Мангал из кирпича своими фото: чертежи, фото, как сделать самый простой проект, кладка пошагово

Содержание

Кирпичный мангал своими руками: как построить барбекю из кирпича

Те, у кого есть дача, не раз и не два задумывались о том отдыхе на принадлежащей им части природы, что включает беседы, вино и шашлык. А, может быть, овощи или мясо на решетке. И наверняка не раз и не два реализовывали эту идею с помощью переносных шашлычниц или даже нескольких кирпичей над ямой с углями. 

Стационарный гриль – достаточно простая конструкция. И при желании каждый справиться с этой выполнимой миссией. В этой статье мы расскажем, как сложить мангал из кирпича своими руками со всем необходимыми чертежами, фото и видео.

Миссия 1: Выбрать место под кирпичный мангал

Первое чем стоит озаботиться – это правильным выбором места. Ведь данная конструкция пожароопасна. И устраивать ее рядом с домом или легковоспламеняющимися постройками – как минимум неразумно.

Поблизости не должно быть клумб или грядок, потому что:

  • Во-первых, трава от близости огня быстро пожухнет.

  • И, во-вторых, пока будете бегать вокруг и за мясом, сами все вытопчите.

Лучше всего его располагать в непосредственной близости от будущего места отдыха: беседки или летней кухни. Или же отдельно обустроить эту часть территории: сделать хороший навес, который позволит Вам готовить даже в плохую погоду, а ещё поставить под него еще и стол с парой скамеек.

Проход к месту всеобщего будущего паломничества тоже должен быть удобным. По той же простой причине: заботе о сохранности людей и зелени.

Из гигиенических соображений рядом не должно быть ни туалета, ни контейнеров.

Ну и конечно, размещать так, чтобы дым от гриля не несло в дом.

Миссия 2: Выбрать вид кирпичного мангала

Задача не такая простая. Потому что одним хочется всего и сразу, а кому-то другому делать или ждать, когда, наконец, доделают.

Есть очень простые, самые простые варианты мангалов из кирпича для постройки своими руками.

К примеру, такой как на этом фото.


Он вообще обходиться без основания и раствора. Его можно сделать из любых блоков, собрать и разобрать в любом месте.

Но:

  • Его потенциальная мобильность, как плюс, так и минус. Единожды разобрав, есть шанс не собрать его снова.

Нет, конечно, есть еще вариант плюнуть на всю возню с кирпичами, и взять какой-нибудь покупной мобильный мангал или гриль.


Не совсем «своими руками», но очень хороший вариант с точки зрения качества готовки. Фундамент ему все же потребуется.

Есть более сложная модель.

Например, такая:


Или довольно близкая к предыдущей:


  • Зато они позволяют использовать ее как гриль и мангал. В смысле, можно готовить как на шампурах, так и на решетке.

Есть еще более сложная и удобная модификация, при которой стенки поднимаются выше и сверху закрываются металлическим зонтом – дымосборником.

Ну и конечно, печные уличные комплексы.


Здесь уж людская фантазия неистова и беспощадна.

Навык кладки, в том числе и печной, Вам понадобиться. Еще в таких случаях люди считают нелишним подвести к конструкции воду и свет.

Еще стоит помнить об особенностях и отличиях мангала, гриля и барбекю. Первый предполагает готовку на шампурах, последние – на решетке, и они могут требовать крышки.

Поэтому выбирая модель, заранее подумайте о возможностях крепления.

Мы же рассмотрим относительно простой вариант того, как построить садовый мангал из кирпича… да-да, всё так же своими руками.


Миссия 3: Сделать фундамент под кирпичный мангал своими руками

Итак, наша цель – надежное основание.

Оно нужно:

Размер фундамента определяется по габаритам будущего строения плюс с каждой стороны по 5 см.

Сначала Вам придется рыть котлован. Глубина выбирается, исходя из веса будущей конструкции. Для большинства случаев достаточно заглубления в 20-30 см.

Организация фундаментной подушки:

После чего сооружают опалубку.

Впрочем, если яма небольшая, а стены ровные, некоторые умельцы прекрасно обходятся и без опалубки.

Обычно для простого мангала края приподнимают над поверхностью примерно на 5 см.

Поверхность досок смазывается, например, отработанным машинным маслом для более легкого снятия после застывания бетонной смеси.

Подушку закрывают гидроизоляционным материалом. Это может быть полиэтиленовая пленка или рубероид. Наличие гидроизоляции уменьшит влияние перепадов температур и повысит срок службы этого основания.

Дальше очередь армирования.

Исходя из массивности конструкции, оно может производиться крупноячеистой сеткой-рабицей или арматурой, соединенной вязальной проволокой.

Готовую армирующую сетку укладывают на песчаную подушку, подложив подставки.


После чего готовят бетонную смесь и заливают форму.

Там, где готовиться основание под легкие переносные конструкции для раствора можно использовать цемент М100.

А под стационарную печь или другие виды кирпичного мангала лучше брать М400–500.

Способ приготовления смеси может быть разным.

Для небольших объемов, вполне может хватить старого корыта и лопаты. А где-то не обойтись без бетономешалки.

Смесь лучше всего заливать в один заход на всю площадь, так как при заливке частями есть шансы получения не монолитной массы, что значительно снизит надежность фундамента.


Поверхность выравнивают правилом или шпателем. Стальным щупом убирают воздушные пузыри и карманы. После чего контролируют ровность поверхности.

И закрыв пленкой, оставляют в покое до полного затвердевания. Обычно это занимает от нескольких недель до 28 дней.

А уж после можно заняться и самим строительством.

Миссия 4: Кладка мангала из кирпича пошаговая инструкция

Исходя из особенностей задания, основной стройматериал – кирпич.

Чем проще будущая конструкция, тем проще и требования к нему.

  • Камера, где располагается жаровня, изготавливается из керамической продукции. Можно из пустотелой. Правда, если вы задумываетесь о печном комплексе, придется использовать полнотелые керамические или шамотные блоки хорошего качества.

  • Опорную часть можно делать из любого подходящего материала, эта часть строения не будет подвергаться высоким температурам, ее задача поддерживать конструкцию. Единственно помните, если вы возьмете что-то совсем простое и дешевое, что развалиться через пару лет из-за климатических воздействий, именно вам будет очень обидно. Так что керамический изделия для опор – тоже прекрасный выбор.

Раствор лучше брать песчано-глиняный. Для печей – песчаный с шамотной глиной.

Для простых моделей мангалов из кирпича своими руками чертежей вам не понадобиться. Здесь они скорее нужны для подсчета количества материала.

Для кладки будет достаточно соблюдения основных правил перевязки блоков и горизонтальной и вертикальной выверки. Ну и кирпичи перед возведением конструкции нужно будет намочить, чтобы они не тянули влагу из раствора, уменьшая сцепление.

Кстати, из-за гигроскопичности керамической продукции под кладку будет нелишним положить несколько слоев гидроизоляции.


При изготовлении арочных элементов Вам придется сделать шаблон из гипсокартона. И уже на него класть блоки.


А на этом видео вы найдете один из примеров кладки барбекю (мангала) из кирпича своими руками.

https://youtu.be/thPV21z8EUM

Миссия 5: Устройство жаровни

А на эти элементы уже кладут основание в виде, например, поддона из металла.

При этом в области топки важно оставить несколько незакрытых раствором промежутков. Это нужно чтобы воздух, без которого горение невозможно, мог проникать в камеру.

Потом уложите решетку на ранее предусмотренные выступы или установленные стержни. И все – один из простейших вариантов мангала – готов.

Можно, конечно было бы пойти дальше и рассказать о дальнейшей кладке и устройстве дымосборника (его можно заказать), но мы остановимся именно здесь.

Разве что покажем еще одно видео:

Надеемся, наш незамысловатый пошаговый рассказ о постройке своими руками кирпичного мангала, а также чертежи, фото и видео, пошли Вам на пользу. И Вы вдохновились и выполнили эту миссию по обеспечению себя вкусным мясом к вину длинными летними вечерами.

Как я строил мангал из кирпича. Много фото и подробное описание.

Обычно мангалом именуют металлические ящики с открытым верхом, над которым жарят шашлыки на шампурах. Мы же расскажем, как построить целый уличный комплекс из кирпича: мангал + гриль + казан (для плова). Он подойдет для готовки шашлыков, плова, мяса на гриле, чебуреков.

Такой кирпичный мангал лучше и дешевле построить самому, чем заплатить за него кругленькую сумму. Вот так он выглядит:

Выбираем место для возведения мангала

  1. Место под будущий мангал не должно продуваться ветром и находиться подальше от легко воспламеняемых объектов.
  2. Также рекомендуется соорудить небольшой навес, чтобы иметь возможность угощать шашлыком гостей и близких при любых капризах погоды.
  3. И последнее, рядом с мангалом можно распланировать участок для будущей беседки, которая и будет собирать приятную кампанию на все праздники.

Чтобы стационарный мангал получился комфортным, он должен быть высотой не менее 70  см от земли, наилучшая высота – 84 см, а сама печь должна располагаться на 10-15 см ниже. Конструкция мангала представляет собой жаровню стационарного типа с открытым верхом. Шампура с шашлыком кладутся непосредственно на верхнюю часть.

Какие материалы понадобятся при стройке

В качестве основного материала был использован старый красный кирпич, вычищенный от остатков раствора. Для строительства подойдет любой керамический кирпич. Для топливника понадобятся 15 огнеупорных кирпичей.

Кладку делаем на глино-песчаный раствор. Глину можно накопать самостоятельно или купить строительную в мешках.

Бытует мнение, что  для уличного мангала без защиты от дождя кирпич надо класть не на глину, а на песчано-цементый раствор с добавлением 1 кг соли на ведро раствора. Соль спасет раствор от трещин из-за высоких температур.

Итак, для строительных работ нужны:

  • керамический кирпич для общей кладки и шамотный – для топливника,
  • глина, цемент, песок, гравий,
  • огнеупорная смесь для шамотного кирпича,
  • деревянные брусья для обкладки фундамента,
  • смола и пара листов оцинкованного железа.

Шаг 1: закладка фундамента

В оригинале мангал имеет длину в шесть кирпичей. Выройте котлован шириной на 10 см больше предполагаемого мангала и глубиной примерно 30 см.

По краям установите деревянные опалубки. Засыпьте на дно гравий с песком, поливая и утрамбовывая его. И залейте раствором – на это уйдет 2 мешка цемента.

Для того чтобы фундамент выровнялся, лучше подождать пару недель, пока раствор не подсохнет и конструкция не уплотнится. После этого следует позаботиться о гидроизоляции будущего строения.

Перед тем как возводить кирпичные стены, положите слой рубероида. Можно использовать и другие материалы, которые будут удерживать тепло внутри печи. Поверх теплоизолятора должен лежать один слой кладки, который также в дальнейшем потребуется залить раствором. Далее можно приступать к кладке кирпича.

Роем котлован под фундамент


Утрамбованный щебень заливаем бетоном

Но если в вашей полосе бушуют частые дожди, лучше заменить котлован небольшой платформой из кирпича, чтобы обезопасить жаровню от воздействия влаги. Это решение остается за вами.

Шаг 2: кладка стен из кирпича

На этом этапе требуется грамотно распланировать положение кирпичного ряда и рассчитать, сколько половинок или четвертинок кирпича понадобится. И естественно, если вы используете старый кирпич, то не забудьте очистить его от засохшего раствора.

Порядовка мангала: первые два ряда кирпичей выкладываем сплошной кладкой по форме прямоугольника, тщательно выравнивая по уровню все углы. Лишний раствор следует удалять, чтобы не портить внешний вид будущего мангала. Третий ряд формирует место под печь – смотрите на фото:


Второй ряд нужен для устранения перегрева рубероида

Формируем объем печи на 3-м ряде

Шаг 3: установка дверцы печи

Следующая часть полноценного мангала – поддувальная дверца печи. Можно соорудить импровизированную конструкцию из железа или других материалов, которые смогут выдержать большие температуры.

В нашем примере используется готовая конструкция – небольшой моноблок, представляющий собой пару дверей. Такую же конструкцию можно позаимствовать у старых печей или у добрых соседей по даче. Для нашей дверцы потребуется слегка приподнять контуры печи.

Помните, что любой металл имеет одно свойство расширяться при нагревании. Поэтому при установке дверцы между кладкой из кирпича и дверцами нужно оставить небольшой зазор. Лучше всего на месте этого зазора примостить асбестовый шнурок.

Кстати, высота варочного настила будущего мангала будет зависеть от габаритов варочной дверцы. Как уже было сказано выше лучшая высота – 84 сантиметра, причем высота топливника должна быть не такой высокой и, следовательно, в топку поместится меньше дров.


В оригинале использовалась вот такая дверца для печи

Крепление печной дверцы


Не забудьте оставить немного места для прохода тепла в жаровню. Достаточно небольшой высоты – пары кирпичей. Благодаря этому вам будет намного удобнее выгребать угли в печь.

За счет грамотной кладки удастся осуществить надежную фиксацию прочистной дверки. В процессе кладки потребуется возвести отдельную стенку для дровника.

Фиксируем проволоку для крепления дверцы

Кстати, для более привлекательной внешности рекомендуется разбить кирпичи на четвертинки и заложить на верхней части стенок для дровника.

На этом этапе также следует позаботиться о креплении дверцы. Для этого идеально подойдет обыкновенная проволока.

Ее следует равномерно растянуть по верхним граням дверцы, а оба конца проволоки растянуть по поверхности кладки.

Крепится проволока, как вы уже догадались, с помощью пары новых кирпичей.


Шаг 4: возведение арки и крыши дровника

На следующем этапе необходимо продумать возведении арки и крыши для дровника. Внутри дровника можно возвести дополнительную стенку, которая будет опорой для металлических балок. В то же время следует позаботиться о жаровне и площадке под топливник. Если вы используете старый и недобротный кирпич, рекомендуется лишний раз «прошвабрить» стенки.

Итак, топливник формируется с нижней части. Далее мы выкладываем подовую составляющую топливника прямо на подсохший раствор, используя Ветонит ТМ.

Площадка под укладку топливника


Выкладываем подовую часть топливника

В центральной части оставляем немного свободного места для решеток. Затем следует размазать раствор по швам, после чего продолжаем возведение топки. Как только высота топливника достигнет необходимой грани, можно притормозить и начать затирку швов на новой кладке.


Ставим решетку

Возводим стенки топливника

Вернемся к соседней части нашего мангала. В качестве перекрытий в ход пошел лист оцинкованного металла. Перекрываем дровник с помощью этого металла. На приведенном снимке оцинкованный лист перекрыт кирпичной кладкой примерно на 5 сантиметров.

После этого мы продолжаем возводить заднюю стенку будущего мангала, и кладем пару рядов над передней аркой для дровника. Теперь мы получили уже что-то похожее на традиционный и многовековой мангал.

Перекрываем дровник листом металла

Здесь будет мангал

Шаг 5: варочный настил и дымоводная труба – завершающий этап

Формируем 6 выходов дыма из топки

Затем перекрываем топливник. Сверху уложим настил.

Поверх топки укладываем теплоизоляцию и варочный настил

Кладка дымовой трубы. Мангал готов!

На завершающем этапе останется только одно – построить дымоводную трубу. В этом нет ничего сложного, вам следует последовательно возводить кладку, сдвигая кирпичи в рядах. Сдвиг не должен быть больше трети размеров одного кирпича или конструкция не сможет долго простоять. И позаботьтесь о надежной перевязке швов.

Экспертное мнение: чем покрыть мангал, чтобы раствор не вымывало от дождя?

Даже если ваш мангал расположен внутри беседки, сильный дождь все равно будет заливать сбоку и размывать раствор в швах между кирпичами. Чтобы избежать этого, кирпич надо покрыть каким-то составом. Что же выбрать?

Лак КО-85, пропиточный состав, силиконовый гидрофобизатор

  1. Термостойкий лак КО-85 – самый дешевый вариант, защищает кирпич и швы при высоких температурах, но может потрескаться зимой.
  2. Пропиточный состав для каминных и печных кладок – он на основе масла, поэтому не будет трескаться от перепада температур, но со временем может вымыться из швов. Придется периодически покрывать кирпич снова.
  3. Силиконовый гидрофобизатор – водоотталкивающая пропитка для защиты стен зданий, отлично справляется со своей задачей. Одновременно с этим гидрофобизатор усиливает антигрибковые свойства поверхности. Рекомендую именно этот вариант для мангала.

Вот и все, теперь вы знаете, как сделать мангал из кирпича своими руками. Осталось как следует отдохнуть после кропотливой работы, а новенький мангал за это время подсохнет. Следующие праздники и выходные вы сможете провести в приятной кампании, где все будут нахваливать ваш мангал, выложенный собственными руками.


Схема мангала из кирпича своими руками: фото схемы и чертежей

Многие знают, что пища, приготовленная на огне, имеет особый вкус и аромат, поэтому мангал является неотъемлемой частью любого загородного дома, дачи. Еду, приготовленную на свежем воздухе, любят все. Сделать мангал на своем участке своими руками под силу каждому. Вы навсегда забудете суету вокруг маленьких, неустойчивых конструкций, которые почти мгновенно разваливаются и ржавеют. Для готовки еды на улице замечательно впишется в дизайн любого участка мангал из кирпича. Он может быть самой разнообразной формы, вида и габаритов, показано на фото, но в его строении должна соблюдаться схема простого мангала из кирпича и его порядовки.

Выбираем схему кладки

Порядовка — это схема укладки кирпичей по рядам. Схема постройки мангала из кирпича станет настоящим помощником для новичка, показано на фото.

Стандартные кладки

Место расположения

Перед тем как начинать строительство мангала, необходимо определиться с местом его расположения. Законченную конструкцию нельзя будет перенести на другое место, поэтому стоит найти более удобный и подходящий участок:

  • Лучше всего делать под навесом, это будет закрывать его от осадков и ветра;
  • Ближе к дому, подведенный водопровод будет очень кстати;
  • Рядом с хозяйственными постройками, где можно будет хранить все необходимое для эксплуатации мангала;
  • Необходимо располагать на безопасном расстоянии от легковоспламеняющихся предметов;
  • Место должно быть удобным для общения и отдыха.

Подготовительные работы

Когда с местом определились, разрабатывается проект, схема мангала из кирпича своими руками, где нужно указать размеры, и рассчитать количество необходимого материала. Схемы и чертежи мангала из кирпича вы можете сделать сами. Для этого нужно определиться с видом конструкции, кокой формы и габаритов он будет. Сразу продумать расположение отсека для поддува, золы и место под хранение дров и угля.

Схема мангала из кирпича показывает кладку первых и последующих рядов. Указывается, какой должна быть ширина с между кирпичами. Важно, чтобы схема мангала из кирпича своими руками имела подробное изображение конструкции по частям, это поможет произвести кладку более качественно и просто.

Если вы не можете справиться самостоятельно, то фото схемы мангалов из кирпича вы можете выбрать в интернете. При выборе материала обратить внимание нужно на кирпичи, из которого будет строиться конструкция. Для строительства подойдет стройматериал, предназначенный своими характеристиками для высоких температур.

Прежде чем начинать кладку кирпича, соорудите фундамент под печь. Обычно капается яма, размер и глубина которой зависит от веса и размера вашей конструкции. Дно ямы вкладывается мелким камнем и щебенкой. Дальше заливаете бетонной смесью, для полного схватывания которого придется ждать около двух недель. Строение производится после полного высыхания фундамента.

 

Кладка кирпича

Если у вас не имеется опыта кладки своими руками, то лучше будет, если вы возьмете схему простого мангала из кирпича. Это самый легкий вариант для новичка и не требует особых навыков. Тщательно просмотрите схему и кладите кирпичи так, как показывают порядковые чертежи. Внимательно вымеряйте углы, и не забывайте снимать излишки смеси.

Даже незначительная ошибка может привести к непоправимым последствиям, поэтому лучше настройтесь на работу и найдите достаточное количество времени для строительства. За некоторое время до начала работ, кирпич желательно пропитать водой, для лучшего сцепления во время работы.

Самая легкая схема кладки мангала из кирпича своими руками предполагает — каждый ряд сдвигать на полкирпича в каждую сторону. Начинать рекомендуется от угла к центру по четко проведенным линиям. Каждые три ряда проверяйте при помощи уровня и укладывайте армирующую сетку.

Первые два ряда кладуться сплошными. Последующие вразбежку — каждый раз полкирпича смещается относительно друг друга. Кладка каждого ряда начинается от углов и проверяется уровнем. Строение уличного мангала следует проводить строго в соответствии со схемой.

Если мангал хотите применять и как барбекю, то стоит заранее продумать место расположения решетки, для которой делаются выступы.

После этого выкладываются ветровые стены и дымосборник. Труба закрепляется на колонны и идет на сужение. Подобная конструкция является самой простой. А для того чтобы спрятать ее от влаги, во время осадков, над ней желательно установить козырек. В простой схеме мангала из кирпича трубы может и не быть, смотрите на фото.

Имеется очень много готовых схем мангалов из кирпича, разнообразных по сложности строения, денежным затратам и декорации. Можно придумать свой чертеж на основе уже имеющихся схем, которые можно увидеть на фото.

Кирпичный уличный мангал, сделанный самостоятельно, может быть угловой, со встроенными нишами, с вытяжной трубой и без, иметь столешницу для удобства готовки. Но все это следует заранее отобразить на схеме.

Закончив строительство уличного мангала, можно заняться его декорированием, для чего применяются различные аксессуары и материалы. Пол можно покрыть тротуарной плиткой.

Посмотрев видео с подробной инструкцией, вы сможете определиться с выбором и построить уличный мангал из кирпича своими руками.

Мангал из кирпича своими руками, фото и видео

С приходом весны тема мангала на дачном участке становится животрепещущей, занимая умы наших сограждан. Все бросаются в магазины приобретать дорогие устройства для приготовления разной вкуснятины. Однако мало кто задумывается над вопросом, можно ли и как сделать мангал самостоятельно.


С чего начать

Прежде чем построить мангал своими руками, чертеж которого вы подготовили, осмотрите участок на местности. Необходимо учесть не только площадь, которая сможет поместить вас и вашу семью во время отдыха, но и направление ветра. Ветер не должен превратить праздник в сущую пытку. Не устанавливайте мангал для дачи вдали от дома.


Как сделать мангал: готовим материал и инструмент

Для постройки будут нужны:

  • цемент;
  • гашеная известь;
  • арматурные стержни или армирующая сетка;
  • проволока, чтобы укрепить кирпичную кладку;
  • песок;
  • металлические уголки;
  • термостойкий кирпич.

Там, где кирпич не будет подвергаться сильному нагреву, дорогостоящий термостойкий кирпич можно поменять на обычный красный. Для жаровни будут нужны поддон из металла и решетка. Не забываем про плитку, которую будем использовать в качестве столешницы.

Придется готовить два вида раствора: для фундамента и для кладки. Можно облегчить себе работу и использовать для приготовления кладочного раствора готовую смесь

Мангал из кирпича: приступаем к работе

Разметив участок, на который установим мангал, в середине участка уберем грунт, приступаем к подготовке канав глубиной 25 см. В получившиеся канавы укладываем арматуру, на 15 см канава заливается бетоном. Стены канавы будут играть роль опалубки. Дождитесь полного высыхания бетона прежде, чем приступать к установке цоколя.

 

Мангал из кирпича имеет цоколь с тремя отсеками, два из которых будут служить для хранения дров, один станет шкафчиком. На фундаменте возводятся стены, старайтесь смещать стыки при укладке кирпича, это придаст конструкции жесткость и прочность. Используйте отвес для контроля кладки.

Для верхних стенок и свода можно использовать ячеистый бетон. Дно очага делаем из бетона, боковые полки возле очага представляют собой выступы, которые служат для того, чтобы регулировать высоту установки решетки для жарки.

На опорные колонны мангала устанавливаем трубу, которую изготавливаем из ячеистого бетона. К верху труба должна сужаться. Труба покрывается специальным огнеупорным составом. Сверху свод покрываем оцинковкой.
Вокруг очага бутом выкладывается пол, швы заделываем цементным раствором. Бут укладывается на уплотненный слой песка. Бетонные блоки можно оштукатурить, сверху декорировать плиткой.


Мангал своими руками: возводим навес

Для того чтобы мангал для дачи стал вашим помощником не только в жаркую и солнечную погоду, но и во время дождя не испортил праздник, рекомендуется устроить навес. Под деревянным навесом будет не так жарко в зной, и дождь не испортит ваше блюдо. Достаточно установить четыре основные стойки, которые крепятся металлическими уголками и шурупами на цоколе.

Распорки и горизонтальные бруски скрепляем в пазах. На горизонтальные балки укладываются стропила, они держат навес. Можно использовать остатки черепицы, которая осталась после устройства кровли дома, и накрыть ею навес. По краю крыши делается карниз из оцинкованного листа.

В качестве стоек будем использовать сосновый брус 80х80 мм, длиной 3 м.
Перед их монтажом, нижнюю часть бруса, которая будет находиться в земле, необходимо обработать битумной мастикой, она сохранит дерево от загнивания.

Сделав разметку установки стоек в одну линию, на расстоянии одинаковым друг от друга, желательно около 1 м, копаете 50-сантиметровые ямки. Затем в них устанавливаете стойки, строго в вертикальном положении, не забывая проверять их при помощи строительного уровня или отвеса.
Установленные столбы можно зафиксировать распорками из реек, а затем засыпать пошарово щебенкой, поверх которой заливаете цементный раствор.


После затвердевания раствора, сделайте подгонку верхней части стоек по одному уровню со скосом соответствующим наклону всей плоскости крыши так, чтобы при установке стропил, они легли на верхний торец каждой стойки. Эту процедуру можно выполнять при помощи капронового шнура.
Нижнюю часть скоса стойки делайте не ниже среднего роста человека, плюс небольшой запас.
Закончив подгонку стоек конструкции, начинаете установку стропил.


Они представляют собой брус сечением не менее 150х50 мм, а длиной не меньше 6 м.
Такой размер стропил достаточен для перекрытия пролета, с учетом соблюдения необходимого уклона и четко подобранного веса материала (ПХВ, пластиковый шифер и ему подобный материал).

 


Мангал из кирпича своими руками видео

Читаем дальше — узнаём больше!


Оценка: 2.6 из 5
Голосов: 152

Как сделать мангал из кирпича своими руками (150+ Фото)

У многих загородный дом ассоциируется с приготовлением шашлыка или барбекю. И мангал считается необходимым элементом этого процесса. А готовить мясные блюда будет вдвойне приятно, если мангал для них сделать своими руками..

Содержание:

Мангал на дачном участке – залог удачного отдыха с шашлыком. По этой причине большинство дачников хотят иметь на своей территории такой прибор для приготовления пищи.Некоторые предпочитают вариант из магазина, но сделанный своими руками всегда вызывает гордость у владельца загородной усадьбы.

Многофункциональная постройка для барбекю

Коптильня для шашлыка выполняет несколько функций одновременно:

  • используется для украшения ландшафта;
  • считается важным помощником, когда нужно накормить много людей одновременно, так как самодельное изобретение имеет большую поверхность, чем покупной вариант.

Помимо того, что мангал ручной работы выполняет важные функции, его характеризуют: долговечность, менее прихотливость к погодным условиям и индивидуальный внешний вид.

Для того, чтобы построить такое устройство, достаточно пары умелых рук и материалов. С этой задачей справится даже тот, у кого нет опыта в этом деле. В Интернете можно найти множество обучающих видео, в которых подробно описывается каждый этап производства. К тому же существует множество готовых чертежей, по которым можно построить качественный мангал своими руками..

Имеет высокую прочность

Чертежи

Если не изучить чертежи постройки мангала из кирпича, то процесс его постройки будет более проблематичным и сложным. Все параметры будущего изделия подробно описаны на готовых схемах:

  • высота;
  • ширина;
  • общая площадь, которую он будет занимать.

Для начинающих построить мангал по чертежам гораздо проще, так как на них показаны все входящие в него элементы..

Бывают случаи, когда люди хотят построить летний комплекс, в который будет входить мангал. Они состоят из столешницы, мест для хранения дров, топки и других элементов, которые могут пригодиться при приготовлении пищи.

Составьте пошаговый чертеж

Если у мастера уже есть опыт в этом деле, то он может самостоятельно разработать чертеж на основе уже имеющихся. В этом случае схема будет уникальной. Станет украшением дачного участка или загородного комплекса.

Тщательно продумайте свой план

Но есть общие указания, которые необходимо соблюдать, чтобы в результате получить качественный продукт. Пошаговые инструкции полезны, поскольку помогают правильно построить рабочий процесс. В этом деле очень важно все делать по очереди и вовремя..

Пошаговая инструкция

На первом подготовительном этапе самым важным моментом является выбор места, где будет стоять мангал для приготовления шашлыка.Нужно, чтобы место было выбрано правильно и не мешало окружающим. Для этого рекомендуется прислушаться к следующим советам:

  • Стоит помнить, что сооружение является объектом повышенной пожароопасности. По этой причине мангал лучше располагать подальше от дома, хозяйственных построек и других объектов, которые легко могут загореться.
  • Мангал не должен располагаться далеко от места отдыха, так как это может вызвать некоторые неудобства. В идеале было бы поставить мангал возле беседки, где проходят праздники, или возле летней кухни. Для создания более комфортных условий можно соорудить широкий навес, который одновременно закроет кирпич от дождя, а заодно и скамейки, и стол тоже будут защищены.

Уютный уголок для отдыха

  • Рекомендуется оборудовать площадку, предназначенную исключительно для мангала и всего вспомогательного оборудования. Рядом с этой зоной не рекомендуется располагать клумбы или клумбы.Высокие температуры могут привести к исчезновению всех растений. Следует подумать о том, как удобно подходить к этой местности, а именно делать к ней дорожки.
  • Мусорные баки и место для туалета нельзя ставить рядом с мангалом, так как это будет выглядеть неэстетично..

Следующим шагом является выбор материала, из которого собственно будет построен мангал-барбекю. В нашем случае это кирпич. Лучше всего, чтобы он был термостойким и не разрушался. Этот материал – шамотный кирпич. Его также называют «печкой».

Чтобы конструкция была прочной, кладочный раствор должен быть из глины и песка.

Выбирайте качественные материалы

Совет Чтобы конструкция эксплуатировалась несколько десятков лет, стоит выбирать качественный кирпич. Именно этот материал составляет его основу. В случае качественного материала, на мангале можно будет готовить шашлык долгие годы..

Чтобы уличный мангал был прочным, следует уделить внимание его основанию.То есть для его возведения нужно подготовить стройматериалы.

Для фундамента
потребуются следующие материалы:
  • Щебень.
  • Камни.
  • Цемент.
  • Фанера или доски (для опалубки).
  • Песок.
  • Арматура.

Для фундамента понадобится металл

Также необходимо приобрести инструменты, которые понадобятся в период строительства..

К ним относятся следующие экземпляры:
  • Ведро.
  • Лопата.
  • Корыто для замешивания цемента (можно использовать бетономешалку).
  • Мастер в порядке.
  • Циркулярная пила.
  • Уровень.

Рекомендуется разработать проект строительства мангала. Можно взять проект, который уже кем-то разработан. В этом случае работа будет проще. А также, поможет рассчитать необходимое количество материалов.Небольшой запас допустим, но большой излишек не выгоден и не нужен.

Такой мангал можно построить своими руками.

На следующем этапе заливается фундамент. . Этот этап считается базовым, так как от фундамента зависит дальнейшее строительство. Фундамент требуется только для стационарного типа мангала. Этот процесс не является обязательным для портативного продукта. После того, как фундамент застыл и готов к дальнейшим работам, укладывается кирпич.

Совет Перед началом кладки кирпича рекомендуется полить его водой. По прошествии 24 часов можно приступать к процессу. Вы также можете окунуть его в воду на несколько секунд непосредственно перед укладкой. Это делается для того, чтобы лучше сцепиться с глиной.

Порядок кладки кирпича производить по готовой схеме. Когда есть желание самостоятельно разработать схему, лучше это сделать на листочке в клеточку.

Кладку кирпичей лучше начинать с угла и двигаться к центральной части.Важно периодически проверять решетку уровнем и отвесом. Это позволит обнаружить неточности и исправить их в дальнейшем.

Маленькая комната для приготовления вкусной еды

После этого нужно приступить к кладке центральной части изделия, а именно топки.

Можно уже сборно из бетона, а можно сделать из кирпича.

Если роль мангала будет выполнять решетка, то на этом этапе нужно решить, где будет установлена ​​решетка.Его устанавливают на прутья арматуры, находящиеся в стенках изделия. Для того, чтобы можно было менять уровни решетки, можно сделать несколько выступов.

После этого возводятся ветровые стены и дымосборник, который крепится к колоннам и постепенно уменьшается в диаметре. Некоторые схемы не предусматривают устройство трубы для изоляции дыма.

В результате такой последовательности этапов у вас получится простейший гриль. Чтобы защитить его от осадков, над ним можно установить металлический козырек.

Восточный стиль

Завершающий этап строительства мангала – отделка и навес.

Подъем навеса над изделием для продления срока его эксплуатации. Это можно сделать двумя способами:

  • Навес, закрывающий исключительно сам мангал.
  • Навес, закрывающий всю площадь, предназначенную для отдыха.

В любом случае осадки на мангал не попадут. С точки зрения дизайна навес над мангалом – удачный вариант..

Для того, чтобы построить навес над всем зданием, необходимо установить по периметру специальные бетонные фундаменты. Они могут быть изготовлены не только из бетона, но и из металла или дерева.

Совет В случае выбора деревянных опор их необходимо покрыть специальным средством, которое сделает их термостойкими. Или установить их на расстоянии 16 см от изделия.

Что касается крыши, то ее можно построить из любого материала. В общую композицию впишется покрытие из того же материала, что и крыша дома.

Жаровню можно оставить как есть. Кирпич достаточно немного обработать шлифовальной машинкой. Также приемлем вариант, когда кирпичи покрываются специальными красками. Дизайн здания украшает отделка декоративным камнем. Кроме этих вариантов можно использовать гипсовую отделку. В этом случае изделие будет более изысканным..

Сегодня сложно кого-то удивить камином на дачном участке.Сейчас все чаще отдают предпочтение другим постройкам, которые будут уместны и полезны для загородного участка.

К ним относятся:
  • уличная печь;
  • ББК;
  • специальные коптильни;
  • мангал в виде казана.

Далее рассмотрим особенности строительства и использования данных конструкций.

Кирпич можно декорировать любым другим материалом

Наружная печь

Уличная печь украсит любой дачный или загородный дом. Может выполнять следующие функции:

  • Кулинария.
  • Сушка грибов или фруктов.
  • Может использоваться для консервирования на открытом воздухе.

Дизайн конструкции для данной конструкции может быть выполнен под интерьер загородного дома. Это может быть сделано с одним или несколькими поражениями. Можно сделать с дверью или без. На это влияет только проект, который был выбран для постройки данного устройства.

Комплексная уличная еда

При строительстве уличной печи нужно руководствоваться тем, что она должна соответствовать следующим требованиям:

  • Практичность.
  • Безопасность.
  • Функциональность.
  • Прочность.
  • Низкая стоимость строительства (если собственные работы дорогие, выгоднее будет купить готовый вариант).

Материалов для строительства уличной печи на рынках большое количество, но нужно ориентироваться на то, что он должен быть качественным.

Для этого можно использовать следующее сырье:
  • Кирпич огнеупорный и газобетон.Эти материалы выдерживают высокие температуры.
  • Металл или чугун. Чаще всего из этого сырья производят готовые конструкции. Цена его будет не маленькая.

Кирпич и газобетон – огнеупорные материалы

К выбору материала нужно подходить обдуманно. Газобетон дешевле, но печь из кирпича выглядит намного эстетичнее.

Важным вопросом является выбор основного места для уличной печи.Хорошо, когда в начале строительных работ над домом предусматривалась постройка уличного изделия. Если же решение построить это сооружение было принято позже, то нужно руководствоваться теми же правилами, что и при возведении мангала.

Такой атрибут отдыха делается в следующей последовательности:
  • Фундаментная кладка.
  • Кладка основания печи.
  • Монтаж дымохода.
  • Монтаж стен беседки, в которой будет стоять печь, а также оборудование прилегающей территории.

К выбору материала нужно подходить обдуманно

Облицовка наружной печи

Что касается декора уличной печи, то здесь вариантов большое количество. Декорировать изделие можно специальной декоративной штукатуркой. Его также можно шпонировать. В качестве декора можно использовать плитку различного дизайна и дизайна.

Существуют следующие типы простой отделки печи:

  • Побелка и окраска.
  • Гипс.

Секвенирование

  • Чтобы уменьшить шероховатость поверхности, нужно протереть ее кирпичом, а затем обработать водой.
  • Обрабатываем поверхность грунтовкой.
  • Красим конструкцию краской. Лучше выбирать на клеевой основе.
  • В случае с побелкой предыдущий этап пропускаем, а вместо краски берем известь. В него можно добавить соль. Это поможет вам добиться наилучшего результата. Для придания синего оттенка в известь добавляют небольшое количество синевы..
  • Чтобы побелка была качественной и долго служила, в известь на поверхности можно добавить ультрамарин или охру.

Если в конструкции есть металлические элементы, например двери, то их можно покрасить черной краской. Чтобы он не облезал и был термостойким, краску лучше выбирать силиконовую, органическую.

Если в качестве декора была выбрана штукатурка, печь вручную обмазывается, а затем белится.Этот вариант декора нужно обновлять каждый год, но это легко сделать без помощи специализированных сервисов. Достаточно замазать вновь образовавшиеся трещины смесью воды, песка, глины и цемента.

Плитка как облицовочный материал

Кроме того, изразцы можно использовать в качестве облицовочного материала для печи. . Это плитка ручной работы. Такая отделка считается старой и имеет достаточно солидный вид.

Использовать плитку для украшения

Преимущества такой облицовки:
  • Плиточная поверхность легко моется и протирается.
  • Плиточное покрытие обладает высокой теплопроводностью.

Так как настоящие и правильные изразцы изготавливаются вручную, они могут отличаться друг от друга, например, формой или размером.. Поэтому перед процессом облицовки печи нужно рассортировать материал по форме и цвету.

Плитка укладывается на густой раствор. Они прикреплены к проволочным штифтам. Швы между облицовочным материалом должны быть выполнены не более 2 мм. Их натирают специальным средством, например, альбатросом..

Плитка укладывается на густой раствор

Отделка уличной печи изразцами

Плитка

– один из вариантов облицовки уличной печи, который распространен среди пользователей. Для облицовки применяют следующие виды такого материала:

  • Майолика . Представляет собой керамическую плитку, внешняя сторона которой покрыта глазурью.
  • Терракотовый . Это аналог предыдущей версии. Он отличается только тем, что в нем нет глазурованной поверхности.Эта плитка изготовлена ​​из специальной глины..
  • Клинкерная плитка . Продукция этого типа изготавливается из нескольких видов глины, которая выбрана как высокопластичная. Такая плитка прессуется и обжигается при высоких температурах.

В связи с тем, что печь имеет неравномерный нагрев по всей своей площади, велика вероятность того, что плитка может треснуть в отдельных местах.

Плитка – один из вариантов облицовки уличной печи

Крупную плитку для облицовки лучше не выбирать.Такой материал имеет высокий риск растрескивания. Плитку лучше выбирать небольшого размера.

Наружная облицовочная плитка с натуральным камнем

Процесс отделки уличного сооружения камнем не имеет заметных отличий по сравнению с облицовкой плиткой. Преимущество в том, что камни выглядят более утонченно.

Особенность такой облицовки в том, что камни необходимо уложить на пол и разложить по размеру, форме и цвету..

Совет Чтобы не перепутать последовательность камней, можно пронумеровать их с обратной стороны.Это действие способствует тому, что камни не путаются между собой и сам процесс занимает гораздо меньше времени..

Каменная облицовка

Также можно обкладывать камнем не всю поверхность изделия, а только отдельную часть, например углы или топку..

Казань-мангал

Для многих конструкция казана-жаровни вещь непонятная и бесполезная, так как можно использовать переносной мангал и покупной казан.Но все же опытные гурманы-дачники уверяют, что это необходимая вещь на загородном участке. Комплекс барбекю и готовки — находка для больших компаний, которые любят устраивать пикники на свежем воздухе.

Такое строение позволит одновременно готовить мясные блюда, рыбу или овощи на гриле, а для казана подойдет плов, картошка и другие гарниры.

Чаще всего казаны изготавливаются из металла, отличие заключается в технологии изготовления.

Далее рассмотрим, какими могут быть такие устройства и как построить такую ​​конструкцию у себя на даче.

Сделать место для казана

Многие люди понятия не имеют, как совместить, казалось бы, несовместимые вещи. Ведь мангал и казан, казалось бы, два разных устройства..

Оборудовать такую ​​конструкцию можно следующим образом. Если мангал уже построен, то для казана необходимо выполнить дополнительную кирпичную секцию.Те же действия можно произвести, если конструкция выполнена из металла.

Если же котел и жаровня будут строиться одновременно, то изначально нужно выбрать проект, подразумевающий возведение двух секций.

Чтобы казан равномерно прогревался со всех сторон, необходимо, чтобы в конструкцию входила топка. В него ставится казан и таким образом готовится еда..

Важно продумать, чтобы изделие было удобным и практичным. Высота конструкции должна соответствовать росту владельцев дома. Если она слишком высокая, то велика вероятность получить ожог, а если, наоборот, слишком низкая, то придется постоянно наклоняться.

Вы можете завершить эту часть в любое время.

Возможен вариант сборки изделия, когда котел подвешивается сверху. Этот вариант считается более простым в изготовлении, так как соорудить его несложно. Также такое сооружение можно сделать с уже готовой конструкцией.. Достаточно добавить некоторые детали, на которые будет вешаться котел.

Мангал-коптильня

Сама конструкция гриля-коптильни очень удобное и практичное изделие, так как в один прием можно приготовить шашлык и коптить мясные продукты. Чтобы начать делать своими руками, нужно обратить внимание на важные нюансы:

  • Размеры конструкции следует выбирать с учетом количества человек, которых необходимо будет накормить.Слишком мелкие изделия будут неудобны, так как придется разделить процесс приготовления на несколько подходов. Слишком большие конструкции не выгодны из-за того, что будет использована не вся поверхность.
  • Как будет строиться изделие: стационарное или разборное.
  • Основной материал для изготовления: металл или кирпич.

Мангал-коптильня

Особенности строительства коптильни

При строительстве коптильни рекомендуется предусмотреть в конструкции крышку, которая будет задерживать дым для копчения продуктов.. Есть несколько способов сделать это:

  • Соберите его раздвижным из двух половинок.
  • Сделать из одной половинки. В этом случае он будет складным.
  • Съемный.
  • Толкание.

Основание коптильни можно поставить на металлические ножки, либо сделать из кирпичных опор. Длину ножек можно подобрать индивидуально. Дополнительный столик . С этой опцией готовить еду на устройстве будет комфортно..

При сборке этого устройства нужно быть готовым к тому, что на это уйдет много времени и сил. Зато результат будет полезен долгие годы. Качественно сделанная конструкция – залог того, что приготовленные блюда всегда будут вкусными.

Очень компактная коптильня

Весь процесс состоит из тех же шагов, что и предыдущие продукты. Отличие в том, что кладка кирпича производится по другим чертежам.

Что касается облицовочных работ, то этому также требуется уделить много внимания. Можно использовать декоративный кирпич. Сейчас существует большое количество его видов, поэтому внешне устройство можно сделать так, как того требует ситуация.Также, чтобы все расположение изделия выглядело эстетично, можно обложить его тротуарной плиткой.

В этом случае он выступит элементом ландшафтного дизайна и будет полезен для пожарной безопасности..

Чтобы вся конструкция не промокла под дождем или снегом, можно соорудить специальный навес. Это даст возможность готовить блюда в любых погодных условиях. Также для создания более практичной и комфортной зоны приготовления пищи можно предусмотреть наличие различных полок, столешниц и раковин. . Данные элементы могут быть построены отдельно от общей конструкции мангала-коптильни.

Множество функций в одном здании

С помощью такого оформления и обустройства можно сделать комфортное и уютное место для приготовления пищи для семьи и гостей..

Мангал для барбекю

Конструкция строится в той же последовательности, что и предыдущие атрибуты для жарки мяса. Его особенность в том, что в нем используется специальная решетка, на которой готовятся блюда. .

Отличие такой конструкции в том, что она совмещает в себе два предмета для приготовления пищи: мангал и мангал. Жаровня представляет собой прямоугольную чашу с отверстиями в дне. Мангал считается одним из самых удобных и функциональных приспособлений для приготовления мясных продуктов и овощей..

Мангал для барбекю

Такие устройства для приготовления пищи могут быть построены как мобильными, то есть переносными, так и стационарными. Каждый из них имеет свои преимущества. Переносные мангалы-барбекю удобны тем, что их можно разместить в любом удобном месте. Положительное качество стационарных кирпичных конструкций в том, что они более долговечны и могут эксплуатироваться долгие годы. Чаще всего предусматривают наличие заслонок, с помощью которых можно регулировать поток воздуха. Тип изделия необходимо выбрать в начале, при подготовке общего проекта и чертежей.

Такую конструкцию можно использовать при любых погодных условиях, так как конструкция обеспечивает защиту от ветра.

Грамотно обустроенная площадка, где расположен мангал, может стать украшением всего интерьера загородного дома.

Чаще всего зона барбекю включает в себя не только печь, но и другие атрибуты. Для этой зоны рекомендуется оборудовать специальный участок с навесом или беседкой. Установите здесь мебель для комфортного пребывания на воздухе.

Такую конструкцию можно использовать при любых погодных условиях.

Таким образом, самостоятельное строительство конструкций для загородного дома позволит провести время с семьей и друзьями в уютной обстановке. При этом особое чувство гордости будут вызывать конструкции, которые сделаны руками хозяев дома.Также, как вариант, изделия могут быть построены не только для вашего участка, но и в подарок вашим близким..

 

Кирпичный мангал своими руками. Мангал из кирпича своими руками Мангал из кирпича своими руками чертежи схема

Не забывайте, что помимо дизайна, вы должны выбрать правильный.

Барбекю стационарная из кирпича своими руками

Для сооружения такого устройства требуется изучить подробный чертеж и фото, определить место и рассчитать необходимое количество стройматериалов.

Ниже представлено видео, как построить кирпичный мангал от учителя печи. Он наглядно демонстрирует процесс сборки конструкции из небольших блоков. Получается своеобразный макет барбекю из кирпича.

Для возведения конструкции потребуются следующие материалы:

  • цемент;
  • гашеная известь;
  • арматурный стержень или арматурная сетка;
  • провод;
  • песок;
  • уголки металлические;

Фундамент

Когда подготовительные работы завершены, приступаем к строительству фундамента:


Через 10-15 дней приступаем к кладке кирпича. Это время необходимо для полного застывания фундамента.

Кладочный раствор

Теперь приступаем к приготовлению специальной смеси. Для этого берем:

  • 1 часть цемента;
  • 1/4 гашеная известь;
  • 3 куска песка.

Полученный сухой состав залить жидким, перемешать и довести массу до консистенции с густотой сметаны.

Строим мангал

Следующий этап — основа, которая может быть самой разнообразной.

Первый ряд кирпичей лучше всего укладывать насухо, что позволит в дальнейшем использовать целые блоки и половинки, то есть можно избежать дробления. Стоит помнить, что этот строительный материал обладает водопоглощающими свойствами, а значит, перед укладкой его рекомендуется увлажнять во избежание возможных неудобств. Необходимо помнить, что кирпич следует класть строго по схеме.

Чтобы добиться максимальной устойчивости конструкции будущего дачного мангала, укладываем второй ряд кирпича от углов, постепенно заполняя площадь перегородок, и с отклонением на полбруса (т. н. называется шахматной доской).

Заказ стационарного мангала поможет вам наглядно представить процесс возведения конструкции поэтапно. Используйте его в своей работе.

При желании стационарный кирпичный мангал можно построить любой ширины и высоты.

Через каждые три ряда проверяйте плоскости конструкции с помощью строительного уровня и отвеса. Это позволит избежать перекоса конструкции.

Самый ответственный и сложный этап – кладка мангала. Чтобы соорудить его основу, нужно разместить между противоположными стенами арматурные прутья и уголки.

Сама печь будет изготовлена ​​из металла, имеющего достаточно высокую плотность. Для улучшения работы мангала рекомендуется оставлять в нем несколько щелей, не заполняемых кладочной смесью. Это позволит воздуху попасть в жаровню и улучшит сгорание пламени.

Если определенное количество кирпичей уложить на несколько ином уровне по отношению к остальным, можно получить место для решетки.

Следующим этапом является установка ветровых стен и сооружение дымосборника, служащего для сбора дымовых газов и отвода их в трубу, которая крепится к опорным столбам и постепенно сужается.

В итоге у нас должна получиться следующая конструкция:

Финишная работа

На данном этапе наш самодельный стационарный кирпичный мангал для дачи полностью готов к использованию. Однако мы советуем вам немного преобразовать его следующим образом.

Эта конструкция имеет несколько отличительных особенностей. В первую очередь следует отметить, что кирпичные постройки являются стационарными. Это удобно при обустройстве полноценной гриль-зоны, но может стать недостатком при необходимости перепланировки дворового пространства.

Конструкция изделия состоит из основания, опор и жаровни. Для защиты от ветра над решеткой крепятся стены. Что касается самого материала, то он позволяет готовить сочное мясо, так как обеспечивает тепло со всех сторон. Если видоизменить конструкцию, ее можно использовать как закрытый мангал.

Если вы решили обустроить кирпичный мангал на даче, учтите следующие преимущества и недостатки.

Плюсы:

  • простой принцип работы;
  • сохранение тепла;
  • декоративность;
  • разнообразие моделей;
  • прочность;
  • удобство использования.

Варианты исполнения

Из всего многообразия решетчатых конструкций, возводимых из такого материала, можно выделить отдельные группы изделий. Наиболее доступным по стоимости и способу возведения является простой мангал из кирпича. Состоит из опор и решетки с поддоном для угля. Некоторые продукты даже не имеют защитных верхних стенок. Для удобства приготовления можно приделать рабочую поверхность. Здесь же хранятся печные материалы, шампуры и посуда.

Более сложный вариант – многофункциональная печь-гриль из кирпича.Не каждый может сделать это своими руками. Такие комплексы дополняются закрытой топкой, варочной панелью, коптильней, мойкой и другими необходимыми для приготовления пищи предметами.

Что касается отделки, то здесь можно экспериментировать с отделочными материалами, способами кладки кирпича, формами жаровни и другими элементами.

Выбор места для строительства

Не менее важным вопросом является выбор места. Прежде чем построить стационарный кирпичный мангал своими руками, рекомендуется тщательно обдумать вопросы удобства его размещения, использования и т.д.Оптимальный вариант – создать комплексную зону отдыха. Терраса на заднем дворе, терраса или беседка со столом — отличные варианты.

Совет: Обязательно рассмотреть вопросы дымоудаления из жилых помещений и пожарной безопасности.

Отличная идея — беседка с мангалом

Если не можете найти подходящего места, сделайте небольшую отдельно стоящую уличную жаровню из кирпича. Его можно поставить в саду или в дальнем углу двора.Чтобы не образовывались лужи и грязь после дождя, установите возле него площадку или помост. Старайтесь избегать близости к кустам, хозяйственным постройкам и другим легковоспламеняющимся предметам. Также позаботьтесь о том, чтобы дым от мангала не беспокоил ваших соседей.

Размеры и чертежи

Следующий этап подготовительных работ – определение размеров будущего изделия и составление плана проекта. При проектировании мангалов из кирпича своими руками чертежи нужно рисовать с обозначением размеров каждого отдельного элемента и его точного расположения.

Читайте также о дополнительно к этой статье.

Обычно конструкция делится на две горизонтальные части. Внизу есть место для хранения дров и угля, а вверху — непосредственно мангал с жаровней. Если предусмотрено наличие вспомогательных поверхностей, необходимо учитывать, что работать на них должно быть удобно и безопасно.

При проектировании кирпичных мангалов своими руками чертежи также должны быть дополнены проекцией готового изделия с соблюдением точных пропорций.Это позволит визуально оценить его внешний вид и эргономику.

Стандартная высота рабочей поверхности гриля 90 см. Поскольку речь идет об индивидуальном проекте, вы можете скорректировать данные под свой рост. Что касается ширины мангала, то нет смысла делать ее меньше 50 см. Рабочая поверхность также должна быть достаточно широкой, чтобы на ней можно было нарезать продукты, разместить посуду и готовые блюда.

Обратите внимание: при расчете также нужно учитывать размеры используемых материалов.

Необходимые материалы

Чтобы построенный мангал из кирпича своими руками прослужил вам долгие годы, важно выбрать качественные материалы. Часто при обустройстве гриль-комплексов используют несколько видов кирпича. Для выкладки мангала необходимо обязательно приобрести огнеупорный красный кирпич. Рабочие поверхности, устойчивые к высоким температурам, могут быть изготовлены из более дешевых материалов.

Кроме кирпича, для работы вам понадобится:

  • цементно-глиняный раствор;
  • бетон;
  • арматурный стержень;
  • металлические уголки;
  • уровень;
  • Арматура
  • , желательно чугунная.

Читайте также статью о на нашем сайте.

Из арматуры вам понадобится решетка для приготовления пищи, шампуры и подставки для них, поддон-решетка для углей. Основная часть фурнитуры съемная, что упрощает использование гриля. Печи-барбекю также часто оснащаются вытяжкой.

Процедура строительства

Необходимо подробно разобрать вопрос, как сделать мангал из кирпича. Этап строительства включает в себя несколько основных этапов.Для начала подготавливается строительная площадка и устанавливается фундамент, который послужит основой для будущего изделия. Далее нужно построить опоры и вспомогательные поверхности.

Установка мангала – самый ответственный момент. Здесь нужно предусмотреть наличие опор для арматуры и продумать защитные элементы. Крытые мангалы также имеют надстройку в виде свода с дымовым колпаком. Если вы новичок в строительстве, сначала попробуйте сделать простой мангал из кирпича своими руками.

Фундамент

Первый этап – устройство фундамента. От качества этих работ зависит, насколько устойчивой будет будущая конструкция. Перед тем, как построить мангал из кирпича, нужно выровнять грунт, чтобы исключить перекосы и другие дефекты ландшафта. Далее заливается бетон.

Порядок работ следующий:

  • Фундамент углубляется в грунт. Для этого снимается слой грунта толщиной около 25 см.
  • Для защиты от эрозии и оседания в котлован насыпают 15-20 см слой песчано-гравийной подушки.
  • Поверх обратной засыпки укладывается арматурный каркас. Достаточно соединить отдельные стержни проволокой.
  • Бетон готовят из песка, цемента, мелкого гравия и воды. Его засыпают в котлован под опалубку с выступом над землей на 10-15 см. Вы можете разбить эту операцию на два подхода. Массу выравнивают правилом и вибрируют для устранения пустот.

Совет: если вы строите миниатюрный уличный мангал-барбекю своими руками, то можно обойтись созданием ленточных бетонных опор без использования армирования.

Кирпичная кладка

После первоначального высыхания бетона, которое может занять от нескольких дней до недели, можно переходить к этапу выкладки кирпичей. Для удобства выполнения работ рекомендуется заранее разработать план порядовки кладки.Это особенно актуально для крупных сложных проектов.

Для того чтобы сделать мангал из кирпича своими руками, по стандарту используют кладку в полкирпича. Если ожидается значительная нагрузка на стену, используйте единый формат. Чтобы конструкция не разрушилась и оставалась прочной долгие годы, применяется принцип ступенчатой ​​кладки.

Ряды выкладываются в несколько заходов, чтобы дно успело просохнуть и не сместилось под тяжестью нового материала.При выкладке горизонтальных поверхностей в швы кладки закрепляют металлические уголки, на которые укладывают кирпичи. По такому принципу обустраивается промежуточная полка, которая отделяет мангал от дров, а также рабочие поверхности по бокам.

Устройство для мангала

Для удобства использования изделия важно правильно оборудовать мангал. В самых простых моделях этот элемент представлен продолжением вертикальных опор и снабжен перегородкой, на которую укладываются угли. Для размещения поддона и решетки в кирпичной кладке можно использовать несколько способов:

  • смещение кирпича для образования выступов;
  • установка угловых профилей;
  • установка скоб-держателей.

Для обеспечения нормального горения дров и сохранения тепла в углях необходимо в днище мангала сделать вентиляционные отверстия.

Совет: установка дополнительной решетки облегчит процесс очистки топки от золы.

Если вы решили построить кирпичный мангал своими руками, который имеет крытую жаровню, вам потребуется гораздо больше кирпича и металла для обустройства перемычек. Вариантов может быть несколько: прямоугольный проем или арочный свод различной формы, с колпаком или без него и т. д. При устройстве дымохода в своде предусматривается канал.

Арочные конструкции смотрятся эффектно и красиво. Для установки кирпичей таким способом нужно использовать круг по форме проектируемого элемента и распорки для поддержки тяжелой надстройки. Важно определить точное положение центрального кирпича, так называемого замка. Швы между соседними элементами клиновидные, расширяющиеся кверху.

Вариант кирпичной кладки

Декоративная отделка

После высыхания конструкции можно приступать к ее декорированию. Этот этап не менее важен, чем сама установка, так как от качества работы во многом зависит внешний вид изделия.

Если кирпичный мангал был сделан из хорошего материала, в качестве завершающих работ достаточно очистить поверхность от излишков раствора и при необходимости заполнить щели в швах.При использовании чернового кирпича или небрежной кладки придется подумать о дополнительной облицовке.

Для отделки мангала можно использовать клинкер, искусственный камень, терракоту и подобные материалы. Отдельно стоит рассмотреть оформление рабочей поверхности. В качестве столешницы можно использовать плитку и мозаику, дерево, ДВП с декоративным покрытием.

Совет: придать привлекательный внешний вид изделию можно, используя кирпичи разного цвета, фактуры и формы.

Видео: инструкция по изготовлению кирпичного мангала

Если все сделано правильно, ваш двор пополнится полезным и декоративным прибором для приготовления пищи на углях. Для поддержания нормального состояния мангала не забывайте время от времени чистить его и проверять состояние кладки.

Жаровня кирпичная — это специальная жаровня для приготовления шашлыка, построенная из кирпича. Массивный кирпичный мангал зачастую более функционален и используется как гриль и барбекю, нередко на нем готовят и другие блюда, даже просто разогревают пищу.Тоже интересный арт-объект на дачном участке. Вокруг такого здания приятно собраться большой компанией.

Как выбрать место?

  • Не забывайте, что это сооружение является объектом повышенной пожароопасности. Не должен располагаться вблизи дома, деревянных или других легковоспламеняющихся хозяйственных построек.
  • Здание не должно быть слишком далеко от места отдыха. Идеально – возле беседки или около летней кухни. Можно поставить широкий навес, который не только защитит кирпичный мангал от осадков, но и накроет пару скамеек и стол.
  • Обязательно оборудуйте площадку. Рядом не должно быть клумб или грядок, так как от высокой температуры трава просто засохнет. Следует продумать удобный подход, а лучше несколько. Туалет и контейнеры для отходов не должны располагаться поблизости.
  • Если ветер постоянно дует в одном направлении, следите за тем, чтобы дым не попадал в окна жилых домов.

Что нужно для строительства?

Лучшим материалом для строительства является шамотный кирпич (печной). Выдерживает большие перепады температуры и не портится. В качестве раствора для кладки используйте глину с песком. Но требует предварительного замачивания.

Для уличного кирпичного мангала потребуется хорошее основание, а значит, понадобится строительный материал для фундамента (цемент, песок, бутовый камень, фанера или опалубочные плиты, арматура, камни и щебень).

Также понадобятся металлические уголки, решетки, защелки, лист железа. Если вы планируете сделать ниши и рабочую зону, то вам понадобится столешница из камня, дверцы можно сделать из дерева или металла.

Из необходимых инструментов:

  • лопата;
  • Мастер в норме;
  • уровень;
  • ведра для растворов;
  • бетономешалка или корыто;
  • Циркулярная пила.

Проект обязательно разрабатывается или берется готовый. На нем не только удобно проводить работы, но и рассчитывать необходимое количество материалов. Небольшой запас никогда не помешает, а большие излишки ни к чему.

Заливка фундамента

Для стационарной кирпичной жаровни требуется фундамент:

  • Необходимо выкопать яму согласно размерам проекта.
  • Выложить дно котлована щебнем, установить опалубку (лучше увлажнить).
  • Далее яма заливается бетонной смесью из цемента и песка в пропорции 1:3, но слоями и укладкой армирующей сетки. Арматура ни в коем случае не должна лежать на дне ямы. Если яма небольшая, а стены ровные, то опалубка не нужна.
  • Сверху фундамент укрывают рубероидом или обычной пленкой.
  • В жаркую погоду рекомендуется иногда сбрызгивать основание водой для равномерного высыхания. Бетон схватится и высохнет через 1-2 недели. Кладка кирпича осуществляется только после полного застывания фундамента.
  • За это время можно приготовить глиняный раствор. В кадке необходимо вымачивать глину в течение недели, периодически помешивая и при необходимости подливая воду. Затем добавьте песок. Хороший раствор по консистенции напоминает густую сметану, он должен легко обрабатываться и не растекаться.
  • Качество раствора легко проверить. Для этого смешайте небольшое количество глины с сухим песком. Скатайте его в жгут диаметром 1 см. Он не должен терять форму, трескаться или растекаться.

Кирпичная кладка

Порядок кирпичного мангала показан на следующем рисунке. Если вы хотите нарисовать орден самостоятельно, то удобнее всего это сделать на листе бумаги в клетку.

Проще всего кладку для мангала выполнить из кирпича – каждый ряд смещается на полкирпича в ту или иную сторону.Начинайте укладывать цоколь от углов к центру по заранее размеченным линиям. Через каждые 3 ряда проверяйте уровнем и отвесом, а также укладывайте армирующую сетку.

Первый ряд кладки, как и второй, делают сплошным. Плинтус может иметь разную высоту, в зависимости от проекта, и несколько отделений, в которых удобно хранить дрова, уголь, некоторую посуду и т.д.

Для мангала можно использовать сборное железобетонное основание с армированием или выложить его из кирпича.

Если топку планируется сделать арочной, то используется круг. Между кирпичами оставляют зазор в 1 см. Лучше всего для этого использовать чипсы. Это позволит распределить кирпичи равномерно. Только после этого пространство опрыскивают водой и заливают раствором. Крузало оставляют на 1-2 дня.

Сверху топку накрывают железобетонным брусом или железным уголком. На перемычку сверху выкладывается еще один ряд кирпичей.

Если кирпичный мангал планируется использовать в качестве мангала, то нужно заранее продумать расположение мангала. Для этого делают небольшие выступы. Сама решетка размещается на стержнях арматуры, заделанных в стены здания. Можно сделать несколько выступов, чтобы можно было расположить решетку на разных уровнях.

Далее укладываются ветровые стены и делается дымосборник. Труба крепится к опорным столбам и постепенно сужается. Это самая простая конструкция.А для защиты от осадков над ним устанавливается металлический козырек.

В простых схемах кирпичных мангалов труба может вообще отсутствовать, как и ветровые стены.

Отделка и навес

Чтобы здание прослужило как можно дольше, необходимо построить навес.

Он может быть:

  • общие и охватывают всю зону отдыха;
  • находиться прямо над барбекю.

Для этого под стойки навеса делают бетонные основания или крепят к цоколю.Опоры могут быть металлическими или деревянными. В последнем случае по правилам пожарной безопасности они должны быть удалены от конструкции не менее чем на 16 см и обработаны специальными антисептиками.

Крыша для навеса делается абсолютно из любого материала. А вот если он будет сочетаться с крышей дома и другими хозяйственными постройками, то кирпичный мангал гармонично впишется в общий ландшафт.

Конструкцию можно оставить как есть, лишь слегка пропустив болгаркой.Можно покрывать специальными красками для кирпичных печей. Интересно смотрится отделка декоративным камнем. Также можно использовать специальный гипс.

Также используйте различные декоративные элементы не только на самой решетке, но и на дверцах встроенных шкафов, полках и т.п.

Посмотрите следующее видео, где наглядно показан процесс строительства кирпичного мангала.

Проекты, схемы и чертежи

Существует множество готовых проектов кирпичных мангалов, различающихся по уровню сложности исполнения, стоимости и декоративным возможностям. Вы можете разработать собственный чертеж на основе существующих схем.

Представляем схему мангала, по которой легко построить мангал из кирпича своими руками.

Обычно высота от земли до жаровни определяется как расстояние от руки до пола. Если хозяин высокого роста, то топка будет достаточно высокой. Ширина мангала не превышает 30 см, иначе в него просто провалится стандартный шампур. В длину чаще всего не превышает 1 м, на 10 шампуров.

Построить кирпичный мангал своими руками можно по следующему чертежу.

Уличный мангал уже давно стал обязательным атрибутом загородного дома на большинстве семейных праздников. Он может быть переносным или стационарным из металла. Но лучший вариант – это стационарный уличный гриль с использованием таких материалов, как кирпич или камень. Они долговечны и могут служить отличным архитектурным элементом оформления участка.

При изготовлении мангала из камня требуется высокая квалификация мастера и сам процесс более трудоемок. Работа с таким материалом, как кирпич, намного проще и позволяет сделать это своими силами.

Разнообразие производимого сегодня кирпича с разными свойствами позволяет воплотить все идеи в жизнь. Уличные мангалы из кирпича на фото.

Этапы строительства

  1. Определяемся с дизайном, делаем проект и чертеж уличного мангала из кирпича;
  2. Подбираем материалы (кирпич, цемент, глина, песок, конструктивно необходимые металлические элементы) и необходимые для работы инструменты;
  3. Строим фундамент;
  4. Кладем кирпич.

Уличный мангал из кирпича своими руками строится с использованием металлических элементов — дверей, крышек, затопления, ящиков и рассыпных решеток. Металлические материалы обычно приобретаются в специализированных магазинах, но можно использовать и самодельные материалы из подручных средств. Самый дорогой вариант – заказать эксклюзивные металлические элементы в любой кузнице.

Монтаж фундамента под кирпичный мангал

Сезонные циклы повторного прогрева, замерзания и оттаивания грунтовых вод, а также характер самих грунтов требуют устройства фундамента под кирпичную кладку.Это обеспечит длительную эксплуатацию конструкции.

  1. Проект фундамента своими руками предполагает, что его габаритные размеры должны быть больше размеров самого мангала. Глубина траншеи для обустройства фундамента напрямую зависит от характера грунта на участке. Песчаные грунты не требуют большого углубления, достаточно будет 25 см. Если добраться до песка сложно или его совсем нет, то достаточно углубиться на 50 см и засыпать дно траншеи песком.Слой песчаной подушки должен быть не менее 10-15 см.
  2. Далее траншея засыпается мелкой галькой или гравием с последующей заливкой цементной смеси. Состав цементного раствора – одно ведро цемента на три ведра песка с добавлением воды. Песок нужно брать из реки. При наличии бетономешалки процесс упрощается – щебень с цементом, песком и водой смешивается и становится более однородным.
  3. Затем полученную смесь (бетон) заливают в траншею.Заливаемый фундамент выравнивают кельмой или лопатой. Делаем перерыв для процесса застывания на сутки или чуть больше. После того, как наша смесь застыла, проверяем боковые и верхнюю части фундамента с помощью строительного уровня.
  4. Выступающие дефекты легко удаляются молотком. После полного замерзания фундамента укладываем гидроизоляцию, в качестве материала можно использовать рубероид.

Кладка кирпичей для барбекю

Так как кирпич будет подвергаться воздействию высоких температур, то и раствор для его кладки должен обладать огнеупорными свойствами.Важную роль в этом играет такой компонент, как глина.

В глину с высокой жирностью необходимо добавить песок, а в тощую глину — глину с высокой жирностью.

Состав имеющегося материала можно определить самостоятельно, без химических анализов. Это легко сделать с помощью мешалки. Схема определения качества глины: в ведре залить водой 2-3 литра глины и перемешать до исчезновения комочков. Размешивать состав лучше не сразу, а дать глине набухнуть.После получения однородной массы выньте брусок из раствора.

Глина с нормальными свойствами не прилипает к доске, а образует налет глины. Жирная глина заметно липнет к бруску, у бедной вообще контакта нет, она просто стекает. Выяснив характеристики глины, приступаем к замешиванию раствора.

  1. Кирпич первого ряда нужно укладывать очень аккуратно, но важно также строго соблюдать дальнейшую очередность уличного кирпичного ростверка.Сначала следует сделать проект кирпичной кладки.
  2. Заказ должен осуществляться с обязательным применением уровня, который используется в строительстве. Одним из устоявшихся правил обустройства мангала является упорядоченность в начальном ряду кирпичей по краю. Но это не столько практическая задача, сколько декоративная. Порядок и схема показаны на видео.
  3. Начальные два ряда кирпичей укладываем в сплошную кладку в виде прямоугольника, при этом тщательно выравнивая по уровню все углы. При кладке кирпич очищают от всех излишков раствора, чтобы не испортился внешний вид будущего здания.
  4. Схема кладки третьего ряда кирпича предполагает формирование места для дополнительных элементов мангала. Уличный мангал из кирпича на фото.
  5. На завершающем этапе нужно построить дымоход.
  6. При этом упорядочение осуществляется таким образом, чтобы кирпич постепенно перемещался в рядах. Смещать ряды нужно не более чем на треть кирпича, иначе конструкция будет неустойчивой.Также нужно позаботиться о надежной перевязке швов.
  7. На финальном этапе можно покрыть конструкцию каким-нибудь защитным составом. Это поможет предотвратить вымывание раствора из швов между кирпичами. Как вариант — силиконовый гидрофобизатор.

Уличный кирпичный мангал-камин строится в том же порядке, но предполагает увеличение ширины топочного пространства.

Уличный мангал-коптильня из кирпича отличается тем, что схема и чертеж будут несколько сложнее. Предполагается расположение топки ниже уровня земли, наличие коптильного шкафа и дымогенератора.

Все усилия по сооружению мангала быстро окупятся удовольствием от его использования и наслаждением видом, вкусом и запахом вкуснейших блюд, приготовленных на нем. Пусть отдых на природе будет приятным, а мясо – вкусным!

Переносные легкие мангалы хороши на природе, но возле дома или на даче хочется большего удобства и эстетики.Все это могут обеспечить кирпичные мангалы. За счет пластичности материала они могут быть небольшими – занимать около одного квадратного места площади, а могут быть и приличные угловые комплексы с очагом, варочной панелью и даже раковиной и подведенной водой/канацией. Выложить своими руками самые простые кирпичные жаровни сможет даже совсем неопытный каменщик. Один из таких проектов будет подробно описан ниже. Его можно использовать в качестве тренировочной миссии перед созданием чего-то более серьезного.

Жаровня простая кирпичная

Любое кирпичное строение требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, как представлено ниже, очень нежелательно ставить прямо на землю. Придется заливать фундамент. Можно сделать его ленточным или плитным. Плита надежнее: зимой ее не поведет и кладка не развалится.

Размеры фундамента под кирпичный мангал на 10-15 см больше его габаритов. Сначала снимается растительный слой, при необходимости яма углубляется на 10-15 см. Его дно выравнивают и утрамбовывают. Насыпается слой щебня 10 см и снова утрамбовывается.Желательно в этом случае использовать виброплиту: ручной трамбовкой грунт достаточно не уплотнишь. Высота ленты 20-30 см, толщина плитного фундамента 10 см.

В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Для большей прочности делают армирование прутом диаметром 10-12 мм. Для ленты по периметру укладываются две нити, для плиты делается «клетка»: бруски укладываются вдоль и поперек с шагом 20 см.Все заливается бетоном марки не ниже М200.

Если температура при строительстве держится около +20°С, работы можно продолжать примерно через неделю: бетон набрал более половины своей прочности. На него укладывают два ряда гидроизоляции (рубероид, рубероид, современная рулонная гидроизоляция), промазывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно приступать к укладке.

Размеры и материалы

Этот небольшой мангал из кирпича своими руками можно сложить даже не имея никакого опыта.Это конструкция в форме буквы «П». Есть две части: сама жаровня и стол рядом с ней. Дизайн прост и легко модифицируется. Вы можете добавить еще одну секцию рядом, сделать ее шире или уже, глубже или мельче. Можно сделать два выступа под решетки – это если будет готовиться большое количество шашлыков.

В базовой версии размеры:

  • ширина 180 см;
  • глубина 90 см;
  • барбекю высотой 100 см.

Для кладки этого садового мангала можно взять полнотелый керамический кирпич, также можно использовать шамотный ША-8. Для заказа, приведенного ниже, было использовано 202 кирпича.

Для нижней части — до 5-го ряда — раствор применяют цементно-песчаный 1:3 или с добавлением к нему одной части извести. Далее там, где уже будет происходить нагрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбираются исходя из качеств глины (жирная, нормальная, тощая). По густоте — он должен быть не слишком жидким, но и не слишком густым.О том, как хороша густая сметана.

Порядок и порядок работы

Этот деревенский гриль состоит из кирпичей, уложенных на кровать. Два выступающих ряда (кирпичи уложены поперек) служат опорой для листа жаровни и сетки жаровни. Здесь можно положить на ложку (положить на узкую часть), тогда лист поднимется чуть выше. В нижнюю часть можно складывать дрова или использовать для других хозяйственных нужд.

Ряды кладутся в перевязку — со смещением, для этого нужны половинки кирпичей.Их можно резать болгаркой. Первые шесть рядов образуют жаровню и стол справа. Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал.

Толщина шва 5-8 мм. Это должно быть то же самое.

Чтобы не нарушать геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и выровнять по ним все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируются уровнем на горизонтальность. Постоянно необходимо проверять вертикальность стен и углов.Для этого используйте строительный отвес (шнур с грузом на конце). Проверить вертикальность можно уровнем, но он имеет погрешность, особенно если это не профессиональный, а любительский инструмент. Так что при такой проверке есть сплошная вероятность получить мангал с косыми, навороченными стенками.

Заказ этого кирпичного мангала прост, и не требует дополнительных пояснений. Могут возникнуть вопросы по сушке. Если погода сухая, оставьте гриль сохнуть на три-четыре дня.Затем можно понемногу разводить огонь. Топим пару дней в щадящем режиме, используя тонкие дрова и немного. Затем можно жарить первую партию шашлыков.

Один из вариантов простого мангала из кирпича. Отличается от базовой версии наличием двух рядов выступающих кирпичей. Другое отличие состоит в том, что стол меньше.

Если предвидится дождь, а навеса над мангалом нет, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно приступить к медленной сушке: зажечь небольшой огонь на короткое время.Сушка также займет 2-3 дня. Тогда кирпичный мангал, сложенный своими руками, можно опробовать.

Видео заказ мангала из кирпича с печью

Тем, кто лучше слов воспринимает визуал, будет удобнее смотреть, чем читать описание. Для вас подробные пояснения, как построить мангал из кирпича своими руками в видео формате.

Эта конструкция более монументальна — свод у топки круглый, рядом с ним печь.Совсем без опыта справиться будет сложно.

Мангал из кирпича в беседку

Если вы собираетесь установить кирпичный мангал в беседке, предложенные выше варианты не подойдут – дым будет весь под крышей, что не добавит вам радости. Для беседки нужен мангал с дымоходом. Эта конструкция более сложная, но такой вариант вы без труда сможете сделать сами. Порядок кирпичного мангала для беседки, приведенный ниже, также не очень сложно сложить своими руками.У нее, как и у первой, ровный свод, что при отсутствии опыта сделать гораздо проще.

Размеры и материалы

Этот кирпичный мангал/барбекю среднего размера:

  • ширина 150 см;
  • глубина 75 см;
  • общая высота до начала дымохода 217,5см.

Для кладки можно использовать полнотелый керамический кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно (но не обязательно) использовать шамотный кирпич.На рисунке он обозначен светло-желтым цветом.

Кладка «холодного» пояса — до 11 ряда включительно — может производиться на цементно-песчаном растворе (1:3). Далее нужно использовать глину-песок. Толщина шва в любом случае 5-7 мм. Точно выдержать.

Конструктивно этот мангал состоит из трех «холодных» отсеков, в которых можно хранить дрова и использовать их для хозяйственных нужд. Горячая зона начинается с 12-го ряда. Здесь разводят костер, устанавливают мангал под мангалом или стойки для барбекю.

Заказ и объяснение

Заказ этого кирпичного мангала немного сложнее, поэтому нужны пояснения. Первый ряд выкладывается вровень с полом беседки. Если у вас фундамент получился невысоким, его также можно поднять с помощью кирпичей, уложенных на цементный раствор.

Следующие четыре ряда кладутся с перевязкой. Это будет дровник – площадка, где удобно хранить дрова. На пятый ряд сверху укладываются три полосы металла толщиной 3 мм и шириной 50 мм.Они будут служить опорой для следующего ряда кирпичей. Уложите шестой и седьмой ряды по схеме.

В 8 ряду начинается формирование двух палат для предметов обихода. Внимательно посмотрите на расположение швов. Это важно: ни один из них не должен совпадать со швом нижнего ряда. Только так кирпичная стена будет достаточно прочной. Там, где это требуется по схеме, кирпичи обрезаются: используются половинки и даже четвертинки.

В 11 ряду среднюю стенку уже не кладут, а сверху снова кладут металлические планки: на них будет опираться следующий ряд, перекрывая хозяйственное отделение.12-й ряд по размерам чуть больше всех расположенных ниже: по задней стенке все идет ровно, а спереди кирпичи выступают примерно на 3 см.

13-й ряд также выложен сплошным. На нем будет установлен мангал. По размерам он все же немного больше предыдущего.

Следующие ряды образуют «горячую» зону — здесь будет гореть огонь. Эта зона меньше по размеру, чем все нижележащие строки. Чтобы сделать его более устойчивым к огню, его обкладывают шамотным кирпичом, уложенным с узкой стороны.Он не совпадает по размеру с керамическим и высота рядов и швов будет другой. Игнорируйте это, выкладывая его независимо от керамики. Просто следуйте чередованию, как указано на схемах.

В 21 ряду уложен стальной уголок. Может использоваться из черной или нержавеющей стали толщиной 3-4 мм. Размеры уголка 40*40 мм или 50*50 мм. Длина – от середины кирпича справа до середины кирпича слева. На этот угол будет опираться передняя стенка дымохода.

В 22 ряду тоже шамотный кирпич, и появляется передняя стенка дымохода, упирающаяся в угол. По размерам этот ряд больше предыдущих: передние кирпичи свисают над углом на 3 см. Следующий ряд становится еще шире, а затем идет постепенное уменьшение. Ряд за рядом дымовой канал сужается. К 30 ряду формируется труба. Он возвышается над крышей беседки не менее чем на 50 см. При его построении чередуются 30-й и 31-й ряды.НА этом мангал из кирпича своими руками можно считать построенным. Теперь ее нужно просушить без огня 5-7 дней, а затем несколько дней постепенно нагревать, выпаривая воду из кладки.

Кирпичная кладка решетки: еще один проект

Еще один вариант мангала из кирпича в беседку представлен на видео. Объяснений нет, но все достаточно понятно и сложностей в этом проекте нет. Пожалуй, следует сказать, что начиная с 52 секунды укладывается 4 распиленных кирпича.Передняя верхняя часть их срезана под углом 45°. На видео отпилы имеют более светлый оттенок.

Также на второй минуте (1:35) формируется свод. Это проще сделать, если вырезать и закрепить шаблон гипсокартона, а по нему укладывать кирпичи.

Мангал с кирпичным казаном

Еще один вариант мангала, но посложнее: под казан с плитой. Видеоинструкция подробная, в кадре есть пояснения от автора.

Мангал угловой из кирпича

Иногда хочется поместить кирпичную мангу в угол. Для этого и существует специальная форма топки, хотя никто не мешает сделать один из предложенных ранее вариантов, а приделать служебную поверхность под углом. Один из угловых мангалов из кирпича выкладывается в порядке, указанном ниже. Это уже достаточно серьезная работа, с дверцами, защелками и прочими атрибутами печного дела.

Buggy Days — Торговая палата округа Барнсвилл-Ламар, Джорджия

Период основания 1825-1830 гг.

Территория, на которой был образован Барнсвилль, была открыта для заселения белыми земельной лотереей 1821 года.Земля стала доступной после переселения индейцев криков. Барнсвилль начинался как небольшая поляна в дикой местности индейским воином по имени Дженкс в 1825 году. Первый белый человек в этом районе не подходил для того, чтобы поселиться на одном месте. Поэтому в 1826 году Дженкс продался Гидеону Барнсу. Барнс, уроженец Саутгемптона, штат Вирджиния, быстро приступил к расчистке земли от девственной древесины, чтобы основать первый коммерческий район в этом районе. Он построил двойной бревенчатый домик на холме, где позже будет построен склад хлопка Саммерс.Этот склад сегодня используется как электротехнический отдел города Барнсвилл. Помимо хижины, он построил постоялый двор и корчму для путешественников. Люди приезжали в деревню на повозках или на лошадях. Барнс решил установить пассажирские и грузовые линии между Мейконом и магазином Барнса, а также между Колумбусом и магазином Барнса. Он также открыл почтовое отделение 28 июня 1827 года, известное как Магазин Барнса. Название почтового отделения было изменено на Барнсвилль в июне 1831 года. Барнс был первым почтмейстером деревни.

Водители и лошади должны были быть закреплены, чтобы управлять линиями сцены. Необходимо было обеспечить жильем новые семьи, привезенные в город. Магазины, торгующие одеждой, скобяными изделиями, продуктами питания и домашним скотом, начали работать, и дела шли оживленно.

Линии сцены проходили через Барнсвилль ежедневно по Таунс-роуд, которая соединялась с Алабама-роуд к западу от деревни. Этап, который проходил по Алабама-роуд, соединял Огасту, штат Джорджия, с Монтгомери, штат Алабама. На этапах перевозились грузы, почта и пассажиры.Сцена останавливалась в таверне и гостинице Барнса, чтобы запрячь свежих лошадей и позволить пассажирам освежиться едой и питьем.

За исключением плана города/улиц, от этого раннего периода (1825-1830 гг.) не сохранилось никаких ресурсов.

Развитие железного коня 1830-1860

Барнсвилл был частью округа Пайк с момента его основания до 1921 года. На ранних этапах своего развития он не был связан ни с одним из окружающих округов до 1833 года.Форсайт, административный центр округа Монро, находился примерно в 15 милях к востоку. Зебулон, административный центр округа Пайк, находился примерно в 12 милях к западу. Томастон, административный центр округа Апсон, находился примерно в четырнадцати милях к юго-западу. В 1833 году уполномоченные округа Апсон решили профинансировать прокладку дороги через пустыню в Барнсвилл от площади перед зданием суда в Томастоне.

Появление железной дороги

С появлением железной дороги Барнсвилл продолжал процветать.Один из первых жителей Барнсвилля, Бенджамин Мосли Милнер, помог построить одну из первых трех железных дорог в Джорджии. Железнодорожная и банковская компания Монро была зарегистрирована 23 декабря 1833 года Законодательным собранием Джорджии для установления линии между Маконом и Форсайтом. В 1845 году ее название было изменено на Macon and Western Railroad Company, и она стала первой железной дорогой, пришедшей в Барнсвилл. Он достиг Атланты в 1846 году. Центральная железная дорога Джорджии (также зафрахтованная в 1833 году) должна была обеспечивать железнодорожное сообщение между Саванной и Мейконом.Эта линия соединялась с Макон и Западной железной дорогой и обслуживала Барнсвилл и Томастон. Линия до Барнсвилля была завершена в 1841 году и соединила деревню с главной линией в Форсайте. Ветка между Барнсвиллем и Томастоном была проложена в 1847 году. Поезд до Томастона был известен как «Кот Том» или «Манекен», а также была проложена фиктивная линия до Зебулона. В последующие годы ответвлением на Томастон управляла Центральная железная дорога Джорджии. Центральная линия, построенная в 1843 году, была самой длинной линией, построенной и принадлежащей одной корпорации в Джорджии.Другими поездами, которые были связаны с обслуживанием через Барнсвилл, были «Нэнси Хэнкс I и II», курсировавшие между Атлантой и Саванной; «Губер», обслуживающий Гриффина и далее в Атланту, начиная с конца 1880-х годов, и «Дикси Флаер», обслуживающий между Атлантой и Майами, Флорида.

И линия от Атланты до Мейкона, и ветки, проходящие через Барнсвилль, до сих пор используются для грузовых перевозок. Грузовые поезда ежедневно делают несколько остановок на различных производственных предприятиях, чтобы доставить материалы и отвезти готовую продукцию дистрибьюторам.Обе эти линии расположены на своих исходных кроватях.

По мере того, как железный конь становился все более популярным, дилижанс использовался все реже и реже. Поезд был быстрее, удобнее и уж точно комфортнее дилижанса. Железная дорога принесла новые источники роста: новых торговцев, новых жителей и новые идеи. К концу 1849 года население Барнсвилля выросло примерно до 400 человек, в нем проживало 45 семей. Центром общины было депо. Все приезжали в город или уезжали из города из того места, которое было сердцем общины.Люди приезжали в город, чтобы увидеть прибытие поездов или поприветствовать пассажиров. Деловой район вырос вокруг депо. По мере того, как село росло, в дополнение к пассажирскому было построено грузовое депо. Позже грузовое депо было перенесено в здание, которое позже использовалось старой трикотажной фабрикой Джорджии, расположенной напротив железнодорожных путей к востоку от пассажирского депо. Сегодня это здание используется компанией Akin Feed and Seed как склад удобрений.

К депо примыкали скотные дворы, а также несколько складов хлопка. Строгальный стан возведен вдоль путей для приема товаров и отгрузки готовой продукции. Второе здание почты располагалось в здании напротив депо. Это здание, известное как здание Своттса, стоит до сих пор.

Деревня Барнсвилл

Деревня Барнсвилль была основана в соответствии с хартией, предоставленной Законодательным собранием Джорджии в 1852 году. Форма правления — совет мэра. Эта форма правления используется до сих пор.Границы города представляли собой круг радиусом в полмили от магазина Стаффорда на Мейн-стрит и Маркет-стрит.

В 1859 году ложа Пинта № 88 учредила масонскую женскую семинарию в Барнсвилле. Эта школа превратилась в нынешний Колледж Гордона.

В этот период в Барнсвилл и обратно вели три главные улицы: Форсайт-стрит, Зебулон-стрит и Томастон-стрит. Все они ведут к соседним округам, которые находились в пределах 15 миль в любом направлении.

Секционализм 1860-1865

Макдауэлл проголосовал за отделение

В период непосредственно перед Гражданской войной Барнсвилл приобрел известность, когда родной любимый им доктор Джордж Монтгомери Макдауэлл представлял графство Пайк на съезде отделения в Милледжвилле в январе 1861 года. Будучи ярым сторонником отделения, он проголосовал за Джорджию. связав свою судьбу с Южной Каролиной, Миссисипи, Алабамой и Флоридой   , покинув Союз. По возвращении в Барнсвилль он был избран первым капитаном недавно сформированного отряда ополченцев «Барнсвилль Блюз».» Это подразделение принимало активное участие в гражданской войне, испано-американской войне, Первой и Второй мировых войнах.

Гражданская война принесла в этот район яркие события. В 1864 году «восходящий поезд» из Мейкона столкнулся с «нижним военным поездом», шедшим из Атланты примерно в четырех милях от Барнсвилля на Лавендерс-Кроссинг. Около тридцати человек погибли, и многие другие были серьезно ранены, когда два поезда, Губернатор» и «Диспетчер», потерпевшие крушение.

Война поразила дом

19 апреля 1865 года в городе также участвовали рейдеры Уилсона и рейнджеры Дикси в стычке на окраине города.Кроме того, 15 мая 1865 года один из флангов Шермана численностью 10 000 человек разбил лагерь на окраине города, преследуя президента Джефферсона Дэвиса.

Полевые госпитали были устроены на складе, в методистской и баптистской церквях, в зданиях школ и в палатках по улицам Зебулон и Форсайт. Больных и раненых, эвакуированных из Атланты, по железной дороге отправили в полевые госпитали. Эти полевые госпитали были созданы вдоль железной дороги в каждом маленьком поселке, где поезд останавливался.Большинство войск, отправленных в Барнсвилль, были ранены в битве при Кеннесо-Маунтин и битве при Атланте. Те, кто умер здесь, похоронены в отмеченных могилах на участке Конфедерации кладбища Гринвуд.

Медленные экономические времена

Поскольку многие взрослые мужчины ушли в «борьбу», чтобы защитить свою экономическую и социальную жизнь, деревня Барнсвилль вступила в тяжелые экономические времена. Производство повернулось к вспомогательным отраслям, и рост был незначительным.К концу Гражданской войны (1865 г.) население Барнсвилля составляло около 800 человек.

Восстановление через реконструкцию 1865-1880 гг.

Мужчины возвращаются

Вскоре после того, как война закончилась и мужчины вернулись в город, некоторые из прежних предприятий и ремесел снова начали процветать и расти. Основным способом передвижения отдельных лиц по-прежнему была лошадь и повозка или лошадь и повозка. Джексон Дж. Смит, кузнец, и Джордж Л. Саммерс работали вместе до войны при Дюма и Салливане.Эта ремонтная мастерская занималась упряжью, подковкой лошадей и кузнечным делом. Смит и Саммерс выкупили Дюма и Салливана и начали производство багги под фирменным названием Smith and Summers Buggy Company в 1866 году. Смит приехал в Барнсвилл до войны из Буффало, штат Нью-Йорк, а Саммерс приехал из Вирджинии.

Процветание индустрии багги

Этот период роста принес Барнесвиллю процветание благодаря производству багги и связанных с ним предприятий.Некоторые из них занимались производством упряжи, разведением и продажей скота, магазинами кормов и семян, конюшнями для ливрей и производством кузовов для повозок. Почти все в сообществе были заняты в отрасли, которая так или иначе была связана с производством и доставкой багги, фургонов, тележек, катафалков и гробов. На пике развития багги в 1900 году в Барнсвилле ежегодно производилось около 9000 багги.

Некоторыми из других небольших компаний по производству багги были Brazier and Dumas, Trio Buggy Company и Franklin Buggy Company.Фирма Смита и Саммерса распалась в 1878 году, и Смит основал свою собственную фирму. Саммерс начал бизнес с Мерфи. Эта фирма была известна как Summers and Murphey до пожара 1884 года. После перестройки Summers фирма стала известна как Summers ‘Buggy Company.

В различных фирмах по производству багги работали сотни  человек. Барнсвилл стал известен как «Южная столица багги», потому что здесь производилось больше багги, чем в любом другом месте к югу от Цинциннати, штат Огайо.

Багги Столица Юга

Некоторыми из других небольших компаний по производству багги были Brazier and Dumas, Trio Buggy Company и Franklin Buggy Company. Фирма Смита и Саммерса разделилась в 1878 году, и Смит основал свою собственную фирму. Саммерс начал бизнес с Мерфи. Эта фирма   была известна как Summers and Murphey до пожара 1884 года. После того, как Summers был перестроен,  фирма называлась Summers’ Buggy Company.

В различных фирмах по производству багги работали сотни человек. Барнсвилл стал известен как «Южная столица багги», потому что здесь производилось больше багги, чем в любом другом месте к югу от Цинциннати, штат Огайо.

Сотни вагонов, повозок, фургонов, катафалков и гробов были отправлены с подъездных путей на рыночную площадь.Помимо железнодорожных перевозок, багги продавались компанией Smith по всей сельской местности. Он привязал пять повозок к одной упряжке и путешествовал по сельской местности с одной упряжкой лошадей, тянущих за собой повозки. После того, как он продал последний багги, он возвращался в Барнсвилл поездом, чтобы подготовить еще одну «цепочку багги». Этот тип маркетинга сделал багги доступными для сельских районов, где поезда не ходили.

Развлечения

В этот период наблюдался всплеск местных развлекательных заведений; одновременно работало до пяти салонов.Бильярдные заполнились посетителями, жующими табак, а на Маркет-стрит был построен оперный театр. Это здание, сначала известное как Гранитный зал, было построено Стаффордом и Блэлоком. Местные музыканты давали там публичные программы, сольные концерты и спектакли. Хотя у Барнсвилля была репутация «города не для шоу», различные туристические компании останавливались в Барнсвилле на ночь и устраивали варьете, магические шоу и театральные представления. В объявлениях в местной газете указывалась цена входного билета: двадцать пять центов за общий вход и тридцать пять центов за «лучшие места».«Оперный театр располагался на северной стороне Маркет-стрит, сразу за угловым зданием, выходящим на Мэйн-стрит. Второй этаж использовался как концертный зал. После того, как передвижные труппы вышли из моды, верхняя часть здания использовалась как квартиры. Эта часть была оторвана из-за структурных проблем в начале 1960-х годов.

Образовательно-культурный центр

Первая газета Барнсвилля была основана в 1867 году Ламбдином и Паундом. Это привело мир в Барнсвилл.Компании   начали рекламировать специальные предложения, и чувство регионализма стало преобладать.

Под руководством Чарльза Э. Ламбдина и Азмона А. Мерфи был создан Институт Гордона. Это произошло из старой масонской женской семинарии Барнсвилля. По мере роста числа учащихся росла и репутация Барнсвилля как образовательного и культурного центра. Гордон стал центром всей культурной и образовательной деятельности с новыми дискуссионными обществами, литературными обществами, философскими обществами и концертным оркестром Silver Coronet Band.Все эти группы были частью деятельности Гордона. В центре делового района была построена эстрада для группы Silver Coronet Band, которая давала воскресные дневные концерты.

Рисование новых семей

Население Барнсвилля удвоилось с 1850 года с 400 до 800 человек к началу Реконструкции в 1865 году. Бизнес рос, новый экономический рост местного производства продолжался, а Институт Гордона привлекал семьи и студентов-интернатов со всего юго-востока.

Эти новые жители прибыли в основном поездом. Это принесло доход депо за счет тарифов и фрахтовых сборов. Новое жилищное строительство и пансионаты удовлетворяли спрос на жилье. Некоторыми пансионатами того времени были «Пять дубов», «Дом молодых леди» и «Дж.Т. пансион Мерфи. Гостиницами того времени были Matthews Hotel, Lyon House, Blalock House и Magnolia Inn.

Во время вступительных учений Гордона и в разгар летнего курортного сезона пансионы и гостиницы были заполнены до отказа.Посетители приезжали из Флориды, чтобы провести лето в Барнсвилле из-за его деловых, образовательных и культурных преимуществ.

Производство багги процветает

Во время реконструкции (1865–1877 гг.) индустрия багги начала расширяться и процветать. Тремя производителями багги меньшего размера были Trio Buggy Company, Brazier and Dumas Buggy Company и Franklin Buggy Company. Двумя крупнейшими из них были Summers’ Buggy Company и J.G. Компания по производству багги Smith & Sons.

Кабинет и склад Дж.Компания G. Smith &   Sons до сих пор стоит на северо-восточной стороне главной железнодорожной линии. Здание, в котором размещалась компания «Франклин Багги», полностью сохранилось на участке, примыкающем к главной линии железной дороги. Это здание было последним местом расположения компании Franklin Buggy Company. Первым был склад на пересечении улиц Зебулон и Гринвуд, сгоревший в 1920-х годах. Компания Trio Buggy находилась в этом месте после того, как Франклин переехал в более крупное здание, которое сегодня стоит на железнодорожной линии.Это здание было построено в 1897 году для вязальных фабрик Gem. После того, как они разорились, Франклин занял его, а затем компания по производству детских гробов использовала его как производственную площадку.

Три стены оригинальной кузницы компании Summers Buggy Company сохранились до наших дней. Много лет назад в нем случился пожар, и его восстановили, заменив только сгоревшие части. Сегодня он используется в качестве склада для компании по снабжению строительными материалами, которой владеют и управляют прямые потомки семей Смит и Саммерс, которые занимались производством багги и фургонов.

Сберегательный банк Барнсвилля был организован 26 октября 1870 года. Первое и второе отделения банка занимают предприятия в историческом центре города. Первый сайт, нынешнее расположение магазина Antiques on Main, находится на углу улиц Main и Zebulon. После того как в 1897 году Сберегательный банк Барнесвилля построил новое мраморное фасадное здание на Ист-Мейн-стрит, первоначальное здание было занято несколькими предприятиями розничной торговли.

Возрождение после войны

В 1879 году население Барнсвилля составляло 2 000 человек.После войны город начал свое возрождение и процветал. К 1880 году Барнсвилл превратился в процветающий порт. Многие продукты местного производства отправлялись в другие районы штата и южные регионы США. Помимо багги, фургонов, повозок, катафалков и гробов, многие местные жители занимались производством фруктов. Эти фрукты, в том числе персики, дыни, виноград и орехи пекан, отгружались со склада вагонами.

Хлопок… Денежная культура

Другой местной культурой был хлопок. Хлопок выращивали, собирали, очищали и прессовали на месте. Часть товарного урожая была отправлена ​​поездом, а часть была использована несколькими местными хлопчатобумажными фабриками для производства товаров для отправки. Одной из хлопчатобумажных фабрик была Eagle Knitting Mill, позже известная как Oxford Knitting Mill, а сегодня известная как William Carter Company. На этой мельнице работали сотни людей, когда она начала свою работу в 1880-х годах. Он по-прежнему управляет распределительным центром на первоначальном месте мельницы.[Эта фабрика не находится в назначенном районе.] Еще одной хлопчатобумажной фабрикой была Barnesville Manufacturing Company. Это началось в историческом районе в 1800-х годах. После депрессии на рубеже веков он перенес свою деятельность на западную окраину города. Сегодня это еще один крупный работодатель Барнсвилля, известный как General Tire Company. В течение многих лет он был известен как Aldora Mills. [Текущее место находится за пределами исторического района.]

Трикотажная фабрика Gee-Hanson, Вязальная фабрика Hanson-Crawley и Трикотажная фабрика нижнего белья в Джорджии были другими хлопчатобумажными фабриками, которые работали в Барнсвилле в 1850-х годах.Некоторые из них слились друг с другом. Хлопок не только дал рабочие места фермерам, хлопкоочистительным заводам, хлопковым складам, отделу отгрузки и Южному железнодорожному экспрессу, но и привел к возведению «оперативных коттеджей» вдоль Браун-авеню (ныне Атланта-стрит) и Форсайт-стрит. Хлопчатобумажным фабрикам нужно было жилье для механизаторов, и они решили построить мельничные дома. Деревня Алдора, построенная вскоре после начала века, была предоставлена ​​семьей Хайтауэр для проживания рабочих фабрики Алдора.У каждой мельницы был свой магазин. «Фирменный магазин» создан для удовлетворения потребностей сотрудников компании. Этими удобствами обладали не только хлопчатобумажные фабрики, но и производители детских колясок. [Эти ресурсы находятся за пределами округа.]

Производственные предприятия начинают процветать

Другие производственные предприятия в 1880-х годах начали процветать. Основана чулочно-носочная компания Stafford-Huguley. Эта фабрика размещалась в новом здании Мерфи на улице Зебулон после пожара 17 октября 1884 года.Пожар стал причиной многих экономических и структурных изменений в деловом районе в центре города. Проходящий поезд вызвал искры на путях. От искр загорелся тюк хлопка. Хлопок был сложен вдоль пути за компанией Corley Tire Company и хлопковым складом Саммерса. Огонь вышел из-под контроля, потому что пожарный насос не мог удержать давление. Пожарная служба быстро отреагировала на сигнал тревоги из своего сарая на Маркет-стрит, но шланги прогнили и не выдерживали давления.Огонь уничтожил 33 предприятия и несколько жилых домов в центре города.

Еще одним продуктом местного производства была обувь Stafford & Sons. На пике своего развития компания Stafford Shoe Company произвела и отправила 5000 пар обуви из Барнсвилля по железной дороге. Обувь была изготовлена ​​в задней части здания, в котором сегодня находятся Rose Nails и другие торговцы.

Завод по производству нижнего белья в рубчик позже использовался как грузовой склад, а сегодня используется как склад удобрений для Akins Feed and Seed.Сегодня он стоит сразу за Саммерсом, складом вдоль железнодорожных путей. Хлопковый склад Саммерса стоит сегодня   и используется Департаментом электроснабжения города Барнсвилля.

Площадка очередной бельевой фабрики сегодня стоит вдоль железнодорожных путей на северной окраине района, напротив депо. В здании раньше располагались компании Franklin Buggy Company и B  Lloyd’s Candy.

В результате пожара 1884 года конфигурация города была изменена.Первоначально город представлял собой треугольник, широким основанием которого были склады вокруг депо. Точка треугольника находилась перед современной аптекой Картера. Отцы города решили преобразовать «Площадь» в прямоугольную форму. Центром делового района по-прежнему будет депо, но доступ к территории депо и выход из нее будет шире. Три главные дороги по-прежнему будут исходить из центральной точки.

Вся Мейн-стрит, большая часть Форсайт-стрит, вся Зебулон-стрит застроена после октября 1884 года из-за пожара.Единственная оставшаяся часть старой секции находилась на южной стороне Форсайт-стрит и Маркет-стрит. Деловой район был полностью перестроен в первые месяцы после пожара. Первым зданием, которое было перестроено, было здание Уильяма Р.   Мерфи. В местной газете News-Gazette сообщалось, что строительство началось на «тлеющих углях костра». Строительство было завершено за двадцать один день. Это был самый желанный участок коммерческой недвижимости в деловом районе, потому что он выходил на склад.В здании располагались юридические конторы, рестораны, мясные рынки, продуктовые магазины, мастерские по ремонту сбруи, первый «читальный зал» (библиотека), тренировочный зал «Блюз», конюшни для скота и Новый Южный сберегательный банк, который должен был открыться в 1890 году. , Сегодня это здание известно как Оружейная палата, оно по-прежнему активно используется.

Бум к краху 1880-1900

Первые строительные нормы и правила

Рост в деловом районе привел к необходимости некоторых рекомендаций по развитию. Пожар продемонстрировал отсутствие строительного контроля.Городской совет написал первые строительные нормы и правила; все кладовые, склады и жилища должны были быть кирпичными. Границы города будут представлять собой круг радиусом в полторы мили, простирающийся от точки   в середине перекрестка перед магазином Стаффорда. Магазин Стаффорда сегодня стоит на углу Маркет-стрит и Мейн-стрит.

Новый рост

Пожар привел к новому росту зданий, рабочих мест и предприятий. Кирпичный завод работал день и ночь, чтобы поставлять кирпичи для восстановления.Несмотря на их усилия, сотни вагонов кирпича Чаттахучи были доставлены в город по железной дороге. Многие наемные рабочие переехали в город, чтобы работать на подрядчиков, прибывших поездом. Были открыты фирмы по снабжению строительными материалами, а временное жилье для наемных рабочих пользовалось спросом.

Еще одним результатом пожара стало возведение пожарной части. В этом новом здании разместится городской совет наверху, пожарная часть на первом этаже и калабус (тюрьма) в задней части здания на Джексон-стрит.Это здание выходило на старый отель и располагалось недалеко от центра города, на углу улиц Форсайт и Джексон. Сегодня в этом же здании находится мэрия. Пожарная часть теперь находится в новых зданиях, построенных в 1992 году по соседству. В 1932 году городские часы, которые отслеживали время в деловом районе, были перенесены с крыши старого отеля на колокольню мэрии.

Город построил водопровод и новое водохранилище, возвел электростанцию. Была куплена новая пожарная машина, и город наполнился гордостью.

Пресвитерианская церковь построила красивый молитвенный дом на углу улиц Мейн и Тейлор в 1897 году.

Новый южный сберегательный банк был основан в 1890 году, и до 1901 года его бизнес процветал. Был «общий экономический спад». Весь южный регион был в экономической неразберихе. Мало того, что большинство местных предприятий разорились; местные банки закрылись. Банки были вновь открыты в соответствии с распоряжением правительства, согласно которому они были переданы под управление. Банки вновь открылись под названиями Barnesville Bank и First National Bank   в 1902 году.New South Savings Bank вновь открылся под управлением Citizen’s Bank в 1902 году. Citizen’s Bank сначала объединился с Barnesville Bank, а затем с First National Bank во время «Великой депрессии» в 1929 году.

В этот период улицы в центре города обслуживала уличная бригада. Тротуары были сделаны из диагональных досок и подложены древесным углем для санитарных условий. Территорию вокруг депо превратили в парк, чтобы украсить зону прибытия поезда.

В этот период «Барнесвилльские синие» были реорганизованы и снова стали действующим подразделением ополчения. Они готовились к испано-американской войне (1898 г.) на учениях в арсенале, который был частью кампуса Института Гордона. Этот кампус в то время находился на первоначальном месте между Томастон-стрит и Гринвуд-стрит.

Быстрое строительство

В этот период было построено большинство жилых домов города. После пожара 1884 года жилищное строительство шло так же быстро, как и коммерческое строительство.Большинство домов на улицах Томастон, Гринвуд, Холмс, Вязов и Форсайт-стрит и Браун-авеню были построены в этот период.

Многие владельцы бизнеса перестраивали центр города и одновременно строили жилые дома. Пожар создал большой спрос на строительные материалы. Также пользовались спросом строители, подрядчики и строгальный станок. Количество рабочих мест, созданных пожаром, привлекло в город новых жителей, чтобы заполнить эти рабочие места. Многие из этих новых работников остались.

Местный кирпич производился в магазине Паркера в конце улицы Вязов, но спрос на него был слишком велик. Сотни грузов были доставлены по железной дороге от компании Chattahoochee Brick Company из Атланты.

Статус-кво 1900-1920

Общая депрессия

После банкротства банков и «всеобщей депрессии» 1901 года местная экономика боролась за выживание. В 1902 году банки вновь открылись и нашли мало возможностей для инвестирования своих активов.

Многие местные предприятия, в том числе хлопчатобумажные фабрики, закрылись и больше никогда не откроются.Некоторые действительно реорганизовались и начали медленно восстанавливаться. Наиболее успешными из них были Barnesville Manufacturing Co. и Oxford Knitting Mills.

Город получит библиотеку и асфальтированные улицы

К 1900 году население Барнсвилля составляло 3000 человек. Эта цифра оставалась неизменной на протяжении 1920-х гг.

В 1909 году городским олдерменам удалось получить грант от Фонда Карнеги на строительство публичной библиотеки. Это учреждение работало на этом месте до тех пор, пока в 1987 году через улицу (в Томастоне и Холмсе) не открылась новая библиотека  .В здании библиотеки Карнеги в настоящее время находится студия/резиденция местной художницы Кэрол Вуббена.

В 1918 году улицы в центре города были заасфальтированы, а на Форсайт-стрит построено новое почтовое отделение. Это здание до сих пор используется как почта.

Школа A&M

Население Барнсвилля в годы после начала века составляло около 3200 человек. Это послужило фактором в решении законодательного собрания штата предоставить Барнсвиллю новую школу Шестого округа Конгресса A и M.Несколько городов в округе лоббировали в законодательном органе предоставление школы, но Барнсвилл предлагал центральное расположение, много свободной земли и главную ветку железной дороги. Этот округ обслуживал округа Бибб, Баттс, Клейтон, Кроуфорд, Фейет, Генри, Монро, Пайк, Сполдинг и Апсон. Школа А и М шестого округа была частью школьной системы штата, введенной для обучения учащихся старших классов в сельской местности механическим и сельскохозяйственным навыкам. Главное здание было завершено в Барнсвилле в 1906 году.Краеугольный камень заложила ложа Пинта № 88. Главное здание, хотя и отремонтированное, сегодня используется как административное здание Гордон-колледжа. Кампус A и M стал Промышленным колледжем Джорджии в 1929 году. В конце 1930-х годов, когда промышленная школа была закрыта законодательным органом, Институт Гордона переехал из своего первоначального кампуса между Томастон-стрит и Гринвуд-стрит в кампус A & M  . Этот кампус площадью почти 400 акров был продан штату Джорджия в 1972 году. С этого момента Гордон стал частью университетской системы Джорджии.Сегодня в нем ежегодно обучается около 3500 студентов.

Первая мировая война

Первая мировая война (1917-1918 гг.) принесла чувство единства благодаря барнесвилльскому блюзу. В очередной раз агрегат был введен в эксплуатацию. Вряд ли какая-либо семья в городе осталась нетронутой потребностью в войсках. В это время многие давно существующие предприятия закрылись, и было основано несколько новых фирм. Времена менялись, менялся и транспорт. Автомобиль завоевывал популярность у публики, а лошади и повозки вместе с поездом выходили из моды.Местная экономика в значительной степени зависела от производства багги и связанных с ним предприятий. Два крупнейших производителя багги решили, что делать багги, фургоны и кареты уже невыгодно. Компания Summers Buggy Company прекратила свое существование в связи с преклонным возрастом мистера Саммерса. Компания Smith Buggy решила перейти на производство мебели. Новая фирма будет называться Smith Incorporated.

Новые направления 1920-1945

Образован округ Ламар

После нескольких попыток закрепить за собой новый округ отцы города успешно поставили этот вопрос перед Законодательным собранием штата.В августе 1920 года представители Барнсвилля отправились поездом в Атланту, чтобы дождаться голосования. Деньги были выплачены, и голосование состоялось. Он был побежден узко. В тот же вечер мужчины вернулись в Барнсвилл на поезде вниз и провели городское собрание. На следующее утро, «сдав шляпу», мужчины вернулись в Атланту. Состоялась очередная встреча с «Комитетом», и вопрос снова был поставлен на голосование. На этот раз был принят закон о создании нового округа Ламар. Административным центром округа должен был стать Барнсвилл.Восточная часть округа Пайк и западная часть округа Монро должны были составить новый округ. Историческое голосование было проведено на местном уровне 17 августа 1920 года. Новый округ должен был начать функционировать как юридическое лицо 1 января 1921 года. В здании М. В. Смита напротив депо размещались офисы округа, а суд проходил в бальном зале на третьем этаже. Территория была арендована у Pinta Lodge # 88. Здесь велись дела, пока в 1931 году не было построено здание суда. Здание суда было спроектировано Юджином С.Вахендорф из Атланты, архитектор, построенный Строгальной фабрикой в ​​Барнсвилле. Краеугольный камень был заложен в 1931 году Домом Пинта № 88.

Масонская ложа Пинта № 88 — старейшая постоянно действующая организация в Барнсвилле. Он был основан в 1849 году и продолжает оставаться активной и позитивной силой в продвижении и поддержке сообщества  . У него есть помещения для встреч в нескольких исторических зданиях в районе  .

Великая депрессия и новый курс

Великая депрессия (1929-1941 гг.) была трудной для всех сообществ, включая Барнсвилл.Многие люди остались без работы, а по мере того, как бизнесмены приближались к пенсионному возрасту, многие фирмы закрывались.

Эпоха Нового курса (1933–1943 гг.) принесла множество государственных программ, направленных на помощь людям и городу. Одна из них, ВПА , дала работу многим местным мужчинам. В городе было разбито поле для гольфа, построены мосты и заасфальтированы улицы. Медные указатели WPA до сих пор можно увидеть посреди улиц, которые были вымощены в рамках программы WPA Рузвельта.

Рузвельт переключает переключатель

В августе 1938 года президент Франклин Д.Рузвельт приехал в город на поезде, чтобы буквально «щелкнуть выключателем» и начать электрификацию сельской Америки. REA (Управление по электрификации сельских районов)   было любимым проектом Рузвельта, и он выбрал Барнсвилл в качестве площадки для включения электричества. Тысячи людей пришли в город, чтобы увидеть и услышать президента. Церемония прошла на специально сооруженной платформе на Саммерс-Филд. Выключатель, установленный в Барнсвилле, подавал электричество по проводам в сельские дома в четырех округах.

Вторая мировая война

Вторая мировая война (1941–1945) снова привела в действие «Барнсвиллский блюз». Эта местная единица возникла во время отделения (1861 г.). В мирное время он деактивировался, а во время войны становился активным — и снова начинал тренироваться. «Синие» всегда служили с честью и отличием. Последний командующий, бригадный генерал Гомер Сэпптон, имел честь назвать в честь него нынешнее подразделение Национальной гвардии в Барнсвилле.

Когда мужчины вернулись со Второй мировой войны, земля за Колледжем Гордона была изъята и передана ветеранам за 10 долларов.00   за участок, если они согласятся построить дом на участке. После завершения строительства дома им выдавали документы на участок. Это обеспечило необходимое жилье и создало рабочие места в строительстве.

В августе 1938 года президент Франклин Д. Рузвельт прибыл в город на поезде, чтобы буквально «щелкнуть выключателем» и начать электрификацию сельских районов Америки. REA (Управление по электрификации сельских районов)   было любимым проектом Рузвельта, и он выбрал Барнсвилл в качестве площадки для включения электричества.Тысячи людей пришли в город, чтобы увидеть и услышать президента. Церемония прошла на специально сооруженной платформе на Саммерс-Филд. Выключатель, установленный в Барнсвилле, подавал электричество по проводам в сельские дома в четырех округах.

Заключение 1945 — настоящее время

Деловой район в центре города мало изменился за последние пятьдесят лет. Есть только несколько новых структур, таких как бывшие Akins Feed и Seed. Он был возведен в 1950 году на месте сгоревшего здания на Маркет-стрит.В 1980-х годах полицейскую будку убрали и заменили беседкой.

История округа Ламар

Округ Ламар расположен в западной части округа Ламар, с первого взгляда, в центральной Джорджии, между Атлантой и Мейконом. Чиновники процветающего городка Барнсвилля, основанного в 1826 году, четырежды — в 1869, 1906, 1912 и 1916 годах — обращались в законодательный орган штата с призывом создать новый округ с Барнсвиллем в качестве административного центра. Наконец, в 1920 году сессия штата передала земли из округов Монро и Пайк и создала графство Ламар, в результате чего площадь земель округа Ламар составила 185 квадратных миль.Имя Люциус К. К. Ламар было выбрано в честь Люциуса Квинтуса Цинцинната Ламара (1825–1893 гг.), уроженца округа Патнэм, который стал сенатором США (избран представлять Миссисипи), министром внутренних дел и помощником судьи Верховного суда США.

Округ Ламар имеет холмистую местность и хорошо осушается ручьями, впадающими в реки Флинт и Окмалги. Его сельскохозяйственные угодья с ореховыми и персиковыми рощами находятся немного к северо-западу от географического центра Джорджии. Сельскохозяйственная деятельность в округе включает лесное хозяйство, рыболовство, охоту и добычу полезных ископаемых.

После того как договор с индейцами Нижнего ручья был подписан вождем Уильямом Макинтошем в Индиан-Спрингс 8 января 1821 года, земли, включавшие округа Монро, Пайк и Кроуфорд, были переданы Соединенным Штатам. Английские поселенцы прибыли из Вирджинии, Северной Каролины, Южной Каролины и старых графств Джорджии.

Окружной центр, Барнсвилль, был хорошо известен как «Южная столица багги» в конце 1800-х и начале 1900-х годов, когда несколько компаний Барнсвилля производили багги.Местная газета Barnesville Gazette сообщила, что г-н Смит из фабрики JG Smith and Sons Genuine Barnesville Buggies Factory ожидал, что «в 1897 году он поставит не менее 1200 багги» и «почти наверняка удвоит это количество в 1898 году». Ежегодно в середине сентября Барнсвилл празднует Дни багги парадом, на котором демонстрируются оригинальные багги Барнсвилля, и праздником ремесел, на который в город съезжаются тысячи посетителей.

Население округа выросло с 9 745 человек по переписи 1930 года до 15 912 человек по данным переписи 2000 года. Согласно переписи 2010 года, население снова увеличилось до 18 317 человек.

Колледж Гордона, расположенный в Барнсвилле, был основан в 1872 году как Институт Гордона в честь генерала Джона Б. Гордона, солдата Конфедерации и государственного деятеля. Институт Гордона стал Военным колледжем Гордона (1927–72) и обучал и обучал мужчин, которые сражались во время Второй мировой войны (1941–45), войны в Корее (1950–53) и войны во Вьетнаме (1964–73). В 1972 году колледж стал двухлетним подразделением Университетской системы Джорджии, а в 2007 году он перешел на четырехлетнее учебное заведение

.

складной чертеж, как сделать складной, сборный самодельный переносной мангал на природу

    Приготовление шашлыков – любимое кулинарное занятие многих, как летом, так и зимой.Ведь кто откажется от ароматного и сочного мясного блюда, приготовленного из свежайшей свинины или баранины на неразборном или стационарном гриле. Как правило, его устанавливают на расчищенной от снега площадке возле дома.

    Мангал пригодится всем, но лучше всего, если он будет переносным. Самостоятельно изготовить такое устройство вполне реально, если заранее ознакомиться со всеми нюансами этого процесса. Помимо изготовления деталей, также стоит изучить особенности выбора материала и учесть все правила эксплуатации такого устройства.

    Характеристики:

    Если вы решили сделать самодельный гриль, то сначала вам следует убедиться, какой размер будет оптимальным для вас решением, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Также нужно выбрать тот металл, который будет наиболее прочным. Сегодня в Интернете можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей мангалов, которые можно изготовить из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.

    На это есть несколько причин.

    • Удобство использования. Металлический гриль легко чистить и мыть, а при необходимости легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он складной.
    • Приготовление пищи быстрого приготовления. Именно металл лучше всего держит тепло, что позволяет мясу и овощам прожариваться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.
    • Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно вспыхнут, то размеры мангала и тот факт, что он сделан из металла, могут предотвратить возникновение пожароопасной ситуации.Металл может быть очень горячим, но серьезного возгорания не будет.
    • Низкая стоимость. Сейчас металл является одним из самых доступных и недорогих материалов для изготовления любых видов мангалов. Он значительно дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или других жаропрочных материалов.
    • Скорость производства. При наличии сварки и необходимого количества металла сделать такой мангал можно буквально за два-три часа и сразу приступать к эксплуатации.Для сравнения: кирпичный мангал придется изготавливать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после завершения.
    • Мобильность. Даже если гриль не раскладывается, он все равно мобилен — его можно легко перенести в любое помещение, например, подсобное помещение или гараж, где он будет стоять до тех пор, пока снова не понадобится. В этом случае на него не будут негативно воздействовать различные природные явления.

    Однако есть у такого мангала и недостаток – не очень эстетичный вид.Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить гриль в произведение искусства не составит особого труда. Металл также подвержен коррозии, но благодаря наличию специальных антикоррозийных средств и постоянному уходу за ним он может прослужить вам немалое количество времени.

    Чертежи и размеры

    Если вы задались целью изготовить мангал, то для того, чтобы результат вас не разочаровал, следует четко сформулировать свои требования и учесть все важные факторы, которые могут повлиять на удобство использования изделия.Например, если ваша семья состоит из трех-четырех человек, то вам будет достаточно мангала размерами примерно 50 на 30 сантиметров. Последняя цифра указывает на ширину. Это расстояние позволяет разместить над огнем шампур, на котором будет где-то 7-9 кусков мяса, в зависимости от их размера.

    Кроме того, длина мангала может варьироваться. Все зависит от того, сколько шампуров вы хотите положить на гриль за раз. Стандартное расстояние между шампурами около 10 сантиметров.То есть на восемь шампуров нужен лист длиной 80 сантиметров, а на 9 – 90 сантиметров.

    Однако стоит сразу отказаться от намерения сделать шашлык слишком длинным. Такое решение будет не только неудобным, но и сделает крайне громоздкой саму конструкцию.

    Если речь идет о высоте мангала, то она должна быть где-то 15-20 сантиметров. Этого объема будет более чем достаточно, чтобы не только разместить в мангале дрова или угли, но и мясо таким образом, чтобы оно вообще не соприкасалось с горящими углями во время жарки и не подгорало.

    Если брать всю конструкцию, то длина от дна до ножек должна быть такой, чтобы человек мог стоять прямо и держать шампуры в согнутой руке, и чтобы ему было удобно переворачивать шашлык во время приготовления . Кроме того, решетка должна быть такой, чтобы ее можно было спокойно разместить в багажнике. Автомобильная версия не должна занимать много места. Для изготовления ножек можно использовать уголки в виде полочек 25 или 30 миллиметров, а также четыре отрезка обычной арматуры диаметром 8-10 миллиметров.

    Если вам нужен походный гриль, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.

    Такая сборно-разборная модель будет состоять из следующих элементов:

    • основание барбекю из цельного листа стали;
    • ножки диаметром 2 сантиметра;
    • каркас из уголков и 4-х труб для фиксации диаметром 17 миллиметров;
    • борта двух видов — продольные с тремя выступами и боковые — с двумя;
    • различные крепежные элементы — шайбы и гайки;

    Этот мангал удобен тем, что легко складывается.В сложенном виде его длина не превысит 60 сантиметров, а ширина – 30 сантиметров.

    Инструменты и оборудование

    Для того, чтобы сделать складной мангал, вам необходимо купить определенные инструменты и предметы. Их можно купить в местном хозяйственном магазине, так как они вполне доступны. Также можно использовать подручные материалы. Сделать простую конструкцию можно, даже не используя такую ​​вещь, как сварочный аппарат или крепеж. В этом случае просто необходимо будет создать систему пазов.

    Если говорить конкретно об инструментах, то для создания мангала вам потребуются:

    • дрель со сверлами по металлу;
    • Болгарка и круги к ней;

    Если говорить о материалах, то нужен только лист стали толщиной около 3-3,5 миллиметров. Перед тем, как приступить к резке металла, необходимо сделать макет вашего будущего мангала из картона. Это даст возможность хотя бы примерно увидеть, как это будет выглядеть в реальности и при необходимости подкорректировать такие параметры, как ширина, длина и высота в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, в качестве шаблона можно использовать картонные заготовки.

    Изготовление: тонкости процесса

    Чтобы сделать сборный мангал своими руками, необходимо предварительно перенести чертежи с бумаги на металл и вырезать детали. В качестве примера рассмотрим мангал-барбекю объемом 60 на 30 на 15 сантиметров.

    В этом случае чертеж будет выглядеть так:

    • два боковых элемента размером 60 х 15 сантиметров;
    • дно мангала размером 60 на 30 сантиметров;
    • две торцевые стороны размером 30 на 15 сантиметров.

    Ножки могут быть как отдельными элементами, так и продолжением концевых элементов. Если отдать предпочтение последнему варианту, то в чертеж торцевых сторон необходимо внести ряд корректировок. Следует отметить, что для удобства использования мангала его высота должна быть около метра. Однако все зависит от роста человека, поэтому допускается отклонение от этого параметра примерно на 20 сантиметров.

    Прежде чем вырезать детали конструкции, следует определиться, какие крепления будут у такого складного мангала.

    Обычно бывают двух видов:

    • в виде металлических уголков;
    • вентиляционные отверстия, которые обычно привариваются к основанию.

    Если под рукой нет сварки, это не значит, что нельзя использовать второй вариант. В этом случае нужно просто использовать систему пазов, что позволит сделать не менее надежный крепеж. Однако для этого на чертежах боковых частей необходимо сделать два-три выступа, которые по своей форме будут напоминать букву «Г».Если говорить о размере выступов-креплений, то он должен быть примерно полтора-три сантиметра.

    Кроме того, в деталях торца на чертежах должны быть прописаны места, где необходимо сделать вертикальные пропилы для вставки в них крепежных элементов. Также их можно сделать для того, чтобы прочно зафиксировать дно мангала. И только после того, как вопрос с крепежом будет решен, можно приступать к вырезанию деталей из металлических листов. Детали лучше всего создавать болгаркой.

    Когда они будут сделаны, необходимо качественно отполировать все секции. Следует быть предельно осторожным, так как об острые металлические края очень легко порезаться. Также на концах вашего мангала нужно сделать отверстия, которые будут служить для него ручками. С их помощью при необходимости можно будет легко вынести мангал на природу или переставить его с места на место.

    Завершив процесс шлифовки деталей снизу боковых стенок, вам потребуется сделать два ряда отверстий диаметром около одного сантиметра при помощи дрели.Благодаря наличию таких отверстий в угли может попадать воздух. Располагать их лучше всего в так называемом шахматном порядке, примерно на расстоянии 40-50 миллиметров друг от друга.

    Если по каким-то причинам вы решили сделать ножки мангала съемными, то гайки или уголки для крепления ножек следует приварить по всем углам днища мангала. Кстати, их можно сделать как из уголков, так и из металлической трубы.

    Когда все будет сделано, нужно будет собрать складной мангал, чтобы оценить его функциональность.Это поможет найти недостатки, если они есть, и быстро их устранить.

    Покраска готового мангала

    Для защиты переносного гриля от коррозии и воздействия природных факторов его обычно окрашивают. Раньше красители не применяли и вообще старались не использовать химию, так как в процессе обжига дерева или угля краска начинала шелушиться, издавала неприятный запах, мясо впитывало опасные канцерогенные вещества.

    Сегодня производители могут предложить безопасные в использовании краски. Единственной проблемой для них может быть высокая температура внутри мангала. Даже самое стойкое покрытие может просто не выдержать высоких температур, выгореть и рассыпаться.

    Если говорить о термостойких красках, существующих на сегодняшний день, то они включают в себя различные варианты.

    • Термостойкие порошковые краски, идеально подходящие для окраски барбекю в домашних условиях. Но технология их нанесения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.
    • Эмали на основе керамогранита.Такие краски выдерживают температуру до +600 градусов по Цельсию.

    Кроме того, можно проводить оксидирование металла, также известное как воронение. Процесс этот достаточно сложный, но при большом желании его можно осуществить даже кустарным способом в домашних условиях. Для этого ящик мангала необходимо обработать 5% серной кислотой. После этого конструкцию необходимо прокипятить в густом растворе щелочного мыла в течение полутора часов.

    В качестве альтернативы можно оставить гриль в растворе натрия на два часа. После таких процедур металл просто покроется черным антипригарным покрытием, что станет отличной защитой от коррозии. Однако этот способ довольно небезопасен, так как с серной кислотой нужно обращаться осторожно.

    Применение: насадки

    После каждого использования разборный мангал необходимо охладить и тщательно очистить от копоти и пепла, которые обязательно осядут на его стенках и дне. Следует сказать, что ни в коем случае нельзя гасить гриль или охлаждать его водой.Металл должен охлаждаться исключительно естественным путем.

    Еще один важный совет – после окончания сезона барбекю решетку необходимо разобрать и осмотреть на наличие деформаций. Если обнаружены дефекты, то их необходимо устранить, а сколы краски подкрасить. Кроме того, нужно смазывать на зиму различные подвижные элементы или навесы, если вы ими пользовались.

    Как видите, сделать мангал своими руками не так уж и сложно. Главное точно рассчитать все параметры, а так же иметь минимальные навыки работы с металлами.Благодаря этому вы сможете легко и достаточно быстро изготовить мангал своей мечты своими руками и наслаждаться изумительным шашлыком в любое время года.

    Конструкция быстросборного мангала (без сварки и прочего крепежа) наглядно продемонстрирована на видео.

    Самый правильный гриль: эффективный и прочный. Как правильно выбрать мангал для дачи

    Правильный размер мангала позволяет приготовить вкусное мясо. Создавая подходящую высоту стен, устройство сохраняет тепло от жаровни.Можно сделать мангал своими руками, это очень просто, но нужно учитывать, что общая высота не должна быть меньше 12 сантиметров, даже если выбран компактный, разборный вариант. Также добавляется длина ног. Рассчитывается с учетом роста того, кто будет готовить шашлык. HouseChief рекомендует использовать стандартные размеры, в этом случае вероятность ошибки сводится к минимуму.


    ФОТО: podolsky.xyz

    Читайте в статье

    Размеры мангала: стандартные размеры

    Чтобы узнать, как выглядит мангал нужного размера, можно изучить фото.Чтобы обойтись одним подходом при жарке мяса, нужно создать большую рабочую поверхность. Но в этом случае устройство получается массивным и немобильным. Конструкция усилена дополнительными ножками.


    ФОТО: vmasshtabe.ru


    ФОТО: stroy-podskazka.ru

    Для определения размеров мангала-барбекю на имеющуюся заготовку наносится чертеж железа. В чашу необходимо добавить определенное количество угля, исходя из этого определяется окончательный размер.

    Перед изготовлением мангала своими руками изучают типовые чертежи. Идеальной считается ширина 30 см и высота 1 метр.



    ФОТО: sadogorod74.ru

    Конструкция для жарки мяса своими руками: размеры мангала для идеального мангала

    Чтобы узнать, как правильно сделать мангал, следует приготовить мангал на уже собранных конструкциях и понять, какой высоты должны быть ноги. Определяя размеры мангала для барбекю из металла, на схеме указаны показатели: толщина стенки – 4 мм, длина – 600 мм, высота – 150 мм, ширина – 350 мм.


    ФОТО: i.simpalsmedia.com

    ФОТО: static.tildacdn.com

    Это основная конструкция, на которой размещаются стойки для кос, полки и бревно. Жаровня должна стоять на устойчивом основании.


    ФОТО: mangaly.trsm.ru

    ФОТО: grili.by

    Статья по теме:

    : размеры, фото, чертежи и подробные инструкции для самых разных видов вы найдете в нашем обзоре.

    Каким должен быть мангал: размеры, чертежи

    Оптимальная высота мангала для мангала из металла определяется индивидуально.

    Устройство состоит из нескольких компонентов:

    • цельное дно без выпуклых швов;
    • 4 металлические стенки;
    • подставки удобного размера;
    • выемки для шампуров, они должны быть правильного размера, чтобы шампур можно было свободно переворачивать.

    Оптимальный гриль предназначен для приготовления порции на шесть персон.



    ФОТО: svoyabesedka.ru

    ФОТО: static.tildacdn.com

    Как сделать ножки для мангала

    В первую очередь для мангала подбираются размеры, стандартные чертежи и схемы.Самый простой способ сделать ножки своими руками – это взять загнутые уголки металла и вырезать их, отмерив по 1 метру на каждый отдельный элемент. Металл рекомендуется выбирать тщательно, он должен быть прочным.



    ФОТО: adelison.ru

    Оптимальные размеры мангала для мангала из металла следует определять с учетом длины ножек. Если вы выберете длину более 1 метра, готовить будет неудобно, поэтому оптимальные размеры мангала из железа – длина 60 см, ширина 30.

    Оптимальное расстояние между шампурами на гриле для вкусного приготовления

    Мясо хорошо прожаривается только при правильной сборке конструкции. Чтобы узнать, как правильно приготовить мангал размеры и чертежи, нужно пройти все этапы самостоятельного изготовления:

    • на бумаге рисуется эскиз. Детали вырезаются и используются как макет; Точечная маркировка
    • наносится на стальные листы по схемам. Сначала нужно вырезать дно и бока – два квадратных, два прямоугольных;
    • все детали крепятся с помощью сварочного оборудования;
    • ножки одинакового размера вырезаются из гнутого металла и привариваются к основной заготовке;
    • конструкция собрана и испытана на прочность.


    ФОТО: oleor.ru

    ФОТО: images.by.prom.st

    ФОТО: static.tildacdn.com крышка барбекю. Если мангал предполагается использовать преимущественно для приготовления шашлыка, то его ширина должна быть не менее 30 см. Важно рассчитать размеры так, чтобы шампур свободно входил и не соскальзывал. В ящике должны быть уголь и дрова, чтобы они не касались мяса.



    ФОТО: vmasshtabe.ru

    Размеры мангала из металла

    Правильный мангал-барбекю собран для человека, который постоянно занимается всей семьей. Важно учитывать не только рост, но и пропорции тела, чтобы было удобно несколько часов находиться за мангалом и не крутиться в разные стороны.

    Самый простой способ создать мангал оптимального размера – это чертеж.Шаблон необходимо распечатать или нарисовать в натуральную величину и прикрепить к металлическим листам.

    Есть хитрость для определения высоты обжарочной машины. Рука согнута в локте и поставлена ​​на пол. Расстояние от локтя до ладони — средний размер.



    ФОТО: samovarchik.info

    ФОТО: zakaz454.ru

    Правильный размер конструкции определяется не случайно. Приготовление еды не должно занимать слишком много времени. Определив оптимальный размер решетки для шашлыка, вы сможете жарить за один раз большое количество мяса.

    Какой должна быть высота кирпичного мангала

    Правильный размер мангала не прихоть, а необходимость. Конструкцию для жарки мяса можно сделать из кирпича, такой вариант идеально подходит для домов с собственным участком.

    Чтобы мангал был удобным и функциональным, он должен содержать все технически важные элементы: основание, борта, жаровню и дымоход.

    Кирпичный мангал должен иметь глубину от 12 до 17 см.



    ФОТО: avatars.mds.yandex.net

    ФОТО: i.pinimg.com

    ФОТО: trubochist-yuga.ru

    Наконец

    Жарка мяса на природе — любимый вид отдыха многих россиян. В которой . При наличии на складе металлических листов конструкцию можно быстро собрать своими руками.

    У большинства он ассоциируется с долгожданным отдыхом на природе, ароматными блюдами и хорошим времяпрепровождением. Однако одной из важнейших составляющих удачного отдыха является правильно подобранный шашлык.Некачественный гриль быстро теряет тепло, из-за чего блюда получаются невкусными или дольше готовятся. О том, как выбрать мангал для дачи, читайте в этой статье.

    Типы барбекю


    Первая характеристика мангала, которую необходимо учитывать при покупке, это его мобильность. Существует два типа мангалов: переносные и стационарные. Переносной гриль легко собирается и легко транспортируется. Вы можете положить его в багажник автомобиля и отправиться на пикник за город.Переносные варианты делятся еще на два вида: складной мангал и сборный. Разница между ними очевидна, складной вариант подключается, осталось только разложить и зафиксировать. Сборный гриль необходимо каждый раз собирать и разбирать. Преимуществом сборной модели является большая устойчивость, но со временем соединить элементы становится сложнее из-за деформации пластин из-за постоянного нагрева. Недостатком переносного мангала являются потери тепла и сложность поддержания качественного тепла.


    Эта функция отсутствует у стационарного гриля, в котором сохраняется тепло. долгое время за счет отсутствия лишних отверстий и толщины стенок. Стационарный мангал занимает больше места, конструкция мангала фундаментальна и масштабна, под такой мангал рекомендуется заливать стяжку, чтобы грунт успешно выдерживал нагрузку. Так как стационарный мангал – это конструкция на долгие годы, внешнюю обшивку выбирайте исходя из экстерьера дома и участка.Но из-за сложностей, связанных с сооружением стационарного мангала, среди потребителей наблюдается тенденция выбирать переносной вариант даже для его постоянного использования на даче.

    Материалы для барбекю


    Выбор материала, из которого изготовлен мангал, влияет на долговечность и качество покупки, удобство использования, а также на стоимость изделия. Существует три основных вида материалов для мангала.

    • Чугунный гриль. К достоинствам чугунного мангала можно отнести долговечность и высокую теплоемкость: разогретый мангал долго сохраняет тепло. Недостатки чугунного мангала – большой вес, высокая цена, необходимость постепенного прогрева до холодной температуры. При резком перепаде температуры чугун может треснуть, и такой материал восстановлению не подлежит.


    • Стальной гриль. Мангал стальной стационарный или переносной. К преимуществам мангала из стали можно отнести доступную цену и широкий ассортимент для любых нужд покупателя.Главный недостаток стального мангала – быстрая деформация жаровни при неправильно подобранной толщине стенки.
    • Кирпичная решетка. Мангал из кирпича – серьезная конструкция, такие изделия изготавливаются только в стационарных, часто с бетонным фундаментом, являются не только функциональной, но и дизайнерской деталью участка. К преимуществам кирпичного мангала относится длительное сохранение тепла, наличие дымохода, что добавляет комфортности процессу приготовления пищи. Среди недостатков кирпичного мангала можно выделить стоимость и сроки монтажа изделия.

    Набор для барбекю


    Перед покупкой товара обратите внимание на ряд критериев выбора мангала.

    • Толщина стенки стального барбекю является важной характеристикой, влияющей на срок службы. Выбирайте дачный мангал с толщиной стенок не менее 3 мм, для складного дорожного варианта достаточно толщины 1 мм, но помните, что такой мангал прослужит не дольше 1-2 сезонов.
    • Оптимальная глубина мангала 15-20 см, при большей глубине увеличится расход угля, при меньшей — блюдо начнет подгорать снаружи, будучи сырым внутри.
    • Наличие двойного дна у мангала ускорит процесс подготовки угля и повысит теплоизоляцию.


    • Крышка для барбекю расширит возможности изделия и ускорит приготовление блюд.
    • Крыша над мангалом, колеса для передвижения и боковая полка являются дополнительными элементами, однако облегчающими и повышающими комфорт в процессе использования мангала.

    Купить мангал для дачи – первостепенная задача для человека, любящего отдых на природе.Чтобы товар не разочаровал ожиданий, определитесь с требуемым функционалом, изучите характеристики и только после этого приступайте к выбору конкретной модели.

    Красота это хорошо, но функциональность важнее. Но как сделать мангал самому или заказать, не ошибившись с размером, чтобы потом не разочароваться? Ответ в нашей статье.

    В контакте с

    Анализ форумов и блогов опытных мастеров, а также мнения инженеров серьезных производителей помогли нам составить список самых распространенных советов, касающихся технических особенностей самодельного мангала.

    Длина

    Для тех, кто хочет обойтись одним обжариванием мяса, суждение логично – чем больше длина рабочей поверхности мангала, тем лучше. Но при этом возможность перемещения мангала ограничена: конструкция будет тяжелой и громоздкой. Потребуются дополнительные хорошо усиленные ножки, иначе не будет устойчивости. Если мангал задумывался стационарным, не стоит забывать о количестве угля, которое потребуется для заполнения внутреннего объема корпуса и поддержания нужной температуры.

    Опытные мастера советуют брать за основу один метр, а дальше смотреть по душе. Кому-то идеально подходит 60 см, а кого-то полностью устраивает 80 см.

    Внимание! Правильный индивидуальный размер рассчитывается по формуле: Xш * S = длина мангала … Где — необходимое количество шампуров одновременно на мангале, а S — расстояние между ними. Например, у нас есть 8 шампуров, умножаем их на размер промежутка между ними (от 7 до 10 см) и получаем необходимую длину: 8*10=80 см.Зазор может быть меньше, в зависимости от предпочтений.

    Ширина

    Категориальные утверждения (ширина 40 или 35 см) заведомо неверны. Хорошо, если повезет и длина используемых шампуров или решетки будет 42 см, а если 33? Для чертежей будущего мангала нужно отмерить шпажки средней длины, чтобы в дальнейшем не возникло проблем.

    Самая популярная ширина 30 см , хватит точно, и экономия угля будет очевидна.

    Обратите внимание! Обычно шампуры плоские, а это значит, что углубления для крепления на стенках мангала должны быть вертикальными — для удобного поворота на 90 ° … Закругленные прорези неудобны.

    Высота

    Многие копии были сломаны из-за глубины мангала. Высота в четыре десятка сантиметров повлечет за собой большой расход углей и увеличит время приготовления. Существует повышенный риск того, что мясо поджарится снаружи и станет сырым внутри.Оптимальным расстоянием от источника тепла до шашлыка признано 7-10 см. Тогда приготовление пищи происходит от инфракрасного излучения углей, а не горячего воздуха от них. Это позволяет мясу приобрести румяную корочку. Внутри мясо останется нежным благодаря соку, который придаст аромат и сочность.

    Для соблюдения нужного расстояния высота не более 12-15 см.

    Сверление отверстий имеет больше недостатков, чем достоинств.Действительно, облегчается этап розжига, но лучше воспользоваться вентилятором и потом порадоваться результату, чем мучиться весь процесс. Минусов явно больше:

    • улучшенный воздухообмен способствует появлению пламени, которое нужно будет тушить разбрызгиванием воды, ведь готовить нужно на углях;
    • стены будут горячее центрального помещения из-за нарушенной целостности температурного режима;
    • невозможно добиться равномерного и продолжительного жара, что ускорит время приготовления и сделает мясо по-настоящему вкусным.

    Инженеры и мастера отмечают, что для того, чтобы приготовить хороший мангал, который не покоробится через 3-4 года эксплуатации из-за перепадов температур, нужно рассчитывать на толщину металла 3-4 мм. От этого также зависит вес всей конструкции.

    Ссылка! При отсутствии более толстого металла по периметру корпуса мангала привариваются уголки. Это улучшит сохранение формы коробки и продлит срок ее службы.

    Рост должен рассчитываться индивидуально для основного исполнителя блюда: нужно согнуть руки в локтях и измерить расстояние до пола.Это убережет в дальнейшем от необходимости наклоняться, провоцируя хондроз поясничного отдела позвоночника.

    Обычно достаточно 100 см.

    Заключение

    Многие параметры идеального барбекю зависят от личных предпочтений, нужен только расчет. А оптимальные пропорции, подходящие для большинства, колеблются вокруг значений: глубина — 15 см, расстояние между боковыми стенками — 30, длина — от 60 до 120 см.

    Правильные размеры для барбекю

    Разрабатываем вместе с пользователями FORUMHOUSE правильный гриль-барбекю

    Для дачи и загородного дома мангал уже давно стал практически незаменимым элементом.Нет ничего лучше отдыха от трудов праведников на свежем воздухе, с шашлыком в приятной компании. Но только правильный гриль гарантирует хороший шашлык и другие блюда на углях. Вместе с пользователями FORUMHOUSE разберемся, как выбрать идеальный гриль.

    Рынок сегодня предлагает огромное количество площадок для пикника на открытом воздухе — от переносных сборно-разборных до добротных кованых и стационарных комплексов барбекю. Такие изделия стоят немалых денег, но не факт, что они порадуют владельцев удобством использования и долгим сроком службы.Многие форумчане убеждены, что хороший прибор для приготовления шашлыка под свои нужды несложно сделать самостоятельно. Главное соблюдать несколько важных правил, размеров и параметров, таких как высота мангала, ширина стенок, расстояние между шампурами и т.д.

    Жаровня правильной глубины.

    Жаровня правильного размера.

    «Правильная» установка должна быть эргономичной, то есть удобной и безопасной в обслуживании, потреблять минимум топлива и не требовать никаких «маханий» фанерой и прочих лишних манипуляций.

    Выбор мангала непростая задача, надо учитывать материал, размер, дизайн. Тонкая сталь, из которой делают так называемые «дорожные» разборные устройства, пожалуй, худший материал. Конструкции из него хлипкие и неустойчивые, плохо держат тепло. Над таким агрегатом придется постоянно махать «веером», раздувая угли — от этого шашлык на шампурах подгорает снизу, а сверху подгорает. К этому можно привыкнуть, но к этому времени сам мангал может сгореть: тонкая листовая сталь просто не выдержит регулярного использования.Поэтому, если в случае необходимости пришлось использовать «походный» вариант, угли лучше сварить отдельно в разогретом костре, а потом подсыпать в топку.

    Многих дачников сборно-разборные конструкции привлекают возможностью снять устройство для безопасности по окончании сезона. В этом случае нужно выбрать простую и надежную систему сборки и разборки, без петель и зажимов для шампуров, которые быстро выходят из строя.
    Идеальный мангал: толщина стали 3-5 мм.

    Грамотный металлический блок для дачи, по мнению опытных пользователей FORUMHOUSE, должен иметь толщину стенок не менее трех-пяти миллиметров.

    Сварная44:

    — Все идеально просто. Толщина стали для мангала 3-4 мм, длина стенок 600 мм, ширина 350 мм, высота стенки мангала 150 мм, выдвижных полок для золы нет. Сверху обшить сталь, по всей длине профилем 20*20, съемные ножки — из профиля 30*30.Это основа, на которую легко поставить крышу, дрова, стеллажи для кос, боковые полки.

    Оптимальное расстояние между шампурами на гриле

    Выемки для шампуров лучше делать в виде вертикальных прорезей для возможности поворота шампура на 90 градусов, форумчанин советует Kuznecs … Расстояние между шампурами на решетке 70 мм. Само устройство желательно покрасить термостойкой краской для лучшего внешнего вида и защиты от коррозии.

    Многих волнует прорези для мангала, на каком расстоянии от углей они должны быть. В данном случае габариты значения не имеют: отверстия в боковых стенках, которые часто встречаются в покупных устройствах, многие форумчане считают бессмысленными и даже вредными. Из-за них мясо на шампурах прожаривается неравномерно, а дополнительный приток воздуха снизу спровоцирует появление пламени. В топке оптимальной глубины без щелей угли будут тлеть равномерно и долго за счет притока воздуха сверху.Как вариант, для ускорения воспламенения угля снизу иногда предусматривают поддувал, закрывающийся створками. Во время жарки створки плотно закрыты — готовый уголь не раздувается ветром и горит равномерно.

    Какой должна быть оптимальная высота стенок мангала

    Высота стенки мангала – величина, вызывающая больше всего вопросов. Большинство пользователей сходятся во мнении, что высота мангала-барбекю должна быть довольно большой: действенный минимум, позволяющий приготовить хороший шашлык и сэкономить топливо, составляет 13-14 сантиметров.Это оптимальные размеры, и рекомендуется выбирать именно их. При высоте стенки 18-20 сантиметров угля понадобится слишком много, иначе шашлык получится «сухим».

    Дачник I,
    Москва :

    — Идеальное или близкое к нему расстояние от углей до мяса на шампурах 11-13 см. То есть чистая высота топки 15 см. Бока к низу будут правильно сужаться, а кверху расширяться: расход дров или угля меньше, а для приготовления пищи достаточно жарко.

    Пользователь Alex286 сделал дно своего устройства регулируемым по высоте: изначально — 14 сантиметров, но можно поднять, уменьшив глубину топки до 8 сантиметров. Высота мангала-барбекю должна быть универсальной, ведь такая универсальность позволяет с успехом готовить на углях разные продукты: не только мясо, но и рыбу, овощи и т. д.

    Alex286:

    — К днищу с обеих сторон приварены пластины 2 мм, а к ним приварены ручки из квадрата 10 мм.В нижнем положении ручки лежат по бокам мангала. Посередине пластин приварены крючки. Если необходимо увеличить температуру приготовления за счет уменьшения глубины топки, поднимите дно вверх за ручки и цепляйтесь этими крючками за борта жаровни.

    Оптимальная высота гриля-барбекю.

    Чтобы получить вкусный шашлык, недостаточно просто выбрать коробку с металлическими бортиками. Настоящий хозяин стремится быть не только надежным, но и максимально комфортным и универсальным.Форумчанин Вкокорин Долго искал среди купленных товаров, но в итоге не нашел ничего подходящего и сделал трансформер собственной конструкции — с откидными решетками, крышками и полками. Испытания прошли на твердую «пятерку»!

    Жаровня. Расстояние между шампурами

    Преимущества трансформатора:

    * Решетки складные. Когда они над топкой, на них удобно готовить: поставить чугунную сковороду, кастрюлю и т.п.В разложенном состоянии решетки становятся удобными столиками по бокам мангала.

    * Съемная чугунная решетка под.

    * Съемные крышки имеют несколько назначений. Сверху – чтобы вода не засасывалась в топку, в ней не было отверстий, и воде некуда было стекать. Низ — как полка. А если поставить их на откинутые решетки, то получится два столика.

    Вкокорин:

    — Петли решетчатые — отрезки труб диаметром чуть больше арматуры.Они привариваются сначала к готовой решетке, затем через них продевается кусок арматуры и приваривается к мангалу. Глубины топки достаточно для приготовления пищи в казане, поставленном сверху на решетку.

    Однако многие владельцы считают, что металлический прибор даже самой удачной конструкции все же уступает по надежности, долговечности и удобству стационарному агрегату. Переносные мангалы незаменимы для выездов на природу, но они имеют свойство ржаветь, терять форму, что сказывается на его полезных качествах.Другое дело – добротная кирпичная конструкция.

    Жаровня. Высота доски.

    Каменная печь

    Кирпичный мангал или каменная печь на участке идеально подходят для приготовления самых разнообразных блюд, и являются малой архитектурной формой, способной прекрасно украсить ландшафт. Но затраты на изготовление такого капитального очага будут более значительными.

    А вот простую конструкцию мангал из шамотного кирпича построить легко и недорого, зато прослужит долго и будет намного экономнее в использовании топлива, чем сталь.И вам даже не придется класть кирпичи в раствор.

    Такой агрегат при бережном использовании прослужит лет пятнадцать, говорит форумчанин JimDaddy .

    ДжимДэдди:

    — Дно кирпичное плоское. Стены, первый ряд — кирпич ровный, второй ряд — кирпич на ребро. Получается высота 18 см, что близко к идеалу. Постепенно сторона кирпича, смотрящая на огонь, будет крошиться, такие кирпичи можно перемещать на дно, а целые кирпичи снизу на стены.Такие переборки будут происходить не чаще, чем раз в три года. Накройте топку листом железа, прижмите лист кирпичом.

    Форумчанин queser придумал и реализовал конструкцию сборно-разборного мобильного «Лего барбекю» из кирпичиков. Как уверяет автор, его агрегат «масштабируется» по размерам, которые можно подобрать в зависимости от аппетита компании, свободного места, бюджета и т.д., легко собирается и разбирается, экономит дрова.

    Как видно из схемы, на которой указаны все размеры, конструкция проста, как и все гениальное.По словам его создателя, «конструктор» легко помещается в багажник автомобиля, не требует бережного обращения (спокойно переживет десяток зим под открытым небом), любой поврежденный элемент легко заменяется. А если соорудить для «Лего-мангала» теплопоглощающую крышку, то возможности приготовления пищи становятся сравнимы с русской печкой или тандыром.

    Если к умелым рукам, материалу, правильному размеру и инструменту добавить немного фантазии, то Ваш агрегат станет настоящим украшением участка.Вот произведение искусства, созданное форумчанином В.Зеневым. Его дракону нельзя отказать в функциональности: это и мангал, и гриль, и коптильня одновременно.

    Присоединяйтесь к обсуждению и различным проектам. Узнайте, какой краской лучше всего стыковаться при проектировании и строительстве каменных печей и мангалов. Посмотрите наше видео с подробным описанием строительства мангального комплекса.

    Чтобы не страдать от болей в спине и иметь возможность пользоваться одновременно достаточным количеством шампуров, стоит выбрать.Размеры такой конструкции могут варьироваться в широком диапазоне. Предлагаем разобраться, как сделать правильный выбор и не ошибиться.


    ФОТО: metancor.md

    Еще до того, как купить или сделать своими руками, следует подумать о том, какого размера должен быть мангал. Здесь есть много возможностей. В продаже есть изделия со стандартными размерами. Они выпускаются серийно различными производителями. Если такой вариант вас не устраивает, стоит сделать выбор в пользу индивидуального проекта… Предлагаем вам ознакомиться с их отличительными чертами.


    ФОТО: svarkaprosto.ru

    Стандартные размеры мангала-барбекю

    В зависимости от производителя размеры мангала-барбекю могут варьироваться в широком диапазоне. Однако чаще всего их ширина составляет 0,3–0,4 м, если планируется использовать шампуры на 8–9 кусков мяса. Глубина может варьироваться от 15 до 18 см при толщине стенки 4–8 мм.


    ФОТО: vosaduly.ru

    Прорабатывая чертежи стандартных мангалов, производители стремятся подобрать такие размеры, которые обеспечат хорошую прожарку мяса и предотвратят его пригорание.Также учитываются условия эксплуатации. Длина стационарных моделей может быть до 1 м, а для переносных изделий правильные размеры 0,6–0,7 м.



    ФОТО: foodcity-pro.ru

    Возможные вариации

    Не всегда стандартные конструкции способны удовлетворить потребности хозяев. В такой ситуации можно варьировать геометрические параметры. Они могут варьироваться в довольно широких пределах. Важно, чтобы готовый продукт смог:

    • придать готовому блюду неповторимый вкус и аромат.Для этого она должна способствовать равномерному прожариванию мяса при сохранении сочности;
    • выдают максимум тепла при минимальном расходе угля или дров;
    • быть прочным и удобным в использовании. Можно варьировать не только геометрические параметры, но и форму.


    ФОТО: kiprinform.com

    Определяемся с размерами идеального мангала своими руками

    Если вы решили сделать конструкцию своими руками, вам стоит отказаться от стандартов и стать обладателем мангала с идеальные размеры.Такое изделие будет удобнее в использовании и прослужит долго. Предлагаем разобраться, как найти оптимальные параметры.



    ФОТО: pechiexpert.ru

    О том, какой должна быть высота мангала, стоит подумать заранее. Этот параметр подбирается индивидуально. Она не должна быть низкой или высокой, чтобы не испытывать дискомфорта во время приготовления шашлыка. Именно поэтому этот параметр выбирается с учетом роста человека, который будет чаще всего им пользоваться.В среднем высота мангала для барбекю должна быть 75–125 см.


    ФОТО: info.sibnet.ru

    Длина выбирается с учетом количества одновременно готовящихся шашлыков. Если одновременно используется 6 шампуров, достаточно 60 см. Если одновременно готовится 10 шашлыков, то длина увеличивается до 1 м.



    ФОТО: dieta.spb.ru

    Статья по теме:

    : проекты, фото интересных решений, выбор материала, как правильно подобрать зону барбекю, особенности возведения беседки для дачи с мангалом — читайте в публикации.

    Ширина и глубина

    Ширина выбирается с учетом длины шампуров, которые планируют использовать. Обычно их длина составляет 45-50 см при рабочей 30-35 см. С учетом этого глубина мангала-барбекю должна быть максимум 40 см. Увеличение поперечных размеров приведет к неправильному расходу вырабатываемого тепла.

    Глубина обычно около 15–20 см. При разработке чертежа мангала для шашлыка из железа размеры выбирают так, чтобы можно было образовать слой углей толщиной 5–10 см.При этом между мясом и слоем угля должно быть около 8 см. Если вы планируете использовать дрова, сделайте глубину немного глубже. При этом для обеспечения оптимального теплового эффекта толщина формируемого угольного слоя должна быть значительно больше.



    ФОТО: a.d-cd.net

    Толщина стенки

    Это достаточно важный параметр, влияющий на долговечность изготавливаемой конструкции. При этом стоит учитывать мобильность жарочного устройства.Для стационарной модели стоит выбирать листы толщиной до 8 мм. Если конструкцию планируется периодически переносить с одного места на другое, правильным размером мангала будет толщина до 4 мм, так как такое изделие будет весить гораздо меньше.

    Внимание! Чем толще листовая сталь, тем дольше прослужит конструкция.



    ФОТО: a.d-cd.net

    Правильная высота ножек для мангала: способ определения

    Высота ножек для мангала определяется с учетом роста основного исполнителя блюда.Чтобы найти общую высоту, нужно согнуть руку в локте и измерить расстояние от локтя до земли. Искомый параметр в этом случае будет равен разнице между найденным значением и высотой конструкции в целом.

    Внимание! Средняя высота ножек около 1 м.



    ФОТО: cs2.livemaster.ru

    Расстояние между шампурами на гриле: выбираем оптимальное

    Чтобы в процессе приготовления можно было легко переворачивать шампур, следует особенно внимательно выбирать расстояние между шампурами на гриль.Его выбирают не менее 5 см. Для удобства использования сделаны специальные вырезы.



    ФОТО: oleor.ru

    Правильный размер мангала для различных способов обжаривания мяса

    Технология приготовления мяса предъявляет определенные требования к габаритам и конструктивным особенностям. Правильные размеры будут зависеть от:

    • температуры обработки;
    • использованный инвентарь.


    ФОТО: i.ytimg.com

    Размеры модели мангала на шампурах

    При проработке схемы и выборе размеров мангала для мангала из металла определяются оптимальные длина, ширина и глубина, с учетом геометрических параметров шампуров, которые планируется использовать.Если семья большая, стоит выбрать модель длиной около 1 м, чтобы иметь возможность жарить мясо на 10 шампурах одновременно.

    Стандартная ширина 30–40 см. Этого достаточно, чтобы вместить 6–8 кусков мяса. Увеличение параметров неэффективно. На большинстве чертежей мангала-барбекю оптимальная глубина составляет 15 см.

    Совет! Обязательно предусмотрите прорези для установки шампуров.



    ФОТО: pechi-kamin.ru

    Модели мангалов

    При проработке параметров мангала следует, в первую очередь, учитывать размер решетки для мангала.Они 18×28 см. Колосник должен располагаться на расстоянии 5–8 см от поверхности углей. В этом случае удастся обеспечить равномерную прожарку мяса. Чаще всего размеры мангала для барбекю из железа выбирают 18×30 см. Этого достаточно для размещения одной решетки.



    ФОТО: cdn.lifehacker.ru

    Изменение показателей в зависимости от материала изготовления мангала: размеры, чертежи

    При проработке чертежа мангала следует помнить, что его размеры будут напрямую зависеть от того, от чего материал, из которого он сделан.Изделия из листового металла обычно меньше аналогов из . Именно поэтому при выборе оптимальной высоты мангала для мангала из металла нельзя руководствоваться величинами, рекомендованными для кирпичных конструкций.



    ФОТО: pechi-kamin.ru

    Кирпичные конструкции

    Большой размер кирпича накладывает определенные требования к габаритам. готовая конструкция. Наличие дымохода, мойки или столешницы еще больше увеличивает габаритные размеры. Именно поэтому очень важно разобраться, как правильно сделать мангал из кирпича.

    При изготовлении кирпичной конструкции учитывается ряд нюансов:

    • ширина, длина и высота борта подгоняются под стандартные параметры;
    • глубина мангала для мангала согласуется с форматом кирпича и толщиной формируемого шва. В зависимости от количества укладываемых рядов она может быть 21 или 28 см.

    Внимание! Срок службы кирпичной конструкции значительно больше, чем у металлической.



    ФОТО: sc02.alicdn.com

    Размеры и конструктивные особенности металлического мангала

    При работе по чертежам и выборе размеров важно помнить, как правильно приготовить мангал, чтобы он прослужил очень длительное время исправно выполняя возложенную на него функцию. Для изготовления такой конструкции может использоваться не только новая листовая сталь, но и бывшие в употреблении изделия, имеющие подходящую длину. Некоторые пользователи используют старые металлические бочки и даже газовые баллоны для изготовления полукруглой модели.В зависимости от имеющихся металлических элементов подбираются оптимальные размеры мангала.

    Для продления срока службы металлоконструкции следует изначально выбирать листовой материал из нержавеющей стали или после изготовления обрабатывать специальными защитными составами. Даже небольшой слой защитит металл от коррозии.

    Для декорирования используются различные декоративные элементы, в том числе ковка. В некоторых случаях используются старые подставки для швейных машин. Предлагаем посмотреть фото, как выглядят мангалы из металла.Не исключено, что среди готовых решений вы увидите желаемый для вас дизайн и захотите стать его счастливым обладателем.



    ФОТО: unidoski.ru
    ФОТО: images.ru.prom.st
    ФОТО: avatars.mds.yandex.net

    Поделитесь в комментариях, любите ли вы шашлык? Какой дизайн вам больше нравится? Какие размеры мангала из металла, кирпича или камня вы считаете правильными и наиболее оптимальными?

    Простая идея для костра своими руками за 5 простых шагов! • Садовая перчатка

    Мне нравится то, что яма для костра делает для любого двора или сада.Он объединяет семью и друзей и превращает любой сад в теплое и гостеприимное место, где можно забыть о дневном стрессе. Кроме того, давайте будем честными, это похоже на кемпинг, а кому это не нравится? Итак, вот простая идея для костра своими руками с пошаговыми инструкциями, и это довольно недорогой проект. Быстрая поездка в магазин товаров для дома, немного тяжелой работы, и сегодня вечером вы можете жарить зефир!

    Ниже от «Все создано»

    STARE 20036

      STAKE Pasters, кирпичи, шлаки, бетонные блоки или ландшафтные блоки

    • песок или гравий
    • Shovel
    • Rake

    Простая идея для костровой ямы своими руками – инструкции

    Шаг первый

    Решите, где вы хотите расположить блоки для костровой ямы и какие размеры вам нужны.Убедитесь, что вы выбрали место на расстоянии не менее 25 футов от строений или нависающих деревьев. Средняя наружная яма для костра имеет размеры от 36 до 45 дюймов в поперечнике и 12 дюймов в высоту.

     

    Шаг второй. Как очертить круглую яму для костра

    Отметьте центр ямы, проще всего с помощью кола. Затем свяжите нить, равную половине общего диаметра готовой ямы. Другими словами, если ваша яма будет 36 дюймов в поперечнике, сделайте струну 18 дюймов. Привяжите другой конец веревки к другому столбу или палке и, натянув веревку, обойдите палку, очерчивая идеальный круг.Это схема самодельной ямы для костра. Или, если хотите, используйте краску-спрей для разметки, как показано на фото.

     

    Шаг третий

    Выкопайте всю яму глубиной в несколько дюймов. Это нужно для того, чтобы удалить любые легковоспламеняющиеся материалы под ямой, а также освободить место для негорючего слоя.

     

    Шаг четвертый. Укладка кирпичей или блоков

    Теперь начните размещать бетонные блоки или шлакоблоки по периметру котлована.Укладывайте их вторым и третьим слоями, как показано, пока блоки или кирпичи не достигнут высоты не менее 12 дюймов.

     

    Шаг пятый – Укладка основания из песка или гравия

    Засыпьте самодельную яму для костра песком или гравием на несколько дюймов, чтобы тлеющие угли не попали в землю. При необходимости добавьте еще один ряд камней, чтобы край ямы находился не менее чем в 12 дюймах над поверхностью песка.

     

    И это все! Теперь придвиньте несколько стульев, найдите отличные палочки для жарки и позовите соседей… вы только что построили собственную яму для костра на заднем дворе! Насколько это было легко?

    Надеемся, вам понравился этот проект! Однако, если вы все еще хотите что-то еще более простое и хотите сделать что-то немного уменьшенное, ознакомьтесь с нашим постом о настольных чашах для огня своими руками! Вас также могут заинтересовать идеи и проекты ящиков для горшков для вашего патио на нашем дочернем сайте OhMeOhMy или идеи рождественского декора камина на TBD…

    Изображение предоставлено: aweskridge.blogspot.com, All Created, homedepot

     

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения дополнительной информации.

    ИНТЕРВЬЮ GRAHAM BRAZIER (2004): Жаровня все еще горит

    В доме Грэма Брейзера шумно дверной звонок по имени Китти, большой платиновый ретривер, который лает с энтузиазмом при первом стуке, подпрыгивает на вас при входе, а затем — после того, как мы спустились вниз на кухню-библиотеку- быстро засыпает под старым деревянным обеденным столом.

    Жаровня 102 года, двойной кирпич дом с террасой на вершине холма Чайнамена — это уютный дом с одной собакой, место с тремя кошками и немного богемное.

    На одной стене подпись Криса Нокса. карикатура из Real Groove: «Великие моменты в истории рока — Грэм Брейзер присоединяется к Doors». Есть черно-белое фото. его и товарища Hello Sailor-man Дэйва МакАртни, на заре время, рельефная скульптура его партнера Сирита, частично скрытая по культовой фотографии его у микрофона в Sailor days и в кладовой явный отказ от еды.

    Один из книжных шкафов забит первые издания, редкие сборники и поэзия: Чарльз Буковски, Рэймонд Чандлер, Генри Миллер, Аллен Гинзберг в фильме «Огни большого города» отпечаток, биографии Брандо и Лу Рида…

    Коллекция компакт-дисков скромна: благодарный Трибьют-альбом Dead, Blue Джони Митчелл, The Dirty Three, Nirvana Неважно, новоорлеанский джаз… В конце — сборник Sailor.

    На полу лежат штанги — Бразиер, которому в мае исполнится 51 год, мускулистый и старый винил под лестницей.Другой в сарае снаружи в саду, намеренно заросший, чтобы обеспечить уединение от автостоянки Foodtown.

    Да, «богема» — это адекватное прилагательное. До того, как он переехал сюда четыре года назад и привез его собственная обширная история, у этого места была красочная история своя.

    «Дважды бордель, один раз опиум притон, трижды лавка с хитрым грогом и один раз нелегальная букмекерская контора. он перечисляет. «И это был частный приют для богатых людей в те далекие времена. 30-е годы.

    «Я делаю это, как могу себе позволить Это. Я сделал водопровод, а самоанец покрасил крышу.»

    Тоже дешево. Это желтый.

    «Полицейские должны пролететь мимо и подумать у кого-то плохой вкус. «О, это дом Брейзера, неудивительно», он смеется.

    Повод для визита к болтливому и симпатичный Бразьер — когда-то участник Hello Sailor и сольный исполнитель за последнее десятилетие — это его новый альбом East of Eden, который облегчает от фолк-рока до старого понсонби-регги-шафл, скиффл на зимней недовольства («Кто нынче занимается скиффлом?») на прямолинейный рок и блюзовый союз слайд-гитары и гармоника.

    Это «личный альбом» — следовательно, мальчики-моряки МакАртни и Гарри Лайон не присутствуют на в противном случае список гостей сложен, что отдает дань уважения Сирите (которая взял впечатляющие обложки), изобилует литературными ссылки и включает в себя трек под названием Mr Asia, в который он забавно пишет сам.

    Нет, пресловутый Мистер Асия не приехал к обеду («Забавно, когда он пришел к чаю/не очень посмотрел китайский») и любой, кто в последний раз иронизирует куплет серьезно просто индейка.(«Теперь больше нет мистера Азия/дайте задание Грэму Брейзеру»).

    Бразиер поджигает еще одну сигарету и с хриплым смехом замечает, что в Австралии отъявленные персонажи о них написаны песни, и наш наркобарон заслуживал песня, это часть народной традиции.

    В другом месте он прибивает Fairweather Friend (вы не хотели бы, чтобы вас идентифицировали как субъекта Бразьера). разочарование), а заглавный трек берет начало от библейского отрывок, который он цитирует: «Не то чтобы я стал религиозным!» — но также перекликается с одноименным романом Джона Стейнбека и фильм о Джеймсе Дине.

    Это музыкально разнообразный альбом, и он чувствует себя вынужденным защищать это.

    «Когда вышла «Головоломка»,» он говорит, говоря о своем известном сольном альбоме 81 года: «Я был обвиняли в том, что он слишком разнообразен, что в нем нет нити. Но Разве это не должно быть хорошо для автора песен? Этот альбом похож тот. Это альбом певца и автора песен и маленькие кусочки жизни в музыкальная форма.»

    И во всем Мангал крутится умный куплет из клише: «Пусть без греха/купит очередного виски, купить следующий джин».

    Несмотря на остроумие и историю, которую он приносит, легенда Брейзера, возможно, опередила общий интерес к любому новый альбом. И он это знает.

    «В Америке и Англии есть получили взрослых современников — Боба Дилана, Тома Уэйтса и Ван Моррисона. В Новая Зеландия, у нас презрение взрослых. У вас есть срок годности. Если вам больше 28 – ограничение для New Zealand Idol — это: «Увидимся». позже’.

    «Но если бы кто-то сантехника, вы бы наняли кого-то, кто делал это в течение шести месяцев или кто-то, кто сделал это в течение 16 лет? Или в моем случае 30 с Матросом, Следующий год.»

    Это был долгий творческий путь для Брейзер, у которого в 15 лет был оркестр с кувшином, и он впервые выступил на публике. появление в клубе Ника Вилларда Embers два года спустя.

    «Я добрался туда и попытался сыграть в свою песня, но на полпути я так испугалась сцены, что просто побежала. я больше полгода не подходил к сцене.»

    Тогда это был Poles Apart, Wynyard Tavern, Levi’s Saloon… и Hello Sailor (справа), чьи песни написал себя в жизни людей.Было много рок-н-ролла/наркотиков беспорядок, но Брейзер поставил классику Киви с Билли Болдом из Inside Out, которая стала сокрушительной песней неповиновения. Он считает, что песня пришла от его предков.

    «Я видел сон и проснулся с «Билли Болд» в моей голове. Мой отец, который скончался, употреблял использовать его о жестком человеке, и я взял в руки гитару, без ручки и бумага, и она только что пришла. Это было похоже на ченнелинг.»

    Написание или пение чего-нибудь из этого классические песни страны едва ли окупаются.Моряк королевской семьи чек может составлять 5000 долларов в год, а его сольные концерты приносят эквивалент неизвестная кавер-группа. Морские корпоративные концерты — около пяти в год — являются хорошими заработками, но в остальном сборы невелики.

    Бразьер может быть любимым плохишом, репутация, заработанная в Sailor во время декадентского и подпитываемого наркотиками 70-х годов, но он всегда был больше, чем неминуемая жертва. Он вырос над знаменитым букинистическим магазином его матери Кристины на Доминионе Рд и был сформирован детством, в котором он увидит Р.А.К. Мейсон, Рекс Фэйрберн, Кевин Айрлэнд и другие писатели в магазине.

    «Они произвели на меня сильное впечатление. В них было что-то другое, и я хотел быть похожим на них. их. Они повернули переключатель внутри меня.»

    С другой стороны был его старший брат который служил в британском торговом флоте. Когда он был в порту Моряки из Глазго, Ирландии, Ливерпуля с их экзотическими серьгами, татуировки, сшитые на заказ итальянские костюмы, подмигиватели и swishback помпадуры сделали бы его своим талисманом.

    «В 60-х они выглядели как инопланетяне, и когда они шли по улицам, рты людей открыть. Раньше я ходил на вечеринки с братом, и они меня покупали. гамбургер и кока-колу, и я сидел в углу, очарованный.

    «Однажды я наблюдал, как эта женщина танцует и у нее была татуировка бабочки на голени и туфли на шпильках и когда она танцевала, бабочка двигалась. Это был, наверное, мой первый сексуальный опыт, но я этого не знал.»

    Рассказывает, как моряки достали ему собственные винклпикеры и джинсы, а также Звездные мальчики, преследующие его и зовущие он пидор.

    «Однажды я шел по дороге с около 10 таких матросов и сказал: «Это те ребята, которые преследовали меня», и они стояли вокруг Звездных мальчиков, говоря: «Вы Придираюсь к моей крошечной братве? Как насчет того, чтобы придраться ко мне?

    «Звездные мальчики дрожали.»

    Жаровня — кладезь анекдотов и знание рок.лит. Встреча с ним завораживает.

    Он искренне рад услышать музыка коснулась людей.

    «Хотелось бы думать, что я ушел что-то позади.Я мечтаю, чтобы после того, как я уйду, какой-нибудь учитель музыки заставит детей встать и спеть Билли Болда».

    Итак, мы говорим о Бодлере и блюзмене. Роберт Джонсон, он поет «Китти» Брендана Бехана, объясняя имя собаки и достает первое издание Borstal Boy, выдавая себя за Скрипучий, растягивающий слова Уильям Берроу рассказывает о рассказе Стейнбека Sweet Четверг и вызывает в воображении образы из «Гроздий гнева».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *