Помидоры в открытом грунте для начинающих: Выращивание томатов от А до Я в открытом грунте

Содержание

Помидоры посадка и уход в открытом грунте

В статье помидоры посадка и уход в открытом грунте.Мы подробно расскажем как ухаживать за томатами, как и что делать. Дадим полезные советы для огородников.сбор помидоров

Томат — это многолетнее травянистое растение, но в наших условиях выращивается как однолетнее. Родом эта культура с Южной Америки, и сегодня ее можно встретить в местном климате. плодыВ ее состав входят витамины группы В и антиоксиданты. Томат является ингредиентом многих кулинарных рецептов. Поэтому большинство садоводов выращивают этот овощ на своем огороде. Но, посадка и уход помидоров во многом зависит от правильно подобранного сорта.

помидоры Сорта 

Культура имеет огромное количество сортов. В открытой почве ее выращивают с разными сроками созревания и получают урожай непрерывно. Рассмотрим самые распространенные виды.

  1. Нештамбовые томаты(опорные).помидоры подвязка

Имеют тоненький стебель. Такие сорта сильно переплетаются, им необходима опора.

  1. Штамбовые.Штамбовые томаты

У них толстый стебель и небольшое корневище. В них входят ранние и среднеранние низкорослые сорта. Такой вид томатов не вытягивается.

  1. Картофельные.Картофельный вид

Имеют такое название благодаря форме листовой пластины.

Томаты можно разделить по росту:

  1. Детерминантные (низкорослые).Детерминантные

На одном кустике может образоваться 5 кистей. За полмесяца растение дает 50% предстоящего урожая.

  • «Загадка» Помидоры сорт Загадка

Один из ранних низкорослых сортов. Поспевает на 85 день. Овощ круглой формы, ярко-красного цвета. С одного кустика можно собрать 4 кг урожая.

  • «Санька»Помидоры сорт Санька

Сорт подходит для консервирования и является отличным ингредиентом для салатов. Урожай собирают на 80 день после посева. Овощи красного оттенка, весом до 0,1 кг.

  1. Индетерминантные (высокорослые).

Сорт дает вкусные и большие плоды. Рекомендуют выращивать культуру в районах с теплым климатом.

  • «Медвежья лапа»Помидоры сорт Медвежья лапа

Томаты очень вкусные в свежем виде и отлично подходит для консервирования сока. Высота растения достигает 1 м. Урожай сочный, ярко-красного оттенка весом до 0,7 кг. Плоды можно собирать на 115 день.

  • «Гибрид Таресенко 2»Помидоры сорт Гибрид Таресенко 2

Высота культуры может достигнуть 2 м. Листовая пластина, морщинистая, имеет темно-зеленый окрас. На каждой кисточки зарождается 25-30 плодов, весом 50 г. Овощ жгучего красного цвета, с ярко выраженным носиком. С кустика можно собрать 15 кг урожая.

  1. Полудетерминантные.

Растение отличается низким ростом, образует до трех кистей.

  • «Солероссо»Помидоры сорт Солероссо

Высота до 1 м. Плод красный, круглой формы, весом 50 г.

  • «Шеди Леди»Томат сорт Шеди Леди

Высота до 70 см. С куста можно собрать 6 кг урожая, красного цвета.

Культура, дающая крупные плоды, созревает дольше и требует хорошего ухода.

помидоры Выращивание 

Помидоры — наиболее распространенная культура в мире. Семена помидоров можно сразу сажать в открытый грунт, либо использовать рассаду, все зависит от района. В наших краях весной бывают

заморозки, большое выпадение осадков, а летом не все дни благоприятно влияют на рост и развитие растения. Поэтому у нас томаты выращивают только через рассаду.

помидоры Посев семян на рассаду

Семена высеивают на рассаду в середине марта. Если культуру будите выращивать в теплице, пересадите в нее сеянцы на 35 день после их прорастания.РассадаПеред посевом семена следует подготовить. Прогрейте их в течение 48 часов при температуре 30°С. Затем подержите их 72 часа при температуре 50°С. Погрузите семена в раствор марганцовки на полчаса, после хорошо прополосните и обработайте стимулятором роста. Обработанные семена высеивают в торфяно-дерновую почву. Рассада хорошо прорастает в земельной смеси

(торф, опилки, коровяк, перегной). Глубоко семена не заглубляйте. Распределите их равномерно по поверхности земли, засыпьте тонким слоем грунта (0,4 см) и накройте полиэтиленом.

Выращивание рассады

За рассадой следует ухаживать, чтобы получит хороший урожай. До появления первых всходов, посеву требуется температура воздуха 25°С. Как только появятся сеянцы, снимите полиэтилен. Перенесите рассаду в хорошо освещенное место. Проветривайте регулярно комнату, увлажняйте растение 1 раз в 7 дней с помощью распылителя.Лист рассадаПостепенно рассада разрастается, и корни начинает нуждаться в полноценном развитии. В это время необходимо провести пикировку. Пересадите рассаду в отдельные, объемные горшочки с отверстием на дне

. Лучший момент для пересадки наступает, когда у растения появились первые два настоящих листочка.

Подготовка почвы для томатов

Культура светолюбивая, но прямые солнечные лучи могут погубить растение. Идеальное место — грядка без сквозняков, притененная фруктовым деревом.ГрядкиПочву для выращивания томатов подготавливают с осени. Удаляют остатки растений, перекапывают, удобряют, дезинфицируют почву 3% бордосским раствором. Грядки под рассаду формируют за неделю до высадки. Лунки выкапываются глубиной не менее 20 см.

помидоры Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду начинают в мае, когда позади все заморозки. Ранним утром выкапываются ямки для саженцев. Расстояние между лунками зависит от выбранного сорта. Для

высоких кустов, оптимальный вариант расстояния 50 см, а для небольших растений — 40 см. Чтобы сэкономить место, культуру высаживают в шахматном порядке. Расстояние между рядами также зависит от сорта — 40-70 см.высадка рассадыПосле формирования лунок, почву следует продезинфицировать раствором марганцовки. Ямки хорошо поливаются составом, затем увлажняются чистой водой. Перед посадкой почва должны быть влажной, саженцы не рекомендуют поливать после посадки несколько дней.

Сильно вытянутую рассаду сажают под наклоном, заглубляя росток до половины. Стандартных размеров растение высаживают вертикально, заглубляя до стеблевых листьев. После высадки всей рассады лунки присыпают сухой землей.

помидоры Уход 

Для богатого урожая, правильно и своевременно ухаживайте за растением.Уход за томатамиЧерез каждые 2 недели рыхлите почву, удаляйте проросшие сорняки. Трава задерживает влагу в земле — это может привести к различным заболеваниям культуры.

помидоры Полив 

Поливают растение под корень, старайтесь не попадать на листья и стебель, это может привести к ожогу.Полив томатовОтличным вариантом будет капельный полив. Жидкость используют теплую, отстоявшуюся целый день на солнце. Следите, чтобы почва не пересыхала. Поливайте вечером. В жаркие и теплые дни, два раза в день, рано утром и вечером. Обязательно увлажняйте культуру, перед окучиванием и во время цветения. Чрезмерный полив может погубить растение.

помидоры Подкормка 

За весь сезон томаты удобряют 4-5 раз. Первый раз через 2 недели после того, как пересадили рассаду на постоянное место. Используют настой с помет птиц и коровяка, добавляя древесную залу. Подкормка положительно сказывается на процессе формирования плодовых завязей.

Второй раз удобряют, когда расцветет вторая кисть. Подкармливают комплексным удобрением. В ведро воды добавляют 1,5 ст. ложки настоя и под каждый куст вносят раствор.

Когда начнут созревать помидоры, проводят третью подкормку. Применяют тоже комплексное удобрение, но в другом объеме. Под каждый кустик вносят 500 мл раствора.СозреваниеВ последней прикормке применяют Агрикола-3. В него вводят

суперфосфат, и на 1 квадратный метр используют 4 л раствора.

помидоры Формирование куста

От основного стебля формируются по бокам побеги, из которых прорастают ненужные ростки. Эти побеги рекомендуют удалять.

Чтобы увеличить урожайность, и ускорить рост плодов производят пасынкование.пасынкование куста Через 20 дней после высадки рассады с одного куста обрывают не больше трех побегов. Для удаления используют секатор или обычные ножницы. Работают днем, чтобы место среза быстрее подсохло.

Высокорослые томаты формируют в один стебель. На среднерослых кустах оставляют один самый крепкий побег, остальные удаляют. Низкорослые сорта растут в три стебля, с куста убирают один самый вялый росток.

помидоры Подвязывание 

Подвязывают высокие кусты с длинными стеблями

и низкорослые с крупными плодами.подвязка помидорВозле каждого кустика вбивают колышек, натягивают веревку или проволоку. Побеги крепят подвязками в нескольких местах. Так намного проще поливать растение под корень, куст проветривается, очень удобно собирать плоды.

помидоры Болезни и вредители

Обеззараживайте почву, вносите удобрение, соблюдайте все правила и вы предотвратите грибковые и вирусные болезни культуры.Наиболее распространенными вредителями являются:

  • Медведкамедведка

Насекомое любит влажную землю. Борются с ней смесью уксуса и красного перца.

  • ПроволочникиПроволочник

Личинки, которые повреждают корневище культуры, и подъедают стебель. Для борьбы с ними в грунт вносят ядовитые приманки.

  • Картофельная блошкаКартофельная блошкаМелкие насекомые, которые повреждают стебель растения. Культуру обрызгивают химикатами 1 раз в 2 недели.

Вирусные заболевания не лечатся. Рекомендуют сразу же удалять поврежденный куст.

помидоры Сбор 

Начинают собирать плоды в конце июля и до самого октября. На 12 дней после сбора происходит дозревание плодов. Хранят урожай в темном месте при температуре 20-25° с тепла.

Вырастить помидоры не такая сложная задача.УрожайПрислушивайтесь советов, ухаживайте, удобряйте растение, и вы получите хороший урожай.

Понравилось? Поделись с друзьями!
9 советов, которые помогут вырастить небывалый урожай томатов

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

45 секретов небывалого урожая томатов

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:
Сорта помидоров для выращивания в открытом грунте
Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Пожалуй, каждый дачник или огородник хотя бы раз задавался вопросом о том, какой сорт помидоров для открытого грунта посадить на своем участке. От этого зависит не только качество и размер будущего урожаю, но и то, насколько много времени придется уделять растениям, пока они не начнут плодоносить. Однако с помощью определенных советов можно подобрать сорт, который будет идеально подходить для выращивания в тех или иных условиях, и при этом не отнимет у человека большого количества сил.

Критерии выбора томатов для открытого грунта

Чтобы будущий урожай не заставил себя ждать, рекомендуется подобрать такой сорт для выращивания, который подходит под предпочтения огородника, а также условия климата, в которых проводится посадка. Вот критерии, которыми будет удобно руководствоваться:

1. Районирование. Главное условие, которое соблюдают как опытные, так и начинающие огородники. Селекционеры подходят к созданию гибридов с большой ответственностью, поэтому сорта отличаются определенными предпочтениями к климатическим условиям. Некоторые помидоры растут на севере, другие – на юге. Одни любят засушливую погоду, вторые – предпочитают постоянные дожди.

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

2. Место для посадки. Понятие «открытый грунт» является достаточно обширным. К примеру, некоторые огородники высаживают рассаду на открытых участках, где постоянно дует ветер. Профессионалы же предпочитают создавать искусственную защиту от природной стихии. Кроме того важно учитывать кислотность почвы, а также ее структурность, поскольку от этого напрямую зависит то, какое качество будет у урожая.

3. Срок созревания. Момент, который также должен рассматриваться в первую очередь. Помидор – светолюбивая культура, поэтому если выбрать для посадки на осень сорт, который будет расти слишком долго, то можно столкнуться с проблемой, что многие цветы попросту не завяжут плоды. Кроме того, важно планировать, в какое время года следует собрать больше всего урожая, чтобы реализовать его по выгодной цене.

4. Наличие времени на уход. Ну и последним пунктом является то, есть ли у огородника возможность возиться с рассадой, постоянно подвязывать стебли, удалять пасынки и так далее. Большинство томатов требуют к себе немало ухода, однако есть и такие разновидности, которые прощают начинающим огородникам грубые ошибки и не завянут, если тот вдруг забудет вовремя полить или подкормить кусты.

Ну и отдельного упоминания заслуживает тот факт, для какой именно цели планируется выращивать урожай. Для закрутки подойдут сорта, дающие небольшие, но вкусные плоды. Для продажи лучше всего сажать культуру, дающую томаты от 250 до 300 грамм (оптимальный размер для реализации). Ну а если планируется переработать весь урожай на сок или пасту, то стоит отдать предпочтение тем сортам, которые дают крупные ягоды.

Рейтинг лучших помидоров для огорода

Среди тысяч сортов и разновидностей культуры начинающему огороднику трудно выбрать тот, который подходит для выращивания на его участке. Поэтому рекомендуется воспользоваться топом, составленным на основе отзывов от профессиональных овощеводов:

1. Бони ММ. Если верить опытным огородникам, эти помидоры считаются одними из лучших для выращивания в открытом грунте. Все это благодаря тому, что плоды созревают в ультракороткие сроки, а также отличаются большими размерами. Высота куста составляет от 50 до 60 сантиметров, поэтому ухаживать за растением будет не сложно.

Бони ММ

2. Поцелуй герани. Еще один популярный детерминантный сорт, рассаду которого можно вырастить как на балконе, так и в открытом грунте. Компактное растение дает большое количество плодов небольших размеров (40-50 грамм), благодаря чему сорт пользуется популярностью среди любителей закруток. Кусты крайне редко поражаются болезнями и плодоносят в любое время года.

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping pathПоцелуй герани

3. Санька. Детерминантный сорт, который можно без преувеличения назвать универсальным. Растение крайне неприхотливо к качеству грунта, а также не нуждается в пасынковании. Плоды имеют классическую форму и располагаются примерно по 3-4 штуки на кисточке. Мякоть довольно мясистая, нежная и очень ароматная. Ягоды подвержены растрескиванию из-за перепада температур.

Санька

4. Каспар 2 F1. Еще один сорт, выведенный российскими селекционерами. Отличается плодами цилиндрической формы, вес каждого из которых составляет от 85 до 100 грамм. Кожица слегка грубовата, однако для переработки на томатную пасту и сок сорт подходит отлично. Может выращиваться как в теплицах, так и открытом грунте. Практически не подвержен вредителям, в том числе и для белокрылки.

Каспар 2

5. Петрушка огородник. Этот среднеспелый сорт розовых помидор был привезен с Алтая и с тех пор пользуется большой популярностью среди огородников. Главным его преимуществом является устойчивость к холодам. Селекционеры заявляют, что растения не погибают даже при 0 градусов по Цельсию. Рекомендуется (но не обязательно) подвязывать кусты к опоре, а также удалять пасынки.

И это лишь 5 самых распространенных сортов, которые подходят для выращивания в большинстве регионов России. Однако выделить фаворитов можно также и среди определенных категорий.

Ранние и супер-ранние сорта

Золотой поток

Малоизвестный, но крайне высокоурожайный сорт, который был выведен для выращивания в открытом грунте без пасынкования. Листья стандартного типа, а вот плоды овальной формы образуют целые грозди, из-за чего их рекомендуется снимать недозрелыми. Вес каждого помидора составляет от 90 до 120 грамм. Отличаются слабым ароматом, но довольно мясистой структурой. Томат подходит для переработки.

Дон Жуан

Один из самых неприхотливых томатов, срок созревания которого составляет от 80 до 95 дней. Куст достигает в высоту 50 сантиметров, а плоды округлой формы в целом весят по 45-60 грамм. Томат подходит для закрутки, поскольку отличается выраженным вкусом. Гибрид устойчив к суровым климатическим условиям, поэтому может выращиваться практически повсеместно.

Лабрадор

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Отличительной особенностью этого сорта являются кусты штамбовой формы, достигающие в высоту от 0,5 до 0,7 метров. Собирать урожай придется примерно через 105 дней после всходов. Помидоры отличаются средним размером (от 80 до 150 грамм), а также кисло-сладким вкусом, благодаря чему сорт считается универсальным.

Снегирь

Один из самых ранних сортов (от 94 до 97 дней), не требующий за собой особого ухода. Крайне популярен среди садоводов, проживающих в средней полосе России. Высота куста составляет 45-50 сантиметров. Соцветия начинают закладываться уже под шестым листом. Ягода достигает массы 150-200 грамм и отлично подойдет для продажи.

Афродита

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Рекордсмен среди ультраранних сортов (срок созревания от 75 до 80 дней), не требующий пасынкования, однако подвязка к опоре желательна. Отличается соцветием с 6-8 плодами, каждый из которых достигает от 110 до 115 грамм. Растения можно выращивать при тесной посадке (схема – 50 x 40 сантиметров).

Высокоскороспелые и крупноплодные сорта

Апельсин

Индетерминантный томат, который отличается средней спелостью и высокими кустами (достигают 1,5 метров). Не трудно понять из названия, что растение было выведено путем скрещивания помидора с апельсинами, поэтому его плоды отличаются оранжевой формой. Первое соцветие закладывается под 8-9 листом, а каждые последующие – через каждые три. Если сделать для культуры хорошую опору, то она будет плодоносить в течение 4-5 месяцев.

Три толстяка

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Из названия понятно, что отличительной особенностью сорта являются его достаточно крупные плоды (до 400 грамм), которых обычно завязывается по 3 штуки на кисти. Однако помидоры практически не подвержены растрескиванию из-за жары и перелива. Также сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням.

Биг Биф

Раннеспелый сорт (99-105 дней) с достаточно мощными кустами раскидистой формы. Высота растения составляет около 1,8 метров, поэтому культуру важно подвязывать и время от времени пасынковать. Плоды средних размеров (от 150 до 250 грамм), имеют хороший вкус. Кроме того, помидоры отличаются хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Пудовик

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Высокоурожайный среднеспелый сорт, который можно выращивать как на улице, так и в теплице. Крайне желательно формировать крону и регулярно пасынковать куст во избежание обламывания. Крупные плоды достигают от 300 до 500 грамм (некоторые даже вырастают до 800) и отлично подходят для употребления и переработки.

Самые вкусные и сладкие томаты

Рома

Томат отличается средней спелостью, а также возможностью выращивания в теплицах и на улице. Кусты достигают в высоту от 06, до 0,8 метров. Требуется частичная подвязка и пасынкование. Плоды обычно формируются под 7-м листом, а также имеют слегка удлиненную форму. Хороши как для закрутки (60-80 грамм), так и для употребления.

Сибирский козырь

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Детерминантный среднеспелый сорт, высота куста которого составляет 0,8 метров. Вес плодов достигает 300-500 грамм, благодаря чему они имеют весьма презентабельный товарный вид. Практически не подвержены для вершинной гнили. Растение подходит для выращивания в Средней полосе, а также в Сибири.

Царь-колокол

Детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц, отличающийся средними размерами: высот куста от — 0,8 до 1 метра, размер помидор – от 250 до 350 грамм. Помидоры характеризуются насыщенным вкусом и сочностью. Вариант для тех, кто любит закручивать томатный сок на зиму.

Сладкое сердечко F1

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Один из самых популярных сортов среди начинающих огородников, который не требует особого ухода, но отличается достаточно вкусными плодами средних размеров (250-300 грамм). Также томат практически не подвержен заболеваниям и легко выращивается даже в суровых климатических условиях.

Розовый мёд

Высокоурожайный сорт розовых помидор, который может выращиваться в условиях открытого грунта даже в конце зимы. Крупные помидоры (от 350 до 500 грамм) завязываются примерно по 3-4 штуки на кисти. Однако чтобы куст не поломался под тяжестью плодов, придется регулярно формировать крону.

Аппетитный

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Высота гибрида составляет примерно 1 метр, из-за чего кусту может потребоваться дополнительная опора. Плоды имеют зеленоватый оттенок и довольно крупные размеры (350-450 грамм). Помидор лучше всего подходит для свежего употребления, однако при этом отлично сохраняется в холодном помещении.

Сорта с иммунитетом к фитофтору

Полфаст F1

Ранний сорт (86-91 день) с широкими кустами, вырастающими от 60 до 65 сантиметров. Плоды больше всего подходят для консервации (размер от 100 до 150 грамм). Однако помидоры также придутся по вкусу тем, кто любит делать свежие салаты.

Богата хата

Один из самых высокоустойчивых к фитофтору сортов, который также отличается простотой в уходе. Размер плодов средний – от 200 до 300 грамм. Кусты низкорослые – от 0,6 до 0,7 метров. Растение не требует пасынкования и дополнительной опоры.

Бони ММ

Помимо устойчивости к фитофтору, томат также может похвастаться практически полной неуязвимостью к вредителям. Однако чтобы вырастить урожай, потребуется регулярно подвязывать взрослые кусты и постоянно снимать плоды, которых формируется на кисте по 6-7 штук.

Гном

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Раннеспелый сорт (91-106 дней), который отличается небольшими размерами куста (до 50 сантиметров) и плодов (до 60 грамм). Несмотря на это, помидоры практически не подвержены растрескиванию в после долгого лежания. Подходят для закрутки и нарезания в салаты.

Амурский штамб

Отличается этот сорт от остальных своей высокой урожайностью, а также неприхотливостью в уходе (особенно если речь касается полива и подкормки). Помидоры мелкие (100-150 грам), но довольно вкусные и сочные, поэтому подойдут не только для консервации, но и для переработки.

Самые урожайные помидоры

Пузата хата

Несмотря на то, что сорт является ранним, его урожайности позавидует каждый. Куст достигает в высоту от 1,5 до 2 метров. Вес плодов средний (150-250 грамм). Отличаются пузатой формой, а также красиво смотрятся после нарезки.

Малиновый гигант

Детерминантный высокоурожайный сорт, высота куста которого составляет 0,9 метров. Рекомендуется выращивать с дополнительной опорой и умеренным пасынкованием. Плоды имеют не только отличный вкус, но и лечебные свойства.

Столыпин

Высокоурожайный и холодостойкий сорт. Период всходов составляет от 95 до 105 дней. Размеры куста – от 0,6 до 0,5 метров. Рекомендуется формировать крону. Плоды небольшие (от 90 до 120 грамм). Хороши как для консервации, так и для употребления.

Самоопыляемые помидорки

Шапка мономаха

Очень известный сорт в кругах тепличников, который также подойдет для выращивания в открытом грунте. Размер куста составляет всего 1,5 метра. Наилучших результатов удастся добиться при формировании кроны. Помидоры очень большие – от 500 до 800 грамм.

Микадо

Розовый помидор, срок созревания которого составляет примерно 105 дней. Плоды средние (200-300 грамм), сладкие, мясистые. Лучше всего подходят для свежего употребления или продажи.

Орлиное сердце

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Среднеспелый самоопыляемый сорт, выращиваемый в Средней полосе России. Среди основных качеств плодов принято выделять крупный размер (до 400 грамм), а также низкую склонность к растрескиванию.

Низкорослые сорта

Бобкат

Томат рекомендован для выращивания в открытом грунте под пленочным укрытием. Не требует дополнительной опоры и пасынкования. Размер куста достигает 70 сантиметров. Масса плодов – от 150 до 200 грамм.

Аляска

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Один из самых популярных раннеспелый сортов (срок созревания около 85 дней), который подходит для выращивания в регионах с прохладным летом. Куст невысокий – от 0,4 до 06, метров в высоту. Помидоры имеют средний размер (около 150 грамм).

Абаканский розовый

Крупноплодный (до 500 грамм) сорт с интенсивным ростом и растянутым плодоношением. Рекомендуется формировать в 1-2 стебля, а также регулярно удалять пасынки под первой кистью. Плоды лучше всего использовать для переработки.

Самые урожайные сорта, не требующие пасынкования

Буян

Томат для выращивания в холодных регионах России. Отличается плодами средних размеров (примерно 250 грамм), а также неприхотливостью в уходе. Крайне редко подвергается напастям со стороны вредителей. Устойчив к фитофтору.

Новичок

Урожайный сорт, который потребуется выращивать с временным пленочным укрытием. Плоды от 80 до 100 грамм подходят для засолки. Также помидоры переносят транспортировки и холодные температуры. Имеют слабую восприимчивость к механическим повреждениям.

Солероссо

Голландский сорт, период выращивания которого составляет 90-95 дней. Отличается широкими листьями, которые прикрывают плоды (40-60 грамм) от жаркого солнца. Идеален для выращивания в жарких условиях.

Самые вкусные крупноплодные сорта низкорослых мясистых томатов

Ямал

Ранний, но неприхотливый сорт для открытого грунта. Маленькие плоты (90-120 грамм) имеют слегка приплюснутую форму, подойдут для консервации. Томат не подвержен большинству болезней томатов.

Дачник

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Урожайный сорт, который неприхотлив для выращивания в открытом грунте. Высота куста – 70-80 сантиметров. Размер плодов средний (150 грамм). Основное назначение помидор – консервация, однако также хорошо подходят и для продажи.

Толстый Джек

Сорт с одним из самых мощных кустов, который достигает 0,5 метров в высоту и не требует подвязывания. В среднем помидоры вырастают от 200 до 300 грамм, но нередко попадаются гиганты, весом в 500 грамм. Очень распространен на юге России.

Негибридные сладкие сорта

Черри

Сорт, который не нуждается в представлении. Кусты мощные, достигают 70 сантиметров в высоту. Первый сбор урожая приходится на 95 дней после всходов семян. Плоды достаточно мелкие (до 50 грамм), предназначены в основном для консервации.

Южный загар

Среднеспелый сорт с плодами желтого цвета. Форма помидор больше всего напоминает куриное яйцо. Масса ягоды достигает от 100 до 120 грамм. Крайне приятны на вкус, а также отлично подходят для продажи.

Инкас F1

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Семена этого растения пользуются достаточно большой популярностью, поскольку были выведены в Голландии. Рекомендуется выращивать под пленочным укрытием, однако это не слишком важно. Помидоры небольшие – от 80 до 100 грамм. Во время выращивания потребуются азотные и фосфорные удобрения.

Русская империя F1

Кистевой гибрид, подходящий для выращивания в средней полосе России. Плоды представляют собой вытянутую сливку красного цвета, масса которой составляет 150 грамм. Сорт подходит для засолки, а также пользуется спросом на рынке. Плоды переносят механические повреждения, поэтому можно не опасаться за порчу товара во время транспортировки.

Тётя Валя F1

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping path

Неприхотливый и популярный сорт, отличающийся кустами небольшого размера, а также средними плодами (150 грамм). Помидоры не подвержены растрескиванию в следствие воздействия солнечных лучей. Имеют хороший вкус и сильный аромат. Отличаются сильным иммунитетом.

Новые элитные сорта томатов для открытого грунта

Говоря о лучших томатах, не стоит забывать о новых гибридах, которые были выведены относительно недавно, но уже приобрели свою популярность. Вот лишь несколько удачных примеров:

1. Александр Великий F1 – высокоурожайный и неприхотливый сорт.

2. Великосветский F1 – отличается овальными и вкусными плодами.

3. Кистевой удар F1 – большое количество ягод на кисти.

4. Ясный сокол F1 – неприхотлив в уходе, обладает крепким иммунитетом.

5. Ромовая баба – ранний сорт, не требующий пасынкования.

6. Баян – устойчив к жаре и засухе.

Tomatoes isolated. Fresh cut tomato set isolated on white background with clipping pathБаян

Подобрать подходящий сорт помидор для выращивания в открытом грунте – задаче непростая, но осуществить ее можно. В одних регионах пользуются популярностью поздние разновидности, в других – ранние. Кроме того, каждый томат уникален и обладает определенными свойствами. Поэтому важно выбирать семена с умом, а также следовать рекомендациям от селекционеров, знающих свое дело.

Рекомендуем почитать

Автор публикации

не в сети 2 часа

admin

0 Комментарии: 1Публикации: 1074Регистрация: 05-11-2017
Как ухаживать за помидорами в открытом грунте от посадки — Рамблер/новости
Расскажем, как правильно производить уход за помидорами в открытом грунте от посадки до урожая, чтобы получить качественные плоды до наступления первых морозов в условиях северных регионов и средней полосы России.

Важные работы перед высадкой рассады помидоров в грунт

Участок с грядками, на которых будут расти томаты, необходимо готовить заранее. Эти овощи имеют свои особенности культивирования и не дадут хорошего урожая, если условия выращивания не соблюдаются.

Выбор места для посадки

Выращивая томаты, стоит обеспечить им правильный уход от посадки до урожая. Помидоры, высаженные в открытый грунт, обожают солнечные места, защищенные от сильных ветров.

Участок земли, предназначенный под выращивание томатов, должен хорошо освещаться в течение всего светового дня, затенение от деревьев недопустимо. Если участок лежит в низине, и грунт заболоченный, необходим дренаж или сооружение приподнятых над поверхностью почвы грядок.

Недопустимо сажать помидоры более двух лет на одном и том же участке земли. Этот овощ восприимчив к вредителям и заболеваниям.

Также не стоит сажать томаты на той земле, где выращивались картофель, баклажаны или сладкий перец.

А вот после посадки этих культур использовать землю для культивации томатов можно:

морковь;

горох;

фасоль;

огурцы;

капуста.

Также полезно сажать помидоры после сидеральных растений (бобовые, злаки, крестоцветные). Они напитывают почву полезным азотом и другими микроэлементами, поэтому томаты будут расти скорее и сформируют много вкусных плодов.

Интересно! Как весной сажать лук-севок в открытый грунт на головку

Подготовка грядок

Для правильного ухода за помидорами в открытом грунте стоит придерживаться всех рекомендаций от посадки и до сбора урожая. Грунт на участке не должен иметь слишком кислую реакцию.

Помидоры предпочитают нейтральные почвы или немного подкисленные. Лакмусовая бумага поможет точно определить, какой тип почвы на грядках.

Доломитовая мука и мел позволяют снизить излишнюю кислотность грунта. Также хорошие результаты дает известкование. Лучше всего эту процедуру делать под зиму, чтобы необходимые реакции успели произойти в почве до сезона посадок.

Чернозем — наилучший грунт для томатов по составу и структурным особенностям. Другие почвы придется улучшать путем внесения различных веществ, чтобы получить качественный посадочный грунт для помидоров.

Песчаный, суглинистый или глинистые грунты потребуют обогащения питательными компонентами. Ими могут быть сапропелевый ил, компост, перегной, торф, добавленные в расчете 6 кг на 1 м² почвы.

Ширина между рядами должна составлять 60-70 см. На грядке можно установить небольшие пластиковые или сделанные из досок бортики. Это будет препятствовать стеканию воды при поливах.

Пересадка рассады помидоров в открытый грунт

Как только подготовка закончена, рассаду можно сажать на новые грядки в открытый грунт. Это ответственный момент для чувствительных растений.

Если посадка пройдет удачно, то кустики быстро адаптируются и начнут расти. Очень важен уход за помидорами от момента посадки до сбора урожая, поэтому нужно соблюсти все описанные далее правила.

Сроки высадки

Садоводы Краснодарского края и юга России высаживают помидоры в открытый грунт раньше всех. Климатические особенности региона благоприятствуют посадкам в конце апреля.

Средняя полоса и центральные регионы сажают рассаду с середины мая, как только угроза ночных заморозков минует. В Сибири и на Урале овощеводы привыкли сажать помидоры в начале и к середине июня — все зависит от погоды в текущем году. Опытные аграрии знают, что погодные условия могут внести свои изменения в сроки посадок, и ориентируются на местные прогнозы.

Основной подсказкой для начала высадки помидоров в открытый грунт станет стабильно теплая температура воздуха, подходящая для этой культуры. Как только дневные нормы будут достигать +13…+15 °C, можно высаживать рассаду.

Если вдруг температура воздуха понизится до 9…10 °C, томаты могут задерживать рост. При заметном снижении температуры воздуха до 0 °C рассада замерзнет и погибнет. Рекомендуемый огородниками возраст рассады для посадки в почву отражен в таблице:

НАЗВАНИЕ

КОЛИЧЕСТВО ДНЕЙ

томаты раннеспелые

40-50 дней

томаты среднеспелые

55-60 дней

томаты позднеспелые

70 дней

Схема посадки

Разные сорта помидоров сажают по специально разработанным схемам, в зависимости от размера и формы кустов. Чем выше и разветвленнее куст, тем больше расстояние между отдельными растениями и рядами.

У овощеводов наиболее популярны следующие схемы посадки:

Ряды. Основное достоинство этого варианта — лучшая освещенность и продуваемость отдельных растений. Если есть свободный обширный участок земли, то высаживание помидоров именно рядами позволит получить лучший урожай. Для высадки в ряды годятся низкорослые сорта и высокие растения с одним стеблем, образующим куст. Растения в рядах сажают на расстоянии от 30 до 50 см. Все зависит от формы и высоты куста томатов. Между рядами должно быть свободное место от 50 до 80 см. Те томаты, что созревают раньше, имеют небольшие размеры куста. А вот позднеспелые сорта обычно высокорослые и требовательные к свободному месту.

Ленточно-гнездовая схема. В этом случае кусты томатов сажают двумя рядами, между которыми соблюдается небольшое расстояние в 40-45 см. Такие двойные ряды разделяют пространством в 70-80 см. В каждом из них отдельные кусты сажаются с шагом в 40 см. Это идеальный вариант посадки для детерминантных помидоров. Для высокорослых расстояния между кустами увеличивают.

Квадратно-гнездовой метод. При выращивании таким способом томаты дают наиболее высокие урожаи, но уход за ними будет немного сложнее, чем в предыдущих схемах. Рассаду высаживают в лунки, образующие квадраты. В каждой яме по 2-3 растения. Те кустики, которые не прижились или выглядят хилыми, впоследствии удаляют. Оставшимся дают возможность сформировать крепкие корни и качественную надземную часть.

Укрытие от заморозков

Заморозки, часто возвращающиеся даже в мае, могут навредить томатам. Для защиты посадок можно своими руками сооружать качественные укрытия. Для этого потребуется полиэтилен или другой материал и металлическая основа для мини-теплицы. Металл можно заменить пластиковыми дугами.

Популярные укрывные материалы:

полиэтиленовая плотная пленка;

агроспан;

лутрасил;

спандбонд.

Пленку нужно плотно натянуть на каркас из труб или кольев и закрепить на земле, чтобы не сдуло ветром. Покрытие можно делать и двойное, если ночью ожидаются серьезные заморозки.

Уход за помидорами в открытом грунте

Каждое огородное растение будет активно расти и давать обильные плоды при соблюдении правильной агротехники. Должный уход за помидорами предполагает все режимы подкормок (от посадки до сбора урожая), полива растений в открытом грунте, соблюдения температур.

Томаты очень подвержены болезням, поэтому на этот момент следует обращать особое внимание. На плодовитость куста также влияет его правильное формирование.

Интересно! Как выращивать перцы в теплице из поликарбоната

Как поливать

Томаты предпочитают редкие и обильные поливы, чтобы почва была умеренно влажной. Для этого грунт увлажняют раз в неделю при теплой погоде, при жаркой — значительно чаще. После дождливой погоды полив можно проводить только после высыхания верхнего слоя.

Во время цветения, завязи и созревания плодов кусты не должны страдать от недостатка влаги. При нарушении этого условия завязь может осыпаться, а оставшиеся томаты при созревании начинают трескаться.

Полив производят не на ботву, а под корень растения или в борозды между ними. Это предупредит появление грибковых заболеваний. Отлично зарекомендовал себя метод капельного полива, когда вода поступает непосредственно в землю, а не на ее поверхность.

Важные подкормки

Чтобы растения правильно развивались и быстро набирали силы, необходимо обеспечить их необходимым уходом, а именно подкормками от посадки до сбора урожая. Еще до пикировки рассады помидоров, в открытый грунт вносят перегнивший навоз.

Свежим навозом или куриным пометом нельзя удобрять никакие растения, его вносят в почву осенью, чтобы он успел перегнить до весны. В качестве подкормки можно использовать компост, перегной, селитру аммиачную, сульфат калия, борную кислоту.

include_poll1926

Корневыми подкормками удобряют посадки томатов три раза за весь летний период. Первую делают через десять дней после посадки рассады на грядки, повторно удобряют через две недели, а третью — проводят вначале цветения кустов.

Удобрения вносят непосредственно под куст. Можно проводить подкормку и вне корневой системы. Для этого питательные вещества растворяют в воде и опрыскивают кусты томатов сверху.

Формирование куста

Эта процедура, проведенная грамотно и вовремя, помогает повысить урожайность томатов, особенно низкорослых сортов. В формировании нуждаются только мощные растения.

У куста выделяют 2 или 3 крепких стебля, все остальные удаляют. Первый побег — центральный, второй — выросший у нижней кисти, а третий выбирают из боковых побегов над вторым стеблем.

При формировании в 1 стебель удаляют все пасынки, вырастающие из пазух листьев. За образованием пасынков следят и удаляют их при достижении 1,5 см длины. Процедуру производят не выдергиванием из пазух, а осторожно выламывая их двумя пальцами.

Если пасынок вырос большего размера, его можно аккуратно обрезать острым лезвием. Процедуру рекомендуют проводить рано утром, за день ранка успевает подсохнуть и затянуться.

Подвязка кустов к опоре

В уход за помидорами в открытом грунте также входит и их подвязывание. От посадки до сбора урожая стоит делать подпорки для растений. Подвязку можно производить после полного укоренения саженцев.

Колышек располагают с северной стороны, отступив от куста примерно на 10 см. Опору выбирают в соответствии с сортом томатов. В среднем размер опорного колышка может быть от 1 до 1,5 метров.

Иногда используют метод шпалерной подвязки. Для этого вбивают два столба по краям грядки и натягивают между рядами проволоку, к которой подвязывают кусты томатов одновременно с двух рядов. Такая подвязка обеспечивает хорошее проветривание и освещение каждому растению, что значительно повышает урожайность.

Мульчирование

Процедура применяется для решения многих проблем:

влага в земле сохраняется намного дольше, предотвращая пересыхание и перегрев;

служит барьером для появления сорняков;

урожайность заметно возрастает;

сокращается период созревания плодов;

нет необходимости постоянного рыхления почвы.

Мульча из органических компонентов дополнительно обогащает почву питательными веществами. В качестве таковой можно использовать перегной, опилки, сено, хвойные иголки, солому.

Однако следует учесть, что хвойные опилки и иголки перед использованием смешивают в равных долях с компостом, это предотвратит повышение кислотности почвы.

Как бороться с вредителями и болезнями

На здоровое состояние томатов большое влияние оказывает не только правильный уход (полив и подкормка), но и погода. При наступлении длительных дождей и понижении температуры воздуха растения подвергаются грибковым заболеваниям, которых нужно опасаться от самого момента посадки и до сбора урожая.

Фитофтора — самое распространенное и опасное заболевание помидоров, высаженных в открытый грунт. Лечить его довольно проблематично, однако если признаки заболевания заметить на ранних сроках, шансы на успех возрастают.

Помимо заболеваний, томаты подвергаются нападениям таких вредителей, как паутинный клещ, белокрылка, проволочник, нематода, медведка. Для борьбы с вредителями применяют препараты:

Искра;

Актара;

Фосфамид;

Фитоверм.

Возможные проблемы с рассадой помидоров и как их решить

Если на листьях растений обнаружены бурые пятна и мицелий, кусты следует обработать раствором фунгицидных препаратов. Наиболее эффективные из них:

Фитоспорин;

Квадрис;

Фундазол;

Ага-25.

Растения опрыскивают раствором, который готовят по инструкции, прилагаемой к каждому препарату.

Сбор и хранение урожая

Для уборки выращенного урожая опытные огородники используют некоторые секреты:

Чтобы помидоры долгое время оставались свежими, их следует убирать не созревшими, а бурыми.

На длительность хранения влияет и время сбора. Помидоры, собранные в ранние утренние часы, отличаются большей упругостью и хранятся намного дольше.

Подпорченные и больные плоды также удаляются с куста, это предотвращает распространение заболевания на здоровые томаты.

Огородники любят выращивать на своих участках помидоры разных сортов, несмотря на подверженность заболеваниям. Если уход за посадками томатов в открытом грунте организован правильно, вовремя внесены все подкормки, проводится профилактика заболеваний, то грядки обязательно порадуют богатым урожаем вкусных и полезных плодов.

Подводя итоги

Прежде чем начать высадку помидоров в открытый грунт, стоит подготовить почву, где они будут произрастать.

Перед посадкой грунт нужно удобрить.

В процедуры по уходу входит подкормка, полив, подвязывание.

Чтобы получить качественные плоды, стоит выполнять все рекомендации.

Уход за помидорами в открытом грунте от посадки до урожая

Томат  – теплолюбивая культура, требующая особых условий выращивания. В климате средней полосы и более северных регионах овощ сажают преимущественно в теплице. Однако, благодаря селекционной работе, появились томаты, которые дают хороший урожай даже в незащищенном грунте. Важно выбрать для посадки семена районированного сорта, тогда урожай успеет созреть до заморозков, а сама культура будет противостоять непогоде и различным заболеваниям.

Подготовительные работы перед высадкой рассады в грунт

Пока в домашних условиях подрастает и крепнет рассада, необходимо подготовить грядку, где будут расти помидоры. Томат, как и любая другая культура, имеет свои требования к условиям выращивания.

Выбор места для посадки

Выбор места для посадкиПомидоры любят солнце, поэтому для их посадки нужно подобрать открытый, хорошо освещенный участок. Если на предназначенном для томатов месте застаивается вода, грунт необходимо дренировать, или соорудить возвышенные грядки.

Этот овощ нельзя сажать 2 года подряд на одном и том же месте, культура будет болеть.

Не высаживают помидоры и после других пасленовых – картофеля, перца, баклажанов.

Благоприятными предшественниками станут:

  • огурцы;
  • морковь;
  • фасоль;
  • горох;
  • капуста;
  • лук.

Еще лучше помидоры уродятся, если посадить их после сидератов, так как сидератные растения не истощают грунт, а наоборот обогащают его питательными веществами и заметно улучшают структуру почвы.

Подготовка грядок

Подготовка грядокТоматам нравится грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Определить показатель кислотности поможет простой тест с лакмусовой бумагой.

Подсказку дадут и произрастающие сорняки. Если на участке преобладают лютики и щавель, значит земля кислая.

Нейтрализовать кислотность можно внесением мела, известняка, доломитовой муки. Эту операцию рекомендуется проводить осенью.

Идеальной по структуре почвой для выращивания томатов является чернозем. Все остальные земли необходимо улучшать применением дополнительных компонентов.

Если грядка размещена на супесях, суглинках или глинистом грунте, потребуется добавить торф, компост, перегной или сапропель в количестве 5-7 кг на 1 кв. м.

В тяжелый грунт (глину или суглинок) вносят речной песок или опилки для придания рыхлости.

На заметку! Внесение навоза или птичьего помета перед посадкой томатов запрещено, иначе могут быть повреждены неокрепшие корни растений.

Осенью, в начале октября, почву перекапывают на глубину 25-30 см, одновременно добавляя все необходимые компоненты и удобрения. Теперь участок под томаты готов к зимовке. Весной почву рыхлят, дезинфицируют и вносят минеральное удобрение, например сульфат аммония.

В зависимости от региона гряды формируют в начале или в конце мая, перед высадкой рассады. Для этого выкапывают неглубокие траншеи с бортиками высотой 5 см, расположенные с севера на юг. Если грядок несколько, между ними оставляют расстояние в 1м.

Междурядья должны быть шириной 70 см. Можно каждую грядку разбить на секции размером 50х50 см, разделив их бортиками. Такая разбивка удобна тем, что вода после полива не будет растекаться за пределы посадок.

Читайте подробнее: Как вырастить рассаду томатов в домашних условиях

Пересадка рассады в открытый грунт

Пересадка рассады в открытый грунтПосле того, как все подготовительные работы были выполнены, можно приступать к высадке рассады томатов. Очень важно высадить растения на грядку в правильные сроки и обеспечить им оптимальные условия для адаптации.

Сроки высадки

  • Раньше других высаживают рассаду в открытый грунт дачники южных регионов России. Климат позволяет им сделать это в последних числах апреля.
  • В средней полосе дата посадки сдвигается на вторую половину мая.
  • Жители Урала и Сибири производят высадку томатов ближе к середине июня.

Разумеется, садовод должен учитывать погодные условия текущего сезона, ведь они год от года могут меняться.

Главным критерием для переноса растений на уличную грядку считается температура почвы на день посадки. Оптимальными значениями можно считать показатели 13-15 градусов тепла. При снижении температуры до 10 градусов рост томатов приостановится. Если на протяжении нескольких дней стоит прохладная погода (около 0 градусов), рассада может погибнуть.

На заметку! Грунт должен быть прогрет на глубину посадочного слоя (15-20 см), а не только возле поверхности. Показания замеряются обычным термометром.

Схема посадки

Схема посадкиСпециалисты разработали оптимальные схемы посадки для каждой сортовой группы помидоров. Расстояние между растениями напрямую зависит от размера взрослых кустов.

Основные схемы высадки томатов в открытом грунте:

  • Рядами. Преимущества такой планировки в том, что кусты хорошо продуваются и освещаются солнцем со всех сторон. Однако такая посадка потребует значительной площади. Лучше всего сажать таким способом низкорослые и среднерослые томаты, а также высокорослые кусты, выращиваемые в 1  стебель.

Расстояние между растениями в одном ряду должно быть от 35 до 50 см ( в зависимости от размера). Для междурядий следует оставлять 55-80 см. Самыми компактными размерами обладают раннеспелые сорта. Чуть больше места потребуют среднеспелые томаты. Наиболее раскидистые кусты у поздних сортов.

  • Ленточно-гнездовой способ. Он характеризуется посадкой двумя рядками, расположенными на расстоянии 45 см друг от друга, после чего выделяют проход шириной 75-85 см. В ряду томаты высаживают с интервалом в 45 см.

Такая планировка посадок идеальна для детерминантных сортов. За помидорами удобно ухаживать, облегчается процесс сбора спелых плодов. Если высаживать по этой схеме высокорослые сорта, расстояние между рядами и растениями увеличивают.

  • Квадратно-гнездовой способ. Этот метод посадки доказал наибольшую эффективность в плане показателей урожайности томатов, хотя уход за растениями в этом случае не столь удобен.

В данном случае саженцы располагают по углам намеченного квадрата, в каждую лунку сажают по 2-3 растения. Через некоторое время слабые кусты выдергивают, оставляя в лунке только крепкие экземпляры (1-2 шт.).

Правильно выбранная схема посадки обеспечит томатом необходимую площадь питания, снизит риск заболеваемости, ускорит созревание плодов.

Дополнительное укрытие от заморозков

Дополнительное укрытие от заморозковБольшую угрозу только что высаженным в открытый грунт саженцам представляют возвратные заморозки. Защитить от них томаты можно с помощью подручных средств. Для сооружения временных укрытий понадобятся металлические или пластиковые дуги и укрывной материал.

Идеально подойдут металлопластиковые трубы одинакового размера, согнутые с помощью строительного фена. Можно использовать также вбитые в землю колышки.

В качестве укрывного материала обычно используют:

  • лутрасил;
  • спанбонд;
  • агроспан;
  • пленку.

Материал набрасывают на каркас, прижимая по краям кирпичами, землей или досками, чтобы не сдуло ветром. При незначительном похолодании используют однослойное укрытие, в случае ночных заморозков лучше укрыть помидоры агротекстилем или пленкой в 2 слоя.

Если рассады немного, можно накрыть каждый саженец 5-литровой пластиковой бутылкой со срезанным дном. Днем пробку следует откручивать, чтобы растения проветривались.

На заметку! Если вы все же не уследили за рассадой, и томаты подмерзли, помогите им восстановиться, применив для опрыскивания препарат «Эпин-Экстра». Пострадавшие листья следует оборвать, а сами растения поливать обильно.

Уход за помидорами в открытом грунте

Уход за помидорами в открытом грунтеСоблюдение агротехники культуры подразумевает правильный уход за растениями. Томаты предъявляют определенные требования к режиму полива, подкормкам. Кусты необходимо формировать для получения хорошего урожая, периодически обрабатывать от болезней и вредителей.

Полив

Помидорам нравится умеренно влажный грунт. Для них специалисты рекомендуют редкий, но обильный полив. В теплую погоду увлажнять грунт необходимо 1 раз в неделю, в жару – несколько чаще, в период дождей – после того, как верхний слой земли слегка подсохнет.

Важно, чтобы с момента завязывания плодов и до их созревания томаты не испытывали дефицит влаги.

  • Если правило нарушается, это может привести к осыпанию завязей и измельчанию помидоров.
  • Засуха в период наливания плодов вызовет их растрескивание.

Чтобы помидоры не болели грибковыми заболеваниями, их рекомендуется поливать под корень, или в борозды. Отличный результат показывает применение капельного полива, когда вода подается непосредственно в землю.

Важно не допускать образования жесткой корки на поверхности грунта, она препятствует поступлению кислорода. Поэтому после полива или дождя землю необходимо рыхлить.

Корневые подкормки

Корневые подкормкиТоматам требуется минимум 3 подкормки за сезон. Еще лучше удобрять кусты каждые 2  недели. Для равномерного поступления питательных веществ нужно чередовать органику и минеральные комплексы.

Из органических удобрений помидоры подкармливают настоем птичьего помета или скошенной травы. В минеральных подкормках должны преобладать такие элементы, как калий и фосфор, а содержание азота необходимо снизить.

Например, подойдут следующие пропорции раствора:  15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г хлористого калия на 10 л воды.

Во время цветения помидоры рекомендуется опрыскать раствором борной кислоты (1 г вещества на литр воды). Также культуре требуется регулярное внесение такого микроэлемента, как магний.

Формирование куста

Формирование кустаГрамотное формирование томатов позволяет повысить их урожайность. В этой процедуре не нуждаются компактные низкорослые сорта.

Формировать нужно только мощные индетерминантные растения.

На кусте оставляют 2-3 стебля, а все остальные побеги удаляются. Второй стебель формируют, оставляя побег, выросший возле самой нижней кисти. Третий – из боковых побегов, образовавшихся над вторым стеблем, выбирая самый сильный из них.

Формирование в 1 стебель подразумевает удаление всех пасынков, образующихся в пазухах листьев.

Пасынкование проводят вовремя, не давая боковым побегам стать длиннее 1,5 см. Несвоевременное удаление пасынков приведет к ослаблению куста и даже может вызвать осыпание цветков и завязей. Боковые побеги выламывают пальцами, отклоняя их в сторону, а не дергая на себя.

Если пасынок успел перерасти, его лучше срезать острым ножом. Проводится процедура в утренние часы, чтобы до вечера ранки на стебле успели затянуться. Помимо этого на кустах удаляются нижние старые листья, особенно если наступила дождливая погода. Это позволит снизить риск заболеваемости кустов, улучшит циркуляцию воздуха вблизи растений.

Подвязка кустов к опоре

Подвязка кустов к опореК подвязыванию кустов приступают, когда высаженная на грядку  рассада укоренится и начнет расти. Колышек вбивают в почву, отступив от куста 10 см, с северной стороны. Высота опоры должна быть соразмерна сорту томатов. Обычно она составляет 1-1,5 м.

Некоторые огородники используют метод подвязывания к горизонтальной шпалере, используя для этого натянутую между рядами проволоку. На проволоке одновременно закрепляют кусты с  обоих рядов, наклоняя их стебли. При такой подвязке растения хорошо освещаются солнцем и дают более крупные плоды.

Мульчирование

МульчированиеМульчирование томатов в открытом грунте выполняет сразу несколько полезных функций:

  • земля дольше сохраняет влагу, корни не страдают от высыхания и перегрева;
  • отпадает необходимость рыхлить и пропалывать грунт;
  • снижается частота полива;
  • повышается урожайность;
  • ускоряется созревание плодов.

Если в качестве мульчи используется органика, почва еще и обогащается питательными веществами.

Для мульчирующего слоя из органики подойдут:

  • опилки;
  • хвойный опад;
  • смесь навоза с соломой;
  • перегной;
  • сено.

Поскольку  хвойные иглы и опилки могут повышать кислотность грунта, перед применением их рекомендуется смешивать с компостом в пропорции 1:1.

Неорганическая мульча менее популярна, но тоже находит для себя применение. Грядку с помидорами можно накрывать рубероидом, спанбондом,  черной пленкой. Недостатком их использования является то, что эти материалы затрудняют доступ кислорода к корням растений.

Борьба с вредителями и болезнями

Борьба с вредителями и болезнямиЗаболеваемости томатов в открытом грунте часто предшествует ухудшение погодных условий — дожди, снижение температуры. Сырость и прохлада способствуют активному развитию грибков.

Самым опасным из них является фитофтора. Чем раньше будут замечены признаки заболеваний, тем больше шансов на успешное излечение.

При появлении на листьях мокнущих и сухих бурых пятен, мицелия необходимо обработать кусты раствором фунгицида. Хорошо себя зарекомендовали препараты: Квадрис, Тату, Ага-25, Фитоспорин, Фундазол. Рабочий раствор готовят в точном соответствии с инструкцией.

Бактериальные болезни передаются помидором через зараженный семенной материал, распространяются вредителями. Именно поэтому необходимо предпосевная обработка семян, тщательный уход за культурой, профилактические обработки рассады перед высадкой и после нее бордосской жидкостью или хлорокисью меди.

Вирусные болезни помидор, к которым относится мозаика, аспермия, столбур, не имеют эффективного лечения. Больные экземпляры  растений необходимо как можно быстрее выкопать и сжечь, чтобы не происходило распространение заболевания.

Из вредителей томатам досаждает тля, белокрылка, паутинный клещ, медведка, галловая нематода, проволочник. После произошедшей атаки насекомых необходимо сразу применять инсектициды. Вредителей уничтожает Фитоверм, Актара Карбофос, Агравертин, Фосфамид, Искра и другие.

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение урожаяУрожай томатов собирают вручную, в утреннее время. Днем плоды могут сильно перегреваться под солнцем. Если планируется сразу использовать помидоры в пищу, их срывают в стадии полной зрелости. Для хранения и транспортировки больше подойдут желтые и оранжевые плоды.

Особенно аккуратно нужно снимать с веток крупные томаты. Их  рекомендуется не отрывать, а откручивать.

Если сорт кистевой, то срезают полностью кисть. Недозрелые плоды в этом случае удаляют. Желательно чтобы овощи не получили в процессе сбора механических повреждений, иначе они будут хуже храниться. Собранный урожай спелых помидоров необходимо как можно быстрее охладить до температуры 10-12 градусов. Это мера позволит снизить потери влаги и предотвратит гниение.

Зеленым и желтоватым помидорам дают дозреть, располагая их в ящиках при комнатной температуре. Именно такие плоды подлежат длительному хранению (4-8 недель) в прохладном помещении (при температуре 12,5-13 градусов). Спелые томаты хранятся не более 1-1,5 недель, при температуре 10-13 градусов.

На заметку! Если хранить недозревшие помидоры при температуре ниже 12,5 градусов, выработка пигмента в них приостановится и плоды начнут загнивать.

Как самостоятельно получить семена томатов

Как самостоятельно получить семена томатовЕсли сорт помидоров понравился, можно заготовить его семена, чтобы в дальнейшем выращивать точно такие же овощи.

Важно знать, что этот метод подходит только для сортовых томатов, свойство гибридов через семена не наследуются. Гибридные растения получают путем скрещивания сразу нескольких сортов, они полностью вырождаются за 1-2 года.

Для самостоятельной заготовки семян плоды должны быть сняты со здоровых, крепких кустов. Снимать помидоры необходимо с самой нижней ветки, тогда будет меньше риск получить переопыленный гибрид. Томат должен полностью вызреть на ветке. После этого овощ нарезают на дольки, чтобы получить доступ к семенным камерам.

Семена вместе с соком извлекают ложкой и помещают в стеклянную мисочку. Сока должно быть столько, чтобы он полностью покрыл семена. После этого емкость неплотно прикрывают крышкой. Затем ждут примерно сутки, пока завершится процесс брожения.

Как только на поверхности появится пленка, и начнут образовываться воздушные пузырьки, семена извлекают, промывают в проточной воде, после чего тщательно просушивают. Хранят семенной материал при комнатной температуре в бумажном пакете, на котором следует написать название сорта и дату сбора. Пакетик нужно убрать до весны в темное сухое место.

Уход за томатами в открытом грунте — видео

Выращивание томатов в открытом грунте от посева до сбора урожая — видео

Как видите, в агротехнике помидоров нет ничего сложного. Надо всего лишь учитывать потребности культуры и посвятить некоторое время уходу за ней. Только в этом случае возможна полная отдача от сорта и отсутствие повода для разочарований.

Как правильно вырастить томаты от рассады до сбора урожая Пошаговая инструкция

Вкусные и полезные помидоры сегодня выращивают почти все, у кого есть дачный участок. Богатые ликопином, витаминами и минералами плоды хороши в любом виде — свежие, запеченные, консервированные. Разнообразие сортов позволяет выбрать любую разновидность. Например, если у вас аллергия на красные томаты, вы можете выращивать желтые или черные.

Выбор семенного материала

Выбор семенного материала

Выращивание томатов начинается с посева семян на рассаду. Посевной материал сохраняет свою всхожесть в течение 7-9 лет, но лучше использовать 2-летние семена.

Сорт обязательно должен быть районированным. В этом случае помидоры будут меньше болеть, успеют полностью вызреть и дать плоды.

Для северных регионов с коротким летом подойдут только ультраскороспелые и ранние томаты.

Определяется выбор и тем, где будут выращиваться помидоры. Селекционерами выведены сорта, предназначенные для теплиц и для открытого грунта:

  • Высокорослые (индетерминантные) сорта с неограниченным ростом рекомендуется сажать только в теплице, с последующим подвязыванием к шпалере.
  • Штамбовые помидоры — отличный выбор для открытого грунта. Компактные кусты не требуют подвязывания и пасынкования, не повреждаются ветром.

Различаются томаты и по целевому назначению:

  • Есть сорта, пригодные исключительно для салатов и употребления в свежем виде.
  • Другие разновидности выведены специально для консервирования и маринования. Как правило, это некрупные помидорки с упругой мякотью и плотной кожицей, не подверженной растрескиванию.
  • Бывают и универсальные сорта.

Изучить и выбрать подходящий сорт или гибрид для посева можно в Каталоге томатов.

Подготовка семян и грунта

Подготовка семян и грунта

Грунт для рассады должен быть питательным, рыхлым, обеззараженным.

  • Можно купить универсальную землю для рассады в садовом центре и пропарить её в духовке или микроволновой печи.
  • Некоторые дачники просто проливают  грунт кипятком или раствором марганцовки.

Семена для начала необходимо рассортировать:

  • Для этого используют соляной раствор, приготовленный из 1 стакана воды и 1 ч. ложки соли.
  • Помещенные в него семена оставляют на 20 минут.
  • Через указанное время на поверхность всплывут все поврежденные, слабые и пустые семечки, а качественный материал осядет на дно.
  • После этого хорошие семена промывают, замачивают на 30 минут в 1-процентном растворе марганцовки или в перекиси водорода.
  • Затем их оставляют на ночь в воде, а утром приступают к посадке.

Посев на рассаду

Посев на рассаду

Для выращивания в теплице семена томатов сеют в конце марта, для открытого грунта посев производится в первой декаде апреля.

Можно предварительно прорастить их, завернув во влажную ткань. Этот процесс займет 3-4 дня.

Сажать семена можно в пластиковые контейнеры и деревянные ящики. Лучше отдать предпочтение пластику — такие емкости легко мыть и дезинфицировать. В дне контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, а под ним расположен поддон.

Некоторые используют для посадки обычные пластиковые или торфяные стаканчики. На дне любой емкости обязательно располагают дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить загнивание нежных корней.

Затем контейнер или стаканчики заполняют слегка увлажненным грунтом и приступают к посеву:

  1. В отдельные ёмкости сразу сажают сразу 2-3 семечка, в дальнейшем более слабые ростки удаляют, оставляя самый сильный сеянец.
  2. В контейнере деревянной палочкой нарезают бороздки на расстоянии 4 см друг от друга. Глубина канавок должна составлять 1 см.
  3. В них раскладывают семена с интервалом в 2 см, после чего присыпают тонким слоем плодородной земли и слегка увлажняют из пульверизатора.

Самый лучший способ посева семян на рассаду. Посев томатов — видео

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

Рекомендуемая влажность воздуха для выращивания рассады — 60-70%.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

Уход за сеянцами

Подкормки:

  • Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
  • Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

На заметку! К моменту посадки в грунт у кустиков должна быть развитая корневая система, много бутонов на первой кисти, толстый стебель, темно-зеленые листья.

Высадка на постоянное место

Высадка на постоянное место

Чтобы томаты давали хороший урожай и не болели, необходимо соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками для них будут корнеплоды (исключая картофель), все виды капусты, многолетние травы.

Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Легкая и плодородная земля способствует более раннему получению урожая.

В открытый грунт томаты высаживают после исчезновения угрозы заморозков, предварительно рассада должна пройти закалку.

Первое время растения рекомендуется укрывать пленкой или агроматериалом для защиты от холода.

Правила высадки:

  • Чаще всего помидоры высаживают двумя рядами с интервалом между растениями 25-30 см.
  • Междурядья должны иметь ширину 50-65 см.
  • Не следует заглублять саженцы больше чем на 4-5 см по сравнению с первоначальной посадкой.
  • Переросшую рассаду сажают наклонно, макушками к северу.

После высадки следят, чтобы не образовывалась жесткая корка, почву регулярно рыхлят вслед за поливом.

В открытый грунт

В открытый грунт

Через 15-20 дней после посадки помидоры нужно окучить, в дальнейшем эту процедуру проводят еще дважды. Одновременно с окучиванием вносят минеральные удобрения. Их нехватку можно выявить по внешнему виду растений.

Томаты не любят полив дождеванием, влагу вносят строго под корень. Культура требует редкого, но обильного полива. Определить необходимость увлажнения можно по внешнему виду томатов — листья темнеют, становятся поникшими.

На заметку! При избытке влаги может развиться серая гниль и фитофтора, недостаточный полив способен спровоцировать появление вершинной гнили.

Первые 10-15 дней после высадки рассады помидоры можно не поливать, им хватит влаги, внесенной во время посадки. С появлением завязей потребность в воде у томатов резко возрастает. В это время растения поливают с интервалом в 5-7 дней, внося под каждый куст до 5 л воды.

Чтобы сохранить в почве влагу в период наливания плодов, применяют мульчирование. Когда низкорослые томаты начинает отдавать урожай, полив сокращают. С детерминантными сортами поступают наоборот, давая им в этот период больше воды.

Томаты можно формировать в один, два и три стебля.

  • Все пасынки удаляют, не давая вырасти больше, чем на 5 см в длину.
  • Производить эту процедуру необходимо утром в солнечный день, чтобы до вечера ранки затянулись.
  • Пасынки нельзя отрывать руками, чтобы не повредить стебель. Обычно используют острый секатор или небольшие ножницы.

Штамбовые формы в формировании не нуждаются.

В профилактических целях два-три раза за сезон кусты опрыскивают бордосской жидкостью или раствором любого медьсодержащего препарата. Необходимость в этой мере повышается после периода дождей.

В теплицу

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

  • Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
  • Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды  за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Сбор урожая

Сбор урожая

Сбор урожая производят каждые 3-5 дней по мере созревания плодов. Можно снимать помидоры в стадии технической зрелости, когда кожица начинает краснеть, становится бурой или желтой. Лежа на солнышке, такие плоды полностью дозреют, и не будут отличаться по вкусу от тех, что поспели на кусте.

Если снимать помидоры зелеными, получить от них те же вкусовые качества будет невозможно.

  • Скороспелые сорта начинают созревать во второй половине июля, а с середины августа кусты уже начинают отмирать. Если прогноз погоды неблагоприятен и начинается резкое похолодание, лучше накануне снять все налившиеся плоды.
  • У среднеспелых сортов срок плодоношения сдвигается на две недели вперед.
  • Поздние помидоры и гиганты собирают в августе при выращивании в открытом грунте. В теплице их можно оставить до сентября.

Срочно снимают плоды в том случае, если на листьях появились симптомы фитофторы, иначе можно потерять весь урожай.

В прохладном помещении помидоры можно хранить до 2 месяцев, разложив их в деревянные ящики. Разумеется, плоды не должны быть перезрелыми. Снятые с куста красные помидоры сохраняют свежесть  не более 5 дней. За это время их нужно употребить в пищу или пустить на переработку и приготовление овощных консервов.

На заметку! Поскольку ботва помидор часто поражается фитофторой, после сбора урожая ее лучше сжечь.

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? — видео

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

Как вырастить помидоры, руководство для начинающих по овощеводству.

Как вырастить свои помидоры

Как вырастить свои помидоры. Полное руководство по выращиванию томатов, включая лучшие сорта для выращивания в нашем климате, а также когда и где выращивать. Также включены посадка и пересадка, уход за растениями, вредители и болезни (включая томатную гниль и тлю), сбор и хранение.

Open pollenated tomato varieties

Помидоры — одна из самых полезных культур для домашнего садовода, потому что их вкус намного лучше, чем у их кузенов, купленных в магазине.Помидоры, выращенные на полке супермаркета, разводились, чтобы хорошо путешествовать и как можно дольше выглядеть на полках; щекотание ваших вкусовых рецепторов не является приоритетом номер один.

Многие коммерчески производимые помидоры также выращивают в безземельных средах с использованием раствора искусственного удобрения и собирают до созревания; Обе эти практики приводят к тому, что помидоры выглядят красиво, но не очень вкусно. Исследования также показали, что органические, доморощенные помидоры имеют гораздо более сложную химию, чем коммерчески производимые фрукты.Химия не только соответствует большей глубине аромата, но также вероятно, что доморощенные помидоры являются более здоровыми с более высоким уровнем пигмента «ликопин». Было показано, что ликопин помогает очистить закупоренные артерии и считается одной из причин, почему средиземноморская диета так полезна.

Tomato white wonder Еще один большой плюс с выращиванием собственных помидоров — это удивительное разнообразие размеров, формы, цвета и вкуса. Немного похоже на картофель (это, конечно, близкие отношения), существует огромный ассортимент различных видов от очень больших сортов «бифштекс» до маленьких и сладких «вишневых» фруктов.Им весело расти и давать такое большое вознаграждение, что они должны стать одной из звезд домашнего овощного участка.

Tomato white wonder

Объясненные термины томатов

Прежде чем мы перейдем к деталям о том, как выращивать помидоры, я хотел бы объяснить некоторые термины, которые вы, вероятно, услышите, поэтому небольшое понимание здесь поможет вам выбрать правильный сорт для вашего сада.

самых популярных видов фруктов

Стандарт — помидоры среднего размера, которые вы можете увидеть в магазинах.Гладкие, круглые помидоры, как правило, с красной или желтой кожурой. Они хороши универсальные помидоры.

Beefsteak tomato variety Бифштекс — Крупные помидоры в средиземноморском стиле, отлично подходят для бутербродов и салатов (например, помидоры с моцареллой). Имейте в виду, что для созревания больших помидоров требуется длительное время года, поэтому они не подходят для выращивания на улице в прохладном климате. Бифштекс стоит выращивать, если у вас есть политуннель или теплица из-за их интересных и необычных вариаций и хорошего вкуса.

Слива — Традиционный итальянский для консервирования и приготовления пасты.Не лучший для свежего вкуса, но хорошо готовьте и замораживайте.

Вишня — Маленькие круглые фрукты, как правило, с превосходным вкусом. Сорта с красной и желтой кожей, включая фантастический «Sungold», который вы обязательно должны вырастить.

Привычки роста

Индетерминантные или кордоновые сорта — Типичное растение высокого типа, с которым большинство людей знакомо. Они, как правило, выращиваются на шпагатных или бамбуковых опорах и состоят из одного длинного стебля. Разновидности кордона дают боковые побеги, которые вырастут в крупные боковые ветви; они должны быть удалены, поскольку они, кажется, сохраняют требуемую привычку роста.Позволение боковым ветвям распространяться приведет к перегруженности растения и снижению урожайности спелых плодов.
Indeterminate tomato growth habit Определите или кустарниковые сорта — Подходит для выращивания в контейнерах, подвесных корзинах или в любом месте, где пространство ограничено. Сорта кустарников не растут с центральным стеблем и имеют низкую растущую, растягивающуюся привычку, что делает их полезными для выращивания под гвоздями или мини-политуннелями.

Удаление боковых побегов не является необходимым, так как втулка «самостоятельно останавливается», как правило, с размахом 2-3 фута.Плоды, как правило, меньше и созревают относительно рано.

Карликовые сорта — Очень маленькие и компактные растения, высотой не более 8 дюймов. Идеально подходит для выращивания в контейнерах. Разновидности карликов хороши, если у вас есть небольшая покрытая приподнятая кровать, как у плантатора вегетарианской кормушки, поскольку они не перерастут укрытие.

Indeterminate tomato growth habit

Где выращивать

Помидоры являются субтропическими растениями и поэтому требуют положения на полном солнце. Это особенно важно в большинстве районов Великобритании и Ирландии, где солнечный свет и тепло стоят дороже даже в середине лета.Положение у стены или забора даст больше шансов на успех, если они смогут получить достаточно воды; Избегайте живых изгородей, так как почва будет слишком сухой. Растения томатов также хорошо растут в приподнятых грядках, они ценят условия почвы, которые обеспечивают влажность без заболачивания. Indeterminate tomato growth habit

В более прохладных частях Великобритании и Ирландии (это большая часть Ирландии …) помидоры лучше выращивать под прикрытием в политуннели или теплице. При плохом Саммерсе помидоры на открытом воздухе могут не созреть (особенно крупные сорта) или вообще потерпеть неудачу.

Участок и Почва

Помидоры требуют очень плодородной почвы. Помните, что здоровое растение может достигать 2 метров в высоту и производить сотни фруктов, занимая при этом относительно небольшое пространство (капуста занимает больше места и дает только одну головку!). Приготовьте свои грядки, добавляя много хорошо гниющего навоза во время посадки, а также целую тачку на каждые 3 квадратных метра.

Помидоры также можно выращивать в горшках и пакетиках для выращивания, но из-за ограниченного корневого пространства вам потребуется более интенсивный режим кормления.Убедитесь, что горшки вмещают не менее 40 литров и сажают только 2 растения в сумке для выращивания. Эти условия не идеальны, но могут быть единственным вариантом в небольшом городском саду или при выращивании на балконе. Используйте лучший компост, какой только сможете, и кормите щедрым количеством водорослей и гранул птичьего помета при посадке, дополнительный жидкий корм с органическим кормом из морских водорослей. Mycorrhizal fungi tomatoes

грибки микоризы

Помидоры хорошо реагируют на инокуляцию грибами микоризы, которые создают симбиотические отношения (полезны для обоих видов) с растением.Грибы образуют сеть гиф, которые транспортируют воду и минералы растения томата в обмен на сахара, вырабатываемые корнями. Микоризные грибы выпускаются в виде порошка для покрытия саженцев при посадке или в виде «бисквита» из кокосового волокна, который помещается на дне посадочного отверстия.

Когда расти

Сеять семена в помещении с конца февраля до середины марта, используя обогреватель или теплый южный подоконник. Температура компоста должна быть около 22 градусов по Цельсию, чтобы семена прорастали; молодые растения также необходимо сохранять в тепле до начала лета, когда температура почвы будет выше 10 градусов.

Помидоры можно высевать в лотки для семян и высаживать их в большие горшки, но я предпочитаю сеять в модульных лотках и размешивать в горшках большего размера по 10 см после формирования третьего листа. Семена должны быть посеяны на глубине 2 см или 3/4 дюйма в компост семян с низким содержанием питательных веществ и помещены в более богатый горшечный компост.

Tomato seedling plant Нам нужно достичь баланса с нашими саженцами на этом этапе, поскольку мы искусственно поддерживаем их тепло в то время года, когда уровень освещенности на самом деле недостаточен. Слишком много тепла и недостаточно света приведет к высоким и слабым саженцам (потому что они быстро растут, если есть тепло, должно быть больше света), поэтому нам нужно уменьшить температуру до минимума (10 градусов) и поместить растения в такие яркие позиционировать как можноЕсли вы выращиваете в закрытом помещении на подоконнике, вам может потребоваться дополнительный свет с помощью лампы для выращивания.

Растения, выращенные в горшках, должны быть разнесены, когда их листья соприкасаются друг с другом, чтобы избежать перенаселенности и удлинения и «длинноногости» растений; лучшие саженцы томатов короткие и короткие, а не высокие и тонкие. Компост должен также оставаться влажным и никогда не должен высыхать.

Tomato seedling plant Пересадка

Если саженцы томатов были начаты в горшках или контейнерах, их следует пересаживать в конечные положения, когда они высотой около 15 см (6 дюймов), прежде чем корни будут ограничены горшком или «горшком».

Если растения томата были выращены под прикрытием и вы собираетесь сажать на открытом воздухе, не забудьте отвердить их в течение недели или двух, прежде чем сажать их в их окончательное наружное положение. Отверждение означает постепенное привыкание их к внешним температурам, оставляя их на улице в прекрасные дни и вводя их ночью. Вы оставляете их на более длительный срок, пока они не будут оставлены на ночь при условии, что все риски замерзания прошли. Это особенно важно в Великобритании, потому что май и июнь могут быть прохладными и ветренными.

Planting a tomato seedling Выкопайте отверстие для каждого растения (45 см / 18 дюймов друг от друга) в ложе примерно на 5 см / 2 дюйма глубже, чем горшок. Если вы выращиваете неопределенные или кордонные сорта, вам нужно будет оказать поддержку. Вы можете сделать это, закопав отрезок шпагата под корневым шариком при посадке и привязав другой конец к опоре над растением, это легко сделать в политуннели, где вы можете привязать брусья к опорам. Для посадки на открытом воздухе предлагается широкий ассортимент томатных подставок.

Выпустите томатное растение из горшка, сохраняя корневую клубку как можно дальше.Поместите это в отверстие и заполните вокруг завода почвой. Почва должна быть на 5 см / 2 дюйма выше, чем в горшке. Посадка растений томата в почве глубже, чем в горшке, будет способствовать образованию дополнительных корней. Вода хорошо, если условия вообще сухие.

пересадка длинноногих растений

Если ваши помидоры немного длинноватые и удлиненные, вы можете частично исправить это, высадив их глубже, чем обычно, и закопав до 2/3 растения, включая нижние листья.У стеблей томата есть способность вырастить корни из погребенных стеблей, таким образом вы можете построить более глубокую и обширную корневую систему.

Planting a tomato seedling Уход за томатами

Если вы выращиваете разновидности кордона (и есть вероятность, что вы есть), вам нужно будет ущипнуть любые боковые побеги, которые образуются, чтобы предотвратить рост боковых ветвей, ослабляющих энергию. Боковой побег появится в точке, где ветвь листа встречается с основным стеблем; когда они маленькие, их можно срезать ногтем, но их нужно будет разрезать острым ножом или секатором, если им позволено вырасти.Новые производители томатов могут столкнуться с трудностями при определении этих побегов и могут спутать их с началом новой фруктовой фермы (вы не хотите их удалять!), Если вы не уверены, оставьте их на несколько дней, если побег начнется чтобы произвести листья, с его головой! Помните, что боковые побеги всегда находятся в промежутке между ветвью и основным стеблем, как только вы привыкнете замечать их, вы удивитесь, почему вам когда-либо было трудно.

Если плоды опадают медленно в начале лета, коснитесь опоры растения около полудня, чтобы стимулировать распространение пыльцы.

Если вы выращиваете в теплице или политуннеле, хорошо проветривайте, особенно в жаркие дни, чтобы предотвратить накопление вредителей и болезней.

‘Остановка’ растений

Остановка — это практика удаления основного кончика для выращивания, чтобы предотвратить дальнейшее образование фруктовых связок и стимулировать созревание существующих фруктов. Если выращивание на открытом воздухе, это обычно делается, когда четыре или пять плодовых ферм установлены, но в холодные годы лучше остановиться, когда присутствуют три ферм. Для выращивания политуннеля можно ожидать семь или восемь ферм, но в более северных садах или в холодный год растение ограничивают пятью или шестью.

Чтобы растения перестали срезать верхушку основного стебля, продолжайте убирать боковые побеги, как обычно.

Watering a tomato seedling Полив

Хорошо поливайте при посадке, а затем слегка, пока плод не начнет садиться. После того, как фрукты хорошо заливают водой, необходимо 12 литров (2 галлона) на растение, по крайней мере, еженедельно. Было показано, что дайте почве высохнуть между поливами, чтобы улучшить вкус, но будьте осторожны с этим, поскольку условия засухи, сопровождаемые сильным поливом, могут вызвать всплеск роста, который приводит к расщеплению плодов.Полив потребует небольшой практики, но небольшое содержание растений на сухой стороне усилит аромат.

Я добился больших успехов в захоронении перфорированных пластиковых бутылок в почве между планами, которые выполняют функцию полива. Разрежьте дно бутылки объемом 2,5 литра и сделайте множество маленьких перфораций по бокам. Закрывайте бутылку вверх дном с закрытой крышкой и наполняйте, когда вы поливаете, вода будет просачиваться через стенки бутылки и глубоко поливать почву.

Кормление

После того, как фрукты установили корм еженедельно с жидким окопником или тоником из морских водорослей, разработанным для помидоров.Стоит помнить, что помидоры имеют два типа корней: глубокие корни для транспортировки воды к растению и мелкие корни, которые поглощают питательные вещества. Когда вы кормите помидоры, вам лучше смачивать почву вокруг растения с помощью кормового раствора, а не использовать бутылочный резервуар выше.

Watering a tomato seedling

Проблемы с помидорами

Немного вредителей или болезней беспокоит уличные помидоры, поломка обычно вызвана влажной или холодной погодой. Листья, превращающиеся в пятнистые, пурпурные вены или красноватые под листьями, обычно вызваны недостатком питательных веществ, вызванным низкими температурами.Корни не способны поглощать питательные вещества, когда температура холодная. Это также может быть причиной гниения и расцвета.

Tomato fruit split uneven watering Фруктовое Разделение — Распространенная проблема с помидорами, вызванная нерегулярным поливом с некоторыми разновидностями, более склонными к этому, чем другие. Более регулярный режим полива должен решить эту проблему.

Кальциевая недостаточность и гниение на конце цветения — Гниение на конце цветения — это темная и часто гниющая область вокруг основания плодов томата, вызванная нехваткой кальция.Проблема может заключаться в поливе, поскольку усвоение кальция замедляется в условиях засухи. Опять же, более регулярный режим полива должен решить эту проблему.

Дефицит магния — Симптомы — пожелтение листьев, в то время как ведущие вены остаются зелеными, в первую очередь поражаются более старые листья. Устраните проблему, используя молотый магниевый известняк.

вредителей и болезней


белокрылка — наиболее вероятный вредитель для ваших помидоров. Взрослые мухи (они похожи на крошечных мотыльков) откладывают яйца на нижней стороне листьев.Растущие яйца питаются листьями, оставляя липкую секрецию, которая привлекает другие заболевания. Как только вы увидите яйца, попробуйте опрыскать водой, чтобы смыть их и удалить другие вручную.

Существует превосходный биологический контроль, крошечная оса, которая питается белокрылкой. Яйца «Encarsia Formosa» доступны по почте и должны использоваться при первых признаках атаки, если растения уже заражены, это слишком поздно.

Tomato stem affected by blight Tomato Blight
Это вызвано грибком Phytophthora infestans, который также является причиной картофельной гнили.Признаки — коричневые отметины на листьях, которые быстро увеличиваются в размерах. Если оставлено, любой развивающийся фрукт начинает становиться коричневым и гниет.
Нажмите здесь для получения более подробной информации о томатной болезни.

Тли (Blackfly and Greenfly)
Посадка ноготков действительно привлекает полезных насекомых, таких как божьи коровки и журчалки, и они любят есть муху. Опрыскивание растений водой также работает — оно просто сбивает муху с растения. Там, где ни один из этих методов не работает, все сводится к садовому центру для химического распыления — большинство работает хорошо.
Нажмите здесь для более подробной информации о тле.

Вирус мозаики
Существует много разновидностей вируса мозаики, которые могут поражать томаты, но все они могут быть идентифицированы по листьям, которые желтеют, затем становятся бронзовыми и искажаются. Это очень инфекционный вирус, который может передаваться человеком от растения к растению.

Tomato stem affected by blight

Сбор урожая

Собирайте, как только фрукты созреют (цвет и размер будут определять это) для лучшего вкуса — ешьте как можно скорее.Это также стимулирует производство большего количества фруктов. Как только в октябре / ноябре грозит мороз, немедленно соберите все фрукты и созрейте их на подоконнике. С прямыми сортами можно аккуратно сплющить растения и накрыть садовым флисом, чтобы защитить их от мороза.

Harvesting plum tomatoes Хранение

Помойте и высушите помидоры перед хранением. Если вы не планируете хранить свои помидоры более недели, подоконник, столешница или миска работают нормально.Если вы знаете, что не будете использовать их в ближайшие несколько дней, то более низкие температуры помогут сохранить фрукты. Хранить в холодильнике не рекомендуется, так как более низкие температуры могут уменьшить вкус и вызвать помутнение. Ваши свежие помидоры должны храниться на кухонном столе дольше, чем купленные в супермаркете, которым, вероятно, несколько дней, когда вы их получите.

Harvesting plum tomatoes Как выращивать помидоры Видео
Наш канал на You You имеет почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео «Помидоры» с Эндрю Дэвидсоном и профессиональным производителем органических продуктов Клаусом Лайтенбергером.Все наши видеоролики сняты в течение всего сезона, поэтому вы можете увидеть этапы посева, посадки, ухода за урожаем и сбора урожая.

Вы можете просмотреть наше учебное видео «Растущий помидор», щелкнув ссылку или значок Youtube.

,
Как вырастить помидоры, руководство для начинающих по овощеводству.

Как вырастить свои помидоры

Как вырастить свои помидоры. Полное руководство по выращиванию томатов, включая лучшие сорта для выращивания в нашем климате, а также когда и где выращивать. Также включены посадка и пересадка, уход за растениями, вредители и болезни (включая томатную гниль и тлю), сбор и хранение.

Open pollenated tomato varieties

Помидоры — одна из самых полезных культур для домашнего садовода, потому что их вкус намного лучше, чем у их кузенов, купленных в магазине.Помидоры, выращенные на полке супермаркета, разводились, чтобы хорошо путешествовать и как можно дольше выглядеть на полках; щекотание ваших вкусовых рецепторов не является приоритетом номер один.

Многие коммерчески производимые помидоры также выращивают в безземельных средах с использованием раствора искусственного удобрения и собирают до созревания; Обе эти практики приводят к тому, что помидоры выглядят красиво, но не очень вкусно. Исследования также показали, что органические, доморощенные помидоры имеют гораздо более сложную химию, чем коммерчески производимые фрукты.Химия не только соответствует большей глубине аромата, но также вероятно, что доморощенные помидоры являются более здоровыми с более высоким уровнем пигмента «ликопин». Было показано, что ликопин помогает очистить закупоренные артерии и считается одной из причин, почему средиземноморская диета так полезна.

Tomato white wonder Еще один большой плюс с выращиванием собственных помидоров — это удивительное разнообразие размеров, формы, цвета и вкуса. Немного похоже на картофель (это, конечно, близкие отношения), существует огромный ассортимент различных видов от очень больших сортов «бифштекс» до маленьких и сладких «вишневых» фруктов.Им весело расти и давать такое большое вознаграждение, что они должны стать одной из звезд домашнего овощного участка.

Tomato white wonder

Объясненные термины томатов

Прежде чем мы перейдем к деталям о том, как выращивать помидоры, я хотел бы объяснить некоторые термины, которые вы, вероятно, услышите, поэтому небольшое понимание здесь поможет вам выбрать правильный сорт для вашего сада.

самых популярных видов фруктов

Стандарт — помидоры среднего размера, которые вы можете увидеть в магазинах.Гладкие, круглые помидоры, как правило, с красной или желтой кожурой. Они хороши универсальные помидоры.

Beefsteak tomato variety Бифштекс — Крупные помидоры в средиземноморском стиле, отлично подходят для бутербродов и салатов (например, помидоры с моцареллой). Имейте в виду, что для созревания больших помидоров требуется длительное время года, поэтому они не подходят для выращивания на улице в прохладном климате. Бифштекс стоит выращивать, если у вас есть политуннель или теплица из-за их интересных и необычных вариаций и хорошего вкуса.

Слива — Традиционный итальянский для консервирования и приготовления пасты.Не лучший для свежего вкуса, но хорошо готовьте и замораживайте.

Вишня — Маленькие круглые фрукты, как правило, с превосходным вкусом. Сорта с красной и желтой кожей, включая фантастический «Sungold», который вы обязательно должны вырастить.

Привычки роста

Индетерминантные или кордоновые сорта — Типичное растение высокого типа, с которым большинство людей знакомо. Они, как правило, выращиваются на шпагатных или бамбуковых опорах и состоят из одного длинного стебля. Разновидности кордона дают боковые побеги, которые вырастут в крупные боковые ветви; они должны быть удалены, поскольку они, кажется, сохраняют требуемую привычку роста.Позволение боковым ветвям распространяться приведет к перегруженности растения и снижению урожайности спелых плодов.
Indeterminate tomato growth habit Определите или кустарниковые сорта — Подходит для выращивания в контейнерах, подвесных корзинах или в любом месте, где пространство ограничено. Сорта кустарников не растут с центральным стеблем и имеют низкую растущую, растягивающуюся привычку, что делает их полезными для выращивания под гвоздями или мини-политуннелями.

Удаление боковых побегов не является необходимым, так как втулка «самостоятельно останавливается», как правило, с размахом 2-3 фута.Плоды, как правило, меньше и созревают относительно рано.

Карликовые сорта — Очень маленькие и компактные растения, высотой не более 8 дюймов. Идеально подходит для выращивания в контейнерах. Разновидности карликов хороши, если у вас есть небольшая покрытая приподнятая кровать, как у плантатора вегетарианской кормушки, поскольку они не перерастут укрытие.

Indeterminate tomato growth habit

Где выращивать

Помидоры являются субтропическими растениями и поэтому требуют положения на полном солнце. Это особенно важно в большинстве районов Великобритании и Ирландии, где солнечный свет и тепло стоят дороже даже в середине лета.Положение у стены или забора даст больше шансов на успех, если они смогут получить достаточно воды; Избегайте живых изгородей, так как почва будет слишком сухой. Растения томатов также хорошо растут в приподнятых грядках, они ценят условия почвы, которые обеспечивают влажность без заболачивания. Indeterminate tomato growth habit

В более прохладных частях Великобритании и Ирландии (это большая часть Ирландии …) помидоры лучше выращивать под прикрытием в политуннели или теплице. При плохом Саммерсе помидоры на открытом воздухе могут не созреть (особенно крупные сорта) или вообще потерпеть неудачу.

Участок и Почва

Помидоры требуют очень плодородной почвы. Помните, что здоровое растение может достигать 2 метров в высоту и производить сотни фруктов, занимая при этом относительно небольшое пространство (капуста занимает больше места и дает только одну головку!). Приготовьте свои грядки, добавляя много хорошо гниющего навоза во время посадки, а также целую тачку на каждые 3 квадратных метра.

Помидоры также можно выращивать в горшках и пакетиках для выращивания, но из-за ограниченного корневого пространства вам потребуется более интенсивный режим кормления.Убедитесь, что горшки вмещают не менее 40 литров и сажают только 2 растения в сумке для выращивания. Эти условия не идеальны, но могут быть единственным вариантом в небольшом городском саду или при выращивании на балконе. Используйте лучший компост, какой только сможете, и кормите щедрым количеством водорослей и гранул птичьего помета при посадке, дополнительный жидкий корм с органическим кормом из морских водорослей. Mycorrhizal fungi tomatoes

грибки микоризы

Помидоры хорошо реагируют на инокуляцию грибами микоризы, которые создают симбиотические отношения (полезны для обоих видов) с растением.Грибы образуют сеть гиф, которые транспортируют воду и минералы растения томата в обмен на сахара, вырабатываемые корнями. Микоризные грибы выпускаются в виде порошка для покрытия саженцев при посадке или в виде «бисквита» из кокосового волокна, который помещается на дне посадочного отверстия.

Когда расти

Сеять семена в помещении с конца февраля до середины марта, используя обогреватель или теплый южный подоконник. Температура компоста должна быть около 22 градусов по Цельсию, чтобы семена прорастали; молодые растения также необходимо сохранять в тепле до начала лета, когда температура почвы будет выше 10 градусов.

Помидоры можно высевать в лотки для семян и высаживать их в большие горшки, но я предпочитаю сеять в модульных лотках и размешивать в горшках большего размера по 10 см после формирования третьего листа. Семена должны быть посеяны на глубине 2 см или 3/4 дюйма в компост семян с низким содержанием питательных веществ и помещены в более богатый горшечный компост.

Tomato seedling plant Нам нужно достичь баланса с нашими саженцами на этом этапе, поскольку мы искусственно поддерживаем их тепло в то время года, когда уровень освещенности на самом деле недостаточен. Слишком много тепла и недостаточно света приведет к высоким и слабым саженцам (потому что они быстро растут, если есть тепло, должно быть больше света), поэтому нам нужно уменьшить температуру до минимума (10 градусов) и поместить растения в такие яркие позиционировать как можноЕсли вы выращиваете в закрытом помещении на подоконнике, вам может потребоваться дополнительный свет с помощью лампы для выращивания.

Растения, выращенные в горшках, должны быть разнесены, когда их листья соприкасаются друг с другом, чтобы избежать перенаселенности и удлинения и «длинноногости» растений; лучшие саженцы томатов короткие и короткие, а не высокие и тонкие. Компост должен также оставаться влажным и никогда не должен высыхать.

Tomato seedling plant Пересадка

Если саженцы томатов были начаты в горшках или контейнерах, их следует пересаживать в конечные положения, когда они высотой около 15 см (6 дюймов), прежде чем корни будут ограничены горшком или «горшком».

Если растения томата были выращены под прикрытием и вы собираетесь сажать на открытом воздухе, не забудьте отвердить их в течение недели или двух, прежде чем сажать их в их окончательное наружное положение. Отверждение означает постепенное привыкание их к внешним температурам, оставляя их на улице в прекрасные дни и вводя их ночью. Вы оставляете их на более длительный срок, пока они не будут оставлены на ночь при условии, что все риски замерзания прошли. Это особенно важно в Великобритании, потому что май и июнь могут быть прохладными и ветренными.

Planting a tomato seedling Выкопайте отверстие для каждого растения (45 см / 18 дюймов друг от друга) в ложе примерно на 5 см / 2 дюйма глубже, чем горшок. Если вы выращиваете неопределенные или кордонные сорта, вам нужно будет оказать поддержку. Вы можете сделать это, закопав отрезок шпагата под корневым шариком при посадке и привязав другой конец к опоре над растением, это легко сделать в политуннели, где вы можете привязать брусья к опорам. Для посадки на открытом воздухе предлагается широкий ассортимент томатных подставок.

Выпустите томатное растение из горшка, сохраняя корневую клубку как можно дальше.Поместите это в отверстие и заполните вокруг завода почвой. Почва должна быть на 5 см / 2 дюйма выше, чем в горшке. Посадка растений томата в почве глубже, чем в горшке, будет способствовать образованию дополнительных корней. Вода хорошо, если условия вообще сухие.

пересадка длинноногих растений

Если ваши помидоры немного длинноватые и удлиненные, вы можете частично исправить это, высадив их глубже, чем обычно, и закопав до 2/3 растения, включая нижние листья.У стеблей томата есть способность вырастить корни из погребенных стеблей, таким образом вы можете построить более глубокую и обширную корневую систему.

Planting a tomato seedling Уход за томатами

Если вы выращиваете разновидности кордона (и есть вероятность, что вы есть), вам нужно будет ущипнуть любые боковые побеги, которые образуются, чтобы предотвратить рост боковых ветвей, ослабляющих энергию. Боковой побег появится в точке, где ветвь листа встречается с основным стеблем; когда они маленькие, их можно срезать ногтем, но их нужно будет разрезать острым ножом или секатором, если им позволено вырасти.Новые производители томатов могут столкнуться с трудностями при определении этих побегов и могут спутать их с началом новой фруктовой фермы (вы не хотите их удалять!), Если вы не уверены, оставьте их на несколько дней, если побег начнется чтобы произвести листья, с его головой! Помните, что боковые побеги всегда находятся в промежутке между ветвью и основным стеблем, как только вы привыкнете замечать их, вы удивитесь, почему вам когда-либо было трудно.

Если плоды опадают медленно в начале лета, коснитесь опоры растения около полудня, чтобы стимулировать распространение пыльцы.

Если вы выращиваете в теплице или политуннеле, хорошо проветривайте, особенно в жаркие дни, чтобы предотвратить накопление вредителей и болезней.

‘Остановка’ растений

Остановка — это практика удаления основного кончика для выращивания, чтобы предотвратить дальнейшее образование фруктовых связок и стимулировать созревание существующих фруктов. Если выращивание на открытом воздухе, это обычно делается, когда четыре или пять плодовых ферм установлены, но в холодные годы лучше остановиться, когда присутствуют три ферм. Для выращивания политуннеля можно ожидать семь или восемь ферм, но в более северных садах или в холодный год растение ограничивают пятью или шестью.

Чтобы растения перестали срезать верхушку основного стебля, продолжайте убирать боковые побеги, как обычно.

Watering a tomato seedling Полив

Хорошо поливайте при посадке, а затем слегка, пока плод не начнет садиться. После того, как фрукты хорошо заливают водой, необходимо 12 литров (2 галлона) на растение, по крайней мере, еженедельно. Было показано, что дайте почве высохнуть между поливами, чтобы улучшить вкус, но будьте осторожны с этим, поскольку условия засухи, сопровождаемые сильным поливом, могут вызвать всплеск роста, который приводит к расщеплению плодов.Полив потребует небольшой практики, но небольшое содержание растений на сухой стороне усилит аромат.

Я добился больших успехов в захоронении перфорированных пластиковых бутылок в почве между планами, которые выполняют функцию полива. Разрежьте дно бутылки объемом 2,5 литра и сделайте множество маленьких перфораций по бокам. Закрывайте бутылку вверх дном с закрытой крышкой и наполняйте, когда вы поливаете, вода будет просачиваться через стенки бутылки и глубоко поливать почву.

Кормление

После того, как фрукты установили корм еженедельно с жидким окопником или тоником из морских водорослей, разработанным для помидоров.Стоит помнить, что помидоры имеют два типа корней: глубокие корни для транспортировки воды к растению и мелкие корни, которые поглощают питательные вещества. Когда вы кормите помидоры, вам лучше смачивать почву вокруг растения с помощью кормового раствора, а не использовать бутылочный резервуар выше.

Watering a tomato seedling

Проблемы с помидорами

Немного вредителей или болезней беспокоит уличные помидоры, поломка обычно вызвана влажной или холодной погодой. Листья, превращающиеся в пятнистые, пурпурные вены или красноватые под листьями, обычно вызваны недостатком питательных веществ, вызванным низкими температурами.Корни не способны поглощать питательные вещества, когда температура холодная. Это также может быть причиной гниения и расцвета.

Tomato fruit split uneven watering Фруктовое Разделение — Распространенная проблема с помидорами, вызванная нерегулярным поливом с некоторыми разновидностями, более склонными к этому, чем другие. Более регулярный режим полива должен решить эту проблему.

Кальциевая недостаточность и гниение на конце цветения — Гниение на конце цветения — это темная и часто гниющая область вокруг основания плодов томата, вызванная нехваткой кальция.Проблема может заключаться в поливе, поскольку усвоение кальция замедляется в условиях засухи. Опять же, более регулярный режим полива должен решить эту проблему.

Дефицит магния — Симптомы — пожелтение листьев, в то время как ведущие вены остаются зелеными, в первую очередь поражаются более старые листья. Устраните проблему, используя молотый магниевый известняк.

вредителей и болезней


белокрылка — наиболее вероятный вредитель для ваших помидоров. Взрослые мухи (они похожи на крошечных мотыльков) откладывают яйца на нижней стороне листьев.Растущие яйца питаются листьями, оставляя липкую секрецию, которая привлекает другие заболевания. Как только вы увидите яйца, попробуйте опрыскать водой, чтобы смыть их и удалить другие вручную.

Существует превосходный биологический контроль, крошечная оса, которая питается белокрылкой. Яйца «Encarsia Formosa» доступны по почте и должны использоваться при первых признаках атаки, если растения уже заражены, это слишком поздно.

Tomato stem affected by blight Tomato Blight
Это вызвано грибком Phytophthora infestans, который также является причиной картофельной гнили.Признаки — коричневые отметины на листьях, которые быстро увеличиваются в размерах. Если оставлено, любой развивающийся фрукт начинает становиться коричневым и гниет.
Нажмите здесь для получения более подробной информации о томатной болезни.

Тли (Blackfly and Greenfly)
Посадка ноготков действительно привлекает полезных насекомых, таких как божьи коровки и журчалки, и они любят есть муху. Опрыскивание растений водой также работает — оно просто сбивает муху с растения. Там, где ни один из этих методов не работает, все сводится к садовому центру для химического распыления — большинство работает хорошо.
Нажмите здесь для более подробной информации о тле.

Вирус мозаики
Существует много разновидностей вируса мозаики, которые могут поражать томаты, но все они могут быть идентифицированы по листьям, которые желтеют, затем становятся бронзовыми и искажаются. Это очень инфекционный вирус, который может передаваться человеком от растения к растению.

Tomato stem affected by blight

Сбор урожая

Собирайте, как только фрукты созреют (цвет и размер будут определять это) для лучшего вкуса — ешьте как можно скорее.Это также стимулирует производство большего количества фруктов. Как только в октябре / ноябре грозит мороз, немедленно соберите все фрукты и созрейте их на подоконнике. С прямыми сортами можно аккуратно сплющить растения и накрыть садовым флисом, чтобы защитить их от мороза.

Harvesting plum tomatoes Хранение

Помойте и высушите помидоры перед хранением. Если вы не планируете хранить свои помидоры более недели, подоконник, столешница или миска работают нормально.Если вы знаете, что не будете использовать их в ближайшие несколько дней, то более низкие температуры помогут сохранить фрукты. Хранить в холодильнике не рекомендуется, так как более низкие температуры могут уменьшить вкус и вызвать помутнение. Ваши свежие помидоры должны храниться на кухонном столе дольше, чем купленные в супермаркете, которым, вероятно, несколько дней, когда вы их получите.

Harvesting plum tomatoes Как выращивать помидоры Видео
Наш канал на You You имеет почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео «Помидоры» с Эндрю Дэвидсоном и профессиональным производителем органических продуктов Клаусом Лайтенбергером.Все наши видеоролики сняты в течение всего сезона, поэтому вы можете увидеть этапы посева, посадки, ухода за урожаем и сбора урожая.

Вы можете просмотреть наше учебное видео «Растущий помидор», щелкнув ссылку или значок Youtube.

,
Выращивание томатов: выбор и запуск лучших сортов томатов

Как выбрать лучший сорт томатов для своего двора? Существует так много заманчивых сортов томатов! Мы поможем вам выбрать лучший сорт для вас в этом видео. Статья включена!

Независимо от того, является ли вкус, размер, внешний вид, устойчивость к болезням или использование на кухне, что выделяет конкретный помидор, есть много факторов, которые следует учитывать.

4 фактора при выборе помидоров

При выборе помидоров необходимо учитывать четыре основных фактора:

1.Ваш местный климат:

Первое, что нужно учитывать, это продолжительность вашего вегетационного периода.

  • Садовники в прохладном климате должны выбрать помидоры с прохладным климатом. Поскольку эти сорта созревают раньше, они с большей вероятностью дают урожай даже в короткие вегетационные периоды. Сорта с поздним созреванием или теплолюбивые должны быть выращены в теплице или туннеле, где дополнительное тепло будет продлевать сезон.
  • С другой стороны, если ваше лето очень жаркое, то стоит взглянуть на некоторые из более современных сортов с повышенной жаростойкостью.Эти «жаркие» или «горячие» помидоры могут давать плоды при температуре намного выше, чем традиционные сорта. Многие жаркие помидоры также будут хорошо расти в прохладную погоду.

2. Устойчивость к болезням:

Как и многие фрукты и овощи, помидоры могут страдать от ряда болезней в течение вегетационного периода. Примите превентивные меры, выбрав сорта, устойчивые к часто встречающимся болезням в вашем регионе, и обеспечив правильные условия выращивания.

В районах с умеренным климатом поздний гниль — это болезнь, которой боится каждый производитель помидоров, поскольку он поражает в периоды теплой и влажной погоды. Вызванный грибом ( Phytophthora infestans ), гниль может уничтожить растения всего за неделю. Споры переносятся на ветер до 30 миль, поэтому единственный реальный способ избежать гнили — это выращивать помидоры под прикрытием или выбрать один из новых устойчивых к гнилям сортов. Кроме того, вырастите быстро созревающие помидоры, такие как помидоры черри, которые могут дать урожай до того, как появится угроза гниения.

Узнайте больше о томатных болезнях и расстройствах и избегайте болезней с помощью правильных помидоров.

3. Какие виды помидоров?

Помидоры бывают разных форм, размеров и цветов.

  • Помидоры черри варьируются от гороха до размера вишни и являются самыми сладкими на вкус, что делает их идеальными для детей. Смотрите наш пост о выращивании помидоров черри!
  • Стандартные сорта с круглыми фруктами отличаются высокой урожайностью, а сливы или томаты «паста» отлично подходят для приготовления пищи, поскольку содержат много мяса для приготовления соусов.
  • сортов бифштекса несут крупные и часто плоды неправильной формы. Эти короткие, необычные фрукты имеют выдающийся вкус и текстуру, которые идеально подходят для томатных салатов.
  • Другие сорта томатов включают в себя сердцевидные сорта в форме сердца, томаты с полой полостью для начинки и помидоры груши с ранней зрелостью.

Посмотрите заманчивые новые сорта томатов на 2020 год!

На выбор предлагается радуга цветов: классический кроваво-красный, солнечный желтый, насыщенный антиоксидантами фиолетовый или черный, в полоску — выбор за вами!

Совет

: наш специалист по планированию сада может помочь вам выбрать лучшие сорта для вашего сада.Просто дважды щелкните помидоры на панели выбора, чтобы открыть окно сорта, и прокрутите раскрывающийся список, чтобы выбрать сорт. Или нажмите кнопку «плюс» и наведите курсор на информационные кнопки «i», чтобы открыть описание каталога. Вы также можете добавить свой собственный сорт в комплекте с индивидуальным интервалом или датами.

4. Привычка к выращиванию
Помидоры являются либо детерминированными (что означает, что они растут до заданной высоты), либо неопределенными, где основной стебель продолжает расти.

  • Определите, или «кустарниковые» помидоры дают толстые, густые растения высотой около трех футов. Помидоры созревают в течение нескольких недель друг от друга, поэтому отлично подходят для приготовления соусов для заморозки. Помидоры Буша требуют некоторой поддержки, такой как кол, и будут хорошо расти в контейнерах.
  • Индетерминанты, также известные как помидоры виноградной лозы или кордона, производят фрукты вдоль стебля. Производство фруктов в течение лета шатается, давая стабильный урожай. Виноградные помидоры часто вырастают до высоты головы, поэтому им требуются высокие опоры, такие как бамбуковые трости или томатные клетки.

Падающие помидоры предлагают компактную альтернативу для подвешивания корзин и ванн — идеально подходят для тех, кто имеет небольшой сад или балкон.

Посевная Помидоры

Многие начинающие садоводы начинают выращивать помидоры с небольших растений, приобретенных через онлайн-каталог или в садовом центре. Если это после вашего морозного дня, уже слишком поздно сеять помидоры из семян.

Однако, если вы хотите сеять семена, вы должны начать их от 6 до 8 недель до посадки, вернувшись к вашей последней дате заморозков.Посейте семена индивидуально в горшки или подносы влажной стартовой смеси. Покройте их тонким слоем горшечной почвы, осторожно поливайте, затем поместите горшок в размножитель или закрепите прозрачный пластиковый пакет поверх горшка, чтобы создать влажный микроклимат. Держите горшок в теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Температура около 70 градусов по Фаренгейту идеально подходит

Как только семена прорастут, переместите их в светлое место. Регулярно переворачивайте саженцы подоконника, если они начинают наклоняться к свету.Расти свет может дать ранний импульс и способствовать вертикальному росту. Переместите саженцы в их собственные горшки, как только они начнут формировать свои первые взрослые листья. Приготовьте горшочки, наполненные почвой, выливая отверстия, готовые для рассады. Затем выньте рассаду из своего детского горшка, осторожно обрабатывая их листьями, чтобы не повредить нежные стебли, опустите каждую рассаду в свое отверстие. Аккуратно подайте корни в яму и закопайте рассаду до первых листьев, чтобы получить более крепкое растение.

Выращивайте помидоры при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту. Ночные температуры могут упасть немного ниже, чем это, и это поможет укрепить растения. Если корни заполняют их горшки до того, как наступит время высадить их, просто вылейте их в большую емкость, используя свежую почву для горшков.

Выращивание томатов на открытом воздухе

Наружные помидоры сначала должны акклиматизироваться к внешним условиям, чтобы избежать холодного шока. Если растения были в теплице, отвердите их в течение двух недель.Начните с того, что оставляйте растения на улице только на пару часов в день, затем постепенно увеличивайте время, которое они проводят на улице, избегая ветреных дней. Держите растения под прикрытием, если температура грозит опуститься ниже 40 градусов по Фаренгейту. Заводите снаружи только после того, как угроза замерзнет.

Существует много, много сортов томатов, которые можно исследовать — этого хватит на всю жизнь! Выберите сорта, подходящие для вашего местоположения и условий, и вы будете увлечены выращиванием этих ароматных красот.

Чтобы узнать, как сажать и выращивать помидоры, см. Бесплатное руководство по выращиванию помидоров от Альманах старого фермера .

,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о