Миксер кухонный рейтинг: Лучшие миксеры, топ-10 рейтинг кухонных миксеров

Сортировать по: Самые свежиеС вашим балломСамые полезныеС худшими оценками

Be the first to leave a review.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})

This review has no replies yet.

Выводы

При выборе ручного кухонного миксера стоит обратить повышенное внимание на следующие нюансы:

• самыми важными техническими параметрами являются потребляемая мощность, количество рабочих скоростей и вес конструкции;
• учитывать также необходимо такие характеристики, как габариты аппарата, материал корпуса и количество насадок;
• для удобной и безопасной эксплуатации прибор обязательно должен быть снабжен длинным электропроводом, эргономичной ручкой и несколькими защитными функциями;
• отличным решением для домашнего использования станет мощное устройство от проверенного производителя, поставляющееся в комплекте с дополнительными насадками и мерным стаканом.

Полезное видео

В данном видео представлен обзор ручного миксера Bosch MFQ 3030:

12 лучших кухонных миксеров — Рейтинг 2021

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Выбор подходящего миксера, будь то портативная ручная модель или настольное устройство миксер, действительно зависит от того, сколько он будет использоваться.Эти практичные кухонные приборы бывают разных видов, а некоторые даже могут похвастаться очень высокотехнологичными функциями, при использовании дополнительных аксессуаров они могут заменить и многие другие устройства для приготовления пищи.

Чтобы ответить на вопрос о том, какие кухонные миксеры надёжнее и функциональнее, а также какое устройство подходит для ежедневного использования, а какое подойдет для приготовления сложных блюд, специалисты Expertology проанализировали рынок начала 2021 года, подобрав 12 лучших кухонных миксеров и распределив их по цене, а также типовым характеристикам.

Критерии выбора

Существуют различные мнения о выборе лучших кухонных миксеров. Мы проанализировали мнения зарубежных исследователей и сопоставили со взглядами на эти товары отечественных экспертов. Высоким авторитетом и доверием пользуются оценки специалистов Street Directory, которые подробно описывают, как правильно выбрать кухонный миксер. Также они рассказывают о дополнительных аксессуарах приобретение которых имеет немаловажное значение при работе с устройством, которые делают из миксера полноценные комбайны и мясорубки.

При покупке нового миксера для кухни следует обратить внимание на несколько вещей.Конечно, есть цена и качество, но также нужно учитывать такие вещи, как скорость и управление, емкость и дополнительные опции.

Скорость и элементы управления

В целом миксеры имеют от 3 до 15 скоростей.Чем больше скоростей у миксера, тем более гибким он будет в использовании. Есть несколько видов регуляторов, которые входят в стандартную комплектацию.Самым распространенным является дисковое управление, которое регулирует скорость более плавно, позволяя переходить от низкой к высокой по выбору. Также можно найти миксеры с ползунковыми регуляторами, кнопками (как на стандартном блендере) и переключателями.Новейшие кухонные миксеры управляются с помощью сенсорной панели и оснащены дисплеем.

Вместимость

Многие модели продаются с несколькими мисками разного объёма.Стандартные чаши обычно имеют емкость от 1,5 до 10 литров.

Принадлежности и дополнительные аксессуары

Как и в случае с другими приборами, при покупке миксера стоит обратить внимание на то, будет ли он делать все, что вам нужно.Стандартный кухонный миксер поставляется с набором взбивателей для теста, крючками для замеса теста для хлеба и одной или двумя чашами для смешивания.Однако многие из них поставляются с дополнительными насадками и дополнительными аксессуарами, которые делают работу на кухне еще проще.К ним относятся лопасти, щитки от брызг или плоские палочки для смешивания напитков. Новые модели можно превратить в различную кухонную технику, докупив для них дополнительные аксессуары, тем самым устройство становится мясорубкой, соковыжималкой, кухонным комбайном и тд.

Лучшие ручные миксеры

Электрические ручные миксеры, которые иногда называют взбивателями, действительно ускоряютвзбивание яичных белков, сливочного масла с сахаромивзбивания сливок.По сравнению с настольными миксерами, ручные миксеры компактны в хранении и недорогие.Они менее мощные, чем настольные устройство, поэтому идеально подходят для смешивания небольшого количества ингредиентов, а также для тех случаев, когда требуется прямой контроль над смесью.

Moulinex HM 411110

Рейтинг: 4.6

Первым в нашем обзоре рассмотрим ручноймиксер от торговой марки Moulinex мощность которого составляет 450 Вт. Устройство качественно взбивает крем, замешивает тесто и измельчает пищу за счет специальной блендерной насадки. Эта модель оснащена пятью переключаемыми скоростями, а также турборежимом с помощью которого можно подобрать оптимальные условия для обработки различных продуктов. Для комфортного использования производители продумали автоматическое отключение.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «Хорошо справляется со своими задачами, мощности хватает в режиме миксера и блендера. Пластик из которого выполнен миксер достаточно качественный».

Достоинства

• имеет блендерную насадку;
• 5 переключаемых скоростей и турборежим;
• система автоматического отключения;
• корпус из прочного пластика;
• небольшие габариты устройства;
• насадки отсоединяются с помощью кнопки;
• достаточно низкая цена.

Недостатки

• блендерная насадка очень хлипкая.

Bosch MFQ 36440

Рейтинг: 4.7

Следующая модель ручного миксера от торговой марки BOSCH, которая занимает второе место в нашем обзоре. Устройство оснащено мотором с мощностью 450 Вт, он отлично справляется с такими функциями как, смешивание, измельчение и взбивание. Эта модель оснащена пятью скоростями, которые легко выбрать с помощью специального переключателя. Для более эффективной работы устройство снабжено турборежимом.

Ручной миксер имеет стандартную для хорошей модели комплектацию – венчик для смешивания и взбивания, специальные мешалки для теста и насадка-блендер. Также в комплекте идет вместительная чаша с крышкой для смешивания объёмом 0.6 литров, выполнена она из прозрачного пластика для отслеживания уровня содержимого. На устройстве расположена кнопка для крепления и быстрого отсоединения насадок.

Ручка миксера достаточно удобная, имеет мягкое Soft-touch покрытие. Для подвешивания миксера предусмотрено специальное ушко. Корпус этой модели выполнен из качественного пластика, который обеспечивает его долговечность. Этот материал простой в уходе и быстро моется. Длина сетевого кабеля составляет 1.3 метра. Эта модель достаточно компактная, ее размеры – 74х154х208 мм, а вес устройства 1.6 кг.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «Порадовало моментальное включение и отличная работа каждой из пяти скоростей. Удобно подвешивать на кухонном гарнитуре, а на проводе есть специальная клипса чтобы собирать кабель».

Достоинства

• устройство снабжено турборежимом;
• помимо стандартной комплектации имеет насадку-блендер;
• чаша с крышкой для смешивания;
• кнопка для крепления и быстрого отсоединения насадок;
• ручка миксера имеет мягкое Soft-touch покрытие;
• предусмотрено специальное ушко для подвешивания;
• длинный сетевой кабель;
• небольшие размеры.

Недостатки

• большой вес для ручного миксера.

Читайте также: 16 лучших блендеров по отзывам покупателей

REDMOND RHM-M2104

Рейтинг: 4.7

Третье место занимает современная модель торговой марки REDMOND корпус которой выполнен из нержавеющей стали и пластика. Мотор этого миксера имеет мощность 500 Вт. Эта модель оснащена системой защиты от перегрева – миксер автоматически отключается, а после остывания можно продолжить работу. Устройство оснащено двумя парами насадок предназначенными для взбивания и замешивания. Венчики помогут взбить сливки, сделать мусс, омлет, а также приготовить жидкое тесто. Густое тесто помогут замешать насадки-крюки. Также они пригодятся для перемешивания мясного фарша.

В ручном миксере предусмотрено 5 скоростей для приготовления различных блюд, которые можно выбирать в процессе приготовления с помощью специального переключателя. Эта модель имеет турборежим, с помощью которого можно быстро смешать ингредиенты до однородной консистенции, а также избавиться от комочков. Скорость в режиме турбо развивается до 1100 оборотов в минуту. На больших скорость достаточно комфортно держать устройство за счет эргономичной нескользящей рукоятки.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «Отлично справляется со сбиванием. Работаем бесшумно и не перегревается, использую этот миксер для приготовления тортов, незаменимое устройство на кухне».

Достоинства

• неплохая мощность;
• система защиты от перегрева;
• предусмотрено 5 скоростей и турборежим;
• скорость развивается до 1100 оборотов в минуту;
• эргономичная нескользящая рукоятка.

Недостатки

• сильная вибрация.

Polaris PHM 7016

Рейтинг: 4.8

Последним среди ручных миксеров рассмотрим практичную и удобную модель от торговой марки Polaris. Мощность мотора этого устройства 700 Вт. Устройство снабжено пятью различными скоростными режимами, а также режимом турбо, который на короткое время увеличивает скорость вращения насадок.

Эта модель комплектуется двумя венчиками для взбивания различных жидких смесей, а также двумя крюками для замеса теста, которые больше подходят для жидкого теста. Венчики у этого миксера плоские, за счет такой формы улучшается качество смешивания и делает консистенцию продукта намного лучше. Модель имеет удобную закругленную рукоятку, которая позволяет долго удерживать миксер в одной руке. Корпус миксера выполнен из пластика и оснащен удобным держателем. Вес этого устройства небольшой – 0.76 кг.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «Удобный в использовании и не устает рука при работе с ним, за счет небольшого веса. За свою мощность достаточно дешевый в цене. Рукоятка очень удобная и можно часами готовить используя эту модель, рука совсем не устает».

Достоинства

• высокая мощность мотора;
• пять регулируемых скоростей и турборежим;
• насадки поставляются парно;
• венчики у этого устройства плоские;
• имеет удобную закругленную рукоятку;
• низкая цена;
• небольшой вес.

Недостатки

• короткий сетевой кабель.

Лучшие стационарные миксеры

В отличие от ручных миксеров, устройства настольного типа позволяют выполнять параллельно несколько дел, покаониработают. Большинство таких миксеров оснащены таймерами, с помощью которых можно задать нужное время и не переживать о процессе. Также такие модели отлично подходят для приготовления большого количества ингредиентов для различных блюд. Но выбирая такие устройства стоит выделить для них отдельное место на кухне.

Kitfort KT-1348-2

Рейтинг: 4.6

Первым среди стационарных миксеров рассмотрим модель от известного бренда Kitfort мощность мотора которой составляет 1200 Вт и обладает высокой производительностью. Также миксер имеет небольшие габариты, что весьма удобно при расположении на маленькой кухне. Устройство имеет 8 скоростей и импульсный режим. В этой модели предусмотрена плавная регулировка скорости, с помощью чего можно выбрать оптимальный режим. Касательно импульсного режима – можно использовать при работе на максимальной мощности.

В комплекте с этим миксером поставляется 3 различные насадки, как и в любой стандартной комплектации – венчик для взбивания, крюк для замешивания теста и насадка для смешивания. Насадка-крюк для теста отлично замешивает густое тесто, венчики взбивают белки и сливки. Также имеется чаша объём которой составляет 7 литров. Чаша с функцией планетарного вращения, которая позволяет замешивать сразу несколько килограммов теста. Стоит отметить, что ёмкость выполнена из нержавеющей стали, которая отвечает за прочность и долговечность. Планетарный механизм позволяет насадкам вращаться и двигаться по спирали. Чаша этого миксера закрывается прозрачной накладкой предотвращающей разбрызгивание ингредиентов и позволяет наблюдать за процессом приготовления.

Эта модель снабжена системой безопасности. Миксер автоматически выключается, если откинуть моторный отсек. В случае если миксер остался включенным после приготовления, система автоматически выключается через 10 минут. Миксер имеет рычаг, который легко откидывается вверх и надежно фиксируется во время работы. Эта модель оснащена резиновыми ножками с присосками, которые придают дополнительную устойчивость на любых гладких поверхностях. Устройство имеет сетевой кабель длина которого составляет 0.97 метров.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «Достаточно устойчив за счет резиновых ножек. Мощный двигатель позволяет взбивать большое количество продуктов. Выбирала среди прочих за объёмную чашу и режим планетарного вращения».

Достоинства

• мощный мотор;
• устройство оснащено 8 скоростями;
• импульсный режим;
• предусмотрена плавная регулировка скорости;
• имеется чаша объёмом 7 литров;
• чаша с функцией планетарного вращения;
• чаша закрывается прозрачной накладкой;
• модель снабжена системой безопасности;
• модель оснащена резиновыми ножками с присосками.

Недостатки

• короткий сетевой кабель.

Читайте также: 15 лучших погружных блендеров

Gemlux GL-SM-88CR

Рейтинг: 4.7

Рассмотрим модель планетарного миксера от торговой марки GEMLUX, которая незаменима при замешивании теста, взбивании белков, сливок и приготовлении фарша. Эта модель снабжена мощным мотором на 1000 Вт. Также устройство позволяет плавно регулировать скорость до 220 оборотов в минуту, при этом выбирая одну из 12 положений регулятора.

Миксер комплектуется съёмной чашей, объём которой составляет 4 литра. Выполнена она из нержавеющей стали, также имеется ручка для переноски и пластмассовая защитная крышка на которой имеется отверстие, позволяющее добавлять ингредиенты в процессе замешивания. Также с миксером поставляются три насадки – венчик, плоская лопатка и крюк для замешивания теста. Для того чтобы без особых усилий снимать и устанавливать чашку и насадки, откидывается рабочая головка с помощью нажатия на кнопку.

Корпус этой модели выполнен из алюминия и выглядит весьма стильно за счет черного цвета со вставками из нержавеющей стали. Кнопка для отсоединения насадок и регулятор скоростных режимов расположены на корпусе этого миксера, что значительно упрощает доступ к ним. Длина сетевого кабеля у этого миксера составляет 0.85 метров. А вес модели составляет 6.65 кг.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «Очень стильный и мощный миксер, легко протирать и практически бесшумный. Порадовала ручка на чаше, это достаточно удобно. Несомненным плюсом стало наличие большого количества скоростей».

Достоинства

• модель снабжена мощным мотором;
• устройство дает возможность плавно регулировать скорость – 12 положений;
• комплектуется съёмной чашей, объём которой 4 литра;
• у чаши имеется ручка для переноски и защитная крышка;
• рабочая головка откидывается с помощью нажатия на кнопку;
• корпус модели выполнен из алюминия.

Недостатки

• короткий сетевой кабель.

REDMOND RFM-5301

Рейтинг: 4.8

Рассмотрим миксер предназначенный для быстрого взбивания и смешивания ингредиентов, а также для замешивания теста. Модель от торговой марки Redmond оснащена мощным мотором на 1000 Вт. Устройство имеет 8 скоростных режимов, которые можно настраивать с помощью специального регулятора. Эта модель оснащена системой безопасности, которое срабатывает в случае если миксер будет работать долгое время – чтобы предотвратить перегрев, срабатывает защита и устройство автоматически выключается. Такая функция уберегает от любых неисправностей и перегрева. После того как миксер остывает, его можно снова использовать.

Модель имеет технологию планетарного вращения – насадки одновременно вращаются по двум векторам. За счет такого способа вращения продукты любой плотности обрабатываются намного тщательнее и быстрее, чем, в обычном стационарном устройстве. Венчики и крюки в этой модели надежно крепятся к корпусу с помощью фиксатора, который предотвращает выскакивание из пазов даже при работе на максимальной скорости.

Этот миксер комплектуется венчиком при использовании которого можно быстро взбивать белок и крем. Насадка для смешивания отлично подойдет для приготовления жидких начинок и различных соусов. А насадка для замешивания используется для приготовления теста. Устройство имеет вместительную чашу объёмом 4.5 литра. Закрывается ёмкость крышкой со специальным отверстием для добавления продуктов, делать это можно в процессе приготовления. Эта модель оснащена специальными ножками с присосками, благодаря чему устройство максимально устойчиво и не будет перемещаться по столу даже работая на высоких скоростях и с большим весом.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «Очень устойчивый даже при работе на полной мощности. Фиксатор крепко держит насадки. Вращение по двум векторам делает замешивание более эффективным. Также несомненным плюсом стало наличие большого количества скоростей».

Достоинства

• мощный мотор;
• оснащен 8 скоростными режимами работы;
• модель оснащена системой безопасности;
• насадки одновременно вращаются по двум векторам;
• насадки крепятся к корпусу с помощью фиксатора;
• имеет вместительную чашу объёмом 4.5 литра;
• модель оснащена специальными ножками с присосками.

GALAXY GL2230

Рейтинг: 4.9

Последним рассмотрим планетарный миксер от торговой марки GALAXY, который имеет высокую мощность мотора 700 Вт и оснащен 12 скоростными режимами для большого количества рецептов. Планетарный принцип вращения обеспечивает отличный результат за счет вращения насадки не только вокруг своей оси, а также и по всей окружности ёмкости. Объём чаши составляет 4 литра и в отличие от пластиковых аналогов, стальная ёмкость не впитывает посторонних запахов и не окрашивается в цвет используемых ингредиентов.

Устройство имеет в комплектации 3 насадки увеличенного размера – венчик из нержавеющей стали, который используется для взбивания белков, сливок и замешивания жидкого теста, работает на -12 скоростях. Насадка для перемешивания – выполнена из литого алюминия и справляется с твердыми продуктами. Предназначена для приготовления фарша, томатной пасты, картофельного пюре и тд. Работает она на 1-8 скоростях. А также насадка-крюк, которая также выполнена из алюминия и используется для замешивания густого теста на скоростях 1-4.

Дополнительным преимуществом этой модели считается прозрачная крышка защищающая от разбрызгивания ингредиентов, также на крышке имеется специальное отверстие для загрузки продуктов в процессе использования, что обеспечивает непрерывное замешивание и контроль над приготовлением. Еще одной «фишкой» этой модели считается возможность взбивания всего одного яйца. Корпус этого миксера выполнен из высокопрочного материала, который обеспечивает безопасность и долговечную работу устройства. Также на корпусе продуман специальный световой индикатор работы, с помощью которого можно контролировать процесс приготовления.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «По функционалу не уступает профессиональным моделям американского производства. Отличное качество и большое число скоростей. Очень мощный двигатель и большие насадки. Незаменимым плюсом стало наличие прозрачной крышки».

Достоинства

• имеет высокую мощность мотора;
• оснащен 12 скоростными режимами;
• планетарный принцип вращения;
• стальная ёмкость объёмом 4 литра;
• 3 насадки увеличенного размера;
• прозрачная крышка защищающая от разбрызгивания ингредиентов;
• возможность взбивания всего одного яйца;
• на корпусе продуман специальный световой индикатор работы.

Недостатки

• не обнаружено.

Лучшие профессиональные миксеры

Выбор лучшего профессионального миксера сводится к нескольким ключевым факторам;качество, долговечность, мощность.Существует множество моделей с пластиковыми мисками и фирменными насадками.Но среди качественных профессиональных моделей все чаши для взбивания ингредиентов выполнены из «нержавейки», это один из главных факторов указывающих на качественную продукцию.

Читайте также: 10 лучших кухонных комбайнов

KitchenAid 5KSM175PSECA

Рейтинг: 4.8

Первой среди профессиональных миксеров рассмотрим модель, которая комплектуется 2 чашами разного объема – 3 и 4.8 литра. Большая чаша оснащена удобной рукояткой. Мощность этой модели составляет 300 Вт, которая дает возможность мотору с прямым приводом и с 10 скоростями стабильно работать во всех режимах. Устройство оснащено системой шумоподавления. На передней части привода встроено еще одно гнездо для подсоединения дополнительных насадок. С помощью которых устройство становится полноценным кухонным комбайном – может рубить, тереть и резать, готовить фарш и молоть зерна.

В комплекте с устройством поставляется большой проволочный венчик, который ускоряет взбивание белков в несколько раз. В сочетании с планетарной технологией, которой оснащена эта модель, обеспечивается полноценное перемешивание ингредиентов. С помощью венчика можно приготовить соусы, а также взбить белки. Также в комплектации имеется защитный обод – пластиковая насадка с отверстием для загрузки ингредиентов, она предотвращает разбрызгивание по всей кухне. Плоская лопатка, которая используется для замешивания жидкого теста также идет в комплекте. Помимо вышеперечисленного в наборе имеется и крюк для замешивания теста, он также используется и для приготовления пасты.

Металлический корпус устройства покрыт специальной эмалью которая устойчива к термическому и механическому воздействию. Ухаживать за таким покрытием достаточно просто, стоит просто протереть влажной губкой. Вес рассматриваемой модели составляет 11.3 кг. Этот миксер оснащен сетевым кабелем длина которого 1.35 метров.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «Подбирала не только по функциональным возможностям, но также и по стилю, весьма красивый миксер с качественной сборкой. Длинный шнур позволяет устанавливать его на столешнице и не тянуть дополнительные провода. Также радует наличие двух чаш разного объёма».

Достоинства

• комплектуется 2 чашами разного объема – 3 и 4.8 литра;
• 10 скоростей;
• оснащено системой шумоподавления;
• встроено гнездо для подсоединения дополнительных насадок;
• большой проволочный венчик;
• имеется защитный обод;
• плоская лопатка для замешивания жидкого теста;
• металлический корпус устройства;
• длинный сетевой кабель.

Недостатки

• достаточно тяжелый.

KitchenAid 5K45SSEWH

Рейтинг: 4.8

Рассмотрим современную модель миксера выполненную в интересном ретро-дизайне с округлой и гладкой поверхностью. Корпус устройства цельнометаллический, что делает его намного надежнее и повышает спрос на него. Миксер относится к моделям высшего ценового сегмента. Устройство оснащено мотором мощность которого 275 Вт. По сравнению с другими моделями этот миксер имеет довольно скромные показатели мощности. При этом скорость вращения насадок варьируется от 40 до 200 оборотов в минуту.

Эта модель оснащена функцией планетарного смешивания – насадки не только вращаются вокруг своей оси, но и движутся по периметру чаши для повышения скорости обработки и обеспечения максимально однородной консистенции. Модель имеет 10-уровневую регулировку скорости с возможностью плавного переключения. В комплекте с самим устройством поставляется металлическая чаша объёмом 4.3 литра и стандартный набор насадок – крюк для замешивания теста и венчик.

Рассматриваемое устройство снабжено функцией плавного запуска. Миксер дополнен откидывающейся головкой, на которой легко устанавливаются и заменяются насадки. Для удобства использования модель оснащена защитным ободом с отверстием. Что касается размеров этого устройства, то они достаточно крупные – 35x36x22 см, а его вес свыше 10 кг.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «Отличное качество. Прочная металлическая поверхность и очень объёмная чаша.Функция планетарного режима позволяет быстро выполнять смешивание. Защитный обод с отверстием не дает запачкать ингредиентам кухню. Со временем оценила возможность откидывающейся головки».

Достоинства

• ретро-дизайн с округлой поверхностью;
• корпус устройства цельнометаллический;
• скорость вращения насадок варьируется от 40 до 200 оборотов в минуту;
• модель оснащена функцией планетарного смешивания;
• имеет 10-уровневую регулировку скорости;
• поставляется металлическая чаша объёмом 4.3 литра;
• модель оснащена защитным ободом с отверстием;
• устройство снабжено функцией плавного запуска;
• дополнен откидывающейся головкой.

Недостатки

• достаточно крупный;
• низкая мощность.

ProfiCook PC-KM 1096

Рейтинг: 4.8

Кухонный комбайн от торговой марки ProfiCook качественно и быстро перемешивает различные ингредиенты, что дает возможность избежать комочков. Эта модель имеет массивный корпус выполненный из литого алюминия и оснащена мощным мотором на 1500 Вт. Миксер имеет 8 скоростей и оснащен импульсным режимом. Модель снабжена электронным контролем скорости. Для управления и настройки параметров предусмотрены кнопки и поворотный регулятор.

Устройство оснащена объёмной чашей на 10 литров выполненной из нержавеющей стали, она отлично подходит для приготовления 7 кг смеси. На корпусе устройства расположен специальный дисплей, который отображает всю информацию о ходе работы. Также предусмотрена функция таймера, с помощью которой можно экономить время не отвлекаясь на процесс замешивания.

В комплекте с самим миксером поставляется специальная прозрачная крышка, которая защищает от брызг и дает возможность добавления ингредиентов за счет специального отверстия. В комплекте также есть алюминиевая лопатка и два крюка для тяжелого теста, венчик из нержавеющей стали для взбивания крема и сливок. Для удобной работы с этой моделью предусмотрены резиновые ножки, которые предотвращают скольжение устройства.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «При выборе этого миксера первым делом искала по мощности, которой здесь достаточно, по количеству скоростей и конечно же по объёму чаши. В этой модели она на целых 10 литров. Также на цену повлияло и наличие импульсного режима. Но потраченные деньги это устройство оправдывает на все сто процентов».

Достоинства

• массивный корпус выполненный из литого алюминия;
• высокая мощность мотора;
• имеет 8 скоростей;
• оснащен импульсным режимом;
• снабжен электронным контролем скорости;
• оснащен объёмной чашей на 10 литров;
• специальный дисплей;
• предусмотрена функция таймера;
• поставляется специальная прозрачная крышка;
• алюминиевая лопатка и два крюка для тяжелого теста;
• предусмотрены резиновые ножки.

Недостатки

• быстро нагревается.

Читайте также: 12 лучших стационарных блендеров

Kitfort KT-1357

Рейтинг: 4.9

Последним рассмотрим миксер от торговой марки Kitfort – модель простая в использовании и способная выполнять множество задач, смешать ингредиенты для крема и омлетной массы, а также замешать густое тесто. Устройство оснащено мотором мощность которого 1000 Вт. Эта модель оснащена 8 скоростями вращения насадок, а также дополнена импульсным режимом. Для выбора оптимального режима предусмотрен поворотный регулятор.

Чаша устройства выполненная из нержавеющей стали и имеющая объём 4.5 литров на столько глубокая, что позволяет использовать ее без крышки, при этом брызги не будут разлетаться по кухне. Насадки этого миксера вращаются практически бесшумно даже на максимальных скоростях, что является несомненным плюсом для такого устройства. Модель оснащена планетарной технологией – насадки движутся так, что содержимое ёмкости становится однородным и без комков.

Эта модель оснащена таймером, который может вести отсчет как прямой, так и обратный. Помимо этого миксер снабжен функцией «пауза», который позволяет прерывать работу устройства, а затем при необходимости продолжать ее. Одной из важных особенностей этого миксера считается его корпус – он изготовлен из нержавеющей стали, которую сложно помять или поцарапать. Также он отлично защищает всю электронику от случайных повреждений. Длина сетевого кабели у этой модели составляет один метр. А вес устройства – 7.8 кг.

Из отзыва пользователя Яндекс.Маркета со статусом «Проверенный пользователь»: «Мощный мотор и небольшой вес, это главные показатели для меня. Конечно же плюс это нержавеющая чаша и наличие таймера, включила миксер, поставила нужное время, добавила продукты и ушла убираться в квартире».

Достоинства

• модель оснащена мощным мотором;
• оснащена 8 скоростями вращения насадок;
• предусмотрен поворотный регулятор;
• чаша из нержавеющей стали;
• оснащена планетарной технологией;
• модель оснащена таймером;
• миксер снабжен функцией «пауза»;
• корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Недостатки

• короткий сетевой кабель.

Лучший кухонный ручной миксер – Рейтинг миксеров 2021 от TehnObzor

Автор Павлина Pandora На чтение 10 мин Опубликовано 19.03.2021 Обновлено 16.05.2021

Кухонный ручной миксер – невероятно полезный прибор, облегчающий приготовление множества блюд. Для тех, у кого нет много свободного места для стационарной модели, мы подготовили этот рейтинг ручных миксеров для кухни.

Какие преимущества у ручного миксера?

Стационарные миксеры мощнее, и у них есть настройки скорости для более удобного и равномерного смешивания, взбивания ингредиентов. Но, такие устройства занимают больше места и стоят дороже.

Ручной миксер – это более удобный кухонный инструмент с небольшими габаритами, использовать который можно с тарелкой любой глубины или кастрюлей. Компактные размеры также означают, что хранить его легче. Это самый подходящий вариант для тех, у кого маленькие кухни. Ручной миксер стоит выбирать и в том случае, если вы редко готовите.

Читайте также: Лучшие кофемашины для дома – рейтинг 2020 года

Лучший ручной миксер для кухни 2021 года – ТОП 5

Не знаете основных критериев для выбора мощного ручного миксера? В конце этой статьи есть специальный раздел, с подробными советами. Если же вы полагаетесь на мнение экспертов сайта TehnObzor, тогда вот наш рейтинг миксеров на 2021 год.

KitchenAid 5KHM9212E – лучший ручной миксер

Если вы привыкли к тяжёлым кухонным устройствам из металла, пластиковый корпус 5KHM9212E может вас насторожить. Но волноваться не о чем – ручной миксер KitchenAid собран безупречно, а благодаря этому материалу цена и вес стали ниже.

Важнее то, что этот мощный кухонный ручной миксер превосходно справляется со своими обязанностями, а в комплекте есть множество аксессуаров. Среди них: для взбивания, крючки для теста, венчик и насадка для перемешивания жидкостей. У этой модели девять скоростей.

Есть и понятное руководство, помогающее подобрать правильную скорость для каждой ситуации. Благодаря технологии плавного пуска сначала активируется самый медленный режим, и лишь затем обороты постепенно увеличиваются до нужного значения. Так вы не запачкаете кухню и свою одежду.

Работает KitchenAid 5KHM9212E идеально – он окажется незаменимым помощником в приготовлении теста или взбивания белков яиц. Выбор из большого набора скоростей даёт большую гибкость в управлении. Если вы решили купить ручной миксер для кухни и самых разных задач, 5KHM9212E от KitchenAid окажется идеальным выбором.

Яндекс Маркет

Преимущества

• Легко справляется с плотными смесями
• Множество насадок с сумкой для хранения
• Регулируемая скорость для контролируемого перемешивания.

Недостатки

• Медленнее, чем настольный миксер
• Мотор нагревается после длительного использования.

Russell Hobbs 24672-56 – хороший недорогой ручной миксер

Чтобы купить ручной кухонный миксер хорошего качества, необязательно тратить много денег. Может, у Russell Hobbs 24672-56 и не самый выдающийся дизайн, но он лёгкий и комфортный в использовании, даже в течение длительного времени.

Часто в бюджетной технике урезается мощность ради снижения цены, здесь такой проблемы нет, нам доступно пять скоростей и режим «Турбо». Последний, оказывается, особенно полезным при замешивании теста, так как в комплект входят крючки для теста.

Хорошо справляется Russell Hobbs 24672-56 как с тестом, так и с жидкими смесями. Да, если вам нужны высокие скорости и дополнительные функции, то стоит поискать другую модель, но, для своей цены этот миксер почти безупречен.

Яндекс Маркет

Преимущества

• Невысокая цена
• Функция Turbo Boost
• Хороший диапазон скоростей.

Недостатки

• Нет насадки венчика.

Philips HR3750/00 Viva Collection – лучший миксер по функциональности

Какими бы удобными ни были ручные миксеры, некоторые ингредиенты легче смешивать в стационарном устройстве. Philips HR3750/00 Viva Collection способен выполнять обе функции одновременно.

Это комбинированное оборудование, включающее ручной миксер с пятью скоростями и режимом «Турбо», которое легко превратить в стационарную модель. В таком виде глубокая тарелка будет вращаться вокруг лопастей для смешивания, и вам не придётся соскребать продукты изо всех углов.

В комплекте есть трёхлитровая чаша, которой хватит для приготовления практически любого рецепта. Есть также крючки для теста вместе с насадками, и венчик. Для тех, у кого на кухне немного места, HR3750/00 Viva Collection от Philips будет отличным решением. Вы получаете ручной и стационарный миксер в одном устройстве.

Яндекс Маркет

Преимущества

• Качественная сборка
• Ручной и стационарный
• Чаша и венчик в комплекте.

Недостатки

• Более тяжёлый.

Bosch MFQ3650X – лучший ручной миксер Bosch

Одна из главных сложностей при выпечке – достичь нужной степени однородности теста, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Мощный миксер Bosch MFQ3650X отлично решает эту проблему.

Ингредиенты вроде свежего масла без труда смешиваются с этим ручным миксером. Получается очень воздушное тесто, следовательно, более нежный торт. На выбор имеется пять скоростей и режим «Турбо». Миксер справляется с самыми густыми смесями, поэтому отлично подходит для теста.

Яндекс Маркет

Преимущества

• Высокая мощность
• Удобство использования.

Недостатки

• Шнур не всегда удобен.

Braun HM 5130 MultiMix – самый мощный ручной миксер Braun

Этот мощный ручной миксер для кухни заметно выделяется среди конкурентов. В нём используется так называемая технология SmartMix, которая означает, что двигатель выровнен вертикально, для лучшего распределения веса. Это, а также мягкая нескользящая ручка, обеспечивают удобный хват.

В Braun также отказался от вентиляционных отверстий, чтобы вы могли не беспокоиться о том, что ингредиенты попадут внутрь. Просто протрите устройство тканью, чтобы очистить. Если говорить о настройках скорости, то их пять, не считая режима «Турбо».

Яндекс Маркет

Преимущества

• Легко чистить
• Прочный дизайн
• Множество аксессуаров
• Простая регулировка скорости одной рукой.

Недостатки

• Нет подставки для хранения.

Как выбрать ручной миксер для дома?

Чтобы понять, какой кухонный ручной миксер лучше, вам помогут наши советы. Вот что вы должны знать и учитывать.

Аксессуары и комплектация

Все ручные миксеры поставляются с насадками для взбивания. Классически насадки такого типа имеют центральной стойкой, вокруг которой крепятся взбиватели. Теперь большинство элементов для взбивания изготавливаются из проволоки, поэтому их легче мыть. Некоторые элементы для взбивания могут быть армированы нейлоном или покрыты силиконом, чтобы ими было удобно перемешивать возле краёв, не царапая чашу в процессе.

Некоторые модели также оснащены венчиком для взбивания сливок или белков. Обычно в комплекте имеется одна насадка для венчика, хотя есть и наборы, которые поставляется с двойными венчиками, для более быстрого взбивания.

Многие ручные миксеры комплектуются насадками для теста. Но, безусловно, это не самый лучший вариант, когда дело доходит до замеса теста. Да, с их помощью можно приготовить крошечную порцию мягкого теста для булочек с корицей, однако, надо быть осторожным, и не погружать насадки слишком глубоко в густое тесто.

Мощность

Средняя мощность ручных миксеров составляет от 200 до 350 Вт. Устройства меньше 200 Вт не являются мощными, поэтому, вероятно, выйдут из строя гораздо раньше, чем более мощные аналоги.

Чем мощнее миксер, тем меньше усилий потребуется от вас, поэтому тщательно продумайте, для чего вы собираетесь использовать миксер.

Скорости и управление

Скорости вращения рабочих элементов в миксере варьируются от 5 до 10. Чем больше скоростей у вашего миксера, тем шире диапазон регулировок, который вы получите в процессе смешивания. Элементы управления скоростью варьируются от цифровых индикаторов с кнопками до быстрых режимов и рычажных механизмов.

Миксеры с функцией низкого или медленного пуска (или с несколькими низкими скоростями) невероятно полезны. Облако муки или какао-порошка, вылетающее из вашей миски в момент, когда вы включаете миксер – это не лучший способ начать что-то готовить. Для небольшого увеличения мощности многие миксеры оснащены кнопкой «Турбо», которая помогает преодолевать плотные места в тесте или быстро доводить смесь до однородного состояния.

Венчики и насадки обычно отсоединяются с помощью кнопки или рычага. Некоторые миксеры оснащены таймером или счётчиком для удобства отслеживания времени смешивания и получения точных результатов.

Удобство и вес

Комфорт и вес ручного миксера так же важны, как и любая другая характеристика – в конце концов, вы держите устройство на весу. Ручные миксеры специально разрабатываются с облегчёнными двигателями и шестернями.

Такие миксеры также имеют эргономичную конструкцию для удобного и надёжного хвата. Изогнутые ручки с нескользящими, мягкими или силиконовыми накладками облегчают использование. Некоторые также могут надёжно стоять на плоской поверхности, когда вам это нужно.

Место хранения

В наши дни почти все качественные ручные миксеры имеют дополнения для хранения. Наиболее популярные состоит из защёлкивающегося основания, в котором размещаются все насадки и шнур питания, с корпусом наверху. Это избавляет нас от хлопот поиска потерявшихся насадок и позволяет хранить всё в более удобном виде. Другие решения предлагают сумку или кейс.

Цвет и гарантия

Обычно ручные миксеры бывают белого, чёрного или серебристого цвета, но, некоторые бренды также предлагают различные яркие цветовые варианты, под вашу кухню.

Гарантия на ручные модели обычно составляет максимум 1 год.

Как выбрать миксер для дома – видео

Второе имя Павлины — Pandora. Не потому, что она опасна, как мифологический ящик, а из-за страсти к познанию нового и неизвестного. Нет темы, которую ей не удалось бы раскрыть, даже если это принесёт разочарование. Почему она в TehnObzor? Вот ответ… «Мне не только с детства интересны технологии и гаджеты, но и то, как они меняют людей, их быт или межличностные отношения».

Philips HR3750/00 Viva Collection

1

Топ-15 лучших миксеров – Рейтинг 2021 года

За интересными названиями технологий и необычными функциями сегодня всё больше производителей пытаются скрыть бюджетные материалы и скромные технические характеристики своих миксеров. Важно понимать, что такие приборы имеют простую конструкцию, и выполняют узкий перечень функций – взбивание и перемешивание продуктов питания. Учитывая это, мы составили рейтинг лучших миксеров 2021 года для дома, которые имеют положительные отзывы от реальных покупателей. Условно все такие приборы можно поделить на несколько типов:

1. Ручные миксеры – бюджетные модели, предусматривающие, что прибор нужно держать в руках во время готовки продуктов питания. Такие изделия имеют невысокую мощность, нередко простенькие материалы в основе конструкции.
2. Стационарные миксеры – самые востребованные решения, оснащенные держателем и специальной емкости для взбивания продуктов. Таким образом, удается уменьшить труд пользователя до минимума. К недостаткам таких приборов можно отнести габариты, более высокую цену и непростую очистку от остатков пищи.
3. Планетарные миксеры – изначально разрабатывались для кондитеров, которым приходится иметь дело с большими объемами работ. Сегодня такие изделия используют не только для плотных смесей, но и в бытовых условиях. Объясняется это более эффективной работой техники, так как в процессе работы осуществляется двойное вращение (насадки вертятся вокруг оси и самой базы).

Ещё есть комбинированные модели, которые предполагают отсоединение венчиков от подставки.

Лучшие недорогие ручные миксеры

Philips HR3705/00 Daily Collection

Открывает наш топ миксеров погружная модель Philips HR3705 из коллекции Daily Collection, имеющая простенький дизайн, но достаточно хорошую сборку. Мощность силовой установки составляет 300 Вт, чего хватает для работы с густым тестом. Более того, для регулировки производительности доступно 5 режимов работы. К числу преимуществ следует отнести поддержку турбо-режима. В комплектацию входит конусообразная насадка, при помощи которой можно взбивать тесто, насыщая его кислородом. С присоединением аксессуаров для взбивания к платформе ни у кого сложностей не возникает. Форма штыря правильная, аксессуары долговечные. Для отсоединения насадок реализована отдельная кнопка.

В целом, это прибор для широкой аудитории покупателей, которые не планируют переплачивать за стильные дизайнерские решения и высокую мощность.

Плюсы:

• есть турбо-режим;
• неплохие аксессуары;
• 5 режимов работы.

Минусы:

• простенький дизайн.

Bosch MFQ 3010

Еще один недорогой погружной миксер высокого качества, который обладает простеньким внешним видом. Доступно всего два уровня мощности: стандартный и импульсный для выполнения более сложных задач. Модель Bosch MFQ 3010 имеет довольно продуманную конструкцию, которой будет удобно пользоваться даже левше. Помимо того, радуют прочные материалы, так как немецкий производитель по-прежнему уделяет должное внимание своей репутации. Вибрации и шума не ощущается. Мотор выдает мощность в 300 Вт. Смущает только короткий кабель, поэтому необходимо заранее подумать о том, где будет установлено устройство.

Этот миксер относится к начальной ценовой категории, что просматривается в технических характеристиках и во внешнем виде приборе, но сомневаться в надежности продукции Bosch не приходится давно.

Плюсы:

• надежная модель;
• неплохой пластик;
• качество насадок;
• нет вибраций.

Минусы:

• короткий сетевой шнур.

Gorenje M400

Если не знаете, какой выбрать бюджетный миксер для домашнего пользования, вероятно, стоит обратить внимание на стильную модель Gorenje M400. Полностью металлические венчики, накладка на корпусе и устойчивость к повышенным нагрузкам указывают на продолжительный срок службы прибора. Мощность силовой установки достигает 400 Вт при стоимости на фоне вышеуказанных аналогов. Предусмотрено 5-ступенчательное регулирование, есть турбо-режим, если верить описанию. Пользователей радует качество сборки и простота разборки изделия. Судя по комментарию рядовых покупателей с приготовлением блинов, кексов, с взбиванием белков – этот прибор справляется отменно.

Стильная погружная модель, оснащенная оптимальным мотором и насадками для выполнения рядовых задач, но наличие металла в конструкции отразилось на весе прибора.

Плюсы:

• 5 ступеней мощности;
• внешний вид;
• качество конструкции;
• надежные насадки.

Минусы:

• тяжеловатая модель.

REDMOND RHM-M2104

Если стилистическая составляющая имеет вес, то присмотритесь к красивому ручному миксеру высокого качества серии REDMOND RHM-M2104. Помимо эстетичного дизайна, этот прибор привлекает высокой прочностью и оптимальными техническими характеристиками. Номинальная мощность этой модели равна 350 Вт. Реализовано сразу 5 скоростей, чтобы комфортно готовить разные типы блюд. Продолжительный срок службы можно объяснить высокой прочностью использованных материалов и защита от перегрева – прибор отключается при достижении пиковых нагрузок. Легко готовить любое тесто за счет качественных насадок-крюков, которые Вы сможете обнаружить в комплекте.

Эстетичный прибор с защитой от перегрева и дорогими комплектующими деталями.

Плюсы:

• прочный корпус;
• приятный дизайн;
• оптимальная мощность;
• турбо-режим;
• защита от перегрева.

Минусы:

Bosch MFQ 4020

Лучший ручной миксер 2021 года – это бюджетная модель Bosch MFQ 4020 с покрытием Soft Touch и мощностью в 450 Вт. Даже по внешнему виду прибора можно сделать вывод, что этот аппарат превосходит конкурентов по части дизайна, как минимум. Это правило распространяется на качество венчиков Fine Creamer и опциональных насадок. Доступно 5 режимов работы для выполнения разных задач. При этом инженеры компании позаботились о поддержке турбо-режима, с помощью которого можно быстро выполнять сложные задачи. Переключатели расположили под большой палец пользователя, чтобы ничего не препятствовало комфортной работе.

Стильный, функциональный и надежный прибор с пятью режимами работы, включая импульсный.

Плюсы:

• дорогие аксессуары;
• прочный корпус;
• срок эксплуатации;
• небольшой вес;
• 5 режимов работы.

Минусы:

• не обнаружено.

Лучшие стационарные миксеры с чашей

STARWIND SPM5181

Пополняет рейтинг миксеров для дома модель STARWIND SPM5181, оснащенная хорошей чашей на 5,5 литров. Мощность силовой установки агрегата при этом составляет 1000 Вт. Прибор получил 6 скоростей для комфортной работы с разными типами продуктов. Естественно, есть импульсный режим, который на короткие периоды времени увеличивает максимальную мощность агрегата. Вместе с тем, изделие обладает компактными размерами, весит в районе 5,2 килограммов. В состав комплектации входит крюк, венчик, лопатка. Емкость для пищи изготовлена из металла, выглядит прибор довольно эстетично.

Компактный прибор, имеющий хороший набор насадок, но комплектация может отличаться в зависимости от года презентации миксера.

Плюсы:

• качество сборки;
• хорошие насадки;
• неплохая мощность;
• небольшой вес.

Минусы:

• насадки отличаются в зависимости от года выпуска.

Hyundai HYM-S6551

В поисках хорошего стационарного миксера многие пользователи выбрали модель Hyundai HYM-S6551, мощность которой составляет 1300 Вт. Такой производительности предостаточно, чтобы при минимальных усилиях выполнять любые заявленные задачи. Прибор выглядит в соответствие с новыми тенденциями моды. В комплект входят венчики, крюки, лопатка для перемешивания. Предусмотрена защитная крышка для емкой чаши на 4,5 литров. Доступно 8 скоростных режимов, которые позволяют настроить оптимальную мощность для работы с разными ингредиентами. Исходя из отзывов покупателей, этот прибор достаточно эффективный для работы с разным количеством даже плотных продуктов.

Стильный миксер с мощным мотором и хорошей комплектацией. Есть силиконовая лопатка, а также разделитель для яиц (отделяет белок от желтка).

Плюсы:

• хорошая комплектация;
• мощный мотор;
• емкость чаши;
• качество конструкции.

Минусы:

• сильно вибрирует.

Clatronic KM 3709

Рассматривая надежные стационарные миксеры с хорошей чашей для домашнего пользования, хотелось бы обратить внимание на Clatronic KM 3709. Этот прибор сразу завлекает внимание стильным внешним видом, дорогими материалами в основе корпуса и насадок. Мощности двигателя, установленного в этой модели, хватает для обслуживания даже большой семьи – 1000 Вт. Регулировать производительность при этом очень просто за счет регулятора, дополнительно оснащенного подсветкой. Двигатель поддерживает работу в импульсном режиме. Чаша имеет емкость в 5 литров, она изготовлена из нержавеющей стали и дополнена прозрачной крышкой, предотвращающей брызги. При этом производитель позаботился о наличии отверстия в крышке для добавления продуктов питания в процессе работы.

Качественный прибор с хорошими насадками, ножками-присосками и долговечным двигателем. Отдельного внимания заслуживает продуманная чаша с крышкой и отверстием для добавления ингредиентов.

Плюсы:

• качество чаши;
• надежный двигатель;
• приятный дизайн;
• оптимальные характеристики;
• продуманная конструкция.

Минусы:

• не обнаружено.

Bomann KM 398 CB

Бесспорно, модель Bomann KM 398 CB относится к числу мощных бытовых миксеров, которым найдет применение далеко не каждая хозяйка. Далеко не всем нужен мотор с мощностью в 1200 Вт. Но если много готовите для большой семьи, то прибор Вас не разочарует. Устройство отлично подходит для приготовления самых разнообразных блюд: от соусов до взбивания яиц и теста.  Изделие получило качественные прорезиненные ножки, а также хорошую комплектацию. В коробке с этим прибором Вы сможете обнаружить весь необходимый набор аксессуаров для создания кулинарных шедевров на любой вкус.

Конструкция получила прочные прорезиненные ножки, есть защита от перегрева, насадки и чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы:

• металлические насадки;
• объем чаши 6,3 литров;
• качество конструкции;
• надежная модель.

Минусы:

ProfiCook PC-KM 1096

Лучший стационарный миксер с чашей 2021 года – это модель от компании ProfiCook серии PC-KM 1096. Известный производитель кулинарной техники порадовал компактными размерами, мощным мотором в 1500 Вт и крупной чашей на 10 литров. При этом изделия обладает отличным соотношением цена/качество, что проявляется в адекватном ценнике и надежности деталей. В плане комплектации используется оптимальный набор насадок, включая шикарный венчик. Для удобства эксплуатации реализовано 6 скоростей. Конструкция получила дисплей, можно использовать таймер.

Модель премиального уровня для дома, оснащенная таймером, экраном, качественными деталями. Мощность достигает 1500 Вт, а емкость чаши 10 литров – цена объективная.

Плюсы:

• характеристики модели;
• объем чаши;
• есть экран и таймер;
• надежная защита;
• дорогие материалы.

Минусы:

• не обнаружено.

Лучшие планетарные миксеры для дома

Kitfort KT-1343

Пополняет список хороших моделей планетарных миксеров аппарат серии Kitfort KT-1343, привлекающий компактными размерами, предельной простотой в использовании и в плане ухода. Невзирая на относительно низкий ценник, этот прибор имеет хороший технические характеристики, что касается и мощности в 1000 Вт, и чаши в 5 литров. Для удобства доступно 6 скоростей, включая импульсный режим для моментального увеличения оборотов. В состав комплектации входит венчик, двойной крюк, лопатка (биттер). Стоит отметить, что прибор имеет небольшой вес, но длина сетевого кабеля составляет 1,2 метров.

Отличный компактный прибор, который эффективно перерабатывает небольшие порции продуктов, гарантирует эффективный замес плотного теста. Проблема в насадке для смешивания, которая далеко не идеально захватывает продукты.

Плюсы:

• компактные размеры;
• работа с плотным тестом;
• чаша имеет ручку;
• хорошие аксессуары.

Минусы:

• насадка для смешивания;
• длина кабеля.

REDMOND RFM-5301

На наш взгляд, речь идет о хорошем бюджетном планетарном миксере типа «3 в 1», который можно использовать для смешивания и взбивания продуктов питания, а также для замешивания теста. Модель REDMOND RFM-5301 получила комплект сменных насадок, которые эффективно вращаются вокруг оси и самой платформы. Есть аксессуар для взбивания белковой пены, насадка для приготовления разных жидких начинок, соусов, заливных пирогов. Отдельного внимания заслуживает насадка для теста. Предусмотрена высококачественная защита от перегрева, реализовано плавное переключение скоростей (доступно 8 режимов). Объем чаши в этом модели составляет 4,5 литров.

Модель имеет доступный ценник, хорошую систему защиты, но блок миксера поднимается довольно туго.

Плюсы:

• 8 режимов работы;
• низкая стоимость;
• внешний вид;
• прочный корпус;
• оптимальная мощность.

Минусы:

• вопросы по сборке.

MAUNFELD MF-432S

Конечно же, речь идет о стильном и надежном приборе, ценовая категория которого аргументирует высокую мощность и продвинутую систему защиты. Планетарный миксер  MAUNFELD MF-432S имеет мощность в 1500 Вт, а объем чаши равен 10 литрам. Этого предостаточно даже для эксплуатации в коммерческих целях, не говоря о домашних условиях. Производительности вполне хватит для обслуживания 5-6 человек. При этом инженеры известной фирмы потрудились, чтобы пользователям было удобно и комфортно эксплуатировать девайс: есть импульсный режим, предусмотрена плавная регулировка. Комплект включает весь необходимый перечень аксессуаров: от венчика до биттера.

Сбалансированная, мощная модель с поддержкой плавной регулировки и емкой чашей на 10 литров. Длина кабеля всего 1,2 метров.

Плюсы:

• качество корпуса;
• плавная регулировка;
• высокая мощность;
• емкость чаши.

Минусы:

• длина провода.

Electrolux EKM 4000

Ещё один функциональный прибор, сомневаться в надежности которого не приходится. Модель Electrolux EKM 4000 отличается от многих аналогов поддержкой плавной системы планетарного смешивания, что открывает новые возможности и впечатления при работе с большим объемом продуктов. Мощность силовой установки составляет 1000 Вт. Доступно две чаши, емкость которых составляет 4,8 и 2,9 литров. Мощность мотора дополнена поддержкой 10-ступенчатой системой регулировки скорости.

Шикарный миксер с поддержкой двух чаш в комплекте и мощной силовой установкой. Имеется переключатель с 10 режимами скорости.

Плюсы:

• неплохая мощность;
• плавная регулировка;
• внешний вид;
• качество мотора;
• много насадок.

Минусы:

KitchenAid 5KSM3311XE

Лучший премиальный миксер 2021 года – модель KitchenAid 5KSM3311XE, которая относится к сегменту кондитерских решений. Невзирая на относительно низкую мощность, прибор радует шикарной производительностью. Высокая стоимость обусловлена наличием литого корпуса, изготовленного из цинка. Отдельного внимания заслуживает запатентованная технология смешивания продуктов питания – венчик вращается очень быстро, привод достаточно надежный. Гарантируется тщательное перемешивание ингредиентов. Радует хороший фиксатор насадок, при этом чаша вмещает всего 3,3 литров продуктов. Вес конструкции составляет менее 7 килограммов.

Дорогой миксер с литым корпусом из цинка, 6-проволночным венчиком, прочими премиальными аксессуарами. Характеристики средние, но заявленный срок использования – 25 лет.

Плюсы:

• литые детали;
• срок эксплуатации;
• много дополнительных насадок;
• высокая эффективность.

Минусы:

Как выбрать хороший миксер для домашнего пользования?

Условно говоря, все миксеры можно поделить на три вида: бытовые, профессиональные и полупрофессиональные. Исходя из требований, эксперты приводят разные характеристики и советы для тех, кто не знает, как выбрать миксер для себя. Мы рассматриваем оптимальные стандарты для приборов, которые используются в домашних условиях:

1. Мощность – проще говоря, чем выше эта характеристика, тем более плотные и сложные смеси может обрабатывать прибор. Для мягких продуктов хватает в районе 150 Вт, но для густого теста лучше выбирать до 300 Вт (речь о ручных моделях). Для стационарных аналогов нормой является 300-400 Вт (номинальная мощность). Для комбинированных миксеров оптимально от 250 до 500 Вт, соответственно.
2. Объем чаши – один из основных параметров с точки зрения эксплуатационных характеристик. Тут необходимо отталкиваться от количества членов семьи. Для 2-3 пользователей хватает до 2,5 литров, для 4-5 – до 3,5 литров. Планетарные миксеры, как правило, имеют более емкие чаши, чем стационарные, так как обладают более широкой сферой применения. Для бытовых нужд редко требуется более 7 литров.
3. Режимы – для современных приборов уже стандартом считается турборежим, существенно упрощающий работу с плотными продуктами. Для стационарных моделей полезным режимом является вращение чаши. Некоторые модели среднего и премиального класса поддерживают функцию медленного старта.
4. Оснащение – хорошо, если прибор поддерживает защиту от перегрузки, прорезиненную ручку, ножки и кнопку для отсоединения насадок. Для удобства эксплуатации некоторые производители оснащают своих приборы отсеком для хранения кабеля, панелью управления и отдельной кнопкой для контроля скоростей.
5. Вес – зависит от материала, сложности конструкции и внутренних элементов. Чем меньше показатель при наличии прочной конструкции, тем лучше. В случае с ручными приборами нередко приходится делать выбор в пользу пластика, чтобы руки не сильно утомлялись в процессе работы.

Какой миксер лучше купить для дома в 2021 году?

Ежедневно появляется большое количество новых миксеров, и это приводит к сложностям выбора техники. Стоит отметить, что ориентируясь на товары надежных производителей, Вы уменьшаете существенно риски. Если не знаете, какой купить миксер, учтите, что известные бренды давно научились выпускать даже шикарные кондитерские модели, не говоря об обычных. Что касается лидеров нашего списка:

1. Хороший бюджетный ручной миксер – Gorenje M400;
2. Топовая погружная модель по цене и качеству – Bosch MFQ 4020;
3. Лучший недорогой стационарный миксер – Hyundai HYM-S6551;
4. Хороший планетарный прибор для дома – MAUNFELD MF-432S;
5. Стационарный миксер с хорошей чашей – ProfiCook PC-KM 1096;
6. Лучший премиальный миксер планетарного типа – KitchenAid 5KSM3311XE.

Не забывайте подписываться на наши социальные сети и YouTube, где мы делимся новыми публикациями для Вас.

15 лучших ручных миксеров — рейтинг 2020 года (Топ 15)

Рейтинг 2020 года

Актуальность: Июнь 2020

Philips HR3705/00 Daily Collection

• Тихий
• Мощный
• Длинный провод
• Легкий вес
• Много скоростей
• Турбо режим
• Удобная регулировка скорости

Хороший, качественный миксер. Купила на смену старому. Легкий, в руке держать комфортно. Скорости переключаются удобно, есть турборежим. Нравится кнопка фиксации венчиков. Венчики не выпадают, с прошлым была такая проблема. С поставленными задачами справляется на Ура!

• ручной миксер
• мощность 300 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 0.85 кг

Polaris PHM 3018

• Взбивает быстро
• Венчики для замешивания теста
• Удобно держать
• Достаточно тихо работает
• В руке не вибрирует

Хороший миксер, ничего лишнего. Он в состоянии взбить белковый крем или не слишком густое тесто. Большего от него и не требуется. В руке держать миксер удобно, даже несмотря на то, что ручка у него без резины. Можно долго держать его на весу, руки не устают. В общем, это вполне себе хороший миксер

• ручной миксер
• мощность 300 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 0.79 кг

Bosch MFQ 36300

• Тихая работа
• Качественная сборка
• Небольшой вес
• Хорошая мощность
• Удобен в руке
• 5 скоростей и турбо режим

Для завтрака, обеда, вполне хватает 2 насадок и емкостей из комплекта.
Хороший девайс за адекватную цену.

• ручной миксер
• мощность 400 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок

Bosch MFQ 36440

• Тихий
• Мощный
• Легкий
• Удобный
• Качественные материалы
• Хорошая сборка
• Удобная ступенчатая регулировка мощности
• Удобный механизм установки насадок

Удобный, сначала даже не поняла что он работает, так как тихий и вибрации не чувствуется. Я кондитер, поэтому искала что то не дорогое и удобное. И я нашла. Покупкой очень довольна.))

• ручной миксер
• мощность 450 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, насадка-блендер
• кнопка отсоединения насадок

Bosch MFQ 3010

• Тихий
• Мощный
• Венчики достаточной длины
• Компактный
• Легкий

В приготовлении разных вкусностей участвует каждый день с момента приобретения. Лёгкий, простой, функциональность соответствует своему уровню. К приобретению рекомендуется

• ручной миксер
• мощность 300 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 0.9 кг

REDMOND RHM-M2104

• Симпатичный и лаконичный дизайн
• Мощный для своих размеров
• Два комплекта насадок
• Качественная сборка
• Не сильно шумный

Мощный. Взбивает на раз два. Оптимальное соотношение цены и качества. Качественнее уже не купишь, разве что дороже, но качество либо такое же, либо хуже. Если нужно что-то еще более мощное, то стоит задуматься о стационарном миксере.

• ручной миксер
• мощность 500 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 1.1 кг

Polaris PHM 3013

• Компактный размер
• Удобно держать в руке
• Не шумный
• Мощность
• Отлично взбивает
• Турбо режим
• Насадка для теста в комплекте

Подарила подружка на нг. Отличный аппарат, чудесно и белки всбивает и тесто месит. И скорость с мощностью что надо. Для бытового каждодневного использования вполне хватает.

• ручной миксер
• мощность 300 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 0.9 кг

Moulinex HM 411110

• Хорошее качество сборки
• Мощность
• Компактный размер
• Насадка блендер
• Удобно держать в руке

Пользуюсь больше года. Каждый день готовлю выпечки или разные вкусняшки всей семье. Смузи, морсы и молочные коктейли готовлю погружным блендером, получается быстро и удобно. Миксером взбиваю все! Тесто для блинов, для шарлотки, для запеканок и конечно безе! Очень люблю готовить торт «Графские развалины.» Белок взбивает просто идеально! За счет этого безе получается именно так,как нужно. Мыть просто и удобно. Всем рекомендую!

• ручной миксер
• мощность 450 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, насадка-блендер
• кнопка отсоединения насадок
• вес 1 кг

Bosch MFQ 4020

• Тихий
• Легкий
• Отлично перемешивает
• 5 скоростей
• Удобный в использовании

Миксером довольна, хорошо взбивает и разрыхляет песочное тесто. работает 15 минут не прерывно — а это уже говорит о том что мощный миксер. Для кухонного использования отлично подходит!

• ручной миксер
• мощность 450 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок

KitchenAid 5KHM9212E

• Бесшумный
• Легкий
• Удобный
• Много насадок
• Приятный внешний вид
• Хорошая мощность

Он очень тихий! Даже по сравнению с карликовым Скарлет. Взбивает очень быстро. Хорошо смешивает. Прорезиненная ручка не даёт миксеру скользит. И бонусом мешочек для хранения насадок.

• ручной миксер
• мощность 85 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• прорезиненная ручка
• вес 1.4 кг

Scarlett SC-HM40S03

• Легкий
• Удобный
• Семь скоростных режимов
• Хорошее качество сборки
• Длинный шнур

Миксером пользуюсь постоянно (пеку торты). Миксер сделан из качественных материалов. Имеются венчики для взбивания и для замешивания теста, они легко вынимаются из миксера — путем нажатия кнопки, со временем не ржавеют, очень легко моются. Миксер достаточно мощный, имеется семь скоростей, которые плавно переключаются. Его удобно держать в руке. С кремами и тестом для торта справляется на отлично.

• ручной миксер
• мощность 200 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок

Scarlett SC-HM40S06/07

• Легкий
• Мощный
• Компактный размер
• Длинный шнур
• Бесшумный
• 5 скоростей

Как модель для дома мне понравился — легкий, не вызывает боли в руке, если взбивать что-то долго, довольно неплохо размешивает даже тесто, мой предыдущий миксер не мог провернуть тесто. Скорости подобраны удобно, на первой достаточно медленно, но отлично для теста, пятая подойдет для взбивки омлетов и прочего. Насадки извлекаются сразу по нажатию кнопочки, выдирать силой не надо.

• ручной миксер
• мощность 500 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок

LUMME LU-1814

• Удобный в использовании
• Небольшой
• Легкий
• Не громкий
• Хорошая мощность

Миксер — незаменимая вещь на кухне, особенно для кондитера. Свой старый я нечаянно сожгла и нужно было купить новый. Lumme — самая недорогая модель, которая была в магазине. Купила и не ошиблась. Отлично работает — тесто можно замешать, белок взбить и т.п. Сам по себе легкий и удобно лежит в руке.

• ручной миксер
• мощность 250 Вт
• венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 0.7 кг

Polaris PHM 5014

• Мощный
• Компактный размер
• Противоскользящее покрытие

Добротный помощник на кухне, не занимает много места, мне нравиться больше, чем миксеры с чашей. У меня как и у многих есть блендер, но всё таки 2 венчика, это не 1. Люблю делать песочное печенье, блинчики с ним и ещё всякие вкусности. Покрытие soft touch действительно приятнее, чем простой пластик

• ручной миксер
• мощность 500 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок
• вес 0.8 кг

Panasonic MK-Gh2

• Хорошая мощность
• Качественная сборка
• Не шумит
• Длинные венчики
• Хорошо лежит в руке
• Пять скоростей

Очень люблю кулинарию, часто пеку, поэтому очень долго не могла определиться с выбором миксера. Купила Панасоник и не жалею. Работает исправно. Не шумит, имеет несколько скоростей. Прошлый мой миксер сгорел за две недели. А этот работает уже более полугода и все нормально. Теперь в нашей семье больше радости с кондитерскими изделиями. А все благодаря новому миксеру.)

• ручной миксер
• мощность 200 Вт
• крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
• кнопка отсоединения насадок

Это может быть интересно

Лучший кухонный ручной миксер – Рейтинг ручных миксеров для кухни | TehnObzor

Кухонный ручной миксер – невероятно полезный прибор, облегчающий приготовление множества блюд. Для тех, у кого нет много свободного места для стационарной модели, мы подготовили этот рейтинг ручных миксеров для кухни.

Какие преимущества у ручного миксера?

Стационарные миксеры мощнее, и у них есть настройки скорости для более удобного и равномерного смешивания, взбивания ингредиентов. Но, такие устройства занимают больше места и стоят дороже.

Ручной миксер – это более удобный кухонный инструмент с небольшими габаритами, использовать который можно с тарелкой любой глубины или кастрюлей. Компактные размеры также означают, что хранить его легче. Это самый подходящий вариант для тех, у кого маленькие кухни. Ручной миксер стоит выбирать и в том случае, если вы редко готовите.

Читайте также: Лучшие кофемашины для дома — рейтинг 2020 года

Лучший ручной миксер для кухни 2021 года – ТОП 5

Не знаете основных критериев для выбора мощного ручного миксера? В конце этой статьи есть специальный раздел, с подробными советами. Если же вы полагаетесь на мнение экспертов сайта TehnObzor, тогда вот наш рейтинг миксеров на 2021 год.

KitchenAid 5KHM9212E – лучший ручной миксер

Если вы привыкли к тяжёлым кухонным устройствам из металла, пластиковый корпус 5KHM9212E может вас насторожить. Но волноваться не о чем – ручной миксер KitchenAid собран безупречно, а благодаря этому материалу цена и вес стали ниже.

Важнее то, что этот мощный кухонный ручной миксер превосходно справляется со своими обязанностями, а в комплекте есть множество аксессуаров. Среди них: для взбивания, крючки для теста, венчик и насадка для перемешивания жидкостей. У этой модели девять скоростей.

Есть и понятное руководство, помогающее подобрать правильную скорость для каждой ситуации. Благодаря технологии плавного пуска сначала активируется самый медленный режим, и лишь затем обороты постепенно увеличиваются до нужного значения. Так вы не запачкаете кухню и свою одежду.

Работает KitchenAid 5KHM9212E идеально – он окажется незаменимым помощником в приготовлении теста или взбивания белков яиц. Выбор из большого набора скоростей даёт большую гибкость в управлении. Если вы решили купить ручной миксер для кухни и самых разных задач, 5KHM9212E от KitchenAid окажется идеальным выбором.

Преимущества

• Легко справляется с плотными смесями
• Множество насадок с сумкой для хранения
• Регулируемая скорость для контролируемого перемешивания.

Недостатки

• Медленнее, чем настольный миксер
• Мотор нагревается после длительного использования.

Russell Hobbs 24672-56 – хороший недорогой ручной миксер

Чтобы купить ручной кухонный миксер хорошего качества, необязательно тратить много денег. Может, у Russell Hobbs 24672-56 и не самый выдающийся дизайн, но он лёгкий и комфортный в использовании, даже в течение длительного времени.

Часто в бюджетной технике урезается мощность ради снижения цены, здесь такой проблемы нет, нам доступно пять скоростей и режим «Турбо». Последний, оказывается, особенно полезным при замешивании теста, так как в комплект входят крючки для теста.

Хорошо справляется Russell Hobbs 24672-56 как с тестом, так и с жидкими смесями. Да, если вам нужны высокие скорости и дополнительные функции, то стоит поискать другую модель, но, для своей цены этот миксер почти безупречен.

Преимущества

• Невысокая цена
• Функция Turbo Boost
• Хороший диапазон скоростей.

Недостатки

• Нет насадки венчика.

Philips HR3750/00 Viva Collection – лучший миксер по функциональности

Какими бы удобными ни были ручные миксеры, некоторые ингредиенты легче смешивать в стационарном устройстве. Philips HR3750/00 Viva Collection способен выполнять обе функции одновременно.

Это комбинированное оборудование, включающее ручной миксер с пятью скоростями и режимом «Турбо», которое легко превратить в стационарную модель. В таком виде глубокая тарелка будет вращаться вокруг лопастей для смешивания, и вам не придётся соскребать продукты изо всех углов.

В комплекте есть трёхлитровая чаша, которой хватит для приготовления практически любого рецепта. Есть также крючки для теста вместе с насадками, и венчик. Для тех, у кого на кухне немного места, HR3750/00 Viva Collection от Philips будет отличным решением. Вы получаете ручной и стационарный миксер в одном устройстве.

Преимущества

• Качественная сборка
• Ручной и стационарный
• Чаша и венчик в комплекте.

Недостатки

• Более тяжёлый.

Bosch MFQ3650X – лучший ручной миксер Bosch

Одна из главных сложностей при выпечке – достичь нужной степени однородности теста, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Мощный миксер Bosch MFQ3650X отлично решает эту проблему.

Ингредиенты вроде свежего масла без труда смешиваются с этим ручным миксером. Получается очень воздушное тесто, следовательно, более нежный торт. На выбор имеется пять скоростей и режим «Турбо». Миксер справляется с самыми густыми смесями, поэтому отлично подходит для теста.

Преимущества

• Высокая мощность
• Удобство использования.

Недостатки

• Шнур не всегда удобен.

Braun HM 5130 MultiMix – самый мощный ручной миксер Braun

Этот мощный ручной миксер для кухни заметно выделяется среди конкурентов. В нём используется так называемая технология SmartMix, которая означает, что двигатель выровнен вертикально, для лучшего распределения веса. Это, а также мягкая нескользящая ручка, обеспечивают удобный хват.

В Braun также отказался от вентиляционных отверстий, чтобы вы могли не беспокоиться о том, что ингредиенты попадут внутрь. Просто протрите устройство тканью, чтобы очистить. Если говорить о настройках скорости, то их пять, не считая режима «Турбо».

Преимущества

• Легко чистить
• Прочный дизайн
• Множество аксессуаров
• Простая регулировка скорости одной рукой.

Недостатки

• Нет подставки для хранения.

Как выбрать ручной миксер для дома?

Чтобы понять, какой кухонный ручной миксер лучше, вам помогут наши советы. Вот что вы должны знать и учитывать.

Аксессуары и комплектация

Все ручные миксеры поставляются с насадками для взбивания. Классически насадки такого типа имеют центральной стойкой, вокруг которой крепятся взбиватели. Теперь большинство элементов для взбивания изготавливаются из проволоки, поэтому их легче мыть. Некоторые элементы для взбивания могут быть армированы нейлоном или покрыты силиконом, чтобы ими было удобно перемешивать возле краёв, не царапая чашу в процессе.

Некоторые модели также оснащены венчиком для взбивания сливок или белков. Обычно в комплекте имеется одна насадка для венчика, хотя есть и наборы, которые поставляется с двойными венчиками, для более быстрого взбивания.

Многие ручные миксеры комплектуются насадками для теста. Но, безусловно, это не самый лучший вариант, когда дело доходит до замеса теста. Да, с их помощью можно приготовить крошечную порцию мягкого теста для булочек с корицей, однако, надо быть осторожным, и не погружать насадки слишком глубоко в густое тесто.

Мощность

Средняя мощность ручных миксеров составляет от 200 до 350 Вт. Устройства меньше 200 Вт не являются мощными, поэтому, вероятно, выйдут из строя гораздо раньше, чем более мощные аналоги.

Чем мощнее миксер, тем меньше усилий потребуется от вас, поэтому тщательно продумайте, для чего вы собираетесь использовать миксер.

Скорости и управление

Скорости вращения рабочих элементов в миксере варьируются от 5 до 10. Чем больше скоростей у вашего миксера, тем шире диапазон регулировок, который вы получите в процессе смешивания. Элементы управления скоростью варьируются от цифровых индикаторов с кнопками до быстрых режимов и рычажных механизмов.

Миксеры с функцией низкого или медленного пуска (или с несколькими низкими скоростями) невероятно полезны. Облако муки или какао-порошка, вылетающее из вашей миски в момент, когда вы включаете миксер – это не лучший способ начать что-то готовить. Для небольшого увеличения мощности многие миксеры оснащены кнопкой «Турбо», которая помогает преодолевать плотные места в тесте или быстро доводить смесь до однородного состояния.

Венчики и насадки обычно отсоединяются с помощью кнопки или рычага. Некоторые миксеры оснащены таймером или счётчиком для удобства отслеживания времени смешивания и получения точных результатов.

Удобство и вес

Комфорт и вес ручного миксера так же важны, как и любая другая характеристика – в конце концов, вы держите устройство на весу. Ручные миксеры специально разрабатываются с облегчёнными двигателями и шестернями.

Такие миксеры также имеют эргономичную конструкцию для удобного и надёжного хвата. Изогнутые ручки с нескользящими, мягкими или силиконовыми накладками облегчают использование. Некоторые также могут надёжно стоять на плоской поверхности, когда вам это нужно.

Место хранения

В наши дни почти все качественные ручные миксеры имеют дополнения для хранения. Наиболее популярные состоит из защёлкивающегося основания, в котором размещаются все насадки и шнур питания, с корпусом наверху. Это избавляет нас от хлопот поиска потерявшихся насадок и позволяет хранить всё в более удобном виде. Другие решения предлагают сумку или кейс.

Цвет и гарантия

Обычно ручные миксеры бывают белого, чёрного или серебристого цвета, но, некоторые бренды также предлагают различные яркие цветовые варианты, под вашу кухню.

Гарантия на ручные модели обычно составляет максимум 1 год.

Как выбрать миксер для дома – видео

Ещё больше обзоров читайте первыми на нашем сайте — TehnObzor

Первоисточник статьи — ЗДЕСЬ…

ПОДДЕРЖИ НАС — ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ ИЛИ ОЦЕНИ СТАТЬЮ!

5 Обзоры лучших стационарных миксеров 2021

амазонка

Использование электрического миксера обеспечивает легкие и воздушные коржи, воздушные взбитые сливки и бархатистую глазурь — плюс это быстрее, чем бесчисленное перемешивание, и намного легче для ваших бицепсов. В отличие от ручных миксеров, настольные миксеры позволяют выполнять другие задачи, в то время как они делают работу .

Лаборатория кухонной техники и технологий Института хорошего домашнего хозяйства оценивает настольные миксеры на предмет того, насколько хорошо они смешивают тесто для торта и печенья, замешивают тесто для хлеба, взбивают сливки и яичные белки.Мы также следим за простотой использования, проверяя тщательность руководства пользователя, как вы собираете взбиватели и миксерную чашу, насколько просты элементы управления и, конечно же, насколько легко каждый миксер чистить.

Вот модели, которые превосходят остальных — и далее мы также объясним разницу между некоторыми из самых продаваемых миксеров KitchenAid, которые вы, возможно, наблюдали в последнее время!

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший стационарный миксер

449,95 долл. США

Это идеальный образец столешницы не зря: KitchenAid ничего не может сделать! Обратитесь к чемпиону нашего теста, чтобы получить такое гладкое тесто для печенья, тесто для торта и идеально взбитые яичные белки. Он поставляется с отличной базой, а также вы можете добавить аксессуары , такие как макаронная машина, спирализатор или соковыжималка . Не говоря уже о том, что теперь есть 30 интересных цветовых вариантов на выбор; плюс возможность гравировать его и выбирать из 15 различных дизайнов чаш.Серьезно, когда дело доходит до мощности микширования, эта пятилитровая классика не имеет себе равных.

• Тесты Aced Lab по всем направлениям, от теста для печенья до яичных белков
• Множество вариантов цвета, крепления и настройки

Стационарный миксер с лучшим соотношением цены и качества

Этот бюджетный вариант в Гамильтон-Бич был среди самых доступных моделей, которые мы тестировали, и получил высокие баллы почти в каждой оценке . Наши профессионалы в области кухонной техники были впечатлены его способностью взбивать нежные яичные белки до жестких пиков и быстро (и равномерно) замешивать хлебное тесто. Он поставляется с ручкой сверху, чтобы очень легко поднять голову, а также присасывается к столешнице, поэтому она остается на месте, когда вы смешиваете. Все насадки можно мыть в посудомоечной машине.

• Замешивает хлебное тесто и взбивает яичные белки
• Присасывание к столешнице для надежной работы
• Бюджетный

Лучший настольный миксер

529,99 долл. США

Настольный миксер KitchenAid Bowl Lift Professional серии 600 — это o один из самых больших и мощных миксеров на рынке, , но его производительность немного уступает меньшим (и более доступным) моделям в семействе миксеров KitchenAid. Тем не менее, в нашем тесте он по-прежнему был лучшим продуктом, и, безусловно, стоит подумать, если вы запекаете в больших количествах.

• Мощный и большой
• Отлично подходит для заядлых пекарей

Лучший компактный настольный миксер

319,95 долл. США

Если вы ищете настольный миксер меньшего размера, эта модель KitchenAid — это то, что вам нужно. Он на 25% легче и занимает на 20% меньше места на столе , чем классический, но не снижает производительность: от взбивания яичных белков до жестких пиков до вспашки тяжелого овсяного теста с изюмом для печенья — он прошел испытания смешивания в нашей лаборатории. Mini оснащен чашей емкостью три с половиной литра с насадкой для взбивания, венчиком и крючком для теста (и все еще может вместить все эти забавные аксессуары).

• Меньшая занимаемая площадь, но без снижения производительности

Лучший универсальный настольный миксер

199 долларов.95 (скидка 20%)

Этот настольный миксер может решить любые ваши задачи — от складывания до выпечки хлеба из тяжелого теста. Он имеет 12 настроек скорости, которые легко выбрать поворотом диска. Самая низкая настройка очень щадящая, а самая высокая подходит для нанесения последних штрихов на взбитые сливки. Чаша легко крепится к основанию, как и насадки на головку миксера. В наших тестах венчик взбивал превосходные воздушные яичные белки и сливки, которые не просачивались.Он также очень хорошо справился с рецептом печенья-монстра, а также с тестом из мультизернового хлеба.

Несколько насадок можно купить отдельно для этого стационарного миксера, в том числе ролик и нож для макаронных изделий, спирализатор и производитель мороженого, который мы любим. Нам особенно нравится использовать насадки для мороженого на настольных миксерах, потому что вы можете увеличить скорость, чтобы сделать мороженое более пушистым. Насадка для мороженого также оснащена уникальной лопаткой для измельчения фруктов, поэтому вы можете приготовить все натуральные сорбеты.

• Впечатляющая производительность по приятной цене
• Полезные насадки для макарон, мороженого и др.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

8 лучших стационарных миксеров 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Настольный миксер KitchenAid Artisan с наклонной головкой — наш лучший выбор благодаря своему культовому дизайну и высокой производительности, и он более чем зарекомендовал себя в наших тестах. Если вы ищете более простую модель, мы обнаружили, что доступный 6-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach также справится со своей задачей.

Дженни Келлерхалс

Учитывая все возможности, одно из первых решений, которые вы должны принять при поиске стационарного миксера, — это то, что, по вашему мнению, вы будете делать со своим миксером.Подумайте, как часто вы будете его использовать и насколько универсальным вы хотите, чтобы он был. Эта информация поможет вам решить, какие функции лучше всего подходят для ваших нужд, и быстро сузить круг вариантов.

Размер чаши

Меньшие размеры дежи варьируются от 4,5 до 5,5 литров. Если вы нечастый пекарь или планируете использовать миксер только изредка, чаша меньшего размера удовлетворит большинство ваших потребностей. Например, вы можете легко смешать тесто на половину листа для торта, две буханки бананового хлеба, три дюжины кексов или пару дюжин 2.5-дюймовое шоколадное печенье в миске на 5 литров.

Если вы планируете готовить более крупные рецепты, более густое тесто или планируете часто использовать миксер для различных проектов, подумайте о том, чтобы увеличить размер чаши до 6-8 литров. Но имейте в виду, что чаши большего размера могут затруднить выполнение небольших проектов. Возможно, вы сможете взбить 7 фунтов сливочного крема за один присест, но вряд ли у вас получится взбить полстакана сливок.

Обратите внимание, что многие миксеры рекламируют размер чаши тем, сколько чашек муки они могут вместить.Это может ввести в заблуждение, поскольку в мисках может содержаться указанное количество муки, но они не смогут смешать рецепт того же объема, не создав беспорядок или не перегружая машину. Можно с уверенностью предположить, что емкость немного ниже, чем заявлено.

Мощность

Как и размер чаши, вам нужно масштабировать мощность вашего настольного миксера в соответствии с объемом и типом проектов, для которых вы собираетесь его использовать. Минимальная рекомендуемая мощность составляет 250 Вт, но некоторые микшеры могут похвастаться мощностью до 1000 Вт.Если вы планируете смешивать и взбивать более легкое тесто для кексов и жидкости, которые не требуют длительного времени для перемешивания, вам подойдет машина с меньшей мощностью.

Если вы хотите работать с более густым тестом для печенья и продуктами большего объема, двигатель мощностью 325 Вт или больше придаст вашему проекту необходимую мощность. Если ваша цель — регулярно работать с более тяжелым тестом (рогалики, крендели, большие партии хлеба), чем больше мощности, тем лучше. Вы должны выбрать машину с минимальной мощностью 6 кварт, которая обеспечивает не менее 500 Вт мощности.Однако имейте в виду, что даже с мощным миксером вам все равно может потребоваться замесить хлебное тесто вручную.

Кроме того, как и размер чаши, заявленная мощность может вводить в заблуждение. Хотя миксер может иметь двигатель мощностью 500 Вт, для его работы может потребоваться больше энергии, чем для сопоставимого стационарного миксера с той же мощностью, что дает меньшую мощность непосредственно дежи. Лучше всего использовать этот коэффициент в качестве общего ориентира при взвешивании других функций.

Элементы управления и настройки

Элементы управления микшером варьируются от циферблатов и ручек до кнопок, а также рычажок управления скоростью, который можно найти на KitchenAid.Какие бы элементы управления ни были у вашего настольного микшера, они должны быть простыми для понимания и использования.

Настольные миксеры обычно имеют от трех до 12 скоростей. Низкая, средняя и высокая скорость имеют фундаментальное значение, но чем больше у вас настроек скорости, тем шире диапазон контроля над рецептом, который у вас есть. Кроме того, ищите машину с медленным запуском или настройкой «перемешивание», чтобы начать перемешивание. Это поможет избежать вылета жидкости или муки из дежи при включении миксера, а также может использоваться при работе с особенно деликатными смесями.

Некоторые машины оснащены внутренним таймером и функцией автоматического отключения (также называемой защитой от перегрузки). Хотя это и не является важным элементом управления, преимущество настройки машины и переключения вашего внимания на другую задачу (и возможность быть уверенным, что она выключится по истечении времени), безусловно, является преимуществом.

Если вы решите использовать миксер с наклонной головкой, вам нужно убедиться, что наклонная головка фиксируется в положении микширования.Благодаря этому смесительная головка не подпрыгнет с включенной машиной и не испортит рецепт или не повредит саму машину. Хотя головка стационарного миксера должна блокироваться для смешивания, некоторые из них также имеют функцию блокировки в открытом положении. В этом нет необходимости, и некоторые обозреватели даже видят в этом недостаток, если для разблокировки требуется две руки или ее сложно использовать.

Цена

Хотя настольные миксеры, безусловно, недешевы, есть варианты для качественной машины практически в любом ценовом диапазоне.И, в отличие от других устройств, вы можете быть уверены, что получаете то, за что платите. Начиная с более экономичных машин в диапазоне от 100 до 200 долларов, вы можете найти качество с очень небольшими компромиссами.

Опять же, примите во внимание, как часто вы будете использовать настольный миксер, и какие проекты вы хотите выполнять. Чем больше вы планируете делать, тем важнее инвестировать в машину с более высоким рейтингом. Для этих инвестиций лучше всего купить стационарный миксер высочайшего качества, который вы можете себе позволить.

Габаритные размеры и вес

Прилавок почти всегда в цене, поэтому добавить еще одно устройство к вашему рабочему пространству может быть непросто. Измерьте, сколько места вы можете выделить для хранения машины на столешнице, уделяя внимание свободному пространству под шкафами. Для этих целей машины бывают разной высоты.

Если хранение стационарного миксера на прилавке невозможно, возможно, вам стоит присмотреться к более компактным и легким машинам, которые удобно хранить в шкафу или на полке.Вообще говоря, вес машины — одна из характеристик настольного миксера. Машины весом более 20 фунтов может быть неудобно перемещать, но этот вес также обеспечивает стабильность, поэтому ваша машина с меньшей вероятностью будет ползать или ходить по прилавку во время перемешивания.

Цвет и дизайн

Хотя функциональность обычно является основной проблемой для большинства настольных миксеров, выбор цвета — один из наиболее интересных вариантов при покупке новой машины. Даже более доступные модели обычно предлагаются в ограниченной палитре: серебристый, черный, белый, красный или синий.Если вам нужна более широкая цветовая гамма, KitchenAid предлагает более 30 вариантов для 5-квартовой модели Artisan.

Поскольку ваш настольный миксер, скорее всего, будет креплением на вашей столешнице на долгие годы, выберите модель, которая вам нравится. Чистая и современная, современная матовая сталь или классическая и яркая — все это варианты, которые следует учитывать при поиске предмета, который станет акцентом на вашей кухне.

Гарантии

Гарантия на большинство машин варьируется от одного до трех лет, что совсем немного для такой дорогой машины.К счастью, большинство настольных миксеров рассчитаны на длительный срок службы. Если за ними ухаживать, а не выходить за их пределы, настольные миксеры, как правило, прослужат годами (даже десятилетиями!), Не требуя ремонта.

Как всегда, обратитесь к руководству пользователя, чтобы получить рекомендации, относящиеся к вашей машине, но также обратите внимание на любые видимые или звуковые признаки проблем, которые ваш миксер может испытывать во время использования и работы в пределах своих возможностей.

Наклонная головка

Большинство настольных миксеров для домашнего использования — это модели с наклонной головкой.Чаша прикреплена к основанию машины, а насадки для смешивания закреплены в верхней части машины, поднимаясь и вынимая дежу простым наклоном головки. Переключить насадки для смешивания, не снимая чашу, очень просто, и, поскольку вы можете откинуть голову назад, чаша более доступна, когда вам нужно добавить или удалить ингредиенты или очистить стенки.

Подъемник чаши

Смесители с подъемником дежи, как правило, представляют собой машины более высокого класса, профессионального или коммерческого уровня.Чаша защелкивается на боковых рычагах и задней части машины и поднимается на место с помощью рычага сбоку. Эти миксеры относятся к более крупному диапазону размеров и обычно немного тяжелее и стабильнее. Они обладают более мощным ударом, легче справляются с более жестким тестом и замешивают проекты, чем их меньшие и более легкие аналоги.

Нижний привод

На рынке есть всего несколько вариантов этого стилевого миксера, но те, кто их использует, им доверяют. Двигатель миксера находится в основании машины, под дежой.Насадки для смешивания закреплены внутри у основания дежи, оставляя верх дежи полностью свободным. Это невероятно полезно для рецептов, требующих многократного добавления, и обеспечивает четкое представление о действии во время работы.

Планетарный смеситель

Для наиболее эффективного и последовательного перемешивания ищите машину с планетарным перемешиванием. В такой машине насадка для смешивания вращается вокруг своей оси, а также вращается по окружности чаши (точно так же, как Земля вращается вокруг своей оси вокруг Солнца).Это движение помогает достать ингредиенты на краю чаши.

Стационарное перемешивание

Стационарные миксеры обычно имеют два венчика, которые вращаются на месте, а дежа вращается под ними. Это движение менее эффективно при смешивании всех ингредиентов, поэтому обычно необходима остановка машины, чтобы соскрести стороны и вставить элементы вручную.

KitchenAid

Когда люди говорят, что у них есть стационарный миксер, они, скорее всего, имеют в виду KitchenAid.На данный момент название бренда является почти синонимом машины, что неудивительно, поскольку это оригинал. Поклонникам машины понравятся сменные насадки, совместимые практически с любым стилем миксера KitchenAid. От компактного мини-смесителя, подходящего для крошечных квартир, до коммерческих смесителей, используемых на профессиональных кухнях, KitchenAid предлагает настольные смесители для удовлетворения практически любых потребностей. Хотя обычно это более дорогой миксер, качество бесспорно. Большинство розничных продавцов больших коробок часто предлагают скидки на эти востребованные смесители несколько раз в год или на определенные цвета.

Cuisinart

За последние пару десятилетий Cuisinart активизировала свою игру в бытовой технике, расширив свою первоначальную линейку кухонных комбайнов до более качественной кухонной техники, такой как настольные миксеры, соковыжималки, хлебопечки и домашние столешницы для приготовления мороженого. Продукция Cuisinart известна своей надежностью и не требует больших затрат. Дизайн лаконичный, с современными элементами из матовой нержавеющей стали, которые гармонично сочетаются с широким ассортиментом продукции компании.

Гамильтон-Бич

Компания Hamilton Beach, легко узнаваемая на рынке кухонной техники, имеет репутацию производителя недорогого оборудования, достаточно прочного для повседневного использования в домашних условиях. Его обширная линейка кухонного оборудования, как правило, проста в эксплуатации, чистке и хранении. Большинство бытовой техники Hamilton Beach можно найти в самых разных розничных магазинах, от местных хозяйственных магазинов и продуктовых магазинов до универмагов и специализированных магазинов.

Волк / Саб-Зиро

Приборы Wolf, как правило, вызывают зависть у высококлассных кухонь, где основное внимание уделяется элегантным и мощным плитам, варочным панелям и духовым шкафам.Бренд предлагает несколько небольших кухонных приборов, включая настольный миксер, микроволновые печи и кофеварки, с акцентом на ту же роскошь, которую предлагает более крупная кухонная техника. В этой линии вы не найдете исчерпывающего ассортимента цветов или подходящих ручных инструментов — недостаток количества, который компании может не хватать, с лихвой компенсируется оборудованием высочайшего качества.

Bosch — это не только технологическая компания, но и производитель бытовой техники. Он известен крупной высокотехнологичной бытовой техникой, такой как посудомоечные машины, стиральные машины и холодильники.Бренд также привнес такое же инженерное мастерство в более мелкое оборудование, такое как кофемашины, настольные миксеры и кухонные комбайны. Элегантный дизайн с техническими особенностями порадует тех, кто ищет более современный стиль.

СМЕГ

«Smalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla» — это пустяк, что переводится как «Завод по эмалированию металла из Гуасталлы-Эмилии», сокращенно SMEG. Этот итальянский бренд существует и производит кухонную технику с 1948 года. В наши дни SMEG представляет модную линию винтажной и культовой техники. безошибочно узнаваем в ретро и пастельных тонах, которые сочетаются друг с другом на дизайнерских кухнях.Все эти привлекательные конструктивные особенности подкреплены прочной конструкцией, высокой мощностью и универсальным навесным оборудованием.

Было бы удивительно, если бы вам удалось взбить весь пирог, не попав в миксер без слоя муки или брызг сливок. Большинство миксеров очень легко чистить, для этого требуется немного больше, чем мыльная вода и губка, но старайтесь протирать их как можно скорее после использования, чтобы избежать налипших брызг. Чтобы машина получилась глянцевой, избегайте шероховатой стороны губки, чтобы она не притупляла блеск миксера.Подумайте о чистящем средстве для нержавеющей стали или полировальном растворе для машин с отделкой из нержавеющей стали, чтобы время от времени освежить их внешний вид.

Почти все миксерные чаши, как и некоторые насадки, можно мыть в посудомоечной машине. Механические насадки, такие как тестораскаточные машины, возможно, придется мыть вручную или просто протирать. Рекомендуемый способ очистки оборудования см. В прилагаемых руководствах пользователя.

Почти все настольные миксеры поставляются с плоской лопастью, венчиком и крючком для теста.Многие также включают в себя прозрачную пластиковую насадку для защиты от брызг / выливания для чаши.

KitchenAid хорошо известна своей линейкой насадок и аксессуаров (продаются отдельно), которые взаимозаменяемы для всей линейки миксеров. К ним, среди прочего, относятся машины для раскатки макарон, мясорубки, соковыжималки, спирализаторы, кухонные комбайны, фарш для колбас и чаша для мороженого. Бренд также предлагает дизайнерские заменители чаш и даже аксессуары сторонних производителей, учитывая популярность машин KitchenAid.Если вы хотите, чтобы ваш стационарный миксер был многоцелевой рабочей лошадкой, подумайте о том, чтобы приобрести такой, который предлагает аналогичные аксессуары.

Для более амбициозных пекарей неплохо иметь вторую чашу для смешивания и набор насадок для проектов, которые включают быстрое смешивание и взбивание различных ингредиентов, чтобы вам не приходилось ломаться, чтобы мыть посуду посреди сложного рецепта (например, нежный непостоянный мусс).

Что можно приготовить с помощью настольного миксера?

Стационарный миксер предназначен для выполнения задач по выпечке и смешиванию, которые в противном случае было бы трудно выполнить вручную.Это включает в себя взбивание большого количества жидкости, взбивание сливочного масла и сахара, замешивание гладкого теста и включение ингредиентов, с которыми может быть трудно работать при экстремальных температурах. Большинство настольных миксеров оборудованы для взбивания, взбивания и замешивания и могут использоваться как для выпечки, так и для приготовления пикантных блюд.

Многие настольные миксеры, представленные сегодня на рынке, оснащены насадками, что делает их еще более универсальными. Помимо смешивания, такие машины, как KitchenAid, SMEG и Wolf Gourmet, делают насадки, которые скручивают макароны, натирают и нарезают продукты, сок, измельчают мясо и даже фаршируют сосиски.Конечно, дополнительные насадки предоставляются за отдельную плату, но, возможно, это того стоит, если вы готовите с большим энтузиазмом.

Как замешивать тесто с помощью настольного миксера и как долго?

Большинство настольных миксеров оснащены крючком для теста, разработанным специально для этой машины. Большинство рецептов теста меньшего размера написаны для настольных миксеров и обычно включают указания, как долго и с какой скоростью замесить тесто. Большинство теста замешивают на более низких скоростях в стационарном миксере, чтобы не повредить шестерни и не перегрузить двигатель.Время, затрачиваемое на замес, полностью зависит от теста, но есть несколько признаков, по которым вы можете узнать, когда тесто закончило замес.

Большая часть теста будет гладкой и эластичной при правильном замешивании, что является признаком того, что в тесте на основе пшеницы образовалась клейковина. Если вы заметили, что тесто отрывается от стенок миски во время замеса или даже ударяется о миску, это также хороший признак того, что тесто развилось должным образом.

Как смазать чашу миксера?

При работе с очень липкими продуктами, такими как зефир или очень влажное тесто, вы можете смазать чашу миксера несколькими способами.Если вы используете миску, чтобы дать продукту отдохнуть перед смешиванием или переворачиванием, антипригарного спрея, такого как PAM, должно быть достаточно. Для очень липких ингредиентов, которые нужно немного обработать, вам понадобится более прочное масло, такое как рапсовое, растительное, нейтральное или оливковое масло. При длительном перемешивании любое масло, которое вы используете, в конечном итоге будет добавлено в ваши ингредиенты, поэтому будьте осторожны, чтобы не чрезмерно смазывать и не использовать масло, которое будет противоречить рецепту, который вы готовите.

Если вас беспокоит, что рецепт будет особенно липким, но вы не хотите использовать лишнее масло (которое в конечном итоге может сделать его еще более липким), подумайте о смешивании своего рецепта, а затем используйте скребок для пластиковой чаши, чтобы вытащить все из чаши. без особых хлопот.Скребок для чаши также можно смазывать, чтобы продукты не прилипали к ним при транспортировке к месту назначения.

Взаимозаменяемы ли насадки и чаши для настольного миксера KitchenAid?

Большинство насадок KitchenAid, которые подключаются к концентратору питания в верхней передней части миксера, можно использовать с любой моделью KitchenAid, включая миксер Artisan Mini. Если насадки требуют немного большей мощности для эффективной работы, подумайте, сколько вы собираетесь использовать насадку и какую мощность фактически выдает миксер.Миксеры Artisan имеют меньшую мощность, чем модели Professional, поэтому будьте осторожны при использовании насадок, стараясь не перегрузить их.

Чаши и насадки, такие как лопатки, венчики и крючки для теста, обычно зависят от вашего миксера KitchenAid. Миксеры с дежами, прикрепленными к основанию машины, не будут работать с миксерами с подъемной дежой, и наоборот. Насадки для смешивания, которые поставляются с машинами, также масштабируются в зависимости от размера и стиля чаши машины, и их нелегко поменять между разными моделями.

Единственным исключением из этих правил является насадка для чаши для мороженого KitchenAid, которую можно использовать на всех моделях миксеров, кроме миксера Artisan Mini на 3,5 литра.

Может ли настольный миксер заменить кухонный комбайн?

Не совсем, но иногда в крайнем случае. Многие продукты и даже жидкости можно смешивать в кухонном комбайне, но смешивание происходит с помощью лезвия, которое разбивает ингредиенты, смешивая их вместе. Стационарный миксер измельчает ингредиенты вместе, чтобы смешать их, развивая глютен, аэрацию и общую структуру ингредиентов.Стационарный миксер также может сохранять целостность ингредиентов (например, шоколадной стружки) во время смешивания, тогда как кухонный комбайн обычно смешивает все вместе до одинаковой консистенции.

Кухонные комбайны могут нарезать, натереть и измельчить ингредиенты, тогда как настольному миксеру потребуется насадка для кухонного комбайна для выполнения тех же задач. Некоторое тесто можно перемешивать в мощном кухонном комбайне, но большую часть теста лучше всего перемешивать в настольном миксере. Если большая часть потребностей вашей кухни связана с приготовлением фруктов, овощей и соусов, вам следует подумать о кухонном комбайне.Если вам нужно больше выпекания и смешивания, вам следует подумать о подставке или ручном миксере.

Донна Карри является автором поваренной книги Make Ahead Bread и специализируется на обзорах продуктов и кухонных гаджетов, поэтому она кое-что знает, когда дело доходит до настольных миксеров. Фактически, она лично протестировала три микшера для этого обзора.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, зарегистрированным диетологом-диетологом, которая с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи.Она специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзоре The Spruce Eats.

Дженни Келлерхалс обновила этот обзор и написала сопроводительное руководство по покупке. Проработав более десяти лет кондитером в Нью-Йорке, Дженни имеет большой опыт работы с профессиональными и бытовыми миксерами. Ее любимый миксер в этом списке — настольный миксер KitchenAid на 7 литров из-за его большей емкости для смешивания свадебных тортов, больших партий глазури и увеличения мощности для специального теста.

Лучшие настольные миксеры 2021 года

Современная кухня выглядит неуместно без культового настольного миксера.Лучшие настольные миксеры просты в использовании, быстро смешивают ингредиенты и стабильны при этом. Самое главное, ингредиенты должны быть хорошо перемешаны, не оставляя следов муки или, что еще хуже, лужи несмешанных ингредиентов у основания.

Взбиваете ли вы, месите или взбиваете, настольный миксер также не должен быть слишком громким — они не работают бесшумно, но вы должны слышать свои мысли! Для настольных миксеров доступно множество функций и аксессуаров, в том числе лампы, брызговики и стеклянные чаши.При таком большом количестве размышлений бывает сложно выбрать лучший настольный миксер. Итак, мы провели исследование, чтобы вы могли найти лучшее, что вы можете купить, независимо от вашего бюджета.

Какие настольные миксеры самые лучшие?

Для большинства пекарей лучшим настольным миксером, возможно, является миксер KitchenAid Artisan на 5 литров с наклонной головкой. Емкость подходит для больших тортов, и она может сделать гораздо больше, чем обычный стационарный миксер. KitchenAid предлагает несколько насадок, которые подходят к передней части миксера, в том числе макаронную головку, мороженицу и даже спирализатор — так что рецептов с одним из них бесконечное множество.Эта модель также доступна в различных цветах, подходящих для большинства кухонь.

Есть и другие варианты, независимо от того, делаете ли вы покупки с ограниченным бюджетом или ищете другие функции. Нам также нравится 7-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach, если вы хотите сэкономить. Этот миксер на 4 литра по цене менее 100 долларов поставляется с двухручным миксерным стаканом из нержавеющей стали и такими приспособлениями, как крюк для теста и щиток от брызг. Не так много аксессуаров, как KitchenAid, но это идеальный миксер, если вы только начинаете печь и хотите охватить основы.

Другой вариант — настольный миксер Cuisinart Precision Master Stand Mixer SM-50, который имеет большую емкость 5,5 кварты, но по разумной цене — менее 200 долларов. Если вы хотите выплеснуть воду, то настольный миксер Wolf Gourmet (WGSM100S) может вам подойти. Этот миксер предлагает конструкцию и возможности профессионального уровня и, несомненно, справится со своей задачей.

Если вы являетесь поклонником KitchenAid, но хотите попробовать что-то более продвинутое, мы также рекомендуем настольный миксер KitchenAid Professional 5-Plus Series на 5 литров с подъемником дежи и стойку с подъемником чаши KitchenAid Pro Line Series на 7 литров. Смеситель.Оба обладают большей емкостью и одинаковым профессиональным качеством. Идеально, если вы чаще беретесь за большие рецепты.

Лучшие настольные миксеры, которые вы можете купить сегодня

1. Настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров с наклонной головкой

Лучший общий

Технические характеристики

Тип: Наклонная головка

Чаша вместимость: 5 кварт

Скорости: 10

Размер: 14,1 x 13,9 x 8,7 дюймов

Характеристики: Поставляется с дежой из нержавеющей стали с мягкой ручкой, плоским венчиком с пластиковым покрытием, крючком для теста с пластиковым покрытием, проволочным венчиком, разливочным экраном

Причины для покупки

+ Наклонная головка + Бесшумность + Все детали, за исключением венчика, можно мыть в посудомоечной машине

Причины, которых следует избегать

— Вам нужна чаша еще большего размера

Благодаря своему культовому дизайну, доступному в 46 потрясающих цветах — включая апельсиновый сорбет, зеленое яблоко и сушеную розу — настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров — это украшение вашей столешницы.Но это также настоящая рабочая лошадка, которая возглавляет список лучших настольных миксеров практически у всех благодаря быстрому, эффективному смешиванию и бесшумной работе. У него есть емкость и мощность чаши, чтобы смешать девять дюжин печенья, четыре буханки хлеба или 7 фунтов картофельного пюре. У него есть функция медленного старта, чтобы не забрызгать ваш прилавок потоком муки или брызгами молока, когда он впервые набирает обороты. Как и все настольные миксеры KitchenAid, он имеет 10 скоростей и ступицу для крепления дополнительных принадлежностей, включая валик для макаронных изделий и спирализатор.

2. 7-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach

Лучший бюджетный настольный миксер

Технические характеристики

Тип: наклонная головка

Вместимость чаши: 4 кварты

Скорости: 7

Размер: 16,25 x 16,25 x 10,5 дюймов

Характеристики: Поставляется с чашей из нержавеющей стали с двумя ручками, антипригарным плоским венчиком, крючком для теста с антипригарным покрытием, венчиком, защитой от брызг, ручкой на головке миксера для транспортировки, руководством по приготовлению на миксере

Причины купить

+ Очень разумная цена + Легкий и простой в транспортировке + Все детали можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

-Меньше, чем у многих -Нет в наличии

Мы не будем лгать.Этот настольный миксер не украсит вашу столешницу, как KitchenAid, но и не повлияет на ваш бюджет. И вы не пожертвуете многим в результате смешивания. В этом миксере получаются взбитые сливки, нежный лимонный шифоновый торт и два высоких буханки цельнозернового хлеба. Замешивание Hamilton Beach может занять немного больше времени, чем KitchenAid, но вы не смешиваете тесто вручную. А когда дело доходит до простоты использования, Гамильтон-Бич превосходит их всех.

Быстрый набор не только легко поворачивается, но и имеет большие цифры, поэтому очки для чтения не нужны.Если вы никогда не знаете, какую скорость использовать, ознакомьтесь с руководством по согласованию задач со скоростями прямо на головке миксера. Ручки по обе стороны от дежи облегчают маневрирование миксером, а все детали, включая венчик, можно мыть в посудомоечной машине. Поскольку миксер относительно легкий и имеет ручку сверху, его удобно перемещать или переносить в шкаф для хранения.

3. Настольный миксер Cuisinart Precision SM-50

Стационарный миксер большой емкости по отличной цене

Технические характеристики

Тип: Наклоняемая головка

Вместимость чаши: 5.5 кварт

Скорости: 12 plus Pulse

Размер: 14,17 x 7,87 x 14,13 дюйма

Характеристики: Поставляется с чашей из нержавеющей стали с ручкой, плоской лопастью, венчиком, крючком для теста, брызговиком, подсветкой шкалы скорости

Причины для купить

+ Превосходно и эффективно для всех задач смешивания + Простота в эксплуатации + Все детали, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

-Может замесить достаточно теста только для 2 буханок хлеба

В то время как Cuisinart Прецизионный настольный миксер изготовлен из прочного металла, отлитого под давлением, он не слишком тяжелый, что делает его очень удобным для хранения в шкафу или шкафу, когда вы им не пользуетесь.У него есть большая миска для смешивания на 5,5 литров и приспособление для смешивания жидкого теста для 5 дюжин печенья. Однако с его помощью можно замесить тесто только для двух буханок хлеба, поэтому, если вы большой пекарь, это может не подойти вам. Однако для своей вместимости это очень доступный и красивый выбор.

Cuisinart прост в использовании, а все части, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине. Он доступен в различных цветах, включая рубиново-красный, белый, черный, барвинковый, синий и серебристый.Вы можете приобрести различные насадки, от валика для макаронных изделий до спирализатора.

4. Настольный миксер Wolf Gourmet (WGSM100S)

Лучший настольный миксер для профессиональной кухни

Технические характеристики

Тип: подъемник для чаши

Вместимость чаши: 7 кварт

Скорости: 12 plus Pulse

Размер: 20 x 19,5 x 13,1 дюймов

Характеристики: Поставляется с дежой из нержавеющей стали с ручкой, плоским венчиком, с пластиковым покрытием, венчиком, защитой от брызг / выливания

Причины для покупки

+ Впечатляющая профессиональная производительность + Большая емкость + Отлично и эффективно при всех задачах смешивания

Причины, по которым следует избегать

-Дорогой и тяжелый-Пока нет дополнительных принадлежностей

Если у вас есть кухня в профессиональном стиле и вам нужен смеситель, который подходит именно вам, вы Вам понравится стационарный миксер Wolf Gourmet.Он имеет такой же впечатляющий дизайн из нержавеющей стали с красной ручкой, что и серия Wolf. И, как и следовало ожидать, это также стоит больших денег. Это одна большая тяжелая столешница, предназначенная для людей, которые часто и в больших количествах пекут. Фактически, в чаше достаточно теста для 14 дюжин печенья или теста для 8 буханок хлеба на закваске.

В то время как на большинстве миксеров с подъемником дежи вы поворачиваете рукоятку, чтобы опускать и поднимать дежу, на Wolf вы вращаете сам дежу, чтобы отрегулировать ее высоту.На быстром наборе есть дюжина настроек, но вы можете остановиться где угодно между ними, чтобы выполнить тонкую настройку. Существует импульсная настройка, позволяющая нарезать масло на муку для теста для пирогов или просто не взбивать тесто для торта при добавлении сухих ингредиентов. Когда вы включаете Wolf, он начинает медленно, поэтому никогда не будет больших брызг. Спереди есть хаб для дополнительных вложений, но на сегодняшний день их нет. Если вам не нравятся фирменные красные ручки, в комплект поставки микшера входят черные ручки и ручки из нержавеющей стали.

5. Настольный миксер с подъемником дежи, 5 литров, серия KitchenAid Professional 5-Plus

Лучший бюджетный настольный миксер с большой нагрузкой

Технические характеристики

Тип: Подъемник чаши

Вместимость чаши : 5 кварт

Скорости: 10

Размер: 16,5 x 14,6 x 11,3 дюйма

Характеристики: Поставляется с широкой чашей из нержавеющей стали с ручкой, плоским венчиком, спиральным крючком для теста и проволочной насадкой

Причины покупки

+ Большая емкость + Отлично подходит для всех задач смешивания + Все детали, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине + Можно использовать со всеми насадками для миксеров KitchenAid

Причины, которых следует избегать

-Большие и тяжелые

С этим миксером на вашей кухне, вы можете пойти дальше и удвоить рецепты; он способен обработать тесто для шести буханок хлеба или 72 печенья.На День Благодарения он может размять 7 фунтов окорока, оставляя вам возможность нарезать индейку и взбить подливку. Этот миксер большой и тяжелый и определенно предназначен для пекарей, которые много и часто выпекают и хотят, чтобы настольный миксер занял почетное место на столешнице. Конечно, вы можете использовать все насадки KitchenAid, от мясорубки до соковыжималки и спирализатора, так что это устройство может заменить несколько приборов. Это хорошо, потому что хранить много аксессуаров проще, чем несколько машин.

6.Настольный миксер KitchenAid Pro Line с подъемником дежи на 7 литров

Максимальная вместимость KitchenAid для домашней выпечки

Технические характеристики

Тип: подъемник чаши

Вместимость чаши: 7 кварт

Скорость: 10

Размер: 16,25 x 14,6 x 13,3 дюйма

Характеристики: Поставляется с дежой из нержавеющей стали с мягкой ручкой, плоским взбивателем, крючком для теста, проволочным венчиком, экраном для разливки, Soft Start

Причины для покупки

+ Очень большая емкость + Отлично справляется со всеми задачами смешивания + Все детали можно мыть в посудомоечной машине.

Причины, которых следует избегать

-Дорогой-Большой и тяжелый

Если ваша кухня — это практически фабрика по производству печенья для продажи, эта модель миксера для вас.Самый мощный настольный миксер для домашнего использования, он способен замешать тесто для 14 дюжин овсяных печений. Функция медленного старта предотвращает выброс муки по кухне в начале перемешивания. Как и следовало ожидать, он обойдется вам дороже, чем любой другой наш выбор, и займет значительную часть пространства на столешнице, поэтому убедитесь, что вам нужен этот прибор, прежде чем нажимать «Добавить в корзину».

7. Breville the Bakery Chef

Самый инновационный настольный миксер

Технические характеристики

Тип: наклонная головка

Вместимость чаши: 5 и 4 кварты

Скорости: 12

Размер: 11.4 x 14,4 x 14,6 дюймов

Характеристики: Поставляется со скребком для взбивания, стандартным плоским взбивателем, крючком для теста, венчиком, защитой от брызг, разливочным щитком и лопаткой

Причины для покупки

+ Встроенный таймер + 2 варианта чаши + Множество аксессуаров + Встроенная лампа

Причины, которых следует избегать

-Дорогой

Хотя это не самый дешевый стационарный миксер за 399 долларов, нам нравится инновационный и прочный дизайн от шеф-повара Breville’s Bakery. Он поставляется с набором аксессуаров, включая стеклянную чашу 5Qt и чашу из нержавеющей стали 4Qt, поэтому у вас есть возможность изготавливать меньшие количества.Он также оснащен лампой, которая освещает чашу, чтобы вы могли лучше видеть, как продвигается ваш рецепт, и встроенным таймером, что означает, что вы действительно можете уйти, и миксер остановится. На выбор предлагается 12 скоростей, а технология измерения нагрузки означает, что этот миксер будет регулировать свою мощность в зависимости от сопротивления ингредиентов. Он также доступен в 5 цветах.

Три вещи, которые следует учесть перед покупкой стационарного миксера

Подходит?

Стоячие миксеры могут быть громоздкими, поэтому убедитесь, что на столешнице достаточно места для них.Для этого измерьте, где вы планируете разместить его, учитывая добавленный зазор по высоте, если вы смотрите на модель с наклонной головкой.

Сколько можно смешать?

Некоторые производители указывают, сколько партий их настольный миксер может сделать за один раз, например, сколько печенья или пирожных. Это важные характеристики, на которые следует обращать внимание, в большей степени, чем размер чаши или мощность, потому что они отражают эффективность двигателя. Например, если вы любите печь хлеб, некоторые настольные миксеры могут обрабатывать только одну буханку за раз, а другие — две.

Наклонная головка или подъемник чаши?

Конструкция с наклонной головкой позволяет наклонять голову назад, чтобы можно было смотреть в миску и добавлять ингредиенты. Это также позволяет снимать чашу и при необходимости менять насадки. На модели подъемника дежи вы поднимаете или опускаете дежу с помощью рукоятки. Конструкции с подъемно-наклонным механизмом обычно короче и меньше по размеру, чем модели с подъемником дежи, но вам потребуется дополнительная высота, когда вы наклоните его назад. Конструкции подъемников чаши не нуждаются в дополнительном зазоре по высоте, но они медленнее и менее удобны с точки зрения проверки чаши и ее очистки.

Модели с наклонно-подъемным механизмом обычно менее дорогие и более легкие, но миксеры с подъемным механизмом дежи обладают большей мощностью и большей производительностью. Если вы не уверены, что покупать, подумайте, что вы будете на этом делать. Если вам нужен стационарный миксер для повседневной выпечки, например для взбивания торта и взбитых сливок, выберите конструкцию с наклонной головкой. Если вы любите печь хлеб или вам нужен миксер, который может приготовить бесчисленное количество печенья, то модель подъемника чаши — это то, что вам нужно, из-за ее мощности и размера.

Какие насадки я использую?

Настольные миксеры теперь поставляются с множеством насадок и принадлежностей для различных целей, причем их так много, что это может немного напугать начинающего пекаря.Вот разбивка основных инструментов, чтобы вы знали, какие использовать:

Плоский битер: Это приспособление должно поставляться с каждым стационарным миксером. Он используется для ежедневного взбивания и смешивания — отлично подходит для взбивания сливочного масла и сахара для тортов, а также для приготовления жидкого теста и глазури. Некоторые плоские венчики также имеют резиновую или силиконовую кромку, чтобы они могли лучше соскребать ингредиенты с краев чаши.

Wire Whip: Используется для взбивания, эта насадка взбивает ингредиенты.Его обычно используют для приготовления взбитых сливок или безе.

Крюк для теста: Как следует из названия, эта насадка помогает смешивать и замешивать тесто, поэтому это то, что вам нужно, если вы планируете выпекать свежий хлеб или пиццу. Крючки для теста могут иметь форму буквы «C» или иметь вид спирали.

Другие полезные инструменты включают брызговик или сливной щиток. Они устанавливаются на чашу во время работы миксера и предотвращают разбрызгивание ингредиентов. Некоторые бренды также продают стеклянные чаши в дополнение к нержавеющей стали.В стеклянной миске вы можете лучше видеть смешанные ингредиенты, но они, естественно, более хрупкие.

Как пользоваться настольным миксером и ухаживать за ним

• Проверьте зазор между лопаткой и дежой. Дно венчика не должно касаться дна чаши, но и не должно быть слишком далеко от него. Если это правильно, значит лучше перемешивать и меньше останавливаться на чистке шпателем. В руководстве приведены инструкции по выполнению регулировки.
• Прежде чем принять решение об удвоении (или даже утроении) рецепта, загляните в руководство пользователя миксера, чтобы узнать, сколько фунтов муки может обрабатывать ваше устройство одновременно.
• Если в вашем миксере специально не предусмотрена функция плавного пуска, всегда начинайте смешивание с низкой, а затем увеличивайте скорость до более высокой, чтобы избежать разбрызгивания.
• Не поддавайтесь соблазну использовать лопатку во время работы миксера, даже если в рецепте указано, что нужно постоянно чистить смесь во время взбивания. Если вы сначала не остановите миксер, лопатка может застрять в насадке, и вы получите взбивалку или венчик, которые не имеют формы.
• Для получения самых густых и пушистых взбитых сливок охладите миску и венчик перед взбиванием.
• После того, как вы закончите перемешивание, поднимите взбиватель или венчик немного над поверхностью продукта и включите миксер сначала на низком, затем на высоком уровне, чтобы отбросить излишки смеси.
• Изучите руководство, чтобы узнать, какие детали можно мыть в посудомоечной машине. Если вы проигнорируете его совет, вы можете получить обесцвеченные или поврежденные детали.

Когда заменять настольный миксер

Гарантия на настольные миксеры составляет от одного до пяти лет. Но, как правило, срок службы мелкой кухонной техники составляет от 6 до 10 лет.По оценкам KitchenAid, настольные миксеры собственного производства будут работать как минимум 15 лет, в то время как многие владельцы KitchenAid сообщают, что используют свои миксеры намного дольше. Фактически, многие люди заменяют свои настольные миксеры KitchenAid потому, что их больше интересуют современные цвета, а не потому, что их машины перестали работать.

Вам может быть предложена расширенная гарантия, но мы не думаем, что их стоит покупать. Любые затраты на ремонт, которые вы понесете в течение срока службы миксера, вероятно, будут меньше стоимости гарантии.

Если ваш стационарный миксер перестает правильно перемешивать, вероятно, проблема в том, что необходимо отрегулировать напор. Это исправление, которое вы легко можете сделать самостоятельно, следуя инструкциям в руководстве. Необычный шум — признак того, что детали нуждаются в смазке или что червячную передачу необходимо заменить. Это относительно недорогой ремонт, который стоит сделать, чтобы продлить срок службы вашего миксера. Однако, если ваш миксер перестает работать, возможно, вышел из строя мотор. Помните, что если вы назвали цену, равную 50% стоимости новой модели, пора покупать новую.

Вы можете найти новый стационарный миксер, который лучше соответствует вашим потребностям, и на рынке есть модели меньшего и большего размера. Будь вы случайным производителем печенья, который ненавидит выделять много места на столе, или полупрофессиональным пекарем, который хочет замешивать тесто для нескольких буханок одновременно, для вас найдется подходящая модель.

также оснащены удобными новыми функциями, такими как таймеры, индикаторы и указатели скорости, расположенные прямо на корпусе миксера. Помимо KitchenAid, другие производители регулярно представляют новые цвета, которые могут мгновенно обновить вашу кухню.Нет нужды довольствоваться зеленым авокадо, золотом урожая или простым миксером для ванили.

Узнайте больше о нашем охвате бытовой техники:

Лучшие холодильники | Лучшие газовые плиты | Лучшие электрические плиты | Лучшие посудомоечные машины | Лучшие стиральные машины | Лучшие сушилки для одежды | Лучшие пылесосы | Лучшие микроволновые печи | Лучшие грили | Лучшие хлебопечки | Лучшие блендеры | Лучшие кофеварки | Лучшие кофемашины эспрессо | Лучшие кухонные комбайны | Лучшие соковыжималки | Лучшие фритюрницы | Лучшие кофеварки Cuisinart | Лучшие обогреватели для патио | Лучшие солнечные фонари | Лучшие кулеры | Лучшие надувные гидромассажные ванны

Обзор лучших предложений на сегодня

Выбор лучшего миксера KitchenAid для вас

Итак, вы решили приобрести миксер KitchenAid.Большой! Но какой миксер вам больше подходит? Покупка настольного миксера KitchenAid — важное решение и, возможно, одна из самых больших инвестиций в бытовую технику. Несмотря на все различия и варианты смесителей KitchenAid, это, мягко говоря, может быть немного ошеломляющим. Компания Everything Kitchens продает миксеры KitchenAid через Интернет более 10 лет и является одним из ведущих независимых розничных продавцов KitchenAid. При этом настольные миксеры KitchenAid являются важной частью нашей деловой культуры и тем, что мы знаем лучше всего.Мы понимаем, насколько важна эта покупка, и с удовольствием помогаем нашим клиентам сориентироваться в различиях настольных миксеров KitchenAid и найти тот, который подходит им для приготовления пищи и выпечки. Мы даем рекомендации по работе с настольными миксерами, основываясь на нашем личном опыте работы с ними, а также на отзывах наших клиентов. Потратьте некоторое время на размышления о том, какая емкость вам понадобится и что вы будете с ней делать, — это, вероятно, самый важный шаг к сужению поиска нового стационарного миксера KitchenAid.Важно, чтобы вы выбрали правильный миксер, отвечающий вашим потребностям. Как бы хорошо это ни выглядело на вашем прилавке, если миксер не может делать то, что вам нужно, вы не будете счастливы.

Несмотря на все различия в миксерах KitchenAid, разбиение их на группы — отличный способ найти лучший миксер для ваших нужд. Во-первых, мы рассмотрим обзор всех основных настольных миксеров KitchenAid, демонстрируя их основные различия, разделив их на четыре отдельные группы.Затем мы более подробно рассмотрим каждую группу смесителей KitchenAid. В конце у нас будет список сценариев и миксер KitchenAid, который мы бы посоветовали вам рассмотреть.

«Начальный уровень»

Серия KitchenAid Classic

Все эти модели миксеров KitchenAid отлично подходят для приготовления небольших партий с чашами меньшей вместимости, 3,5–4,5 кварты. Это делает их идеальным вариантом для небольших семей, домашних хозяйств из 1-2 человек и тех, кто пекет только время от времени.Как и все миксеры KitchenAid Stand, эти модели оснащены концентратором KitchenAid Power. С более чем 12 насадками, доступными для покупки отдельно, включая все, от насадки для спирализатора овощей, насадки для мясорубки и медленной соковыжималки, эти миксеры могут стать действительно универсальным многофункциональным кухонным прибором. Однако, если вы серьезно относитесь к домашней выпечке, мы рекомендуем обратить внимание на миксеры KitchenAid 5 qt Artisan и Professional 6 Series из-за их дополнительной производительности и мощности, позволяющей обрабатывать более широкий спектр рецептов.

Если вам нужен хороший твердый смеситель для небольшого дома, вы не ошибетесь ни с одним из этих вариантов. Если вас не волнует цвет, но вы более экономны, то вам лучше всего подойдут смесители KitchenAid Classic или Classic Plus.

«Икона»

Настольные миксеры KitchenAid Artisan серии

KitchenAid Artisan, вероятно, самый культовый кухонный прибор. Это, безусловно, самый популярный настольный миксер KitchenAid, и на то есть веские причины.Мощность 325 Вт идеально подходит для приготовления блюд, требующих до 9 чашек муки. Эта мощность и размер чаши миксера KitchenAid Artisan на 5 кварт идеально подходят для смешивания партии стандартного размера из 4 дюжин шоколадных печений, но могут легко обрабатывать двойную партию (8 дюжин печенья) или целых 9 дюжин печенья, которые считаются его максимальным объемом. вместимость. Перегрузка миксера или попытки замесить очень толстое, толстое тесто для печенья на скоростях, превышающих рекомендуемые 4-скоростные настройки, могут привести к тому, что голова будет подпрыгивать или трястись.Поэтому убедитесь, что вы знаете рекомендуемые скорости смешивания для типа рецепта, который вы готовите. У миксера есть отказоустойчивый механизм в виде единственной нейлоновой шестерни, которая отключается перед сгоранием двигателя в случае перегрузки миксера. Замена этой шестерни более рентабельна, чем замена всего двигателя.

Конструкция с наклонной головкой дает микшеру KitchenAid Artisan возможность помещаться и работать под шкафами стандартного размера, всего 18 дюймов в высоту с поднятой головой и 14 дюймов.5 дюймов в высоту с опущенной головой и зафиксированной. Однако многие люди, включая меня, предпочитают вытаскивать миксер из-под шкафа и близко к краю столешницы, чтобы управлять им. (Быть ниже 5 футов 4 дюйма — это здорово). так плохо, что у миксера есть резиновые прокладки на дне, которые позволяют легко тянуть и толкать его на несколько дюймов.

Серия KitchenAid Artisan состоит из множества моделей, но, вероятно, наиболее известными являются настольные миксеры KitchenAid Artisan KSM150, серия Custom Metallic KSM152 и серия Artisan Designer KSM155.По сути, все Kitchen Artisans — это одна и та же машина с мисками на 5 литров, наклонной головкой и двигателем переменного тока на 325 Вт. Смесители KitchenAid Artisan Mixer отличаются, прежде всего, вариантами цвета, отделкой и мисками, а также аксессуарами, которые прилагаются к ним. KSM150 KitchenAid Artisan выпускается в широком диапазоне цветов — фактически, более 32, что делает его смесителем с большинством цветовых вариантов среди всех моделей смесителей KitchenAid. Миксер KitchenAid Artisan в стандартной комплектации поставляется с дежой из нержавеющей стали на 5 кварт, плоским взбивателем с покрытием, проволочным венчиком, крючком для теста и разливочным экраном.

Серия KitchenAid Artisan Design представлена ​​в собственной цветовой гамме, насчитывающей 9+. Благодаря двойному покрытию эти смесители придают дополнительный блеск и блеск, аналогичный эффекту засахаренной краски в автомобильном мире. Стеклянная чаша на 5 кварт с разметкой для измерения, плоский взбиватель, проволочный венчик и крюк для теста также входят в комплект этой модели миксера.

Смесители серии Custom Metallic определенно являются более высокими по цене в линейке моделей Artisan. Эти миксеры поставляются со всеми теми же аксессуарами, что и стандартный миксер Artisan KSM150 с дежой из нержавеющей стали на 5 кварт, венчиком с покрытием, проволочным венчиком, крючком для теста с покрытием и экраном для разливки.Более высокая цена связана с их высококачественной металлической отделкой, которая доступна в матовом никеле, хроме и сатинированной меди. Эти смесители могут стать ярким акцентом на любой кухне.

* Настольные миксеры KitchenAid Artisan предлагают самый широкий выбор цветов. При выборе цвета мы говорим нашим клиентам, что все мы воспринимаем цвета по-разному, и цвета могут отличаться от одного экрана к другому в зависимости от настроек вашего компьютера. Кроме того, тип освещения в вашем доме может привести к тому, что цвета будут выглядеть совсем иначе, чем при съемке в профессионально освещенной студии.

«Рабочая лошадка»

Миксеры KitchenAid Professional Series

В то время как миксер Artisan может быть культовым миксером KitchenAid, миксеры KitchenAid Professional 600 являются настоящими рабочими лошадками в линейке миксеров KitchenAid. Эти мощные настольные миксеры идеально подходят для тех, кто серьезно относится к домашней выпечке и любит готовить в больших количествах практически все. Обладая мощностью 575 Вт и емкостью чаши на 6 литров, эти настольные миксеры могут обрабатывать рецепты, требующие до 14 чашек муки.Это означает 8,5 стандартных буханок хлебного теста или до 13 дюжин печенья на полную мощность. Если вам нравится готовить лакомства и угощения для всей семьи и коллег на праздники или вам нравится делать домашние буханки хлеба, эта серия миксеров для вас. Миксеры Professional 600 и 6 Qt Bowl-Lift имеют более широкую чашу и оснащены крючком для теста S или косичкой, который может замешивать густое тесто для хлеба, как воздух. Смесители Professional 600 также имеют цельнометаллическую конструкцию со стальными шестернями.

Теперь с более высокой мощностью миксеров KitchenAid Professional и 5Qt Bowl-Lift возникает необходимость в более стабильной основе. Вот почему в этих миксерах и других настольных миксерах KitchenAid большей мощности используется конструкция с подъемником чаши. Конструкция с подъемом дежи — это место, где дежа миксера помещается на два рычага, а рычаг поднимает дежу к неподвижной головке миксера. Если бы вы вложили такую ​​большую мощность в миксер с наклонной головкой, он бы так сильно трясся и дребезжал, что в конечном итоге разрушил бы двигатель, а также мог бы повредить миксер.

Эти миксеры имеют впечатляющую высоту 16,5 дюймов. На большинстве современных кухонь имеется достаточно места для этих миксеров, чтобы они могли плотно поместиться под шкафами, которые по стандарту находятся на высоте 18 дюймов над столешницей, но для некоторых это может быть слишком высоким. Поэтому измерьте перед покупкой, если вы планируете хранить миксер KitchenAid Professional 600 на кухонном столе. Если вы не можете постоянно держать его на прилавке, стоит подумать о хранении. Вес миксеров Professional 600 составляет 31-32 фунта, что может затруднить их хранение в кладовой или шкафу и необходимость часто переносить их на стойку.Не забывайте поднимать ноги на коленях.

Миксеры Professional 600 включают множество моделей с дежами разного типа, отделкой и мощностью. Самый популярный миксер, продаваемый Everything Kitchens, — это стандартный миксер KitchenAid Professional 600, также известный как миксер «Pro 6». Этот миксер поставляется с дежой из нержавеющей стали на 6 кварт, разливочным экраном, плоским венчиком, проволочным венчиком и S-образным крючком для теста.

Professional 6500 — это ступенька выше микшера Professional 600 Design. Он оснащен той же стеклянной чашей объемом 6 кварт и аксессуарами, но миксер Professional 6500 обеспечивает немного большей мощности благодаря двигателю постоянного тока мощностью 1 л.с. для более тихой работы и способности работать дольше, не нагреваясь, как двигатели переменного тока Professional 600 и Artisans. .Кроме того, он включает в себя датчик, который помогает контролировать скорость миксера и даже обнаруживает перегрузку, отключая миксер для защиты двигателя от повреждений. Профессиональный миксер 6500 также имеет дополнительную функцию «плавного пуска», которая снижает разбрызгивание ингредиентов, что хорошо, поскольку миксеры со стеклянной чашей не имеют разливочного экрана.

«Следующий уровень»

Настольные миксеры KitchenAid ProLine и Commercial

Следующие два миксера KitchenAid действительно относятся к отдельным классам, но их объединяет одно важное преимущество.Двигатель постоянного тока 3 л.с. Если вы ищете миксеры, которые поставляются с более длительной гарантией производителя, чем стандартный 1 год для других миксеров KitchenAid Stand, большей емкостью и мощными, но тихими двигателями постоянного тока мощностью 1,3 л.с., то один из этих миксеров может соответствовать всем требованиям.

Приборы серии KitchenAid ProLine предлагают исключительную поддержку с 5-летней ограниченной ограниченной гарантией на замену от производителя по сравнению со стандартной 1-летней гарантией на другие настольные миксеры KitchenAid для бытового использования.Миксер на 7 кварт — это самая большая дежа среди миксеров KitchenAid для дома. Двигатель постоянного тока мощностью 1,3 л.с. обеспечивает непревзойденную мощность смешивания, а также относительно тихий по сравнению с миксерами Professional 600. Чаша емкостью 7 литров дает вам возможность смешать до 14 дюжин печенья. Несмотря на то, что ProLine выпускается только в 4 основных цветах, у них есть двойное покрытие, которое придает им дополнительный блеск, обычно присущий смесителям серии Design.

KitchenAid Commercial 8 qt — Единственный выбор для тех, кто профессионально готовит или печет.Будь то небольшой домашний бизнес или коммерческая кухня, KitchenAid Commercial 8 qt — это то, что вам нужно. Этот настольный миксер KitchenAid является единственным миксером KitchenAid, внесенным в списки NSF и UL, что делает его единственным настольным миксером KitchenAid, предназначенным для коммерческого использования. Миксер KitchenAid Commercial на 8 квартов поставляется с двухлетней гарантией производителя, дежой из нержавеющей стали на 8 кварт, защитным кожухом из нержавеющей стали, венчиком из нержавеющей стали, плоским венчиком и спиральным крючком для теста.

Рекомендации по стационарному миксеру KitchenAid

Магазин Все наши миксеры KitchenAid в наличии!

Обновлено 17 сентября 2019 г. — Everything Kitchens LLC

KitchenAid VS Bosch, Kenwood, Smeg, Cuisinart Mixer Сравнение и обзор

Шеф-повар Остин

Качественные смесители могут быть дорогими.Если вы собираетесь инвестировать в новый микшер, вам нужен такой, чтобы надежно выполнял все задачи, которые вы ему ставите, и делал это в течение многих лет. Команда поваров Everything Kitchens тщательно протестировала наши самые продаваемые миксеры, чтобы найти идеальное сочетание практически для любого стиля приготовления — одни миксеры лучше всего подходят для приготовления теста, другие могут быть преобразованы во множество многофункциональных приборов. Мы использовали буквальные секундомеры и образные гребни с мелкими зубьями, чтобы тщательно протестировать каждый миксер и определить, где каждый из них лучше, а где они могли бы добиться большего.

Наш процесс тестирования

Мы протестировали основные функции каждого миксера, используя идентичные реальные рецепты, которые вы действительно можете приготовить. Когда мы тестировали каждый рецепт на каждом миксере, мы отмечали, насколько хорошо миксер работает и есть ли какие-либо проблемы. К миксерам прилагались аналогичные инструменты и приспособления, поэтому мы протестировали следующие стандартные функции миксера:

Взбивание — Насколько хорошо взбивает венчик? Результаты взбивания зависят от проволочного венчика, мощности двигателя и положения венчика относительно дна чаши.Для этого теста мы взбили четверть стакана яичных белков и половину стакана яичных белков до плотного пика и измерили результаты вовремя, чтобы увидеть, сколько времени потребовалось для образования пиков.

Взбивание — Может ли лопасть миксера равномерно смешивать все ингредиенты? Мы сделали пять дюжин шоколадного печенья моей бабушки Роуз, чтобы проверить эффективность конструкции лопастей каждого миксера и способность равномерно смешивать несколько ингредиентов различной текстуры, плотности и формы.

Замес — Может ли миксер эффективно замешивать густое тесто? Качественный миксер должен быть в состоянии справиться с кропотливой работой по замешиванию теста, поэтому мы приготовили партии липкого, эластичного теста для пиццы в каждом миксере, чтобы посмотреть, могут ли их крючки для теста тщательно перемешать ингредиенты для создания нитей глютена, необходимых для идеального тесто для пиццы в стиле пиццерии.

Удобство использования — Мы рассмотрели общий опыт использования каждого микшера, качество сборки и аксессуары, предлагаемые производителями для своих миксеров.

Все, что нужно учитывать при выборе смесителя

• Максимальный размер партии — Будете ли вы использовать миксер время от времени, чтобы испечь один пирог или дюжину печенья, или вы будете собирать достаточно еды, чтобы кормить всю семью каждую неделю? Если вы собираетесь удвоить или утроить свои любимые рецепты, подумайте о миксере с емкостями для смешивания большей вместимости
• Месить, чтобы знать — Планируете регулярно печь хлеб? Все тестомесильные машины, которые мы тестировали, имеют крюк для теста, но мы обнаружили, что некоторые миксеры лучше замешивают тесто, чем другие
• Color & Look — Современные смесители — от футуристического дизайна корпуса до потрясающих цветов.Не торопитесь, чтобы выбрать тот, который соответствует вашему стилю приготовления, а также вашему стилю украшения
• Размеры — Если вы похожи на большинство людей, вы захотите разместить этот великолепный новый миксер на своем прилавке. Отличная идея! — Просто убедитесь, что для этого достаточно свободного пространства, потому что миксеры могут быть довольно большими. Если вы планируете хранить миксер, когда он не используется, это тоже нормально. Есть несколько компактных и легких смесителей, которые легко помещаются в шкаф
.
• Дополнительные приспособления — Вы заинтересованы в том, чтобы выйти за рамки смешивания, взбивания и замешивания с вашим новым миксером? Подумайте о том, чтобы превратить ваш миксер в многофункциональный прибор с насадками.Вальцы для макарон, мясорубки и кухонные комбайны — это обычные насадки для миксеров

Итак, теперь, без лишних слов, вот все, что вам нужно знать о наших самых продаваемых миксерах:

Универсальный миксер Bosch

Краткие характеристики: Мотор 800 Вт | 6.5-Qt. Чаша | Вес: 12,3 фунта. | 3 года гарантии на двигатель / 1 год гарантии на продукцию | Доступно 15+ вложений

Подходит для:
Пекарня на кухне.Универсальный миксер Bosch оснащен мощным двигателем мощностью 800 Вт, который отлично справляется с обработкой больших объемов и является нашим лучшим миксером для приготовления хлебного теста. В огромную открытую миску для смешивания легко добавлять ингредиенты, а ножки на присосках делают этот миксер надежным в использовании. Как и его конкурент KitchenAid, у Bosch есть множество приспособлений, позволяющих превратить свои миксеры в бытовую технику многоцелевого использования.

Плюсы:

• Настоящая сверхмощность — Двигатель Bosch Universal мощностью 800 Вт достаточно мощный, чтобы с легкостью замешать до 14 фунтов теста
• Но также и настоящий легкий — При весе всего 12,3 фунта, Bosch легко перемещать и хранить
• Стоит на ногах — Ножки на присосках фиксируют миксер, поэтому он не раскачивается при перемешивании
• Быстрый и эффективный — Уникальная конструкция с двумя инструментами смешивает, взбивает и месит с молниеносной скоростью — намного быстрее, чем у любого из его конкурентов
• Конструкция с открытой дежой — Установленный снизу двигатель означает, что дежа не закрывается наклонной головкой.Открытая чаша позволяет легко добавлять ингредиенты до самого верха, а миксер Bosch по-прежнему может все их равномерно перемешать. Это позволяет одновременно испечь несколько буханок хлеба или несколько партий печенья
• Замаскированный трансформатор — Bosch предлагает множество приспособлений для миксеров, которые могут превратить его во что угодно, от мясорубки до катка для макаронных изделий

Минусы:

• Немного гонщика на скорость — Ожидайте, что Bosch быстро справится со своими обязанностями.Настройки скорости делают большие скачки мощности. Скорость 1 эквивалентна скорости 4 на KitchenAid
.
• И немного по-домашнему — Bosch Universal не самый красивый прибор на кухне, и ее миксерная чаша в комплекте пластиковая. (Доступна чаша из нержавеющей стали, но она не сильно приукрашивает внешний вид гудящего барабана)
• Толкает небольшое количество теста — Меньшее количество хлебного теста может быть вытеснено крюками для теста и не замешано должным образом, но большие партии не вызывают проблем

Мысли шеф-повара Остина:

Bosch Universal оказался самым быстрым из всех протестированных нами смесителей .Мощный двигатель Bosch и конструкция инструментов с двумя головками завершали все испытания быстрее и эффективнее, чем протестированные нами конкуренты. Bosch также был одним из немногих миксеров, успешно взбивавших 1/4 стакана яичных белков; даже с большой чашей на 6,5 литров Bosch Universal равномерно смешивал даже самые маленькие количества ингредиентов.

Bosch работает несколько иначе по сравнению с традиционными настольными миксерами с наклонной головкой. Первое, что вы увидите, это двигатель, установленный на дне миксерной чаши.Двигатель достаточно умен, чтобы переключать передачи и добавлять больше мощности, когда это необходимо. 800 Вт достаточно, чтобы с легкостью замесить до 12 буханок теста — по сравнению со стандартным KitchenAid Artisan с двигателем 325 Вт, который может обрабатывать только 4-1 / 2 буханки хлеба.

Поскольку двигатель установлен снизу, Bosch предлагает конструкцию с открытой дежой — нет мешалки, которая мешала бы. Полностью доступная чаша позволяет легко добавлять ингредиенты во время смешивания. Вы также можете заполнить смесь до самого верха и при этом перемешать равномерно.Конструкция с открытой дежой делает Bosch уникальным среди протестированных нами миксеров. Bosch также включает в себя конструкцию с двумя инструментами на своих насадках, что означает, что две лопатки для печенья или две проволочные плети вращаются и работают в тандеме. Два инструмента, работающих одновременно, повышают эффективность и сокращают время смешивания — вот почему Bosch превзошел все другие протестированные нами миксеры.

Bosch также выбил из парка, когда дело дошло до замеса теста. Мы провели экстремальный стресс-тест Bosch, загрузив в него 14 фунтов ингредиентов хлебного теста для одновременного замешивания.Bosch равномерно включил все ингредиенты даже при максимальной загрузке — вся команда была впечатлена этим невероятным достижением. Крюк для замешивания теста имитирует руки опытного пекаря, поскольку он складывает, растягивает и складывает хлебное тесто для оптимального развития клейковины. Несмотря на то, что он может производить выигрышные для выпечки количества хлеба за один раз, мы увидели в нашем небольшом тесте для пиццы, что оно не замешивает так же хорошо, как большие партии. Добавление удлинителя крючка для теста может помочь в решении этой проблемы.

Handsome так же красив, как говорят, и хотя Bosch может и не выиграть ни одного конкурса красоты, он делает все, что делают эти симпатичные миксеры, и делает это лучше.Как и KitchenAid, у Bosch есть множество насадок, которые делают его универсальным кухонным инструментом. Измельчите говядину с помощью мясорубки, раскатайте свежеприготовленную пасту и многое другое — Bosch Universal не испытывает недостатка в насадках и опциях производительности.

Настольный миксер SMEG Retro ’50s

Краткие характеристики: Мотор 600 Вт | 5-Qt. Чаша | Вес: 26 фунтов. | Гарантия 1 год | Вложения в наличии

Подходит для:
Выпустите своего духовного животного 1950-х годов.Smeg делает потрясающе красивое украшение для кухни в стиле ретро, ​​которое может мгновенно приготовить пироги с лимонным безе или сладкое божество. Стильный итальянский Smeg отлично справляется со взбиванием, смешиванием и замешиванием благодаря отличной инженерии и мощному двигателю 600 Вт.

Плюсы:

• Изделие итальянского дизайнера — Красивый дизайн в стиле ретро 1950-х годов, солидное качество сборки и ощущение классического автомобиля
• Электродвигатель — Двигатель мощностью 600 Вт позволяет легко замесить вязкое и вязкое тесто
• Как за рулем итальянского спортивного автомобиля — Работа с миксером Smeg была очень приятным занятием, а функция регулировки скорости Smooth Start позволяет плавно переключаться между скоростями

Минусы:

• Стук, стук — Головка миксера может опрокинуться при смешивании более грубого теста для печенья и очень толстого теста для хлеба
• Платить цену — Смеситель Smeg дороже аналогичных смесителей
• Это все, что у вас есть? Смеситель Smeg не имеет насадок, которые предлагают смесители многих других производителей.
  

Мысли шеф-повара Остина:

Смеситель 50-х годов Smeg Retros представляет собой прекрасное оборудование, сочетающее мощность и функциональность с великолепным дизайном в стиле 1950-х годов.Больше всего мне понравилось использовать этот миксер на тестовой кухне. Функция плавного пуска Smeg с четко обозначенными 10 переменными скоростями смешивания и кнопочный механизм блокировки прекрасно иллюстрируют внимание Smeg к деталям и техническому дизайну. Плавный старт, наверное, моя любимая функция — при изменении скорости не было сильных лязг и остановок, это больше похоже на нажатие на акселератор вашего автомобиля. Наклонная головка пастельно-синего цвета изготовлена ​​из литого под давлением алюминия, что придает ей гладкий, блестящий вид «классического автомобиля» и делает Smeg центральным элементом вашей кухни.

Smeg прошел все тесты, которые мы прошли, за исключением взбивания 1/4 стакана яичных белков. Чтобы эффективно смешать 1/4 стакана чего-либо, проволочный венчик должен проникнуть немного ниже в миску, но он отлично взбил 1/2 стакана яичных белков. Крюк для теста замешал идеально эластичное тесто для пиццы и с легкостью смешал 5 дюжин печенья в большой миске из нержавеющей стали. Единственная другая проблема, с которой мы столкнулись, — это некоторое встряхивание наклонной головки при смешивании шоколадной крошки с тестом для печенья, но это обычное явление, которое мы заметили со всеми нашими миксерами с наклонной головкой.После тщательного тестирования мы определили, что Smeg может выполнять все ваши основные задачи по смешиванию с небольшими сбоями, если они вообще есть.

KitchenAid Artisan

Краткие характеристики: Двигатель мощностью 325 Вт | 5-Qt. Чаша | Вес: 24 фунта. | Гарантия 1 год | Доступно 15+ вложений

Подходит для:
Настоящих многозадачников. Настольный миксер Artisan с наклонной головкой имеет приемлемый уровень мощности для смешивания, взбивания и замешивания, а также имеет множество насадок KitchenAid для всего, от измельчения до отжима сока.KitchenAid — король выбора цвета, поэтому существует множество вариантов, которые идеально подходят вашему стилю и образу жизни.

Плюсы:

• The Kitchen Workhorse — Отличная производительность во всех областях взбивания, замешивания и перемешивания
• Неизменное качество — Вы знаете старую поговорку: «Если не сломано, не чини». KitchenAid живет этим вероучением. Их смесители изготовлены из прочного металла, чтобы прослужить долгие годы.Дополнительный бонус: более тяжелый миксер не будет трястись, дребезжать и катиться во время высокоскоростного перемешивания
• Больше, чем просто миксер — KitchenAid предлагает множество приспособлений для превращения миксера в ролик для макаронных изделий или устройство для приготовления мороженого

Минусы:

• Не для Pro — Менее мощный двигатель по сравнению с KitchenAid Professional и другими миксерами, сопоставимыми по цене. Замешивание большего количества жидкого или более густого теста может стать проблемой для Artisan
.
• Проблемы безопасности — Механизм блокировки Artisan не так надежен, как у конкурентов
• Засоренное отверстие дежи — Наклоняемая головка может мешать добавлению ингредиентов во время смешивания, иногда с этой проблемой может помочь разливочный экран
• Сначала очистите чашу — Смесительная чаша из нержавеющей стали требует значительного количества очистки, чтобы удалить всю безопасную для пищевых продуктов механическую полироль с завода.

Мысли шеф-повара Остина:

Произнесите слово «миксер», и многие люди услышат «KitchenAid».«Для этого есть веская причина. KitchenAid создала неподвластный времени дизайн, который не претерпел значительных изменений за многие годы — , потому что он работает. Цельнометаллические корпуса, легко фиксируемые наклонные головки и их легендарная долговечность определяют репутация миксеров KitchenAid. KitchenAid Artisan — это рабочая лошадка, которая позволяет понять, почему у всех и их бабушек есть по одной на кухне. Готовите ли вы безе, несколько десятков печений или эластичное упругое тесто для пиццы, KitchenAid Artisan имеет силу и делает это хорошо. Единственное, что не удалось сделать с помощью KitchenAid. проблема почти со всеми миксерами с наклонной головкой, которые мы тестировали).

Что мне больше всего нравится в KitchenAid Artisan, так это то, что это больше, чем миксер. Втулка крепления на передней части миксера может быть загружена множеством различных приспособлений, чтобы превратить миксер в мельницу для зерна, мороженицу, спирализатор для овощей и многое другое.А библиотека насадок постоянно растет. KitchenAid регулярно выпускает новые насадки для своих миксеров, и, честно говоря, у них больше насадок, чем у смесителей любой другой марки на рынке. Если вы хотите измельчить мясо или нарезать овощи, Artisan может это сделать, но для более плавного использования мы рекомендуем KitchenAid Professional 600 с его более мощным двигателем 600 Вт (см. Ниже) по сравнению с двигателем Artisan на 325 Вт.

Artisan — самый популярный миксер KitchenAid, который мы продаем, но это не значит, что это то, что вам нужно.У нас также есть мини-миксеры и массивные профессиональные миксеры от KitchenAid. Чтобы получить обзор, ознакомьтесь с нашей таблицей смесителей KitchenAid, чтобы найти тот, который соответствует вашей кухне и вашему образу жизни.

Kenwood Chef Major Titanium

Подходит для:
Людям, которым нужно сэкономить место на кухне, но которые не хотят жертвовать мощностью или качеством. Титановый миксер Chef Major от Kenwood легко поместится в шкафу, когда вы закончите смешивать, благодаря своему небольшому размеру.Chef Titanium действительно экономит место, когда вы можете получить насадки, которые превратят этот миксер в полноразмерный блендер, кухонный комбайн или даже ролик для макаронных изделий.

Краткие характеристики: Мотор 750 Вт | 4.75-Qt. Чаша | Гарантия: 1 год в комплекте, 3 года на двигатель | Вес: 29 фунтов. | 7 Вложение доступно

Плюсы:

• Маленький, но мощный — Chef Major Titanium — это миниатюрная модель высотой 13,5 дюймов с двигателем мощностью 750 Вт под капотом, обеспечивающим отличную мощность смешивания.
• Smooth Moves — Быстрый набор плавно переходит от скорости к скорости и включает кнопку импульса для быстрого смешивания последнего небольшого количества.
• Full Lockdown — Механизм блокировки Kenwood Chef Major Titanium был самым прочным из тех, что мы тестировали.Когда он заблокирован, казалось, что он не откроется, пока пользователь не разблокирует его
• Brawny & Brainy — Инструменты для взбивания теста, крюка для теста и лопастей изготовлены из сверхпрочной нержавеющей стали. И это, так сказать, хитрый поворот — вместо того, чтобы поднимать или опускать всю наклонную головку, чтобы установить насадку на нужную высоту, вы просто перемещаете саму насадку, чтобы достичь дна чаши. Умная!

Минусы:

• Возьмите Aspirin — Правильная установка брызговика этого миксера дала нам всем головную боль
• Засоренное отверстие дежи — Наклоняемая головка может мешать добавлению ингредиентов во время смешивания, иногда с этой проблемой может помочь защитный экран

Мысли шеф-повара Остина:

Kenwood, возможно, не первое имя, которое приходит на ум , когда речь идет о миксерах, но они представляют собой превосходную миксерную машину в компактном корпусе.Несмотря на то, что у него самый маленький профиль среди тестируемых нами миксеров, он имеет большую, приземистую чашу для смешивания из нержавеющей стали объемом 4,75 л. Поставляемые Kenwood инструменты для смешивания (взбиватель, крючок для теста и венчик) изготовлены из сверхпрочной нержавеющей стали и определенно являются самыми прочными из всех протестированных. Нам очень понравилось, как Kenwood разработал такую, казалось бы, незначительную вещь, как регулировка высоты инструмента для смешивания. В миксере Kenwood Chef Major вы перемещаете на нужную высоту сам инструмент для смешивания, а не всю наклонную головку.Это замечательно, потому что вам нужно настраивать инструмент только один раз, а не всю неуклюжую наклонную головку каждый раз, когда вы меняете насадки.

Литой алюминиевый корпус придает миксеру эстетичный вид, а гладкая ручка управления, сделанная при использовании миксера Kenwood, доставляет удовольствие. Переключение скоростей похоже на увеличение громкости стерео — постепенный, гармоничный переход между скоростями без щелчков и остановок. Это позволяет достичь точной скорости смешивания, необходимой для рецепта. Однако во время наших тестов этот легкий миксер трясся на более высоких скоростях, скорее всего, потому, что его основание недостаточно тяжелое, чтобы стабилизировать миксер.У нас также были проблемы с защитным экраном. Установка должна быть точной, чтобы он оставался на месте, и вы должны надеть экран, прежде чем сможете установить насадку. Голова у нас пульсировала …

Как и все производители, представленные в нашем тесте, Kenwood предлагает насадки, позволяющие использовать их миксеры в качестве многофункционального инструмента. Chef Major Titanium занял второе место по мощности, поэтому хотелось бы, чтобы Kenwood предлагал больше насадок, чтобы в полной мере использовать преимущества двигателя. Помимо этого, Kenwood Chef Major Titanium в целом был приятным для пользователя.

KitchenAid Professional 600

Краткие характеристики: Мотор мощностью 575 Вт | 6-Qt. Чаша | Вес: 31 фунт. | Гарантия 1 год | Доступно более 15 приложений

Подходит для:
Опытных пользователей и многозадачников, которым нужен мощный миксер для выполнения больших задач. Подъемник чаши 600 проще в эксплуатации, чем наклоняемая головка Artisan, и, как и Artisan, 600 совместим с множеством насадок KitchenAid.

Плюсы:

• Bigger & Better — намного лучше для хлебного теста по сравнению с моделями KitchenAid с наклонной головкой. 600 имеет более крупный крюк для теста, чем у многих конкурентов, поэтому он лучше замешивает, когда вы делаете большие партии.
• The More, Merrier — 600 наполняет свою большую чашу для смешивания большой лопастью, венчиком и крючком для теста, что значительно упрощает выполнение больших кулинарных работ
• Делает больше, чем просто смешивание — Чрезвычайно универсальный KitchenAid 600 на самом деле является многофункциональным прибором с насадками, позволяющими превратить этот миксер в мясорубку, спирализатор или мельницу для зерна

Con:

• Imposing Presence — Модель 600 очень высокая и тяжелая.Проверьте зазор на прилавке, если вы хотите показать этот по общему признанию красивый миксер
.
• Для больших инструментов нужны большие порции — Меньшие партии плохо перемешиваются, и их труднее приготовить с помощью больших инструментов и большой чаши
• Grab The Sponge — насадки для смешивания нельзя мыть в посудомоечной машине — только ручная стирка
• Сначала очистите чашу — Смесительная чаша из нержавеющей стали требует значительного количества очистки, чтобы удалить всю безопасную для пищевых продуктов механическую полироль с завода.

Мысли шеф-повара Остина:

KitchenAid Professional 600 — это то, что вам нужно для изготовления в больших количествах чего угодно большого .Если вам нужно утроить рецепты, приготовить горную гряду безе или замесить целые лодочки хлебного теста, то более мощный и вместительный миксер KitchenAid Pro 600 — это то, что вам нужно. Сделать парад печенья на праздники легко с конструкцией подъемника чаши 600. Вместо того, чтобы наклонять головку миксера вверх и вниз, чтобы установить или снять миксерную чашу, вы просто загружаете чашу в руки миксера и поднимаете или опускаете ее с помощью рычага. Это упрощает добавление ингредиентов в миску. Чаша на 6 литров также больше, чем чаша Artisan на 5 литров.Перевод: Еще куки!

Естественно, KitchenAid включает в себя насадки большего размера, подходящие для большей чаши. Говоря об этих насадках, из всех протестированных нами проволочных венчиков Pro 600 был, безусловно, самым прочным. Но — у Professional 600 есть та же проблема, что и у Artisan — он не может эффективно взбивать меньшее количество (1/4 стакана) яичных белков даже с его конструкцией подъема чаши, но может взбить 1/2 стакана вполне нормально.

И еще одно замечание об этих легендарных насадках KitchenAid: как и Artisan, 600 совместим со многими из них, поэтому нет причин рассматривать этот микшер как просто миксер… Смеситель. Обязательно перепроверьте совместимость; у некоторых насадок есть меньшие версии для Artisan и более крупные, которые подходят для более крупных миксеров с подъемником дежи, таких как 600. Заказывайте соответственно.

Все еще голодны? У KitchenAid есть и другие миксеры с подъемником дежи с двигателями мощностью до 1,3 л.с. (970 Вт). Чтобы получить обзор продуктов KitchenAid, которые мы предлагаем, ознакомьтесь с нашей таблицей смесителей KitchenAid.

Смеситель Cuisinart Precision SM-50

Краткие характеристики: Мотор 500 Вт | 5.5-Qt. Чаша | Вес: 16,5 фунтов. | 3-летняя гарантия | Вложение доступно

Подходит для:
Людей, которым нужен миксер легче KitchenAid — скажем, более чем на 10 фунтов легче. Легкость означает, что его легко перемещать и хранить. Смеситель Cuisinart Precision SM-50 также имеет хорошую встроенную функцию хранения шнура, поэтому они не будут раздражать глаза, если вы оставите его на прилавке.

Плюсы:

• Легкий миксер с наклонной головкой — Cuisinart SM-50 весит всего 16,5 фунтов (примерно вес маленькой собаки или действительно толстой кошки). Cuisinart почти на 10 фунтов меньше, чем KitchenAid Artisan, поэтому его легко перемещать, поднимать и хранить
• Easy Control Dial — Диск управления скоростью имеет гладкое синее кольцо со светодиодной подсветкой при включении и приятный слышимый щелчок при изменении скорости

Минусы:

• Нет плавных движений — Cuisinart продемонстрировал тенденцию к неравномерному перемешиванию и замешиванию теста даже после регулировки зазора инструмента
• Too ‘Hand-On’ — Нам пришлось вручную регулировать высоту наклонной головки на протяжении всего тестирования, прежде чем она могла полностью смешать что-либо
  
• Не могу стоять на месте — Легкая конструкция позволяет головке миксера раскачиваться при смешивании на средних и высоких скоростях

Мысли шеф-повара Остина:

Если вы собираетесь использовать миксер только время от времени, Cuisinart может быть хорошим выбором.Такой же дорогой, как KitchenAid Artisan, возможно, будет лучше приобрести один из них, если только вес миксера не является главным соображением. Поскольку этот компактный миксер весит менее 20 фунтов, его легко поднимать и маневрировать. Тем не менее, вес меньше среднего имеет некоторые недостатки. Наклонная головка миксера качается, когда двигатель вращается со скоростью 6 и выше, потому что у нее недостаточно веса, чтобы закрепить ее на месте. Во время тестирования также был слышен некоторый скрип мотора. Скрип не повлиял на производительность миксера, но вместе с встряхиванием на более высоких скоростях он заставил этот миксер чувствовать себя хуже, чем другие протестированные миксеры.

Мы также заметили, что насадки не смешивали ингредиенты равномерно, оставляли полосы из несмешанных ингредиентов и шарики из теста, которые миксер не мог полностью вымесить. Слишком высокая конструкция чаши затрудняла добавление ингредиентов без использования явно неудобного для пользователя защитного экрана. С другой стороны, это был один из двух протестированных нами миксеров, которые могли смешивать 1/4 стакана яичных белков (предостережение в том, что нам приходилось вручную регулировать высоту наклонной головки, которая поставлялась без документации о том, как делать).Еще одним приятным штрихом является то, что диск управления скоростью щелкает через определенные промежутки времени и имеет приятную функцию медленного запуска, поэтому вы не взорвите муку по всему прилавку, выбрав слишком высокую скорость для запуска. Механизм блокировки легко нажимать и отпускать, и он кажется безопасным.

Лучшие блюда от шеф-повара Остина

Лучшая рабочая лошадка: Универсальный миксер Bosch

Bosch Universal показал отличные результаты во всех тестах, которые мы проводили.Он взбивал очень небольшое количество (1/4 стакана) яичных белков и весил 12 фунтов. из хлебного теста. Если вы серьезно относитесь к домашнему пекарю, Bosch может дать вам профессиональные результаты и БЫСТРО! Мощный двигатель Bosch (самый мощный из протестированных) проходил все испытания быстрее, чем его конкуренты. Огромная миска с открытым верхом идеально подходит для добавления ингредиентов и замешивания больших партий теста.

Лучший универсальный миксер: KitchenAid Artisan

В области универсальной производительности, качества и универсальности KitchenAid Artisan является здесь победителем.Artisan ощущается как качественный микшер с массивной металлической конструкцией, и он отлично справляется практически со всеми тестами. Возможность расширения с помощью многочисленных насадок действительно отличает KitchenAid от конкурентов. Ваш KitchenAid — это больше, чем миксер, если вы можете превратить его в ролик для макаронных изделий, машину для мороженого и даже спирализатор для овощей.

Фаворит от шеф-повара Остина: Стационарный миксер Smeg Retro ’50-х

Дизайнер Smeg из Италии отличается высочайшим качеством и имеет незабываемый ретро-дизайн, который сделает этот смеситель центральным элементом вашей кухни.Ожидайте невероятного пользовательского опыта; с этим умно спроектированным миксером приятно работать, а регулировка скорости плавного пуска ощущается как нажатие на педаль Ferrari. Возможно, у него не так много насадок, как у конкурентов, но это был мой любимый стационарный миксер.

Лучший настольный миксер 2021 года: отзывы о миксерах KitchenAid

За каждым домашним поваром и начинающим пекарем стоит одна важная кухонная стойка.Лучшие настольные миксеры замешивают тесто, взбивают яичные белки, всыпают муку и взбивают идеальные кексы с различными насадками, подходящими для приготовления хлеба, тортов, кондитерских изделий, безе, печенья и многого другого.

Есть несколько брендов, которые стали синонимами создания лучших настольных миксеров, и KitchenAid и Cuisinart уже давно являются верными приверженцами индустрии кухонной техники. Вам может быть интересно, какой стационарный миксер лучше всего подходит для вас, вашего бюджета и ваших потребностей, поэтому мы сравнили лучшие стационарные миксеры от целого ряда брендов, чтобы помочь вам определиться.

В нашем лучшем руководстве по настольным миксерам, в котором представлены настольные миксеры KitchenAid, Cuisinart, Hamilton Beach, Smeg и Frigidaire, будут изложены основные различия между многими ведущими миксерами на рынке. Это включает в себя выбор цвета, емкость миксерной чаши, насадки и многое другое для всех лучших блендеров , представленных сейчас на рынке.

Лучшие настольные миксеры 2021

(Изображение предоставлено KitchenAid)

1. KitchenAid Artisan Series 5-Qt.Настольный миксер

Лучший стационарный миксер

Технические характеристики

Размеры: 14,3 x 9,3 x 14 дюймов

Цвета: бесчисленное множество

Насадки: крюк для теста, плоский венчик, венчик

Причины для покупки

+ Поставляется в бесконечная палитра цветов + Отлично подходит для многих кухонных задач + Покупайте дополнительные насадки, чтобы расширить свои возможности

Причины, которых следует избегать

-Не самая большая емкость

Испытанная и любимая нами, KitchenAid Artisan Series 5-Qt.Стационарный миксер в представлении не нуждается.

За что нам это нравится

Этот классический настольный миксер не только является заметным элементом любой кухни, но и настоящей рабочей лошадкой. Для начала, этот настольный миксер поставляется со всем необходимым для выпечки. Сюда входят венчик для взбивания яиц, плоский взбиватель для смешивания теста для торта и крюк для теста для замешивания теста для хлеба.

Необходимо знать

Artisan производится в США, и это действительно высококачественная машина за свои деньги.Вы можете обнаружить, что емкости в 5 литров немного не хватает для многоярусных тортов, но для большинства домашних поваров это лучший выбор.

(Изображение предоставлено Cuisinart)

2. Настольный миксер Cuisinart Precision

Лучший настольный миксер для выпечки хлеба

Технические характеристики

Размеры: 16,5 x 11,2 x 15,9 дюймов

Цвета: 6

Цвета: 6

Крюк для теста, венчик, плоский венчик

Причины для покупки

+ Соотношение цена / качество + Емкость больше среднего + 12 скоростей для повышения точности

Причины, которых следует избегать

-Меньше вариантов цвета, чем у KitchenAid

The KitchenAid vs Споры о Cuisinart всегда ведутся остро, но если соотношение цены и качества является вашим соображением номер один, то настольный миксер Cuisinart Precision — отличный выбор.Он поставляется в шести цветах: синий, белый, серебристый, красный, черный и зеленый как малиновка, а на KitchenAid Artisan у него есть лишняя половина кварты — всего 5,5 кварты.

За что мы его любим

В чем он действительно преуспел, так это в тяжелых задачах, таких как замешивание хлеба, и при этом заметно прочная конструкция.

Настроек скорости также больше, чем у KitchenAid; Всего 12. Он управляется простым боковым диском и имеет мощность 500 Вт. Боковой диск очень прост в использовании, и нам понравился дизайн с медленным запуском, который помогает избежать образования облака сахарной пудры или муки на вашей кухне.

Необходимо знать

Когда мы проверили Cuisinart Precision, мы обнаружили, что он имеет тенденцию оставлять некоторые ингредиенты, прилипшие к стенке чаши, поэтому нам пришлось пойти и удалить его, чтобы полностью включить нашу ингредиенты.

(Изображение предоставлено Smeg)

3. Настольный миксер Smeg Retro

Стационарный миксер с красивым дизайном

Технические характеристики

Размеры: 8,86 x 15,94 x 14,88 дюйма

Цвета: 7

Насадки: венчик плоский взбиватель, крюк для теста, разливочный экран

Причины для покупки

+ Компактность + Элегантный вид + Имеет экспресс-настройку + Доступны подходящие приборы

Причины, которых следует избегать

-Дорогие-Доступны только нейтральные цвета

Причудливый и яркий характер , настольный миксер Smeg Retro — отличный помощник на кухне.

За что нам это нравится

У него множество насадок, в том числе защитный экран, который предотвращает проливание и грязь во время выпечки, и доступен в семи прекрасных цветах. Цвета не распространяются по всему настольному микшеру, а действуют как всплеск цвета на самой наклонной головке.

Нам очень понравилась его мощность и простота управления машиной благодаря интуитивно понятному расположению элементов управления.

Необходимо знать

Когда мы тестировали настольный миксер Smeg Retro, мы обнаружили, что он немного велик, что делает его идеальным местом для больших кухонь с обширной столешницей, но слишком обширным для квартир или более тесных пространств.

(Изображение предоставлено KitchenAid)

4. KitchenAid Classic Plus

Лучший настольный миксер для небольших кухонь

Технические характеристики

Размеры: W14,1 x L8,7 x h23,9 дюйма

Цвета: 2

Насадки: плоский венчик, венчик, крюк для теста

Причины для покупки

+ Совместимость с другими насадками KitchenAid + Самая дешевая KitchenAid, которую можно купить + Идеально подходит для небольших помещений

Причины, по которым следует избегать

-Ограниченная мощность двигателя -Без ручки для чаши

KitchenAid Classic Plus продается намного реже, чем Artisan, а также это самый дешевый KitchenAid на рынке.

За что нам это нравится

Доступен в большинстве розничных продавцов в черно-белом цвете. Недостаток цветовых вариантов компенсируется стоимостью и компактностью. Вы получите такой же венчик, плоский венчик и крючок для теста, как и ожидаете от обычного KitchenAid, но они работают с чашей емкостью 4,4 литра, чтобы делать партии печенья, пирожных и хлеба для небольших домашних хозяйств.

Необходимо знать

Его максимальная мощность составляет 275 Вт, что почти вдвое меньше, чем у некоторых более дорогих настольных микшеров, но за деньги и размер это стоит того.Миска поставляется без ручки, но, как и во всех KitchenAids, вы можете купить новые чаши, чтобы настроить их по своему усмотрению.

(Изображение предоставлено Frigidaire)

5. Настольный миксер Frigidaire ESTM020

Лучший настольный миксер бюджета

Технические характеристики

Размеры: 14,4 x 9,2 x 11,7 дюймов

Крючок , металлический венчик, алюминиевый венчик

Причины для покупки

+ Бюджетный + Привлекательные пастельные цвета + Пользователям это нравится

Причины, по которым следует избегать

-Используйте его слишком долго, и он перегреется

Кто сказал, что нельзя найти один из лучших настольных миксеров менее чем за 100 долларов?

Почему нам это нравится

В стационарном миксере Frigidaire ESTM020 есть все; классическая наклонная головка, три насадки и привлекательные цветовые варианты — все по цене менее 100 долларов.

Необходимо знать

Он не такой мощный, как некоторые из вариантов в нашем руководстве, поэтому не ожидайте, что он будет замешивать крутое тесто в течение длительного периода времени, но это удобный вариант, который можно использовать на кухне и на кухне. это тоже выглядит прекрасно.

(Изображение предоставлено KitchenAid)

6. Настольный миксер KitchenAid Pro 5 Plus

Лучший профессиональный настольный миксер

Технические характеристики

Размеры: 11,3 x 14,9 x 16,5 дюймов

Цвета: 4

Насадки: Плоский венчик, проволочный венчик, спиральный крюк для теста powerknead

Причины для покупки

+ Огромная вместимость + Мощный дизайн + Доступно множество цветов + Для опытного домашнего повара

Причины, которых следует избегать

-Дорогой

Серьезные домашние повара или пекарям понравится настольный миксер KitchenAid Pro 5 Plus.

За что нам это нравится

Он большой, мощный и у него есть мускулы, чтобы справиться с многочисленными партиями хлеба и печенья за один присест. Чаша на 5 литров может приготовить 9 партий печенья за один раз, и вы можете максимально использовать 10 скоростей для работы с высокой интенсивностью или более щадящими задачами.

Миксер поставляется со спиралью для замешивания теста Powerknead, но вы можете соединить его со всем, от роликов для макаронных изделий до насадок для кухонных комбайнов, чтобы максимально использовать этот универсальный вариант.Нам очень понравился цвет Ink Blue, который является эксклюзивным для Best Buy, но он также доступен в красном, черном и серебристом цветах.

Необходимо знать

Профессиональное качество — это профессиональная цена, поэтому инвестируйте только в том случае, если вы знаете, что вам понадобится что-то с большой емкостью и огромной мощностью.

(Изображение предоставлено Hamilton Beach)

7. Цельнометаллический настольный миксер Hamilton Beach Professional

Лучший настольный миксер по цене

Технические характеристики

Размеры: 19.8 x 14,8 x 13,5 дюймов

Цвета: 1

Принадлежности: спиральный крюк для теста, разливочная решетка, венчик, плоский венчик

Причины для покупки

+ Только один слот + Суперкомпактный профиль + Интеллектуальный дизайн

Причины, которых следует избегать

-Дорогой вариант с одним слотом

Цельнометаллический стационарный миксер Hamilton Beach Professional — новинка на рынке, но ответ Hamilton Beach на профессиональный настольный миксер является многообещающим.

За что мы его любим

У него двигатель мощностью 450 Вт и большее количество навесного оборудования, чем предусмотрено отраслевым стандартом.Сюда входят плоский взбиватель, венчик и спиральный крючок для теста, а также защитный экран, который предотвращает попадание муки или сахара повсюду, когда вы добавляете их в миску.

Необходимо знать

У него нет цветовых вариантов или очаровательного дизайна, как у других настольных миксеров, но настольный миксер Hamilton Beach Professional цельнометаллический компенсирует это практичностью. Он имеет планетарное перемешивающее движение, чтобы ни одна область не оставалась не интегрированной, а пятилетняя ограниченная гарантия намного выше среднего.

Какой настольный миксер самый лучший?

(Изображение предоставлено KitchenAid)

Классика по какой-то причине; лучший настольный миксер в нашем руководстве — KitchenAid Artisan Series 5-Qt. Стационарный миксер. Он доступен в более чем 42 цветах и ​​имеет огромный выбор чаш, чтобы изменить ваш дизайн и добиться желаемого внешнего вида, но он также очень способен устроить бурю на кухне.

Наш лучший бюджетный выбор — это стационарный миксер Frigidaire ESTM020, который сейчас является лучшим настольным миксером по цене менее 100 долларов США.Он также приятен на вид, с диапазоном цветов и скромной площадью основания для кухонь любого размера.

Что следует учитывать при поиске лучшего стационарного миксера

(Изображение предоставлено: Future)

Размер имеет значение

Сколько места нужно выделить для нового миксера? Некоторые настольные миксеры поставляются с большими чашами для смешивания и конструкцией с наклонной головкой, которые не поднимаются, если их поместить под шкаф. Другие имеют более компактную конструкцию, идеально подходящую для подъема на стеллажи, когда они не используются, или для оставления в углу, не теряя при этом целую стойку на кухне.

Внешний вид — это не все, но он имеет значение.

Настольный миксер — это стиль любой кухни, поэтому вы найдете его практически на любой тщательно продуманной кухне. Smeg и KitchenAid, безусловно, имеют преимущество в стиле, но вы можете в конечном итоге заплатить премию за что-то, что выглядит как часть, когда у него столько же мощности, как и у менее дорогого варианта.

Цена может варьироваться.

Если вам нужен стационарный миксер высшего класса, приготовьтесь потратить на него до 700 долларов.Некоторые настольные миксеры стоят менее 100 долларов, но вряд ли они станут кухонными рабочими лошадками, которые вам понадобятся для серьезной выпечки на регулярной основе. Хорошим компромиссом между мощностью и ценой является настольный миксер Cuisinart Precision, в котором отсутствуют варианты цвета или классический стиль, но он является фаворитом многих домашних пекарей и также прекрасно выглядит.

Лучший миксер для вас и ваших потребностей в выпечке действительно зависит от вашего бюджета и от того, как часто вы будете использовать эту машину. Некоторые миксеры поставляются с удобными надстройками, такими как макароны и мясорубки, чтобы обеспечить их регулярное использование, но другие имеют съемные смесительные головки и подчеркивают свою основную функцию как настольные миксеры с компактными вариантами хранения.

Долговечность

Одно можно сказать наверняка — вам понадобится стационарный миксер, который выдержит испытание временем. Некоторые миксеры изготовлены из прочного пластика, но лучшие настольные миксеры имеют прочную отделку из нержавеющей стали, что делает их долговечными.

Стационарный миксер ， Kuccu 660W 6-скоростной миксер для пищевого теста с наклонной головкой, миской из нержавеющей стали на 8 кварт, электрический кухонный миксер с крючком для теста и плоским венчиком, венчиком

5.0 из 5 звезд Привлекательный настольный миксер, который справляется с работой дорогих брендов, но стоит дешевле
Автор MerrY RevieWer, 10 августа 2020 г.