильный «песочный» аромат
• Синий / черный, красный, белый
• Преимущественно столовое качество
• Лимитированная подача вина

Vinifera Типы
(Vitus vinifera)

• Европейское происхождение
• Не выносливый
• Без «лисьего» вкуса, менее сладкий
  • e.грамм. «Шардоне», «Каберне»
• Синий / черный, красный, белый
• Ограниченная настольная утилита

Типы гибридов
(labrusca x vinifera [x ripera])

• Межвидовые кроссы
• Повышенная морозостойкость по сравнению с vinifera
• Улучшенное качество вина по сравнению с Лабруска
• Активные северные селекционные программы
• Повышенный потенциал вин NE

---

Выносливые сорта винограда

Concord (Lubrusca) Типы

(Щелкните миниатюры, чтобы просмотреть их в увеличенном виде. )

Синий / Черный: стол и сок

• Бета
• Король Севера
• Доблестный
• Колокольчик
• Фредония
• Worden

Бета, Король Севера

• Очень вынослив
• Досрочность
• Маленькие, синие / черные плоды
• Сеяный
• Сок желе столовый

Доблестный

• Очень морозостоек (рипера кросс)
• Досрочность
• Маленькие, синие / черные плоды
• Сеяный
• Сок желе столовый
• Ярмарка только вкусов

Колокольчик

• Очень вынослив
• Ранне-среднеспелые
• Средний, синий / черный фрукт
• Сеяный
• Сок желе столовый
• Хороший аромат
• Устойчив к болезням

Фредония

• Харди
• Среднесрочный срок
• Средний синий / черный
• Сеяный
• Сок, кисель, стол, вино?
• Хороший аромат (Конкорд)

Кэндис

• Харди?
• Ранне-среднеспелые
• Small-med красные / розовые плоды
• Бессемянный
• Стол, сок
• Хороший аромат; v. сладкий

Доверие

• Харди?
• Ранне-среднеспелые
• Med. красный / розовый фрукт
• Бессемянный
• Стол, сок, вино?
• Хороший аромат

Ванесса

• Харди?
• Ранне-среднеспелые
• Med. красные фрукты
• Бессемянный
• Стол, сок, вино
• Хороший аромат, текстура

Сомерсет

• Харди
• Ранне-среднеспелые
• Med.красные фрукты
• Бессемянный
• Стол, сок, вино
• Хороший аромат, текстура
• Устойчив к болезням

Эдельвейс

• Харди
• Ранне-среднеспелые
• Med. белые фрукты
• Сеяный
• Стол, сок, вино
• Хороший аромат, текстура
• Устойчив к болезням

Гибридные типы

(Щелкните миниатюры для просмотра в увеличенном виде. )

Frontenac, + Gris, + Blanc

• Очень выносливый
• Среднесрочный срок
• Маленькие, синие / черные плоды
  • Янтарь (Грис)
  • Белый (Blanc)
• Вино
• Устойчив к болезням

Marechal Foch

• Очень выносливый
• Ранне-среднеспелые
• Маленькие, синие / черные плоды
• Вино (купажное)
• Устойчив к болезням

ул.Croix

• Очень выносливый
• Ранне-среднеспелые
• Маленькие, синие / красные плоды
• Вино столовое
• Устойчив к болезням

Сабревуа

• Очень выносливый
• Ранне-среднеспелые
• Маленькие, синие / красные плоды
• Вино
• Устойчив к болезням

Маркетт

• Очень выносливый
• Ранне-среднеспелые
• Маленькие, синие / красные плоды
• Вино
• Устойчив к болезням

Кей Грей

• Очень выносливый
• Ранне-среднеспелые
• Med-Large, белые фрукты
• Вино
• Устойчив к болезням

Звезда прерий

• Очень выносливый
• Ранне-среднеспелые
• Средний, белые фрукты
• Вино
• Устойчив к болезням

ул. Пепин

• Харди
• Ранне-среднеспелые
• Средний, белые фрукты
• Вино (сладкое)

Испытания сортов винограда своими руками

• Испытайте их сами!
• Поговорите с другими производителями
• Всегда пробовать новые сорта на небольших посадках (снизить риск)
• Посадите новые сорта рядом со стандартом для вашего региона
• Соблюдайте минимум два сезона сбора урожая, прежде чем «покупать».
• Получите отзывы клиентов

---

Выбор площадки

Экспозиция

• Полный солнечный свет
• Защищено от ветра
• Беговые ряды с севера на юг
• Наклон от 0 до 8%

Почвы

• Многие типы приемлемы
  • Песок и ил, но не глина
• Осушенный
• Высокое содержание органического вещества
• pH почвы: 6. От 0 до 6,8
• Пройдите тест на почву!

---

Подготовка площадки

Испытание почвы

Почвенные изменения

• Известь, доломит, сера
• Удобрение (N-P-K)
• Органические вещества
• Компост, навоз

Устранение сорняков

• Обработка почвы
• Гербициды
• Предпосадочные покровные культуры
  • ↓ Сорняки
  • ↑ Органическое вещество
• Паровой

---

Посадка винограда

• Используйте однолетние растения
  • Голый корень или в горшке
    • 5-10 шт.
    • от 600 до 800 на акр
• Замочить корни перед посадкой
  • 1-3 часа (не топить)
• Растение на глубине питомника
• Без удобрений!
• Опорный пакет
• Обрезка на 1-2 побега
• Вода в
• Применить пробирки для выращивания?
  • Диаметр 3,5 дюйма. x 30 дюймов высота
• Мульча: ↑ влажность, ↓ сорняки
• Убрать осенью
• Расстояние:
  • 8-10 ’между заводами
  • 8–14 футов между рядами
  • от 600 до 800 на акр
• Используйте колья или веревку для тренировки стрельбы до решетчатой ​​проволоки (или трубок для выращивания)

---

Создание виноградника

• Установить дерн между рядами
  • Падение перед посадкой
    • Облегчает посадку растений
    • Может конкурировать с виноградниками
  • Падение после посадки
    • Нет конкуренции
    • Необходимо бороться с сорняками
  • Используйте смесь для медленнорастущих газонов

---

Виноград в шпалере

• Концевые столбы
  • Установить глубиной не менее 2 футов
  • Угол от ряда 45º
  • Анкер с тросом
• сообщений каждые 24 минуты
• Присоедините две решетчатые проволоки.
  • На высоте 2.5 ’и 5’
  • # 9 оцинкованная проволока

(Щелкните миниатюры, чтобы просмотреть их в увеличенном виде.)

---

Орошение

• Достаточное количество воды имеет решающее значение!
  • Учреждение
  • Калибровка фруктов, сорт
• Избегать полива листвы
  • Обостряет болезнь
  • Сточные воды
• Лучшая струйная или капельная система
  • Требуется меньше воды и давления
  • Требуется чистая вода

---

Учебный виноград

Видео: Уход за молодыми виноградными лозами (YouTube)

Видео: Четырехрычажная система Kniffin для выращивания винограда (YouTube)

Многолетник, однолетнее тростниковое возобновление.

Решетка: 4-рычажный Kniffin

• Два провода
• Низкий провод, 3 фута
• Высокий трос, 5 футов

Первый год:

• Удалить все, кроме одной крепкой трости
• Обрежьте оставшийся тростник на 2 почки
• Привязка к ставке для поддержки

Второй — Третий год:

• Поезд багажника на верхний провод
• Убрать все побеги между проводами
• Обрезать побеги по низкой проволоке до двух бутонов

Зрелые лозы

• От 4 до 6 трости (для годовалого возраста)
• От 4 до 6 ответвлений обновления
• Всего 40-60 бутонов на растение

(Щелкните миниатюры, чтобы просмотреть их в увеличенном виде. )

Первый год.

Первый — второй год.

Зрелые лозы.

4-Arm Kniffin

Видео: Зонтичная система Kniffin для выращивания винограда (YouTube)

Первый — Второй год:

• Удалить все, кроме одной крепкой трости
• Обрежьте оставшийся тростник на две почки
• Привязка к ставке для поддержки

Второй год — Третий год:

• Поезд багажника на верхний провод
• Удалите все побеги на верхней части ствола, кроме двух
• Оберните верхний провод, прикрепите к нижнему проводу

Спелые лозы

• 4 трости (1 год)
• От 2 до 4 шпор обновления
• Всего 40-50 бутонов на растение

Щелкните изображение, чтобы просмотреть его в увеличенном виде.

Первый — второй год.

Второй-третий год

Зрелые лозы.

Зонт Kniffin

Нежные сорта и холодные места

• Изгиб на 90 ° для 1-го года съемки для ~ 12 дюймов
• Отогнуть вверх, образуя «петлю»
• Используйте колья и проволоку для тренировки стрельбы
• Срезать растение осенью со шпалеры
  • Петля позволяет сгибать ствол
• Засыпать землей или мульчей
• Возврат к решетке весной

Вентиляторная система или ВСП (вертикальное позиционирование)

Первый — Второй год:

• Удалить все, кроме одной крепкой трости
• Обрежьте оставшийся тростник на две почки

Второй год — Третий год:

• Обрезать две стебли до 3-4 бутонов
• Привяжите 2-4 трости к проволоке.

Спелые лозы

• От 4 до 6 трости (для годовалого возраста)
• От 2 до 4 шпор обновления
• Всего 40-50 бутонов на растение

(Щелкните миниатюры, чтобы просмотреть их в увеличенном виде.)

Первый — второй год.

Второй — третий год.

Зрелые лозы.

---

Выращивание винограда

Стены, заборы, беседки и др.

• Защищено, полный солнечный свет
• Держать багажник, трости низкие
• Нижняя и крышка на зиму
• Обрезка до 40-60 бутонов на растение
  • 5-15 бутонов / тростник
  • 4-15 трости или шпор на ствол

---

Обрезка винограда

декабрь — март

• Когда трость полностью спит

Удалить

• старые трости (от 2 лет)
• слабые трости
• раненых \ больных
• «бычье дерево» (толщина> ½ дюйма)

Выберите трости годовалого возраста

• Диаметр 3/8 дюйма
• Шоколадно-коричневый
• Healthy (зеленый интерьер)

Сохранить 1-6 плодовых стеблей

Сохранить 2-6 шпор обновления

---

Удобрение винограда

• Поддержание pH на уровне 6-7
• Испытание почвы каждые два-три года
• Весна
  • Нанести ~ 2 унции. N, 1 унция. P&K
  • Или ½ фунта 10-6-4 на растение
  • ~ 20 фунтов. N на акр
• Середина июня

---

Сбор винограда

Многолетний урожай

• 120-160 безморозных дней
• Цвет недоспелых
• Необходимо развить сладость
• Проба вкусом
  • Не улучшит послеуборочную
• Урожайность 0-25 фунтов. на растение
  • 0-4 тонны / акр
  • 12 фунтов.дает ~ 1 галлон. сок

---

Проблемы с виноградом

Зимняя травма

• Сухие, светло-коричневые или серые трости
  • Нет зелени внутри тростей
  • Без зелени в бутонах
• сортов Лабруска
  • -15 до -20º: травма почек и тростника
  • -25 и ниже: травма туловища
• Винифера гибриды
  • от 0 до -10º: повреждение почек и тростника
  • -15 и ниже: травма туловища

Сорняки

• Наиболее значимые вредители
• Установление отсрочки
• Уменьшить рост растений
• Уменьшение урожайности и качества
• Приютные насекомые и болезни
• Менеджмент
  • Исключить предварительную установку
  • Выращивание
  • Мульча
  • Потребуется немного потянуть рукой!

Болезни

• Вызывается грибами
• Используйте влажную среду
• Ключи управления:
  • Хорошая циркуляция воздуха
  • Хорошая обрезка
  • Санитария
  • Фунгициды?

Черная гниль

• Менеджмент
  • Хорошая циркуляция воздуха
  • Хорошая обрезка
  • Санитария
  • фунгициды
    • Примените пружину к созреванию
      • Flint, Pristine, Ferbam
      • Медь

Botrytis Bunch Rot

• Менеджмент
  • Хорошая циркуляция воздуха
  • Хорошая обрезка
  • Санитария
  • фунгициды
    • Примените пружину к созреванию
      • Captan, Pristine, Elevate
      • Медь

Ложная мучнистая роса

• Менеджмент
  • Хорошая циркуляция воздуха
  • Хорошая обрезка
  • Санитария
  • фунгициды
    • Применить позднюю весну для созревания
      • Prophyt®, Pristine®,
      • Медь, Сера *

Мучнистая роса

• Менеджмент
  • Хорошая циркуляция воздуха
  • Хорошая обрезка
  • Санитария
  • фунгициды
    • Применять при первых признаках инфекции
      • Pristine, Sovran®, Flint®, Procure®
      • Медь, Сера *

Насекомые

Ключи управления:

• Большинство насекомых не вредители!

  Сохранение здоровья растений

• Удалить альтернативные хосты

Варианты управления:

• Ручной сбор
• Хищники / паразиты
• Санитария
• Инсектициды

Жук японский

• Питание листьями, фруктами

Менеджмент

• Ручной сбор
• Инсектициды
  • Севин®, Assail®
  • Ним, Surround®
• Ловушки: неэффективные
• Контроль личинок: не действует

Бункеры для листьев

Менеджмент

• Санитария
• Инсектициды
  • Provado®, Assail®, Sevin®
  • JMS Stylet oil®

Филлоксера

• Вызывает галлы на листьях
• Обычно не имеет значения

Менеджмент

• Удалить зараженные листья
• Инсектициды

График распыления

Когда	Почему	Что
Неактивный	Черная гниль, антракноз	Известь сера
Волнистая почка	Блошиный жук	Севин®, Пиретрум
Новый рост ~ 4 дюйма в длину	Черная гниль	Captan фиксированная медь
Пост Блум	Черная гниль	Captan, фиксированная медь
Покровные спреи с интервалом 10-14 дней	Черная гниль, мучнистая роса Botrytis	Каптан, медь, масло?
Всегда	Жук японский, цикадка	Севин Пиретрум

Пятнистая крылатая дрозофила SWD Trap, фото Дэвида Хэндли

Симптомы:

• Преждевременно сгнившие фрукты
• Маленькие белые личинки

Менеджмент

• Ловушка для мух
• Очистить все гнилые фрукты
• Инсектициды
  • При первых признаках повреждения
  • Делегат

Птицы

• Сетка
• Визуальные средства отпугивания
  • Чучела, совы, лента
  • Настройка при созревании
  • Часто переезжайте
  • Комбинировать с шумом

Гербицид (2,4-Д) травма

• Виноград очень чувствительный
• Избегайте гербицидов для газонов и щеток
• Поговорить с соседом?

---

Виноград Мэн: Итог

Культура высокого риска

• Высокая стоимость предприятия
• Высокая потребность в рабочей силе
• Вероятна травма зимой
• Комплекс борьбы с вредителями
• Сложно получить высокое качество
• Сомнительный рынок
• От 4 до 5 лет до производства

• Высокие затраты на учреждение
• Высокие затраты на техническое обслуживание
• Возврат может быть переменным
  • 0-1000 лабруска
  • 0-2000 гибриды

Оптимистичный вид:

• Новые морозостойкие сорта
• Глобальное потепление
• Рынок местных продуктов
  • Особые предметы
  • Вино, сок, кисель, виноград
• Весело расти!

Удачи!

---

Виноградные ресурсы

Производство винограда для холодного климата, Университет Вермонта, UVM Grapes: Садоводство

Подробная информация о выращивании винограда — Sacramento MGs

Виноградная опора

Цветки винограда формируются на новых побегах, цветение наступает в мае. (Фото Эда Вебера)

Выращивание винограда из черенков

Зимой срежьте годовалую трость толщиной около ½ дюйма, которая хорошо освещалась солнцем в предыдущий сезон. Разрежьте его на части по 12-18 дюймов и срежьте все бутоны, кроме двух верхних. Прикрепите его к рыхлой, хорошо дренированной почве, чтобы два верхних бутона были над землей. Тренируйте новые выстрелы сначала на кол, а затем на решетку. Фото Эда Вебера.

Обрезка тростника

Некоторые сорта винограда дают мало плодов или вообще не дают плодов на побегах, которые растут из почек у основания годовалых побегов, поэтому их не следует обрезать шпорцами.Для обрезки тростника выберите около четырех однолетних стеблей, которые были хорошо освещены солнцем в предыдущем сезоне. Оберните их вокруг проволоки и отрежьте до 10-14 бутонов. Также оставьте несколько шпор, чтобы сформировать новые трости в следующем году.

Обрезка шпор

Эта лоза, выращенная на кордоне, много лет подвергается обрезке шпор. На каждом кордоне имеется около 7 отрогов, расстояние между которыми составляет около 6 дюймов. С каждым годом «рука» (старая шпора) может становиться все длиннее и длиннее, и это нормально, если над шпорами все еще есть проволока для захвата новых побегов.

Обрезка шпор

Отобранный прошлой зимой двухпочковый шпор дал два побега. Чтобы создать новую шпору в этом году, выберите нижнюю стебельку (чтобы рука не стала слишком длинной) и обрежьте ее до двух почек. Снимите верхнюю трость. Более слабые стебли можно обрезать до одной почки. Фото Эда Вебера.

Обрезка деревьев

В этой шаткой беседке росли виноградные лозы, которые не обрезали несколько лет, создавая беспорядок, который было трудно опрыскивать, обрабатывать и собирать.

Обрезка деревьев

После обрезки остались только здоровые однолетние побеги и необходимая более старая древесина, а побеги были обрезаны до 10-14 почек.

Обрезка деревьев

До обрезки была путаница.

Обрезка деревьев

После обрезки остались только однолетние побеги и поддерживающие старые побеги.

Прореживание кластеров и побегов

Так же, как прореживание плодов, прореживание гроздей столового винограда может увеличить размер плода (ягод винограда). Удалите все, кроме одной грозди с каждого побега, и вы также можете отрезать нижнюю 1/3 грозди. Прореживание побегов, проводимое в начале-середине весны, может открыть навес, облегчая опрыскивание и обработку винограда. Тонкие, до двух побегов на шпорце (два побега, образованных двухпочковой шпорцем). В некоторых случаях можно выбрать нижние побеги с плодами и удалить верхний побег. Фото Эда Вебера.

Опоясывающий

Опоясывающий лишай можно использовать на бессемянных сортах через 10-14 дней после полного цветения для увеличения размера плодов. См. Статью «Опоясывающий» (ссылка). (Будут новые фото)

Мучнистая роса

Мучнистая роса вызывает белые мучнистые наросты на листьях поздней весной и летом.Если не лечить, это заболевание часто настолько плохо, что плоды остаются маленькими и не созревают. См. Рецензию (ссылка).

Мучнистая роса

Шрамы остаются на тростниках зимой после летней болезни.

Клещи Erineum

Эти крошечные клещи вызывают сморщивание листьев.Повреждения носят чисто косметический характер, поэтому лечение не требуется. Регулярное опрыскивание или обработка серой от мучнистой росы предотвращает это повреждение, как и мыльные спреи весной.

Клещи Erineum

Нижняя сторона листа.

Обрезка винограда летом: советы по выращиванию столового винограда в саду — Расти органический

Мир был бы лучше, если бы у каждого человека была виноградная лоза.~ Генри Митчелл Обрезка столового винограда летом — небольшая плата за неподвластный времени внешний вид и обильное производство здорового винограда в вашем домашнем саду. Виноградные лозы, листья и грозди винограда так напоминают древний мир. Независимо от того, любуете ли вы свой столовый виноград во дворе или сидите в беседке, покрытой виноградом, вы наслаждаетесь одним из величайших растений истории.

Выполните эти быстрые и простые шаги по уходу за летней столовой виноградной лозой , и тогда вы сможете вернуться к расслаблению и ожиданию соблазнительного урожая.В нашем видео Триша отмечает пышный рост виноградной лозы, вызванный влажной весной и летом 2011 года. Произошло ли это и в вашем саду? Длинные и живые виноградные лозы цепляются за вас, когда вы проходите мимо? Чтобы держать под контролем столовые виноградные лозы в вашем домашнем саду и укреплять их здоровье, посмотрите наше видео и воспользуйтесь приведенным ниже расписанием летнего «ухода за пологом». Навес — это весь надземный рост виноградной лозы.

МАЯ — ИЮНЬ

Обрезка и прореживание побегов

• Обрежьте побеги на лозах так, чтобы они находились на расстоянии около 3 дюймов друг от друга.
• Удалите листья, если более 3 слоев листьев блокируют попадание солнечного света на нижние почки в пазухах листьев (из которых будет получен урожай следующего года).
• Обрежьте все побеги со стволов виноградной лозы.

Утончение кластера

• На зрелой лозе столового винограда может быть только 16-20 гроздей. Прищипните или срежьте лишние грозди до того, как они зацветут.

ИЮНЬ — ИЮЛЬ

Обрезка, хеджирование и удаление листьев

Следите за растущими виноградными лозами.Если листья становятся плотными, они могут дать слишком много оттенка для гроздей фруктов. Если у вас жаркий и солнечный климат, как в Калифорнии, вам нужно, чтобы кластеры были затенены листьями примерно на половину светового дня.

Если вам нужно удалить листья, сделайте это с восточной или северной стороны лоз; держите листья на западной или южной стороне лоз, чтобы защитить плоды от яркого солнца. Недостаточная циркуляция воздуха из-за слишком большого количества листьев является фактором развития мучнистой росы (которая также может привести к образованию гроздей).Подробнее о профилактике и лечении мучнистой росы см. В нашем видео и в блоге.

Стремитесь к побегам длиной от 3 до 4 футов с 15–22 большими листьями. Вы можете обрезать виноградные лозы летом своими любимыми садовыми ножницами и секаторами.

• Поднимите побеги с гроздьями фруктов и разместите их на решетке или беседке для оптимальной циркуляции воздуха.
• Побегам с крошечными гроздьями виноградных «ягод» нужно от 15 до 22 зрелых листьев, чтобы питать развивающиеся плоды.
• Если листовой покров слишком велик для хорошей циркуляции воздуха и солнечного света, обрежьте листья или удалите другие побеги, если на них нет плодовых гроздей.
• Если у вас есть лишние побеги, выступающие над решеткой, обрежьте их, чтобы они были длиной от 6 до 8 дюймов.

Утончение кластера

• Если у вас все еще есть более одного кластера на росток, отрежьте лишнее.
• Обрежьте нижнюю часть каждой грозди, чтобы сделать ее круглой. Это улучшит размер плода.

Птицы плохо делятся

Когда фрукты начнут созревать, накройте виноградные лозы защитной сеткой от птиц. Для получения дополнительной информации Посмотрите короткое видео о летней и зимней обрезке винограда в коротком видео о Чаке Ингельсе, советнике по ферме округа Сакраменто.

Выращивание винограда — Основы

Вы хотите выращивать виноград? Вот несколько советов для начала:

Потребности в почве

Виноградная лоза растет на многих типах почв. Хорошо дренированные, глубокие, плодородные суглинки превосходны, но виноград хорошо растет на почвах, содержащих глину, сланец, гравий, сланец и песок.Гравийные почвы обычно хорошо дренируются, они поглощают и отражают солнечное тепло, обеспечивая теплом лозы.

• Хороший дренаж почвы — это очень важно; виноград не любит мокрые ноги
• pH почвы соответствует сорту
• Глубина почвы не менее 30 дюймов из-за глубокого укоренения винограда
• Правильная подготовка почвы: рыхлить, измельчать и перемешивать слои почвы значительно ниже обычной глубины обработки

Лучшее удобрение для винограда

Лучшее удобрение для винограда — это хорошо перепревший навоз или компост, приготовленный из большого количества соломенного навоза, применяемого в качестве мульчи в течение вегетационного периода. Осенью вносите либо компост навоза, либо прямой, хорошо перепревший навоз из расчета от 15 до 20 фунтов на 100 квадратных футов. В большинстве случаев никаких других удобрений не требуется. Виноградники, обработанные таким способом, стабильно дают на 30 процентов больше фруктов, чем те, которые удобряются коммерческими препаратами.

Посадка и поддержка виноградных лоз

В северных районах виноград следует сажать уже весной, когда почва может быть обработана. Дальше на юг виноград можно высаживать осенью.Растения должны укорениться до начала долгих жарких летних дней.

Закажите виноградный бульон в ближайшем к вам питомнике; если есть возможность, подбирайте растения сами. Лучший подвой — это крепкие, крепкие однолетние растения с крупной мочковатой корневой системой; двухлетние растения дороже и не скоро родят. Выкопайте в обработанной почве хорошую яму, достаточно большую, чтобы удобно расположить корни лозы. Плотно утрамбуйте почву вокруг корней, не оставляя воздушных пространств, которые могут увеличить вероятность заболевания. Посадите лозы на ту же глубину, на которой они росли в питомнике, затем обрежьте их до одного стебля высотой в два или три бутона. Если сейчас ранняя весна и почва влажная, поливать не нужно. Позже весной вы можете захотеть хорошо полить подвой после посадки. Вам понадобится шпалера.

После посадки обрежьте лозы до одного стебля высотой в два или три бутона.

Расположите большинство гибридных сортов на расстоянии 8–10 футов друг от друга в ряду, а ряды — на расстоянии 10–11 футов друг от друга.Менее сильнорослые лозы могут быть ближе друг к другу — на расстоянии 7-8 футов в ряду. Если ваш отборный сорт винограда не является самоопыляющимся, для хорошего урожая ему понадобится партнер поблизости.

Обрезка винограда

Обрезка — очень важная часть виноградарства, которой нельзя пренебрегать. Из-за того, что виноград имеет тенденцию к интенсивному росту, каждый год приходится вырубать много древесины.

Выдержка из Усадьба на заднем дворе © 2009 Storey Publishing, LLC

Книги

Стори содержат более подробную информацию об обрезке виноградных лоз, сортах винограда, планировании и посадке виноградников и многом другом.

Усадьба на заднем дворе
От виноградных лоз к винам
Фруктовый ландшафт
Великий виноград

Посадка виноградных лоз —

Старка Бро

ПРИМЕЧАНИЕ. Похоже, в вашем веб-браузере не включен JavaScript.Это предотвратит нормальную работу многих функций нашего сайта. Вы можете включить JavaScript в настройках вашего веб-браузера.

1. Старк Бро
2. Руководство по выращиванию
3. Как выращивать виноградные лозы
4. Посадка виноградных лоз

Мало что может быть вкуснее выращенного в домашних условиях винограда, и успех вашего урожая начинается с места и метода посадки. Для максимального роста и урожайности в дальнейшем дайте растениям лучший фундамент.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это четвертая часть цикла из 11 статей. Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать виноградные лозы, мы рекомендуем начать с самого начала.

Перед посадкой

Перед посадкой проверьте pH почвы. Это можно сделать, связавшись с вашим местным офисом расширения округа для получения информации о тестировании почвы в вашем районе или купив один из наших цифровых измерителей для быстрых и точных результатов.В идеале, ваш виноград должен иметь pH почвы 5,5-6,5. Держитесь подальше от чрезвычайно тяжелых или очень плохо дренированных почв. Виноградные лозы могут расти на самых разных почвах, но они должны иметь хороший дренаж.

Посадочная площадка

• Виноград требует солнечного света от 6 до 8 часов в день.
• Они растут рядами, чтобы приучить их к решетке, и расположены на расстоянии в соответствии с сортом винограда. Менее крепкие столовые сорта и более крепкие сорта вин следует сажать на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Виноград Мускадин следует сажать на расстоянии 12-15 футов друг от друга.
• Весь столовый и винный виноград плодоносит; но когда вы сажаете разные сорта винограда близко друг к другу, они склонны перекрестно опылять друг друга. При определенных условиях окружающей среды из некоторых сортов винограда без косточек может появиться несколько небольших съедобных семян или остатков семян. Считается, что на ситуацию влияет близость семенных сортов винограда. Когда пыльца семенной виноградной лозы опыляет бессемянный сорт, могут развиться семена или остатки семян. Помните об этом, выбирая места для посадки.
• Для опыления необходимо посадить два сорта мускадина. Также важно отметить, что сорта винограда, не относящиеся к Мускадину, не опыляют виноград Мускадин.

Советы по посадке

• Выкопайте яму, достаточно большую, чтобы дать корням много «места для локтей».
• Растение немного глубже линии почвы.
• Заполните отверстие примерно на три четверти, затем хорошо пропитайте раствором удобрения Stark® Tre-Pep®. (Если вы сажаете осенью, дождитесь удобрения до весны для достижения наилучших результатов.)
• Закончите заполнение отверстия.
• Обильно подрежьте новую лозу, оставив только две-три бутона на самом сильном стебле. (По мере роста у вас останутся только самые сильные побеги, чтобы сформировать основной стебель.)
• В первое лето тренируйте колки, прищипывая все боковые побеги до двух листьев каждый.

Дополнительные примечания

• Неглубокая обработка почвы в первые месяцы вегетации и летнее мульчирование творит чудеса с вашими виноградными лозами.
• Ваши виноградные лозы должны жить около 20 лет при правильном уходе.
• Рекомендуемое количество растений для семьи из 5 человек: 8-12 (3 лозы на человека).

в этой серии

Начало работы

Уход и обслуживание

Другие темы

Виноград — Садоводство — Колледж сельского хозяйства и биоресурсов

Считается, что выращивание винограда в Грузии началось около 8000 лет назад. Самая старая обнаруженная винодельня датируется 4000 г. до н.э. и была обнаружена в Армении. И древние египтяне, и древние греки использовали виноград как для свежей еды, так и для вина. Вино изначально использовалось в качестве ферментированного напитка для ритуального использования в Древнем Египте, но стало общественным напитком в Древнем Риме и Греции. У греков даже был бог, который отвечал за вино и виноград — Дионис.

В Северной Америке использовался другой сорт винограда. Vitis riparia или речной виноград использовался как часть диеты коренных американцев.Этот виноград широко используется в селекции холодостойких сортов винограда и является популярным подвоем.

Привычка роста

• Виноград — это виноградная лоза, высота которой может достигать 5-20 футов в зависимости от шпалеры. Они естественные альпинисты и поднимутся на все, что вы им дадите. На некоторых участках их можно использовать как почвопокровные.
• Виноград опыляется ветром и поэтому имеет довольно незаметные цветы. Обычно на грозди бывает от 15 до 300 цветков.
• Плод может быть фиолетовым, зеленым или красным.Выносливый виноград, который хорошо растет в Прериях, обычно имеет фиолетовый цвет. Плоды будут иметь семена и обычно созревают в середине сентября. Плоды можно собирать после заморозков, часто они слаще.

Посадка

• Виноград следует сажать в защищенном месте, чтобы его не задевал ветер и солнце. Чем больше солнца вы дадите виноградному растению, тем лучше. Идеально подойдет южная сторона сарая или забора.
• Виноград следует сажать весной или осенью во влажную плодородную почву.Их следует хорошо поливать в течение всего сезона. Виноград не любит оставаться сухим на костях в течение длительного периода времени и в этом случае начнет увядать.
• Их следует сажать на расстоянии 6-8 футов друг от друга, чтобы можно было использовать шпалеры.

Опыление

• Виноград самосовместим, поэтому требуется только одна лоза. Были случаи, когда некоторые лозы были строго женскими, поэтому, если вы не получаете плодов с лозы, во-первых, убедитесь, что вокруг лозы достаточно воздуха, чтобы опылить цветы, а во-вторых, посадите другую лозу.Он может быть того же вида или другого сорта, но если это не самка, вы должны получить плоды.

Обрезка

• Осенью можно удалить до 90% лозы. Виноград цветет на новом ростке, поэтому вы не потеряете ни одного плода. Просто убедитесь, что на стебле осталось пара хороших бутонов. Это также поможет вашему винограду перезимовать, так как большая его часть будет ниже линии снега.
• С винограда также можно удалить нижние наросты, чтобы они выглядели более ухоженными.

Заготовка

• Виноград обычно созревает в конце сентября, но его можно собирать, когда вам нравится вкус.
• Иногда виноград не созревает, но его можно собирать после заморозков. Само виноградное растение очень чувствительно к морозам, поэтому при очень слабом морозе листья замерзнут и погибнут, но плоды останутся съедобными.
• Обычно виноградная гроздь полностью срезается с лозы, а затем удаляются отдельные ягоды.

Сорта

Выбор винограда для нашей зоны морозостойкости довольно ограничен. Находясь в городе, вы можете попробовать зону 3, но, возможно, ее придется положить на землю зимой или сразу сократить. Все сорта, которые подходят для выращивания здесь, взяты из программы разведения Миннесоты. США надеются выпустить несколько новых выносливых сортов в будущем.

Сорт	Цвет фруктов	Зона устойчивости	Использование	Прочие
Доблестный	Темно-фиолетовый	2	Свежие продукты или желе	Очень урожайные, крупные семена
бета	фиолетовый	2	Лучшая для обработки (джемы и желе)	Неизменно урожайный и стойкий, терпкий вкус
Frontenac	Пурпурный или белый	3	вино	Сильный рост, устойчив к некоторым видам плесени
Маркет	фиолетовый	3	вино	Трудно найти

Вредители

У винограда относительно мало основных вредителей

• Милдью (мучнистая и пушистая) — сначала листья покрываются белой пленкой, а по мере развития инфекции листья становятся коричневыми и опадают. Такие средства, как порошки серы и спреи с чесноком, можно распылять в профилактических целях, но они не помогут, если инфекция уже произошла. Мучнистая роса хорошо себя чувствует при высокой влажности.
• У основания виноградной лозы и вверх по стволу образуются набухшие желчи на кроне, которые с возрастом становятся темно-коричневыми. Это не причиняет большого вреда, но может вызвать опоясание лоз, снижение их силы и урожайности. Посадка свободных от болезней растений — лучший способ борьбы с ними, а также обеспечение того, чтобы ваши лозы не были подвержены травмам зимой.
• Гербицидный дрейфовый виноград очень чувствителен к повреждению гербицидами, особенно 2-4-D. Если вы заметили, что у ваших растений сморщились искаженные листья в новом росте, вероятно, это именно то, что вам нужно. Виноградная лоза в конечном итоге вырастет из этого в следующем году.

Нужна дополнительная информация? Ознакомьтесь с разделом о винограде в нашей программе по разведению фруктов!

.