Рейтинг сушилок для овощей: рейтинг топ-10 по версии КП

Содержание

Обзор 10-и лучших сушилок овощей и фруктов — Топ 2021 года по отзывам пользователей

Актуальность:

Лето – благодатная пора изобилия фруктов, овощей и ягод. Они естественная кладовая полезных веществ, витаминов и минералов, необходимых для здоровья человека. Мы закрываем компоты, делаем варенья и соленья, пытаясь хоть частично сохранить все это богатство вкусов и ароматов, чтобы насладиться ими долгими зимами. Термическая обработка разрушает большую часть полезных веществ, находящихся в ягодах, фруктах, овощах и грибах. Сберечь все самое полезное можно с помощью дегидрации, удаления воды из даров природы.

Помочь в этом могут сушилки овощей и фруктов. Не нужно выкладывать продукты на солнце и переживать из-за капризов природы. Достаточно загрузить все в сушилку, установить необходимый режим и получить идеально высушенные запасы на зиму. Сухие продукты, избежав термической обработки, сохранят большую часть своих полезных качеств, чтобы морозной зимой подарить нам частичку солнечного лета.

Мы составили список лучших сушилок для овощей и фруктов (дегидраторов), основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:

Бюджетные / Недорогие

  1. Спектр-Прибор
  2. Ротор
  3. Polaris
  4. БелОМО
  5. Катрина
  6. LUMME
  7. Великие реки

Дорогие/ Премиум-класс

  1. Kitfort
  2. RAWMID
  3. L’EQUIP

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов

Оглавление:

Что такое сушилки для овощей

Заготовить на зиму грибы, овощи, фрукты, ягоды и травы помогут домашние сушилки или, если называть их правильно, дегидраторы («удаляющие воду»).

Сохраните питательные вещества, микроэлементы и витамины без длительного высушивания «на солнце и ветре».

Важный плюс:
  • сушилки не допускают к продуктам насекомых
  • скорость: сухофрукты с сушилками Вы получите гораздо быстрее! И дома, и на даче

Что можно заготовить?

  • Высушить можно почти всё: яблоки, груши, ягоды, грибы, зелень и лечебные травы
  • Сделать витаминную пастилу, батончики из смеси овсяной крупы, яблок, бананов, орехов и мёда.
  • Завялить (дегидратировать) рыбу или мясо.
  • Некоторые сушилки позволяют делать йогурт (и содержат в комплекте ёмкости для этого)

Высушенное уменьшится в объеме в 3-5 раз и в массе в 4-8 раз!

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?

Просто: по Вашим потребностям!

  • Для до 2-4 кг заготовок в день — берите простые сушилки с 3-5-ю поддонами.
    Легкие, компактные — простая транспортировка на дачу и обратно
  • Если Вы рассчитываете высушивать больше продуктов(5-8 кг в сутки), обратите внимание на те сушилки, количество поддонов которых можно увеличивать. /
    В случае надобности Вы просто докупите дополнительно еще 4-5 поддонов.

Помните среднее количество сушки:
— зелень (150 гр) — 1,5-3 часа
— абрикосы-сливы (500 гр) — 11-16 часов
— яблоки(ломтиками по 5 мм — 600 гр) — 7-10 часов.

ВАЖНО:


многие производители утверждают, что на сушилку можно устанавливать до 15 поддонов.
Технически можно, такое больше подойдет для сушки зелени и трав, но для большинства продуктов (по отзывам пользователей) самое эффективное количество до 10 поддонов.

  • Если Вы будете одновременно сушить разные продукты (одновременно травы и ягоды) и не хотите, чтобы одни приобрели запах других — обратите внимание на сушилки с обдувом горизонтального типа(Волтера 1000 Люкс 5, Суховей М-5 и М-8).
  • Если Вас смущает громкий гул от сушилки(а у большинства звук высокий), то обратите внимание на инфракрасные сушилки и сушилки без вентилятора
  • Если сушите лечебные травы(трава сушится температурой до 30-40°C),выбирайте сушилку
    с регулировкой температуры.
    Некоторые модели сделаны только с одной температурой нагрева — 60°C — будьте внимательны!
  • Если количество заготовок переходит десяток килограмм (например, урожай с большого сада), то обратите внимание на сушилки с большей мощностью. Такие сушилки сделаны с бОльшим запасом прочности(из металла) и объема: например, Элвин СУ-1 или «Рыжик» от Петромаша

Рейтинг сушилок для овощей и фруктов

Помните: лучшей модели сушилки не существуют — есть разные сушилки для разных задач и потребностей
Но мы составили небольшой рейтинг «Лучшие домашние сушилки для овощей и фруктов» по отзывам клиентов магазина ТехМос:

  1. Производительная и современная отечественная: Волтера-1000
  2. «Домашний интенсив» — сушилки Суховей, Ветерок, БелОМО
  3. «Рабочая лошадка» — металлические сушилки Элвин СУ-1 и «Рыжик» от Петромаша — быстрые, объемные, металлические
  4. Наиболее «витаминозащищенные»: инфракрасные сушилки «Дачник» от «Радиозавода»
  5. Самые компактные и энергосберегающие: пленочные инфракрасные нагреватели Самобранка

 Средние цены на сушилки для овощей, грибов и ягод — апрель 2019 года

  • Бытовые сушилки среднего размера (5-6 поддонов) — от 2200
  • Бытовые сушилки среднего класса с регулировкой температуры, таймерами — 3300 — 5000 руб
  • Сушилки для большого урожая (пример: Элвин СУ-1 и «Рыжик» от Петромаша) — 2310 — 5650

Стандартная конструкция электросушилок:

  • сушильная камера
  • пластиковые поддоны или цельнометаллические сетчатые противни
  • нагревательный элемент (ТЭН: керамический/металлический)
    в случае с инфракрасным ковриком — инфракрасные полупроводниковые излучатели, а у инфракрасной сушилки — трубчатые излучатели
  • вентилятор
  • система управления: ВКЛ/ВЫКЛ, регулятор температуры, индикатор работы

Виды технологии нагрева и вентиляции:

  1. Конвективные(или конвекционные) — воздух, нагретый ТЭНом прогоняется вентилятором в сушильной камере или идет «самостоятельно» (естественная циркуляция: горячий воздух всегда идет вверх)
  2. Микроволновая: микроволновые излучатели нагревают продукты, испаряя влагу. Бывают 2-видов: на коврике и в духовом шкафу.

Виды поступления горячего воздуха в конвекционных сушилках:

  • вихревой
    — вертикального типа — поток воздуха гонится вентилятором снизу или сверху через дно всех секций/поддонов
  • горизонтального типа (боковой обдув)


Для вихревого(вертикального) типа:
Если поддонов немного — 3-5 штук и продукты однородны(например, только яблоки или только грибы), то разница в типах продува горячим воздухом не велика. Если продукты разложены равномерно на поддоне с местом для прохода воздуха, то всё легко и быстро высушится.

Горизонтальный тип поступления воздуха желателен, если одновременно сушится разнородное содержимое, чтобы не смешивались запахи разных продуктов.

Горизонтальный/боковой обдув пригодится и тем, кто использует большое количество поддонов одновременно — больше 5-8 штук.

  • каждый поддон обдувается отдельно: не приходится менять поддоны местами, как при обдуве вихревого типа
  • запахи не смешиваются
  • помогает более просто делать пастилу

Представьте, что вы можете засушить!

Грибы и овощи:  Фрукты:    Зелень:  Ягоды:   Лекарственные травы: 
  • тыква
  • кабачки
  • баклажаны
  • перцы
  • помидоры
  • лук
  • вяленая дыня
  • чеснок
  • фасоль и горох
  • яблоки
  • груши
  • слива
  • абрикосы
  • бананы
  • киви
  • цитрусовые (лимон, апельсин)
  • укроп
  • петрушка
  • базилик
  • майоран
  • сельдерей
  • коренья (хрен, сельдерей, петрушка, имбирь)
  • клубника
  • черника
  • смородина
  • малина
  • виноград
  • вишня
  • черемуха
  • черноплодная рябина
  • рябина красная
  • боярышник
  • шиповник
  • ромашка
  • календула
  • зверобой
  • листья малины
  • мята
  • мелисса
  • шалфей
  • липа
  • эхинацея
  • мать-и-мачеха

Важные особенности моделей электросушилок:

  • Безопасность эксплуатации
    . Каждая электросушка оснащена защитой от перегрева. Ваши овощи, фрукты, ягоды или грибы не пережарятся и не сгорят.
  • Простота эксплуатации. Достаточно нарезать продукты и уложить их на поддоны ровным слоем. Через несколько часов Вы получите сухофрукты или сушеные овощи и ягоды, которые могут пролежать всю зиму и не испортиться. Выбирая нужные режимы, Вы можете подготовить различные продукты.
  • Компактные размеры. Любая модель может поместиться в небольшом шкафу или в кладовой.
  • Оптимальная цена

ТОП-10 Лучших Сушилок для Овощей и Фруктов +Отзывы

Editor choice

ЭкономияSavedRemoved 0

Консервация урожая методом засушивания обычным способом имеет некоторые сложности. Для этого нужно пространство больших размеров и много времени. Хочется по возможности заготовить на зиму больше припасов, а пространство ограничивается площадью квартиры. Благодаря современным технологиям эти трудности легко разрешаются.

Электрическая сушилка для овощей и фруктов – новейшая инженерная разработка. С ее помощью в течение нескольких часов можно высушить до 6 кг продукции и не задумываться о свободном пространстве под ногами. Приведенная ниже информация и небольшой обзор популярных моделей поможет в выборе лучшей сушилки для овощей и фруктов для запасов на зиму, которая станет хорошим помощником в хозяйстве для каждого.

Update — 2020.04.14

Читайте также: Лучший пятновыводитель: изучаем, выбираем, действуем, не оставляя шанса ни единому пятнышку (ТОП-15) + Отзывы

Основные плюсы покупки

Сушеные фрукты и ягоды – богатый источник витаминов

Покупка электрической сушилки имеет свои плюсы перед традиционным высушиванием на открытом воздухе:

  • Изготавливаются сушилки для припасов из экологически чистых высококачественных материалов
  • Температура сушки плавно регулируется от 30 С до 75 С, поддерживается в нужном режиме на заданное время. Для каждого вида продуктов можно выбирать свой температурный режим
  • Компактные приборы не требуют много места, позволяют хранить их на кухонной полке или тумбочке
  • Уникальность системы управления дает возможность контролировать процесс высушивания, одновременно занимаясь домашними делами. Автоматическое отключение прибора, по истечении заданного времени, убережет от пересушки припасов
  • В процессе засушивания в запасах сохраняется все полезное. Вкусными сушеными фруктами или ягодами можно наслаждаться постоянно
  • Продукты с помощью прибора просушиваются равномерно, качественно со всех сторон. На это никак не сможет повлиять уличная пасмурная погода
Читайте также: ТОП-10 Лучших вентиляторов для ванной комнаты: советы по выбору устройства, обзор популярных моделей, цены +Отзывы

Важные параметры для выбора

Приготовление вкусной и полезной пастилы

Чтобы электрическая сушилка в сезон сбора урожая стала по-настоящему хорошим помощником, она должна быть:

  • Вместительной

На это будет влиять число и объем поддонов или площадь поверхности. Варианты сушилок до 5 поддонов хороший выбор для небольшой семьи. Они способны высушивать за один раз несколько килограммов продуктов. Для более серьезных урожаев приобретают приборы из 6 и более ярусов. Модели из 15-20 секций способны высушивать до 15 кг свежих продуктов.

Позволяет сушить разные фрукты и овощи

Напрямую зависит от вместимости прибора. Хорошим вариантом являются модели на 350-600 Вт, которые обладают достаточной вместимостью, эффективностью, не затрачивают огромное количество энергии.

Можно выставить нужную температуру

  • С необходимыми температурными режимами, близкими к естественным температурам

Дает возможность сохранить в продуктах все полезные свойства, витамины. Многие конвективные устройства выпускаются с фиксированными 3 режимами:

Последние 2 режима актуальны для заготовок из овощей, фруктов, ягод, грибов, мяса, рыбы.

Пластиковая сушилка для овощей и фруктов

  • Из хорошего материала

Выпускается в 2 основных вариантах:

Пластиковые модели просто собираются и разбираются, дают возможность увеличивать количество ярусов, а также бывают прозрачные, что удобно для контроля процесса сушки.

С механическим управлением

  • С подходящим управлением:

Горизонтальное расположение лотков – более удобный вариант

  • С лотками в удобном расположении:

Возможно приготовить пастилу

  • Наличие дополнительных параметров только добавит плюсы в пользовании прибором:
Читайте также: Пароочиститель для вашего дома: обзор популярных моделей | ТОП-10 Лучших: Рейтинг +Отзывы

Виды

 

Высушенные припасы хорошо и долго хранятся

Сушилки для овощей и фруктов бывают следующих видов:

  • конвективные
  • инфракрасные
  • нагревательные
  • сушилки-скатерти

Каждый из видов имеет свои характерные особенности. Наибольшей популярностью все же пользуются конвективные электроприборы, которые отличаются невысокой стоимостью и хорошей продуктивностью.

Читайте также: Лучший стиральный порошок: ТОП-10 средств для автоматической стирки цветного белья +Отзывы

Новинки 2020 года

Предлагаем Вам ознакомится с интересными новинками текущего года. По мере появления новых моделей мы будем добавлять их в данный раздел.

Oberhof Fruchttrockner В-53

Oberhof Fruchttrockner В-53

Вид

Конвективная

Управление

Сенсорное

Мощность

800 Вт

Температура сушки

29-70 градусов

Уровень шума

Менее 40 Дб

Таймер

До 24 часов

Дегидратор Oberhof Fruchttrockner В-53 демонстрирует отличное качество и функциональность. Прибор очень вместительный: в нем предусмотрено 10 ярусов. При этом поддоны могут регулироваться по высоте.

Материал поддонов – нержавеющая сталь. Они покрыты антипригарным слоем, поэтому легко и быстро отмываются. Есть индикатор включения и защита от перегрева, таймер до 24 часов.

Дегидратор Оберхоф не только сушит фрукты, овощи, ягоды и зелень, но также используется для приготовления пастилы и йогурта. Для этого в комплекте предусмотрены специальные поддоны с бортиками. Также возможно приготовить вяленое мясо и рыбу. В процессе сушки в овощах и фруктах сохраняются все полезные вещества и они не теряют свои вкусовые качества.

Достоинства:

  • Равномерная сушка продуктов
  • Дополнительные режимы
  • Таймер
  • Низкий уровень шума
КУПИТЬ Читайте также: Лучший аэрогриль для дома | ТОП-11 зарекомендовавших себя моделей | Рейтинг +Отзывы

Новинки 2019 года

Сухофрукты с остаточной влажностью примерно 20%

Мы не стоим на месте и постоянно исследуем актуальные предложения на рынке. Ниже мы будем публиковать новинки на которые стоит обратить внимание при выборе электросушилок.

Электросушилка Мастерица СШ-0205

Электросушилка Мастерица СШ-0205

Вид

Конвективный

Управление

Механика

Мощность

500 Вт

Допустимый объем

8 кг

Электросушилка Мастерица СШ-0205 появилась на рынке в 2019г. Основное отличие от предыдущих моделей – увеличенное количество секций – 8 поддонов, и вместимость каждого по 1 кг, можно сразу загрузить большое количество продуктов.

Поддоны регулируются по высоте. Температура устанавливается специальным регулятором в диапазоне от 35 до 70 градусов. Какую именно температуру выбрать для определенного продукта поможет книга рецептов, которая идет в комплекте с сушилкой.

Сушилка может работать непрерывно до 40 часов, что очень важно, так как сушка – процесс долгий. Номинальное напряжение 220В. Сушилка изготовлена из первичного пластика высокого качества, поэтому нет никакого постороннего запаха, ни деформаций, даже при максимальных температурах и продолжительной работе.

Сушит овощи, фрукты, травы и грибы. Также можно сделать пастилу.

Следует отметить специальный режим сушки трав. Пригодится тем, кто занимается их заготовкой, особенно любителям Иван-чая.

На сушилку дается двухлетняя гарантия. Произведена сушилка в России. Срок службы 10 лет.

Габаритные размеры: ширина 345мм, глубина 325мм, высота  360мм.

Достоинства:

  • При работе не шумит, можно смело оставлять работающей ночью
  • Специальный режим сушки трав
  • Поддоны прозрачные – удобно следить за процессом сушки
  • Номинальная загрузка на 1 поддоне – 1кг

Актуальные цены

Читайте также: Счетчик электроэнергии для квартиры или частного дома: однофазные и трехфазные, однотарифные и многотарифные | ТОП-12 Лучших +Отзывы

Лучшие сушилки: рейтинг

Больше многообразие сушёных фруктов

№1 Сушилка Дива СШ-010

ДИВА СШ-010

Вид

Конвективный

Управление

Механика

Мощность

520 Вт

Температура просушки

30-70 С

Допустимый объем

7 кг

Индикатор включения

есть

Квадратная форма данного образца компактная и состоит из 5 пластиковых ярусов. Она хорошо впишется в маленькую кухню. Материал имеет хорошее качество, без труда моется, не теряет цвет, не вбирает запахи.

Температура сушки регулируется и есть защита от перегрева. Это позволяет продуктам быстро и равномерно сохнуть, не теряя полезные качества и вкус.

Прибор подходит для высушивания на зиму зелени, лекарственных трав, овощей и фруктов.

Достоинства:

  • вместимость
  • качество высушивания
  • невысокая стоимость

Недостатки:

  • долгое время высушивания (не соответствует заявленному времени в инструкции)
  • нет возможности приготовить пастилу

Актуальные цены

№2 Сушилка ВолТера 1000 Люкс

ВОЛТЕРА 1000 Люкс

Вид

Конвективный

Управление

Механика

Мощность

1000 Вт

Температура просушки

30-75 С

Высота лотков

59 см

Допустимый объем

5 кг

Индикатор включения

есть

Данная марка электросушилки изготавливается из пластика. Он обладает высоким качеством, не вбирает какие-либо запахи. Благодаря встроенному терморегулятору автоматически поддерживается температура в заданном режиме. Удобно продуманная конструкция с защитой от перегрева позволяет равномерно и качественно высушивать продукты.

При этом не требуется крутить или переставлять местами секции. Запахи продуктов в разных поддонах не смешиваются. Прибор предназначается для высушивания многих продуктов (фрукты, овощи, ягоды, грибы, мясо, рыба). Также в ней можно сушить травы и цветы.

Комплект состоит из:

  • 5 лотков
  • 1 лоток для приготовления пастилы и цукатов
  • 1 сетчатый лист, предназначенный для зелени и припасов в измельченном виде

Есть возможность увеличить количество секций, докупив их дополнительно.

Достоинства:

  • простота в обращении
  • вместимость
  • универсальность
  • качество высушивания
  • невысокая стоимость

Недостатки:

  • долгий процесс сушки
  • немного шумит

Актуальные цены

№3 Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0,5/220 Ветерок

СПЕКТР-ПРИБОР ЭСОФ-0,5/220 ВЕТЕРОК

Вид

Конвективный

Управление

Механика

Мощность

500 Вт

Температура просушки

30-70 С

Допустимый объем

7 кг

Длина шнура питания

1.5 м

Электросушилка «Ветерок-5» состоит из 5 лотков. Их прозрачность позволяет следить за процессом засушивания, не снимая крышку и лотки. Для дополнительного увеличения количества секций, их можно приобретать отдельно.

Прибор способен справиться с большими объемами продуктов (овощи, фрукты, грибы, ягоды, зелень), которые можно сушить одновременно. Это значительно экономит время. Хорошо продуманная конструкция не позволяет перемешиваться запахам из разных поддонов.

Установленная температура удерживается на нужном уровне благодаря встроенному терморегулятору. Также сушилка оснащена термодатчиком для предотвращения от перегрева.

Достоинства:

  • простота в управлении и эксплуатации
  • качество сушки
  • вместимость
  • способность работать 10 ч. без перерыва
  • невысокая стоимость

Недостатки:

  • долгое время сушки
  • дно поддонов имеют крупные отверстия, через которые проскакивают мелкие плоды и ягоды
  • возникает необходимость переставлять лотки для равномерной просушки продуктов
  • нет выключателя (включается и выключается только вилкой из розетки)
  • отсутствие таймера

Актуальные цены

№4 Сушилка RAWMID Dream Vitamin DDV-06

RAWMID DREAM VITAMIN DDV-06

Вид

Конвективный

Управление

Электроника

Мощность

500 Вт

Число лотков

6

Температура просушки

30-70 С

Индикатор включения

Есть

Характерной чертой этой модели является высокая точность температурных режимов (погрешность всего 1-20С) и универсальность. Изготавливается конструкция из прочного и не токсичного по структуре пластика. Для засушивания используется большой выбор продуктов, в т.ч. ягоды, травы, нежирное мясо, рыба. Также в комплекте прибора есть специальные лотки с бортами для приготовления пастилы.

Переставлять лотки во время сушки не нужно, продукты одинаково и равномерно просушиваются. При работе с продуктами больших размеров, можно с легкостью извлечь лишние поддоны.

Сушилка оснащена удобным электронным экраном, температурным регулятором, таймером (максимальное время работы 19 ч.) и защитой от перегрева. Для удобства в использовании на дисплее нанесены подсказки по температурам сушки и толщине нарезки продуктов. Прозрачная дверца позволяет следить за процессом засушивания, а нижний лоток для сбора крошек и съемные поддоны делают ополаскивание прибора не тяжелым.

Достоинства:

  • удобство в управлении
  • эффективность и равномерность сушки
  • вместимость

Недостатки:

  • дорогой по цене

Актуальные цены

№5 Сушилка Marta MT-1945

MARTA MT-1945

Вид

Конвективный

Управление

Механика

Мощность

250 Вт

Температура просушки

40-75 С

Допустимый объем

8 л.

Индикатор включения

есть

Конструкция «Marta MT-1945» изготавливается из пищевой пластмассы, устойчивой к высоким температурам. Состоит из 5 ярусов. Безвредный материал для здоровья.

Прибор предназначается для засушивания большого ассортимента припасов, которые не потеряют вкус и полезные качества. Это происходит благодаря встроенному вентилятору. Он равномерно распределяет воздух в сушилке, что позволяет качественно сохранить заготовки со всеми полезными элементами.

Удобный температурный регулятор позволяет подбирать оптимальный режим для каждого из продуктов.

Достоинства:

  • качество сушки
  • экономия электроэнергии
  • бесшумность в работе
  • невысокая стоимость

Недостатки:

  • малая вместимость

Актуальные цены

№6 Сушилка Excalibur Standart 9B (4926TCD220B)

EXCALIBUR STANDART 9B (4926TCD220B)

Вид

Конвективный

Управление

Механика

Мощность

600 Вт

Температура просушки

35-74 С

Домашняя электросушилка «Excalibur Standart 9B» изготавливается из безопасного пластика. Предназначается:

  • для засушки припасов
  • для изготовления домашнего йогурта, сыроедческих десертов, вяленого мяса, закваски теста

Камера прибора большая и вмещает 9 поддонов. Это позволяет сушить большие запасы за один цикл. Продукты, благодаря реализованным технологиям, максимально сохраняют полезные свойства.

Благодаря мощному мотору и большому эффективному вентилятору продукты в камере сушатся равномерно. Встроенный таймер, рассчитанный на работу до 26 ч., и температурный регулятор делают прибор более удобным.

Достоинства:

  • большая площадь сушки
  • удобство и простота в использовании
  • универсальность
  • качество сушки

Недостатки:

  • высокая стоимость

Актуальные цены

№7 Сушилка L’EQUIP D-Cube Max LD-9013M

L’EQUIP D-Cube Max LD-9013M

Вид

Конвективный

Управление

Электроника

Мощность

530 Вт

Температура просушки

35-70 С

Индикатор включения

Есть

Длина шнура питания

1.5 м

Вертикальный вид аппарата «L’EQUIP D-Cube Max» состоит из 12 поддонов, в каждом из которых находится пластиковая сетка. Она полезна для того, чтобы мелкие частицы продуктов не высыпались сквозь лотки. Также это упрощает обслуживания сушилки.

Прибор оснащен сменным воздушным фильтром (препятствует попаданию пыли, грязи на продукты), цифровым таймером (максимальное время работы 99 ч.), а также цифровым регулятором температуры сушки и дисплеем. Изготовлена вся конструкция из экологически чистого пластика.

В набор прибора также входит:

  • запасные ярусы, чтобы увеличивать высоту лотков – 2 шт.
  • формочки из силикона – для пастилы, вяленого мяса и др. продуктов – 2 шт.
  • плотно закрывающиеся тары для йогурта – 4 шт

Достоинства:

  • хорошая производительность
  • большая вместимость
  • низкий уровень шума
  • простое управление

Недостатки:

  • занимает много места
  • иногда нужно менять лотки местами
  • относительно высокая стоимость

Сушилка «L’EQUIP D-Cube Max» подходит для засушивания различного ассортимента продуктов в больших объемах.

Актуальные цены

№8 Сушилка Polaris PFD 1505

POLARIS PFD 1505

Вид

Нагревательный (без вентилятора)

Управление

Механика

Мощность

700 Вт

Температура просушки

15-60 С

Объем

20 л

Индикатор включения

есть

С помощью данной модели можно запастись на зиму сушеными припасами и травами. Конструкция позволяет продуктам в процессе просушки сохранять практически все полезное, а также они могут храниться долгое время.

Прозрачность пластика лотков, которых в наборе 5 шт., позволяет следить за процессом просушки, не поднимая секции и крышку. Управление прибором осуществляется одной кнопкой, а встроенный внутренний терморегулятор защищает конструкцию от возможного перегревания.

Достоинства:

  • компактность по размерам
  • удобство в использовании
  • лотки регулируются по высоте
  • невысокая стоимость

Недостатки:

  • отсутствует температурный регулятор
  • необходимо во время просушки периодически менять местами лотки

Актуальные цены

№9 Сушилка Электромаш

ЭЛЕКТРОМАШ

Вид

Нагревательный (без вентилятора)

Управление

Механика

Мощность

700 Вт

Температура просушки

15-60 С

Объем

20 л

Индикатор включения

есть

Нагревательный прибор «Электромаш» предназначается для естественного высушивания припасов. Это могут быть овощи, фрукты, грибы, ягоды, а также мясо, рыба, хлеб и травы. В основе просушки лежат естественные потоки теплообмена.

Прибор обладает надежностью, компактностью, простотой в эксплуатации. Количество поддонов в нем составляет 4 шт. и они регулируются по высоте. Устройство оснащено регулировкой температуры.

Достоинства:

  • работает на отлично, если соблюдать правила просушки
  • низкая стоимость

Недостатки:

  • необходимо периодически менять лотки местами
  • долгое время сушки

Актуальные цены

№10 Сушилка Катрина Самобранка 50*50

КАТРИНА САМОБРАНКА

Вид

Сушилка-скатерть

Управление

Механика

Мощность

100 Вт

Допустимый объем

2 кг

Сушилка-скатерть является компактной и мобильной версией ИК-излучателя. Это очень экономичный вариант высушивания урожая, например овощей, фруктов, ягод, трав, грибов. С ее помощью еще можно готовить пастилу. «Самобранка» способствует сохранению полезных и вкусовых качеств, цвета и аромата припасов.

Поверхность скатерти излучает инфракрасные волны, которые прогревают разложенные продукты на глубину до 4 см. Это значительно сокращает расход электроэнергии. Угрозой для здоровья человека инфракрасные волны не являются.

На вид сушилка представляет собой гибкий красочный коврик. Его нагревательный элемент изготавливается из карбонового материала высокого качества и хорошо запаивается в чехол. Сверху сушилка покрывается обычной столовой клеенкой. По весу она очень легкая, что позволяет ее перевозить с собой куда угодно.

Достоинства:

  • экономичность
  • компактность (скатерть сворачивается в небольшой рулон и занимает мало место при хранении)
  • простота в использовании и в ухаживании за скатертью
  • быстрое и качественное высушивание
  • бесшумная работа
  • можно использовать как мини-обогреватель для самых разных целей
  • низкая стоимость

Недостатки:

  • маленькая рабочая поверхности
  • в процессе просушки необходимо перемешивать продукты

Актуальные цены

Сушилка для овощей и фруктов действительно является полезным бытовым прибором в хозяйстве. С ее помощью можно правильно и качественно сохранять урожай, тем самым обеспечивать всех членов семьи витаминами круглый год. А это очень важно для здоровья организма, красивой фигуры и в целом всегда хорошего настроения.

Читайте также: Стиральная машина для дома | ТОП-12 Лучших: рейтинг зарекомендовавших себя моделей

Наш Рейтинг

7.6 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

ВолТера 1000 Люкс

8

Спектр-Прибор ЭСОФ-0,5/220 Ветерок

6.5

RAWMID Dream Vitamin DDV-06

9

Excalibur Standart 9B (4926TCD220B)

9

L’EQUIP D-Cube Max LD-9013M

7.5

Катрина Самобранка

6.5

Мастерица СШ-0205

9

Оценки покупателей: Будьте первым!

15 лучших сушилок для овощей и фруктов

Рейтинг 2021 года

Актуальность: Май 2021

Oberhof Fruchttrockner В-53

Плюсы
  • Понятное сенсорное управления
  • Специальные режимы для пастилы и йогурта
  • Регулируется температураv
  • При работе почти нет шума
  • Есть таймер
  • Подносы с антипригарным покрытием
Цитата из отзывов

Вместительный дегидратор с современным дизайном, на кухне смотрится отлично. Купила его в начале осени, для заготовок фруктов и овощей. Оказалось, помимо сушки ягод, грибов, трав, с его помощью можно готовить еще и пастилу с йогуртом. Сушилка многофункциональная, теперь использую ее регулярно. Для сушки в ней предусмотрены поддоны с антипригарным покрытием, которые легко отмываются даже без моющего средства, а для пастилы и йогурта есть удобные подносы с бортиками, из которых ничего не вытекает. Много полезных функций, наподобие таймера. Включил и забыл – дегидратор сам выключится, когда закончится программа.

Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • электронное управление
  • мощность 800 Вт
  • число поддонов: 10
  • регулировка температуры
  • поддоны из нержавеющей стали
  • таймер
  • режимы приготовления пастилы, йогурта
  • уровень шума: до 40 Дб

MARTA MT-1870

Плюсы
  • Приятный внешний вид
  • Хорошее качество пластика
  • Электронное управление температурой и временем выключения
  • Легко моется
  • Не шумная
Цитата из отзывов
Для меня она отличная. Я приобрела ее еще осенью, когда был сбор фруктов. Я сушила яблоки, груши и сливы, а так же грибочки. Вместительная, работает не очень шумно. Удобно, что я могу отрегулировать нужную температуру. Легко разбирается и моется. Сушит равномерно. Цена приемлемая. Зарекомендовала себя хорошо. Полезная вещь дома. Мне нравится.
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • электронное управление
  • мощность 700 Вт
  • число поддонов: 5
  • объем 20 л
  • регулировка температуры сушки
  • пластиковый корпус
  • дисплей
  • таймер

Ezidri Snackmaker FD500 Digital

Плюсы
  • Простота в использовании
  • Таймер и регулировка температуры
  • Тихая работа
  • Безопасная
Цитата из отзывов
В целом довольно удобная вещь. До Изидри пользовался китайской сушилкой Мистери. Земля и небо. В отличии от дешевых сушилок Изидри сушит равномерно по всем лоткам, отпадает необходимость переставлять лотки. Можно использовать круглосуточно. Регулярно делаю пастилу, вяленые томаты, сливу и многое другое. Очень довольна.
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • электронное управление
  • мощность 500 Вт
  • число поддонов: 5
  • регулировка температуры сушки
  • пластиковый корпус
  • пластиковые поддоны
  • дисплей
  • таймер
  • защита от перегрева
  • приготовление пастилы
  • приготовление йогурта

Kitfort KT-1904

Плюсы
  • Хорошая комплектация
  • Качество сборки
  • Приятный дизайн
  • Регулировка по времени и температуре
  • Много разных поддонов
  • Вместительность
Цитата из отзывов
Купили сушилку на дачу. В этом году очень много яблок и груш, она нас просто спасла. Работает тихо, можно установить температуру и время сушки, и спокойно идти делать свои дела. Уже наделали пастилы, насушили фруктов — все домашние в восторге. Удобно открывается дверца, металлические поддоны ни за что не цепляются, поддоны для пастилы и ягод были в комплекте.
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • электронное управление
  • мощность 500 Вт
  • число поддонов: 6
  • регулировка температуры сушки
  • металлические поддоны
  • дисплей
  • таймер
  • длина шнура 1.15 м
  • приготовление пастилы
  • размеры 33×34.5×45 см

Спектр-Прибор ЭСОФ-0.6/220 Ветерок-2

Плюсы
  • Вместительная
  • Отлично сушит
  • Хорошее качество пластика
  • Легко моется
Цитата из отзывов
Отличная сушилка. Качество пластика-5., объём-5, скорость сушки-5. Бесшумная, вместительная. Очень понравилась
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • электронное управление
  • мощность 600 Вт
  • число поддонов: 6
  • объем 30 л
  • регулировка температуры сушки
  • пластиковые поддоны
  • защита от перегрева
  • приготовление пастилы
  • размеры 40.5x39x47.5 см

ВолТера 1000 Люкс (с таймером и электронным блоком управления)

Плюсы
  • Сушит одновременно на всех ярусах
  • Отличное качество сушки
  • Таймер
  • Простота и удобство в использовании
Цитата из отзывов
Сушит замечательно, не надо переворачивать фрукты. Включил и занимайся своими делами
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • электронное управление
  • мощность 1000 Вт
  • число поддонов: 5
  • максимальная загрузка 5 кг
  • регулировка температуры сушки
  • пластиковый корпус
  • пластиковые поддоны
  • дисплей
  • таймер
  • защита от перегрева
  • приготовление пастилы
  • размеры 38.8×38.8×35.1 см

ВолТера 1000 Люкс

Плюсы
  • Равномерная сушка
  • Большой рабочий объем
  • Шум умеренный
  • Проста в использовании
Цитата из отзывов
Сушит быстро! Выглядит отлично, большие лотки, есть сетка для сушки ягод и зелени. Очень вразумительная инструкция, указано большое количество продуктов, время и температура сушки. То что надо.
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • механическое управление
  • мощность 1000 Вт
  • число поддонов: 5
  • максимальная загрузка 5 кг
  • объем 20 л
  • регулировка температуры сушки
  • пластиковый корпус
  • пластиковые поддоны
  • защита от перегрева
  • приготовление пастилы
  • размеры 38.8×38.8×35.1 см

RAWMID Dream PRO 2 DDP-10

Плюсы
  • Производительность
  • Качество
  • Вместительность
  • Надежность
  • Большое количество лотков
  • Высокая скорость сушки
Цитата из отзывов
Хороший прибор. Своеобразный танк среди других сушилок для овощей. Большой, внушительный, мощный и тяжелый. Если бы я был охотником и как-нибудь подстрелил бы огромного медведя, то смог бы засушить целого медведя за один раз в этой сушилке)) Надежный и практичный. Металлический корпус, я думаю, выдержит «прямое попадание» какой-нибудь кружи или тарелки — сам я не проверял) В общем, всем тем, кто не хочет запариваться и думать, что весь урожай может не влезть на сушку — надо покупать этот прибор
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • механическое управление
  • мощность 1100 Вт
  • число поддонов: 10
  • регулировка температуры сушки
  • металлический корпус
  • металлические поддоны
  • дисплей
  • таймер
  • защита от перегрева
  • приготовление пастилы
  • размеры 42x51x41 см

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Плюсы
  • Легкая и  удобная
  • Прекрасно моется
  • Таймер
  • Возможность наращивать лотки
  • Равномерная сушка
Цитата из отзывов
Сушилка супер, всем рекомендую! Наделали кучу вкусняшек. Пастила получается очень вкусной.
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • электронное управление
  • мощность 1000 Вт
  • число поддонов: 5
  • максимальная загрузка 15 кг
  • регулировка температуры сушки
  • пластиковый корпус
  • пластиковые поддоны
  • дисплей
  • таймер

Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2

Плюсы
  • Простота в управлении
  • Объём
  • Сушит отлично
  • Большие поддоны из прочного пластика
  • Три температурных режима
Цитата из отзывов
Главное достоинство большая вместимость. Сушила яблоки, смородину, малину. Просушивает отлично.
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • механическое управление
  • мощность 600 Вт
  • число поддонов: 6
  • объем 30 л
  • регулировка температуры сушки
  • поддоны из прозрачного пластика
  • защита от перегрева
  • размеры 40.5x39x47.5 см

Kitfort KT-1903

Плюсы
  • Вместительная и при этом компактная
  • Приятный дизайн
  • В меру тихая
  • Удобно и быстро переставлять лотки
  • Простое управление
Цитата из отзывов
Очень вместительный, несмотря на внешне компактный размер. Пересушили 16 кг помидор (вялили) за 5 приемов. В сравнении с опытом сушки в духовке, прибор явно выигрывает по скорости и объёму единовременной загрузки. Мы очень довольны.
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • электронное управление
  • мощность 250 Вт
  • число поддонов: 5
  • регулировка температуры сушки
  • металлический корпус
  • поддоны из прозрачного пластика
  • дисплей
  • таймер
  • длина шнура 0.95 м
  • размеры 25x32x21.5 см

Чудесница СШ-006

Плюсы
  • Конструкция простая и надёжная
  • Поддоны легко очистить
  • Быстрый нагрев до нужной температуры
  • В обращении проста
Цитата из отзывов
Отличная вещь. Жена сушит фрукты и овощи, а я мясо и рыбу. Ведь сделанное своими руками гораздо вкуснее и дешевле. Рекомендую всем.
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • механическое управление
  • мощность 520 Вт
  • число поддонов: 5
  • максимальная загрузка 17 кг
  • регулировка температуры сушки
  • пластиковые поддоны
  • размеры 37x37x38 см

RAWMID Modern RMD-10

Плюсы
  • Хорошая комплектация
  • Многофункциональность
  • Минимальный шум от работы
  • Высокое качество сушки
  • Приятный внешний вид
Цитата из отзывов
Лучший, на мой взгляд, дегидратор для дома. К покупке рекомендую.
Интуитивно понятный интерфейс, всё температурные режимы от 35 до 70 градусов, сушить можно всё: от трав до мяса и рыбы.
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • электронное управление
  • мощность 700 Вт
  • число поддонов: 10
  • регулировка температуры сушки
  • пластиковый корпус
  • металлические поддоны
  • дисплей
  • таймер
  • защита от перегрева
  • приготовление пастилы
  • размеры 34x45x43 см

Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 Ветерок

Плюсы
  • Удобная в обращении
  • Хорошо сушит
  • Вместительность
  • Надёжность
  • Глубокие поддоны
Цитата из отзывов
Выбирала долго и остановилась на этой модели. Понравился объем, прозрачные поддоны — можно наблюдать степень сушки. До этого был «скарлет», так «ветерок» против него просто богатырь, мощнее в два раза. Очень довольна своим выбором.
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • механическое управление
  • мощность 500 Вт
  • число поддонов: 5
  • максимальная загрузка 5 кг
  • регулировка температуры сушки
  • пластиковый корпус
  • поддоны из прозрачного пластика
  • защита от перегрева
  • длина шнура 1.5 м
  • размеры 32.5×32.5×40 см

Ротор Дива-Люкс СШ-010

Плюсы
  • Высокие поддоны
  • Хорошая вместительность
  • Не шумит
  • Удобная форма
Цитата из отзывов
Купила по рекомендации подруги. Эксплуатирую больше месяца. Вентилятор в сушилке работает тихо. Поддоны не деформируются. Нареканий никаких. Помощнице — сушилке не нарадуюсь.
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • механическое управление
  • мощность 520 Вт
  • число поддонов: 5
  • объем 17 л
  • регулировка температуры сушки
  • пластиковый корпус
  • пластиковые поддоны
  • размеры 32x32x33.4 см

Garlyn D-08

Плюсы
  • Не шумная
  • Вместительная
  • Простая в эксплуатации
Цитата из отзывов
Очень удобная сушилка , 8уровней и три из них со съёмным дном. Идеально для йогурта. Длинный шнур, простое использование. Вкусная пастила и вяленое мясо получается
Очень довольна качеством, в комплекте ещё и поддон для пастилы+ докупила ещё
Теперь вся семья довольна
Краткие характеристики
  • конвективная сушилка
  • механическое управление
  • мощность 500 Вт
  • число поддонов: 8
  • объем 32 л
  • регулировка температуры сушки
  • пластиковый корпус
  • поддоны из прозрачного пластика
  • защита от перегрева
  • длина шнура 1.1 м
  • приготовление пастилы
  • приготовление йогурта
  • размеры 32.8×32.8×32.8 см


Это может быть интересно

Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов: Топ 10

В овощах и фруктах содержится множество витаминов, которые делают нас более сильными, энергичными, здоровыми. Именно поэтому яблоки, груши, помидоры, огурцы и многое другие обязательно должны быть включены в рацион питания. И если летом найти такие продукты на прилавках магазинов не составляет труда, то зимой их становится намного меньше.

Хозяйкам приходится морозить, консервировать овощи и фрукты, но главный недостаток таких методов заключается в том, что летние дары природы утрачивают свои полезные функции. Именно поэтому рекомендуется пользоваться дегидраторами, сохраняющими все основные свойства продуктов. Чтобы выбрать лучшие модели, предлагаем вашему вниманию честный рейтинг сушилок для овощей и фруктов.

1. Ezidri

Лидером рейтинга лучших сушилок являются модели новозеландского производителя Ezidri. Данные электросушилки имеют высокую производительность и без труда справляются с задачей переработки продуктов в течение сезона. Совершенно неудивительно, почему они настолько популярны среди самых разных категорий населения, начиная от фермеров и заканчивая тех, кто просто предпочитает вести здоровый образ жизни.

Среди особенностей современных моделей можно выделить:

  • Наличие цифрового дисплея, включающего в себя кнопки питания, управления таймером и температурой.
  • Надежностью проверенным временем. Первая сушилка снята с конвейера 1961 года.
  • Таймер, который можно установить от 1 до 48 часов.
  • Комплектующие сушилок разных моделей Ezidri являются взаимозаменяемыми.

2. Волтера 1000 Люкс

Продолжает рейтинг лучших сушилок для фруктов и овощей Волтера 1000 Люкс. Она разрабатывалась на основе приборов от лидера на рынке (новозеландского производителя Ezidri) — имеет все преимущества исходных моделей, при этом продается по более доступной цене.

Среди других достоинств можно выделить следующие:

  • Возможность регулировать по градусно температуру в пределах 33-63°С.
  • Функция установки времени на таймере до 48 часов, после чего происходит автоматическое отключение дегидратора.
  • Корпус преимущественно выполнен из высокопрочного пищевого ABS пластика, отличающегося износоустойчивостью.
  • В электросушилке Волтера настроена идеальная циркуляция воздуха. Она позволяет сушить всё равномерно, не переставляя лотки местами.
  • Абсолютно точная температура на всех поддонах с погрешностью 1°С.
  • Запахи сушенных продуктов не смешиваться. Сушите одновременно разные продукты, и каждый при этом сохранит только свой запах.
  • Благодаря мощности 1000 Вт модель прекрасно справляется с задачей просушивания вплоть до 15 кг сырья одновременно.

3. Беломо

Топ 10 сушилок для овощей и фруктов невозможно представить без моделей от белорусского производителя Беломо. Занимает почетное 3 место нашего рейтинга лучших. Их преимущества – высококачественный экологический пищевой пластик. Корпус отличается лаконичным дизайном и выполнен в белом цвете.

Материал не оказывает негативного влияния на пищевые продукты, поэтому здоровью человека ничего не угрожает. Высокий уровень термостойкости и пожарной безопасности лишь подтверждает факт наличия высококачественных и износостойких деталей корпуса.

В модели сушилке Беломо 8360.01 присутствует терморегулятор для настройки температуры сушки в ручную в 3-х разных зонах. А вот современное электронное управление с таймером автоотключения можно увидеть в новой модели Беломо 8361. Наличие дополнительного лотка для пастилы позволяет добавить в свой рацион вкусные и полезные сладости.

4. Ветерок 2

Ветерок 2 представляет собой улучшенную и более мощную модель первой модификации электросушилки Ветерок. Увеличенный объём 30 литров, и повышенная мощность в 600 ват сделали ее лучшей сушилкой в своём ценовом диапазоне. 6 пластиковых пищевых поддонов сделанные из высококачественных материалов, разместят в себе по 1 кг продуктов на каждом.

Особой характеристикой остаётся высота бортика лотков 5 см. Что не сомнений делает ее одной из лучших в рейтинге сушилок для грибов.

5. Ротор

Для изготовления российских сушилок Ротор используется термостойкая пищевая пластмасса. Внутри электросушилка оснащена вентилятором, электронагревателем в виде тэна мощностью 520 ват и все это под защищенным корпусом из металла. Сушка способна непрерывно работать в течение долгого времени – она имеет функцию подержания температуры и защиты от перегрева. Срок службы данных сушилок 10 лет.

Электросушилка Ротор отличаются простым дизайном, который впишется в интерьер любой кухни, приемлемой ценой и простотой эксплуатации. Выпускались дополнительно в модификациях Дива и Чудесница.

6. Профит-М Есп 01

На 6-м месте рейтинга лучших сушилок для овощей и фруктов расположилась металлическая сушилка Profit M Есп 01 украинского производства. Мощность данной сушки составляет 820 Вт, чего вполне достаточно для быстрого и эффективного подсушивания любых продуктов, и даже мяса. В модели 8 режимов работы, что позволяет вялить рыбу, заготавливать лекарственные растения, сушить вишни, яблоки, шиповник, груши и многое другое.

Предусмотрено 5 режимов настройки температуры. Прибор имеет защиту от перегрева и автоматически выключается при наличии перепадов напряжения.

Поддоны представлены металлическими пластинами – они характеризуются прочностью, устойчивостью к температурам и способны в течение долгого времени сохранять тепло.

7. Gorenje FDK500GCW

Сушилка для овощей и фруктов Gorenje FDK500GCW имеет среднюю мощность (450 Вт), поэтому потребляет минимум энергии, однако работает эффективно и производительно.

Среди особенностей прибора можно выделить:

  • Контролирование температурного режима термостатом от 35 до 70°С.
  • Объем круглых поддонов составляет 17.5 литров и вмещают до 5 кг сырой продукции.
  • Возможность установить подходящую программу сушки (от 30 минут до 19.5 часов).
  • Индикатор питания, ЖК дисплей, таймер – все это обеспечивает удобство эксплуатации модели.
  • Защита от перегрева гарантирует безопасную работу прибора.

8. Grunhelm BY1162

Почетное 8-е место рейтинга лучших сушилок для овощей и фруктов достается китайскому производителю Grunhelm. Корпус, уровни и внешняя крышка данной сушилки выполнены из высококачественного пластика, отличающегося устойчивостью к воздействию высоких температур. Модель имеет интуитивно понятное механическое управление.

Объем электросушилки Grunhelm BY1162 весьма внушительный и составляет 20 литров. Мощности 520 Вт вполне достаточно для интенсивных нагрузок. Благодаря широкому температурному диапазону в пределах 35-70°С не составляет труда выбрать подходящие условия для сушки тех или иных продуктах. Безопасную эксплуатацию обеспечивает защита от перегрева.

9. Polly 500 Вт

Белорусская электросушилка Polly занимает 9 место рейтинга лучших сушилок для овощей и фруктов. Идеально подходит для быстрой и качественной подготовки продуктов для продолжительного хранения, не затрачивая при этом лишние силы и временные ресурсы.

Преимущества прибора заключаются в:

  • Уникальной технологии подачи воздуха, предотвращающей смешивание запахов.
  • Использовании пищевого пластика для изготовления прибора – он устойчив к ударам и видимым повреждениям.
  • Возможности увеличить объем сушилки, купив дополнительные лотки.
  • Умный температурный режим 45 до 65°С.

10. Vinis VFD-410

Завершает рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов модель Vinis VFD-410 мощностью 400 Вт. Максимальная температура тэна составляет 70°С, чего хватает, чтобы обрабатывать не только овощи с фруктами, но и продукты требовательные к термической обработки температурой — мяса и рыбы.

Одна из особенностей прибора заключается в верхнем расположении двигателя – это позволяет максимально качественно сушить продукты. Пищевой пластик не имеет неприятного запаха – высушенные продукты будут иметь натуральный вкус.

Прибор доступен в белой (W), зеленой (G), кремовой расцветках, что позволит без труда выбрать модель, соответствующую интерьеру вашей кухни.

20 лучших сушилок для овощей и фруктов

Сушка овощей, фруктов, ягод, грибов, наряду с заморозкой считается одним из наилучших способов заготовки пищевых продуктов на зиму. При этом сохраняются практически все полезные вещества — витамины, эфирные ароматические субстанции, биологически активные компоненты. Раньше такие процессы производились в естественных условиях (в полутени жарким летним днем), сейчас же большинство дачников и городских жителей предпочитает использовать специальные приборы для сушки продуктов — бытовые дегидраторы.

↓↓↓

Они обеспечивают высокую скорость дегидрации, отличные санитарные условия, поскольку самые главные разносчики пищевых инфекций — мухи — не смогут попасть на высушиваемое сырье. К тому же при сушке на открытом воздухе продукты неизбежно запыляются, загрязняются при попадании солнечных лучей в них быстро разрушается большинство полезных компонентов, а при намокании сырье может быстро прийти в негодность.

Сегодня существует несколько основных разновидностей электросушилок: инфракрасные емкостные, конвективные и инфракрасные скатерти. наибольшее распространение получили недорогие и эффективные дегидраторы конвективного типа, в которых на продукт оказывается комплексное воздействие посредством обдува нагретым воздухом. Однако в некоторых случаях эффективнее оказывается применение электросушилок другого типа.

Лучший выбор (по цене/качеству)

ВолТера 1000 Люкс

Самый доступный аналог импортной профессиональной модели

Раздельная подача воздуха на каждый уровень и каждый поддон!

Приобрести за 7900 руб

Топ сушилок для овощей и фруктов

ВолТера 1000 Люкс — позволяет сушить равномерно на всех уровнях

Купить от 7900 ₽ Фактически эта модификация электросушилки от российского производителя является доступным аналогом импортной полупрофессиональной модели Ezidri Ultra FD 1000.

Она тоже позволяет использовать дополнительные поддоны (до пятнадцати единиц) для увеличения объема одновременной сушки продуктов и оснащена мощным нагревательным модулем (1 кВт).

Также имеется капиллярный термостат, позволяющий устанавливать значения рабочей температуры в пределах 30…75 градусов либо сушить продукты без включенного трубчатого нагревателя.

Еще одной отличительной чертой этой модификации сушилки является наличие системы раздельной подачи воздуха на каждый уровень, что обеспечивает равномерность процесса сушки во всех поддонах.

Управление механическое
Мощность 1000 Вт
Количество поддонов 5
Максимальная загрузка 5 кг
Объем 20 л
Температура сушки до 70°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса пластик
Защита от перегрева есть
Вес 5 кг
  • Высокая скорость сушки
  •  Защита от перегрева
  •  Наличие поддона для пастилы
  •  Надежное механическое управление
  •  Плавная регулировка температурного режима
  •  Наличие кнопки ВКЛ/ВЫКЛ
  •  Поддоны выполнены из качественного АБС-пластика
  •  Равномерность сушки на всех уровнях
  • Высокая стоимость дополнительных поддонов
  • Повышенное энергопотребление

Ezidri Ultra FD 1000 — можно высушить 15 кг за минимум времени

Купить от 16895 ₽

Возглавляет рейтинг сушилок для овощей и фруктов электрический дегидратор Ezidri Ultra FD 1000.

Данный прибор является представителем премиум-категории полупрофессиональных электросушилок для овощей, фруктов, трав, грибов, мяса, рыбы, приготовления пастилы.

Благодаря наличию ТЭНа мощностью 1 кВт процесс сушки занимает минимум времени. Можно увеличить число поддонов с пяти до тридцати, что обеспечит возможность сушки до пятнадцати килограммов продуктов одновременно.

Имеется ЖК-дисплей и встроенный электронный управляющий модуль, совмещающий в себе функции терморегулятора, тепловой защиты и таймера.

Реализация моих рецептов в Ezidri Ultra FD 1000 позволяет мне экономить минимум в полтора-два раза времени по сравнению с любым другим его аналогом. Родион, профессиональный шеф-повар.

Управление механическое
Мощность 1000 Вт
Количество поддонов 5
Максимальная загрузка 15 кг
Температура сушки 35 — 60°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса пластик
Защита от перегрева есть
Вес 4,7 кг

Гарантийный срок использования — 24 месяца, ориентировочный срок постоянной эксплуатации — 60 месяцев.

  • Высокая скорость дегидрации
  • Электронное управление
  • Возможность увеличения рабочего объема за счет приобретения дополнительных поддонов
  • Максимальная суммарная масса загружаемых продуктов — 15 кг
  • Регулировка температурного режима с помощью цифрового электронного блока
  • Таймер
  • Возможность приготовления пастилы
  • Контроль температуры, времени, оставшегося до конца сушки посредством ЖК-дисплея
  • Значительное энергопотребление
  • Высокая стоимость

RAWMID Dream Vitamin DDV-10 — с огромным объемом рабочей камеры

Купить от 13000 ₽

Конвективная электросушилка данной модификации предназначена для быстрой дегидрации различных пищевых продуктов растительного происхождения (трав, овощей, фруктов, грибов, орехов), сушки домашней лапши, приготовления мясных/рыбных чипсов, морепродуктов, йогурта, пастилы.

Эта модель отличается внушительным объемом рабочей камеры, способной вместить одновременно десять поддонов, заполненных сырьем. Высокая мощность теплового элемента — 700 ватт — обеспечивает максимально быструю сушку продуктов.

Температура регулируется с помощью электронного микропроцессорного модуля, который также выполняет и информативные функции (выводит текущие и установленные значения на жидкокристаллический дисплей), защищает прибор от перегрева, отключая его в случае превышения значения максимальной температуры.

Как по мне, лучшее решение либо для профессиональной многопоточной кухни, либо для большой семьи, где сушка трав, грибов, приготовление пастилы, реализация других подобных рецептов не является чем-то редким. Эдгар, тестировщик бытовой техники.

Корпус электросушилки выполнен из высококачественного пластика, поддоны изготовлены из термостойкого листового железа, сохраняющего форму при любом температурном режиме.

Управление электронное
Мощность 700 Вт
Количество поддонов 10
Температура сушки 35 — 70°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса пластик
Защита от перегрева есть
Вес 9 кг
  • Высокая мощность, производительность, оперативность сушки любого сырья
  • 10 поддонов из стали
  • Возможность регулировки температуры
  • Наличие таймера
  • Встроенный дисплей
  • Защита от чрезмерного нагрева
  • Довольно высокая стоимость
  • Отсутствие возможности визуального контроля над процессом сушки

Zelmer FD1002 — с автоматическим выключением в случае перегрева

Купить от 6500 ₽

Эта модификация бытовых электросушилок конвективного типа оснащена четырьмя поддонами, выполненными из высококачественного прозрачного полимерного материала, стойкого к царапинам, высоким температурам и химическим моющим средствам.

Максимальный полезный объем сушильного отделения — 11 литров, что оптимально соответствует мощности нагревательного элемента в 520 ватт, обеспечивая практически равномерную сушку овощей, ягод, зелени, грибов, фруктов, вяление мясных, рыбных продуктов на всех уровнях.

Дегидратор описываемой модели оснащен электронным управляющим модулем, посредством которого можно устанавливать желаемую температуру, время процесса сушки, отслеживать эти параметры на жидкокристаллическом дисплее, автоматически отключать электропитание в случае перегрева.

Управление механическое
Мощность 1000 Вт
Количество поддонов 5
Максимальная загрузка 5 кг
Объем 20 л
Температура сушки до 70°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса пластик
Защита от перегрева есть
Вес 5 кг
  • Оптимальное сочетание потребляемой мощности и производительности
  • Возможность осуществления визуального контроля над процессом сушки в каждом из поддонов благодаря прозрачным лоткам
  • Наличие таймера, защиты от перегрева, индикации включения, регулятора температуры сушки
  • Завышенная стоимость

Rommelsbacher DA 750 — с экономным расходом электроэнергии

Купить от 5829 ₽

По внешнему виду электросушилка этой модификации больше похожа на электроаэрогриль.

Комплектуется прибор четырьмя лотками, выполненными из белого пластика АБС. Качество выполнения всех деталей отменное, нигде не обнаруживаются дефекты литья, сколы, трещины.

Поддоны дегидратора данной модели способны выдержать длительный срок интенсивной эксплуатации. Лотки закрепляются с помощью центральной направляющей оси, нагревательно-вентиляционный блок закрепляется сверху. Там же располагаются и элементы управления: регулятор температуры и переключатель режимов.

Также имеется механический таймер с градацией от одного до двенадцати часов.

Максимальная потребляемая мощность электросушилки для овощей, рыбы, мяса, зелени, грибов, ягод и фруктов — 700 ватт, чего вполне достаточно для обеспечения высокой скорости сушки при умеренном потреблении электроэнергии.

Я специально задалась вопросом приготовления разных блюд одновременно. Что я хочу сказать: даже при сушке грибов и трав — запахи продуктов не смешиваются, блюда получаются такими, какими они и должны быть. Идеальное приобретение для тех, кто хочет сэкономить время и готовить разные продукты одновременно. Марта, домохозяйка со стажем.

Управление механическое
Мощность 700 Вт
Количество поддонов 4
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса пластик
Защита от перегрева есть
Вес 2,8 кг
  • Стильный дизайн
  • Высокое качество сборки и применяемых корпусных деталей, электрических, электронных компонентов
  • Возможность сушки в разных лотках резкопахнущего сырья — благодаря продуманной системе подачи воздуха на разные уровни различные ароматы не смешиваются. Запах сушек остается «родным»
  • Простота эксплуатации, ухода
  • Незначительный объем
  • Внушительная стоимость

Дачник-4 — самая бесшумная сушилка

Купить от 8450 ₽

Сушилка электрическая для овощей, фруктов, грибов, трав, ягод модификации Дачник-4 относится к категории приборов, основанных на действии инфракрасного (теплового) модуля.

Основным отличием от конкурентных изделий является внушительный размер рабочего отделения, куда может вместиться пять противней с суммарной нагрузкой продукта в семь килограммов.

Корпус выполнен из прочного листового металла, стойкого к внешним силовым воздействиям извне и легко вымываемого изнутри, а лотки изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Потребляемая мощность электронагревателя — 0,8 кВт, чего вполне достаточно для эффективной сушки продуктов в течение двух-десяти часов.

Благодаря отсутствию вентилятора абсолютно бесшумна.

Управление механическое
Мощность 800 Вт
Количество поддонов 4
Максимальная загрузка 4 кг
Температура сушки 40 — 70°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса металл
Вес 14 кг
  • Возможность одновременной сушки значительных объемов сырья (до 7 кг)
  •  Хорошая производительность
  •  Пять раздельных лотков
  •  Отличное качество комплектующих и сборки
  •  Мультифункциональность
  •  Наличие терморегулятора
  •  Доступная стоимость
  • Отсутствие режима вентиляции, что сужает сферу применения дегидратора

Элвин СУ-1 -кроме сушки можно еще и вялить рыбу

Купить от 3800 ₽

Дегидратор Элвин СУ-1 используется для заготовки на зиму овощей, ягод, трав, фруктов, грибов методом сушки, вяления рыбных, мясных и морских продуктов.

Характерными особенностями этой модификации электросушилок конвективного принципа действия являются: надежность, стойкость корпуса и поддонов к силовым воздействиям, абсолютная термостойкость лотков, выполненных из листового металла.

Посредством механического терморегулятора можно регулировать температуру воздушного потока в пределах 30…80 градусов, чем обеспечивается универсальность применения.

При выключенном термоэлементе можно быстро вялить рыбу, мясо, при небольшой температуре (порядка 40 градусов) — зелень, травы, высокотемпературные режимы предназначены для быстрого приготовления сухофруктов, сушки овощей, грибов.

Управление механическое
Мощность 800 Вт
Количество поддонов 6
Объем 30 л
Температура сушки до 80°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса металл
Защита от перегрева есть
Вес 8 кг
  • Доступная стоимость
  • Три рабочих режима
  • Высокопрочный корпус и поддоны, выполненные из металла
  • Большой объем сушильного отделения из шести поддонов
  • Надежный блок управления механического типа
  • Наличие модуля защиты от перегрева
  • Индикация состояния (ВКЛ/ВЫКЛ)
  • Неравномерность сушки в поддонах, расположенных на разной высоте
  • Неоднозначный дизайн

Polaris PFD 1605AD — сушка под вашим полным контролем

Купить от 4900 ₽

Электросушилка модификации Polaris PFD 1605AD относится к среднему ценовому сегменту бытовых устройств для сушки различных пищевых продуктов, приготовления пастилы.

С ее помощью можно одновременно сушить до пяти килограммов грибов, рыбы, мяса, ягод, овощей, фруктов.

С помощью электронного блока управления осуществляется регулировка рабочей температуры в диапазоне 40…70 градусов, а благодаря возможности установки времени работы прибора и прозрачному материалу поддонов значительно облегчается контроль над процессом сушки.

Также имеется индикатор включения и встроенная защита от перегрева, предотвращающая выход электросушилки из строя и порчу помещенных на поддоны продуктов.

Управление электронное
Мощность 350 Вт
Количество поддонов 5
Температура сушки 40 — 70°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса комбинированный
Защита от перегрева есть
Вес 2,68 кг
  • Невысокое энергопотребление — 350 Вт
  • Микропроцессорное управление
  • Корпус выполнен из комбинированных материалов, поддоны — из прозрачного полимера
  • Имеется дисплей, встроенный таймер отключения, защита от перегрева, регулятор температурного режима
  • Неравномерность сушки: на нижних поддонах процесс дегидрации требует меньше времени, чем на верхних
  • Достаточно большое время сушки: для достижения оптимального результата требуется до 14…17 часов непрерывной работы

Рыжик Супер Петромаш — самая быстрая сушка при 70 градусах

Купить от 2790 ₽

Инфракрасная электросушилка Рыжик Супер Петромаш является одним из самых производительных приборов для сушки грибов, ягод, зелени, овощей, домашней лапши, мясных и рыбных чипсов.

В ней предусмотрено два типа воздействия на осушаемые продукты: с помощью теплового инфракрасного излучения и принудительной конвекции воздуха за счет вращения лопастей встроенного вентилятора.

Максимальная температура нагрева — 70 градусов — используется для сушки фруктовых, овощных и грибных компонентов, для мяса, рыбы и зелени следует использовать низкотемпрературный режим.

Благодаря мягкому воздействию на продукты в них практически полностью сберегаются все полезные ингредиенты — витамины, биологически активные вещества, эфирные масла.

Достаточно высокое энергопотребление (750 ватт) полностью компенсируется минимальным сроком сушки пищевых продуктов.

Управление механическое
Мощность 750 Вт
Количество поддонов 5
Материал корпуса металл
Защита от перегрева есть
Вес 7,5 кг
  • Быстрый выход на рабочий температурный режим
  • Внушительная мощность, обеспечивающая высокую скорость процесса сушки
  • Наличие встроенного модуля защиты от перегрева
  • Высочайшее качество сушки: во всех поддонах продукты дегидрируются равномерно
  • Два режима нагрева
  • Пять отделений для размещения сырья
  • Довольно высокое энергопотребление

ТермМикс (5 поддонов) — с самым прочным металлическим корпусом

Купить от 2900 ₽

Дегидратор этой модификации позиционируется как устройство для сушки овощей, трав, грибов, мяса, рыбы, ягод, фруктов в дачных условиях, поскольку не отличается изысканным внешним видом. Тем не менее, он обладает явными преимуществами: прочным металлическим корпусом, поддонами при сравнительно небольшой массе (5 кг).

Максимальное значение температуры в рабочей камере — 60 градусов — оптимально подходит для дегидрации овощных, фруктовых, грибных компонентов, для сушки зелени, вяления мяса/рыбы лучше пользоваться низкотемпературными режимами (30 градусов и без подогрева, под воздействием воздушного потока с температурой окружающей среды).

Имеется возможность выбора одной из пяти расцветок корпуса сушилки — оранжевого, желтого, зеленого, серого, красного.

Управление механическое
Мощность 600 Вт
Количество поддонов 5
Объем 16 л
Температура сушки до 60°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса металл
Защита от перегрева есть
Вес 5 кг
  • Прочный металлический корпус
  • Возможность регулировки температуры сушки
  • Регулировка интенсивности воздушного потока
  • Поддоны из жаропрочного металлического листа
  • Наличие защиты от перегрева
  • Большой объем сушильной камеры (18 литров)
  • Оптимальная мощность (600 ватт) при отличных показателях производительности
  • Отсутствие реле времени
  • Примитивный дизайн, невзрачный внешний вид

Tefal Fruit Air DF100830 — самый большой срок гарантии — 2 года

Купить от 2900 ₽

Эта конвективная сушилка для грибов, трав, ягод, овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов является представителем бюджетного класса бытовых дегидраторов.

Основной особенностью этой модели является неизменно высокое качество сборки, надежность всех конструктивных элементов, что позволило производителю установить срок гарантийной эксплуатации в 24 месяца.

Также благодаря высокому качеству всех используемых деталей обеспечивается безотказная работа при любой загрузке (до 4 кг) и температурном режиме (в пределах 40…75 градусов), малошумность.

Управление механическое
Мощность 525 Вт
Количество поддонов 5
Температура сушки 40 — 75°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса прозрачный пластик
Защита от перегрева есть
  • Надежное механическое управление
  • Оптимальная мощность электронагревателя, обеспечивающая высокую производительность при незначительном энергопотреблении
  • Наличие регулятора рабочей температуры
  • Возможность функционирования в режиме вентиляции, без термического воздействия
  • Наличие гибкого поддона для продуктов со значительным сокосодержанием
  • Поддоны выполнены из прозрачного полимера, что позволяет осуществлять визуальный контроль над процессом дегидрации на каждом из уровней
  • Наличие защиты от перегрева
  • Небольшая высота поддонов, что требует нарезки помещаемых продуктов на мелкие кусочки
  • Неравномерная сушка — на верхних уровнях помещенные ингредиенты дегидрируются медленнее, чем на нижних

Ветерок 2У — 6 поддонов и лоток для пастилы

Купить от 2788 ₽

Дегидратор Ветерок 2У — одна из самых популярных моделей электросушилок бюджетной ценовой категории.

Комплектуется шестью прочными поддонами из прозрачного пластика и одним дополнительным лотком для приготовления пастилы. Диаметр поддона — 400 мм, вместимость — до двух килограммов продукта.

С помощью этого недорогого бытового прибора можно быстро приготовить сухофрукты, засушить грибы, зелень, овощи, сухарики, завялить мясные и рыбные продукты (например, чипсы).

Мощности нагревателя в 600 ватт вполне достаточно для обеспечения непродолжительного времени сушки — на весь процесс в зависимости от внешних условий (температуры, влажности окружающего пространства), типа заложенного сырья и способа приготовления обычно требуется от двух до десяти часов.

Управление механическое
Мощность 600 Вт
Количество поддонов 6
Объем 30 л
Температура сушки 30 — 70°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса прозрачный пластик
Защита от перегрева есть
Вес 6 кг
  • Внушительный рабочий объем — шесть поддонов с высокими бортами позволяют осуществлять сушку двенадцати килограммов сырья одновременно
  • Простое и надежное механическое управление
  • Корпус выполнен из высококачественного белого пластика, поддоны — из прозрачного полимерного материала, что позволяет контролировать процесс сушки на всех уровнях без необходимости снятия лотков
  • Доступная стоимость
  • Отсутствие защиты от перегрева
  • Нет таймера
  • Неравномерная сушка на различных уровнях, что требует менять верхние поддоны с нижними в середине процесса дегидрации

Marta MT 1952 — бюджетно и с ЖК дисплеем

Купить от 2451 ₽

Электросушилка модификации Marta МТ 1952 относится к бюджетному ценовому сегменту, а функционально является представителем приборов среднего класса.

Благодаря наличию жидкокристаллического дисплея имеется возможность контроля над рабочими параметрами: заданной температурой, фактической, времени до отключения устройства.

Комплектуется пятью поддонами из прозрачного полимерного материала, внутренняя высота которых составляет 30 мм. Терморегулятор позволяет настраивать температурный режим в пределах 40…70 градусов.

Мощность энергопотребления незначительна — в самом энергозатратном режиме составляет 0,32 кВт. Предназначена сушилка Марта МТ 1952 для дегидрации грибов, рыбы, мяса, трав, орехов, ягод, овощей, фруктов и производства пастилы.

Гарантия на прибор составляет 12 месяцев, расчетный срок безотказной работы — 24 месяца.

Управление электронное
Мощность 320 Вт
Количество поддонов 5
Температура сушки 40 — 70°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса металл
Вес 2,25 кг
  • Доступная стоимость
  • Незначительное энергопотребление
  • Достаточный рабочий объем — 11 литров
  • Прозрачный материал поддонов
  • Электронный микропроцессорный блок управления
  • Жидкокристаллический дисплей
  • Регулятор температурного режима
  • Возможность установки времени сушки
  • Низкая производительность
  • Неравномерный нагрев

Мастерица СШ 0205 — самая популярная отечественная сушилка

Купить от 2299 ₽

Сушилка электрическая Мастерица СШ 0205 отечественного производителя относится к бюджетной категории одних из наиболее популярных приборов для сушки продуктов в бытовых условиях, основанных на конвективном воздействии сухого горячего воздуха.

Управление в данной модификации — механическое, регулятор температуры позволяет функционировать электросушилке в режиме от 35 до 70 градусов.

Восемь поддонов из прозрачного полимера обеспечивают возможность одновременной сушки до семи килограммов мяса, грибов, рыбы, ягод, фруктов или овощей.

Характерной особенностью данной модели является минимальный уровень шума.

Мощность нагревательного элемента — 500 Вт, чего вполне достаточно, чтобы длительность процесса сушки не превышала 12…15 часов, при этом отсутствует вероятность перегрева.

Управление механическое
Мощность 500 Вт
Количество поддонов 8
Объем 30 л
Температура сушки 35 — 70°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса пластик
  • Низкая стоимость
  • Надежность, простота исполнения
  • Наличие терморегулятора
  • Большое количество поддонов — 8 штук
  • Низкий уровень шума
  • Отсутствие термозащиты и реле времени
  • Неравномерность сушки — нужно вручную менять местами поддоны
  • Слабый обдув — мощности вентилятора недостаточно для эффективной сушки продуктов на верхнем уровне

BBK BDh405D — недорого, прочно, функционально

Купить от 2190 ₽

Электросушилка модификации BBK BDh405D относится к самой бюджетной категории бытовых дегидраторов.

Несмотря на минимальную цену, прибор данной модификации оснащен электронным управляющим модулем, посредством которого можно выполнять следующие функции: устанавливать температуру сушки, задавать время процесса, осуществлять контроль над заданными параметрами.

Благодаря прозрачным поддонам из прочного полимерного материала можно в любой момент проконтролировать состояние обрабатываемых продуктов без необходимости снятия лотков.

В целом можно сказать, что эта модель является одной из самых функциональных сушилок для овощей, грибов, трав, фруктов, мяса, рыбы в своей ценовой категории.

Управление электронное
Мощность 240 Вт
Количество поддонов 5
Регулировка температуры сушки есть
Защита от перегрева есть
Вес 2,15 кг
  • Минимальная стоимость
  • Низкое энергопотребление
  • Небольшие габариты
  • Электронный управляющий модуль
  • Наличие термозащиты
  • Возможность плавной регулировки температуры
  • Поддоны выполнены из прозрачного пластика, что обеспечивает возможность осуществления визуального контроля над степенью готовности приготавливаемых продуктов
  • Невысокая производительность — для достижения требуемого результата нужно не менее трех-двадцати часов
  • Неравномерность сушки — интенсивность дегидрации значительно отличается на верхних и нижних уровнях

Суховей М8 — бюджетно и долговечно

Купить от 1909 ₽

Основной отличительной особенностью этой модификации электросушилки является возможность осуществления одновременной сушки значительного количества продуктов, располагаемых на восьми поддонах (по 0,7 кг на каждом).

Высокая надежность прибора обеспечивается металлическим корпусом и прочным легкомоющимся материалом поддонов — АБС-пластиком, устойчивым к высоким температурам.

С помощью сушилки Суховей М8 можно заготавливать на зиму ягоды, мясо, рыбу, травы, фрукты, грибы и овощи.

Предусмотрено два режима работы: со включенным электронагревательным трубчатым элементом и при обдуве воздухом с естественной температурой. Существенным недостатком является отсутствие таймера, что наряду с непрозрачным материалом поддонов требует периодическое осуществление контроля степени дегидрации обрабатываемых продуктов.

Однако все эти недостатки покрываются доступной стоимостью и длительным сроком службы этой модели электросушилки (при соблюдении эксплуатационных регламентов).

Управление механическое
Мощность 400 Вт
Количество поддонов 8
Материал корпуса металл
Защита от перегрева есть
  • Наличие модуля защиты от перегрева
  • Низкое энергопотребление
  • Большое число поддонов — 8 шт
  • Прочный металлический корпус
  • Надежное механическое управление
  • Доступная стоимость
  • Непрозрачные стенки поддонов, что делает невозможным визуальный контроль над процессом сушки
  • Нет регулятора температуры и реле времени
  • Неравномерность сушки — на нижних уровнях процесс дегидрации требует меньше времени, чем на верхних.
  • Довольно высокий уровень шума

Ротор Дива СШ 007 — сушка за 7 часов

Купить от 2400 ₽

Электросушилка Ротор Дива СШ 007 относится к приборам для конвективной сушки грибов, ягод, фруктов, овощей, мяса, рыбы, трав.

Дегидрация осуществляется за счет воздействия потока теплого воздуха, создаваемого вентилятором и трубчатым электронагревателем. Комплектуется пятью четырехлитровыми поддонами, в каждом из которых можно разместить до одного килограмма продуктов.

Благодаря высокой мощности ТЭНа — 520 ватт — процесс сушки в полностью загруженной электросушилке занимает всего 5…7 часов.

К недостаткам можно отнести отсутствие таймера выключения и непрозрачный материал поддонов, что наряду с неравномерностью сушки на разных уровнях требует регулярного контроля в процессе использования.

Управление механическое
Мощность 520 Вт
Количество поддонов 5
Объем 20 л
Температура сушки до 70°C
Регулировка температуры сушки есть
Вес 5 кг
  • Большая вместимость. Можно закладывать на сушку до пяти килограммов продуктов
  • Наличие температурного регулятора. Имеется возможность дегидрации при температуре 30, 40, 50, 60 и 70 градусов
  • Невысокая стоимость
  • Имеется блок защиты от перегрева, автоматически отключающий питание нагревательного элемента в случае превышения максимального значения температуры
  • Высокая скорость сушки
  • Наличие памятки на верхней крышке
  • Отсутствие кнопки ВКЛ/ВЫКЛ
  • Нет таймера автоматического отключения прибора
  • Отсутствует дополнительный поддон для производства пастилы
  • Поддоны выполнены из непрозрачного пластика, что затрудняет визуальный контроль над процессом

Ротор СШ-002 — с памяткой для работы

Купить от 1759 ₽

Ротор СШ-002 относится к простым, удобным, надежным и доступным электросушилкам. Производится отечественным предприятием.

Идеально справляется с задачами по сушке овощей, фруктов, грибов, ягод, рыбных и мясных продуктов. Основана на конвективном принципе действия: вентилятор распределяет потоки нагретого ТЭНом воздуха в объеме пяти поддонов на 4 дм3 каждый, благодаря чему осуществляется эффективная дегидрация продуктов, нейтрализация грибков, микроорганизмов.

Имеется встренный терморегулятор ступенчатого типа, обеспечивающий сушку при температуре от 30 до 70 градусов (с шагом в 10 градусов). Максимальная потребляемая мощность — 0,52 кВт.

Многие пользователи оценили эффективность сушки и отметили наличие памятки на верхней крышке устройства, благодаря которой можно легко выбрать требуемый режим для дегидрации любых продуктов.

Управление механическое
Мощность 520 Вт
Количество поддонов 5
Максимальная загрузка 5 кг
Объем 20 л
Температура сушки 30 — 70°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса пластик
Защита от перегрева есть
Вес 7 кг
  • Достаточная вместительность
  • Возможность выбора одного из пяти предустановленных температурных режимов
  • Съемные поддоны из термостойкого легкомоющегося пластика
  • Доступная стоимость
  • Производительность, высокая эффективность сушки
  • Наличие модуля защиты от перегрева, обеспечивающего автоматическое отключение нагревателя при превышении установленного температурного значения
  • Корпус поддонов выполнен из непрозрачного полимера
  • Отсутствие таймера
  • Ввиду неравномерности нагрева сушка на нижних поддонах требует меньше времени, чем на верхних
  • Тумблер переключения температурных режимов довольно хлипкий

БелОмо 8360 — с выбором температуры

Купить от 1109 ₽

Надежный, недорогой и высококачественный дегидратор белорусского производства БелОМО 8360 стал одним из призеров ежегодного конкурса лучших товаров Беларуси.

Основным назначением этого бытового прибора является сушка ягод, грибов, мяса, рыбы, трав, фруктов, овощей и прочих продуктов. В процессе такой заготовки сохраняется значительное количество витаминов, эфирных масел и других полезных компонентов.

Можно также изготавливать сладкую пастилу, для чего имеется специальный поддон. Материал изготовления электросушилки данной модификации — АБС-пластик, высокопрочный и не требующий каких-либо усилий в процессе очистки.

Система управления — механического типа, состоящая из переключателя режимов и кнопки ВКЛ/ВЫКЛ. Имеется возможность выбора из трех режимов: низкотемпературного (для заготовки трав), средне- и высокотемпературного (для сушки овощей, ягод, фруктов).

Мощность электронагревателя — 0,5 кВт, что обеспечивает непродолжительное время сушки продуктов, размещенных на пяти поддонах — порядка двух-двенадцати часов.

Управление механическое
Мощность 500 Вт
Количество поддонов 5
Температура сушки 15 — 60°C
Регулировка температуры сушки есть
Материал корпуса пластик
Защита от перегрева есть
Вес 4 кг
  • Надежный механический блок управления
  • Наличие встроенной защиты от перегрева
  • В комплектацию входит лоток для приготовления пастилы
  • Доступная стоимость
  • Возможность плавной регулировки рабочей температуры
  • Материал корпуса и поддонов — высококачественный АБС-пластик, стойкий к повышенным температурам и легко очищающийся
  • Отсутствие таймера
  • Непрозрачные стенки поддонов

Катрина Самобранка 50х50 — доступно, бесшумно, популярно

Купить от 1099 ₽

Фактически бытовой дегидратор Катрина Самобранка 50х50 представляет собой квадратный кусок нагревательного инфракрасного мата размером 50ч50 сантиметров, заключенного в герметичную оболочку с привлекательным дизайном.

Мощность такой сушилки для овощей, фруктов, трав, грибов, ягод составляет всего 100 ватт, чего вполне достаточно для значительного ускорения процесса сушки сырья в условиях городской квартиры или дачного дома.

Температурный режим всего один —40 градусов, совершенно безопасный для человека и любых домашних животных.

В процессе работы скатерть с инфракрасным нагревом не создает никакого шума, поскольку не имеет движущихся частей, вентилятора. Помимо сушки пищевых продуктов, данная электросушилка может использоваться для просушки предметов одежды, обуви, любых других предметов обихода.

Если вам не требуется одновременно сушить большое количество пищевого сырья, Катрина Самобранка — лучший выбор для любого хозяина или хозяйки.

Управление механическое
Мощность 100 Вт
Максимальная загрузка 2 кг
Вес 0,5 кг
  • Сверхкомпактность — ее можно свернуть в небольшой рулон
  • Минимальная цена
  • Привлекательный внешний вид впишется в дизайн любой городской кухни
  • Абсолютная бесшумность
  • Полная эксплуатационная безопасность
  • Минимальное энергопотребление
  • Незначительный объем приготавливаемых продуктов

Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов по отзывам покупателей

Обновлено: 31.01.2021 17:44:38

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

При правильном уходе за садом и огородом рекордный урожай овощей и фруктов далеко не редок и является лучшим подтверждением мастерства садовода. Получив истинное наслаждение от созерцания сего великолепия, садовод задумывается о том, как сохранить его, как не допустить его потери. Компоты и закатки, варенье и соки – все это конечно хорошо, но их приготовление отнимает много времени. Лучшим выходом из данной ситуации является сушка – что может быть проще, чем порезать фрукты на ломтики и высушить, использовав специальную сушилку для фруктов и овощей! А для того, чтобы выбрать лучшее устройство подобного класса, следует изучить наш рейтинг лучших сушилок по отзывам покупателей!

    Сушилку для овощей и фруктов какой фирмы выбрать

    Zelmer

    Известный в своих кругах производитель бытовой техники родом из Польши. Специализируется на выпуске бытовой и кухонной техники, ассортимент его включает большое количество разнообразной продукции по весьма демократичным ценам. Стильный дизайн, богатый функционал, прекрасное качество сборки также присутствуют и являются неотъемлемой частью данных устройств

    Завод электробытовых изделий «Спектр-прибор»
    Глядя на данное название, нетрудно догадаться, что перед нами отечественный производитель. Основанный еще при СССР, он занимается выпуском мелкобытовой техники и кухонного оборудования. Соответствие отечественным ГОСТам здесь присутствует, и именно по этой причине продукцию данного завода можно считать конкурентоспособной – как по качеству, так и по цене. Впрочем, многие покупают ее исключительно по старой памяти, руководствуясь принципом «а вот раньше было…»

    Mystery

    Данный производитель официально считается выходцем из США – именно там расположена штаб-квартира и дизайнерский отдел.  Основные же производственные площади, равно, как и у иных производителей, находятся в Китае. Невысокая цена, хорошее качество сборки и разнообразие модельной линейки – вот основные черты продукции данной фирмы.

    SHIVAKI

    Японский производитель бытовой техники и электроники, хорошо известный с начала девяностых годов. Не потерял своей актуальности и по сей день: его продукция считается одной из лучших по соотношению «цена-качество».

    «Алтайский приборостроительный завод «Ротор»»
    Еще один отечественный производитель кухонного оборудования и бытовой техники, продукцию которого можно смело рекомендовать к покупке. Несмотря на устарелый дизайн и функционал «из прошлого века», со своими задачами такие сушилки справляются великолепно, а стоят – недорого.

    Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов


    Лучшая сушилка для овощей и фруктов с механическим управлением

    РОТОР Дива СШ-007/СШ-002

    Рейтинг: 4.8

    Простая и удобная сушилка для овощей и фруктов с интуитивно понятным алгоритмом управления является отличным выбором для наших мам и бабушек – людей, которых всякие новомодные сенсорные «гаджеты» способны ввергнуть в шок. РОТОР Дива СШ-007/СШ-002 – отечественный представитель семейства подобных устройств, отличающийся простотой и функциональностью одновременно. Лотки отличаются высокими бортами, благодаря чему исключается выпадение овощей и фруктов во время сушки.  Отличается также и высокой мощностью (до 550 Вт в пиковом режиме), благодаря чему весьма быстро сушит овощи и фрукты.

    Достоинства
    • Высокая мощность;
    • Качественная сборка, прочный пластик в основе корпуса;
    • Минимальная шумность;
    • Специальная форма лотков, исключающая падение продуктов во время сушки;
    Недостатки
    • Нет кнопки включения и выключения;
    • Большие габариты и вес;
    • «Кушает» много электричества;
    • Начинает работать сразу после того, как включена в сеть;

    Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов с электронным управлением

    ZELMER ZFD 1250 W (FD 1001)

    Рейтинг: 4.9

    Современная сушилка для овощей и фруктов, позволяющая точно регулировать режим работы и настраивать все необходимые параметры. Управление осуществляется кнопками, а специальные индикаторы отображают режим работы и иную необходимую информацию об устройстве. ZELMER ZFD 1250 W (FD 1001) – яркий представитель сушилок среднего ценового диапазона, пользующийся огромной популярностью среди покупателей. Высокая мощность , интуитивно понятный алгоритм работы, а также множество других особенностей – лучшее тому подтверждение. Лотки выполнены их прозрачного пластика, благодаря чему обеспечивается визуальный контроль за процессом сушки.

    Достоинства
    • Высокая мощность;
    • Неприхотливость к обслуживанию – можно мыть в посудомоечной машине;
    • Практически бесшумная работа;
    • Поддоны из прочного прозрачного пластика;
    • Компактные габариты;
    Недостатки
    • Отсутствие механизма регулировки температуры;
    • Короткий сетевой шнур;
    • Небольшое количество лотков;

    SHIVAKI SDH-5201

    Рейтинг: 4.8

    Японские производители бытовой и кухонной техники не зря считаются лучшими на своем поприще. SHIVAKI SDH-5201 – наиболее продвинутое устройство в нашем рейтинге, отличающееся множеством технических новшеств и весьма удачной конструкцией. Лотки имеют квадратную форму и оборудованы регулировкой по высоте, благодаря чему можно сушить практически любые продукты. Удобное электронное управление дополняется термодатчиком с возможностью регулировки температуры с шагом в 1 градус, всего же представлено целых 36 режимов работы.  При всем при этом устройство отличается минимальными размерами и высокой мощностью.

    Достоинства
    • Высокая мощность;
    • Квадратные лотки с возможностью регулировки по высоте;
    • Широкий диапазон регулировки температуры и 36 различных режимов работы;
    • Неприхотливость в обслуживании и чистке;
    • Компактные размеры;
    Недостатки
    • Нет таймера обратного отсчета;
    • Высокая стоимость.
    • Короткий сетевой шнур;

    Profit M ЕСП-1

    Рейтинг: 4.7

    Компактные размеры, функциональность, удобство в управлении – это все, без сомнения, хорошо, однако существует определенная категория покупателей, выбирающая сушилку лишь по одному критерию – полезный объем. Чем вместительнее сушилка – тем большее количество фруктов и овощей можно высушить за один раз. Лидером в данном сегменте является Profit M ЕСП-1 – сушилка, полезный объем которой составляет 35 литров, а конструкция предусматривает семь вместительных лотков квадратной формы. Для того, чтобы равномерно просушивать подобный объем, производитель предусмотрел мощный ТЭН – пиковая выдаваемая мощность устройства составляет 820 Вт. Присутствует и регулировка мощности устройства – здесь она пятиступенчатая.

    Достоинства
    • Самый большой объем внутреннего устройства – 35 литров;
    • Небольшое потребление электроэнергии;
    • Простота и удобство управления;
    • Высокая мощность – 820 Вт;
    • Пятиступенчатая регулировка температуры;
    • 7 удобных лотков;
    Недостатки
    • Устаревший дизайн «аля СССР»;
    • Металлический корпус склонен «биться» током, что требует использования в паре с розеткой с заземляющими контактами;

    MYSTERY MDH-321

    Рейтинг: 4.6

    Выбирая сушилку для фруктов и овощей, многие ориентируются, главным образом, на цену подобного устройства. В этой ситуации лучший выбор — MYSTERY MDH-321. Это компактное устройство обладает базовым функционалом и великолепно выполняет свои функции. Какого-либо сверхъестественного функционала от устройства ожидать не приходится, однако для периодического домашнего использования его хватит с лихвой.

    Достоинства
    • Компактные размеры;
    • Низкая цена;
    • Гарантия от производителя;
    • Небольшой вес;
    Недостатки
    • Малая мощность;
    • Небольшой объем;
    • Тонкий пластик корпуса;

    Какую сушилку для фруктов купить


    1. Если вы выбираете компактную модель для домашнего использования и желаете, чтобы ее функционал выполнял все необходимые операции в полной мере, отдать предпочтение следует SHIVAKI SDH-5201. Эта компактная сушилка, функционал которой крайне обширен и разнообразен;
    2. Те покупатели, которые выбирают сушилку для овощей и фруктов, исходя из ее объема, наверняка обратят внимание на Profit M ЕСП-1. Это устройство не только отличается высокой мощностью, но также и вмещает за один раз более 35 литров продукта.

    Оцените статью
     

    Всего голосов: 0, рейтинг: 0

    Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

    Лучший обезвоживатель пищевых продуктов | Обзоры Wirecutter

    Наш выбор

    Nesco FD-1018A Gardenmaster Dehydrator

    Этот расширяемый осушитель сушит пищу быстро и равномерно, без необходимости следить за процессом или переставлять подносы.

    Варианты покупки

    * На момент публикации цена составляла 110 долларов.

    Дегидратор Nesco FD-1018A Gardenmaster был лучшим из всех протестированных нами дегидраторов при равномерной сушке яблок, вяленого мяса, лука, чеснока и фруктового пюре.Кроме того, это был единственный дегидратор, который не требовал от нас одержимого контроля или перетасовки лотков на протяжении всего процесса. FD-1018A Gardenmaster с восемью лотками имеет полезную площадь сушки 8 квадратных футов, и его можно расширить до 30 лотков. Он поставляется с восемью мелкоячеистыми вставками, которые помогают предотвратить попадание мелких кусочков в трещины, и это единственный обнаруженный нами дегидратор, который включает пластиковые листы для сушки фруктовых рулетов на каждый лоток. У FD-1018A Gardenmaster нет таймера или автоматического выключения, но мы обнаружили, что эта функция не так уж и полезна, поскольку вы, вероятно, захотите проверить готовность еды перед выключением машины.Но если вы думаете, что вам нужны эти функции, подумайте о другом нашем выборе — бесшумном 6-лотковом дегидраторе Samson.

    Также отлично

    В каждом тесте бесшумный 6-лотковый дегидратор Samson неизменно занимал второе место после FD-1018A Gardenmaster по равномерности сушки. Но помимо нашего лучшего выбора, он работал намного лучше, чем остальные дегидраторы, которые мы тестировали, и требовал наименьшего количества перетасовки лотка. Этот дегидратор Samson также имеет функции, которых не хватает модели Nesco, такие как цифровая панель управления, таймер, решетки из нержавеющей стали, которые можно мыть в посудомоечной машине, и автоматическое отключение.И, в отличие от нашего лучшего выбора, он позволяет легко снимать лотки, чтобы освободить место для проектов, связанных с более крупными предметами, такими как расстойка хлеба, сушка цветов или приготовление йогурта. Но этот дегидратор Samson на 400 ватт более громоздкий и требует на 25 процентов больше времени для обезвоживания пищи, чем 1000-ваттный FD-1018A Gardenmaster.

    9 лучших дегидраторов пищевых продуктов в 2021 году

    Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

    Обезвоживание было одной из первых форм консервирования продуктов, поскольку все, что для этого требовалось, — это безопасное место для хранения продуктов, пока вся влага не высохнет. Обезвоживание продуктов концентрирует аромат, поэтому фрукты слаще, а травы ароматнее, чем их свежие аналоги.

    Если вы хотите сохранить изобилие домашних продуктов, приготовить домашние фруктовые оладьи, угостить собаку свежими лакомствами для собак или попробовать приготовить собственное ароматное вяленое мясо, обезвоживание пищи — веселая и здоровая альтернатива покупным закускам.Вы даже можете использовать обезвоживание пищи, чтобы сделать свои собственные сушеные травы — отличный безотходный проект, когда у вас есть остатки свежих трав, которые завянут, прежде чем вы сможете их использовать.

    Электродегидраторы делают процесс сушки практически надежным благодаря точному контролю температуры и правильной циркуляции воздуха. Дегидраторы имеют нагревательный элемент, вентилятор, и большинство из них рассчитано на штабелирование нескольких лотков для увеличения площади сушки. Существуют маленькие и очень большие модели в зависимости от того, сколько еды вам нужно обезвоживать за один раз.

    Вот лучшие дегидраторы, которые помогут вам приготовить вкусные сушеные закуски, не выходя из кухни.

    Окончательный вердикт

    Пищевой дегидратор Nesco Gardenmaster занимает наше первое место. Он не только надежен, с интуитивно понятным регулятором температуры, но и доступен по цене. К тому же вяленое мясо и сушеные фрукты нашего тестировщика оказались такими же вкусными, как и их аналоги, купленные в магазине. Если вы серьезно относитесь к обезвоживанию, купите дегидратор для пищевых продуктов Tribest Sedona Express (см. На Amazon).Это дорого, но обеспечивает отличный контроль температуры от 77 до 167 градусов по Фаренгейту и работает очень тихо.

    Стиль

    Дегидраторы имеют горизонтальный или вертикальный поток воздуха. В моделях с горизонтальным потоком воздуха нагревательный элемент и вентилятор расположены сбоку или сзади осушителя. В моделях с вертикальным воздушным потоком нагревательный элемент и вентилятор расположены в нижней или верхней части осушителя.

    По словам Элизабет Л. Андресс, доктора философии, почетного профессора и специалиста по безопасности пищевых продуктов в Университете Джорджии, преимущества модели с горизонтальным потоком заключаются в «уменьшении вкусовых качеств смеси, позволяющей сушить несколько разных продуктов одновременно; все лотки принимают равное тепловое воздействие, соки или жидкости не стекают в нагревательный элемент.»

    Модели с вертикальным воздушным потоком, как правило, сложнее чистить, поскольку ориентированные снизу нагревательные элементы больше подвержены воздействию капель и кусочков пищи. Сетчатые вкладыши для лотков предотвращают попадание кусков пищи на дно дегидраторов.

    Вместимость

    Обезвоживание — это не быстрый процесс, поэтому машина большей емкости может сэкономить ваше время, если у вас много продуктов для сушки, хотя они также занимают больше места. С другой стороны, устройства меньшего размера подходят для небольших партий и небольших кухонь.

    Количество лотков

    При сушке партии продуктов убедитесь, что машина сушит все равномерно. Чтобы обеспечить единообразие, поищите модель с большим количеством противней, чтобы можно было максимально разложить продукты. Перекрытие кусочков пищи или заполнение лотков слишком большим количеством продуктов приведет к неоднозначным результатам.

    Некоторые дегидраторы вмещают только несколько лотков с сеткой для сушки, в то время как другие позволяют штабелировать до 20 и более лотков.

    Ель / Линдси Бойерс

    Диапазон температур

    Некоторые дегидраторы работают с одной температурой, в то время как другие имеют регулируемую шкалу температуры.Регулируемые температуры обычно находятся в диапазоне от 80 градусов по Фаренгейту до 160-180 градусов по Фаренгейту.

    Возможность контролировать температуру может быть желательна, если вы планируете обезвоживать несколько разных видов пищи и хотите более точного процесса. Однако, если вы только начинаете обезвоживать свои закуски или планируете обезвоживать только один или два типа продуктов, заданная температурная модель сделает процесс еще проще.

    Вяленое мясо

    Поскольку мясо более подвержено порче, чем овощи, не все пищевые сушилки способны безопасно сушить его.Если приготовление вяленого мяса занимает одно из первых мест в вашем списке приоритетов, разумно убедиться, что купленная вами машина имеет температурный диапазон, подходящий для сушки мяса.

    Как работает пищевой дегидратор?

    Пищевые сушилки содержат нагревательный элемент, который производит низкий уровень тепла, и вентилятор, поддерживающий циркуляцию теплого воздуха. Кусочки пищи размещаются на решетках для сушки, которые имеют перфорацию, чтобы теплый воздух циркулировал на 360 градусов вокруг каждого продукта.

    Ель ест / Мередит Херд

    Температура в дегидраторе обычно не превышает 145 градусов по Фаренгейту, что достаточно для испарения влаги из продуктов без приготовления или сжигания.Точная температура использования и продолжительность сушки зависят от того, какие продукты вы сушите. Обратитесь к книге рецептов и / или руководству по эксплуатации, прилагаемому к вашему дегидратору, в качестве руководства по началу работы.

    Как долго сохраняется обезвоженная пища?

    Национальный центр консервирования домашних продуктов рекомендует хранить сушеные продукты в среднем от четырех месяцев до одного года. Точный срок хранения зависит от нескольких факторов, в том числе от того, сколько влаги остается в готовом продукте, и от способа хранения.

    Сушеные фрукты, овощи и кожура фруктов являются жевательными, потому что они все еще сохраняют влагу. Их следует хранить на более коротком конце весов, потому что эта влажность может быть питательной средой для роста бактерий.

    Ель ест / Кэти Бегли

    Как правило, сушеные продукты, хранящиеся при более низких температурах, служат дольше, чем продукты, хранящиеся при комнатной температуре или в более теплом климате. Вы можете хранить сушеное вяленое мясо и закуски в холодильнике или морозильной камере, чтобы продлить срок их хранения.Вакуумная герметизация также продлевает срок хранения сушеных продуктов.

    Как хранить обезвоженные продукты?

    Обезвоженные продукты, которые вы будете есть сразу, следует хранить в герметичных контейнерах. Для длительного хранения сушеных продуктов лучше всего подходят пластиковые пакеты для заморозки, вакуумные пакеты или банки.

    При упаковке сушеных продуктов для длительного хранения рекомендуется класть в каждую упаковку ровно столько продуктов, сколько вы будете использовать за один раз или столько, сколько необходимо для данного рецепта.Хранение в одной упаковке большего количества, чем вы можете использовать за один раз, сократит срок хранения, поскольку открытие и закрытие упаковки в несколько раз увеличивает воздействие кислорода, что способствует порче.

    Можно ли обезвоживать пищу в духовке?

    Да, для обезвоживания продуктов можно использовать обычную духовку или даже тостер. Однако, если вам неудобно оставлять духовку включенной на несколько часов или даже на ночь, этот метод может быть не лучшим вариантом.

    Некоторые духовки и тостеры могут иметь предустановку приготовления с обезвоживанием.Если у вас этого нет, вы все равно можете сушить продукты, установив в духовке минимально возможную температуру. Поместите продукты в духовку на пергаментных противнях, слегка приоткрыв дверцу духовки, чтобы влага вышла и испарилась, и не забывайте периодически проверять пищу.

    Автор поваренной книги Донна Карри рассказывает о кухонных инструментах и ​​технике для The Spruce Eats. Помимо дегидраторов, она написала обзоры лучших фритюрниц, пароварок и горшков быстрого приготовления (среди многих других) для сайта.

    Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, домашним поваром, который, как оказалось, является зарегистрированным диетологом-диетологом. Она с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи, и специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзорах для The Spruce Eats.

    7 лучших дегидраторов пищевых продуктов 2020

    Walmart

    Обезвоживание продуктов — это проверенный и надежный метод консервации. Он работает, вытягивая влагу из пищи, что препятствует росту бактерий.При правильной сушке пища может храниться бесконечно долго, и это одна из причин, по которой обезвоженная пища является отличным перекусом на ходу. Обезвоживание также полезно для сохранения объемных продуктов, таких как травы из вашего сада или манго, которые вы запасли, когда они были в продаже, и, поскольку обезвоживание усиливает вкус свежих продуктов, сушеные травы будут иметь более сильный вкус (идеально подходит для приправы стейков), а фрукты слаще. Хотя большинство продуктов можно обезвоживать по старинке (находиться на солнце в жаркий и сухой день или в прохладном и сухом месте), дегидраторы работают быстрее и обеспечивают более контролируемую среду.

    В нашей лаборатории кухонной техники мы протестировали девять различных дегидраторов ведущих брендов всех размеров, форм и стилей. Мы оценивали производительность по равномерности и скорости сушки вяленого мяса, яблок и т. Д. Мы обнаружили, что большинство дегидраторов работают одинаково, и самое большое различие заключается в простоте их использования: насколько легко поддоны собирать, использовать и чистить, интуитивно понятны и специфичны панели управления и многое другое. Это лучших дегидраторов, которые вы можете купить, согласно результатам тестирования:

    Что делает хороший пищевой дегидратор?

    • Температурный диапазон: Более широкий температурный диапазон обеспечивает более контролируемое обезвоживание.В большинстве случаев мы выбираем менее 100, что идеально для деликатных блюд, таких как травы, и до 160 ℉ или выше для безопасного приготовления вяленого мяса. Обычно нам нравится, когда интервалы небольшие и очень специфические, но имейте в виду, что интервалы в один может быть трудно запрограммировать.
    • Программируемый таймер: Самые простые дегидраторы включаются, когда они подключены, и выключаются, когда они отключены, но у более распространенных (и наших любимых) есть таймеры, которые выключают дегидратор, когда они готовы. Большинство из них можно запрограммировать с интервалом в один час, а таймер удобен для обезвоживания на ночь или когда вас нет дома без риска пересушивания.
    • Размер: Дегидраторы с небольшой площадью основания и прямоугольной формой создают более полезную площадь обезвоживания. Некоторые круглые модели имеют отверстие в центре каждого лотка, что уменьшает площадь обезвоживания. Подносы увеличивают полезную площадь обезвоживания, не увеличивая занимаемую площадь, а поскольку пища сжимается по мере высыхания, необходимо больше вертикального пространства для получения достаточного количества продукта.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    1

    Лучший дегидратор для пищевых продуктов

    Седона Экспресс Трайбест амазонка.ком 569,95 долл. США

    $ 454,99 (скидка 20%)

    Tribest Sedona Express — это осушитель твердого тела с 11 поддонами из нержавеющей стали, которые обеспечивают много места для обезвоживания, занимая при этом лишь небольшое пространство на вашей столешнице. Он имеет большую стеклянную дверцу, которая закрывается на замок для удобного просмотра, и простую в использовании панель управления. Это также был единственный дегидратор, который мы тестировали с кнопкой включения. Sedona Express сушила вяленое мясо и яблоки очень хорошо и равномерно, хотя мы заметили прилипание к металлу.(Также доступна версия с пластиковым лотком, которая, как мы обнаружили, помогает при прилипании). Она была тихой по сравнению с большинством дегидраторов, которые мы тестировали.

    В отличие от других брендов, Sedona Express имеет несколько режимов обезвоживания, которые выделяют его среди конкурентов, включая быстрый, сырой и их комбинацию. Быстрый режим позволяет температуре внутри устройства подниматься выше установленной, чтобы продукты обезвоживались быстрее. В сыром режиме температура не может превышать установленную температуру, что предотвращает перегрев блюд.В то время как быстрый режим чаще всего используется в бытовых приборах, необработанный режим обеспечивает более точное обезвоживание.

    • Регулируемая температура с шагом 1 градус (от 77 ℉ до 167 ℉)
    • Программируемый таймер 1-99 часов
    • 11 противней, которые можно мыть в посудомоечной машине
    2

    Лучший дегидратор для пищевых продуктов

    Цифровой дегидратор для пищевых продуктов Гамильтон Бич лучшая покупка.ком

    59,99 долл. США

    По цене цифровой дегидратор Hamilton Beach не может быть лучше. Он занимает небольшую площадь с пятью лотками для сушки, которые аккуратно штабелируются. Это был , очень простой в использовании, из него получалась превосходная и равномерно высушенная петрушка и вяленое мясо, которые не прилипали к лоткам. Верх дегидратора прозрачен, поэтому вы можете видеть внутреннюю часть устройства, чтобы следить за процессом. Кнопки также очень легко нажимать и программировать.

    • Регулируемая температура с шагом 5 градусов (от 100 ℉ до 160 ℉)
    • Программируемый таймер 1-48 часов
    • 5 противней, которые можно мыть в посудомоечной машине
    • Таймер может быть более конкретным
    3

    Самый продаваемый дегидратор для пищевых продуктов на Amazon

    Закусочная Pro

    Этот дегидратор — бестселлер на Amazon, и мы можем сказать вам, почему.Он легкий и занимает мало места в корпусе , что упрощает хранение. Он также очень прост в использовании: просто поверните диск на желаемую температуру и подключите его, чтобы включить. Обратной стороной является то, что у него нет таймера, поэтому обезвоживание в течение ночи или когда вас нет дома, создает риск пересушивания.

    В дополнение к пяти лоткам и возможности штабелирования до 12, этот дегидратор поставляется с двумя листами фруктовой кожи для полутвердых продуктов, двумя небольшими сетками для мелких ингредиентов, таких как черника и зелень, и тремя пакетами специй для вяленого мяса.В дополнение к этим аксессуарам, к нему прилагается подробный буклет с инструкциями, содержащий советы по обезвоживанию, таблицы, рецепты, рекомендации по хранению и идеи для рукоделия.

    • Регулятор температуры (95 ℉ -160 ℉)
    • 5 лотков на верхней полке, можно мыть в посудомоечной машине
    4

    Лучший дегидратор для вяленого мяса

    Седона Комбо Трайбест амазонка.ком 689,95 долл. США

    $ 559.95 (19% скидка)

    Как и Tribest Sedona Express, Sedona Combo очень хорошо обезвоживает вяленое мясо. Он также имеет большое стеклянное смотровое окно, свет, который включается, когда вы открываете дверь, лотки из нержавеющей стали и несколько режимов обезвоживания (быстрый, необработанный и комбинированный). Он короче, чем Express, с более широкими лотками, которые также доступны из пластика для меньшего прилипания!

    Sedona Combo также был единственным дегидратором, который мы тестировали, с дверцей, которая открывалась на вас, как тостер, что облегчало уборку.Он также был полностью запечатан. Большая емкость Sedona Combo и точный контроль температуры делают его идеальным для вяленого мяса, — процесс долгий и сложный. У него есть возможность запрограммировать, какую часть дегидратора вы используете (верхнюю или нижнюю) для получения оптимальных результатов, независимо от того, насколько велика или мала партия.

    • Регулируемая температура с шагом 5 градусов (от 85 ℉ до 155 ℉)
    • Программируемый таймер 1-99 часов
    • 9 лотков, которые можно мыть в посудомоечной машине, и множество полезных принадлежностей
    5

    Самый тихий дегидратор для пищевых продуктов

    Пищевой дегидратор с 6 лотками

    Звук — это то, на что мы обращаем особое внимание при тестировании кухонной техники, особенно той, которая обычно работает не менее восьми часов.Из девяти дегидраторов, которые мы тестировали, дегидратор Chefman с 6 лотками был самым тихим. Его легко использовать и программировать благодаря очень отзывчивому сенсорному экрану. Нам также понравились пластиковые лотки, которые можно было легко вставлять и вынимать из машины и которые не прилипали к еде.

    • Регулируемая температура с шагом 5 градусов (от 95 ℉ до 158 ℉)
    • Программируемый таймер от 30 минут до 19 часов 30 минут
    • 6 противней
    • Принадлежности нельзя мыть в посудомоечной машине
    6

    Лучший дегидратор большой емкости

    Электрический обезвоживатель пищевых продуктов с 9 лотками Экскалибур амазонка.ком 295,00 долл. США

    14240,07 руб. (25%)

    Пятнадцать квадратных футов пространства для обезвоживания делают этот блок из более крупных дегидраторов в нашем обзоре идеальным для больших партий обезвоживания . Эта модель имеет два диска, один для температуры и один для таймера, в верхней части устройства, с рекомендациями по настройке, напечатанными прямо на устройстве. Подносы легко вставить. Дверь скользит и не закрывается полностью, но мы не обнаружили, что открытие влияет на производительность.Если вам нужен более недорогой вариант, попробуйте Excalibur 3900B, у которого нет таймера. Дегидраторы Excalibur поставляются с подробными буклетами с инструкциями с таблицами и рецептами, которые мы нашли очень полезными и информативными.

    • Регулятор температуры (от 95 ℉ до 165 ℉)
    • Программируемый таймер 2-26 часов
    • 9 лотков на верхней полке, которые можно мыть в посудомоечной машине
    • Без дополнительных принадлежностей
    7

    Лучший дегидратор для удобного хранения

    Дегидратор Presto Dehydro Square Престо Walmart.ком

    62,90 $

    Если вы не планируете ставить дегидратор на столешницу, подумайте о дегидраторе Presto Dehydro Square; лотки меняются местами и складываются друг на друга, занимая на 40% меньше места. Помимо того, что он позволяет сэкономить место, он очень прост в использовании и в наших тестах получился отличным отрывистым. На крышке указаны рекомендации по температуре в градусах Цельсия и Фаренгейта, а лотки прозрачные, что позволяет вам проверять продукты, не разбирая полки.Хотя таймер можно запрограммировать, нет звукового сигнала, сообщающего, что он готов и выключен.

    • Регулируемая температура с шагом 5 градусов (от 90 ℉ до 165 ℉)
    • Программируемый таймер от 30 минут до 48 часов
    • 6 поддонов и 1 поддон для сбора капель / поддон из кожи для фруктов, 2 сетчатых сита
    • Принадлежности нельзя мыть в посудомоечной машине
    Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Лучший дегидратор для пищевых продуктов в 2021 году

    Мы сравниваем 6 лучших дегидраторов для пищевых продуктов для домашнего использования.

    Если вы когда-нибудь хотели создать свои собственные здоровые закуски или сохранить урожай в саду, то пищевой осушитель — это то, что вам нужно.

    Это простое и недорогое кухонное устройство позволяет приготовить вкусные закуски, такие как вяленое мясо, мюсли и темпе, и является отличной альтернативой упакованным продуктам с добавками.

    Но вы хотите убедиться, что выбрали лучший дегидратор для дома, и есть много вариантов.

    Давайте взглянем на ведущие компании, которые продают сушилки для пищевых продуктов, а также рассмотрим некоторые из их самых продаваемых продуктов! Наши обзоры пищевых дегидраторов помогут вам принять правильное решение о покупке.

    Наши писатели исследуют и рекомендуют лучшие продукты для вашей кухни. Ссылки на эти продукты включены, где вы можете узнать больше или купить каждый продукт. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам .

    Обзоры наших любимых дегидраторов

    Перед тем, как углубиться в подробные обзоры, вот краткое изложение 6 наших любимых дегидраторов для пищевых продуктов в 2021 году. Мы оценили каждый из них за выдающуюся функцию на домашней кухне.

    Nesco — бренд, которому можно доверять в производстве высококачественных и недорогих дегидраторов

    Nesco — это торговая марка, которая должна быть знакома большинству покупателей.Скорее всего, у вас есть или, по крайней мере, вы использовали другой кухонный прибор Nesco в какой-то момент своей жизни.

    Они известны не только своими осушителями пищевых продуктов, но и ассортиментом тостеров, кофеварок, пароварок, кухонных комбайнов и многого другого. Есть несколько дегидраторов Nesco, которые мы настоятельно рекомендуем на основе исследования нашего бренда.

    Лучший бюджетный дегидратор — Nesco Snackmaster Pro FD-75A

    Nesco Snackmaster Pro — один из самых популярных дегидраторов в низко-среднем ценовом диапазоне.Он получил одни из лучших обзоров дегидратора Nesco на основе общей стоимости и включенных функций. Этот дегидратор — наш лучший выбор для рынка от низкого до среднего уровня.

    Основные характеристики

    • Регулируемый термостат
    • Непрозрачный внешний вид
    • 5 штабелируемых лотков
    • Расширяемый до 12
    • Лотки, предназначенные для фиксации вкусов и предотвращения их смешивания
    • только для этого устройства Для сушки фруктов и овощей и получения вяленого мяса требуется несколько часов.В качестве бонуса вы получите 2 цельных листа, 2 листа сетки, книгу рецептов и 3 пакета вяленых специй.

      Все это невероятная сделка по отличной цене . Покупателям нравятся компактные размеры этой машины, простота использования и возможность контролировать температуру. Есть минусы? В FD-75A нет таймера, что, по мнению некоторых клиентов, было большим недостатком.

      Лучшее для любителей вяленого мяса — Nesco Snackmaster Encore FD-61WHC

      Это еще один очень популярный дегидратор, похожий на Snackmaster Pro, но с набором для вяленого мяса и фруктов.Он также имеет непрозрачный дизайн, чтобы блокировать нежелательный свет. Это сохраняет питательные свойства сушеной пищи.

      Nesco Snackmaster Encore — это универсальное устройство, которое также обычно доступно по доступной цене.

      Основные характеристики

      • Верхний вентилятор
      • 5 лотков
      • Пистолет для рывков
      • 500 Вт
      • Сетка для фруктов
      • Экран Clean-a-Screen
      • Руководство по рецептам
      расширить до 12 лотков.Клиенты говорят, что им легко научиться пользоваться даже новичкам, и что он работает очень тихо. Это большой плюс, так как многие дегидраторы могут быть довольно шумными.

      Отлично подходит для создания сушеных закусок, готовых смесей и многого другого. Единственные отрицательные комментарии поступили от людей, получивших поврежденные устройства (риск в любое время, когда вы отправляете технику по почте).


      Лучшее для овощеводов — Nesco Gardenmaster 075 Food Dehydrator

      Этот штабелируемый дегидратор работает от 1000 Вт и включает в себя регулируемый контроль температуры, программируемый цифровой таймер и запатентованную систему воздушного потока Converga-Flow.

      Поскольку Gardenmaster расширяется до 30 противней, это делает его отличным выбором, если вы хотите сушить продукты в больших количествах или если вы думаете, что можете работать над этим.

      Основные характеристики

      • Регулируемая температура
      • 8 лотков, с возможностью расширения до 30
      • 1000 Вт
      • Сетка для фруктов
      • Clean-A-Screen

      Стоимость немного выше, но на Эта машина, вы в основном платите за мощность сушки, так как вы заметите, что она имеет 1000 Вт против 5-600 у других моделей.

      Что говорят покупатели? Многие клиенты выбрали эту модель из-за быстрого высыхания и расширяемых лотков, что является большим плюсом. Хотя эти функции увеличивают стоимость, делая его более дорогим, чем два других продукта Nesco, которые мы рассмотрели здесь, многочисленные клиенты подчеркивали, что дополнительные расходы того стоили.

      Есть недостатки? Если есть, то о них мало кто говорит. Вы можете пролистать рецензию за рецензией и не найти ничего, кроме похвалы. Похоже, что большинство клиентов считают Gardenmaster одним из лучших дегидраторов пищевых продуктов, особенно в среднем диапазоне .

      Если вы готовы вложить немного денег в свой дегидратор, это отличное приобретение. Таймер и автоматическое отключение действительно добавляют простоты использования, а возможность расширения до 30 лотков — это то, чем вы можете очень хорошо воспользоваться со временем.


      NutriChef — еще один отличный дегидратор для пищевых продуктов по разумной цене

      NutriChef предлагает широкий выбор мелкой кухонной техники от варочных панелей и сковородок до кухонных комбайнов и, конечно же, дегидраторов.Компания гордится тем, что делает здоровое питание доступным для всех семей, независимо от уровня квалификации и бюджета.

      Best See Through Trays — Электрический дегидратор для пищевых продуктов NutriChef PKFD12

      NutriChef PKFD12 — наш выбор в их линейке пищевых дегидраторов. Эта модель имеет пять штабелируемых лотков, компактный размер и эффективный процесс сушки. Это отличная модель для начинающих, которая не займет слишком много места на вашей кухне.

      Гибкий противень позволяет сушить немного или много продуктов в зависимости от повседневных потребностей.При весе всего 7 фунтов это хорошая легкая модель, которую легко хранить в кухонном шкафу.

      Хорошо сочетается с фруктами, овощами, вяленым мясом и многим другим. Пользователи отметили, насколько прост в использовании этот осушитель по сравнению с некоторыми более крупными моделями. Таким образом, мы проголосовали за еще один отличный экономичный дегидратор.

      Основные характеристики

      • 5 съемных лотков
      • Прозрачная камера для обработки
      • Простой выключатель
      • Датчик температуры, регулируемый на 180 градусов
      • 2 варианта цвета: черный и белый
      • Подносы
      • можно мыть в посудомоечной машине Тихая работа

      Presto — экономичный выбор для дегидраторов

      Presto — еще одна компания по производству кухонной техники, которая продает множество популярных и высоко оцененных продуктов в широком диапазоне категорий.Наряду с пищевыми дегидраторами они производят кофеварки, рисоварки, скороварки, чайники, грили, сковороды и многое другое. Давайте посмотрим на их лучший дегидратор.

      Лучшее для начинающих — Presto 06300 Электрический дегидратор для пищевых продуктов Dehydro

      Этот популярный штабелируемый дегидратор от Presto является самым недорогим дегидратором, который мы рекомендуем здесь.

      Основные характеристики

      • 4 лотка, с возможностью расширения до 8
      • Прозрачная крышка
      • Нижний вентилятор

      Дополнительные функции (приобретаются отдельно)

      • Листы для рулетов с фруктами
      • Пистолет для отрывания фруктов И специи
      • Сетчатые противни с антипригарным покрытием

      Что покупатели говорят о 06300 Dehydro? Покупатели хвалят тихую работу машины, а также скорость, с которой она сушит фрукты и овощи.Многие фрукты можно сушить всего за несколько часов.

      Есть два основных недостатка. Во-первых, нет таймера. Во-вторых, вы не можете установить температуру. Это означает, что устройство отлично работает с одними приложениями, но не с другими.

      Итак, вы захотите провести свое исследование и убедиться, что этот прибор справится с задачами сушки, которые вы хотите решить, прежде чем покупать его. Если это возможно, это может быть отличным выбором для экономии средств. Конструкция электрического пищевого дегидратора Presto 06300 Dehydro очень прочная, и он должен отлично работать в течение длительного времени.


      Excalibur — король пищевых дегидраторов

      В отличие от других брендов, перечисленных здесь, Excalibur полностью сосредоточен на разработке и производстве пищевых дегидраторов. Они занимаются этим бизнесом с 1973 года и имеют большой опыт работы в индустрии консервирования пищевых продуктов. Большинство их продуктов имеют форму лотков-дегидраторов.

      Наш любимый универсал — Excalibur 3926TB Пищевой дегидратор

      Это единственная модель лотка, которую мы рекомендуем здесь (в отличие от штабелируемой разновидности).Нам нравятся штабелируемые модели из-за их возможности расширения, но у моделей с лотками есть свои преимущества, и Excalibur отлично справляется с производимыми ими дегидраторами лотков.

      Эта модель 3926TB получила высшую оценку покупателей. Также это самая дорогая модель в нашем списке. Ценник также обеспечивает небольшую безопасность, поскольку на большинство дегидраторов Excalibur предоставляется 10-летняя ограниченная гарантия.

      Основные характеристики

      • 9 лотков
      • Автоматический переключатель включения / выключения
      • Регулируемый термостат
      • Таймер
      • Гибкая полиэкранная вставка (антипригарная)
      • 110 В, 600 Вт
      • лотки Nine включены (вы не можете расширить этот тип агрегата), предоставляя вам 15 квадратных футов сушильного пространства.Покупатели, купившие этот дегидратор, говорят, что дополнительная стоимость таймера более чем оправдана, и что прибор большой, но не слишком большой. Широкий диапазон температур отлично подходит для множества применений.

        Дегидраторы Excalibur отличает количество пищи, которое можно сушить за один раз. Он также имеет запатентованную систему воздушного потока, которая быстрее обезвоживает пищу и сохраняет больше питательных веществ без вращения лотков.

        Excalibur также производит несколько других моделей, включая вариант с 5 лотками, который мы включили в нашу сравнительную таблицу характеристик.Регулируемый термостат также позволяет сушить самые разные продукты, от трав до вяленого мяса, фруктов, хлеба, йогурта и даже поделок. Гибкость и мощность — вот почему самые серьезные повара выбирают Excalibur .

        Некоторые покупатели считают устройство шумным, а других это не смущает. Хотя это отличный дегидратор, который даст вам профессиональные результаты, вы должны помнить, что он несколько громоздкий. Перед тем, как подумать о покупке, сравните размеры вашей кухни с габаритами прибора.


        Характеристики и сравнение цен на самые продаваемые сушилки для пищевых продуктов

        Чтобы легко сравнить характеристики каждого герметика в нашем наборе для обзора продуктов, мы создали удобную сравнительную таблицу. Мы включили прейскурантную цену, но обязательно нажмите и проверьте цены со скидкой на Amazon.


        Сравнительная таблица лучших дегидраторов

        ** Числа в скобках представляют максимальное количество лотков, которые можно использовать. Дополнительные лотки приобретаются отдельно.

        [divider]

        Использование сушилки для пищевых продуктов

        Дегидратор — это удобное устройство, которое поможет вам сэкономить деньги и насладиться разнообразными вкусными закусками дома и в дороге.

        Обязательно посетите нашу статью о лучших продуктах для обезвоживания, чтобы узнать о лучших фруктах и ​​овощах для использования в вашем дегидраторе, а также получить конкретные советы по получению лучших на вкус закусок.

        Приготовление вяленой говядины — это экономичный способ приготовить закуски для всей семьи.

        Чтобы максимально использовать возможности вашего нового прибора, важно знать основы обезвоживания пищи.Вот несколько рекомендаций, которым нужно следовать, чтобы добиться наилучших результатов:

        • Убедитесь, что вам известна правильная температура сушки. Не все продукты обезвоживаются при одинаковой температуре. Требования к времени и температуре также могут варьироваться в зависимости от типа приобретенного вами дегидратора.
        • Убедитесь, что ваши продукты обезвожены на 95% или более. Если они все еще кажутся мягкими или на них видны другие признаки влаги, вероятно, они не готовы. Они должны быть твердыми и хрупкими.
        • Постарайтесь выбрать среду, которая облегчит этот процесс.Теплое сухое место без вентиляции поблизости может ускорить процесс.
        • Не повышайте температуру, чтобы ускорить процесс. Вместо того, чтобы сушить продукты быстрее, они просто сушат снаружи и герметизируют внутреннюю часть, что сохранит влагу. Результат? Испорченная еда, потраченные впустую время и деньги.
        • Попробуйте одновременно обезвоживать продукты одинакового размера и толщины, чтобы сэкономить время. Убедитесь, что все эти продукты требуют одинаковой температуры.
        Сухие закуски могут стать элегантной закуской, особенно подходящей в осенние месяцы.

        Ваш дегидратор может найти множество применений. Вы можете использовать его для создания вяленого мяса (для этой цели вам также понадобится дополнительный запас, называемый пистолетом для вяленого мяса, который входит в комплект многих дегидраторов), сухофруктов, фруктовых рулетов, закусок, блюд для кемпинга и многого другого.

        Есть также некоторые непищевые применения, с которыми могут справиться некоторые дегидраторы. Сушка цветов для поделок — один из распространенных примеров. Попурри — другое.

        [разделитель]

        Часто задаваемые вопросы

        В: Почему некоторые продукты не высыхают? Некоторые продукты остаются мягкими в середине, несмотря ни на что, например банановые чипсы.

        A: Это обычная проблема, которая связана с простой ошибкой при подготовке. Если фрукты или овощи (например, бананы) нарезаны слишком толстыми ломтиками, дегидратору может быть сложно их высушить, особенно в середине. Попробуйте нарезать их тоньше и запланируйте процесс дольше. Это должно помочь им пройти химчистку.

        Q: Как и где вы храните сушеные продукты после завершения процесса?

        A: Вы можете хранить их в прохладном и сухом месте, если храните их в контейнерах с плотными крышками.Банки для консервирования работают отлично, но все, что закрывается, работает.

        Q: Что произойдет с давлением сушки, если вы добавите больше лотков в штабелируемый блок?

        A: Большинство машин предназначены для автоматической регулировки давления при добавлении дополнительных лотков.

        В: Как можно сушить небольшие фрукты и овощи, например чернику, чтобы они не провалились?

        A: Вы можете приобрести небольшие сетчатые вставки. Поместите вставки на каждый противень, и фрукты, такие как виноград и черника, не будут проваливаться.Это также работает для сушки трав.

        В: Как очищать поддоны дегидратора?

        A: Всегда проверяйте, есть ли в приобретаемой вами машине детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, но многие дегидраторы имеют. Это может быть большим подспорьем, так как там жидкость действительно может слеживаться.

        Вы также можете попробовать мыть руки в раковине. Дайте кусочкам хорошо впитаться, прежде чем пытаться их тереть. Примерно через 10 минут жир будет легче стереть.

        В: Как узнать, какую температуру использовать?

        A: Обычно, когда вы покупаете дегидратор, он поставляется с подробным руководством по температуре для различных типов продуктов.Вы также можете найти аналогичные дегидраторы на веб-сайте производителя и в онлайн-справочниках.

        Если вы никогда раньше не использовали пищевой дегидратор, вам еще предстоит немного научиться. Следуя лучшим практикам, рекомендованным в этой статье, и избегая распространенных ошибок, которые мы обсуждали, вы сможете начать отличное начало.

        Дегидратор — одно из самых универсальных полезных устройств, которое вы можете приобрести, если вам нравятся сушеные закуски, вы хотите сэкономить и питаться более здоровой пищей!

        [разделитель]

        Общие проблемы, которых следует избегать

        1. Избегайте дегидраторов, которые не позволяют регулировать температуру, если вы уже не знаете, что вам не нужно использовать другие температуры для целей, которые вы планируете.
        2. Не забывайте надлежащим образом подготовить пищу к обезвоживанию путем очистки, пропаривания и т. Д.
        3. Не выбирайте температуру выше рекомендованной. Это невозможно переоценить. Нельзя торопить процесс обезвоживания.
        4. Всегда следите за завершением процесса обезвоживания. Если что-то кажется, что на это нужно больше времени, положите его обратно. Если вы думаете, что высушили что-то недостаточно, и сохранили это, не дополнив его, не рискуйте своим здоровьем.Выкинь это.
        5. Дайте обезвоженной пище полностью высохнуть перед хранением.
        Большинство фруктов, подобных этому сушеному манго, должны быть кожистыми на ощупь, но все же сгибаться после высыхания.

        [divider]

        Как выбрать лучший дегидратор для своей семьи

        Есть много причин, по которым вы можете захотеть купить дегидратор для сушки продуктов в домашних условиях. Хороший дегидратор может помочь вам сохранить продукты, которые у вас есть, для последующего использования, а также поможет избежать покупки консервов с большим количеством искусственных и вредных для здоровья добавок.

        С дегидратором вы можете приготовить на своей собственной кухне разнообразные продукты, которые вы не смогли бы приготовить другим способом (яркими примерами являются темпе и мюсли). Есть также некоторые непищевые применения дегидратора. Вы можете использовать его для определенных поделок, например, для сушки цветов. Со временем можно неплохо сэкономить. Но как вы на самом деле их выбираете?

        Вы должны начать с ознакомления с различными типами дегидраторов и их общими функциями.

        Существует два основных типа осушителей пищевых продуктов :

        • Дегидраторы со штабелированными лотками
        • Дегидраторы с полочными лотками

        Разница — это именно то, что вы, вероятно, себе представляете.Дегидраторы с полочными лотками имеют несколько полок, которые вы можете выдвигать и выдвигать из основного блока.

        У стеллажа есть выдвижные лотки.

        Ключевые особенности для сравнения дегидраторов

        В состав штабелируемых лотков входят штабелируемые лотки, расположенные один над другим. У каждого есть свои преимущества и недостатки. При покупке дегидратора учитывайте следующие факторы:

        Простота доступа

        Без сомнения, полочный осушитель обеспечивает непревзойденную простоту доступа.Вы просто выдвигаете нужную полку, когда вам нужно проверить, идет ли еда, или убрать ее.

        Это не относится к штабелируемым дегидраторам. Если вы хотите добраться до лотка средней полки, вы должны снять все лотки над ним.

        Универсальность

        Система полок с лотками хороша, потому что вы можете удалить ненужные полки, чтобы обеспечить дополнительное пространство для более крупных предметов.

        Стекируемые блоки предлагают другое преимущество, а именно возможность расширения. Вы можете купить модель с 8 лотками и добавить еще 4 или 8.Все зависит от вас. Если вы хотите начать с малого и расширить, это отличный способ сделать это.

        Контроль мощности и температуры

        Всегда проверяйте параметры мощности, такие как время сушки (чем быстрее, тем лучше), контроль температуры и количество ватт. Очевидно, что более мощное устройство может выполнять работу быстро и эффективно, хотя при этом может потребоваться больше энергии.

        Очень важно найти регулируемый термостат, чтобы вы могли устанавливать и поддерживать постоянную температуру.Настройки, необходимые для разных продуктов, могут сильно различаться. Кроме того, поищите модель, обеспечивающую поток воздуха с подогревом. Это избавляет от необходимости поворачивать стойки.

        Сколько поддонов дегидратора вам нужно?

        Убедитесь, что вы знаете, сколько лотков вы получите при покупке дегидратора, особенно модели с нерасширяемыми полками. Убедитесь, что вы знаете, с какой мощностью осушитель может справиться. Сколько еды вы сможете обезвоживать за один раз?

        Эстетика: будет ли он хорошо смотреться или вписываться в вашу кухню?

        Хотя это, вероятно, не будет вашим основным соображением при покупке, разные модели дегидраторов имеют очень разную конструкцию.У вас может быть выбор разных цветов, а некоторые модели имеют прозрачную крышку.

        Штабелируемые блоки часто имеют прозрачные стенки, поэтому вы можете наблюдать за обезвоживанием пищи.

        Учитывайте габариты, чтобы купить такую, которая поместится на вашей кухне, и не забывайте об уровне шума. Обязательно приобретите прочный дегидратор, который выдержит испытание временем.

        Какие аксессуары важны для вас?

        Некоторые дегидраторы поставляются с дополнительными принадлежностями, такими как листы фруктовых свертков, пистолет для отжимания, например, The Nesco American Harvest Snackmaster.Эти аксессуары помогут вам приготовить фирменные блюда.

        С другой стороны, вы можете уделять больше внимания дополнительным функциям, таким как таймер, которые могут упростить наблюдение за вашими продуктами.

        Сколько стоит хороший дегидратор?

        На нижнем уровне вы можете получить хороший дегидратор для пищевых продуктов за всего от 30 до 40 долларов. Это обычно купите небольшой дегидратор с самыми основными функциями. В верхнем конце вы найдете полку дегидраторы, которые стоят несколько сотен долларов или больше.В диапазоне от 250 долларов вы найдете дегидраторы. которые идеально подходят для профессионального использования.

        Вам нужен дорогой дегидратор? Не обязательно. Спросите себя, сколько вы планируете использовать дегидратор, и что вы планируете с ним делать. В то время как более дорогие полочные дегидраторы могут предложить вам больше универсальность в некоторых отношениях, они предлагают вам меньше в других. Их проще использовать, но они не расширяемые, и они, как правило, приносят вам больше денег.

        Составьте список важных для вас функций дегидратора, а затем проверьте, что доступно в вашем ценовом диапазоне.Скорее всего, вы сможете найти лучший дегидратор для пищевых продуктов даже в более низкой ценовой категории.

        Всегда внимательно изучайте особенности и проверяйте отзывы покупателей, чтобы быть уверенным, что вы получаете высококачественную модель, которая прослужит вам долгие годы!

        Наши рекомендации по лучшим дегидраторам пищевых продуктов в 2021 году

        Все пять продуктов от Nesco, Presto и Excalibur — отличный выбор, и было бы трудно ошибиться с любым из них. Если вы хотите сэкономить, и вам не нужно настраивать контроль температуры, Presto 06300 Dehydro — идеальный выбор.

        Если вы знаете, что вам нужно устройство с лотком, и вас не волнует громоздкость или стоимость, более дорогой Excalibur 3926TB может быть идеальным выбором.

        Все три машины Nesco находятся в среднем ценовом диапазоне и обеспечивают отличное качество. Nesco FD-75A Snackmaster Pro — лучший выбор , если вам нужна максимальная гибкость и самые интересные функции.

        Последнее обновление 2021-08-13 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

        Составьте список своих потребностей, а затем внимательно изучите все эти устройства и отзывы клиентов!

        5 лучших дегидраторов для пищевых продуктов на 2021 год

        Поднимите руки, если вам нравятся мясные закуски, особенно вяленые! Поднимите руки, если вам интересно, как приготовить вяленое мясо дома.Я тебя вижу. Теперь вызовите мясника и попросите его нарезать для вас лучшее мясо, потому что примерно через пять минут вы найдете надежный дегидратор, который поможет вам приготовить собственное вяленое мясо.

        Наш обзор 5 лучших дегидраторов Consumer Reports для вяленого Consumer Reports упростит ваш поиск. Но прежде чем мы подберем для вас надежного помощника по приготовлению закусок, давайте сначала узнаем, как покупать вяленый дегидратор.

        Мы рассмотрим наиболее важные критерии, которые помогут вам начать работу, потому что мы знаем, что ваше время дорого.

        5 лучших дегидраторов пищевых продуктов

        Отчеты потребителей Обзоры на 2021 год

        Теперь, когда вы знаете, что искать, давайте рассмотрим список 5 лучших дегидраторов для вяленого мяса на рынке.

        №1. NESCO FD-75A, Дегидратор Snackmaster Pro

        NESCO FD-75A, Пищевой дегидратор Snackmaster Pro

        КУПИТЬ

        Доступно на amazon.com

        Как указано в моих заметках, осушитель с регулируемым термостатом может обеспечить наилучшие впечатления. Эта модель поставляется с этой функцией, позволяющей контролировать и устанавливать различные уровни температуры во время приготовления вяленого мяса.

        Температура регулируется в диапазоне от 95 до 160 градусов по Фаренгейту, универсальность, которая может помочь вам приготовить самые разные блюда на одной и той же машине.

        Сушка осуществляется за счет верхнего вентилятора мощностью 6000 Вт, который должен обеспечивать достаточную скорость для более быстрого и безопасного обезвоживания пищи.

        Вы также наверняка оцените универсальную емкость лотков, которую вы получаете с дегидратором NESCO. Он поставляется с пятью лотками, но, по словам производителей, его можно расширить по вертикали, чтобы вместить 12 тарелок.Другими словами, вы можете приготовить все мясо за один раунд.

        Внешний вид этого продукта также блокирует свет. Эта функция, по словам производителя, помогает предотвратить попадание вредного света, который может повлиять на вкус вашей еды. Под прямыми солнечными лучами обезвоженная пища может терять значительное количество питательных веществ.

        Система обдува создана по запатентованной конструкции. Воздух может опускаться в рабочую камеру, не проходя через противни. По словам производителя, это решение против смешивания вкусовых добавок, когда вы сушите сразу несколько продуктов.

        Плюсы
        • Конструкция «вентилятор сверху» защищает механические компоненты от попадания жидкостей
        • Уникальная система воздушного потока помогает достичь и сохранить аутентичный вкус
        • Внешний вид, блокирующий свет, помогает сохранить питательные вещества в вашей пище
        Минусы
        • Для сушки некоторых продуктов требуется много времени
        • Некоторые детали довольно хрупкие

        ⭐⭐⭐⭐⭐
        ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

        №2. Excalibur 3926TB Электрический дегидратор на 9 лотков

        Excalibur 3926TB Электрический дегидратор для пищевых продуктов на 9 лотков с настройками температуры и 26-часовым таймером, автоматическим отключением для более быстрой и эффективной сушки, включая руководство по обезвоживанию, Сделано в США, 9 лотков, черный

        КУПИТЬ СЕЙЧАС

        Доступно на Amazon.com

        У вас девять противней, а это значит, что у вас достаточно места для приготовления пищи. Это одно из преимуществ Excalibur 3926TB над моделью NESCO, рассмотренной выше. Этот осушитель может пригодиться на тусовке на следующих выходных.

        В дополнение к вместительности, вы сможете сушить продукты намного быстрее с этим устройством. Это потому, что он использует 7-дюймовый вентилятор, который пропускает достаточное количество воздуха. Чтобы защитить вентилятор от влаги, производители разместили его на задней панели устройства.Я считаю, что эта конструкция хороша с точки зрения надежности работы и долговечности двигателя.

        Существует также возможность хорошего сохранения вкуса при приготовлении различных блюд. Это связано с тем, что Excalibur 3926TB поставляется с регулируемым термостатом, что упрощает использование различных температур во время сушки. Диапазон температур составляет от 105 до 165 градусов по Фаренгейту.

        Еще одна не менее интересная функция этого устройства — таймер. Как я узнал, пользователи обычно оставляют вялые дегидраторы включенными на несколько часов.Это может быть не только небезопасно, но и дорого обходиться с точки зрения энергопотребления. Функция таймера на этом устройстве может напоминать вам о том, что вы готовитесь, если вы были заняты и забыли об этом.

        Более того, производитель подтверждает, что эта функция может автоматически отключать машину. Так что, если вы относитесь к тому типу людей, которые склонны «откладывать» будильник, это должно помочь.

        Плюсы
        • Большой объем, когда у вас есть несколько фунтов мяса для приготовления
        • Конструкция с воздушным потоком ускоряет процесс обезвоживания
        • Функция автоматического отключения экономит энергию
        Минусы
        • Хрупкий мотор
        • Требуется последовательное вращение пластин

        ⭐⭐⭐⭐⭐
        ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

        №3.Дегидратор Open Country FD-28SK Jerkymaster

        Open Country FD-28SK Jerkymaster Dehydrator

        КУПИТЬ

        Доступно на amazon.com

        В отличие от своих соперников, эта модель имеет простой дизайн, который может оказаться очень полезным для новичков. Простые функции и компактный дизайн — вот некоторые из его достоинств.

        Вы также получаете заданную конфигурацию температуры, что означает, что вы должны работать только с одним продуктом за раз, пока не овладеете процессом.

        С другой стороны, такая конструкция может привести к компромиссу, когда вы не сможете контролировать две вещи: одну — скорость обезвоживания, а другую — потенциальную потерю питательных веществ.И то, и другое требует возможности изменять настройки температуры.

        Тем не менее, мне нравится простота очистки, которую вы можете получить с помощью этого отрывистого дегидратора. Поднос съемный, его можно стирать в стиральной машине. Слава богу за эту функцию, если вам не нравится мыть посуду (как это делает мой папа).

        По объему осушитель Open Country имеет семь пластин. Хотя он и не такой большой, как девять лотков Экскалибура, вы все равно можете провести большую часть обезвоживания за один раз.

        Два ранее рассмотренных устройства обладали продуманностью воздушного потока для увеличения циркуляции и улучшения скорости сушки.Блок Open Country имеет аналогичную, но уникальную функцию, которая может привести к удовлетворительным результатам. Его ребристая конструкция закручивает воздух в вертикальных камерах, тем самым ускоряя процесс высыхания.

        Наконец, чтобы ускорить ваше увлечение приготовлением вяленого мяса, устройство поставляется с пакетами со специями и руководствами по рецептам.

        Плюсы
        • Товарищеские для новичков
        • Подносы можно мыть в посудомоечной машине
        • Эффективная циркуляция воздуха
        Минусы
        • Настройка одной температуры
        • Долговечности может не быть на картах
        • Может не подходить для тех, кто привередлив со своим оборудованием

        ⭐⭐⭐⭐⭐
        ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

        №4.Электрический пищевой дегидратор Presto 06300 Dehydro, стандартный

        Электрический пищевой дегидратор Presto 06300 Dehydro, стандартный

        КУПИТЬ СЕЙЧАС

        Доступно на amazon.com

        Presto Dehydro может быть идеальным для тех, кто ищет небольшой дегидратор для своих первых попыток приготовления вяленого мяса. Он вмещает четыре лотка, что, честно говоря, ограничивает его использование в личных целях. Небольшой размер идеально подходит для тех, кто готов долго готовить пищу. (Терпение — не самое большое достоинство моего отца.)

        Он также имеет предустановленную температуру около 165. Это может ограничить разнообразие продуктов, которые вы можете безопасно и успешно приготовить с помощью этого дегидратора.

        Тем не менее, вы можете рассчитывать на некоторую простоту использования. Этот дегидратор специально разработан для новичков. Больше не нужно возиться с контролем температуры. Нет даже выключателя. Это тип «включи и работай».

        Прозрачная крышка — еще одна вещь, которая нравится в этой модели. Эта изобретательность дает вам возможность следить за тем, как сохнет мясо.Скорее всего, вы сможете узнать, когда пора отключаться.

        Одним из основных недостатков является расположение вентилятора и нагревательного элемента. Эти компоненты расположены внизу, что делает их уязвимыми для повреждения капающим соком.

        Плюсы
        • Простота использования для начинающих
        • Прозрачная крышка для контроля процесса обезвоживания
        • Подносы можно стирать в машине
        • Без контроля температуры
        • Вентилятор и нагревательные элементы, расположенные в основании, что делает их уязвимыми для повреждений
        Минусы
        • Без контроля температуры
        • Вентилятор и нагревательные элементы, расположенные в основании, что делает их уязвимыми для повреждений

        ⭐⭐⭐⭐⭐
        ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

        №5.Цифровой дегидратор для пищевых продуктов Hamilton Beach 32100A

        Цифровой дегидратор для пищевых продуктов Hamilton Beach 32100A, 5 лотков, серый

        КУПИТЬ СЕЙЧАС

        Доступно на amazon.com

        Цифровой дегидратор для пищевых продуктов Hamilton Beach похож на Excalibur 3926TB, учитывая, что оба они имеют таймер и функцию автоматического отключения. Вы также можете самостоятельно контролировать процесс через прозрачную крышку вверху.

        В отличие от машины Presto Dehydro, рассмотренной ранее, эта модель оснащена регулируемым термостатом.Температура колеблется от 100 до 165 градусов по Фаренгейту, что позволяет добиться отличных результатов обезвоживания различных продуктов, включая фрукты и овощи.

        Вы получаете пять лотков. Этот размер может быть ограничивающим при работе с большим количеством еды. Тем не менее, его простой дизайн утешает. По словам производителей, выровнять лотки несложно.

        После того, как вы отрегулируете температуру, остальная часть процесса сушки проходит без помощи рук, что мне нравится.Вам не нужно постоянно менять эту модель. Непрерывный поток воздуха помогает добиться равномерной сушки во всех камерах.

        А если вы хотите сушить специи и другие мелкие предметы, производители включили в них лист с мелкой сеткой, чтобы помочь с этим.

        Плюсы
        • Простая конструкция с регулируемой температурой
        • Включает таймер
        • Включает лист с мелкой сеткой для добавления трав и специй
        Минусы
        • Малая вместимость
        • Слишком сильная вибрация

        ⭐⭐⭐⭐⭐
        ПРОВЕРИТЬ РЕЙТИНГИ КЛИЕНТОВ, ОТЗЫВЫ

        Как выбрать лучшие отчеты потребителей о пищевом дегидраторе для вяленого мяса?

        Я не специалист.У меня нет школьного диплома по кулинарии или кулинарии. Собственно говоря, я такой же, как ты; Я не умею делать вяленое мясо. Но мой отец без ума от этих вещей.

        Он делал вяленое мясо из курицы, индейки, оленя и любого другого съедобного существа, бродящего по земле. Но в последнее время из-за артрита семейный мастер по домашнему хозяйству сократил свои инструменты, от сада до гаража, а теперь и кухни.

        Я рыскал по сети в поисках простого в использовании решения, чтобы он, по крайней мере, мог продолжать наслаждаться своим любимым вяленым мясом.Конечно, прямо сейчас он не может начать бороться с коптильней или духовкой.

        Я хочу для него чего-нибудь, что имело бы простоту использования, универсальность и небольшую автоматизацию, если таковая существует. Вот что я нашел:

        Существует большая разница между вертикальным и горизонтальным потоком воздуха

        Дегидраторы с вертикальным обдувом — самые доступные по цене. Вентиляторы размещаются в нижней части агрегата, и они меньше по размеру по сравнению с горизонтальными осушителями. Размещение двигателя и вентиляторов в основании устройства может сделать их уязвимыми для выхода из строя, поскольку они подвергаются воздействию капающей жидкости.

        Горизонтальные дегидраторы — самые эффективные. Вентиляторы размещены сзади. Таким образом, воздух проходит через всю длину полосок мяса. Эта конструкция также защищает электрические компоненты от повреждения влагой.

        Есть дегидраторы разной мощности

        Размер дегидратора определяется количеством содержащихся в нем поддонов. Дегидратор большего размера поставляется с большим количеством лотков, поэтому вы можете готовить все мясо, фрукты и овощи сразу. Это экономит время и силы.

        С другой стороны, машина меньшего размера может быть идеальной для личного использования и может помочь сократить расходы. Что касается меня, я хочу, чтобы мой старик мог делать достаточно вяленого мяса, чтобы продержаться несколько недель. Поэтому мне нужно найти модель с большим количеством лотков.

        Регулировка температуры имеет решающее значение

        Для приготовления настоящего вяленого мяса требуется температура не менее 160 градусов по Фаренгейту. Но машина, которая позволяет вам поиграть с более низкими или более высокими температурами, может быть очень удобна, когда вы хотите приготовить различные виды мяса, а также фрукты и овощи.

        Поэтому встроенный регулируемый термостат — это одна из вещей, на которую я буду обращать внимание при выборе хорошего дегидратора.

        Остерегайтесь уровня шума

        Оказывается, дегидраторы для вяленого мяса могут сильно шуметь. Присутствует вибрация, которая может быть невыносимой, когда вы стары и у вас болят суставы по всему телу.

        Итак, я только что узнал, что прежде чем платить за какой-либо из этих продуктов, я должен проверить уровни шума в инструкции по эксплуатации и технических характеристиках продукта.

        Заключение

        9-лотковый электрический дегидратор Excalibur 3926TB затмевает все остальные модели, представленные в обзоре. У него самая большая вместимость — девять лотков. Это может быть очень удобно, если вы хотите приготовить сразу несколько блюд.

        В этой кухонной машине используется 7-дюймовый вентилятор, который может сильно дуть для более быстрого обезвоживания мяса. Кроме того, вентилятор и двигатель расположены сзади, где они могут оставаться в безопасности от влаги и служить вам в течение длительных периодов времени, не ломаясь.

        Регулировка нагрева — еще одно преимущество. В случае с моим отцом он сможет поиграть с температурой от 100 до 165 градусов по Фаренгейту при сушке различных продуктов.

        Есть функция таймера, которая может сделать возможным многозадачность при работе с этим дегидратором. И если эта «многозадачность» включает в себя захват некоторых ZZZ во время сушки мяса и фруктов, эта машина автоматически отключится после завершения процесса.

        Эти и другие особенности делают 9-лотковый электрический дегидратор Excalibur 3926TB лучшим подарком для моего любящего вяленого отца.Это может помочь и вам.

        Лучший дегидратор для вашей кухни в 2021 году

        Дегидраторы становятся все более популярными, поскольку все больше и больше людей начинают ценить современные способы сушки пищи, не расходуя при этом бюджет. Что еще более освежает, так это то, что продукты, приготовленные с помощью дегидратора, сохраняют почти такое же количество витаминов и минералов, как и свежие продукты. Благодаря этим машинам вы можете легко приготовить дома яблочные хлопья или картофельные чипсы и добавить их в свое любимое блюдо из веганской закуски из киноа, чтобы приготовить роскошное блюдо.Сушеные продукты — это не только фруктовые консервы; С помощью многочисленных рецептов сушеных продуктов и кулинарных книг на рынке вы также можете сушить мясо и множество овощей и зелени. Важно знать, что хорошо обезвоженные фрукты и овощи могут храниться много лет, если их правильно запечатать во влагонепроницаемом пакете или банке. Если вы подумываете о покупке сушилки для пищевых продуктов, чтобы сохранить пищу, вы попали в нужное место. Как подтвердят сотни гордых владельцев, обезвоживание — это простой процесс, имеющий множество преимуществ.Чтобы сделать вашу жизнь лучше и вкуснее, мы расскажем, зачем вам нужны хорошие дегидраторы и как их покупать. В качестве бонуса мы также рассмотрели лучший пищевой дегидратор, доступный для вас на рынке.

        Лучшие дегидраторы для пищевых продуктов: сравнительная таблица

        5 лучших дегидраторов для пищевых продуктов на 2021 год

        1. Лучший выбор: Excalibur 3948CDB

        Репутация Excalibur — это репутация добросовестности, и их продукты любят те, кто проводит время на кухне. .Пищевой дегидратор Excalibur 3948CDB не является исключением и считается лучшим дегидратором на рынке. Экскалибур имеет 9 противней для обезвоживания, что позволяет готовить большое количество блюд за один раз. В комплект входит двукратный цифровой контроллер, поэтому в начале процесса можно настроить приготовление пищи при высокой температуре, а затем она автоматически переключится на более низкую скорость. 48-часовой таймер означает, что вам не нужно беспокоиться о переваривании продуктов или о том, что дегидратор будет слишком долго нагреваться.Все экраны нетоксичны, что избавляет от опасений по поводу попадания бисфенола А в пищу. Двери прозрачные и сделаны из поликарбоната, поэтому следить за едой очень просто. Экскалибур также дает вам возможность обезвоживать различные продукты. Благодаря диапазону температур от 95 ° -165 ° F, Excalibur идеально подходит для фруктов, которым требуются низкие температуры, чтобы избежать разложения ферментов. Однако он также подходит для мяса, которое необходимо прожарить, чтобы сделать вяленое мясо, поскольку здесь установлены высокие настройки температуры.

        Проверить цену

        2.Второе место: Nesco Snackmaster Pro FD-75

        Nesco Snackmaster Pro, один из самых продаваемых сушилок для пищевых продуктов всех времен, представляет собой многослойный дегидратор, рассчитанный на 12 стоек. Даже когда все стойки используются, неравномерного нагрева можно избежать благодаря мощному вентилятору мощностью 600 Вт и нагревательному элементу, установленному в верхней части продукта. Такое распределение тепла сохраняется в чрезвычайно широком диапазоне температур 95 ° -160 ° F, что, в свою очередь, гарантирует, что все, от трав и специй до вяленого мяса, может быть легко обезвожено.Чтобы облегчить жизнь новичкам, компания также выпустила бесплатную книгу рецептов, которая научит вас готовить все, от вяленой рыбы до фруктовых рулетов, без необходимости запрашивать много новых предметов. Наконец, во внешнем виде используется технология Vita-Save, которая предотвращает проникновение вредного внешнего света в дегидратор и, таким образом, обеспечивает оптимальное обезвоживание.

        Проверить цену

        3. Лучшее для фруктов: Excalibur 3926TB

        Дегидратор коробочного и лоткового типа, 3926TB имеет 15 квадратных футов сушильного пространства благодаря 9 лоткам (с возможностью расширения до 15), которые можно установить в внешняя оболочка.Excalibur понимает, что некоторым продуктам может потребоваться больше времени для сушки и их нельзя постоянно контролировать, поэтому у него есть таймер термостата на 26 часов. Кроме того, учитывая, что некоторые продукты имеют тенденцию прилипать при хранении в непосредственной близости от других продуктов в течение длительного времени, продукт поставляется с гибкими антипригарными вставками из поли-экрана, которые можно установить на лотки.

        В отличие от многих сушилок коробчатого и полочного типа, Excalibur 3926TB поставляется с простой ручкой для выбора температуры. Расположен сзади, он не мешает работе с продуктом.Переключатель включения и выключения, по нашему опыту, одинаково прост в использовании. Оба очень отзывчивы и не получают повреждений даже при интенсивном использовании.

        Проверить цену

        4. Лучше всего для овощей: Presto 06300 Dehydro Electric

        Еще один сушильный шкаф для пищевых продуктов, Presto поставляется с системой из 4 лотков (с возможностью расширения до 8), которые, несмотря на небольшие размеры для крупномасштабного обезвоживания, компактен и весит всего 7,5 фунтов. Кроме того, предусмотрено размещение стоек друг на друге и хранение шнура питания в основании, что еще больше улучшает портативность, особенно при путешествии по воздуху.

        Для дополнительного удобства верхний лоток снабжен прозрачной крышкой, которая позволяет человеку наблюдать за продуктами внутри, не открывая дегидратор. Это позволяет эффективному нижнему вентилятору и нагревательному элементу обеспечивать постоянный поток горячего воздуха без перебоев.

        Проверить цену

        5. Лучшее для вяленого мяса: Aroma Nutriware NFD-815D

        Aroma Nutriware создала большой дегидратор, способный противостоять другим брендам. По цене менее 200 долларов с 6 лотками вместимостью этот — воровство.Он поставляется с пятилетней гарантией, что приятно, поскольку не все дегидраторы предлагают расширенные гарантии. Дегидратор имеет 8 различных температурных режимов, что означает большую точность при приготовлении и приготовлении блюд, которые выходят именно так, как ожидалось. Вентилятор Aroma Nutriware работает очень тихо, что впечатляет, учитывая, что этот дегидратор имеет 6 противней и может равномерно готовить большое количество еды за один раз. Прозрачная дверца позволит вам контролировать процесс приготовления еды по мере необходимости, а изящный дизайн добавит стиля любой кухне.

        Проверить цену

        Что такое дегидратор для пищевых продуктов?

        Современные сушилки для пищевых продуктов представляют собой пластиковые или металлические ящики, в которых можно сушить продукты, пропуская через них горячий воздух. Этот горячий воздух снижает содержание влаги в продуктах. Влажность или содержание воды в продуктах питания обычно составляет порядка 50-90% от веса продукта. Как говорится, «вода необходима для жизни», но в данном случае жизнь, которая процветает благодаря тому, что вода в овощах и мясе состоит в основном из бактерий и грибов. А пока достаточно сказать, что такие влажные продукты при хранении портятся и представляют значительный риск для здоровья.

        Решение состоит в том, чтобы удалить воду из продуктов. Воду нельзя и не следует удалять полностью, она должна оставаться в соотношении 0,75: 1 к содержанию белка в продуктах питания. Пищевые дегидраторы используют циркулирующий горячий воздух, чтобы удалить лишнюю влагу и сделать их пригодными для хранения. Эти продукты можно есть позже, возможно, в те сезоны, когда они обычно недоступны.

        В наших обзорах сушилки для пищевых продуктов делятся на два основных типа:

        Дегидраторы со штабелированием

        Обычно продукт без внешней оболочки состоит из стеллажей, каждая из которых состоит из лотка для хранения продуктов и вентиляционных отверстий. окружность.Эти стопки, помещенные друг на друга, можно герметизировать, чтобы тепло не уходило из дегидратора. Вентилятор расположен внизу и обеспечивает циркуляцию воздуха в вертикальном направлении, поэтому они также известны как осушители с вертикальным потоком.

        Преимущества:
        — Небольшая занимаемая площадь
        — Размер зависит от объема продуктов
        Недостатки:
        — Продукты, расположенные ближе к нагревательному элементу, сохнут быстрее, и требуется периодическое перемещение стоек

        Дегидраторы ящиков и полок

        Состоящие из ящика (также называемого внешней оболочкой) и полок (также называемых лотками), эти дегидраторы работают как электрические духовки.Лотки вставляются определенным образом, и вентилятор в задней части коробки продувает горячим воздухом продукты на каждом лотке. Они также известны как дегидраторы с горизонтальным потоком.

        Преимущества:
        — Лучшая изоляция
        — Все противни получают одинаковое количество тепла
        Недостатки:
        — Сравнительно громоздкие и занимают одинаковое пространство независимо от объема продуктов

        Что следует учитывать при покупке сушилки для пищевых продуктов?

        Хотя пищевые сушилки не являются сложными машинами, они бывают самых разных форм и функций.Но вот ключевые вещи, о которых вам нужно помнить при покупке пищевого дегидратора.

        У вас небольшая столешница с ограниченным пространством или достаточно места для духовки? Если первое, выберите модель штабелируемой столешницы, так как она занимает минимальную площадь. Вместо этого у них есть 4-30 стоек, которые можно разместить одна над другой, чтобы увеличивать вертикальное масштабирование по мере развития ваших потребностей в обезвоживании. Однако, если у вас достаточно места, лучше прочитать обзоры сушилок на коробках и полках.Наконец, какой бы размер коробки и полки вы ни выбрали, это будет постоянное вложение кухонного пространства, тогда как штабелируемая модель может уменьшиться до размера большого ланч-бокса, если использовать всего несколько стоек.

        Стекируемые модели имеют вентиляторы вверху / внизу и известны неравномерным нагревом, когда уровни стоек превышают 10–12. Вы можете регулярно менять стеллажи, чтобы не пересушивать продукты. Если у вас есть много продуктов, которые нужно регулярно обезвоживать, приобретение более крупной коробки и модели полки может быть более целесообразным, поскольку у них есть вентиляторы сзади и одинаково сушат все полки.

        Если вам нужно высушить большие куски пищи, вы можете снять решетки в модели сушилки для ящиков и полок и не сомневаться, что продукты будут сушиться равномерно. Это невозможно в штабелируемых моделях, поскольку стойки плотно прилегают друг к другу. И наоборот, если вы ожидаете резких скачков количества продуктов, которые вы ожидаете сушить, идеально подходит штабелируемый дегидратор с его лучшей масштабируемостью.

        Независимо от свойств продукта, дегидраторы для пищевых продуктов изготавливаются либо из пластика, либо из металла.Если пластик, продукт должен иметь сертифицированный FDA пластик для пищевых продуктов, не содержащий бисфенола А. Его следовало протестировать, чтобы убедиться, что от него не исходят пары пластика при высоких температурах. Точно так же металл должен быть частью списка приемлемых пищевых материалов, одобренных FDA. Однако, независимо от качества, если вы собираетесь использовать дегидраторы в течение длительных периодов времени подряд, качество пластика, скорее всего, быстро ухудшится по сравнению с металлом, поэтому последний является хорошим вариантом для интенсивного использования.

        Если вы часто путешествуете на машине или поезде, вы можете взять с собой дегидратор. В таких условиях штабелируемые дегидраторы с их небольшими размерами могут оказаться идеальными помощниками. Штабелируемые дегидраторы также легкие и не вызывают тревог у шлюзов металлоискателей. С другой стороны, металлические дегидраторы более громоздкие, тяжелые и могут иметь правила, применяемые против них в государствах, которые запрещают перевозку крупных металлических предметов на пассажирских судах.

        Как показали приведенные выше обзоры сушилок для пищевых продуктов, штабелированные сушилки для пищевых продуктов обычно продаются по цене ниже 75 долларов, а комплексные решения для обезвоживания штабелей — ниже 100 долларов.Однако вы можете купить сушилки для продуктов в коробках и лотках, только если готовы выложить 200–350 долларов. Следовательно, если у вас ограниченный бюджет, вы можете начать со сложного дегидратора.

        Как пользоваться сушилкой для пищевых продуктов?

        1. Разложите сырье: первый шаг в сушке пищевых продуктов — это разместить или разложить сырье на лотках. Избегайте дублирования.
        2. Настройка температуры: если вы хотите, чтобы еда полностью высыхала, установите температуру 104 ° F.
        3. Вращение лотков. Когда дегидратор начинает работать, регулярно проверяйте его через разные промежутки времени и не забывайте вращать лотки. Для сушки большинства фруктов и овощей требуется 2-19 часов. Чтобы убедиться, что еда полностью высохла, нарежьте ее ломтиками. Когда нет влаги, пища полностью обезвоживается.
        4. Хранение: Когда пища полностью обезвожена, охладите ее и храните в герметичном контейнере. Поставьте емкость в темное и сухое место.Если вы обнаружите в остатках немного влаги, снова поместите их в дегидратор на 1-2 часа.

        Какие ограничения?

        • Дегидраторы домашнего использования сильно отличаются от дегидраторов коммерческого использования. Итак, если вы хотите быстро приготовить чесночный или луковый порошок, вы не сможете приготовить его дома с помощью стартовой модели.
        • При сушке таких продуктов, как имбирь или чеснок, поместите дегидратор в гараж, иначе резкий запах распространится по всему дому.
        • Не сушите продукты с высоким содержанием жиров, потому что дегидратор может испарять только влагу, но не жиры. Таким образом, срок хранения продуктов с высоким содержанием жиров не будет стабильным.

        Советы по использованию пищевого дегидратора

        • Для работы пищевого дегидратора требуется правильная циркуляция воздуха, поэтому убедитесь, что он имеет надлежащую вентиляцию. кисло вместе
        • Если на фрукте или овоще есть видимая плесень, не сушите их!
        • Поворачивайте противни, чтобы улучшить процесс сушки

        Теперь вы знаете, как купить лучший дегидратор для пищевых продуктов

        Как показали наши обзоры, явного победителя нет.Вместо этого некоторые дегидраторы пищевых продуктов могут обезвоживать среднее количество пищи и их легко переносить, в то время как другие могут обрабатывать большие количества, но их трудно хранить и переносить. Они, наряду с соображениями доступности, однородности нагрева и возможности модификации, могут решить, подходит ли вам тот или иной продукт. Наше предыдущее обсуждение показало, как хороший пищевой дегидратор может улучшить ваш образ жизни и финансы, поэтому определение правильного набора требований и их использование для выбора идеального пищевого дегидратора жизненно важно.Мы уверены, что наше краткое руководство по покупке дегидраторов поможет вам принять эти важные решения и тем самым улучшить к лучшему свой рацион и рацион вашего близкого.


        Часто задаваемые вопросы

        Как работает обезвоживание пищи?

        Сушка или обезвоживание пищи включает удаление влаги, чтобы предотвратить рост бактерий или плесени. Процесс осуществляется путем циркуляции сухого тепла вокруг еды. Однако температура тепла недостаточно высока для приготовления пищи.Таким образом, продукты сохраняются в течение длительного времени, не опасаясь порчи.

        Какие продукты можно обезвоживать?

        Все виды фруктов, овощей и мяса можно успешно обезвоживать. При обезвоживании хлеба образуются панировочные сухари. Травы и специи также подходят для обезвоживания. Вы также можете высушить чеснок или лук, чтобы сделать хлопья или порошок. Обезвоживание также можно использовать, чтобы оживить мокрый попкорн или картофельные чипсы. Другие применения дегидратора включают приготовление лапши или макаронных изделий.Любые продукты, содержащие воду, могут обезвоживаться.

        Можно ли вместе сушить разные продукты?

        В большинстве случаев вы можете комбинировать разные продукты в дегидраторе. Это действительно зависит от продуктов, которые вы комбинируете, и от вашего дегидратора. Лук или чеснок нельзя обезвоживать вместе с другими продуктами, так как их содержимое впитает аромат этих продуктов.

        Сколько времени занимает процесс обезвоживания?

        Обезвоживание обычно занимает от 4 до 12 часов.Не поддавайтесь желанию сократить время, увеличивая температуру дегидратора. Таким образом продукты сушатся снаружи, но остаются влажными внутри. Точная продолжительность времени, необходимого для полной сушки, зависит от различных факторов, включая:

        • Количество воды
        • Количество сахара
        • Размер каждого куска продукта
        • Количество циркулирующего воздуха
        • Уровень влажности в камере
        • Температура нагрева
        • Тип используемого осушителя

        Впрочем, волноваться не стоит.Вы можете легко найти в Интернете подходящую температуру и время для всех продуктов.

        Как узнать, что пища полностью обезвожена?

        Первый шаг к правильному обезвоживанию пищи — это следование инструкциям производителя. Инструкции, прилагаемые к дегидраторам, обычно содержат рекомендации для различных продуктов. Когда процесс будет завершен, дайте пище остыть. Пища должна быть сухой на ощупь и не сгибаться. Обезвоженная пища не должна ощущаться влажной или липкой, а должна быть жесткой или жесткой.В случае сомнений лучше при необходимости продлить процесс обезвоживания.

        Влияет ли обезвоживание на питательную ценность пищи?

        Пищевая ценность обезвоженных продуктов питания минимальна. Во многих случаях пищевая ценность продуктов питания выше при их обезвоживании по сравнению с консервированием или замораживанием.

        • Содержание витамина А не зависит от обезвоживания. Однако, поскольку на питательные вещества влияет свет, эти продукты необходимо хранить в темном месте.
        • Обезвоживание продуктов, богатых витамином С, действительно приводит к некоторой потере содержания. Питательное вещество портится при контакте с воздухом. Поскольку при обезвоживании используется циркулирующий воздух, поверхности клеток, подвергающиеся воздействию нагретого воздуха, теряют некоторое количество витамина С.
        • Продукты, содержащие магний, калий, натрий или другие минералы, не подвержены обезвоживанию. Минералы не теряются.
        • Обезвоживание не влияет на содержание углеводов и клетчатки.
        • При обезвоживании калорийность не меняется.Фрукты могут иметь более сладкий вкус, потому что недостаток влаги больше не снижает содержание сахара.

        Как хранить обезвоженные продукты?

        Обезвоженные продукты должны храниться в герметичных контейнерах или вакуумных пакетах и ​​правильно маркироваться датами. Вы захотите хранить их партиями, которые можно использовать за один присест. Почему? Что ж, как только обезвоженные продукты соприкасаются с воздухом, они начинают поглощать влагу. В этом случае предметы могут испортиться, что препятствует процессу обезвоживания.После правильной упаковки обезвоженных продуктов храните их в прохладном, темном и сухом месте.

        Как долго хранятся обезвоженные продукты?

        После обезвоживания многие продукты могут храниться до одного года при правильной упаковке. Срок хранения увеличивается, если вы поместите герметичные контейнеры или герметичные пакеты в холодильник или морозильную камеру. В этом случае продукты хранятся в два-три раза дольше. Однако в большинстве случаев обезвоженные продукты используются в течение первого года после обработки.

        Требуется ли обработка пищевых продуктов перед обезвоживанием?

        Предварительная обработка некоторых продуктов может улучшить цвет и вкус.Например, яблоки и груши склонны окисляться и становиться коричневыми, если их не обрабатывать лимонным соком.

        В чем разница между обезвоженными и сушеными продуктами?

        Правильно обезвоженные продукты удаляют больше влаги. Сушеные продукты обычно бывают мягкими, липкими или эластичными. Обезвоженные продукты бывают хрустящими, кожистыми или твердыми. Обезвоженные продукты также хранятся дольше, чем сушеные.

        Каковы преимущества обезвоживающих продуктов?

        9 лучших дегидраторов пищевых продуктов 2019

        Здесь, в Стратеге, нам нравится думать о себе как о безумных (в хорошем смысле) в отношении вещей, которые мы покупаем, но как бы нам ни хотелось, мы не можем попробовать все.Вот почему у нас есть People’s Choice , в котором мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый товар здесь .)

        И хотя мы занялись многими типами кухонного оборудования, в том числе микроволновыми печами , фритюрницами и соковыжималками — здесь мы погрузились в мир сушилок для пищевых продуктов, как хвалили самые восторженные обозреватели на Amazon.

        Имея почти 3000 пятизвездочных отзывов, Nesco Snackmaster Pro снова и снова хвалят за свою экономическую эффективность от гида, который готовит готовый чили для прогулок. многие владельцы домашних животных, которые превращают нежирные куски мяса в лакомства для собак премиум-класса. «Я был разочарован тем, что потратил более 15 долларов за фунт на качественную лиофилизированную печень и говядину для моей собаки», — объясняет один довольный покупатель.«Этот дегидратор был ответом! До сих пор я использовал его только для обезвоживания говяжьего фарша, индейки и полосок печени, но он работает отлично ». Гордый родитель терьер также предпочитает точно знать, что едят их две собаки, говоря, что в их угощение «ничего не добавлено, только чистое мясо». Они НРАВИТСЯ, мягко говоря ».

        Сотни рецензентов используют этот дегидратор для приготовления вяленого мяса для людей, а также множества других продуктов. «Мне было очень легко пользоваться, и она принесла столько счастья на нашу кухню», — пишет один довольный клиент, который продолжает: «Мои любимые вещи для обезвоживания — это банановые чипсы, клубника, яблоки и другие фрукты.Я люблю делать фруктовую кожу, но это немного сложно. Мы сделали вяленое мясо с большим успехом, и моя семья была очень рада получить его в подарок … Если вы ищете отличный дегидратор для начинающих, попробуйте этот ».

        Многие обозреватели отмечают, что бюджетная модель дегидратора Nesco немного шумная; повторяющиеся сравнения включают вытяжной вентилятор, фен и пылесос. Но большинство людей, кажется, не против. «Его легко проигнорировать, если вы положите его для обработки в прачечную или дополнительную спальню», — объясняет один рецензент.«Самое замечательное в этом то, что он БЫСТРЫЙ. Некоторым сушилкам требуется несколько дней для сушки вещей. Это будет сделано за несколько часов ». Простота использования — «щелкни кнопку, вот и все», — говорит один человек — также приносит этому дегидратору высокие оценки среди рецензентов, а также значительную сумму денег, которую вы можете с его помощью сэкономить. Как выразился один из рецензентов, «из 4 фунтов стейка из кубиков получилось целых 3 фунта вяленого мяса. Обошелся мне в 12 долларов в Walmart. Сравните это с 12 долларами за 1 УНЦИЮ вяленого мяса ГДЕ-НИБУДЬ ».

        А теперь несколько микровыборок для всех типов пищевых дегидраторов, которые вы, возможно, ищете.

        Когда местный обозреватель погоды предупредил о ранней глубокой заморозке, они обратились к машине начального уровня Presto, чтобы сохранить свои осенние продукты. «За последний месяц, — объясняют они, — я сделал несколько видов перца, цуккини, тонны яблок, помидоров, бобов и еще кое-что… Возможно, это не коммерческий дегидратор, но он определенно помогает. для меня. Лучшая покупка, которую я сделал за последнее время «. Другие рецензенты сочли его цену разумной и стоящей того, чтобы окунуться в нее, даже если вы никогда раньше ничего не обезвоживали.«Этот осушитель прост и удобен в использовании», — объясняет один из поклонников. «Вы кладете мясо, закрываете крышку и включаете его в розетку. Здесь нет выключателя питания или контроля температуры. Он уже настроен на идеальную температуру. Я скажу это, будьте осторожны, СКОЛЬКО времени вы используете это, потому что в декабре я увлекся приготовлением вяленого мяса в качестве подарков, и мой счет за электричество вырос на 70 долларов за этот месяц.

        «У меня это было несколько дней, и он не переставал работать с тех пор, как появился», — пишет один рецензент податливой модели Nesco Gardenmaster, который продолжает: «Возможность расширить это до 20 лотков делает его гораздо более выгодным. чем любой из более дорогих брендов.Другой отмечает: «Это хороший размер, а возможность расширения делает его еще лучше. Вы можете сделать гораздо больше за один раз. Мы уже ели яблоки, бананы, персики и вяленое мясо и ели всего две недели. Обязательно возьмите дополнительные лотки и свернутые листы ».

        Несколько электронных функций также делают его обязательным к покупке для многих обозревателей. Как объясняет один человек: «Он имеет встроенный таймер и контроль температуры, поэтому вам больше не нужно обезвоживать все при одинаковой температуре и планировать свой день, когда вы будете запускать и останавливать дегидратор или рискуете его испортить.Опытный пользователь также называет это «надежной рабочей лошадкой», говоря: «Я заказал это в 2016 году и использовал его целых 25 дней подряд в сезон грибов. Мы обезвожили более 250 фунтов лесных грибов, и, в зависимости от вида и толщины грибов, они могут обезвоживаться до крекера всего за 12 часов (8 лотков) при 95 градусах ».

        Серьезным садоводам нравится способность Snackmaster Express максимально использовать свои основные урожаи фруктов и овощей.Рецензент, который обезвоживал перец чили, тыкву, стручковую фасоль, яблоки, сладкий картофель, баклажаны, а также несколько видов трав и помидоров, говорит: «Обладать этим дегидратором — все равно что делать более медленный, менее захватывающий (но, безусловно, более плодотворный) эпизод« Уилла ». Это смесь? »Вы будете укоренять свой продукт, задаваясь вопросом:« Можно ли обезвожить это? »Ответ — да. Ответ всегда положительный ». Более экспериментальный рецензент соглашается, говоря, что они играли со всем, начиная с арбузов без косточек: «Это как конфеты!» — к сушеным капустным листьям, которые скоро станут следующими чипсами из капусты, признав: «Я действительно удивлен, что это мое любимое блюдо.”

        Что касается включенного в комплект реактивного пистолета, частый пользователь объясняет: «Я думал, что это было очень глупо, пока не прочитал комментарий другого рецензента о том, как это действительно работает, поэтому я попробовал. И это действительно работает! Я был удивлен. Я положил приправленный говяжий фарш, выдавил его на противни, и через несколько часов у меня были говяжьи палочки! »

        Многие новички находят модель Hamilton Beach с пятью подносами и мощностью 500 ватт простой в уходе и использовании, и один рецензент пишет: «Может быть, я щедр на звезды, но он делает все, что я хочу, и более чем вероятно, вещи, которые я понятия не имею, как делать (фруктовая кожа… whaaaat?).Банановые чипсы, киви и клубника получились фантастическими ». Другой сияющий рецензент добавляет: «Ммм, мне нужно еще несколько звезд, чтобы отметить! По сути, это моя новая натуральная мармеладная конфета, делающая BFF зверем !!! Хорошо, это мой первый дегидратор, поэтому я не могу сравнивать, но даже в этом случае я доволен на 100 процентов ». Вяленый фанатик также без труда разобрался в этом, сказав: «Я сделал несколько партий и не могу дождаться, чтобы приготовить фруктовые роллеты. Вы действительно не можете все испортить.

        Рецензент, проживающий в однокомнатной квартире с ограниченным рабочим пространством, считает NutriChef «отличной покупкой по цене» и хорошим решением для всех, кто беспокоится о том, чтобы разбудить своих соседей.«Главным приоритетом для меня был шум», — объясняют они. «Эта штука тиха шепотом! Я могу запустить его во время просмотра телевизора или по телефону, а вы его не услышите ». Его небольшой размер также не мешает производительности NutriChef. «Этот продукт немного меньше, чем я ожидал», — признается один из рецензентов, добавляя: «Я уже ел яблочные чипсы, чернику и красный перец чили. Все получилось отлично, даже если делать все вместе. Обожаю этот продукт! »

        Более 80 процентов рецензентов дали многоуровневому устройству Chefman пять звезд за его обтекаемый дизайн, который вмещает больше продуктов на стойку, чем многие его круглые аналоги.Однако, несмотря на такую ​​внутреннюю вместимость, один рецензент говорит, что он «занимает довольно мало места, легко помещается на любой столешнице», и добавляет: «Он настолько тихий, что нам пришлось взглянуть на вентилятор, чтобы убедиться, что он работает». Другой человек заявляет: «Моя свекровь ОБОЖАЕТ эту машину [и ее] более эффективное использование пространства по сравнению с круглыми машинами». Что касается его реальных возможностей на кухне, самопровозглашенный эксперт по дегидраторам настаивает: «Я всегда делал вяленое мясо из говядины, и Ничего себе, эта штука отлично справляется. Квадратные подносы намного проще, чем круглые.”

        «Я рад, что выбрал Excalibur с девятью лотками, а не его уменьшенную версию», — пишет один рецензент, добавляя: «Девять лотков заполняются быстро, и иногда мне хочется, чтобы у меня было больше!» И другие обозреватели комментируют большую вместимость этой машины, например, тот, кто пишет: «Этот осушитель прекрасно помещается на моей кухонной стойке под шкафами, и у него достаточно мощности, чтобы вместить пятифунтовый мешок нарезанного картофеля плюс несколько лотков с другими продуктами. в то же время.Другой мой дегидратор в лучшем случае может вместить около 3 фунтов нарезанного картофеля, так что мне нравится иметь больше возможностей ».

        Некоторые покупатели также согласны с тем, что Excalibur — это хорошая модернизация более дешевых круглых моделей. «Я просто потрясен», — говорит один из них. «Это все равно, что водить идеальную базовую модель, а затем перейти на роскошную. Качество моих проверенных рецептов значительно повысилось просто благодаря использованию более совершенной машины… Если бы мне пришлось делать это снова, я бы заказал Экскалибур с самого начала.Другие обозреватели считают, что это выгодное вложение, так как оно представляет собой «кусок торта, который нужно чистить и использовать» и способный равномерно обезвоживать бесчисленное количество фруктов, овощей и мяса. Один давний поклонник на самом деле имел более старую модель в течение 35 лет и говорит: «Если эта новая живет столько же, сколько и старая, она, скорее всего, переживет меня. ([Мне] интересно, кому я должен оставить их в своем завещании?) »

        получить информационный бюллетень стратега

        Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

        Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

        Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучшие средства для лечения угрей , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *