фото растения, лечебные свойства, как вывести с огорода
Самый злостный и вечный враг любого огородника-это сорняки. Как не ухаживай за своим огородом, все равно сорная трава откуда-то берется. Одним из надоедливых, трудно выводимых сорняков считается пырей. Из года в год придумываются все новые способы борьбы с ним, но он обладает удивительной живучестью, которой позавидуют многие культурные растения.
Чтобы избавиться от вредителя и освободить участок от затянутой сплошняком травы, нужно приложить массу усилий. Поэтому только комплексная, целенаправленная стратегия способна спасти огород от растения-оккупанта.
фото пырея
Описание растения
Эта трава относится к семейству злаковых. Является многолетним растением с длинными узловатыми ползучими корнями, углубляющимися в почву по всему ее периметру на 2 метра. Высота растения достигает 1,2 м. Лист узколинейный, плоский, с шероховатостями, серого или зеленоватого цвета. Цветки длинные, узкие, как колоски.
Растение цветет обычно в конце весны или начале лета. Плоды появляются с середины июля, а созревают в первых числах сентября. Здоровое растение производит около 10000 семян, которые сохраняют свои свойства и дают всходы на протяжении 12 лет. Трава пырей вырастает на любой почве – возделанной или нет. Будучи агрессором, она с легкостью прокладывает себе дорогу в твердом грунте, отнимая влагу и питательные вещества у растений, попавшимся им на пути.
Сельскохозяйственные культуры погибают от этого вредителя, так как он гораздо больше нуждается в элементах и минералах, чем они. Более того, сорняк источает токсичные выделения, попадающие на землю, а также отравляющие все вокруг. Трава пырей нашла широкое распространение в странах с умеренным климатом. На него благоприятно влияют влага, гумусные, азотосодержащие почвы.
Сорняк размножается традиционным вегетативным способом-корнями. Хорошие условия дают им возможность прорастить на междоузлие несколько почек. Корень состоит из множества таких узлов на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Из этого следует, что квадратный метр корневища составляет порядка 14 тысяч почек. Почки на корне всегда активны. Когда корень делится, они активизируются, растут, дав жизнь молодому побегу.
Читайте также
Также пырей эффективно размножается семенами. Взрослый вредитель производит около 300 зерен, которые жизнеспособны в течение 5 лет. Семена активно растут при плюсовой температуре, залегая в почве на 6-11 см. Неблагоприятная погода тормозит созревание семян, что приводит к их гибели.
Лечебные свойства
Пырей наделен удивительными лечебными свойствами, которыми издревле пользовались наши предки. В его корнях выявлено большое содержание полисахарил тритицина, сапонина, эфирных масел, органических кислот, каротина, витамина С и аскорбиновой кислоты.
Пырей применяется как:
- противовоспалительное
- обезболивающее
- обволакивающее
- мочегонное
- отхаркивающее
- потогонное
- кровоочистительное
- слабительное средство
Используется при таких заболеваниях:
- подагра
- рахит
- ревматизм
- золотуха
- хроническая экзема
- фурункулез
- артрит
- анемия
- болезни печени
Как правило, трава используется для очищения кровеносных сосудов, вывода токсинов из крови. Это хорошо влияет на общее состояние организма, что приводит к снятию усталости и состояния стресса.
Во многих европейских странах пырей активно применяется в лечении. Для этих целей идет все растение (корни, листья). Как добавку его рекомендуют применять при катаре верхних дыхательных путей, как мочегонное средство, при нарушении обмена веществ.
Чай из пырея сводит к минимуму угревую сыпь, благотворно влияя на кожный покров.
Также сорную траву едят. Для этих целей используют корни, перемолотые в муку. Из муки делаются различные изделия в виде хлеба, лепешек, пряников. Молодые корневища идут на суп, салат, гарнир.
Домашние животные тоже не брезгуют полакомиться этой травой. Как только всходят молодые побеги этого растения, они с удовольствием пополняют свой организм полезными витаминами и веществами, поедая стебли пырея.
Сорняк также известен своим хорошим очищающим действием от радиоактивного излучения. Благодаря танинам в своем составе он выгоняет из организма стронций.
фото корня пырея
Как вывести пырей с огорода навсегда
Чтобы избавиться от надоедливого растения, нужно произвести целый комплекс мероприятий. От вовремя принятых мер зависит эффективность действий. В борьбу с сорной травой входит использование механических, химических, народных средств.
Читайте также
К механическому способу относятся:
- Обработка грунта осенью. После уборки урожая следует вскопать огород пару раз.
- Выбрать корни. Для этого применяют вилы, которые способны подцепить куст целиком. Вынутый таким образом куст уносится с огорода и утилизируется.
- Весенняя борона. Применение культиватора перед высеванием культурных растений частично избавляет от корней пырея, находящихся под землей путем их подрезания.
- Обрезка молодняка. Подрезание под самый корешок или прополка делают ее уязвимой. Впоследствии вредитель умирает.
- Затенение. На участок раскладывают полиэтиленовую пленку, придавив сверху чем-то тяжелым. Недостаток света сводит рост, а также размножение растения на нет и оно умирает.
Химический метод позволяет быстро избавиться от пырея.
Чтобы правильно выбрать нужное средство, следует учесть некоторые факторы:
- Действие гербицида. Сплошной и избирательный. Первый предназначен удалить всю растительность, второй — очищает «определенное» насаждение.
- Проникновение средства. Реагент (системный) попадает внутрь, охватывая все растение целиком. Реагент (контактный) уничтожают место нанесения.
- Тип сельскохозяйственной культуры. Овощи по-разному воспринимают каждый гербицид. Поэтому во время покупки сильнодействующего препарата стоит убедиться, что оно совместимо с данным видом культуры.
Вывести пырей с огорода можно и народными средствами:
- Крепкий раствор соды, вылитый на сорняк, ослабит его.
- Соль, насыпанная на растение и политая водой, после проникновения в грунт блокирует рост вредителя.
- Паяльная лампа, которая применяется для выжигания ползучего сорняка пырея.
- Сделать раствор из лимонной кислоты (60 мл) и воды (1000 мл). Составом опрыскиваются листики.
- Раствор уксуса с солью. Уксус(2 л), соль(50 г), моющее средство (10 г) тщательно перемешать друг с другом, побрызгать сорняк в утреннее время.
Борьба с вредителем занимает много времени. Применяя различные способы сопротивления и влияя на его уязвимые стороны, можно уничтожить сорняк, освободив свой участок от агрессора.
Пырей ползучий. Сорняк. Борьба. Как вывести, уничтожить. Лекарственные растения. Лечение. Фото. — Ботаничка.ru
Эта трава знакома каждому садоводу и огороднику. Здесь, на участке, она — злостный сорняк. Прополка, подкашивание, перекопка, как бы тщательно они ни велись, полностью не освобождают почву от пырея. Через неделю-другую, глядишь, тесемчатые листья опять появились. Особенно много пырея бывает в посадках картофеля. И здесь помогут лишь тщательная прополка и окучивание.
© Rasbak
Из 60 видов пырея самый обычный — пырей ползучий. Ползучим его называют неспроста : корневище расползается во все стороны, захватывая все новые и новые площади. Даже небольшой отрезок корня, попав в борозду, со временем разрастается вширь, сильно засоряя пахотные земли. Да, пырей не только на участках, но и на полях — опасный сорняк, где с ним испокон веков воюют крестьяне. Расчесывая свежую пашню боронами, они каждую весну выволакивали на обочины полей целые валы выдернутых корней. Потому-то и кличка была у пырея — бороноволок. Собачий зуб, пырник, пырей — эти прозвища даны растению за его «пыряющую» (пырять — прокалывать) способность. Засоренные посевы бывают по весне сплошь пропороты зелеными шильями проростков сорняка. А еще крестьянское название пырея — ржавь, ржанец, житец. Колос похож на житный, да зерен нет, а где есть — не то.
© Rasbak
Против злостного сорняка пырея разработана эффективная система агротехнических мер. Она предусматривает удушение сорняка глубокой заделкой в почву: с большой глубины он не всходит. Тщательная выборка корневищ тоже обессилит ненужное в саду и огороде растение. Есть в нашем распоряжении и такое средство, как истощение сорняков угнетающими культурами, например, сеяными травами.
Но пырей — не только злостный сорняк, он представляет некоторый интерес и как кормовое, и как лекарственное растение.
Корни пырея ползучего наделены незаурядными целебными свойствами. В народной медицине они употреблялись как кровоочистительное средство, а также при заболевании дыхательных путей и мочевых органов. К началу нашего века лекарственное применение пырея было основательно забыто. В двухтомном труде «Русские лекарственные растения» (Пг., 1918 г.) М. В. Рытов категорически подчеркнул: «Можно сказать, что это растение покончило свое медицинское поприще». Пятьдесят лет спустя фармацевты после тщательных исследований пришли к другому заключению: пырей должен быть во флоре здоровья.
Собирают пырей оcенью или весной.
фото, лечебные свойства и противопоказания
Ползучий пырей хорошо знаком огородникам в качестве многолетней сорной травы, с которой ведется непримиримая борьба. Однако, совсем немногим известны лекарственные свойства и пищевая ценность этого растения, которое в голодные времена спасло тысячи жизней.
Статья познакомит читателя с нюансами использования пырея в народной медицине, исходя из его биологических особенностей и химического состава, а также расскажет о способах борьбы с этой сорной травой.
Описание растения пырей ползучий
Пырей ползучий относится к травянистым многолетникам, произрастающим на полях и огородах, в садах и парках, у дорог, заборов и канав, на лесных полянах и лугах. Это растение является одним из самых злостных засорителей всех полевых культур (рисунок 1).
Его прямостоячие прочные стебли могут достигать в длину до полутора метров, а корневая система, залегающая на глубине до 15 см от поверхности грунта, образует сплошную дернину из переплетенных корневищ. Листья длинные, их ширина не превышает 1 см.
Рисунок 1. Внешний вид распространенного сорнякаБотанические свойства
Пырей ползучий известен научному миру под латинским названием, означающим «ползучий огонь полей». Такое имя вполне оправдано, ведь растение распространяется по поверхности почвы так же быстро, как огонь по сухой траве (рисунок 2).
Примечание: Это связано с тем, что корневая система пырея не имеет периода покоя и начинает свой рост при малейшем повреждении. Верхушки ветвящихся корней загибаются кверху и выходят на поверхность грунта, давая начало новому растению. Отличить корневища молодых и старых растений можно по цвету: у новых экземпляров корни белые, а у старых – желтоватые.
Прямостоячие стебли укрыты голыми узкими листьями зеленого или сизовато-зеленого цвета. Пырей цветет в июне — августе мелкими бледно-зелеными цветками, собранными в колосья. На месте цветка образовывается плод – зерновка. На рыхлых плодородных почвах корневища пырея могут расти вниз, утолщаясь и формируя клубеньки для перезимовки. В таком случае растение не цветет, а размножается корневищами, длина которых может достигать несколько сотен километров на гектар.
На пахотных землях их основная масса залегает на глубине от 10 до 12 см, а на плотных почвах – от 3 до 5 см. Весной корни растения быстро пускаются в рост, легко пронизывая старые доски и клубни картофеля. При этом любой отрезок корневища способен отрасти, если на нем осталась хотя бы одна почка. По этой причине прополка при борьбе с пыреем бесполезна. Избавиться от него можно только путем механического извлечения целых корневищ при перекопке, либо с использованием химических препаратов.
Главной биологической особенностью пырея является его живучесть. Даже в неблагоприятных условиях его семена сохраняют всхожесть до десяти лет и могут прорастать даже при температуре в ноль градусов. С повышением температуры окружающей среды темпы развития сорняка также ускоряются.
Пырей особенно хорошо растет на хорошо увлажненных, богатых гумусом почвах (болотистых, песчаных). Его господству способствует сырая осень, влажная весна и осень. Разрастаясь, он поглощает большое количество минералов и выделяет вещества, которые мешают росту и развитию культурных видов растений. Однако через пять лет существования на одном месте происходит самоотравление пырея фенолами, и этот вид сорняка покидает облюбованную территорию, перебираясь на новое место обитания.
Химический состав
Фармакологические свойства и питательная ценность пырея ползучего обусловлены химическими элементами, входящими в его состав. Так, крахмал и белковые вещества, содержащиеся в подземной части, делают сорняк ценным пищевым продуктом, хлеб и блюда из которого отличаются приятным сладковатым вкусом. Наличие в составе гликозидов позволяет пырею оказывать противовоспалительное и сосудоукрепляющее действие, тонизировать организм и ускорять процессы метаболизма.
Способствуют обмену веществ также и полисахариды, являющиеся источником энергии для работы клеток. Содержащиеся в сорняке слизи стимулируют процессы регенерации и защищают травмированные поверхности от механического или химического воздействия (рисунок 3).
Рисунок 3. Химический состав позволяет использовать растение в народной медицинеБогат пырей и на аскорбиновую кислоту, являющуюся естественным антиоксидантом. Содержащееся в небольшом количестве эфирное масло дает мягкий седативный эффект, а жирные масла регулируют липидный состав крови. Пектины способствуют очищению и оздоровлению организма, впитывая яды и токсины, а сапонины оказывают умеренное слабительное действие. Детоксицирующие свойства пырея обусловлены содержащимся в нем маннитом – веществом, оказывающим противоотечное и антигипертензивное действие.
Польза и вред от растения
Польза пырея ползучего для организма человека заключается в целом комплексе терапевтических эффектов:
- Противовоспалительном;
- Противомикробном;
- Моче- и желчегонном;
- Обволакивающем и регенерирующем;
- Детоксицирующем;
- Отхаркивающим;
- Слабительном;
- Противоаллергическом;
- Вазопротекторным и антигипертензивном;
- Гиполипидемическом и гипогликемическом.
Научная медицина использует корневища пырея в качестве обволакивающего, отхаркивающего, потогонного, послабляющего, мочегонного и кровоочистительного средства. Препараты на основе растения быстро излечивают фурункулез, юношеские угри и другие кожные заболевания, применяются в комплексной терапии экзем и нейродермитов, крапивницы и коллагенезов (рисунок 4).
Рисунок 4. Растение приносит больше вреда, чем пользыКроме перечисленных терапевтических эффектов, корень пырея содержит немалое количество сахаров, а также белок и тритицин – вещество, которое при нагревании водного раствора с соляной кислотой переходит во фруктозу. Именно поэтому коренья этой сорной травы использовали для выпечки хлеба и разных хлебобулочных изделий, имеющих высокую питательную ценность.
Примечание: Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок и начинок, из свежих – сварить суп, приготовить салат или гарнир, а из поджаренных – даже сварить кофейный напиток.
Как видим, надоедливый огородный сорняк, с которым ведется неустанная борьба, может оказаться весьма полезным при лечении множества заболеваний и послужить хорошим продуктом для любителей полезной и здоровой пищи.
Применение в народной медицине
Благодаря своей уникальности, пырей может избавить от множества недуг. Для приготовления настоек, отваров и примочек используют корни растения. В народной медицине пырей применяют для так называемого очищения крови, когда с усилением оттока воды из организма выводятся шлаки, что способствует регенерации кожи и уменьшению количества кожных высыпаний.
Это хорошее средство для лечения болезней, связанных с нарушением солевого обмена – метаболических артритов и артрозов. Систематический прием чая из пырея способствует снижению уровня холестерина в крови, снимает усталость и состояние разбитости. При этом все компоненты растения действуют сообща, оказывая комплексное влияние на организм (рисунок 5).
Отвар корней хорошо чистит желчный пузырь и почки от камней и песка, оздоровляет и мочевой пузырь. При этом препараты на основе пырея не имеют противопоказаний, кроме детского возраста до 3 лет, беременности и периода лактации.
Рисунок 5. Корни растения активно используются в народной медицинеСырье для приготовления препаратов на основе пырея заготавливают весной или осенью, выкапывая, промывая и подвяливая коренья. Затем их сушат в хорошо проветриваемом помещении и растирают в порошок, который используется для приготовления настоек, отваров и растираний. Приготовленные растворы хранят в закупоренных стеклянных банках, используя по назначению. Для получения сока пырей собирают в течение лета вместе с травой, тщательно промывают в холодной воде и пропускают через мясорубку. Полученную кашицу отжимают при помощи пресса или сквозь несколько слоев марли.
Борьба с сорняком
В полевых условиях пырей ползучий признан тяжелым сорняком, быстро разрастающимся и засоряющим посевы, что обусловлено его биологическими особенностями. Как известно, прополка пырея неэффективна, поэтому для борьбы с ним прибегают к другим методам. Основным из них является выворачивание корневищ пахотой, их извлечение из почвы и высушивание. Однако и этот метод имеет целый ряд недостатков. Например, полное высушивание затруднено, поскольку часть корневищ остается на разной глубине в почве или остается в комке земли. В условиях дождевой погоды корневища быстро отрастают и становятся самостоятельным растением (рисунок 6).
Рисунок 6. Побороть пырей на огороде можно только сильнодействующими химикатамиБорьбу с пыреем ведут с учетом правильного севооборота, где при каждой обработке почвы проводится уничтожение сорняков и подавление их роста угнетающими культурами. Так, обработка чистых паров начинается с взрыхления их на глубину залегания основной массы корневищ пырея с последующим извлечением его корневищ при помощи пружинных культиваторов и борон. Вывороченные корни тщательно сгребают в кучи и удаляют с поля. В период парования производят культивации по мере отрастания сорняков, применяя лемешные орудия. При этом в районах достаточного увлажнения производится глубокая перепашка пара, в то время как занятые пары засевают угнетающими культурами, например, вико-овсяной смесью на сено, и немедленно вспахивают на полную глубину после уборки основного урожая. Наиболее неблагоприятно влияют на пырей широколиственные растения, которые сильно затеняют почву – гречиха, горох, чечевица, бобы, фасоль, подсолнечник.
Примечание: Обязательной процедурой является пожнивное лущение, которое проводится сразу же после уборки культуры, с вычесыванием и удалением корневищ и т.д. Если пырей плодоносит, необходима тщательная очистка посевного зерна от семян сорняка. При скармливании пырейного сена или гуменных остатков скоту – обезвреживание навоза. Еще одним фактором, препятствующим разрастанию пырея, служит выпас скота, что вызывает уплотнение почвы. Иногда под влиянием собственной густоты сорняк мельчает и пропадает.
В домашних условиях на невозделываемых участках пырей уничтожают путем многократного скашивания и лущения, а также при помощи гербицидов, например, Раундапа (Урагана). Препарат, нанесенный на поверхность растения, поглощается им в течение 4-6 часов, после чего попадает в корни и другие части. После нарушения процесса синтеза аминокислот растение начинает погибать. К первым признакам наступления этого процесса относят пожелтение и увядание листьев, проявляющиеся через 5-10 дней. Полностью сорняк отмирает через 14-21 день после обработки. Разработчики препарата утверждают, что он проникает в растение только через листья и молодые побеги, не воздействуя на почву и не препятствуя прорастанию семян. По этой причине обработка может быть произведена вблизи полезных растений, а также перед посевом (посадкой) культуры.
Если же сорняк засел на огороде – придется вручную выкапывать и выбирать его корневища, а также косить траву, чтобы не появились семена. В любом случае, ни один из способов борьбы с этим сорняком не может дать полностью положительного результата, ведь корни пырея ползучего могут расходиться под поверхностью почвы на несколько сотен метров, давая новые всходы. Все эти трудности по искоренению пырея и являются основной причиной того, что при всех своих полезных свойствах он не причислен к культурным растениям, которые возделывают на полях, даже в качестве кормовой травы.
Использование в качестве кормового злака
Хорошее сено можно получить из своевременно скошенного пырея. По своей питательности оно ценится как самое лучшее. Так, содержание азота в нем выше, чем у тимофеевки или райграса. Очищенные от земли и пропущенные через соломорезку корни пырея задают в корм лошадям, благодаря чему они становятся более выносливыми, а их шерсть – гладкой и блестящей.
В степных районах его используют на пастбищах при высоте травы до двадцати сантиметров, то есть, до начала периода колошения. Первый раз его скармливают скоту в мае, а в дальнейшем – по мере отрастания.
Лекарственные свойства такого сорняка, как пырей ползучий, рассмотрены в видео.
Трава пырей, лечебные свойства листьев и корней
На всей территории Европы, Азии, Северной Африки можно встретить траву пырей. В большинстве случаев она считается злостным сорняком. Но иногда даже обычные сорняки сочетают в себе множество полезных свойств. Не исключение и пырей, его лечебные свойства известны в народной и официальной медицине.
Содержание:
Краткое описание растения
В народе пырей имеет множество названий:
- собачья трава
- корень — трава
- понырь
- червь — трава
Все они в некоторой мере отражают внешний вид и свойства растения.
Пырей — многолетнее травянистое растение, наземная часть представлена длинными узкими, в ширину не более одного сантиметра, листьями, растущими вертикально от корня. В высоту растение может быть от двадцати сантиметров до полутора метров. Подземная часть — это тонкие, невероятно прочные, ползущие корневища. Они способны образовать на глубине от 5 см до 15 см сплошную дернину. Благодаря таким корням, растение имеет большую жизнестойкость, достаточно оставить в почве небольшой кусочек корневища, как в короткий срок растение восстановится полностью.
Цветет пырей в июне — июле, соцветие — длинный, до 30 см, редкий колос. Пырей — хорошее кормовое растения для многих травоядных животных. Но и хищники, например собаки и кошки иногда, поедают листья пырея. Это связанно с тем, что растение способно очищать организм животного.
Полезные и лечебные свойства листьев и корней пырея используются и человеком.
Корневища пырея в научной медицине
В официальной медицине корневища пырея признаны как:
- слабительные
- мочегонные
- отхаркивающие
- противовоспалительные средства
- болезней ЖКТ (колитов, гастритов, энтеритов, холециститов)
- мочеполовых заболеваниях (циститов, нефритов)
- кожных заболеваний (дерматитов, экземы, фурункулезе, акне)
- болезней органов дыхания (бронхитов, пневмонии)
- обмена веществ (диабета, анемии, рахита)
- опорно — двигательного аппарата (артритов, остеохондроза)
Внутрь назначаются отвары и настои из корней и корневищ. Длительность лечения определяется врачом.
На основе корневищ пырея выпускается препарат «Уронефрон». Он является достаточно эффективным средством при лечении:
- пиелонефрита
- цистита
- простатита
Препарат назначается доктором для терапевтического лечения вышеуказанных заболеваний, а так же для профилактики мочекаменной болезни.
Из пыльцы пырея выпускается иммунологический препарат «Аллерген из пыльцы пырея ползучего для диагностики и лечения», который используется специалистами — аллергологами для выявления и лечения аллергических проявлений, поллинозов, атопической бронхиальной астмы. Кроме применения в научной медицине, лечебные свойства пырея давно известны и широко применяются в народной медицине.
Пырей в народной медицине
Вывести с огорода сорный пырей очень трудно, но возможно его жизнестойкость и объясняет его лечебные свойства и применение как лекарственного средства в народной медицине. Применяют его как внутрь, так и наружно.
Наружное применение
Отвары и настои из листьев и корней пырея применяют наружно при различных кожных заболеваниях новорожденных детей с признаками:
- желтухи
- опрелостей
- потницы
- диатеза
При этих проблемах хорошо искупать в настое пырея на воде. Для этого 50 грамм растительного сырья залить кипятком в количестве 0,5 литра, настоять в тепле в течение получаса. Добавить полученный настой в ванну с водой и искупать в ней малыша. Процедуру повторять три раза в неделю.
В подростковом возрасте много неудобств и дискомфорта вызывает появление угревой сыпи. И здесь на помощь придет настой из пырея, им можно ежедневно протирать проблемные участки кожи.
Применение внутрь
Еще древние медики считали, что сок пырея, смешанный с медом в пропорции 1 : 1 и прогретый в течение 5 минут, способен улучшить зрение на 1-3 диоптрии, если принимать его ежедневно три раза по столовой ложке, без перерыва на протяжении 180 дней. Учитывая, что вегетационный период у растения длится с конца апреля до середины октября, то получение свежего сока для восстановления зрения доступно довольно длительный период.
При помощи ложки свежего сока из листьев и корней, смешанного со ста миллилитрами воды можно снизить вес, выпивая смесь четыре раза в сутки на протяжении нескольких недель.
Самостоятельно приготовить сок можно следующим образом:
- собрать 1 кг травы с корневищами
- промыть в холодной (проточной) воде
- обсушить
- мелко изрубить ножом
- залить двумя литрами воды
- перемешать
- выдержать один час
- процедить и отжать
Хранить в холодильнике несколько дней.
Если к литру сока добавить стакан водки, то такой сок можно хранить несколько месяцев. Напаренный на водяной бане в течении получаса настой из ложки измельченного корневища и стакана воды способен вылечить энурез не только у детей, но и у возрастных пациентов. Принимать его надо внутрь, на протяжении трех месяцев, по 1/3 стакана три раза за сутки.
Ложка пырея, сваренная на медленном огне 10 минут в стакане молока, способна излечить болезни яичников и помочь при бесплодии. Принимать такой отвар надо два раза день на протяжении нескольких недель.
Отвар пырея, приготовленный в течение 10 минут на слабом огне из стакана воды и 30 грамм сырья, настоянный один час, поможет при:
- гипертонии
- диабете
- рахите
- золотухе
Настой 10 грамм корневища и 400 мл кипятка, выдержанный 12 часов поможет избавиться:
- от геморроя
- камней в желчном пузыре
- остеохондроза
- артрита
- асцита (водянки)
Пить настой надо курсом в 30-40 дней, по два раза в сутки.
Для приготовления отваров и настоев в домашних условиях можно воспользоваться пыреем, реализуемым аптечной сетью, а можно заготовить самостоятельно.
Рекомендации по заготовке пырея
Заготавливать корни пырея удобно при весенней или осенней вспашке земли и ручном вскапывании садового участка, когда пласты земли оказываются перевернутыми и остается только выбрать корешки. Промыть их в холодной воде, просушить на солнце и поместить в тени тень на несколько дней. Можно воспользоваться специальной электрической сушилкой. Полезные свойства высушенное сырье сохраняет на протяжении двух лет, при соблюдении условий хранения в темном и сухом месте.
Учитывая повсеместную распространенность и доступность растения, в летний период можно пользоваться свежими корнями, а в зимний — сушенными. Лечебные свойства пырея — это хоть и не панацея, но очень хорошее подспорье в лечении многих заболеваний.
Познавательное видео о полезном целебном растении пырее:
Как выглядит пырей на огороде (104 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО
Бекмания пырей Осока
Астраханский заповедник пырей ползучий
Посев пырея
Пырей ползучий (Elytrigia repens)
Корень пырея фото крупным планом
Пырей ползучий
Пырей на газоне
Пырея куст
Астраханский заповедник пырей ползучий
Пырей огородный
Пырей на огороде
Пырей ползучий (Elytrigia repens)
Заросший огород лентяя
Пырей осот
Просо и пырей
Пырей Колос
Пырей всходы
Пырей ползучий
Пырей трава
Грядка медсестры
Пырей ползучий
Растение пырей ползучий
Декоративный чеснок всходы
Пырей Ростовский 131
Пырей ползучий систематика
Кальцефилы пырей
Пырей сизый
Редкие огородные культуры
Сорняки осот и пырей
Огородный сорняк пырей
Пырей осот
Пырей ползучий всходы
Пырей ползучий
Избавляемся от пырея и осота
Огородный сорняк пырей
Осока гвоздичная ‘Битломания’
Огородный сорняк пырей
Пырей ползучий на газоне
Пырей фото растения
Пырей ползучий осенью
Пырей ползучий всходы
Setaria viridis
Пырей Свинорой
Огородный сорняк пырей
Пырей ползучий Прогресс или регресс
Чистый куриный помет сожжет ли пырей
Пырей корень 50г
Росичка сорняк
Осока голубая p9 фото обрезка на зиму
Thinopyrum Intermedium
Трава пырей ползучий
Огородный сорняк ползучий пырей
Пырей ползучий
Пшеница и пырей
Вскопанный огород
Пырей ползучий всходы
Сорняк пырей
Трава с длинными корнями в огороде
Природное земледелие грядки и дорожки Размеры
Лук порей ползучий
Сок пырея
Пырей ползучий Свинорой
Лук пырей и его выращивание
Дикий латук эффекты
Пырей поле
Редкие огородные культуры
Мята пырей
Пырей обыкновенный
Свинорой пальчатый Cynodon dactylon
Царство лука обыкновенного
Удушение сорняков
Корневище пырея
Пырей ползучий Свинорой
Пырей ползучий
Осока Зеленчук сныть
Сорняк брицца
Огород на юге России
Mrs Crabgrass
Корневище пырея
Осока трава сорняк пырей
Грядка с чесноком разметка картинки
Пырей виргинский
Пырей паразит
Дикий пырей
Растения Лиманов бекмания пырей Осока
Пырей ветвистый
Пырей ползучий, сизый
Scirpus lacustris ‘albescens’
Лопух пырей
Щиривица какие культуры засоряет
Сорняк пырей имеет хорошо развитое корневище
Трава травушка муравушка
Пырей ползучий (Elytrigia repens)
Пырей солончаковый
Гиацинт пырей
Пырей солончаковый
Пырей цветет
Пырей ветвистый
Пырей обыкновенный
Пырей солончаковый
Сорняк пырей ползучий: описание, народные методы борьбы
Сорняки – злободневная тема для огородников. На борьбу с нежелательной растительностью тратится масса сил и времени. Сорняк пырей ползучий – самый живучий из всех сорных растений. Очистить землю, затянутую пыреем – задача довольно сложная, но решаемая. Рассмотрим в статье, как от него избавиться на дачном участке, какими методами.
Биологические особенности пырея
Пырей ползучий – многолетнее травянистое растение семейства злаковых с широким ореолом распространения. Излюбленные места произрастания – поля, луга, огороды, обочины дорог. Удивительная живучесть этого сорняка обусловлена исключительной неприхотливостью к условиям произрастания и высоким коэффициентом как семенного, так и вегетативного размножения.
Мощная корневая система залегает горизонтально в верхних слоях почвы, на глубине не более 15 см. Обычная перекопка провоцирует усиленный рост сорняка, поскольку измельченные обрезки корней дают жизнь новым экземплярам, которые способны заполонить весь огород в самые короткие сроки.
Пырей забирает из почвы втрое больше питательных элементов, чем пшеница или другие культурные злаки. На запущенных, заросших пыреем грядках урожайность огородных культур снижается вдвое.
Мощное корневище пырея быстро разрастается, выбрасывая на поверхность почвы новые побеги.Вредное влияние пырея:
- отнимает влагу и минеральные элементы у культурных растений;
- затеняет основную культуру;
- иссушает землю;
- привлекает на участок проволочника и других вредителей;
- выделяет в почву фенольные вещества, препятствующие росту огородных культур.
Причины появления сорняка на участке
Пырей предпочитает селиться на рыхлой и влажной почве, богатой гумусом. Он быстро занимает обработанные, удобренные участки земли, на которых моментально разрастается. Способствует развитию сорняка влажная весна и дождливая осень.
Каждая из спящих до времени почек способна в любое время образовать самостоятельное растение. При иссушении и уплотнении почвы, когда развитие корневищ становится затруднительным, пырей переходит на размножение семенами. Хорошо чувствует себя пырей там, где игнорируются правила агротехники и не соблюдается севооборот.
Корни пырея с площади одного гектара достигают сотни километров в длину. Любое повреждение при обработке почвы служит стартом для роста новой особи.Методы борьбы с пыреем ползучим
Для уничтожения пырея применяют систему агротехнических мер, которая включает:
- глубокую (глубже 25 см) почвенную заделку;
- тщательную выборку корней;
- истощение угнетающими культурами;
- химическую обработку;
- механическую прополку.
Борьба с пыреем ползучим, должна состоять не из отдельных разрозненных мероприятий, а из целостной системы взаимосвязанных операций, усугубляющих действие друг друга. Читайте также статью: → “Как бороться с сорняками на огороде: лучшие методы и средства».
[adinserter block=”12″]Ниже описаны некоторые способы борьбы с пыреем:
Способ | Технология | Нюансы | Плюс | Минус |
Выборка корней | Взрыхлить верхний слой почвы вилами, вручную перебрать комочки, удалить корневища сорняка | Не использовать лопату | Тщательная выборка корней исключает повторное прорастание из спящих почек | Отнимает много времени и сил |
Механическое удаление зеленой части сорняка с целью истощения растения | Периодически подрезать траву и части корневищ в точке роста плоскорезом | Не заглубляться более чем на 5 см | Сохраняется структура почвы | Требует многократного повторения процедуры в течение сезона |
Мульчирование | Укрыть грядку толстым слоем сена, травы, соломы, оставить на год | Слой мульчи не менее 30 см | Земля в следующем сезоне не требует перекопки, достаточно поверхностной обработки плоскорезом или тяпкой. | Длительное исключение земли из севооборота |
Химическое угнетение | Обработка гербицидами | Строго следовать инструкции, соблюдать правила безопасности | Возможность обработки большого участка в короткие сроки, сравнительно невысокая стоимость | Уничтожаются не только сорняки, но и полезные культуры; сорняки вырабатывают иммунитет, снижая эффективность повторных обработок |
Затенение почвы плотным непрозрачным материалом | Укрыть землю темной пленкой, плотным картоном, фанерой, линолеумом, | Для ускорения процесса рекомендуется перевернуть дерн
| Минимальные трудозатраты при разработке целины | Требует достаточного запаса времени |
Предупредительные меры и профилактика
Любой участок можно превратить в ухоженный и свободный от сорняков, если активно использовать все меры борьбы в течение года. Основные меры профилактики – не давать пырею свободно распространяться.
- Рекомендуется засеять полоску земли вдоль забора клевером или мятликом, а дорожки засыпать толстым слоем мульчи из опилок или соломы. Читайте также статью: → “Газонная трава, которая уничтожает сорняки».
- Выбранные из земли корневища нельзя складывать в компостную кучу. Корни пырея сохраняют жизнеспособность до 12 месяцев, они прорастают при попадании в благоприятную, влажную и теплую среду, даже будучи полностью высохшими.
- Нельзя завозить на участок землю из мест, заселенных пыреем. Не следует использовать в качестве удобрения свежий навоз. В нем с большой вероятностью могут содержаться семена и остатки корней сорняков.
- Если сорняк все-таки поселился на грядке, то прополку нужно проводить регулярно, не реже чем раз в 10 дней.
Совет #1. Если на участке посадить вразброс несколько кустов георгинов, пырей поблизости не поселится, потому что не выносит такого соседства.
Если за 3–4 недели до посадки опрыскать грядку 6% раствором этилового спирта, начнется интенсивное прорастание сорняков. После тщательной прополки участок будет готов к севу овощных культур.
[adinserter block=”12″]Сидерат против пырея: рекомендация по применению
Хороший результат в борьбе с пыреем дает выращивание промежуточных культур-сидератов, особенно злаков. Лидирующее место в этом списке занимает овес. Эффективность способа основана на биологических особенностях овса. Плотные посевы злака заглушают рост сорняков, уничтожая корневища пырея, а зеленая масса, полученная при выращивании, насыщает землю азотом.
Овес лучший предшественник почти для всех огородных культур. Он очищает почву от нематод, возбудителей грибковых заболеваний, корневой гнили. Благодаря мочковатой корневой системе, овес структурирует плодородный слой земли: разрыхляет, повышает влагоемкость и воздухопроницаемость. Овес – растение неприхотливое, дает всходы на любом виде грунта: на глинистых, песчаных, суглинистых, подзолистых торфяных почвах.
С помощью посевов овса за один сезон реально освободить от пырея большой участок целины. Для этого землю пашут или перекапывают. Сорняки при этом выбирать необязательно. Затем высевают овес рядками или сплошным способом, семена заделывают на глубину до 3 см граблями.
Норма высева от 10 до 15 г на 1 м². Через 1,5–2 месяца, после того как зеленая часть растений достигнет 15 см в высоту, посевы запахивают, и проводят повторный сев овса. Через 6 недель участок снова готов к перекопке. К весне земля полностью освобождается от сорняков и насыщается органикой.
Через 50 дней после всходов посевы овса готовы к перепашке.[adinserter block=”13″]Совет #2. На картофельном поле овес сеют в начале сентября, сразу после сбора картошки. Через 1,5 месяца участок перекапывают на зиму. Он уже не требует весенней подготовки.
Использование пырея в медицине
Пырей не только надоедливый вредитель, но и лекарство от многих болезней, признанное в официальной и нетрадиционной медицине. Корни растения содержат эфирные масла, органические кислоты, витамин C, полисахариды, каротин.
Высушенное сырье используют в комплексной терапии при лечении заболеваний:
- органов пищеварения – гастрит, колит, энтерит, холецистит;
- мочеполовой системы – цистит, нефрит;
- опорно-двигательного аппарата – остеохондроз, артрит;
- органов дыхания;
- нарушении обмена веществ – рахит, анемия.
Травники рекомендуют следующие рецепты на основе корней пырея:
Заболевание | Ингредиенты | Способ приготовления: 1 ст. ложка сбора на 200 г кипятка | Дозировка |
Подагра | Пырей (корневище), фиалка трехцветная (трава), лопух (корень) в соотношении 2:3:2 | 10 минут на водяной бане, настоять полчаса | 100 г после еды 5 раз в день |
Мочекаменная болезнь | Пырей (корневище), брусника (листья), пижма (листья), хвощ полевой (трава) в соотношении 2:2:1:1 | Нагревать 10 минут на слабом огне, не доводя до кипения | 200 г дважды в день |
Кашель, простудные заболевания | Пырей (корневище) | 10 минут на водяной бане, настаивать 2 часа | 100 г трижды в день до еды |
Цистит | Пырей (корневище), толокнянка (листья), береза (листья), солодка (корень), кукурузные рыльца в равных пропорциях | Настаивать 8 часов, довести до кипения | 70 г трижды в день |
Гипертония и атеросклероз | Пырей (корневище), тысячелистник (трава), одуванчик (корень), рябина (плоды) в равных долях | Настаивать 2 часа | 50 г утром натощак |
Заболевания печени | Пырей (корневище), шиповник (плоды), крапива (листья), в пропорции 2:2:1 | Готовить на водяной бане 10 минут, настаивать 2 часа | 200 г за полчаса до еды трижды в день |
Ожирение | Пырей (корневище), крапива (листья), пустырник (трава), ромашка (цветки), хмель (плоды) хвощ полевой (трава) в соотношении 4:4:5:3:4:3 | 25 ст. ложек сбора на 3 л кипятка. Настаивать 2 часа, вылить в теплую (36–37 °C) ванну | Продолжительность ванны 15 минут |
Основные ошибки садоводов
- Семена пырея попадают на грядку с перегноем и со свежим навозом. Читайте также статью: → “Удобрение почвы навозом». Перед внесением в почву всю органику необходимо выдерживать в компостной куче не менее года, а лучше в течение двух лет, пока сорные семена не потеряют всхожесть.
- Для угнетения пырея пытаются затенить его посадкой картофеля. Использовать с этой целью пропашные культуры нежелательно. Рыхлая почва способствует развитию корневищ сорняка. Кроме того, пырей привлекает основного вредителя картофеля – проволочника. Ослабить сорные заросли поможет гречиха, которую пырей не переносит.
- Для обработки участка от сорняков и вредителей часто используют несколько препаратов, например, гербицид с пестицидом или 2 вида гербицидов одновременно. При этом не учитывается эффект, даваемый смесью химикатов. Последствия от неконтролируемого соединения химических элементов в почве могут быть непредсказуемыми и гораздо более опасными, чем от каждого компонента в отдельности.
Ответы на вопросы огородников
Вопрос №1. Какой период вегетации благоприятен для борьбы с пыреем химическими препаратами?
Гербициды применяют либо весной по отросшим сорнякам, минимум за 2 недели до посадки основной культуры, либо после сбора урожая, когда зеленая часть растения достигнет 15–20 см.
Вопрос №2. Какой препарат считается самым сильным в борьбе с пыреем?
Наибольший эффект дает системный гербицид Агрокиллер. Это универсальное средство сплошного действия от злостных сорных растений, в том числе пырея. Препарат не обладает почвенной активностью, его действие направлено только на зеленую часть растений.
Концентрированный препарат Агрокиллер эффективно уничтожает однолетние и многолетние сорняки семейства злаковых.Вопрос №3. Можно ли избавиться от пырея подручными средствами, например, солью?
Обычная поваренная соль губительного действия на пырей не оказывает, конечно если не сыпать ее в огромных дозах. Но такая обработка негативно сказывается на плодородии почвы. Можно посоветовать опрыскивание сорной травы уксусной кислотой. Надземная часть сорняка «сгорит», а уксус разложится без вреда для земли на углекислый газ и воду. Полив молодой зелени пырея крутым кипятком тоже дает хорошие результаты.
Вопрос №4. Что делать, если пырей ползет с соседнего участка?
Поможет сплошное ограждение из досок или кусков шифера, вкопанных по периметру на глубину 30–35 см. Такую преграду корни пырея не преодолеют.
Вопрос №5. Как правильно заготовить лекарственное сырье из пырея?
Корневища растения заготавливают в процессе обработки почвы. Оптимальный срок – с конца августа до середины сентября. Корни отделяют от стеблей, отмывают, сушат в хорошо проветриваемом месте, можно на солнце, периодически переворачивая. Высохшие корни перетирают, очищая от шелухи и мелкого мусора. Готовое сырье не пахнет, имеет чуть сладковатый вкус. Хранят в герметично закупоренных банках не более 3-х лет.
Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:
✅ Пырей трава фото. Пырей ползучий — строение, лечебные и полезные свойства, фото травы
КРАСИВЫЙ И ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ ДЛЯ ВАС И ВАШИХ ДЕТЕЙ
Род: Пырей (Elytrigia).
Семейство: Злаки (Gramineae).
Латинское название: Elytrigia repens.
Народные названия: житец, житняк, понырь, пырник, ржанец, собачий зуб, волчий зуб, огонь полей, корень-трава, собачья трава, червь-трава.
Описание.
Пырей ползучий – многолетнее травянистое растение, известен в основном как злостный сорняк, но кроме того, что эта трава досаждает садоводам и огородникам, она, как практически любое растение, обладает и полезными свойствами.
Строение пырея ползучего
Корневище пырея ползучего горизонтальное, цилиндрическое, соломенно-желтое. Может достигать в длину 15 м и проникать в почву на глубину в среднем от 5 до 15 см, иногда до 1 м.
Листья чаще всего сине-зеленые или сероватые, по форме узколинейные, плоские, шероховатые, очередные. Длина листьев 15-40 см в длину, в ширину — 3-10 мм у основания и 2-10 мм выше по стеблю.
Стебель приподнимающийся, голый, облиственный, полый внутри. Высота его варьируется от 40 до 150 см, но как правило, 60-100 см.
Цветки имеют зеленые чешуйки, собраны в прямые, длинные, узкие колосья. В колосе обычно 5-10 цветков, и он имеет длину 7-15 см. Колоски собраны в редкий колос длиной от 10 до 30 см. Колосковые и нижняя цветковая чешуя постепенно суживаются к верхушке и переходят в ость.
Одно растение пырея ползучего способно давать до 10 000 семян, которые в почве сохраняют свою всхожесть около 12 лет.
Плодом пырея является пленчатая удлиненная волосистая зерновка ладьеобразной формы.
Размножается главным образом корневищами.
Распространение и место обитания
Пырей ползучий растет на пустырях, залежах, лесных полянах, по опушкам леса, у дорог, на лугах, пашнях и огородах. Трудноискореним в связи с тем, что корневище длинное, ползучее, узловатое, а куски его корней при разрезании не погибают и дают новые всходы. Но вне почвы корневища пырея быстро высыхают и гибнут.
Предпочитает богатые гумусом, влажные, рыхлые песчаные и болотные почвы.
В природе встречается часто. Очень распространен на территории России в умеренном поясе. Также встречается на территории умеренного пояса Западной Европы и других материков.
Время цветения и сбора
Цветет растение в июне — июле, плоды его созревают в июле — сентябре.
Лекарственными свойствами обладает корень пырея. Его собирают ранней весной или осенью во время обработки почвы (в конце августа — сентябре). Сушат сырье в сушилках при 60—70 °C или на воздухе под навесом. Поскольку материал, высушенный постепенно, очень легко поражается плесневыми грибами и, естественно, в таком случае становится непригодным к употреблению, его часто перемешивают. Срок хранения сырья 2 или 3 года. Вкус сырья сладковатый, запах — отсутствует.
Химический состав
Полезные свойства пырея ползучего определяются его уникальным химическим составом.
В корневой части пырея и его соке содержится много углеводов (тритицин), слизи и сапонины, много минеральных солей, особенно калийных, кремниевая кислота и железо, витамины А и В, а также органические кислоты.
Применение и полезные свойства пырея ползучего
Профилактические и лечебные свойства травы
Полезные свойства пырея таковы: растение обладает потогонным, мочегонным, отхаркивающим, легким слабительным, тонизирующим, обволакивающим, противовоспалительным свойствами. Регулирует нарушения углеводного, минерального и липидного обмена (действие инозита). Помогает укреплению сосудистой стенки.
Показаниями к применению являются:
простудные заболевания, бронхит, пневмония, ревматизм, заболевания сердца, печени (гепатите, циррозе), желчных путей, почек, уретры, цистит, гастрит, колит, отеки, лихорадка, невроз мочевого пузыря, желтуха, частичная потеря зрения, анемия, рахит, фурункулез, угри.
Противопоказания к применению
Как и у всех лекарственных растений, у пырея ползучего есть противопоказания к применению.
Так, лучше воздержаться от применения пырея при гипотонии, остром панкреатите с диареей, обострении язвенной болезни желудка. Кроме того, что необходимо помнить о противопоказаниях, следует избегать передозировки препаратов, приготовленных с использованием пырея. При передозировке могут возникнуть боли в области почек.
Рецепты народной медицины. Приготовление и применение лекарств из пырея ползучего
Лечебными свойствами обладают отвар корня пырея, настой корневищ, а также сок из его корня, стебля и листьев.
Отвар корневищ пырея готовится следующим образом: 25 г сухого сырья кипятят на медленном огне в 0.25 л воды 10 минут, настаивают 1 час, потом процеживают.
Инструкция применения отвара. Принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке перед едой. Также отвар применяется наружно (в виде ванн) при экземе, фурункулезе и экссудативном диатезе.
Настой корневищ пырея готовится следующим образом: сухое сырье в количестве 10 г настаивается в 400 мл охлажденной кипяченой воды в течение 12 ч, затем процеживается. Затем необходимо залить корневища 200 мл крутого кипятка на 1 час и процедить через 3 слоя марли. Оба настоя смешиваются.
Инструкция применения настоя. Принимать по полстакана после приема пищи 2—4 раза в день.
Сок пырея отжимают из свежих корневищ (апрель — начало мая, либо осенью), стебля и листьев. Перед использованием траву и корни моют в проточной воде, ошпаривают кипятком и пропускают через мясорубку, затем разбавляют водой (1:1), отжимают через плотную ткань и кипятят сок 3 мин. Принимают 3—4 раза в день по 0.5 -1 стакану за 20—30 мин до приема пищи. Курс 3—4 месяца.
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПИСАТЬ ОТЗЫВЫ!
Ведь именно Ваш отзыв может помочь другим людям.
Вы прочли статью: “ Пырей ползучий — строение, лечебные и полезные свойства, фото травы ”, если она Вам понравилась, добавьте в закладки.
Пырей: Невероятные целебные свойства, о которых мало кто знает
Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур.
Пыре́й (лат. Elytrígia) — многолетнее травянистое растение; род семейства Злаки, состоящий примерно из 100 видов.Цветет пырей в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. Встречается это растение по всей Европе, Азии, избегая только пустынь и темных лесов, хотя вполне может расти на лесных полянах и опушках, но в основном пырей заселяет луга, поля, залежи, сады. Его современное латинское название Elytrigia repens.
В медицине пырей используют при нарушениях обмена веществ, в качестве мочегонного, потогонного, отхаркивающего и слабительного, регулирующего солевой обмен средства.
Основная область применения пырея – очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается прежде всего в уменьшении кожных высыпаний. Усталость и состояние разбитости снимаются. При этом все компоненты действуют сообща, как витамины, так и минеральные вещества, сапонины и сопутствующие соединения.
Хотя научная медицина относится к пырею прохладно, в Швейцарии, например, он широко используется как лекарственное растение. Благодаря наличию кремниевой кислоты, он находит применение при болезнях бронхов, неполадках с обменом веществ, ревматизме и подагре.
Государственная служба здравоохранения Германии указывает следующие области применения корневищ пырея: для увеличения мочеотделения при воспалительных процессах в мочевыводящих путях; как добавка при лечении катара верхних дыхательных путей.
Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине – это анемия, рахит, болезни легких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией. Хорошо помогает чай с пыреем и толокнянкой против угревой сыпи.
В России самым известным видом является пырей ползучий, который покрывает собой сады, пустыри, огороды, опушки, поля, луга и т.д.
Пырей как пищевое растение не раз выручал людей в самые трудные времена. В пищу используется корневище пырея. Его перемалывают, получают муку, которая по питательности не уступает пшеничной, и выпекают хлеб, лепешки, пряники и другие мучные изделия. Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок, фаршей и начинок, которые будут отличаться приятным вкусом и ароматом. Из свежих корней варят супы, готовят салаты и гарниры для рыбных, овощных и мясных блюд. Из поджаренных корневищ можно приготовить кофейный напиток.
Пырей ползучий — известный и распространенный сорняк огородов. Все сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью. Пырей имеет длинное корневище, которое, если разрезать на кусочки, где есть хоть одна живая почка, моментально укореняется и начинает формировать новое самостоятельное растение. Отсюда его народные названия —- житец, житвец, ортанец. Это в буквальном смысле «огонь» для полей и огородов, борьба с которым чрезвычайно трудна и подчас безуспешна.
Наверное такая живучесть растения, пусть даже сорного, не могла не сказаться на его способности бороться не только с проблемами ближнего, но и дальнего круга, включающего и проблемы здоровья человека.
Пырей, будто является «жилами» Матушки-земли, которая влила в него свои чудодейственные силы для исцеления и жизни своих детей. Домашние питомцы, коты и собачки, ранней весной с удовольствием поедают молодую траву пырея ползучего. Так они пополняют свою изголодавшуюся за зиму кровь свежими витаминами и биологически-активными веществами, которых пырей содержит очень много.
Лекарственным сырьем у пырея являются корневища, которые заготавливают осенью, сразу после первых заморозков, или ранней весной.
Их тщательно промывают в холодной воде, очищают от мелких корней, остатков стеблей и листьев, сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге или на мешковине. Хранят в холщовых мешках или деревянной таре до 2 лет.
Сушить сырье пырея рекомендуется при 60 градусной температуре в духовке или специальных сушилках, периодически помешивая и переворачивая экстракт. Готовые корневища должны ломаться с треском, не деформируясь. Срок хранения – не более 3-х лет.
В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В., эфирное масло, в состав которого входит углерод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулеза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин.
Пырей ценен уже тем, что очищает организм от радиации. Уже, только поэтому, растению этому цены нет. После чернобыльской катастрофы была настоящая погоня за китайским зеленым чаем. Он конечно полезен, спору нет, танины, входящие в его химический состав, действительно «выгоняют» стронций. Но, оказывается, танина и в составе пырея, растущего у нас под ногами, достаточно. Вот так, в погоне за чужим —- топчем свое.
Настоящий «бич человека» —- остеохондроз. Это заболевание стоит на втором месте после болезней сердечно-сосудистой системы. Избавиться от него полностью нельзя, но остановить его развитие —- можно. И именно этим злостным сорняком. Он прекрасно гонит соли из организма. Практически незаменим при «суставицах», артритах, при радикулите, ревматизме и подагре.
Пырей хорошо оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Отвар корней чистит желчный пузырь и почки от камней и песка. Его употребляют и при воспалениях желчных путей, печени, мочевого пузыря и мочевых канальцев. Пырей оздоравливает почки, стимулирует фильтрацию в них.
Отвар корня очень эффективен и при отеках любого происхождения.
Пырей —- хорошее кровоочищающее средство. Его применение показано при сыпях на теле и при аллергии. Он входит в составы от экзем, от псориаза, от фурункулов и от всякой другой парши человеческой.
Также корни пырея обладают отхаркивающими свойствами.
Кремневые соединения, которые есть в растении, благотворно влияют на все внешние и внутренние органы. Укрепляются кровеносные сосуды, повышается эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям.
Белый корень помогает от сахарного диабета.
Если вам, не дай Бог, назначили большое количество антибиотиков, то после окончания лечения обязательно пройдите курс оздоровления пыреем-батюшкой, так как он нейтрализует химические соединения, выводит избыток антибиотиков, практически заново регулирует работу всего организма.
Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли. Так что, не глупые наши котики и собачки.
Пырей отлично регулирует обмен веществ в организме.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ к применению пырей ползучий не имеет. Однако прием следует прекратить, если появилась диарея или развилось угнетенное состояние, влияющее на работоспособность.
ОТВАР КОРНЕВИЩ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО
1 столовую ложку измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5-10 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями черной смородины.
При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60 мл.
Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней.
Стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.
По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Получившийся отвар выливают в ванну с водой. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды — 36-37 С. Ванны рекомендуется сочетать с приемом отвара внутрь.
Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным, мясным, рыбным, овощным блюдам.
Название «пырей» это растение получило от очень древнего корня «пиро», которое обозначало хлеб, рожь. И пырей ползучий, действительно, может оправдать свое название —- его можно использовать как суррогат хлеба, имеющий большое значение в голодные годы. Иногда для выпечки хлеба тесто делали из 2/3 ржаной муки и 1/3 муки из корней пырея. Для приготовления муки из корней пырея, корни отваривали, высушивали, рубили и мололи или толкли до получения муки.
Из такой муки также варят каши и кисели, ее добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании лепешек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе. опубликовано econet.ru
Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
Пырей: свойства и противопоказания, выращивание и применение
Автор: Наталья 17 февраля 2019 Категория: Садовые растения
Растение пырей ползучий (лат. Elytrigia repens), или сизый, или бескорневищный, или собачья трава, или корень-трава – травянистый многолетник, вид рода Пырей семейства Злаки, или Мятликовые. Происходит это растение из Европы, Азии и Северной Африки. Растет пырей на равнинах и в горах, на заливных лугах, пашнях и в солончаковых почвах. Среди огородников и садоводов пырей ползучий слывет злостным сорняком, однако известен он и как ценное лекарственное растение, а также как корм для многих травоядных животных.Содержание
Посадка и уход за пыреем
- Посадка: посев семян в грунт – в начале мая, но проще в эти же сроки посадить на участке на небольшую глубину придаточные корни пырея с почкой.
- Освещение: яркий солнечный свет, полутень или тень.
- Почва: рыхлая и влажная.
- Полив: только в сильную засуху.
- Подкормки: фосфорными удобрениями летом и азотными в середине осени.
- Размножение: семенами и частями корневища.
- Свойства: трава пырей обладает противовоспалительным, слабительным, мочегонным и отхаркивающим действием.
Трава пырей – описание
Сорняк пырей можно обнаружить на любом огороде. Как выглядит пырей ползучий? Корневища у него длинные, горизонтальные, шнуровидные, расположенные на глубине от 5 до 15 см. Стебель достигает в высоту от 40 до 150 см. Листья линейные, голые, плоские, узкие, длиной до 40, шириной до 1 см. Цветки в количестве от трех до восьми штук образуют колоски длиной до 2 см. Эти колоски в свою очередь составляют редкие колосовидные соцветия длиной от 7 до 30 см. Плоды пырея – зерновки с одним семенем.
Выращивание пырея
Посадка пырея
В последнее время все чаще можно встретить участки, засеянные пыреем, который выращивают как лекарственное растение или на корм скоту. Лучше всего пырей растет на влажных рыхлых почвах. Размножают его как семенным способом, так и вегетативно.
Сеют пырей в начале мая. Перед посевом семена замачивают на ночь в холодной воде, потом сеют их в почву так, чтобы они между собой не соприкасались, сверху присыпают тонким слоем земли и натягивают на посевы пленку. Если вы перед посевом прорастите семена пырея, то пленка вам не понадобится.
Но гораздо проще выращивать пырей вегетативным способом. Для этого нужно отделить от корневища придаточный корень пырея с почкой и посадить его на небольшую глубину в подготовленную, то есть просто перекопанную почву. Растение пырей само начнет интенсивно размножаться, захватывая все большие территории.
Уход за пыреем
Те, кто выращивает пырей на огороде, утверждают, что рентабельность этой культуры очень высока. И это притом, что уход за ним почти не требует усилий. Поливают пырей только в сильную засуху. Азотные удобрения лучше вносить в почву в середине осени. Весенние подкормки пырея ползучего результата не дают, а фосфаты можно вносить летом.
Как избавиться от пырея
Если же пырей на вашем участке появился вопреки вашему желанию, готовьтесь к длительной и изнурительной борьбе. Как избавиться от пырея? Против этого злостного сорняка разработана целая система агротехнических мер, предусматривающая глубокую заделку растения в землю: с большой глубины он не всходит. Можно истощить пырей угнетающими культурами, например, сеяными травами. Но без ручной прополки и обработки участка пестицидами вам пырей ползучий не победить.
Сбор пырея ползучего
Как собрать пырей
Лучше всего заготавливать корни пырея ранней весной, пока растение еще не дало побеги, и осенью, после увядания его наземной части. Как раз в это время все ценные вещества, содержащиеся в соках пырея, аккумулируются в его корневищах. Обычно заготовку осуществляют в середине осени.
Корни извлекают, очищают от земли, мелких отростков и побегов, промывают и подвергают сушке термическим или естественным способом. Сушка в духовке, сушилке или печи значительно сокращает время заготовки. Сырье укладывают слоем и сушат при температуре 70 ºC, время от времени вороша и помешивая. Для сушки естественным способом корни раскладывают более тонким слоем на солнце под открытым небом, подстелив под них картон или бумагу. Чтобы корневища высыхали равномерно, их шевелят и переворачивают.
Определяют готовность сырья по степени упругости корневищ: они не должны сгибаться совсем или могут сгибаться только под острым углом. Готовое сырье повторно перебирают, очищают от мусора и перетирают в муку, используя для этого пестик и ступку.
Как хранить пырей
Хранят порошок из корневищ пырея герметически упакованным в стеклянные банки, чтобы он не напитывал посторонние запахи и влагу. Банки должны быть из темного стекла, но если они прозрачные, их нужно держать в закрытом шкафу или в темной кладовке. Срок хранения порошка из корневищ пырея ползучего 2-3 года.
Свойства пырея – вред и польза
Лечебные свойства пырея
Корневище пырея содержит сапонин, каротин, аскорбиновую кислоту, инулин, слизь, гидрохинон, эфирное масло. Официальная медицина признает пырей противовоспалительным, слабительным, мочегонным и отхаркивающим средством. В аптеке можно приобрести препарат под названием «Пырей ползучий (корень и корневища пырея)», который назначают в комплексе с другими лекарственными препаратами при лечении таких заболеваний и состояний:
- болезни желудочно-кишечного тракта: колиты, холециститы, энтериты, гастриты;
- мочеполовые болезни: нефриты, циститы;
- кожные заболевания: фурункулез, дерматиты, экземы, акне;
- болезни органов дыхания: пневмония, бронхиты, трахеиты;
- нарушения обмена веществ: диабет, рахит, анемия;
- проблемы опорно-двигательного аппарата: остеохондроз, артрит.
Эффективен при лечении пиелонефрита, простатита и цистита препарат на основе корневищ пырея «Уронефрон», который назначают также при мочекаменной болезни. А для лечения аллергических проявлений, атопической бронхиальной астмы и поллиноза применяют иммунологический препарат под названием «Аллерген из пыльцы пырея ползучего для диагностики и лечения».
В народной медицине тоже широко применяются полезные свойства пырея. Отвары и настои листьев и корней растения используют при желтухе, опрелостях, диатезе и потнице у новорожденных, добавляя их в воду для купания. Подросткам, страдающим от угревой сыпи, рекомендуют ежедневно протирать проблемные участки кожи настоем пырея.
Препаратами пырея ползучего являются порошок из его корней, сок, отвар, настой и напар. Предлагаем вам рецепты препаратов, которые вы сможете приготовить самостоятельно.
Напар: 60 г сухого сырья заливают 1 л кипятка и настаивают. Принимают при фурункулезе, камнях в почках и желчном пузыре и как отхаркивающее средство.
Отвар: 25 г сухих корней пырея ползучего заливают стаканом кипящей воды и на медленном огне томят в течение 10 минут, после чего снимают с огня, накрывают и дают час настояться. Принимают при бронхите, цистите, ревматизме, пневмонии, нефрите, гастрите, колите, рахите, сахарном диабете, гипертонии, простуде, желчнокаменной болезни и подагре по одной столовой ложке три раза в день до еды.
Настой: 10 г сухих корней пырея заливают двумя стаканами холодной воды, в течение дня настаивают в темном месте, процеживают и повторно заливают сырье, но уже двумя стаканами кипятка, настаивают один час, потом процеживают и соединяют оба настоя. Принимают по 100 мл после еды три раза в день.
Пырей ползучий – противопоказания
При приеме препаратов пырея ползучего следует строго соблюдать дозировку: при ее превышении могут возникнуть боли в почках. Другие противопоказания пока не известны.
Источники:
http://beauty-in-health.net/travnik/trava-pyrej-polzuchij-poleznye-i-lechebnye-svojstva-protivopokazanije-primenenije-photo/
http://econet.ru/articles/65706-pyrey-neveroyatnye-tselebnye-svoystva-o-kotoryh-malo-kto-znaet
http://floristics.info/ru/stati/sadovodstvo/4121-pyrej-svojstva-i-protivopokazaniya-vyrashchivanie-i-primenenie.html
Что такое выстрел из ростков пшеницы? (с иллюстрациями)
Стрельба из ростков пырея — это небольшое количество сока, обычно от 2 до 4 унций (от 59 до 118 мл), приготовленное из нежных молодых побегов пшеницы. Люди обычно пьют их за один-два глотка, так же, как они пьют спиртные напитки; их также часто добавляют в другие смешанные соки или смузи. Ростки пшеницы обычно имеют довольно горький вкус, из-за чего пить сок может быть неприятно.Однако в нем много важных витаминов и минералов, и люди часто игнорируют вкус, чтобы получить пользу для здоровья.
Базовая концепция
Многие эксперты в области здравоохранения рекомендуют ростки пшеницы как способ улучшить потребление витаминов и как естественное средство от проблем с пищеварением и иммунной системы.Однако для получения этих преимуществ обычно требуется относительно большое потребление, и многим людям трудно переварить большое количество растения самостоятельно. Вместо того, чтобы добавлять зелень в салаты, многие люди предпочитают смешивать их с соком. Выстрелы ростков пшеницы часто содержат полные тарелки растения в одной небольшой порции.
Шоты обычно ярко-зеленого цвета из-за высокого уровня хлорофилла.Пырей — это, как следует из названия, нежные, похожие на траву усики мягкой пшеницы. Обычно его собирают в течение недели после прорастания, и на этом этапе он обычно ярко-зеленый. Только позже он приобретет бледный цвет и сухую текстуру, чаще ассоциируемую с пшеницей. Ростки обычно имеют довольно горький землистый вкус, и у шот обычно есть эти характеристики.
Пищевая ценность
Ростки пшеницы и, соответственно, сок, который из них производится, содержат множество ферментов, аминокислот и минералов, которые важны для оптимального здоровья.Помимо белка, железа и кальция, растение также содержит высокий уровень бета-каротина и витаминов E, C и B12. Он также является хорошим источником магния и калия. Употребление большого количества травы в «порции» сока может быть хорошим способом для людей быстро удовлетворить многие потребности в витаминах в течение дня. Питательные вещества, как правило, относительно быстро попадают в кровоток после приема внутрь, что делает сок эффективным средством быстрого получения энергии.
Не было проведено много клинических испытаний пырей и его пользы для здоровья, но утверждения сторонников включают улучшение пищеварения, уменьшение симптомов менопаузы, облегчение запоров и детоксикацию кровотока.Регулярное употребление также может помочь предотвратить сердечные заболевания и диабет.
Предупреждения и побочные эффекты
Большинство экспертов рекомендуют принимать не более двух порций или около 8 унций (237 мл) сока ростков пшеницы в день.Более того, это может вызвать спазмы желудка, вздутие живота и ряд кишечных проблем. Несмотря на то, что она является частью растения пшеницы, трава обычно не содержит глютена пшеничного протеина, что делает шоты приемлемым выбором для людей с непереносимостью или чувствительностью к глютену.
Где купить
Соковыжималки и магазины здорового питания по всему миру продают выстрелы из ростков пшеницы, сделанные свежими на заказ или предварительно расфасованные в небольшие контейнеры для удобства использования.Иногда также можно найти сок ростков пшеницы, продаваемый оптом, часто в специализированных продуктовых магазинах или у поставщиков натуральных продуктов для здоровья. Самая важная вещь, на которую должны обратить внимание потребители, — это чистота: настоящая порция ростков пшеницы будет содержать сок ростков пшеницы и ничего больше. Производители иногда добавляют воду, сахар или другие добавки для улучшения вкуса, но они могут снизить общую питательную ценность напитка.
Делаем снимки дома
Люди, которые пьют ростки пшеницы на регулярной основе, часто считают, что делать выстрелы дома экономичнее, и это также дает им полный контроль над концентрацией, добавками и размером порции.В большинстве случаев все, что требуется, — это горсть травы и блендер или соковыжималка.
Свежий пырей можно купить в ряде магазинов по продаже диетических продуктов, но большинство людей считает, что его не так уж и сложно вырастить.Для полного созревания пшеницы обычно требуется поле или двор определенного размера, но траву часто можно выращивать в помещении в лотках или небольших горшках. Домашние производители иногда могут повысить урожайность, инвестируя средства в специальные ящики для выращивания, фонари и другие инструменты, но все, что действительно нужно для начала, — это ягоды пшеницы и немного почвы. Травы обычно нужно собирать в течение примерно десяти дней после прорастания, но они, как правило, относительно быстро восстанавливаются, особенно если их не срезать полностью.
Стопки ростков пшеницы, покупные или свежие, обычно необходимо употреблять в течение дня или около того после смешивания, чтобы они были максимально эффективными.Сок следует хранить в холодильнике и накрывать крышкой; большинство людей также осторожно перемешивают или встряхивают его перед подачей на стол.
Вариации и смеси
Не всем нравится вкус или опыт употребления рюмки ростков пшеницы, и это большая причина, по которой сок так часто продается в таких небольших количествах.Часто бывает намного проще «выпить» сок, то есть быстро выпить его одним глотком, чем пить медленно. Это также причина, по которой ростки пшеницы иногда упоминаются как ингредиент фруктовых смузи или других смешанных напитков. Сок может повысить питательную ценность, в то время как другие ингредиенты могут замаскировать вкус. Некоторые производители также продают порошок пырей или гранулированные добавки для тех, кто хочет получить преимущества без или вкуса.
Как вырастить WheatGrass — Инструкции по выращиванию с изображениями
Wheatgrass; пошаговые инструкции по выращиванию, выращиванию, сбору урожая, хранению, хранению и приготовлению сока.
Преимущества для здоровья WheatGrass Сбор и хранение ростков пшеницы Приготовление сока и питье пшеницы Очистка соковыжималки для пшеницыШАГ ПЕРВЫЙ — Как вырастить ростки пшеницы
Замочите около двух чашек ОРГАНИЧЕСКИХ семян пшеницы и пшеницы в воде (предпочтительно фильтрованной) на 18–24 часа. Для вашего удобства используйте лоток для замачивания или стаканчик для проращивания, который предпочтительно должен быть либо стеклянным, либо пластиковым контейнером, не содержащим бисфенола А (показан пластиковый лоток для замачивания).
нажмите на картинку для увеличения
Примерно через 24 часа выньте замоченные семена ягод пырей из контейнера для ростков или поддона для замачивания, слегка промойте и дайте стечь воде (для удобства можно использовать ситечко). У большинства семян должны появиться крошечные белые ростки, поэтому будьте осторожны.
ШАГ ВТОРОЙ — Органическая почва для выращивания ростков пшеницы
Подготовьте органическую почву капельно через лоток для выращивания, поместив около полутора дюймов органической почвы в лоток для выращивания (размер лотка показан прибл.= 20 ″ Д x 10 ″ Ш x 2,5 ″ в глубину).
нажмите на картинку для увеличения
Поливайте органическую почву, пока она не стечет со дна лотка для выращивания (показано с водосборником под лотком).
Добавьте небольшое количество азомитовой минеральной добавки в вашу органическую почву.
нажмите на картинку для увеличения
Добавьте азомит в почву и слегка полейте, чтобы минеральная добавка проникла в почву.
ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ — Посадка семян ростков пшеницы
Добавьте предварительно замоченные семена ростков пшеницы на подготовленную органическую почву в лотке для выращивания. Ростки пшеницы лучше всего растут в теплые дни (от 65 до 75 градусов), частично или в основном в солнечные дни со средней влажностью и прохладными ночами (от 55 до 65 градусов). Пырей хорошо растет в помещении с умеренным или пассивным солнечным светом.
северяне; зимой держите ростки пшеницы внутри возле окна для солнечного света.
Южане; в очень жаркие влажные дни начните выращивать ростки пшеницы внутри и возле окна, чтобы получить солнечный свет.В дни с высокой влажностью и жарой вы можете разместить пырей на открытом воздухе на короткие периоды времени (от трех до восьми часов в день в зависимости от уровня влажности), чтобы получить солнечный свет. Высокая влажность может вызвать рост плесени у основания пырей. Если плесень действительно появилась, тщательно промойте пырей после сбора урожая, перед приготовлением сока или употреблением.
нажмите на картинку для увеличения
Осторожно разгладьте семена wehatgrass, равномерно по ровной почве.
ШАГ ПЯТЫЙ — Покрытие семян травы пшеницы для оптимального роста
Присыпьте легким слоем органической почвы только что разложенные семена пырея.
нажмите на картинку для увеличения
Слегка смочите свежий слой покровной почвы.
Накройте поддон для выращивания семян вентилируемым или перевернутым дренажным поддоном или доской, чтобы семена оставались темными, пока из проростков не прорастут светло-зеленые молодые ростки пшеницы.Пожалуйста, не используйте газеты, как рекомендуют некоторые, газета содержит чернила и другие химические вещества, которые могут просочиться в процесс выращивания.
нажмите на картинку для увеличения
Примечание 3-х уровневая конфигурация лотков; вентилируемый лоток сверху, дренажный лоток для выращивания в середине, твердый уловитель снизу.
На этом этапе вы можете добавить поддон для выращивания без капель (со сплошным дном) под поддон для слива ростков пшеницы, чтобы улавливать избыточный полив. Правильное добавление этого нижнего лотка также добавляет вторую систему полива к корням, которые почти всегда прорастают через дренажные отверстия на дне лотка для выращивания пырей.
ПРОСТРАНСТВО МЕЖДУ ЛОТКАМИ; свисающие корни из верхнего лотка должны легко доходить до воды в нижнем лотке. Поэтому я создаю пространство высотой не более половины дюйма между верхним и нижним лотками. Прокладка между поддонами всегда должна быть максимально свободной от химикатов (из натурального дерева или стекла).
При использовании только на открытом воздухе; Возможно, вы захотите просверлить в этом нижнем поддоне без каплеуловителя перелива на отметке примерно в один дюйм, чтобы позволить перелив во избежание чрезмерного полива / сырости.
Если вы находитесь в помещении, вы можете оставить нижний лоток без отверстий для дополнительной защиты ваших полов или прилавков от повреждения водой (но будьте осторожны, чтобы не переливать воду, чтобы избежать постоянного состояния сырой почвы).
ШАГ ШЕСТОЙ — Полив ростков пшеницы
Третий день цикла роста пырей.
Поливайте, когда почва или семена начинают высыхать (снимите верхнюю часть, чтобы проверить, а затем установите верхнюю крышку).
Утро четвертого дня цикла роста пырей.
Снимите верхнюю крышку, когда начнет появляться вся трава.
Вечер пятого дня цикла роста пырей, да, он растет так быстро.
Поливайте пырей по мере созревания или ощущения сухости. Большинство людей могут определить, нуждается ли поднос с ростками пшеницы в воде, подняв поднос после полива, чтобы почувствовать вес полностью политого подноса. Когда поднос высыхает, он становится намного светлее.
На фото показан шестой день цикла выращивания пырей. Обратите внимание, насколько живым и зеленым он теперь выглядит.
Поливайте пырей по мере созревания или ощущения сухости.
ШАГ СЕМЬ — Когда собирать урожай и выжимать сок из ростков пшеницы?
На фото изображен седьмой день цикла выращивания ростков пшеницы и пора собирать первый частичный урожай для приготовления сока.
Убирайте пырей, срезая его чуть выше верхнего слоя почвы. Всегда лучше и оптимальнее всего для воздействия питательных веществ и живых ферментов собирать урожай и сок, когда пырей был только что срезан. Если появилась плесень, тщательно промойте пырей перед приготовлением сока.
На фото показан восьмой день цикла выращивания пырей.
В какой-то момент цикла роста ростки пшеницы достигли оптимальной точки выжимания питательного сока. Эта точка находится непосредственно перед тем, как трава начинает раскалываться и начинается репродуктивный цикл. Вот почему я рекомендую собрать все ростки пшеницы на этом этапе и вылить сок из того, что вам нужно, чтобы сразу же съесть, а остальное хранить в контейнере в холодильнике. Собранный или срезанный пырей, помещенный в контейнер, хранится в обычном холодильнике около семи или восьми дней.Не позволяйте собранному пырей замерзнуть, не ешьте и не выдавливайте сок, если он начался или пожелтел.
Высокая влажность во время цикла роста может вызвать рост плесени у основания пырей. Если плесень все-таки появилась, тщательно промойте пырей перед приготовлением сока или употреблением сырого пырея.
Ростки пшеницы великолепны, потому что цикл роста длится всего от семи до четырнадцати дней. Разница во времени цикла выращивания связана с поливом, солнечным светом, влажностью, температурой и почвой.
Ростки пшеницы можно выращивать и собирать только один раз. Пожалуйста, выбросьте остатки послеуборочного выращивания. Правильная утилизация может включать компост или мульчу в саду. Органические растущие остатки ростков пшеницы имеют высокий естественный органический состав и увеличивают естественную ценность почвы для огородов, а также для многих других типов садов.
Рецептов смузи из ростков пшеницы — 7 вкусных и полезных коктейлей
Ростки пшеницы так известны своей пользой для здоровья, и я знаю довольно много поклонников, которые употребляют его каждый день.
Многим не нравится вкус свежей пшеничной травы, но есть способ выпить ее и насладиться ею!
Здесь вы найдете самые полезные и вкусные рецепты смузи из ростков пшеницы, которые на самом деле превращают эту зелень в лакомство!
Прежде чем мы перейдем к рецептам, давайте сначала посмотрим, что это такое на самом деле и почему это такое отличное дополнение к вашему здоровому питанию:
Ростки пшеницы — это «семенной лист» пшеницы. Это лист, из которого в конечном итоге вырастет стебель пшеницы.
Иногда его называют «зеленой кровью» из-за высокой концентрации (70%) хлоропхилла, который имеет тот же химический состав, что и гемоглобин нашей крови.
Он продается в виде сока или порошкового концентрата, и любой из них хорошо подойдет для приготовления смузи.
Если у вас есть зеленый палец, вы можете вырастить его дома, в оконной коробке или в саду.
Польза ростков пшеницы для здоровья
Ростки пшеницы часто приветствуются за их пользу для здоровья, и вот те, которые подтверждаются исследованиями:
- Борется с раком: помимо обеспечения максимальной пользы для питания, было показано, что он стимулирует рост здоровых тканей а также помощь в создании красных кровяных телец.
- Заживление ран: Пырей, содержащий концентрированный хлорофилл, может помочь в заживлении ран внутри и снаружи. Он также увеличивает гемоглобин, который переносит кислород в кровь.
- Стабилизирует уровень сахара в крови: это представляет особый интерес для диабетиков, которые изо всех сил пытаются контролировать свой сахар.
- Замедляет процесс старения: ростки пшеницы содержат ферменты, которые замедляют старение. Также утверждалось, что он предотвращает появление седых волос. Это то, что мы называем естественным антивозрастным действием.Действительно ли это работает? Мы не нашли серьезных долгосрочных исследований, однако мы предпочли бы использовать питательный раствор, такой как ростки пшеницы, чем какое-либо лечение, имеющее негативные побочные эффекты!
- Борется с хроническими заболеваниями, такими как астма, болезнь Паркинсона, боли в суставах, запоры, гипертония, бронхит, бессонница, экзема, ожирение и многие другие.
- Очищает кровь и печень: мы окружены токсинами. Ростки пшеницы богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с токсинами.
- Предотвращает кариес: ограничивает рост бактерий и выводит токсины.
- Здоровое сердце: может снизить кровяное давление и уровень холестерина. Регулирует сердцебиение и расширяет кровеносные сосуды.
- Концентрированные питательные вещества: Ростки пшеницы обеспечивают здоровую дозу концентрированных питательных веществ, таких как витамины A, B, C и E; магний, железо, кальций, цинк и аминокислоты.
Сколько ростков пшеницы я должен употреблять в день?
Как и другие ингредиенты, ростки пшеницы следует употреблять в умеренных количествах.
Достаточно 1-2 жидких унций свежевыжатого сока в день или 1 столовой ложки порошка ростков пшеницы в день.Более того, вы обременяете свое тело и можете испытывать тошноту.
Когда вы смешиваете его в рецепте смузи или коктейля, может возникнуть соблазн съесть большое количество, однако всегда помните об этих рекомендациях и проконсультируйтесь с RD относительно состояния вашего личного здоровья.
В каждом из приведенных ниже рецептов указано собственное количество, однако вы можете изменять его в соответствии с вашими предпочтениями.
Можно ли легко вырастить его дома?
Выращивать пырей в домашних условиях проще, чем вы думаете.Это видео, которое мы нашли на YouTube, показывает простой способ, которым вы можете воспользоваться, даже если у вас нет зеленого пальца:
Как использовать траву пшеницы в смузи
1. Приготовление сока
Наиболее рекомендуемый способ добавить ее в ваши смузи — сначала выжать ее сок с помощью специальной соковыжималки, такой как эта.
Соковыжималки для пережевывания пшеницы — выбор номер один, они гарантируют сохранение максимального количества питательных веществ.
Как только вы извлечете сок, вылейте его в кувшин блендера, чтобы использовать его в качестве жидкой основы для смузи.
2. Порошок ростков пшеницы
Это самый простой способ добавить ростки пшеницы в коктейли — просто добавьте чайную ложку порошка, и все готово.
Просто убедитесь, что вы покупаете порошок известного бренда, получившего хорошие отзывы пользователей, чтобы быть уверенным, что вы получаете высочайшее качество и лучший вкус.
Нам особенно нравится органический порошок марки Amazing Grass.
Аналогичной альтернативой является получение концентрата пырея в форме таблеток.Что касается уважаемых брендов, нам нравятся таблетки Pines.
3. Использование блендера
Этот метод самый быстрый (не считая использования порошка), но он не самый эффективный для извлечения всех преимуществ из пырей.
Это также ограничено мощными блендерами, поскольку слабые блендеры могут недостаточно эффективно разрушать жесткие волокна, что может привести к проблемам с пищеварением. Читайте дальше, чтобы узнать, как это сделать …
Можно ли смешивать травы пшеницы?
Удивительно короткий ответ — да.Для извлечения сока из ростков пшеницы не нужна дорогая соковыжималка. Вы можете просто использовать свой блендер!
Однако, если вы хотите приготовить смузи из ростков пшеницы, имейте в виду, что добавление ростков пшеницы в блендер вместе с остальными ингредиентами смузи и нажатие кнопки «смешать» не приведет к хорошим результатам. Сначала нужно смешать ростки пшеницы, а затем остальные ингредиенты.
В этом видео показано, как легко извлечь базовый сок из ростков пшеницы с помощью блендера:
Затем, когда сок из ростков пшеницы будет готов, просто переложите его обратно в емкость блендера и добавьте остальные ингредиенты смузи.
Wonders Of Wheatgrass (WOW) — наши восхитительные рецепты смузи
Согласимся — если вы попробуете пырей впервые, скорее всего, вам не понравится вкус. Я знаю, что точно не знал.
Однако …
Если вы добавите ростки пшеницы в коктейль вместе с другими овощами и фруктами, которые вам нравятся, вы сможете насладиться их преимуществами, не преодолевая вкусовый барьер.
Прокрутите вниз, чтобы найти лучшие рецепты, которые мы собрали.Это все рецепты смузи, которые не только очень полезны, но и вкусны!
1. BBW: Черника, банан, пшеница
В основе этого смузи лежит пара моих любимых ингредиентов: черника и банан.
Можно использовать в свежем или замороженном виде. Оба они содержат много питательных веществ, и сочетание вкусов сложно превзойти.
Добавьте некоторые суперпродукты, такие как семена чиа и конопли, шпинат и лен, а затем добавьте в него наш главный ингредиент — пырей, и у вас получится смузи, который зарядит вас энергией и бодростью на протяжении всего утра!
- 2 столовые ложки семян чиа (предварительно замоченных)
- 1 стакан шпината
- 1 стакан миндального молока
- ½ банана
- ½ стакана черники
- 1 столовая ложка порошка ростков пшеницы
- Поместите все ингредиенты в кувшин блендера и взбейте до однородной массы.
2. Smoothie Eyeopener:
Щелочной зеленый манго, банан и ростки пшеницы
Этот смузи обладает фруктовым вкусом, но также обладает терпким цитрусовым ароматом лайма и богатым пряным ароматом кинзы.
Но пусть этот рецепт вас не пугает — он очень вкусный и полон потрясающих питательных веществ.
Кинза, считающаяся микрозеленью, низкокалорийна (да!) И богата магнием, марганцем и железом. Он также имеет высокий уровень лютеина, который поддерживает здоровье глаз и кожи.
- 1 маленький или средний банан, замороженный
- ½ стакана груши
- 1 стакан шпината
- 1 стебель кинзы (включая листья)
- Сок 1/4 лайма
- 1 чайная ложка порошка ростков пшеницы
- 1/2 стакана несладкого миндаля молоко
- Поместите все ингредиенты в кувшин блендера и взбейте до однородной массы.
3. Зеленый смузи «Бостонское чаепитие»
Рецепт и изображение с insonnetskitchen
Начните этот смузи с чашки чая.В этом рецепте используется зеленый чай, но вы можете использовать свой любимый.
Чай матча особенно рекомендуется, если вы хотите похудеть.
Этот высокоэнергетический смузи содержит питательные вещества зелени, сладость фруктов и дополнительную клетчатку овса.
Кале — сытный суперпродукт, богатый клетчаткой; белок; витамины А, В, С, К; лютеин и омега-3 жирные кислоты. Зеленый чай — отличный напиток, полезный для сердца. Понижает артериальное давление и холестерин; улучшает кровоток и борется с застойной сердечной недостаточностью.
- 1 пакетик зеленого чая
- 12 унций горячей воды
- 4 больших куска капусты
- 1 банан, очищенный и замороженный
- 1 стакан замороженных ягод
- ¼ чашки обычных овсяных хлопьев (или без глютена, если необходимо )
- небольшая горсть миндаля (около 2 столовых ложек)
- 1 чашка льда
- 1 столовая ложка порошка ростков пшеницы (по желанию)
- 2 финика Medjool без косточек (по желанию)
- Смешайте (охлажденный) зеленый чай с капустой, бананом, ягодами, овсом, миндалем, льдом, порошком пырей (если используете) и финиками (если используете).Взбейте до однородной массы и выпейте!
- Примечание: если у вас нет Vitamix или мощного блендера, вы можете сначала смешать зеленый чай и капусту, чтобы она полностью перемешалась. Затем добавьте другие ингредиенты и еще раз перемешайте.
>> Хотите больше миндаля в коктейлях? Подробнее об этом здесь! <<
Примечание: заваривайте зеленый чай в 250 мл горячей воды. Заварить заранее и дать остыть в холодильнике.
4.Смузи с большим зеленым монстром
Рецепт и изображение через eatgood4life
Этот семейный рецепт полон потрясающей зелени и множества других суперпитательных ингредиентов, которые этот смузи наполнит вас. Здесь два ингредиента, о которых не упоминалось ранее: авокадо и спирулина.
Вокадо содержит более 20 витаминов и минералов. Они поддерживают здоровье глаз с помощью лютеина. Они содержат омега-3 жирные кислоты.
Его темно-зеленый цвет восхищает меня каждый раз, когда я кладу замороженный кубик в свои смузи.
Суперпродукты: спирулина имеет высокий уровень хлорофилла, который способствует детоксикации и повышает иммунитет.
5. Детокс смузи Go Go Kiwi
Рецепт с сайта bite.co.nz, изображение Babiche Martens
Иногда мы чувствуем себя подавленными и нуждаемся в детоксикации нашего организма. Этот смузи — вкусный способ сдвинуть с мертвой точки, если вы понимаете, о чем я.
Киви полон антиоксидантов и противовоспалительных средств. Более того, киви помогает пищеварению.Другие плюсы включают витамин С, фолиевую кислоту, калий и клетчатку.
- 4 киви
- 2 лайма, сок
- 3 столовые ложки ростков пшеницы (обрезанные)
- 2 столовые ложки листьев мяты
- 1 яблочный сок
- ½ стакана кубиков льда
- Пригоршня шпината или другой зелени
- Киви очистить и нарезать. Поместите в блендер и добавьте ростков пшеницы и сок лайма.
- Листья мяты мелко нарезать и добавить лед.
- Взбивайте, добавляя достаточно яблочного сока, чтобы получить гладкую и пригодную для питья консистенцию. Разлить по стаканам и подавать.
6. Шоколадно-банановый смузи из суперпродуктов
Рецепт и изображение через NaturalChow
Это шоколадное, сливочное и гладкое лакомство; думаю, мороженое! Но он веганский и полон натуральных качеств!
Шоколад имеет достоинства, о которых стоит знать. В нем много кахетинов, которые борются с сердечными заболеваниями, поскольку они связаны со сгустками крови, высоким кровяным давлением и холестерином.
Порций: 2 больших порции
- 8 кубиков льда
- 1 замороженный банан, очищенный и нарезанный
- ½ стакана шпината
- 1 банка (13,5 унций) жирного кокосового молока
- 3 столовые ложки какао-порошка
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- 3 столовые ложки кленового сиропа
- 1 пакет Aloha Chocolate Cacao Daily Good Greens
- Поместите все ингредиенты в блендер в указанном порядке и взбейте до однородной массы.
- Перелейте в стакан и при желании посыпьте семенами чиа или свежими фруктами.
7. Джек, будь проворным, Джек будь быстрым:
Простой смузи из ростков пшеницы
Рецепт и изображение через realfoody
Этот рецепт настолько прост, что он идеально подходит для начинающих смузи или тех, кто плохо знаком с пырей. Ингредиенты простые, но все же полны питательных веществ.
Переработка яблок в сок лишает их питательных веществ. Однако сок сохраняет около 45% своих антиоксидантов.Лучше искать органический яблочный сок без добавления сахара. Вам нужен только сок. Если вы амбициозны, вы можете сами приготовить сок из яблок.
- 3 спелых банана
- 1 чайная ложка пырей
- Обильное количество яблочного сока
- С помощью кухонного комбайна или ручного блендера сначала смешайте банан до пасты.
- Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
Wrap Up из ростков пшеницы
Надеюсь, вам понравилось читать об этих вкусных смузи из ростков пшеницы; просто, сытно и ох, как хорошо!
Нам было бы приятно услышать о ваших рецептах и о том, какие питательные вещества вы добавили в свои смузи.
Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею со своей семьей и друзьями — проще всего нажать на кнопки ниже!
Также подписывайтесь на нас в Pinterest, чтобы не пропустить рецепты, советы и рекомендации. Приятного аппетита!
Minden Pictures — пырей
Minden Pictures — пырей00570814 Посевной лист пшеницы хохлатой (Agropyron cristatum), Восточная Монголия © Ingo Arndt
90824596 Побеги пырея пырея (Elymus repens) и корневищные корни на черном фоне.© Найджел Кэттлин
90824595 Стебли, побеги и корневищные корни пырея пырея обыкновенного (Elymus repens), черный фон. © Nigel Cattlin
90824594 Побеги пырея пырей (Elymus repens) и корневищные корни, белый фон. © Nigel Cattlin
90824593 Обыкновенная пырея (Elymus repens), стебли, побеги и корневищные корни, белый фон. © Nigel Cattlin
90824592 Трава пырея обыкновенная (Elymus repens) с корневищными корнями, белый фон.© Найджел Кэттлин
90818906 Трава кушетка / Twitch (Elymus repens) со сложной подземной корневой системой корневищ, распространенный сорняк. © Nigel Cattlin
90802930 Суслик Ричардсона (Urocitellus richardsonii) снимает семена с пшеницы западной. Северный парк, Колорадо, США. Июнь. © Чарли Саммерс
482 Белка (Elymus elymoides), Национальный парк Бэдлендс, Южная Дакота, США, сентябрь © Ingo Arndt707 Трава маррам (Ammophila arenaria) и трава лайма (Elymus sp), омываемые исключительно высоким весенним приливом, Steart Marshes Wildfowl and Wetland Trust, Сомерсет, Великобритания.Агентство по охране окружающей среды и WWT имеют … © Дэвид Вудфолл
00421298 Пырей восточный (Eremopyrum orientale) светится утром, Россия © Игорь Шпиленок / npl
90838322 Корневища кустовой травы (Elymus repens), выкопанные из устоявшегося огорода и способные к инвазивному возобновлению, Беркшир, Англия, Великобритания. © Nigel Cattlin
00460382 Пырей (Agropyron pauciflorum) © VisionsPictures
00458261 Пырей голубой (Elymus magellanicus) © VisionsPictures
Что такое сок ростков пшеницы? (с иллюстрациями)
Сок ростков пшеницы — жидкость, полученная путем измельчения или отжима сока ростков пшеницы иным способом.Сама жидкость почти всегда ярко-зеленого цвета и обычно не содержит твердых частиц травы. Обычно его употребляют сразу после приготовления сока из ростков пшеницы, хотя можно купить концентрат пырей в бутылках. Большинство людей, которые пьют сок ростков пшеницы, употребляют его небольшими порциями или смешивают с другим видом сока.
Многие люди, которым нравится сок из ростков пшеницы, держат лотки с ростками пырей в помещении для удобного приготовления сока.Трава обычно срезается с лотка, а не вытаскивается, а затем пучками подается в специализированную соковыжималку. Эти машины отличаются от других соковыжималок и работают в основном путем измельчения травы. При этом образуется зеленая жидкость, известная как сок ростков пшеницы, а также отходы использованной травы, которые собираются отдельно.
Свежевыжатый сок часто продается в магазинах здоровой пищи и соковых барах.Многие люди утверждают, что это вещество имеет особую пользу для здоровья, например способность предотвращать рак и выводить токсичные вещества из организма. Часто пырей предлагается в качестве дополнительной добавки, которую можно добавлять в другие напитки, например, в смузи. Поскольку ростки пшеницы имеют свой вкус, который нравится не всем, это обычно рассматривается как способ минимизировать дискомфорт от употребления этого вещества.
Хотя многие люди пьют сок ростков пшеницы в течение дня, часто рекомендуется употреблять его натощак и в небольших количествах.Точное количество ростков пшеницы, оптимальное для употребления, в значительной степени является вопросом мнения. У некоторых людей, которые не часто пьют сок ростков пшеницы, может возникнуть тошнота или другое заболевание после употребления ростков пшеницы. Обычно считается, что это происходит из-за употребления слишком большого количества сока за один раз или из-за плохих пищевых привычек пьющего. Важно добавлять ростки пшеницы в рацион медленно, чтобы свести к минимуму побочные эффекты.
Из-за предполагаемой пользы ростков пшеницы, а также количества травы, необходимого для приготовления сока, этот продукт может быть очень дорогим — одна порция сока ростков пшеницы может быть дороже, чем весь напиток в баре сока.Некоторые люди считают, что преимущества ростков пшеницы не перевешивают их стоимость, поскольку другие, менее дорогие овощи имеют аналогичное содержание питательных веществ. Из-за завышенной стоимости большинство людей выбирают менее дорогие, но столь же полезные продукты.
Преимущества, питание и лучший способ употребления
Пырей стал одним из последних трендов в области здорового питания.Ростки пшеницы — это название молодой травы растений пшеницы, которую можно легко выращивать в домашних условиях. Трава густая, сухая, ярко-зеленого цвета. Он имеет различные преимущества для здоровья, что и сделало его таким популярным.Происходит из семейства Triticum aestivum. Его употребляют во время раннего сбора урожая, прежде чем он достигнет полного размера. Трава отрастает через 7-10 дней всходов.
Профиль питательных веществ в ростках пшеницы
Люди называют пырей зелёной кровью, так как он содержит большое количество хлорофилла, который придает траве цвет.Он низкокалорийный, богат различными витаминами, минералами, белками и ферментами. Исследования показывают, что пырей также обладает противораковыми свойствами. Антиоксидантные вещества в ростках пшеницы могут помочь предотвратить заболевания, снизить окислительный стресс и повысить метаболизм.
Люди потребляют его из-за различных преимуществ. Но здесь, в этой статье, мы перечислим некоторые из самых удивительных преимуществ для здоровья от употребления ростков пшеницы, а также их правильный способ употребления.
Польза пырея для здоровья
Может помочь снизить уровень холестерина
Нашему организму необходим холестерин для выработки гормонов и желчи.Но слишком много холестерина в крови может блокировать кровоток и увеличивать риск сердечных заболеваний.
Многочисленные исследования на животных показали, что ростки пшеницы помогают снизить уровень холестерина. Для исследования крысам с высоким уровнем холестерина давали сок ростков пшеницы. У этих крыс наблюдалось снижение уровня общего холестерина.
Было обнаружено, что действие ростков пшеницы сходно с действием аторвастатина, который является распространенным лекарством, используемым для лечения повышенного холестерина в крови.
Не только это, другое исследование, проведенное на кроликах с высоким уровнем холестерина, показало, что ростки пшеницы помогают повысить уровень хорошего холестерина вместе с уменьшением плохого холестерина.
Может помочь убить раковые клетки
Высокое содержание окислителей в ростках пшеницы может помочь убить раковые клетки, утверждают исследования. Согласно исследованию в пробирке, экстракт ростков пшеницы уменьшил распространение раковых клеток во рту на 41 процент.
Другое исследование в пробирке показало, что ростки пшеницы могут вызывать гибель клеток и уменьшать количество лейкозных клеток на 65 процентов.
В сочетании с традиционными лекарствами от рака пырей может минимизировать побочные эффекты.
Доказательств противоракового действия пырея у человека пока нет, и необходимы дополнительные исследования по этой теме.
Может помочь регулировать уровень сахара в крови
Индия, в которой более 70 миллионов человек страдают диабетом, называют мировой столицей диабета. Диабет может вызывать самые разные проблемы со здоровьем, от легких до тяжелых.
Некоторые исследования на животных показали, что ростки пшеницы помогают регулировать уровень сахара в крови.В другом исследовании крыс, страдающих диабетом, кормили ростками пшеницы в течение 30 дней. Уровень сахара в крови у этих крыс значительно снизился.
Может снимать воспаление
Воспаление — это естественная реакция организма, вызванная иммунной системой, которая защищает организм от травм и инфекций.
Хотя легкое воспаление не является проблемой, хроническое воспаление может способствовать развитию таких состояний, как рак, болезни сердца и аутоиммунные заболевания.
Некоторые исследования показали, что потребление ростков пшеницы может помочь уменьшить воспаление.
В исследовании, проведенном с участием 23 человек, изучалось влияние потребления ростков пшеницы на язвенный колит, заболевание, вызывающее воспаление толстой кишки.
Установлено, что употребление 100 мл сока ростков пшеницы в течение одного месяца снижает тяжесть заболевания и ректальное кровотечение у пациентов, страдающих язвенным колитом.
Хлорофилл в ростках пшеницы может подавлять активность определенного белка, вызывающего воспаление.
Поможет похудеть
Наблюдатели за весом начали добавлять в свой рацион сок ростков пшеницы. Тилакоиды в ростках пшеницы могут усилить чувство сытости и способствовать снижению веса.
Исследования, проведенные на крысах, показали, что добавление тилакоидов увеличивает чувство насыщения за счет замедления опорожнения желудка и увеличения высвобождения гормонов, уменьшающих чувство голода.
Тилакоиды содержатся во многих других продуктах питания, включая зеленые овощи, такие как капуста, салат и шпинат.
Концентрация тилакоидов в пырей меньше. Необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить влияние ростков пшеницы на потерю веса у людей.
Может снизить артериальное давление
Молекула хлорофилла похожа на гемоглобин и увеличивает количество клеток крови. Это помогает нормализовать кровяное давление.
Ростки пшеницы также помогают очищать и улучшать кровообращение.
Может помочь при желудочно-кишечном расстройстве
Ростки пшеницы традиционно использовались для уменьшения боли в желудке и лечения незначительных желудочно-кишечных проблем, таких как диарея.
Ростки пшеницы богаты клетчаткой, которая помогает поддерживать здоровье кишечника.
Может улучшить здоровье волос
Одно из малоизвестных преимуществ пырея заключается в том, что он помогает улучшить здоровье волос. Он содержит каталазу, которая может помочь обратить вспять поседение волос и замедлить процесс старения волос. Нанесение ростков пшеницы на волосы также помогает избавиться от перхоти и придает волосам блеск.
Прочие льготы
Ростки пшеницы могут помочь людям с ревматоидным артритом, сердечными заболеваниями, заболеваниями крови, снижением артериального давления, удалением тяжелых металлов из кровотока, балансировкой иммунной системы, улучшением пищеварения и облегчением подагры.
Способы добавить сок ростков пшеницы в свой рацион
Ростки пшеницы доступны в форме капсул, порошка и сока. Вы можете добавлять порошок или сок в коктейль, детокс-напитки, салаты, чаи и другие травяные напитки.
Подходящее время для употребления пырей
Употребление сока ростков пшеницы натощак может помочь избежать тошноты. При употреблении натощак он попадает в кровоток за 20 минут, придавая вашей коже естественное сияние и мгновенный прилив энергии.
Пырей может быть самым зеленым суперпродуктом
Пырей в теплице на фермах Great Country Farms.
Небольшая, но увлеченная группа соковыжималок считает, что ростки пшеницы обладают замечательными целебными свойствами. Некоторые говорят, что хлорофил действует как концентрированный гемоглобин. Некоторые говорят, что это дистиллированная солнечная энергия в питьевой форме. Некоторые говорят, что он очистит ваши митохондрии и заполнит дыры в стенках ваших клеток.
Согласно одному источнику, сок ростков пшеницы содержит 19 аминокислот и более 90 минералов, что может быть причиной его широкого спектра полезных для здоровья свойств, от стимуляции кровообращения до предотвращения кариеса.Похоже, что он работает в первую очередь за счет повышения уровня кислорода в крови и уменьшения воспаления и токсичных отходов.
«Ростки пшеницы — одно из самых сильнодействующих полезных веществ на земле», — утверждает Росс Бриджфорд, автор книги « Щелочная диета ». «… С тех пор, как я употреблял ростки пшеницы, я заметил, что уровень моей энергии резко возрос, моя кожа очистилась. , а простуда, кашель и болезни исчезнут навсегда ».
«Если мы посмотрим на кислород как на пулю, убивающую раковые клетки, — утверждает исследователь Вебстер Кер, — тогда мы должны смотреть на пырей как на дробовик при лечении рака.Количество способов борьбы с раком невероятно. Прежде всего, он содержит хлорофилл, который имеет почти такую же молекулярную структуру, что и гемоглобин. Хлорофилл увеличивает выработку гемоглобина, а это означает, что к раку попадает больше кислорода. Селен и лаэтрил также содержатся в ростках пшеницы, и оба являются противораковыми. Хлорофилл и селен также помогают укрепить иммунную систему. Кроме того, пырей — один из самых щелочных продуктов, известных человечеству. И список продолжается.»
Тем не менее, как отмечает Бриджфорд, «по какой-то причине [сок ростков пшеницы] все еще не является популярным.”
Выстрелы дистиллированного солнечного света, также известного как сок пырей. Фото Стивена Деполо.
Причина может заключаться в том, что список преимуществ, приписываемых его потреблению, настолько велик и драматичен, что в него трудно поверить.
Британский веб-сайт BootsWebMd называет мистику хлорофилла мифом. «Утверждается, что хлорофилл в ростках пшеницы ускоряет перенос кислорода в организме. На самом деле, хотя хлорофилл имеет молекулярную структуру, аналогичную гемоглобину (но с магнием в его центральном ядре, а не с железом, содержащимся в гемоглобине), он расщепляется естественными пищеварительными процессами и абсолютно не влияет на транспорт кислорода.”
Я выпил свою первую порцию сока ростков пшеницы пять лет назад в кофейне хиппи в Шепердстауне, штат Западная Вирджиния. Это был конец долгого дня, и я не думал, что смогу вернуться домой без дозы витамина С, кофеина рабочего, который был доступен в концентрированной форме в виде эспрессо или в 16 унциях с ограниченным сроком действия. стиль выпуска. Я выбрал второе.
«Если вы хотите по-настоящему зарядиться энергией, — сказал владелец гибкой шляпы, — попробуйте сок ростков пшеницы».
Он, должно быть, мог сказать, что я носила серьги из перьев.
Я спросил, что это может быть за напиток, и устроил болтовню, подробности которой я уже не помню, но ее убедительность была удвоена женщиной, которая проскользнула через дверь посреди нее и кивнула. человека за соковыжималкой и терпеливо стоял, срезая траву с плоского подноса и прокручивая ее через шнек. Назвав несколько более правдоподобных, которые легче проглотить добродетели эликсира, он поднял стакан с густой зеленой жидкостью — действительно густой и действительно зеленой.
«Большинство людей начинают с половины порции и постепенно переходят к целому», — сказал он, и в этот момент женщина протянула мимо меня, взяла стакан, проглотила жидкость и передала стакан обратно владельцу, который приступил к заполнению его снова.
«Или более чем одному», — сказала женщина. «Я пью по две штуки в день».
Она объяснила, что до того, как начала пить сок ростков пшеницы, она страдала каким-то хроническим недугом — я не помню, что это было, — от которого ничто не помогало, кроме сока ростков пшеницы.«Это изменило мою жизнь», — сказала она. Затем она выпила вторую порцию, дала хозяйке пятидолларовую купюру и снова скрылась в ночи.
Я сказал парню в гибкой шляпе подставить меня.
Скептик во мне задается вопросом, действительно ли зеленый эликсир изменил жизнь этой женщины или ее жизнь просто изменилась, когда она начала пить зеленый эликсир. Но часть меня, которую я предпочитаю, обнадеживающая, покупает соковыжималку.
http: // https: //www.youtube.com/watch? V = 4uplKLB2A-M
.