Сковорода рейтинг лучших: рейтинг топ-11 по версии КП — НА ВЕТКАХ — ПРИКОЛЫ, ФОТКИ, АНЕКДОТЫ — приходите к нам посидеть на ветках, будет интересно

Содержание

ТОП-16 Лучших Сковород – Рейтинг 2021 года

Для комфортной работы на кухне необходимо иметь ряд бытовой техники и кухонных аксессуаров, которые делают приготовление быстрым и удобным. Сковорода – важный составляющий кухонных принадлежностей, который может иметь разные размеры, съемную или цельную ручку, антипригарное покрытие, идти в комплекте с крышкой или без нее. Так как в продаже сегодня очень много ассортимента, был составлен рейтинг, куда вошли лучшие сковороды. Он показывает, на какие бренды и модели стоит обратить первостепенное внимание.

Сковороду какой фирмы лучше выбрать

Многие производители предлагают сковороды для кухни, которые отличаются своими параметрами, способом прожарки и другими особенностями. В рейтинге описаны производители, предлагающие лучшие сковороды для кухни с разными характеристиками:

Kukmara – бренд предлагает более 600 наименований кухонных аксессуаров. Создает сковороды с антигарным покрытием, которое не оставляет на себе царапин, быстро не стирается, характеризуется долговечностью.

Любава – компания предлагает посуду разного объема, размеров, толщины и покрытия. Вся техника красивая, долго сохраняет жар, не деформируется даже при частом использовании. Долговечность приборов составляет до 5 лет.
Tefal – торговая марка, которая производит посуду и бытовую технику для ежедневного использования. Создана еще в 1956 году, с 1968 года была приобретена Groupe SEB. Предлагает кухонную технику с высоким качеством, долговечностью.
Pyrex – компания начала выпускать посуду и бытовые приборы с 1915 года, изначально бренд создавал лампочки, которые способны выдерживать крайне низкую или высокую температуру. Фирма создает посуду для выпечки, наделяет ее антипригарными свойствами.

AMT Gastroguss – фирма предлагает посуду с антипригарным покрытием, среди которой: сковороды, кастрюли, гриль, емкости для выпечки и другие. Керамическое покрытие долговечно, продукция активно используется в разных странах мира.
Мечта – фирма выпускает бытовые приборы для ежедневного использования по новым технологиям. Торговую марку узнают не только в Европе, но и в разных странах СНГ. Она имеет качественное покрытие, а также неповторимый дизайн.
TVS – итальянская торговая марка выпускает посуду высокого качества, которая удовлетворяет пожелания каждой хозяйки. Бренд развивается с каждым годом, внедряя новые технологии, экспериментируя с дизайном, оформлением, улучшая качество товара.

TimA – торговая марка зарегистрирована в 2006 году, она предлагает качественную посуду для российского рынка. Посуда выпускается по индивидуальным характеристикам не только в России, но и в Украине, Италии, Китае. Бренд узнаваемый во всем мире.
Биол – производитель посуды из чугуна и алюминия, выпускает казаны, сковороды, сотейники, гусятницы, кастрюли и другие бытовые приборы. Они имеют антипригарное покрытие, долговечные, не теряют свою практичность через 3-5 лет использования.
Oberhof – европейский бренд, который специализируется на производстве бытовой техники, но в каталоге есть и чугунная сковорода, кухонные принадлежности, формы для выпечки из нержавейки.
Lodge – американский бренд, производящий чугунные сковороды и казаны, которые используют на кухне уже более 100 лет. Они практичные, функциональные, имеют антипригарные свойства. Впервые компания показала себя на рынке в 1896 году, по-прежнему сохраняя свою популярность.
Mallony – китайский бренд кухонной посуды, который создает дешевый, но качественный товар. Компания использует новые технологии, создавая прочные, практичные бытовые приборы. На российском рынке она появилась с 2004 года.

Rondell – немецкая компания, которая предлагает новые технологии по созданию посуды. Профессиональное производство началось с 1988 года, впервые завод был построен в Германии.
Nadoba – компания предлагает посуду из нержавеющей стали, которая часто представляется на выставках. Она сделана из качественного материала, чаще всего используется нержавеющая сталь. Посуда прочная, практичная, долговечная.
GiPFEL Tera – производитель создает экологическую посуду и кухонные аксессуары, сделанные из качественного материала. Она представляется антипригарным покрытием, охватывает широкую область кухонных приборов.

Рейтинг сковород

При составлении рейтинга учитывались не только результаты сравнительных тестов, но и мнение экспертов и отзывы покупателей. Они позволили выделить лучших производителей чугунных сковород, посуды с антипригарным покрытием, характеризующихся долговечностью и практичностью. Помимо этих проверок, при составлении рейтинга учитывали многие технические характеристики каждого прибора, а именно:

Материал корпуса;
Покрытие;
Антипригарные свойства;
Размеры;
Толщина;
Наличие съемной ручки;
Цена.

Дополнительные характеристики позволили составить рейтинг, на который можно ориентироваться при выборе кухонного прибора для приготовления вкусных блюд.

Лучшие сковороды с керамическим покрытием

Посуду создают из материала, который не вредит человеку, не ухудшает вкус и полезность приготовленных продуктов. Керамические сковороды всегда антипригарные, не имеют большой срок службы, но могут обеспечить человека комфортом во время приготовления, безопасностью и удобством. Модели из керамики не созданы для мытья в посудомоечной машине, также в них не рекомендуется готовить длительное время. Под действием высокой температуры они могут постепенно терять свои функции. При составлении рейтинга рассматривалось 5 номинантов, среди которых отобрали только 2 модели производителей.

Kukmara Традиция с283а 28

Сковорода сделана из нанокомпозитного материала, имеет округлую форму, удобную ручку. Параллельно имеется небольшая ручка по типу кастрюли, позволяющая при необходимости держать прибор двумя руками. Основная рукоятка съемная, поэтому сковородку можно отправлять в духовку, используя ее в качестве формы для выпекания. Моется прибор с помощью мягкой мочалки, запрещено использовать жесткий ерш для очистки пятен и сухих остатков пищи. Размеры модели вместительные, общий диаметр составляет 28 см, высота 6,5 см, общий вес – 1,5 кг.

Достоинства

2 ручки;
Можно отправлять в духовку;
Качественное покрытие;
Вместительные размеры.

Недостатки

Не обнаружено.

Кухонный прибор справляется со своими функциями, во время приготовления к нему не прилипает пища, можно готовить без добавления масла. Легко моется без использования дополнительных чистящих средств, можно отправлять в посудомоечную машину.

Любава Эко Керамогранит КГ28СР 28 см

Модель с антипригарным покрытием представлена 1 длинной съемной ручкой. Материал самой модели представлен прочной керамикой, она имеет округлую форму, позволяет использовать ее как емкость для выпечки. Антипригарное покрытие позволяет готовить на ней разные блюда, не используя большого количества масла или специального пергамента. Толщина дна составляет 7 мм, высота 7 см, а толщина стенок – 4,5 мм. Этих параметров достаточно, чтобы использовать прибор в семье из 3-4 человек, готовя на ней полноценный обед или гарнир.

Достоинства

Равномерно нагревается;
Легко мыть;
Долговечный материал;
Красивый дизайн;
Съемная ручка.

Недостатки

В отзывах пишут, что сковорода хорошая, она подойдет для большой семьи, в которой любят часто готовить вкусные блюда. Она практичная, несмотря на свой большой вес, имеет высокие стенки и объем, позволяя за один раз приготовить ужин на всю семью.

Лучшие сковороды с тефлоновым покрытием

Антипригарные сковороды имеют покрытие, за основу которого берется тетрафторэтилен. Материал безвредный, и это было доказано немецкими учеными в 2011 году. Даже если частички покрытия попадут с пищей в желудок человека, они выведутся естественным путем, не создавая человеку никакого дискомфорта и опасности отравления при распаде материала в ЖКТ. В рейтинге описано 2 модели сковородок с тефлоновым покрытием, которые отбирались путем проведения сравнительных текстов между 6 номинантами.

Tefal Extra 24 см

Модели Тефаль отличаются от других производителей тем, что имеют в центре специальный цветной индикатор, который изменяет свой цвет во время максимального нагрева. За счет тефлонового покрытия, пища не пригорает, позволяет готовить ее даже без добавления масла. Ручка сделана из жаропрочного материала, который не нагревается. Корпус алюминиевый, в процессе использования не теряет свои свойства и вид.

Достоинства

Есть индикатор нагрева;
Хорошая вместительность;
Качественное покрытие;
Надежность и прочность.

Недостатки

Продается без крышки.

В отзывах можно увидеть, что большинство покупателей остались довольными данной моделью, ведь она не теряет своих свойств даже при длительном использовании. Единственный минус – зачастую продается без крышки, что не всегда удобно.

Pyrex Expert ET28BFX 28 см

Модель с антипригарным покрытием позволяет готовить любой вид продуктов, предотвращая процесса пригорания. Материал прочный, долговечный, устойчивый к перепадам температуры. Покрытие выполнено из трех слоев, которые полноценно защищают его от деформации даже при воздействии металлическими кухонными приборами. Срок службы составляет не менее 5 лет, после этого покрытие может сталкиваться с определенными потертостями и другими деформациями. Диаметр на 28 см считается удобным для приготовления блюд, рассчитанных на большую семью. Корпус представлен нержавеющей сталью, модель совмещается с разными видами плит. Ручка выполнена в материале бакелит, тип ее крепления – клепочный.

Достоинства

Удобная ручка;
Хорошее покрытие;
Большая вместительность;
Комфортное использование;
Нет запаха гари.

Недостатки

Не обнаружено.

В отзывах многие указывают на то, что модель позволяет готовить разные блюда с минимальным добавлением масла. Трехслойное покрытие сохраняет свои свойства, защищает пищу от пережаривания даже под действием высокой температуры.

Лучшие сковороды с титановым покрытием

Модели выдерживают высокие температуры, имеют легкий, прочный материал. Они обеспечивают хорошую теплопроводность и теплоемкость, их используют не только домохозяйки, но и рестораны, кафе. Производитель создает их на основе антипригарного покрытия, поэтому они характеризуются хорошей прочностью, стойкостью и долговечностью. При составлении рейтинга рассматривались особенности 5 номинантов, из них отобрали только 2 модели, которые имеют вместительные объемы, качественное покрытие и характеризуются долговечностью.

AMT Gastroguss AMT526 26 см

Сковорода изготовлена из литого алюминия, она имеет 5-слойное антипригарное покрытие, позволяющее готовить разные блюда без пригорания. Покрытие долговечное и безопасное, оно соответствует всем международным стандартам. Загнутые края обеспечивают удобный слив без подтеков и брызг. При контакте с покрытием необходимо использовать неметаллические лопатки, которые не царапают, не оставляют сколов на дне. Антипригарное покрытие не издает неприятного запаха, позволяет готовить блюда на правильном, здоровом питании.

Достоинства

Удобно готовить;
Качественное покрытие;
Универсальный размер;
Долговечность.

Недостатки

В отзывах пишут, что титан – это лучшее покрытие для сковороды, на которой приятно готовить вкусные блюда с добавлением масла или в собственном соку. Покрытие не создает запаха гари, мгновенно нагревается, не лишает продукты полезных свойств после переработки.

Tefal Emotion 26 см

Сковорода не подвергается царапинам, сделанная из титанового материала, выдерживает максимальную температуру при подогреве. Ее можно использовать на всех видах плит, в том числе и на индуктивных. Модель сделана из нержавеющей стали, она устойчивая к коррозиям и повреждениям, может контактировать с разными инвазивными веществами, такими как крахмал, соль и даже кислоты. Длительность службы в среднем составляет 10 лет, что очень много, сравнивая с другими моделями. Она представляется круглой формой, корпус сделан из нержавеющей стали, верхний диаметр составляет 26 см. Ее вместительности хватит, чтобы приготовить полноценный обед на всю семью.

Достоинства

Долговечность;
Высокое качество;
Удобство при использовании;
Красивый дизайн;
Вместительность.

Недостатки

В отзывах многие пишут о том, что модель характеризуется удобством и комфортом для использования, она не деформируется. Отсутствие съемной ручки не позволяет отправлять ее в духовку, и это является небольшим ее недостатком.

Лучшие сковороды с мраморным покрытием

Модели представляются обычным тефлоновым материалом, который имеет пятнистую поверхность, сделанную из каменных частиц. Они повышают устойчивость сковороды к различным царапинам и повреждениям. Вкус приготовленной пище тоже отлоичается от предыдущих материалов. Настоящие гранитные сковороды зачастую имеют высокую цену. При составлении рейтинга оценивали технические характеристики 8 номинантов, из них отобрали только 3 модели.

Мечта Гранит 24 см

Сковородка представлена многослойной системой, а также упроченными кристаллами минералов. Частички, которые играют роль армирующего звена, повышают антипригарные свойства, создают модели прочность и практичность. Кухонный аксессуар имеет круглую форму, вместительные объемы. Его толщина составляет 6 мм, радиус – 24 см. Толщина стенок и дна исключает образование деформации на изделии, гарантирует долговечность посуде. С такой поверхностью нужно контактировать только деревянными лопатками, так как металлическая посуда быстро повредит используемый материал.

Достоинства

Можно готовить без масла;
Отсутствие запаха материала;
Вместительный объем;
Доступная цена.

Недостатки

Не обнаружено.

В отзывах пишут, что поверхность из мрамора не имеет неприятного запаха, а за счет мелких каменных частиц, вбитых в материал, модель защищена от деформаций и царапин в процессе ее использования. Она имеет низкую цену, поэтому купить модель могут многие.

TVS Gran gourmet 24 см

Сковорода сделана из литого материала, имеет качественное антипригарное покрытие. Прочность усилена за счет армированных минеральных частиц. Внешняя поверхность не боится металлических приборов, а вот внутреннюю поверхность лучше не трогать металлическими изделиями. Поверхность не теряет своих свойств даже под действием высокой температуры, сковорода может использоваться на разных плитках. Итальянское качество повышает долговечность изделия, продлевая его до 10 лет регулярного использования.

Достоинства

Высокое качество материала;
Вместительные объемы;
Безопасный состав мрамора;
Доступная цена.

Недостатки

Не обнаружено.

Из отзывов можно понять, что модель активно используется домохозяйками, гарантирует безопасное приготовление, отсутствие неприятного запаха. Она легко моется, может применяться автоматическая мойка.

TimA TVS art granit AT-1028 28 см

Сковорода сделана из алюминия, имеет мраморное антипригарное покрытие, которое позволяет готовить без использования масла. Сбоку находится съемная ручка, которая не нагревается при ее использовании. Толщина дна составляет 6,7 мм, она позволяет готовить блюда без излишней поджарки или горения. Модель выпускается без крышки, но за счет стандартного диаметра в 28 см на нее очень легко подобрать соответствующий размер.

Достоинства

Качественный материал;
Крепкая ручка;
Не пригорает;
Можно жарить без масла;
Снаружи не чернеет.

Недостатки

Не долговечная.

По отзывам видно, что сковорода пользуется практичностью в течение 1-2 лет, затем может терять свои функции. Она быстро деформируется при контакте с металлическими кухонными приборами, поэтому использовать нужно только деревянные или силиконовые лопатки.

Лучшие чугунные сковороды

Модели создают продуктам особенные вкусовые особенности за счет медленного нагрева. Запах и аромат приготовленной пищи напоминает блюда, приготовленные в русской печи. Чугун является прочным и долговечным материалом, он не подвергается мелким механическим повреждениям, взаимодействует с железной лопаткой. Единственный минус – их нельзя мыть в посудомоечной машине. При составлении рейтинга рассматривалось 7 номинантов, из которых отобрали только 4 сковороды со всеми функциями.

Биол 0126 26 см

Сковорода создана для жарки оладьей, блинов, сырников, драников. Она имеет съемную деревянную ручку, которая создана в уникальном дизайне. За счет функции съемной ручки, ее удобно помещать в духовку для выпекания коржей для торта. Модель сделана из качественного чугуна, который не теряет своих функций и свойств даже в течение многих лет использования. Толщина дна составляет 4 мм, после приготовления дно еще на 10-15 минут сохраняет свое тепло.

Достоинства

Доступная цена;
Долговечность;
Можно запекать в духовке;
Съемная ручка;
Легко моется;
Прочный материал.

Недостатки

Не антипригарная.

В отзывах пишут, что качественная чугунная сковородка позволяет готовить тонкие блины и воздушные сырники без подгорания. На нее обязательно нужно добавлять каплю растительного масла.

Oberhof Gusseisen

В наборе 2 сковороды из закаленного чугуна: одна глубокая, высотой 7,6 см, вторая – 3,8 см, она также используется как отдельная жаровня. Благодаря термостойкости до 250оС, с Gusseisen можно готовить на плите любого типа, в духовке и даже на костре. Плоское дно быстро прогревается и долго удерживает температуру.

Вместе с крышкой весит 4,9 кг, ее удобно держать за две цельнолитые ручки, но для этого потребуются прихватки, так как никакой защиты не предусмотрено.

Достоинства

Естественное антипригарное покрытие;
Долговечность;
Помещается в стандартную духовку;
Разная глубина.

Недостатки

Ручка нагревается при готовке.

Lodge L8SK3 26 см

Суперпрочная сковорода имеет диаметр 26 см, она сделана из чугуна, имеет удобную ручку и держать. Два носика сбоку модели созданы для соуса, они позволяют равномерно добавлять нужное количество соуса в приготовленное блюдо. Во время приготовления продукты не теряют своих свойств, равномерно прогреваются и прожариваются. Модель применима, как для газовой, так и для электрической плиты. В обоих случаях она не теряет свой вид. Высота бортиков до 5 см, это позволяет за один раз приготовить блюдо на всю семью.

Достоинства

Высокая прочность;
Удобный размер;
Хорошая износостойкость;
Можно использовать в духовке;
Качественный материал.

Недостатки

Нагревается ручка;
Нет крышки в комплекте.

В своих отзывах многие пишут, что это суперпрочная сковорода – лучшее решение для хозяек, которые привыкли много готовить. Ею удобно пользоваться, она практичная, функциональная. Также ее легко можно взять на природу, и не бояться, что она испортиться.

Mallony CIF30-W 30 см

Круглая чугунная сковорода создана для приготовления разных блюд, имеет 2 ручки: основную и дополнительную. Создана в круглой форме, имеет относительно тяжелый вес – 3,98 кг. Ее высота составляет 6 см, позволяет в ней не только жарить, но и тушить. Общий диаметр составляет 30 см, идет в комплекте без крышки. Покрытие антипригарное, масляное, позволяет готовить без масла. Подходит для газовых и электрических плит, не подгорает внизу, не изменяет цвет покрытия.

Достоинства

Прочность материала;
Удобные размеры;
Хорошая вместительность;
Высокие бортики;
Подходит для любой плиты.

Недостатки

Нет крышки в комплекте.

Отзывы показывают, что сковорода создана для жарки без масла, она не провоцирует подгорание, не деформируется при контакте с металлическими кухонными приборами. Срок службы сковороды составляет до 10 лет, при этом, она полностью сохраняет все свои функции.

Лучшие сковороды для блинов

Модели имеют разные размеры и высоту бортиков, их диаметр в среднем составляет 22 см. Низкие бортики созданы для быстрого и комфортного переворачивания блинов. Модели имеют специальное покрытие, которое предотвращает пригорание. Жарить блины на них можно без масла. Они имеют легкий вес и тонкие, длинные ручки. На некоторых моделях имеются специальные углубления на дне, позволяющие создавать блинам красивый рисунок. При составлении рейтинга рассматривали 5 номинантов, из них отбор прошло только 2 модели с высокими свойствами и техническими характеристиками.

RondellMocco RDA-136 22 см

Модель имеет суперпрочную поверхность, толщина дна составляет 4,5 мм, за счет этого обеспечивается равномерная, качественная прожарка. Ручка представлена нержавеющей сталью, имеет удобную форму, качественное крепление, не нагревается. Антискользящие элементы делают ее устойчивой в руке. Диаметр стандартный, он составляет 22 см, сам корпус изготовлен из штампованного алюминия. Поверхность позволяет отправлять сковороду на газовую или электрическую плиту. Высокопрочная модель прослужит владельцу до 10 лет бесперебойной и качественной работы.

Достоинства

Качественное покрытие;
Прочное крепление;
Удобные габариты;
Можно жарить без масла.

Недостатки

Исходя из отзывов, можно сделать вывод о том, что суперпрочная сковородка создана для выпечки ультратонких блинов, которые равномерно поджариваются со всех сторон. Она долговечная, при регулярном использовании сможет прослужить много лет.

NadobaMineralica 728421 24 см

Алюминиевая блинница имеет круглую форму, представлена антипригарным покрытием. Она подходит для электрических и газовых плит, имеет длинную деревянную ручку, которая не нагревается. Ее низкие бортики позволяют прожаривать тонкие блины, и удобно их переворачивать. 5-слойное покрытие полностью безопасное, оно не издает неприятного запаха, не провоцирует подгорание. Жарить блины можно без добавления растительного масса. Ручка сделана из прочного материала, который не выскакивает из рук, не деформируется при использовании, легко очищается.

Достоинства

Качественное покрытие;
Прочный материал;
Деревянная ручка;
Низкие бортики;
Блины не подгорают.

Недостатки

Не обнаружено.

В отзывах пишут, что удобная блинница с низкими бортиками позволяет создавать тонкие, пропитанные блины, быстро их переворачивая. Покрытие антипригарное, при жарке блинов или сырников не обязательно использовать масло.

Лучшая сковорода гриль

Модели создаются из разных материалов, это может быть алюминий или чугун. Они имеют разную форму, чаще всего представляют модели в круглой или квадратной форме. Для таких сковородок характерны ребристые выступы, между которыми находятся желоба. Они позволяют пище мгновенно поджариваться, сохраняя все свои полезные свойства. Гриль-сковорода позволяет мгновенно приготовить рыбу, мясо или овощи. При составлении рейтинга рассматривалось 3 модели гриль сковородок, из них отбор прошла только одна.

Gipfel Tera 0718 28х28 см

Она сделана из алюминия, имеет квадратную форму, толщина дна составляет 5 мм. Тефлоновое антипригарное покрытие не деформируется при его использовании, долго сохраняет все свои функции. На такой сковороде можно готовить не только рыбу или мясо, но и овощи, гренки, вафли. Модель имеет съемную ручку, которая не перегревается при контакте с теплом. В комплекте нет крышки, при необходимости она покупается отдельно.

Достоинства

Большие размеры;
Удобно использовать;
Съемная ручка;
Качественный материал;
Быстро нагревается.

Недостатки

В отзывах многие пишут, что сковородка-гриль позволяет быстро готовить разные продукты, она не пересушивает, сохраняет все свойства блюда. Моется под теплой проточной водой с использованием моющих средств, можно отправлять ее в посудомоечную машину.

Какую сковороду лучше купить

При выборе кухонной утвари необходимо тщательно смотреть на многие технические характеристики, от которых и будет зависеть практичность и долговечность прибора. Чтобы понять, какой фирмы купить сковороду, необходимо ознакомиться с рейтингом, который ответит на многие вопросы:

Kukmara Традиция с283а – прочная и долговечная модель с керамическим покрытием;
Tefal Extra – антипригарная сковорода с тефлоновым покрытием;
Tefal Emotion – модель из титанового материала, которая не подвергается царапинам;
Мечта Гранит – модель из мраморного материала, удобная в использовании;
Oberhof Gusseisen – антипригарный чугунный набор из двух сковородок.
Lodge L8SK3 – суперпрочная чугунная сковорода;
RondellMocco RDA-136 – сковорода для блинов с низкими бортиками;
Gipfel Tera 0718 – сковорода-гриль из прочного покрытия, антипригарная.

Каждая сковородка должна быть функциональной и иметь свое предназначение, легко очищаться, иметь вместительную емкость, удобную ручку и антипригарную поверхность. Выбрать необходимый вариант поможет рейтинг 2020 года.

ТОП-16 Лучших Сковород – Рейтинг 2021 года

Сковороду какой фирмы лучше выбрать

Kukmara – бренд предлагает более 600 наименований кухонных аксессуаров. Создает сковороды с антигарным покрытием, которое не оставляет на себе царапин, быстро не стирается, характеризуется долговечностью.
Любава – компания предлагает посуду разного объема, размеров, толщины и покрытия. Вся техника красивая, долго сохраняет жар, не деформируется даже при частом использовании. Долговечность приборов составляет до 5 лет.
Tefal – торговая марка, которая производит посуду и бытовую технику для ежедневного использования. Создана еще в 1956 году, с 1968 года была приобретена Groupe SEB. Предлагает кухонную технику с высоким качеством, долговечностью.
Pyrex – компания начала выпускать посуду и бытовые приборы с 1915 года, изначально бренд создавал лампочки, которые способны выдерживать крайне низкую или высокую температуру. Фирма создает посуду для выпечки, наделяет ее антипригарными свойствами.
AMT Gastroguss – фирма предлагает посуду с антипригарным покрытием, среди которой: сковороды, кастрюли, гриль, емкости для выпечки и другие. Керамическое покрытие долговечно, продукция активно используется в разных странах мира.
Мечта – фирма выпускает бытовые приборы для ежедневного использования по новым технологиям. Торговую марку узнают не только в Европе, но и в разных странах СНГ. Она имеет качественное покрытие, а также неповторимый дизайн.
TVS – итальянская торговая марка выпускает посуду высокого качества, которая удовлетворяет пожелания каждой хозяйки. Бренд развивается с каждым годом, внедряя новые технологии, экспериментируя с дизайном, оформлением, улучшая качество товара.
TimA – торговая марка зарегистрирована в 2006 году, она предлагает качественную посуду для российского рынка. Посуда выпускается по индивидуальным характеристикам не только в России, но и в Украине, Италии, Китае. Бренд узнаваемый во всем мире.
Биол – производитель посуды из чугуна и алюминия, выпускает казаны, сковороды, сотейники, гусятницы, кастрюли и другие бытовые приборы. Они имеют антипригарное покрытие, долговечные, не теряют свою практичность через 3-5 лет использования.
Oberhof – европейский бренд, который специализируется на производстве бытовой техники, но в каталоге есть и чугунная сковорода, кухонные принадлежности, формы для выпечки из нержавейки.
Lodge – американский бренд, производящий чугунные сковороды и казаны, которые используют на кухне уже более 100 лет. Они практичные, функциональные, имеют антипригарные свойства. Впервые компания показала себя на рынке в 1896 году, по-прежнему сохраняя свою популярность.
Mallony – китайский бренд кухонной посуды, который создает дешевый, но качественный товар. Компания использует новые технологии, создавая прочные, практичные бытовые приборы. На российском рынке она появилась с 2004 года.
Rondell – немецкая компания, которая предлагает новые технологии по созданию посуды. Профессиональное производство началось с 1988 года, впервые завод был построен в Германии.
Nadoba – компания предлагает посуду из нержавеющей стали, которая часто представляется на выставках. Она сделана из качественного материала, чаще всего используется нержавеющая сталь. Посуда прочная, практичная, долговечная.
GiPFEL Tera – производитель создает экологическую посуду и кухонные аксессуары, сделанные из качественного материала. Она представляется антипригарным покрытием, охватывает широкую область кухонных приборов.

Рейтинг сковород

Материал корпуса;
Покрытие;
Антипригарные свойства;
Размеры;
Толщина;
Наличие съемной ручки;
Цена.

Лучшие сковороды с керамическим покрытием

Kukmara Традиция с283а 28

Достоинства

2 ручки;
Можно отправлять в духовку;
Качественное покрытие;
Вместительные размеры.

Недостатки

Не обнаружено.

Любава Эко Керамогранит КГ28СР 28 см

Достоинства

Равномерно нагревается;
Легко мыть;
Долговечный материал;
Красивый дизайн;
Съемная ручка.

Недостатки

Лучшие сковороды с тефлоновым покрытием

Tefal Extra 24 см

Достоинства

Есть индикатор нагрева;
Хорошая вместительность;
Качественное покрытие;
Надежность и прочность.

Недостатки

Продается без крышки.

Pyrex Expert ET28BFX 28 см

Достоинства

Удобная ручка;
Хорошее покрытие;
Большая вместительность;
Комфортное использование;
Нет запаха гари.

Недостатки

Не обнаружено.

Лучшие сковороды с титановым покрытием

AMT Gastroguss AMT526 26 см

Достоинства

Удобно готовить;
Качественное покрытие;
Универсальный размер;
Долговечность.

Недостатки

В отзывах пишут, что титан – это лучшее покрытие для сковороды, на которой приятно готовить вкусные блюда с добавлением масла или в собственном соку. Покрытие не создает запаха гари, мгновенно нагревается, не лишает продукты полезных свойств после переработки.

Tefal Emotion 26 см

Достоинства

Долговечность;
Высокое качество;
Удобство при использовании;
Красивый дизайн;
Вместительность.

Недостатки

Лучшие сковороды с мраморным покрытием

Мечта Гранит 24 см

Достоинства

Можно готовить без масла;
Отсутствие запаха материала;
Вместительный объем;
Доступная цена.

Недостатки

Не обнаружено.

TVS Gran gourmet 24 см

Достоинства

Высокое качество материала;
Вместительные объемы;
Безопасный состав мрамора;
Доступная цена.

Недостатки

Не обнаружено.

TimA TVS art granit AT-1028 28 см

Достоинства

Качественный материал;
Крепкая ручка;
Не пригорает;
Можно жарить без масла;
Снаружи не чернеет.

Недостатки

Не долговечная.

Лучшие чугунные сковороды

Биол 0126 26 см

Достоинства

Доступная цена;
Долговечность;
Можно запекать в духовке;
Съемная ручка;
Легко моется;
Прочный материал.

Недостатки

Не антипригарная.

Oberhof Gusseisen

Достоинства

Естественное антипригарное покрытие;
Долговечность;
Помещается в стандартную духовку;
Разная глубина.

Недостатки

Ручка нагревается при готовке.

Lodge L8SK3 26 см

Достоинства

Высокая прочность;
Удобный размер;
Хорошая износостойкость;
Можно использовать в духовке;
Качественный материал.

Недостатки

Нагревается ручка;
Нет крышки в комплекте.

В своих отзывах многие пишут, что это суперпрочная сковорода – лучшее решение для хозяек, которые привыкли много готовить. Ею удобно пользоваться, она практичная, функциональная. Также ее легко можно взять на природу, и не бояться, что она испортиться.

Mallony CIF30-W 30 см

Достоинства

Прочность материала;
Удобные размеры;
Хорошая вместительность;
Высокие бортики;
Подходит для любой плиты.

Недостатки

Нет крышки в комплекте.

Лучшие сковороды для блинов

RondellMocco RDA-136 22 см

Достоинства

Качественное покрытие;
Прочное крепление;
Удобные габариты;
Можно жарить без масла.

Недостатки

NadobaMineralica 728421 24 см

Достоинства

Качественное покрытие;
Прочный материал;
Деревянная ручка;
Низкие бортики;
Блины не подгорают.

Недостатки

Не обнаружено.

Лучшая сковорода гриль

Gipfel Tera 0718 28х28 см

Достоинства

Большие размеры;
Удобно использовать;
Съемная ручка;
Качественный материал;
Быстро нагревается.

Недостатки

Какую сковороду лучше купить

Kukmara Традиция с283а – прочная и долговечная модель с керамическим покрытием;
Tefal Extra – антипригарная сковорода с тефлоновым покрытием;
Tefal Emotion – модель из титанового материала, которая не подвергается царапинам;
Мечта Гранит – модель из мраморного материала, удобная в использовании;
Oberhof Gusseisen – антипригарный чугунный набор из двух сковородок.
Lodge L8SK3 – суперпрочная чугунная сковорода;
RondellMocco RDA-136 – сковорода для блинов с низкими бортиками;
Gipfel Tera 0718 – сковорода-гриль из прочного покрытия, антипригарная.

ТОП-16 Лучших Сковород – Рейтинг 2021 года

Сковороду какой фирмы лучше выбрать

Kukmara – бренд предлагает более 600 наименований кухонных аксессуаров. Создает сковороды с антигарным покрытием, которое не оставляет на себе царапин, быстро не стирается, характеризуется долговечностью.
Любава – компания предлагает посуду разного объема, размеров, толщины и покрытия. Вся техника красивая, долго сохраняет жар, не деформируется даже при частом использовании. Долговечность приборов составляет до 5 лет.
Tefal – торговая марка, которая производит посуду и бытовую технику для ежедневного использования. Создана еще в 1956 году, с 1968 года была приобретена Groupe SEB. Предлагает кухонную технику с высоким качеством, долговечностью.
Pyrex – компания начала выпускать посуду и бытовые приборы с 1915 года, изначально бренд создавал лампочки, которые способны выдерживать крайне низкую или высокую температуру. Фирма создает посуду для выпечки, наделяет ее антипригарными свойствами.
AMT Gastroguss – фирма предлагает посуду с антипригарным покрытием, среди которой: сковороды, кастрюли, гриль, емкости для выпечки и другие. Керамическое покрытие долговечно, продукция активно используется в разных странах мира.
Мечта – фирма выпускает бытовые приборы для ежедневного использования по новым технологиям. Торговую марку узнают не только в Европе, но и в разных странах СНГ. Она имеет качественное покрытие, а также неповторимый дизайн.
TVS – итальянская торговая марка выпускает посуду высокого качества, которая удовлетворяет пожелания каждой хозяйки. Бренд развивается с каждым годом, внедряя новые технологии, экспериментируя с дизайном, оформлением, улучшая качество товара.
TimA – торговая марка зарегистрирована в 2006 году, она предлагает качественную посуду для российского рынка. Посуда выпускается по индивидуальным характеристикам не только в России, но и в Украине, Италии, Китае. Бренд узнаваемый во всем мире.
Биол – производитель посуды из чугуна и алюминия, выпускает казаны, сковороды, сотейники, гусятницы, кастрюли и другие бытовые приборы. Они имеют антипригарное покрытие, долговечные, не теряют свою практичность через 3-5 лет использования.
Oberhof – европейский бренд, который специализируется на производстве бытовой техники, но в каталоге есть и чугунная сковорода, кухонные принадлежности, формы для выпечки из нержавейки.
Lodge – американский бренд, производящий чугунные сковороды и казаны, которые используют на кухне уже более 100 лет. Они практичные, функциональные, имеют антипригарные свойства. Впервые компания показала себя на рынке в 1896 году, по-прежнему сохраняя свою популярность.
Mallony – китайский бренд кухонной посуды, который создает дешевый, но качественный товар. Компания использует новые технологии, создавая прочные, практичные бытовые приборы. На российском рынке она появилась с 2004 года.
Rondell – немецкая компания, которая предлагает новые технологии по созданию посуды. Профессиональное производство началось с 1988 года, впервые завод был построен в Германии.
Nadoba – компания предлагает посуду из нержавеющей стали, которая часто представляется на выставках. Она сделана из качественного материала, чаще всего используется нержавеющая сталь. Посуда прочная, практичная, долговечная.
GiPFEL Tera – производитель создает экологическую посуду и кухонные аксессуары, сделанные из качественного материала. Она представляется антипригарным покрытием, охватывает широкую область кухонных приборов.

Рейтинг сковород

Материал корпуса;
Покрытие;
Антипригарные свойства;
Размеры;
Толщина;
Наличие съемной ручки;
Цена.

Лучшие сковороды с керамическим покрытием

Kukmara Традиция с283а 28

Достоинства

2 ручки;
Можно отправлять в духовку;
Качественное покрытие;
Вместительные размеры.

Недостатки

Не обнаружено.

Любава Эко Керамогранит КГ28СР 28 см

Достоинства

Равномерно нагревается;
Легко мыть;
Долговечный материал;
Красивый дизайн;
Съемная ручка.

Недостатки

Лучшие сковороды с тефлоновым покрытием

Tefal Extra 24 см

Достоинства

Есть индикатор нагрева;
Хорошая вместительность;
Качественное покрытие;
Надежность и прочность.

Недостатки

Продается без крышки.

Pyrex Expert ET28BFX 28 см

Достоинства

Удобная ручка;
Хорошее покрытие;
Большая вместительность;
Комфортное использование;
Нет запаха гари.

Недостатки

Не обнаружено.

Лучшие сковороды с титановым покрытием

AMT Gastroguss AMT526 26 см

Достоинства

Удобно готовить;
Качественное покрытие;
Универсальный размер;
Долговечность.

Недостатки

В отзывах пишут, что титан – это лучшее покрытие для сковороды, на которой приятно готовить вкусные блюда с добавлением масла или в собственном соку. Покрытие не создает запаха гари, мгновенно нагревается, не лишает продукты полезных свойств после переработки.

Tefal Emotion 26 см

Достоинства

Долговечность;
Высокое качество;
Удобство при использовании;
Красивый дизайн;
Вместительность.

Недостатки

Лучшие сковороды с мраморным покрытием

Мечта Гранит 24 см

Достоинства

Можно готовить без масла;
Отсутствие запаха материала;
Вместительный объем;
Доступная цена.

Недостатки

Не обнаружено.

TVS Gran gourmet 24 см

Достоинства

Высокое качество материала;
Вместительные объемы;
Безопасный состав мрамора;
Доступная цена.

Недостатки

Не обнаружено.

TimA TVS art granit AT-1028 28 см

Достоинства

Качественный материал;
Крепкая ручка;
Не пригорает;
Можно жарить без масла;
Снаружи не чернеет.

Недостатки

Не долговечная.

Лучшие чугунные сковороды

Биол 0126 26 см

Достоинства

Доступная цена;
Долговечность;
Можно запекать в духовке;
Съемная ручка;
Легко моется;
Прочный материал.

Недостатки

Не антипригарная.

Oberhof Gusseisen

Достоинства

Естественное антипригарное покрытие;
Долговечность;
Помещается в стандартную духовку;
Разная глубина.

Недостатки

Ручка нагревается при готовке.

Lodge L8SK3 26 см

Достоинства

Высокая прочность;
Удобный размер;
Хорошая износостойкость;
Можно использовать в духовке;
Качественный материал.

Недостатки

Нагревается ручка;
Нет крышки в комплекте.

В своих отзывах многие пишут, что это суперпрочная сковорода – лучшее решение для хозяек, которые привыкли много готовить. Ею удобно пользоваться, она практичная, функциональная. Также ее легко можно взять на природу, и не бояться, что она испортиться.

Mallony CIF30-W 30 см

Достоинства

Прочность материала;
Удобные размеры;
Хорошая вместительность;
Высокие бортики;
Подходит для любой плиты.

Недостатки

Нет крышки в комплекте.

Лучшие сковороды для блинов

RondellMocco RDA-136 22 см

Достоинства

Качественное покрытие;
Прочное крепление;
Удобные габариты;
Можно жарить без масла.

Недостатки

NadobaMineralica 728421 24 см

Достоинства

Качественное покрытие;
Прочный материал;
Деревянная ручка;
Низкие бортики;
Блины не подгорают.

Недостатки

Не обнаружено.

Лучшая сковорода гриль

Gipfel Tera 0718 28х28 см

Достоинства

Большие размеры;
Удобно использовать;
Съемная ручка;
Качественный материал;
Быстро нагревается.

Недостатки

Какую сковороду лучше купить

Kukmara Традиция с283а – прочная и долговечная модель с керамическим покрытием;
Tefal Extra – антипригарная сковорода с тефлоновым покрытием;
Tefal Emotion – модель из титанового материала, которая не подвергается царапинам;
Мечта Гранит – модель из мраморного материала, удобная в использовании;
Oberhof Gusseisen – антипригарный чугунный набор из двух сковородок.
Lodge L8SK3 – суперпрочная чугунная сковорода;
RondellMocco RDA-136 – сковорода для блинов с низкими бортиками;
Gipfel Tera 0718 – сковорода-гриль из прочного покрытия, антипригарная.

ТОП-16 Лучших Сковород – Рейтинг 2021 года

Сковороду какой фирмы лучше выбрать

Kukmara – бренд предлагает более 600 наименований кухонных аксессуаров. Создает сковороды с антигарным покрытием, которое не оставляет на себе царапин, быстро не стирается, характеризуется долговечностью.
Любава – компания предлагает посуду разного объема, размеров, толщины и покрытия. Вся техника красивая, долго сохраняет жар, не деформируется даже при частом использовании. Долговечность приборов составляет до 5 лет.
Tefal – торговая марка, которая производит посуду и бытовую технику для ежедневного использования. Создана еще в 1956 году, с 1968 года была приобретена Groupe SEB. Предлагает кухонную технику с высоким качеством, долговечностью.
Pyrex – компания начала выпускать посуду и бытовые приборы с 1915 года, изначально бренд создавал лампочки, которые способны выдерживать крайне низкую или высокую температуру. Фирма создает посуду для выпечки, наделяет ее антипригарными свойствами.
AMT Gastroguss – фирма предлагает посуду с антипригарным покрытием, среди которой: сковороды, кастрюли, гриль, емкости для выпечки и другие. Керамическое покрытие долговечно, продукция активно используется в разных странах мира.
Мечта – фирма выпускает бытовые приборы для ежедневного использования по новым технологиям. Торговую марку узнают не только в Европе, но и в разных странах СНГ. Она имеет качественное покрытие, а также неповторимый дизайн.
TVS – итальянская торговая марка выпускает посуду высокого качества, которая удовлетворяет пожелания каждой хозяйки. Бренд развивается с каждым годом, внедряя новые технологии, экспериментируя с дизайном, оформлением, улучшая качество товара.
TimA – торговая марка зарегистрирована в 2006 году, она предлагает качественную посуду для российского рынка. Посуда выпускается по индивидуальным характеристикам не только в России, но и в Украине, Италии, Китае. Бренд узнаваемый во всем мире.
Биол – производитель посуды из чугуна и алюминия, выпускает казаны, сковороды, сотейники, гусятницы, кастрюли и другие бытовые приборы. Они имеют антипригарное покрытие, долговечные, не теряют свою практичность через 3-5 лет использования.
Oberhof – европейский бренд, который специализируется на производстве бытовой техники, но в каталоге есть и чугунная сковорода, кухонные принадлежности, формы для выпечки из нержавейки.
Lodge – американский бренд, производящий чугунные сковороды и казаны, которые используют на кухне уже более 100 лет. Они практичные, функциональные, имеют антипригарные свойства. Впервые компания показала себя на рынке в 1896 году, по-прежнему сохраняя свою популярность.
Mallony – китайский бренд кухонной посуды, который создает дешевый, но качественный товар. Компания использует новые технологии, создавая прочные, практичные бытовые приборы. На российском рынке она появилась с 2004 года.
Rondell – немецкая компания, которая предлагает новые технологии по созданию посуды. Профессиональное производство началось с 1988 года, впервые завод был построен в Германии.
Nadoba – компания предлагает посуду из нержавеющей стали, которая часто представляется на выставках. Она сделана из качественного материала, чаще всего используется нержавеющая сталь. Посуда прочная, практичная, долговечная.
GiPFEL Tera – производитель создает экологическую посуду и кухонные аксессуары, сделанные из качественного материала. Она представляется антипригарным покрытием, охватывает широкую область кухонных приборов.

Рейтинг сковород

Материал корпуса;
Покрытие;
Антипригарные свойства;
Размеры;
Толщина;
Наличие съемной ручки;
Цена.

Лучшие сковороды с керамическим покрытием

Kukmara Традиция с283а 28

Достоинства

2 ручки;
Можно отправлять в духовку;
Качественное покрытие;
Вместительные размеры.

Недостатки

Не обнаружено.

Любава Эко Керамогранит КГ28СР 28 см

Достоинства

Равномерно нагревается;
Легко мыть;
Долговечный материал;
Красивый дизайн;
Съемная ручка.

Недостатки

Лучшие сковороды с тефлоновым покрытием

Tefal Extra 24 см

Достоинства

Есть индикатор нагрева;
Хорошая вместительность;
Качественное покрытие;
Надежность и прочность.

Недостатки

Продается без крышки.

Pyrex Expert ET28BFX 28 см

Достоинства

Удобная ручка;
Хорошее покрытие;
Большая вместительность;
Комфортное использование;
Нет запаха гари.

Недостатки

Не обнаружено.

Лучшие сковороды с титановым покрытием

AMT Gastroguss AMT526 26 см

Достоинства

Удобно готовить;
Качественное покрытие;
Универсальный размер;
Долговечность.

Недостатки

В отзывах пишут, что титан – это лучшее покрытие для сковороды, на которой приятно готовить вкусные блюда с добавлением масла или в собственном соку. Покрытие не создает запаха гари, мгновенно нагревается, не лишает продукты полезных свойств после переработки.

Tefal Emotion 26 см

Достоинства

Долговечность;
Высокое качество;
Удобство при использовании;
Красивый дизайн;
Вместительность.

Недостатки

Лучшие сковороды с мраморным покрытием

Мечта Гранит 24 см

Достоинства

Можно готовить без масла;
Отсутствие запаха материала;
Вместительный объем;
Доступная цена.

Недостатки

Не обнаружено.

TVS Gran gourmet 24 см

Достоинства

Высокое качество материала;
Вместительные объемы;
Безопасный состав мрамора;
Доступная цена.

Недостатки

Не обнаружено.

TimA TVS art granit AT-1028 28 см

Достоинства

Качественный материал;
Крепкая ручка;
Не пригорает;
Можно жарить без масла;
Снаружи не чернеет.

Недостатки

Не долговечная.

Лучшие чугунные сковороды

Биол 0126 26 см

Достоинства

Доступная цена;
Долговечность;
Можно запекать в духовке;
Съемная ручка;
Легко моется;
Прочный материал.

Недостатки

Не антипригарная.

Oberhof Gusseisen

Достоинства

Естественное антипригарное покрытие;
Долговечность;
Помещается в стандартную духовку;
Разная глубина.

Недостатки

Ручка нагревается при готовке.

Lodge L8SK3 26 см

Достоинства

Высокая прочность;
Удобный размер;
Хорошая износостойкость;
Можно использовать в духовке;
Качественный материал.

Недостатки

Нагревается ручка;
Нет крышки в комплекте.

В своих отзывах многие пишут, что это суперпрочная сковорода – лучшее решение для хозяек, которые привыкли много готовить. Ею удобно пользоваться, она практичная, функциональная. Также ее легко можно взять на природу, и не бояться, что она испортиться.

Mallony CIF30-W 30 см

Достоинства

Прочность материала;
Удобные размеры;
Хорошая вместительность;
Высокие бортики;
Подходит для любой плиты.

Недостатки

Нет крышки в комплекте.

Лучшие сковороды для блинов

RondellMocco RDA-136 22 см

Достоинства

Качественное покрытие;
Прочное крепление;
Удобные габариты;
Можно жарить без масла.

Недостатки

NadobaMineralica 728421 24 см

Достоинства

Качественное покрытие;
Прочный материал;
Деревянная ручка;
Низкие бортики;
Блины не подгорают.

Недостатки

Не обнаружено.

Лучшая сковорода гриль

Gipfel Tera 0718 28х28 см

Достоинства

Большие размеры;
Удобно использовать;
Съемная ручка;
Качественный материал;
Быстро нагревается.

Недостатки

Какую сковороду лучше купить

Kukmara Традиция с283а – прочная и долговечная модель с керамическим покрытием;
Tefal Extra – антипригарная сковорода с тефлоновым покрытием;
Tefal Emotion – модель из титанового материала, которая не подвергается царапинам;
Мечта Гранит – модель из мраморного материала, удобная в использовании;
Oberhof Gusseisen – антипригарный чугунный набор из двух сковородок.
Lodge L8SK3 – суперпрочная чугунная сковорода;
RondellMocco RDA-136 – сковорода для блинов с низкими бортиками;
Gipfel Tera 0718 – сковорода-гриль из прочного покрытия, антипригарная.

5 лучших сковородок. Рейтинг 2021

Ни для кого не секрет, что вкус пищи напрямую зависит от посуды, в которой она была приготовлена. Особенно это касается такого привычного кухонного инструмента, как сковородка. Да и как может быть иначе, если для жарки зачастую применяются различные жиры. А материалы корпуса могут вступать в реакцию с продуктами и окислять их. Поэтому очень важно определиться с тем, какую сковороду лучше купить. Именно этому и посвящен наш рейтинг.

Современные сковородки

На сегодняшний день существует просто огромное количество самых разнообразных сковородок. При чем различия начинаются с материала изготовления и диаметра посуды, а заканчиваются материалом покрытия и способом использования. Но модели, требующие большого количества масла для жарки и грозящие пригоревшими краями, уже давно отошли в прошлое. Сейчас можно встретить сковороды с самым различным антипригарным покрытием от старого доброго тефлона до алмазной и мраморной крошки.

Так какая сковорода лучше? Ответ вас удивит, но все они имеют свои плюсы и минусы. Так для приготовления мяса лучше подойдут чугунные или литые модели с толстым дном. А вот яйца или овощи лучше готовить в посуде с керамическим покрытием. Поэтому в идеале лучше обзавестись двумя-тремя сковородками, отличными по характеристикам. Единственный более-менее определяемый параметр — это площадь жарки. Так самым популярными и удобными в применении остаются модели диаметром двадцать четыре сантиметра.

Преимущества

Безусловным преимуществом современных сковородок является наличие антипригарного покрытия. Многие модели оснащены съемными ручками. А крышки, если даже не идут в комплекте можно купить отдельно.

Недостатки

К недостаткам можно отнести индивидуальные особенности различных по типу сковород. Так, например, у керамических моделей это легко повреждаемое покрытие, а тефлоновые сковороды не рассчитаны на высокие температуры.

Рейтинг лучших современных сковородок с антипригарным покрытием

Чугунная сковородка со съемной ручкой и диаметром двадцать четыре сантиметра. Пожалуй, именно ее можно назвать самой универсальной посудой.

Она не боится острых предметов, не подвержена деформации, имеет неограниченный срок эксплуатации. Более того, готовка в ней абсолютно безопасна и по максимуму сохраняет вкусовые качества и полезные вещества любых продуктов.

Только чугун при жарке насыщает еду железом и обладает природным антипригарным покрытием. Все сковородки этой линии имеют сертификаты качества.

Минусы

Не подходит для индукционных плит.
Крышка покупается отдельно.
Тяжелая.

Литая сковорода со съемной ручной из средней ценовой категории от отечественного производителя. Гарантийный срок составляет тридцать шесть месяцев, но реальные сроки эксплуатации по отзывам пользователей превышают пять-семь лет.

А повредить или как-то деформировать ее практически невозможно. Еда, приготовленная на такой сковороде сохраняет свои вкусовые качества.

Для того чтобы снять ручку вам придется нажать на специальную кнопку и приподнять ее под углом в сорок пять градусов.

Плюсы

Литой алюминий.
Не подвержена деформации.
Сохраняет вкус продуктов.
Возможно использовать для приготовления пищи в духовке.
Надежное крепление ручки.
Равномерный нагрев.
Титановое антипригарное покрытие.
Тридцать шесть месяцев гарантии.
Рассчитана на длительный срок эксплуатации.
Съемная ручка.
Стильный дизайн.
Толстое дно.
Безопасные материалы.
Диаметр двадцать четыре сантиметра.
Качественная сборка.
Доступная цена.

Минусы

Не подходит для индукционных плит.
Крышка покупается отдельно.
При длительной эксплуатации начинает облазить защитный слой.

Инновационная сковородка с алмазным антипригарным покрытием из Швейцари. Эта еще довольно молодая фирма уже успела себя зарекомендовать на рынке кухонной посуды и запатентовать уникальную технологию защиты поверхности с помощью алмазных кристаллов.

На сегодняшний день во всем мире не существует аналогов этих моделей.

Плюсы

Алмазное покрытие.
Рассчитана на воздействие высоких температур.
Легкая в уходе.
Сплав алюминия с кремнием.
Долговечность.
Не подвержена деформации.
Изготовлена с учетом международных стандартов.
Легкий вес.
Не нагревается ручка.
Сохраняет вкус продуктов.
Надежное крепление ручки.
Равномерный нагрев.
Классический дизайн.
Толстое дно.
Безопасные материалы.
Диаметр двадцать четыре сантиметра.
Качественная сборка.

Самая продаваемая сковорода с антипригарным покрытием от известного бренда. Относится к бюджетной ценовой категории и приятно радует своей долговечностью и прочностью материалов.

Есть стеклянная крышка и удобная ручка. Многочисленные отзывы в интернете указывают на долговечность эксплуатации и легкость в уходе.

Идеальный вариант для интенсивного использования.

Плюсы

Антипригарное покрытие.
Легкий вес.
Не требует использования жира.
Равномерный нагрев.
Рассчитана на длительный срок эксплуатации.
Крышка в комплекте.
Стильный дизайн.
Удобная ручка.
Сертифицированная модель.
Безопасные материалы.
Диаметр двадцать четыре сантиметра.
Наличие индикатора нагрева сковороды.
Качественная сборка.
Доступная цена.

Минусы

Нельзя хранить готовую пищу.
Легко повреждается покрытие.
Сложно чистить от жира.
Нельзя нагревать выше двухсот шестидесяти градусов по Цельсию.
Нельзя использовать при готовке острые и металлические предметы.

Сковородка с керамическим покрытием от надежного итальянского бренда с многолетней историей. Антипригарный слой выполнен из нанокомпозитного полимера с наночастицами песка.

Неприхотливая в уходе и сохраняющая максимум полезных веществ при готовке продуктов. Даже если поверхность повредится, она не будет опасна для здоровья в отличие от тефлоновых моделей.

Плюсы

Керамическое покрытие.
Рассчитана на воздействие высоких температур.
Легкая в уходе.
Не подвержена деформации.
Изготовлена с учетом международных стандартов.
Легкий вес.
Сохраняет вкус продуктов.
Надежное крепление ручки.
Равномерный нагрев.
Съемная ручка.
Классический дизайн.
Толстое дно.
Безопасные материалы.
Диаметр двадцать четыре сантиметра.
Качественная сборка.
Доступная цена.

Минусы

Срок эксплуатации не превышает двух лет.
Покрытие подвержено механическим повреждениям.
Не подходит для индукционной плиты.
Нельзя мыть в посудомоечной машине.
Нельзя применять чистящие средства, содержащие щелочь.

Подводим итоги

Вы уже ознакомились с рейтингом лучших сковородок с антипригарным покрытием. Однако если вы все еще сомневаетесь, какую сковороду выбрать, то просто следуйте следующим советам:

Диаметр сковороды. Определитесь, посуда какого размера вам нужна.
Форма. Сковородки квадратной формы должны иметь толстое дно и стенки, иначе прогрев буде неравномерным.
Обжаривание или тушение. Для жарки лучше подойдут более тонкие сковороды, а для тушения — толстые.
Уход. Керамические и чугунные сковороды нельзя мыть в посудомоечной машине.
Покрытие. Каждое покрытие имеет свои достоинства и недостатки, внимательно взвесьте все за и против.
Срок эксплуатации. Если вы не любите зря тратить деньги, то вам стоит отдать предпочтение чугунным и литым моделям, поскольку их срок эксплуатации на порядок выше.
Дополнительные функции. Это съемные ручки, крышки и индикаторы температуры.
Цена. На сегодняшний день существует довольно большой выбор сковородок самых различных ценовых категорий. Но дешевые сковородки и служат не очень долго.

Рейтинг лучших (безопасных) сковородок с антипригарным покрытием

Главная боль заботливой хранительницы очага — выбор качественной посуды для приготовления пищи. Но давайте сегодня не будем говорить об очевидных вещах. Например о том, что сковорода должна быть сделана из абсолютно безопасного для здоровья материала — хорошее самочувствие близких стоит превыше всего. Или о том, что она должна быть легкой, даже практически невесомой для изящной женской руки. Поднимать тяжести — мужская забота.

На качество пищи влияет действительно многое. Но потрясающий вкус горячего семейного ужина ни от чего не зависит так, как от настроения хозяйки. Однако, о каком настроении может идти речь, если еда постоянно пригорает, ручка скользит, а крышка и вовсе норовит с треском выскочить под давлением пара?

Мы подготовили для вас Топ-10 сковород, с которыми Вы навсегда забудете о подобных проблемах. Вам остается лишь выбрать подходящую и готовить для любимых в свое удовольствие.

1 — Кремовая сковорода Borneo.

Сверхпрочное антипригарное покрытие собственной разработки TouchStone с имитацией натурального камня и нежный светло-кремовый оттенок придают посуде неповторимое очарование. А стильная ручка “под дерево” с покрытием soft-touch не допускает даже малейшего скольжения и нагрева. Сковорода Borneo — настоящее произведение искусства по всех его проявлениях.

Высококачественное многослойное антипригарное покрытие

Бакелитовая ручка с покрытием soft-touch

Шероховатая поверхность

Дорогостоящий вид с имитацией натурального камня

Толстые стенки

Индукционное дно

Износостойкость более 3000 циклов

Популярный размер 24 см

Подробнее о серии Borneo можно почитать здесь.

2 — Проверенная годами сковорода Fiore.

Серия Fiore с уникальным покрытием собственной разработки Marble производится с самого основания компании и уверенно продолжает покорять сердца покупателей на сегодняшний день. Верхний слой инновационного антипригарного покрытия состоит из мелких белых частиц, обеспечивающих дополнительную защиту от механических повреждений. Гладкая поверхность легко очищается и позволяет быстро приготовить как мясные, так и овощные блюда. Классическая сковорода для жарки Fiore — незаменимый атрибут в обиходе каждой опытной хозяйки.

Высококачественное многослойное антипригарное покрытие

Бакелитовая ручка с покрытием soft-touch

Гладкая поверхность

Классический дизайн

Глубокая форма

Индукционное дно

Износостойкость более 3000 циклов

Популярный размер 24 см

Подробнее о серии Fiore можно почитать здесь.

3 — Титановая сковорода Capella.

Сногсшибательное сочетание силы и роскоши нашли свое отражение в серии Capella. Алюминиевая сковорода выполнена в лучших традициях неоспоримой классики. Благородный дизайн и ручка цвета акации будут радовать глаз даже самых избалованных ценителей прекрасного. Но главное преимущество сковороды Capella заключается в надежном покрытии TiPro, содержащем титановые частицы, которые придают ей особую прочность. Классика — прослужит долго, а настоящая классика — вечно.

Высококачественное многослойное антипригарное покрытие

Бакелитовая ручка с покрытием soft-touch

Шероховатая поверхность

Благородный дизайн

Высокие стенки

Индукционное дно

Износостойкость более 20000 циклов

Популярный размер 24 см

Подробнее о серии Capella можно почитать здесь.

4 — Миниатюрная сковорода Tiny Chef.

В лучших Парижских традициях — миниатюрна и неподражаема. Антипригарное покрытие Platinum признано многими профессиональными шеф-поварами. Не удивляйтесь, если ваши гости будут принимать блюда, приготовленные в сковороде Tiny Chef, за ресторанные. Компактная посуда придет на помощь в ситуациях, когда нужно быстро подать на стол маленькую порцию чего-либо — поджарить тост с яйцом для плотного завтрака или сварить соус. Маленькая сковорода из серии Tiny Chef позволит вам сэкономить не только время, но и место в холодильнике или кухонном шкафу.

Высококачественное многослойное антипригарное покрытие

Бакелитовая ручка с покрытием soft-touch

Шероховатая поверхность

Утонченный дизайн

Толстые стенки

Индукционное дно

Износостойкость более 4000 циклов

Популярный размер 14 см

Подробнее о серии Tiny Chef можно почитать здесь.

5 — Сковорода из эмалированного чугуна Seagreen.

Вновь непревзойденное покрытие с керамическими частицами XylanPlus в сочетании с облегченным чугуном. Сковорода настолько невесомая, что догадаться о том, что для ее изготовления используется один из самых прочных и тяжелых материалов просто невозможно. Многослойное антипригарное покрытие и толстое дно обеспечивают равномерное распределение жара. Это позволяет защитить пищу от пригорания и перегрева. Такая сковорода станет особенной для любителей путешествий. Благодаря утонченному исполнению модели в синем цвете, на вашей кухне всегда будет место, напоминающее вам об освежающем морском бризе и долгожданном летнем отпуске.

Высококачественное многослойное антипригарное покрытие

Бакелитовая ручка с покрытием soft-touch

Рельефная поверхность

Смелый, яркий дизайн

Толстые стенки

Индукционное дно

Износостойкость более 8000 циклов

Популярный размер 24 см

Подробнее о серии Seagreen можно почитать здесь.

6 — Надежная и долговечная сковорода Allende.

Уже знакомое покрытие Greblon C3, разработанное с помощью передовых немецких технологий. Глубокий черный цвет, мелкие крапленые частицы и ручка с имитацией дерева придают сковороде выдержанный, лаконичный дизайн. Благодаря функции “Full Induction” вся поверхность диска обладает магнитно проводящими свойствами и сковорода лучше распознается датчиками даже самых капризных индукционных плит.

Высококачественное многослойное антипригарное покрытие

Бакелитовая ручка с покрытием soft-touch

Шероховатая поверхность

Дорогостоящий вид с имитацией натурального камня

Глубокая форма

Индукционное дно

Износостойкость более 22000 циклов

Популярный размер 24 см

Подробнее о серии Allende можно почитать здесь.

7 — Сковорода из литого алюминия Rebusto.

Серия Rebusto — выбор для решительных и смелых. Литой алюминий славится своей непревзойденной способностью проводить и сохранять тепло. Грамотное сочетание инновационного антипригарного покрытия Platinum и шероховатой поверхности позволяет готовить еду до хрустящей, поджаристой корочки в короткие сроки. Благодаря съемной ручке сковороду можно использовать как для запекания еды в духовке, так и для хранения в холодильнике, если вы приготовили обед с запасом. А покрытие soft-touch обеспечивает плотное прилегание к руке и не дает ручке нагреваться. Посуда Rebusto стала настоящим хитом-продаж среди профессиональных поваров. Готовить и хранить еду еще никогда не было так просто.

Высококачественное многослойное антипригарное покрытие

Съемная бакелитовая ручка c покрытием soft-touch

Шероховатая поверхность

Элегантный, сдержанный дизайн

Толстые стенки

Индукционное дно

Износостойкость более 4000 циклов

Популярный размер 24 см

Подробнее о серии Rebusto можно почитать здесь.

8 — Яркая и смелая сковорода Malachite.

Самый популярный лот среди food-блогеров. Уникальное покрытие собственной разработки EcoStone не содержит кадмий и свинец и является абсолютно безопасным для вашего здоровья. Дизайн сковороды выполнен в насыщенном изумрудном цвете, чтобы радовать вас яркими красками каждый день. Добавляют ей особенного шарма бакелитовые ручки с имитацией натурального дерева. В эпоху разумного потребления посуда серии Malachite служит напоминаем о том, как важно заботиться о природе и окружающем мире.

Высококачественное многослойное антипригарное покрытие

Бакелитовая ручка с покрытием soft-touch

Шероховатая поверхность

Смелый, яркий дизайн

Толстые стенки

Индукционное дно

Износостойкость более 10000 циклов

Популярный размер 24 см

Подробнее о серии Malachite можно почитать здесь.

9 — Классическая сковорода Diamond.

Посуда серии Diamond пришлась по вкусу ценителям авангарда. Немецкое инновационное покрытие Greblon C3+ говорит само за себя. Посуда отличается невероятной прочностью, устойчивостью к износам и защите от появления ржавчины. Благодаря специальной технологии нанесения, покрытие ничем не отличается от дорогостоящего натурального камня. Сковороды Dimond — эталон роскоши по приятной цене.

Высококачественное многослойное антипригарное покрытие

Бакелитовая ручка с покрытием soft-touch

Шероховатая поверхность

Дорогостоящий вид с имитацией натурального камня

Толстые стенки

Индукционное дно

Износостойкость более 22000 циклов

Популярный размер 20 см

Подробнее о серии Diamond можно почитать здесь.

10 — Глубокая сковорода Brilliant.

Главное преимущество серии посуды Brilliant — профессиональное покрытие XylanPlus. Множество керамических частиц позволяют усилить антипригарные свойства и обеспечить надежную защиту от механического истирания. Покрытие совершенно неприхотливо в уходе и легко очищается от остатков пищи. Неповторимый цвет свежезаваренного зеленого чая полюбился во всем мире. Специально для посуды Brilliant компания выпустила серию силиконовых лопаточек. Можете не сомневаться, такой комплект верой и правдой прослужит вам долгие годы.

Высококачественное многослойное антипригарное покрытие

Съемная бакелитовая ручка с покрытием soft-touch

Гладкая поверхность

Стильный дизайн

Глубокая форма

Индукционное дно

Износостойкость более 8000 циклов

Популярный размер 24 см

Подробнее о серии Brilliant можно почитать здесь.

В нашем топе мы разобрали 10 самых популярных моделей сковородок, ставшими настоящими хитами продаж. Уверены, среди них вы найдете ту, что подходит именно вам.

Сковородки Fissman — лучшее решение для заботливой хозяйки по приятной цене.

Какие наиболее лучшие сковороды: рейтинг, отзывы о производителях

Для того, чтобы удивлять и радовать своих близких аппетитными и вкусными блюдами, мало качественных продуктов и умения. Большое значение имеют кухонная обстановка и посуда для приготовления. Кастрюли, сотейники, казаны и, конечно же, сковороды. Наверное, у каждой хозяйки есть своя любимая, самая лучшая сковорода. И скорее всего даже не одна. Ведь по своим характеристикам и предназначению они весьма разнообразны. А если такая кухонная помощница еще не найдена, то самое время определиться с выбором.

Основы выбора сковороды

Рассматривая широкий ассортимент сковородок, следует учитывать несколько основных параметров, которые присущи каждому прибору.

Дно. Оно не должно быть тонким. Оптимальная толщина составляет около 5-6 мм. Лучше, если диаметр дна сковороды совпадает с диаметром конфорки, на которой предположительно будет происходить процесс приготовления пищи. Если дно рельефное, то выпуклости должны быть максимально объемными. Соблюдение этих параметров позволит растратить меньше тепла и равномерно прогреть готовящуюся еду.
Ручка. Не должна быть слишком тонкой и легкой или толстой и тяжелой. При покупке желательно опробовать сковороду, подержать ее. Ручка должна удобно помещаться в ладоне и иметь достаточно гладкую поверхность. Особое внимание следует уделить креплению ручки к сковороде, даже если она съемная. При движении не должно быть ощущения разболтанности.
Вес. Сковорода должна быть среднего веса вне зависимости от ее вида. А вот общий объем и размеры определяются, исходя из предназначения.

Выбор сковороды по предназначению

Решая, какую сковороду лучше выбрать, нужно продумать ее основное предназначение. А именно, будет это универсальная сковорода или сковорода для какого-то определенного блюда.

Для тушения и томления лучше подойдет сковорода с толстыми стенками и толстым дном. Она медленно и равномерно прогревается и также медленно остывает. Еда готовится при оптимальном температурном режиме, необходимом для бережной термической обработки продуктов.
Для жарки лучше подойдет сковорода с тонкими стенками и достаточно тонким дном. Необходимая температура достигается быстро, и продукты прожариваются максимально эффективно.

Жарить основную массу продуктов, начиная от мяса и заканчивая овощами, лучше всего на керамической сковороде. А блины, оладьи и другие мучные изделия — на тефлоновой.

Выбор сковороды по типу покрытия

Рассматривая различные сковороды, нужно учесть, что каждая отличается особым типом поверхностного покрытия. Выбор правильной поверхности важен, так как лучшие сковороды могут быть только с качественным покрытием.

Керамическое.

Безопасное покрытие, отличается особой прочностью как при приготовлении пищи, так и при уходе. Выдерживает высокие температуры и обеспечивает равномерное прогревание поверхности.

2. Тефлоновое.

Обладает отличными антипригарными свойствами. Но при этом требует бережного ухода, так как при повреждении становится токсично опасным.

3. Титановое.

Экологически безопасное покрытие. Износостойкое и очень долговечное. Стоимость такой сковороды на порядок выше средней, но она полностью себя окупает длительностью использования.

4. Эмалированное.

Проверенное годами и привычное многим. Такая посуда доступна финансово, но само по себе покрытие непрочное и легко подвергается деформации.

Самые популярные покрытия на сегодняшний день – керамическое и тефлоновое.

Керамическое покрытие

Как выбрать хорошую сковороду с керамическим покрытием? Сама по себе любая керамическая сковорода состоит из алюминиевой, стальной или чугунной основы. Снаружи на нее нанесено керамическое покрытие. Оно сформировано из химически активных веществ. Может быть полностью безопасным только при правильном использовании и уходе.

Главной отличительной особенностью любой керамической сковороды является возможность не использовать масла и жиры в процессе готовки. Такого типа антипригарное покрытие позволяет жарить мясо, рыбу или тушить овощи без дополнительной жировой основы.

Использование и уход за керамической сковородой

Даже самые лучшие керамические сковороды требуют бережного использования и ухода. В противном случае сковорода из верной помощницы может превратиться в тайного врага для здоровья организма.

Мыть и протирать такую посуду следует только мягкими губками и тряпками. Чтобы не повредить поверхность, не рекомендуется использовать жесткие щетки и губки. Чистящее средство должно быть нейтральным, без щелочных и кислотных добавок.
Не следует экспериментировать с резкими перепадами температур. Например, ставить разогретую сковороду на охлажденную поверхность, и наоборот, сковороду комнатной температуры — на раскаленную конфорку.
Столовые приборы для приготовления – ложки, лопатки — не должны быть металлическими. Лучше всего использовать силиконовые приборы.

Важно! Задумываясь о том, как выбрать хорошую керамическую сковороду, следует учитывать, что они не предназначены для использования на варочных поверхностях и индукционных плитах.

Производители керамических сковород

При выборе такой сковороды обязательно нужно выяснить, кто является производителем. Ведь именно от него зависит качество изделия.

Главное, на что стоит обратить внимание: керамическая посуда не может стоить дешево. Производитель (бренд), предлагающий «качественную» керамику за копейки, сразу должен вызвать подозрение.

Популярные производители уважают своих клиентов и предлагают только посуду высокого качества.

Можно выделить основных лидеров:

Итальянский производитель TVS. Пользователи отзываются положительно, особенно радуют доступные цены.
Бельгийская компания BEKA. Выпускает сковороды с хромированным керамическим покрытием. Также сочетает в себе доступные цены с достойным качеством.
Японский бренд Patlon занимает свое почетное место среди предпочтений покупателей. На это есть все основания, так как сковороды выполнены из высококачественного алюминия и покрыты максимально безопасной керамикой.

Также широко известны такие марки, как Kukmara, Rondell, Pensofal.

Преимущества и недостатки антипригарных сковород

Бытует мнение, что тефлоновое покрытие посуды небезопасно, и готовить на тефлоновых сковородах нежелательно. На самом деле такие убеждения обманчивы.

Уважающие себя и своих покупателей производители используют только высокотехнологические разработки и тем самым предлагают лучшие антипригарные сковороды.

Главное, что следует помнить и всегда учитывать – антипригарными тефлоновыми сковородами можно пользоваться лишь при температурах, не превышающих 200 градусов. При температурах, превышающих допустимый максимум, тефлон начинает выделять испарения, которые действительно могут нанести вред здоровью. Отсюда и утверждения о вредности этого вида покрытия. Но если пользоваться посудой, соблюдая меры предосторожности, она будет служить долго, не причиняя абсолютно никакого вреда.

Как и для керамических сковородок, для тефлоновых существуют правила пользования. И они ничем не отличаются. Те же мягкие губки и щадящие чистящие средства. Те же силиконовые или деревянные приборы для приготовления пищи. Сковородами с поврежденным тефлоновым покрытием пользоваться нельзя.

Производители антипригарных (тефлоновых) сковород

Лидером среди производителей таких сковород является, конечно же, французский Tefal.

Качество, проверенное десятилетиями, в наши дни только совершенствуется. Покупатели доверяют бренду и отзываются о сковородах Tefal только положительно.

Также известными фирмами, производящими качественную антипригарную посуду, являются уже упоминавшийся выше TVS и не менее известные Kulinar, Burletti, Epicure, Ballarini. Пользователи выделяют различные положительные качества у каждого из брендов. Это и особое уплотненное дно у Ballarini. И качественная сплошная поверхность практически у всех вышеперечисленных производителей. Одно из главных преимуществ посуды каждого бренда – покрытие, к которому не прилипают продукты.

Выбор сковороды по внешнему виду и предназначению

Весь широкий ассортимент посуды можно разделить на категории. Сковороды отличаются по внешнему виду и по прямому предназначению.

Существуют универсальные сковороды различных размеров и объемов. Но прогресс, как известно, не стоит на месте. И в мире кухонной посуды в том числе. Производители выпускают сковороды не только из различных материалов, но и для определенных видов термической обработки и даже для определенных блюд.

Зная основные виды, гораздо проще определиться, какую сковороду лучше выбрать.

По материалу изготовления можно выделить следующие виды:

Чугунные.
Стальные.
Титановые.
Алюминиевые.
Керамические.
Тефлоновые.

Можно выделить еще одну достаточно интересную группу сковородок. Остановимся на ней подробней.

Лучшие сковороды – блинная, гриль, WOK

Как испечь вкусные блинчики, не обжигая пальцы и не переживая за пресловутый первый блинный ком? Нет никакой тайны. Нужно просто использовать специальную сковороду – блинную. Такая сковорода имеет толстое и абсолютно плоское дно и очень низкие бортики. В сочетании с длинной ручкой получается идеальный вариант для легкого приготовления блинчиков, а также оладий и омлетов.

Как приготовить поджаристый, рифленый стейк? Легко. В этом поможет лучшая сковорода-гриль. Она имеет специфическое ребристое дно, благодаря которому продукты не пропитываются маслом насквозь и прекрасно прожариваются, покрываясь хрустящей корочкой. Чаще всего сковороды-гриль имеют четырехугольную форму и ощутимый вес.

Захотелось настоящей экзотической кухни? Не обязательно лететь в азиатские страны. Приготовить блюда «с изюминкой» можно в сковороде WOK. Она имеет специфическую форму – плоское узкое дно и расширяющиеся края. Обязательная часть конструкции — две ручки. Вок прекрасно подойдет для любой плиты и варочной поверхности.

Рейтинг

Рассмотрев большое количество всевозможных материалов, видов, форм сковородок, можно составить некоторый рейтинг самых востребованных параметров, а также разобраться, какая сковорода самая лучшая.

Самые популярные основы сковородок: чугун, титан, нержавейка, алюминий.

Самые популярные покрытия: керамическое и тефлоновое.

Самые популярные виды: блинная, гриль, WOK.

Самое частое использование: жарка и тушение.

Самые необходимые дополнения: ручка и крышка.

Самые важные соответствия: диаметр дна сковороды и конфорки, вид и материал посуды и тип плиты.

Исходя из основных отмеченных нюансов, можно смело выбирать необходимую сковороду. А лучше всего не одну, а минимум три, ведь с помощью одной вряд ли удастся полностью раскрыть свои кулинарные таланты.

Рейтинг лучших производителей

Выше были рассмотрены наиболее популярные, завоевавшие доверие покупателей производители керамических и тефлоновых сковород.

Но также можно выделить и другие бренды, которые являются эталоном качественной и достойной посуды, в том числе производят лучшие сковороды. К ним относятся:

Tefal.
Rondell.
TVS.
Kukmara.
Ballirini.
Swiss Diamond.
Нева-Металл Посуда.
Биол.

Какую сковороду не стоит покупать

Помимо всех преимуществ и основных свойств и функций, которые имеют лучшие сковороды, бывают и неприятные моменты, которых лучше избегать.

Выбирая сковороду, необходимо внимательно изучить ее внутреннюю и внешнюю стороны. На их поверхности не должно быть никаких сколов, потертостей, царапин. Если нанесен рисунок, он должен быть равномерно прокрашен и не стираться при прикосновении. Если дно сковороды рельефное, узор должен быть равномерным, без явно выделяющихся или западающих фрагментов.

Дополнительные элементы, такие как крышка и ручка, тоже должны быть надлежащего качества, без трещин и несоответствий в швах. Посуда не должна обладать неприятным запахом.

Часто некачественный товар продается по акциям с заманчивыми скидками. Но посуда с дефектом прослужит недолго и с большой вероятностью нанесет урон здоровью.

Приняв решение покупать сковороду и раздумывая, например, какие керамические сковороды лучше или что лучше выбрать — гриль или WOK, необходимо взвесить все аргументы. Ну, а если позволяет возможность, то можно пополнить свои посудные ряды сразу несколькими сковородочными новобранцами. Главное, выбирать посуду тщательно и внимательно.

8 лучших сковородок, проверенных экспертами

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Сковорода, которую иногда называют сковородой или сотейником, является одним из самых универсальных предметов на вашей кухне. Его можно использовать для приготовления на пару и жарки гёдза, стейков поджаривания или в качестве гриля с плоским верхом для блинов, гамбургеров и многого другого.Выбор идеальной сковороды зависит от ряда факторов, от количества людей, которых вы обычно кормите, до того, сколько ухода вы готовы взять на себя. Независимо от того, нужна ли вам сковорода с антипригарным покрытием для яиц на солнечной стороне или чугунная сковорода для кемпинга, не ищите дальше.

Вот лучшие сковороды.

Окончательный вердикт

Наш лучший выбор для лучшей сковороды — это сковорода из углеродистой стали из синей углеродистой стали благодаря ее прочной конструкции и превосходной термочувствительности, а также возможности использовать ее с любой варочной панелью.Если у вас ограниченный бюджет, набор сковород с антипригарным покрытием Rachael Ray Cucina (см. На Amazon) обеспечивает отличную производительность и два размера сковород по привлекательной цене.

Что искать в сковороде

Материал

Тип металла, из которого изготовлена сковорода, будет определять ее вес, способность удерживать тепло, совместимость с плитой и максимальную теплоемкость. Если вы ищете сковороду, которая выдерживает очень высокую температуру — полезную для создания высококачественного жареного мяса на стейке — вам понадобится чугун, углеродистая сталь или нержавеющая сталь.Сковороды из алюминия, как правило, легче по весу, но не сохраняют тепло. Сковороды с антипригарным покрытием (фантастический выбор для яиц и других липких предметов) упрощают очистку, но обычно не рекомендуются для жарки из-за их антипригарного покрытия. Если вам нужна посуда для индукционного нагрева, обязательно ознакомьтесь со спецификациями производителя, чтобы убедиться, что ваша новая сковорода будет работать с вашей варочной панелью.

Размер

Сковороды бывают самых разных размеров, от 4.От 75-дюймовых сковородок (отлично подходит для жарки одного яйца) до больших 14-дюймовых сковородок (идеально подходящих для приготовления порций для всей семьи). Если для начала вы покупаете одну сковороду, выберите одну от 8 до 10 дюймов, идеально подходящую для приготовления одной или двух куриных грудок, тушения овощей и получения пушистой яичницы.

Часто задаваемые вопросы

Как приправить сковороду из чугуна или углеродистой стали?

Чугун и углеродистая сталь требуют одинакового ухода: вам нужно удалить все защитные покрытия, а затем смазать сковороду тонким слоем растительного масла.Поместите его в духовку с температурой 300 градусов на один час, выньте из духовки и вытрите излишки масла. Для получения подробных инструкций по добавлению приправы к вашей новой сковороде из чугуна или углеродистой стали ознакомьтесь с этим руководством.

Как чистить сковороду?

Очистка сковороды во многом зависит от того, из чего она сделана, но в качестве общего правила для большинства кухонных принадлежностей вы должны попытаться сразу счистить весь мусор и либо вымыть ее вручную, либо поместить в посудомоечную машину. Если у вас есть прилипшая или подгоревшая еда, которую сложно стереть, добавьте немного жидкости в сковороду и с помощью деревянной ложки или жаропрочной лопатки соскребите ее на средней или низкой конфорке.Сковороды из углеродистой стали и чугуна требуют особого обращения, о чем вы узнаете из этого удобного руководства.

Можно ли использовать сковороды в духовке?

Прежде чем ставить сковороду в духовку, убедитесь, что она действительно пригодна для использования в духовке. Сковороды из чугуна и углеродистой стали почти всегда гарантированно безопасны для духовки и гриля, но другие материалы могут иметь более низкие пороги нагрева. Часто сама сковорода безопасна для духовки, а ее крышка — нет, поэтому дважды проверьте спецификации производителя, чтобы быть уверенным.

Что такое жарка на сковороде?

«Жарка на сковороде» — это термин, используемый для приготовления пищи с использованием сухого тепла с минимальным количеством жира, иногда используется в качестве метода приготовления, альтернативного жарке во фритюре, во время которой пища полностью погружается в масло. Жарка на сковороде часто выполняется при более низкой температуре, чем обжаривание, поскольку жареные продукты, как правило, представляют собой более крупные куски, такие как крабовые лепешки, рыбное филе, стейки и клецки.

Можно ли жарить во фритюре на сковороде?

Поскольку для жарки во фритюре необходимо, чтобы пища была полностью или большей частью погружена в масло, ваша сковорода должна иметь более высокие стороны, чем обычная открытая сковорода / сотейник.Это сделано для того, чтобы снизить вероятность перелива смазки, которая может быть чрезвычайно опасной и легковоспламеняющейся. Многие повара любят использовать чугунную сковороду для жарки во фритюре, потому что она отлично удерживает тепло, но для более безопасного варианта мы бы порекомендовали голландскую печь или аналогичный глубокий горшок.

Какое масло лучше всего подходит для жарки на сковороде?

Это будет зависеть от того, что вы готовите и при какой температуре, но нам нравится масло канолы как отличный универсальный выбор. Температура копчения составляет 450 градусов, что делает его идеальным для большинства видов готовки.Чтобы узнать больше о кулинарных маслах, мы рекомендуем прочитать эту статью, которая поможет вам сделать выбор.

Почему стоит доверять еде из ели?

Автор этой статьи, Донна Карри, писатель-кулинар и тестер продуктов для The Spruce Eats. Самопровозглашенная «кухонный компьютерщик», она написала о широком спектре основных кухонных принадлежностей, от лучших гаджетов на День Благодарения до лучших кухонных принадлежностей года из морепродуктов.

Это произведение было отредактировано Бернадетт Мачард де Грамон, писательницей из Лос-Анджелеса, специализирующейся на мировых продуктах питания и винах.После двухлетнего пребывания в штаб-квартире Williams-Sonoma в Сан-Франциско она теперь исследует и тестирует различную посуду, формы для выпечки и винные инструменты, а также беседует с полевыми экспертами, чтобы узнать их мнение.

Лучшие сковороды с антипригарным покрытием 2021 года: протестировано и рассмотрено

Нам понравился внешний вид, ощущение и вес GreenPan Paris Pro — его средний вес означал, что он был достаточно тяжелым, чтобы чувствовать себя прочным, но достаточно легким, чтобы было легко маневрировать, блины и т. Д. яйца отлично оторвались от гладкой поверхности.И из всех протестированных нами керамических сковородок у этой оказалось самое стойкое антипригарное покрытие. Клиенты на Amazon сообщают, что у них были их более трех лет и наблюдались минимальные признаки износа. Один рецензент отмечает, что ему пришлось заменить свою через семь лет, что по сравнению с другими керамическими кастрюлями, которые мы тестировали, является очень хорошим сроком пребывания. Последний бонус: эта сковорода из более экономичной парижской коллекции GreenPan, поэтому вам не придется тратить на нее руку и ногу. (Мы также протестировали сковородку с антипригарным покрытием из более дорогой линии GreenPan Venice; подробнее об этом ниже.)

GreenPan Paris Керамическая антипригарная сковорода с антипригарным покрытием

Как мы тестировали

Чтобы оценить достоинства каждой антипригарной сковороды, сначала мы приготовили в них блины — без масла или растительного масла — чтобы увидеть, насколько легко блинчики оторвались от поверхности и насколько равномерно они подрумянились. Потом на каждой сковороде жарили по яйцу, опять же без жира. Наконец, мы приготовили яичницу-болтунью (как вы уже догадались, без масла или масла), чтобы проверить равномерность нагрева и отметить, сколько остатков пищи останется.Мы также принимали во внимание вес кастрюль, скорость их нагрева и охлаждения и простоту их очистки. Мы также оценили следующие факторы:

Насколько эффективно антипригарное покрытие сразу после покупки?

Это было просто: если мы не могли перевернуть блин, поджарить яйцо или приготовить яичницу без жира, когда он был совсем новым, сковорода не стоила нашего времени.

Как быстро нагревается? Распределяется ли тепло равномерно?

Мы наливаем примерно две столовые ложки воды в каждую кастрюлю перед включением конфорки.Мы рассчитали время, за которое вода закипела или начала «танцевать вокруг кастрюли». Мы обратили внимание на сковороды, которые нагревались либо очень быстро, либо безумно медленно. Мы также посмотрели, как тепло распределяется по сковороде. Когда мы переворачивали блины, мы искали участки, которые были светлее и темнее, что указывало на прохладные и горячие точки соответственно.

Из какого материала изготовлено антипригарное покрытие?

После того, как мы разделили сковороды с антипригарным покрытием на два лагеря — керамические и некерамические, — мы исследовали материалы и химические вещества в их покрытиях.Мы исключили любые сковороды, сделанные из ПТФЭ, широко известного как тефлон, и ПФОК, искусственного материала, содержащегося в тефлоне.

Насколько легко мыть и хранить сковороду? Насколько это тяжело?

Помимо функций, мы считали, сколько работы нам нужно вложить в уход за сковородой. Легко ли было чистить? Он занимал много места из-за очень длинной ручки? Было ли оно слишком тяжелым, так что, наклоняя его одной рукой, вы вызывали бы нагрузку на запястье? Мы придерживались кастрюль размером от 10 до 12 дюймов, чтобы поверхность для готовки была единообразной, но различия в весе, форме и длине ручки были изобилующими.

Долговечность антипригарного покрытия?

И последнее, но не менее важное: мы исследовали долговечность и, в частности, то, как антипригарное покрытие работает с течением времени. Это включало интервьюирование членов команды Epi, которые сами владеют этими сковородками, и просмотр онлайн-обзоров на предмет упоминания об износе и долговечности.

Другие антипригарные сковороды, которые мы тестировали

Антипригарная сковорода с керамическим покрытием Kyocera (55 долларов США) герметизирована запатентованным покрытием, не содержащим ПТФЭ, ПФОА и кадмия, и имеет толстое алюминиевое основание, покрытое нержавеющей сталью. -стальная пластина, обеспечивающая быстрое и равномерное распределение тепла.Однако выпускница Epi Анна Стоквелл сообщила, что антипригарное покрытие на ее сковородках Kyocera перестало работать всего через несколько месяцев, и мы нашли ряд онлайн-обзоров, в которых утверждалось то же самое.

Лучшие сковороды с антипригарным покрытием 2021 года: к этим тефлоновым слоям не прилипают даже яйца

Выбор лучшей сковороды с антипригарным покрытием — важная кухонная обязанность большинства домашних поваров. Даже более продвинутые повара, которые любят баловаться чугунными и стальными кастрюлями, которые приобретают естественные антипригарные свойства при использовании и добавлении приправ, все равно выбирают тефлоновый дон, когда пора готовить яйца и другие липкие продукты.

Мы все знаем, что когда дело доходит до жарки, борьба может быть реальной. Прилипание пищи ко дну не только означает, что она имеет тенденцию к подгоранию, но и может стать причиной неприятной работы по уборке. Однако с помощью лучших сковородок с антипригарным покрытием вы можете улучшить свои блюда. и уменьшат затраты на последующую уборку.

• Ознакомьтесь с нашим руководством по покупке и уходу за посудой с антипригарным покрытием .

Для вашего удобства мы собрали лучшие антипригарные сковороды и сотейники.У нас также есть список лучших наборов кастрюль, некоторые из которых включают по крайней мере один вариант с антипригарным покрытием. Вы можете поблагодарить нас позже, когда будете наслаждаться омлетом, не оставляя кастрюлю замачиваться в горячей воде с бикарбонатом соды.

Собираетесь в школу? Новая сковорода с антипригарным покрытием должна быть в вашем списке покупок в колледже. Как и многие другие вещи, если следующие удобные руководства подходят…

Здесь есть что-то для всех, независимо от того, являетесь ли вы шеф-поваром с высокими тратами — ознакомьтесь также с нашими лучшими предложениями Le Creuset — или Tefal руководитель, которому нужна качественная сковорода с ограниченным бюджетом.

Лучшие предложения по сковороде с антипригарным покрытием в эту Черную пятницу

Ага, если вы ищете дополнительные деньги, обязательно следите за лучшими предложениями в Черную пятницу. Если есть какое-то время года, когда у вас есть наличные, которые сбивают запрашиваемую цену на ваши любимые сковороды, то это период Черной пятницы, который, скорее всего, увидит самые большие падения. Используйте Amazon, Best Buy и John Lewis, чтобы узнавать о сделках от всех этих крупных брендов, включая Le Creuset, Samuel Groves, Smeg, Tefal и многих, многих других.

Лучшие сковороды, которые мы приготовили и протестировали.

(Изображение предоставлено: Samuel Groves)

1. Сковорода Samuel Groves Tri-Ply из нержавеющей стали с антипригарным покрытием

много денег можно купить

Технические характеристики

Антипригарное покрытие Тип: Закаленное антипригарное покрытие

Ручка: Нержавеющая сталь

Доступны в (см): 20/22/24/26/28/30 (уровни на складе варьируются)

Причины для покупки

+ Отличное антипригарное покрытие + Красивая и долговечная сталь + Подлинная пожизненная гарантия

Причины, которых следует избегать

-Крышки отсутствуют

Король сковородок выглядит лучше, чем Le Creuset, не имеет — Клюшка такая же или лучше, чем Le Creuset — здесь трудно с научной точки зрения объявить победителя — и предлагает лучшую гарантию, чем Le Creuset.Да, и сковороды, как правило, немного дешевле, чем эквивалентные трехслойные стали Le Cruze с антипригарным покрытием.

Сковороды Samuel Groves доставляют абсолютное удовольствие. Они подходят для любой варочной поверхности и пригодны для использования в духовке до 200ºC. Они также поставляются с 10-летней гарантией на антипригарное покрытие, за которой следует обещание «Pans for Life»: изменить форму посуды, починить любые хитрые заклепки, а затем отполировать внешний вид до состояния «как новый». Это довольно невероятное предложение, хотя вы, конечно, должны пообещать никогда сильно не перегревать сковороды, использовать на них металлическую посуду или чистить их проволочной мочалкой и Brasso.

Да, еще в комплекте идет биоразлагаемый мешок из гессиана, в котором можно хранить картошку. В порядке прекрасно. Почему нет?

(Изображение предоставлено SMEG)

2. Сковорода SMEG

Красивая антипригарная сковорода премиум-класса

Технические характеристики

Антипригарное покрытие Тип: Закаленное антипригарное покрытие

Ручка: нержавеющая сталь

Доступны в (см): 24 см, 26 см, 28 см

Причины для покупки

+ Отличное антипригарное покрытие + Выглядит очень привлекательно + Хороший дизайн ручки

Причины, по которым следует избегать

-Достаточно премиум, конечно

Нет все это широко доступно, но стоит того, чтобы его поискать, первая серия посуды от SMEG в Италии включает в себя эту потрясающую сковороду с антипригарным покрытием.Доступные в вариантах 24, 26 и 28 см, сковороды наиболее примечательны своей матовой, почти эмалевой внешней отделкой. Он отлично смотрится в кремовом или красном цвете, хотя есть и более скучная черная отделка. Я нахожу, что покрытие очень хорошо выветривается после примерно 3 месяцев регулярного использования.

Вероятно, более важным для тех, чья жизнь не полностью зависит от эстетики, внутреннее антипригарное покрытие также оказалось очень эффективным и устойчивым к нагреву и царапинам.Я делал это в посудомоечной машине на быстрой стирке с небольшим количеством жидкости для посудомоечной машины, и это хорошо работало.

Ручка тоже хорошо продумана. Он остается довольно прохладным в сложных условиях и легко сохнет, несмотря на то, что он полый. Остальная часть подходящего ассортимента включает вок, запеканку и более глубокую версию этой сковороды, и вы также можете купить подходящие крышки.

3. Сковорода Tefal Expertise

Лучшая дешевая сковорода с антипригарным покрытием

Характеристики

Антипригарное покрытие Тип: покрытие Tefal

Ручка: силикон

Доступные размеры (см): 21 / 24/26/28/30/32

Причины для покупки

+ Доступная + технология Thermospot

Причины, по которым следует избегать

-Крышка стоит дополнительно

Если вам нравится внешний вид Le Creuset на № 1, но не Я не хочу платить столько за сковородку, тогда сковорода Tefal Expertise Frying Pan — это фантастическая альтернатива, которая не обойдется вам дорого.Это одна из лучших сковородок с антипригарным покрытием для повседневного использования, потому что она чрезвычайно долговечна — благодаря технологии Titanium Excellence, но также доступна по цене и проста в уходе.

Опытные повара могут использовать технологию Thermospot, которая сообщает вам, когда ваша сковорода имеет оптимальную температуру для приготовления, но это чертовски удобно. В отличие от более дешевых сковородок Tefal, серия Expertise совместима с индукционным нагревом. Сковороды также легко чистить, и Tefal настолько оптимистично относится к их долговечности, что даже заявляет, что они «безопасны для использования с металлической посудой».Лично я бы не стал этого делать, но они очень хорошо сделаны по такой цене.

(Изображение предоставлено Le Creuset)

4. Плоская неглубокая сковорода Le Creuset Toughened с антипригарным покрытием

Лучшая сковорода, которую можно купить даже за большие деньги. -стик

Ручка: нержавеющая сталь

Доступны в (см): 20/22/24/26/28/30

Причины для покупки

+ Новое трехслойное антипригарное покрытие + Прочное и долговечное + Плавно наклонное губа для легкого переворачивания

Причины, которых следует избегать

— Осторожно использовать при высоких температурах

Как и большинство вещей Le Creuset, эта неглубокая сковорода окупает свою стоимость годами вкусной еды и беспроблемной уборки.Изготовленный из твердо анодированной стали и покрытый как внутри, так и снаружи новой сверхпрочной трехслойной армированной антипригарной поверхностью, он быстро и равномерно нагревается и нагревается при средних температурах, рекомендуемых Le Creuset. Фактически, ручной барабан дает понять, что его редко следует использовать в течение длительного времени на сильном огне, потому что а) в этом нет необходимости и б) это повреждает антипригарное покрытие.

Le Creuset совместим со всеми варочными панелями, включая индукционные, а также пригоден для использования в духовке.Между тем, его заклепанная ручка из нержавеющей стали имеет хорошую форму для удобного захвата и остается удивительно прохладной, хотя, конечно, не в духовке — используйте перчатку. Сковорода также хорошо сбалансирована и не слишком тяжелая для перемещения взад и вперед над источником тепла, в то время как неглубокий, пологий край позволяет очень легко переворачивать яйца и блины с помощью лопатки или токаря, как их обычно называют.

Как обычно с этим типом посуды, Le Creuset говорит, что ее можно мыть в посудомоечной машине, но затем, э-э… советует не ставить ее в посудомоечную машину.Однако с его очень толстым антипригарным покрытием его легко ополоснуть и протереть. Этой сковородой можно пользоваться годами, и при условии ухода она останется почти как новая. Еще одна топовая покупка.

5. Керамическая сковорода с антипригарным покрытием GreenPan Venice

С этой фритюрницей с покрытием thermolon легко быть зеленым

Технические характеристики

Тип антипригарного покрытия: керамика Thermolon

Ручка: нержавеющая сталь

Доступно дюйм (см): 20/24

Причины для покупки

+ Безопасный нагрев до 450 по Цельсию + Отсутствие вредных химикатов

Причины, по которым следует избегать

-Тяжелая сторона

Эта экологичная фритюрница от GreenPan является хорошей разносторонний человек.Его покрытие Thermolon означает, что эта сковорода не содержит свинца, кадмия и других химикатов, которые могут вас беспокоить. Вместо этого используется керамический антипригарный материал. Он по-прежнему сохраняет твердое анодированное основание и чистую поверхность внутри и снаружи, и подходит для всех типов плит. Обратите внимание, что нет убедительных доказательств того, что ПТФЭ — покрытие тефлонового типа, используемое в большинстве антипригарных сковородок — безопасно на и . Но керамика определенно безопасна .

Антипригарные качества GreenPan Venice не так впечатляют, как PTFE, но они достаточно хороши для большинства целей, особенно если вы избегаете готовки при чрезмерных температурах.

6. Роберт Велч Кэмпден

Великолепная сковорода с антипригарным покрытием

Характеристики

Антипригарное покрытие: керамическое

Доступно в (см): 24/28

Ручка: нержавеющая сталь

Причины для покупки

+ Отличное распределение тепла + Стильный внешний вид

Причины, которых следует избегать

-Полка легко окрашивается излишками тепла

Роберт Велч производит одни из самых элегантных кухонных принадлежностей на рынке, и эта превосходная сковорода 24 см — в данном случае.Изготовленный полностью из высококачественной зеркальной нержавеющей стали — основание представляет собой трехслойную смесь меди и нержавеющей стали — тяжелый Campden очень хорошо передает и сохраняет тепло, что означает, что вы можете жарить продукты при гораздо более низких температурах.

Керамическое антипригарное покрытие тоже отличное, с гарантией 10 лет. Несомненно, эта сковорода выглядит на миллион фунтов, но имейте в виду, что ее внешняя поверхность легко потускнеет из-за слишком широкого пламени, поэтому держите ее подальше от конфорки вок.Но затем мы уже говорили вам, что во вступлении…

(Изображение предоставлено: Jean-Patrique)

7. Жан-Патрик The Whatever Pan

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для высокотемпературных духовок и варочных панелей. использовать

Технические характеристики

Тип антипригарного покрытия: не разглашается

Доступен в (см): 27

Ручка: литой под давлением алюминий

Причины для покупки

+ Отличный выбор для жарки жирной пищи + Идеально подходит для овощей + Духовка и индукционная плита готовы

Причины, которых следует избегать

-Не подходит для постного мяса

Если вы ищете очень приличную сковороду с антипригарным покрытием, которая так же хорошо работает в духовке, как и на любой плите (газовая или индукционная), а затем познакомьтесь с этим претендентом от британского производителя кухонной посуды во французском стиле Jean-Patrique.

При диаметре 27 см сковорода Whatever Pan представляет собой сковороду с глубокими выступами для жарки, тушения, гриля или тушения всего, что вы в нее кладете. Глубокие стенки отлично удерживают разливы, и если они когда-нибудь станут слишком грушевидными на передней части плевка или вы готовите соус, просто нажмите на прилагаемую стеклянную крышку с отверстием для дыхания. Помните, что две ручки для переноски чертовски сильно нагреваются, даже когда они находятся на плите, поэтому в качестве меры предосторожности наденьте перчатки.

Сковорода изготовлена из литого под давлением алюминия со стальным основанием, что делает ее пригодной для индукционных варочных панелей. Утверждается, что эта сковорода может выдерживать нагрев до 250 ° C (180 ° C для крышки).Другими словами, чертовски жарко.

Мы пробовали это с множеством блюд. Гамбургеры стали настоящим открытием — карамелизированная внешняя часть с полосками, сочным центром и, к счастью, лишена жирного вкуса. Другими словами, вкусно. Однако постные стейки из филе были не такими хорошими — они были сухими и почти без запаха, потому что все соки улавливались между ребрами. Имея это в виду, мы предлагаем использовать его для жарки чего-либо с высоким содержанием жира — рибай, колбас, бекона, фарша и т. Д. — и не использовать его для нежирного мяса.Хотя овощи, такие как баклажаны и кабачки, тоже подойдут. На самом деле овощи великолепны в этом и визуально выигрывают также с красивыми черными линиями ожога на их поверхности.

По цене эта сковорода работает очень хорошо. Кроме того, это единственная модель на этой странице со стеклянной крышкой, которая всегда под рукой.

(Изображение предоставлено Stellar)

8. Stellar SX35

Лучшая антипригарная сковорода для гриля по бюджетной цене

Технические характеристики

Антипригарное покрытие Тип: антипригарное

Ручка: алюминий

Доступны в (см): 26×26 квадратных

Причины для покупки

+ Дешево, но качественно + Хорошо продуманные линии шептала

Причины, по которым следует избегать

-Сковороды для гриля не обязательно должны быть антипригарными

Некоторые дома Поварам нравится, что каждая сковорода не пригорает.Это не совсем точка зрения пуристов, но нет ничего плохого в том, чтобы принять удобство легкой очистки. Хотя я бы порекомендовал большую чугунную или эмалированную сковороду для гриля для большинства целей гриля, если у вас должна быть антипригарная сковорода, эта сковорода Stellar так же хороша, как и в области антипригарного покрытия.

Достаточно большой для стейков размером не с бронтозавра, он имеет хорошо приподнятые, острые линии гриля для поджаривания, а прочное антипригарное покрытие облегчает переворачивание продуктов и последующую очистку.Поставляется с пожизненной гарантией и работает со всеми типами варочных панелей, включая индукционные.

9. Кованый сотейник Circulon Ultimum высокой плотности

Лучший сотейник с антипригарным покрытием

Технические характеристики

Антипригарный тип: запатентованный Ultra Total Hi-Low с антипригарным покрытием

Доступны в (см) : 24

Ручка: нержавеющая сталь

Причины для покупки

+ Идеально подходит для поджаривания и соусов + С крышкой и безопасна в духовке + Более универсален, чем сковорода

Причины, которых следует избегать

-Занимает больше места в шкафу

A sauté сковорода, похожая на эту превосходную 24-сантиметровую форму из кованого алюминия от американского гиганта Circulon, готовит и жарит так же, как неглубокую сковороду, но ее более высокие стенки и крышка означают, что вы можете более энергично встряхивать ее взад и вперед, не проливая ингредиенты через край.

Следовательно, он идеально подходит для всего, от соусов и обжаривания мяса до обжаривания (обжаривания) овощей. Это также удобная форма для вычерпывания небольших сбежавших ингредиентов, таких как мини-помидоры и жареные кусочки чоризо.

Этот продукт, входящий в линейку продуктов Ultimum, построен с трехслойным антипригарным покрытием премиум-класса, а усиленное стальное основание обеспечивает равномерное и быстрое приготовление. Его можно мыть в посудомоечной машине, использовать в духовке при температуре до 260 ° C, а также использовать индукционную плиту.

10. Tefal Ideal

Лучшая антипригарная сковорода для яиц

Технические характеристики

Антипригарное покрытие Тип: покрытие Tefal

Ручка: Силикон

Доступные размеры (см): 12

Причины для покупки

+ Дешево + Прочно и легко чистить

Причины, которых следует избегать

-Не подходит для индукционных или очень горячих печей

Tefal Ideal — это более дешевая серия от Tefal, в которой есть сковороды, которые подойдут всем, кто не хочет готовить при очень высоких температурах или на индукции.Изображенная здесь модель называется One Egg Wonder, так что вы, вероятно, можете догадаться, для чего она нужна, но у Tefal есть дешевая сковорода с антипригарным покрытием, которая удовлетворит большинство потребностей.

Ideal One Egg Wonder для яиц стоит очень мало, и независимо от того, любите ли вы их солнечной стороной вверх или слишком легко, эта миниатюрная сковорода с антипригарным покрытием может приготовить идеальное яйцо за считанные минуты. К тому же он на удивление универсален. Вы можете начать готовить на плите, а закончить в духовке, при температуре до 180 градусов Цельсия, и при правильном обращении антипригарное покрытие защищено пожизненной гарантией.

Вы не ошибетесь, выбрав противни Tefal с антипригарным покрытием, если у вас ограниченный бюджет.

11. Сковорода Green Earth

Лучшая ДЕЙСТВИТЕЛЬНО дешевая сковорода с антипригарным покрытием

Технические характеристики

Тип антипригарного покрытия: Керамика

Доступны в (см): 20/24/28

Ручка: силикон

Причины для покупки

+ Выглядит круто + Нет горячих точек

Причины, которых следует избегать

-Служит не так долго, как другие

Если вы думаете, что все сковороды с антипригарным покрытием выглядят одинаково, тогда это мгновенно украсит вашу кухню.Не все дело в цвете, это не содержащая химикатов сковорода с антипригарным покрытием, которая является лидером в области более экологически чистой кулинарии. Итак, если вы эко-воин, но не можете позволить себе ScanPan или GreenPan (оба ниже в этом списке), вам стоит приобрести именно этот. Его высококачественная анодированная алюминиевая конструкция снижает риск возникновения горячих точек, а это означает, что вы сможете готовить по-настоящему ровно, и, хотя это не вызовет проблем со всем миром Le Creusets или даже Tefals, Green Earth — очень хорошая сковорода.

12.Anolon Advanced + Umber Skillet

Лучшая глубокая сковорода

Технические характеристики

Антипригарное покрытие: тефлон

Доступно в (см): 22/25/30

Ручка: резина / сталь

Причины для покупки

+ Удобная ручка с хорошим захватом + Устойчивость к царапинам

Причины, по которым следует избегать

-Относительно небольшая зона приготовления пищи

Эта французская сковорода 25 см по средней цене (это другое слово для « сковороды во фритюре ») идеально подходит для пары обжаренных в миндальной корочке утиных грудок Грессингема или приличной порции тушеных овощей.

Он тоже выглядит красиво благодаря темно-бронзовому пигменту и удобной резиновой ручке SureGrip с имитацией дерева. Корпус Advanced + изготовлен из твердо анодированного алюминия, покрытого металлическим тефлоном с антипригарным покрытием, безопасным для посуды, а прочное основание из нержавеющей стали обеспечивает совместимость со всеми варочными панелями, включая индукционные. Он также с радостью выдержит температуру духовки до 200˚C.

Это эффективный, недорогой вариант, который быстро нагревается и подходит по размеру для небольших плит. Выгодная сделка, не меньше.

Как купить лучшую сковороду с антипригарным покрытием для себя

В нашем списке лучших сковородок с антипригарным покрытием приведены самые лучшие сковороды для любого бюджета и уровня подготовки. Все они имеют прочную конструкцию, обычно с антипригарным покрытием, нанесенным на алюминий или нержавеющую сталь, с удобными ручками, безопасными для использования в духовке.

Вероятно, у вас есть вопросы по посуде с антипригарным покрытием. А вот и ответим …

Безопасны ли сковороды с антипригарным покрытием?

Короткий ответ — «да, с некоторыми оговорками».Более подробный ответ можно найти по ссылке выше.

Можно ли мыть посуду с антипригарным покрытием в посудомоечной машине?

Большинство сковородок с антипригарным покрытием утверждают, что их можно мыть в посудомоечной машине, но следует добавить, что годы мытья посуды в посудомоечной машине неблагоприятно повлияют на них. Другими словами, НЕТ, это не так, если вы действительно хотите когда-либо воспользоваться той 10-летней или «пожизненной» гарантией, с которой приходят многие.

С другой стороны, если вы довольны 5-летним использованием и предпочитаете удобство мытья посуды, продолжайте.

Безопасны ли сковороды с антипригарным покрытием в духовке?

Большинство из них, если ручка не сделана из небезопасного пластика или дерева. На упаковке каждой сковороды обычно указывается, какая максимальная температура в духовке вам подходит. Может быть, лучше спросить, готовы ли они к индукционной плите? Если магнит не прикреплен к основанию прочно, ответ — «нет».

У нас есть гораздо более подробное руководство по покупке и уходу за сковородками с антипригарным покрытием, если вы хотите провести более подробное исследование.

Как сделать, чтобы сковороды с антипригарным покрытием прослужили дольше?

Просто: не мойте их в посудомоечной машине и не подвергайте их воздействию сильной жары — например, выше 180º в духовке или на самой горячей конфорке на полной мощности.Это верно независимо от того, используете ли вы индукцию, газ или керамику. И не режьте продукты на своей драгоценной сковороде с антипригарным покрытием поварским ножом.

Сковороды с антипригарным покрытием действительно предназначены для использования при низких и умеренных температурах. Лучшие из них настолько хорошо проводят тепло, что это все, что им нужно. Вы можете включить огонь прямо на короткое время, чтобы поджарить мясо, но для максимального срока хранения не делайте этого больше минуты или около того. Вместо этого используйте чугунную сковороду, если вы любите супер-мужественную готовку на сверхмощной основе.

Приятным побочным эффектом приготовления на несколько более низком огне является то, что очистка становится намного проще, так что вы можете делать это вручную. С более дорогими кастрюлями вы можете практически обойтись быстрым протиранием кухонным полотенцем после еды.

Ох, ради бога, не включайте конфорку так, чтобы пламя (или края галогенной варочной панели) выходило за пределы дна сковороды. Это как пердеть в лифте. С индукционной варочной панелью вы не можете нагревать дальше края сковороды, поэтому в этом отношении они полностью безопасны.

Обзор лучших предложений на сегодня

7 лучших сковородок с антипригарным покрытием 2021 года

любезно

Посуда из нержавеющей стали прекрасна, но хорошая сковорода с антипригарным покрытием важна на кухне каждого повара. Лучшая посуда с антипригарным покрытием идеально подходит для приготовления яиц и других деликатных блюд, таких как рыба или быстрое соте. Он более щадящий, когда дело доходит до переворачивания и перемешивания, и для приготовления требуется меньше жира, и его намного легче чистить благодаря гладкому покрытию, которое предотвращает прилипание в первую очередь.Некоторые сковороды с антипригарным покрытием сделаны из керамики или покрыты ею, которая сама по себе не содержит PFOA или PFA, известных токсинов, связанных с тефлоном. Но не волнуйтесь: по мнению экспертов, покрытие современной посуды с антипригарным покрытием безопасно при правильном использовании.

В Институте хорошего домашнего хозяйства мы протестировали более 80 наборов посуды с антипригарным покрытием. Мы проверили 15 дополнительных сковородок с антипригарным покрытием только в этом году, чтобы найти лучшие — с использованием более 120 яиц и 15 стейков — , чтобы оценить, насколько хорошо каждый разложенный продукт не прилипает и не оставляет остатков, как они обрабатываются, вес и балансировка, и как легко их было чистить.Те, которые выделялись в нашем тесте, были прочными, могли выдерживать высокие температуры и, что наиболее важно, очень антипригарными. Вот лучшие сковороды с антипригарным покрытием, которые вы можете купить в 2021 году:

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием

Сковорода Pro 10 дюймов с антипригарным покрытием Le Creuset amazon.com

114,95 долл. США

Эта сковорода становится качественной с первого взгляда. У нее толстая прочная ручка, и она тяжелее большинства тонких и непрочных сковородок прошлого с антипригарным покрытием. В наших тестах яйца нужно было только встряхнуть, чтобы вытащить их из сковороды, а яичницу-болтунью очистить одним прикосновением губки. Сковорода Le Creuset Toughened Antistick Pro может справиться и с более сложными задачами; он равномерно обжаривает стейк с обеих сторон и пригоден для использования в духовке при температуре до 500ºF.

Качественное строительство
Вареные яйца практически выпали из кастрюли на тарелку
Без ПФОК

Сковорода с антипригарным покрытием Best Value

Сковорода с антипригарным покрытием Good Grips Hard Anodized Pro 10 дюймов OXO bedbathandbeyond.ком

39,99 долл. США

Судя по названию, сковороду Oxo Good Grips удобно держать за счет толстой, удобной ручки. Он легкий, но прочный и может выдерживать температуру духовки до 430ºF. Яйца выскользнули из этой кастрюли, когда пришло время их выпустить, а заклепки с антипригарным покрытием сделали ее даже проще, чем обычную антипригарную посуду. Он имеет черный внешний вид, который хорошо скрывает пятна, а его широкая поверхность и неглубокие края выделяются во время приготовления для лучшего подрумянивания.

Широкая зона приготовления
Легкий
Без ПФОК

Не совместим с индукцией
Сковорода немного тонкая

Лучшая керамическая сковорода с антипригарным покрытием

SmartShape с антипригарным покрытием 9.5-дюймовая сковорода GreenPan amazon.com

49,99 долл. США

Антипригарная сковорода

GreenPan Smart Shape оказалась лучшей в наших тестах по производительности и простоте использования. Это означает, что гладкая керамическая поверхность была одной из лучших для приготовления жареных яиц и омлета без масла и почти не требовала протирки для очистки. Он также равномерно и хорошо обжаривал стейк. Он легкий, с широкой ручкой, что позволяет легко перемещать и встряхивать еду.Он тонкий и быстро нагревается, отличный выбор для быстрого приготовления. Единственным недостатком является то, что ее можно использовать в духовке только при температуре до 320ºF, поэтому она не такая универсальная, как некоторые другие сковороды в нашем списке.

Гладкая поверхность идеально подходит для приготовления яиц без жира
Легкий
Без PFA, PFOA, кадмия и свинца

Можно использовать только в духовке при температуре до 320ºF
Царапины на ободе, когда на него кладут другие предметы

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для высоких температур

Сковорода ProBond из нержавеющей стали 11 дюймов с антипригарным покрытием Hestan уильямс-сонома.ком

160,00 долл. США

Может быть трудно убедить любителя посуды из нержавеющей стали в том, что сковорода с антипригарным покрытием выдержит испытание, но эта выдерживает, а затем и другие. Он не только изготовлен из нержавеющей стали с алюминиевым сердечником, что позволяет ему быстро нагреваться, но и обладает огромными и , которые легко маневрировать одновременно. Он может выдерживать высокие температуры при безопасной для духовки температуре 500ºF и имеет прочную эргономичную ручку, которую легко взять за руку. Имеет широкую варочную поверхность и короткие края, что позволяет сразу подрумянивать большие партии.

Шероховатая антипригарная поверхность, усиленная частицами титана и алмаза, признак того, что она прослужит долго. В наших тестах яйца высвобождались без каких-либо усилий, и все, что требовалось, — это небольшой скраб для очистки. Кроме того, его заклепки находятся заподлицо с внутренней частью сковороды — на одну деталь меньше, которую нужно вычистить!

Прочная конструкция из нержавеющей стали; пригоден для использования в духовке при температуре до 500ºF
Антипригарная поверхность усилена частицами титана и алмаза, поэтому служит дольше
Без ПФОК

Вне пятен на сковороде, как на обычной сковороде из нержавеющей стали

Самая прочная сковорода с антипригарным покрытием

Еда NeverStick Premium 10.Сковорода 25 дюймов

Как новички, так и профессиональные повара будут впечатлены этой антипригарной сковородой, которая может делать все: от жарки и омлета яиц без масла и масла до поджаривания стейка. Вы даже можете использовать его для приготовления толстого стейка, сначала подрумянив его, а затем поставив в духовку, не опасаясь деформации, потому что он безопасен в духовке при температуре до 500ºF. У него толстая ручка, он прочен в руке, сидит на плите и нагревается наиболее равномерно в наших тестах. Мы чувствовали себя уверенно, пройдя через несколько циклов посудомоечной машины из-за грубого покрытия, которое с меньшей вероятностью изнашивается со временем.

Толстая ручка, прочная конструкция
Не оставляет пятен внутри и снаружи
Без ПФОК, кадмия и свинца

Эстетик немного коренастый

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для обжаривания

Профессиональная сковорода Fusion 10 » Tramontina USA, Inc.amazon.com

Сковороды с антипригарным покрытием хороши для быстрого приготовления, потому что они обычно быстро нагреваются. Подумайте: обжаривайте и перемешивайте. Сковорода Tramontina с большими скошенными краями и ручка средней толщины с силиконовой ручкой идеально подходят для встряхивания и переворачивания; plus, его можно использовать в духовке при температуре до 400ºF. Его гладкая внутренняя часть также отлично подходит для приготовления яиц, особенно омлетов и фриттат. В наших тестах яйца нужно было слегка подтолкнуть, чтобы они вышли из сковороды, но не нуждались в масле или смазке, а стейки были равномерно обжарены.

Эргономичные скошенные края и силиконовая ручка
Гладкая внутренняя поверхность без заклепок; легко чистить
Без ПФОК

Набор посуды с антипригарным покрытием Best

Наборы сковороды 10 дюймов и 12 дюймов Хорошее ведение хозяйства qvc.ком

37,20 $

Десятидюймовые сковороды с антипригарным покрытием являются одними из самых популярных, но иногда вам просто нужно немного больше места, и именно здесь на помощь приходит набор из кованого алюминия Good Housekeeping. десять дюймов. Каждая сковорода легкая, с гладкой внутренней поверхностью, которая быстро нагревается. Кроме того, каждая сковорода имеет длинную ручку для лучшей маневренности и может выдерживать множество циклов мытья в посудомоечной машине, что мы наблюдали за три месяца испытаний.На этих сковородах можно приготовить яйца без масла и стейки, а также их можно использовать в духовке при температуре до 450 ° F. Они бывают разных цветов, в том числе шалфейно-зеленый, изображенный здесь, чили реф и черника.

Легкий
Быстрый нагрев
Без ПФОК

Внешние пятна, если сразу не очистить

Безопасно ли антипригарное покрытие?

По данным Центров по контролю за заболеваниями (CDC), большинство сковородок с антипригарным покрытием, сделанных из тефлона, также известного как PTFE, раньше изготавливали из PFOA, химического вещества, которое, как известно, оказывает неблагоприятное воздействие на животных при воздействии в больших количествах.Теперь большинство сковородок с антипригарным покрытием, включая все те, что в нашем списке, сделаны без PFOA, а некоторые также не содержат PFA, которые, по словам CDC, могут иметь те же эффекты, что и PFOA. Некоторые сковороды с антипригарным покрытием не содержат ПТФЭ. В качестве альтернативы без тефлона рассмотрите чугун или углеродистую сталь, которые можно заправить маслом и / или натуральными жирами, чтобы сделать их антипригарными.

На что обращать внимание при покупке сковороды с антипригарным покрытием

Размер: Около 10 дюймов — самый распространенный размер посуды с антипригарным покрытием.Его можно использовать для одного яйца или до четырех куриных бедер, этого достаточно, чтобы накормить небольшую семью. Выберите 8 дюймов, если вы в основном готовите для себя или просто хотите приготовить одно или два яйца за раз, или, если вы часто готовите для толпы, выберите 12 дюймов.

Материал: Как и обычные сковороды, сковороды с антипригарным покрытием могут быть изготовлены из самых разных материалов, включая алюминий, нержавеющую сталь и керамику. Алюминий легкий и хорошо проводит тепло, а нержавеющая сталь тяжелее и лучше сохраняет тепло; хорошие сковороды часто изготавливаются из комбинации металлов, что обеспечивает максимальную пользу.Оттуда сковороды с антипригарным покрытием покрываются слоями антипригарного материала. Способ нанесения антипригарного покрытия, количество слоев и зернистость влияют на его долговечность. Некоторые сковороды с антипригарным покрытием покрыты керамикой, в то время как другие полностью керамические (сделаны из глины) и покрыты глазурью при высоких температурах, чтобы сделать их антипригарными. Керамика является более естественной альтернативой тефлону, но изнашивается быстрее. Лучший материал для посуды с антипригарным покрытием позволяет яйцам соскальзывать с нее, и для ее очистки не требуется губка. Самые прочные на ощупь немного песчаные и прослужат долго.

Ручка: Длинные металлические ручки облегчают обращение и часто являются хорошим индикатором того, что ваша антипригарная сковорода безопасна в духовке. За толстые пластиковые ручки удобно держать их, и их обычно можно найти на легких сковородах, которые не следует использовать при температуре выше среднего или ставить в духовку при высоких температурах.

Температура в духовке: Качественные сковороды с антипригарным покрытием выдерживают высокие температуры, что позволяет использовать их как сковороды из нержавеющей стали и поджаривать стейк. Проверьте спецификации продукта.и ищите температуру выше 350ºF, чтобы обеспечить максимальную универсальность. Чем выше температура, тем больше вы можете с ним делать!

Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией кухонной техники Good Housekeeping, где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшие сковороды 2021 года — лучшие антипригарные сковороды

Мы протестировали образцы новейших антипригарных сковород по критериям, которые включали контроль температуры, удобство в обращении и экологичность.Мы использовали сковороды для приготовления американских блинов и омлетов, а также смешивали сухие ингредиенты, чтобы проверить форму. Читайте дальше, чтобы узнать о наших лучших сковородах с антипригарным покрытием.

Возможно, вы также захотите проверить другие впечатляющие приборы, например, те, которые представлены в наших предложениях по фритюрницам в Черную пятницу, которые включают предложения по всем лучшим фритюрницам на рынке.

Сковорода с антипригарным покрытием Черная пятница сделок

Ищете скидку на одну из сковородок с антипригарным покрытием из этого списка? В этом году Черная пятница выпадает на 26 ноября, а Киберпонедельник следует за 29 ноября, но мы начали находить следующие предложения, которые наш эксперт рассмотрел лучшие сковороды с антипригарным покрытием.

Будьте в курсе всех лучших предложений по продаже бытовой техники в Черную пятницу до мероприятия, а также во время и после него, прямо здесь, и позвольте нам сделать за вас тяжелую работу.

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с полным списком крупнейших предложений Черной пятницы, включая предложения по настольным миксерам в Черную пятницу, предложения по кофемашинам в Черную пятницу и предложения по фритюрницам в Черную пятницу. Или перейдите на страницу предложений BBC Good Food Black Friday Kitchen Appliance.

Как выбрать лучшую сковороду с антипригарным покрытием

Готовите ли вы восхитительный жареный на сковороде стейк из рибай или потрясающее блюдо, например, жареные гребешки Барни Десмазери с пюре из пастернака и крошками панчетты, хорошая сковорода поможет вам добиться интенсивного прожаривания и ароматной корочки.Вы также можете использовать сковороду как форму и сервировочное блюдо, как Анна Гловер сделала для этого тарт со сковородой фило.

Сковорода большого размера — отличный способ быстро разогреть остатки еды. Возьмите остатки соуса для пасты, например, нашу пасту арраббиата с баклажаном, прогрейте ее, затем добавьте пасту, перемешивая их вместе.

Какой лучший материал для сковороды с антипригарным покрытием?

Выбор правильной сковороды может быть чем-то вроде минного поля. Для начала вам нужно выбрать, из каких материалов вы хотите сделать сковороду.Все протестированные нами сковороды изготовлены из алюминия или нержавеющей стали.

Алюминий
Плюсы: легкий, экономичный, хорошая теплопроводность
Минусы: легко деформируется, легко царапается, может реагировать на кислую пищу

Нержавеющая сталь
Плюсы: прочный, создает увесистые сковороды, не реагирует ни на какие продукты
Минусы: некоторые дешевые сковороды могут плохо и неравномерно передавать тепло

На что обращать внимание при выборе сковороды с антипригарным покрытием?

Подходит для всех варочных панелей / вашей варочной панели
Высокая температура в духовке
Легко чистить или мыть в посудомоечной машине
Удобная ручка большой длины, которая не нагревается

Обзор лучших сковородок с антипригарным покрытием

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием: Сковорода Ninja Foodi ZEROSTICK, от 29 фунтов стерлингов.99
Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для длинных ручек: Сковорода Smeg, от 99 £
Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для эргономичного дизайна: Сковорода Stellar Rocktanium, от 24,25 €
Лучшая керамическая сковорода с антипригарным покрытием: Сковорода GreenPan Venice Pro Extra, от 45 £
Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для большой поверхности: Сковорода Judge Vista, от 37,01 £
Лучшая сковорода с антипригарным покрытием, на которую можно потратиться: Сковорода Samuel Groves Tri-Ply, от 125 £
Лучшая универсальная сковорода с антипригарным покрытием: Сковорода Circulon Steel Shield серии C, от 65 £
Лучшая бюджетная сковорода с антипригарным покрытием: Сковорода AmazonBasics Titanium Plasma, от 21 фунта стерлингов.43
Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для экологических требований: Сковорода Kuhn Rikon New Life, от 79,95 фунтов стерлингов
Лучшая сковорода для холодных ручек: Сковорода KitchenAid Classic, от 32,44 £

Лучшие сковороды с антипригарным покрытием, купить в 2021 году

Сковорода Ninja Foodi ZEROSTICK

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием

Плюсы: высококачественная антипригарная, тонкая и удобная ручка, подходит для всех типов плит, безопасна для использования в духовке при высоких температурах, реагирует на изменения температуры
Минусы: ручка греется

Звездный рейтинг: 5/5

Вы будете знакомы с брендом Ninja благодаря их мощным блендерам и фритюрницам.Ninja сохранили динамику своей посуды. Эта сковорода с антипригарным покрытием прочная и износостойкая. Он также пригоден для использования в духовке при температуре до 260 ° C.

На этой сковороде приятно готовить. Он не только удобен благодаря тонкой эргономичной ручке, но и дает легкие и пушистые американские блины и равномерно приготовленный омлет. К этой сковороде ничего не прилипло. Ninja Foodi ZEROSTICK тоже продается по фантастической цене.

Прочтите наш полный обзор сковороды Ninja Foodi ZEROSTICK.

Сковорода Smeg

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для длинных ручек

Плюсы: доступен в различных цветах и размерах, отлично выглядит, можно использовать при высокой температуре духовки, прочный
Минусы: дорого

звездный рейтинг: 4,5 / 5

От другого бренда, известного своей фантастической посудой, компания Smeg впервые попала в мир кухонной посуды. Эта сковорода с антипригарным покрытием является продуктом более высокого класса, но она демонстрирует некоторые фантастические детали отделки, а также длинную, прочную и удобную ручку.

Отлично готовит и вообще ничего не прилипает. Его можно мыть в посудомоечной машине, но в этом нет необходимости. Эта сковорода с антипригарным покрытием, как и вся посуда Smeg, доступна в красном, черном и кремовом цветах.

Прочтите наш полный обзор сковороды Smeg

Сковорода Stellar Rocktanium

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием и эргономичным дизайном

Плюсы: удобный и легкий, ручка красивой формы, пригодна для использования в духовке при высоких температурах
Минусы: какое-то сопротивление при попытке удалить омлет, блин был немного неоднородным

Звездный рейтинг 4.5/5

Сковорода Stellar Rocktanium с пятнистым антипригарным покрытием доступна в широком диапазоне размеров (20–30 см) и имеет ручку эргономичной формы, которая удобно облегает контуры руки.

У этой сковороды блестящая антипригарная поверхность; ни наши американские блины, ни омлет не прилипли к сковороде. Он подрумянился не так равномерно, как мы надеялись, но оба продукта были приготовлены очень хорошо.

Для удобства и большей универсальности эту сковороду можно мыть в посудомоечной машине и хранить в духовке при температуре до 210 ° C.

Прочтите наш полный обзор сковороды Stellar Rocktanium

Сковорода GreenPan Venice Pro Extra

Лучшая керамическая сковорода с антипригарным покрытием

Плюсы: подходит для всех типов плит, подходит для использования в духовке при высоких температурах, доступен в хорошем диапазоне размеров
Минусы: короткая ручка, которая нагревается

звездный рейтинг: 4,5 / 5

Эта сковорода с антипригарным покрытием является частью модернизированной линейки Venice Pro от GreenPan.Эта слегка увесистая керамическая сковорода подходит для всех типов плит, ее можно мыть в посудомоечной машине и выдерживать в духовке до впечатляющих 260 ° C.

Нам очень понравилось готовить на этой сковороде. Он чутко реагировал на изменения температуры и блестяще готовил как наши американские блины, так и омлет. Мы заметили некоторые пятна на поверхности блинов, но с точки зрения вкуса мы не могли придраться ни к одному из них. Будьте осторожны с основанием ручки, так как она нагревается.

Прочтите наш полный обзор сковороды GreenPan Venice Pro Extra

Сковорода Judge Vista

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для большой поверхности

Плюсы: ручка удобная, хорошо сбалансированная, боковины красивые и высокие
Минусы: не жаростойкий до высокой температуры

Оценка (количество звезд): 4.5/5

Эта сковорода с высокими стенками и большой плоской поверхностью идеально подходит для тех блюд, которые требуют сильного прожаривания, например, для стейка из крупы. Эту сковороду из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине, она доступна в четырех размерах. Vista пригодна для использования в духовке только при температуре до 150 ° C, и мы обнаружили, что ручка немного коротковата, поэтому бросать ингредиенты в кастрюлю было не так-то просто.

Эта сковорода Judge реагирует на изменения температуры, и мы смогли приготовить мягкий омлет и американские блины, равномерно подрумяненные.

Прочтите наш полный обзор сковороды Judge Vista

Сковорода Samuel Groves Tri-Ply

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием, на которую можно потратиться

Плюсы: фантастическое антипригарное покрытие, хорошо сбалансированная, удобная ручка, пригодная для вторичной переработки упаковка, антипригарный ремонт «сковорода на всю жизнь»
Минусы: нельзя мыть в посудомоечной машине

звездный рейтинг: 4,5 / 5

Эта сковорода профессионального качества имеет красивый дизайн и прослужит всю жизнь.Это доступно по дорогой первоначальной стоимости, но мы считаем, что вложения окупаются.

Эта сковорода Samuel Groves идеально сбалансирована. Несмотря на то, что он тонкий, он достаточно тяжелый и удобно размещается на плите. Он также пригоден для использования в духовке при температуре до 260 ° C — дополнительные баллы за универсальность.

Готовить с ним — одно удовольствие. И наш омлет, и американские блины были равномерно подрумянены и их легко достать со сковороды.

Прочтите наш полный обзор трехслойной сковороды Samuel Groves

Сковорода Circulon Steel Shield C-Series

Лучшая универсальная сковорода с антипригарным покрытием

Плюсы: уникальный антипригарный дизайн, удобная ручка для охлаждения, пригодная для повторного использования упаковка, сейф для металлической посуды
Минусы: некоторые залипают, некоторым может не понравиться дизайн

Оценка (количество звезд): 4.5/5

Эта сковорода, созданная для жарки, как сталь, и чистой, как антипригарное покрытие, идеально подходит для обжаривания мяса и овощей. Он примечателен своим дизайном с серией ребристых кружков внутри сковороды. Для простоты и универсальности его можно мыть в посудомоечной машине и хранить в духовке при температуре до 260 ° C.

Нам очень понравилась тонкая эргономичная ручка; он удобен и не перегревается. Хотя эта сковорода готовилась очень хорошо, мы заметили, что круглый узор отпечатался на наших американских блинах и омлете.Это не повлияло на вкус, но некоторым может показаться неприятным.

Прочтите наш полный обзор сковороды Circulon Steel Shield серии C

Сковорода AmazonBasics Titanium Plasma

Лучшая бюджетная сковорода с антипригарным покрытием

Плюсы: бюджетная, ручка удобная, ручка затягивается
Минусы: очень легкий, кажется дешевым

звездный рейтинг: 4,5 / 5

Эта простая на вид сковорода от AmazonBasics легка и удобна в обращении.Доступен в двух размерах и подходит для всех типов плит. Антипригарное покрытие очень эффективно, и, к счастью, мы смогли приготовить довольно безупречно выглядящие (и на вкус) американские блины. Наш омлет тоже был гладким и сладким.

Это простая сковорода, дающая отличные результаты. Его можно мыть в посудомоечной машине, чтобы легко мыть, но можно использовать в духовке только при температуре до 175 ° C. Для многих из нас 180 ° C — это температура приготовления по умолчанию, поэтому мы нашли это ограничение.

Сковорода Kuhn Rikon New Life

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для экологически чистых продуктов

Плюсы: из переработанного алюминия, удобная ручка, можно мыть в посудомоечной машине
Минусы: поджаривание было немного неравномерным

Оценка (количество звезд): 4.5/5

Сковорода Kuhn Rikon New Life, изготовленная из переработанных жестяных банок, приносит большие экологические баллы! Сковорода для всех, эта модель выпускается в трех разных размерах и подходит для всех типов плит.

Эта сковорода имеет блестящую форму, ее широкая форма с пологими изгибами позволяет легко перебрасывать и переворачивать продукты. Хотя и наши американские блины, и омлет были хорошо приготовлены, мы заметили, что они не так равномерно подрумянились, как некоторые другие, которые мы приготовили. Но с точки зрения вкуса и текстуры мы не могли их винить.

Прочтите наш полный обзор сковороды Kuhn Rikon New Life

Сковорода KitchenAid Classic

Лучшая сковорода с ручками, остающимися холодными

Плюсы: удобная ручка, ручка с возможностью затягивания, можно мыть в посудомоечной машине
Минусы: нельзя нагревать в духовке на высоких температурах, подрумянивание немного неравномерное

звездный рейтинг: 4,5 / 5

Этот дизайн этой простой на вид сковороды с антипригарным покрытием от KitchenAid кажется отходом от их обычно ярко окрашенной кухонной техники, но при ближайшем рассмотрении становится ясно, что эта сковорода имеет высококачественную отделку.

Он отличается впечатляющим антипригарным покрытием, которым не прилипали ни наш омлет, ни американские блины. Оба продукта приготовлены очень хорошо, хотя мы заметили на блинах несколько отчетливых прохладных пятен.

Эту сковороду можно мыть в посудомоечной машине, но можно использовать только в духовке до 160 ° C.

Прочтите наш полный обзор сковороды KitchenAid Classic

Как мы тестировали сковороды с антипригарным покрытием

Каковы были наши критерии тестирования?

Высший температурный контроль

Способность точно регулировать температуру с неуловимой точностью даже после приготовления на сильном огне обеспечит вам максимальный общий контроль, преобразив вашу повседневную готовку.Это будет означать, что вы сможете сэкономить еду, о которой забыли на мгновение, приготовить все виды яичных блюд, которые только можно вообразить, или идеально варить на медленном огне ризотто или соус для пасты в середине недели.

Дизайн с заботой о кулинарии

Большая поверхность для приготовления пищи с элегантно изогнутыми сторонами, которые не являются ни слишком мелкими, ни слишком высокими, наряду с балансом между весом и размером, а также удобной эргономичной ручкой, обеспечивающей охлаждение, идеально подходят. Это позволит вам с легкостью перебрасывать еду — зачастую это лучший способ смешать ингредиенты.

Надежный, экологически чистый антипригарный

Легко гладкое антипригарное покрытие с легким прикосновением предотвращает растекание при приготовлении блинов или жарки яиц. Ищите устойчивое к царапинам антипригарное покрытие (часто со специальной гарантией на покрытие), которое выдержит длительный износ. Кроме того, чтобы избежать каких-либо проблем со здоровьем или химического послевкусия, ищите экологически чистые материалы, особенно те, которые не содержат ПФОК.

Результаты рецептов

Мы приготовили основной омлет BBC Good Food на каждой сковороде, отмечая, сколько времени требуется для предварительного нагрева.Затем мы наблюдали, как быстро готовятся яйца, насколько легко было снизить и контролировать температуру, а также проверяли, насколько эффективным было антипригарное покрытие. После приготовления мы пробовали каждую партию, чтобы проверить, насколько равномерно приготовлены яйца, хорошо ли они держатся — то есть не пережарились, когда оставлены на сковороде, — и добавила ли сковорода какие-либо химические нотки во вкус.

Наконец, мы сделали партию американских блинов, это позволило нам проверить, насколько равномерно нагревается сковорода, насколько эффективно она передается на еду и имеет ли антипригарное покрытие необходимое тонкое сцепление.Например, блины изначально растеклись слишком сильно или они были хорошо надутыми? Поверхность блинов подрумянилась равномерно или неоднородно?

После тщательного тестирования мы также оценили сковороды по простоте их очистки.

Другие отзывы о кастрюле

Лучшие кастрюли
Лучшие наборы сковороды
Лучшие сковороды
Лучшие сковороды
Лучшие сковороды для блинов
Лучшие чугунные сковороды
Лучшие формы для запекания
9 лучших сковородок для паэльи

Рецепты сковороды с антипригарным покрытием
Тарт фило на сковороде
Жареный лосось
Жареный стейк рибай
Жареные ростки и хрустящие крошки чоризо
Жареные картофельные ньокки
Панир и жареный нут жареный морской окунь с рататуем и базиликом
Овощной бранч на одной сковороде

Лучшие сковороды с антипригарным покрытием 2021 года

Кредит: Проверено.com / Lindsay D. Mattison

Антипригарная сковорода OXO Good Grips — это доступная по цене высококачественная антипригарная сковорода, которая идеально подходит для повседневных задач на кухне

Кредит: Reviewed.com/Lindsay D. Mattison

Equal Parts стала нашей любимой сковородой для приготовления яиц из-за ее легкой конструкции и удобной ручки.

Кредит: All-Clad

10-дюймовая антипригарная сковорода All-Clad нагревается быстрее всех и обеспечивает самый равномерный нагрев из всех протестированных нами сковородок с антипригарным покрытием.

Кредит: Пересмотрено / Линдси Д. Маттисон

Обжаренный стейк прекрасно готовится на 12,5-дюймовой сковороде Mauviel M’Steel, лучшей сковороде из углеродистой стали, которую мы тестировали.

Как мы тестировали

Кредит: Reviewed.com / Lindsay Mattison

Важно, чтобы ваша сковорода с антипригарным покрытием нагревалась равномерно, иначе эти яйца не будут выглядеть достойно Instagram.

Тестер

Привет, я Линдси Мэттисон, профессиональный повар и большой поклонник завтраков. Я никогда не пропускаю этот важный прием пищи, хотя несколько лет я просыпался рано, чтобы приготовить бранч для гостей ресторана. Я перевернул тысячи яиц и приготовил больше омлетов и омлетов, чем могу сосчитать. По прошествии всего этого времени я точно знаю, что искать в сковороде с антипригарным покрытием, и я хотел бы помочь вам найти идеальную сковороду для вашей кухни.

Испытания

Мы решили протестировать антипригарные сковороды с высокими оценками.Большинство из них были 10 дюймов — достаточно большими, чтобы приготовить омлет из трех яиц, но не настолько, чтобы нельзя было поджарить одно яйцо, хотя некоторые были меньше или больше в зависимости от наличия. Наши первичные тесты были сосредоточены на том, действительно ли сковороды обладают антипригарным покрытием и легко выделяют пищу, но дизайн и конструкция также учитывались при оценке. Было важно, чтобы сковороды обеспечивали равномерное распределение тепла и были правильно сбалансированы и взвешены для удобства.

Кредит: Проверено.com / Lindsay D. Mattison

Блины восхитительны, но они также являются хорошим показателем того, насколько равномерно сковорода проводит и сохраняет тепло.

Первая серия тестов включала яйца. Мы приготовили по два очень легких яйца на каждой сковороде без какого-либо растительного масла или кулинарного спрея, переворачивая их легким движением запястий. Лучшие сковороды были достаточно легкими, чтобы их можно было легко переворачивать, демонстрируя хороший баланс между ручкой и краем сковороды. Если нам нужно было использовать посуду для разрыхления яйца или переворачивать его вручную лопаткой, сковорода теряла очки.

Затем мы вымыли сковороды и взбили французский омлет из трех яиц. Мы готовили каждый омлет без добавления растительного масла, чтобы посмотреть, как он отделяется от сковороды. Пройдены гладкие омлеты; грубых и рваных омлетов не так уж и много.

Конечно, эти сковороды предназначены не только для яиц, поэтому мы сделали партию блинов. Блины — хороший показатель того, насколько равномерно сковорода проводит и сохраняет тепло. Если сковорода приготовила первую сторону теста без пригорания, была приготовлена равномерно и сохранила достаточно тепла, чтобы подрумянить вторую сторону, на ней остались отметины.

Наконец, мы нагрели воду комнатной температуры в каждой посуде и измерили температуру воды через одну и две минуты. Сковороды, которые быстро нагреваются, получали бонусные баллы. Затем мы удалили горячую воду и заменили ее новой водой, следя за тем, как быстро кастрюля может восстановиться до своей первоначальной температуры.

Что следует знать о сковородах с антипригарным покрытием

Кредит: Reviewed.com/Lindsay D. Mattison

Мы приготовили французские омлеты без растительного масла.Пройдены гладкие омлеты; грубых и рваных омлетов не так уж и много.

Почему вам нужна сковорода с антипригарным покрытием

Сковороды из нержавеющей стали и чугуна отлично подходят для многих целей. Их можно использовать при сильном огне, что делает их идеальными для обжаривания мяса и приготовления соусов для сковороды. Они также рассчитаны на длительный срок службы, имеют тяжелую, трехслойную или многослойную конструкцию и поверхности, которые нелегко поцарапать. Тем не менее, их может быть сложно чистить, и они не подходят для приготовления деликатных продуктов, которые легко прилипают.

С другой стороны, сковороды с антипригарным покрытием

предназначены для отделения пищи без прилипания, что делает их идеальным выбором для яиц, блинов, нежной рыбы или блинов. Покрытие помогает не только в процессе готовки; это также значительно упрощает очистку.

В то время как некоторые сковороды имеют основание из нержавеющей стали, которое можно использовать с индукционными горелками, большинство из них изготовлено из алюминия с покрытием, что делает их более легкими. Алюминиевая конструкция также помогает сковороде быстрее нагреваться, поэтому я люблю сковороды с антипригарным покрытием для быстрого приготовления таких блюд, как жареный сыр, кесадильи или разогревания остатков без микроволновой печи.

PTFE Vs. Керамическое покрытие

Некогда сковороды с антипригарным покрытием имели репутацию вызывающих рак, но теперь их можно использовать. Химическое покрытие (содержащее «вечные химикаты» ПФОК), которое отвечало за проблемы со здоровьем, больше не используется. Фактически, вы найдете слова «без ПФОК» почти на каждой антипригарной посуде, представленной на рынке. Сегодня существует два типа покрытия для сковород с антипригарным покрытием: тефлон (обычно известный как тефлон) и керамический.

ПТФЭ (политетрафторэтилен) — это синтетический химикат с устойчивостью к трению, который когда-то был занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самое скользкое вещество в мире.

Некоторые компании производят запатентованный ПТФЭ, например, неармированный ПТФЭ All-Clad или усиленный титаном ПТФЭ Scanpan. Независимо от марки, эти сковороды работают, потому что на них нанесен один или несколько слоев антипригарного покрытия, образуя слой, похожий на покрытие, которое со временем образуется на сковородах из чугуна или углеродистой стали.

Поддон может быть изготовлен из нержавеющей стали, алюминия, анодированного алюминия или их комбинации. Со временем покрытие может поцарапаться или стереться, и оно больше не будет сохранять свои антипригарные свойства.Высокая температура также разрушает ПТФЭ, и это химическое вещество разрушается при высоких температурах, превышающих 500 градусов по Фаренгейту.

Керамические сковороды приобрели популярность из-за своего «зеленого» статуса и соображений безопасности химических покрытий. Эти сковороды на самом деле не сделаны из керамического материала: как и сковороды из ПТФЭ, они имеют покрытие поверх стального или алюминиевого основания. Керамическое покрытие — это песок, превращенный в золь-гель. Когда сковорода нагревается, покрытие выделяет силиконовое масло (отличное от синтетического силикона), которое сопротивляется прилипанию.Как и ПТФЭ, слой кремния со временем разрушается (особенно при контакте с высокой температурой), поэтому сковорода имеет ограниченный срок службы против прилипания.

Уход за сковородами с антипригарным покрытием

Кредит: Reviewed.com / Jackson Ruckar

Мы проверили, как антипригарные покрытия сохранятся со временем.

Мы выбрали несколько моделей с тефлоновым и керамическим покрытием для проведения разрушающих испытаний, предназначенных для проверки способности посуды удерживаться в течение долгого времени.Мы использовали стальную вату и металлические столовые приборы (которые никогда не следует использовать на сковороде с антипригарным покрытием, если производитель не указывает иное), чтобы оценить долговечность каждой сковороды.

Почти все сковороды царапались, когда мы рубили их стальной мочалкой, и некоторые из них работали лучше, чем другие, когда они использовались с металлической посудой. Многие покоробились, когда мы подвергли их тепловому удару, окунув кастрюлю в холодную воду после нагревания на сильном огне. Разрушающие испытания показали нам, что почти все эти сковороды можно повредить без особых усилий, поэтому важно соблюдать осторожность при использовании сковород с покрытием!

Чтобы не повредить сковороду, выбирайте деревянную, силиконовую, резиновую или нейлоновую посуду вместо металлической и никогда не используйте чистящие щетки из нержавеющей стали при чистке.Всегда используйте мягкие моющие средства, и вы продлите срок службы ваших сковородок, если не будете мыть их в посудомоечной машине, даже если они говорят, что их можно мыть в посудомоечной машине (я знаю, мыть руки — такая боль!). При готовке используйте низкий или средний огонь вместо сильного, и лучше не использовать эти сковороды в духовке (особенно если у них пластиковые ручки).

Наконец, будьте осторожны при хранении сковородок с антипригарным покрытием. Укладка их друг на друга может повредить покрытие по краям сковороды. Если штабелирование — ваш единственный вариант, поместите полотенце или пробковую подставку между сковородками для защиты.

Другие протестированные нами сковороды с антипригарным покрытием

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Наша команда работает с одной целью: помочь вам купить самое лучшее и полюбить то, что у вас есть. Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы вы были уверены и довольны. Есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним заметки.

Напишите нам по электронной почте

9 лучших сковородок для любого типа готовки

Сара Сенисерос

Покупка кухонных предметов, таких как кастрюли и сковородки, может быть не для вас забавой, но когда вы начинаете с нуля или хотите обновить свое пространство, эти вещи просто необходимы. Для опытных поваров или тех, кто хочет начать, может быть сложно понять, с чего начать, насколько это соответствует цене. Это наш выбор лучших сковородок для различных плит, размеров семьи и бюджета.

Нужна дополнительная помощь с кухонными приборами? Обратите внимание на эти фритюрницы.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший многофункциональный

Всегда панорама

Супервирусная сковорода Always Pan — это сковорода с антипригарным покрытием, но это только начало. Этот один предмет может заменить до восьми традиционных предметов посуды и может использоваться для жарки, тушения, жарки, пара, процеживания и кипячения.

Еще одна культовая марка. Сковороды с тмином представлены в шести ярких цветах и имеют керамический антипригарный дизайн. Caraway также предлагает возможность сделать свой собственный набор посуды в зависимости от ваших потребностей, поэтому вам не нужно тратить деньги на набор, полный предметов, которые вы не обязательно будете использовать.

Лучшее распределение тепла

Сковорода Calphalon

Алюминиевая конструкция этой сковороды Calphalon гарантирует равномерный нагрев по всей поверхности, что, в свою очередь, способствует равномерному приготовлению пищи.Форма ручки также сделана так, чтобы сохранять прохладу даже на плите.

Самый прочный

Сковорода закаленная Le Creuset

Поверхность этой сковороды усилена в три раза, что делает ее в четыре раза прочнее, чем у обычных сковород. Эта долговечность также делает его безопасным для использования с металлической посудой, не беспокоясь о царапинах.

Совместимость с индукционными плитами

Цельнокроеная анодированная антипригарная сковорода Сковорода

All-Clad совместима с индукционными плитами и имеет диаметр около 30 см, что делает ее большой поверхностью для блюд из одной сковороды и больших кусков мяса.Антипригарная поверхность позволяет готовить с меньшим количеством жира, а сама сковорода безопасна для использования в духовке.

Экономичный

Классическая антипригарная сковорода от шеф-повара Cuisinart

Удобные ручки и плотная поверхность для приготовления пищи делают эту посуду Cuisinart прочной и отличным стартовым EQ для тех, кто, возможно, не имеет опыта на кухне.

Можно мыть в посудомоечной машине

Сковорода T-fal

Пожалуй, одна из лучших простых сковородок, T-Fal производит предметы, которые можно мыть в посудомоечной машине, и они не сломают банк.Красное пятно в центре варочной поверхности становится сплошным красным, когда сковорода предварительно разогрета и готова к добавлению ингредиентов, поэтому нет никаких догадок.

Лучшее гранитное покрытие

Сковорода с антипригарным покрытием и крышкой

Глубокие стенки этой кастрюли делают ее идеальной для блюд из одной кастрюли или рецептов, требующих одновременного использования большего количества ингредиентов. Крышка и ручка термостойкие и совместимы с типами печей.

Лучшая нержавеющая сталь

Сковорода из нержавеющей стали Mueller

Кухонные принадлежности из нержавеющей стали выглядят так гладко, а пары Мюллера функциональны и эстетичны. Он безопасен в духовке до 500 ° F без крышки или до 350 ° F с крышкой, поэтому вы можете перейти от приготовления яиц утром к поджариванию стейков на ужин.

Алексис Морилло Заместитель редактора Алексис Морилло — заместитель редактора Delish.com, где она освещает последние новости еды и вирусные тенденции еды.