Размеры мангала из кирпича: Страница не найдена — Mangalka.com

Мангал из кирпича своими руками: подробная инструкция

Мангал из кирпича – отличное дополнение к каждому дачному участку, независимо от его размеров. 

С наступлением весны многие отправляются на дачные участки. При этом после активных работ по приведению территории в порядок хочется отдохнуть, поэтому многие жарят шашлыки, овощи и создают другие кулинарные шедевры на огне. Безусловно, у таких блюд совершенно другой вкус, они получаются насыщенными и вкусными. Но для того чтобы данный процесс доставлял только удовольствие, на участке можно построить мангал. С его помощью можно будет избавиться от лишних забот, так как отпадет необходимость в раскладывании мангала либо чтобы его кто-то брал с собой и привозил ради того, чтобы поджарить шашлыки. Возле стационарного мангала из кирпича будет приятно собираться с друзьями, к тому же такой элемент способен украсить территорию.

---

---

Мангал – конструкция, на которой легко приготовить не только блюда из мяса, но и просто разогреть пищу. Чтобы он прослужил долго, строить лучше из качественных материалов, учитывая некоторые нюансы и особенности процесса. Причем сделать это несложно, главное придерживаться приведенной ниже инструкции.

---

---

Инструкция по установке мангала

Создание данного элемента будет простым, если все делать поэтапно. Для этого следует:
1. Просчитать местоположение и размеры мангала из кирпича. На этом этапе входит и разработка схем, чертежей. Данный шаг заключается в полноценном планировании и учете всех нюансов.
2. Приобрести необходимые материалы.
3. Приступить непосредственно к работе: подготовить фундамент, выполнить кладку.

Мангал из кирпича своими руками: чертежи

Простой мангал из кирпича своими руками создается очень просто и для этого не требуется слишком много времени. На первом этапе следует выбрать место, где разместить мангал. Поэтому стоит сразу зрительно представить будущую конструкцию на участке: его размеры и внешний вид зависят от этого. Для того чтобы не ошибиться, можно прорисовать свой участок и добавить его в различные места. Это поможет подобрать лучший вариант.

---

---

К тому же придется учитывать, что мангал – объект, обладающий повышенной пожароопасностью, значит он должен находиться в удалении от построек, особенно из дерева. Также учитывают направление ветра и расстояние от места отдыха, которое не должно быть удалено, тогда удобно будет доставлять приготовленную пищу. Обязательно выбранное место должно иметь ровную поверхность.

Размеры и комплектация

На втором этапе выясняют габариты желаемой конструкции. Для этого можно вручную нарисовать что должно получиться и какие размеры предпочтительны. Благодаря этому приблизительно можно будет просчитать и расход материалов.
При обдумывании мангала стоит предусмотреть в нем отделения: для золы, поддува воздуха. Можно распланировать место для хранения угля, дров и специальных приспособлений для приготовления еды. Не лишней будет металлическая решетка отделяющая огонь от продуктов. Это также следует учесть.

---

---

Определяясь с размерами, стоит учесть высоту конструкции – она должна быть комфортной для всех. В идеале размер высоты равен расстоянию от почвы до руки, а длина должна быть не больше метра. Поэтому обычно конструкция бывает стандартных размеров, а именно 590*1400 мм. В таком случае для таких габаритов понадобится примерно 300 штук кирпича.

Что понадобится?

При постройке обычной кирпичной конструкции следует ответственно подойти к выбору материала. По причине того, что мангал будет использоваться при высоких температурах, подойдет только печной кирпич. Именно он рекомендуется для данных температурных режимов. Также нужно приобрести дополнительный материал непосредственно для остальной части:

• Гашеная известь, цемент, песок, бутовый камень;
• Арматурные стержни либо армирующая сетка;
• Проволока для придания прочности кладке;

• Металлические уголки.

Если планируется рабочая поверхность, понадобится столешница. Для ниши подойдут двери, к примеру, выполненные из металла.

---

---

Подготовка фундамента

Чтобы построить любой стационарный мангал, потребуется надежное основание, от качества которого будет зависеть долговечность конструкции. Этому этапу стоит уделить особое внимание, так как мангал будет строиться раз, а не ежегодно. Поэтому к заливке фундамента нужно подходить серьезно, выполнив последовательно следующие действия:

• По размерам проекта размечают площадку, используя колышки и веревку. Копают траншею нужных размеров, глубиной до 50 см, устанавливают опалубку, лучше из влагостойкой фанеры и выкладывают бутовый камень, разбавив его пополам с песком.

• Заливают полученную яму смесью: цемент с песком в пропорции 1:3 и поверх размещают армирующую сетку. Полученное основание покрывают пленкой либо рубероидом для получения гидроизоляции и поверху тоже заливают смесь.
• Чтобы бетон хорошо просох, должно пройти несколько недель. Понадобится периодически сбрызгивать полученную бетонную поверхность, для равномерного просыхания.

---

---

Пока данная часть сохнет, готовят раствор из глины: в емкости на неделю замачивают глину. Ее периодически перемешивать. Потом добавляют песок и одну четверть гашеной извести, чтобы получилась густая смесь, которая не растекается. Консистенцию раствора можно проверить так: перемешивают небольшое количество с песком и скатывают в жгут. Если форма держится и не растекается, то все в порядке.

---

---

Кладка стен мангала из кирпича

На этом этапе очень важно определиться, как положить кирпичный ряд. Так как от этого будет зависеть количество материала, которое понадобиться, это самая важное при создании конструкции. Как правильно выполнить порядовку можно рассмотреть на схеме: 

---

---

Как видно, самый обычный способ кирпичной кладки – ряд сдвигается в одну, затем в другую сторону на полкирпича. Укладывать цоколь начинают из угла к центральной части. Первые ряды кладка делается сплошной. Чтобы конструкция выдержала высокие температуры, армирующую сетку нужно класть через каждые три ряда, при этом обязательно нужно следить за уровнем. Кладка центральной части или топливника может выкладываться как из кирпича, так и с использованием специального отлитого основания из бетона.

---

---

 

В том случае, когда топливник будет иметь форму арки, стоит воспользоваться кружалом: с использованием щепок оставляется между кирпичами щель размером 1 см, пространство увлажняется водой и заполняется раствором, после этого оставляют конструкцию на 2 дня и не трогают ее вообще, чтобы все высохло. 

---

---

В верхней части топливник можно накрыть металлическим уголком, а на него выложить ряд из кирпича. 

---

---

Важно учесть, что для хорошего горения воздух должен проникать внутрь, поэтому стоит предусмотреть щели при кладке. 

---

---

Можно продумать место для установки металлической решетки, предназначенной для барбекю. Для этого делают выступы, где располагают стержни арматуры. На них впоследствии будет укладываться основание топки. Лучше всего делать несколько уровней на боковых частях цоколя. Это даст больше возможностей для регулирования уровня жара.

---

---

Осуществив эти этапы, переходят к созданию стен для защиты от ветра и укладке трубы мангала. Так как дымоход из кирпича – тяжелый элемент, придется предусмотреть опорные колонны. Его верхняя часть делается из 4 кирпичей и накрывается жаропрочной сталью. Для нижней зоны понадобится больше материала, так как обычно она шире. В том случае, когда не хочется возиться с укладкой трубы, можно использовать уже готовую из металла.

---

---

Мангал из кирпича в беседке

Чтобы мангал из кирпича для дачи не поддавался воздействию осадков и в нем можно было готовить в любое время, стоит запланировать над такой конструкцией крышу. Она будет крепиться к цоколю, а опоры могут быть из металла либо дерева, обработанного специальными антисептиками. При этом выполняют декоративную отделку, используя кованные элементы, чугун и плитку.

---

---

Проект мангала из кирпича

Можно разработать проект самостоятельно либо если опыта в строительстве мангала недостаточно, можно взять уже готовые чертежи. Это позволит не ошибиться с покупкой нужных материалов. Также по желанию можно размещать конструкцию там, где хочется. Необязательно делать мангал совместно с беседкой, он может находиться и в саду.

---

---

Кирпичный мангал на приусадебном участке в Тамбове — Наши работы — Статьи по печному делу

Увеличенная глубина топки (Под барашка). Будет включён комплекс Мангал-барбекю, плита, стол. Начало работ 15 июля 2017 года.

Мангал, возведенный из кирпича, является идеальной возможностью для хозяина дома проверить свои навыки в строительном деле. Созданная своими руками конструкция к тому же придаст владельцу участка чувство особой гордости, особенно в кругу друзей при приготовлении вкусного и ароматного шашлыка.

Основные характеристики кирпичных мангалов

Современные кирпичные мангалы в плане конструктивного исполнения могут иметь существенные различия. В этом отношении они могут быть как примитивными, то есть простыми, так и сложными. 

Оптимальные размеры мангала из кирпича рассчитываются давно и просто. Глубина конструкции обычно составляет в пределах 1–1,5-2 кирпича, и (зависит от длины использующихся шампуров) — 30–35 сантиметров, а ширина топки варьируется от 50 сантиметров до 1 метра. Последний параметр зависит от количества шампуров, которые предполагается использовать в будущем при приготовлении шашлыков.

На высоту кирпичного мангала влияет прежде всего рост человека, который чаще всего будет готовить шашлык. Глубина конструкции должна быть такой, чтобы при согнутой руке удобно было держать шампур. Оптимальная высота кирпичного мангала для взрослого человека среднего роста составляет в пределах 90–120 сантиметров.

Требования и рекомендации

При возведении мангала из кирпича следует придерживаться ряда важных советов и рекомендаций. К основным из них относятся:

1. Если мангал предназначается для приготовления большого количества шашлыка, то конструкция обязательно должна быть оборудована поддувалом.

2. Мангал всегда должен быть надежно защищен от дождя. Обеспечить это можно двумя способами:

1) покрыть поверхность конструкции специальными влагоотталкивающими составами;

2) разместить над мангалом навес.

3. Наружные облицовочные поверхности конструкции необязательно должны быть покрыты термостойкой пропиткой или жаропрочным лаком.

4. Жар будет использоваться максимально эффективно, если размер топки будет соответствовать длине шампуров.

5. В мангале обязательно должна быть зона дымосборника. Она позволит свести к минимуму образование дыма и сажи.

6. Для возведения конструкции-топки крайне не рекомендуется использовать красный облицовочный кирпич и бутовый камень, поскольку они годятся разве что для верхней облицовки сооружения.

7. Оптимальный материал для строительства мангала — это печной кирпич, хотя в идеале нижние 6–14 рядов следует выкладывать из огнеупорного кирпича. Эти ряды образуют собой высоту конструкции до перекрытия, после обустройства которого устанавливается еще одно перекрытие. Для него обычно используют металлический лист толщиной не менее 5 миллиметров и уголок размером 50×50 миллиметров.

Технология возведения кирпичного мангала в Тамбове

Весь процесс строительства мангала из кирпича представляет собой следующую последовательность этапов:

1. Сначала делается кладка из трех сплошных рядов.

2. Четвертый и все последующие ряды выкладываются так, чтобы в них образовалась ниша для металлического мангала глубиной 22 сантиметра. Также оставляют специальные зазоры, обеспечивающие подвод свежего воздуха.

3. Кирпич после высыхания обязательно шлифуется и покрывается лаком.

4. Поверхностьстолешници мангала при желании выкладывается плиткой или мрамором.

Если придерживаться всех вышеприведенных советов и рекомендаций, а также оптимальной технологии, то можно получить качественный кирпичный мангал, который будет надежно служить не один десяток лет.

Читайте так-же;

Мангалы могут быть металлические, из кирпича или камня. И тут качество пищи зависит от ветра. А вот у кирпичной конструкции нет никакой зависимости от ветра. Они могут быть разных форм и дизайна.

 

простой садовый или дачный проект, угловой, под казан, с плитой, в беседку, инструкция, фото, видео

Переносные легкие мангалы хороши на природе, а возле дома или на даче хочется большего удобства, да и эстетики. Все это могут дать кирпичные мангалы. Из-за пластичности материала могут они быть небольшими — занимать порядка одного квадратного места площади, а могут стоять приличные угловые комплексы с очагом, варочной плитой и даже с раковиной и подведенной водой/канализацией. Самые простые мангалы из кирпича своими руками может выложить даже совсем неопытный каменщик. Один из таких проектов будет детально описан ниже. Его можно использовать в качестве тренировочного задания перед постройкой чего-то более серьезного.

Содержание статьи

Простой мангал из кирпича

Любое сооружение из кирпича требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, как представлен ниже, очень нежелательно ставить прямо на почву. Фундамент заливать придется. Сделать его можно ленточным или плитным. Плита надежнее: зимой ее не поведет и кладка не развалится.

Этот простой мангал из кирпича своими руками сможет сложить даже новичок

Размеры фундамента под мангал из кирпича на 10-15 см больше его габаритов. Сначала снимается растительный слой, при необходимости  котлован углубляется на 10-15 см. Дно его выравнивается и трамбуется. Насыпается слой щебня 10 см и снова трамбуется. Желательно использовать при этом виброплиту: ручной трамбовкой вы достаточно грунт не уплотните. Высота ленты — 20-30 см, толщина плитного фундамента — 10 см.

В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Для большей прочности делают армирование прутком 10-12 мм диаметра. Для ленты — по периметру укладывают две нитки, для плиты делают «клетку»: укладывают прутки вдоль и поперек с шагом 20 см. Заливается все бетоном марки не ниже М200.

Если температура во время строительства держится в районе +20°C, примерно через неделю можно продолжать работы: бетон набрал более половины прочности. На него укладывают два ряда гидроизоляции (рубероид, толь, современные рулонные гидроизоляции), промазывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно начинать кладку.

Размеры и материалы

Это небольшой мангал из кирпича своими руками сложить можно даже не имея никакого опыта. Он представляет собой сооружение в виде буквы «П». Есть две части: собственно жаровня и рядом столик. Конструкция несложная и легко модифицируется. Можно добавить еще одну секцию рядом, сделать шире или уже, глубже или мельче. Можно сделать два выступа под решетки — это если готовиться будет большое количество шашлыков.

В базовом варианте размеры такие:

• ширина 180 см;
• глубина 90 см;
• высота мангала 100 см.

Для кладки этого садового мангала можно брать полнотелый керамический кирпич, можно использовать и шамотный ША-8. Для данной ниже порядовки использовано 202 кирпича.

Для нижней части  — до 5-го ряда — раствор используют цементно-песчаный 1:3 или с добавлением к нему одной части извести. Далее, там где уже будет идти нагрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбирают исходя из качеств глины (жирная, нормальная, тощая). По густоте — он не должен быть слишком жидким, но и не слишком густым. Примерно, как хорошая густая сметана.

Порядовка и порядок работ

Этот дачный мангал складывается из кирпичей, уложенных «на постель». Два выступающих ряда (кирпичи уложены поперек) служат опорой для листа жаровни и сетки мангала. Тут можно класть и на ложок (ставить на узкую часть), тогда лист поднимется чуть выше. В нижней части можно складывать дрова или использовать для других хозяйственных нужд.

Ряды кладутся в перевязку — со смещением, для этого нужны половинки кирпичей. Их можно нарезать болгаркой. Первые шесть рядов формируют жаровню и стол справа. Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал.

Толщина шва 5-8 мм. Она должна быть одинаковой.

Порядовка небольшого дачного мангала из кирпича

Чтобы не нарушить геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и по ним ровнять все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируете уровнем на горизонтальность. Постоянно нужно проверять вертикальность стенок и углов. Для этого используют строительный отвес (шнур с грузком на конце). Можно вертикальность проверять и уровнем, но он имеет погрешность, тем более, если это не профессиональный, а любительский инструмент. Так что при такой проверке есть солидная вероятность получить жаровню с косыми, заваленными стенками.

Порядовка этого кирпичного мангала проста, и дополнительных пояснений не требует. Могут возникнуть вопросы по поводу сушки. Если погода сухая, оставляйте мангал сушиться на три-четыре дня. Потом можно понемногу разводить огонь. Пару дней топите в щадящем режиме, используя тонкие дрова и понемногу. Потом можно зажарить первую партию шашлыков.

Один из вариантов простого мангала из кирпича. От базового вариант отличается тем, что есть два ряда выступающих кирпичей. Еще одно отличие — столик имеет меньшие размеры

Если предвидятся дожди, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно начинать медленную просушку: огонь разводите небольшой и ненадолго. Сушка будет идти тоже 2-3 дня. Затем мангал из кирпича, сложенный своими руками можно испытывать.

Возможно, вам будет интересно почитать «Как сделать мангал из металла своими руками»

Видео-порядовка мангала из кирпича с кухонной плитой

Для тех, кто лучше воспринимает визуальный ряд, чем слова, удобнее будет смотреть, чем читать описание. Для вас подробные пояснения как построить мангал из кирпича своими руками в видео формате.

Это сооружение более монументальное — и свод у топки круглый и плита рядом. Не имея совсем никакого опыта справится будет непросто.

Мангал из кирпича в беседке

Если устанавливать кирпичный барбекю собираетесь в беседке, предложенные выше варианты не подойдут — дым будет весь под крышей, что радости вам не добавит. Для беседок нужен мангал с вытяжной трубой. Это сооружение более сложное, но и такой вариант вполне можете сделать самостоятельно. Приведенную ниже порядовку мангала из кирпича для беседки  своими руками сложить тоже не очень сложно. Она также, как и первая, имеет ровный свод, что намного проще делать при отсутствии опыта.

Размеры и материалы

Этот мангал/барбекю из кирпича имеет средние размеры:

• ширина 150 см;
• глубина 75 см;
• общая высота до начала дымоотводящей трубы 217,5 см.

 

Внешний вид и разрезы мангала из кирпича. Его можно сделать саомстоятельно в беседке

Для кладки можно использовать керамический полнотелый кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно (но не обязательно) использовать шамотный кирпич. На рисунке он обозначен светло-желтым цветом.

Кладку «холодного» пояса — до 11 ряда включительно — можно делать на цементно-песчаный раствор (1:3). Далее нужно использовать глиняно-песчаный. Толщина шва в любом случае 5-7 мм. Ее выдерживать точно.

Конструктивно этот мангал состоит из трех «холодных» отсеков, в которых можно хранить дрова и использовать для хозяйственных мелочей. «Горячая» зона начинается с 12-го ряда. Тут разводят огонь, устанавливают решетку под барбекю или стойки для шашлыков.

Пример строительства беседки из дерева описан тут, а один из возможных вариантов летней кухни — в этой статье.

Порядовка и пояснения

Порядовка этого мангала из кирпича чуть сложнее, потому пояснения нужны. Первый ряд выкладывается на одном уровне с полом беседки. Если фундамент у вас получился низким, поднимать его можно тоже кирпичами, уложенными на цементный раствор.

Порядовка мангала из кирпича для беседки

Следующие четыре ряда кладут с перевязкой. Это будет дровник — область, где удобно складывать дрова.  На пятый ряд сверху укладывают три полосы металла толщиной 3 мм, шириной 50 мм. Они будут служить опорой кирпичам следующего ряда. Шестой и седьмой ряды укладываете по схеме.

В 8-ом ряду начинается формирование двух камер для хозяйственных мелочей. Внимательно смотрите на расположение швов. Это принципиально: ни один не должен совпадать со швом нижнего ряда. Только так кирпичная стенка будет достаточно прочной. Там, где это требуется по схеме, кирпичи обрезают: используют половинки и даже четвертушки.

В 11-м ряду среднюю стенку уже не ставят, зато поверх снова кладут полосы металла: на них будет опираться следующий ряд, перекрывающий хозяйственный отсек. 12-й ряд по размерам чуть больше всех расположенных ниже: по задней стенке все идет ровно, а впереди кирпичи выступают примерно на 3 см.

13-й ряд выкладывается тоже сплошным. На нем будет устанавливаться жаровня. По размерам он еще немного больше предыдущего.

Средняя часть порядовки: формируем зону очага

Следующими рядами формируется «горячая» зона — тут будет гореть огонь. По размеру эта зона меньше, чем все нижележащие ряды. Чтобы сделать ее более стойкой к воздействию огня, ее обкладывают шамотным кирпичом, поставленным на узкую сторону. По размерам он не совпадает с керамическим и высота рядов и швы будут разными. Не обращайте на это внимания, выкладывая его независимо от керамического. Просто соблюдайте чередование, как указано на схемах.

В 21-м ряду укладывается стальной уголок. Использовать можно из черной или нержавеющей стали толщиной 3-4 мм. Размеры уголка 40*40 мм или 50*50 мм. Длинна  — от середины кирпича справа до середины того, что находится слева. На этот уголок будет опираться передняя стенка дымоотводящей трубы.

Формирование трубы для отвода дыма от мангала

В 22-м ряду присутствует еще шамотный кирпич, а также появляется передняя стенка дымовой трубы, опирающаяся на уголок. По размерам этот ряд больше предыдущих: впереди кирпичи нависают над уголком на 3 см. Следующий ряд становится еще шире, а дальше идет постепенное уменьшение. Ряд от ряда дымовой канал становится уже. К 30 ряду формируется труба. Она поднимается над крышей беседки не менее чем на 50 см. При ее строительстве чередуете попеременно 30-й и 31-й ряды. НА этом мангал из кирпича своими руками можно считать построенным. Теперь нужно его подсушить без огня дней 5-7, а потом несколько дней понемногу топить, выпаривая воду из кладки.

Проще всего сделать мангал из газового баллона. Как, читайте в статье «Как сделать мангал из газового баллона, бочки, трубы»

Кладка мангала из кирпича: еще один проект

Еще один вариант мангала-барбекю из кирпича в беседке представлен в видео. Пояснений нет, но все достаточно понятно и никаких сложностей в этом проекте нет. Возможно, стоит сказать, что начиная с 52 секунды укладываются 4 подпиленные кирпича. Передняя верхняя часть их срезана под углом 45°. На видео подпиленные части имеют более светлый оттенок.

Также на второй минуте (1:35) идет формирование свода. Сделать это проще, если вырезать и закрепить шаблон из гипсокартона, а на него укладывать кирпичи.

Мангал с казаном из кирпича

Еще один вариант мангала, но уже более сложный: под казан с плитой. Видео-инструкция подробная, пояснения в кадре от автора есть.

Строительство беседки из кирпича описано здесь. 

Угловой мангал из кирпича

Иногда требуется вписать манга из кирпича в угол. Для этого есть специальной формы топки, хотя никто не мешает сделать один из предложенных ранее вариантов, а углом пристроить хозяйственную поверхность. Один из угловых мангалов из кирпича разложен на порядовке ниже. Это уже достаточно серьезная работа, с дверцами, задвижками и остальными атрибутами печного дела.

Угловой мангал из кирпича: первая часть порядовкиВторая часть порядовкиЗаключительные ряды кладки углового мангала из кирпича

Мангал из кирпича своими руками: чертежи, пошаговая инструкция

Мангал из кирпича — специальная жаровня для приготовления шашлыка, построенная из кирпича. Основательный мангал из кирпича часто более функционален и используется как гриль и барбекю, нередко на нем готовят и иные блюда, даже просто разогревают еду. Это еще и интересный арт-объект на загородном участке. Вокруг такого сооружения приятно собираться большой компанией.

Как выбрать место?

• Не стоит забывать, что данное сооружение — объект повышенной пожароопасности. Его не следует располагать рядом с домом, деревянными и иными легковоспламеняющимися хозяйственными постройками.
• Постройка не должна находиться слишком далеко от места отдыха. Идеальный вариант — возле беседки или недалеко от летней кухни. Можно поставить широкий навес, который не только защитит мангал из кирпича от осадков, но и накроет пару скамеек и стол.
• Обязательно обустройте площадку. Рядом не должны находиться клумбы или грядки, поскольку трава от высокой температуры просто пожухнет. Следует продумать удобный подход, а лучше несколько. Рядом не должны располагаться туалет и мусорные контейнеры.
• Если ветер постоянно дует в одну сторону, проследите, чтобы дым не попадал в окна жилых домов.

Что нужно для строительства?

Наилучший материал для постройки — шамотный кирпич (печной). Он выдерживает большие перепады температуры и не разрушается. В качестве раствора для кладки использовать глину с песком. Но она требует предварительного замачивания.

Для уличного мангала из кирпича понадобится хорошее основание, а значит потребуется строительный материал для фундамента (цемент, песок, бутовый камень, фанера или доски для опалубки, арматура, камни и щебень).

Также понадобятся металлические уголки, решетки, задвижки, лист железа. Если планируется сделать ниши и рабочую область, то понадобится столешница из камня, дверцы могут быть из дерева или металла.

Из инструментов необходимы:

• лопата;
• мастерок;
• уровень;
• ведра для растворов;
• бетономешалка или корыто;
• дисковая пила.

Обязательно разрабатывается проект или берется уже готовый. По нему не только удобно выполнять работы, но и рассчитывать нужное количество материалов. Небольшой запас никогда не помешает, но и большие излишки ни к чему.

Заливка фундамента

Стационарному мангалу из кирпича требуется фундамент:

• Необходимо вырыть яму в соответствии с размерами проекта.
• Дно ямы выложить бутовым камнем с щебнем, устанавливается опалубка (ее лучше увлажнить).
• Далее яма заливается бетонной смесью из цемента и песка в пропорции 1:3, но слоями и укладкой армирующей сетки. Арматура ни в коем случае не должна лежать на дне ямы. Если яма небольшая, а стены получились ровные, то опалубка не нужна.
• Сверху фундамент накрывается рубероидом или обычной пленкой.
• Когда стоит жаркая погода, то для равномерного высыхания основание рекомендуется иногда взбрызгивать водой. Чтобы бетон схватился и просох, понадобится 1-2 недели. Кладка кирпича осуществляется только после полного застывания фундамента.
• За это время можно подготовить глиняный раствор. В бадье необходимо замочить глину на неделю, периодически помешивая и подливая воду при необходимости. Затем добавить песок. Хороший раствор по консистенции напоминает густую сметану, он должен легко браться руками и не растекаться.
• Проверить качество раствора легко. Для этого смешайте небольшое количество глины с сухим песком. Скатайте ее в жгут диаметром 1 см. Он не должен потерять форму, растрескаться или растечься.

Кладка кирпича

За день до кладки кирпич рекомендуют полить водой или опускать в нее на 20-30 секунд непосредственно перед укладыванием. Это обеспечит лучшее сцепление, а сам материал не заберет влагу из глины.

Порядовка кирпичного мангала приведена на следующем рисунке. Если Вы хотите сами нарисовать порядовку, то удобнее всего это делать на листочке в клетку.

Самый простой способ кладки для мангала из кирпича — каждый ряд сдвигается на полкирпича то в одну, то в другую сторону. Начинать кладку цоколя следует с углов к центру по заранее отмеченным линиям. Через каждые 3 ряда делать проверку уровнем и отвесом, а также класть армирующую сетку.

Первый ряд кладки, как и второй, делаются сплошным. Цоколь может иметь разную высоту, в зависимости от проекта, и несколько отделений, в которых удобно хранить дрова, древесный уголь, какую-нибудь утварь и т.д.

Далее переходим к кладке топливника (центральная часть).

Для жаровни можно использовать заранее отлитое бетонное основание с армированием или выложить его из кирпича.

Если топливник планируется арочный, то используется кружало. Между кирпичами оставляется зазор в 1 см. Лучше всего для этого использовать щепки. Так можно равномерно распределить кирпичи. Только после этого пространство сбрызгивается водой и заполняется раствором. Кружало оставляется на 1-2 дня.

Сверху топливник накрывается железобетонной балкой или железным уголком. На перемычку сверху выкладывается еще 1 ряд из кирпича.

При кладке рекомендуется оставлять небольшие щели, это позволит воздуху проникать, и горение будет лучше.

Если мангал из кирпича планируется использовать и как барбекю, то заранее нужно подумать о месте установки решетки. Для этого делаются небольшие выступы. Сама решетка размещается на стержнях арматуры, вделанных в стены постройки. Можно сделать несколько выступов, чтобы иметь возможность располагать решетку на разных уровнях.

Далее кладутся ветровые стены и делается дымосборник. Труба крепится на опорные колонны и постепенно сужается. Это самая простая конструкция. А чтобы защитить ее от попадания осадков, над ней устанавливается металлический козырек.

В простых схемах мангалов из кирпича труба может вообще отсутствовать, как и ветровые стены.

Отделка и навес

Чтобы постройка прослужила как можно дольше, необходимо соорудить навес.

Он может быть:

• общим и накрывать всю зону отдыха;
• находиться непосредственно над мангалом.

Для этого под столбы навеса делаются бетонные основания или закрепляются к цоколю. Опоры могут быть металлические или деревянные. В последнем случае по правилам пожарной безопасности они обязаны отстоять от сооружения не менее чем на 16 см и обработаны специальными антисептиками.

Крыша для навеса выполняется абсолютно из любого материала. Но если она будет сочетаться с кровлей дома и иными хозяйственными постройками, то мангал из кирпича гармонично впишется в общий ландшафт.

Сооружение можно оставить в том виде, какое оно есть, лишь слегка пройдя шлифовальной машиной. Можно покрыть специальными красками для кирпичных печей. Интересно смотрится отделка из декоративного камня. Также можно использовать специальную штукатурку.

Еще использовать различные элементы декора не только на самом мангале, но и на дверцах встроенных шкафов, полках и т.п.

Посмотрите следующее видео, где наглядно показан процесс постройки мангала из кирпича.

Проекты, схемы и чертежи

Существуют множество готовых проектов мангалов из кирпича, различных по уровню сложности исполнения, затрат и декоративным вариантам. Можно разработать свой собственный чертеж на основе уже существующих схем.

Представляем схему мангала, по которой несложно построить мангал из кирпича своими руками.

Обычно высота от земли до жаровни определяется как расстояние от уровня кисти руки до пола. Если хозяин высок ростом, то и топка будет находиться достаточно высоко. Ширина жаровни не превышает 30 см, иначе стандартный шампур просто в нее упадет. В длину чаще всего она не превышает 1 м, из расчета на 10 шампуров.

Можно построить мангал из кирпича своими руками по следуещему чертежу.

Еще один чертеж и реальное фото к нему, пошаговая инструкция по строительстве мангала из кирпича.

Самый простой вариант

Самый простой мангал из кирпича имеет только цоколь и жаровню, иногда выступы для решетки. Он не сложен в кладке, ему не потребуется мало места и материалов. Это будет отличным вариантом мангала для дачи на небольшую компанию или семью из 4 человек.

Если планируется построить основательное сооружение, которым можно было бы пользоваться круглый год, то кладется стационарный мангал из кирпича, дополненный ветровыми стенами и дымоходом.

Советуем посмотреть следующее видео. В нем представлена пошаговая инструкция по самостоятельному строительству мангала из кирпича.

дизайнерские решения и технологии изготовления

ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ

Из этой статьи можно узнать, какими особенностями обладает мангал из кирпича, ознакомиться с популярными разновидностями конструкций, рекомендациями по их строительству и размещению. В тексте содержатся практичные советы, которые помогут подобрать для дачного участка оптимальный вариант уличной печи, мангала или барбекю и самостоятельно изготовить его, руководствуясь схемами, фото и описаниями.

Возведение мангала требует тщательной подготовки, учета многих нюансов и соблюдения технологических особенностей

Мангал из кирпича: особенности и виды конструкций

Для приготовления шашлыка обычно используются мангалы, изготовленные из металла. Однако внезапно начавшийся дождь и ветер могут стать источником проблем для отдыха. В таких случаях гораздо удобнее использовать шашлычницу из кирпича или мангал, расположенный под навесом.

Для того чтобы начать самостоятельное строительство кирпичного мангала, необходимо выбрать «правильное» место

Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство

Мангал, изготовленный из кирпича, представляет собой стационарно расположенное сооружение. При этом изделие может иметь различные габариты, дизайн и дополнительное оснащение. В сети можно увидеть на фото кирпичные мангалы с простейшим устройством, состоящие всего из нескольких рядов кирпича и жаровни, а также более сложные варианты конструкций.

Мангалы со сложной конфигурацией имеют вид массивной постройки. Встречаются даже целые комплексы строений универсального назначения. Несмотря на различия в дизайне, большинство изображенных на фото уличных печей и мангалов из кирпича имеет похожую раскладку и структуру.

Такие конструкции состоят из следующих элементов:

• цоколя;
• фундаментного основания;
• нижних боковых стенок;
• жаровни;
• верхних боковых стенок;
• дымоходной трубы.

Удобный мангал из кирпича с крышей и дополнительным столиком

Чтобы повысить комфорт эксплуатации и расширить возможности мангала, его дополняют пристройками в виде:

• печи;
• коптильни;
• мойки;
• столешницы для удобной нарезки продуктов;
• казана;
• ниши, предназначенной для хранения посуды.

Для изготовления печи-мангала своими руками следует использовать кирпич с огнеупорными свойствами, например, шамотный. Этот материал имеет желтовато-песочный оттенок, а также хорошо выраженную зернистую структуру. Блоки из шамота проявляют устойчивость не только к огню, но и к воздействиям химического характера, в частности, они не подвержены влиянию золы и сажи.

Обратите внимание! Шамотный кирпич практически не поддается резке, поэтому производители выпускают готовые блоки с различным размером и конфигурацией. Эту особенность нужно учитывать при выборе строительного материала и расчете его количества.

Кирпичный мангал возможен в различных вариациях

Преимущества и особенности кирпичных мангалов

От традиционных печей мангалы из кирпича отличаются в первую очередь своим назначением. Эти конструкции призваны создавать комфортные условия для приготовления пищи на открытом воздухе. Они довольно просты в исполнении и нетребовательны в отношении материалов. Размеры, как и устройство мангала, можно подобрать произвольно с учетом собственных потребностей и пожеланий.

Простую уличную печь и мангал из кирпича может соорудить на своем участке каждый владелец, чего нельзя сказать о конструкциях, которые устанавливаются в доме.  Благодаря всем этим особенностям, а также наличию фундамента, работы по кладке значительно упрощаются.

Преимущества мангалов-барбекю из кирпича:

• универсальность – конструкции подходят для приготовления любых продуктов и блюд на их основе;
• наличие большой жаровни – благодаря этому жар внутри конструкции распределяется равномерно, в результате прожарка получается идеальной;
• в конструкции предусмотрено достаточное количество места для использования шампуров для шашлыка и решетки;

Главным преимуществом кирпичного мангала, является высокая теплоемкость, данный материал в отличии от металла, очень хорошо сохраняет жар

• сложные конструкции оснащены дымосборником, по причине чего эксплуатация мангала становится более комфортной;
• высокая надежность и долговечность;
• не требуется специальный уход;
• возможность оснастить конструкцию дополнительными возможностями, установив коптильню или казан.

Недостатков не так много, но они все же присутствуют. Во-первых, конструкция стационарна, поэтому ее нельзя будет перенести на другое место в случае необходимости. Во-вторых, конструкции открытого типа не позволяют готовить пищу во время дождя. Исключением являются мангалы из кирпича в беседке или под навесом.

Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты

Подбирая тип конструкции и дизайн мангала, необходимо учитывать ландшафтные особенности участка. Сооружение не должно выбиваться из общего стиля, а наоборот, обязано подчеркивать его. Эстетической стороной вопроса процесс разработки проекта мангала не ограничивается. Существуют определенные правила, которых нужно придерживаться, чтобы обезопасить эксплуатацию и сделать ее более комфортной.

Чертеж мангала из кирпича

Для строительства площадки, расположенной перед открытым огнем, обязательно нужно использовать огнеупорные материалы, для этих целей подойдет:

• песок;
• камень;
• бетонная плита;
• брусчатка.

Также следует брать во внимание розу ветров. Не стоит начинать строительство, если существует вероятность того, что дым попадет в окна жилого здания. Запрещено размещать мангал рядом с участками соседей. Наличие барбекю или печи может вызывать дискомфорт.

Обратите внимание! Если в партии шамотного кирпича присутствуют блоки с более светлым оттенком, значит, в процессе изготовления материала была нарушена технология, а это ставит под сомнение прочностные характеристики изделия.

В первую очередь, необходимо тщательно продумать размещение кирпичного мангала — ведь перенести его потом в другое место будет невозможно

В строительстве мангала из кирпича своими руками чертеж играет не последнюю роль. Чтобы облегчить себе работу, желательно сделать набросок дачного участка. Такой эскиз позволит в масштабе оценить особенности территории и правильно подобрать место под застройку. Зона, расположенная в радиусе 5 м вокруг открытого огня, должна быть свободной от деревьев. Разрешается присутствие насаждений с той стороны, где конструкция ограждена стенкой, но не ближе, чем на расстоянии 0,5 м.

К уличному мангалу из кирпича нужно обеспечить свободный доступ, а также подвести воду на случай возникновения пожара.

Не стоит размещать поблизости пожароопасные объекты:

• компостные кучи;
• сооружения санитарного и технического назначения;
• контейнеры с мусором.

Если соблюдать основные правила пожарной безопасности и установить мангал подальше от забора и улицы, можно избежать конфликтных ситуаций с соседями.

 

Схема кладки кирпича: 1. тычковый ряд; 2-6. ложковые ряды; 7, 8. перевязка в полкирпича

Как подобрать оптимальный проект мангала из кирпича

Приняв решение построить на дачном участке барбекю или уличную печь самостоятельно, совсем не обязательно заниматься проектированием конструкции с нуля. В сети можно найти для строительства мангала своими руками чертежи, фото и схемы, которые будут соответствовать любым пожеланиям. Причем вовсе нет необходимости стараться подобрать проект в готовом виде. В чертеже будущей конструкции можно объединить любые понравившиеся элементы, что позволит добиться максимального соответствия личным требованиям.

На начальном этапе необходимо выполнить подробный чертеж мангала из кирпича, указав на нем точную конфигурацию конструкции и все данные относительно ее внешнего вида.

Составленная схема должна учитывать следующие нюансы:

• дизайн конструкции;
• характер размещения основных и дополнительных компонентов, а именно: топочной камеры, жаровни, дымоходной трубы, загрузочной дверцы и т.п.;
• размеры всех элементов конструкции.

В начале процесса сооружения мангала, важно определиться с его конструкцией и дизайном

Также следует продумать наличие крыши. Существуют варианты с открытым и закрытым типом жаровни. Во втором случае конструкция печи для шашлыка из кирпича внешне напоминает камин. Преимущества подобного проекта очевидны, поскольку в случае дождя очаг будет защищен от осадков. Чтобы такая конструкция функционировала должным образом, обязательно придется обустроить дымоход.

На этапе проектирования также продумывается наличие дополнительных сооружений. Возле мангала можно обустроить площадку, которая будет использоваться для подготовки продуктов. В этой зоне устанавливается столешница, а также подключается мойка с водой. Достаточно привлекательно выглядят проекты мангалов из кирпича с печкой для казана, в котором можно готовить на открытом огне плов и другие блюда.

Важно! Если к уличной печи или мангалу подведена вода, осенью обязательно придется освобождать систему от жидкости, поскольку во время морозов трубы будут подвергаться разрушению.

Схема мангала из кирпича

Как рассчитать размер конструкции для строительства мангала из кирпича своими руками

Когда конфигурация мангала и все комплектующие определены, следует внести в чертеж размерные параметры конструкции. В отношении этого не существует каких-то точных рекомендаций, однако не стоит забывать общие стандарты.

Статья по теме:

Мангалы из металла своими руками

Размеры, фото, формы. Разновидности мангалов. Этапы изготовления разборных и складных изделий. Оригинальные идеи.

 

Оптимальная глубина жаровни в мангале для дачи из кирпича составляет 12-17 см. Этого вполне достаточно для того, чтобы разместить угли. При этом продукты не будут расположены слишком близко к жару.

Сама же жаровня должна размещаться на высоте около 1 м от уровня грунта. Если этот параметр рассчитывается индивидуально, можно использовать простой и удобный способ замера. Для этого измеряется расстояние от локтя стоящего человека до земли. Полученное значение будет идеальным показателем высоты.

Чаще всего ширина мангала не превышает 1 м, из расчета на 10 шампуров

Стандартная ширина мангала для дачи из кирпича составляет 1 м. Если увеличить этот показатель, процесс жарки шашлыков будет не таким удобным, поскольку придется постоянно перемещаться между шампурами. Ширина в 1 м позволяет наблюдать за состоянием продуктов, находясь на одном месте.

Что касается глубины конструкции (от задней до передней стенки), минимально допустимый показатель равен 0,5 м. В идеале шампуры должны устойчиво держаться на краях жаровни. Для этого глубина должна соответствовать их длине, за вычетом кончика и ручки. С учетом того, что конструкция мангала из кирпича на даче будет в конечном итоге иметь внушительный вес, потребуется обустроить массивный и прочный фундамент. Габариты этого сооружения не должны превышать размеры основания. Лучше, если площадь фундамента будет немного больше.

Расчет количества материалов для строительства фундамента под уличную печь своими руками

Для строительства капитального основания потребуется вырыть небольшой котлован. Дно этого углубления в земле выравнивается, после чего обустраивается песчаная подушка. Затем на нее устанавливается опалубочная конструкция, которая впоследствии заливается бетонной смесью.

Плитный фундамент для мангала из кирпича

Чтобы соорудить опалубку для создания основы под печь-мангал из кирпича своими руками, можно применять следующие материалы:

• использованные доски;
• шиферные листы;
• деревянные щиты;
• листы металла и т.п.

Важно! Подбирая материал, необходимо учитывать прочностные характеристики, а также следует проверить его на целостность, иначе опалубка просто не выдержит давления бетона.

Для строительства печи-мангала из кирпича своими руками можно использовать как ленточный фундамент, так и основание плиточного типа. Несмотря на разницу в конфигурации, данные элементы имеют одинаковую форму в виде прямоугольника. Расчет количества бетона выполняется по формуле: V= AxBxC, где A и B – длина и ширина основания, C – его глубина (без песчаной подушки), а V – количество раствора, необходимое для заливки.

Гарантировать долгий срок службы мангала без крепкого основания нельзя, поэтому фундамент для стационарной конструкции – обязателен

Чтобы рассчитать количество песка, которое потребуется для формирования подушки, можно воспользоваться этой же формулой.

Интересные проекты для создания мангала, печи или барбекю из кирпича

Перед тем как построить барбекю или мангал на основе кирпича, очень важно закупить качественный материал. От этого зависит, насколько долговечной и прочной получится конструкция.

Основные критерии выбора качественного кирпича:

1. Полнотелость и плотность – если в качестве производственного сырья использован кварцевый песок, то оптимальный показатель составляет 1800-1950 кг/м3, если глина – 1800-2000 кг/м³.
2. Уровень прочности – качественный шамотный кирпич имеет показатель прочности, равный 22 Н/мм².
3. Термостойкость – для строительства мангала на даче из кирпича лучше применять шамотные блоки, способные выдержать влияние 1650-1750°С. Керамический кирпич с пределом температурного воздействия до 1200°С можно использовать для формирования внешних стенок, нижних уровней и дымосборника.
4. Уровень тепловой проводимости – у качественных шамотных блоков этот показатель равен 0,6, у керамического кирпича – 0,8 ед.

Используемый для создания мангала кирпич должен соответствовать определенным требованиям

Кроме этого, строительный материал должен проявлять устойчивость к воздействию    щелочей, кислот и солей.

Обратите внимание! Если при ударе молотком кирпич издает звонкий громкий звук, значит, для его изготовления использовалось качественное сырье, а сам процесс протекал без нарушений технологии.

Как соорудить основание для простого мангала из кирпича своими руками

Конструкция простейшего в исполнении мангала имеет кирпичные стенки с выступами. Они формируются за счет того, что некоторые ряды кирпичей укладываются на ребро. Наличие подобных выступов позволяет установить шампуры с шашлыками, решетки барбекю или жаропрочные листы, изготовленные из металла.

Строительство простого мангала из кирпича начинается с обустройства основания:

• снимается плодородный слой почвы;
• формируется котлован под фундамент глубиной в пределах 20-25 см. Ширина этой площадки должна превышать размер мангала на 0,5 м с каждой стороны;
• дно выравнивается, формируется щебневая подушка толщиной 15 см. Для этого желательно использовать материал со средним размером фракции;

Кирпичный мангал – конструкция достаточно тяжелая, поэтому на слабом грунте нуждается в прочном фундаментном основании

• щебневая подушка тщательно уплотняется. Для этих целей подойдет виброплита. При отсутствии такого инструмента можно использовать деревянную или металлическую трамбовку.

Дальнейшие действия зависят от того, какой тип основания выбран для установки мангала. Для монтажа тротуарной плитки или брусчатки достаточно насыпать небольшой слой мелкозернистого песка, после чего покрытие укладывается по технологии.

Плиточное основание нуждается в дополнительном армировании. Для этих целей подойдет пруток диаметром 1 см. Он укладывается с шагом в 0,2 м поперек и вдоль фундамента. Зоны пересечения прутков связываются с помощью специальной проволоки или хомутов из пластика. В качестве армирующего материала может быть использована сетка, изготовленная из толстой проволоки.

Затем нужно выставить по краям котлована опалубочную конструкцию и залить ее бетонным раствором. Желательно применять для этого материал марки М250. К дальнейшим работам по изготовлению мангала на даче из кирпича своими руками можно приступать только после того, как бетон полностью застынет. Если средняя температура в течение суток не опускается ниже отместки +20°С, то для этого потребуется неделя. При температуре +17°С бетон будет застывать не менее двух недель.

Выкладывать первый ряд кирпича на предварительно очищенный фундамент нужно на расстоянии 10-20см от его края

Как построить мангал из кирпича с простейшей конструкцией

Для работы предпочтительно использовать полнотелый керамический кирпич марки М200 или печной. Последний обойдется дороже. Не рекомендуется брать для этих целей шамотные блоки, поскольку этот материал не слишком подходит для изготовления открытого кирпичного мангала своими руками.

Для скрепления кирпичей необходимо использовать глиняно-песчаную смесь. Чтобы повысить прочностные характеристики этого материала, в его состав можно добавить немного цемента.

Полезный совет! Новички могут воспользоваться готовым вариантом смеси для печей, главное, чтобы она не была жаростойкой и не содержала в своем составе шамота. Процесс замешивания осуществляется по инструкции.

Оптимальная толщина шва между рядами составляет 3-5 мм. В процессе работы необходимо строго выдерживать этот размер, а также постоянно отслеживать размещение кирпича по горизонтали и вертикали, иначе конструкция будет кривой. Материал укладывается в соответствии с выбранной схемой.

Выкладывать ряды нужно в соответствии с проектом, время от времени проверяя горизонтали и вертикали с помощью уровня

Каждый нечетный ряд начинается с установки целого элемента, а четный – с половинки кирпича. Шестой и десятый ряд имеют выступы. На этом участке материал укладывается боком, причем так, чтобы кирпичи были развернуты поперек по отношению к основным рядам. Если хочется сделать мангал из кирпича своими руками с возможностью установки решетки, на 6-ом и 10-ом ряду выступы формируются не только на боковушках, но и на задней стенке. Чтобы сохранить толщину кладки в этих зонах, материал выставляется в два ряда.

Начиная с 7-го ряда, укладка кирпича осуществляется только на одной из половин: либо справа, либо слева. С одной стороны будет находиться жаропрочная камера, с другой – столик для предварительной подготовки продуктов.

Кирпич отличается гигроскопичностью, поэтому потребуется специальная защита, которая позволит продлить срок его эксплуатационной службы. Чтобы минимизировать контакт кладки с влагой, под первый ряд настилается гидроизоляционный материал. Для этих целей подойдет рубероид рулонного типа или гидроизол. Материал настилается в два слоя, после чего края по периметру обрабатываются с помощью гидрофобной пропитки. Не лишним будет присутствие гидроизоляции между первым и вторым рядами кладки. Для просушки конструкции требуется 4-5 дней.

Технология устройства мангала из кирпича

Это не единственный вариант создания мангала из кирпича своими руками; фото подобных конструкций, которые можно встретить в сети, наглядным образом отображают, насколько разнообразным может быть дизайн таких сооружений.

Как сложить барбекю из кирпича: фото и описание процесса

Данная схема немного сложнее предыдущего варианта, но и ее сможет осилить человек, не имеющий опыта. В этом случае у топочной камеры имеется прямой свод, который, в отличие от сводчатой конструкции, выполняется значительно проще. Высота жарочной камеры составляет 0,9 м, в то время как общая высота барбекю равна 217,5 см.

Перед тем как сделать барбекю из кирпича, потребуется соорудить фундамент с монолитным армированным основанием. Металлический пруток в этом случае укладывается с шагом в 15 см поверх щебневой подушки. На высохшее основание настилается гидроизоляционный материал в два слоя. После этого можно приступать к укладке кирпича.

Обратите внимание! Если конструкция обустраивается в беседке, то первый ряд материала укладывается непосредственно на пол. Если же фундамент пролегает ниже этого уровня, потребуется уложить дополнительные ряды кирпича, чтобы сравнять основу. Только после этого можно приступать к сборке барбекю или мангала в беседке своими руками по предложенной схеме.

Самый простой способ кладки для мангала из кирпича — каждый ряд сдвигается на полкирпича то в одну, то в другую сторону

Первые 9 рядов укладываются в соответствии со схемой. При этом могут использоваться половинки кирпича, если это указано в чертеже. В процессе работы обязательно нужно проверять вертикальность стенок и горизонтальность рядов. Кроме этого, следует осуществлять контроль толщины раствора. В данном случае оптимальная толщина равна 8-10 мм.

Чтобы создать основу под укладку сплошного 6-го ряда, после формирования 5-го нужно положить 3 металлические полоски шириной 4 см, толщиной 0,5 см. Ее длина должна быть немного меньше печного пролета – около 145 см. Далее укладка кирпича осуществляется по схеме вплоть до 12-го ряда, где вдоль конструкции размещаются пиленые блоки. В результате 12-13-й ряды образуют интересный декоративный пояс вокруг барбекю.

Топочную камеру образуют 20-25 ряды. На 22-ом ряду перекрывается свод, после чего конструкция начинает постепенно сужаться. Свод формируется вплоть до 30-го ряда, когда конструкция переходит в дымовую трубу. Затем необходимо чередовать 30-й и 31-й ряды до тех пор, пока не будет достигнута необходимая высота.

Толщина шва между кирпичами должна составлять не менее 1 см и не более 1,5 см

Как сделать мангал из кирпичей в беседке: начальный этап

Вышеописанные варианты конструкций не подойдут, если мангал устанавливается в беседке, поскольку дым от огня будет собираться под крышей. В этом случае желательно воспользоваться проектом, предполагающим строительство вытяжной трубы. Перед тем как сделать мангал из кирпича своими руками, нужно определиться с местом размещения, а также изготовить фундамент. В качестве основания может применяться бетонная плита, которая укладывается поверх песчаной подушки под всей площадью конструкции. Сама же беседка устанавливается на лаги.

Для строительства мангала желательно использовать печной кирпич, поскольку он проявляет стойкость к воздействию высоких температур. В качестве скрепляющего материала можно употреблять смесь, состоящую из глины и песка.

Перечень необходимых для работы инструментов:

• мастерок для нанесения глиняно-песчаной смеси;
• лопата для формирования котлована под фундамент;
• рулетка для снятия замеров;

Чертеж мангала из кирпича в беседке

• отвес и строительный уровень пузырькового типа;
• деревянная расшивка, которая позволит получить одинаковые швы;
• ведро и корыто.

Место установки мангала подбирается с учетом его конструкции. Если используется трубный вариант, тогда сооружение располагается на краю беседки или посередине ее. При центральном размещении к конструкции будет обеспечен свободный доступ с любой стороны. В этом случае позади мангала можно установить лавочку. Прогретая стена будет создавать комфортные условия для сидящих людей.

Полезный совет! Если оборудовать мангал камерой для хранения дров, то в процессе эксплуатации она будет прогреваться, вытягивая лишнюю влагу из древесины. Благодаря этому топливный материал будет легче разжечь.

Если мангал установить сбоку, то появится возможность освободить дополнительное место. Конструкции с плитой, духовкой, рабочей зоной или коптильней не получится разместить по центру. Этот вариант установки не подойдет и для мангалов, не имеющих трубы.

 

Основными преимуществами мангала в беседке, является приготовление пищи в любую погоду

Подготовка основы под мангал в беседке из кирпича своими руками

Чтобы обустроить фундамент под мангал, следует выкопать котлован необходимого размера и сформировать на дне щебневую подушку. Затем подготавливается скрепляющий раствор. Для этого необходимо смешать песок и цемент в пропорции 3:1 соответственно. Котлован заполняется этим раствором послойно. Смесь чередуется с армирующей сеткой, которая будет препятствовать разрушению основания. При этом очень важно проследить, чтобы первый слой укрепляющего материала укладывался непосредственно в раствор, а не на дно котлована.

После заливки ямы настилается рубероид. Фундаменту требуется не менее 2-х недель для того, чтобы просохнуть. Если на улице стоит жаркая погода, основание следует смачивать водой. К укладке кирпича можно приступать только после того, как фундамент полностью затвердеет.

Скрепляющий раствор подготавливается заранее. Для этого глина замачивается в воде на неделю. Раствор периодически нужно перемешивать и при необходимости доливать в него воду. На последнем этапе подготовки добавляется песок. Материал подсыпается небольшими порциями до тех пор, пока консистенция раствора не станет густой. Чтобы проверить это, в смесь нужно опустить деревянную палочку, а затем достать ее. Если раствор покроет ее тонким равномерным слоем, значит, густота смеси оптимальна.

Бетонная плита на песчаной подушке необходима только в месте расположения мангала

Как построить беседку из кирпича с мангалом: фото и описание рабочего процесса

Фундамент для беседки обустраивается отдельно. Для этого по углам будущего строения необходимо выкопать 4 ямы, заполнить их до одного уровня бетоном и дождаться полного высыхания. Далее укладывается рубероид, устанавливаются лаги. Пространство над ними оформляется брусчаткой или камнями.

Полезный совет! Прежде чем приступить к монтажу покрытия, желательно положить пленку. Она будет препятствовать прорастанию травы между брусчаткой.

Для установки опор выкапываются ямы, в них помещаются в строго вертикальном положении стойки и заливаются бетонным раствором. После этого выполняется монтаж верхних лаг, а также стропильной системы. Для скрепления этих элементов используются анкерные болты.

Между стропилами выполняется монтаж обрешеточной конструкции под укладку кровельного материала. По желанию в беседке можно сделать стены. Проект может не предусматривать их. Если же все-таки строение будет иметь стены, то к стойкам следует прибить доски. Они располагаются горизонтально, вертикально или по диагонали.

Фундамент для беседки с мангалом

Как сделать мангал своими руками из кирпича: сборка конструкции

Кладка кирпича осуществляется только после того, как фундамент полностью затвердеет. Перед тем как приступить к работе, на основание нужно нанести разметку в той зоне, где будет установлен мангал. На первом этапе строительства изготавливается цоколь. В соответствии с разметкой укладывается первый ряд кирпича, причем передвигаться при этом нужно от угловых зон к центру. Начиная со второго ряда, материал размещается со сдвигом на полкирпича. Делается это сначала в одну сторону, а затем в другую.

Через каждые три ряда устанавливается армирующая сетка. Она предотвратит распад конструкции и появление трещин. Укрепляющий материал может стать причиной перекоса, поэтому во время его укладки мангал проверяется с помощью отвеса и строительного уровня. Когда строительство цоколя завершено, можно приступать к изготовлению топливника. Этот элемент может быть выполнен из кирпича или же бетонного основания, которое отливается предварительно.

Если конструкция будет иметь топливник арочного типа, для его изготовления подойдет кружало. Чтобы оставить между кирпичами зазор шириной 10 мм, можно использовать щепки. С помощью раствора заполняется образовавшееся пустое пространство. Устройству нужно дать просохнуть на протяжении 2-х дней.

Кирпич укладывать можно только после полного затвердевания фундамента

Важно! Кружало нужно снимать очень осторожно, чтобы не повредить конструкцию.

Над топливником должна проходить железобетонная балка. Ее можно заменить армированным уголком, на который укладывается один ряд кирпичей. Не беда, если конструкция будет иметь небольшие щели: они обеспечат доступ кислорода, что будет способствовать процессу горения. Если мангал будет укомплектован местом для барбекю, то для монтажа решетки потребуется сформировать выступы.

На заключительном этапе изготавливается дымоход с трубой, а также стенки, закрывающие от ветра. Чтобы внутрь конструкции не попадали осадки, можно установить сверху металлический козырек.

Как построить каменный мангал своими руками на дачном участке

Наряду с кирпичными конструкциями, у дачников пользуются популярностью мангалы из камня. Эти сооружения не менее практичны и долговечны, при этом они обладают интересной фактурной отделкой, которая идеально подчеркивает красоту природы и окружающего ландшафта.

При условии тщательной планировки и аккуратности строительных работ, каменный мангал будет крепок, надежен и прослужит не одно десятилетие

Для строительства каменного мангала можно применять такие материалы:

• гранит;
• кварцит;
• доломит;
• песчаник;
• шунгит;
• сланец.

Камень может иметь различную форму, например, в виде плитняка, рваного бута или слоевища.

Обратите внимание! Не рекомендуется использовать грубые булыжники неправильной формы, поскольку с ними очень трудно работать.

Технология строительства мангала из камней своими руками

Так как конструкция каменного мангала имеет значительный вес, потребуется массивное основание. Для этих целей подойдет бетонная плита. Верхняя часть ее должна возвышаться примерно на 10-15 см над грунтом. На фундамент наносится разметка под строительство цоколя. Чтобы во время кладки конструкция сохраняла свою форму, следует использовать раму.

 

Схема мангала из камня

Сборка камина на основе камня осуществляется по тому же принципу, что и строительство кирпичной конструкции. Все стыки нужно тщательно промазывать раствором. При этом необходимо следить, чтобы кладка была максимально плотной. Чтобы повысить прочность конструкции, в швы необходимо закладывать металлический прут.

Камень укладывается в соответствии с выбранной схемой. По мере продвижения обустраивается жаровня и дополнительные рабочие поверхности, если они предусмотрены проектом. Для закрепления кладки желательно употреблять деревянные распорки. Путем встраивания металлических перемычек можно повысить прочность конструкции. Эти элементы существенно упрощают работу при изготовлении горизонтальных поверхностей.

В той зоне, где будут находиться угли, следует поместить раму и металлическую решетку, желательно из чугуна. Если забить между камнями скобы, в камин можно установить гриль. В этом случае очень важно, чтобы данные элементы находились на одном уровне, иначе получится перекос. Верхнюю часть рабочей зоны, которая будет использоваться для предварительной подготовки продуктов, рекомендуется выложить плиткой или оборудовать столешницей.

Простая конструкция мангала из камня позволяет построить его своими руками, без сторонней помощи специалистов и дополнительной техники

Когда камин готов, удаляются излишки скрепляющего раствора, вычищается грязь и выполняется финишная отделка. Каркасная часть конструкции может изготавливаться из кирпича, поверх которого делается облицовка с помощью натурального или искусственного камня. В этом случае следует использовать плоские элементы.

Если придерживаться технологии и строго следовать схеме укладки камня или кирпича, со строительством самодельного мангала сможет справиться любой дачник. Выбор качественных материалов является залогом прочности и долговечности, а тщательный подход к разработке проекта позволит получить удобную конструкцию, которая будет удовлетворять все потребности.

Строительство мангала из кирпича своими руками: видео обзор процесса

чертежи и пошаговая инструкция и чертежи

Мангал из кирпича своими руками собрать достаточно несложно. Но чтобы он долго прослужил, важно правильно подобрать материалы и раствор для кладки. Дело в том, что в части, которая соприкасается с огнём, температура достигает значительных величин, что пагубно воздействует на материалы. Необходимо помнить о соблюдении техники безопасности при сооружении подобного строения, которое может стать потенциальным источником возгорания.

Чертежи и размеры

Разрабатывая внешний вид строения, следует определиться с его расположением. Необходимо его вписать в ландшафтный дизайн, чтобы новое сооружение дополняло общий стиль. Также нужно следовать таким правилам:

• От огня до деревьев и сооружений должно быть не менее 5 м, от стенки из огнеупорного материала — не менее 0,5м.
• Делается площадка перед мангалом, которая покрывается огнеупорным материалом.
• Следует обратить внимание, в которую сторону преимущественно дует ветер и не устанавливать мангал, если велик риск того, что дым будет попадать в окно.
• Постройку не стоит располагать близко к соседским участкам, иначе вероятен конфликт.
• Подход к месту приготовления гриля обязан быть свободным.
• Так как мангал относится к пожароопасному строению, необходимо позаботиться о подводе к нему воды.
• Рядом не должы находиться контейнеры для мусора и компоста.

Если есть возможность, следует расположить участок для проведения, подальше от улиц и соседних заборов. Так будет ниже вероятность конфликтной ситуации.

Перед началом закупки материалов необходимо рассчитать и начертить схему предполагаемого сооружения. На начальном этапе представить конфигурацию окончательного строения.

Для устройства мангала из кирпича своими руками следует начертить чертежи и схемы, в которых есть размеры и локализацию базовых и побочных элементов, внешний вид.

Как рассчитать размер

Подбор размера — преимущественное право хозяина участка и предоставить рекомендацию сложно, но имеются общие стандарты:

Параметр	Размер	Описание
Высота жаровни	12-17 см	Этого достаточно для укладки угля и гарантирует, что мясо не будет находится близко к огню
Расстояние от грунта до жаровни	Около 1 м	Для расчётов можно применить простой приём — определить расстояние от локтя до земли, полученное значение и будет оптимально высотой
Ширина	Стандарт — 1 м	Если делать шире, то не слишком удобно будет жарить шашлык, так как всё время придётся метаться между шампурами
Расстояние от передней до задней стенки	От 50 см	Оптимально чтобы она соответствовала длине шампура без рукоятки и кончика

Учитывая, что вес мангала будет довольно большим, фундамент следует заложить капитальный. Размеры больше площади основания строения.

Определяя длину жаровни, следует посчитать среднее количество шампуров. Оптимальное расстояние — 7 см. Если применяется пять шампуров 6 промежутками по 7 см, то длина — 42 см и более.

Материалы и инструменты

Начинается постройка с подготовки фундамента. Делать его нужно капитальным, с вырыванием котлована и укладыванием песчаной подушки.

Только потом строится опалубка и замешивается бетонный раствор.

Опалубка

Подходит любой материал: шифер, доски, листы металла.

Основное условие — свободное выдерживание давление бетона.

Расчёт количества бетона

Плитный и ленточный фундамент имеют различные конфигурации, но у обоих прямоугольная форма. Для облегчения расчётов пользуются элементарной формулой умножения ширины и длины на глубину котлована. По этому принципу рассчитывается количество песка и необходимого цемента.

Кирпич

Чтобы подобрать оптимальный материал для строительства постройки важно учесть, что он должен соотвествовать техническим требованиям:

• Жароустойчивость. Рассчитан на применение от 900 °C. Она не должна приводит к разрушению материала даже за продолжительное время.
• Теплопроводность. Должна быть минимальной. Это поможет защитить строения, находящийся поблизости.
• Максимальная прочность.

Оптимальные характеристики части мангала, контактирующей с огнём:

Параметр	Значение
Теплопроводность	0,4-0,7
Воздействие температур	800-1000°C
Плотность	2000 кг/м³
Пористость	8%

Плотность и полнотелость

Насколько плотный и полнотелый кирпич, зависит от сырья. Для глины показатель 1800-2000 кг/м³, если кварцевый песок 1800-1950 кг/м³.

При конструировании мангалов следует брать полнотелый кирпич, имеющий достаточные свойства прочности. Он устойчив к влаге, повышенным температурам и т. д.

Предел температуры

Этот показатель зависит от материала и технологии производится. У шамотного находится в диапазоне 1640-1740°C.

Керамический кирпич свободного держит меньше — до 1200°C. Поэтому его рекомендуют использовать исключительно для нижних уровней сооружения, внешних стен. Для иных частей конструкции может быть использован обычный, на них не налагаются такие требования.

Теплопроводность

Показатель отвечает за умение материала отдавать тепло. Чтобы защитить другие строения, нужно пользоваться кирпичом с низкой теплопроводностью.

Существует определённое значение, его называют коэффициентом теплопроводности. У огнеупорного кирпича он не высокий. У керамики он составляет около 0,8 единиц, у шамотного кирпича — 0,6.

Стойкость к воздействию веществ

Во время сгорания топлива образуются агрессивные вещества, которые могут негативно сказаться на кирпичах, это:

• соли;
• щёлочи;
• кислоты.

Под действием их материал быстро разрушается. Необходимо выбирать марки со стойкостью к этим веществам. К ним относится и шамотный.

Силикатный, пустотелый и кварцевые кирпичи мало подходят для использования в таких условиях. Это объясняется их составом. В кислой среде они быстро начинают разрушается.

Влагопоглощение

Главной особенностью шамотного кирпича является то, что в середине он имеет пустоты. Изделие способно абсорбировать воду из атмосферы и при контакте может собирать в себе вплоть до 25% жидкости. В зависимости от качества, аналогичный процент варьируется, чем сильнее влагопоглощение, тем меньше кирпич устоит в морозы.

Силикатные кирпичи имеет коэффициент влагопоглощения до 15 %. Из них не рекомендуется строить фундамент и цоколь, так как они быстро теряют свою прочность и разлагаются.

Морозостойкость

Показывает, насколько низкую температуру максимально напитанный влагой материал может выдержать. Для расчёта морозостойкости кирпич несколько раз повторно замораживают. Далее проверяют наличие структурных изменений.

Показатель морозостойкости отвечает количеству циклов заморозки без повреждений. Требования отличаются в зависимости от региона. В тёплых краях нормой считается 15-22 F, с суровым климатом — 35-50 F.

Параметры и точность форм

От этого показателя зависит, как все детали будут между собой стыковаться и насколько красивой получится итоговая кладка. Размеры стандартизуются для всех типов кирпича, в том числе и шамотного. Он имеет 11 различных типоразмеров, в которых длина и толщина находятся в определённой пропорции между собой.

Стандартный кирпич 250х120х65. Отклонения не превышают норму на 5, 5 и 2 мм соответственно.

Советы:

• Чтобы сэкономить, из шамотного огнеупорного кирпича следует выложить поверхности, которые напрямую подвергаются влиянию температур. На другие стенки идёт обычный, стоимость которого намного ниже.
• Чтобы не маяться с собственными расчётам, можно обратиться к специализированным калькуляторам, которые есть в интернете.
• Для расчёта учитывается способ кладки, швы и бой кирпича, по норме — 6%.
• Прежде чем приступать к расчётам, следует начертить план с порядовкой и тогда будет легко сформировать представление о количестве материала визуально. Получить приблизительное значение блоков можно и если собирать конструкцию по готовым схемам.

Для строительства необходимы такие и Инструменты:

• мастерок;
• линейка или сантиметр;
• уровень;
• ёмкость для раствора;
• молоток;
• дрель с насадкой для замешивания;
• инструмент для расшивки;
• отрез;
• лопата;
• уголок;
• угловая шлифмашинка.

Материалы:

• колышки и верёвка;
• кирпич;
• цемент;
• песок;
• щебень или гравий;
• геотекстиль;
• вода;
• арматура 10 мм;
• глина;
• дверцы для топки.

Монтаж

После приготовления всех инструментов и материалов можно приступать напрямую к сооружению мангала собственными руками. При выполнении работ важно учитывать каждый кирпичный ряд. Для работы пригодятся различные виды растворов.

Раствор для кладки

При строительстве мангала используют три различных типа растворов. Это необходимо из-за того, что части конструкции подвергаются влиянию разных температур.

Вид раствора	Применение	Описание
Цементно-песчаный	Наружная вёрстка кладки, фундамент, первые ряды мангала до шамотного кирпича, оголовок и шейка дымовой трубы	Раствор на цементной основе используются в местах, где нет сильного нагрева. Для кладки на внутренней части не годится
Глиняно-песчаный	Кладка — внутренняя зона, термоаккумулирующая зона, исток и распушка дымохода	Более термостойкий чем на основе цемента. Экологически чистый. Срок годности неограничен. В случае испарения влаги лечится разбавлением водой
Шамотный раствор	Используют для кладки топочной камеры	При покупке шамотной глины, следует убедиться что её не использовали, что она не испорчена и не находилась долгое время во влажном помещении. При эксплуатации может выдержать 2800 градусов, раствор на её основе пластичен, но при высыхании крайней прочен

Шамотный раствор

Шамотный раствор готовится для топки, для него потребуется:

• шамотный песок;
• глина;
• вода.

Выполняются следующие действия:

• берут глину, полное 10-ти литровое ведро;
• в него добавляют воду и размешивают до однородной консистенции;
• на трое суток составляют до набухания;
• ещё доливают воды;
• постепенно помешивая, в получившуюся массу подмешивают песок, по консистенции она должна быть как густая сметана, оптимальное соотношение песка и глины 2 к 1;
• в случае если воды оказалось больше, в раствор следует добавить ещё немного глины.

Глиняно-песчаный раствор

Технология изготовления:

• глину замочить пропорции 1 к 1 (шамотную и обычную).
• когда она разбухнет, перемешать лопаткой до однородности;
• добавить песок в соотношение 4 к 2 с глиной и воду.

Цемент в растворе не используется. Далее проверяют готовность раствора. Берут два кирпича и укладывают друг на друга со швом 5 мм и удаляют излишки. Необходимо дать им 40 минут обсохнуть и проверить качество сцепки — поднять конструкцию за верхний кирпич, так чтобы нижний остался на весу. При качественном растворе он не отпадёт. Это свойство называется адгезией.

Цементный раствор

Для изготовления цементного раствора необходимо:

• цемент марки М400;
• песок;
• вода;
• ёмкость для замешивания.

Технологии изготовления такая же несложная. Используется цемент и песок в пропорции один к трём.

Используется ёмкость (ведро). На 1 ведро цемента берут 4 ведра песка. Из этого получается 40 л смеси. Воду добавляют в пропорции 0,75 л на килограмм цемента, раствор перемешивают. Далее следует проверить адгезию.

Приблизительно 100 штук кирпича со швом 5 мм требуется 30 л раствора.

Фундамент

Поскольку подобное сооружение имеет значительный вес, то фундамент должен быть крепким. Делается замер необходимого участка и разметка при помощи колышек и верёвке. Внутри её выкапывается котлован. Его глубина около 30-35 см. Для монолитной плиты этого достаточно, всё зависит от грунта. Длина 2 200, ширина 950 мм.

Котлован засыпают слоем песка на 10 см и утрамбовывают, поливая водой.

Следующий слой песчано-гравийная смесь, тоже на 10 см. Вокруг основания делается прослойка для защиты от влаги, которая засыпается глиной и утрамбовывается.

Укладывается рубероид марки РКП-350 (400) для вертикальной гидроизоляции. Это довольно долговечный и недорогой материал.

Обязательной эта стадия является, если уровень грунтовых вод располагается на глубине не менее метра от фундамента.

Сооружение опалубки из строганного бруса по периметру. Опалубка должна быть выше над землёй на 8 сантиметров. Она укрепляется подпорками с двух сторон для усиления конструкции, чтобы превратить разрушение.

Необходимо, чтобы плита получилась ровной. Доски следует обработать маслом перед укладкой, чтобы легче было отделять.

Уложить арматуру сетками с ячейкой 10 см. Арматура перевязывается проволокой и загрунтовывается цементным молочком.

Используется цемент марки М400. Соотношение компонентов раствора следующее: цемент, песок, щебень — 1:2:4. Перемешивается с водой до густой консистенции. Заливают таким образом, чтобы получить сплошную плиту без трещин внутри. Поверхности выравнивают шпателем.

Первые три дня фундамент укрывают плёнкой, чтобы не дать поверхности растрескаться из-за пересыхания. Опалубку оставляют на неделю.

Кладка наиболее простого мангала

Устройство простого мангала не подразумевает различных дополнительных элементов, грубо говоря, это стандартная жаровня с крупной топкой. Всё несложно и наиболее функционально.

До того как приниматься за постройку, кирпич нелишне было бы замочить. Для этого он мочится в ёмкости или при помощи шланга. Подобное действие правильнее совершать за день до начала строительства.

Мангал из кирпича своими руками возводится на готовом фундаменте, пошаговая инструкция кладки таковая:

Первый ряд — основа. Ложится кирпич и закрепляется раствором. Каждый следующий ряд должен двигаться на 1/2 блока, сначала в одну сторону, потом в другую. Во время постройки стенок следует действовать аналогичным образом. Ширина — 62 см, длина — 75 с м.

Второй ряд — стены по периметру. 3-4 ряд такой же, как и второй. Далее устанавливается дверь для топки. Перед началом укладки пятого ряда поставить колосники. 5-6 — повторение 3 и 4. По мере укладки кирпича стены необходимо проверять уровнем.

Если вид не очень презентабельный, наружную часть можно покрыть камнем, плиткой.

Если кладка производится не профессиональным печником, то оптимально для упрощения процесса и исключения вероятных ошибок прибегнуть к одной из предложенных схем. Тут описаны несколько методов сбора рядов начиная от основания и до дымоходной трубы, поэтому каждый желающий для себя что-то непременно найдёт и на основании готовых схем создаст свою конструкцию.

Советы по строительству:

• Перед финишной укладкой с использованием раствора выложить ряд кирпича по размещённому контуру. В таком случае количество материала можно будет рассчитать более точно, с уменьшением количества кусков.
• Если в постройке запланированы фигурные элементы, арки, то при конструировании применяется кружало. На него становятся кирпичи с зазором 1 см. Затем пробелы заполняются раствором. Кружало разбираться спустя двое суток или более после закладки раствора.
• Если у мангала будет несколько назначений — он будет использоваться для гриля и барбекю, то следует продумать место установки решётки до начала кладки.

Дымоходная труба

Обустройство дымоходной трубы — последняя, но важная задача. Сделать её просто, достаточно возводить кладку, смещая кирпич в рядах.

Наименьшая возможная высота дымохода — 150 см. Чтобы осадки со временем его не разрушили, можно накрыть навесом или крышей. Материал обязан быть негорючим.

Смещение не должно быть больше, чем третья часть кирпича. Иначе надёжность конструкций будет под вопросом.

Дымовой сборник не всегда делают из кирпича. Можно изготовить металлический аналог или заказать конусообразный, это сделает мангал более оригинальным.

Защита раствора

Вне зависимости от того, будет ли мангал располагаться на открытом воздухе или в беседке, всё равно на него будет попадать вода. Это приведёт к тому, что раствор будет вымываться. Проблему можно решить, обработав его определённым составом. Сделать выбор можно из нескольких категорий:

• Термостойкий лак (ко-85). Бюджетная категория средств, позволяющая обеспечить защиту кирпичей и швов под влиянием высоких температур. Но в зимнее время может растрескивается.
• Пропиточный состав. В нём имеются масла, предотвращающие растрескивание из-за перепадов температуры. Недостаток — постепенно вымывается. Поэтому подобное средство необходимо периодически обновлять.
• Силиконовый гидрофобизатор. Защищает кладку от влаги, обеспечивая отталкивание воды. Проявляет антисептическими свойствами. Является оптимальным выбором для влагозащиты.

Наиболее распространённые ошибки

Чтобы избежать возможных проблем и ошибок, необходимо соблюдать ряд правил во время создания мангала:

• тщательно изучить нормы пожарной безопасности и обязательно им следовать;
• перед началом работы составить подробную схему и изображение конечного результата;
• проследить за тем, чтобы мангал правильно располагался на дачном или приусадебном участке;
• выбирать правильно материалы с учётом их характеристик;
• учитывать фактор задымления;
• если проект очень сложный, а опыта работы в построении печей нет, следует составленную подробную схему показать профессионалу;
• предусмотреть навес для жаровни, чтобы в неё не попадала вода;
• перед установкой кирпича сделать монолитный фундамент.

Неважно какой вариант мангала был выбран, сложности его конструкции, наличия дополнительных элементов главное то, что это настоящий домашний очаг.

Создание мангала предусматривает наличие минимальных знаний в области построения печек и понимания, как они должны быть устроены. Но в простейшем случае можно соорудить элементарную конструкцию, для которой эти навыки не нужны. Главное, учесть все требования техники безопасности относительно расположения мангала и использования жаропрочных материалов.

Как сложить мангал из кирпича своими руками: чертежи, фото и инструкция

Кирпичный мангал на даче – индивидуальное оригинальное сооружение, демонстрирующее предпочтения и мастерство хозяев участка.

Наличие такого мангала исключает на своем фоне кажущиеся хлипкими конструкции из металла, и «кричит» о властности, являясь архитектурным строением, которое, при наличии у мастера-изготовителя нужных навыков, может стать произведением искусства для любой дачи.

Кирпичная русская печь-мангал делает приготовление шашлыков на территории дачи более легким и комфортным, добавляя также и нотки уюта в антураж атмосферы, которые могут посоперничать только разве что с камином.

Преимущества кирпичного мангала

Конструкция очагов практически одинакова, но само строение разнится не только материалами, из которых создано.

• У кирпичного мангала жаровня по строению располагается выше, чем у переносного или передвижного металлического. И готовить на ней из-за этого удобней.
• Из-за кирпичной кладки невозможно обжечься, ненамеренно прикоснувшись к жаровне. Что часто происходит при готовке на металлическом мангале.
• У стационарных мангалов из кирпича практически всегда есть дымоотводная труба, что позволяет с комфортом разместиться неподалеку для приема пищи.
• Кирпичный мангал на даче или территории частного дома становится неотъемлемой, и даже частично декоративной, частью экстерьера, облагораживая его.

Самый просто кирпичный мангал для дачи, сделанный своими руками, может не предусматривать наличие раствора.

На забетонированной площадке строительство ведется сухими кирпичами, аккуратно и плотно, формируя ножки и стенки по образцу на фото. Щели в таком случае становятся вентиляционными, позволяя очагу исправно работать, а борты – защитными элементами от более сильных порывов ветра. На ножки кладется самодельная плита из огнеупорного бетона. Завершающий этап – кладка стенок. Такой мангал можно использовать как шашлычницу или барбекю, достаточно заменить шампура на сетку.

Точный чертеж такого мангала можно посмотреть на предоставленном фото или сделать своими руками.

Конечно, и у такой простой конструкции есть существенные минусы. Один из которых – отсутствие дымосборника, строительство которого просто необходимо в настоящей печи, если она не планируется исключительно как мангал. Именно поэтому более распространёнными считаются закрытые мангалы по типу печей для дачи.

По примеру закрытого мангала из кирпича на фото, можно иметь представление и о самой простой из таких конструкций, сделанной своими руками. Стационарные кирпичные мангалы с дымоходом и крышей часто оснащаются дополнительно местом под хранение топлива, а также разделочными столиками. Такой очаг является улучшенным функционально, хотя и более затратным в материальном плане.

Неуверенно чувствующие себя в роли декоратора мастера, планируя строительство кирпичного мангала своими руками, чаще всего перекрывают его арочным сводом, что само по себе несложно, но смотрится стильно. Сама конструкция от арочного свода выигрывает в плане защищенности от дождя, который может затушить жаровню, и от ветра, выдувающего дым.

На фото можно увидеть конструкцию кирпичной печи-мангала для дачи с козырьком. Также сконструированный своими руками мангал будет максимально защищен от внешней среды, а козырек позаботится о поваре, прикрыв его от непогоды.

Боковые полости в кирпичном мангале можно расширить и подстроить под хранение шампуров или другой кухонной утвари, которая сможет пережить без последствий хранение в таких условиях.

Сырой кирпич не очень хорошо держит тепло и может постепенно разрушаться под дождями и снегами, поэтому, чтобы продлить срок службы строения, нужно его защитить от влияния погоды при помощи навеса, что минимизирует скопление влаги.

Постройка

Построить мангал из кирпича своими руками – задача несложная, даже для мастера, у которого в арсенале только базовые навыки. Самую сложную деталь конструкции – свод с кирпичной трубой – можно заменить дымосбоником из оцинкованной стали. Его можно заказать у квалифицированного конструктора, предварительно сняв замеры для чертежа.

Перед тем, как определиться с местом и заложить фундамент, стоит учесть направление ветров и особенности ландшафта. Не стоит строить очаг поблизости с деревьями или другими насаждениями, ввиду их сильной воспламеняемости. Насколько близко расположена зона отдыха, также важно. Ведь повару придется часто перемещаться от жаровни к столу с продуктами. Если будущий мангал является частью конструкции беседки, насколько он будет гармонично ее дополнять, тоже является важной частью планировки.

Правильно спроектированный мангал – залог комфортности работы с ним.

Оптимальная высота жарочной площадки должна быть равна расстоянию от поверхности земли до запястья руки.

Длина топки должна быть не более 1 м. Этого будет достаточно для жарки 8-10 шампуров одновременно – это количество порций для большой компании.

Ширины топки должна соответствовать стандартной длине шампуров – от 47 до 62 см.

Внешние габариты кладки – по схеме 4 на 2 кирпича, в соответствии с ними и подбираются остальные размеры: ширина фундамента и дымового зонта. Примерный расход кирпича на такую конструкцию – 250-300 шт.

Пошаговая кладка

Стоит ли упоминать, что для постройки кирпичного мангала своими руками нужно подготовить только огнеупорный кирпич или красный печной. Мастера своетуют за день до возведения конструкции обдать кирпичи водой. Так он не будет впитывать влагу из расствора, иссушая его и делая крошащимся.

Фундамент не стоит делать слишком глубоким. Главное, чтобы он был прочным.

Котлован глубиной 15-20 см. заливается бетонной смесью после разметки контуров и установки опалубки. Арматурные стержни диаметром 10-12 мм. и стальная кладочная сетка топятся в бетоне, усиливая основание. Поверх застывшей плиты прокладывается гидроизоляция, а уже по ней заливается растворная стяжка с выкладкой сверху керамической плитки и одного слоя кирпича.

Кладку стоит начинать с возведения трех опорных стенок – двух боковых и одной задней.

Клада ведется на глиняно-песочном растворе. Глина предварительно вымачивается в течение не менее двух суток. Также можно просто приобрести жаропрочную глино-шамотную смесь. Для такой смеси понадобится только вода в качестве разбавки. Раствор полностью должен заполнять швы во время кладки, но не стоит накладывать много, иначе конструкция рискует «поплыть».

Выложенные стенки перекрываются бетонной плитой. Для этого лучше использовать кусок плиты OSB подходящего размера. Ее ставят снизу, так, чтобы после схватывания бетона опалубку можно было легко извлечь, не повредив фундамент. Поверху нужно установить квадратную рамку из обрезной доски. Ее высота должна быть равна толщине заливаемой плиты.

На OSB укладывается плотный полиэтилен, а потом заливается раствором толщиной 1-2 см. Сверху укладываются 4 арматурных стержня диаметром 12-14 мм., и опалубка заполняется мелкозернистым бетоном.

После затвердевания бетонной плиты кладка мангала ведется аналогично рассмотренным порядовкам на фото. Для удаления отходов топлива в изделии устанавливается ящик из нержавейки. Ширина должна вмещать в себя спокойно шампура стандартного размера и сетку для барбекю.

Завершением мангала станет вытяжной зонт из оцинкованной стали, крепящийся саморезами по металлу к кирпичным стенкам мангала. Но перед этим укладываются в швы кладки несколько коротких уголков, к которым будет крепиться вытяжка.

Постройка по такой схеме может быть отличной и функциональной частью летней кухни, если будет сооружаться вплотную к ее строению. А приделав к кирпичной печи-мангалу с арочным сводом еще и металлическую дверцу, можно получить настоящую русскую печь на даче.

Такие печи часто конструируются своими руками, составляя целый комплекс возможностей для приготовления пищи на территории дачи.

Но бывает, что многофункциональность и не требуется, а необходимо всего несколько функций.

Мангал с печью

Нужно четко следовать пошаговой инструкции строения кирпичного мангала с русской печью для того, чтобы конструкция была правильно сложена и работала без сбоев долгое время. Для такой печи обязательно должен быть своими руками выложен кирпичами купол дымолова, иначе она полностью утрачивает свою значимость и большую часть функциональности. Благодаря тому, что печь аккумулирует накопившееся тепло, она может продукты не только жарить, но тушить и печь хлебобулочные изделия. Готовить молочные и рыбные продукты.

Печь топится сухими дровами до двух часов, в зависимости от продуктов, которые будут готовиться, и требуемой для этого температуры. После протопки печь освобождается от золы и не прогоревшего угля. Только потом уже начинается готовка. Уже в немного остывшей печи можно готовить выпечку. Шашлыки в такой печи вертеть не обязательно, так как в закрытом пространстве они будут прожариваться равномерно, а мясо не будет так сильно подгорать, оставаясь сочным, а не сухим.

Такая русская печь часто используются как камин на даче, даже если она установлена на улице или, тем более, в беседке. Теплоотдача у такого строения довольно мощная, чтобы прогреть небольшое помещение или ту же финскую беседку.

Декорировать печь каждый будет на свой вкус и возможности, но не стоит забывать о технике безопасности, выбирая материалы. Вариации оформлений, как самой конструкции, так и навеса – безграничны.

19 самодельных кирпичных планов барбекю, которые можно легко построить

Изображение: Lucky Belly

Все любят жарить на гриле, и когда погода начинает нагреваться, мысли обращаются к ленивым дням, проведенным на улице с семьей и друзьями за едой, питьем и проведением времени вместе.

К сожалению, покупка гриля может быть дорогостоящей, но если вы хотите сэкономить, вы можете вместо этого построить барбекю из кирпича своими руками — и если вам интересно, вот 19 планов, которые покажут вам, как это сделать.

1. Мангал из кирпича

Как сообщает нам автор этого плана, барбекю из кирпича — это весело и строить, и готовить на нем, и их не должно быть особенно сложно построить. Судя по фотографиям, это выглядит весьма впечатляющим проектом, но если у вас есть базовые навыки и несколько свободных дней, вы сможете построить что-то подобное — так почему бы не посмотреть, справитесь ли вы с этой задачей?

Ознакомьтесь с подробностями руководства

2.Видеоурок по созданию кирпичного барбекю

Если вы не уверены в своих навыках DIY, это видеоурок, который вам понравится, поскольку этот YouTube проведет вас через шаги по созданию кирпичного барбекю, объясняя все по ходу дела, чтобы любой мог понять. Это простой план, которому нужно следовать, но, как вы можете видеть, он отлично выглядит, когда он готов, что делает его отличным проектом для новичков, работающих своими руками.

3. Как построить барбекю из кирпича

Мангалы из кирпича построить несложно, они стоят в несколько раз дешевле покупной версии и прослужат долгие годы.При всех этих преимуществах становится очевидным, почему они так популярны, и этот план научит вас, как их построить за один день. Нам нравится, что есть много фотографий, которые помогут вам сделать это правильно, поэтому это отличный план, если вы хотите попробовать создать его самостоятельно.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

4. Пошаговое руководство для барбекю из кирпича

Если вы никогда раньше не работали с кирпичами, эта идея может вас немного напугать, но пока у вас есть правильный учебник, беспокоиться не о чем.В этом видео вы познакомитесь со всеми техниками, которые понадобятся вам для постройки собственного барбекю из кирпича, а также получите множество советов и уловок, которые помогут добиться большого успеха.

5. Как построить барбекю из кирпича

Как и план в №1, это руководство также взято с веб-сайта Instructables. Однако эта версия меньше по размеру, и ее будет легче завершить всего за день или около того, что делает ее лучшим выбором для тех, кому не нужно ничего столь необычного.Как всегда, вы найдете четкие инструкции, а также множество полезных фотографий — короче говоря, в этом плане есть вся необходимая информация для постройки собственного барбекю из кирпича.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

6. Мангал из кирпича с аркой

Кирпичное барбекю в комплекте с аркой, которое вы научитесь делать в этом видеоуроке, является одним из самых впечатляющих, которые мы видели, но мастер, который сделал это, не профессионал, так что если он может это сделать, то сможете и вы! В видео немного мало деталей, но оно должно дать вам достаточно хорошее представление о том, что вам нужно сделать, поэтому любой, у кого есть базовые навыки DIY, должен иметь возможность воспроизвести его дома — проверьте это и посмотрите, что вы думаете !

7.Как построить собственное барбекю из кирпича

Вот простое руководство по созданию базового барбекю из кирпича, которое поможет убедиться, что вы все делаете правильно. Он содержит информацию о таких вещах, как выбор места для строительства (особенно важно, поскольку вы не можете переместить его, когда он будет закончен!), А также все, что вам нужно знать о выборе правильных материалов и сборке. Нам также нравятся полезные диаграммы, поэтому большинство людей без труда скопируют этот план.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

8.Как построить барбекю из кирпича с тандыром и печью для пиццы

Если вы собираетесь построить барбекю из кирпича, почему бы не добавить в дизайн одновременно тандыр и печь для пиццы. Это потребует больше работы, но когда это будет сделано, у вас будет потрясающая уличная обстановка, которая позволит вам наслаждаться разнообразными блюдами. Хотите знать, как? Тогда посмотрите это видео, чтобы узнать подробности!

9. Как построить барбекю из кирпича

Ничто так не говорит о лете, как жаркое барбекю в окружении друзей и семьи, по крайней мере, так утверждается в этом блоге — и мы склонны согласиться.Если вы хотите его построить, вы также найдете инструкции, необходимые для этого проекта. Он оценен как «средний», и на его завершение уйдет пара дней. Так почему бы не пригласить друзей и семью, чтобы они тоже протянули руку помощи?

Ознакомьтесь с подробностями руководства

10. Как построить барбекю из кирпича с помощью родианских построек

Вот план, который нам очень понравился — это кирпичное барбекю с тумбочкой, так что вам будет где поработать.И еще нам очень нравится кирпичное кресло за барбекю. Это подробный план, который расскажет вам обо всех инструментах, которые вам понадобятся, и объяснит все, что вам нужно сделать, чтобы его скопировать. Итак, если вы хотите что-то подобное у себя дома, этот план покажет вам, как это сделать.

11. Мангал из кирпича своими руками

Нам нравится фотография в верхней части этого блога, на которой показано использование стильного кирпичного барбекю, и если вы хотите знать, как его построить, этот урок научит вас, как это сделать.Этот план разработан Black + Decker, поэтому, как вы понимаете, он качественный и хорошо написанный. В нем есть вся информация, необходимая для воссоздания чего-то подобного дома, что позволит вам закончить работу и начать готовить на гриле в кратчайшие сроки.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

12. Домашнее копчение и барбекю

Если вы ищете идеи и вдохновение, а не подробные инструкции по сборке кирпичного барбекю, это видео должно вас заинтересовать.В нем вы сможете увидеть барбекю и курильщика, созданное этим ютубером, в действии — и если ваши навыки соответствуют этому, не должно быть слишком сложно понять, как самому создать что-то подобное.

13. Как построить кирпичный план барбекю

Иногда лучшие планы DIY — это те, в которых все остается простым, и если это то, что вам нравится, это руководство, которое вам должно понравиться. В нем вы узнаете, как сделать несложный барбекю из кирпича всего за несколько простых шагов.Нам нравится простота этого дизайна, и его копирование не должно стоить дорого. Проверьте это и посмотрите, не хотите ли вы попробовать!

Ознакомьтесь с подробностями руководства

14. Как построить барбекю из кирпича с помощью I Craft

Это видео, которое просто приятно смотреть. В нем этот невероятно опытный мастер собирает красивый кирпичный мангал, наглядно демонстрируя правильную технику его приготовления. С музыкой смотреть, как он работает, почти успокаивает, и результат просто фантастический.Поздравляю с отличной работой!

15. Как построить барбекю в саду

Как отмечает этот блоггер, одно из преимуществ постройки барбекю из кирпича состоит в том, что вы можете выбрать размер, который соответствует имеющемуся у вас пространству, поэтому даже если ваш двор крошечный, вы, вероятно, все равно сможете его установить. Вы также найдете четкое руководство, как это сделать, выполнив всего 10 простых шагов. И так, чего же ты ждешь?

Ознакомьтесь с подробностями руководства

16.Как построить кирпичный мангал дома

Мы любим смотреть такие видео. Все, что он состоит, — это покадровая съемка человека, работающего над проектом, и наблюдать за тем, как сооружение обретает форму, почти завораживает. Поскольку в нем нет ничего слишком сложного, это план, который вы также должны иметь возможность скопировать без особых трудностей, если у вас есть правильные материалы, так почему бы не дать и не посмотреть и не посмотреть, хотите ли вы попробовать?

17. Как построить очень хорошее самодельное барбекю из кирпича

Если нам нужно выбрать победителя в номинации «Лучшее самодельное барбекю из кирпича», мы думаем, что этот победит.Благодаря такому дизайну вы не только сможете приготовить на гриле несколько гамбургеров или сосисок, но и приготовить из него целого поросенка! В нем также есть рабочая поверхность и место для хранения журналов. Мы не собираемся больше говорить — просто посмотрите сами и поразитесь тому, что создали эти ребята!

18. Как построить кирпичный план барбекю

Если вариант кирпичного барбекю в № 17 кажется вам слишком амбициозным и вы бы предпочли что-то менее экстравагантное, это может быть лучшим вариантом для вас.В нем показано, как построить компактное и функциональное барбекю, которое на долгие годы даст вам место, где можно готовить все ваши любимые блюда на открытом воздухе. И если это все, что вам нужно, такой дизайн будет идеальным.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

19. Как сделать временный гриль Хибачи из кирпича

Концепция кирпичного барбекю обычно предполагает постоянную установку, но с этим планом вы узнаете, как установить временный кирпичный гриль хибачи.Таким образом, вы можете использовать его столько, сколько захотите, а затем просто снимите его снова, что делает его идеальным для тех, у кого нет места для чего-то более постоянного. YouTuber также дает нам несколько полезных советов по технике приготовления на гриле, так что посмотрите на него, если хотите узнать больше.

Множество отличных планов по копированию

Как видите, есть множество планов, которые вы можете скопировать, что позволит вам построить функциональный, но привлекательный барбекю из кирпича своими руками, который вам обязательно понравится.

Нам понравилось собирать эти планы для вас, поэтому мы надеемся, что вам тоже понравилось читать и смотреть их — и, прежде всего, мы надеемся, что помогли вам найти план, который вам нужен, чтобы построить собственное барбекю из кирпича.

Постройте барбекю из кирпича — BBC Gardeners ‘World Magazine

В лучшем виде	J Завод не в лучшем виде в январе	F Растение не в лучшем виде в феврале	M Растение в марте не в лучшем виде	А Растение не в лучшем виде в апреле	M Растение не в лучшем виде в мае	J Лучшее растениеводство в июне	J Лучшее растениеводство в июле.	А Лучшее растениеводство в августе.	S Растение не в лучшем виде в сентябре	О Растение не в лучшем виде в октябре	N Растение не в лучшем виде в ноябре	D Завод не в лучшем виде в декабре
Сделать	J Не делать в январе	F Не делать в феврале							S Не делать в сентябре	О Не делать в октябре	N Не делать в ноябре	D Не делать в декабре

Планы барбекю из кирпича | MyOutdoorPlans

Этот пошаговый проект составляет около кирпичных планов барбекю .Если вы любите проводить время в своем саду и готовить мясо, вам следует подумать о строительстве простой ямы для барбекю, используя кирпичи и бетон. Если вы знаете основные приемы кладки кирпича и знаете, как смешивать бетон, вы сможете выполнить работу всего за выходные. Исходя из нашего опыта, мы рекомендуем обращать внимание при заливке фундамента, так как бетон необходимо армировать плотной сеткой из арматурных стержней. Прежде чем определять размер кирпичного барбекю, измерьте размер гриля и противня для угля.

Перед кладкой первого ряда кирпичей нарисуйте мелом контур барбекю на фундаменте, примерно на 2-3 дюйма внутрь.Используйте столярный угольник, чтобы углы кирпичного барбекю были идеально квадратными. Кроме того, мы рекомендуем установить металлические опоры (стальные стержни) между рядами кирпичей на высоте, которая соответствует вашим потребностям. Используйте небольшую трубу, чтобы получить вогнутые стыки. Техника довольно проста, вам нужно провести трубу вдоль бетонных швов вертикально, а затем горизонтально.

Проектов, выполненных на основе этих планов

• Арматура — REBARS
• Цемент, песок, гравий — БЕТОН
• 200 кирпичей 8 x 4 x 2 1/4 ”- КИРПИЧ
• Огненная глина и мелкий песок — ГЛИННЫЙ РАСТВОР
• пиломатериалы 2 × 10 и стойки 2 × 4 — ФОРМА
• Гриль и аксессуары — ГРИЛЬ

Молоток, мастерок, ведро, рулетка

Пила по кирпичу, Сверлильные станки, Отвертка, Электромиксер

Защитные перчатки, защитные очки

One Weekends

Планы для барбекю из кирпича

Кирпичная планировка барбекю

Заложить фундамент барбекю.Вы должны построить 4 доски для теста, используя пиломатериалы 2 × 4. Убедитесь, что нижняя часть кольев имеет V-образную форму, чтобы надежно закрепиться в земле. После того, как вы установите тестовые доски в землю, с помощью веревки определите контур фундамента.

Измерьте диагонали прямоугольника, чтобы убедиться, что они абсолютно равны. Кроме того, отрегулируйте положение досок для теста так, чтобы углы стали квадратными.

Планы фундаментов из кирпича и барбекю

Следующим этапом проекта является заливка бетонного фундамента для барбекю.Поэтому постройте форму, используя деревянные доски 2 × 10 и колья 2 × 4. Проверьте углы на прямоугольность с помощью столярного угольника, убедившись, что диагонали равны. Плотно скрепите деревянные доски вместе с помощью 3-дюймовых шурупов.

Верхний совет: Прикрепите края формы по вертикали, убедившись, что верх находится в абсолютно горизонтальном положении.

Армирование бетона

Выкопайте землю примерно на 15 дюймов перед заливкой бетона в форму. Кроме того, тщательно утрамбуйте 4-дюймовый слой гравия.После этого соорудите плотную сетку из арматурных стержней и поместите ее внутрь формы.

Верхний совет: Поместите 5-дюймовые распорки под арматуру, иначе они не укрепят бетон должным образом. Убедитесь, что деревянная форма герметична, иначе цементная паста может попасть в стыки.

Заливка фундамента под барбекю

Следующим этапом этого проекта является заливка бетона в опалубку. Поэтому смешайте бетон в тачке или с помощью механического миксера по следующему рецепту: 2 части цемента, 3 части песка, 4 части гравия и достаточное количество воды для получения смеси кремовой консистенции.

Вибрируйте бетон, ударяя по форме молотком. После этого ровным краем выровняйте фундамент, перемещая его по бокам формы.

Кладка кирпичей

Перед кладкой кирпичей нанесите раствор на фундамент с помощью шпателя. Используйте веревку, чтобы убедиться, что ряды кирпичей выровнены. Оставьте примерно 1/4 дюйма между кирпичами и удалите излишки материала. Вбейте кирпичи в раствор резиновым молотком.

Верхний совет: Предварительно смочите все кирпичи перед их укладкой, так как они настолько высохли, что впитают всю воду из раствора.Выровняйте кирпичи и аккуратно ударьте по ним молотком, чтобы выровнять их должным образом.

Установка второго ряда кирпичей

После этого вы должны уложить второй ряд кирпичей таким же образом, как вы можете видеть на изображении. Кирпичи следует укладывать перпендикулярно предыдущим рядам. Убедитесь, что стыки плотные и заполнены раствором.

Верхний совет: Смешайте 1 часть цемента с 3 частями острого песка, чтобы приготовить раствор. Используйте спиртовой уровень, чтобы убедиться, что кирпичи выровнены, и убедитесь, что стена ровная.

Установка решетки

При укладке остальных рядов не забудьте удалить излишки раствора металлической щеткой или шпателем. Кроме того, тщательно очистите кирпичи влажной губкой, чтобы добиться красивого внешнего вида.

Верхний совет: Установите металлические опоры для противня для угля, а также для гриля. Отрегулируйте высоту барбекю в соответствии с вашими потребностями. В большинстве случаев 12 рядов кирпичей достаточно, чтобы построить настоящую яму для барбекю.

Облицовка кирпичом мангал

Продолжите проект, установив плитку на бетонном основании барбекю, а также на стене. Выберите куски камня, соответствующие рисунку, и уложите их на место. Смешайте 1 часть цемента с 2 частями мелкого песка, чтобы приготовить раствор.

Оставляйте небольшие промежутки между камнями (не более 1/2 дюйма). Выровняйте камень с помощью молотка и спиртового уровня. Дайте раствору полностью высохнуть, прежде чем заполнять зазоры цементом.

Планы для барбекю из кирпича

После того, как вы закончите кладку кирпичей и плитку, вам нужно позаботиться о последних штрихах. Удалите излишки раствора металлической щеткой, а затем очистите кирпичи влажной губкой.

Верхний совет: Улучшите внешний вид камня, нанеся средство для удаления накипи с помощью небольшой кисточки. Не забывайте надевать защитные перчатки при работе с веществом. Дайте раствору высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем разводить огонь в кирпичном мангале.

Этот проект на заднем дворе составляет около кирпичных барбекю бесплатно . Если вы хотите увидеть больше планов на открытом воздухе, мы рекомендуем вам ознакомиться с остальными нашими пошаговыми проектами.

Построить барбекю из кирпича | Садовый центр Боба

Поделиться

«Постройте барбекю из кирпича»

Преимущества постройки мангала из кирпича многогранны.Кирпичный барбекю может красиво украсить ваш внутренний дворик, а кирпичный дизайн хорошо сочетается с любой садовой обстановкой. Он не только великолепно выглядит, но и может придать вкусный аромат любой обычной еде. Как только вы его построите, вы удивитесь, как вы когда-либо проживали лето без него.

Барбекю из кирпича обычно делают с гораздо большим пространством для гриля, чем гриль стандартного размера, поэтому они отлично подходят для вечеринок на открытом воздухе. Также мангалы из кирпича очень прочны и устойчивы к атмосферным воздействиям.

Вы можете построить барбекю из кирпича с раствором или без него, каждый из которых имеет свои преимущества.Использование строительного раствора обеспечивает долговечность, но ваше барбекю будет долговечным. Не использовать раствор не так прочно и стабильно, но его легко снять и быстро восстановить, если вы решите переехать.

Строительство барбекю из кирпича — простая работа, которая обойдется вам дешевле, чем установка нового газового гриля, и продлится намного дольше. При наличии подходящих инструментов, материалов и небольшого мастерства вы можете приготовить барбекю, которому позавидуют все ваши соседи.

Постройте барбекю из строительного раствора

Необходимые инструменты и материалы:

• Грили для барбекю
• Противопожарные решетки
• Пепельницы
• Мел
• Кельма с острым краем
• Кирпичный раствор сухой смеси
• Кирпич SW
• Строительная пл.
• уровень
• Z-образные металлические стяжки
• Арматурный стержень 7 дюймов x 3/8 дюйма (24 шт.)
• Кронштейны и разделочная доска (дополнительно)
• Гвозди для кирпичной кладки (по желанию)

(1) Купите материалы
Купите грили для барбекю, решетки для огня и пепельницы в хозяйственном магазине, прежде чем начать строительство.Эти предметы будут определять, насколько большим будет барбекю, поэтому вы должны иметь их заранее. Определившись с размером решетки, решите, сколько кирпичей вам нужно. Средний уровень барбекю составляет 13 блюд (или рядов) в высоту. Если вы хотите прикрепить к мангалу разделочную доску, вы можете приобрести доску, кронштейны и другие необходимые материалы в строительном магазине.

(2) Выберите место для барбекю
Вам понадобится ровное бетонное или кирпичное место для барбекю. Если у вас нет патио из бетона или кирпича, вам нужно будет заложить небольшое бетонное основание для барбекю.Вы также можете подумать, в какую сторону обычно дует ветер, и расположить барбекю так, чтобы дым уносился прочь от повара и обеденной зоны.

(3) Определите размер барбекю

Обведите контуром на бетонной плите основания, какого размера будет ваше барбекю. Без строительного раствора уложите два ряда (или слоев) кирпича, чтобы определить размер барбекю. Не забудьте оставить 1/2 дюйма между каждым кирпичом для швов раствора. Следуйте схеме выкладки кирпича для первого ряда.

(4) Укладка первого слоя
Удалите кирпичи и с помощью остроконечного шпателя нанесите раствор на бетонное основание, но не выходите за меловые линии. Уложите первый слой кирпичей, следуя схеме первого ряда. Нанесите раствор на стороны каждого кирпича, прежде чем класть его, и прижмите кирпичи друг к другу.

(5) Укладка остальных участков
Остальные участки чередуются по схеме. Курсы с четными номерами следуют одному образцу, а курсы с нечетными номерами — другому образцу.См. Схему на Рисунке 1 для схем. Чередуйте шаблоны, пока не получите 13 блюд. Используйте уровень, чтобы убедиться, что каждая трасса ровная, и используйте строительный угольник, чтобы углы выходили на идеальный угол в 90 градусов. На каждом ряду с нечетными номерами (1, 3, 5…) установите в растворе металлические стяжки z-образной формы и равномерно распределите их. Поместите z-образные стяжки в разные места на каждом поле.

(6) Установите арматуру в раствор. Ширина каждого ряда будет 3 ширины с обеих сторон.Wythe — это вертикальный ярус кирпичей, каждый из которых имеет ширину 1 кирпич. Мы рекомендуем ширину мангала по 3 кирпича с каждой стороны. Перед тем, как разместить внутреннюю часть восьмого ряда, установите 7-дюймовые арматурные стержни в стыки станины с выступом на 4 дюйма из кирпичей. Установите четыре стержня с каждой стороны гриля, чтобы удерживать решетку. Таким же образом установите арматуру на девятом и двенадцатом рядах. Это позволяет разместить 2 решетки для гриля. Всего вы будете использовать 24 куска арматуры.

(7) Укладка верхней полосы
Для верхней полосы внутренний ряд укладывается узкой стороной наружу в качестве носилок, а внешний ряд укладывается короткой стороной наружу в качестве заголовка.(См. Рисунок в шаге 6.) Когда раствор высохнет, вы можете прикрепить разделочную доску к стороне барбекю с помощью гвоздей с канавками. Обратитесь в хозяйственный магазин за помощью в поиске нужных.

Построить складское место (необязательно)

Необходимые инструменты и материалы:

• Кирпич SW
• Кирпичный раствор сухой смеси
• Кельма с острым краем
• уровень
• Дерево (для двери и коробки)
• Гвоздь оцинкованный
• Две 2-дюймовые латунные петли для приклада
• Пружинная защелка
• Сверло

(1) Залить бетонную крышу для бункера для хранения
Следуйте тем же инструкциям для строительства кирпичного барбекю с использованием раствора.Вы прикрепите ящик для хранения по обе стороны от гриля. Используйте 2 х 4, чтобы сделать каркас для бетонной плиты, которая закроет контейнер для хранения. Размеры плиты составляют 20 3/4 x 20 3/4 x 2 3/4 дюйма, поэтому рама также должна соответствовать этим размерам. Используйте кусок дерева того же размера, что и верх дверной коробки, и поместите его в передней части формы, чтобы образовался отступ. Положите каркас на ровную поверхность, покрытую пластиком, и залейте бетон, чтобы он полностью высох.

(2) Вырежьте раму
Вырежьте раму из деревянных кусков размером 1 x 2 дюйма так, чтобы каждая сторона рамы составляла 13 1/4 дюйма.Вбейте гвозди в древесину и через раствор, соединяющий каркас с кирпичными стенками бункера.

(3) Прикрепите бетонный верх
После того, как рама будет прикреплена к раствору. Положите бетонную крышку на контейнер для хранения так, чтобы рама вошла в углубление в бетонной плите. Положите кирпич с раствором на бетон по той же схеме, которую вы использовали для кирпичного барбекю.

(4) Вырежьте и прикрепите дверцу отсека для хранения
Дверь должна быть изготовлена ​​из 4 деревянных частей размером 1 x 4 дюйма и гвоздей.Перед тем, как прикрепить дверцу к мусорному ведру, прибейте к раме 2 куска дерева размером 1 x 2 дюйма в виде поперечных полос сверху и снизу. (См. Рисунок выше). Каждая поперечная полоса должна быть длиной 11 1/4 дюйма. Прибейте 9-дюймовый кусок дерева размером 1 x 2 дюйма перпендикулярно поперечным полосам на левой стороне между двумя поперечными полосами. Эта деталь будет служить петельной планкой. Прикрепите одну 2-дюймовую латунную петлю к планке петель, а другую — к двери и прикрепите дверь к планке петель. Установите пружинный фиксатор и дверную скобу на дверь и раму, следуя инструкциям производителя.Просверлите отверстие в двери и прикрепите небольшую латунную ручку.

Построить барбекю из кирпича без раствора

Необходимых материалов:

• Кирпич SW
• Грили для барбекю
• Решетки колосниковые
• Пепельница

(1) Найдите ровное место
Построить барбекю без строительного раствора — несложный проект. Очень важно, чтобы место, которое вы выбрали для барбекю, было полностью ровным и устойчивым, так как не будет раствора, скрепляющего кирпичи.Для этого типа барбекю лучше всего строить на бетонной плите, а не на мощеной площадке.

(2) Укладка кирпича
Процесс укладки кирпича для барбекю без раствора намного проще, чем для кирпичного барбекю с раствором. Кирпичи укладывают чередующимися парами коллекторов и подрамников. Два кирпича смотрят в одну сторону, а два рядом с ними смотрят в противоположную сторону, как узор плетения корзины. Стандартная высота этого барбекю — тринадцать ячеек.

(3) Комплект подставок для гриля

Внутренние кирпичи четвертого и седьмого ярусов слегка выдвинуты внутрь топки, чтобы создать выступы, поддерживающие решетку.

Как построить барбекю из кирпича

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы покупаете продукт или услугу у аффилированного лица, такого как Amazon, после перехода по ссылке на этом веб-сайте, мы получаем комиссию с соответствующих покупок.

Лучший способ построить барбекю из кирпича в саду или на заднем дворе — это сделать это как минимум за два дня. Предполагается, что вы строите патио или другую твердую поверхность, которая уже уложена. Если вы этого не сделаете, вам придется создать его, поэтому создание барбекю займет немного больше времени.

Почему это занимает два дня? Хороший вопрос.

Причина, по которой я предлагаю два дня, заключается в том, чтобы вы могли дать раствору застыть, прежде чем строить барбекю слишком высоко. И чтобы снять некоторую нагрузку со стороны неопытного мастера по ремонту, чтобы работа была сделана быстро.

Можно ли построить барбекю из кирпича за один день? Конечно. Но лучше дать раствору немного застыть, прежде чем насаживать его слишком высоко. Так сделайте это, когда вы уложите половину желобов, которые собираетесь проложить.

В оставшейся части статьи предположим, что вы строили его в течение двух дней.

Руководство для новичков по созданию кирпичного барбекю

Если у вас есть все необходимое, включая красивую твердую поверхность, на которой можно его построить, как выглядит процесс?

Первый день вы потратите на подготовку площадки для барбекю , укладку первых пяти рядов кирпича , «нанесение» раствора и приведение в порядок проделанной работы.

На второй день вы добавите оставшиеся ряды кирпича , поместите решетку , «нанесите удар» по раствору и снова приведите в порядок проделанную вами работу.

(«Ударная» — термин, используемый для отделки раствора между слоями кирпича.)

Это вкратце процесс, но давайте рассмотрим его подробнее .

Все начинается с набора для гриля

Первое, что вы хотите сделать при постройке кирпичного барбекю, — это купить набор для гриля. Базовый набор для гриля включает в себя решетку для еды, поддон для угля и поддон для пепла (например, тот, что показан в объявлении ниже — кирпичи продаются отдельно!)

Landmann DIY Charcoal Bar BB

• Барбекю с хромированным грилем для готовки
• Древесный уголь сетка.Пепельница
• Размеры изделия: длина 67 см, глубина 40 см, высота 5 см. Для зоны приготовления пищи 67 см x 40 см
• Площадь для приготовления пищи большого размера — 67 см x 39 см
• Подходит для 8 человек

Это необходимо, потому что оно определяет внутреннюю ширину кирпичной кладки. Узнав размеры набора для гриля, вы сможете рассчитать, сколько кирпичей и сколько раствора вам понадобится.

В качестве приблизительного ориентира, если размер набора для гриля составляет 67 см на 40 см (как тот, что показан выше на Amazon), вам понадобится примерно от 100 до 120 кирпичей, чтобы построить барбекю высотой из 10 ячеек.

Обычно кирпичные барбекю состоят из 10–12 блюд в высоту, в зависимости от личных предпочтений.

Чтобы помочь вам рассчитать идеальную высоту для вас, стандартные размеры кирпича в Великобритании составляют 215 мм в длину, 102,5 мм в ширину и 65 мм в высоту, и у вас должно быть около 10 мм раствора между каждым слоем.

Но имейте в виду, что вы можете выбрать кирпичи с размерами, отличными от стандартных, перечисленных выше.

Где построить барбекю

Барби можно построить на существующем патио или на более мягком грунте, например на лужайке.

Если земля мягкая, вам понадобится бетонный фундамент для укладки кирпичей.

Основание должно быть достаточно прочным, чтобы выдержать вес кирпичей (а также массивные стейки и гамбургеры, которые вы будете готовить на гриле в летние месяцы!). Итак, выкопайте траншею шириной 250 мм и глубиной от 250 до 300 мм и залейте ее бетоном, чтобы сформировать фундамент для вашей кирпичной кладки. (Эта статья проведет вас через процесс смешивания бетона вручную). Постарайтесь получить фундамент как можно более ровным.

Когда бетонный фундамент затвердеет, можно класть первый ряд кирпичей.

Не торопитесь — кладите кирпичи только тогда, когда бетон уже застыл. Обычно это занимает около 24 часов, но может занять больше времени в зависимости от погодных условий и окружающей среды.

Само собой разумеется, но, пожалуйста, сделайте барбекю на безопасном расстоянии от легковоспламеняющихся материалов (включая забор!) И там, где дым не будет заполнять ваш дом или дом ваших соседей.

Типичное руководство предполагает, что расстояние от стен вашего дома должно быть не менее трех футов / одного метра.

Разложите кирпичи перед тем, как начать

Если вы строите барбекю на существующем внутреннем дворике, вам нужно будет отметить, где он будет идти. Поставьте решетку на землю и положите вокруг нее кирпичи в фиксированном положении. Вам нужно будет добавить раствор, поэтому оставьте зазор примерно 10 мм между каждым кирпичом.

Когда вы будете довольны расположением, карандашом или другим подобным предметом обведите кирпичи снаружи на существующий пол или вновь созданный фундамент.Когда дело доходит до укладки кирпичей, вы размещаете раствор внутри этих линий, поэтому убедитесь, что они хорошо видны и вас устраивает расположение.

Теперь отложите кирпичи в сторону, чтобы на потом.

На этом подготовительные работы закончены. Вы знаете, куда будет идти барбекю, и отметили его место на полу. Следующий этап — замешивание раствора и укладка кирпичей.

Прежде чем это сделать, возьмите все инструменты и снаряжение, которые вам понадобятся, и держите их под рукой.Вы также можете выпить кофе или выпить воды.

Замешивание строительного раствора для кирпичного барбекю

Если вы замешаете слишком много строительного раствора, он может сгореть до того, как вы успеете его использовать. С учетом сказанного, вы тоже не хотите иметь слишком мало. Так что сделайте достаточно, чтобы выполнить первую часть работы — уложить первые пять рядов кирпича.

Когда дело доходит до приготовления другой смеси, используйте такое же соотношение песка и цемента, чтобы получить раствор той же консистенции и цвета, что и первая партия.

Хорошее соотношение — четыре части строительного песка к одной части цемента (4: 1), но вы можете предпочесть смесь три в одном. Либо должно быть достаточно, но я всегда предпочитаю более сильную смесь.

Термин «взорваться» относится к миномету, который становится все труднее использовать. Процесс ускоряется в более теплых условиях и замедляется в более прохладных и влажных условиях.

Укладка кирпичей для вашего барбекю

На первом этапе строительного процесса, используя шпатель и соблюдая отмеченные ранее направляющие линии, нанесите на пол / фундамент достаточно раствора, чтобы взять первую пару кирпичей.Будьте осторожны с раствором (посмотрите видео ниже для наглядной демонстрации), так как все ненужное легко удалить.

Положите первый кирпич на слой раствора и постучите по нему шпателем. После установки вы хотите, чтобы высота слоя раствора составляла около 10 мм. Постарайтесь добиться этого на каждом участке и между каждым кирпичиком.

Используйте короткий спиртовой уровень, чтобы проверить уровень кирпича.

Возьмитесь за следующий кирпич и нанесите масляный раствор на один конец. Прижмите его к первому кирпичу и еще раз постарайтесь сделать зазор 10 мм между ними.Проверьте свои уровни и при необходимости отрегулируйте их шпателем.

Обычно третий кирпич поворачивает за угол. Таким образом, вы можете либо сломать кирпич пополам и использовать одну из половин, либо положить третий кирпич под углом 90 градусов ко второму. Я предпочитаю второй метод, так как он создает более прочную структуру.

Еще раз добавьте раствор на пол, где вы хотите разместить кирпич, и добавьте немного раствора в ту часть кирпича, которую вы будете стыковать с уже уложенным кирпичом. Установите на место и постучите шпателем по уровню.

Используйте спиртовой уровень, чтобы убедиться, что он ровный. И сравните его с другими кирпичами.

Продолжайте укладывать кирпичи, пока не будет сделан первый ряд. Когда вы закончите, проверьте уровни и внесите необходимые корректировки. Остальная часть гриля будет построена поверх первого слоя, поэтому важно, чтобы вы сделали все правильно и ровно.

Если вам неудобно класть кирпичи, не торопитесь и продолжайте проверять уровни. Если у вас недостаточно длинный спиртовой уровень, чтобы переходить от одной стороны гриля к другой, используйте кусок бруса, чтобы перекрыть длину, и вместо этого поместите на него спиртовой уровень.

Укладка второго ряда кирпичей

Классический способ укладки кирпича — это чередование вертикальных швов (известное в строительстве как «связка подрамника»).

Итак, второй ряд нужно начинать с полукирпича. Самый простой способ изготовить полукирпич — это использовать молоток, чтобы сломать полный кирпич пополам (не забудьте надеть защитные очки, чтобы кусочки кирпича не попадали вам в глаза).

Но вы не кладете сначала полкирпича. Вместо этого начните с заднего угла гриля и положите полный кирпич так, чтобы он был направлен в сторону передней части гриля.Затем продвигайтесь вперед, кладя половину кирпича в последнюю очередь. Вам понадобятся два полных кирпича, а затем один полукирпич, чтобы завершить боковую стенку.

Затем продолжайте укладывать кирпичи на заднюю часть и другую боковину, пока не будет завершен второй ряд.

На данный момент есть еще три поля, которые нужно проложить, так что взломайте и закончите их.

Оставьте первые пять рядов, чтобы они сработали, прежде чем кладете больше кирпичей

Этого достаточно для первой части работы. Вы должны дать раствору время, чтобы он затвердел, чтобы выдержать вес кирпичей.Если на этом этапе вы построите более пяти рядов, велика вероятность того, что прочность гриля снизится.

На этом этапе рекомендуется обработать все швы раствора металлической или резиновой трубкой и с помощью мягкой кисти удалить нежелательный раствор, чтобы придать кирпичной кладке более профессиональный вид.

Дайте раствору застыть и продолжайте на следующий день.

Размещение поддона для угля и решетки для гриля

Перед тем, как продолжить, решите, на какой высоте удобно использовать поддон для угля и решетку для гриля.На этой высоте вы положите по три кирпича с каждой стороны, направленными внутрь, чтобы поддержать поддон для углей, а затем еще по три кирпича с каждой стороны на один курс вверх для решетки для гриля (посмотрите видео в конце, чтобы увидеть это в действии).

На этом этапе вам нужно выбрать лучшие варианты для вас и набора гриля, который вы используете. Некоторые наборы для гриля состоят из двух частей, а некоторые — из трех. Я всегда проявляю осторожность и делаю три полки, даже если они вам не нужны для вашего текущего набора для гриля.

В зависимости от высоты мангала их следует ставить на поле 6 или 7, затем 8 или 9 и, наконец, 10 или 11.Так что это один полный курс между полками.

Положите первый сложенный друг на друга кирпич поверх стыка, как показано ниже, и продвигайтесь к задней части гриля, пока все три кирпича для полки не встанут на свои места.

Затем проложите еще один стандартный курс, прежде чем уложить курс для удержания второй полки. Затем вы захотите повторять этот процесс, пока не будет готова третья полка, а затем закончите обычным курсом.

Когда ваша кирпичная кладка будет завершена, вы можете зацементировать несколько декоративных накладных камней сверху, чтобы придать ей более аккуратный вид.

Заключительная часть процесса строительства — зачистить швы и очистить кирпичи от нежелательного раствора. Как и в конце первого дня.

Держите лошадей!

Как бы заманчиво это ни казалось, но пока не зажигайте барбекю. Подождите день, пока ступка застынет, прежде чем начинать разливать пиво, гамбургеры и стейки.

Варианты классического гриля

Конечно, вы можете построить вариации этого гриля на свой вкус.Может быть, вам нужна каменная столешница с одной стороны или двойной гриль? Существует множество способов настроить барбекю в соответствии с вашим садом или стилем развлечений, для этого просто нужно немного воображения и поискать вдохновение в Google.

Самые продаваемые кирпичные барбекю на Amazon

Инструменты, необходимые для строительства кирпичного барбекю

• Лопата / лопата
• Точечная доска
• Ведро
• Мастерок для кирпичной кладки
• 150-мм уровень для лодки 600
• если он у вас есть)
• Молоток
• Долото для валика
• Рулетка
• Отвес (отрезок веревки с парой гвоздей)
• Кусок металлической или резиновой трубки диаметром 20-25 мм
• Мягкая рука кисть

Совет по безопасности : — Используйте перчатки при смешивании / использовании цемента, так как он может вызвать раздражение и ожог кожи, используйте перчатки / защитные очки при работе / резке кирпичей.

Лучшее изображение Андреаса Лишки с сайта Pixabay

Сообщите нам, понравился ли вам пост. Это единственный способ стать лучше.

Кирпичная площадка для барбекю и гриля на открытом воздухе

Проекты на открытом воздухе

• Уровень квалификации: Продвинутый
• Расчетное время: 7+ дней

Любимый Любимый Любимый Удалить проект Закрывать

Вы действительно хотите удалить «DIY Brick BBQ Grill Station» из моих проектов?

Да, удалить Завести аккаунт Закрывать

Для этого вам понадобится учетная запись.Не волнуйтесь, создать его быстро и легко!

Создать учетную запись Распечатать страницу

Показанная здесь конструкция барбекю состоит из двойных стен — внутренней стены из жаропрочного огнеупорного кирпича, уложенного по краю, окружающей зону для приготовления пищи, и внешней стены из инженерного кирпича. Мы выбрали этот кирпич, потому что его большие размеры означают, что вам придется класть меньше кирпичей.Если вы выберете другой размер кирпича, вам придется откорректировать дизайн. Четырехдюймовый воздушный зазор между стенами помогает изолировать зону приготовления пищи. Стены увенчаны тонкими кусочками тесаного камня. Огнеупорный раствор рекомендуется использовать в зонах прямого контакта с огнем. Он термостойкий, и стыки прослужат долгое время без трещин. Попросите местную кирпичную площадку порекомендовать огнеупорный раствор для наружного использования. Фундамент представляет собой основу 12 дюймов глубиной, поддерживающую армированную плиту. Эта конструкция, известная как плавающее основание, спроектирована так, чтобы смещаться как единое целое, когда изменения температуры вызывают смещение грунта.Спросите строительного инспектора о спецификациях местных строительных норм.

Простые и легкие способы построить гриль из кирпича своими руками

Встроенный гриль из кирпича или камня во внутреннем дворике летом определенно приятно иметь, но зимой он бесполезен. Кроме того, возможно, вы еще не приняли окончательного решения, нужен ли он вам. Поэтому постройку простейшей конструкции мангала из кирпича своими руками можно рассматривать как пробу, после которой вы решитесь.

Пробный Кирпич DIY Гриль

Обычно для постройки мангала нужны кирпичи и цементно-песчаный раствор. Внутренняя часть должна быть покрыта еще одним слоем огнеупорного кирпича для лучшего удержания тепла.

Однако впервые вы можете выложить кирпичи без раствора, чтобы найти оптимальную высоту, увеличивая или уменьшая количество рядов кирпичей. Также вы можете отрегулировать ширину и глубину гриля для барбекю.

Для изготовления простейшего встраиваемого гриля-барбекю вам потребуются следующие материалы:

• Кирпичи
• Поднос металлический или металлический лист для угля
• Решетка для гриля
• Тротуарная плитка

Подготовьте участок под строительство

Для начала нужно очистить участок под строительство.Затем сделайте поверхность ровной, чтобы обеспечить поддержку всей конструкции. Желательно обеспечить устойчивый фундамент, однако для пробной версии можно использовать тротуарную плитку самостоятельно.

Нижние ряды кирпичей служат основанием для гриля-барбекю. Здесь вы можете хранить дрова, которые можно использовать в качестве топлива для барбекю.

Когда основание конструкции сформировано и станет устойчивым, можно установить поддон для угля. В пробной версии можно использовать старый чугунный поддон или подойдет чугунный лист.Поставьте поддон на два передних ряда кирпичей таким образом, чтобы покрыть всю поверхность. Оставьте задний ряд кирпичей открытым для дополнительной поддержки. Затем выровняйте кирпичи внутри лотка по тому же шаблону, чтобы удерживать его на месте. Не забудьте использовать спиртовой уровень, чтобы проверить, что два противоположных курса выровнены равномерно.

После очередного курса кирпичей вам нужно подумать о настройке гриля. Первый вариант — использовать металлические стержни или кронштейны для поддержки решетки. С другой стороны, вы можете повернуть кирпичи стороной, создав выступ, на котором вы сможете поставить гриль.

Положите еще два ряда кирпичей, чтобы защитить барбекю от ветра. Это не дает вашему огню перестать гореть, а также поднимать пепел. Более того, он прикрывает готовящуюся пищу от пыли и мертвых листьев.

В пробной версии эти два уровня удерживают решетку на месте, потому что это временная конструкция, которая используется только для временной эксплуатации. В стационарном варианте нужно учитывать, что решетка должна легко сниматься для чистки.

После укладки ветрозащитных полос завершено строительство пробной версии мангала.Пришло время достать древесный уголь и насладиться приготовлением пищи!

Круглый кирпич DIY Grill

Еще одна простая идея гриля для барбекю — построить круглую конструкцию в виде костровой ямы. Это своего рода башня, построенная из кирпича без раствора. Все, что вам нужно, это куча кирпичей и немного гриля для барбекю, чтобы готовить. При выравнивании кирпичей по кругу не нужно пытаться делать узкие зазоры. Вместо этого широкие зазоры увеличивают поток воздуха.

Однако на открытом пространстве сильный ветер может сделать приготовление пищи очень трудным или невозможным.С другой стороны, строительство круглого кирпичного гриля своими руками может быть полезным в саду или на заднем дворе. Другими словами, вы можете построить его где угодно в защищенном месте. По сравнению с первым вариантом, круглый мангал построить довольно легко и быстро. Кроме того, чтобы отрегулировать высоту решетки для гриля, достаточно увеличить или уменьшить количество нижних рядов кирпича.

Теперь для основания можно сделать бетонную плиту или найти место, которое уже уложено тротуарной плиткой. В течение всего времени обязательно проверяйте, насколько ровны курсы.Это обеспечивает стабильность и долговечность всей конструкции.

Простой круглый барбекю-гриль из кирпича со столом для приготовления

Вы можете легко преобразовать существующую конструкцию в простой барбекю со столом для приготовления. Это настолько просто, что если вы начнете строить утром, то днем ​​вы сможете купить продукты и начать готовить вкусный ужин!

Перечень материалов:

• 2 бетонные плиты 500 x 500 мм
• 128 кирпичей
• Толщина 12 мм Водостойкая фанера 1200 x 600 мм
• 32 клинкерная плитка обожженная 150 x 150 мм
• Комплект круглого гриля-барбекю ∅ 380 мм
• 12 саморезов

Определение площади основания

Для начала нужно разметить площадку для базы и убрать дернину.Засыпьте образовавшееся пустое пространство узким слоем щебня и горизонтально уложите две бетонные плиты. Затем постепенно укладывать ряд кирпичей без раствора, постоянно проверяя уровнем ровность конструкции. Вы должны достичь общей высоты 13 рядов кирпичей.

Кладка кирпича

Цоколь гриля для барбекю имеет S-образную форму. Уложите на основание первый ряд кирпичей (их 8 штук) так, чтобы они слегка пересекали края плит. Теперь для второго слоя используйте 8 целых кирпичей и разделите один пополам.Начните укладывать ряд кирпичей так, чтобы одна половина была спереди, а другая — сзади. По той же инструкции уложите остальные 11 рядов кирпичей. В последнем 13 ^{-м ряду} кирпичей используются цельные кирпичи. Для подготовительного стола можно поверх стен приклеить большую брусчатку.

Теперь поверх цементного блока можно укладывать 32 клинкерных плитки. Затем выровняйте кирпичи в форме шестиугольника — основы для гриля. Для этой конструкции понадобится поднос и решетка.Лучший материал — чугун.

Установка решетки для гриля

Можно просто выложить сетку на ряд кирпичей. Удерживайте его на месте, положив сверху ряд кирпичей. Однако для долговечности конструкции используйте специальное крепление. Например, просверлите отверстия диаметром 4 мм на внешней стороне чугунной решетки. Затем вам нужно вкрутить 12 саморезов так, чтобы они вышли примерно на 15 мм. Поставьте сетку выходящими шурупами на кирпичи.

Ладно, на всякий случай. На нижнем (первом) шестиугольном ряду кирпичей вы устраиваете тропу для топлива для барбекю. Затем кладете еще три ряда кирпичей без раствора. На верхнем (последнем) блоке кирпича вы собираетесь установить решетку для готовки с выходящими винтами. Это надежная, удобная конструкция, которую можно спокойно оставить зимой. Просто снимите подготовительный стол с набором для барбекю и накройте его.

Хорошо, мы говорили о создании различных типов простого гриля, в основном из кирпичей без раствора.После тестирования вы будете более уверены в идее построить постоянный уличный гриль из кирпича своими руками.

Как построить прочный кирпичный мангал своими руками?

Инструменты:

• Экскаватор
• Мастерок
• Тампер
• Доски для теста, струны и колья
• Грабли

Материалы:

Выбор места для мангала

Очень важно решить, где построить собственный гриль для барбекю.Помните, что сейчас мы говорим о постоянном строительстве, которое вы не сможете переместить позже. Подумайте, как сделать его достаточно практичным. Он не должен находиться далеко от вашего дома, чтобы вы могли принести с кухни все, что вам нужно. Однако вы не хотите, чтобы он был слишком близко, чтобы дым мог проникнуть внутрь. Приятно иметь его во внутреннем дворике, чтобы укрыть гриль от ветра и дождя.

Если вы планируете есть то, что приготовили на гриле на открытом воздухе, вам необходимо организовать зону отдыха и обеденный стол.Однако вам и вашим гостям следует держаться на безопасном расстоянии от жары. Кроме того, тепло от углей может повлиять на соседние предметы, такие как деревянные заборы, сараи и стулья.

Еще один важный аспект, который следует учитывать, — это путь к грилю. Постарайтесь расположить гриль таким образом, чтобы идти по установленной тропе. Вы же не хотите, чтобы газон изношен.

Как построить фундамент из кирпичного мангала своими руками?

Теперь, когда вы определились с местом, вам нужно подготовить территорию для базы.Если вы решите построить гриль внутри патио, вам не нужно беспокоиться о подставке. Однако, если вы строите на открытом воздухе, подготовьте основание, как правило, вы можете сделать бетонное основание самостоятельно или использовать бетонные плиты.

Ваша база должна быть ровной и прочной, чтобы выдерживать тяжелую конструкцию барбекю.

Как определить размер фундамента для мангала?

Во-первых, вам нужно определить размер ваших бетонных плит. Для этого определитесь, какой набор для барбекю вы собираетесь использовать.Обратите внимание, что противень и решетка для гриля должны быть одного размера. Установите решетку на то место, где вы планируете построить. Выложите один слой кирпичей вокруг решетки.

Обычно достаточно одного слоя, но если вы хотите, чтобы ваша конструкция была толще, вы можете сделать второй. Если вы хотите иметь подготовленную поверхность, вам нужно спланировать ее сейчас. Постарайтесь использовать как можно больше целых кирпичей, чтобы не разрезать кирпичи. Теперь вы можете разметить область для своей базы. Подумайте о том, чтобы во время готовки оставалось достаточно места для принадлежностей для барбекю.

Я расскажу вам тремя способами, как сделать основу для мангала .

Удалите стекла и мусор. Это касается всех трех из них.

Метод Первый

Выкопайте 8–10 дюймов почвы. Затем нужно выровнять почву трамбовкой. Засыпьте участок гравием толщиной 5-7 дюймов и утрамбуйте его трамбовкой. Теперь можно заливать смешанный быстросохнущий бетон. Используйте шпатель, чтобы разгладить и выровнять бетон. В зависимости от производителя дайте ему высохнуть не менее 48 часов.

Метод второй

Для второго метода вам понадобится тестовая доска и веревка для укладки фундамента. Это гарантирует, что ваша база будет ровной и прочной.

Делаем фундамент из тестовых досок и бечевки

Сначала соедините две доски под прямым углом. Затем установите стойки на место за каждым углом на расстоянии 8–10 дюймов. Прикрепите наклонные верхние доски к кольям и выровняйте. Соедините параллельные доски веревкой, удерживаемой на месте грузом.Используйте доски 2 x 10 и колья 2 x 4, чтобы зафиксировать их на месте. У вас должна получиться базовая форма в соответствии с желаемым размером.

Теперь в форму можно заливать смешанный быстросохнущий бетон. Для дополнительной прочности основания вы можете поместить внутрь несколько стальных стержней. Используйте шпатель или прямой край по сторонам контура, чтобы разгладить бетон. Дайте настояться не менее 42 часов в зависимости от производителя.

Также не забывайте бить молотком по сторонам рамы, чтобы избежать образования воздушных ям.Как вариант, можно использовать вибратор для бетона. Зачем тебе это нужно? Когда в бетоне есть воздушные карманы, вода может попасть в них и замерзнуть, когда он холодный. Это приводит к резкому расширению и, в конечном итоге, к растрескиванию бетона. Когда фундамент будет установлен, снимите деревянную форму.

Третий метод

Это способ укладки тротуарной плитки. Я лично предпочитаю этот метод двум другим. Вам не нужно ждать, пока цемент схватится, что обычно занимает около двух дней, а это значит, что вы можете начать готовить раньше! Однако, чтобы получить тротуарную плитку хорошего качества, придется потратиться.Лучший вариант на рынке — это восстановленный камень или натуральный камень. Самое главное, что нужно учитывать при оптимизации метода тротуарной плитки, — это состояние грунта. Если почва на заднем дворе крепкая, сложное основание для плит не требуется.

Изготовление фундамента под плиты

Аналогично предыдущему методу, вам нужно разметить область строками. Прикрепите наклонные верхние доски к кольям и выровняйте. Соедините параллельные доски веревкой, удерживаемой на месте грузом. Напоминание! Теперь не нужно строить деревянную форму.

Подготовка почвы

Начните поднимать почву, и вам нужно опуститься на глубину 100 мм, так что это 30 мм для плиты, затем 20 мм для сухой смеси песка и цемента и 50 мм основания 10 мм для пыли. Это дает хорошую прочную основу для укладки плит. После того, как вы выкопали землю на нужную глубину, поместите 50 мм твердой сердцевины, то есть 10 мм, в пыль. Распределите его граблями. Уплотните 10-миллиметровый агрегат для удаления пыли деревянной доской на ширину отверстия.Теперь проверьте уровни. Приготовьте песчано-цементную смесь. Вам нужно смешать 9 частей песка и 1 часть цемента. Установите высоту струн на высоту готовых плит. Убедитесь, что все ровно. Равномерно распределите смесь граблями. Разложите плиты и слегка постучите молотком, чтобы убедиться, что они ровные и ровные.

Укладка плит

Наконец, необходимо заполнить швы между плитами песчано-цементной смесью. На этот раз это 5 частей песка на 1 часть цементной смеси.Просто втирайте его в суставы и вдавите в суставы шпателем. Продолжайте делать это до тех пор, пока суставы не станут красивыми и заполненными, и вы не сможете больше их вставлять. Последний штрих — смести излишки. И вы все готовы приступить к созданию своего гриля для барбекю.

Кладка первого ряда кирпичей

Изготовление гриля для барбекю — довольно простой процесс. Раньше вы уже клали кирпичи вокруг решетки, но теперь вам нужно сделать это снова. Начните с сухой укладки первого слоя кирпича на задней стене.Постарайтесь оставить ровные промежутки (обычно полдюйма) между ними для раствора.

Строительная смесь: 4 части песка на одну часть цемента. Вы можете использовать черную краску, чтобы кирпичи выглядели лучше. Используйте деревянную доску с обратной стороны кирпичей, чтобы нарисовать прямую линию. Если вы планируете иметь подготовительную поверхность или вторую решетку для гриля, выложите кирпичи в форме буквы E. Вам нужно убедиться, что кирпичи выровнены по углам. Чтобы облегчить кладку кирпичей, нарисуйте контур конструкции.

Нанести раствор кельмой на основание перед укладкой первого ряда кирпичей. Затем положите первый кирпич и последний кирпич на другом конце. Окуните кирпичи в раствор, слегка надавив на них. Убедитесь, что они выровнены, и постучите по ним сверху ручкой затирки, чтобы отрегулировать.

Теперь вы можете выложить оставшуюся часть ряда кирпичей, используя деревянную доску и контур в качестве ориентира. Смазать маслом края каждого кирпича и удалить излишки раствора шпателем.Когда первый ряд кирпичей готов, проверьте, подходит ли решетка для гриля и противень. Наконец, убедитесь, что все расположено под прямым углом.

Кладка второго ряда кирпича

Итак, если вы строите барбекю, используя только решетку для гриля и решетку, вам не нужна дополнительная поддержка. Однако, если вы планируете второй гриль или подготовительную поверхность, вам необходимо сделать вашу конструкцию достаточно прочной. Вы можете использовать два варианта. Первый — вставить металлическую стяжку в раствор между слоем задней стенки и внутренней стеной для дополнительной поддержки.Второй вариант — построить двойную среднюю опорную стену.

Приступайте к укладке второго ряда кирпичей, как и прежде, с углов половиной кирпича. Затем заполните пробелы соответствующим образом. Постарайтесь использовать как можно больше целых кирпичей, потому что кирпич довольно сложно разрезать, и вы не хотите тратить их зря. Так что подумайте об этом заранее. Вам нужно расположить стыки в каждом слое кирпича в шахматном порядке, чтобы конструкция была прочной и имела традиционный узор кирпичной кладки.

Установка поддона для угля и опорных выступов решетки для гриля

Уложите следующие ряды кирпичей строго вертикально, следуя той же манере работы.Убедитесь, что каждое поле идеально ровно по вертикали. Чтобы проверить, идете ли вы прямо вертикально, вам нужно проверить уровень этих 10 точек.

Совет! Если вы заметили, что раствор слишком сухой, значит, ваши кирпичи недостаточно влажные. Таким образом, они впитывают влагу из раствора, и стык получается неплотным. Что вы можете сделать, так это сбрызнуть их водой.

На 7-м и 9-м рядах кирпичей вы можете сделать опорные выступы для установки поддона для угля и решетки для барбекю.Многие люди предпочитают эту длину, но это полностью зависит от вас. Опять же, у вас есть несколько вариантов, как это сделать.

Вы можете положить два кирпича с тремя четвертями на правую стену так, чтобы поднос для угля располагался поверх них. И положите на левую стену два кирпича в три четверти звена. Для тех из вас, кто строит барбекю в форме буквы Е, поверните 2 целых кирпича боком на средней стене. Повторите то же самое после еще двух блюд для решетки для гриля. Вы можете добавить больше слоев с помощью боковых кирпичей, чтобы создать дополнительное пространство для приготовления пищи или декора.

В качестве альтернативы вы можете попробовать использовать металлические кронштейны для поддержки поддона для угля и решетки для гриля. Убедитесь, что они достаточно толстые, чтобы выдержать вес подноса и песок, а также тепло, не сгибаясь.

Отделка постройки мангала

Я рекомендую построить еще как минимум два ряда кирпичей над полем с держателями решетки для гриля. Как и в случае с предыдущими конструкциями, он защищает продукты, готовящиеся на гриле, от ветра. Кроме того, это придает конструкции законченный вид.

Все, что нам нужно сделать, это указать на кирпичи. Если этого не сделать, раствор в звеньях начнет распадаться на части и выходить из кирпичной кладки. Вы можете указывать свою стену, когда строите конструкцию. Однако очень важно этого не делать! Почему? Когда раствор влажный, и вы пытаетесь соскрести его, вы фактически размазываете его, делая вашу отделку грязной. Оставьте его, чтобы он установился. Затем направьте стену так, чтобы высохший раствор выпал и поверхность была чистой. Вы можете использовать небольшой шпатель или выдавить кусок шланга и протолкнуть раствор внутрь звеньев.

Последний шаг — установить противень для угля и решетку для гриля на свое место. Теперь все готово к приготовлению на гриле!

Дополнительная информация:

Необходимы инструменты для гриля — ответы на все ваши вопросы!

Дымоход угольный. Лучший инструмент для запуска угольного гриля ?!

Какие породы дерева использовать для гриля?

Надеюсь, этот пост был вам полезен, и вы попробуете построить свой собственный гриль из кирпича своими руками. Дайте мне знать, как вы это сделали, в разделе комментариев ниже.